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小豆 あずき アズキ 北海道産小豆 1kg (250g×4p)【特選 令和5年産】 | 豆 あんこ 乾燥豆 食物繊維 北海道 国産あずき 国産小豆 国産 1キロ 北海道産 赤飯 乾燥 乾燥小豆 北海道小豆 乾燥あずき ぜんざい 低糖質 小分け 業務用 1000g おしるこ お汁粉 お正月 餡子 お赤飯
大豆屋 高鍋商事
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商品情報 名称 令和5年産 北海道産小豆産地 北海道産内容量 250g×4p保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。 関連キーワード 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕小豆 あずき 1kg【特選 令和5年産】北海道産小豆(250g×4p)送料無料 高鍋商事(※裏面レシピ付き) 令和5年産 北海道産小豆 1kg(250g×4パック) 送料無料 令和5年産 北海道産 小豆 あずき 令和5年産 北海道産小豆使用。 和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。 2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。 Big Beansでも販売中。この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。 令和5年産 北海道産小豆 小分け梱包(250g×4パック) パッケージ裏面レシピ付き 12時までの注文で当日出荷致します。 1
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1,730円
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あずき 1kg 小豆 アズキ 乾燥 北海道 十勝産 国産 100% お値打ち 保存料 無添加 業務用 乾物 しょうず あづき 乾燥豆 製菓材料 あんこ つぶあん 粒餡 あずき茶 小豆茶 発酵あんこ お赤飯 和菓子 お汁粉 おしるこ ぜんざい 薬膳 小豆がゆ 小豆粥 あずきがゆ 手作り 和菓子
青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品について 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg(約33日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本厳選した北海道・十勝産のあずきです。 茹でてつぶあん、こしあんにし、おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパンの材料に。 赤飯、小豆がゆ、煮豆、お汁粉にもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産あずき1kg 小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品説明 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg(約33日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
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2,160円
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フジタ 特別栽培 十勝の豆 小豆 あずき アズキ 豆の農家 国産 北海道産 あんこ 和菓子 赤飯 袋入 300g
純正食品マルシマ 楽天市場店
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十勝の契約農家で大自然に育まれて健やかに育った自慢の豆たちの風味と味わいをお楽しみください。 ■名称:小豆 ■原材料名:小豆(北海道) ■アレルギー物質(28品目):無 ■内容量:300g ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光・高温多湿をさけて下さい ■販売者:フジタ株式会社 広島県尾道市東尾道11-7 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:339kcal たんぱく質:20.3g 脂 質:2.2g 炭水化物 :58.7g 食塩相当量:0g ※この表示は目安です。
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783円
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有機発芽玄米あずき粥 (200g) 【オーサワジャパン】
うまいっす
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■商品名:オーサワの有機発芽玄米あずき粥 ■内容量:200g ■メーカー:オーサワジャパン ■開封前賞味期間:製造日より常温で1年 ■原材料:有機発芽玄米(秋田産)、有機小豆(北海道産)、食塩(海の精) ■商品詳細: 有機活性発芽玄米、有機小豆使用 じっくりコトコトと炊き上げた 玄米と小豆の甘み
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280円
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【ふるさと納税】北海道 士幌産 大正金時 エリモ小豆 300g 各3袋 計6袋 1.8kg 小豆 金時豆 2種 セット 生豆 あずき エリモショウズ アズキ きんときまめ 金時 赤いんげん豆 あづき 豆 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 10000円
北海道士幌町
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■十勝の美味しいお豆のセット \2024年秋に収穫された生豆をお届け/ 日照時間が長く、質の良い豆が取れる産地として有名な十勝地方。 十勝・士幌町産の小豆と大正金時の生豆を、贅沢に各3袋ずつセットした “豆づくし”の特別セットです。 ●小豆(エリモ小豆) 小豆と言えば”十勝”。 エリモショウズは、十勝産小豆の名前を広めた立役者です。 その名の由来として寒さに強く、 品質がよく、姿の良い小豆であることを、 風雪の厳しい風光明媚な 「襟裳岬」にかけて名づけられました。 煮えやすく、香り・味も良く、炊くとホクホクします。 餡にした時の食味が安定して美味しいことから、 有名な和菓子屋などでも使用されています。 ゆであずきにしたり、お赤飯、ぜんざい、 小豆粥にしてお召し上がり頂けます。 ●大正金時 金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄で、 北海道で栽培されているいんげんまめのうち 金時豆が約7割を占めています。 その中でもよく知られている品種が「大正金時」です。 赤紫色が鮮やかなことから、 「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。 金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、 煮豆用に最も適した豆とされ、 洋風の煮込み料理にもよく用いられます。 甘煮にしたり、サラダやチリコンカンがおすすめです。 北海道十勝・士幌町産のお豆をお召し上がり下さい。 ※常温での保管は可能となっておりますが、 高温多湿の場所で保管した場合、 品質に変化が見られる場合がございます。 保管場所には、ご注意ください。 返礼品説明 名称 士幌産小豆・金時 内容量 小豆(生豆) 300g×3袋 大正金時(生豆)300g×3袋 計6袋 産地名 北海道産 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 事業者(販売者) 士幌町農業協同組合 北海道河東郡士幌町字士幌西2-159 配送方法 常温 受付期間 通年 地場産品に該当する理由 町内で生産された豆 その他 ※画像はイメージです。 ※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.協働のまちづくりに係る基盤づくりに関する事業 町立病院や特別養護老人ホームなどの町内の公共施設の整備充実に活用します。 2.新しい時代を担うひとづくりに関する事業 将来を担う子どもたちの育成や生涯学習の推進など、教育振興・青少年の育成等に係る各種 事業に活用します。 3.スポーツ・文化を育む地域づくりに関する事業 町民1人1スポーツを目標とした環境づくりや、芸術・文化活動、スポーツ・文化の振興に 活用します。 4.子どもを育てやすい環境づくりに関する事業 安心して子どもを育てることが出来る地域・環境づくりなど、子育て推進に係る各種事業に 活用します。 5.みんなで支えあう福祉のまちづくりに関する事業 高齢者や障がい者など町民誰もが安心して生活できる町を目指すために展開する各種福祉事 業に活用します。 6.賑わいや活力を創りだすまちづくりに関する事業 農業や商工業など、町の基盤である各種産業の振興のために活用します。 7.安全で安心できるまちづくりに関する事業 交通安全の推進や防犯・消費者対策など、子どもからお年寄りまでが安心して暮らせる町づ くりに活用します。 8.環境にやさしいまちづくりに関する事業 各種資源の利活用や豊かな自然の保全など、環境にやさしい町づくりのために活用します。 9.その他目的達成のため町長が必要と認める事業 町長がつかい道を決定し、大切に使わせていただきます。
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10,000円
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【国産100%】あずき茶 ティーパック 無添加 5g×12パック ノンカフェイン 北海道産 送料無料 小豆茶 アズキ茶 ティーバッグ お茶 健康茶 あずき 妊婦 ダイエット セット ギフト プレゼント 父の日 お中元 プチギフト 2025 内祝い お返し
こだわりや山年園
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商品名 あずき茶 商品区分 飲料 内容量 5g×12パック 原材料名 あずき 原産地 北海道産 使用方法 本品1包をマグカップやマグボトルに入れ、熱湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がりください。ヤカンで煮出して飲むこともできます。 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 当店が自信を持ってオススメする大人気の健康茶です。国内産のあずき茶なので安心安全です。国産 北海道産 無添加 ノンカフェイン 山年園限定 送料無料でお届けいたします。 5g×12パック入り 1,700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 北海道産100% 美味しい小豆がお茶になりました 北海道の厳選されたあずきを100%使用して、美味しいお茶にしました。手軽に淹れやすいティーパックタイプ。ノンカフェインなのでお休み前でも安心してお飲みいただけます。 当店の「あずき茶」は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「あずき茶」を是非ご賞味ください。 和菓子だけじゃない お茶でも美味しい小豆 あずき茶は、古くは江戸時代から飲まれていた健康茶です。特に女性に愛飲されてきました。原料の小豆を焙煎・粉砕し、熱湯で煮出して飲むので、豆っぽさは少なく、芳ばしい香りが特徴です。 小豆の気になる栄養成分 あずき茶に含まれる栄養成分にはポリフェノール、食物繊維、サポニン、ビタミン類、たんぱく質、マグネシウム、カリウム、葉酸など、ビタミンからミネラルまで、数多く含まれています。カフェインが入っていないのでお子様や妊婦の方にもおすすめです。 お召し上がり方 本品1パックをマグカップやマグボトルに入れ、熱湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がりください。 まとめて買うとお得です。 5g×12パック×1袋 1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 5g×12パック×2袋 3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 5g×12パック×3袋 4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 5g×12パック×6袋 7,800 円 買い物 かごへ 送料無料 5g×12パック×10袋 11,800 円 買い物 かごへ 送料無料
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1,700円
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【国内流通1%】丹波大納言小豆 1kg 1キロ 大粒 国産 小豆 あずき 兵庫県 丹波市 丹波 あずき 最高品質 なかで農場 nakadefarm 丹波が誇る大納言小豆を手選別で厳選 丹波 NakadeFarm 小豆 あずき アズキ 丹波大納言
なかで農場 楽天市場店
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名称 小豆(丹波大納言小豆) 原産地 兵庫県丹波市 内容量 1kg 保存方法 高温多湿や直射日光を避けてください。 販売者 なかで農場合同会社 兵庫県丹波市春日町黒井1844 保存上の注意 虫害を防ぐため、涼しい場所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保存してください。品質保持のため、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨ててください。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存してください。昔から「ここの農作物は美味しい」と言われている丹波。もともとは湖だったという説がある地域で、朝夕の寒暖差や湿気といった気候条件、いにしえより培われてきた肥沃な土壌など、農作物によい自然環境がそろっています。また、海抜が低く、古くから人や動植物の往来が多いのも特徴の一つ。その中で、土地にあった良質な農作物が生き残ってきたと考えられているのです。 地理的な条件から、“量よりも質”を求める伝統が息づいている丹波の農業。なかで農場もそうした流れをくみながら、約300年前より続いてきた専業農家です。「いいものをつくり、いいものを食べてもらうこと」に責任をもち、真摯に農業へ向き合っています。そんな私たちが「絶対に美味しい」と自信をもってお届けするのが、なかで農場ブランドの農作物なんです。 大納言小豆は全国流通量1%!! とても大粒で、たいへん貴重な小豆の品種「大納言小豆」。その中でも「丹波大納言小豆」は特に品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。旨味成分(遊離アミノ酸)や甘味成分(全糖)、総ポリフェノールが多く含まれており、光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名も。何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 なかで農場の丹波大納言小豆は、ほとんどが一番上の2Lサイズ。土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てています。こちらの商品では、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めています。肥料は、植物の緑肥がメイン。丹波ならではの霧(丹波霧)による潤いにも、いい効果があると考えられています。
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4,717円
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【国産100%】あずき茶 ティーパック 無添加 5g×12パック×10袋セット ノンカフェイン 北海道産 送料無料 小豆茶 アズキ茶 ティーバッグ お茶 健康茶 あずき 妊婦 ダイエット セット ギフト プレゼント 父の日 お中元 プチギフト 2025 内祝い お返し
巣鴨のお茶屋さん 山年園
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商品名 あずき茶 商品区分 飲料 内容量 5g×12パック×10袋 原材料名 あずき 原産地 北海道産 使用方法 本品1包をマグカップやマグボトルに入れ、熱湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がりください。ヤカンで煮出して飲むこともできます。 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 当店が自信を持ってオススメする大人気の健康茶です。国内産のあずき茶なので安心安全です。 類似商品はこちらあずき茶 ティーパック 無添加 5g×12パッ1,700円あずき茶 ティーパック 無添加 5g×12パッ7,800円あずき茶 ティーパック 無添加 5g×12パッ4,500円あずき茶 ティーパック 無添加 5g×12パッ3,200円クロモジ茶 5.5g×10パック×10袋セット13,200円グァバ茶 3g×16パック×10袋セット ティ13,200円グァバ茶 3g×16パック ティーパック ノン1,900円グァバ茶 3g×16パック×6袋セット ティー8,400円グァバ茶 3g×16パック×3袋セット ティー4,900円新着商品はこちら2025/6/30宇治抹茶レモンティー 80g 送料無料 自然1,700円2025/6/30宇治抹茶レモンティー 80g×2袋セット 送3,200円2025/6/30宇治抹茶レモンティー 80g×3袋セット 送4,500円再販商品はこちら2025/6/28殿様するめ ほたて焼貝ひも イカゲソほぐし焼 3,600円2025/6/28殿様するめ ほたて焼貝ひも イカゲソほぐし焼 4,900円2025/6/28金目鯛明太子 鮭明太子 殿様するめ ほたて焼貝6,200円2025/06/30 更新
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11,800円
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あずき 1kg×4個 小豆 アズキ 乾燥 北海道 十勝産 国産 100% お値打ち 保存料 無添加 業務用 乾物 しょうず あづき 乾燥豆 製菓材料 あんこ つぶあん 粒餡 あずき茶 小豆茶 発酵あんこ 赤飯 和菓子 お汁粉 おしるこ ぜんざい 薬膳 小豆がゆ 小豆粥 あずきがゆ 手作り 和菓子
青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品について 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg×4個(約132日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本厳選した北海道・十勝産のあずきです。 茹でてつぶあん、こしあんにし、おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパンの材料に。 赤飯、小豆がゆ、煮豆、お汁粉にもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産あずき1kg×4個 小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品説明 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg×4個(約132日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
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5,832円
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小豆 1kg / 1000g あずき豆,業務用,神戸スパイス,製菓材料,和菓子,材料,あずき茶,赤飯,ポリフェノールが豊富,小豆スープ,餡子,アズキの実,ビーンズ,あずき,Soybean,神戸スパイス ,MT
神戸スパイス
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こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 こちらの商品は乾燥小豆です。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。
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2,600円
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あずき 1kg×10個 小豆 アズキ 乾燥 北海道 十勝産 国産 100% お値打ち 保存料 無添加 業務用 乾物 しょうず あづき 乾燥豆 製菓材料 あんこ つぶあん 粒餡 あずき茶 小豆茶 発酵あんこ 赤飯 和菓子 お汁粉 おしるこ ぜんざい 薬膳 小豆がゆ 小豆粥 あずきがゆ 手作り 和菓子
青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品について 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg×10個(約332日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本厳選した北海道・十勝産のあずきです。 茹でてつぶあん、こしあんにし、おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパンの材料に。 赤飯、小豆がゆ、煮豆、お汁粉にもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産あずき1kg×10個 小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品説明 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg×10個(約332日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
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13,500円
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【国内流通1%】丹波大納言小豆 300g 最高品質 丹波が誇る大納言小豆を手選別で厳選 丹波 なかで農場 NakadeFarm 小豆 あずき アズキ 丹波大納言
なかで農場 楽天市場店
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名称 小豆(丹波大納言小豆) 原産地 兵庫県丹波市 内容量 300g 保存方法 高温多湿や直射日光を避けてください。 販売者 なかで農場合同会社 兵庫県丹波市春日町黒井1844 保存上の注意 虫害を防ぐため、涼しい場所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保存してください。品質保持のため、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨ててください。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存してください。昔から「ここの農作物は美味しい」と言われている丹波。もともとは湖だったという説がある地域で、朝夕の寒暖差や湿気といった気候条件、いにしえより培われてきた肥沃な土壌など、農作物によい自然環境がそろっています。また、海抜が低く、古くから人や動植物の往来が多いのも特徴の一つ。その中で、土地にあった良質な農作物が生き残ってきたと考えられているのです。 地理的な条件から、“量よりも質”を求める伝統が息づいている丹波の農業。なかで農場もそうした流れをくみながら、約300年前より続いてきた専業農家です。「いいものをつくり、いいものを食べてもらうこと」に責任をもち、真摯に農業へ向き合っています。そんな私たちが「絶対に美味しい」と自信をもってお届けするのが、なかで農場ブランドの農作物なんです。 大納言小豆は全国流通量1%!! とても大粒で、たいへん貴重な小豆の品種「大納言小豆」。その中でも「丹波大納言小豆」は特に品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。旨味成分(遊離アミノ酸)や甘味成分(全糖)、総ポリフェノールが多く含まれており、光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名も。何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 なかで農場の丹波大納言小豆は、ほとんどが一番上の2Lサイズ。土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てています。こちらの商品では、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めています。肥料は、植物の緑肥がメイン。丹波ならではの霧(丹波霧)による潤いにも、いい効果があると考えられています。
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1,833円
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2022年度産 北海道 白小豆 1kg アメ横 大津屋 白 小豆 豆 azuki bean アズキ 荅 あずき しょうず 白あずき しろあずき シロアズキ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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原産国:北海道産 原材料:白小豆(あずき) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。
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1,620円
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小豆 3kg (1kg×3袋) あずき豆,業務用,神戸スパイス,製菓材料,和菓子,材料 あずき ポリフェノール,小豆水,スープ,あずき茶,赤飯,餡子,アズキの実,ビーンズ
神戸スパイス
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こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 3kg (1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 こちらの商品は乾燥小豆です。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。
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5,200円
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2024年度産 京都産 小田垣商店産 丹波大納言小豆 1kg 丹波 大納言 小豆 ダイナゴン だいなごん azuki bean アズキ 荅 あずき
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。
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4,176円
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2024年度産 北海道産 とよみ 大納言 小豆 1kg アメ横 大津屋 ダイナゴン だいなごん azuki bean アズキ 荅 あずき
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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内容量:1000g 原産国:日本北海道北斗産 原材料:とよみ大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。
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1,998円
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北海道産 小豆 あずき アズキ 1kg 1キロ チャック付き【特選 令和6年産】 | 和菓子 赤飯 豆 北海道産小豆 国産あずき 国産小豆 乾燥あずき 乾燥豆 餡子 あんこ 乾燥 国産 乾燥小豆 北海道小豆 まめ 業務用 おしるこ 北海道 お赤飯 高タンパク 食品 ぜんざい 料理 あずき茶
大豆屋 高鍋商事
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商品情報 名称 令和6年産 北海道産小豆産地 北海道産内容量 1kg入り(チャック付き)保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。 関連キーワード 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕小豆 あずき 1kg【特選 令和6年産】北海道産小豆(保存に便利なチャック付き)送料無料 高鍋商事 令和6年産 北海道産小豆 1kg(チャック付き) 送料無料 令和6年産 北海道産 小豆 あずき 令和6年産 北海道産小豆使用。 和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。 2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。 Big Beansでも販売中。この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。 令和6年産 北海道産小豆 1kg袋(保存に便利なチャック付き) 12時までの注文で当日出荷致します。 1
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大豆屋 高鍋商事
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商品情報 名称 令和6年産 北海道産大納言小豆産地名 北海道内容量 1kg×10袋チャック付き保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。賞味期限 パッケージに記載大納言小豆【特選】あずき お得サイズ 業務用10kg(1kg×10袋チャック付き) 北海道産大納言小豆 送料無料 高鍋商事 令和6年産 北海道産大納言小豆 10kg(1kg×10袋チャック付き) 送料無料 【おすすめポイント】 新物令和6年産 北海道産大納言小豆使用。 和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。 2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。小豆を食べて毎日を健康に。この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。 令和6年産 北海道産 1kg×10袋、保存に便利なチャック付き 送料無料 12時までの注文で当日出荷致します。 1
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14,750円
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青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品について 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg×3個(約99日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本厳選した北海道・十勝産のあずきです。 茹でてつぶあん、こしあんにし、おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパンの材料に。 赤飯、小豆がゆ、煮豆、お汁粉にもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産あずき1kg×3個 小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品説明 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg×3個(約99日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
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4,536円
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2024年度産 北海道 十勝産 10kg 小豆 アメ横 大津屋 azuki bean アズキ 荅 あずき しょうず
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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原産国:日本北海道十勝産 原材料:小豆(あずき) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。出荷まで5日ほどかかります 沖縄離島配送不可 西濃運輸での発送 時間指定午前・午後しかして出来ません 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。
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11,880円
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【小豆のとっかん 90g】お菓子 おやつ 和菓子 あずき アズキ ゆであずき あんこ 餡子 ようかん 羊羹 おしるこ お汁粉
海産物、乾物、珍味 さつま海産
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カテゴリ:おいしい 美味しい うまい うますぎ 美味すぎ お得 レシピ おすすめ 牛乳 アイス ヨーグルト トッピング お餅 餅 葛餅 くず餅名称 菓子(ゆであずき) 原材料名 小豆、砂糖、ぶどう糖 内容量 90g 栄養成分表示(100g)当り 熱量 392kcal、タンパク質 12.2g、脂質 0.6g、炭水化物 83.1g、食塩相当量 0.1g (推定値) 賞味期限 裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい 販売者 有限会社薩摩国男海産 能代市浅内字赤沼18-1 TEL:0185-52-4239 製造者 丸文食品有限会社 長野県長野市若穂保科2851 JANコード 4994114040495
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550円
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小豆 あずき 北海道産小豆 10kg (1kg×10袋) 【特選 令和6年産】 チャック付き袋 | アズキ 豆 餡子 食物繊維 北海道小豆 おしるこ 業務用 北海道産 10キロ 小豆10kg 乾燥豆 国産 乾燥小豆 乾燥あずき 北海道 大容量 乾燥 まめ あずき豆 大量 あんこ 餡 赤飯 お赤飯 アンコ
大豆屋 高鍋商事
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商品情報 名称 新物令和6年産 北海道産小豆産地名 北海道内容量 1kg×10袋チャック付き保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。賞味期限 パッケージに記載 関連キーワード 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕小豆 あずき お得サイズ 業務用【特選 令和5年産】北海道産小豆 10kg(1kg×10袋チャック付き) 送料無料 高鍋商事 令和5年産 北海道産小豆 10kg(1kg×10袋チャック付き) 送料無料 【おすすめポイント】 令和5年産 北海道産小豆使用。 和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。 2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。小豆を食べて毎日を健康に。この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。 令和5年産 北海道産 1kg×10袋、保存に便利なチャック付き 送料無料 12時までの注文で当日出荷致します。 1
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11,770円
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2022年度産 北海道 白小豆 10kg アメ横 大津屋 白 小豆 豆 azuki bean アズキ 荅 あずき しょうず 白あずき しろあずき シロアズキ
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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原産国:北海道産 原材料:白小豆(あずき) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。
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15,336円
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青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品について 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg(約33日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本厳選した北海道・十勝産のあずきです。 茹でてつぶあん、こしあんにし、おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパンの材料に。 赤飯、小豆がゆ、煮豆、お汁粉にもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産あずき1kg 小豆(アズキ)について あずきは低脂質、高たんぱく質で食物繊維の豊富なヘルシー自然食品で別名「しょうず」、「あづき」とも呼ばれビタミンB群、鉄、カリウム、サポニン、ポリフェノールなどの栄養素を含みます。 乾物、乾燥豆の中でも人気で料理、製菓の材料として使われます。 お赤飯、薬膳、小豆がゆ、おしるこをはじめ、手作り和菓子ではわらび餅、お餅、饅頭、最中(もなか)にも使われます。 昨今は健康用途でも利用され無農薬小豆や製品ではあずき茶、小豆茶、あずき粉末も登場し、ダイエット、美容、健康で注目されています。 商品説明 北海道産(十勝産)の高品質あずきを乾燥させました。保存料無添加の小豆100%で製品にしています。 茹でてあんこ、粒餡(つぶあん)に。おはぎ、羊かん、どら焼、あんパン、蒸しパン、パンケーキ、パウンドケーキ、デザートの材料にもお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。 赤飯、小豆粥(あずきがゆ)、煮豆、お汁粉、そのほかお菓子の材料としてもお使いください。 当社の米麹粉末と合わせてお使いいただくと発酵あんこもお作りいただけます。ぜひおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 名称 小豆(乾燥) 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 1kg(約33日分。一日に30gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品
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1,620円
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【6/30(月)限定!楽天カード利用でポイント8倍!】有機玄米小豆粥 200g コジマフーズ レトルト パック オーガニック 10袋セット
ダイエットラボ
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有機玄米小豆粥 コジマフーズは、玄米と小豆の甘みが美味しいお粥です。 国産の有機小豆を玄米と一緒にじっくりと炊いてレトルトパウチしました。 小豆のコクと香りが、お粥のおいしさを、より一層引き立てます。 トロリとした食感をお楽しみください。 有機JAS認定品。 <コジマフーズ> 美味しさと品質をとことん追求 当社商品であるお粥のごはんの原料には、契約栽培の無農薬有機栽培米を使用、玄米餅も一部商品に無農薬米を使用しています。 そしてお粥の塩には自然塩を使用しています。 良質のおいしい原料を使用することは、玄米商品開発当初からの一貫したテーマでした。 これは、“安心”“安全”であるという前に、食品である以上「美味しい」ことが第一条件だというコジマフーズのモットーでもあります。 こだわりの材料と、その素材の良さを引き出す調理法。 常に品質の向上を追い求め、当社商品をお手にとって頂いたお客様に「理想の食」を提供していけたらと思っております。 ■商品名:有機玄米小豆粥 コジマフーズ レトルト パック オーガニック 有機 玄米 小豆 あずき 粥 お粥 おかゆ ■内容量:200g ■原材料名:有機玄米、有機小豆、食塩 ■メーカー或いは販売者:コジマフーズ株式会社 ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光を避け、湿気の少ない所に保管してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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2,746円
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大豆屋 高鍋商事
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商品情報 名称 令和6年産 北海道産小豆産地 北海道産内容量 250g×12p保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願い致します。 関連キーワード 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕 小豆 あずき azuki 国産 国産小豆 乾燥 乾燥小豆 特選 特選あずき 北海道 北海道産 北海道小豆 北海道産小豆 餡子 あんこ 赤飯 お汁粉 おしるこ 赤飯 枕用 小豆枕 あずき枕小豆 あずき 3kg【特選 令和6年産】北海道産小豆(250g/1p)送料無料 高鍋商事(※裏面レシピ付き) 令和6年産 北海道産小豆 3kg(250g/1p) 送料無料 令和6年産 北海道産 小豆 あずき 令和6年産 北海道産小豆使用。 和菓子などによく使われる小豆、実はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なんです。 2020年9月2日放送の「ためしてガッテン」にて小豆の秘めた力、美味しい食べ方が紹介されてました。 Big Beansでも販売中。この機会に是非一度、大豆屋が厳選した小豆をご賞味あれ。 令和6年産 北海道産小豆 小分け梱包(250g×12パック) パッケージ裏面レシピ付き 12時までの注文で当日出荷致します。 1
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こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 こちらの商品は乾燥小豆です。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。
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7,300円
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フジタ 特別栽培 十勝の豆 小豆 あずき アズキ 豆の農家 国産 北海道産 袋入 300g
蔵の守 楽天市場店
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十勝の契約農家で大自然に育まれて健やかに育った自慢の豆たちの風味と味わいをお楽しみください。 ■名称:小豆 ■原材料名:小豆(北海道) ■アレルギー物質(28品目):無 ■内容量:300g ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光・高温多湿をさけて下さい ■販売者:フジタ株式会社 広島県尾道市東尾道11-7 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:339kcal たんぱく質:20.3g 脂 質:2.2g 炭水化物 :58.7g 食塩相当量:0g ※この表示は目安です。
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