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商品	説明	価格
【送料無料】ワインセット　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ　リオンド　カンティーネ・リオンド　6本セット　家飲み　まとめ買い　[2018]　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞【沖縄・離島は別料金加算】【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Amarone della Valpolicella Montigoli / Cantina Valpolicella Negrarワイン種別赤ブドウ品種コルヴィーナ　コルヴィノーネ　ロンディネッラ生産者カンティーナ・リオンド生産地などイタリア　ヴェネト　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ原産地呼称DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラその他備考イタリアワイン好きの方、フルボディワイン好きの方朗報です！！大人気銘柄「アマローネ」が、6本まとめ買いで送料無料！陰干しブドウを使用した濃厚な味わいが魅力のアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。通称「アマローネ」は、イタリアを代表する高級赤ワインで、当店でも大人気のワインです。しかしながらアマローネは手間もコストもかかる独特な製法でワインを造っているため、如何せんお値段が高い、というのが悩みどころでした。。。そもそもでなぜアマローネが高級ワインと言われているかというと、収穫後あえてブドウを干しブドウの様に乾燥させる、アパッシメント製法という工程を経るから。この製法は主に甘口ワインを造る為に伝統的に行われてきたもので、乾燥させる事でブドウの水分が蒸発し、糖度が高まった干しぶどうが出来ます。この高い糖度を活かし甘口に仕上げたものが、イタリア各地で造られている「パッシート」や「レチョート」と呼ばれる甘口ワインです。ご存知の通り、ブドウの糖分は酵母によってアルコールに分解されますが、このアルコール発酵を途中で止めると糖分が残るため甘口ワインとなり、完全にアルコール発酵させると辛口ワイン、つまりアマローネが出来上がるのです。通常のブドウを使用するよりも干しブドウの方がエキス分が濃縮され、さらにアルコールの高いワインが出来るため、アマローネは他のワインでは見られない独特の個性があり、干しブドウの様なアロマと、濃厚で複雑な風味、飲みごたえあるフルボディなワインになるのです。しかしながらアパッシメントすることで、原料であるブドウの量は3分の1以上も減ってしまうため、1本のアマローネを造るためには一般的なワインと比べて数倍も原材料費がかかるんです！さらに手間暇もかかるとなればどうしても高価になってしまい、高いものは4〜5万円するアマローネも存在する程。そんな高級ワインを・・・、ドラジェが自社輸入する事で、お手頃な価格でハイクオリティな味わいのアマローネをご案内することが出来る事となりました！もちろんお値段だけでなく、味わいにも自信をもってお薦めできる高品質なアマローネで・・・〜テイスティングコメント〜深みのあるガーネット色。アマローネの特徴でもある干しブドウのアロマに、濃縮したダークチェリーやブラックベリーの香り。シナモンや甘草などの甘苦系スパイスに、ドライフラワー、干し肉、そして樽熟成由来の甘やかなバニラのニュアンスが加わり大変複雑です。口当たり柔らかく濃縮感のある果実味が中心です。ただやぼったく感じないのは、丸みのある酸とスパイスがバランスよく備わり、ワインに溶け込んでいるから。余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続き、上質な味わいのアマローネを堪能できます。当店ソムリエからも絶賛の抜群のコストパフォーマンスを誇るアマローネ！今回ご紹介するのは2017年ヴィンテージですが、過去には2015年ヴィンテージのアマローネが、 ●ルカマローニ誌で、堂々の96点を獲得！ 2017年ヴィンテージも非常に良い出来栄えとなっています！ ※画像は旧ラベルデザインです。ドラジェが自信をもってお薦めする、コストパフォーマンスに優れたリオンド・アマローネ！過去にルカマローニでも高得点を獲得し、より一層期待が高まる注目の一本です！	23,496円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年コルテ・ジャーラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッララ・グロレッタ / アレグリーニイタリアヴェネト 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		7,700円
【誰でもP10倍マラソン中】センテネロアマローネデッラヴァルポリチェッラ [2018] チェーロ 750ml イタリアヴェネト乾燥ブドウ赤ワイン母の日お花見手土産お祝いギフト浜運ワイン＆ワインセラー　セラー専科	特別な換気システムのある部屋で4カ月間乾燥されたブドウから造られます。鮮やかなガーネット色をしています。口当たりはコクがあり、ベルベットのように非常に滑らかで、柔らかなタンニン、チェリージャム、そしてタバコのような丸みのある香りが感じられ、余韻にはバニラの香りも。ローストした赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズとよく合います。◆受賞歴◆＜2015VT＞Tastings.com 2019 92点金賞＜2017VT＞ルカ・マローニ　93点＜2018VT＞ルカ・マローニ　95点英字表記CENTENERO Amarone della Valpolicella DOCG生産者チェーロ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	4,378円
【6本～送料無料】モンテデルフラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ 2018 赤ワインイタリア 750ml クラッシコトスカニー　イタリアワイン専門店	Amarone Della Valpolicella Classico Monte Del Fraモンテデルフラ（詳細はこちら）10月第2週目に収穫。自然の気温と管理した湿度の下、遅摘みしたブドウを陰干し。年に寄るが、糖度が少なくとも28〜30％上がるまで90〜130日間かけて乾燥させる。除梗後ソフトプレス。円錐台形のステンレスの小樽で温度管理の下、アルコール発酵。フマーネで育ったブドウの特徴を引き出すため土着の酵母を用いる。ゆっくり時間をかけて発酵、マセラシオンを行うことでブドウの持ち味を丁寧に引き出す。マロラクティック発酵終了後、2000〜3000 のフランス産オーク樽で24カ月間以上熟成。瓶詰後少なくとも8カ月間以上寝かせてからリリース。ザクロのようなルビーレッド色。スピリッツに漬け込んだチェリーや、マラスカ、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスを伴う香り。また低木の茂みにいるような匂い。力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品さを備える、しっかりした骨格とコクのある味わいで、飲みごたえのある一本。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナークラシコエリアのエレガンスと力強さが調和滑らかな口当たりのモダンなスタイル！実力派モンテデルフラのアマローネアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコモンテデルフラAmarone Della Valpolicella Classico Monte Del Fra商品情報モンテデルフラのアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ。アルコール度数の高さを感じさせない滑らかでバランスの取れたスタイルで人気のアマローネで、毎年ワインガイド各誌で高い評価を受けています。2018年は『ルカマローニ』95点、『ファルスタッフ』94点を獲得しています！「お肉料理は勿論、マグロにも合わせる事が出来るエレガントなスタイル」2018年4月、モンテデルフラ社のシルヴィアボノモさんにお話を聞きました。「私達のアマローネの畑は全てクラシコエリアにあります。クラシコエリア外のアマローネは濃く、アルコール度数も上がりがちなアグレッシブなワインが多くみられますが、クラシコエリアのアマローネはエレガントなスタイルのワインが多いです。ラベルに入る「レナディメッツォ」は元々付けられていたこの畑の名前です。レナはこの地フマーネ村を流れる川の名前です。アッレグリーニやレサレッテ等の生産者も近くにいます。モダンなスタイルのアマローネです。アルコール度数を感じさせない滑らかさとエレガンスがあります。お肉料理は勿論、マグロにも合わせる事が出来ます」と話してくれました。ワインガイド評価『ルカマローニ』95点（2018ヴィンテージ）その見事な口蓋の柔らかさ、全体的に優れた品質、テクスチャーは最初に雄大なパルプを感じる。絶対的な集中の産物はその深い黒さゆえに、不可解である。ワインの特質は、この黒さが香りの甘さと、調和のとれた果肉感と、バランスのとれた口当たりの説得力とを結びつける能力にある。卓越した力強さだけでなく、しなやかで、スパイシーでありながら説得力のあるキレがあり、まだトロリと包み込むような偉大なワイン。（2022年7月）『ファルスタッフ』94点（2018ヴィンテージ）濃く鮮やかなルビーレッド。ブラッドオレンジ、ラズベリー、ローズヒップ、デリケートで軽いスパイス、フィニッシュに一滴のミルクチョコレートの素晴らしくオープンなノーズ。口に含むと、澄んだスミレのような果実味があり、タンニン、果実味、酸味のバランスが取れている。（2022年10月）【受賞歴】ルカマローニで95点(2018)、ファルスタッフで94点(2018)、デカンターで92点(2018)、ジェームズサックリングで91点(2018)生産者情報モンテデルフラ Monte Del Fra1958年クストーザに創業、エリア最大のワインメーカーモンテデルフラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ地区、ソンマカンパーニャに創業しました。畜産と桃・キウイ農家から始まり、徐々に地元レストラン用ワインを造り始め、今では200ヘクタールのブドウ畑を所有するまでに成長、現在年間180万本を生産し47ヶ国に輸出する、クストーザ地区では最大のワインメーカーとなった家族経営の会社です。1971年DOC認定。エリアを代表する辛口白「クストーザ」イタリア最大の湖の南東に位置する海抜50〜150メートルの丘陵地帯。ライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌を持ちます。歴史的にはイタリア独立戦争の下、二度の大きな戦乱（1848年、1866年）があったことで知られる場所です。地名を冠するワイン「クストーザ」は1971年DOCに認定されたこの地を代表する果実味の豊かさとアロマティックな風味が特徴の辛口白ワインです。ヴァルポリチェッラ地区に新たに畑を購入またこの10年ほどでメッツォディレーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラクラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチし実行した結果、高品質なブドウの生産者となり、得た原料は高品質なワイン造りを支えています。『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連「カデルマーグロ」モンテデルフラの「カデルマーグロ」はコクと爽やかさがあり余韻に浸れる味わいで『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連。2012ヴィンテージは『ガンベロロッソ』 2015年ベスト白ワイン賞に選ばれました。この地の白ブドウを巧みにブレンドし、クリュのテロワールを余すところ無く表現した素晴らしいワインをリリースしています。モンテデルフラが造る健全なワインクストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。（以下一例）農薬に頼らず害虫解除コンフュージョンセクシャル：ホルモンカプセルによる害虫の繁殖を防止する装置で、クストーザ地区では初めて導入。農薬に頼らず害虫解除する方法でより健やかなブドウを収穫できます。低温処理で亜硫酸塩の使用を法定許容量の3分の1にまで減らす白ワイン：気温の低い夜間に収穫し、収穫直後にドライアイスを投入、収穫場所からワイナリーに運ぶまでの間の酸化を防ぎます。低温処理するということはバクテリアからの攻撃を軽減するため、亜硫酸塩の使用を法定許容量の3分の1にまで減らしています。 UVA（紫外線）ランプを使い亜硫酸塩の使用を法定許容量の2分の1までに抑える赤ワイン：木樽熟成庫にUVA（紫外線）ランプを毎晩4時間点灯。周囲の殺菌、バクテリアや虫を殲滅し亜硫酸塩の使用を法定許容量の2分の1にまで抑えています。●モンテデルフラの突撃インタビュー(2018年4月2日)　『ガンベロロッソ』8年連続最高賞＆世界的評論家達も舌を巻く驚きのコスパ！クストーザ最大の造り手「モンテデルフラ」突撃インタビューはこちら＞＞	6,204円
【よりどり6本以上送料無料】トッレドルティアマローネデッラヴァルポリチェッラ 2020 750ml 赤ワインコルヴィーナイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	トッレ・ドルティは、「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」で培った技術を用いて、伝統的なワイン、ヴァルポリチェッラの革新に挑んでいるワイナリーです。トッレ・ドルティとは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。 2000年、その土地をピオーナ家が購入したのがワイナリーの始まりです。畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理しており、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。また、エノロジストとして有名なロベルト・フェッラリーニ氏が2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。 ITEM INFORMATION トッレ・ドルティの最上キュヴェヴェローナの宝石と称される力強く洗練されたアマローネ TORRE D'ORTI AMARONE della VALPOLICELLA トッレドルティアマローネデッラヴァルポリチェッラトッレ・ドルティ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、トッレ・ドルティの最上キュヴェで、「ヴェローナの宝石」と称されるのにふさわしい力強く洗練されたアマローネです。収穫した葡萄は、木箱に並べられ、標高300mに位置する小屋で葡萄がベストの状態になるよう、翌年の1月までアパッシメント（陰干し）します。高アルコールでも死なない酵母を使用しているため、水分が減り糖度が高くなった葡萄でも途中で発酵が止まることがありません。伝統的な方法で15〜20日間発酵を行い、果皮と共に数日マセラシオンした後、フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰めまで保存します。 Tasting Note 強いスパイスのアロマやペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。商品仕様・スペック生産者トッレ・ドルティ生産地イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ生産年2020年品　種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータテイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 醸　造15～20日間発酵。フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。大樽に入れブレンドして、瓶詰めまで保存。提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	6,160円
ゾーニン / アマローネデッラヴァルポリチェッラ DOCG [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアヴェネト州 DOCGアマローネデッラヴァルポリチェッラ / Zonin Amarone della Valpolicella DOCG / インターナショナルワインチャレンジ最優秀ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Amarone della Valpolicella DOCG アマローネデッラヴァルポリチェッラ DOCG 色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト州格付けDOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ品種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% 土壌粘土石灰質土壌発酵ステンレスタンクにて4-6週間（2016VTは35日間）発酵温度28℃ 醸造ステンレスタンク、MLFとシュールリー熟成3000L スロヴェニアンオーク（クロアチア産、新樽率20％）及び瓶熟成熟成期間樽熟成24ヶ月、瓶熟成6ヶ月 ALC度数15.5% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 IWC イタリア赤ワインNo1. 獲得のヴェネト伝統濃厚赤ワイン！【色】赤紫がかった深いガーネット【香り】スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。【味わい】果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。 ◆合う料理ハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー ◆コンクール入賞歴 (2014) インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018 最優秀イタリア赤ワイン受賞＜インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018＞最優秀イタリア赤ワイン Italian Red wine Trophy 受賞最優秀ヴェネトワイン Veneto Trophy 受賞最優秀アマローネ Amarone Trophy 受賞（全て2014VT）　Zonin 　ゾーニン 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー　ZONIN1821社は、1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。現在は7代目社長のドメニコゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。またアメリカ（ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。　ZONIN1821社は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。三冠獲得のフラッグシップワイン　世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,880円
【6本～送料無料】ロベルトサロットバローロアウダチェ 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Audace Roberto Sarottoロベルトサロット（詳細はこちら）セレクションした葡萄を使い、大樽で熟成させたワイン。アウダチェは、「勇敢」という意味で、アパッシメントした葡萄を使うというリスキーな方法で作っていることに因んでいます。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。熟成させることも出来ますが、今すぐにでも楽しめるワインです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉陰干しブドウで造る唯一無二のバローロネッビオーロの力強さとアマローネを思わせるやわらかな風味が織りなす究極の飲み心地バローロアウダチェロベルトサロットBarolo Audace Roberto Sarotto商品情報飲み心地の良さにとことんこだわる造り手ロベルトサロットのフラッグシップバローロ「アウダチェ」。陰干しのブドウを使う、唯一無二のバローロです。『ルカマローニ』で毎年のように高評価を受けており、2018ヴィンテージは96点を獲得しています！アマローネの手法を取り入れる唯一無二のバローロ収穫後、2ヶ月間陰干し（アッパッシメント）したネッビオーロをブレンドして造っています。このアマローネの手法を取り入れた唯一無二のバローロは、ネッビオーロの強いタンニンを陰干しブドウならではの甘さとやわらかさが包み込み、素晴らしい飲み心地の良さを生み出しています。長年、大手ワイナリーの醸造長を務めたオーナーのロベルトサロット氏は、しばらく寝かせてからではないとなかなか飲み頃にならないバローロを、どうすれば早いうちから美味しく飲めるかを追求し続けました。もちろん、しっかりとしたタンニンのあるバローロ本来の長期熟成力を保ったまま「早く飲み頃になるバローロ」であることが重要。その、両方を兼ね備えたバローロを造るために試行錯誤した結果、出した答えが「アッパッシメント」だったのです。「ただ乾燥させるだけなら機械を使って短期間でできる。でも、それだと意味はない。最低2ヶ月間かけてゆっくり陰干しさせて初めて思うような味わいを造りだすことができるのです。」と、ロベルト氏は言います。陰干しブドウのブレンド比率はヴィンテージによって変わりますが、ブドウの状態を正確に理解して最高の味わいを造りだしています。力強いタンニンと驚くほどの飲み心地の良さを楽しめる、唯一無二のバローロをお楽しみください。【受賞歴】ルカマローニで96点（2018，2016）、98点（2017）、95点（2015,2014,2013）ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルトサロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。●ロベルトサロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルトサロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞	4,928円
【6本～送料無料】マァジカンポフィオリン 2020 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Campofiorin Masiマァジ（詳細はこちら）「ダブルファーメンテーション（二重発酵）」という独特の製法を使った、マァジ社を代表するワイン。カンポフィオリンの名は商標登録されています。最低18ヶ月間2/3をスラヴォニア産オーク樽で、1/3をアリエ産とスラヴォニア産新樽で熟成されたこのワインは、上品さと力強さを兼ね備えたワインで、10〜15年間の長期熟成が可能です。豊かなプラムやベリー系の香りと、凝縮感のあるボディを存分に楽しむことができます。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトロッソデルヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社アマローネの歴史的名門マァジが独自のダブルファーメンテーション製法で造る“ベイビーアマローネ”「カンポフィオリン」がパワーアップ！陰干し比率を増やし、よりリッチで複雑味とまろやかさが増した2020ヴィンテージ！カンポフィオリンマァジCampofiorin Masi商品情報“ベイビーアマローネ”とマァジが呼ぶ歴史的赤ワイン「カンポフィオリン」イタリアを代表する赤ワイン「アマローネ」のニュアンスをお手頃価格で楽しめるマァジの人気赤で別名“ベイビーアマローネ”こと「カンポフィオリン」。一次発酵を終えたワインを陰干しブドウに加えて再び発酵させる「ダブルファーメンテーション」製法によって造られる風味豊かな味わいで世界中で人気を博しています。そして2020ヴィンテージからラベルデザインと中身がリニューアル！よりリッチで複雑味とまろやかさがアップした味わいになっています！セパージュの変更、収穫時期を遅くし、陰干し比率をアップ2024年2月、モデルチェンジしたカンポフィオリン2020のお披露目セミナーで輸出部長マルコザウリ氏にお話しいただきました。「1964年が初ヴィンテージのカンポフィオリンはアマローネコスタセラとともにマァジを代表するワインです。当初はアマローネの搾りかすを加えて二次発酵させる「リパッソ」製法で造られ、「カンポフィオリンリパッソ」という名前で登録していました。その後、研究を重ね1983年から「ダブルファーメンテーション」製法に切り替えて現在に至ります。2020ヴィンテージにパッケージデザインと中身がリニューアル。セパージュ比率を少し変更し（ボディとチェリーのアロマを支えるコルヴィーナを2％増やし、タンニンと色の要素を支えるロンディネッラを2％減らす）、収穫を1〜2週間遅くして酸味を抑え、アパッシメント比率を25％から30％にアップ。これらの変更により香りに甘やかさが増し、味わいは果実の複雑味が加わってよりリッチで力強くまろやかに。もちろん、カンポフィオリンのパーソナリティは変わらず、“ベイビーアマローネ”と呼ぶにふさわしいスタイルです。」マァジが開発した「ダブルファーメンテーション」製法「ダブルファーメンテーション」はカンポフィオリン1983ヴィンテージからマァジが採用している製法です。最初に全3種の土地固有種ブドウを一次発酵させ、そのワインを、陰干しブドウに注ぎ入れ二次発酵。この過程によってワインに新しい香りが生まれ、アルコールと色素、柔らかいタンニンが豊かになります。熟成は全体の2/3を90HLのスラヴォニアオーク樽で、残りの1/3を600Lのアリエとスラヴォニアオークの新樽で最低18ヶ月間。その後最低3ヶ月瓶内熟成。スパイシーなアロマ、豊かなプラムやベリー系かの香り。暖かみがあり、滑らかでリッチな味わい。フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられます。アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しむ陰干しブドウならではの独特の風味が加えることで贅沢な深みと厚みのある特別なワインができるのです。しかも、アマローネよりもお値段は実に抑えられているので「アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しむ」ことができます。最低18ヶ月間の樽熟成で造られるカンポフィオリンは、伝統製法を用いながらもマァジならではのモダンな味わいに仕上げられています。豊かなプラムやベリーの香り、凝縮感のあるボディ、複雑味溢れる味わいながらバランスのとれた抜群の飲み心地を存分に楽しめます。リパッソの商標登録を辞めた「マァジ」「カンポフィオリン」は最初「カンポフィオリンリパッソ」という名前でした。陰干しして糖度を高めたブドウを使うリパッソと呼ばれる伝統製法をワインに命名し、広めたのが「マァジ」でした。1980年代半ばに「ダブルファーメンテーション」製法を確立した「マァジ」は地元の商工会議所に行きリパッソの商標登録を取り下げ、誰もが使えるようにしたのです。その後様々な生産者がリパッソでワインを造るようになりました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』92点（2020ヴィンテージ）フレッシュなワインを、全体の30％にあたるブドウを半乾燥させたもので再醗酵させるという、このワインで考案されたダブルファーメンテーションのアプローチによって、タンニンの軽い骨格が密に溶け込んだ表現として、私はいつもこのワインが気に入っている。チェリー・アマーロ、ポルチーニ、ライラック、そして大判の木材のノートが、フレッシュさを損なうことなくワインに土の広がりを与えている。多彩で美味しい。今が飲み頃。（2023年4月）【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)、ワインエンスージアストで92点(2018)、ジェームズサックリングで91点(2018)、ジェームズサックリングで91点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2016)ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ Masiマァジは、ボスカイーニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。現在の当主は6代目サンドロボスカイーニ氏。そして、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏が経営に携わっています。この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアムワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。アマローネの品質を左右するアパッシメント技術もマァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGの下、最高レベルを誇っています。そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテアリギェーリの息子、ピエトロアリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー「セレーゴアリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞	2,508円
【6本～送料無料】ルイジリゲッティアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコカピテルデロアリ 2018 赤ワインイタリア 750ml クラッシコトスカニー　イタリアワイン専門店	Amarone Della Valpolicella Classico Capitel De Roari Luigi Righettiルイジリゲッティ（詳細はこちら）「カピテルデロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。このアマローネは厳しくブドウを選別するため、100kgのブドウから最大でも30-35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫した葡萄を、翌年3月までアパッシメント（陰干し）。60〜70％は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ、その他イタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉老舗リゲッティの最上級アマローネ最良区画のブドウを厳しく選別！力強くも驚くほど滑らかな喉ごしの贅沢な味わいアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコカピテルデロアリルイジリゲッティAmarone Della Valpolicella Classico Capitel De Roari Luigi Righetti商品情報100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗！リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家1909年に設立し、1900年代前半から「傑出した造り手」として高い評価を受け続けるルイジリゲッティの最上級品がこの「アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコカピテルデロアリ」です。10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月まで陰干しカピテルデロアリはよりよい畑の中からセレクションしたブドウだけを使います。クラシコ地区の最良の丘にあり、粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。厳しく選別しているので100kgのブドウから最大でも30〜35リットルしかワインになりません。10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月までアパッシメントしています。その後、プレスしてステンレスタンクで発酵。7〜8月までおいたあと、50％は大樽で、50％はバリック（新樽と旧樽を使用）で18〜20ヶ月間熟成させています。親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在収量を抑えながらリーズナブルな価格が実現出来るには親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在が大きいです。トータルで160ヘクタールにも及ぶ彼らの畑から選別された最良のブドウを手に入れる事が出来ます。しかも畑はヴァルポリチェッラの6箇所に分かれています。これによりヴィンテージの良し悪しの影響を受けにくく、品質を落とさずに価格に適正に反映することが出来ます。しかもリゲッティ氏が10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションを取りながらブドウの栽培まで指導していて品質の維持に努めています。力強いアタック、驚くほどに滑らかな喉ごしの食事を引き立てるアマローネルイジリゲッティのアマローネは食事によく合う、アルコール度数が高すぎないアマローネ。1杯飲んで終わるのではなく、2杯目、3杯目も欲しくなるような、食事と合わせられるように最終的にアルコール度数は15％から15.5％ぐらいになるように陰干し期間を短くするなどして調整しているため、喉ごしは驚くほど滑らかです。生産者情報ルイジリゲッティ Luigi Righettiルイジリゲッティ社は、1909年にヴァルポリチェッラクラシコ地区の中心、マラーノの谷にあるヴァルガタラに設立したワイナリーです。アンジェロ　リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。3代目当主のルイジリゲッティが自分たちの名前でボトリングを始め、地元ヴェローナ以外へも販売を始めました。もともとヴァルポリチェッラ地区では甘口タイプのレチョートが造られていました。アマローネが誕生したのは第2次世界大戦後のことです。リゲッティは、アマローネを造り始めた最初の生産者の一人です。現在の当主は4代目でエノロゴでもあるジャンマリア・リゲッティ氏。自社畑は6ヘクタールですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の畑があり、合計で160ヘクタールの畑からワインを造っています。個人経営の造り手としてはヴァルポリチェッラの中では規模の大きい方になります。畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。ルイジリゲッティの最大の特徴は、毎年の蔵出し価格の値上げをしないため、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に数段安いこと。ジャンマリアのおおらかな性格が良く現れています。●ルイジリゲッティの突撃インタビュー(2018年6月4日)　100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジリゲッティ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,037円
マァジコスタセラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ 2015 2016 750ml 赤ワインイタリア (x00-4673) 世界のワイン・グランマーケット	マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ—で、ワイナリー名は”Vaio dei MASI”(マァジの小さな谷）に由来しています。200年以上に渡りボスカイーニ家により運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。今は、7代目のラッファエレとアレッサンドラが運営の中心となっています。マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。アパッシメントのスペシャリストアロマや味わいを濃密にするための「アパッシメント製法」とは、竹製の棚の上でブドウを乾燥させる方法であり、これは、ヴェネトにおける伝統的な製法です。 21世紀にアパッシメント技術においてマァジ社が専門家であることが証明されており、アパッシメント技術を用いて造られる全てのMASIワインのバックラベルには、それを証明するロゴが印字されています。アパッシメントは伝統的に黒ブドウにのみ施されました。しかし、マァジ社は、1980年代後半に白ワインに、また、2014年にはスパークリングワインにも世界で初めてアパッシメントしたブドウを使用しました。ヴァルポリチェッラ地区で5種類のアマローネを造っているのはマァジだけ！アマローネのエキスパートと呼ばれるマァジ社は、マッツァーノ、カンポロンゴ・ディ・トルベ、ヴァイオ・アルマロンの3つのクリュを含めた5種類のアマローネを造っています。各々の畑が違う微小気候と土壌を持ち、また、乾燥小屋も畑に隣接されているので、乾燥時の気候もワインに味わいに影響を及ぼしています。 MASI GREEN マァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。商品説明夕陽を臨むガルダ湖畔の“コスタセラ”と呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。熟した果実の濃厚な香りと、しっかりとしたストラクチャーを持つコスタセラは、35年間の長期熟成が可能と言われています。 NameCostasera Amarone della Valpolicella Classico 生産地イタリア・ヴェネト州生産者マァジ生産年2015・2016 タイプ赤ワインブドウ品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ味わいフルボディアルコール度数15% 内容量750ml	7,700円
アマローネデッラヴァルポリチェッラプライヴェートコレクション 2015 ヴィッラアンナベルタ高級イタリア辛口Amarone della Valplicella Private Collection 2015 Villa Annaberta DOCG Amarone della Valplicella うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2015]年ヴィッラ　アンナベルタ(オーナー・ディエゴ・コッティーニ家) 生産地イタリア/ヴェネト/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。内容量 750ml JANコード 4935919057233 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プライヴェート・コレクション[2015]年・ヴィッラ・アンナベルタ(オーナー・ディエゴ・コッティーニ家)・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・バリックで24ヶ月、大樽で6ヶ月、瓶で12ヶ月・15% Amarone della Valplicella Private Collection 2015 Villa Annaberta DOCG Amarone della Valplicella 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！最良の年の最高の葡萄で造るセレクション・アマローネ！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！しかも最良の年の最高の葡萄で造る作り手の最高峰ワイン！セレクション・アマローネ！造り手のディエゴ・コッティーニ家についてイタリアのガンベロ・ロッソ誌は「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。醸造所は生産地区の北西端に建てられている。いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。」と大注目！またヴィッラ・アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です！ワイナリーはヴァルポリチェッラの北部、ガルダ湖のすぐ近くに位置しています。「アンナベルタ」は、オーナーであるディエゴ・コッティーニの妻の名前で、「妻に捧げるワイン」という意味合いを持っています！またオーナーエノロゴのディエゴ・コッティーニは完璧主義者として知られています！例えば＜アパッシメントした葡萄を洗う＞ディエゴはアマローネ用にアパッシメントした葡萄を、プレス前に洗います(汚れを落とす)！3か月間、アパッシメントをしている間に葡萄にホコリ等がたまるのでそれを落すためです！葡萄はいったん水槽の中を通り、その後コンベアの上を通り、上からスプリンクラーで水をかけ汚れ、カビなどを落します！その後、温風を吹き付けて葡萄を乾かします！この葡萄の洗浄用機械はイタリアでも、一部のトップワイナリーのみ使用しており、「完璧なワインを造りたい」という、ディエゴの情熱が感じられる一面でもあります！このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プライヴェート・コレクション[2015]年は、コッティーニ家が特別な日のために造ったプライヴェート・キュヴェです！最も日当たりがよい、このワインのためだけの畑から、30年以上の熟成にも耐える可能性を持った樹齢の高い、最高の葡萄だけを使います！9月半ばに、熟練した摘み手が収穫を始めます！摘み取った葡萄は、約120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます！1月に除梗、破砕します！選別酵母を使い、20〜24度に温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵させます！バリック(新樽)で24ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、更に瓶で12ヶ月寝かせます！長期熟成に耐え得るしっかりとしたタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で極少量入荷！ヴィッラアンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。10haから始めたワイン作りは、現在レンタルを含め380haでワイン造りをするまでになりました。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。セラーの設計は全て夫人の手によるものです。美しく素晴らしいワイナリーです。アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。ヴァルポリチェッラ用の品種は、斜面の畑でのみ栽培しています。平地は、白品種に向いています。畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。「アンナベルタとモンテ　ゾーヴォ」ヴィッラ　アンナベルタは、240haの契約畑を直接管理。夫人アンナベルタに因んだ名前です。コメ、ジャイロ、カナヤなど、多くのオリジナルワインを生み出しています。広く輸出しており、国際市場で愛好家、美食家に好まれることも考慮しています。モンテ　ゾーヴォは、自家畑100％。ヴェローナ地域において、標高800mの高地で最初に葡萄栽培を始めたパイオニアで、CO2の排出量の削減やSO2フリーへの挑戦などを行っています。アマローネデッラヴァルポリチェッラプライヴェートコレクション 2015 ヴィッラアンナベルタ高級イタリア辛口このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プライヴェート・コレクション[2015]年は、コッティーニ家が特別な日のために造ったプライヴェート・キュヴェです！最も日当たりがよい、このワインのためだけの畑から、30年以上の熟成にも耐える可能性を持った樹齢の高い、最高の葡萄だけを使います！ 9月半ばに、熟練した摘み手が収穫を始めます！摘み取った葡萄は、約120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます！1月に除梗、破砕します！選別酵母を使い、20〜24度に温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵させます！バリック(新樽)で24ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、更に瓶で12ヶ月寝かせます！長期熟成に耐え得るしっかりとしたタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で極少量入荷！	7,480円
ヴィッラ・アンナベルタアマローネデッラ・ヴァルポリッチェッラ [2019]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	アマローネのスペシャリストが造る、しなやかで深みのある本格派！ Decanter WORLD WINE AWARDS 2022プラチナメダル&97点獲得！ DWWA2022では54カ国から18,244本のワインが審査され、プラチナムに選ばれたのはたったの164本、全体の1%以下。ヴィッラ・アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。コッティーニのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」です。畑での作業は「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。また、消費者がどのようなワインを求めているかを見抜く力に長けており、アマローネやヴァルポリチェッラの他に、ヴァルポリチェッラのエリア外の畑の葡萄を使い、アパッシメント(陰干し)して仕込むカナヤや、リパッソ製法を用いたジャイロ・ロッソというオリジナリティ溢れるワインを造りで多くの支持を得ています。「アマローネデッラ・ヴァルポリッチェッラ」は、レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。 ■テクニカル情報■ 9月中旬に収穫を始め、熟練した摘み手が2度選別を行います。1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後です。数多くのチェック項目を設けています。優れた品質のアマローネのためには、完璧に健全な状態の葡萄だけを選ぶこの厳しい作業が絶対に欠かせません。摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。1月に、除梗、破砕します。選別酵母を使い、20～24度に温度管理しながら、ステンレスタンクで20日間発酵させます。バリックとトノーに入れ18ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、さらに瓶で12ヶ月寝かせます。 Villa Annaberta Amarone Della Valpolicella ヴィッラ・アンナベルタアマローネデッラ・ヴァルポリッチェッラ生産地：イタリアヴェネト原産地呼称：DOCG. AMARONE DELLA VALPOLICELLA ぶどう品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラアルコール度数：15% 味わい：赤ワイン辛口フルボディVilla Annaberta　/　ヴィッラ・アンナベルタヴァルポリチェッラ以外のエリアの葡萄にアパッシメント（陰干し）を取り入れたユニークなワイン造り。ヴィッラ・アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。ワイナリーはヴァルポリチェッラの北部、ガルダ湖のすぐ近くに位置しています。「アンナベルタ」は、オーナーであるディエゴ・コッティーニの妻の名前で、「妻に捧げるワイン」という意味合いを持っています。ヴィッラ・アンナベルタではアマローネやヴァルポリチェッラの他に、ヴァルポリチェッラのエリア外の畑の葡萄を使い、アパッシメント（陰干し）によって造るカナヤや、リパッソ製法を用いたジャイロロッソというオリジナリティ溢れるワインを造っています。コッティーニ家は、他にもいくつかのブランド名でワインをリリースしていますが、ヴィッラ・アンナベルタのワインの特徴について「インスピレーションワインと呼ばれていて、創造性があり、味わい、フレイバーに独自の個性が感じられます。丸みがあり、リッチな味わいで親しみやすいのも魅力です。アンナベルタへ捧げるワインで、家族への愛や献身、情熱を表現しました」と話してくれました。現在はディエゴの2人の息子（長男ミケーレが醸造担当、次男マティアが輸出、販売を担当）もワイナリーに加わり、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。 ■評価■ 「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。醸造所は生産地区の北西端に建てられている。いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。」―「ガンベロロッソイタリアワインガイド2018」より抜粋	6,600円
【よりどり6本以上送料無料】ヴィッラアンナベルタアマローネデッラヴァルポリチェッラプライヴェート（プライベート）コレクション 2015 750ml 赤ワインコルヴィーナイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。 10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」。灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。 ITEM INFORMATION パワフルながらもエレガントな口当たり凝縮された旨味あふれる最良の年にだけ造る、特別なアマローネ VILLA ANNABERTA AMARONE della ValplicellaPRIVATE COLLECTION ヴィッラアンナベルタアマローネデッラヴァルポリチェッラプライヴェートコレクションヴィッラ・アンナベルタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プライヴェート・コレクションは、造り手のコッティーニ家が特別な日のために造る、最高の年にだけ生産されるワイン。30年以上の熟成にも耐える可能性を持った最高のブドウだけを使っています。ブドウは、アンナベルタの畑の中でも最も樹齢が高く、最も日当たりのよい、このワインのためだけの区画で栽培しています。9月半ば、熟練した摘み手が収穫。乾燥用の自然空調を利用した小屋で、約120日間乾燥させます。選別酵母を使い、20～24度に管理しながら約20日間ステンレスタンクで発酵。新樽のバリック（小樽）で24ヶ月、大樽で6ヶ月熟成し、さらに瓶で12ヶ月寝かせています。 Tasting Note パワフルながらも、とてもエレガントな口当たりで、凝縮された旨みあふれる味わい。長期熟成に耐え得る、しっかりとしたタンニンが感じられるワインです。商品仕様・スペック生産者ヴィッラ・アンナベルタ生産地イタリア/ヴェネト生産年2015年品　種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラテイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 醸　造バリックで24ヶ月、大樽で6ヶ月熟成提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	7,480円
アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ 2019年ルイジリゲッティ家 DOCG アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ正規品 Amarone della Valpolicella Classico 2019 Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ルイジ・リゲッティ家生産地イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・クラッシコワインのタイプ辛口重口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュコルヴィーナ/ロンディネッラ/他内容量 750ml JANコード 4935919050982 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[2019]年・ルイジ・リゲッティ家・DOCG・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・フレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成 Amarone della Valpolicella Classico 2017 Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[2017]年は18軒の契約農家からの最良の葡萄を使用！収穫した葡萄は陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35hL/haでしかありません！2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用！酵母は100％天然酵母を使用！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！その後50hLのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成！葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています！残糖も5gほど残ります！やや濃いガーネット色！アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています！「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話します。魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けているルイジ・リゲッティ家のアローネ！「トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの高品質で、価格は2〜3割安い」といわれる大人気フルボディ辛口赤ワインが正規品で少量入荷！「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラーノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。「私の手を見てほしい。赤色になった農夫の手であることがわかるでしょう。私と兄は小さいころからワインセラーのすぐ隣で育ちました。ずっとワイン造りと共に人生を歩んできました。ワインは生き物なので傍を離れることはできません。例えばレストランでも、シェフは美味しい料理を造るために、手間暇を惜しまず愛情を注いでいるでしょう。だから、私たち兄弟も、葡萄の状態から出荷されるまで、ずっとワインを見守っているのです。」 1997年にヴィニタリィ（イタリア最大のワイン見本市）のヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ　リゲッティを訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・[2019]年 ■ぶどう品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 18軒の契約農家からの最良の葡萄を買っています。収穫した葡萄は陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35hL/haでしかありません。2月までアパッシメント（陰干し）した葡萄を使用しています。天然酵母を使用します。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります。その後50hLのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成させています。葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほど残ります。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話していました。	3,520円
【6本～送料無料】カンティーナヴァルパンテーナアマローネデッラヴァルポリチェッラトッレデルファラスコ 2018 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Amarone della Valpolicella Torre del Falasco Cantina Valpantenaカンティーナヴァルパンテーナ（詳細はこちら）4ヶ月以上の陰干しブドウで造るアマローネ。透明感のある濃いルビー色。グラスからはプラムなどの熟した果実やカカオ、スパイスなどの甘やかで濃密な香りが広がります。飲むと柔らかな口当たりで、甘いバニラのニュアンスが上品に溶け込みながら、なめらかなタンニンと共に口の中を満たし、綺麗な酸とミネラルが甘みの層と交互に重なるかのように顔を出し、バランスのとれた美味しさを造り出しています。陰干しブドウがもたらす風味が度を過ぎずに感じられるエレガントなスタイルのアマローネ。18ヶ月間バリック熟成。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、カベルネソーヴィニョンイタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社大特価！『デカンターワールドワインアワーズ2021』プラチナ受賞＆97点の実績！濃密感のある甘やかな香りと豊かな風味がエレガントに調和した美しいバランスのアマローネ！アマローネデッラヴァルポリチェッラトッレデルファラスコカンティーナヴァルパンテーナAmarone della Valpolicella Torre del Falasco Cantina Valpantena商品情報輸入元希望小売価格6050円（税込）がなんと36％オフの3850円（税込）！イタリアを代表する高級赤アマローネが超お値打ち価格で楽しめます！アマローネの特別地区「ヴァルパンテーナ」に構える生産者協同組合カンティーナヴァルパンテーナが造る「トッレデルファラスコ」です。濃密感のある甘やかな香りと陰干しブドウがもたらす風味が、エレガントに調和したなめらかな味わいをお値打ち価格でお楽しみいただけます！『デカンターワールドワインアワーズ2021』では、プラチナメダルを受賞、（2016Vintage）97点の高得点を獲得しています！2017ヴィンテージは同誌で91点を獲得！世界的な名声を誇る実力派審査員により選出デカンター誌による『デカンターワールドワインアワーズ』は、世界中のワインを審査する、世界でも有数のコンクール。2021年は18094本が審査され、97点以上獲得したワインにプラチナの名誉が与えられます。プラチナ受賞ワインの中から再度試飲を行い、最高評価となる「ベストインショウ」を決定します。2021年はプラチナが179本（全体の0.99％）、ベストインショウが50本（全体の0.3％）選出されました。4ヶ月間自然な陰干し、18ヶ月間のバリック熟成による豊かなアロマと濃密な味わい標高350mに広がる石灰質土壌の畑に育つコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラから造られます。収穫後、少なくとも4ヶ月以上、機械等を使うことなく自然な環境で陰干しを行い、約40％の重さを減らし、ブドウを凝縮させます。発酵後、バリックで18ヶ月間熟成を行います。濃密感のある甘やかな香りと陰干しブドウがもたらす風味がエレガントに調和透明感のある濃いルビー色。グラスからはプラムなどの熟した果実やカカオ、スパイスなどの甘やかで濃密な香りが広がります。飲むと柔らかな口当たりで、甘いバニラのニュアンスが上品に溶け込みながら、なめらかなタンニンと共に口の中を満たし、綺麗な酸とミネラルが甘みの層と交互に重なるかのように顔を出し、バランスのとれた美味しさを造り出しています。陰干しブドウがもたらす風味が度を過ぎずに感じられ、とてもエレガント。時間と共に凝縮感が増していき、力強い味わいへ変化していきますが、バランスの良さはそのまま。15.5％のアルコール度数の高さを感じさせない、味わいのハーモニーが美しいアマローネです！偉大な生産者アレグリーニから指導を受けたアマローネカンティーナヴァルパンテーナは、1958年に設立した生産者協同組合。拠点はアマローネの特別地区ヴァルパンテーナにあり、現在、ヴェローナエリアのDOCをほぼ全て含む約700ヘクタール、260の栽培農家達が所属する生産者として活動しています。品質重視かつ、リーズナブルな価格を実現しているため、世界中のインポーターが買い付けに来る、人気の生産者です。彼らがアマローネの生産を始めるにあたり、指導を依頼したのがアマローネを代表する偉大な生産者のアレグリーニ！アレグリーニの長年の経験と技術が余すことなく伝えられて生まれたカンティーナヴァルパンテーナのアマローネトッレデルファラスコをぜひこの機会にお楽しみください！ワインガイド評価『デカンター』97点（2016ヴィンテージ）華やかなフルーツケーキやバニラ、スパイスの香りがあり、木のスパイスとレッドチェリーのタッチが含まれている。みずみずしいダークフルーツ、クリーミーなテクスチャー、よく溶け込んだチョコレートのようなタンニン、フレッシュな酸味がもたらされた味わい。心地よいモカのような長い余韻【受賞歴】デカンターで91点(2017)、デカンターでプラチナ賞獲得97点(2016)、ルカマローニ2021で93点(2016)生産者情報カンティーナヴァルパンテーナ Cantina Valpantenaカンティーナヴァルパンテーナは、創立1958年の生産者協同組合です。アマローネの特別地区に認定されているヴァルパンテーナに拠点を置き、現在、250の栽培農家が所属し、750ヘクタールの畑を所有しています。仕立ては主にペルゴラで、アマローネの畑は徐々にグイヨに移行しています。200あるステンレスタンクはすべて自動管理され、現在の発酵温度や熟成の度合いはもちろん、過去の発酵のデータもすぐにわかるようになっています。ワイン造りの全ての工程において伝統を尊重すると同時に新しい技術を導入しながら、より高みを目指しています。イタリア国内外のワインコンクールでも高評価を獲得。世界中のインポーターが買い付けに来る人気の生産者になっています。	3,850円
アマローネデッラヴァルポリチェッラ [2015] 750ml 赤ピエロパンお酒の総合館・シマヤ酒店	ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは、同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。町の北東部分にソアーヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。 2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている”レチョート・ディ・ソアーヴェ”を造り出しました。レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。 VILLA CIPOLLA【ヴィッラ・チポッラ】ヴァルポリチェッラを象徴するワインを手がける事はピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つヴァルポリチェッラのテロワールで、ピエロパンの経験を生かして最高の赤ワイン、ピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを作りたいという願いから誕生しました。 1999年に畑を購入。畑はガルゾン山の海抜500mの斜面に位置しそこはこれまで一度も植物が栽培されたことのない土地であったため作業は非常に困難を伴うものでした。大きな岩が地中深くにあり、ブドウを植えるためには、その一つ一つを掘り起し、粉砕し耕すといった行程をレオニルドは自らの手で何年間も続けました。土壌は赤ワイン用ブドウ栽培に最も適した石灰質と粘土質。完璧な南向きの畑にはコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラとクロアティーナ・ヴェロネーゼを植えています。トレニャーゴ村にあったヴィッラ・チポッラと呼ばれる古い屋敷を購入し、醸造所として改装、地下にはまったく自然の力を利用した低温のセラー庫も完備しています。 ■品種：コルヴィーナ約60％　コルヴィノーネ／ロンディネッラ／クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％ ■熟成：トノーで36ヶ月間　瓶内で12ヶ月間 ■コメント：畑は海抜300～350mに位置し南向き。粘土質で石灰分も多く含む土壌。濃いルビーレッド色。ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味がありリッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。長期熟成向きワイン。ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。また食後にゆっくり味わっていただきたいワイン。	7,370円
ルイジ・リゲッティアマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリ [2018] ハーフボトル Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 1/2イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	陰干しされた葡萄から造られる、ビターチョコレートやスパイスのニュアンスがある、力強い極めて印象的な味わいのもの。これは最良の丘にある畑のもので、のど越し滑らかです。 ■ワイン名アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者ルイジ・リゲッティLuigi Righetti ■産地イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	2,700円
ジュゼッペ・カンパニョーラアマローネデッラ・ヴァルポリッチェッラ [2015]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	ヴェネト州のヴェローナ地区で、限られた生産者がごく少量生産し、かつては王侯貴族しか口にできなかったと言われるほど贅沢に造られた稀少な銘柄アマローネ！ 1886年にカルロ・カンパニョーラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在の歴史の始まり。二人の間に生まれたジュゼッペはその息子ジャンカルロとルイージとともに第二次大戦の勃発とともにヴェローナの北方、丘の上にたつ小さなヴァルガターラの村に疎開。1946年、その地で新たに設立した醸造所が今のジュゼッペ・カンパニョーラの礎となりました。現在、5世代にわたって家族経営を貫いています。ヴァルポリチェッラ・クラッシコに分類されるマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラ地区に5ヘクタールを所有。その他、コーペラティーヴォ・ルイージ・カンパニョーラとして105ヘクタールのブドウ畑と50前後の小規模ながら気概に満ちた農家によって供給されるブドウから年間100万本のワインを生産しています。ブドウ畑はそれぞれの地形と土壌特性、斜面や標高の高さによって区画ごとに管理され、ヴィンテージごとに最良として選ばれた区画から偉大なワインをリリースしています。「アマローネデッラ・ヴァルポリッチェッラ」は、ヴェネト特有の製法で、ブドウを陰干しすることでエキスが凝縮し非常に芳醇なコクのあるワインです。コルヴィーナ・ヴェロネーゼ65%、ロンディネッラ35%のブレンド。 ■アマローネとは■ ヴェネト州のヴェローナ地区で、限られた生産者がごく少量生産し、かつては王侯貴族しか口にできなかったと言われるほど贅沢に造られた稀少な銘柄です。ブドウを3-4ヵ月間自然乾燥させ、40-45%ほど水分を取り除き、糖度だけを凝縮させた陰干しブドウのみで仕立てる赤ワインで、使用できるブドウは、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータの4種。「アマローネ=苦み」という名の通り、陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法によって生み出されるワインは、妖艶な香りに加えビロードのような質感とボリューム、そしてチョコレートを思わせる苦みが渾然一体となった、唯一無二の味わいが特徴です。 GIUSEPPE CAMPAGNOLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA ジュゼッペ・カンパニョーラアマローネデッラ・ヴァルポリッチェッラ生産地：イタリアヴェネト原産地呼称：DOCG AMARONE DELLA VALPOLICELLA ぶどう品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ65%、ロンディネッラ35% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームス・サックリング：95 ポイント GIUSEPPE CAMPAGNOLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2015 Tuesday, January 22, 2019 Country Italy Region Veneto Vintage 2015 Score 95 A beautifully crafted and focused red with dark-berry and walnut character. Full-bodied and very polished with a deep, silky tannin structure and a long, long finish. Drink or hold. ワインアドヴォケイト：91 ポイント Rating 91 Release Price $75 Drink Date 2019 - 2028 Reviewed by Monica Larner Issue Date 31st Aug 2019 Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate The 2015 Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano, a blend of 65% Corvina and Corvinone Veronese and 35% Rondinella, with the full 100-day air-drying treatment in the fruttaio, really shows the character of these limestone soils here by the foothills of the Dolomites. Specifically, the fruit comes from a vineyard lying at between 200 and 350 meters above sea level. This wine finishes its aging in large Slavonian oak casks in part, with another part that goes into barrique for 18 months.Giuseppe Campagnola　/　ジュゼッペ・カンパニョーラ 5世代にわたってヴェローナ地区でワインへの情熱を育んできた家族経営のワイナリー！ 1886年にカルロ・カンパニョーラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在の歴史の始まり。二人の間に生まれたジュゼッペはその息子ジャンカルロとルイージとともに第二次大戦の勃発とともにヴェローナの北方、丘の上にたつ小さなヴァルガターラの村に疎開。1946年、その地で新たに設立した醸造所が今のジュゼッペ・カンパニョーラの礎となりました。現在、5世代にわたって家族経営を貫いています。ヴァルポリチェッラ・クラッシコに分類されるマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラ地区に5ヘクタールを所有。その他、コーペラティーヴォ・ルイージ・カンパニョーラとして105ヘクタールのブドウ畑と50前後の小規模ながら気概に満ちた農家によって供給されるブドウから年間100万本のワインを生産しています。ブドウ畑はそれぞれの地形と土壌特性、斜面や標高の高さによって区画ごとに管理され、ヴィンテージごとに最良として選ばれた区画から偉大なワインをリリースしています。	5,940円
アマローネデッラヴァルポリチェッラ DOCG　ゾーニン【ヴィンテージは順次変わります】赤ワイン赤フルボディ木樽熟成イタリアヴェネトギフト父の日プレゼント 750ML イタリアワインならボン・ヴィーノ		5,698円
ルイジ・リゲッティ　アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリ [2018]Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari [2018年] イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	陰干しされた葡萄から造られる、ビターチョコレートやスパイスのニュアンスがある、力強い極めて印象的な味わいのもの。これは最良の丘にある畑のもので、のど越し滑らかです。 ■ワイン名アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者ルイジ・リゲッティLuigi Righetti ■産地イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	4,700円
アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ [2018] (ルイジリゲッティ)　Amarone della Valpolicella Classico (Luigi Righetti)　イタリアヴェネト赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！　 D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl／haですが、80hl／haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha/hlでしかありません。18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント（陰干し）した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます。醗酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程醗酵します。　さらに多くの果汁にブレンドし、醗酵させて3回目で終わります。葡萄の糖分が多く、残糖が5gほど残ります。その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。　やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。リゲッティは、アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベストと言っていました。【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能！】＊北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ヴェネト州 / DOC ●ブドウ品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ　/ 平均樹齢：36年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 5,000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Luigi Righettiルイジリゲッティ　この値段で、アマローネが買えてしまうなんて!!そのおいしさはその売れ行きが証明しています！大樽熟成による深い味わいが魅力！デカンター誌にグッドヴァリューとして高評価！　【アンジェロ・リゲッティ】が80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。2009年で創立100年となりました。4代目のジャン・マリア・リゲッティが、父ルイジ、その兄が中心の家族経営で、12人が働いています。　カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置する【マラノ・ディ・ヴァルポリチェッラ】の小さな地区、ヴァルガタラにあります。ルイジ・リゲッティ家の自社畑は8haですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける70人の契約農家の180haの畑があります。　ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導しています。　ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。	3,300円
【6本～送料無料】ピエロパンアマローネデッラヴァルポリチェッラ 2017 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Amarone Della Valpolicella Pieropanピエロパン（詳細はこちら）ピエロパンが造るアマローネが初リリース。ヴァルポリチェッラを象徴するワイン「アマローネ」を手掛けることはピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つウヴァルポリチェッラのテロワールでピエロパンの経験を生かして最高の赤ワインを、そしてピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを造りたいという願いから誕生しました。濃いルビーレッド色、ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、長期熟成タイプや辛口チーズとよく合います。750mlコルヴィーナ、コルディノーネ、ロンディネッラ、クロアティーナ、他イタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーソアーヴェのリーダー「ピエロパン」が造る注目のアマローネ凝縮感かつエレガント。食事と一緒に楽しめる感動的味わいアマローネデッラヴァルポリチェッラピエロパンAmarone Della Valpolicella Pieropan商品情報ソアーヴェのリーダー「ピエロパン」が造る話題のアマローネイタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ」の造り手として常にその先頭であり、人気、実力ともにトップクラスを維持し続けるピエロパンの「アマローネ」！100年以上も白ワイン専門だった彼らが造る「赤」、しかもアマローネと言うことで初リリースからいやがおうにも世界中から期待と注目が集まりました！初めてピエロパンのアマローネを飲んだのは、お披露目試飲会のとき。その味は想像をはるかに超える美味しさ。凝縮感がありながら滑らかでエレガントで、甘さはもちろんあるけど決して疲れさせない飲み心地。濃厚で甘みを強く感じるために食事と合わせるのが難しいタイプのアマローネがたくさんある中、ピエロパンのアマローネはリッチでしっかりとしたストラクチャーがある濃密さを持ちつつ、酸の絶妙なバランスのおかげで究極なまでに洗練された味わいとなって喉を落ちていきます！他では味わったことのない衝撃的な美味しさを目の当たりにして、この味わいを体験できた日本で初めてのひとりになることができた幸運にしばらく浸ってしまいました。実は、ピエロパンが赤にチャレンジすると聞いた数年前、ソアーヴェだけに特化してきたピエロパンがそのポリシーを変えることに実は少し抵抗がありました。でもこのアマローネを飲んで、そんな気持ちはいっぺんに吹っ飛びました！本来のアマローネとは、力強く優美でバランスが良く、食事と一緒に楽しめるワインヴェネトに生まれ育ったピエロパン家にとって、白ワインのソアーヴェと同じように愛着のあるワインがアマローネ。1890年からソアーヴェで農園を営んできたピエロパン家は創業者の孫で現オーナーのレオニルド氏の代になって大きく飛躍、ソアーヴェを代表する造り手となりました。レオニルド氏の息子たちが仕事を受け継ぐようになった1999年、ついにアマローネへの挑戦をスタート。息子のアンドレア氏は「白ワインを100年以上造ってきてそろそろ別のことがしたくなったんだよ」と冗談混じりの本音？とともに「父（レオニルド）は僕たち息子に新しい世界にチャレンジさせようと考えたんじゃないかな」と話します。ピエロパンのアマローネは究極なまでにエレガントなスタイル。それは、アマローネとは本来食事と一緒に楽しむものだと考えているからにほかなりません。アンドレア氏は言います。「近年、アメリカの消費者のし好にあわせたアマローネが造られるようになってしまった。つまり、甘くてチョコレートのようなニュアンスがあって、食事とは別に楽しむようなものに。私たちが造るアマローネはそういうものではなく、本来のアマローネでなければならない。それは、力強く優美でバランスが良く、食事と一緒に楽しめるワインだ。」エレガンスとフィネスを表現する「ピエロパン」にとって最適な高い標高のイラージの畑それにしても、すでに多くの偉大なヴァルポリチェッラとアマローネが造られているのによくぞ条件の良い畑が残っていたのが不思議。そのことを尋ねると、「私たちが見つけた土地はチェッローレディラージの丘陵地の標高350〜500mの場所。ブドウ畑だったわけではなく、私たちが植樹しました。ヴァルポリチェッラには5つの谷があるけれど、ここイラージは比較的新しいエリアです。ワインにエレガンスとフィネスを求める私たちにとってこの標高はいいものができるという確信がありました。もちろん、これまではこの土地が冷涼過ぎて誰も見向きもしなかったけど、温暖化でブドウが生育する条件が良くなったというのもあります。いずれにしても初めて植樹された畑で、初リリースするまでに何年も実験を繰り返しました。」とのこと。全て手作業で収穫したブドウを3ヶ月陰干ししたあと、4人で一粒一粒状態の良いものだけを選びぬいてアマローネに使います。少しでも悪いものは徹底してはじいていくその姿勢は常に最高のものを目指すピエロパンのポリシーそのもの。エレガントで洗練された味わいを追求するその姿勢は一足先にリリースされたヴァルポリチェッラ「ルベルパン」にも表現されています。まだ若い樹齢ながらすでに圧倒的な存在感を見せつけるピエロパンのアマローネとヴァルポリチェッラ。これからどこまでのぼりつめていくのか、本当に楽しみです！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）洗練された華やかさと印象的なフレッシュさを持つリッチなワイン。ブドウは4ヶ月間陰干し。ボトリティスは極力避ける。各房をチェックし、腐敗や酸化した果実を避けるため、疑わしい果実は手作業で取り除かれる。これは計り知れないワインだが、このスタイルからよく連想されるハーブやメントール、泥臭いトリファイドの香りはほとんどない。その代わりに、キルシュ、アニス、ミントのアロマが口中に広がる。タンニンは正確で、玉のようにまとまっている。印象的で重みがあるが、逆説的にフレッシュで現代的。今すぐ飲めるが、2026年からがベスト。（2023年5月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2016)、ヴェロネッリ2023でトレステッレ獲得(2016)生産者情報ピエロパン Pieropan1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。	8,668円
【送料無料】裏アマローネカナヤ 3兄弟ワインゴールドカナヤジャイロ 6本セット赤イタリアワインヴェネト (750ml×6) トスカニー　イタリアワイン専門店	ヴィッラアンナベルタ【セット内容】赤6本・カナヤロッソゴールド　ヴィッラアンナベルタ・カナヤロッソヴェロネーゼ　ヴィッラアンナベルタ・ジャイロロッソ　ヴィッラアンナベルタ・ヴィッラアンナベルタワイン専用ボトルクーラー　ヴィッラアンナベルタ750ml×6 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。	14,520円
【6本～送料無料】ゼナートアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ 2018 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Amarone Della Valpolicella Classico Zenatoゼナート（詳細はこちら）熟成が進むにつれてガーネット色へと変化。チェリーやモレロチェリー、ドライフルーツ、プラムのヒントを感じるエレガントでスパイシーな香り。月桂樹、リキュール漬けのチェリーを想わせる力強く優美な味わいで、口当たりはまろやかでソフト。バランスが非常に良く、長期熟成に適しています。この年は『ジェームズサックリング』で96点、『ルカマローニ』で95点、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリを獲得しています！（2018ヴィンテージ）750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナイタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易ヴァルポリチェッラを代表する「ゼナート」アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコゼナートAmarone Della Valpolicella Classico Zenato商品情報『ジェームズサックリング』96点、『ルカマローニ』95点、『ビベンダ2024』で最高賞獲得！ヴェネトの銘醸ワイン「ルガーナ」と「アマローネ」を代表する造り手ゼナートが、36ヶ月間の大樽熟成で造るアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコです。この年は『ジェームズサックリング』で96点、『ルカマローニ』で95点、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリを獲得しています！（2018ヴィンテージ）2022年9月にゼナートのアジアセールスマネージャーのマルコミラーニさんにお話を聞きました！「アマローネクラシコは、アパッシメントをした後に、3年間フランス産オーク樽で熟成しています。その後瓶内熟成。一方でリゼルヴァは4年間熟成しています。（コルヴィーナ主体で造ること以外に則っている伝統はありますか？　という問いに対して）ブレンドであることと、その比率も重要です。私たちゼナートは、モリナーラ種は使っていません。比率は少ないですが、オゼレータやロンディネッラ、クロアティーナを使用しています。あくまでコルヴィーナが主体ですが、その年のコルヴィーナに足りないものを補うという形、チューニングのために他の品種を微量ブレンドしています。そうして、ワインの均一化を図っています」2021年10月にゼナートのオーナーであるナディアさんにお話を聞きました！「アマローネは、ゼナートにとって最も重要で最も有名なワインです。少しクロアティーナが入っています。ブドウを4か月ほど陰干した後、3年半から4年の樽熟成をします。昔のアマローネは少し飲みにくく、ジビエ料理くらいしか合わせるものがありませんでした。しかし、近年のアマローネは飲みやすくなりました。今は果実を少し残してエレガントにしていて、残糖があるので東洋の料理にも合うと思います。今飲んでも熟成させてもよいです」36ヶ月間大樽熟成によるまろやかで包み込まれる味わいガルダ湖近くのサンタンブロージョの標高300〜350メートルに広がる南東-南西斜面の畑のコルヴィーナ、ロンディネッラ、オセレータ、クロアティーナから造られます。9月中旬から10月初旬にかけて手摘みで収穫。専用の乾燥室に移し、3，4ヶ月間陰干し（アパッシメント）。圧搾後、15〜20日間マセラシオンを行い、少なくとも36ヶ月間大樽で熟成させます。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2018ヴィンテージ）非常にアロマティックで、ドライブルーベリーやナツメヤシなどの赤や黒のドライフルーツの香りと、ナツメグや押し花のスパイシーな層が感じる。濃厚で非常に細かいタンニンのおかげで、口に含むと驚くほど調和のとれたテクスチャーを備えたフルボディで、非常に長い余韻をもたらす。明るく塩味のあるのミネラルノートがあり、フィニッシュをさらに押し上げる。絶妙なアマローネ。すぐに楽しめるが数年の熟成も可能（2023年5月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2018)、ルカマローニで95点(2018)、ビベンダ2024で5グラッポリ獲得(2018)生産者情報ゼナート Zenatoゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァリポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。2020年に創立60周年を迎えたゼナート。セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがえのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。●ゼナートの突撃インタビュー(2022年9月7日)　コルヴィーナ種80％以上を徹底するアマローネ造りの哲学！ルガーナとヴァルポリチェッラの両地区を牽引するヴェネトの先駆者「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞●ゼナートの突撃インタビュー(2021年10月19日)　1960年創業、銘醸地ルガーナとヴァルポリチェッラで確固たる地位を築き上げ、伊ワインの品質向上に大きく貢献した「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞	12,265円
【誰でもP10倍マラソン中】【よりどり6本以上送料無料】ゾーニンアマローネデッラヴァルポリチェッラ 750ml DOCGアマローネデッラヴァルポリチェッラフルボディ赤ワイン長S 母の日お花見手土産お祝いギフトワイン＆ワインセラー　セラー専科	スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。英字表記Amarone della Valpolicella DOCG生産者ゾーニン生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ70% ロンディネッラ20% モリナーラ10%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lDOCGアマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	5,808円
【よりどり6本以上送料無料】テヌータサンアントニオアマローネデッラヴァルポリチェッラ 2018 750ml 赤ワインコルヴィーナイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。こだわりの収穫畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌93点獲得（VT2015）陰干しによる凝縮ブドウが生み出すイタリア最高峰の赤“アマローネ” Tenuta Sant'Antonio AMARONE DELLA VALPOLICELLA テヌータサンアントニオアマローネデッラヴァルポリチェッラ常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が造る赤ワイン「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。世界中のワイン愛好家を魅了してやまないイタリア最高級赤ワイン「アマローネ」。完熟したブドウを3～4ヶ月陰干し（アパッシメント）しエキスを凝縮させ、水分を取り除き糖度が上がったブドウを発酵する伝統製法によって生み出されるワインです。妖艶な香りに加えビロードのような滑らかな質感とボリューム感を備えた、正にイタリア最高峰のD.O.C.G赤ワインです。 Tasting Note プラムやカシスジャム、チョコレートや珈琲の香りが幾重にも重なりあう深いアロマ。ふくよかな果実味、つややかで甘味としまりある酸のバランスが見事にとれた、凝縮した印象ながらも上品な仕上がりです。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/93点獲得（VT2015）商品仕様・スペック生産者テヌータ・サンアントニオ生産地イタリア/ヴェネト生産年2018年品　種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5% テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌石灰粘土質、泥質、砂質土壌醸　造ステンレスタンク発酵後オーク樽にてマロラクティック発酵オークの新樽で24ヶ月熟成提供温度18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	5,621円
ポイント2倍以上!【6本~送料無料】◇[2019] アマローネデッラヴァルポリチェッラ 750ml 【トッレドルティ】赤イタリアヴェネトフルボディ Amarone della Valpolicella ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	「ヴェローナの宝石」の名にふさわしい洗練されたアマローネ収穫した葡萄は木棚に並べ、標高300mに位置する小屋で自然乾燥させます。乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。醸造には高アルコールでも死なない酵母を使用、伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15?20日行ないます。その後、果皮とともに数日マセラシオンします。100％フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰まで保存します。強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。●名称：赤ワイン●商品名：Amarone della Valpolicella●生産者：【トッレドルティ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	6,685円
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　カピテル・デ・ロアリ【ヴィンテージは順次変わります】赤ワインイタリアヴェネトフルボディギフト父の日プレゼントイタリアワインならボン・ヴィーノ		4,250円
【6本～送料無料】ヴィッラアンナベルタカナヤロッソゴールド 2016 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Canaja Rosso Gold Villa Annabertaヴィッラアンナベルタ（詳細はこちら）樹齢の古いブドウから造られるカナヤの上級キュヴェ。アマローネ同様、100％陰干しブドウで造られます。バリックで24ヶ月熟成。甘く濃密な完熟果実の香り、ジャム、ドライフラワーに甘いスパイス、タバコなどのニュアンス。非常に濃厚な印象ながら、上品な甘みと熟成感、そして心地よい酸のバランスのおかげでとてもなめらかな味わいです。カナヤよりもより複雑味が感じられます。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトロッソヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉圧倒的な支持を集める“裏”アマローネ「カナヤ」の上級品！カナヤよりも長い24ヶ月熟成！100％陰干しブドウで造られる複雑な風味「カナヤゴールド」カナヤロッソゴールドヴィッラアンナベルタCanaja Rosso Gold Villa Annaberta商品情報アマローネを彷彿とさせる味わいで、圧倒的な支持を集める裏アマローネ「カナヤ」の上級品。アマローネ並みの手間暇かけた工程で造られながら、畑がヴァルポリチェッラの指定外ということでアマローネを名乗れない「"裏"アマローネ」なのはカナヤと同じですが、このカナヤゴールドは、樹齢の古いブドウで、より熟成期間を長くした格上ワイン。陰干しブドウだけを使って造られています。「CANAJA（カナヤ）」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』という意味。「IGPであるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ！」ということから名付けられました。標高の高い畑のブドウを10月下旬に収穫、自然状態の部屋で40％の水分が失われるまで乾燥（アッパッシメント）させます。圧搾後、低温で5〜6日間醸しを行い、そしてゆっくりと1ヶ月間かけてアルコール発酵。その後、オーク樽（バリック旧樽）で24ヶ月間熟成させます。カナヤは一部リパッソを使っていますが、このカナヤゴールドは100％アッパッシメントのブドウだけで造られています。グラスから広がる甘く濃密な完熟果実の香りに、ジャム、ドライフラワーに甘いスパイス、タバコなどのニュアンスが広がり、惹きこまれていきます。アタックはやさしいのに口の中に広がるや、密度の詰まった味と熱がもの凄い迫力で広がって、飲みこんだ後もその余韻が消えません。非常に濃厚な印象ながら、上品な甘みと熟成感、そして心地よい酸のバランスのおかげでとてもなめらか。カナヤよりもさらに深みと奥行きのある、複雑味あふれる濃密な味わい。じっくりと味わってください。生産者情報ヴィッラアンナベルタ Villa Annaberta2005年にヴィッラアンナベルタの名前でワインを出荷ヴェローナのコッティーニ家が所有したカンティーナは、従来はバルクでの販売しかしていませんでしたが、2000年にアグロノモでもある、ディエゴコッティーニが10ヘクタールを相続して会社を設立し、2005年ヴィッラアンナベルタの名前でワインを出荷し始めたことに始まります。エノロゴは4年前に醸造学校を卒業した息子（28歳）のミケーレコッティーニにで醸造を担当しています。現在100ヘクタールをガルダ湖の周辺に所有し、コルヴィーナ、ロンディネッラ、カベルネソーヴィニヨン、クロアティーナを栽培しています。コッティーニ家はワイナリー運営においてそれぞれの役割をきっちりこなす円満な家族で、醸造やセラーのスペースと自宅のスペースが、うまくつながっており、規模は家としてはかなり大きいのに、醸造セラーにいても自宅の一部にいるようなそんなカンティーナです。また、カンティーナはモダンな設計ながら、木を多く使用し、全体に暖かい雰囲気のある建物です。とても機能的で、無駄がなく、どの部分にも芸術的なニュアンスさえ漂うカンティーナはなんと奥さんのアンナベルタが全て設計、デザインしたものだとのことです。ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者ヴィッラアンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。セラーの設計も全て夫人の手によるものです。10ヘクタールから始めたワイン作りは、現在100ヘクタールを所有するまでになりました。海抜は全て300メートル以上あり、東西に伸びた通りに面しています。収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。コンピュータ管理で理想的なアパッシメントを行う海抜500メートルのところにアパッシメント（陰干し）用の倉庫があります。陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。理想的な湿度は60〜70％です。10、11月は限りなく0度に近づきます。良い斜面の畑のブドウでアマローネやカナヤを醸造アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。平地は、白品種に向いています。畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。	3,047円
アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ[2018]ルイジリゲッティ赤 750ml Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari] イタリアヴェネトヴェネツィア赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事アンジェロリゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャンマリアリゲッティ（1966年生）、父ルイジ（1923年生）、兄（1960年生）が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさルイジリゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャンマリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジリゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 「カピテル　デ　ロアリ」は、樫の地方名がロアリで、チャペルの樫並木の意味です。樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。畑は、ヴァルポリチェッラ　クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント（陰干し）させます。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7〜8月まで置きます。大樽と225Lのバリックで熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。生産地イタリアヴェネト州商品名アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ　カピテル　デ　ロアリ作り手ルイジ　リゲッティ格付・認証アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種コルヴィーナ　ヴェロネーゼ 70％、ロンディネッラ 10％、モリナーラ 5％、その他ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,180円