アマローネ赤ワイン

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アマローネ赤ワイン 750ml

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商品	説明	価格
[3本まとめ買い] アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ 2020年ルイジリゲッティイタリア赤ワインフルボディイタリアワインヴェネトイタリア赤ワインコルヴィーナ 375ml Narlu	ワンランク上のアマローネ【商品説明】・商品 : アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ(Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ルイジリゲッティ(Luigi Righetti)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルヴィーナ、ロンディネッラ、他・容量 : 375ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、チーズ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。ワンランク上のアマローネ最良のブドウを使用するワンランク上のアマローネ。収穫したブドウを3月まで陰干し。天然酵母で発酵、大樽とバリックで18〜20ヶ月熟成。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。100年以上続く老舗のアマローネ生産者その人気の高さから毎年の様に値上げされることの多いアマローネで、高い品質のワインをお値打ちな価格で安定して生産。品質の高いアマローネを造る為の乾燥させるブドウは、ひとつの傷もない、きれいな状態であることが必要になります。100年以上の歴史を持つルイジ・リゲッティは栽培農家とは長年にわたって非常に良い関係を築き、良い区画を選び、最良のタイミングで収穫を行うことなどして高い品質のワインを安定して造り上げる事ができます。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	8,042円
【6本〜送料無料】カンティーナヴァルポリチェッラネグラールアマローネデッラヴァルポリチェッラモンティゴーリ 2021 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Amarone della Valpolicella Montigoli Cantina Valpolicella Negrarカンティーナヴァルポリチェッラネグラール（詳細はこちら）ヴァルポリチェッラクラシコ地域の中心に位置する、標高150〜450mの南東向きの畑を主体とするブドウから造られます。120日間のアパッシメントの後、最低18〜20ヶ月の熟成、さらに瓶内熟成。美しく輝く深みのあるガーネット色。ラズベリー、ブルーベリーなどの濃縮した香り。シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスのある複雑なアロマ。やわらかな口当たりで凝縮感が感じられます。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込みます。余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続きます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ他イタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤※2019ヴィンテージからラベル変更になりました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ超お値打ちアマローネ！「アマローネ」を誕生させた歴史的協同組合カンティーナヴァルポリチェッラネグラールが造る凝縮感あふれる力強い味わいアマローネデッラヴァルポリチェッラモンティゴーリカンティーナヴァルポリチェッラネグラールAmarone della Valpolicella Montigoli Cantina Valpolicella Negrar商品情報イタリアを代表する高級赤アマローネが超お値打ち価格で楽しめます！アマローネクラシコ地区の銘醸地ネグラールに構える生産者協同組合「カンティーナヴァルポリチェッラネグラール」が造るアマローネデッラヴァルポリチェッラモンティゴーリ！陰干しブドウによる深みのあるアロマと独特な風味、やわらかく凝縮感のある濃密な贅沢な味わいをお値打ち価格で味わえます！120日間のアパッシメントが生む複雑なアロマと深みアマローネモンティゴーリは、クラシコ地区を中心とする標高150〜450mの南東向き斜面に広がる畑のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラを使用。120日間のアパッシメントの後、18〜20ヶ月の大樽熟成と6ヶ月の瓶内熟成を経て造られます。3000円台で味わえる最高のアマローネ美しく輝く深みのあるガーネット色です。ラズベリー、ブルーベリーなどの濃縮した香りに、シナモンなどのスパイスやドライフラワー、さらに干し肉やバニラなどのニュアンスが加わった複雑なアロマが感じられます。柔らかい口当たりながらしっかりとした濃縮感のある味わいで、力強い果実味に丸みのある酸とスパイシーなニュアンスが溶け込んでいます。余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続いていきます。アマローネ誕生のきっかけを作った歴史的生産者協同組合造り手のカンティーナヴァルポリチェッラネグラールは、アマローネクラシコ地区の銘醸地のひとつネグラールに1933年設立した歴史的生産者協同組合。現在、230の組合員からなり、クラシコ地区の伝統を守りながら最新の技術で高品質なワインを作り続けている、実力派生産者協同組合です。実は、現代のアマローネ誕生のきっかけを作ったのがこのカンティーナヴァルポリチェッラネグラール。ワイナリー設立当時の1930年代の頃は、甘口のレチョートが一般的。収穫したブドウを陰干しし、アルコール発酵をさせる過程で酵母の働きを止めて糖分を残した状態で発酵をストップすることで甘口に仕上げていました。ところが、1936年、レチョートを発酵させていた樽のひとつを発酵を止めることを忘れてしまい、気がついたときには全ての糖がアルコールに変わってしまっていました。「これは単なるアマーロではない、アマローネだ。しかも偉大なアマローネだ！」それに気付いた醸造責任者のアデリーノルッケーゼ氏は、「甘口のレチョートではなく、辛口（アマーロ）のレチョートになった」と組合長のガエターノダッローラ氏に伝え、一緒に試飲。そのワインを飲んだガエターノ氏が「これは単なるアマーロではない、アマローネだ。しかも偉大なアマローネだ！」と叫んだのです。アマローネ(amarone）は、アマーロ（amaro）を強調する言い方。彼はこのワインがアマーロ（辛口）のレチョートではなく、もっと偉大な辛口（アマローネ）のレチョートだ、と瞬間的にわかったのです。これがきっかけとなり、現代につながる偉大な赤ワイン「アマローネ」が誕生したのです。アマローネを誕生させ、クラシコ地区の長い歴史とともに成長、発展を続ける協同組合が結集した至福の味わいをぜひお楽しみください！生産者情報カンティーナヴァルポリチェッラネグラール Cantina Valpolicella Negrarアマローネ誕生のきっかけを造ったカンティーナカンティーナヴァルポリチェッラネグラールは、アマローネクラシコ地区のアルビッツァーノディネグラールに、この地域の伝統的なワイン造りを守り、消費者に良質なワインを自らの手で提供することを目的に1933年設立した生産者協同組合です。1936年、設立者の一人で組合の代表を務めるガエターノダッローラが、レチョートを造っていたところ誤って発酵を止めずにほったらかしてしまったワインを飲んだところ、「これは単なるアマーロではない、アマローネだ。しかも偉大なアマローネだ！」と叫んだことで誕生したのがアマローネの始まり。これがきっかけとなって「アマローネ」という名前が誕生しました。着実に成長を続けたカンティーナは、1957年には組合員には80になり、現在の本拠地であるネグラールに新しい醸造所を建設。現在は230のメンバーにまで発展しました。組合員たちが所有する畑は約700ヘクタール。彼らは何世代にわたりこの地に住み、愛情とプライドを持って栽培を行っています。最新のテクノロジーを積極的に取り入れて、専門性の高いスタッフが栽培について指導し、伝統との融合を図っています。彼らの造るアマローネは、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も獲得。海外の評価誌からも高い点数を受けるなど、ネグラール地区の実力派としての地位を固めています。●カンティーナヴァルポリチェッラネグラールの突撃インタビュー(2022年6月22日)　1938年にアマローネを誕生させたヴァルポリチェッラの歴史的協同組合！「ネグラール」が手掛けるプレミアムブランド「ドミーニヴェネティ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,619円
【800円OFFクーポン7/1～2　9:59まで】ベルターニアマローネデッラヴァルポリチェッラヴァルパンテーナ 2017 750ml イタリアヴェネト D.O.C.G. フルボディ辛口ギフトプレゼント赤ワイン浜運A ギフト銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。英字表記Amarone Villa Arvedi Valpolicella Valpantena生産者ベルターニ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lヴァルパンテーナl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン	6,850円
【6本〜送料無料】MGM モンドデルヴィーノコスタメディアーナアマローネデッラヴァルポリチェッラ 2019 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Costamediana Amarone Della Valpolicella Mgm Mondo Del VinoMGM モンドデルヴィーノ（詳細はこちら）美しく輝くガーネットを帯びた深いルビー色。煮詰めたジャムを思わせる香りやチェリー、ワイルドベリー、チョコレート、スパイスのアロマ。甘く滑らかな味わいで、シルキーなタンニンと心地よい余韻が長く続きます。フレンチオークとアメリカンオークで24ヶ月熟成。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ最高のお値打ちアマローネ「コスタメディアーナ」！果実やチョコレートの上品なアロマ、滑らかなタンニンがとけこむ心地よい凝縮感！コスタメディアーナアマローネデッラヴァルポリチェッラ MGM モンドデルヴィーノCostamediana Amarone Della Valpolicella Mgm Mondo Del Vino商品情報陰干しブドウで造られる芳醇な味わいで人気のイタリア高級赤アマローネが超お値打ち価格でお楽しみ頂けます！凝縮した果実味、チョコレートを思わせる風味、甘く滑らかな味わいを驚きの超お値打ち価格でご堪能ください！収穫後、ゆっくりとアパッシメントさせる造り手は、イタリア各地でそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りで世界中で支持されるモンドデルヴィーノ。ヴァルポリチェッラ近郊の、火山岩を起源とする粘土質主体の白亜土壌で栽培された樹齢32年のブドウを収穫後、約3ヶ月間陰干し（アパッシメント）。オーク樽で24ヶ月以上熟成して造られます。優美なアロマ、滑らかでシルキーなタンニン。コストパフォーマンスに秀でた最高のアマローネ美しく輝くガーネットを帯びた深いルビー色の外観。煮詰めたジャムを思わせる甘く優美な香りにチェリー、ワイルドベリー、チョコレート、スパイスのニュアンスなど複雑なアロマがグラスから広がります。飲むと甘く滑らかな味わいでシルキーなタンニンも心地よく、上品な美味しさ。陰干しブドウならではの豊かな風味も感じられ、長い余韻までお楽しみ頂けます。最もストラクチャーのある良質なワインを造る土地「コスタメディアーナ」ワイン名の「コスタメディアーナ」とは、“海岸の中央”を意味し、最もストラクチャーのある良質なワインは、海岸や河川近くの丘の中心部で生産されると、造り手たちに信じられていることに由来しています。生産者情報MGM モンドデルヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。 MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。その品質管理の高さはISO（国際標準化機構）のISO22000やISO9000の認証が証明しています。 MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックスを生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。「ソプラサッソ」はMGM社がヴェネト州で造るワインのブランド名。ヴェネトの伝統的な手法であるアッパッシメント（陰干し）によって、アマローネ、ヴァルポリチェッラなどの凝縮感あるワインを造っています。●MGM モンドデルヴィーノの突撃インタビュー(2018年3月14日)　世界中で愛飲されるモンドデルヴィーノが手がけるアマローネ「ソプラサッソ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,619円
[クール便]【6本〜送料無料】アレグリーニアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ 2019 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Amarone della Valpolicella Classico Allegriniアレグリーニ（詳細はこちら）伝統的な製法で造られるアマローネの代表銘柄。オークでの18ヵ月の熟成後、瓶熟成14ヵ月。干しブドウを思わせるスパイシーな香り、ベルベットのような滑らかさを持つワインです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ガンベロロッソ』15年連続＆27回目の最高賞獲得！完璧に成熟した果実味とスタイリッシュな味わい他の追随を許さないアレグリーニの偉大なアマローネアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコアレグリーニAmarone della Valpolicella Classico Allegrini商品情報16世紀にこの地で創業し、6世代に渡って家族経営を続けるヴァルポリチェッラの名門ワイナリー「アレグリーニ」が造る、溢れんばかりの甘美なアロマと圧倒的な凝縮感のアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコです。『ガンベロロッソ』最高賞27回獲得！他の追随を許さない偉大なアマローネ『ガンベロロッソ』で27回もの最高賞を獲得するアレグリーニのアマローネクラシコ(2019〜2003、2001〜2000、1998〜1995、1993、1991、1990、1988)です。2019年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリを獲得しています！豊かなアルコール感がありつつも、酸がしっかりとしてタンニンもある。果実の厚みとのバランスが取れていて、素晴らしいハーモニーがあります。アルコールが高くとも、それぞれの要素が見事に溶け合い調和が取れている事が、アレグリーニのアマローネクラシコの特徴とも言えます。健全な状態で陰干されたブドウで造る濃密で複雑味のあるアマローネ十分に完熟したブドウは品種毎に収穫され、3、4ヶ月間もの間乾燥させる（アパッシメント）ことによりブドウに含まれる水分を40 45％ほど蒸発させます。アパッシメントが完了するとブドウの房は小さくすぼみ体積は半分程度になりますが、そうすることでブドウの糖度や旨味が凝縮していきます。そうすることで、非常に濃密で、熟した黒系果実やスパイス、ドライフルーツの風味などが入り混じった複雑味溢れるワインとなります。アパッシメントを施す際、ブドウは木製の棚に置き乾燥するのが地方の伝統的製法です。しかしそれだけでは果皮にカビが生じてしまうことが多々あります。その為、アッレグリーニでは独自の手法を発案。木製の棚から菌が発生しにくいプラスチック製の材質に切り替え、健全な状態で陰干しを施せるように改良。ブドウは皮までもまんべんなく使用することができる為、より濃密で複雑味のあるアマローネを造ることに成功。このひと手間掛けた丁寧な手法により世界最高峰と賞されるアマローネが生み出されます。複雑でアパッシメントの甘美な旨みと滑らかな舌触り濃いルビーレッドの色調です。プラムやプルーンのドライフルーツを思わせる芳醇な果実香とスパイシーでまろやかなブーケが綺麗に重なります。アパッシメントの甘美な旨みを感じる上品で滑らかな舌触り。ボディに溶け込んだシルキーなタンニンと非常に複雑で力強い骨格の堂々たる味わいが感じられます。数あるアマローネの中でも群を抜いた複雑性、とろけるような濃密な仕上がりです。ゆうに18〜20年の熟成のポテンシャルを感じます。ジビエや肉料理からアジアン料理までアッレグリーニのアマローネはワイン単体でも十分にお楽しみ頂けますが、料理と合わせる事でその真価を発揮します。ジビエ、肉の炭火焼や煮込み、完熟チーズなどと好相性で、独特のスパイスと甘酸っぱさを持ち、スパイシーな風味と中華料理やアジアン料理にもよく合います。提供温度は16度で2時間前に抜栓することをお勧めします。『ワイン王国』No.102掲載！「陰干しの制御が生む清潔感のあるアマローネ」アッレグリーニのアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ2013が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました！宮嶋氏は「完璧に成熟した果実味とスタイリッシュな味わいは実に魅力的。田舎くささを全く感じさせない洗練された味わいで、世界中で大人気。これがアマローネの現在の国際的な成功を支えているスタイルと言えるでしょう。昔ながらの陰干しのトーンを感じさせない、その工程を完璧にコントロールしている清潔感のあるアマローネ。」とコメントされています。【受賞歴】ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2019)、ファルスタッフで95点(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)生産者情報アレグリーニ Allegriniヴァルポリチェッラクラシコ地区に100ヘクタールもの畑を所有イタリア国内のみならず世界各国から高い評価を得ているアッレグリーニ。その歴史は遥か16世紀にまで遡る家族経営のわいなりーです。現在ではクラシコ地区のなだらかな丘陵上に約100ヘクタール以上の畑を所有しています。より気軽に楽しめるカジュアルライン「コルテジャーラ」1989年より「より気軽に楽しめるワイン」をコンセプトに生まれた、カジュアルラインの「コルテジャーラ」は契約農家から80%のブドウを購入することで、より手軽な価格帯と高品質を実現しています。畑の潜在力を最大限に引き出した上品で魅惑的なワイン長年に渡る研究と実験が、栽培技術、ブドウの乾燥作業、そして醸造技術などに飛躍的な革新をもたらし、ヴァルポリチェッラ産ワインの品質を大きく向上させてきました。マーケットのトレンドに常に敏感であるアレグリーニは、畑の潜在力を最大限に引き出し続けることで、パラッツォデッラトーレ、ラグローラ、ラポヤ、アマローネといった上品で魅惑的なワインを次々と誕生させました。アレグリーニが造り出す全てのワインは、ヴァルポリチェッラクラシコの歴史の中で堂々たる風格を保ち続けています。『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ通算31個獲得『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が通算31個はヴェネト州ではトップで（2016年7月現在）、イタリアでも5指に入る素晴らしい実績があります。アッレグリーニは、今では多くの生産者の間で当たり前となっている、熟成時のオーク樽の導入も実はアレグリーニが最初。老舗ながら、新技術や新製法を取り入れる積極性も、ヴェネトでは群を抜いた存在となっています。『ガンベロロッソ』2016最優秀ワイナリーを受賞また、『ガンベロロッソ』で年に一度イタリアで最も優れたワイナリーを贈られる「最優秀ワイナリー」を受賞。名実ともに今のイタリアワインの核となる素晴らしいワイナリーです。●アレグリーニの突撃インタビュー(2018年4月27日)　『ガンベロロッソ』31回最高賞獲得！アマローネで不動の地位を築くヴァルポリチェッラのマエストロ「アレグリーニ」突撃インタビューはこちら＞＞	14,146円
【誰でもP5倍 6/30限定】センテネロアマローネデッラヴァルポリチェッラ [2018] チェーロ 750ml イタリアヴェネト乾燥ブドウ赤ワイン手土産お祝いギフト浜運お中元御中元ワイン＆ワインセラー　セラー専科	特別な換気システムのある部屋で4カ月間乾燥されたブドウから造られます。鮮やかなガーネット色をしています。口当たりはコクがあり、ベルベットのように非常に滑らかで、柔らかなタンニン、チェリージャム、そしてタバコのような丸みのある香りが感じられ、余韻にはバニラの香りも。ローストした赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズとよく合います。◆受賞歴◆＜2015VT＞Tastings.com 2019 92点金賞＜2017VT＞ルカ・マローニ　93点＜2018VT＞ルカ・マローニ　95点英字表記CENTENERO Amarone della Valpolicella DOCG生産者チェーロ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	4,378円
よりどり6本で送料無料[2013] アマローネデッラヴァルポリチェッラ 750ml ジーメ(ヴェネトイタリア)赤ワインコク辛口ワイン ^FBZYAM13^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ZYME AMARONE DELLA VALPOLICELLA300円引きクーポン！800円引きクーポン！キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー最高97点獲得、イタリア最高峰の赤アマローネジーメ Zyme イタリア・ヴェネト州の至宝と称される名匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏の元でワイン作りを学び、ワインコンサルタントとして活躍してきた、チェレスティーノ・ガスパーリ氏が立ち上げたワイナリー、「ジーメ」。ワイナリー名はギリシャ語で、酵母や発酵を意味し、固有品種の調査や遺伝子の研究を行ってきたチェレスティーノ氏が、原点に立ち戻り自然と対話しながらワインを作りたいとの思いが込められています。パーカー氏は、この蔵のフラッグシップとなる赤「ハーレクイン」に、最高97点の高評価!ワインスペクテーターでも、最高95点獲得!他にも、グラッパやオリープオイルも国内外で高い評価を得ています。かつては王侯貴族しか口にできなかったイタリア最高級の赤「アマローネ」は、完熟プドウを陰干しし、糖度を上げ発酵。樽熟成と瓶内発酵を経て作られるため、必然的に通常のワインよりも生産量が少なく非常に希少性の高い赤ワインで、世界中の愛好家垂涎の逸品となっています。アマローネの父と呼ばれた伝説的巨匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏のワイン作りの哲学を叩き込まれたチェレスティーノ氏が作るアマローネは、ヴェローナの土着品種コルヴィーナとコルヴィノーネ70%、ロンディネッラ15%、オセレタ10%、クロアティーナ5%を、最低3ヵ月の自然乾燥させプレス。酵母や生物工学的な薬剤などー切不使用で、スチールタンクとコンクリート槽で発酵。その後、クロアチア東部スラヴォニア産の最高級オーク樽で、最低3年熟成。さらに、1年間の瓶内発酵しリリースされます。香りは熟れたチェリーやセミドライ・プラム、スパイスの印象。味わいも香りと同様で豊かな果実の風味が鼻腔を抜け、旨味が口一杯に広がります。熟成とともに、コショウ、甘草、ココアパウダーなどの繊細な風味が増し、非常に長い余韻が楽しめます。ローストやボイルしたお肉、パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノなど、熟成したチーズ。または単独で、1日の終わりにダークチョコレートと共に楽しむこともできる「アマローネ」。ブドウの旨みを余すことなく堪能できる妖艶な味わいを、ぜひご賞味ください!	6,039円
カーザデフラ / アマローネデッラヴァルポリチェッラ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアヴェネト D.O.C.G. AMARONE DELLA VALPOLICELLA CASA DEFRA ルカマローニ 95点ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	AMARONE DELLA VALPOLICELLA 　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ色赤ワイン味わいフルボディ産地イタリア　ヴェネト原産地呼称D.O.C.G. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 品種コルヴィーナ75％、ロンディネッラ20％、モリナーラ5％土壌玄武岩を含む粘土質 ALC度数15.0％飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造収穫後木棚で3-4ヶ月陰干し。ステンレスタンク発酵、オーク樽熟成24ヶ月。 ◆商品説明光沢のあるルビーレッドの外観。アメリカンチェリーなどの赤系果実の香りに、プルーンやレーズンなどのドライフルーツ香、ミントなどのしっとりとしたハーブ、バニラ、シナモンなどのスパイス香も。口中では熟した細かいタンニンが広がり、芳醇な果実味が余韻まで長く舌に残ります。 ◆専門誌評価 (2018) ルカ・マローニ…97点 (2017) ルカ・マローニ…95点　CASA DEFRA 　カーザ・デフラ　カーザ・デフラはビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループの1ブランドです。「カーザ・デフラ」とは、チェーロ・エ・テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ・ベリチに所有していたの畑の名前です。　創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。　コッリ・ベリチは玄武岩を含む粘土質の土壌で、この玄武岩に豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。　また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地でもあります。　DOC認定もされており、ソアヴェの有名生産者イナマもコッリ・ベリチの畑から赤ワインを造っております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,680円
[クール便]【6本〜送料無料】マァジコスタセラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ 2018 赤ワインイタリア 750ml クラッシコトスカニー　イタリアワイン専門店	Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Masiマァジ（詳細はこちら）風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。その後圧搾除梗し、45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵(14℃)。澱引き後に30-40hlの樽に移し、35日間アルコール発酵、マロラクティック発酵。再度澱引きし、スラヴォニアンオークの大樽と20%アリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月間熟成。その後、濾過し瓶詰。最低4ヶ月間瓶内熟成。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ジャムやスパイスのアロマ、絹のような舌触りのタンニン！奥行きと複雑さのある味わい！名門マァジが最上の畑で造る世界でもっとも有名で偉大なアマローネ「コスタセラ」2018年コスタセラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコマァジCostasera Amarone Della Valpolicella Classico Masi商品情報世界でもっとも有名なアマローネ「コスタセラ」世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ社の「コスタセラアマローネ」。ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区でも最高の畑のひとつといわれるコスタセラの畑で収穫されたブドウを陰干しして造られる、イタリアを代表する偉大なワインです。2018年はマァジのテクニカルチームが5つ星に認定した超良年ヴィンテージ！ラベルには5つの星が描かれています！力強さとまろやかさが融合したフラッグシップアマローネ2024年9月にマァジの8代目アレッサンドロボスカイーニ氏にお話を聞きました。「マァジはいくつものアマローネを造っていますが、その中でコスタセラはアイコニックなワインです。コスタセラとはガルタ湖を望む丘の名前で、最良のブドウ畑がある場所です。コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラを90日間陰干し、28カ月の樽熟成、最低6ヶ月の瓶内熟成をしてリリースされます。優しき巨人というあだ名がついているほど、アルコール度数が高く、力強さとまろやかさが融合した味わいです。2018年ヴィンテージは栽培もアパッシメントも素晴らしく、10年に3回あるかないかの5つ星の出来となりました」2024年9月にコスタセラアマローネ2018ヴィンテージを試飲しました。ガーネットに近いルビー色。完熟したチェリーなどの複雑で力強いジャミ—な香り。滑らかなタンニンと骨格に優れ複雑な味わいが綺麗に溶け込んでいます。上品な果実感とチョコレートの風味がエレガントに持続します。類稀なる条件が重なる「コスタセラ」コスタとは急斜面の畑という意味、セラは夕方から夜にかけてという意味です。その名前の通り南西向きの急斜面の畑で、夕方からは他の畑よりさらに日が当ります。北にアルプス、西にガルダ湖があり湖の反射熱でさらにブドウの成熟が進む類稀なる条件が重なる畑です。アパッシメントのスペシャリスト「マァジ」ブドウのアロマ、味わいをさらに濃密にするため、竹製の棚の上でブドウを乾燥させ糖度を高める伝統的な製法をアパッシメントと呼びます。ブドウを厳選、冬季の長い期間乾燥させ平均で30〜40％重量が減ります。色、糖度、アロマ、タンニンが凝縮し味わいが滑らかになります。「マァジ」21世紀にアパッシメント技術において卓越した専門家であることが認められ、アパッシメントで造られたワインは全てバックラベルにはそれを証明するロゴが印字されています。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2018)、ジェームズサックリングで94点(2017)、ワインエンスージアストで94点(2017)ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ Masiマァジは、ボスカイーニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。現在の当主は6代目サンドロボスカイーニ氏。そして、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏が経営に携わっています。この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアムワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。アマローネの品質を左右するアパッシメント技術もマァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGの下、最高レベルを誇っています。そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテアリギェーリの息子、ピエトロアリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー「セレーゴアリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。●マァジの突撃インタビュー(2024年9月26日)　アマローネの歴史的名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞	7,865円
【送料無料】これぞイタリアワインの玉手箱！イタリア三大最高級辛口赤ワイン豪華飲み比べ3本セット！名門ワイナリー探訪スペシャルItalia Special 3 set (Barolo＆Amarone＆Brunello Di Montalcino) ワインセットうきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産者名門ベルターニ社、名門フォンタナフレッダ社、名門バンフィ社生産地DOCGバローロ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ/ DOCGヴァルポリチェッラ・アマローネ・クラシコ・スペリオーレ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【送料無料】これぞイタリアワインの玉手箱！イタリア三大最高級辛口赤ワイン豪華飲み比べ3本セット！名門ワイナリー探訪スペシャル・セットItalia Special 3 set (Barolo＆Amarone＆Brunello Di Montalcino)高級イタリアワイン愛好家垂涎！各州を代表する名門ワイナリー探訪スペシャルセット！高級イタリア三大赤ワインセット！イタリアワイン大好きなあなたへ！高級アマローネに高級バローロ、高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノこだわり最高級の贅沢な辛口赤ワイン3本セット！いずれもワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いた名門ベルターニ社、名門フォンタナフレッダ社、名門バンフィ社の渾身辛口赤ワインをセレクト！あの『神の雫』にも登場の名門ベルターニ社の高級アマローネ！あのジョニー・○ップもこのベルターニのオールドヴィンテージ・アマローネの大ファンで有名！遅摘みしたコルヴィーナ種とロンディネッラ種のブドウを、屋根裏部屋の自然な環境の中で3ヶ月にわたり陰干し、その後6年間という長い間をオーク樽で熟成！さらに12ヶ月の瓶内熟成！ほぼ8年の時を経てリリースされる究極アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ(辛口)！深く濃いガーネット色！独特な熟したマラスカ(ヴァニラ・リキュール)やチェリー・リキュールの香りに、さらにビターアーモンドやバラの花、クルミの芳醇な香り！長い熟成から醸し出された重厚な味わい！がアマローネファンの思いを見事につかんでくれます！しかもマスター・オブ・ワインである天才醸造家アンドレア氏が醸造に携わった希少[2012]年もの(ジェームス・サックリング98点＆フォルスタッフ誌96点＆ワインエンスージアスト誌95点)が1本！さらにブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格ワイナリー“バンフィ社”の渾身ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかもバンフィー社のオーナー曰く「2016年のセラー在庫は世界各国で大好評でもうすでに全て完売しています。この特別ヴィンテージ2016年のブルネッロは凄い完成度で、今後、幻のヴィンテージとなりますよ。」と自信満々に断言していた偉大な最高級ブルネッロ[2016]年(ワインアドヴォケイト誌94点＆ジェームス・サックリング95点＆ワインスペクテーター誌92点)エーテルの香りとわずかにバニラを思わせるソフトで凝縮感があり、しかもビロードのような舌触りを持つ、ブルネッロファン垂涎の逸品が1本！さらにワイン・エンスージアスト誌のワインスター・アワード2017で、名門フォンタナフレッダがヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました！19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け、設立したワイナリー！一世紀以上(155年以上)にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社の看板バローロ！昨今の凝縮感ばかりの主張の強いバローロとは少々趣の異なる老舗ならではの奥ゆかしい味わい！大樽熟成らしいおおらかさと、慎ましやかな印象を兼ね備えた究極バローロ(デカンタ誌驚異95点＆ジェームス・サックリング91点高評価！)が1本！の名門ワイナリー探訪スペシャルワイン3本セット！名門生産者の高級アマローネに高級バローロ、高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、イタリア三大最高級辛口赤ワイン豪華飲み比べ3本セット！これを飲めばイタリアの偉大赤ワインが理解できる！イタリアワインファンにはたまらないスペシャルセット！当店通常販売価格単品合計で26,867円(税抜)のところスペシャル価格24,980円(税抜)でご案内！しかも送料は当店が負担いたします！	27,478円
アマローネリゼルヴァデッラヴァルポリチェッラクラッシコモンテダニエッリ 2013 コルテルゴリン Amarone Riserva della Valpolicella Classico Monte Danieli Corte Rugolin 赤ワインイタリアヴェネト《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ヴェネト生産者コルテ・ルゴリン品種コルヴィーナ 40%、コルヴィノーネ 20%、その他英字Amarone Riserva della Valpolicella Classico Monte Danieli Corte Rugolinおすすめ料理黒酢の酢豚、毛沢東スペアリブ飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8032646881059輸入元メイワ《生産者について》コルテ・ルゴリンは、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ・クラシコの中心地に拠点を置く家族経営のワイナリーです。ブドウの収量を極めて低く抑え、アマローネやリパッソといったヴェネト州ならではのワインを造り続けています。《このワインについて》アマローネとは、イタリア語で「苦み」を意味する言葉。ヴェネト州を代表する高級ワインで、収穫したブドウを3か月程度陰干しし、果汁を凝縮させてつくる赤ワインです。その名が表す通り、包み込むような甘い味わいと、心地よく続くほろ苦い余韻がうっとりするようなハーモニーを奏でます。このワインはコルテ・ルゴリンの最上級キュヴェ。樹齢の古いモンテ・ダニエッリの畑のブドウを厳選して造られるリゼルヴァです。《おすすめシチュエーション》果実味の豊潤さはもちろんのこと、カカオや東洋のスパイスなどが複雑に絡み合ったアロマ、そしてアマローネ特有の心地よい苦みの余韻が、高い「格」を感じさせるワイン。高級感あふれるこのワインのペアリングで提案したいのが、日本人向けにアレンジされたモダンな高級中華料理です。同じ中華料理といっても、「本場中国の料理人がプロデュース！香辛料たっぷり！」な料理が相手だと、若干ワインが負けてしまうかも。アマローネとしては線の細いニュアンスを持っているため、素材の味を生かして日本人の舌に合うようにつくられた中華料理がマッチします。黒酢酢豚など、甘辛く濃厚な旨味の料理と合わせれば、アマローネの心地よい苦みが余韻を長く引き伸ばし、美味しい時間をたっぷりと楽しませてくれるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ辛口 0味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫	15,730円
【よりどり6本以上、送料無料】Monte del Fra Amarone della Valpolicella Classico 750ml \| モンテデルフラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコヴェネト州赤ワインコルヴィーナヴェロネーゼ/コルヴィノーネロンディネッラタルタルーガ	※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- ザクロのようなルビーレッド色。スピリッツに漬け込んだチェリーや、マラスカ、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスを伴う香り。また低木の茂みにいるような匂い。力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品さを備える、しっかりした骨格とコクのある味わいで、飲みごたえのある一本。牛の煮込みやジビエのロースト、長期熟成したチーズとの相性は抜群。　　【Amarone della Valpolicella Classico 750ml】 ●産地: イタリア／ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:モンテデルフラ ●タイプ:赤ワイン ●品種: コルヴィーナヴェロネーゼ/コルヴィノーネ、ロンディネッラ ●熟成: 大樽で24ヶ月間 ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Monte del Fra（モンテデルフラ）】モンテデルフラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの10年ほどでメッツォディレーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラクラッシカ地区にも美しいワイナリーを購入しました。クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性、過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用をできる限り抑えています。	6,400円
【よりどり6本以上、送料無料】Le Ville di Antane' Srl Amarone della Valpolicella 750ml \| レヴィッレディアンタネアマローネデッラヴァルポリチェッラヴェネト州赤ワインコルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラタルタルーガ	※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。長い余韻が楽しめる上品な味わいです。～商品概要～「ロミオとジュリエット」ゆかりの地、「ヴェローナ」で誕生した新生ワイナリー。醗酵：ステンレスタンク/マロラクティック醗酵あり熟成：ステンレスタンク6カ月/オーク樽24カ月(新樽比率30%)/瓶6カ月【Amarone della Valpolicella 750ml】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者: レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ ●タイプ: 赤ワイン ●品種: コルヴィーナ 65%、コルヴィノーネ 20%、ロンディネッラ 15% ●味わい:フルボディ ●キャップの仕様:コルク ●主な入賞歴: (2018)サクラ・アワード 2022 金賞 (2018)「ジェームス・サックリング」 91点ワイナリー情報【Le Ville di Antane' Srl】中世の町並みがよく残る美しい街、「ヴェローナ」の生産者。ワイナリー、レ・ヴィッレ・ディ・アンタネはイタリア北部、ヴェネト州で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置しています。街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の円形競技場があり、中世の美しい街並みが残る「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産（文化遺産）にも登録されています。ワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はこの地で古くからブドウ栽培農家を営んできた家系の、ルチアーノ・サンカッサーニ氏が2011年に設立した新しいワイナリーです。 ●100年以上に亘り、ブドウ栽培を行う家系サンカッサーニ家は1900年初頭からこの地で、数世代に亘りブドウ栽培を行っていましたが代々いつか自身のワイナリーを持ちたいと思っていました。混沌とした時代の流れから100年の時が経ち、ついにルチアーノ・サンカッサーニ氏が友人のダヴィデ・デガーニ氏と共にヴェローナでワイナリーを設立。現在は自社畑と契約畑を合わせて約45haのブドウ畑からワインを造っています。 ●最新の醸造設備、美しく管理されたセラー設立後、まだ間もないワイナリーですが、有機栽培に力を入れ、最新の醸造技術や太陽光パネルを利用した装置を使うなど環境に配慮したワイン造りに取り組んでいます。醸造所は綺麗に管理され、非常に美しく整理されたセラーを完備しています。オーナーのワイン造りへの細やかな配慮や情熱が感じられます。 ●ヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」の生産者ワイナリー、レ・ヴィッラ・ディ・アンタネはジュリエットの家から東に6Kmほど、ヴェローナの街のすぐ近くに位置しています。彼らが得意とするのは陰干しされたブドウを使い醸造するヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。新しいワイナリーですが、品質は非常に高くコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。	4,710円
【よりどり6本以上、送料無料】 Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico 750ml \| ルイジリゲッティアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコヴェネト州 15度赤ワインコルヴィーナロンディネッラ他 18軒の契約農家の最良の葡萄を買っています。タルタルーガ	D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl／haですが、80hl／haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha／hlでしかありません。 18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント（陰干し）した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます。醗酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程醗酵します。さらに多くの果汁にブレンドし、醗酵させて3回目で終わります。葡萄の糖分が多く、残糖が5gほど残ります。その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月間熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。リゲッティは、アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベストと言っていました。商品名ルイジ　リゲッティアマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ 750ml Luigi Righetti Amarone della 原産国イタリア生産地域ヴェネト容量 750ml アルコール度数 15％ボディフルボディ品種コルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ熟成 5,000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成 I098　赤ワイン　Red wine　ワイン　wine コスパ　お得　おすすめ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------	4,130円
サンアントニオアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ[2018]テヌータ・サンアントニオ 750ml イタリアヴェネトヴァルポリチェッラ Tenuta Sant'Antonio[Sant' Antonio Amarone della Valpolicella] 赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	イタリアヴェネトヴァルポリチェッラの赤ワイン「テヌータ・サンアントニオサンアントニオアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 750ml」プラムやカシスジャム、チョコレートや珈琲の香り。ふくよかな果実味。つややかで甘味としまりある酸のバランスがとれている。凝縮した印象ながら、上品なワイン。テヌータ・サンアントニオTenuta Sant'Antonio アマローネの醸造法を生かした、他にはない味わい！ヴェネトの伝統を進化させた造り手コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星。ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 1963年生まれの長男・アルマンドを始め、ティッツィアーノ、パオロ、そして1972年生まれの四男・マッシモ4兄弟。アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノとマッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っている。今でこそ担当が異なっているが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来たという。ワインを愛する人を第一に。果実味豊かで上品なワインを。ワイン造りの信念はとても明快です。そのポリシーは以下の3点。【1】お客様第一主義【2】美味しいワインを造る【3】品質が高くコストパフォーマンスに優れたワイン常に自分達のワインを飲んでくれる消費者のことを第一に考えており、そのことがワイン造りにも現れています。理想とするワインのスタイルについて聞いてみると、【1】上品なワイン【2】果実味豊かなワイン【3】陰干ししたワインには、酸がしっかりしたワイン（陰干ししたワインにはややもすると酸がぼやけてしまうケースがある）地域の個性を表現したワイン造りをしているといえます。こだわりの収穫栽培の責任者であるティツィアーノとマッシモの2人がそれぞれの畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫しています。収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを得ている。ここで問われるのは、収獲のタイミング。どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない。しかし、テヌータ・サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現している。この収獲のタイミングのすばらしさというのは、当社のソアーヴェを飲んだら一目瞭然！フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。これは、この収獲が効果的に行われている結果。彼らの考える良いブドウとは、・バランスの良い（香り、酸度、糖度など）味のブドウ・完熟しているが、酸がしっかりとあるブドウまた、畑が増えたので、天候に左右される確率が減りました。（畑が多いことで、リスクヘッジができるのです） Information プラムやカシスジャム、チョコレートや珈琲の香り。ふくよかな果実味。つややかで甘味としまりある酸のバランスがとれている。凝縮した印象ながら、上品なワイン。ステンレスタンク(25日間)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵。オーク樽熟成 24カ月(500L、新樽比率100%、フランス産) 生産地イタリアヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区商品名サンアントニオアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ作り手テヌータ・サンアントニオ格付・認証アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラD.O.C.G. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種コルヴィーナ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	7,700円
【よりどり6本以上、送料無料】 Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750ml \| マァジコスタセラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコヴェネト州 15度赤ワインコルヴィーナ 70％ロンディネッラ 25％モリナーラ 5％タルタルーガ	［ヴェネト］コルヴィーナ70、ロンディネッラ25、モリナーラ5。深いルビーレッド色。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り。力強さと優雅さを備えながら優しいタンニン。ヴァルポリチェッラ地区の中でも最高の畑の一つと言われるコスタセラのブドウ畑は、温暖な気候の恩恵を受けている。	9,680円
ルイジリゲッティ / アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアヴェネト Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト等級D.O.C.G. 品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、他 ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明　畑は決めずその年最良の畑の葡萄を使います。カピテル　デ　ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。　10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。野生酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50％で、18～20ヶ月熟成させます。樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。　ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。　Luigi Righetti 　ルイジ　リゲッティ魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事。 ◆毎年安定した品質カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラーノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。 95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。「1965年の収穫は〇月〇日だった」 ◆トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は2〜3割安い 1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ　リゲッティを訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。＜Data＞ ◆歴史 1909年　アンジェロ　リゲッティが創立 1940年代　ルイジが引き継ぐ 1985年　ジャン　マリアが引き継ぐ ◆オーナージャン　マリア　リゲッティ：4代目。1966年生。ルイジ　リゲッティ：父。1923年生。ジュゼッペ　リゲッティ：兄。1960年生。 ◆葡萄園自家畑　5ha　＋　借りている畑　5ha　＋　契約農家60人　180ha 全てマラーノ渓谷 ◆栽培掘り返しや刈り取った雑草を混ぜる。樹齢10年位までの若い樹には有機肥料を使うことも。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,980円
ルイジ・リゲッティアマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリ [2018/19] ハーフボトル Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 1/2イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	陰干しされた葡萄から造られる、ビターチョコレートやスパイスのニュアンスがある、力強い極めて印象的な味わいのもの。これは最良の丘にある畑のもので、のど越し滑らかです。 ■ワイン名アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者ルイジ・リゲッティLuigi Righetti ■産地イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	2,900円
イルルッスリオーゾ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOCG ［2019］（赤ワイン） / Il Lussurioso Amarone della Valpolicella classico DOCG【イタリアワイン/高級ワイン/赤フルボディ】イタリアワイン専門店Grazie	イタリアを代表する高級赤ワイン「アマローネ」イタリアを代表する高級赤ワイン『アマローネ』 9月に手摘みしたブドウは1月までの間ゆっくりと陰干し（アパッシメント）で糖度を高めます。オーク樽で24カ月、ボトルで18カ月熟成させるというリリースまでに3年以上をかけて造る希少なワインです。深いルビー色。旨味が濃く、レーズン・バニラ・バナナの力強いエレガントな香り。酸味とタンニンのバランスは比類ない素晴らしさです。リリースまでに3年以上をかけて造られる特別な赤ワインお祝い事やご自分へのご褒美に・・・	11,000円
【正規品・取り寄せ品】ピエロパン　アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　1500ml　Amarone della Valpolicella DOCG　イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/重口/1500ml/フードライナー【希少品】【523】ヒグチワイン Higuchi Wine	畑は海抜300〜350mに位置し南向き。粘土質で石灰分も多く含む土壌。濃いルビーレッド色。ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味がありリッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。長期熟成向きワイン。ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。また食後にゆっくり味わっていただきたいワイン。＜1500ml＞【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　1500mlAmarone della Valpolicella DOCG ■種別赤ワイン ■味わいフルボディ　/　重口 ■生産者ピエロパン Pieropan ■産地イタリア・ヴェネトItalia ■容量 1500ml ■等級 DOCG ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ピエロパン　フードライナー】　ピエロパン　Pieropan 天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは、同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。町の北東部分にソアーヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている”レチョート・ディ・ソアーヴェ”を造り出しました。レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。 VILLA CIPOLLA【ヴィッラ・チポッラ】ヴァルポリチェッラを象徴するワインを手がける事はピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つヴァルポリチェッラのテロワールで、ピエロパンの経験を生かして最高の赤ワイン、ピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを作りたいという願いから誕生しました。1999年に畑を購入。畑はガルゾン山の海抜500mの斜面に位置しそこはこれまで一度も植物が栽培されたことのない土地であったため作業は非常に困難を伴うものでした。大きな岩が地中深くにあり、ブドウを植えるためには、その一つ一つを掘り起し、粉砕し耕すといった行程をレオニルドは自らの手で何年間も続けました。土壌は赤ワイン用ブドウ栽培に最も適した石灰質と粘土質。完璧な南向きの畑にはコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラとクロアティーナ・ヴェロネーゼを植えています。トレニャーゴ村にあったヴィッラ・チポッラと呼ばれる古い屋敷を購入し、醸造所として改装、地下にはまったく自然の力を利用した低温のセラー庫も完備しています。輸入業者の資料より抜粋	21,429円
アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ[2018]ルイジリゲッティ赤 750ml　Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico] イタリアヴェネトヴェネツィア赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事アンジェロリゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャンマリアリゲッティ（1966年生）、父ルイジ（1923年生）、兄（1960年生）が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさルイジリゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャンマリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジリゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha/hlでしかありません。2月までアパッシメント（陰干し）した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には発酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程発酵させます。発酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程発酵させます。さらに多くの果汁にブレンドし、発酵させて、発酵は3回目で終わります。その後5,000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成させています。葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほど残ります。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト。」とジャン　マリアは話していました。生産地イタリアヴェネト州商品名アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ作り手ルイジ　リゲッティ格付・認証アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種コルヴィーナ　ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,400円
アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ[2020]ルイジリゲッティ赤 750ml　Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico] イタリアヴェネトヴェネツィア赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事アンジェロリゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャンマリアリゲッティ（1966年生）、父ルイジ（1923年生）、兄（1960年生）が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさルイジリゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャンマリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジリゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha/hlでしかありません。2月までアパッシメント（陰干し）した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には発酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程発酵させます。発酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程発酵させます。さらに多くの果汁にブレンドし、発酵させて、発酵は3回目で終わります。その後5,000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成させています。葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほど残ります。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト。」とジャン　マリアは話していました。生産地イタリアヴェネト州商品名アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ作り手ルイジ　リゲッティ格付・認証アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2020年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種コルヴィーナ　ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,180円
【正規品・取り寄せ品】ヴィヴィアーニ　アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　Amarone della Valpolicella DOCG　イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/フードライナー【希少品】【5902】ヒグチワイン Higuchi Wine	10月第1、第2週に収穫されたブドウは、約3ヶ月間風通しの良い屋根裏部屋で乾燥され翌年1月に圧搾。フルボディーで、上品な極上赤ワイン。海抜の高い所で収穫されたブドウ独特の芳香を放ち、ハーブや野生の花の香りが特徴。ドライでパワフル。その凝縮感は、濃厚な料理との相性も良い。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ Amarone della Valpolicella DOCG ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ ■生産者ヴィヴィアーニViviani ■産地イタリア・ヴェネト ■容量 750ml ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ヴィヴィアーニ　フードライナー】　ヴィヴィアーニ Viviani ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区で最も若く精力的な生産者の一人現在ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区で最も若く精力的な生産者の一人と言われているクラウディオ・ヴィヴィアーニ氏。彼が所有する約7ヘクタールの畑は標高350〜450mの南南東向き斜面に広がり、ブドウの育成にこの上なく適した条件を備えています。またこの辺の風通りの良さや低い湿度は、力強く凝縮感のあるアマローネやレチョートに使用するブドウを乾燥させるのに欠かせない要因となっています。これら自然の恵に加え、ヴィヴィアーニ氏の抱く熱い情熱や優れた感性はワインを口にした時にハッキリと感じられます。近代的な設備を常に導入しながらも、伝統を忘れることなく、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出すことを一番に考え丁寧な栽培・発酵・熟成が行われています。輸入業者の資料より抜粋	8,143円
コスタメディアーナアマローネデッラヴァルポリチェッラ [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアヴェネト D.O.C.G. COSTAMEDIANA AMARONE VALPOLICELLA DOCG MGM モンドデルヴィーノワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	COSTAMEDIANA AMARONE VALPOLICELLA DOCG 　コスタメディアーナ　　アマローネデッラ・ヴァルポリチェッラ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ヴェネト原産地呼称D.O.C.G 品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 80％、ロンディネッラ 20％ ALC度数15.0% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成陰干ししたぶどうを発酵させる伝統製法。フレンチオーク（65％）とアメリカンオーク（35％）で 24 ヶ月以上。 ◆商品説明ヴェネト州のヴェローナ近郊に位置するヴェルポリチェッラ地域で、陰干ししたぶどうを発酵させる伝統製法で造られるアマローネ。芳醇で凝縮感があり、チョコレートを想わせる苦味が魅力で、バローロ、ブルネッロと並ぶイタリアを代表する偉大なワインです。 “コスタメディアーナ”は海岸の中央を意味し、最もストラクチャーのある良質なワインは、海岸や河川近くの丘の中心部で生産されると、造り手たちに信じられていることに由来します。火山岩を起源とする粘土質主体の白亜土壌で栽培された樹齢 32 年のぶどうより造られた、上質なアマローネです。＜テイスティングノート＞美しく輝くガーネットを帯びた深いルビー色。煮詰めたジャムを想わせる香りやチェリー、ワイルドベリー、チョコレート、スパイスのアロマ。甘くなめらかな味わいで、シルキーなタンニンと心地よい余韻が長く続きます。　MGM MONDO DEL VINO 　MGM モンド・デル・ヴィーノ ◆ピエモンテの造り手が、南イタリアで醸す1本。 1991年4月5日、イタリア人（M. Martini) 、イギリス人（G. Gabb）、ドイツ人（M. Mack）の3人の醸造家が結集し立ち上げ、それぞれの名前の頭文字を冠した社。ピエモンテに拠点を置きながらも、イタリア各地でぶどう品種の特性を活かした新しいワインを意欲的に送り出し、各方面から栄誉ある評価を獲得している。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,598円
ムゼッラアマローネ・デッラヴァルポリチェッラ赤ワインイタリアヴェネト 2018 750 Amarone della Valpolicella 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ムゼッラアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ Amarone della Valpolicella タイプ赤ワイン生産地イタリア/ヴェネト生産者ムゼッラ【Musella】生産年2018年容量750ml品種コルヴィーナ45%、コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ10%、オゼレータ5%JAN8031393000553 深紫のエッジを持つ深いルビーの色合い、ブラックプラムやブルーベリーのジャム、スパイスなどの繊細で複雑な香り。フルボディで粘性があり、ビロードのように滑らかな口当たり。酸とタンニンが絶妙なバランスを保ちながら余韻へと続きます。■各種贈り物に■ バーベキュー海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ムゼッラ	8,195円
ルイジ・リゲッティ　アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリ [2019/20]Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari [2019/20年] イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	陰干しされた葡萄から造られる、ビターチョコレートやスパイスのニュアンスがある、力強い極めて印象的な味わいのもの。これは最良の丘にある畑のもので、のど越し滑らかです。 ■ワイン名アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラシコ　カピテル・デ・ロアリAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者ルイジ・リゲッティLuigi Righetti ■産地イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	4,900円
トッレドルティ　アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2020 TORRE D'ORTI　 Amarone della Valpolicella 【赤ワイン/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	トッレ・ドルティは、ヴェネト州サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。2000年にピオーナ家が、丘の上の素晴らしい畑を購入したのが始まりです。カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。「ガンベロロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。ブドウの乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度・湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、冷却装置（クーラー）で乾燥した空気を送ってブドウを乾燥させます。これらは全て自宅のパソコンで管理しています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。収穫した葡萄は木棚に並べ、標高300mに位置する小屋で自然乾燥させます。乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。醸造には高アルコールでも死なない酵母を使用、伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15〜20日行ないます。その後、果皮とともに数日マセラシオンします。100％フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰まで保存します。強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。内容量 750ml ブドウ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、　オセレータ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ヴェネト輸入者（株）稲葉 [ct_w_6],[ct_w_29]	7,480円
サンアントニオアマローネデッラヴァルポリチェッラ [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアヴェネトアマローネデッラヴァルポリチェッラD.O.C.G. Tenuta Sant'Antonio テヌータサンアントニオ Sant' Antonio Amarone della Valpolicella ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Sant' Antonio Amarone della Valpolicella サンアントニオアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネトヴァルポリチェッラ原産地呼称アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラD.O.C.G. 品種コルヴィーナ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5% ALC度数15.0% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：ステンレスタンク(25日間)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成 24カ月(500L、新樽比率100%、フランス産) ◆商品説明プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーの香り。ふくよかな果実味がつややかで、甘味としまりある酸のバランスがとれています。凝縮した印象ながら、上品なワインです。　Tenuta Sant'Antonio 　テヌータ・サンアントニオ ◆コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星。ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 ◆サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 1963年生まれの長男・アルマンドを始め、ティッツィアーノ、パオロ、そして1972年生まれの四男・マッシモ4兄弟。アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノとマッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っている。今でこそ担当が異なっているが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来たという。 ◆ワインを愛する人を第一に。果実味豊かで上品なワインを。ワイン造りの信念はとても明快です。そのポリシーは以下の3点。 1.　お客様第一主義 2.　美味しいワインを造る 3.　品質が高くコストパフォーマンスに優れたワイン常に自分達のワインを飲んでくれる消費者のことを第一に考えており、そのことがワイン造りにも現れています。理想とするワインのスタイルについて聞いてみると、 1.　上品なワイン 2.　果実味豊かなワイン 3.　陰干ししたワインには、酸がしっかりしたワイン（陰干ししたワインにはややもすると酸がぼやけてしまうケースがある）地域の個性を表現したワイン造りをしているといえます。 ◆こだわりの収穫栽培の責任者であるティツィアーノとマッシモの2人がそれぞれの畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫しています。収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを得ている。ここで問われるのは、収獲のタイミング。どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない。しかし、テヌータ・サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現している。この収獲のタイミングのすばらしさというのは、当社のソアーヴェを飲んだら一目瞭然！フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。これは、この収獲が効果的に行われている結果。彼らの考える良いブドウとは、　・バランスの良い（香り、酸度、糖度など）味のブドウ　・完熟しているが、酸がしっかりとあるブドウまた、畑が増えたので、天候に左右される確率が減りました。（畑が多いことで、リスクヘッジができるのです） ◆畑を使い分ける。アマローネとヴァルポリチェッラテヌータ・サンアントニオの畑は、モンティ・ガルビ地区（＝ヴェネト語で「やせた土地」の意）とモンテ・チェリアーニ地区の2ヵ所にある。このやせた土地と呼ばれるモンティ・ガルビ地区はチョーク質で、水捌けが良く、良質のブドウが採れる。一方のモンテ・チェリアーニ地区は、粘土が豊富でガルビよりも肥沃な土壌。ワインのタイプにあわせてそれぞれ使い分けている。　例えば、通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でヴァルポリッチェラに使うのか、それともアマローネに回すのか、を分けている。しかし、サンアントニオは異なり、畑で使い分けている。その為、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造が可能になり、他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 ◆「お客様第一」をスローガンにワイン造りに惜しみない投資を！ブドウ栽培は設立以前から行っているので、この地域での栽培に対する豊富な知識と経験を持っている、しかし何より、4兄弟が力を合わせ、消費者の立場に立ったワイン造りに対する熱意が、結果としてワインに表れ、今や世界中で評価される生産者となった。「お客様第一」をスローガンに、効率的なワイン造りを行っていること。そのためには惜しみのない努力と投資を行う。例えば、最新の温度管理を行う最新のコンピューターとステンレス・タンクを一気に入れ替えを行ったが、実に65万ユーロの投資となった。彼ら自身は慎ましく倹約家で、2007年に当社社員が訪問した時などは、ミラーが折れたボロボロの車を使用していた。聞いたところ10年以上前に中古で購入した車で、購入当時は4万kmしか走っていなかったのに、何と22万kmまでメーターが回り、さすがにとうとう新しい社用車を購入したというエピソードを聞いた。ただし新車を購入する時も4人で会議を開いたほど。とにかくワイン造りに少しでも資金を廻すことを常に念頭においている。 ◆自社畑、貸与されている畑とも栽培・管理は全て自社で行うヴァルポリチェッラ：80ha、ソアーヴェ：20ha 以前は50haを所有していたが、現在はワイナリーすぐ近くにある伯爵家が所有する畑を借り受けることができ、畑が広がった。所有権は他人であるものの、畑の栽培・管理は全てサンアントニオが行っている。 ◆古い慣習にとらわれない、新しい手法・技術への挑戦彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。「畑の使い分け」「収穫」「アマローネの醸造技術の応用」「ブドウの陰干し」…と、数え上げればきりがないほど。古い慣習にとらわれない、新しい手法・技術への挑戦は、彼らが父からワイナリーを引き継いだ時から始まりました。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気は高まってきています。醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出された彼らのワインは、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 ◆ワイナリー名は父の名前と、家族を大切にするアントニオ聖人からワイナリー名の由来は、以下2つの理由から 1.　お父さんの名前から 2.　ワイナリーの近くに祀られている昔の聖人の名前から。　　1800年代に活躍した、ウンブリア出身のアントニオ聖人。サンフランチェスコ聖人の弟子で、主にパドヴァを中心に活躍しました。家族を大切にしていた聖人で、片手に子供時代のキリスト、片手に「純粋」を表す百合の花をもった彼の像がワイナリーのすぐ近くに祭ってあります。 ◆レッシーナ山脈が北からの寒気を防ぎ、ガルダ湖が湿度を伴った暖気を運ぶヴェローナの中心から東に位置しています。この辺りはオリーヴ、サクランボ、ブドウの名産地であり、ブドウが適さない土壌や、空いた場所にオリーヴやサクラを植えてあります。気温が低い北イタリアでは、通常オリーヴは適さず栽培できないのですが、ヴェローナ周辺ではレッシーナ山脈が北からの寒気を防ぎ、ヴェローナの北西にあるガルダ湖が湿度を伴った暖気を運ぶ為、オリーヴの栽培が可能なのです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,880円
《1.4万円以上で送料無料》アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ 2020 ルイジリゲッティ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari Luigi Righetti 赤ワインイタリアヴェネトワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ヴェネト生産者ルイジ・リゲッティ品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、その他英字Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari Luigi Righetti醸造大樽とバリック各50%で18-20ヶ月おすすめ料理ジビエ、パルミジャーノ・レッジャーノ飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919050999輸入元稲葉《生産者について》ルイジ・リゲッティは生産ワインの96-98％が輸出される、国際市場で大人気の生産者！ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。アマローネの相場は5000円くらいが最低ラインですが、ルイジ・リゲッティのワインは高品質でありながら他よりも価格がお値打ちなのが大きな魅力です。食事と合わせるために造られた彼らのワインは、アルコール度数、酸、糖度のバランスのとれた飲み進めやすいスタイルで、世界中にファンを増やし続けています。イタリア国内ではあまり知られない、ちょっと”ツウ”な彼らのワインをお楽しみください。《このワインについて》畑は決めずその年最良の畑のブドウを使います。カピテル　デ　ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良いブドウが出来ます。10月に房のまま収穫したブドウは、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。野生酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50％で、18-20ヶ月熟成させます。樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。《テイスティングノート》ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディやや辛口フルボディ重口 Full Body 飲みごたえありヘビー濃厚惰P≪関連カテゴリ≫	4,400円
アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコカピテルデロアリ[2020]ルイジリゲッティ赤 750ml Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari] イタリアヴェネトヴェネツィア赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事アンジェロリゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャンマリアリゲッティ（1966年生）、父ルイジ（1923年生）、兄（1960年生）が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさルイジリゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャンマリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジリゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 「カピテル　デ　ロアリ」は、樫の地方名がロアリで、チャペルの樫並木の意味です。樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。畑は、ヴァルポリチェッラ　クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント（陰干し）させます。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7〜8月まで置きます。大樽と225Lのバリックで熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。生産地イタリアヴェネト州商品名アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ　カピテル　デ　ロアリ作り手ルイジ　リゲッティ格付・認証アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2020年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種コルヴィーナ　ヴェロネーゼ 70％、ロンディネッラ 10％、モリナーラ 5％、その他ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,675円