クレッセ
 
楽天市場検索


  レディースファッション (15) (クレッセ)
  メンズファッション (44) (クレッセ)
  インナー・下着・ナイトウェア (3) (クレッセ)
  バッグ・小物・ブランド雑貨 (32) (クレッセ)
  靴 (1) (クレッセ)
  腕時計 (0)
  ジュエリー・アクセサリー (310) (クレッセ)
  キッズ・ベビー・マタニティ (0)
  おもちゃ (11) (クレッセ)
  スポーツ・アウトドア (51) (クレッセ)
  家電 (1) (クレッセ)
  TV・オーディオ・カメラ (0)
  パソコン・周辺機器 (0)
  スマートフォン・タブレット (0)
  光回線・モバイル通信 (0)
  食品 (2) (クレッセ)
  スイーツ・お菓子 (3) (クレッセ)
  水・ソフトドリンク (0)
  ビール・洋酒 (237) (クレッセ)
  日本酒・焼酎 (3) (クレッセ)
  インテリア・寝具・収納 (1493) (クレッセ)
  日用品雑貨・文房具・手芸 (74) (クレッセ)
  キッチン用品・食器・調理器具 (41) (クレッセ)
  本・雑誌・コミック (86) (クレッセ)
  CD・DVD (225) (クレッセ)
  テレビゲーム (0)
  ホビー (53) (クレッセ)
  楽器・音響機器 (4) (クレッセ)
  車・バイク (0)
  車用品・バイク用品 (44) (クレッセ)
  美容・コスメ・香水 (2) (クレッセ)
  ダイエット・健康 (16) (クレッセ)
  医薬品・コンタクト・介護 (64) (クレッセ)
  ペット・ペットグッズ (28) (クレッセ)
  花・ガーデン・DIY (40) (クレッセ)
  サービス・リフォーム (0)
  住宅・不動産 (0)
  カタログギフト・チケット (0)
  百貨店・総合通販・ギフト (0)
 
2883件中 61件 - 90件  1 2 3 4 5 6 7 8
商品説明価格

ヴィレ クレッセ チュリセ[2020]年 オーク樽熟成 ドメーヌ サント バルブ元詰 年産2,662本のみ 重厚ボトル ビオディナミVire Clesse “Thurissey” 2020 Domaine Sainte Barbe

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口生産者ジャン・マリー・シャラン氏生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCヴィレ クレッセブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・年産2,662本のみ・重厚ボトル・ビオディナミ(エコセール元詰)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・白・辛口Vire Clesse “Thurissey” 2020 Domaine Sainte Barbe AOC Vire Clesse入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か2,662本のみ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷!ワインスペクテーター誌大注目!ステファンタンザー「IWC」大注目!リアルワインガイド誌も大注目!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン!造り手は、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者ドメーヌ・サント・バルブによる最上級スペシャル キュヴェ“チュリセ”!なんと平均樹齢驚異の103年の古樹からのビオ100%のシャルドネ100%のわずか1haの畑から(平均収量30-40hl/haでオーク樽10ヶ月熟成(新樽5%))なんと年産わずか2,662本のみの極少量生産!リアルワインガイド79号でこの[2020]年に「これは開いているからメチャいい香り。 透明感とミネラル感に加え、フルーツ香が一段と複雑になる。 口に含むと果実の心地良すぎるふくらみとミネラルのツヤ感と粘性、そして味の立体感と文句なしの美味しさ。 加えて抑制された豊かさがとてもスタイリッシュな液体の質感。 この美しい果実味と美しい酸の表現が見事。」とコメントを残し、92-93点(飲み頃予想 今-2045年)!ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ!のブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ造り手の最高峰!究極ヴィレ・クレッセがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出しで限定で極少量入荷!ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。アグリカルチュール・バイオロジック ラベル <有機農産物認証>フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局(DGCCRF)に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽10ヶ月熟成(新樽5%) ■樹齢:平均樹齢103年 ■栽培:ビオディナミ ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ!のブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ造り手の最高峰!リアルワインガイド79号では、「これは開いているからメチャいい香り。 透明感とミネラル感に加え、フルーツ香が一段と複雑になる。 口に含むと果実の心地良すぎるふくらみとミネラルのツヤ感と粘性、そして味の立体感と文句なしの美味しさ。 加えて抑制された豊かさがとてもスタイリッシュな液体の質感。 この美しい果実味と美しい酸の表現が見事。」とコメントされている。 4,895円

ヴィレ クレッセ 2022 年 ドメーヌ レ エリティエール コント ラフォン元詰 自然派 ビオディナミ AOCヴィレ クレッセ 蔵出し品Vire Clesse 2022 Domaine Les Heritiers du Comte Lafon AOC Vire Clesse

うきうきワインの玉手箱
タイプ白 辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・レ・エリティエール・コント・ラフォン 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュムルソー 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ[2022]年・ドメーヌ・レ・エリティエール・コント・ラフォン元詰・自然派・ビオディナミ・AOCヴィレ・クレッセ・蔵出し品Vire Clesse [2022] Domaine Les Heritiers du Comte Lafon AOC Vire Clesse入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類を見ない素晴しいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセからの大人気辛口白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年のブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!造り手は、あのムルソーの巨人!世界的な名声を築く有名ドメーヌ!ドメーヌ・コント・ラフォンのラフォン家がマコン地区に1999年設立!約10haの畑は、本家のコント・ラフォンと同様にビオディナミを実践!100%マロ発酵でノンフィルターで瓶詰め!しかも濃厚さを醍醐味としている本家のムルソー(木樽18〜24ヶ月熟成)に対して、マコンの方はフルーティーさを前面(オーク樽の大樽12ヶ月熟成)に出した、まさにドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン(コント・ラフォンの後継者という意味)の究極ヴィレ・クレッセ!ムルソーと同じ贅沢な手法で造られるワインは、マコンらしいフレッシュさがありながら、ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香りきっちりとしたミネラルと上品な酸があり、洗練された一流の風格が感じられ愛好家から大人気!このAOCヴィレ・クレッセについてワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「マコンで最良の白を産する2つの村が中心のAOC!開放的なスタイル」Wスターと高評価し、なんとおすすめ生産者の6人のひとりに挙げています!この[2022]年は、外観は輝くイエローの色調!熟したストーンフルーツのアロマに、蜂蜜やナッツのニュアンスが香り全体に華を添えています!口に含むと、他のマコンに比べてしっかりとした濃密な味わい!綺麗なミネラルと上品な酸が心地よく、チャーミングな余韻にも魅了される、優雅な仕上がり!リッチながらも決して飲み疲れしない贅沢な一本!大人気レ・エリティエール・コント・ラフォンの究極ヴィレ・クレッセ!明らかにランク上の高品質の高級辛口白ワインが非常にブドウの出来が良かったスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので正規代理店輸入品で限定で少量入荷!ムルソーのトップ生産者としてその名を馳せるコント・ラフォン。その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。近年はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを秘めた注目の産地マコンでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。今回、そんなコント・ラフォンが手掛けるマコンの最新ヴィンテージが入荷しました。2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほどブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。是非、この入荷の機会にお楽しみください。メーヌ・デ・コント・ラフォンは、1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。 ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。自ら畑を耕し、1995年からはビオディナミを開始、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。 こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになりました。今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰。入手困難を極める稀少なワインとなっています。こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨人」と呼ばれるようになったドミニク・ラフォン氏は「より気軽に楽しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出したワインを造りたい」という思いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。 エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。ヴィレ クレッセ 2022 年 ドメーヌ レ エリティエール コント ラフォン元詰 自然派 ビオディナミ AOCヴィレ クレッセ 蔵出し品■ぶどう品種:ムルソーブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン、AOCヴィレ・クレッセは、南東向きの丘に位置する素晴らしいテロワールから生まれる。このワインは、マコン地域でも特に申し分ない白として知られ、2022年のスーパーグレイトヴィンテージでは驚異的な評価を受けた。アロマには新鮮な果実があり、味わいはみずみずしい果実味とバランスの良さが際立つ。リッチで表情豊かでありながら過度にならず、フルーティーさを前面に出した特徴がある。このワインは、ムルソーと同じ贅沢な手法で造られ、マコンらしいフレッシュさと凝縮した果実やナッツの香り、ミネラル感、上品な酸が調和しており、洗練された一流の風格を持つ。外観は輝くイエローであり、口に含むとしっかりとした濃密な味わいが広がり、綺麗なミネラルと上品な酸が心地よく感じられる。この贅沢な一本は飲み疲れせず、優雅で魅力的な余韻を残す。ランク上の高品質であり、ブドウの出来が良かったスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものは限定入荷であり、愛好家から大きな支持を受けている。 5,918円

サント バルブ ヴィレ クレッセ チュリセ[2020]

ワインマルシェまるやま
ブドウ品種:シャルドネ100%   平均樹齢:100年 土 壌:粘土石灰質 栽培面積:0.5ha 収 量:30〜40hl/ha   平均年間生産量:2,500本 醸造:オーク樽醗酵&熟成 (10ヶ月、新樽比率:5%) なんと平均樹齢100年のVV! ピーチやアプリコットなどのフルーツのアロマに加え、トースト香やミント・アニスを想わせるニュアンスも感じられる。 リッチでフルボディ、非常にバランスのとれた味わい。 ミネラルや若干の塩味を伴う長い余韻があります。 ヴィレに位置する畑「チュリセ」から収穫される、古樹が植えられており、 中には樹齢100年を超えるシャルドネも多く存在します。所有する畑の中では 最も北側に位置します。わずか0.54haしかない畑からはおよそ3000本程度のワインしか生産できません。 今飲んで92 ポテンシャル93 飲み頃予想今~2045これは開いているからメチャいい香り。 透明感とミネラル感に加え、フルーツ香が一段と複雑になる。 口に含むと果実の心地良すぎるふくらみとミネラルのツヤ感と粘性、そして味の立体感と文句なしの美味しさ。 加えて抑制された豊かさがとてもスタイリッシュな液体の質感。 この美しい果実味と美しい酸の表現が見事。(22年6月試飲)リアルワインガイド79号  5,236円

ドメーヌ サント バルブ / ヴィレ クレッセ チュリセ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ マコネー A.O.C.ヴィレ クレッセ Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey ビオディナミ ビオロジック オーガニック オーガニックワイン

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Vire-Clesse Thurissey  ヴィレ・クレッセ チュリセ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコネー 原産地呼称A.O.C.ヴィレ・クレッセ 品種シャルドネ 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック 認証機関ビオロジック=Ecocert ◆発酵〜熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽熟成 10カ月(228L、新樽比率5%)、その後ステンレスタンク熟成 5カ月 ◆商品説明 自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。 ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。  Domaine Sainte Barbe  ドメーヌ・サント・バルブ 美しき当主が生む、美しきシャルドネ ◆マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者  ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。  ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。  彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ◆美しきシャルドネを生む若き当主  ヴィレ村のブドウ農家・3代目として生まれ育ったジャン・マリー・シャラン氏。温厚で、音楽好きですが、ワイン造りに関しては完璧主義を貫く職人肌の人物です。  今は至って健康、精力的にワイン造りに励むジャン・マリー・シャラン氏ですが、幼少期は病気がちだったといいます。人工的な薬物が与える影響について自身の体験を持って知っていることが、のちに自然環境に配慮した有機栽培を実践するきっかけになったといいます。  バカロレア(大学入学資格)のあと、シャンパーニュのアヴィズにて醸造学を修め、その後家族経営の小さいドメーヌにて1年間の研修を行います。さらにその後、兵役(怪我人を手当てする部隊に所属)を務め、3ヶ月間シャトーヌフ・デュ・パプにあるドメーヌ・サン・ブノワ、オーストラリアのメルボルンとアデレードの間にあるハーディ・ストーン・ヘヴン・ヴィンヤードにて4ヶ月間のインターン・シップを経験し、2001年1月にブルゴーニュに戻り、自分のワイナリーを設立することになりました。  現在ではマコネ村の若手生産者のリーダー的存在となった彼は、温厚かつ茶目っ気のある性格で愛すべき人物です。 ◆ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する  自然に敬意を示し、テロワールが表現されたワインを造りたいという強い思いがあったジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しています。  2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。また、「GEST」というブルゴーニュの土壌を研究する組織にも加入しています。  ドメーヌが所有する畑の実に75%を古木が占めており、彼のワインに複雑性をもたらしています。ヴィレ・クレッセに関しては1haあたり6500〜8000本の株密度で植樹。冬の間の畑は停止状態とし、春頃から剪定作業に入ります。ブドウが均等に熟すように、葉っぱが一部に密集しないように丁寧に手入れされます。7月末までの雑草の状況を見ながら、開墾作業を地中深くから行います。この雑草は、8月、9月の時期のブドウの完熟度や、病気等に関係してくる為、畑の状態を見ながらの作業。雨が多いとブドウはカビにやられてしまう為、雨を吸い上げる雑草が必要となります。  そうして出来上がったブドウは全て手摘みされ、ワイナリーへと運ばれるのです。 ◆「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」  ジャン・マリー・シャラン氏は、「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」と語ります。「戦後、僕が生まれた地は経済的に弱く、テロワールの概念はあっても協同組合が力を持っていて、テロワールごとにワインを醸造することはできなかった。でも僕はこの地のテロワールを表現したいんだ」とも。  彼の造る力強くも透明感があり、上品な酸とミネラル感のバランスが絶妙な白ワインは、彼の哲学によって土地のテロワールが表現された結果なのです。 ◆太古の昔「海」だった土地 マコネからヴィレ・クレッセは昔は海の底だったといわれています。 海の底といえば、シャブリのキメリジャン土壌が有名です。サント・バルブが所有している畑の土壌も同様の特徴をもっており、牡蠣の化石やムール貝の化石、さらにはアンモナイトの化石も出てくる非常に石灰質に富んだ土壌です。 テロワールの表現者であるサント・バルブの上品なミネラル感は、この土壌に由来しています。 ◆海洋性・大陸性双方の特徴をもつ特殊な気候条件  ブルゴーニュのマコネ地区においての気候は、海洋性気候と大陸性気候の合わさったものといわれています。特に海洋性気候では、海陸風や季節風などの海洋と陸の間で起こる風の影響を受けるため、一般的に降水量が多くなります。さらに大陸性気候の影響も受けるこの地区は、平均的には気温が他の地域のフランスと比べて高いですが、(例えば、パリが15度に対し、ヴィレでは18度以上など)夏と冬の気温差が激しく、気温が下がると一気に雪が降ったり、雷が落ちたりする日もあります。マコネの平均日照時間は1828時間、平均降水量は841ミリ程度。  半大陸性気候といわれるこの地区は、ソーヌ渓谷によって気候が和らげられ、夏はあまり涼しくなく、冬が湿気が多いため霧も発生します。またローヌ渓谷からの地中海性気候の南風の影響や大陸性気候による北風の影響も受けやすいといえます。 ◆ミネラル感とフィネスを追い求めるワイン造り  ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴=ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。  ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16〜18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補糖・補酸も一切行いません。  マコンに関しては平均的に7カ月という熟成期間で果実のアロマをワインにきちんと残します。そのためスーティラージュ(澱引き)は比較的早い段階で行っています。 ヴィレ・クレッセに関しては、ワインにより複雑性を求めるため約16カ月間の熟成期間をとっています。  マコン・ヴィラージュには基本的にフィルタリングを行いますが、ヴィレ・クレッセはノン・フィルタリングとすることもあります(ヴィンテージによります)。ただし、ワインの風味を損なうようなフィルタリングはしません。オーク樽に関しては基本的にヴィレ・クレッセにのみ使用しますが、新樽比率は非常に低く、表現されたテロワールを邪魔にしない程度に適用されます。 ◆それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する  ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。およそ半径4〜5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。  基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。 ◆ワイン専門誌で絶賛され、表紙を飾る実力派ドメーヌ  ブルゴーニュのワイン評価誌「Bourgogne Aujourd’hui 2006年2・3月号」 でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値が絶賛されているドメーヌ・サント・バルブ。  日本のワイン専門誌「リアル・ワイン・ガイド 2007年4月号」でもヴィレ・クレッセ レピネが表紙を飾るなど、非常に高い評価を得ています。 ◆ヴィレの丘に建つ十字架「サント・バルブ」 「サント・バルブ」はヴィレの丘に建つ十字架がその名の由来となっています。ドメーヌと、その畑を見下ろす位置に建っている十字架は、現地に住む人々の間で信仰を集めているそうです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 5,980円

ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ / ヴィレ クレッセ ロンシャン [2021] 白ワイン 辛口 750ml フランス マコネー AOCヴィレ クレッセ DOMAINE DE LA VERPAILLE VIRE CLESSE LONGCHAMPS

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 VIRE CLESSE LONGCHAMPS  ヴィレ・クレッセ ロンシャン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコネー 原産地呼称A.O.C. VIRE CLESSE 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度9~12℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・土壌 ロンシャンの畑はヴィレ村とクレッセ村の境界に位置し、粘土質の多い土壌のため、果実味が膨よかでリッチな味わいになります。 ◆醸造 醸造:弱めにトーストしたヴォージュ産の600L樽(新樽率10%)にて野生酵母のみで発酵、同容器内でシュール・リーにて12ヶ月熟成。 ◆商品説明 光沢感のあるゴールド。完熟した果実やスパイス、ミント、バターなどの膨よかな香り。テロワールの特徴である膨よかな果実味を、エレガントな酸やミネラルが支え調度良いバランスを保っております。  DOMAINE DE LA VERPAILLE  ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ  ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ◆ガイド各誌評価 RVF発行 ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロ 巻頭特集「17人の新たな才能」 ◆掲載文抜粋 このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。 ◆ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス 2007年6月号 香り豊かな、フレッシュさと長い余韻を持つ完璧な味わい。美しい。 ◆ギド・アシェット2007 エステールとフィリップ夫婦は初ヴィンテージから全審査員の注目を浴びた。Vire Clesse2004は一つ星を獲得。桃や葡萄の豊かな香り。ヴォリューム感があります。 ◆ギド・アシェット2008 審査員はこの若い生産者のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュに深い感銘を受けた。アカシア、サンザシなどの淡黄色の花の香り。ミネラル豊かで口当たりが柔らかく、バランスが良い。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,780円

【正規品】ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ 2019フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメ−ヌ ド ラ ボングラン/白ワイン/辛口・中口/750ml/自然派/ビオデナミ/有機栽培/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ヒグチワイン Higuchi Wine
このワインは丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画のみからとれる葡萄を使うため、貴腐化した葡萄が含まれることがあります。ここちよい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘みを感じる仕上がりです。ワイン名にある「E」は先代当主のユージェーヌ テヴネ氏、「J」は現当主のジャン テヴネ氏の頭文字からとっています。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ ド ラ ボングラン ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメ−ヌ ド ラ ボングラン  ファインズ サントリー】ドメーヌ ド ラ ボングラン Domaine de la Bongran 飲み頃になったワインを飲み手に届ける マコネーのヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に位置します。現在は当主のジャン・テヴネ氏と息子のゴーティエ氏が二人三脚で運営しています。ドメーヌ名の"Bongran"は"Bongrain(良いブドウの粒から造られるワイン)"に由来しています。代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になったものだけを出荷しています。 認証を取得していなかったものの、長年除草剤や化学肥料を一切使用しないビオロジック農法を実践。2007年に申請し、2009年にECOCERT(エコセール)の認証を取得しました。除草剤を使わない代わりに何度も鋤入れを行っている畑の土は、足が沈むほどの柔らかさ。ブドウの収穫は、完熟しているかを確認しながら複数回に分けて手摘みで行っています。 セラー横にある畑は粘土石灰土壌で、この畑のブドウからキュベ トラディションが造られています。その植えの斜面は泥灰質土壌で、ソーヌ河で発生する霧の湿度を吸収し保つ性質があるため、ボトリティス菌の発生をもたらします。そのため、キュベ EJ テヴネ、キュベ ルヴルテ、キュベ ボトリティスがこの畑のブドウから造られます。 出来るだけ長い時間をかけて発酵することが好ましいと考え、アルコール発酵は10〜18度の低温でゆっくり行っています。滓との接触面が広くなるよう細長いステンレスタンクか古い大樽を使い醸造。長い発酵期間中に発酵が止まってしまった場合でも、人口酵母を使わず別のタンクに移し変えるなどして、天然酵母の活動を促します。その後、マロラクティック発酵を3〜4ヶ月、そしてステンレスタンクで熟成させます。補糖、補酸は一切行っていません。 6,580円

サント バルブ ヴィレ クレッセ ラ ペリエール[2021]

ワインマルシェまるやま
今飲んで93 ポテンシャル94 飲み頃予想今~2048にしても、何という高貴な香りか。 ミネラルによって上質感と気品がたっぷりだ。加えて果実香が複雑で、 ワイン全体のニュアンスの中での納まり具合がバツグンだ。 口に含むと前銘柄レピネの品質にビックリしていたらこのペリエールもすごい。 味に黄色いフルーツが混じり、けれどあくまでスタイリッシュでナチュラルワイン特有の酵母の風味も実に心地良い。 上質なシャンパーニュのブリオッシュの風味もある。 <23年4月試飲〉リアルワインガイド82号 白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。  5,192円

Les Heritiers du Comte LafonVire Clesse[2018]750mlヴィレ・クレッセ[2018]750mlコント・ラフォンComtes Lafonフランス ブルゴーニュ ワイン 白

ワインとお宿 千歳
〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です 6,380円

Selery セロリ— ジャケット クレッセ オフィス 事務服 /CRE 【領収書 発行 可能】s-24400 宅配のみ

ユニフォームBANK
●素材:アーバンストライプ ポリエステル60%・毛40% ●特徴:高級感 制電・ストレッチ裏地使用 抗菌 消臭 防汚 ホームクリーニング カーボンオフセットユニフォーム ●形状:内ポケット ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。 予めご了解下さい。 在庫切れの場合折り返しご連絡致します。 プリントや刺繍を入れてオリジナルアイテムに!▼▼▼詳しくは下のバナーをClick!▼▼▼プリントや刺繍を入れてオリジナルアイテムに!▼▼▼詳しくは下のバナーをClick!▼▼▼ 16,963円

サント バルブ ヴィレ クレッセ レピネ[2021]

ワインマルシェまるやま
今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃予想今~2048試飲時は香りは閉じ気味。 しかし上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な果実香が漂っている。 これはちょっとすごいかも。 ロに含むとより果実味が複雑となり、より適切に豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。 そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。 粘性もすごい。 これはコート・ド・ボーヌなら完全に1erの品質。 しつこいけど凄い。 <23年4月試飲〉リアルワインガイド82号  4,884円

【6本〜送料無料】マグナム・大容量 レ ゼリティエ デュ コント ラフォン ヴィレ クレッセ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 1500ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vire Clesse Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン (詳細はこちら)コント・ラフォンがマコンで手掛けるワイン。フレッシュでしっかりしたミネラル。1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコンヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社 13,200円

【送料無料】6本セット ヴィレ クレッセ レ フォレティーユ[2022]アンドレ ボノーム(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー エスカルゴ
Information 品名 ヴィレ クレッセ レ フォレティーユ アンドレ ボノーム ワイン名(原語) Vire Clesse Les Foretilles Andre Bonhomme タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 2017年に新たにラインナップに加わった上級キュヴェ。区画はオー・デ・メナールとカンテーヌの間に位置しています。石灰質の母岩の上部にあるため、ミネラル感が強くフルーティーなワインを生みます。旧樽とステンレスタンクを併用して熟成。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アンドレ・ボノーム Andre BONHOMME ビオロジックで造られるマコン地区を代表する秀逸な白ワインたち マコン地区ヴィレクレッセに居を構える秀逸な生産者 ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6haの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の一人。 アンドレ・ボノーム氏により1957年に創立されたこのドメーヌ、現在は娘婿エリック・パルテ氏と息子のオレリアン、ジョアンの3人が中心となって運営されています。 「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術にたよる事なく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、創業当時からビオロジックでの栽培を行い、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています。 マコネはもちろん白ワインの生産者の中でも特に秀逸な生産者として数えられ、開放的でエキゾチック、また洗練されたスタイルは白ワインに求める要素を全 て満たしているといっても過言ではありません。 数々の世界的なコンクールで賞賛を受けており、その安定した素晴らしい造りは、海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌです。 ドメーヌ創業時から続けるビオロジック栽培、近年は公的有機認証も取得 ドメーヌでは当然のことのように創業当時から続けられていたビオロジック栽培(有機栽培)ですが、現在は世界的マーケットで重要視されていることから エコセールやABマークなどの公的認証も取得しました。 有機栽培は当然ながら手間暇がかかり、通常の栽培方法に比べて畑仕事の量も増加します。 しかしその労力によって生まれるブドウが素晴らしいワインの源となっていることは彼らのワインを飲めば納得できることでしょう。 価格の手頃さだけではなく、その品質の高さにも注目が集まる コート・ド・ニュイやボーヌに比較して、価格が手ごろなことがマコン地区の魅力の一つではありますが、近年ではこのアンドレ・ボノームのように品質の高さにも注目が集まっています。 フランスのガイド誌「ギド・アシェット2017年版」ではヴィレ・クレッセでは唯一、審査員が特におすすめする造り手であることを示すハートマークである「クー・ド・クール」を獲得しています。 当然ながら他専門誌でも高い評価を得ています。 27,900円

ヴィレ クレッセ キュヴェ オー クラッセ 2021 年 限定生産品 ドメーヌ アンドレ ボノーム元詰Vire Clesse Cuvee Hors Classe 2021 Domaine Andre Bonhomme

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・“キュヴェ・オー・クラッセ”[2021]年・限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセ(ボノーム家最高級スペシャル・キュヴェ) Vire Clesse Cuvee Hors Classe 2021 Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse 高級ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!驚異の樹齢75〜95年を超える特別区画から造られる最高級スペシャル・キュヴェ“オー・クラッセ”!しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気の[2021]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付ける[2021]年もの!ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村!あの『神の雫』に登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト!銘醸アンドレ・ボノームが誇る最高級キュヴェ!樹齢75〜95年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽18ヶ月熟成で造られる圧巻の高品質辛口白ワイン!洗練されたオーク、しっかりとした果実味の濃さとミネラル感は秀逸で、完成度の高さは信じられないほど!ハニー、レモン、ハーブ、ヴァニラ、シトラス、白桃、白い花等で品よく構成された豊かな香り!酸もしっかりで伸びがあり綺麗!ミネラリーで柔らかく濃厚!余韻も長く、洗練されており、長熟型の素晴らしい究極辛口白ワイン!がグレイトヴィンテージ[2021]年で限定で蔵出しで少量入荷! ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー(ミシェル・ゲラール)」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています(実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません)。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。 実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100%新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽18ヶ月熟成 ■樹齢:75~95年以上 このワインは、ブルゴーニュ地方の名門ドメーヌ、アンドレ・ボノームが誇る最高級キュヴェ"オー・クレッセ"である。 樹齢75~95年以上の超古木から収穫されたシャルドネ100%を、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。2021年は素晴らしいヴィンテージで、フランスの権威あるガイド誌からも高評価を受けた。 洗練されたオーク香、濃厚な果実味とミネラル感が調和し、ハニー、レモン、ハーブ、ヴァニラ、シトラス、白桃、白い花などの豊かな香りが特徴。 酸味もしっかりしており、柔らかく濃厚な味わいながら余韻が長く、高い完成度を誇る長熟型の究極の辛口白ワインだ。 5,588円

ヴィレ クレッセ チュリセ 2022 オーク樽熟成 ドメーヌ サント バルブ元詰年産2,662本のみ 重厚ボトル ビオディナミ(エコセール元詰)正規品 Vire Clesse Thurissey 2022

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ジャン・マリー・シャラン氏 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml JANコード4997678204686 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・チュリセ[2022]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・年産2,662本のみ・重厚ボトル・ビオディナミ(エコセール元詰)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・白・辛口 Vire Clesse “Thurissey” 2022 Domaine Sainte Barbe AOC Vire Clesse 入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か2,662本のみ!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に少量入荷!ワインスペクテーター誌大注目!ステファンタンザー「IWC」大注目!リアルワインガイド誌も大注目!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン!造り手は、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者ドメーヌ・サント・バルブによる最上級スペシャル キュヴェ“チュリセ”!なんと平均樹齢驚異の103年の古樹からのビオ100%のシャルドネ100%のわずか1haの畑から(平均収量30-40hl/haでオーク樽10ヶ月熟成(新樽5%)、その後ステンレスタンク熟成5ヶ月)なんと年産わずか2,662本のみの極少量生産!リアルワインガイド87号でこの[2022]年に「透明感とミネラル感のサント・バルブ香にハチミツが加わってきてパラダイス。そして小石やチョーク様のミネラル香がさらにまたたまらない。口に含むと甘苦酸のバランスがこれもジャスト。本当に舌が喜ぶ。ミネラルのトロトロ感で口中も喜ぶ。右脳もしかり。そして身体全部が幸せ感でいっぱいになるのである。」と激賞コメントを残し、92-93点(飲み頃予想 今-2050年の長熟評価)!ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ!のブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ造り手の最高峰!究極ヴィレ・クレッセがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で極少量入荷! ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 アグリカルチュール・バイオロジック ラベル <有機農産物認証>フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局(DGCCRF)に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽10ヶ月熟成(新樽5%)、ステンレスタンク熟成5ヶ月 ■面積・収量: ■平均樹齢:103年 ■収穫:手摘み100% 味わい! 『みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に少量入荷! 高評価! アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に少量入荷!ワインスペクテーター誌大注目!ステファンタンザー「IWC」大注目!リアルワインガイド誌も大注目! 驚き! 平均樹齢驚異の103年の古樹からのビオ100%のシャルドネ100%のわずか1haの畑から(平均収量30-40hl/haでオーク樽10ヶ月熟成(新樽5%)、その後ステンレスタンク熟成5ヶ月)なんと年産わずか2,662本のみの極少量生産!リアルワインガイド87号でこの[2022]年に「透明感とミネラル感のサント・バルブ香にハチミツが加わってきてパラダイス。 6,215円

ヴィレ クレッセ レ ピエール ブランシュ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ アンドレ ボノーム元詰 正規品Vire Clesse Les Pierres Blanches 2022 Domaine Andre Bonhomme

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ“レ・ピエール・ブランシュ”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・自然派ビオロジック・AB認定Vire Clesse Les Pierres Blanches [2022] Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse Biologique(AB)ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級レストランさまからも問い合わせ多数!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村!あの『神の雫』に登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるこのワイン!石灰の多い土壌でミネラル感に富んだワインが出来る事から、新たに“レ・ピエール・ブランシュ”の名を加えリリースされた、ヴィレ・クレッセJ.V.の自然派ビオロジック(AB認定)の樹齢30年以上のシャルドネをステンレス18ヶ月熟成の大人気辛口白ワイン!!このピエール・ブランシュの2015年ものでヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから驚異の高得点をマーク!力強い花の香りがあり、果実味がきれいで、酸もほどよい素晴しいバランスのとれたコストパフォーマンスに優れた究極AOCヴィレ・クレッセ辛口白ワインが大人気の最新ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので正規品の蔵出しで限定で少量入荷!ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー(ミシェル・ゲラール)」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています(実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません)。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100%新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。■発酵・熟成:ステンレス18ヶ月熟成■平均樹齢:30年以上ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級レストランさまからも問い合わせ多数!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村!あの『神の雫』に登場!このピエール・ブランシュの2015年ものでヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから驚異の高得点をマーク!力強い花の香りがあり、果実味がきれいで、酸もほどよい素晴しいバランスのとれたコストパフォーマンスに優れた究極AOCヴィレ・クレッセ辛口白! 4,488円

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ ラ ペリエール 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス

酒類の総合専門店 フェリシティー
ドメーヌ・サントバルブは、現当主のジャンマリー・シャラン氏が、2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形でヴィレに設立されました。 本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があったジャン氏は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌで新たなワイン造りをスタートしました。 ドメーヌは合計8.2haの畑を所有し、ヴィレ・クレッセは5.7ha、マコン・ヴィラージュは2.5haを所有しています。 当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践し、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 ドメーヌ・サント・バルブが生み出す白ワインは果実の力強さに溢れたエレガントな味わいが特徴で、日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ITEM INFORMATION わずか0.5haの「ラ・ペリエール」 その名の通り、緊張感溢れるミネラルが 特徴で飲む者を魅了します Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perriere ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ ラ ペリエール ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴=ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。 ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16~18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補糖・補酸も一切行いません。 Tasting Note 白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ サント バルブ 生産地フランス/A.O.C.ヴィレ・クレッセ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造70%オーク樽醗酵、30%ステンレスタンク醗酵 オーク樽熟成10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、その後ステンレスタンク熟成5カ月 提供温度12℃ 4,543円

Selery セロリ— ベスト クレッセ オフィス 事務服 /CRE 【領収書 発行 可能】 s-03670 宅配のみ

ユニフォームBANK
●素材:アドバンスドストライプ ポリエステル62%・毛38% ●特徴::抗菌 消臭 防汚 TIOTIO、 ストレッチ、 ホームクリーニング、 カーボンオフセット対象商品 ●形状:ダブルポケット、ネームホール付 ※メーカー在庫商品の為在庫切れの場合がございます。 予めご了解下さい。 在庫切れの場合折り返しご連絡致します。 11,353円

ドメーヌ ド ラ ボングラン  ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ  2019DOMAINE DE LA BONGRAN  Vire Clesse Cuvee EJ THEVENET 【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
*画像と異なり2019年ヴィンテージになります。マコネー地区のヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村で、15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。ジャン テヴネと息子のゴーティエによってドメーヌの伝統が引き継がれています。いまだ大量生産ワインの多いこの地域において、ボングランでは、代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になるまでは出荷しません。そのため、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つテヴネのワインが実現しています。ドメーヌ名の”Bongran”は、「良いブドウの粒(bon grain)から造られるワイン」に由来しています。 丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画からとれるブドウを使うため、貴腐化したブドウが含まれることがあります。ワイン名は先代当主のエミール テヴネと現当主のジャン テヴネの頭文字から取っています。心地よい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもったワインです。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:シャルドネ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ  マコネー 輸入者 ファインズ [ct_w_21],[ct_w_34] 6,160円

[2022] ヴィレ クレッセ 750ml 白 辛口 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン

お酒の総合館・シマヤ酒店
■こちらのヴィレ・クレッセは、ヴィレ村とクレッセ村の2つの村の連名により誕生した、マコンの中で最も注目を浴びているアペラシオン。マコン市の北15kmほどに位置するヴィレから数km南のクレッセまでを結ぶ、南北に連なる丘陵に位置しています。土壌はキンメリジャンを始め、ジュラ紀前期まで遡る幅広い土質で構成。他のマコンのワインに比べ、ストラクチャーのしっかりした濃密な果実味のワインが生まれることから、以前よりこの地域は高く評価されており、1999年に単独のアペラシオンに格上げされました。 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンとしては、2009年にヴィレ・クレッセを初リリース。かつてシャトー・ヴィレが所有していた畑を購入し、使用する半分以上はクロ・ヴィレと呼ばれる秀逸な区画でブドウをまかなっています。畑は東向きの斜面に位置しており、土壌の深くには粘土層が含まれているのが特徴です。樹齢は若いものでも約20年、約60~70年の樹のブドウも使用。古樹から収穫されたブドウを用いることで独特なアロマが生まれます。 ■手摘みで収穫されたブドウは、1/3はステンレスで、2/3は600Lの大樽で発酵。熟成には新樽を一切使用せず、期間を12ヵ月程度と短くする(ムルソーの場合は18‐24ヵ月)ことでマコンの特徴である、「みずみずしい豊かな果実味」を最大限引き出します。このように、いきいきとしたフレッシュな酸味を大切にしつつ、ドミニク氏のワインらしい洗練された一流の風格が感じられる上、早くからでも愉しめるという魅力あるワインに仕上げられるのです。 ■ヴィンテージ情報 色調は鮮明なレモンイエロー。青リンゴやネクタリンオレンジ、洋ナシに白い花を思わせるアロマが漂います。口に含むと、生き生きとした酸味のある、十分にリッチな仕上がり。長い余韻には、どこかスパイスのニュアンスも感じれられます。良質な果実の風味と上品な酸との調和が美しい1本です。 ■品種:シャルドネ 6,600円

2021年 ロアリー ヴィレ クレッセ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン

Grandvin 松澤屋
Domaine de Roally Viré-Clessé 白ワイン 750ml [AOC]ヴィレ クレッセ [輸入元コメント] 開けた瞬間から華やかなアロマ。蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター。口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている。チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりのワインだ。マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌだが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた。 2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されている。 ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。平均樹齢55年というなかなかの古木である。 昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得。 AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hlにすぎず、きわめて凝縮感溢れるブドウを生む。 収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない。 14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない。 マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという。 こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ。蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター。 口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている。 チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりのワインだ。 3,960円

ヴィレ クレッセ レ オート デ メナード 2019 ドメーヌ アンドレ ボノム元詰 ロウ封印キャップ AOCヴィレ クレッセ 自然派ビオ AB認定&ユーロリーフ 正規品 白 辛口 750mlVire Clesse Les Hauts des Menards 2019 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml 注意文 ※ラベルにヨレがある場合や、ロウキャップに割れがある場合がございます。 予めご了承の上ご注文頂けます様、宜しくお願い致します。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)&ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse Les Hauts des Menards 2019 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse 超希少!入手困難!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)!の超限定スペシャル・キュヴェ!しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトでバックヴィンテージ2019年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2022年版でもブルゴーニュの白に1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの)で待望限定入荷!造り手はあの『神の雫』にも登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰!!しかも2012年初リリースの7回目のリリース!のドメーヌ最上位キュヴェ!90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100%!カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象!エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ!のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ!ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、日本市場でもまず入手不可能な希少なスーパーグレイトヴィンテージでバックヴィンテージ[2019]年もので限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷! ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー(ミシェル・ゲラール)」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています(実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません)。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。 実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100%新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ヴィレ クレッセ レ オート デ メナード 2019 ドメーヌ アンドレ ボノム元詰 自然派ビオ AB認定&ユーロリーフ 正規品 白 辛口 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:90年近い超古木 造り手はあの『神の雫』にも登場!R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏!ワインライター大絶賛!! エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます! ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象! アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象! カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象!正規代理店輸入品で極少量入荷! 7,678円

ロアリー ヴィレ・クレッセ [2020]/[2021] フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】(有機農産物加工酒類)

ヒグチワイン Higuchi Wine
マコン地区の中で独自のAOCを取得したのがヴィレ・クレッセ。古木から造られるコレは、フルーティーな中にも、濃厚でまったりとした風味を感じる優れもの。 ■ワイン名 ヴィレ クレッセVire Clesse Blanc ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ド・ロアリィDomaine de Roally ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック/エコセール認証 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】ドメーヌ・ド・ロアリィ Domaine de Roally 濃密な果実味としっかりした構成のワン・ランク上のマコン マコン市の北15キロメートルほどに位置するヴィレの村から数キロメートル南のクレッセまでを結ぶ、南北に連なる丘陵がヴィレ・クレッセのアペラシオン。マコネー丘陵で最も東に位置し、広さは400ヘクタールほど。他のマコン地区に較べ、より統一性があり構成のしっかりした濃密な果実味のワインが生まれることから、1999年、このヴィレ・クレッセは単独のアペラシオンに格上げされるかたちで誕生した。 ヴィレとクレッセ両村のほぼ中間に位置するカンテーヌの集落にドメーヌはあり、つくりに携わるのはゴーティエ・テヴネ、あのジャン・テヴネの息子にあたる。元々は2000年に引退したアンリ・ゴヤールのドメーヌだったが、アンリは後を継ぐ親族に恵まれなかったことから古い友人であるジャンに相談、息子ゴーティエが引き継ぐこととなった。そしてドメーヌではこのヴィレ=クレッセ、1銘柄のみを生産。 植えられているシャルドネーは最も古い樹で100年に達し、平均でも60年から70年。これらのぶどう樹は化学肥料などには頼らずビオロジーク(このような言葉が使われる以前からこまめな世話により丹精されてきた)で栽培されているため、収穫を終えた11月になっても黄葉はするものの落葉はしないという状態がよく見られる。 手摘み(マコネーでは機械摘みが全体の9割を占める)されたぶどうは完全にクリアな果汁を得るため、プレスした後4日から5日と長めのデブルバージュを経て、イノックスのタンクでのアルコール発酵となる。このタンクだが、ドメーヌでは水平型(オリとの接触面が大きくなることから、よく見られる垂直の円筒形ではなく横長の形状)を採用している。1ヵ月ほどは温度コントロールをして摂氏15度前後で進行させ、その後は人為的な介入はしないため発酵は自然な状態で翌年の3月から4月頃まで続く(その間マロ=ラクティーク発酵が同時に進むこともしばしば)。 樽はかけず、イノックスのまま数ヵ月間熟成させ出来上がるワインは、辛口の仕上がりではあるが、ある種の甘ささえ感じさせるほどの濃厚な果実味を備えたもの。しかし酸、ミネラルと全体の構成がしっかりしているため、抜きん出たヴォリューム感にもかかわらずバランスには素晴らしいものがあり、ドメーヌの力量の確かさが窺える。 そのあまりに少ない生産量のため一般的な知名度は望むべくもないが、事情通に圧倒的な支持を得ているロアリィ。同じマコンの秀逸なつくり手からの新たな血も入り、以前にも増して期待を抱かせるドメーヌである。 輸入業者の資料より抜粋 4,000円

【6本〜送料無料】ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ ヴィレ クレッセ ロンシャン 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vire Cresse Longchamps Domaine De La Verpailleドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ (詳細はこちら)光沢感のあるゴールド。完熟した果実やスパイス、ミント、バターなどの膨よかな香り。テロワールの特徴である膨よかな果実味を、エレガントな酸やミネラルが支え調度良いバランスを保っております。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ 4,246円

ヴィレ クレッセ レ オード メ ナール [ 2021 ]アンドレ ボノム ( 白ワイン )

タカムラ ワイン ハウス
平均樹齢85年! 高いレベルの酸とミネラル!初来日を果たした、高品質マコネの先駆者、アンドレ ボノムの3代目オレリアン パルテ氏。その来日を記念し、今回の訪問先限定で、輸入元さんが大事に倉庫に寝かせていたヴィレ クレッセ チュリセの2017〜2020年ヴィンテージを分けて頂きました!元々、樹齢の高さや品質重視の造りのため、熟成に向くポテンシャルを備えているアンドレ ボノムのワイン。今回、他キュベの2017年や2019年も試飲させて頂きましたが、イメージよりも若々しく、その実力を再認識しました。こちらは、平均樹齢85年。高いレベルの酸とミネラルが傑出した特徴を備えています。それぞれの畑の個性を余すところなく備えた古木。それをワインに活かしきる造り手。最強タッグが生み出した味わいです! ■輸入元資料より抜粋■年産1900本、平均樹齢85年、0.8ha、収量45hl/ha、オーク樽発酵、樽熟1年(新樽比25%)、ステンレスタンク熟成1年で計2年熟成。12年産1stリリース。パワフルで、フレッシュなミネラル感とエレガントさ。しっかりとした骨格、スケール感、高いレベルで酸とミネラル感で傑出。 INFORMATION NameVire Clesse Les Hauts des Menards Domaine Andre Bonhomme ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ アンドレ ボノム 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/ヴィレ クレッセ RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Vire Clesse 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。 8,500円

アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ レ・フォルティーユ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
2017年産がファーストヴィンテージの新キュヴェ レ・フォルティーユ! 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン”を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年~70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。 「ヴィレ・クレッセ レ・フォルティーユ」は、Clesse村Les Foretillesというリューディ0.8ha。以前ここには教会や家を建てる為に使った元石切り場で、岩や石からの石灰質の土壌。Pierres Blanchesと同じエスプリを持ちますが、Foretillesはさらに引き締まって強いミネラル感があり、爽やかでフルーティで張りがある印象。 クレッセ村ではこの区画が270-300m辺りの最も高い場所。この30-40年前に植えられたこの畑の特徴は植木密度が高いこと。1万本/1haで、コート・ドールとほぼ同じ。(マコンの平均植木密度は8600本) 密度が高いということは根と根の競争が激しく、より多くの栄養部を吸い上げる為、よりクオリティの高い葡萄ができます。 ボノームのキュヴェレンジの中でこのような植木密度の高いキュヴェはこのフォレティーユのみ。 以前はV.Vにブレンドしていましたが、特筆すべき特徴があることから、独立したキュヴェを造りたいと思うようになり、2017年産がファーストヴィンテージ。唯一のClesse村区画。オレリアンの弟ヨアンが借りている畑でドメーヌ表記無。強調したいのはフルーティとミネラルなので、ステンレス・タンクで醸造。8~10年位は熟成させることができます。 Andre Bonhomme Vire Clesse Les Foretilles アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ レ・フォルティーユ 生産地:フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称:AOC. VIRE CLESSE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 アンドレ・ボノム Andre BonhommeANDRE BONHOMME / アンドレ・ボノム 当店社長の昔からのお気に入り極上のマコン生産者! マコン・ヴィレのクオリティを向上させた先駆者アンドレ・ボノム 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。 アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な『コート・ドールのようなワイン』を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年~70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。 ドメーヌが所有する畑は13.0ha。これは現在のボノムのチームで隅々まで目が届き手をかけられる理想的な範囲だそう。今のところこれ以上畑を広げるつもりはオレリアンにはありません。収穫は100%手摘みで行っていますがヴィレ・クレッセに現在ある30~35のドメーヌの中で手摘み収穫を行うのは4軒。100%となると3軒だそうです。いかにぶどうの収穫機が進歩しようとも人の目や舌に勝るものはなく、丁寧に手作業で作業を進めることを選択しています。 『ぶどうは1年育てた我が子のようなもので、大切に育ててきた子供たちを最後に傷つけるようなことは考えられない。低い温度の時に健全で丸々としたぶどうを収穫し運べば酸化防止剤の使用は最小限に抑えられる。』と、オレリアンは語っています。 ■マコン・ヴィレのスペシャリストとして■ アンドレ・ボノムは広大な畑を所有しているわけではありませんが、そのキュヴェのバラエティは幅広いです。オレリアンは祖父からの教えを守るだけではなく、それぞれのクリマ(区画)のぶどうの樹齢、区画や日当たり、位置により、その個性を反映させた新しいキュヴェをいくつかデビューさせています。 発酵は、天然酵母でステンレスタンク中心ですが、キュヴェにより木樽を入れる場合もあり、熟成期間はキュヴェごとにステンレスタンクと木樽を併用、熟成期間は様々です。それ以外はあまり大きな変化を付けずに区画ごとの個性がはっきりと表現されるようにしています。マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現しています。 ■2024年4月18日 現当主オレリアン・パルテ氏がウメムラにご来店!■ 4,730円

アルベール ビショー ヴィレ クレッセ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 421752]

リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルベール ビショー ヴィレ クレッセ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421752]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス『ヴィレ・クレッセ』は、ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区で最も新しく認定されたアペラシオンです。レモンやマンゴーを思わせるはっきりとした果実のアロマに、バラの花のニュアンス。バランスのとれた口中に美しいミネラル感があり、フィニッシュにわずかに甘さも感じられ、心地よい余韻を楽しめる白ワインです。 5,302円

【6本〜送料無料】シャンソン ヴィレ クレッセ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Vire-Clesse Chansonシャンソン (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンヴィレ クレッセ ドメーヌ シャンソンVire-Clesse Domaine Chanson生産者情報ドメーヌ シャンソン Domaine Chansonブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン ヴェリーが、1750年に設立した「シャンソン 」は、ボーヌでも1、2位を争う歴史あるメゾンとされています。1999年、ボランジェ グループがこのメゾンを買収し、畑やカーヴに大きな投資が行われています。自社畑で収穫されるブドウから産み出される「ドメーヌ ワイン」と、シャンソンが求めるクオリティ水準に達するブドウを厳選した栽培農家から買取り、それぞれのテロワールをあますことなく表現した幅広いアペラシオンのワインを生産しています。 4,257円

ヴィレ・クレッセ レ・オー・デ・メナー [2021] アンドレ・ボノーム <白> <ワイン/ブルゴーニュ>

ワインショップ ドラジェ
ワイン名Vire Clesse Les Hauts des Menards / Domaine Andre Bonhommeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アンドレ・ボノーム生産地などブルゴーニュ マコネー原産地呼称AOCヴィレ・クレッセその他備考ブルゴーニュ南部に広がるマコネ地区において、AOCヴィレ・クレッセの造り手として輝きを放つのが、アンドレ・ボノームです。 ヨーロッパでも超一流と言われるレストランからの採用も多く、ブルゴーニュの白ワインを代表する生産者の一つでもあります。 ヴィレ・クレッセ オー・メ・デナーは、アンドレ・ボノームの上級キュヴェ。純粋でありながら複雑な香りと味わい。圧倒的な情報量とボリューム、奥行きを持つ素晴らしい味わいです。 8,492円

ヴィレ クレッセ 2022 年 ドメーヌ レ エリティエール コント ラフォン元詰 自然派 ビオディナミ AOCヴィレ クレッセ 蔵出し品

愛あるしんちゃんショップ
  ■商品名ヴィレ・クレッセ[2022]年・ドメーヌ・レ・エリティエール・コント・ラフォン元詰・自然派・ビオディナミ・AOCヴィレ・クレッセ・蔵出し品 ■英名Vire Clesse [2022] Domaine Les Heritiers du Comte Lafon AOC Vire Clesse ■商品説明入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類を見ない素晴しいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセからの大人気辛口白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年のブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!造り手は、あのムルソーの巨人!世界的な名声を築く有名ドメーヌ!ドメーヌ・コント・ラフォンのラフォン家がマコン地区に1999年設立!約10haの畑は、本家のコント・ラフォンと同様にビオディナミを実践!100%マロ発酵でノンフィルターで瓶詰め!しかも濃厚さを醍醐味としている本家のムルソー(木樽18〜24ヶ月熟成)に対して、マコンの方はフルーティーさを前面(オーク樽の大樽12ヶ月熟成)に出した、まさにドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン(コント・ラフォンの後継者という意味)の究極ヴィレ・クレッセ!ムルソーと同じ贅沢な手法で造られるワインは、マコンらしいフレッシュさがありながら、ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香りきっちりとしたミネラルと上品な酸があり、洗練された一流の風格が感じられ愛好家から大人気!このAOCヴィレ・クレッセについてワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「マコンで最良の白を産する2つの村が中心のAOC!開放的なスタイル」Wスターと高評価し、なんとおすすめ生産者の6人のひとりに挙げています!この[2022]年は、外観は輝くイエローの色調!熟したストーンフルーツのアロマに、蜂蜜やナッツのニュアンスが香り全体に華を添えています!口に含むと、他のマコンに比べてしっかりとした濃密な味わい!綺麗なミネラルと上品な酸が心地よく、チャーミングな余韻にも魅了される、優雅な仕上がり!リッチながらも決して飲み疲れしない贅沢な一本!大人気レ・エリティエール・コント・ラフォンの究極ヴィレ・クレッセ!明らかにランク上の高品質の高級辛口白ワインが非常にブドウの出来が良かったスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ■商品番号0102021049645 ■生産年[2022]年 ■タイプ白 辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュムルソー ■生産者ドメーヌ・レ・エリティエール・コント・ラフォン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ■内容量750ml【ムルソーのトップ生産者としてその名を馳せるコント・ラフォン。その手腕で世界の白ワイントップ生産者10傑に選出されるほどの偉大な造り手です。近年はムルソーのみにとどまらず、高いポテンシャルを秘めた注目の産地マコンでも素晴らしいワインを手掛け、成功を収めています。今回、そんなコント・ラフォンが手掛けるマコンの最新ヴィンテージが入荷しました。2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほどブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。是非、この入荷の機会にお楽しみください。 【メーヌ・デ・コント・ラフォンは、1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営されるドメーヌ。1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。 ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。自ら畑を耕し、1995年からはビオディナミを開始、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。 こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになりました。今ではその名声と限られた生産量により、コント・ラフォンのワインの価格は高騰。入手困難を極める稀少なワインとなっています。 【こうしてムルソーの頂点を極め、「ムルソーの巨人」と呼ばれるようになったドミニク・ラフォン氏は「より気軽に楽しめる、マコンの素晴らしさを最大限に引き出したワインを造りたい」という思いのもと、1999年、同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に「レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」を設立しました。 エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味。世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインがマコンの地で生み出されています。 ■ぶどう品種:ムルソー ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン、AOCヴィレ・クレッセは、南東向きの丘に位置する素晴らしいテロワールから生まれる。このワインは、マコン地域でも特に申し分ない白として知られ、2022年のスーパーグレイトヴィンテージでは驚異的な評価を受けた。 アロマには新鮮な果実があり、味わいはみずみずしい果実味とバランスの良さが際立つ。リッチで表情豊かでありながら過度にならず、フルーティーさを前面に出した特徴がある。 このワインは、ムルソーと同じ贅沢な手法で造られ、マコンらしいフレッシュさと凝縮した果実やナッツの香り、ミネラル感、上品な酸が調和しており、洗練された一流の風格を持つ。外観は輝くイエローであり、口に含むとしっかりとした濃密な味わいが広がり、綺麗なミネラルと上品な酸が心地よく感じられる。 この贅沢な一本は飲み疲れせず、優雅で魅力的な余韻を残す。ランク上の高品質であり、ブドウの出来が良かったスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものは限定入荷であり、愛好家から大きな支持を受けている。 5,918円

【6本~送料無料】[2021] ヴィレ クレッセ レピネ 750ml 【ドメーヌ サント バルブ】 白 辛口 フランス ブルゴーニュ マコネー ヴィレ クレッセ ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。 ●名称:白 辛口●生産者/【ドメーヌ サント バルブ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。 ●名称:白 辛口●生産者/【ドメーヌ サント バルブ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 4,450円