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商品	説明	価格
2014年　ボランジェ　ラ・グラン・ダネ　（白・泡）シャンパーニュ酒専門店　知多繁　楽天市場店	■　商品説明　■ ピノノワール65%、シャルドネ35% グラン・ダネは優良年にのみ造られるヴィンテージ・キュヴェ。ボランジェが誇るアイ村とヴェルズネイ村の上質なピノ・ノワールを主体に、クラマン村とオジェ村のシャルドネをブレンド。コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。アプリコットやヘーゼルナッツ、アーモンドの香りが溢れ出し、徐々にハチミツや穀物のニュアンスが混ざり合い、複雑なアロマが漂います。テクスチャーは非常に滑らか。凝縮感のある果実味と程良い酸が、力強い骨格を生み出し、最後は長い余韻へと続いていきます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。	30,800円
シャンパーニュ・セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディシオン・ピュール・ピノ NV YNSトウキョー（ワインズ東京）	シャンパン白750ml 平均樹齢35年ピノ・ノワール100％物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。是非とも、お早めにお求めください。凄腕[セルジュ・マチュー]が造りし、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールにして、著書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」で、わずか60ドルにして、実に、今や時価4万円もの価格で流通する、 [ボランジェ・グラン・ダネ]彷彿の味わいと大絶賛された、 [トラディシオン・ピュール・ピノTradition Pur Pinot] と名の付く、素晴らしいシャンパンをご紹介いたします!!。その著書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」のコメント全文をご紹介いたします!!。・・・・・・・・・・・・・シャンパーニュ南部の肥沃な石灰質土壌で生まれた、この100%ピノ・ノワールのキュヴェは大変なお値打ち品だ。アヴィレ・ランジェにあるセルジュ・マチュー氏の最上級ドメーヌを現在管理しているのは、娘のイザベルと、その夫で優秀な不干渉主義の醸造家ミシェル・ジャコブ氏。彼は11haある一家の畑を環境に配慮しながら入念に守っているが、バイオダイナミズム教を信じるまでにはいたらない実務家だ。畑には主にピノ・ノワールが植えられているが、上質のシャルドネも栽培されている。ここのセラーに樽はないので、葡萄の純粋さとテロワールの特徴がオークの影響を受けずに表れている。このブラン・ド・ノワールの色は驚くほど輝きのある黄金色でブロンズに近い。肉とスパイスと皮革が溶け込んだ、熟したチェリーのようなピノの香りが、ちょっとしたボランジェ(スペシャル・キュヴェではなくグラン・ダネ!!)のように、すばらしい芳醇な口当たりにつながる。しかも一番長く続く印象は、フィネスとバランスとワイン造りの非常に軽いタッチだ。小売価格1本60ドルもしないのに。・・・・・・・・・・・・・シャンパン製法の中でも、樽を一切使用せず、厳格な減農薬栽培に精魂込め、シャンパーニュ南部 [オーブ]ならではのリッチで贅沢感のある、ピノ・ノワールの純粋さとテロワールの個性をそのままの形で表現する、まさにダイヤモンドのようなシャンパーニュです!!。全世界のシャンパーニュ愛飲家が大注目し、今宵も三ツ星レストランで、舌の肥えた愛飲家を唸らず、至高のシャンパン!!!。本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいてシャンパン最高の季節に、この究極ともいえる感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。シャンパーニュ・セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディシオン・ピュール・ピノ NV タイプシャンパンサイズ 750ml 産地フランス　シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ内容ピノ・ノワール100％【死ぬ前に飲むべき幻のシャンパーニュ】奇跡の限定入荷です!!!! わずか60ドルにして、今や時価4万円もの[ボランジェ・グラン・ダネ]彷彿の味わいと大絶賛された、驚愕破格の【ダイヤモンド】シャンパーニュ!!!! 【全世界のシャンパーニュ愛飲家が大注目し、今宵も三ツ星レストランで、舌の肥えた愛飲家を唸らす至高のシャンパン!!!】フランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を贈り、そして堂々オンリスト!!! 厳格な減農薬栽培に精魂込め、シャンパーニュ南部[オーブ]ならではのリッチで贅沢感のある、ピノ・ノワールの純粋さとテロワールの個性をそのままの形で表現する、まさにダイヤモンドのようなシャンパーニュ!! 『シャンパーニュ南部の肥沃な石灰質土壌で生まれた、この100%ピノ・ノワールのキュヴェは大変なお値打ち品だ。熟したチェリーのようなピノの香りが、[ボランジェ・グラン・ダネ]のように、素晴らしい芳醇な口当たりにつながる。小売価格1本60ドルもしないのに。』 [シャンパーニュ・セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディシオン・ピュール・ピノ NV] シャンパーニュ・セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディシオン・ピュール・ピノ NV ・・・・・・・・・・・【『シャンパーニュ南部の　　　肥沃な石灰質土壌で生まれた、　　　　この100%ピノ・ノワールの　　　　　キュヴェは大変なお値打ち品だ。　　熟したチェリーのようなピノの香りが、　　　[ボランジェ・グラン・ダネ]のように、　　　　　素晴らしい芳醇な口当たりにつながる。　　　　　　　　小売価格1本60ドルもしないのに。』】 (著書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」より) ・・・・・・・・・・・【『大変なお値打ち品だ。』】【『まるでボランジェ・グラン・ダネのよう!!!』】【『小売価格1本60ドルもしないのに!!!』】本日、著書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」で、わずか60ドルにして、実に、今や時価4万円もの価格で流通する、 [ボランジェ・グラン・ダネ]彷彿の味わいと大絶賛された、まさに【死ぬ前に飲むべき幻のシャンパーニュ】として語り継がれる、驚愕破格のシャンパーニュを、遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。しかもしかも、本日登場の[セルジュ・マチュー]が造りし、このシャンパンは、フランスのガストロノミー界で絶大な人気を博し・・・、ミシュラン3つ星「アルページュ」の　　　　　天才シェフ、アラン・パッサール氏同じくパリの名店ミシュラン二つ星「アピシウス」　　　　　　　　　のジャン・ピエール・ヴィガト氏、そしてランスの名門にしてミシュラン3つ星「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエ氏彼らフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を贈り、そして堂々オンリストする・・・、まさに、世界のシャンパン愛飲家が今宵も舌鼓を打つ、　【死ぬ前に飲むべき幻のシャンパーニュ】と呼ぶに相応しい、物凄いシャンパンなんです!!!。その味わいたるや、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、準満点二つ星★★に　　【Vin remarquable驚くべきワイン】の称号を与えて、こんなコメントを残しています。・・・・・・・・・・・・・『柑橘類やパイナップルの香りがあり、　生き生きとしたフルーティーな香りを持つ　このシャンパンは、　フレッシュなアタックとエレガントさを保つ、　その方法を知っているかのようで、　豊かで寛大な味わいのおかげで、　　　　口の中でその魅惑の味わいが長く続く。』・・・・・・・・・・・・・シャンパン製法の中でも、樽を一切使用せず、厳格な減農薬栽培に精魂込め、シャンパーニュ南部 [オーブ]ならではのリッチで贅沢感のある、ピノ・ノワールの純粋さとテロワールの個性をそのままの形で表現する、まさにダイヤモンドのようなシャンパーニュです!!。全世界のシャンパーニュ愛飲家が大注目し、今宵も三ツ星レストランで、舌の肥えた愛飲家を唸らす、至高のシャンパン!!!。本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいてシャンパン最高の季節に、この究極ともいえる感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただけばと思います!!!。その名も、 [シャンパーニュ・セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディシオン・ピュール・ピノ NV]!!!!!! フランス・シャンパーニュ地方の南部コート・デ・バール地区は、アヴィレ・ランジェ村に居を構える、このシャンパンの造り手[セルジュ・マチュー]。隣村ウルヴィル村のミッシェル・ドラピエと並び、シャンパーニュ地方南部オーブ県コート・デ・バール地区が誇る卓越した2大自家栽培醸造家として、高く評価されている自家栽培・自家醸造の凄腕です。その歴史はとても古く、1770年のエミール・マチューに遡るワイン生産者の長い系譜を継ぎ、1970年にこの地に定住し、1985年からは、彼の娘イザベルが輸出を始め、 1999年、彼の義理の息子であるミシェル・ジャコブによって飛躍的に注目を集めるようになります、この地の畑は、ブルゴーニュはシャブリ地方と同じ、牡蠣殻土壌(キンメリジャン土壌)で、当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオディナミの極めて厳格な減農薬栽培に精魂込め、オーブならではの、リッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネからブドウの純粋さと、そしてこのキンメリジャン土壌のテロワールの個性をそのままの形で表現する、シャンパーニュ造りを行っています。そのラベルには、たんほぽが描かれていますが、イザベル・マチュー＆ミッシェル・ジャコブ夫妻はこう語っています。「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。　これは除草剤をまったく使わないからで、　摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。　私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられれば　と思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」まさに、この地のテロワールをそのままボトルに詰めたかのような、そんなシャンパンが、この[セルジュ・マチュー]の醍醐味です!!。本日、そんな凄腕[セルジュ・マチュー]が造りし、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールにして、著書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」で、わずか60ドルにして、実に、今や時価4万円もの価格で流通する、 [ボランジェ・グラン・ダネ]彷彿の味わいと大絶賛された、 [トラディシオン・ピュール・ピノTradition Pur Pinot] と名の付く、素晴らしいシャンパンをご紹介いたします!!。その著書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」のコメント全文をご紹介いたします!!。・・・・・・・・・・・・・シャンパーニュ南部の肥沃な石灰質土壌で生まれた、この100%ピノ・ノワールのキュヴェは大変なお値打ち品だ。アヴィレ・ランジェにあるセルジュ・マチュー氏の最上級ドメーヌを現在管理しているのは、娘のイザベルと、その夫で優秀な不干渉主義の醸造家ミシェル・ジャコブ氏。彼は11haある一家の畑を環境に配慮しながら入念に守っているが、バイオダイナミズム教を信じるまでにはいたらない実務家だ。畑には主にピノ・ノワールが植えられているが、上質のシャルドネも栽培されている。ここのセラーに樽はないので、葡萄の純粋さとテロワールの特徴がオークの影響を受けずに表れている。このブラン・ド・ノワールの色は驚くほど輝きのある黄金色でブロンズに近い。肉とスパイスと皮革が溶け込んだ、熟したチェリーのようなピノの香りが、ちょっとしたボランジェ(スペシャル・キュヴェではなくグラン・ダネ!!)のように、すばらしい芳醇な口当たりにつながる。しかも一番長く続く印象は、フィネスとバランスとワイン造りの非常に軽いタッチだ。小売価格1本60ドルもしないのに。・・・・・・・・・・・・・シャンパン製法の中でも、樽を一切使用せず、厳格な減農薬栽培に精魂込め、シャンパーニュ南部 [オーブ]ならではのリッチで贅沢感のある、ピノ・ノワールの純粋さとテロワールの個性をそのままの形で表現する、まさにダイヤモンドのようなシャンパーニュです!!。全世界のシャンパーニュ愛飲家が大注目し、今宵も三ツ星レストランで、舌の肥えた愛飲家を唸らず、至高のシャンパン!!!。本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいてシャンパン最高の季節に、この究極ともいえる感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。	10,208円
[クール便]ボランジェシャンパーニュボランジェラグランダネ 2015 スパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Champagne Bollinger La Grande Annee Bollingerボランジェ（詳細はこちら）1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは優良年にのみ造られる1本で、グラン・クリュのピノ・ノワールを主体にシャルドネをブレンドし、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースさます豊かな骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。750mlピノノワール60%、シャルドネ40%フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE凝縮感とおおらかな風味が満ち溢れる質感！ボランジェのスタイルを表現したプレステージシャンパーニュ「ラグランダネ」2015年！シャンパーニュボランジェラグランダネボランジェChampagne Bollinger La Grande Annee Bollinger商品情報1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾンボランジェの「ラグランダネ」2015年です。優良年にのみ造られるプレステージシャンパーニュ。グランクリュのピノノワールを主体にシャルドネをブレンド。すべてオーク樽で醸造され、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースします。豊かな骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。2015年は非常に温暖で乾燥した夏を経て、良く熟したパワーのあるピノノワールが収穫されました。この年のラグランダネには凝縮感とふくよかで魅惑的、複雑でおおらかな風味が満ち溢れています。「どのヴィンテージよりもボランジェのスタイルを捉えている2015年」2024年4月ボランジェより、素晴らしいヴィンテージ「ラグランダネ 2015」と「ラグランダネロゼ 2015」が満を持して登場しました。ボランジェのサヴォア・フェール（匠の技）を表現した、並外れた年から生まれた2つの優れたキュヴェ。2015年は非常に温暖で乾燥した夏でしたので良く熟したパワーのあるピノノワールが収穫されました。シャルドネとの素晴らしいバランスを感じて頂けます。ワインディレクターのデニスバナー氏は「2015年はどのヴィンテージよりもボランジェのスタイルを捉えている。より華やかで、より力強く、ピノノワールが主役。樽で醸造され、例外的な年の特徴を示している」と語っています。どちらも、ジビエ、フォアグラ、レッドベリー等強い風味を持つ個性的な料理を引き立てる、ガストロノミックなプレステージシャンパーニュ。その独特の味わいは極上の料理に寄り添い、甘美なコクとエレガントなほろ苦さが完璧に調和しています。法規制の2倍以上による贅沢な時間をかけて熟成ブドウは11のクリュから得られた2015年産のピノノワール60%、シャルドネ40%を使用。ピノノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユシュールアイがメイン。シャルドネはアヴィーズがメイン。天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。手作業でルミアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱抜き）を行います。ドサージュは8g/Lのブリュット仕上げになっています。ふくよかで芳醇、魅惑的なとても贅沢なワインワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めき。ミラベルプラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともに弾けます。マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりしています。フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。とても贅沢なワインです。「環境価値」の向上を目指す、ボランジェのサステナブルなワイン造り2012年、シャンパーニュメゾンとして初めて、そして農業分野においては2番目の早さでフランス農業食料省による環境安全農業規格「環境価値重視認証(HVE)」を取得。さらに、2014年にはサステナブルなブドウ栽培事業者に与えられる「Viticulture Endurable en Champagne(VEC)」にシャンパーニュメゾンとして初めて認定されました。また2023年にはB Corp認証を取得。B Corp とは、人的、社会的、環境的パフォーマンスの点で非常に高い基準を設定する国際認証です。ボランジェは、サステナブルなワイン造りに積極的に取り組んでいます。ヴィンテージ情報非常に有望なヴィンテージである2015年「2015年のブドウの状態と天候は、非常に有望なヴィンテージであることを明らかに示しています。収穫、ワインを醸造し、7年もの長い年月を経た後、私たちから旅立つのです。自然がもたらす恵みに身を委ね、私たちは起こりうる発見をゆっくりと待ちます。なんというスリリングな時でしょう！味わいは素朴で力強く、凝縮されています。樽が引き立てる太陽の光を味わうことができます（チーフワインメーカーのドゥニブネア氏）」ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2015ヴィンテージ）「トースト、レモンの皮、アーシーでスモーキーなニュアンスの魅惑的で香り高いアロマ。繊細な洋ナシ、マンゴー、パパイヤ、パイナップルの風味へと続く。ミディアムボディの味わいはフレッシュな酸味に支えられ、トーストしたクルミ、ハチミツ、ビターなマーマレードの風味が広がる。口いっぱいに広がり、酸が生きていて、フィネスに満ちている。すぐ飲むか、持ち続けるか」【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2015)、アントニオガッローニで96点(2015)、ワインアドヴォケイトで95+点(2015)生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノンヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャルキュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。メゾンを語る上で欠かせない人物がマダムエリザベスリリーボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャックボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダムリリーの誠実な思いは受け継がれています。	29,843円
[クール便]ボランジェラグランダネ木箱入り 2014 スパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	La Grande Annee Bollingerボランジェ（詳細はこちら）ラ・グラン・ダネはメゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップの思いが込められたワインです。醸造は全て慣らした小樽を使い、伝統的な製法を用いることで、複雑なアロマとフィネスを兼ね備えるワインに仕上がります。澱と共に長い間熟成させた後、手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。750mlピノノワール61％、シャルドネ39％フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE凝縮した果実味と豊かなミネラル感、緻密な酸による完璧なバランス！ボランジェのスタイルを表現したプレステージシャンパーニュ「ラグランダネ」2014年！ラグランダネボランジェLa Grande Annee Bollinger商品情報1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾンボランジェの「ラグランダネ」2014年です。優良年にのみ造られるプレステージシャンパーニュ。グランクリュのピノノワールを主体にシャルドネをブレンド。すべてオーク樽で醸造され、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースします。豊かな骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。完璧な熟成度と酸のバランスを備えた仕上がりになっています。法規制の2倍以上による贅沢な時間をかけて熟成2014年ヴィンテージは、アイとヴェルズネなどのピノノワールに、シュイィやオワリーなどのシャルドネを含む、19ものクリュのブドウを使用しています。コルク栓をしてカーヴにて、シャンパーニュの規定の熟成期間より2倍以上の長期間熟成。ヴィンテージの特性と同時に、「ボランジェ・スタイル」、「テロワールの素晴らしさ」、「伝統的製法」を表現しています。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑なアロマが魅力です。凝縮した果実味と豊かなミネラル感、緻密な酸による完璧なバランス外観は輝きのある黄金色。グラスに注ぐと、レモンやチェリー、アプリコットなどのフレッシュな果実のアロマに、白い花、ローストしたヘーゼルナッツやアーモンドの香りが立ち上ります。口に含むと、泡立ちは力強くもきめ細かく繊細な印象。凝縮した果実味と豊かなミネラル感、緻密な酸が完璧なバランスを形成。ほんのりと塩気を帯びたチョーキーなフィニッシュが、ミネラル感に富んだ2014年のテロワールを感じさせます。ヴィノスにて「エネルギーと緊張感のあるスタイルが感じられる、素晴らしい。」と絶賛される出来栄えです。「環境価値」の向上を目指す、ボランジェのサステナブルなワイン造り2012年、シャンパーニュメゾンとして初めて、そして農業分野においては2番目の早さでフランス農業食料省による環境安全農業規格「環境価値重視認証(HVE)」を取得。さらに、2014年にはサステナブルなブドウ栽培事業者に与えられる「Viticulture Endurable en Champagne(VEC)」にシャンパーニュメゾンとして初めて認定されました。また2023年にはB Corp認証を取得。B Corp とは、人的、社会的、環境的パフォーマンスの点で非常に高い基準を設定する国際認証です。ボランジェは、サステナブルなワイン造りに積極的に取り組んでいます。ヴィンテージ情報2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。冬から春にかけて温暖な気候で、霜はほとんど発生しませんでした。8月末以降も日中は暖かく晴れた日が続き、涼しい夜との寒暖差で凝縮した果実味のあるブドウに成熟。生み出されたワインは2002年を思わせるような、香り高いアロマと適度な糖度、上品な酸味を備えた仕上がりとなりました。ボランジェの自社畑の収穫は9月15日に開始。収穫期に好天に恵まれたおかげで、果実の質と状態が良好に保たれ、ワインは完璧な熟成度と酸のバランスを備えた仕上がりとなりました。【受賞歴】アントニオガッローニで98点(2014)、ワインスペクテーターで97点(2014)、ワインエンスージアストで97点(2014)、ワインアドヴォケイトで95点(2014)、デカンターで94点(2014)生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノンヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャルキュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。メゾンを語る上で欠かせない人物がマダムエリザベスリリーボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャックボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダムリリーの誠実な思いは受け継がれています。	31,647円
[クール便]ボランジェラグランダネ 2015 スパークリング白ワインシャンパンフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	La Grande Annee Bollingerボランジェ（詳細はこちら）ラ・グラン・ダネはメゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップの思いが込められたワインです。醸造は全て慣らした小樽を使い、伝統的な製法を用いることで、複雑なアロマとフィネスを兼ね備えるワインに仕上がります。澱と共に長い間熟成させた後、手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。750mlピノノワール61％、シャルドネ39％フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ凝縮した果実味と豊かなミネラル感、緻密な酸による完璧なバランス！ボランジェのスタイルを表現したプレステージシャンパーニュ「ラグランダネ」ラグランダネボランジェLa Grande Annee Bollinger商品情報1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾンボランジェの「ラグランダネ」です。優良年にのみ造られるプレステージシャンパーニュ。グランクリュのピノノワールを主体にシャルドネをブレンド。すべてオーク樽で醸造され、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースします。豊かな骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。「環境価値」の向上を目指す、ボランジェのサステナブルなワイン造り2012年、シャンパーニュメゾンとして初めて、そして農業分野においては2番目の早さでフランス農業食料省による環境安全農業規格「環境価値重視認証(HVE)」を取得。さらに、2014年にはサステナブルなブドウ栽培事業者に与えられる「Viticulture Endurable en Champagne(VEC)」にシャンパーニュメゾンとして初めて認定されました。また2023年にはB Corp認証を取得。B Corp とは、人的、社会的、環境的パフォーマンスの点で非常に高い基準を設定する国際認証です。ボランジェは、サステナブルなワイン造りに積極的に取り組んでいます。生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノンヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャルキュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。メゾンを語る上で欠かせない人物がマダムエリザベスリリーボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャックボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダムリリーの誠実な思いは受け継がれています。	44,000円