グローゲヴェックスリースリング

グロー
ゲヴェックス
リースリング

楽天市場検索

レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (0)
スイーツ・お菓子 (0)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (203) (グローゲヴェックスリースリング)
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (0)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)

Burger
REV
ピンクチェリーツリー
ナッピー
ウィスカス

203件中 1件 - 30件 1 2 3 4 5 6

商品	説明	価格
フォン・ウィニング　フォルスター・ウンゲホイヤー・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス　[2022]　750ml　【ドイツ】【白ワイン】津田SAKE店	100年の時をかけ、復活したドイツ人の誇り世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリング。柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。・産地：ドイツ・タイプ：白/辛口・品種：リースリング100％・醸造・熟成：オーク樽熟成17カ月・度数：12.5％・飲み頃温度：14℃フォン・ウィニング100年ほど前、ドイツの最高峰ワインを造ると、フランスのAOCに先駆け、VDP（ファー・デー・ペー）を設立したフォン・ウィニング。それはドイツ人の誇りでありました。ところが、二度の大戦や分割所有により、一旦その輝かしい名前は姿を消すことになりました。是非この名門を復活したいという情熱のもと、100年の時を経て、2007年に蘇ったフォン・ウィニング。これはドイツワイン界の念願で、まさに歓喜で迎えられました。その造りは、無農薬、密植、地面を固く踏み固めないよう、トラクターを畑にいれないなど、20世紀初頭の造りを実践、その蘇ったワインはかつての栄光以上のものです。	8,250円
《2.2万円以上で送料無料》リースリングリッチグローセスゲヴェックス 2021 カールローウェン Riesling Ritsch GG Carl Loewen 白ワインドイツモーゼルココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者カール・ローウェン品種リースリング 100%英字Riesling Ritsch GG Carl Loewen飲み頃温度7〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260079679019輸入元フィラディス《生産者について》モーゼルの中流域、ピースポート村の近くに、カール・ローウェンのワイナリーは居を構えます。ワイナリーの歴史は1803年までさかのぼることができ、所有している畑の中には世界で最も古いリースリングの畑があります。《このワインについて》テーニッヒ村のリッチは古くからモーゼル川流域で最高の畑として格付けされていました。硬いクォーツとブルースレート土壌に植わる樹齢約60年のブドウから造られます。完熟したリンゴにナッティーなニュアンス、非常に凝縮したアロマ。力強いフルボディのリースリングであり、奥深さ、密度、ミネラル感のどれをとっても非の打ち所がありません。フィニッシュはほろ苦いタンニンと上質な酸が続いていきます。豊満さがあるわけではありませんが、「リッチ」という名前に恥じない飲みごたえがあります。《グローセス・ゲヴェックスとは》一般にグローセス・ゲヴェックスとは、グローセ・ラーゲでつくられる辛口ワインです。グローセ・ラーゲとはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）がその加盟者の畑に関して認定している格付けで、いわばドイツのグラン・クリュです。カール・ローウェンはVDPには加盟していませんが、代わりに「ベルンカステラー・リング」というモーゼルの生産者団体に加盟しています。ベルンカステラー・リングもまた独自に畑の格付けを行っており、リッチの畑はそこが認定する特級畑です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁N戊N己N フルボディ辛口丑2酉24 惰S≪関連カテゴリ≫	5,280円
ザンクトニコラウスグローセスゲヴェックス 2019ヤコブキューン 750mlドイツラインガウ特級 GG リースリング白辛口浜運A ギフトプレゼントギフトパーティー新年会手土産持ち寄りバレンタイン WINE PRO楽天市場店	1786年設立の11代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。2004年からオーガニックとバイオダイナミックで、葡萄栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。葡萄は手摘みで収穫されます。現在エストリッヒドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。純粋さ、フィネス、エレガントな寛大さと高貴さを兼ね備えた非常に洗練された味わいです。英字表記Sankt Nikolaus Groses Gewachs Peter Jakob Kuhn生産者ヤコブキューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2ミッテルハイムタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lミッテルハイムl　lリースリングl　関連商品ドースベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2018ヤコブ ...ドースベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2019ヤコブ ...アプツベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2023] マ...14,850円14,850円14,300円リースリングザールブルガーラウシュアウスレーゼ 2018マーカス...ブルーダーベルグリースリンググローセスゲヴェックス [2022]...【特価30％OFF】ドメーヌゼーリヒカビネット [2020] 75...14,300円15,400円15,400円送料無料ラウエンターラーバイケンコップリースリング GG 2020...送料無料ヘレンベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2021...シャブリグランクリュレクロ 2020シャルルヴァンカネ 7...13,200円13,200円15,400円ムルソーレグランシャロン 2020ドメーヌミシュロ 750ml...アプツベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2022]マキ...シャブリプルミエクリュレセシェ [2023]パトリックピウズ...15,400円17,600円14,630円	14,850円
ヴァグナー・シュテンペルリースリングヘーアークレッツグローセス・ゲヴェックス [2023]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	へーアクレッツは所有する中では最高の畑(GROSSES GEWACHS)、重厚感のあるフィニッシュと素晴らしく表現力に富んだ余韻は偉大! ヴァグナー・シュテンぺルはラインヘッセンの最西部にあるジーファースハイム村に18haの畑を持つ。この村は火山活動によって形成されたエリアの近郊にあるため、ラインヘッセンで唯一の火山性土壌となっている。今でこそ名産地として知られているが、実はこの地はダニエルが1992年に一族のビジネスを受け継ぐまで良質なワイン産地としては知られていなかった。彼がこの地に見つけたテロワールの優位性は、まず風化した流紋岩(石英比率の高い斑岩で、火山岩の一種)土壌のため収量がとても低いこと。次に石が多く酸性で栄養分が少ないこと。最後にローム質の表土がかなり薄い(50cm未満のところもある)ため、適度な保水力に加え、蓄熱性が高いことだ。リースリング、特に古樹はとりわけこうした条件を好む。こうした好条件の下、ブドウは有機栽培によって育てられ、酵母や亜硫酸を添加しないマストをステンレスタンクや伝統的なオーク樽で自然発酵させる。こうして生み出される彼のワインは、ボリューム感がありながらも香りやフレーバーが上方向へ伸びるトーンの高さと、粒の細かいミネラルが造る鋭角的な印象が見事に調和しており、瞬く間に飲み手を魅了していった。 2004年には、プレミアムワイン生産者グループであるVDPのメンバーとなり、有名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンによって「新人賞」を与えられ、またゴーミヨ誌からは「彼のワインは本当に特別である」と絶賛される。ワインの品質が素晴らしいことは言うに及ばないが、歴史的な観点から見てもラインヘッセンを語る上で決して外してはならないのがこのヴァグナー・シュテンペルだ。「リースリングヘーアークレッツグローセス・ゲヴェックス」のへーアクレッツの名は、ジーファースハイム村南部にある火山活動でできた急こう配の崖を表している。所有する中では最高の畑(GG)で、ブドウの樹齢は15-36年。シトラスフルーツ、ハーブ、スパイスに白い花のアロマ。塩味が効いたスパイシーなノートで始まり、砂糖漬けのジンジャーやマンダリンの皮にきめ細かいミネラルと美しい酸が折り重なる。重厚感のあるフィニッシュと素晴らしく表現力に富んだ余韻は偉大なポテンシャルを感じさせる。白桃と野バラのエッセンスが詰まった、この特別な美しさに抗うことが出来るだろか？非常に凝縮されていながら、非常に繊細でデリケート。辛口リースリングのなかでも、極めて稀な冷涼さと優美さを兼ね備えている。何百メートルも落ちていくような深みと清らかさ。リリース直後から飲める。James Suckling ■テクニカル情報■ ブドウ品種：リースリング100% 熟成：ステンレスタンク&オーク樽で発酵。ステンレスタンク&ジャーマンオークの大樽(1200L)で10ヶ月熟成 WAGNER STEMPEL RIESLING HEERKRETZ GROSSES GEWACHS ヴァグナー・シュテンペルリースリングヘーアークレッツグローセス・ゲヴェックス生産地：ドイツラインヘッセン原産地呼称：gU. RHEINHESSEN ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン辛口ジェームス・サックリング：98 ポイント Score 98 Wagner-Stempel Riesling Rheinhessen Heerkretz GG 2023 Wednesday, Aug 28, 2024 Color White Country Germany Region Rheinhessen Vintage 2023 How can you resist this extraordinary beauty that’s the essence of white peaches and wild roses? Extremely concentrated, yet also very delicate and subtle, with a combination of coolness and gracefulness that’s extremely rare in the world of dry riesling, or anywhere else. The purity of a mountain stream as it flies over the edge of cliff and plunged hundreds of meters into the depths. From organically grown grapes. Drink from release. Stuart Pigott Senior Editor VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2028 - 2060 From: Rheinhessen & Rheingau: Riesling Triumphs After Rain (Oct 2024) The 2023 Riesling Siefersheimer Heerkretz Grosses Gewachs comes from around 20-year-old parcels on porphyry. Vivid bergamot and flint are deliciously heady on the nose, going straight to the sinuses and spelling pleasure. The palate is vivid, citric, tangy, pristine and so stony, salty and linear. A gentle sense of pith propels this forward, filling all the senses with heightened citrus tones. What a ride. (Bone-dry) - By Anne Krebiehl MW on August 2024Wagner Stempel　/　ヴァグナー・シュテンペルドイツ最大のワイン産地「ラインヘッセン」を銘醸地へと認めさせた優良生産者！ラインヘッセンで唯一火山性土壌のジーファーズハイム村から生まれる辛口ワインは、同じ火山性土壌で育った日本の食材との相性抜群！ドイツ最大のワイン産地であり、夏暖かく冬は穏やかで雨も少ない恵まれたエリアであるラインヘッセン。自然条件がほぼ完璧なため、昔からワインの名産地として名を馳せていたが、甘口ワインの「リープフラウエンミルヒ（聖母の乳）」の出現により、大量生産の産地というマイナスイメージに苦しんだ歴史的背景がある。このイメージを払拭するのに重要な役割を果たしたのが「メッセージ・イン・ア・ボトル」と呼ばれる若い生産者たちのグループだ。創立は2002年で、当初のメンバーはキューリンク・ジロー、クラウス・ケラー、ヴィットマン、ヴァグナー・シュテンぺルといった現在のラインヘッセンのスター生産者たちだ。安ワイン産地のイメージが強い中で本格的な辛口を造っていた彼らは、周囲から注目されるようになり、次第に新聞の取材を受けるようになった。徐々にメンバーも増え、活動の幅が広がった結果、ラインヘッセンのイメージを変えるきっかけとなっただけでなく、ドイツ中の若い生産者たちに大きな刺激を与えた。その中でも特に功績を残したのがヴァグナー・シュテンぺルのダニエル。なぜなら、彼は忘れられていた、あるいはかつては認められていなかったテロワールでも正確に解釈すれば素晴らしい品質のものになるということを世界中に証明したからだ。ヴァグナー・シュテンぺルはラインヘッセンの最西部にあるジーファースハイム村に18haの畑を持つ。この村は火山活動によって形成されたエリアの近郊にあるため、ラインヘッセンで唯一の火山性土壌となっている。今でこそ名産地として知られているが、実はこの地はダニエルが1992年に一族のビジネスを受け継ぐまで良質なワイン産地としては知られていなかった。彼がこの地に見つけたテロワールの優位性は、まず風化した流紋岩（石英比率の高い斑岩で、火山岩の一種）土壌のため収量がとても低いこと。次に石が多く酸性で栄養分が少ないこと。最後にローム質の表土がかなり薄い（50cm未満のところもある）ため、適度な保水力に加え、蓄熱性が高いことだ。リースリング、特に古樹はとりわけこうした条件を好む。こうした好条件の下、ブドウは有機栽培によって育てられ、酵母や亜硫酸を添加しないマストをステンレスタンクや伝統的なオーク樽で自然発酵させる。こうして生み出される彼のワインは、ボリューム感がありながらも香りやフレーバーが上方向へ伸びるトーンの高さと、粒の細かいミネラルが造る鋭角的な印象が見事に調和しており、瞬く間に飲み手を魅了していった。2004年には、プレミアムワイン生産者グループであるVDPのメンバーとなり、有名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンによって「新人賞」を与えられ、またゴーミヨ誌からは「彼のワインは本当に特別である」と絶賛される。ワインの品質が素晴らしいことは言うに及ばないが、歴史的な観点から見てもラインヘッセンを語る上で決して外してはならないのがこのヴァグナー・シュテンペルだ。	8,960円
ドースベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2018]ヤコブキューン 750mlドイツラインガウ特級 GG 白辛口浜運A 手土産お祝いギフトワインワイン＆ワインセラー　セラー専科	1786年設立の11代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。2004年からオーガニックとバイオダイナミックで葡萄栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。葡萄は手摘みで収穫されます。現在エストリッヒドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。溢れ出す果実味と、甘さと酸の上質なバランスが秀逸です。英字表記Doosberg Groses Gewachs Peter Jakob Kuhn生産者ヤコブキューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2エストリッヒタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lエストリッヒl　lリースリングl　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭関連商品ドースベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2019]ヤコ...ザンクトニコラウスグローセスゲヴェックス [2019]ヤコブキ...送料無料アプツベルクリースリンググローセスゲヴェックス [20...14,850円14,850円14,300円【特価40％OFF】送料無料リューデスハイムベルクシュロースベル...【特価50％OFF】送料無料リューデスハイムベルクローゼンエック...【特価50％OFF】送料無料ドースベルクリースリングトロッケン ...17,820円12,100円9,900円送料無料マドンナリープフラウミルヒ白ワインセットケース (12...リースリングザールブルガーラウシュアウスレーゼ [2018]マー...送料無料ブルーダーベルグリースリンググローセスゲヴェックス [...14,160円14,300円15,400円【特価30％OFF】ドメーヌゼーリヒカビネット [2020] 75...送料無料ラウエンターラーバイケンコップリースリング GG [20...ボトル換算469円(税込) 送料無料箱ワイン白ワインセットフラ...15,400円13,200円14,980円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	14,850円
ドクター　クルジウス / 　バスタイ　グローセス　ゲヴェックス　リースリング　トロッケン　[2018]　750ml・白　【Crusius】 Bastei GG Riesling Troken 酒宝庫　MASHIMO	ローテンフェルスと呼ばれる、赤い断崖の麓の銘醸畑バスタイから生まれる、ミネラルリッチなVeryスペシャルなドイツワイン。柑橘系のアロマに厚みもある辛口ワインの最高峰。色・タイプ白／やや辛口品種リースリング100% 容量 750ml 産地ドイツナーエこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。フルーティーでミネラルリッチ、ナーエ屈指の伝統あるワイナリークルジウス家は、1576年、トライゼンの小さな村にその歴史がスタートした、伝統あるファミリーです。ワイン造りは代々受け継がれ、1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃に、ハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。現在では5つの地域にて約18haの畑を所有し、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産10万本、フルーティーで複雑味のある、ミネラルリッチなワインを産出しています。現オーナーであるピーターは、ホーエンハイム大学でディプロマを取得、ガイゼンハイムにて醸造研究を行ないました。その後クルジウス・ワイナリーの運営に参画、1990年にはワイナリー名をDr.クルジウスと改め、トライゼン、ニーダーハウゼン、ノルハイムなどのエリアに畑を購入、本格的な運営に乗り出します。ワイナリーは、ナーエの象徴でもあるローテンフェルスと呼ばれる赤い断崖の麓にあり、土壌は主に火山岩や赤岩・花崗岩土壌にて形成されています。畑では、65%がリースリング種、それ以外にピノ・ブラン種やミュラー・トゥルガウ種、シャルドネ種、ピノ・ノワールなどを栽培しており、僅か1.2haのバスタイや7ha所有するローテンフェルスなどの畑のブドウから高品質のワインを造っています。	11,550円
送料無料ヘレンベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2021 マキシミングリュンハウスカールフォンシューベルト 750mlドイツ GG モーゼル白ワイン虎ギフト銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するヘレンベルク。単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。ヘレンベルク典型的な青リンゴやライム、ライチなどの緑系の柑橘類のアロマと、クリアなスパイシー、塩味のあるミネラルを感じます。酸素を含むと、カシスやフェンネルの花、ユーカリの香りも感じられます。口に含むと、アプリコットやネクタリンなどの石果の果実味。スパイシーな香りの中に、ほのかなナツメグのや白胡椒のような刺激を感じます。熟した果実の酸味とグラニースミスアップルのジューシーさ、スパイシーなミネラル感と遊び心のあるハーブの香りが特徴で、テロワールを代表するクラシックなワインです。英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling GG生産者カールフォンシューベルト生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインワインについて畑の一部がアプツベルグと隣り合い、かつてはアプツベルグの弟分的存在であったキュヴェ。近年の気候変動に伴い独自の輝きを放つようになりました。青りんごやライム、ライチなどの果実にフェンネルやユーカリのニュアンス。口中にはアプリコットやネクタリンなどの厚みのある果実味が広がり、仄かなナツメグや白コショウのニュアンスや粘板岩由来のクリアでスパイシーなミネラルを感じられます。遊び心のある個性を若いうちから存分に味わうことができ、かつ並外れた熟成のポテンシャルも持っています。生産者について歴史あるマキシミン・グリュンハウスのエステートはモーゼル川に合流する小さなルーアー川の左岸、南向きの長く急な斜面の麓に位置します。1981年以来、家系の5代目にあたるカール・フォン・シューベルト氏が管理しています。遡ること966年という長い歴史のみならず、3つの優れた畑アブツベルク、ブルーダーベルク、ヘレンベルクの単独所有者としても有名です。「必要なことは惜しまず、ただし必要以上に手を掛けない」ことをモットーに、世界トップクラスのドイツワインとして君臨しつづけています。エステートのブドウ畑の最初の記録は、この土地が聖マキシミン・ベネディクト会修道院に与えられた966年にまで遡ります。マキシミン・グリュンハウスを構成するアブツベルク、ヘレンベルク、ブルーダーベルクの3つの単独所有畑はそれぞれにミクロクリマ、傾斜、土壌の個性が明確に異なります。個性あふれるテロワールでは約9割のリースリング、他にピノ・ブラン、オーセロワ、シュペートブルグンダーが栽培されています。醸造では天然酵母のみを使用、発酵においてはステンレスタンクや小さな樽、その年の収穫量により一部に伝統的な大樽（フードル）も使用します。樽材にもこだわり、グリュンホイザーの森の木目の締まった木樽を使用。絶妙な酸化の恩恵を受け、世界クラスの味わいの鍵となります。どれも果実味以上にミネラルと繊細な感性の光る、長期熟成を可能とするスタイルに仕上げられます。	13,200円
アプツベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2022]マキシミングリュンハウスカールフォンシューベルト 750mlドイツ GG モーゼル白ワイン浜運A プレゼントギフトパーティー新年会 WINE PRO楽天市場店	パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するアプツベルク。単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。甘いレモン、イエローキウイ、若いスグリなど柑橘類の香り。酸素を含むと、もう少しトロピカルフルーツが多く、ベルガモット、蜜蝋、そして緑茶などが出現。そして濡れた石を連想させるような、塩味の印象の香り。口に含むと、オレンジピールや砂糖漬けのライム、ホワイトグレープフルーツ、また、緑の洋ナシや黄色のリンゴなど地域限定のフルーツなど複雑な果実のアロマや味わいを感じます。シャープな酸味が調和し、塩味と柑橘類の果実味が緊張感を生み、長く生き生きとした余韻が続きます。英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling GG生産者カールフォンシューベルト生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　関連商品【特価40％OFF】リューデスハイムベルクシュロースベルクリース...ブルーダーベルグリースリンググローセスゲヴェックス [2022]...【特価20％OFF】シャサーニュモンラッシェ [2022] アルノー...17,820円15,400円17,600円ドクトールリースリングシュペトレーゼ [2016]ドクターターニ...【特価30％OFF】ドメーヌゼーリヒカビネット [2020] 75...【よりどり3本5％OFF】ムルソー[2022]ルーデュモン 750m...19,800円15,400円17,600円送料無料ムルソーレミュルジェブラン [2023] ドメーヌロ...リースリングザールブルガーラウシュアウスレーゼ 2018マーカス...【特価10％OFF】ムルソープルミエクリュシャルム 2021ラト...17,600円14,300円18,000円1本あたり1,400円(税込) 送料無料ディスカバーイタリアピニョ...アプツベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2023] マ...ドースベルクリースリンググローセスゲヴェックス 2018ヤコブ ...16,800円14,300円14,850円	17,600円
《2.2万円以上で送料無料》デーンホーフフェルゼンベルクフェルゼンテュルムヒェンリースリンググローセスゲヴェックス 2022 Donnhoff Felsenberg Felsenturmchen Riesling Grosses Gewachs 白ワインドイツナーエココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞ナーエ生産者デーンホーフ品種リースリング 100%英字Donnhoff Felsenberg Felsenturmchen Riesling Grosses Gewachs土壌収量40ha/ha醸造大樽とステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト誌96点(2021VT)内容量750mlJANコード4260031852283輸入元ジェロボーム《ナーエについて》ドイツに13ある生産地域の中でもナーエは小さい方。にも関わらず愛好家を惹きつける産地であり続けるのは、土壌の多様性ゆえです。他の産地はある程度地域ごとに典型的な土壌の種類があるのに対し、ナーエは火山岩や斑岩、スレート、ローム、砂など様々な土壌が複雑に入り組んでいます。自分好みのリースリングを選ぶとなるとなかなか難易度の高い産地ではありますが、同じ生産者の畑違いを楽しむという点では最も面白い産地であるとも言えます。《生産者について》そのナーエにおいて1800年代からワインをつくり続けているのが、このデーンホーフ。まぎれもなくナーエのトップ生産者で、WINEREPORTの山本昭彦さんは「ドイツ全体でも5指に入る」と語ります。ブルゴーニュのように畑ごとに醸造し個性的なワインをつくるのは、今では珍しくなくなりました。しかしデーンホーフはそれを約100年前の1920年代に始めたのです。それだけ畑毎にワインの味わいが違うことを、はるか昔からしっかり知っていたのです。 VDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）が認定するグローセ・ラーゼ（特級畑）を9つも所有し、非常に緊張感のある卓越した白ワインをつくっています。このワインはフェルゼンベルクの村にあるフェルゼンテュムヒェンという塔の周りにある区画。赤い火山性火成岩と斑岩、ひん岩の混ざった土壌の畑です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口デンホーフ味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	13,420円
ピースポータートレプフェン GG [2023]ギュンターシュタインメッツ 750mlドイツモーゼル辛口リースリンググロ―セスゲヴェックス白ワイン浜運A WINE PRO楽天市場店	モーゼルの実力派、ギュンター・シュタインメッツは、手作業中心の伝統的な醸造とテロワール表現にこだわる家族経営のワイナリー。中でもピースポーター・ゴルトトレプフヒェンは、ローマ時代から耕作された南向きの急斜面畑で、銀灰色の粘板岩土壌が、ミネラル感と気品ある果実味を生み出します。冷涼な気候と寒暖差がもたらす鮮やかな酸が、豊かな甘みと調和。芳醇でありながらキレのある味わいが魅力です。歴史あるこの畑はVDP格付けによりGG（グローセス・ゲヴェックス）として認定され、ドイツ最高峰の辛口リースリングとして高く評価されています。英字表記Piesporter Treppchen Gunther Steinmetz生産者ギュンターシュタインメッツぶどうの品種（ワイン）リースリング原産国／製造国ドイツワインの産地モーゼルワインの味辛口輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　関連商品ブルゴーニュピノブーロ [2023] ピエールブレ 750mlフ...クレフレターレイリースリングアイスワイン 2016シュタッフェル...送料無料エリックシュレイベールイニシャルブリュット [NV] 正...11,000円9,900円15,400円コルトンシャルルマーニュ [2022] ピエールブレ 750mlフ...【特価40％OFF】ブルゴーニュブラン [2023] アンベールフ...ジェジャココレクションブランドブラン [NV] 正規品箱なし ...110,000円5,940円9,680円ヘレンベルクリースリングカビネット [2024]マキシミングリュ...シャルムシャンベルタングランクリュ [2022] アンベールフ...オークセイデュレスルージュ [2021] ジャックバヴァール ...11,000円69,300円9,460円エルデナートレップヒェンリースリングアウスレーゼフェインハーブ...CHヌフデュパプブランキュヴェレゼルヴェ 2022 ドメーヌ...サンロマン [2021] トプノメルム並行品 750ml フラ...8,800円9,900円9,900円	9,900円
ベルンカステラー・ドクトール　リースリング　グローセス・ゲヴェックス　[2021]　ドクター・ターニッシュ　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Berncasteler Doctor Riesling Grosses Gewachs / Dr.H.Thanischワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドクター・ターニッシュ生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考モーゼル地方のみならずドイツ国内でも最も高い地位の畑と言われる「ドクトール」。ターニッシュ家は、その所有者の中でも特に最高と評される生産者です。ドクトールは14世紀にトリアー大公を重病からの床から、回復させた名薬といわれるワインの伝説にちなみ「ドクター(＝医者)」の名前を冠しており、ドイツでは知らない人はいないほどの知名度を誇ります。ちなみにグローセス・ゲヴェックスは国が認定した正真正銘のドイツ版グラン・クリュ・ワイン。格付け最高位であるVDP.グローセ・ラーゲの中でも辛口ワインにのみ与えられる名称です。複雑なアロマに加え、パイナップルや熟したリンゴ、柔らかくて、ふくよかな果実のボディ感が魅力的です。生き生きとした酸、重厚感はありながら重くはなく、シトラスのような爽やかさも兼ね備えた複雑な味わいのワインです。	8,778円
[2020] ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングクーベーアトロッケングローセスゲヴェックス 750ml 白辛口フリッツハークパーカーポイント96点！お酒の総合館・シマヤ酒店	■品種：リースリング ■残糖度：3,2g/L ■酸度：6,8g/L ■ユッファーゾンネンウーアは粘板岩の割合が多く、根は25-26mと深くまで伸びています。上部の70-110年樹齢の畑のものも使用しています。注意深く選別した葡萄から造ります。デリケートでミネラルが豊富にあり、十分に熟成する力があります。澄んでいて素晴らしい果実味が感じられます。 ■評価：パーカーポイント96点！ 2020年のユッファー・ゾンネンウーア GGは、エキサイティングなほどクリアでフレッシュ、そして正確な香りを放っています。豊満で丸みのある味わいは、強烈で緊張感があり、細かくグリップし、長く塩辛いユッフェル・ゾンネンウールのエネルギー、精密さ、新鮮さが際立っている。 2021年8月にヴィースバーデンで試飲。その他のグローセス・ゲヴェックス	7,480円
[2020] ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングクーベーアトロッケングローセスゲヴェックス 750ml 白辛口シュロスリーザーパーカーポイント93＋点！お酒の総合館・シマヤ酒店	■品種：リースリング ■残糖度：6,5g/L ■酸度：6,3g/L ■南向きで、斜度80％の急斜面の畑です。土壌は青色粘板岩です。ヴェレナーゾンネンウーアに似て、女性的で洗練された繊細なワインになります。洗練された酸、繊細でストレートな果実味が感じられます。上品でとてもエレガントな味わいです。 ■評価：パーカーポイント93+点！トーマスハーグの2020 Juffer Sonnenuhr GGは、涼しげで火打石のような芳香で正確かつエレガントです。エネルギッシュで緊張感があり、ジューシーなユッファー・ゾンネンウーアは、フィニッシュに強さとグリップを備えています。長く、繊細で、塩辛く、非常に刺激的なこの素晴らしいワインは、非常に有望である。 2021年8月にヴィースバーデンで試飲。その他のグローセス・ゲヴェックス	7,370円
送料無料ブルーダーベルグリースリンググローセスゲヴェックス [2022]マキシミングリュンハウスカールフォンシューベルト 750mlドイツ GG モーゼル白ワイン浜運銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するブルーダーベルク。単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。キウイやライチなどのグリーンシトラスフルーツに加え、ブルーダーベルグはピーマンやトマトグリーンのベジタブルトーンが出ています。ベルガモットやライムの花などの遊び心のあるアロマもあります。エーテルミンティやアイスキャンディのような爽やかな印象は湿った石の印象と重なります。口に含むと、ジューシーで柑橘系の果実味や緑茶のニュアンス。絞りたての甘いライム、ライチ、グースベリーと豊かな塩味が特徴です。英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Bruderberg Riesling GG生産者カールフォンシューベルト生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl	15,400円
【6本〜送料無料】ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリンググローセスゲヴェックス 2020 シュロスリーザー白ワインドイツ 750ml ホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gew chs Schloss Lieserシュロスリーザー（詳細はこちら）ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアの畑は青色粘板岩。女性的で、繊細かつ直線的なワインになる。アプリコットの風味がある。750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリンググローセスゲヴェックスシュロスリーザーBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gew chs Schloss Lieser生産者情報シュロスリーザー Schloss Lieserモーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ　ハーク家の長男トーマス　ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス　リーザーの経営を任されました。彼が手がけた初めてのヴィンテージ’92年産のワインは、シュロス　リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。トーマス　ハークは、昔から続く、この地域のクラシックスタイル、つまりテロワール、軽やかさ、心地良い酸、柔らかい果実味を保ちたいと言います。また、醸造は「丁寧に、すばやく」がモットー。収穫した葡萄は小さな容器にふんわり入れる、プレス機の圧力を下げて茎に傷をつけない（苦味が出ないように）、害虫除けの化学薬品は使用しない、などにこだわっています。ここ数年来ドイツワインのラベルには、「グーツワイン」と呼ばれる表示方法がトレンドになってきています。トーマスはこの表示方法を先駆者として取り入れたばかりか、一般にはQ.b.A.又はせいぜいカビネットクラスのワインしかグーツワインとして扱っていないところを、7つの畑の内、ニーダーベルク以外をシュペートレーゼまでグーツワインとしています。このような、彼の斬新的なワイン造りへの考え方には、将来ドイツワインを導く新しい力さえ感じさせるものがあります。アウスレーゼなどの★の表示について伺ったところ、収穫時期に数回畑に行って葡萄を選別（熟度の確認やボトリティスの付いたものを選別し、それぞれ別々のタンクで造り、結果として出来の良かったタンクのワインに★を付けて通常のものと分けているそうです。 ‘92年　トーマス　ハークによる初ヴィンテージ’97年　7つの畑とワイングートを買い取り‘98年　V.D.P.に認証。トーマス　ハーク　　フリッツ　ハーク家長男　ガイゼンハイム大学卒業 10ha リースリング100％腐葉土トロッケンは人工酵母、それ以外は天然酵母にこだわっている。天然酵母は、人工酵母よりも醸造は難しく、本当に良い葡萄でないと最後までワインとして到達出来ないが、それによってヴィンテージやテロワールを反映出来るようにしている。ドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン　グルメ」2006で、15,000軒のドイツワイン生産者の中から「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつに選出（他に選ばれたのは、J．J．プリュム、エゴン　ミュラー、ティレルなどドイツを代表する生産者ばかり）。「ゴーミヨドイツワインガイド2011」で4房／《注目生産者》。V.D.P.メンバー。	7,623円
【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年モアシュタイン・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス / ヴィットマンドイツラインヘッセン 750ml ワインワイン通販エノテカ楽天市場店		14,300円
[2018] ドースベルグリースリングラインガウグローセスゲヴェックストロッケン 750ml 白辛口プリンツジェームス・サックリング97点！お酒の総合館・シマヤ酒店	VDPの最高格付けの畑、ドースベルグはエストリッヒ村の東に位置しています。プリンツは複数の区画に分かれた畑、合計で0,5haを耕作しています。葡萄は1983年に植樹されました。2018年は、この畑からグローセス・ゲヴェックスとして生産される初めてのヴィンテージです。常に風が吹くため、秋の収穫時期に雨が降ったりしても、風が湿気を乾かし、病気から葡萄を守ってくれるという利点があります。畑の標高は110～130m,斜度は5％から10％、南から南西を向いています。レス（黄土）を含むローム質の土壌、一部堆積土を含みます。砂利を含むなだらかな丘陵地は地中に十分な水分を保つことが出来ます。栽培はビオディナミの手法を採用し、殺虫剤、除草剤は一切使用しません。葡萄を収穫した後、葡萄を足で踏むという非常に伝統的な方法で圧搾し、24時間ほどスキンコンタクトを行います。その後、ステンレスタンクで一晩置き、不純物を沈殿させて取り除きます。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。発酵は自分たちの畑の葡萄についている天然酵母で行います。熟成はステンレスタンクで翌年の9月まで約12か月行います。 ■品種：リースリング ■オーガニック認証：ユーロリーフ ■残糖量：3,1g/L ■酸度：6,6g/L ■評価：ジェームス・サックリング97点 ■日本入荷数：限定60本その他のグローセス・ゲヴェックス	7,040円
【よりどり6本以上送料無料】ヴァイングートフォンウィニングフォルスターウンゲホイヤーリースリングトロッケングローセスゲヴェックス 2022 750ml 白ワインドイツ酒類の総合専門店　フェリシティー	ヴァイングートフォン・ウィニングは、19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」の畑を分割相続して設立された「ダインハード醸造所」を前身に持つワイナリー。ダインハード醸造所は、ドイツのエリート集団として名高い「VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)」の設立に携わった、レオポルトフォン・ヴィニング氏の醸造所です。 2007年、起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏が新たなオーナーとなり、分割されていた残りのエステイトを買い戻し、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上。「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーとし、レオポルトフォン・ウィニング氏の信念であるテロワールを重視する姿勢は、今も変わらずワイナリーに受け継がれています。フォン・ウィニングとドクター・ダインハードの2つのプランドを展開し、高品質ドイツワインの担い手としてVDP」の中でも最も注目されている造り手です。 ITEM INFORMATION 繊細さと力強さを併せ持つ世界的リースリングハチミツ、シトラスやオレンジの皮の香り更にフローラルで石のようなニュアンス Von Winning Weingut GmbH Von Winning Forster UngeheuerRiesling Trocken ヴァイングートフォンウィニングフォンウィニングフォルスターウンゲホイヤーリースリングトロッケングローセスゲヴェックス世界的銘醸畑にして最高級辛口ワインに格付けされるフォルスターウンゲホイヤー。フォンウィニングが所有する45haの自社畑のほとんどは、シャブリと同じ太古の珊瑚礁をベースとする分厚い石灰質土壌の層が広がっていますが、その中でも土壌の特殊性で他と異なるのがこのウンゲホイヤーの区画です。ウンゲホイヤーには石灰質土壌に加えて、赤い砂質土壌、火山性玄武岩土壌と3種類の土壌が混在する非常に複雑な土壌を構成ています。ワインにはそれに由来するより力強くはっきりとしたミネラル感が現れており、若いうちはデキャンターをしてサービスされることもしばしばです。 Tasting Note 世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。商品仕様・スペック生産者ヴァイングートフォンウィニング生産地ドイツ/クヴァリテーツヴァイン生産年2022年品　種リースリング 100％テイスト辛口タイプ白内容量750ml 土　壌石灰質、白亜質、赤砂岩、火山質玄武岩醸　造オーク樽醗酵オーク樽熟成14カ月（フレンチオーク、500L、新樽比率5％）提供温度14℃	6,892円
ヴァグナー・シュテンペルリースリングヘーアークレッツグローセス・ゲヴェックス [2021] 4580611750656【60003】【ドイツ】【白ワイン】【R510】【GE33】バッコス	Decanter96! Eichelmann95! ジャンシス・ロビンソン18 !ワイン・アドヴォケイト92+! （2020VT）ジェームス・サックリング 98点！ワイン・アドヴォケイト 94点！ (2019VT)ジェームス・サックリング 100点！ (2018VT)ゴーミョ95点！ (2017VT)ジェームス・サックリング97点、デカンタ95点！へーアクレッツの名はジーファースハイム村南部にある火山活動でできた急こう配の崖を表している。所有する中では最高の畑(GG)で、ブドウの樹齢は15-36年。シトラスフルーツ、ハーブ、スパイスに白い花のアロマ。塩味が効いたスパイシーなノートで始まり、砂糖漬けのジンジャーやマンダリンの皮にきめ細かいミネラルと美しい酸が折り重なる。重厚感のあるフィニッシュと素晴らしく表現力に富んだ余韻は偉大なポテンシャルを感じさせる。	8,480円
【6本〜送料無料】ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリンググローセスゲヴェックス 2021 シュロスリーザー白ワインドイツ 750ml 果実味エレガントホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gew chs Schloss Lieserシュロスリーザー（詳細はこちら）南向き、斜度80％の急斜面の畑です。土壌は青色粘板岩です。ヴェレナー　ゾンネンウーアと似て、女性的で洗練された繊細なワインになります。洗練された酸、繊細でストレートな果実味が感じられます。上品でとてもエレガントな味わいです。750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリンググローセスゲヴェックスシュロスリーザーBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gew chs Schloss Lieser生産者情報シュロスリーザー Schloss Lieserモーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ　ハーク家の長男トーマス　ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス　リーザーの経営を任されました。彼が手がけた初めてのヴィンテージ’92年産のワインは、シュロス　リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。トーマス　ハークは、昔から続く、この地域のクラシックスタイル、つまりテロワール、軽やかさ、心地良い酸、柔らかい果実味を保ちたいと言います。また、醸造は「丁寧に、すばやく」がモットー。収穫した葡萄は小さな容器にふんわり入れる、プレス機の圧力を下げて茎に傷をつけない（苦味が出ないように）、害虫除けの化学薬品は使用しない、などにこだわっています。ここ数年来ドイツワインのラベルには、「グーツワイン」と呼ばれる表示方法がトレンドになってきています。トーマスはこの表示方法を先駆者として取り入れたばかりか、一般にはQ.b.A.又はせいぜいカビネットクラスのワインしかグーツワインとして扱っていないところを、7つの畑の内、ニーダーベルク以外をシュペートレーゼまでグーツワインとしています。このような、彼の斬新的なワイン造りへの考え方には、将来ドイツワインを導く新しい力さえ感じさせるものがあります。アウスレーゼなどの★の表示について伺ったところ、収穫時期に数回畑に行って葡萄を選別（熟度の確認やボトリティスの付いたものを選別し、それぞれ別々のタンクで造り、結果として出来の良かったタンクのワインに★を付けて通常のものと分けているそうです。 ‘92年　トーマス　ハークによる初ヴィンテージ’97年　7つの畑とワイングートを買い取り‘98年　V.D.P.に認証。トーマス　ハーク　　フリッツ　ハーク家長男　ガイゼンハイム大学卒業 10ha リースリング100％腐葉土トロッケンは人工酵母、それ以外は天然酵母にこだわっている。天然酵母は、人工酵母よりも醸造は難しく、本当に良い葡萄でないと最後までワインとして到達出来ないが、それによってヴィンテージやテロワールを反映出来るようにしている。ドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン　グルメ」2006で、15,000軒のドイツワイン生産者の中から「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつに選出（他に選ばれたのは、J．J．プリュム、エゴン　ミュラー、ティレルなどドイツを代表する生産者ばかり）。「ゴーミヨドイツワインガイド2011」で4房／《注目生産者》。V.D.P.メンバー。	9,856円
ピースポータートレプフェン GG [2023]ギュンターシュタインメッツ 750mlドイツモーゼル辛口リースリンググロ―セスゲヴェックス白ワイン浜運A 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	モーゼルの実力派、ギュンター・シュタインメッツは、手作業中心の伝統的な醸造とテロワール表現にこだわる家族経営のワイナリー。中でもピースポーター・ゴルトトレプフヒェンは、ローマ時代から耕作された南向きの急斜面畑で、銀灰色の粘板岩土壌が、ミネラル感と気品ある果実味を生み出します。冷涼な気候と寒暖差がもたらす鮮やかな酸が、豊かな甘みと調和。芳醇でありながらキレのある味わいが魅力です。歴史あるこの畑はVDP格付けによりGG（グローセス・ゲヴェックス）として認定され、ドイツ最高峰の辛口リースリングとして高く評価されています。英字表記Piesporter Treppchen Gunther Steinmetz生産者ギュンターシュタインメッツぶどうの品種（ワイン）リースリング原産国／製造国ドイツワインの産地モーゼルワインの味辛口輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl	9,900円
ワイングート・カルトホイザーホフカルトホイザーホフベルク・リースリング・グローセス・ゲヴェックス 2018 WEINGUT KARTHAUSERHOF KARTHAUSERHOFBERG RIESLING GG 酒お酒ワイン白ワインドイツワインドイツ家飲み手土産お土産 750ml 食中酒 OINOS	商品情報名称ワインワイン名KARTHÄUSERHOFBERG RIESLING GGカルトホイザーホフベルク・リースリング・グローセス・ゲヴェックス生産者KARTHÄUSERHOFカルトホイザーホフヴィンテージ2018色・味わい白・辛口原産国・地域ルーヴァー、モーゼル、ドイツ等級・格付けドイチャー・クヴァリテーツヴァイン・モーゼル（クーベーアー　トロッケン）•ファウデーペー・グローセス・ゲヴェックス葡萄品種リースリング100%アルコール度数13.5%内容量750 mL栓の種類コルク提供温度8-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。ワイングート・カルトホイザーホフカルトホイザーホフベルク・リースリング・グローセス・ゲヴェックス 2018 WEINGUT KARTHÄUSERHOF KARTHÄUSERHOFBERG RIESLING GG 酒お酒ワイン白ワインドイツワインドイツ家飲み手土産お土産 750ml 食中酒 GGの格付けの風格を一身に感じられる優美な味わいグローセス・ゲヴェックスの格付けの風格を一身に感じられる優美な味わい。熟したリンゴやナシ、レモングラスや少々グリーンティーの様な香りがあります。デリケートで繊細な酸が特長で、バランスと複雑さを表現しており、余韻も驚くほど長いワインです。しっかり熟したブドウを丁寧にセラーに運び、簡単に破砕し、数時間のスキンコンタクトの後、プレスにかけます。発酵は16〜19℃に温度管理されたステンレスタンクで行われ、主に天然酵母が使用されます。細かい酵母で数ヶ月間発酵させた後、ワインはろ過され、ボトリングされます。カルトホイザーホフのワインには、ボトルに1枚のネックラベル（トレードマークの小旗）が貼られています。伝説によると、カール・ヴィルヘルム・ローテンシュトラウフは、彼の庭園パビリオンのすぐそばを流れるアイテルスバッハの新鮮な湧き水を、ワインを冷やすのに好んで使用したと言われています。しかし、ボトルの腹に貼られたラベルが水に濡れて剥がれ、どのボトルにどのワインが入っているのかが分からなくなり、いつも困ってしまうため、ワインを冷やしている間でもラベルが見えるように、首の部分のバンデロールだけにラベルを貼ることにしたのです。トレードマークの小旗には、カルトホイザーホフの紋章とそのシンボルである猿が描かれています。この動物は、カルトゥジオ会の創設者であるケルンの聖ブルーノによって紋章に入れられたものです。聖ブルーノは11世紀にローマ教皇に召されましたが、永遠の都には馴染めず、最終的にカラブリアに定住し、そこで猿と出会い、敬愛するようになりました。 12	8,855円
[2016] ベルンカステラーグラーベンリースリンググローセスゲヴェックストロッケン 750ml 白辛口ドクターターニッシュお酒の総合館・シマヤ酒店		5,940円
【LINE友だち限定★割引クーポン配布中！】白ワイン　Crass クラスエアバッハージーゲルスベルクリースリングラインガウグローセスゲヴェックス 2021　750ml　【正規輸入品】ドイツワインフジリカーアンドフーズ	Crass クラスエアバッハージーゲルスベルクリースリングラインガウグローセスゲヴェックス 2021 最高の畑から完璧な葡萄だけを選りすぐり新樽で熟成させたワイナリーの辛口白ワインの最高峰！ラインガウ銘醸地エアバッハー村の生産者。現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。こちらのワインは、クラスが造る辛口白の最上級ワインで、エアバッハー村の単一畑「ジーゲルスベルク」の中でもわずかな部分（0.75ha）の、最も優れた区画のブドウから造られます。以前は、エアステス・ゲヴェックスと呼んでいましたが、2018年からラインガウ・グローセス・ゲヴェックスと名称が変更になりました。柑橘や白桃、白い花や蜂蜜のようなニュアンスがあり、しっかりめのボディですが、やや高い酸と調和した味わいが、キレのある飲み口を演出しています。長い余韻には複雑さと旨味が感じられる、おすすめの辛口リースリングです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：クラス ■生産地：ドイツ＞ラインガウ＞エアバッハー ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：リースリング100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：天然酵母で300Lの新樽に入れ20度で8週間発酵／同一樽で熟成、その後澱と共に寝かせ熟成 ■輸入者名：株式会社稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Crassクラス豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアスクラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。マティアスはワイングートを引き継ぐ前は、バート(ハッテンハイム)、シュロスラインハルツハウゼン、シュロスフォルラーツでケラーマイスターを務めていました。バートではスパークリングワイン造りの基礎を、シュロス　ラインハルツハウゼンやシュロス　フォルラーツではリースリングのワイン造りの基盤を学びました。これらワインナリーでの経験が、現在のワイン造りに生かされています。畑での作業だけでなく、品種やワインの等級ごとで、発酵に使用する酵母、発酵させるタンクや樽、熟成の仕方など最適な醸造方法を見極め、最良のワインを造り上げることが彼の哲学です。「一種類に特化した生産者もいますが、大切なことは、その時々、シチュエーションにあった最良のものを造ること。」とマティアスは語ります。手間を惜しまない製法ワイナリーが所有するエアバッハ—村で有名な畑「マルコブルン」の上部のジーゲルスベルクは石灰岩、黄土（レス）の土壌です。大昔は川があった場所でライン川から非常に近い場所に位置しています。クラスでは、リースリングのアルテ　レーベン（平均樹齢25年、中には樹齢45年の葡萄もあります）と、ピノノワール（25年樹齢）を栽培しています。葡萄の栽培では、草（カヴァークロップ）を生やし、樹と樹の競争をさせ、実が大きくなりすぎないようにコントロールします。また、グリーンハーベストを行い収量制限します。クラスでは1本の枝についた房の約半分を落とします。さらに、残した葡萄の房の先端をカットすることで、密粒だった部分に隙間ができ、通気性が良くなります。これにより病害を防ぎ、健全な葡萄が得られます。この作業はコストがかかるため、実際に行っている生産者は少ないですが、質の良い葡萄を得るためにこれを採用しています。地下セラーでは主に白ワイン用のワインを熟成させます。畑から運ばれた葡萄は1階でプレスした後、重力を利用し、地下のタンクに移すグラビティフローを採用しています。アルコール発酵は選別酵母を使用します。スタンダードクラスのワインに関してはステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクの発酵温度は16〜18度に保ち、発酵期間は約4週間です。上級クラスのワインは複雑さを出すために、一部、天然酵母を使い樽で発酵させます。発酵はおよそ20度で8週間ほど行います。自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ　レーベン、エアステス　ゲヴェックスのワインを熟成させています。ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。	5,500円
【6本~送料無料】[2022] フォンウィニングフォルスターウンゲホイヤーリースリングトロッケングローセスゲヴェックス 750ml 【フォンウィニング】白辛口ドイツファルツベライヒミッテルハートフォルストギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。 ●名称：白辛口●生産者/【フォンウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。 ●名称：白辛口●生産者/【フォンウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	6,820円
フォン・ウィニング・フォルスター・ウンゲホイヤー・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス (フォン・ウィニング)　Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken Grosses Gewachs ドイツファルツ白辛口 750ml Donguriano　Wine	歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続。その一人でエステイトの娘夫婦ダインハード家が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。今、最も注目を集めるドイツのVDP！輝かしい評価の数々！ ■New Comer of the Yer 2012：「ゴー・ミヨー誌」、■New Comer of the Yer 2011：「ファルスタッフ誌」、■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100：「Vinum誌、Handelsblatt（経済紙）」　ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。思わず息をのむ美しいモチーフ！ ■クオリティを語る名「フォン・ウィニング」・・・ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者【レオポルト・フォン・ウィニング氏】の流れを汲むワイナリーとして、また品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれています。 ■ワイナリーのロゴ・・・「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃の芸術家エームケ氏の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ファルツ地方 / ベライヒ・ミッテルハート / フォルスト / Q.b.A. / 格付：VDPグローセス・ゲヴェックス ●ブドウ品種リースリング 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：オーク樽醗酵熟成：オーク樽熟成11カ月（フレンチオーク、500L、新樽は使用せず） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオディナミ　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・アドヴォケイト得点：94　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Von Winning Weingut GmbH / ヴァイングート・フォン・ウィニング歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー ■偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏　1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります（VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある）。「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 ■21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」！　「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家の【アヒム・ニーダーベルガー氏】の手により誕生！ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト（いわゆるJordan'sche Teilung）を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。真のワイン・ラバー ■最高醸造責任者ステファン・アトマン氏　ワイナリーの方針やワインのスタイルを決定するなど、まさにワイナリーの顔といえるのが最高責任者のステファン・アトマン氏。そんな彼の経歴は非常にユニークです。大学ではもともと化学と生物学を学んでいましたが（そしてそれらの学問が非常に合っていたにも関わらず！）、その後すぐにビジネス、政治、教育学に方向転換。そしてマンハイムで一番のワインショップでアルバイドをするうちに完全にワインの虜になってしまい、大学卒業後はバーデン地方のドクター・ヘーガーで見習いとしてブドウ栽培と醸造に携わりました。2005年にはブルゴーニュに移り、天才醸造家として有名なドメーヌ・ダヴィド・デュバンの下で経験を積み、やがてザール地方のドクター・ジーメンスの責任者として迎えられます。＜2007年の出会い＞　そしてアトマン氏の方向を決定づけたのが、2007年、ヴァイングート・フォン・ウィニングの新たなオーナー、ニーダーベルガー氏との出会いです。かつて名声を誇ったこのワイナリーを見てアトマン氏は「伝統をもう一度蘇らせよう！」と思います。オーナーのバックアップに支えられ、ブドウ栽培や収穫、醸造、全てのことに手を加えていきました。これらの姿勢が認められ、「ドイツで最も注目すべきワイナリー」として、フォン・ウィニング醸造所は絶大な支持を集めています。 ■醸造責任者アンドレアス氏　最高醸造責任者としてワイナリーの一切を取り仕切るアトマン氏の頼りがいのある右腕が若き醸造責任者アンドレアス氏。醸造学を修めた後、ドイツ国内のみならずイタリアなど海外でも経験を積み、2010年からフォン・ウィニングに参加。非常に意志が強く繊細な感性の持ち主で畑から醸造までの全てにおいてワインへの誇りと愛情が溢れています。　大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」　テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。プレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。偉大なワインは畑で造られる　畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100％健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。約10haのグローセス・ゲヴェックス(＝フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45haのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、黒ブドウではピノ・ノワールも栽培。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌（砂質や砂利土壌）を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 ■健康なブドウ　?偉大なワインは畑で作られる? 　「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」。　これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 ■高株密度栽培　ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植え、ブドウの木の競争を促し自然に収穫量を調整。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していきます。ブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培しています。ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入　ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したようにワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。二つのブランド　ワインのスタイルによってブランドは分かれていますが、畑には違いがありません。「ワインに介入し過ぎることで本来内に秘めた魅力を壊さない」という醸造方針も同じです。 ■ドクター・ダインハード　バランスの良さとエレガンス、完熟した果実味とキレイな酸を求めた、品種の魅力を楽しむミッテルハールトのクラシックなスタイルを踏襲。バランスの良さと完熟した果実味、洗練された酸のあるシャキっとしてフレッシュでフルーティなワイン。白ワインはステンレスタンクで醸造、赤ワインは 1200Lの古い大樽で醸造し、フォン・ウィニングより熟成は短くフルーティさを重視。 ■フォン・ウィニング　一部であってもオーク樽醗酵、オーク樽熟成させた野心的かつ洗練されたスタイルで、品種よりもテロワールを反映することをより重視するシリーズ（※）。収量を低く、畑で非常に精緻なブドウの選別を行い、欠点のない完全に健康なブドウを使用。オーク樽は300Lから2400Lまで様々なサイズを使用。ハーブを思わせる香り、複雑さと骨格がありフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つワイン。 ※一部、例外的にステンレスタンクを使用。	7,659円
[2021] カスタニアンブッシュケッペルリースリングトロッケングローセスゲヴェックス 750ml 白辛口ドクターヴェアハイムお酒の総合館・シマヤ酒店	■品種：リースリング100％ ■醸造：カスタニアンブッシュの特別な区画。豊富な酸化鉄を含む赤・茶色の砂質土壌。24時間スキンコンタクト、10ヶ月樽熟成。 ■畑：カスタニアンブッシュケッペルカスタニアン・ブッシュの中でもケッペルと呼ばれる特別な区画。砂が多い土壌で保水性に優れ、よりミネラリーなワインが生まれます。ビルクヴァイラーの真裏に位置する丘で、北緯320mまでの畑が広がっています。この場所は常に風通しが良い。葡萄の木はこの場所で赤い砂岩が風化した土壌で育つ。この赤い砂岩の土壌で、典型的なファルツスタイルのリースリングと、エレガントでフィリグリーなピノ・ノワールを栽培しています。 ■ストーンフルーツやレモンバームのアロマ。口に含むと林檎やゼストの繊細な果実のフレーヴァーが広がり、ミネラルが生み出すストラクチャーと美しい酸を備えた余韻の長いワインです。 ■鶏肉、魚介類、魚料理、軽いソースやハーブを使ったパスタ料理、軽い煮込み肉に合うような表現力のあるワインです。その他のグローセス・ゲヴェックス	9,900円
【特価50％OFF】送料無料ヘレンベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2022]マキシミングリュンハウスカールフォンシューベルト 750mlドイツ GG モーゼル白ワイン浜運銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するヘレンベルク。単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。ヘレンベルクの典型的な青リンゴやライム、ライチなどの緑系の柑橘類のアロマと、クリアでスパイシー、塩味のあるミネラルを感じます。酸素を含むと、カシスやフェンネルの花、ユーカリの香りも感じられます。口に含むと、アプリコットやネクタリンなどの石果の果実味。スパイシーな香りの中に、ほのかなナツメグや白胡椒のような刺激を感じます。熟した果実の酸味とグラニースミスアップルのジューシーさ、スパイシーなミネラル感と遊び心のあるハーブの香りが特徴で、テロワールを代表するクラシックなワインです。英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling GG生産者カールフォンシューベルト生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　関連商品【特価50％OFF】送料無料ヘレンベルクリースリンググローセス ...【特価50％OFF】送料無料アプツベルクリースリングシュペートレ...【特価50％OFF】送料無料アプツベルクリースリングカビネット ...7,150円9,350円6,050円【特価50％OFF】送料無料アプツベルクリースリングカビネット ...【特価50％OFF】送料無料アルテレーベンリースリングドライ ...【特価30％OFF】ブルゴーニュピノブーロ [2021]ピエール ...6,600円6,050円7,700円【特価30％OFF】送料無料サンフォード&ベネディクトシャルドネ ...【特価50％OFF】送料無料アプツベルクリースリングカビネット ...【特価10％OFF】マリーエンブルグファルケンライリースリングト...7,700円4,950円8,415円【特価40％OFF】送料無料ブルーダーベルグリースリングカビネッ...【特価10％OFF】ブルゴーニュシャルドネ [2022]トマモレ ...【特価20％OFF】ヴェーレナーゾンネンウーアカビネットヴィエイ...5,940円7,425円8,800円	7,700円
送料無料アプツベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2023] マキシミングリュンハウスカールフォンシューベルト 750mlドイツ GG モーゼル辛口白ワイン浜運A ワインワイン＆ワインセラー　セラー専科	パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するアプツベルク。単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。柑橘類とエキゾチックな果実味、自然発酵のイーストのアロマ。湿った青いスレートの石の印象。スワリングすると、パイナップル、バナナ、マンゴーを連想させる香りに。しっかりとした酸味、塩気、ミネラルが感じられる力強い味わいです。英字表記Abtsberg Riesling GG Maximin Grunhaus生産者カールフォンシューベルトぶどうの品種（ワイン）リースリング原産国／製造国ドイツワインの産地モーゼルワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　関連商品送料無料ヘレンベルクリースリンググローセスゲヴェックス [202...送料無料ブルーダーベルグリースリンググローセスゲヴェックス [...【特価50％OFF】送料無料ヘレンベルクリースリンググローセス ...13,200円15,400円7,150円【特価50％OFF】送料無料グラーヒャードームプロストリースリン...送料無料グラーヒャーヒンメルライヒリースリング [2023]　ヴ...送料無料グラーヒャードームプロブストリースリングカビネット [...13,750円13,200円13,200円【特価20％OFF】送料無料グラーヒャードームプロストリースリン...シャルツホフ QbA [2020]エゴンミュラー 750mlドイツ ...シャルツホフ QbA [2018]エゴンミュラー 750mlドイツ ...13,200円13,200円13,200円【特価30％OFF】ドメーヌゼーリヒカビネット [2020] 75...ドースベルクリースリンググローセスゲヴェックス [2019]ヤコ...ザンクトニコラウスグローセスゲヴェックス [2019]ヤコブキ...15,400円14,850円14,850円	14,300円
【6本〜送料無料】ハッテンハイマーヌスブルンネンリースリンググローセスゲヴェックス 2021 プリンツ白ワインドイツ 750ml フルーティホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Grosses Gew chs Prinzプリンツ（詳細はこちら）特級畑「ヌスブルンネン（クルミの泉）」は全体でわずか9.7ha、その名前はクルミの木に囲まれた泉に由来しています。「マルコブルン」、「ヴィッセルブルンネン」とともに、「ブルンネンラーゲン（泉の畑）」と呼ばれる3つの著名な畑に数えられています。ライン川に面し、南から南東向きの畑です。斜面の低い部分に位置しているため、ライン川の日光の反射を受けるだけでなく、北からの冷たい風からも守られています。砂、ローム、マール、分厚いレス（黄土）を含む土壌からフルーティで力強いワインが生まれます。保水性が高いため、厚く乾燥した夏でも葡萄に十分な水分が供給されます。葡萄が完全に熟した状態で収穫したら、直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵させます。熟成も綺麗な澱と共にステンレスタンクで行います。柑橘系の果物のアロマと共に黄色の果実の要素があり、非常に調和のとれたミネラルが感じられます。長期熟成のポテンシャルを持ったクラシカルなリースリングです。750mlリースリングドイツ・ラインガウグローセスゲヴェックスVDP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉	8,514円