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商品	説明	価格
コロンビアナリーニョスプレモ (生豆時100g) FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥しコクと優れた香りを有する。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。	740円
DRIP TRIP コーヒー生豆コロンビアナリーニョカツアイ送料無料1kg 2kg 5kg #346 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】コロンビア最南端のアンデス山脈が折り重なる地域に位置するナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.200～2.200mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌が良質な豆を栽培するのに適しています。標高が高い事から、昼夜の温度差が激しいにも関わらず日照時間が長い事で、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。爽やかでフルティな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。テラコーヒーは、2016年にコロンビアコーヒーの生産性・品質向上を目指してナリーニョ州に出来た生産者団体で、約450軒の農家が参加し、持続可能な農業と環境に配慮した運営を目指しています。標高と火山性土壌がコーヒーの個性を形成するナリーニョでは、カツアイ種を特に推しています。伸びやかな酸味とニュアンスのある甘味で有名なカツアイ種は、緑豊かな渓谷から高くそびえ立つアンデスの山頂に至るまで、ナリーニョ特有のマイクロクライメットのもとで栽培されています。本商品は、熟度がピークの時に丁寧に手摘みで収穫され、その後細心の注意を払って手作業で選別しています。チェリーのままで24時間、好気発酵され果肉除去し、水洗処理後グレインプロバッグにて30時間、嫌気発酵を行っています。その後、8日間天日乾燥することで、フレーバーを最大限引き出しています。又、カツアイ種100%で仕上げる事で、柑橘系の明るい酸味と、良好なコク、甘い後味、チョコレート・キャラメル、フルーツの香りを持つスペシャリティコーヒーとなっています。近年のコロンビアは、生産性を重視し、ハイブリッドな品種が増える中、従来の品種の持つ、コロンビアらしさが感じられる本商品は、昔のコロンビアの良さを思い出させてくれる商品と言えます。クリーン・ジャスミン・オレンジの花・ハイビスカスの際立ったフローラルの香り。力のある酸味、ライトからミディアムなボディ、シトラスとストーンフルーツのようなほのかなニュアンス、爽やかでデリケートな後味。生産地コロンビア共和国ナリーニョ県等級エキセルソ　マイクロロット品種カツアイ種100% スクリーンサイズ S19…12％、S18…27％、S17…31％、S16…18％、S15…12% 乾燥方法天日乾燥特徴生産者団体：テラコーヒー輸入時の形態 30kg麻袋入精選方法ウオッシュド SCAAカップ評価 86.50点	2,180円
【送料無料コーヒー豆】お試しセット■BIG 1.5kg■スペシャルティーコーヒー豆各500g×3種グランファザーズブレンド　500gコロンビアナリーニョマイクロロット　500g選べるコーヒー豆　500g 【旬の珈琲豆】コーヒーマーケット	選りすぐりのスペシャルティーコーヒーをお得なBIGセットでお届けします！「美味しい!」と思って頂ける豆を、心をこめて焙煎～お届けします！ ◆セット内容 1.人気商品★グランファザーズブレンド　500g 2.コロンビアナリーニョダークロースト　500g 焙煎度をお選び頂けます(中煎りor深煎り) 3.選べるスペシャルティーコーヒー　500g （お好みのコーヒーをリストよりお選びください。） ※豆の挽き具合をお選び頂けます！■すこし酸味のあるタイプ完熟モカ　ナチュラルG1 コスタリカ　エレ農園アナエロビックプロセスブラジル　マンチケイラ　イエローブルボンソフト＆スムース　ブレンド（甘味のある飲みやすいブレンド）グアテマラ　Le Potrero農園アンティグアコロンビア　ナリーニョ地区マイクロロット ■苦みとコクのあるタイプグランファザーズブレンド（"焙煎工房店"のハウスブレンドですラスタカフェブレンド（"勝山店"のハウスブレンドです） N．Y．シティーローストブレンド（苦み優しく飲みやすいブレンド）ブラジルマンチケイラ　ダークローストスマトラ　マンデリン　G1 コロンビア　ナリーニョ地区マイクロロット　ダーク 224℃　ダークローストブレンドインドネシアクリンチマウンテンキリマンジャロ　ダークロースト ※売り切れの際はご容赦願います。	6,264円
DRIP TRIP 生豆コロンビアナリーニョグランホヤ SUP コーヒー珈琲スペシャルティ送料無料1kg 2kg 5kg 10kg コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】至宝のナリーニョ生産地コロンビアナリーリョ県精製ウォッシュド標高 1,600m~1,800m 品種カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ) 生産者ナリーニョの小農家さん乾燥天日乾燥規格 SUP サイズ 18 栽培・農薬の使用シェードグロウン INFORMATION おすすめ焙煎度：ハイ~フルシティ梱包：グレインプロ + 麻袋フレーバーノート：Roasted Almond, Caramel Bisucuit, Apple 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast 明るい酸味とアップルのような香味が特徴的です。洗練された甘味がアフターで長く感じます。 Medium Roast ボディ感が増し、甘さが増します。カラメルのような香ばしい甘味が良い印象です。 Dark Roast 苦味とほのかに感じる甘味のバランスが良いです。単体でもアイスコーヒーで十分楽しめる商品です。 BUYER COMMENTS ナリーニョ産のコーヒーは品質がとても高いコーヒーですが、品質のブレがよくあります。それを抑えるためにあえて生産者を指定せずに安定した品質を作り出し、ブレンドでもストレートでもご利用いただける商品を作りました。どの焙煎度合いでも綺麗な酸味や厚みのある甘味をしっかり感じていただける、とても万能なコーヒーです。ぜひご利用ください。 OUR STORY 赤道直下。豊饒な大地が生み出すコロンビアの極み産地の風景北緯1度。ほぼ赤道直下に位置するナリーニョ地区。だから日射量は十分で、火山性の土壌でミネラルも豊富。標高が高く冷涼な気候と、谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで寒暖差が生まれ、コーヒーの木は実に糖分を蓄えます。その結果、まろやかな酸味と、長く続く甘さを持ったコーヒーになります。気候条件に恵まれたコーヒーは、険しい斜面で一つ一つ手摘みで収穫し、冷涼な気候の県都パスト市で保管されます。柑橘系のフルーティさと、煎りすすめていくと発達していくビターチョコのような甘みをお楽しみください。小農家によってばらつきの生まれる品質を均一に保つ秘訣産地の風景大きな農園がないナリーニョ県では、小農家さんがその生産を担っています。険しくそびえ立つ山肌に植えられたコーヒーをそれぞれの農家さんが収穫をするため、収穫されたチェリーの品質はバラバラです。それをしっかりと均一な品質に仕上げれるかが重要です。今回のこの商品はCARCAFE社に依頼をしました。同社は1950年に現地にドライミルを設立し、現地採用の専門スタッフと共に60年以上に渡り生産者との信頼関係を築いて来ました。現在でも県内の4箇所の買い付け拠点を通じ、農家からの買い付けのみならず、農事指導なども積極的に行っています。同社が買い付けたパーチメントは、冷涼な気候の県都パスト市の工場で保管・精製されます。長年の経験と信頼できる生産者からの直接購入、そして現地ドライミルだから可能な徹底された品質管理が産み出すコロンビアの極み、カルカフェ社のナリーニョ・コーヒーを是非ご検討下さい。	4,104円
10gドリップバッグ 72480 コロンビアナリーニョスプレモ 1杯お湯さえあればコーヒー特別な日に飲みたいコーヒー FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です！特別な日に飲みたいコーヒーシリーズ 10g ドリップバッグコーヒーシリーズ 1個コロンビアナリーニョスプレモ高地産特有の酸味とコク。完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。コロンビアの南西にある標高4000m以上もあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。産地：コロンビア商品詳細名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆生豆生産国名：コロンビア内容量：10g 挽き方：中挽き販売者：フレッシュロースター珈琲問屋お湯さえあれば珈琲なら手軽にコーヒーが楽しめます。カップにかけてお湯を注ぐだけ！！！簡単便利なドリップバッグタイプのコーヒーがお湯さえあれば珈琲。特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズは、最高級品のブルーマウンテンNo.1を筆頭に、世界で一番珍しいコーヒーやゲイシャ種、世界各地のカップオブエクセレンス入賞豆など、スペシャルなコーヒーを含んだ限定シリーズになります。高級コーヒーを1杯からお試しいただき、至高の一杯を発見してください。珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です！特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズ 1個完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。生豆生産国名：コロンビア内容量：10g	130円
コロンビアナリーニョスプレモ (生豆時500g) FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥しコクと優れた香りを有する。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。	2,600円
コロンビアナリーニョスプレモ (生豆時300g) FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥しコクと優れた香りを有する。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。	1,890円
コロンビア　ナリーニョ　ダークロースト【旬の珈琲豆】コーヒーマーケット	マイルドはこちら	3,456円
DRIP TRIP コーヒー生豆コロンビアナリーニョラウニオンジョーカー珈琲スペシャルティ送料無料1kg 2kg 5kg 10kg コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高 2300m の耕地で最高品質のコーヒーを生産。その地形的特徴も重なり農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。我々もスイスの専門商社ボルカフェからマイクロロットを毎年苦労してGETする。それがコロンビアナリーニョラ・ウニオン。そしてその、マイクロロットにつけた名前は、JOKER。苛烈な環境のコロンビアから生まれたラ・ウニオン地区独特の、深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑かな後味、JOKERの持つテロワールが、深く貴方の胸を打つことでしょう。地域：ナリーニョ、ラ・ウニオン地区土壌：北部火山帯性火山灰土壌標高：1800〜2300m 各農家平均面積：1ha 未満全体の約65％がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5％、残り30％がカスティージョ（El Tambo）種が生産されています。	3,383円
コロンビアナリーニョスプレモ (生豆時400g) FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥しコクと優れた香りを有する。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。	2,240円
甘い香り【コロンビアナリーニョ】300g（150x2）送料無料メール便中煎り浅煎りストレートコーヒーまろやかな京都西陣珈琲京都西陣珈琲	ナリーニョコロンビアナリーニョスプレモナリーニョスプレモはコロンビアのナリーニョ地方で栽培収穫されたコロンビアコーヒーで種類などは通常のコロンビアと変わりません。地域を特定している商品となりますのでナリーニョ地方の味の特徴が濃く出ます。身近な「米」に例えると同じコシヒカリでも「新潟産米」「新潟魚沼産米」「新潟魚沼〇〇農園産米」の違いと同じです。更に品種を特定するシングルオリジン（スペシャリティーコーヒー）だと上記に品種が加わり「新潟魚沼産コシヒカリ」となります。このコーヒーはコロンビアナリーニョ県産コーヒーとなり品種までは特定していません。一般的なコロンビア農家は品種違いを3種ほど栽培していますのでそれらが混ざって出てくることが一般的です。（複数の種類を作るのはリスクに備えて）ナリーニョ地方はコロンビアでも南に位置し古くからのコーヒー栽培地です。コロンビの生産地は南北に伸びていて北はブラジルと接します。地域的な味の特徴は南部がマイルドで甘みがあり北に行くほどスッキリフルーティーとなります。マイルドな南部ナリーニョ産をやわらかく焙煎して更に甘酸っぱく仕上げたのが京都西陣珈琲のコロンビアナリーニョです。ミルク、シュガーも合いますがノンシュガー、ノンミルクの方に特におすすめです。【1】一般名称：レギュラーコーヒー　　商品名：コロンビアナリーニョ【2】原材料名：コーヒー豆【3】焼き加減：中煎り　やややわらかめ【4】内容量：300g（150x2）【5】賞味期限：4ヶ月【6】保存方法：常温【7】原産国名:コロンビア【8】販売者：有限会社UP'S　京都西陣珈琲　　京都市上京区泰童片原町663-4 【9】焙煎者：牧野和喜挽き方説明	2,790円
10gドリップバッグ 72480 コロンビアナリーニョスプレモ 20杯お湯さえあればコーヒー特別な日に飲みたいコーヒー【10gx20袋】 FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です！特別な日に飲みたいコーヒーシリーズ 10g ドリップバッグコーヒーシリーズ 20個コロンビアナリーニョスプレモ高地産特有の酸味とコク。完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。コロンビアの南西にある標高4000m以上もあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。産地：コロンビア商品詳細名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆生豆生産国名：コロンビア内容量：10g×20個挽き方：中挽き販売者：フレッシュロースター珈琲問屋コスト削減のため、紙の簡易BOXに入っています。予めご了承ください。お湯さえあれば珈琲なら手軽にコーヒーが楽しめます。カップにかけてお湯を注ぐだけ！！！簡単便利なドリップバッグタイプのコーヒーがお湯さえあれば珈琲。特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズは、最高級品のブルーマウンテンNo.1を筆頭に、世界で一番珍しいコーヒーやゲイシャ種、世界各地のカップオブエクセレンス入賞豆など、スペシャルなコーヒーを含んだ限定シリーズになります。高級コーヒーを1杯からお試しいただき、至高の一杯を発見してください。珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です！特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズ 20個完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。生豆生産国名：コロンビア内容量：10g×20個	2,340円
10gドリップバッグ 72480 コロンビアナリーニョスプレモ 3杯お湯さえあればコーヒー特別な日に飲みたいコーヒー【10gx3袋】 FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	珈琲問屋のドリップバッグコーヒーはお湯さえあれば珈琲です！特別な日に飲みたいコーヒーシリーズ 10g ドリップバッグコーヒーシリーズ 3個コロンビアナリーニョスプレモ高地産特有の酸味とコク。完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。コロンビアの南西にある標高4000m以上もあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。産地：コロンビア商品詳細名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆生豆生産国名：コロンビア内容量：【10gx3袋】挽き方：中挽き販売者：フレッシュロースター珈琲問屋お湯さえあれば珈琲なら手軽にコーヒーが楽しめます。カップにかけてお湯を注ぐだけ！！！簡単便利なドリップバッグタイプのコーヒーがお湯さえあれば珈琲。特別な日に飲みたいドリップバッグコーヒーシリーズは、最高級品のブルーマウンテンNo.1を筆頭に、世界で一番珍しいコーヒーやゲイシャ種、世界各地のカップオブエクセレンス入賞豆など、スペシャルなコーヒーを含んだ限定シリーズになります。高級コーヒーを1杯からお試しいただき、至高の一杯を発見してください。	369円
【生豆限定】コロンビアナリーニョスプレモ (生豆1kgパック) FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ナリーニョスプレモが生豆1kgパック限定で、超特価。優れた味わいはまさにコロンビアマイルド。昔ながらの伝統的農法を用い、天日乾燥し、コクとすぐれた香りを有する産地：コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。ハンドロースター一覧電動ロースター一覧世界有数のコーヒー産地コロンビア。昔ながらの味わいが楽しめるナリーニョ県のコーヒー！完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。コロンビア・ガレラス山の麓に位置する名産地南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並ぶコーヒー大国でもあります。そのコロンビアの南西にある標高4，276mもあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。良質なコーヒーの産地として、世界中でも名高いコロンビアの産地です。野生の風景、ジャングルのある南へ流れる河、勤勉な農民が住む色鮮やかなな家々が印象的な地域です。山の麓という土地から急斜面が多く10ヘクタール未満の小規模農園が多いのも特徴です。バナナなどのトロピカルフルーツをシェードツリーに使用し、昔ながらの農法で大切に栽培されているコーヒーを是非お楽しみ下さい。 ※ビーンズクラブカードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。	4,680円
生豆コロンビアナリーニョマイクロロット　コーヒー生豆　ウォッシュト【旬の珈琲豆】コーヒーマーケット		3,564円
コロンビア　ナリーニョ　チャチャグイ　カサブイ村【旬の珈琲豆】コーヒーマーケット	●原産地呼称制度ナリーニョは、原産地呼称制度により産地ブランドが守られています。登録されていない商品や業者が、ナリーニョ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていないため、消費者は安心して、確実にナリーニョ産のコーヒーを求めることが出来ます。	1,728円
DRIP TRIP コーヒー豆コロンビアナリーニョグランホヤ SUP 受注焙煎選べる焙煎度合い送料無料珈琲珈琲豆コーヒースペシャルティコーヒー粉 400g 800g 1kg 2kg アイスコーヒー浅煎深煎コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】至宝のナリーニョ生産地コロンビアナリーリョ県精製ウォッシュド標高 1,600m~1,800m 品種カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ) 生産者ナリーニョの小農家さん乾燥天日乾燥規格 SUP サイズ 18 栽培・農薬の使用シェードグロウン INFORMATION おすすめ焙煎度：ハイ~フルシティ梱包：グレインプロ + 麻袋フレーバーノート：Roasted Almond, Caramel Bisucuit, Apple 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast 明るい酸味とアップルのような香味が特徴的です。洗練された甘味がアフターで長く感じます。 Medium Roast ボディ感が増し、甘さが増します。カラメルのような香ばしい甘味が良い印象です。 Dark Roast 苦味とほのかに感じる甘味のバランスが良いです。単体でもアイスコーヒーで十分楽しめる商品です。 BUYER COMMENTS ナリーニョ産のコーヒーは品質がとても高いコーヒーですが、品質のブレがよくあります。それを抑えるためにあえて生産者を指定せずに安定した品質を作り出し、ブレンドでもストレートでもご利用いただける商品を作りました。どの焙煎度合いでも綺麗な酸味や厚みのある甘味をしっかり感じていただける、とても万能なコーヒーです。ぜひご利用ください。 OUR STORY 赤道直下。豊饒な大地が生み出すコロンビアの極み産地の風景北緯1度。ほぼ赤道直下に位置するナリーニョ地区。だから日射量は十分で、火山性の土壌でミネラルも豊富。標高が高く冷涼な気候と、谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで寒暖差が生まれ、コーヒーの木は実に糖分を蓄えます。その結果、まろやかな酸味と、長く続く甘さを持ったコーヒーになります。気候条件に恵まれたコーヒーは、険しい斜面で一つ一つ手摘みで収穫し、冷涼な気候の県都パスト市で保管されます。柑橘系のフルーティさと、煎りすすめていくと発達していくビターチョコのような甘みをお楽しみください。小農家によってばらつきの生まれる品質を均一に保つ秘訣産地の風景大きな農園がないナリーニョ県では、小農家さんがその生産を担っています。険しくそびえ立つ山肌に植えられたコーヒーをそれぞれの農家さんが収穫をするため、収穫されたチェリーの品質はバラバラです。それをしっかりと均一な品質に仕上げれるかが重要です。今回のこの商品はCARCAFE社に依頼をしました。同社は1950年に現地にドライミルを設立し、現地採用の専門スタッフと共に60年以上に渡り生産者との信頼関係を築いて来ました。現在でも県内の4箇所の買い付け拠点を通じ、農家からの買い付けのみならず、農事指導なども積極的に行っています。同社が買い付けたパーチメントは、冷涼な気候の県都パスト市の工場で保管・精製されます。長年の経験と信頼できる生産者からの直接購入、そして現地ドライミルだから可能な徹底された品質管理が産み出すコロンビアの極み、カルカフェ社のナリーニョ・コーヒーを是非ご検討下さい。	2,779円
DRIP TRIP コーヒー豆コロンビアナリーニョラウニオンジョーカー受注焙煎選べる焙煎度合い珈琲珈琲豆コーヒースペシャルティコーヒー粉送料無料 400g 800g 1kg 2kg アイスコーヒー浅煎深煎コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高 2300m の耕地で最高品質のコーヒーを生産。その地形的特徴も重なり農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。我々もスイスの専門商社ボルカフェからマイクロロットを毎年苦労してGETする。それがコロンビアナリーニョラ・ウニオン。そしてその、マイクロロットにつけた名前は、JOKER。苛烈な環境のコロンビアから生まれたラ・ウニオン地区独特の、深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑かな後味、JOKERの持つテロワールが、深く貴方の胸を打つことでしょう。地域：ナリーニョ、ラ・ウニオン地区土壌：北部火山帯性火山灰土壌標高：1800〜2300m 各農家平均面積：1ha 未満全体の約65％がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5％、残り30％がカスティージョ（El Tambo）種が生産されています。	1,990円
コロンビアナリーニョ100g・200g・300g・400g・500g　コーヒー　珈琲　 Coffee ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店	アンデス山脈の秘境で育まれた「コロンビアナリーニョ」は、自然の恵みと丹精込めた栽培が生み出す逸品です。完熟したコーヒーの実を一粒一粒丁寧に手摘みで収穫し、高地産特有の酸味豊かなコクと優れた香りを実現しました。このコーヒーは、特別なひとときを演出するのに最適です。豊かな風味をお楽しみください。『コロンビアナリーニョコーヒー』アンデス山脈の秘境で育まれた「コロンビアナリーニョ」は、自然の恵みと丹精込めた栽培が生み出す逸品です。完熟したコーヒーの実を一粒一粒丁寧に手摘みで収穫し、高地産特有の酸味豊かなコクと優れた香りを実現しました。このコーヒーは、特別なひとときを演出するのに最適です。豊かな風味をお楽しみください。	780円
コロンビアナリーニョスプレモ (生豆時200g) FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥しコクと優れた香りを有する。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。	1,340円
DRIP TRIP コーヒー豆コロンビアナリーニョカツアイ受注焙煎選べる焙煎度合い珈琲珈琲豆コーヒースペシャルティコーヒー粉送料無料 400g 800g 1kg 2kg #346 アイスコーヒー浅煎深煎コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】コロンビア最南端のアンデス山脈が折り重なる地域に位置するナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.200～2.200mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌が良質な豆を栽培するのに適しています。標高が高い事から、昼夜の温度差が激しいにも関わらず日照時間が長い事で、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。爽やかでフルティな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。テラコーヒーは、2016年にコロンビアコーヒーの生産性・品質向上を目指してナリーニョ州に出来た生産者団体で、約450軒の農家が参加し、持続可能な農業と環境に配慮した運営を目指しています。標高と火山性土壌がコーヒーの個性を形成するナリーニョでは、カツアイ種を特に推しています。伸びやかな酸味とニュアンスのある甘味で有名なカツアイ種は、緑豊かな渓谷から高くそびえ立つアンデスの山頂に至るまで、ナリーニョ特有のマイクロクライメットのもとで栽培されています。本商品は、熟度がピークの時に丁寧に手摘みで収穫され、その後細心の注意を払って手作業で選別しています。チェリーのままで24時間、好気発酵され果肉除去し、水洗処理後グレインプロバッグにて30時間、嫌気発酵を行っています。その後、8日間天日乾燥することで、フレーバーを最大限引き出しています。又、カツアイ種100%で仕上げる事で、柑橘系の明るい酸味と、良好なコク、甘い後味、チョコレート・キャラメル、フルーツの香りを持つスペシャリティコーヒーとなっています。近年のコロンビアは、生産性を重視し、ハイブリッドな品種が増える中、従来の品種の持つ、コロンビアらしさが感じられる本商品は、昔のコロンビアの良さを思い出させてくれる商品と言えます。クリーン・ジャスミン・オレンジの花・ハイビスカスの際立ったフローラルの香り。力のある酸味、ライトからミディアムなボディ、シトラスとストーンフルーツのようなほのかなニュアンス、爽やかでデリケートな後味。生産地コロンビア共和国ナリーニョ県等級エキセルソ　マイクロロット品種カツアイ種100% スクリーンサイズ S19…12％、S18…27％、S17…31％、S16…18％、S15…12% 乾燥方法天日乾燥特徴生産者団体：テラコーヒー輸入時の形態 30kg麻袋入精選方法ウオッシュド SCAAカップ評価 86.50点	2,422円
DRIP TRIP ドリップコーヒーコロンビアナリーニョグランホヤ SUP 選べる焙煎度合いコーヒー珈琲送料無料プレゼントプチギフト 1000円ポッキリ当日焙煎鮮度抜群買い回りドリップバッグドリップバックドリップパッグドリップパックコーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】至宝のナリーニョ生産地コロンビアナリーリョ県精製ウォッシュド標高 1,600m~1,800m 品種カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ) 生産者ナリーニョの小農家さん乾燥天日乾燥規格 SUP サイズ 18 栽培・農薬の使用シェードグロウン INFORMATION おすすめ焙煎度：ハイ~フルシティ梱包：グレインプロ + 麻袋フレーバーノート：Roasted Almond, Caramel Bisucuit, Apple 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast 明るい酸味とアップルのような香味が特徴的です。洗練された甘味がアフターで長く感じます。 Medium Roast ボディ感が増し、甘さが増します。カラメルのような香ばしい甘味が良い印象です。 Dark Roast 苦味とほのかに感じる甘味のバランスが良いです。単体でもアイスコーヒーで十分楽しめる商品です。 BUYER COMMENTS ナリーニョ産のコーヒーは品質がとても高いコーヒーですが、品質のブレがよくあります。それを抑えるためにあえて生産者を指定せずに安定した品質を作り出し、ブレンドでもストレートでもご利用いただける商品を作りました。どの焙煎度合いでも綺麗な酸味や厚みのある甘味をしっかり感じていただける、とても万能なコーヒーです。ぜひご利用ください。 OUR STORY 赤道直下。豊饒な大地が生み出すコロンビアの極み産地の風景北緯1度。ほぼ赤道直下に位置するナリーニョ地区。だから日射量は十分で、火山性の土壌でミネラルも豊富。標高が高く冷涼な気候と、谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで寒暖差が生まれ、コーヒーの木は実に糖分を蓄えます。その結果、まろやかな酸味と、長く続く甘さを持ったコーヒーになります。気候条件に恵まれたコーヒーは、険しい斜面で一つ一つ手摘みで収穫し、冷涼な気候の県都パスト市で保管されます。柑橘系のフルーティさと、煎りすすめていくと発達していくビターチョコのような甘みをお楽しみください。小農家によってばらつきの生まれる品質を均一に保つ秘訣産地の風景大きな農園がないナリーニョ県では、小農家さんがその生産を担っています。険しくそびえ立つ山肌に植えられたコーヒーをそれぞれの農家さんが収穫をするため、収穫されたチェリーの品質はバラバラです。それをしっかりと均一な品質に仕上げれるかが重要です。今回のこの商品はCARCAFE社に依頼をしました。同社は1950年に現地にドライミルを設立し、現地採用の専門スタッフと共に60年以上に渡り生産者との信頼関係を築いて来ました。現在でも県内の4箇所の買い付け拠点を通じ、農家からの買い付けのみならず、農事指導なども積極的に行っています。同社が買い付けたパーチメントは、冷涼な気候の県都パスト市の工場で保管・精製されます。長年の経験と信頼できる生産者からの直接購入、そして現地ドライミルだから可能な徹底された品質管理が産み出すコロンビアの極み、カルカフェ社のナリーニョ・コーヒーを是非ご検討下さい。こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。その後、商品を梱包し、発送いたします。ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。	1,000円
無農薬フルカフェイン・オーダーメイド　コロンビア　ナリーニョ　生産者組合　250g 瀬戸焼珈琲	※フルカフェイン・コーヒーです。◆フェアトレード認証、有機JAS認証生豆100％使用　◆甘い香りのすっきりした味わいで、酸味は強めに感じます。リンゴを思わせる酸やアロマフレーバーがあり、ナリーニョらしい爽やかな風味を持っています。キャラメルやココアのようなコクのある甘さも魅力的。深煎りがなかなか絶妙でダークチョコ＆レーズンのような風味が心地よい。ナリーニョは南部のエリアに位置し、赤道に近く標高も高いため昼夜の気温差があり非常に熟度の高いチェリーとなります。コーヒー栽培に適した究極の生産地「限界標高」から生まれる高品質な豆をお楽しみいただけます。※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。	2,570円
限定品コロンビアナリーニョゲイシャ（生豆時100g） FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。プラスアルファの魅力ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのようなフルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。	1,280円
限定品コロンビアナリーニョゲイシャ（生豆時300g） FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。プラスアルファの魅力ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのようなフルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。	3,270円
【生豆限定】コロンビアナリーニョゲイシャ（生豆1kgパック） FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	生豆1kg限定で、超特価にて販売中！プラスアルファの魅力ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのようなフルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。産地：コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。ハンドロースター一覧電動ロースター一覧高貴で繊細なナリーニョ産コーヒー！コーヒー多様性の国、コロンビアで屈指の標高を誇るナリーニョ県から、冷涼な気温と肥沃な火山灰土壌が生み出した、品の良い香りとやさしい苦みのコーヒーが届きました。しかも、その名産地からのゲイシャ種指定ロットです！ますます飲みたくなる、繊細でフルーツ感たっぷりの『コロンビアナリーニョゲイシャ』をぜひお楽しみください。プラスアルファの魅力ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのようなフルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。ナリーニョゲイシャについてそのやわらかで繊細な味わいが、コロンビアの中でもとりわけ称賛されているナリーニョ産のコーヒー。ナリーニョはコロンビア南西部にあり、太平洋に面し、標高2,000m級の高地を有する特別な地理的恩恵を授かっています。ほぼ赤道直下であり充分な日射量に恵まれながら、高地の低い気温の中でゆっくり育つため、まろやかな酸味をもち、糖分をしっかり蓄えたコーヒーチェリーができあがります。今回届いた「ナリーニョゲイシャ」は、複数の小規模農家によるゲイシャ種指定ロットです。水洗式ですが、最も大きな農家が所有しているステンレス製のタンクで48時間の発酵プロセスが加わっています。そのためフルーティーさがよりプラスされたような仕上がりになっています。ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。	8,100円
限定品コロンビアナリーニョゲイシャ（生豆時200g） FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。プラスアルファの魅力ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのようなフルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。	2,320円
限定品コロンビアナリーニョゲイシャ（生豆時500g） FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。プラスアルファの魅力ジャスミンや黄桃、マロンを連想する繊細な香り。滑らかな飲みくちに、ベルガモットやグリーンアップルのようなフルーティーさとブラックティーをイメージする上品な渋み。ハニーやキャラメルを想わせる甘さとコク、芳醇な後味。産地：コロンビアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。	4,500円
DRIP TRIP ドリップコーヒーコロンビアナリーニョラウニオンジョーカー選べる焙煎度合いコーヒー珈琲送料無料プレゼントプチギフト 1000円ポッキリ当日焙煎鮮度抜群買い回りドリップバッグドリップバックドリップパッグドリップパックコーヒー＆石窯パン専門店ガウディ	【焙煎士コメント】コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高 2300m の耕地で最高品質のコーヒーを生産。その地形的特徴も重なり農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。我々もスイスの専門商社ボルカフェからマイクロロットを毎年苦労してGETする。それがコロンビアナリーニョラ・ウニオン。そしてその、マイクロロットにつけた名前は、JOKER。苛烈な環境のコロンビアから生まれたラ・ウニオン地区独特の、深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑かな後味、JOKERの持つテロワールが、深く貴方の胸を打つことでしょう。地域：ナリーニョ、ラ・ウニオン地区土壌：北部火山帯性火山灰土壌標高：1800〜2300m 各農家平均面積：1ha 未満全体の約65％がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5％、残り30％がカスティージョ（El Tambo）種が生産されています。	1,000円
【ふるさと納税】自家焙煎珈琲豆＆ドリップバックコーヒーセット挽き豆コーヒー豆コロンビアナリーニョ 200g 飲み比べ飲料ギフトおすそ分けマイルド飲みやすいハーフブレンドアイスコーヒー酸味系お取り寄せ大分県別府市送料無料大分県別府市	1979年の創業より、厳選したコーヒー豆を自家焙煎しております。深く焙煎してコーヒー豆の持つ特徴を引き出しております。「コロンビア　ナリーニョ」は、当店でも永くお客様に愛されてきた珈琲です。マイルドなのでとても飲みやすいです。「ドリップバック」は、当店自慢のブレンド「ハーフ　ブレンド」を使用しております。手軽に楽しめるドリップバックで時短珈琲をお楽しみください！返礼品の説明返礼品名【ふるさと納税】自家焙煎珈琲豆＆ドリップバックコーヒーセット内容量挽き豆・コロンビア　ナリーニョ　200g ・ドリップバックコーヒー　8個原材料コーヒー豆アレルギー特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません配送温度帯常温消費期限発送日より1ヶ月保存方法・コーヒー豆到着より3週間は常温保存、それ以降は冷凍してください。・ドリップバック常温保存地場産品基準セット【3号】挽き豆　コロンビア　ナリーニョ【3号】ドリップバッグコーヒー原材料仕入れ後、焙煎機によりコーヒー生豆を焙煎後、計量、豆の粉砕（挽く）、包装、梱包出荷までの全工程を行っている。事業者 (有）イースタン・デザイン・オフィス・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】自家焙煎珈琲豆＆ドリップバックコーヒーセット	12,000円