商品 | 説明 | 価格 |
【6本〜送料無料】ラ クレマ ソノマ コースト ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Sonoma Coast Pinot Noir La Cremaラ クレマ (詳細はこちら)カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。こちらは全米No.2ピノ ノワールに選ばれたことのある1本。「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称されるソノマ コースト産のブドウを使用したワインは、シルキーなタンニンと程よい酸味、ジューシーな果実味が調和したエレガントな仕上がりです。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ワインスペクテーター Wine Spectator top 10 values of 2023』第1位の実績!甘やかな果実味のエレガントな味わい!ブティックワイナリー「ラ クレマ」ソノマ コースト ピノ ノワールソノマ コースト ピノ ノワール ラ クレマSonoma Coast Pinot Noir La Crema商品情報ケンダルジャクソンが手掛けるブティックワイナリー「ラ クレマ」が“カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ”と称されるソノマコーストで造るピノノワールです。シルキーなタンニンと程よい酸、そしてジューシーな果実味が調和したエレガントな味わいが楽しめます。前年の2021ヴィンテージは『ワインスペクテーター』のtop 10 values of 2023で見事第1位に輝いています!Wine Spectator top 10 values of 2023は、『ワインスペクテーター』が2023年に評価した全てのワインから、40ドル以下で90点以上を獲得したワインを選び、さらに生産本数もあり広く供給されているものの中からベスト10を選出。この第1位に輝いたのがこのラ クレマ ソノマ コースト ピノ ノワールです。カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ、ソノマ コーストに広がる畑畑はソノマ コーストの、グリーン ヴァレーやロシアン リヴァー ヴァレーなどを含む、メンドシーノの南側郡境からロス カーネロスにかけて広がる沿岸地域。どの畑も太平洋から50km弱の場所にあり、太平洋から霧と風の影響を受けて気温が和らぐことで、ブドウはゆっくりと熟します。畑ではサステナブルを重要し、土地の個性を守っている他、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を実施しています。収穫は全て手摘み。圧搾後、樽(フレンチオーク100%)で熟成しスパイスやバニラのニュアンスを引き出します。瓶詰めまで澱引きせずにそのまま熟成。8ヵ月間の熟成後にブレンドしてボトリング。凝縮した甘やかな黒系果実が特徴のエレガントなピノノワール熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、スパイス、紅茶などの華やかなアロマが何層にも成って現れます。口に含むと、心地よいタンニンと程よい酸味とともにジューシーな果実味が感じられ、凝縮した甘やかな黒系果実の味わいが特徴。余韻にはほのかにバニラ香が残るエレガントな仕上がりです。生産者情報ラ クレマ La Cremaラ クレマは、1979年にソノマ コーストの中心部、ロシアン リヴァー ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン評価誌ワインエンスージアストの選ぶ「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞した実績をもつ実力派です。1993年からはカリフォルニアを代表する大手グループ、ケンダル ジャクソンの傘下でソノマ コーストの冷涼な気候「クール クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいは「モダンなカリフォルニアスタイル」です。ワイナリーの基礎を築いたのは、天才醸造家グレッグ ラフォレット氏。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。その後はカナダ出身のエリザベス グランド ダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。ソノマ コーストは、近年クール クライメイトな地域として注目されている産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、キスラーを筆頭にブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称されるまでに評価されています。ラ クレマは、ソノマ コーストが今日のように注目される以前から38年間に渡り、ソノマ コーストの冷涼なテロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。ラ クレマが守り続けているのは、手摘みによる丁寧な収穫を行った上で品種やキュヴェ毎に醸造の方法、樽の種類や熟成期間の微妙な調整するという 繊細なワイン造り。ブドウが吸い上げたその土地のテロワールを、ワインに見事に映し出しています。また、サスティナブルファーミングに取り組み、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を行うばかりでなく、動物の保護や太陽光エネルギーの利用を積極的に採用。本当の意味で土地の個性を守るために、自然環境へ配慮した持続可能なワイナリーの運営行っています。
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4,400円
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ソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ 赤 750ml 12本 アメリカ合衆国 カリフォルニア ソノマ 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮
酒楽SHOP
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商品名 ソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13.5% 生産者 ラ・クレマ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ 赤 750ml 天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。ワイナリーのスタイルを象徴したエレガントで洗練されたスタイルのピノ・ノワール。 カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらは全米No.2ピノ・ノワールに選ばれたことのある、ハイクオリティな1本です。 熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、スパイス、紅茶などの華やかなアロマが何層にも成って現れます。ジューシーな口当たりで、心地よいタンニンと程よい酸とともに口に広がる、凝縮した甘い黒系果実の味わいが魅力的。余韻にはほのかにバニラ香が残るエレガントな仕上がりです。 チーズやサラミなどの軽食はもちろん、手羽先のから揚げのような甘辛いスパイシーなお料理や鴨のロースト、ラムチョップなど、前菜からメインまで幅広く寄り添ってくれる万能な味わいは、日々の食卓を華やかに彩ってくれます。 ピノ・ノワールのお手本とも言えるべき上質な1本を、是非この機会にお愉しみください。 ラ・クレマのラインナップの中でもソノマ・コーストのシリーズは、1979年のワイナリー創設当時のワインのスタイルを守り続ける、エントリーレベルのシリーズ。
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52,800円
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【6本~送料無料】〔2022〕 ソノマ コースト ピノ ノワール 750ml 【ラ クレマ】 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ コースト ギフト 贈り物 お祝い お礼
枡屋酒店
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天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。ワイナリーのスタイルを象徴したエレガントで洗練されたスタイルのピノ ノワール。カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらは全米No.2ピノ ノワールに選ばれたことのある、ハイクオリティな1本です。 ●名称:SONOMA COAST PINOT NOIR●生産者/【ラ クレマ】●原産国:米国(アメリカ)●産地:カリフォルニア●セパージュ:ピノ ノワール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。ワイナリーのスタイルを象徴したエレガントで洗練されたスタイルのピノ ノワール。カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらは全米No.2ピノ ノワールに選ばれたことのある、ハイクオリティな1本です。 ●名称:SONOMA COAST PINOT NOIR●生産者/【ラ クレマ】●原産国:米国(アメリカ)●産地:カリフォルニア●セパージュ:ピノ ノワール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
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4,180円
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【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年 ソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ アメリカ カリフォルニア ソノマ 750ml
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
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カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。こちらは全米No.2ピノ・ノワールに選ばれたことのある1本。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるソノマ・コースト産のブドウを使用したワインは、シルキーなタンニンと程よい酸味、ジューシーな果実味が調和したエレガントな仕上がりです。 2022 SONOMA COAST PINOT NOIR / LA CREMA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
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5,500円
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【キスラー】ピノ・ノワール・ソノマ・コースト[2021](赤ワイン)[750m][ カリフォルニア][ミディアムボディ]
かわばた酒店 オンラインショップ
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 KISTLER VINEYARDS SONOMA COAST PINOT NOIR 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 カリフォルニア ヴィンテージ 2021年 カリフォルニアの至宝と賞される、ブルゴーニュスタイルの先駆者 「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。 濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ。 カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。 こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワール。 テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味が魅力の1本です。 ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。 ソノマ・コーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候。 砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で構成されています。 ブドウをナイトハーベストで収穫し、選果台にて選果した後、除梗を実施。 開放型タンクで発酵した後、樽で14~18ヵ月熟成します。 濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。 外観は紫がかった深いルビー色。 ブラックベリーや熟したプラム、ストロベリーなどの果実のアロマに、白い花やスミレのニュアンスが漂います。 ジューシーな果実味と程良いボリューム感が特徴の、綺麗な酸とシルキーなタンニンを備えたバランスのある味わい。 最後はハーブやスミレの風味を纏った魅惑的なフィニッシュを是非ご堪能ください。 熟成方法 新樽率35%のフレンチオークで11ヵ月間熟成。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100%
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12,430円
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フラワーズ ピノ ノワール ソノマ コースト [2021] (正規品) Flowers Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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◎ソノマ・ピノのテキストブック。 カリフォルニア・キュイジーヌの創始者アリス・ウォーターズ女史により立ち上げられた、ご存知「シェ・パニース」。 常にオーガニック・ムーブメントの中心にあり、過去にはミシュランでの星獲得も成し得たこの偉大なレストランで、20年の実績を持つワイン・ディレクター、ジョナサン・ウォーターズが「カリフォルニアの伝統的作品」と名指しで絶対的信頼を寄せるピノがこちらのフラワーズ・ソノマ版。 ワイン&スピリッツ誌では、毎年300〜900本という膨大な分母の中から発表される「全米ピノ・ノワール・ランキング」にて、過去三度もの"年間TOP10カリ・ピノ"に選出。 回数もさることながら、TOP10に選ばれる殆どの銘柄がワイナリにとっての最高級単一畑やトップ・キュヴェである中、フラワーズは最もスタンダードなAVA版での選出。エントリー・ラインで三度もの上位十傑入りは、全米を含めても今作が唯一です。 ▼ "Sonoma Coast" Pinot Noir 強い日差しによる凝縮した果実味とタンニンが、冷たい気候がもたらす酸味と絶妙のバランスをとっています。まさに他の産地、他の造り手には無い個性的な味わい。 果実はソノマ・コーストの自社畑と優良な契約栽培家のピノ・ノワールをブレンド。 公式サイト上では「自社畑のシー・ヴュー・リッジも含まれる」とだけしか情報公開がなされておりませんが、例えば’10年のリリース時には、「果実購入先に『ギャップス・クラウン』(左画像)が含まれる」などの事実が判明し、驚かされたものです。 ▼フラワーズ歴代醸造家。 グレッグ・ラフォレ、ヒュー・シャペレ、ロス・コブ、ダリン・ロウ、ジェイソン・ジャーディン(元リース)…才能と個性を兼ね備えた醸造家による黄金のリレーが繰り返されてきたフラワーズ。 2012年からチームを率いるは、シャンタル・フォーサン女史。 前任のジェイソン・ジャーディン同様、『リーズ』(Rhys)にて経験を積んだ女流で、嘗ては『ボニー・ドゥーン』にも在籍し、ランドール・グラハムの元でバイオダイナミック・ファーミングやナチュラル・ワインメーキングの何たるかを学びました。 センタル・オタゴのニュジー最高のピノ生産者、『クオーツ・リーフ』でも修行し、ここでピノ・ノワールとシャルドネの素晴らしさに目覚めたとか。 前任のジェイソンの代から新樽比率が随分と低く抑えられるようになり、’08年で33%、’09年で34%だったものが今作では18%に。より果実そのものの風合いが大切にされています。熟成期間は10ヶ月。 ◎James Suckling(2022.9)より 【JS93点】 「This has nice tension and tannic framing. Full-bodied, firm and lightly chewy with freshness, and spicy character to the ripe strawberry and cherry on the finish.」 フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだヒュネイアス・ファミリーにより自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられ、毎年素晴らしいワインが生まれています。 スタンダード品とは思えないクオリティを誇り、厳しいソノマコーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイルは、フラワーズ・ファンの心をつかんで離しません。 ●高品質なプレミアム・ソノマ…そのピノの入り口に立つボトルがフラワーズ。 ■264本完売! 12本追加いたしました。 ■ワインスペクテイター誌93ポイント [ 2023年間TOP100/#68 ] ■ジェームス・サックリング93ポイント ■ワインエンシュージアスト誌92ポイント
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10,098円
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ベリンジャー ソノマ コースト ピノ ノワール 750ml[サッポロ アメリカ ナパ ヴァレー 赤ワイン PD43]
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ベリンジャー ソノマ コースト ピノ ノワール 750ml[サッポロ/アメリカ/ナパ ヴァレー/赤ワイン/PD43]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
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5,890円
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クロスバーン ピノノワール ソノマ コースト ( ポール ホブス ) [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫
オンライン WASSY’S
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ソノマ・コースト地域内の厳選された畑から手摘みで収穫されたブドウを使用する事で、ピュアで凝縮した果実味とバランスのとれたストラクチャーと複雑さを備えています。鮮やかなガーネット色で、香り高いストロベリー、ラズベリー、ベーキングスパイスのキスのアロマが輝きを放ちます。口の中では、ダークチェリーとルバーブが、ザクロの種や花の香りとバランスよく感じられ、ソノマ・コーストで造られたことを感じさせる微かな塩味も楽しめます。タンニンとフレッシュな酸が見事に調和し、ワインに際立ったフレッシュさを与えています。■ポール ホブス クロスバーンについてポール・ホブスは、カリフォルニアを代表する醸造家の一人で、クロスバーンは、ポール・ホブスが手掛けるブランドの一つです。「クロスバーン」は、ニューヨーク州にあるホブス家の150年続く歴史ある農場の真ん中にある納屋の呼び名です。クロスバーンは、ポール・ホブスと10人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。この思いを、環境保全型農法やポール・ホブス・ワイナリーで培われた栽培・醸造技術で表現したのが、このクロスバーン・ワイナリーです。クロスバーン・ブランドは、ポール・ホブスにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。原語表記:Crossbarn Pinot Noir Sonoma Coast (Paul Hobbs)[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: 90点Awards: -
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5,528円
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ラ クレマ / ソノマ コースト シャルドネ [2022] 750ml・白 【La Crema】 Sonoma Coast Chardonnay
酒宝庫 MASHIMO
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レモン、シトラス、熟した梨のようなさわやかな果実香、樽熟成による上品なバニラやスモークのニュンアスが加わり、エキゾティックな雰囲気もあります。マーマレードやオレンジの皮などの、ブルゴーニュ地方のシャルドネにも似た上品な口当たり。魚介類だけでなく、意外にもポークカレーやチキンとも相性が抜群です。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。カリフォルニア随一の天才醸造家によって築かれた、繊細なワイン造りを貫くソノマのトップ・ワイナリー ラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン誌ワイン・エンスージアスト誌の選ぶ「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した実績をもつ実力派で、1993年からはカリフォルニアを代表するビッグ・カンパニー、ケンダル・ジャクソンの傘下でソノマ・コーストの冷涼な気候「クール・クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。「クール・クライメット」のワインは、従来のパワフルなカリフォルニア・ワインのイメージを覆す、洗練された味わいで、各方面から注目を集めている、「いま旬のカリフォルニア」というべきスタイル。 そのワイナリーの基礎を築いたのは、アメリカNo.1であるとの呼び声高い天才醸造家、グレッグ・ラフォレット氏。カリフォルニア・ワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニア・ワインの父」と呼ばれるアンドレ・チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。その功績が称えられ、ワイン・スペクテーター誌、ワイン・アドヴォケイト誌、ワイン & スピリッツ誌という3大ワイン評価誌より、世界あるいはカリフォルニア・エリアの「ベスト・ワイン・メーカー」としてのタイトルを授与されており、ラ・クレマをはじめ、多くのワイナリーをコンサルティングし、それら全てをトップ・ワイナリーに仕立て上げました。 その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス女史が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。クレイグ氏はニュージーランドで醸造学を学び、オーストラリア、チリ、キプロスなどで経験を積んだあと、カリフォルニアへ。2007年からラ・クレマの栽培のチームに参加し、2017年その実力が認められヘッド・ワイン・メーカーに就任。とくにクール・クライメットの研究に熱心でこの10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。その結果、初の試みとなる、モントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、新たな商品のリリースにも挑戦しています。ラ・クレマは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワイン・メイキングを、常に進化させ、高い評価を維持し続けています。
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4,785円
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フラワーズ ピノ ノワール ソノマ コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫
オンライン WASSY’S
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スタンダード品とは思えないクオリティ。厳しいソノマ・コーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイルです。強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。他の産地にはない個性的な味わいです。■テイスティング・コメント香りは、赤系ベリーとブルーベリーの果実香が美しく混ざり合い、スミレ、スパイス、森のフレッシュで心地よい香りが特徴的な層を成して広がります。口の中では、生き生きとしたチェリーと共にほのかなブルーベリーが感じられ、細やかなタンニンとジューシーな酸味によって、しっかりとした味わいと生き生きとした味わいが同居しています。■畑についてソノマコーストで長年信頼関係を築いてきた契約畑のラヴィオ・ランチ・ヴィンヤード、ホールバーグ・ランチ・ヴィンヤード、ボーハン・ランチと、自社畑であるシー・ヴュー・リッジからブドウを収穫しています。■醸造について収穫されたブドウは、天然酵母を用いてステンレス・タンクで発酵を行います。平均14日のスキンコンタクト(全房10%)、期間中パンチダウンおよびポンプオーバーを行います。熟成は、フレンチオーク樽100%(新樽18%)で10ヶ月行います。またマロラクティック発酵を100%行っています。アルコール度数13.5%。■フラワーズについてウォルト&ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。原語表記:Flowers Pinot Noir Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 93点Awards: 2023年ワインスペクテイターTOP100:【第68位】
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8,866円
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リヴァーズ マリー ピノ ノワール ソノマ コースト [2022] (正規品) Rivers Marie Pinot Noir Sonoma Coast [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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[破格の] 贅沢AVA版 ◎トーマス・ブラウンのピノが6,000円台… 2013年の2月26日、待望の日本解禁を迎えたリヴァーズ・マリー正規蔵出し品。私イナムラ的に、登場以来から今日まで「安すぎる」と申し上げ続けているピノ・ノワールが、こちらのAVA版。 勿論、6,000円台(税別6,980円)という価格帯は、決して安価なワインなではありません。 ただ、現代ナパで最も偉大な醸造家の一人とされるトーマス・ブラウンが自ら手掛け、生産は極少、使用果実は最高品質…。 そんなソノマ(それもコースト)産のピノ・ノワールがこの価格というのは、個人的には「破格」と感じます。価値から言えば、"ソノマ・コースト最安"と言いたくなるピノです。 飲んで頂ければ、その美味しさが何よりの根拠となりましょう。 ◎恵まれたセレクションから行う最高の仕込み。 生産が無かったこの間、リヴァーズ・マリーでは開放的で美しい新たなテイスティング・ルーム(冒頭看板画像がそれ)をオープン。 公式サイトもリニューアルされ、こうした周りの環境を整える良い時間となりました。 そして迎えた’21年、’22年は、溜め込んだメイキングへのパッションを開放するかのように、素晴らしい仕上がりとなっています。 トーマス曰く、ピノ・ノワールのAVA版は、シャルドネのAVA版、カベルネのAVA版に比べて、使用する果実の選択肢が多様で、しかも量があることから、より贅沢に、より品質に優れた選別を行うことができるのだそうです。 今作のテクニカル・シートは未着ですが、前作は4つの特級畑からの果実調達でした。本来であればシングルになれるクオリティのものも含まれ、それをAVA版に割いてもなお、十分に単一畑ワインの量が確保できたとか。 結果、ダナックも「ホントにワンランク上の品質だ」…として【JD95点】を付与。 リヴァーズ・マリーには8つのシングル・ピノがありますが、うち2つのシングルを超え、2つのシングルと同点。こんなAVA版、ちょっとありません。 一方で、トーマス・ブラウン自身はこうも語っています。「難しいワイン」と。これは何を意味しているのでしょうか?(後半へ) ▼リヴァーズ・マリー(Rivers-Marie) ご存知のようにトーマス・ブラウンのクライアントは殆どがナパ・ヴァレー産のカベルネ系ワインを主力とする造り手。しかし奥様ともども自身が好んで飲むのはピノ・ノワールだそうで、自らを「ピノの熱狂的愛好家」と述べます。そんなこともあり、自らのプライヴェート・レーベルではピノ・ノワール造りからスタートしました(カベルネ、シャルドネも後に追加)。 公式初リリースの’02年より一部では大変な話題となっていましたが、アドヴォケイト誌への初陣となった2011年(ヴィンテージにして’09年)、初掲載で【RP95点】という強烈なインパクトを読者に残し、以降価格は上昇の一途。上記画像でも当たり前のように$100越えやオークション表記が見られますが、驚くべきは、それらが特別なシングルやキュヴェのみならず、スタンダードなAVAラインをも対象としていること。 WA誌への初掲載のあったその年、ピノのリリースを開始したリヴァーズ・マリーには僅か3時間で1200件ものオーダーが殺到。これはその前年の一日のセールス・レコードであった600件を、僅か三時間で超えるものでした。 こちらでのご案内はAVA版のソノマ・コースト。トーマス・ブラウンが「難しい」と語ったボトルです。その意味とは…? ◎ソノマ・コースト(Sonoma Coast) 収量激減となり、例年の3~4割減となったヴィンテージが’22年。 今作のテクニカル・シートは未着ですが、前作は『オクシデンタル・リッジ』、『ジョイ・ロード』、『シルヴァー・イーグル』、そしてなんと『スーマ』をも含む、四つ畑からのブレンドでした。 この贅沢な内容、かつ高い品質にもかかわらず、トーマス・ブラウンは、「AVAワインとしては、難しいかもしれない」と語っています。 というのも、本来開けたてでも美味しく飲めることが理想的なAVA版にあって、彼のAVA版はモノが良すぎて、本格的な長熟ワインになってしまった…というなんとも贅沢すぎる悩みを吐露していたのです。 元々、トーマス・ブラウンは「我々は、このワイン(AVA版)を、単一畑の下級版として造ったことは一度もない。畑(収穫基準)においても、ワイナリー(醸造基準)においても、全てのロットにおいて同様のアプローチを行っている。」と語っています。 そのため、このAVA版が長熟タイプになってしまうことも、時にシングルの出来を超えてしまうことがあるのも、おかしなことではないのです。 ザクロ、挽いたハーブ、プラム、ブラックチェリーを特徴とするフレーバー。果実味とのバランスをとるスモーク、土、春の花などの香ばしいノート。 ピノとしてはしっかりしたタンニン。 例年どおり、新樽は殆ど使用していないため、オークよりも果実やタンニンを感じる構成となっています。 因みに私イナムラ@てんちょが2018年3月に恵比寿ウエスティンにて開催された、グランド・テイスティング東京にて試飲した際には、『フェイラ』とこのリヴァーズ・マリーの両エントリー版が、当日のトップ2Valueとなりました。 このワインは、ブルゴーニュにはそうない、安定的で持続的な官能溢れるピノの魅力を、裏切ること無く常に振りまいてくれる、ソノマ・ピノの宣教師のような存在です。 ※少量ですが、バック・ヴィンテージの’21年もご用意。合わせてチェック下さいませ。 ●「このワインがこの価格に存在しているということは、とんでもなく凄いことだ…」と語る人が少ないことを、不思議にすら思うほどのピノです。 ■252本完売! 24本追加いたしました。 ■ジェブ・ダナック95ポイント ■ヴィノス93ポイント ■ワインスペクテイター誌93ポイント
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7,678円
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《1.4万円以上で送料無料》 クロスバーン バイ ポール ホブス ピノノワール ソノマ コースト 2019 Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者クロスバーン・バイ・ポール・ホブス品種ピノ・ノワール 100%英字Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast醸造10%全房発酵、新樽比率5%のフレンチオークで9か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94点(2019VT)内容量750mlJANコード897941000271輸入元ワイン トゥ スタイル《クロスバーンのブランドについて》 1978年にロバート・モンダヴィ・ワイナリーでキャリアをスタートさせたポール・ホブス。翌年にはオーパス・ワンのファーストヴィンテージに携わります。そのころから既に天才なのは周囲が認めていたのでしょう。1981年にはチームリーダーとなります。 その後別のワイナリーで醸造責任者の経験をつみ、醸造コンサルタントとして独立。フライングワインメーカーとしてアルゼンチンやアルメニアなどでもワインを手掛けています。 彼自身の名前を冠したこのワイナリーは、1991年に設立しました。 ポール・ホブスは今や注目を集める『天才』醸造家であり、自身のブランドイメージはそうそう変えられないものです。だからこそ新しいアイデアや最新技術を用いたワインで若い世代の消費者に問いかけるブランドとして、「クロスバーン・バイ・ポール・ホブス」をスタートしました。「ポール・ホブス」ブランドのセカンドワイン的な位置づけですが、彼の中でより現在つくりたい味わいを表現していると言えます。 「クロスバーン」というのは、ニューヨーク州にあるホブス家の農場に合った納屋の呼び名。幼少期にそこで遊び育ったので、土地への愛情を表してワイン名としました。 《テイスティングノート》 クランベリーやチェリーのような赤いベリーの香りに、ベルガモットやシナモンなどのニュアンス。アルコールは低くないものの、香りに甘さはそれほど強く感じません。繊細でそれほど高くない酸味としなやかな果実味が調和しており、余韻にはほのかな塩味を感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫
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5,687円
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《1.4万円以上で送料無料》 フラワーズ ソノマ コースト シャルドネ 2022 Flowers Sonoma Coast Chardonnay 白ワイン アメリカ カリフォルニア
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者フラワーズ品種シャルドネ 100%英字Flowers Sonoma Coast Chardonnay醸造20%はステンレスタンク、80%はフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード859369001605輸入元布袋ワインズ《ソノマ・コーストについて》 今でこそシャルドネとピノ・ノワールの銘醸地として有名なソノマ・コーストですが、かつてはブドウ栽培には「寒すぎる」地と考えられてきました。 その大きな原因が、カリフォルニア名物でもある霧。太平洋の寒流を受けて流れ込む霧によって、日照時間が限られる結果、ブドウの成熟が足りないとされていたのです。 元苗木業者のウォルト&ジョアン・フラワーズは、後に「キャンプ・ミーティング・リッジ」と呼ばれる土地を見出します。ここは標高400mの高地にあり、霧が届きません。ブドウは強い日差しによって成熟するが、気温は非常に低い。それでも山の麓よりは暖かいのです。そんな特殊な環境は、凝縮した果実味と高く上品な酸味という相反する要素が同居する特異なシャルドネを生みます。 《テイスティングノート》 明るい柑橘系のアロマに白い花、ドライアプリコットや火打石のニュアンスも感じます。熟したフルーツのエネルギッシュな味わいを持ちながら、甘い風味はかなり抑え気味。美しく直線的な酸味がバランスをとっています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫
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9,537円
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【フラワーズ】 シャルドネ “ソノマ・コースト” [2023] Flowers Vineyards&Winery CHARDONNAY Sonoma Coast750ml カリフォルニアワイン×立花峰夫のゴッドブレスアメリカワインズ GOD BLESS AMERICA WINES フォートロスシービュー白ワイン
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台|4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける! ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 パーカーポイント100点達成したアルファオメガの中でもこれこそが触手を伸ばすに最短距離の1本 世界で最も多くの100点カベルネを生むベクストファーを始め、なんとも贅沢なマルチヴィンヤード・キュヴェ 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。 【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品● ワインライターの第一人者、立花峰夫とカリフォルニアワインあとりえがジョイント! 第1弾は開始記念、フラワーズのOFFセール♪ 名前が知れているわりに意外と飲まれていないフラワーズのAVAシリーズのシャルドネ&ピノは、ソノマ・コーストがもつ可能性の中心を一矢で射貫いた、「ザ・黙ってカートに入れましょう」アイテムです。昔のイメージがあるヒト、はっきりいって今のフラワーズは10年前とは別モンです。進撃の巨人です。キラークイーンです。だまされたと思って、だまされてください。 あ、ちがう、ええとなんだ、買ってください。 ■ 「みなさんコンチハ! インチキ系ワインライター&翻訳者の立花峰夫です。」 このページは、カリフォルニアを中心としたアメリカワインをこよなく愛するワタクシめが、偏愛する銘柄をドラマチックに、ドラスチックに、そしてドメスチックにご紹介するコーナーです。ワインの売上が悪いと即打ち切りという、少年ジャンプの新人作家の新連載みたいな企画なので、関係各位の皆様、どうか義理でお慈悲をください。 ポチっとね。お願いします。 とはいえ、ゼロ忖度でやります。はっきりいってワタシは業界のはぐれモノで、金魚ぐらいしかトモダチがいないのだ。だから、何を書いたっていいのだ。嫌われて困る相手が、そもそもいないんだから。訴訟になっても払う金なんかないぞ。素寒貧大王のオレ様から取れるなら取ってみろってもんだ。 ハアハア……失礼しました。ついクセで、ウチの金魚に話しかけているのと同じ調子になってしまいました。 さてフラワーズです。ワタシはね、プチ博士です、このワイナリーの。2020年2月末、雑誌の取材で訪問しました。で、醸造責任者のシャンタル・フォーサン -Chantal Forthun- にがっつり2時間インタヴューしました。録音を文字に起こしたメモは、A4用紙にちっこい字で14ページにもなりました。だから、このワイナリーの今については、むちゃ詳しいです。 ■ 劇的な変化にびっくらぽん 前に訪問したのは16年前の2004年で、そのときも雑誌の取材でした。1991年に、伝説の畑キャンプ・ミーティング・リッジ -Camp Meeting Ridge (CMR)-にぶどうを植えた、創業オーナーのフラワーズ夫妻(ウォルトとジョアン -Walt & Joan Flowers-)が案内してくれました。 フォートロス・シーヴューAVA内の山中にある自社畑までの道のりは、ソノマの人里的エリアからクルマでたっぷり2時間。ブルゴーニュの超大物ヴィニュロンが「寒すぎ」と評した、「うそーん」と驚く強烈な畑の立地と、息を呑む景観の美しさにはオシッコがちょっと出ましたが、ワインのお味は「ふーん」てなもんでした、正直なところ。だって、なんかドンクサイ感じだなあって思ったんですもの。あくまで個人の感想ですがね。だから、それからはわざわざ飲んでませんでした、ワタシ。 ところがですな、ゼンゼン違ってたんですよ。今回の取材訪問で試飲したワインの数々は。端的に言って「カッコいい〜」。激ウマいなんて、わざわざ言わなくてもいいぐらいのカッコよさ。 どれぐらい前と違うかというと、ジャクソン・ファイブだった頃のマイコーと、ビート・イットの頃の彼ぐらいの差です。 死ぬ前ではありません。あれはやりすぎ。 創業オーナーのウォルト&ジョアン・フラワーズ夫妻(2004年撮影) 伝説の畑、キャンプ・ミーティング・リッジは1991年植樹。シャルドネが主。 1998年植樹のシー・ヴュー・リッジはピノ・ノワールが主。太平洋とサンフランシスコ湾が両方見える。 ■ オーナー交替と敏腕ワインメーカーの着任 とはいえ、整形手術みたいなズルをぶっこいて、カッコよくなったわけではありませんよ。 まず、オーナーが変わりました。 フラワーズ夫妻は引退モードになって、2008年にワイナリーを売ったのですね。買ったのが、知る人ぞ知るチリ人の大立者、アグスティン・ヒューネウス -Agustin Huneeus-。チリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロの育ての親で、ナパにあるカベルネ・ブレンドの雄、クインテッサの創設者・所有者としても有名な人物です。そこから、栽培をビオディナミの手法も一部用いたオーガニックに転換しました(認証は得ていません)。ヒューネウスは、クインテッサでもゴリゴリのビオディナミをやっているので、フラワーズが同じ方向に進んだのは自然な流れですね。 加えて、2012年にフラワーズにやってきた、現醸造責任者のシャンタル・フォーサンの力がとても大きい。シャンタルは、カリフォルニアの奇人醸造家ナンバーワン、ボニー・ドゥーンのランドール・グラムと、ニュージーランドのカルト系ピノ生産者の筆頭、クオーツ・リーフのルディ・バウアーのもとで、ゴリ系ビオディナミのぶどう栽培やワイン造りを学びます。 そのあと、サンタ・クルーズ・マウンテンズにある、これまた無理・無茶・無駄の三拍子揃った突き抜け系ピノ生産者、リースですこし働いたあと、フラワーズにいよいよやってきます。 最初は一秋かぎりの遊びのつもりが、「ねえ、シャンタル、ずっとここにいない?……いかないで!」、「……アタシも、同じこと考えてた…」という、激しく燃える恋の炎は誰にも消せないの♪状態になり、いきなりヘッド・ワインメーカーに抜擢、今に至るです。 「もうどこにも行かないわ」と、取材時には話していたシャンタル、ほんとにずっと去らないでほしいなあ。とはいえ、そんなふうに言ってても、アメリカ人はあっさり転職するときゃするので、わかりませんけどねえ。 ■ ワインのスタイルと原料ブドウ シャンタルのワイン造りは、実にキレキレです。スタイルとしては、IPOB/ニュー・カリフォルニアの流れに沿ったものなのですが、シャルドネもピノもアルコールは控えめ、酸がキリっ、電気ショックがビリビリ系の強烈なテンションとミネラル感がとにかく印象的で、細身なんですが出るところはしっかり出ていて、余韻がうっとりするほど美しいのであります。 これは、今回ご紹介するAVAソノマ・コーストのワインも、アゴ外れ的仰天の自社所有畑キャンプ・ミーティング・リッジ、シー・ヴュー・リッジ -Sea View Ridge (SVR)-の畑名入りピノ&シャルドネも同じです。 CMRといえば、1990年代末までこの畑のブドウをフラワーズ夫妻から買っていた、スティーヴ・キスラーのシャルドネ&ピノで有名になった畑ですが、キスラー時代のCMRがいかにも90’sの豊満系峰不二子だったのに対し、今のフラワーズのCMRは、モードな雰囲気のスーパーモデルっぽい体形ですかねえ。九頭身な感じ。でも、妙な色気があって、脱いだらスゴイんです的な。 さて、ソノマ・コーストAVAのシャルドネ&ピノは、このAVAにある5箇所のぶどうを巧みにブレンドしたものです。フォートロス・シーヴューにあるふたつの自社畑に加え、セバストポール・ヒルズ、グリーン・ヴァレー、ペタルマ・ギャップの各地区にある、20年来の長いお付合いの契約農家の畑から果実はやってきます(以下写真の地図参照)。ぜんぶ冷涼な地区ではあるものの、標高やら、海風や霧の影響やら、土壌やらが違うので、それぞれキャラが立っています。この5箇所の果実を使うシャンタルは、あたかもオーケストラを指揮するように、いろんな楽器の調べから、妙なるハーモニーとメロディを奏でるのですね。CMR、SVRのワインが、ピアノなりヴァイオリンなりのソロ演奏な感じなのと対照的です。 ソノマ・コーストAVAのワインに用いられる畑の位置(画像はカリフォルニアワイン協会のウェビナーより) 【ワイン造りについて少々】ソノマ・コーストAVAのシャルドネは全房圧搾のあと、80%は樽発酵・樽熟成ですが、20%はあえてステンレスでやります。澱とともにワインが過ごす樽は、ブルゴーニュ樽のロールスロイス、フランソワ・フレール社製がほとんど。バトナージュはしません。還元香をわざとつけることもなく、樽風味はおだやかで、生地の良さが光るシャルドネです。いっぽう、ピノ・ノワールのほうは、基本的には除梗しますが粒は破砕せず、ゆっくりと低温マセラシオンをしてからステンレスタンクで発酵開始。エレガントなのに華やかというスタイルを醸し出すための抽出のノウハウはいろいろなのですが、あまりにオタクな話になってもいけないので、ここでは深くは立ち入りません。シャルドネ、ピノともに樽熟成期間は10-11か月程度で、新樽比率は20%ぐらいです。
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10,400円
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【6本〜送料無料】ポール ホブス ワインズ クロスバーン ピノ ノワール ソノマ コースト 2019 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast Paul Hobbs Winesポール ホブス ワインズ (詳細はこちら)クロスバーン・ブランドはポールにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。クロスバーン ピノ・ノワールはソノマ・コーストの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。骨格と重みのバランスの取れたピュアで凝縮されたブドウです。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEクロスバーン ピノ ノワール ソノマ コースト ポール ホブス ワインズCrossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast Paul Hobbs Wines生産者情報ポール ホブス ワインズ Paul Hobbs Winesポール・ホブスは2013年のアメリカの経済紙フォーブスで『ワイン界のスティーヴ・ジョブス』と名付けられたアメリカワイン界のリーダー的生産者の1人です。ニューヨークの北部バッファローに果実農場を営む家に生まれたポール・ホブスのワインとの出会いは、16歳の時に父に飲ませてもらったシャトー ディケムでした。思い返せばその出会いが自分がワイン造りに携わるきっつかけになったのではと、ポール・ホブスは語っています。11人兄弟の中で育ったポールの仕事熱心だった様子をみて、父はブドウ栽培の責任者にしたこともポールの原体験となっています。その後ノートルダム大学に通っている際に初めて世界のワインを試飲し、そのことがワインの醸造家となるポールの心に火をつけました。1975年UCデイヴィス醸造学科の修士コースに入学したポールは、その後オーク樽の熟成に付いてフレンチオークとアメリカンオークのワインに与える影響について研究し論文を発表、当時のカリフォルニア・プレミアムワインコミュニティーの人々に注目を浴びました。在学中にロバート・モンダヴィ・ワイナリーで働き始め、1978年には正社員として採用され79年には同ワイナリーの醸造家に昇進。その後オーパス ワン チームに配属され1981年には醸造のトップとなります。その後ソノマのシミ・ワイナリーのワインメーカーとなり、ニューワールド産地への知見を広めた後、満を持して1991年にポール・ホブス・ワイナリーを設立。1999年には、アンドレア・マルキオリとルイス・バロードとパートナーシップを組んで、アルゼンチンはメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立。同年コボス・マルベックが国際的なコミュニティーの注目を引き、その後もヴィーニャ・コボスをワールドクラスのワインの座に引き上げました。2000年にはクロスバーンブランドを立ち上げ、現在ソノマに醸造設備を建設、同年12月には、「Connoisseurs' Guide to California Wine」(カリフォルニアワイン目利きガイド)でワイン・メーカー・オブ・ザイヤーに選出。2013年にはフォーブスで『The Steve Jobs of Wine』と評されるなど堂々たる地位を確立された生産者です。2018年11月のポール・ホブス氏来日時のセミナーでは、40年のワイン造りの自身の歴史を振り返り、それはまさにカリフォルニアワイン黎明期からのお話しとなりましたが、ロバートモンダヴィもまだ、品質の高いワイン造りについて手探りだったころ、フランスを回り、「フランスでは樽を使ってワイン醸造をしているよ」と言ってフランスから樽を取寄せ、試行錯誤してワイン醸造を試みた話。オーパスワンの製造のため技術指導に来たフランス人の醸造家達に色々質問をしても、ワイン造りを芸術的なものとして捉え感性や感覚を重視している彼らと、論理的、科学的にワインを造りたいと考える自分たちの間に大きな考えの違いあると感じたこと。アメリカワインの高品質化を懸念し、技術の共有に積極的ではなかった醸造家達の話など当時肌で感じていたことを回想しながら、そうやって色々フランスから学び、真似ることから始まったアメリカでのワイン造りが、結局はすぐに、それではだめだということに気がついたこと。土地には土地の気候や土壌があり、独自のカルチャーがあること、それらをすべて理解したうえで、ではどうやってワインを造るかは、試行錯誤しながら自分たちなりの物作りをしなくては極められないことなどをお話ししてくださいました。ポール・ホブス氏はまた、ブドウの房ひとつひとつが隣の房に触れたりしないように栽培している話をしながら、「父親が日本に来た際ブドウ農家の栽培を見ていて『日本では大変な手をかけて房同士が触れないように栽培していたよ』という話にヒントを得てそうしたんだ」と語られ、特に茶道については、ワインとの共通性を指摘。「必要な成分を抽出するのによく考えられている。茶道は水だが、ワインは、最初は水分、後にアルコールで抽出するところがちょっと違うけどね」とのこと、日本に定期的に来日することで、その文化からヒントを得られるんだと、特別に認識くださっている様子でした。
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5,852円
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フリーマン アキコズ キュヴェ ピノ ノワール ソノマ コースト 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ FRA4P15]
リカータイム2号店 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フリーマン アキコズ キュヴェ ピノ ノワール ソノマ コースト 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FRA4P15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって 2001 年に設立されました。その 15 年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300 を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。フリーマンが設立された 2000 年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を行いながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。フリーマンはソノマ・コーストの西側の魅力と素晴らしさを世界に発信する目的で 2010 年に結成された「West Sonoma Coast Vintners」に加盟しています。2015 年 4 月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ前大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013 年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。2019 年現在、アキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。毎年ブラインドで行われるスタッフ試飲でアキコさんのブレンドが毎回1位になることが由来、新樽33%。長期熟成も期待できる、ソノマの素晴らしさが詰まった、本格的ピノ・ノワール。
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11,000円
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【エノテカ ENOTECA】ラ・クレマ ソノマ コースト シャルドネ 750ml 1本[白/フルボディ/カリフォルニア]【ご注文は12本まで一個口配送可能】
リカーBOSS 楽天市場店
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【生産者】LA CREMA ラ・クレマ 【産地】アメリカ カリフォルニア 【内容量】750ml 【アルコール度数】13.5% 【ブドウ品種】シャルドネ 【ボディ】フルボディ 【飲み口】辛口 【商品説明】サクラアワード2023にてゴールド受賞!天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。ロバート・パーカー氏も称賛する、美しい酸と豊かな果実味が、絶妙に調和したシャルドネ。カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コースト産のシャルドネ100%で仕立てられた1本。冷涼でミネラルに富んだテロワールの個性を引き出した、ナチュラルで美しい仕上がりをお楽しみください。
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4,598円
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クロスバーン (byポール ホッブス) シャルドネ ソノマ コースト [2021] (正規品) Crossbarn Chardonnay by Paul Hobbs [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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■300本完売! 24本追加いたしました。 ■デキャンター誌93ポイント ■ジェームス・サックリング93ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌92ポイント ■ジェブ・ダナック92ポイント ■テイスティング・パネル92ポイント ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ※ '18年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 ●「Paul Hobbsのセカンドでは無い。」 (byポール・ホブズ) 元々2000年にポール・ホッブスのセカンドとして始動したクロス・バーンですが、現在の位置づけは「異なる性格を有する新プロジェクト」となっています。 ◎クロスバーンのルーツ。 クロスバーンとは「納屋」の意。ポブス家はニューヨークで農場を経営しており、ポールは大自然の中で育ちました。小さい頃の彼のお気に入りの遊び場は、農場の真ん中にあった「クロスバーン(納屋)」。 土地への愛情や労働の後に獲る悦び、そして働く家族への尊敬を学んだ場所がここでした。そんな思いを、ポール・ホッブスで培った技術、心を込めた醸造などで表現しています。 【2010年11月17日】 ポール・ホブス氏が来日を果たし、(新生)クロスバーンの披露を兼ねた記念セミナーが開催。気になっていたいくつかの質問を氏へぶつける機会に恵まれました。 ≪Q.≫ クロスバーンはポール・ホッブスのセカンドですか? ≪A.≫ 「確かに始まりはそうでした。しかし現在では2nd.ではなく、異なる性格を有する、全く別の独立したレーベルとして位置づけています。」 ≪Q.≫ 公式サイトにはワインメーカー、アシスタント・ワインメーカーのどちらにも貴方の名はありませんが、どこまで携わっているのですか? ≪A.≫ (ム...とした表情を見せ)「クロスバーンは全て私のワインです。」 その言葉は、現場仕事こそ自身の鍛え上げた醸造家、スコット・モリソン(Scott Morrison:ポール・ホッブスは勿論、『ヘス』、『ラッド』 での経歴をも持つポールの元アシスタント)に任せているものの、レシピにあたる部分の考案等、最も重要なパートは自らで行っているという証ともとれます。 ■オーパス・ワン生みの親の一人。 醸造家としてのポール・ホブズは1978年からモンダヴィに勤め、翌79年から早くも『オーパス・ワン』の醸造チームに配属されました。オーパスのデヴュー・ヴィンテージをご存知ですか?…そう、1979年。つまりオーパス第一号、その処女作を手掛けた人物の一人こそが彼。2年後の81年からはオーパス醸造のチーム・リーダーとなり、1981年〜1984年までの四年間のオーパス・ワンは、ポール・ホブズが陣頭指揮を執った作品なのです。 機会がありましたら是非ファーストのポール・ホブスとも飲み比べてみてください。ファーストの特定の品種や特定の年号に見られる「気難しさ」を感じさせません。 解りやすくストレートな旨味の表現は、まさにクロスバーン誕生のルーツにあるように、純粋なワインメーキングの "原点" を感じさせます。 <シャルドネfromソノマ・コースト> ピーチ、グアヴァ、洋ナシなどのトロピカルな風味に、白系の花。木樽とステンレスの併用により、樽からのバター、ナッツやアーモンドの漂いのみならず、石やミネラルを思わせるほどよい張りとテクスチャを生んでいます。 ちょっと良い造り手のソノマ・コースト産シャルドネとなると、直ぐに5000円を超えてきてしまいます。それが、ポール・ホブス仕掛けるハイグレード品で税別とはいえ3,000円台とは極めてお値打ち。 ’17年には【AG91点】も獲得しましたが、当時ガローニ91点の同年ソノマ・コースト産シャルドネで、クロスバーンの次に安いシャルドネは…フラワーズのCMRだった(汗)…なんてことも。 ●同等の品質と知名度を誇るソノマ・コースト産(カウンティ産ではなく)シャルドネに、このような価格のもの、他にありましたっけ?
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4,950円
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【6本〜送料無料】フラワーズ ソノマ コースト ロゼ 2022 ロゼワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Sonoma Coast Rose Flowersフラワーズ (詳細はこちら)フラワーズがソノマ・コーストの良質なピノ・ノワールを使い直接圧搾法で作る本格的なロゼ。冷涼感と複雑な風味が楽しめる高品質な1本。 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
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6,248円
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【よりどり6本以上送料無料】 リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト 2022 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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リヴァース・マリーは今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのワインブランドです。 彼は現在15社近くのワインメーカーを務めており、代表はシュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。 そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。 それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシングル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたプレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めました。 現在は幾多のワイナリーで100Pをたたき出した真骨頂のナパ・カベルネもリヴァース・マリーにラインナップされています。 ITEM INFORMATION リヴァース・マリーのスタンダード・ピン ソノマらしい赤果実系の魅力に溢れた バランスの良い仕上がり RIVERS MARIE PINOT NOIR SONOMA COAST リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト リヴァース・マリーを代表するスタンダードワイン。 毎年畑の割合は異なるが、ブドウの出来に合わせ、オキシデンタル地区の数種の畑をブレンドして造られています。 そのためVTGの特徴を良く表したワインとなります。 Tasting Note ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実。 フレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げられています。 商品仕様・スペック 生産者リヴァース・マリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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6,435円
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アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2020] 600235【60003】【アメリカ】【赤ワイン】【R502】【U36】
バッコス
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ワイナリー名 アントヒル・ファームズ/Anthill Farms ワイン名 ピノ・ノワール ソノマ・コースト/Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2020 原産国 アメリカ 地方 カリフォルニア ソノマ・コースト ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 ワインアドヴォケイト92点!! シングルヴィンヤードを含むソノマの所有畑を全てブレンド。フローラルなニュアンスが漂う赤系果実の香りにミントや白コショウのヒント。瑞々しいチェリーやラズベリーを思わせるジューシーな果実が非常に魅力的。シルキーな質感とソフトなタンニンを備えたチャーミングなピノ。熟成:バリック12ヶ月(新樽15%)、 全房発酵率50% アルコール度数 13.5%ノー・キャプセルシール 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
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5,780円
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【6本〜送料無料】ペイ ウェスト ソノマ コースト ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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West Sonoma Coast Pinot Noir Peayペイ (詳細はこちら)新AVA認定後初ヴィンテージとなるピノ・ノワール。アルコールによる過度なストレスのない、深みのある洗練された味わい。金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイは後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ兄のニックとともに土地の風土を表現できるワイン造りを志したのがペイの始まりです。ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると、さらに本格的なワイン造りをスタート。ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出しています。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
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11,759円
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【6本〜送料無料】フリーマン ヴィンヤード&ワイナリー アキコズ キュヴェ ピノ ノワール ソノマ コースト 2021 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Akiko's Cuv e Pinot Noir Sonoma Coast Freeman Vineyard & Wineryフリーマン ヴィンヤード&ワイナリー (詳細はこちら)アキコズキュヴェはフリーマンのファーストヴィンテージである2002年から毎年リリースされている特別なワインです。このワインはワインメーカーのアキコ・フリーマンとコンサルタントのエド・カーツマンがそれぞれ熟成中の樽を試飲をし、良いと思うブレンドを作り上げ、その後、他のスタッフを交えてブラインドテイスティングをし評価されます。そして毎年のようにアキコが作るブレンドがスタッフの好みであることから、このワインの名前が定着しました。フリーマンは、ケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立されたワイナリーです。まだ出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノノワール好きとして意気投合し、いつかはブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを造りたいと夢見て、カリフォルニアのソノマヴァレーでワイン造りを開始しました。霧に覆われ冷たい海風が吹くソノマヴァレーで造られるブドウは、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ コースト・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
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13,200円
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【6本〜送料無料】ラ クレマ ソノマ コースト シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chardonnay La Cremaラ クレマ (詳細はこちら)カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル ジャクソンが手掛けるブティック ワイナリー。「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コースト産のシャルドネ100%で仕立てられた1本。冷涼でミネラルに富んだテロワールの個性を引き出した、ナチュラルで美しい仕上がりをお楽しみください。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアソノマ コーストSONOMA COAST白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社ソノマ コースト シャルドネ ラ クレマChardonnay La Crema生産者情報ラ クレマ La Cremaラ クレマは、1979年にソノマ コーストの中心部、ロシアン リヴァー ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン評価誌ワインエンスージアストの選ぶ「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞した実績をもつ実力派です。1993年からはカリフォルニアを代表する大手グループ、ケンダル ジャクソンの傘下でソノマ コーストの冷涼な気候「クール クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいは「モダンなカリフォルニアスタイル」です。ワイナリーの基礎を築いたのは、天才醸造家グレッグ ラフォレット氏。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。その後はカナダ出身のエリザベス グランド ダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。ソノマ コーストは、近年クール クライメイトな地域として注目されている産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、キスラーを筆頭にブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称されるまでに評価されています。ラ クレマは、ソノマ コーストが今日のように注目される以前から38年間に渡り、ソノマ コーストの冷涼なテロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。ラ クレマが守り続けているのは、手摘みによる丁寧な収穫を行った上で品種やキュヴェ毎に醸造の方法、樽の種類や熟成期間の微妙な調整するという 繊細なワイン造り。ブドウが吸い上げたその土地のテロワールを、ワインに見事に映し出しています。また、サスティナブルファーミングに取り組み、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を行うばかりでなく、動物の保護や太陽光エネルギーの利用を積極的に採用。本当の意味で土地の個性を守るために、自然環境へ配慮した持続可能なワイナリーの運営行っています。
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5,478円
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【よりどり6本以上送料無料】 ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ リミテッド ピノ ノワール ソノマ コースト 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ダックホーンはナパ・ヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリー。 1970年代初頭にボルドーのポムロールを訪れた際に味わった傑出したメルローに感銘を受け、メルローの生産に注力するという決断を心に決めました。当時を振り返り、ダン・ダックホーンはこう述べています。「私はこの品種の柔らかさ、魅惑的な雰囲気、色、様々な料理との相性の良さが気に入っていました。私はメルローに魅了されたのです。」 かねてより北米では、メルローは退屈な味わいとして、ブレンド用品種としかみなされていませんでした。ですが、メルローを主体にした、果実味だけでなくミネラルや奥行を持ったワインを造り上げ、高い評価を得ることに成功。そしてこの名声は2017年11月にWine Spectator誌において、THREE PALMS VINEYARDがNo.1 Wine of the Yearに選ばれることで頂点に達しました。 現在はナパ・ヴァレーにある自社畑だけでなく、厳選した契約畑からもワインを造り、特にメルローはダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 “世界のTOP100ワイン”第一位に輝き、“ワールド・フェイマス・メルロ6本”ではペトリュスと並び選出 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的な存在です。 その名の通り3本の椰子の木が植えられた畑で、水はけの良い痩せた土壌。ブドウは地中深くまで根を張り、複雑な果実味とミネラル感、エレガントで熟成に値する偉大なワインを生み出します。 スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、2017年度ワインスペクテーター誌の「世界のTOP100ワイン」第一位に輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。 初めて手掛けたワインがNo.1 Wine of the Yearに選出される快挙を成し遂げたワインメーカー ダックホーン・ヴィンヤーズのワインメーカーは、レネー・アリ。 東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。 2003年、ダックホーンに入社。当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。 ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワインスペクテーター誌でNo.1 Wine of the Yearに選ばれるという快挙を成し遂げました。 希少な銘醸地ナパ・ヴァレーに7つの畑を所有し、それぞれの個性が反映された高品質なワインを生産 ナパ・ヴァレーは、山脈により海からの冷風がさえぎられ、夏は涼しく冬は暖かい温暖な気候。畑の標高は0~700m超えと様々で、100種類以上もの異なった土壌を持つバラエティーに富んだ地域です。 ですが、畑の面積はボルドーの1/8ほどで、カリフォルニアワイン全体に占める生産量もわずか4%しかありません。 ナパ・ヴァレーでは畑の拡張が既に限界で増やせないため、自社畑を持てずに契約農家からの買いブドウで造る生産者が一般的。 そんな中、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、ナパ・ヴァレーの東西南北に広く点在する7つの畑を所有。各テロワールの個性がしっかりと反映された高品質なワインを生産しています。 様々な特徴を持ったカリフォルニアワイン・ブランドを数多く展開 ダックホーンでは他にも、樹齢100年のジンファンデルで造る「パラダックス」や、アンダーソン・ヴァレーで造るピノ・ノワールに特化した「ゴールデンアイ」など、様々な産地・品種・特徴で造るブランドをいくつも展開。 中でも「デコイ」は“高品質なワインをリーズナブルな価格で”をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートした人気のシリーズです。 ダックホーンはナパのブドウで造られますが、デコイはソノマの自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー&アレキサンダー・ヴァレーを中心に厳選されたブドウを使用して造られます。 ITEM INFORMATION ワイン・スペクテイター90点(2019VT) 瑞々しい味わいを樽香が際立てる デコイの上級ピノ・ノワール DUCKHORN VINEYARDS DECOY LIMITED PINOT NOIR Sonoma Coast ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ リミテッド ピノ ノワール ソノマ コースト デコイは「高品質なワインをリーズナブルな価格で」をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートしたシリーズです。 「デコイ・リミテッド」は、2018VTよりリリースされたデコイの上級キュヴェ。 デコイ・リミテッド・ピノ・ノワール・ソノマ・コーストは、エレガントで活き活きとしたピノ・ノワール。グリーン・ヴァレー、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップのブドウをブレンドして造られています。 Tasting Note レッドチェリーやラズベリーの活き活きとしたアロマに、芳しいスパイスと森の下草の香りが感じられます。 シルキーで滑らかなタンニンとトーストしたフレンチオークの上品な香りが瑞々しい味わいを際立たせています。赤系ベリーとスパイスのフィニッシュが印象的でエレガントな赤ワイン。 ■ワイン・スペクテイター/90点獲得(2019VT) ■ワイン・エンスージアスト/90点獲得(2019VT) 商品仕様・スペック 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造仏産樽で10カ月熟成(新樽40%) 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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3,775円
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ソノマ コースト ピノ ノワール [2018] パッツ アンド ホール 750ml アメリカ カリフォルニア ソノマ 赤 ミディアムボディ 辛口 赤ワイン 浜運A クリスマス お歳暮 御歳暮 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
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単一畑のダットンランチを含む、グリーン ヴァレー、ソノマ ヴァレー、ロシアン リヴァー ヴァレーなど優れた畑からのブドウをブレンド。良質なブドウを惜しみなく使用しソノマピノ の品質向上を行っています。フルーツのフレーバーに加えて、シナモンやクローブなどのスパイス、チョコレートなどのニュアンスがあり、口当たりはとても滑らかなワインです。英字表記SONOMA COAST PINOT NOIR PATZ AND HALL生産者パッツ アンド ホール生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l750mll lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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7,700円
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【よりどり6本以上送料無料】 ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ リミテッド シャルドネ ソノマ コースト 2022 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ダックホーンはナパ・ヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリー。 1970年代初頭にボルドーのポムロールを訪れた際に味わった傑出したメルローに感銘を受け、メルローの生産に注力するという決断を心に決めました。当時を振り返り、ダン・ダックホーンはこう述べています。「私はこの品種の柔らかさ、魅惑的な雰囲気、色、様々な料理との相性の良さが気に入っていました。私はメルローに魅了されたのです。」 かねてより北米では、メルローは退屈な味わいとして、ブレンド用品種としかみなされていませんでした。ですが、メルローを主体にした、果実味だけでなくミネラルや奥行を持ったワインを造り上げ、高い評価を得ることに成功。そしてこの名声は2017年11月にWine Spectator誌において、THREE PALMS VINEYARDがNo.1 Wine of the Yearに選ばれることで頂点に達しました。 現在はナパ・ヴァレーにある自社畑だけでなく、厳選した契約畑からもワインを造り、特にメルローはダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 “世界のTOP100ワイン”第一位に輝き、“ワールド・フェイマス・メルロ6本”ではペトリュスと並び選出 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的な存在です。 その名の通り3本の椰子の木が植えられた畑で、水はけの良い痩せた土壌。ブドウは地中深くまで根を張り、複雑な果実味とミネラル感、エレガントで熟成に値する偉大なワインを生み出します。 スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、2017年度ワインスペクテーター誌の「世界のTOP100ワイン」第一位に輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。 初めて手掛けたワインがNo.1 Wine of the Yearに選出される快挙を成し遂げたワインメーカー ダックホーン・ヴィンヤーズのワインメーカーは、レネー・アリ。 東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。 2003年、ダックホーンに入社。当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。 ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワインスペクテーター誌でNo.1 Wine of the Yearに選ばれるという快挙を成し遂げました。 希少な銘醸地ナパ・ヴァレーに7つの畑を所有し、それぞれの個性が反映された高品質なワインを生産 ナパ・ヴァレーは、山脈により海からの冷風がさえぎられ、夏は涼しく冬は暖かい温暖な気候。畑の標高は0~700m超えと様々で、100種類以上もの異なった土壌を持つバラエティーに富んだ地域です。 ですが、畑の面積はボルドーの1/8ほどで、カリフォルニアワイン全体に占める生産量もわずか4%しかありません。 ナパ・ヴァレーでは畑の拡張が既に限界で増やせないため、自社畑を持てずに契約農家からの買いブドウで造る生産者が一般的。 そんな中、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、ナパ・ヴァレーの東西南北に広く点在する7つの畑を所有。各テロワールの個性がしっかりと反映された高品質なワインを生産しています。 様々な特徴を持ったカリフォルニアワイン・ブランドを数多く展開 ダックホーンでは他にも、樹齢100年のジンファンデルで造る「パラダックス」や、アンダーソン・ヴァレーで造るピノ・ノワールに特化した「ゴールデンアイ」など、様々な産地・品種・特徴で造るブランドをいくつも展開。 中でも「デコイ」は“高品質なワインをリーズナブルな価格で”をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートした人気のシリーズです。 ダックホーンはナパのブドウで造られますが、デコイはソノマの自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー&アレキサンダー・ヴァレーを中心に厳選されたブドウを使用して造られます。 ITEM INFORMATION 新鮮な柑橘にリッチなテクスチャー 長くシルキーなフィニッシュを感じる 洗練された味わいのシャルドネ DUCKHORN VINEYARDS DECOY LIMITED CHARDONNAY Sonoma Coast ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ リミテッド シャルドネ ソノマ コースト デコイは「高品質なワインをリーズナブルな価格で」をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートしたシリーズです。 「デコイ・リミテッド」は、2018VTよりリリースされたデコイの上級キュヴェ。 デコイ・リミテッド・シャルドネ・ソノマ・コーストは、洗練された味わいが心をそそる優雅でピュアなシャルドネ。ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップ、カーネロスのブドウをブレンドして造られています。 Tasting Note 青りんご、ネクタリン、砂糖漬けのシトラスなどの魅力的なアロマに、ローストしたナッツとアカシアの花がほのかに香ります。 新鮮な柑橘とストーンフルーツの味わいに、リッチで豊かなテクスチャー、長くシルキーなフィニッシュを感じるエレガントな白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造50%をステンレスタンクで、50%を樽(新樽率35%)で発酵 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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4,066円
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フェイラ (ファイラ) ピノ ノワール ソノマ コースト [2021] (正規品) Failla Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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【2014.4】正規輸入再開■女帝のマジック・タッチ後継者。免許皆伝の高弟。元祖シンデレラ・ボーイは、今や新潮流の中心に…【Failla Pinot Noir Sonoma Coast 2021】 + 何はともあれ、まずはここから… + ◎「日本が手放してしまったソノマ・ピノの中でも最も悔やまれる存在、それがフェイラ。近頃のフェイラを見ていると、残念ながら今やちょっと手の届かない存在になりつつあるな…と痛烈に感じさせられます。」 …とは、日本輸入停止中に記述しました私イナムラ個人的なフェイラへの所感。そんな憂虞を吹き飛ばし、今回みごと正規ルートを再開通させて下さった日本インポーターさんには感謝×2です。 そんなわけで、2014年4月に日本正規輸入復活を果たしたフェイラ。「新潮流の旗手」とされる名前は幾つか挙げられますが、それらの多くがとても手の届かぬ価格帯である中、ワインとしても、人物としても確実に "本流の一つ" であり、しかも中心に極めて違いこれほどの存在でありながらいまだこの価格で飲めるフェイラは本当に貴重な存在です。 ◎「信じ難い複雑性。」 by Wine Enthusiasut ◎「高度な推奨品。」 by Wine Spectator ◎「非の打ち所の無い濃度。」 by Robert Parker ◎「2006〜2013年/8年連続TOP100」 by San Francisco Chronicle 女帝ヘレン・ターリーが持つ「マジック・タッチ」の後継者であるエレン。しかし "触れるワインが全て素晴らしい品質となる" という結果は同じにせよ、そのスタイルは対象的です。「ローヌ・スタイルのシラー」/「シャブリ・ライクのシャルドネ」/「クラシックなブル調ピノ・ノワール」と呼ばれるフェイラのワイン群は、典型的なカリフォルニアとは異なる方向性を持ち、またこうした流れは今でこそ新たな流れとしてもてはやされていますが、既に90年代からこの型を我が物としていたあたり、エレンの才には脱帽するばかり。 こちらにご案内するは、フェイラのA.V.A.ライン、ソノマ・コースト。いわゆる最も廉価なスタンダード版になります。しかし「フェイラの並」を侮ることなかれ。ここのスタンダードは他所のデラックスです。費用対効果ならば同じフェイラのシングルをも凌ぎます。 ▼フェイラ(Failla Wines) フェイラとは女帝ヘレン・ターリーに従事し、彼女の弟であるラリー・ターリー率いる 『ターリー・ワイン・セラーズ』 にて、ヘレンの代わりに醸造コンサルタントを任されたシンデレラ・ボーイ…エレン・ジョーダン(Ehren Jordan)のプライヴェート・レーベルです。2000年代初期に輸入が途絶えてから長らく日本では入手することができませんでしたが、2014年に約十年近くぶりとなる正規輸入が再開。この間、WE誌では全米史上歴代No.1シャルドネとして、前人未到の【WE99点】を獲得し、またエレン・ジョーダンはIPOBのキー・パーソンとしてメンバー選定人も務めるなど、人としてもワインとしても、かつての輸入時とは比べ物にならぬほどのソノマ・プレミアムの中心的存在となっています。外部醸造家の招聘(コスト)が不要なこと、自らの名刺代わりになるがための尽力など、「優れた醸造家のプライベート・レーベルは最も価値がある」とはよく言われる事ですが、フェイラはそれをもっとも顕著に示した例と言えるでしょう。 アレン・ジョーダンのフェイラにおけるワイン造りは "自然にできるだけ身を委ねる" 形をポリシーとしています。ワインに必要以上の熟しを求めず、美しい酸を基盤とします。ロバート・パーカーもこの点に関しては「アレンのフランスにおける経験を踏まえれば、彼のワインがフレンチ・ライクな酸の側面や明白なミネラル感をもつことは何ら不思議ではない。」と述べています。 ▼ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 他所であればこういったスタンダード版に用いられるのは「若木」とされる、キュヴェや単一畑には向かない葡萄樹からの果実。しかしフェイラのソノマ・コーストには、(もちろんシングルよりも樹齢は低いですが)若木と呼ばれる段階を卒業し、成熟度を増しつつある葡萄樹からの果実が使用されます。 醸造においてもシングル・ヴィンヤードと同等のマナーが用いられます。フレッシュ感を際立たせるため、樽は必要最低限。新樽比率は10%のみ。また1/4ほどステンレス・タンクを併用しています。 今作のテクニカル・シートは未着ですが、前作の果実は七箇所から。『ハーシュ』『オクシンデタル・リッジ』『キーファー』『ファイラ・ステート』『オリヴェット・エステート』『フラッドゲート』『プラチーダ』…って贅沢すぎません!? 2018年3月に恵比寿ウエスティンにて開催された、年に一度の加州ワイン最大規模の試飲会、グランド・テイスティング東京にて試飲して参りました。当日のナンバーワン・ピノは『フリーマン・アキコズ・キュヴェ』でしたが、価格は一万超え。コスパで言えば、『リヴァーズ・マリー』、そして当フェイラの両エントリー版ピノがトップ2でした。 高貴な甘みの旨味とスタイリッシュさが誰にも伝わる、センスにあふれた遊びの世界…都会の場で華やぐかのようなピノ・ノワールです。造り込みがスタイリッシュで、上から下までの装いが落ち度なくおしゃれ。色気(甘み)の出し方に過剰なところがなく、教養(酸味やタンニン)もひけらかさない、人ならさぞモテるだろうなぁ…といった佇まいです。 完熟したプラムや甘みの乗った高級いちごがあり、少なめでまろ味のあるタンニンと酸味も大人しく、赤果実の旨味と甘味が肉厚感を構成するものの、フィニッシュに清涼感を残し、且つしなやかです。軽いスパイスも漂い、森奥やフローラルな匂い、ややスモーキーさのなかに紅茶や漢方も薫るあたりも心地よいアクセントに。 ●ガローニが「素晴らしいエントリー版」と言うのも頷けます。 ■96本完売! 12本追加いたしました。
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7,040円
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クロスバーン バイ ポール ホブス ピノ ノワール ソノマ コースト 2018 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 虎 敬老の日 ギフト
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。濃いルビー色でアメリカン・チェリーや土壌のアロマが感じられます。しっかりとした骨格を持ち果実味が前面に出たワインです。洗練された赤いベリー系のフレーヴァーにアール・グレーの香りがアクセントで加わり、バランスの取れた酸味としなやかなタンニンが特徴的です。英字表記Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast生産者クロスバーン バイ ポール ホブス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lピノノワールl l2017年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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4,928円
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ファイラ シャルドネ ソノマ コースト [2020] (正規品) Failla Chardonnay [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][フェイラ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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【2014.4】正規輸入再開■女帝のマジック・タッチ後継者。免許皆伝の高弟。元祖シンデレラ・ボーイは、今や新潮流の中心に…【Failla Pinot Chardonnay Sonoma Coast 2020】 + 何はともあれ、まずはここから… + ◎「日本が手放してしまったソノマ・ピノの中でも最も悔やまれる存在、それがフェイラ。近頃のフェイラを見ていると、残念ながら今やちょっと手の届かない存在になりつつあるな…と痛烈に感じさせられます。」 …とは、日本輸入停止中に記述しました私イナムラ個人的なフェイラへの所感。そんな憂虞を吹き飛ばし、今回みごと正規ルートを再開通させて下さった日本インポーターさんには感謝×2です。 そんなわけで、2014年4月に日本正規輸入復活を果たしたフェイラ。「新潮流の旗手」とされる名前は幾つか挙げられますが、それらの多くがとても手の届かぬ価格帯である中、ワインとしても、人物としても確実に "本流の一つ" であり、しかも中心に極めて違いこれほどの存在でありながらいまだこの価格で飲めるフェイラは本当に貴重な存在です。 ◎「信じ難い複雑性。」 by Wine Enthusiasut ◎「高度な推奨品。」 by Wine Spectator ◎「非の打ち所の無い濃度。」 by Robert Parker ◎「2006〜2013年/8年連続TOP100」 by San Francisco Chronicle 女帝ヘレン・ターリーが持つ「マジック・タッチ」の後継者であるエレン。しかし "触れるワインが全て素晴らしい品質となる" という結果は同じにせよ、そのスタイルは対象的です。「ローヌ・スタイルのシラー」/「シャブリ・ライクのシャルドネ」/「クラシックなブル調ピノ・ノワール」と呼ばれるフェイラのワイン群は、典型的なカリフォルニアとは異なる方向性を持ち、またこうした流れは今でこそ新たな流れとしてもてはやされていますが、既に90年代からこの型を我が物としていたあたり、エレンの才には脱帽するばかり。 こちらにご案内するは、フェイラのA.V.A.ライン、ソノマ・コースト。いわゆる最も廉価なスタンダード版になります。しかし「フェイラの並」を侮ることなかれ。ここのスタンダードは他所のデラックスです。費用対効果ならば同じフェイラのシングルをも凌ぎます。 ▼フェイラ(Failla Wines) フェイラとは女帝ヘレン・ターリーに従事し、彼女の弟であるラリー・ターリー率いる 『ターリー・ワイン・セラーズ』 にて、ヘレンの代わりに醸造コンサルタントを任されたシンデレラ・ボーイ…エレン・ジョーダン(Ehren Jordan)のプライヴェート・レーベルです。2000年代初期に輸入が途絶えてから長らく日本では入手することができませんでしたが、2014年に約十年近くぶりとなる正規輸入が再開。この間、WE誌では全米史上歴代No.1シャルドネとして、前人未到の【WE99点】を獲得し、またエレン・ジョーダンはIPOBのキー・パーソンとしてメンバー選定人も務めるなど、人としてもワインとしても、かつての輸入時とは比べ物にならぬほどのソノマ・プレミアムの中心的存在となっています。外部醸造家の招聘(コスト)が不要なこと、自らの名刺代わりになるがための尽力など、「優れた醸造家のプライベート・レーベルは最も価値がある」とはよく言われる事ですが、フェイラはそれをもっとも顕著に示した例と言えるでしょう。 アレン・ジョーダンのフェイラにおけるワイン造りは "自然にできるだけ身を委ねる" 形をポリシーとしています。ワインに必要以上の熟しを求めず、美しい酸を基盤とします。ロバート・パーカーもこの点に関しては「アレンのフランスにおける経験を踏まえれば、彼のワインがフレンチ・ライクな酸の側面や明白なミネラル感をもつことは何ら不思議ではない。」と述べています。 ▼シャルドネ・ソノマ・コースト フルーツ・ソースには自社畑産果実も使用。前作では実に75%までもがエステートものでした。 一般的な造り手であれば、どうしてもキュヴェやシングルに比べて見劣りするスタンダード版を、樽やその他の加工(他品種のブレンド、チップの使用等など)で「不足した部分を補おう」とするものですが、フェイラではそれと逆行するように、若いシャルドネのピュアさを更に追及し、表現しようと挑戦。そのため樽熟をよりニュートラルな方向へとシフトし続けています。 現在では果実の半分をコンクリート・エッグ・タンクとステンレス・タンクにて熟成(つまりアン・オークド)。 残りの半分をフレンチ・オークに投入します。しかしこの半分のオーク版ジュースに対しても、新樽比率はわずかに15%しか使用しません。足りない丸みはマロラクティック発酵で補うのみ。結果、非常に輝きある酸味が特徴的な、かつバランスの取れたクリーンなシャルドネに仕上がっています。 最近ではジンファンデル造りへの回帰(DAY)や、ジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジ・ワインの醸造、ウルトラマリンのマイケル・クルーズのアドバイスを受けてのスパークリング・ワイン生産、そしてオレゴンへの進出…と、そのエネルギーは底なし。 ●ファイラとエレンの進化は止まりません。 ■72本完売! 12本追加いたしました。
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7,018円
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