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商品	説明	価格
[クール便]【送料無料】ピュリニーモンラッシェレメ 2023 アドリアンブリソー白ワインシャルドネフランス 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Puligny Montrachet les Meix Hadrien Brissaudアドリアンブリソー（詳細はこちら）アドリアンのフラッグシップキュヴェ。アドリアンが2022年に購入したプルミエクリュ、ピュセルに隣接する区画。白桃、フローラルさ、若干のバターなど圧倒的な香りの量。口当たりは緊張感のある酸と豊かな果実のバランスが印象的で、幾重にも層を織りなす。密度がありながら深く、複雑。余韻には塩味や鉱物的なミネラルが綺麗に残る。圧倒的なスケール感だが、全ての要素が高密度で存在しており、高い集中力を見せる。熟成のポテンシャルも十分。ジュラ紀の泥灰土（マール）、粘土質土壌、オーガニック栽培の畑。樹齢65年。手摘みで収穫。ダイレクトプレス。野生酵母を使用して発酵。マロラクティック発酵を行い、セメントタンク、古樽、新樽で熟成。新樽比率20 %750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌピュリニーモンラッシェAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Vin Amis	24,376円
ワインドメーヌイヴリーヌガコンモワンジョンピュリニーモンラッシェレメ 2020 750ml 白ワインフランス (y09-6827) 世界のワイン・グランマーケット	ドメーヌイヴリーヌガコン・モワンジョン Domaine Y.Gacon-Moingeon ピュリニー・モンラッシェの中心に構え1962年にクロード・ガコンとイヴリーヌモワンジョンがワイン造りを始めました。2ha強の畑にはシャルドネが栽培され、僅か0.24haの畑からアリゴテも少量造られています。全て白ワインのみ生産しています。2012年より長女のフラヴィが引き継いでいます。このドメーヌは「きれいな」「透明感のある」と評される近年流行りの白ワインではない、どっしりと重厚感に満ちた伝統的な白ワインを造ります。収穫はすべて手作業。白ワインは圧搾後、樽内発酵をおこなう。12月頃まで約8日に1度の割合でバトナージュ（樽内のワイン攪拌作業）し、澱からワインに必要なプラス成分を十分に引き出す。マロラクティック発酵終了後、3月から4月頃、澱引きをし、再び樽に戻し樽熟成を続ける。約18ヶ月の樽熟成の後、軽い清澄濾過を経て瓶詰めする。新樽使用比率は、プルミエ・クリュが30〜40％。ヴィラージュは20〜30％。商品説明 Les PucellesとClos de Meixの地理的ラインに位置し、地質的に優れた土壌です（プルミエ・クリュのすぐ隣）グリーンを帯びた黄金色。サンザシ、リンゴ、ヘーゼルナッツ、レモン、乳製品（バター、ブリオッシュ）のアロマが混じり合う。味わいはアロマの複雑さとミネラルの純粋さが相まって、このワインにフィネスとまろやかさを与えています。 NameDomaine Y.Gacon-Moingeon Puligny Montrachet "les Meix" 生産地フランス・ブルゴーニュ地方生産者ドメーヌ・イヴリーヌ・ガコン・モワンジョン生産年2020 タイプ白ワインブドウ品種シャルドネ味わい辛口アルコール度数13% 内容量750ml	14,300円
[クール便]ピュリニーモンラッシェレメ 2022 フレデリックマニャン白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Puligny Montrachet les Meix Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ピュリニーモンラッシェピュリニーモンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社	19,008円
ピュリニーモンラッシェレメジャー熟成 [ 2023 ]フレデリックマニャン ( 白ワイン ) タカムラワインハウス	■輸入元資料より抜粋■バタール・モンラッシェの北東にある優良区画。シャルドネに必要な日照量、暑さの中でも水分ストレスを感じさせない適度な保湿力、石灰質の全てをバランス良く持っている畑なので、シャルドネという品種の高貴さ、繊細さを表現する事ができる。ダイレクトプレスし、野生酵母のみで発酵。マロラクティックから古バリックで行う。 INFORMATION NamePuligny Montrachet Les Meix Jar Frederic Magnien ブドウ品種シャルドネ生産者名フレデリックマニャン産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ／レメ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet／Les Meix 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。僕は一生チャレンジャーでいたい10年後には世界一周旅行だぜ！【フレデリック・マニャン】、彼の名をはじめて聞いたのは、もう3、4年前。ブルゴーニュの事を熟知している知人より、『こいつは将来有望やから、名前覚えといたらいいよ。』と教えてもらいました。興味があったので、日本で探してみましたが入手出来ず仕舞い…。しかし数ヵ月後、アメリカに行った際、ワイン専門店で巡り合えました。いかにも大切そうに、セラーの中で売られていたので、店員さんに『この造り手ってどうなの？』と尋ねると、『これ知らないだろ？最近話題の造り手なんだよ！』と。いかにも『お前は知らないだろうが、隠れた逸品なんだぜ。』的な自慢話をされてしまいました（笑）そんな訳で、2001年に渡仏した際、その自慢話が頭から離れず、彼の元を訪ねてきました。当時彼は31歳。体から漲るパワーを感じさせる血気盛んな青年で、【ワインを造るのが、好きで、好きで、堪らない！】というブルゴーニュでは珍しいタイプの青年でした。（大概は、『代々続いているから。』という理由で、ワインを造る人が多い。）彼にアメリカでの話をしてみると、『そうなんだよ。アメリカではコレクターズ・アイテムになりつつあって、どこでも引っ張りだこさ。』と。そんな中でも、彼は有頂天になる事無く、『私は、こんなにたくさんの種類のワインを造っていますが、私の他にスタッフは2人しかいません。1人の人間が同じ方法でワインを造っても、こんなに違う味わいのものが出きるという事を皆さんに分って欲しいのです。その違いこそ、ブルゴーニュが世界に誇れる【土地の個性】なのです。』と、アメリカ、オーストラリアでもワインを造りを経験した彼は、ブルゴーニュの素晴らしさを教えてくれました。最後に、彼と話していて、最も印象に残った会話を記します。『ワイン造りを始めた95年、私は10年間は何振りかまわずワイン造りに没頭しようと決めたんだ。10年後には、今の努力が報われると思うので、その時には世界一周旅行でもしてみたいんだ。僕は一生チャレンジャーでいたい。』夢を語るその眼差しを見ていると、清々しい気分にさせられました。そんな素晴らしい青年が造ります。 ■『Wine Report』より抜粋■《ナチュラルでシームレス、ジャー熟成のフレデリック・マニャン》ブルゴーニュで、ネゴシアンかドメーヌかの違いは大きな意味を持たなくなってきた。大半のドメーヌはネゴスを兼業している。畑でまじめに働くミクロネゴスの品質の高さは説明するまでもないだろう。フレデリック・マニャンは1990年代に、ノース・バークレイのバレル・セレクションで一世を風びした。一度訪問したが、その後は遠ざかっていた。当時の新樽をきかせたスタイルから変わり、近年はビオロジックに移行し、繊細でナチュラルなスタイルに移行している。1969年生まれ。モレ・サン・ドニで5代続く。父ミシェルのドメーヌで1991年まで働き、ブルゴーニュ大学で学んだ。栽培農家のコンサルタントを務めて、95年にネゴシアンを立ち上げた。樹齢の高いブドウを調達できるのはその時からのつきあい。2008年にオーガニック認証を得て、ビオディナミも導入している。ルロワから栽培責任者が移籍し、ルロワ同様に春の摘芯は行わない。2015年から、フランソワ・フレールの古樽と粘土製テラコッタの160Lジャーを用いた熟成を始めて、果実の純粋さとテロワールの表現にフォーカスしている。亜硫酸の添加は極めて少ない。《ピュアで透明感のある表現》2017を試飲して、フレデリックが目指すピュアで透明感のある方向が伝わってきた。2017は酸と果実のバランスがとれたクラシックなヴィンテージ。地元のモレ・サン・ドニとシャンボル・ミュジニィが安定していて、ジュブレ・シャンベルタンも優れている。	17,800円
[クール便]ピュリニーモンラッシェレメジャー熟成 2023 フレデリックマニャン白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Puligny Montrachet les Meix Eleve en Jarres Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）バタール・モンラッシェの北東にある優良区画。シャルドネに必要な日照量、暑さの中でも水分ストレスを感じさせない適度な保湿力、石灰質の全てをバランス良く持っている畑なので、シャルドネという品種の高貴さ、繊細さを表現する事ができる。ダイレクトプレスし、野生酵母のみで発酵後、50%アンフォラ、50%古樽で熟成。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌピュリニーモンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社	18,029円
ワインドメーヌイヴリーヌガコンモワンジョンピュリニーモンラッシェレメ 2021 750ml 白ワインフランス (y06-0604) 世界のワイン・グランマーケット	ドメーヌイヴリーヌガコン・モワンジョン Domaine Y.Gacon-Moingeon ピュリニー・モンラッシェの中心に構え1962年にクロード・ガコンとイヴリーヌモワンジョンがワイン造りを始めました。2ha強の畑にはシャルドネが栽培され、僅か0.24haの畑からアリゴテも少量造られています。全て白ワインのみ生産しています。2012年より長女のフラヴィが引き継いでいます。このドメーヌは「きれいな」「透明感のある」と評される近年流行りの白ワインではない、どっしりと重厚感に満ちた伝統的な白ワインを造ります。収穫はすべて手作業。白ワインは圧搾後、樽内発酵をおこなう。12月頃まで約8日に1度の割合でバトナージュ（樽内のワイン攪拌作業）し、澱からワインに必要なプラス成分を十分に引き出す。マロラクティック発酵終了後、3月から4月頃、澱引きをし、再び樽に戻し樽熟成を続ける。約18ヶ月の樽熟成の後、軽い清澄濾過を経て瓶詰めする。新樽使用比率は、プルミエ・クリュが30〜40％。ヴィラージュは20〜30％。商品説明 Les PucellesとClos de Meixの地理的ラインに位置し、地質的に優れた土壌です（プルミエ・クリュのすぐ隣）グリーンを帯びた黄金色。サンザシ、リンゴ、ヘーゼルナッツ、レモン、乳製品（バター、ブリオッシュ）のアロマが混じり合う。味わいはアロマの複雑さとミネラルの純粋さが相まって、このワインにフィネスとまろやかさを与えています。 NameDomaine Y.Gacon-Moingeon Puligny Montrachet "les Meix" 生産地フランス・ブルゴーニュ地方生産者ドメーヌ・イヴリーヌ・ガコン・モワンジョン生産年2021 タイプ白ワインブドウ品種シャルドネ味わい辛口アルコール度数13% 内容量750ml	14,960円