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商品	説明	価格
【6/16まで延長セール★特別価格】シャトートロロンモンド 1994 蔵出し赤ワインフランスボルドー Chateau Troplong Mondot 1500ml マグナムサイズパーカーポイント90点赤ワインワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級サン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー Chateau Troplong Mondot シャトートロロンモンド Chateau Troplong Mondot 1994（1500ml）シャトートロロンモンドメドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級B！サンテミリオン地区最大のシャトーの1つ、トロロンモンドの蔵出しワイン古樹の割合が高く、奥深いタンニンと果実味により飲みごたえのある味わいです。テイスティングノート　　濃いガーネット色の外観。生き生きとフレッシュなブラックチェリーやカシスなど濃い赤の果実、オークの香りがよく溶けこんだスモーキーなタッチ。ダークチョコレート、トリュフ、煙、エスプレッソの香りが複雑な香りを生み出します。なめらかなタンニンが濃厚で穏やかなバランス。柔らかなテクスチャー、フェンネル、プラム、そしてフィニッシュのフレッシュさを感じます。生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーシャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。 ※こちらはシャトー蔵出しワインですパーカーポイント90点 A beautiful wine, with notes of tapenade, licorice, spice box, black currants, and toasty oak, this medium-bodied wine has shed a lot of its tannin and exhibits excellent purity, a real sweetness on the attack, a bit of firmness on the back end, but impressive concentration and length. Anticipated maturity: Now-2016.（Jan 01, 2003）商品名シャトートロロンモンドChateau Troplong Mondot 生産者シャトートロロンモンドChateau Troplong Mondot 生産地フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 1994年容量 1500ml マグナムサイズぶどう品種メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	39,800円
リサとガスパール / ボルドーブラン [2014] 白ワイン辛口 750ml / フランスボルドー Bordeaux Blanc / GASPARD ET LISA ガスパールエリサ / シャトードロランジュリ Chateau de l'Orangerie ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bordeaux Blanc ボルドーブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー品種メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% ALC度数＿% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ソーヴィニヨン85%、セミヨン10%、ミュスカデル5%のブレンドによる辛口白ワインです。 AOP Bordeaux。製造元は、ボルドー市の南東、アントル・ドゥ・メール地区のサン・フェリス・ド・フォンコード村に所在する「シャトー・ド・ロランジュリ」です。1790年から同じ家族によって運営されている歴史あるシャトーで、所有畑面積は115ヘクタールに及びます。「ISO14001」（環境マネージメントシステム規格）の認証を取得し、国際的な衛生管理手法「HACCP」を遵守するなど徹底した品質管理を行っています。このボルドー・ブランの畑は、アントル・ドゥ・メール地区にある粘土石灰質土壌の畑で、平均樹齢は約15年です。100%除梗した後、ステンレスタンクで醸造したものです。　Gaspard et Lisa ガスパール・エ・リサほわほわの白いボディにつぶらな黒目、赤いマフラーがお似合いなのが、リサ。黒いボディに青いマフラー、赤いお鼻にくりくり瞳が、ガスパール。リサとガスパールは、うさぎでもない、いぬでもない、キュートなパリの住人。人間の学校に通って友だちはいっぱいだけど、とくべつ仲良しなふたりは、遊びもいたずらもいつも一緒です。　現在まで計40タイトル以上の絵本が発売、累計部数は約200万部以上に及びます。お話とブックデザイン担当のアン・グットマンと作画担当のゲオルグ・ハレンスレーベン夫妻によって生み出された独自の世界観と温かみのある絵は多くの人を魅了しています。　ご紹介するワインは、フランスを中心とする17社の実力派ワイナリーが加盟する「MC GROUP」の全面協力のもと、同グループのベストセラー作品を結集したものです。 ©2022 Anne Gutman & Georg Hallensleben / Hachette Livre ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,280円
リサとガスパール / ボルドールージュ [2013] 赤ワイン 750ml / フランスボルドー Bordeaux Rouge / GASPARD ET LISA ガスパールエリサ / シャトードロランジュリ Chateau de l'Orangerie ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bordeaux Rouge ボルドールージュ色赤ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー品種メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% ALC度数＿% 飲み頃温度15～16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明メルロー70%、カベルネ30%のブレンドによる辛口赤ワインです。 AOP Bordeaux。製造元は、ボルドー市の南東、アントル・ドゥ・メール地区のサン・フェリス・ド・フォンコード村に所在する「シャトー・ド・ロランジュリ」です。1790年から同じ家族によって運営されている歴史あるシャトーで、所有畑面積は115ヘクタールに及びます。「ISO14001」（環境マネージメントシステム規格）の認証を取得し、国際的な衛生管理手法「HACCP」を遵守するなど徹底した品質管理を行っています。このボルドー・ルージュの畑は、アントル・ドゥ・メール地区にある粘土石灰質土壌の畑で、平均樹齢は約25年です。100%除梗した後、ステンレスタンクで醸造したものです。　Gaspard et Lisa ガスパール・エ・リサほわほわの白いボディにつぶらな黒目、赤いマフラーがお似合いなのが、リサ。黒いボディに青いマフラー、赤いお鼻にくりくり瞳が、ガスパール。リサとガスパールは、うさぎでもない、いぬでもない、キュートなパリの住人。人間の学校に通って友だちはいっぱいだけど、とくべつ仲良しなふたりは、遊びもいたずらもいつも一緒です。　現在まで計40タイトル以上の絵本が発売、累計部数は約200万部以上に及びます。お話とブックデザイン担当のアン・グットマンと作画担当のゲオルグ・ハレンスレーベン夫妻によって生み出された独自の世界観と温かみのある絵は多くの人を魅了しています。　ご紹介するワインは、フランスを中心とする17社の実力派ワイナリーが加盟する「MC GROUP」の全面協力のもと、同グループのベストセラー作品を結集したものです。 ©2022 Anne Gutman & Georg Hallensleben / Hachette Livre ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,280円
シャトーベレールボルドーシュペリュール [2007] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー CHATEAU BEL AIR BORDEAUX SUPERIEUR (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU BEL AIR　BORDEAUX SUPERIEUR シャトー・ベレール　ボルドー・シュペリュール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ボルドー品種メルロ82％、カベルネ・フラン11％、カベルネ・ソーヴィニヨン7％ ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明フランス・ボルドー産の赤ワイン。メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンの3品種をブレンド。　CHATEAU BEL AIR 　シャトー・ベレールワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,580円
シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュ・ルージュ[2019]Chateau La Rose Bellevue Rouge 赤 750ml　Blaye Cote de Bordeaux[ブライ・コート・ド・ボルドー] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ボルドーの伝統に新しい風を吹き込む、注目シャトーブライの北サン・パレのコミューンにあるシャトー・ラ・ローズ・ベルヴューは4世代続くエイマス家のジェロームとヴァレリーの夫妻で運営しています。オーストラリアやシャンパーニュ、ローヌ地方で研鑽を積んできたジェローム氏は、代々受け継いだボルドーの伝統に新しい風を吹き込み、近年、評価本「ギ・ド・アシェット」でも掲載の常連になっており、ブライの中でも注目されるシャトーになっています。シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュ・ルージュはメルロ種をメインに使ったスタンダードキュヴェの赤ワインです。リュット・レゾネを実践した畑から収穫されたブドウは厳しい選果をし、ドライアイスを使用するなど一貫して酸化を防ぐ努力をしています。甘味と酸味の感じられるピュアな果実の風味とほのかなスパイス香が心地良い、和食なども含め日常の料理に合わせやすいボルドールージュです。 Information リュット・レゾネを実践した畑から収穫されたブドウは厳しい選果をし、ドライアイスを使用するなど一貫して酸化を防ぐ努力をしています。甘味と酸味の感じられるピュアな果実の風味とほのかなスパイス香が心地良い、和食なども含め日常の料理に合わせやすいボルドールージュです。生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドー商品名シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュ・ルージュ作り手 Chateau La Rose Bellevue Rouge 格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロ 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、カベルネ・フラン 5% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	1,650円
シャトーレムータンボルドーブラン [2020] 白ワイン辛口 750ml フランスボルドー AOCボルドー CHATEAU LES MOUTINS BORDEAUX BLANC 金賞多数獲得ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU LES MOUTINS　BORDEAUX BLANC シャトー・レ・ムータン　ボルドー・ブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称AOC ボルドー品種ソーヴィニヨン・ブラン80%/セミヨン20% ALC度数12.5% 飲み頃温度7～12℃ キャップ仕様コルク農法リュット・レゾネ ◆熟成ステンレスタンク ◆商品説明美しく輝く緑がかった黄色。青りんご、ライム、グレープフルーツや、ハーブ、ミネラルのアロマ。なめらかな果実味にやわらかい酸、余韻の塩味が特徴的なさわやかな味わい。 ◆評価・コンクール入賞歴 (2021) 70 Millions Dégustateurs 2020 (2021) Women’s ワイン・アンド・スピリット・アワード 2020 (2021) カタビヌム・ワールド・ワイン・スペイン2020 (2020) ソーヴィニヨン・ブランコンクール2021 (2020) フェミナリゼ・ヴァン・ド・フランス2021 (2020) インターナショナル・ガストロノミック・ワインコンペティション2021 (2020) ジャパン・ワインアワード2021 (2020) ロンドン・アワード2021 ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,780円
シャトープレイザンス　ボルドーシュペリュール [2007] 赤ワインミディアムボディ～フルボディ 750ml / フランスボルドー CHATEAU PLAISANCE BORDEAUX SUPERIEUR ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU PLAISANCE　BORDEAUX SUPERIEUR シャトープレイザンス　ボルドーシュペリュール色赤ワイン味わいミディアムボディ～フルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーマコー(オー・メドック) 格付BORDEAUX SUPERIEUR 品種メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、プティ・ヴェルド10% ALC度数＿% 飲み頃温度14～16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明生産地：マコー、土壌：粘土密植度：5000本/ha 畑面積：10ha 樹齢：25年栽培：減農薬栽培、成熟度管理醸造：区画選別、完全除梗、温度調節機能付きステンレスタンク、発酵温度28℃、日に3度液循環、長いマセレーション28～30日、熟成：樽熟成12ヶ月、フレンチ・オーク、新樽20％ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,980円
シャトーカフォル [2010] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスボルドーコートドカスティヨン A.O.C. CASTILLON COTES DE BORDEAUX CHATEAU CAFOL（東京実業貿易）ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU CAFOL 　シャトー・カフォル色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーコート・ド・カスティヨン原産地呼称A.O.C. CASTILLON COTES DE BORDEAUX 品種メルロー70％/カベルネ・ソーヴィニヨン30％ ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク熟成：フレンチオーク樽にて12ヶ月（新樽率1/3） ◆商品説明ほのかにレンガがかったルビーの外観。カシスや桑の実などの赤系果実の香りに、森の下生えやハーブなどの爽やかな香り。タンニンは熟し、甘くシルキーな質感。酸やミネラルも程よく感じられ、余韻にバニラのニュアンスがほのかに香ります。場所：Saint-Magne-de-Castillon村畑面積：26ヘクタール土壌：粘土石灰質畑向き：南平均樹齢：25年減農薬農法、伝統的醸造法、温度調節機能付き摘果、選果（収穫中）長いかもし毎日3回ポンピング・オーバー年産14万本　CHATEAU CAFOL 　シャトー・カフォル ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,888円
バロンドールクレマンドボルドーブリュット [NV] 白スパークリングワイン辛口 750ml / フランス A.O.C.クレマンドボルドー Mis en Bouteille au Chateau BARON D'OR Blanc Cremant de Bordeaux Brut [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	BARON D'OR Blanc Cremant de Bordeaux Brut 　バロン・ドールクレマン・ド・ボルドーブリュット色白スパークリングワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.クレマン・ド・ボルドー品種セミヨン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン5％ ALC度数12% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆土壌粘土石灰質。 ◆醗酵・熟成瓶内二次醗酵12カ月。 ◆商品説明瓶内二次醗酵で造られた、ボルドー産のスパークリングワイン。爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けのニュアンス。スッキリした辛口ワインで幅広くお料理と合わせていただけます。　BARON D'OR Blanc Cremant de Bordeaux Brut 　バロン・ドールクレマン・ド・ボルドーブリュットワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,120円
シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ[2009]赤 750ml ブライ・コート・ド・ボルド Blaye Cote de Bordeaux[Chateau Sainte-Luce Bellevue Rouge] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1．4ヘクタールの白ブドウを栽培し、現在はビオデナミを実践しています。低温でマセラシオンを行い、天然酵母にて発酵、ソフトプレスを行い2/3バリック、1/3タンクにて約18ヶ月熟成を行います。旨味感じる良年2009年。生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドー商品名シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ作り手ブルーノ・マルタン/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2009年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロ 90%、カベルネ・ソーヴィニョン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,850円
【SALE】オームレール / クレマンドボルドー [NV] 白スパークリングワイン辛口 750ml / フランス A.O.C.クレマンドボルドー Cremant de Bordeaux Chateau Haut Mouleyre ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Haut-Mouleyre Crémant de Bordeaux 　オー・ムレールクレマン・ド・ボルドー色白スパークリングワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.クレマン・ド・ボルドー品種セミヨン60％、メルロー40％ ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明酵母由来のブリオッシュを思わせる香りに、黄色いフルーツを彷彿とさせるアロマ。円やかな果実味がボディをしっかりと組立て、飲み口、飲み心地ともにスムーズ。　Chateau Haut-Mouleyre 　オー・ムレールワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,220円
シャトー・ルネッサンス ACボルドー・シュペリウール[2020]ジェラール・デスクランブ Chateau　Renaissance AC Bordeaux Supérieur Gerard DESCRAMBE リカーMORISAWA	とんでもなくコストパフォーマンスの高い2020！前回お話しした通り、今回の2020年は息子のオリヴィエに代わり、シャトー・オーゾンヌの栽培責任者兼デスクランブの共同オーナーであるローラン・ヴァレットが仕込んくれました。 2020年はブドウが早熟で日照りにより例年よりも力強いタイプのワインに！収穫したブドウは黒々とアントシアニンを多く含んでいたので、タンニンの抽出を控えるためにマセラシオンの期間は4週間と前年よりも1週間早く切り上げました。色合いは黒味がかった深い赤。カシス、スミレ、黒豆、ヨードの香り。芳醇なコクとしなやかな果実味を兼ね備えた飲みごたえのある仕上がり！加えて、塩気のあるミネラル、余韻をジワっと引き締めるキメの細かいタンニンが長熟に耐え得るポテンシャルを予感させます。スタイル的にはフルボディで、今飲むのであれば赤肉のがっつりステーキもしくは内臓料理と♪ そうでなければあと5年くらい瓶熟させて、タンニンのこなれた景色も見てみたい気持ち…！とんでもなくコストパフォーマンスの高いワインです！この価格でこの味わいとボディは他にないと思います！アルコール度数14.5％。SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。ノンフィルター。 DATA インポーター：ヴァンクゥール品種ビオ／赤：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％ TEC 樹齢：35年〜49年　熟成：セメントタンクで23ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2038年容量 750ml 産地フランス　ボルドー	2,508円
シャトーテネンシュペリュール [2015] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドーシュペリュール CHATEAU TENEIN BORDEAUX SUPERIEUR (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU TENEIN　BORDEAUX SUPERIEUR シャトー・テネン　ボルドーシュペリュール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー格ボルドー・シュペリュール品種メルロー85％/カベルネ・ソーヴィニョン15％ ALC度数＿% 飲み頃温度16～17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明畑：レ・サル・ド・カスティヨン村、丘の斜面、面積4.7ha 土壌：土石灰質　樹齢：20年　耕作：伝統的管理醸造：伝統的醸造法、小さいタンク EU委員会認証オーガニックワイン、ABフランス政府認証オーガニックぶどう使用ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,498円
【SALE】シャトーラコサード [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C. CADILLAC COTES DE BORDEAUX CHATEAU LA CAUSSADE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU LA CAUSSADE シャトー・ラ・コサード色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーカディヤック原産地呼称A.O.C. CADILLAC COTES DE BORDEAUX 品種メルロー70% カベルネ・ソーヴィニョン30% ALC度数14.0% 飲み頃温度16～17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造品種毎に醸造。ステンレスタンクにて発酵、フレンチオークバリック(1/3新樽、残りは1-2年使用樽)にて14ヶ月熟成。 ◆商品説明　ワインを造るにあたって、「気候、テロワール、人」が大事だと話すオリヴィエ。昔からこの地においてワインを造っている為、テロワールを100％熟知し何が適切なのかをよく理解しております。その為、特別な醸造は行わずとも、毎年安定したクオリティーの高いワインを造ることができます。　カシスやブルーベリー等の豊かな完熟果実に程よい樽のニュアンスが感じられるリッチなアロマ。滑らかで口あたりが良く、タンニンも完熟しており程よいビター感が心地よく、価格以上の満足感のある味わいに仕上がっております。　CHATEAU LA CAUSSADE シャトー・ラ・コサード　ラ・コサードはプルミエール・コート・ド・ボルドーのアペラシオンの中でも一、二を争う歴史の長い有名なシャトーで、ガロンヌ河をはさみソーテルヌの対岸に位置するサン・クロワ・デュ・モンに居を構えます。オーナーのアルマンド家は100年以上も前よりワイン造りを行っており、1935年に原産地呼称統制法が制定される以前はプルミエ・クリュを名乗るなど、以前より素晴らしいテロワールだと周知されておりましたが、1930年代に現オーナーの祖父ピエール・アルマンドが当シャトーを購入してからは更に品質が向上し、名声を馳せる様になりました。　畑はガロンヌ川を見渡す南向きの斜面にあり、土壌は粘土・砂礫・石灰質でまろやかなメルローを栽培するのに適しています。また、この地は昔海だったので、畑に牡蠣の化石が残っています。これは、アルマンド家が畑を所有するサン・クロワ・デュ・モン独自のテロワールで、味わいにミネラル感をもたらします。葡萄の根が地中深くまで伸びるように、雑草が生えている列と生えていない列にわけ、より栄養分を吸収できるようにしています。毎年4月頃から気温が上昇し、熱くなり、乾燥している事から葡萄が早い段階で成熟をむかえます。シャトー・ラ・コサードでは優れたテロワールを活かすべく伝統的に厳しい剪定やグリーンハーベスト、手作業での収獲が行われております。尚、シャトー・ラ・コサードではサン・クロワ・デュ・モンで甘口の白ワインも手掛けております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。当ワインはあのメガヒット・ボルドー「シャトー・モンペラ」と同じ、カディヤック・コート・ド・ボルドーより産み出され、フランスのワインガイドより数々の称賛を受けております。ワインガイドの一部を抜粋すると… ・買って絶対後悔しないワイン(フランスのグルメガイド、ゴー・ミョー) ・この小さなドメーヌは完璧なワインの造りを行っている。（フランスにて最もポピュラーなワイン雑誌ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス）・見逃せない美味しさ(ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行le guide des Meilleurs Vins de France) ・パリ農業コンクール…金賞受賞 2018ヴィンテージはジェームス・サックリングにて「特別な年」、ジャンシス・ロビンソンでは「並外れたヴィンテージ」と表現されており、気候こそ春先は雨が多かったものの、収穫時期に向けて徐々に天候が回復し、暑く晴れた日が続きました。結果として熟した果実と力強いタンニンでバランスよく構成されたワインとなりました。	2,180円
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド[2017年]トラディション　赤 750ml　Chateau Roland La Garde Tradition[Blaye Cote de Bordeaux] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているスタンダード・キュヴェ生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドーサン・スラン・ド・キュルサック商品名シャトー・ローラン・ラ・ギャルドトラディション作り手シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニョン 20% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,189円
ACボルドーシャトー・ルネッサンス“エルヴェ・アン・バリック”[2020]ジェラール・デスクランブAC Bordeaux Chateau　Renaissance Eleve en リカーMORISAWA	20年以上の熟成に耐えうる偉大なボルドー！！ 6年ぶりのリリースとなるシャトー・ルネッサンスの樽熟ver。前回の14年は息子さんが仕込みましたが、 20年は共同経営者であり、CHオーゾンヌの現役栽培責任者ローラン・ヴァレットとジェラールが仕込みました。この年は太陽に恵まれたことでブドウの糖度が高く、タンニンも多く含んでいたそうです。そのため当初は樽熟期間を1年で考えていたそうですが、1年経ってもまだタンニンはギシギシ。。さらに1年熟成を延長。おかげでボリューム感がほどよくなりバランスが向上しました！縁が赤みがかったガーネット色。カシス、バラの花弁、甘草、ブラックチョコレートなどの濃密な香り。酸味もタンニンもミネラルも全てが高次元で詰まってます！非常に骨格のしっかりとした造りなのですが、熟成で酒質は上品になっていて、今後の熟成で更に艶が出てきそう。ジェラール翁が20年は簡単に熟成に耐える！というのも分かるボルドーのグラン・ヴァンです＼(^o^)／収穫日はメルローが9月16日、カベルネが9月23日と早熟。収量は日照りの中でも晩夏の雨で45hL/haと例年並み。 SO2は瓶詰め時に20mg/Lのみ添加。ノンフィルター。 DATA インポーター：ヴァンクゥール品種ビオ／赤：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％ TEC 樹齢：35〜49年　熟成：古樽で24ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2054年容量 750ml 産地フランス　ボルドー	3,278円
シャトー・ローラン・ラ・ギャルドマグナムボトル[2015年]トラディション　赤 1500ml　Chateau Roland La Garde Tradition[Blaye Cote de Bordeaux] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているスタンダード・キュヴェ生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドーサン・スラン・ド・キュルサック商品名シャトー・ローラン・ラ・ギャルドトラディション作り手シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年色赤内容量 1500ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニョン 20% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,675円
シャトー・ローラン・ラ・ギャルドプレスティージュマグナム[2015年]プレステージボルドー赤 1500ml　Chateau Roland La Garde Prestige[Blaye Cote de Bordeaux] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドーサン・スラン・ド・キュルサック商品名シャトー・ローラン・ラ・ギャルドプレステージマグナムボトル作り手シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年種類・色赤ワイン内容量 1500ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック 10% パーカー・ポイント --点飲み頃 ----年飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。	5,478円
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド[2019年]プレステージボルドー赤 750ml　Chateau Roland La Garde Prestige[Blaye Cote de Bordeaux] フランスボルドー赤ワインプレスティージュブルーノ・マルタンビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドーサン・スラン・ド・キュルサック商品名シャトー・ローラン・ラ・ギャルドプレステージ作り手シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2019年種類・色赤ワイン内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック5% パーカー・ポイント --点飲み頃 ----年飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。	2,706円
格付け第5級シャトーグランピュイデュカス 2018 750ml 赤ワインカベルネソーヴィニヨンフランスボルドー酒類の総合専門店　フェリシティー	シャトー・グラン・ピュイ・デュカスはメドック5級格付けシャトーでありながら、通の間でもなかなか話題に上らないシャトーでしたが、1970年以降ブドウの植えかえ、セラーの大改修を行いました。新樽比率の見直しなどの惜しみない努力のおかげで、安定した高い水準のワインが生み出されるようになりました。「畑は恵まれており、1区画はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い砂利質の丘にある。価値のわかる消費者にはもっと注目されてよいシャトーである。」（『ボルドー第4版』より）シャトーが持つ畑は立地条件に恵まれ、近年は高い評価を得るようになっています。 ITEM INFORMATION 格付け第5級秀逸な深みやブドウの完熟感があり長熟に持ちこたえられる潜在能力を秘めた注目のポイヤック・ワイン CHATEAU GRAND PUY DUCASSE シャトーグランピュイデュカスシャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、ポイヤックで最良のテロワールに位置する3つの区画に畑を所有しています。北の区画は1級シャトーであるムートンとラフィットの畑に隣接する好立地にあり、中央はグラン・ピュイと呼ばれる場所でグラン・ピュイ・ラコストの近く、南の区画はバタイエに近いサン・ランベールの台地に位置しています。オーク樽（新樽30～40％）を使用して18～24ヶ月間熟成されます。 Tasting Note タニックで内向的なテイストというよりはフルーティーでしなやか。カシスや土、煙草、スギなどのアロマが広がります。ミディアムボディで、スパイシーなニュアンスもあり、秀逸な深みやブドウの完熟感があります。商品仕様・スペック生産者シャトーグランピュイデュカス生産地フランス/ボルドー/ポイヤック生産年2018年品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローテイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌砂利質土壌醸　造オーク樽（新樽30～40％）で18～24ヶ月熟成提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	7,150円
シャトーモンカブリエシュペリュール [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドーシュペリュール CHATEAU MONTCABRIER BORDEAUX SUPERIEUR (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHATEAU MONTCABRIER　BORDEAUX SUPERIEUR シャトーモンカブリエ　ボルドーシュペリュール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーフロンサデ(右岸) 品種メルロー85％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16～17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明土壌：粘土、珪質樹齢：20年栽培：伝統的栽培法醸造：伝統的醸造法、温度調節機能付きセメント＆ステンレス・タンク、櫂入れ、マセレーション3週間、マロラクティック発酵サン・スフル亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加 HVE3認証サクラ・アワード2021 金賞受賞ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,880円
シャトーカルボニュールージュ 2018 750ml 赤ワインカベルネソーヴィニヨンフランスボルドー酒類の総合専門店　フェリシティー	高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているグラーヴ地区で人気の高いシャトー・カルボニュー。カルボニューの歴史は1956年にマルクペランがこのシャトーを購入したときに始まりました。 1980年半ばに、白ワインの醸造で有名なボルドー大学のドゥニ・デュプルデュー教授の品質改良により、目覚ましい発展を遂げました。現在では息子のアントニ氏がワイン造りを受け継ぎ、高品質を維持しながら低価格を実現したワインを世界へと送り出しています。 ITEM INFORMATION 素晴らしいブドウに仕上がった2018年熟成を経ても残り続けるエレガントな果実味が魅力の赤ワイン CHATEAU CARBONNIEUXROUGE シャトーカルボニュールージュ高品質で安定したワインを造り出すグラーヴ格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているシャトー・カルボニューの手掛けた赤ワイン。 2018年は一部のブドウ畑で春に大雨となり生育に影響を与えましたが、夏から収穫期まで好天に恵まれたことで、収量は抑え目ながらも上質なブドウが育ち素晴らしいヴィンテージとなりました。丁寧な醸造によってテロワールとブドウの特徴を調和させた造りで、熟成を経ても残り続けるエレガントな果実味が魅力です。 Tasting Note 黒みがかったルビーレッドの色調。プラムや赤スグリなどの果実のアロマに加え、ベイリーフやミント、ココアなどのニュアンスが感じられます。しっかりとした骨格とふくよかなボディが特徴。黒赤系の豊かな果実味としなやかなタンニンが調和し、バラやシナモンのニュアンスを纏った余韻へと続きます。商品仕様・スペック生産者シャトー・カルボニュー生産地フランス/ボルドー/グラーヴ生産年2018年品　種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌砂利質、粘土石灰質土壌醸　造フレンチオーク樽（新樽35％）で16～18ヶ月熟成提供温度16-18℃ 合うお料理すべての肉のグリル、ロースト、または煮込み、メカジキ、マグロ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	5,720円
シャトー・オー・マレボルデュークレマンドボルドーブリュット発泡白ワインフランスボルドー 750ml オーガニックワインセミヨン自然派ナチュラルワイン Ch Haut Mallet Bourdieu Cremant de Bordeaux Brut ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ボルドーの地で昔ながらの自然農法　繊細で落ち着いた味わいボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100％のクレマンでスリニャックに所有する土地名を冠しています。グリーンを帯びた淡いイエローから、ハーブ、レモンや白い花の香り、やさしい泡に包まれたフルーティー且つミネラリーなテイストに心地良い酸を伴う均衡のとれたアフター、素晴らしいコスパです。 Information ワイナリーシャトー・オー・マレ生産地フランス／ボルドーブドウ品種セミヨン100% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12% 内容量 750ml	2,398円
シャトーモンランドリー 2015 AOCカスティヨンコートドボルドーワインアドヴォケイト誌驚異91〜93点ティムアトキン93点高評価Chateau Montlandrie 2015 AOC Castillon Cotes Bordeaux うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2015]年シャトー・モンランドリー生産地フランス/ボルドー注目地域/カスティヨン・コート・ド・ボルドーワインのタイプ赤/辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー65％/カベルネ・フラン20％/カベルネ・ソーヴィニヨン15％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・モンランドリー[2015]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・ワインアドヴォケイト誌驚異91〜93点・ティム・アトキン93点高評価 Chateau Montlandrie [2015] AOC Castillon Cotes Bordeaux ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！しかもワインアドヴォケイト誌でもサンテミリオンに驚異の95点を付けるグレイトヴィンテージ[2015]年もの！コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区！サン・テミリオンと同じ粘土石灰質土壌から、サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集めています！しかもロバート・パーカー氏をして「醸造の芸術家」と言わしめる凄腕醸造家「ドゥニ・デュランドー氏」がコート・ド・カスティヨンで手掛けるワイン！造り手は、知る人ぞ知るポムロールの隠れた名シャトー、シャトー・レグリーズ・クリネを非公式格付けの最高位まで押し上げたデュニ・デュランドー氏！ドゥニ氏は、ポムロールの中でも特に好立地な場所に畑を所有している「シャトー・レグリーズ・クリネ」のオーナーでもあり、奥様は画家で、自身もアーティストという才人！このシャトー・モンランドリーは、栽培から醸造までを15の小区画に分け、その区画ごとに管理を行う手法を徹底する丁寧な造りで、評価誌からも高得点を獲得する実力派ワイン！厳選したメルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％を使用！このグレイトヴィンテージ[2015]年で、ワインアドヴォケイト誌驚異91〜93点！ティム・アトキン93点高評価！カシスや木苺を思わせるピュアで豊かなアロマに、ココアやアニス、少しローストしたようなニュアンスも感じられます！口に含むと香り同様、完熟した果実味のリッチで甘やかな味わいの中に、繊細なタンニンが感じられる綺麗な仕上がり！余韻にまで、豊かな味わいが長く続いていきます！今でも十分にお楽しみいただけますが、長期熟成のポテンシャルも十分に感じらる1本！高級カスティヨンが超グレイトヴィンテージ[2015]年で限定で少量入荷！知る人ぞ知るポムロールの隠れた名シャトー、シャトー・レグリーズ・クリネを非公式格付けの最高位まで押し上げたデュニ・デュランドー氏。ドゥニ氏は、ポムロールの中でも特に好立地な場所に畑を所有している「シャトー・レグリーズ・クリネ」のオーナーでもあり、奥様は画家で、自身もアーティストという才人です。彼らが手掛けるワインは円やかでフレッシュな果実味が感じられ、とても魅力的です。このシャトー・モンランドリーは、栽培から醸造までを15の小区画に分け、その区画ごとに管理を行う手法を徹底する丁寧な造りで、評価誌からも高得点を獲得する実力派ワインです。シャトーモンランドリー 2015 AOCカスティヨンコートドボルドーワインアドヴォケイト誌驚異91〜93点ティムアトキン93点高評価 ■ぶどう品種：メルロー65％/カベルネ・フラン20％/カベルネ・ソーヴィニヨン15％ ■土壌：土石灰質土壌ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！ワインアドヴォケイト誌でもサンテミリオンに高評価!!コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区！サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集めています！造り手は、知る人ぞ知るポムロールの隠れた名シャトー、シャトー・レグリーズ・クリネを非公式格付けの最高位まで押し上げたデュニ・デュランドー氏！ドゥニ氏は、ポムロールの中でも特に好立地な場所に畑を所有している「シャトー・レグリーズ・クリネ」のオーナーでもあり、奥様は画家で、自身もアーティストという才人！手法を徹底する丁寧な造りで、評価誌からも高得点を獲得する実力派ワイン！長期熟成のポテンシャルも十分に感じらる1本！高級カスティヨン!	4,397円
オパリードシャトークーテ[2020]年シャトークーテ元詰(ソーテルヌ格付第一級シャトーが造る最高級辛口白ワイン) ボトルにロットナンバー“OPALIE”de Chateau Coutet 2020 Chateau Coutet (AOC Bordeaux Sec) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白　辛口生産者シャトー　クーテ生産地ボルドー・ソーテルヌAOC ボルドー・セックブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオパリー・ド・シャトークーテ[2020]年・シャトー・クーテ元詰(ソーテルヌ格付第一級シャトーが造る最高級辛口白ワイン)・ボトルにロットナンバー入り・ワインアドヴォケイト誌驚異の89-91点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆Andreas Larssonで驚異の95点獲得“OPALIE”de Chateau Coutet 2020 Chateau Coutet (AOC Bordeaux Sec)入手困難！ボルドー高級辛口白ワイン愛好家大注目！希少な年産わずかのレアワイン！世界の甘口白ワインの最高峰のひとつでありソーテルヌの最高峰！シャトー・ディケム、シャトー・クリマンに次ぐシャトーという名声を博す(シャトー・クリマンとは古くから好敵手)シャトー・クーテによる最高級辛口白ワイン！その名も宝石の“オパール”！2010年ファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第一級に格付された畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目される究極辛口ワイン！しかもグレイト！2020年ヴィンテージ！粘土石灰質の平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブラン50％とセミヨン50％を手摘み100％！しかも小さなバスケットで丁寧に収獲！発酵はフレンチオーク100％で新樽100％で発酵！その後フレンチオーク樽の新樽と旧樽で長期熟成！(セミヨンは骨格と深み。ソーヴィニヨンからはエレガントでフレッシュさを。ブドウは平均樹齢45年の古樹を区画ごとに選んで収穫される。ワインは醸造後、樽で熟成される。)で造られるこのワインでワインスペクテイター誌驚異の92点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の89-91点獲得で絶賛コメントは『淡いレモン色をした2020年のオパリー・ド・クーテは、グレープフルーツオイル、マンダリンピール、ネクタリンの爽快な香りを放ち、マッチや濡れた小石のニュアンスもある。ドライで爽やかなミディアムボディの味わいには、柑橘類とミネラルの風味が詰まっており、キビキビとした骨格に支えられ、最後はジワジワとくる。私はこの "sec "の表現がとても好きだ！2022 - 2028』と大注目！Andreas Larssonでも驚異の95点獲得！絶賛コメントは『ノーズは繊細な深みがあり、控えめだが存在感のあるオーク、新鮮なパイナップル、シトロンのコンフィ、砕いたヘーゼルナッツの繊細な層。素晴らしいテクスチャーは、深みと広がり、爽快なフレッシュさ、細かく調整されたオーク、バランスの取れたエキス、非常に長く余韻の長い後味を兼ね備えている。素晴らしい。95点』このワインのメロンやジョナゴールドのアップル、白桃などの抜群の風味は、ソーヴィニヨン・ブランの優雅さにセミヨンのボディーと奥行きのアッサンブラージュ！爽やかなミネラルの特性を持ち、活気に満ちたパワーとコクを持つ究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！パーカー氏はこのシャトークーテについて…クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもあり、エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしか作られないので店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして（もう1つは言うまでもなく、ディケムである）言及に値する。シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、長い歴史を誇る生産者の一つ。1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。時は流れ、1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生を実施。現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。また、バルサックで最大かつ代表的なシャトーでもあり、エレガンスとバランスの取れた甘さを持つ模範的なワインを造っています。さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売を契約。技術と販売の両面からクーテを世界へ広めるべく努力が続けられています。バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50% ■発酵・熟成：フレンチオーク100%で新樽で発酵、その後新樽と旧樽で長期熟成 ■樹齢：平均45年 ■土壌：粘土石灰質 ■栽培：手摘み100%入手困難！ボルドー高級辛口白ワイン愛好家大注目！希少な年産わずかのレアワイン！世界の甘口白ワインの最高峰のひとつでありソーテルヌの最高峰！ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの絶妙なブレンドにより、素晴らしいテクスチャー、深みと広がり、爽快なフレッシュさが特徴的である。ノーズはパイナップルやシトロンのコンフィ、砕いたヘーゼルナッツの繊細な層で、味わいには柑橘類とミネラルの風味が詰まっており、キビキビとした骨格に支えられる。このワインは、メロンやジョナゴールドアップル、白桃などの風味とソーヴィニヨン・ブランの優雅さにセミヨンのボディーと奥行きを兼ね備え、活気に満ちたパワーとコクを持つ。限定少量入荷のこの究極辛口白ワインは、ワイン愛好家にとって貴重な逸品である。	6,034円
1992 Chateau LATOUR シャトーラトゥール Bordeaux Pauillac France ボルドーポイヤックフランス 750ml 13% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：シャトーラトゥール 1992 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（80％）、メルロー（15％）、カベルネ・フラン（5％）、プティ・ヴェルド（5％）・タイプ：赤・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 96点 Only 50% of the 1992 harvest went into the "grand vin." The result is a sweet, expansive, rich, medium-bodied, surprisingly supple Latour with the tell-tale English walnut, blackcurrant, and mineral-scented nose, very good to excellent flavor concentration, low acidity and moderate tannin in the finish. This is an extremely well-made, approachable style of Latour that should age well for 10-15 years. It may develop even further, thus justifying an even higher score. 荘厳で揺るぎない品質を誇る、ポイヤックの巨塔。完璧なまでの品質主義を貫き、鮮烈な個性を放ち続ける世界屈指のグラン・ヴァンここに有り。　メドック格付け第1級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強くタニックで荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。　ロバート・パーカー氏から「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの1つ」と形容され、その完璧なまでの品質主義により、どのヴィンテージであっても、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。シャトー・ラトゥールは1378年よりフロワサールの≪年代記≫に登場しています。当時は100年戦争の真っ只中で、河口を守る要塞のサン・モベール塔はフランス国王に雇われたブルトン兵によって守られていましたが、3日間の包囲の後、アングロ・ガスコン軍が要塞を奪取し、守備隊を駐留させました。 16世紀末まで、シャトー・ラトゥールは複数の領主によって所有され、当時は、ワインの保存状況が不安定で、ワインはその年のうちに消費しなければならず、生産は需要を大きく上回っていました。 17世紀の終わりまで、シャトー・ラトゥールはミュレ家によって代々所有されましたが、その後、相次ぐ相続や結婚の結果、アレクサンドル・ドゥ・セギュールの所有地となり、シャトー・ラトゥールの偉大なワインの歴史は、このセギュール家の到来と共に始まりました。アレクサンドル・ドゥ・セギュール公爵は、1716年、死の直前にシャトー・ラフィット・ロートシルトを獲得し、また、彼の息子でボルドー市議会議長のニコラ・アレクサンドル（ブドウの王子と呼ばれていました）公爵（写真右）は、1718年、シャトー・ムートン・ロートシルト、およびシャトー・カロン・セギュールを獲得しワイン事業を拡大しました。 18世紀のはじめ、イギリスでは貴族階級および裕福なブルジョワ階級の人々が、ボルドーワイン、ポートワイン、シェリーなどの高級ワインを大量に消費し、そして、度重なる紛争により制限されていたボルドーワインの輸出も戦いがおさまると同時に急速に伸び、シャトー・ラトゥールを含む最良と呼ばれるワインは、品質と価格の点で他のワインを引き離すようになりました。1714年、ラトゥールの1樽の値段は通常のボルドーワインの4～5倍でしたが、1729年には13倍、1767年には20倍となり、そして、シャトー・ラトゥールの敷地は、この好況にともない、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールと広がり、1842年、ひとつの法人組織となりました。 1962年まで法人組織はセギュール家の子孫によってのみ構成されていましたが、1963年、イギリスのファイナンシャル・グループ、ピアソン・グループが53％を所有する大株主となり、ハーヴェイズ・オブ・ブリストル社（後にアライド・ライオンズ・グループによって買収）が25％を所有し、 1989年、アライド・ライオンズ・グループはピアソン・グループの持分を買収し、セギュール家の相続人のもとに残る7％を除いた93％の株式を所有しました。そして、1993年6月、フランスの実業家フランソワ・ピノー氏（写真左）がアルテミス社を通してアライド・ライオンズ・グループの持ち株を買収しました。30年にわたるイギリス資本による経営を終えたシャトー・ラトゥールは、再びフランス資本となり現在に至ります。ラトゥールのワインシャトー・ラトゥールは、1855年に第1級に格付けされたシャトー・ラトゥールをはじめ、セカンドワインのレ・フォール・ドゥ・ラトゥール、そして、ジュネリックのポイヤックと3種類のワインを生産しています。それぞれのワインは、一定の「品質レベル」に対応し、テロワール、樹齢、そしてブドウの状態等、テイスティングに基づいた選別の下、造られています。メドック格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。ラトゥールの畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、実は壁をめぐらしたレオヴィル・ラス・カーズの畑の隣でもあります。使われるブドウは畑の中心部「ランクロ」と呼ばれる特別な区画で育てられることで有名。ラトゥールでは長期的な品質管理のため、常にブドウの樹の入れ替えを行っており、十分な樹齢を重ねていない若樹にブルーのテープを貼り、それを目印に樹齢によって別々に収穫。通常のシャトーでは畝や区画まるごとを植え替え、管理するものですが、ラトゥールでは樹1本1本ごとに管理を行っています。シャトー・ラトゥールは2012年以降プリムール販売から撤退することを発表。その理由は、ラトゥールの完璧なまでの品質主義によるもので、大きく2つが挙げられます。 1つ目は「最高のブレンドを追求する」ということ。プリムールは、収穫の翌年にテイスティング出来る状態にしなければいけませんが、彼らは個々の区画ごとにワインを仕立て、樽熟成が完了した後に、最適なキュヴェを選びブレンドを決定したいという意向がありました。 2つ目は「最高の飲み頃で味わってほしい」ということ。ボルドーワインの最新ヴィンテージは、収穫年の約3年後に一斉にリリース。しかし飲み頃に入った本当のラトゥールのワインを楽しんでもらうため、シャトー側がワインをリリースする時期をコントロールすることにしたのです。このような理由から、プリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインなることは必至でしょう。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	101,770円
1982 Chateau LATOUR シャトーラトゥール Bordeaux Pauillac France ボルドーポイヤックフランス 750ml 13% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：シャトーラトゥール 1982 ・内容量：750ml ・アルコール度数：15度未満・品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド　※ヴィンテージによって異なります・タイプ：赤・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2009 - 2059 Always somewhat atypical (which I suspect will be the case with the more modern day 2003), the 1982 Latour has been the most opulent, flamboyant, and precocious of the northern Medocs, especially the St.-Juliens, Pauillacs, and St.-Estephes. It hasn’t changed much over the last 10-15 years, revealing sweet tannins as well as extraordinarily decadent, even extravagant levels of fruit, glycerin, and body. It is an amazing wine, and on several occasions, I have actually picked it as a right bank Pomerol because of the lushness and succulence of the cedary, blackberry, black currant fruit. This vintage has always tasted great, even in its youth, and revealed a precociousness that one does not associate with this Chateau. However, the 1982 is still evolving at a glacial pace. The concentration remains remarkable, and the wine is a full-bodied, exuberant, rich, classic Pauillac in its aromatic and flavor profiles. It’s just juiced up (similar to an athlete on steroids) and is all the better for it. This remarkable effort will last as long as the 1982 Mouton, but it has always been more approachable and decadently fruity. Drink it now, in 20 years, and in 50 years! Don’t miss it if you are a wine lover. (183, The Wine Advocate 30th Jun 2009) 荘厳で揺るぎない品質を誇る、ポイヤックの巨塔。完璧なまでの品質主義を貫き、鮮烈な個性を放ち続ける世界屈指のグラン・ヴァンここに有り。　メドック格付け第1級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強くタニックで荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。　ロバート・パーカー氏から「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの1つ」と形容され、その完璧なまでの品質主義により、どのヴィンテージであっても、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。シャトー・ラトゥールは1378年よりフロワサールの≪年代記≫に登場しています。当時は100年戦争の真っ只中で、河口を守る要塞のサン・モベール塔はフランス国王に雇われたブルトン兵によって守られていましたが、3日間の包囲の後、アングロ・ガスコン軍が要塞を奪取し、守備隊を駐留させました。 16世紀末まで、シャトー・ラトゥールは複数の領主によって所有され、当時は、ワインの保存状況が不安定で、ワインはその年のうちに消費しなければならず、生産は需要を大きく上回っていました。 17世紀の終わりまで、シャトー・ラトゥールはミュレ家によって代々所有されましたが、その後、相次ぐ相続や結婚の結果、アレクサンドル・ドゥ・セギュールの所有地となり、シャトー・ラトゥールの偉大なワインの歴史は、このセギュール家の到来と共に始まりました。アレクサンドル・ドゥ・セギュール公爵は、1716年、死の直前にシャトー・ラフィット・ロートシルトを獲得し、また、彼の息子でボルドー市議会議長のニコラ・アレクサンドル（ブドウの王子と呼ばれていました）公爵（写真右）は、1718年、シャトー・ムートン・ロートシルト、およびシャトー・カロン・セギュールを獲得しワイン事業を拡大しました。 18世紀のはじめ、イギリスでは貴族階級および裕福なブルジョワ階級の人々が、ボルドーワイン、ポートワイン、シェリーなどの高級ワインを大量に消費し、そして、度重なる紛争により制限されていたボルドーワインの輸出も戦いがおさまると同時に急速に伸び、シャトー・ラトゥールを含む最良と呼ばれるワインは、品質と価格の点で他のワインを引き離すようになりました。1714年、ラトゥールの1樽の値段は通常のボルドーワインの4～5倍でしたが、1729年には13倍、1767年には20倍となり、そして、シャトー・ラトゥールの敷地は、この好況にともない、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールと広がり、1842年、ひとつの法人組織となりました。 1962年まで法人組織はセギュール家の子孫によってのみ構成されていましたが、1963年、イギリスのファイナンシャル・グループ、ピアソン・グループが53％を所有する大株主となり、ハーヴェイズ・オブ・ブリストル社（後にアライド・ライオンズ・グループによって買収）が25％を所有し、 1989年、アライド・ライオンズ・グループはピアソン・グループの持分を買収し、セギュール家の相続人のもとに残る7％を除いた93％の株式を所有しました。そして、1993年6月、フランスの実業家フランソワ・ピノー氏（写真左）がアルテミス社を通してアライド・ライオンズ・グループの持ち株を買収しました。30年にわたるイギリス資本による経営を終えたシャトー・ラトゥールは、再びフランス資本となり現在に至ります。ラトゥールのワインシャトー・ラトゥールは、1855年に第1級に格付けされたシャトー・ラトゥールをはじめ、セカンドワインのレ・フォール・ドゥ・ラトゥール、そして、ジュネリックのポイヤックと3種類のワインを生産しています。それぞれのワインは、一定の「品質レベル」に対応し、テロワール、樹齢、そしてブドウの状態等、テイスティングに基づいた選別の下、造られています。メドック格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。ラトゥールの畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、実は壁をめぐらしたレオヴィル・ラス・カーズの畑の隣でもあります。使われるブドウは畑の中心部「ランクロ」と呼ばれる特別な区画で育てられることで有名。ラトゥールでは長期的な品質管理のため、常にブドウの樹の入れ替えを行っており、十分な樹齢を重ねていない若樹にブルーのテープを貼り、それを目印に樹齢によって別々に収穫。通常のシャトーでは畝や区画まるごとを植え替え、管理するものですが、ラトゥールでは樹1本1本ごとに管理を行っています。シャトー・ラトゥールは2012年以降プリムール販売から撤退することを発表。その理由は、ラトゥールの完璧なまでの品質主義によるもので、大きく2つが挙げられます。 1つ目は「最高のブレンドを追求する」ということ。プリムールは、収穫の翌年にテイスティング出来る状態にしなければいけませんが、彼らは個々の区画ごとにワインを仕立て、樽熟成が完了した後に、最適なキュヴェを選びブレンドを決定したいという意向がありました。 2つ目は「最高の飲み頃で味わってほしい」ということ。ボルドーワインの最新ヴィンテージは、収穫年の約3年後に一斉にリリース。しかし飲み頃に入った本当のラトゥールのワインを楽しんでもらうため、シャトー側がワインをリリースする時期をコントロールすることにしたのです。このような理由から、プリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインなることは必至でしょう。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	259,990円
【お一人さま12本限り】シャトーモンペラ[2021]年オーク樽熟成数量限定品デスパーニュ家元詰 AOCプルミエールコートドボルドーChateau Mont Perat 2021 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤ワイン辛口ワインのテイストフルボディ生産者デスパーニュ家元詰生産地フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドーブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・モンペラ[2021]年・オーク樽熟成・数量限定品・デスパーニュ家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドーChateau Mont Perat 2021 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux高級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！造り手は、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6-8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！ Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。■ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月熟成（新樽比率80％） ■樹齢：平均30年以上級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！メルロー主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが加わることで、繊細さと深みを持つフルボディの赤ワインとなっている。平均樹齢30年以上の古木から厳選された低収量のブドウを使用し、10ヶ月間のオーク樽熟成（新樽比率80％）を経ることで、複雑さと豊かな風味を兼ね備えている。ロバート・パーカー氏やジャンシス・ロビンソン女史を始め、多くのワイン評論家から高い評価を受け、世界的なワイン誌でも絶賛されている。これは、ボルドー最高峰の格付けシャトーに匹敵する品質を持ち、その質と繊細さで他の全てのワインを圧倒している。限定少量生産で、その希少性も高く、ワイン愛好家にとっては必ず手に入れたい一本である。	2,398円
【送料無料】12本セットシャトー・ローラン・ラ・ギャルド[2017年]トラディション　赤 750ml　Chateau Roland La Garde Tradition[Blaye Cote de Bordeaux] フランスボルドー赤ワイン※クール便・離島など一部地域追加送料あり※ ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているスタンダード・キュヴェ生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドーサン・スラン・ド・キュルサック商品名シャトー・ローラン・ラ・ギャルドトラディション作り手シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 12本味わいフルボディブドウ品種メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニョン 20% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	24,200円
シャトーモンデジールガザンシャトーモンデジールガザンシャトーモンデジールガザンブライコートドボルドー 2019 750ml 赤ワインフランスボルドー Chateau Mondesir Gazin Blaye Cotes de Bordeaux 世界のワイン葡萄屋	【商品名】シャトーモンデジールガザンシャトーモンデジールガザンシャトーモンデジールガザンブライコートドボルドー 2019 750ml 赤ワインフランスボルドー Chateau Mondesir Gazin Blaye Cotes de Bordeaux■シャトーモンデジールガザン	4,015円