シャルルマーニュ
 
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商品説明価格

2020 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ジェノ ブーランジェール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Genot Boulanger Corton Charlemagne Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Genot Boulanger Corton Charlemagne Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ジェノ・ブーランジェール / Genot Boulanger 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>アロース・コルトン/Aloxe Corton 格 付 けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information ネクタリンとアプリコット、甘いスパイスの混じるヴォリュームたっぷりの香り。 口に含むと濃縮感があり、しっかりとしたマチエールがあります。ジンジャー、ピーチ、スパイスのニュアンスの後、スモーキーな余韻。ドメーヌの歴史は、パリで薬局を営んでいたある家族がブルゴーニュでワインを造りたいという思いを形にしたことから始まりました。1974年、シャルル-アンリ・ジェノとその妻マリー・ブーランジェールは夢の実現のためにパリからムルソーに移住し、メルキュレに念願の最初の畑を得てドメーヌを設立。1998年には、コート・ド・ニュイ、ボーヌ、コート・シャロネーズに広がる計30アペラシオン、22ヘクタールの畑を所有するまでに拡大しました。 現当主は、4代目のオード・ラヴォレと、その夫のギョーム。熱意ある二人は2008年の彼らのファースト・ヴィンテージから、 それぞれのパーセル、ブドウの株毎に合わせた品質管理をおこない、 堆肥の使用や薬草の植栽など土壌の活性化を図りました。また、ブドウの木の 成熟と衛生のために剪定、摘芽、パリサージュ(ブドウ樹を支える ワイヤーの高さ調整)はしっかりと行います。それは「丁寧な畑仕事なしによいワインは飲むことが出来ない」という創立者シャルル・アンリ の哲学とも合致します。彼らは試行錯誤の結果、自然と土壌を尊重するブドウ栽培を目指し、 ビオディナミへの転換を決意。2018年にはAB認証(Agriculture Biologique)を取得しました。 セラーでは、なるべく人手を加えないという考えの彼らの哲学は、 比類の無いテロワールを表現し、素晴らしいブルゴーニュのクリマを 抽出することです。バランス良く、若いうちに飲んで美味しく、かつ4-5年寝かせた後に別の次元の魅力が現れるワイン造りを志向しています。 白ワインは、アペラシオン問わず、パワフルさとフレッシュさのバランス が良いものを目指し、収穫は手摘みです。ブドウは全房のままプレスし、 軽く沈殿させた後、オーク樽にて自生酵母で発酵の後、熟成。熟成前 酸化を避けるため、バトナージュはしません。12か月の熟成の後、澱引き、 タンクに移しさらに6か月熟成。テロワールが表現されながらリッチさと、柔らかさ、エレガンスを兼ね備えたワインになります。 赤ワインも全て手摘み。ヴィンテージによって全房比率を判断。 3~4週間かけて極力自然発酵。自生酵母は毎年同じにはならないため、それもその年の特長となります。柔らかい抽出を目指し、ピジャージュの回数はキュヴェとヴィンテージによって調節。続いて12カ月間 オーク樽で、その後6か月ステンレスタンクで熟成させます。 ※公式HP資料より 53,900円

ルイ・ラトゥール コルトン シャルルマーニュ [2019]Louis Latour Corton Charlemagne [2019年]フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
同社は9haと格別の広さの自社畑を持つ、この地のシャルドネ種栽培の先駆者。熟成には新樽のみを使い、芳醇で力強く、上品な酸味を持ち、その名声にふさわしい品質です。 ■ワイン名 コルトン シャルルマーニュ [2019]Corton Charlemagne [2019年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥールLouis Latour ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 特級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!  37,800円

ドメーヌ ド モンティーユ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ[2020]【750ml】Domaine de Montille Corton Charlemagne Grand Cru

リカーショップ ヒラオカ
商品情報 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白 55,000円

コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2020 ドメーヌ ルイ ジャド 正規品 超重厚ボトル 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ 辛口

愛あるしんちゃんショップ
 ■商品名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2020 ドメーヌ ルイ ジャド 正規品 超重厚ボトル 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ 辛口■英名Corton Charlemagne Grand Cru [2020] Domaine des Heritiers Louis Jadot AOC Corton Charlemagne Grand Cru■商品説明希少!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!2大ブルゴーニュ高級辛口白ワインのひとつ!世界中で生産される白ワインのうち最上級のワインのひとつに挙げられるコルトン・シャルルマーニュ特級!造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、なんと!この大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もののプリムールもので、ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で過去指折りの驚異の95-97+点!ジェームス・サックリング驚異98点!いまやパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも93-95点高評価!ジャスパー・モリス93-96点!ヴィノス誌93-95点獲得!特にこのルイ・ジャドのドメーヌもののコルトン・シャルルマーニュ・特級(アロース・コルトン側のレ・プージョの畑のシャルドネ100%)は、同社を代表する高級白ワインとして世界中で有名!オーク樽で発酵&オーク樽で15ヶ月以上熟成!力強く、ミネラルが豊富で、熟した果実と花、ペッパーやシナモンのスパイシーな香り!バランスの取れた重厚な辛口白ワイン!「コルトン・シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン!がようやくプリムールもので、しかも蔵出しの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!しかも正規代理店輸入品で極少量入荷!■商品番号0102021046415■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン・シャルルマーニュ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級■内容量750ml■JANコード■注意文ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く(一般のものは20℃以下)、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽で発酵&オーク樽で15ヶ月以上熟成 希少!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!2大ブルゴーニュ高級辛口白ワインのひとつ!世界中で生産される白ワインのうち最上級のワインのひとつに挙げられるコルトン・シャルルマーニュ特級! 造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者!特にこのルイ・ジャドのドメーヌもののコルトン・シャルルマーニュ・特級(アロース・コルトン側のレ・プージョの畑のシャルドネ100%)は、同社を代表する高級白ワインとして世界中で有名! 力強く、ミネラルが豊富で、熟した果実と花、ペッパーやシナモンのスパイシーな香り!バランスの取れた重厚な辛口白ワイン!「コルトン・シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン!がようやくプリムールもので、しかも蔵出しもの!しかも正規代理店輸入品で極少量入荷! 47,080円

オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2018]750ml (白ワイン)【正規品】

ウメムラ Wine Cellar
【正規代理店商品】 【蔵出しバックヴィンテージ】 日本のワインラヴァー向けに2016から2018年まで僅かながらに仕込んだコルトン・シャルルマーニュ!! 新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、オリヴィエ唯一の白ワイン。生産量僅か2樽600本のみ。とても繊細なブーケからレモンの皮とバターが感じられ、豪華でフレッシュな味わい。卓越したバランスです。アロース・コルトンの東向きの畑。14ヶ月樽(新樽50%)で熟成。 ■テクニカル情報■ 醸造:アロース・コルトンの東向きの畑。14ヶ月樽(新樽50%)で熟成。 OLIVIER BERNSTEIN CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口 ■2018年ヴィンテージについて■ 魅力的な2018ヴィンテージ:熟してリッチだがフレッシュ 2018年の冬は寒く遅く長かった。一ヶ月遅れで始まり4月上旬まで雪がちらつきました。2・3月の寒く低い気温にも関わらず、ブドウ樹は冬眠から素早く目覚めました。4月12日に最初の発芽の兆候を見つけましたが、2017年と比較すると1週間遅れていました。この遅れは穏やかな春の訪れや夏の時期まで続きました。 ブドウは猛烈なスピードで成長し、リシャールとチームスタッフは休むことなく芽かきや誘引の作業に追われました。湿気を含む熱波により病害、特にミルデューの発生リスクが高まり、畑での正確な対処を行う事でカビの発生を最小限に抑える努力をしました。幸運にも北風に助けられ、葉が乾燥し衛生を保つことができました。5月末に蕾ができ、開花後はうっとりするような香りがコート・ド・ニュイを覆いました。 収穫を迎えた一ヶ月の間、熱波が猛威を振るい、ブドウの粒は目に見えて成熟しました。冬の間に地中に蓄えられた水分を吸い上げる事で、ブドウ樹は39℃の気温の中でも耐えることができました。果皮の色は美しく、果汁に含まれる糖度は急速に凝縮しました。 2018年ヴィンテージは暑く早熟で、ブドウに含まれる酸と心地よいフレッシュさを保つため収穫開始日を9月1日に設定しました。最初に醸造所に運ばれたのはマジ・シャンベルタンのブドウでした。申し分のない成熟度で80%は全房を使用し、18日以内の短い期間で醸しを行うことができました。 どのヴィンテージも生産者によって異なりますが、2018年も造り手のヴィンテージだと思います。バランスを保つために正しい判断が必要とされたからです。収量が少なかった2017年を経て、2018年は熟してリッチでありながらフレッシュなとても魅力的なヴィンテージとなりました。早期に収穫するという決断と醸造過程での判断によって美しい果実味が生まれ、小さな赤いベリーの爆発的なアロマと口中での印象的なバランスを備えたワインに仕上がりました。Olivier Bernstein / オリヴィエ・バーンスタインオリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。トゥーレーヌに生まれる。クラシック音楽専門の出版社を経営する家庭で育ち、音楽を通じて創造力やセンスを磨く。鉄道会社に勤め世界中を旅するが、ワインメーカーになる夢を叶えるべくフランスに戻り、ボーヌで醸造学を修得。2002年、8ヘクタールの畑をルーションに購入しワイン造りを始める。2007年に念願のブルゴーニュへ移り住み、プルミエ・クリュ、グラン・クリュに特化したネゴシアン「オリヴィエ・バーンスタイン社」を設立。樹齢の古い畑にこだわり、畑での作業も自ら行う。醸造はジュヴレ・シャンベルタンにある自身のワイナリーで行い、またボーヌ中心部にあるバーンスタインの本社において、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては常に新樽を使用します。2012年にはマジ・シャンベルタン、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポーの畑を購入し、更なる進化を目指す。 ★木箱入り3本セットはこちら★ 119,700円

コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定作品 ドメーヌ エティエンヌ ドラルシュ元詰

愛あるしんちゃんショップ
  ■商品名コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・エティエンヌ・ドラルシュ元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・平均樹齢50年以上&オーク樽発酵&フレンチオーク樽100%で14ヶ月熟成・ファルスタッフ誌驚異の96点(2018VT) ■英名Corton Charlemagne Grand Cru [2022] Domaine Etienne Delarche AOC Corton Charlemagne Grand Cru ■商品説明入手困難!毎回即完売のブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン!年産僅か!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!究極コルトン・シャルルマーニュ特級ファン大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!しかも人気のグレイトヴィンテージの[2022]年もの!(アシェットガイド誌2024年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価!)マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星!しかも造り手は、あのセレナ・サトクリフ女史に「コルトン・シャルルマーニュとコルトン・ルナルドは信頼できるワイン」と言わしめ大注目させ、ゴーミヨ誌では4つ星でつねに大注目!ロバート・パーカー氏には「コート・ド・ボーヌの最高の生産者の一人」として4つ星評価!アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも大注目!リアルワインガイド誌大注目!長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドラルシュ!実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました!「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています。」シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、若いながらも、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格!これからのペルナンを背負って立つ男です!2018年の彼が造るこのコルトン・シャルルマーニュでファルフスタッフ誌驚異の96点の高評価獲得!しかもこの2022年ヴィンテージはドメーヌ名もエティエンヌ・ドラルシュ元詰になっています!マリウス・ドラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です!このコルトン・シャルルマーニュ特級2022年は石灰質土壌の「アン・シャルルマーニュ」に1haの自社畑100%を所有!平均樹齢50年のVVのシャルドネを新樽率35%で14ヶ月間樽熟成で造られるドゥラルシュの最高級・最高峰キュヴェ!(柑橘類と砕石の複雑で重層的な風味。余韻は長くシルキー。マリアージュは濃厚な魚介類、クリームソースの白身肉、熟成したフランス産チーズ。)マット・クレイマー氏に「この世でもっとも劇的なシャルドネ!ひと口含むごとに広がる小宇宙は決して探りつくすことが出来ない。ミネラルの風味はあり余るというより襲い掛かってくるようだ」と言わしめた究極辛口白ワイン!最高峰コルトン・シャルルマーニュ特級が大人気で偉大な[2022]年ヴィンテージでしかも現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷! ■商品番号0102021053208 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者ドメーヌ・エティエンヌ・ドラルシュ元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン・シャルルマーニュ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ ■内容量750ml【人気のマリウス・ドゥラルシュもいよいよ世代交代です。長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドゥラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドゥラルシュ。実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました。 【「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています」。 シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、25歳にして、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格。これからのペルナンを背負って立つ男です。 【マリウス・ドゥラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です。コストパフォーマンスに優れたペルナンの赤は、繊細な料理を引き立てる軽やかで上品なスタイルです。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■平均樹齢:50年 ■葡萄畑面積:1ha ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級! マリウス・ドラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です!このコルトン・シャルルマーニュ特級2022年は石灰質土壌の「アン・シャルルマーニュ」に1haの自社畑100%を所有!(柑橘類と砕石の複雑で重層的な風味。余韻は長くシルキー。マリアージュは濃厚な魚介類、クリームソースの白身肉、熟成したフランス産チーズ。)マット・クレイマー氏に「この世でもっとも劇的なシャルドネ!ひと口含むごとに広がる小宇宙は決して探りつくすことが出来ない。ミネラルの風味はあり余るというより襲い掛かってくるようだ」と言わしめた究極辛口白ワイン! 最高峰コルトン・シャルルマーニュ特級が大人気で偉大な[2022]年ヴィンテージでしかも現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷! 25,676円

[2020] コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml ドメーヌ フェヴレ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0IVCC20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
パーカー94-96点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】FAIVELEY CORTON CHARLEMAGNE ポお買い物マラソン!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!今だけポイント20倍!ボジョレー・ヌーヴォー!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 45,900円

ドメーヌ オー ピエ デュ モンショーヴ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ 2020Domaine Au Pied du Mont Chauve Corton Charlemagne Grand CruNo.115386

古武士屋
フランシーヌ・ピカール氏が父親が運営するメゾン・ピカールから独立し率いるドメーヌ。シャサーニュモンラッシェ村に所在。栽培醸造責任者はメゾン・ニコラ・ポテルやブシャール・ペール・エ・フィスで辣腕を振るってきたファブリス・レーン氏。栽培は2013年より全てビオディナミ農法。2010年ヴィンテージがファーストリリースの注目度No,1の生産者。過剰なメディア露出をせず、ひたすらにその品質のみを追い求めているドメーヌ。総生産量約40,000本。プルミエで300本~1,800本。 2013年ヴィンテージよりビオディナミへ移行。手摘みで収穫後、選果台で厳しく選果し空圧式プレス機で2時間半かけ圧搾。室温で12時間のデブルバージュを行い、アルコール発酵のため樽へ。アルコール発酵には1ヶ月かけ、続いて木樽へ。樽熟成途中で澱引きを行い、さらに別途用意された2年樽へ移し樽熟成の仕上げを行う。熟成期間は計18ヶ月間。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlDomaine Au Pied du Mont Chauve ドメーヌ オー ピエ デュ モンショーヴ コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシュ シャサーニュ・モンラッシェ村に本拠地を置くネゴシアン、Famille Picard/ファミーユ・ピカール社。同社が所有する約 135ha の畑の中から最良の区画のみを選出し、実験的にビオロジック・ビオディナミ栽培を実践してきた。それらの畑をメゾンとは完全に切り離し、高品質のワインを生産するドメーヌを創立する構想が持ち上がった・・・当主のミシェル・ピカール氏の息女 Francine/フランシーヌ氏がまず行なったのは、メゾンの醸造スタイルを一新し、ワインの品質を飛躍的に向上させる事。約 2 年間の歳月を費やし、新生ファミーユ・ピカールとして見事再スタートさせた。 そしてこれを機に、今まではメゾンのワインにブレンドされていたシャサーニュやピュリニー村の最良の畑を携え、メゾンの 3 代目フランシーヌ・ピカール氏を当主に、メゾンとは全く独立した Domaine Au Pieds du Mont Chauve/ドメーヌ・オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴが誕生する。 2010 年がファーストヴィンテージ。所在はシャサーニュモンラッシェ村。栽培醸造はフランシーヌ氏とメゾン新生の立役者でもあるファブリス・レーン氏などを含む 4 名のスタッフで行われる。ファブリス氏は Bouchard Pere & Fils 社で白ワインの醸造責任者を担当、その後、Maison Nicolas Potel でもニコラ・ポテル氏の片腕として辣腕をふるい、退社後、それまでの華々しい経歴を買われドメーヌ・オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴに。サントーバン、シャサーニュ、ピュリニーに 15ha の葡萄畑を所有。 レ・ヴェルジェ、レ・カイユレ、ル・ドモワゼルなどの 1 級畑はベルナール・コランから買収。手付かずの自然の状態であった畑を、2006年よりドゥ・セニュール氏(25 年以上のキャリアを持つ南仏のビオディナミスト)をコンサルタントに迎え、ビオディナミ農法を慣行。 一部のピノノワールの畑を除き 2013年にはすべての畑をビオディミに移行する。フラッグシップとなる、PULIGNY MONTRACHET 1er LES DEMOISELLES/ピュリニー・モンラッシェ 1 級レ・ドモワゼルは特級畑のル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェに隣接する最上級の区画。その昔は『レ・ドモワゼル・モンラッシェ』としてリリースされていた事実上のグランクリュ。イギリスの著名ワインジャーナリスト Jancis Robinson 女史が既に大変高い評価をしており、また、R.Parker.com のテイスターの David Schildknecht 氏、Michel Bettane 氏等、世界を代表するジャーナリストが噂をききつけて、ドメーヌまで訪問をしている、話題のドメーヌである。ドメーヌ名【AU PIED DU MONT CHAUVE】はモンラッシェの語源となる【はげ山のふもと】を意味する。 総生産量約40,000本。プルミエで300本~1,800本。 59,400円

ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770296] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日

リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770296]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 25,714円

[2020] コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ 750ml ベルナール デュガ ピィ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0DPCM20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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ヴァンサン・ジラルダン カンテサンス・ド・コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
近年ブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつ、ヴァンサン・ジラルダン! ベスト中のベストと言うべき桁外れな白ワイン。 エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。 ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 「カンテサンス・ド・コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」の「Quintessence」とは、「真髄・本質」という意味。畑はアロース・コルトン村の「コルトンの山」に位置する、ル・シャルルマーニュと呼ばれる最も良い区画の斜面中程にあります。向きは南向きで、表面は粘土と石灰質、深度0.50m以上は粘土質です。標高は380mです。畑の土壌が固い石灰岩であること、標高が高い場所にあることで、ワインに爽やかなミネラルの要素がもたらされ、ワインの名前にふさわしいコルトン・シャルルマーニュの真髄が見事に表現されています。濃い黄金色、果実の甘さがよりエレガントに、そして強く感じられます 除草剤や人工肥料は一切用いません。葡萄は10,000本/haという高密度で植えられています。葉を増やすと同時に空気の循環を良くするため、樹は高く仕立てます。1本の樹には4房しかつけないようにし、収穫量は30hl/haに制限します。畑の広さは0.3haで、生産量は僅か1,800本しかありません。マロラクティック醗酵は樽の中で行なわれます。澱と共に20日間置かれ、その後18ヶ月間熟成させます。樽はトスカーナ産で、表面は焦がしてあります。1/3が新樽で、1/3が1年樽、残りが2年樽です。 ■テクニカル情報■ 樹齢:60~80年、熟成:樽(新、2、3年樽)18ヶ月間 Vincent Girardin Quintessence de Corton Charlemagne Grand Cru ヴァンサン・ジラルダン カンテサンス・ド・コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE 品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:95 ポイントドメーヌ・ルロワや初リリースのDRCのコルトン・シャルルマーニュと同等の評価! Rating 95 Drink Date 2025 - 2050 Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate A brilliant wine, the 2019 Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence de Corton-Charlemagne unfurls in the glass with aromas of pear, citrus oil and peach, mingled with hints of hazelnuts, freshly baked bread and dried white flowers, framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, muscular and multidimensional, it's deep and layered, with huge reserves of concentration and structuring extract, girdled by vibrant acids. Long and penetrating, it derives from a single parcel in Aloxe-Corton below the (recently demolished) cross.VINCENT GIRARDIN / ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュでの「ネゴシアンワインメーカー」の先駆者 「エリックとマルコがキーパーソン」 現在、エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。 「理想は、昔の人々の畑仕事 + 近代設備のワイナリー」 ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 「新しいヴィジョン、アプローチ」 エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。具体的には「伝統的なワイン造り」という事です。例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。そして同時に、熟成期間を長くしました。これまで短くて10~12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 ネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で赤★★→★★★、『ムルソーに本拠とする白のスペシャリスト』と掲載。 「ワイン&スピリッツ」の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格。同誌2020年版でも4ッ星評価を獲得。同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格。 ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス667でメゾン・ヴァンサン・ジラルダンがネゴシアン・オブ・ザ・イヤー2023に選出されました! 82,500円

フィリップ パカレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2020] 750ml 白 Philippe Pacalet Corton-Charlemagne Grand Cru

酒宝庫 MASHIMO
色 タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/アロース・コルトン 白ワイン 56,800円

◎サッポロビール ラブレロワ コルトン シャルルマーニュ 白 750ml 【同一規格12本まで1個口送料】

ワタショウプレミアムショップ
ワインのタイプ:白 甘辛度:辛口 果実味:エレガントリッチ スタイル:ミディアムフルボディ 格付け:AOC コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 合う料理・目的:ソースを使った魚介料理、伊勢海老の料理 産地:フランス ブルゴーニュ ぶどう品種:シャルドネ種 飲み頃温度:10〜12℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。Corton Charlemagne Grand Cru ブルゴーニュ産白ワインの代表格として高い名声を得ているAOC。しなやかな口当りと、長い余韻、そして長期熟成による奥行きのある味わいが楽しめます。 31,624円

ヨーロッパ世界の誕生 マホメットとシャルルマーニュ 講談社学術文庫 / アンリ・ピレンヌ 【文庫】

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細地中海を中心に世界と繋がり、古代からゆるやかに存続しつづけたローマ文化は、イスラムの急激な進出により分断と終焉を迎える。ここに初めて、地中海から北方へと文明の枢軸は移り、ゲルマン諸地域を発祥とするカロリング王朝(七五一〜九八七)とカール大帝が歴史に登場する。中世が始まり、封建制と教会支配の「ヨーロッパ」が誕生するのである。西洋世界の転換点を解明する大歴史家の主著の文庫化!目次 : 第1部 イスラム侵入以前の西ヨーロッパ(ゲルマン民族侵入後の西方世界における地中海文明の存続/ ゲルマン民族侵入後の経済的社会的状況と地中海交通/ ゲルマン民族侵入後の精神生活)/ 第2部 イスラムとカロリング王朝(地中海におけるイスラムの伸展/ カロリング家のクーデターとローマ教皇の同家への接近/ 中世の開幕) 1,859円

2020 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ピエール イヴ コラン モレ 辛口 白ワイン 750ml Pierre Yves Colin Morey Corton-Charlemagne Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Pierre Yves Colin Morey Corton Charlemagnet Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ピエール・イヴ・コラン・モレ / Pierre Yves Colin Morey 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cotes de Beaune>アロース・コルトン/Aloxe Corton 格 付 けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ / Corton Charlemagnet Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温保管 198,000円

ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770296] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日

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ドメーヌ・ラペ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
名醸造家ラペならではの力強く、素晴らしい芳醇さを感じさる逸品! 1792年からペルナン・ヴェルジュレス村でワイン造りを行っている長い歴史のあるドメーヌ。現在は父ローラン氏から引き継ぎ、ヴァンサン氏がドメーヌを営んでいます。コルトンの丘を中心に、ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー レ ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約21haの畑を所有しています。「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。 2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン造りが特徴です。秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、コルトン シャルルマーニュの畑を3haも所有。定期的な植樹により、樹齢17年から50年以上と異なる樹齢のブドウをブレンド。ヴィエイユ ヴィーニュの力強さと若い樹の繊細さを調和させています。 名醸造家ラペならではの力強く、素晴らしい芳醇さを感じさせます。豊かな酸がしっかりしているため、重厚ながらもヘビーさを感じさせない優れた良さがあります。寿命の長いことでも知られ、熟成の世界を楽しめます。 ■テクニカル情報■ 白は約2時間かけてゆっくりとプレスし、ステンレスタンクでデブルバージュした後、樽(新樽比率30%)にて発酵、熟成を行います。赤は100%除梗し、ステンレスタンクで低温マセレーション、アルコール発酵を行います。その後樽(新樽比率20%)にて12-14ヶ月熟成させます。 DOMAINE RAPET CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU ドメーヌ・ラペ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Drink Date 2026 - 2045 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Feb 2023 Source End of January 2023, The Wine Advocate The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru has turned out brilliantly and ranks as the finest since 2017. Wafting from the glass with aromas of citrus oil, crisp stone fruit, white flowers, toasted almonds and light reduction, it's medium to full-bodied, satiny and layered, with racy acids and an impressively muscular, concentrated profile for this Pernand-dominant cuvee, which is generally among the finer-boned renditions of this Grand Cru. VINOUS:(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2024 - 2038 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru has a finely detailed bouquet with yellow flowers, orange pith and light crushed stone aromas. This is extremely well defined. The palate is well balanced with crisp acidity, taut and fresh with a very harmonious, gourmand-like finish. Lingering ginger notes on the finish complete this excellent Corton-Charlemagne. - By Neal Martin on January 2022Domaine Rapet / ドメーヌ・ラペ 1792年からペルナン・ヴェルジュレス村でワイン造りを行っている長い歴史のあるドメーヌ。現在は父ローラン氏から引き継ぎ、ヴァンサン氏がドメーヌを営んでいます。 ボーヌからペルナン・ヴェルジュレスに向け北に車を走らせると、道の斜度が徐々に急になっていく。勇敢なサイクリスト達を追い抜いて村に着くと、ボーヌ市内より数度気温が低いように感じます。 この村のひっそりとした雰囲気はこの気温のせいか、奥まったところにある小高い丘のせいか、はたまたこの舌を噛みそうな名を冠する村の知名度のせいか。コート ド ボーヌ唯一の赤のグラン・クリュ、コルトンと「皇帝のワイン」コルトン・シャルルマーニュを有しながら、この村には奢りや飾り気がありません。 ドメーヌ・ラペの当主、ヴァンサンも飾らない、実直な人です。旅人が訪れるとたどたどしい英語でゆっくりと説明します。自慢話も聞いたことがありません。その代わりにパリのワインコンクールに入賞した際の賞状やワイン専門誌掲載の切抜きが所狭しと貼ってあります。 栽培 ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約18haの畑を所有しています。農薬の使用は出来る限り抑えるリュット レゾネを実践。収穫はすべて手摘みで行われています。2018年3月にフランス農水省公認のHVE認証レベル3を取得。 醸造 「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。白は約2時間かけてゆっくりとプレスし、ステンレスタンクでデブルバージュした後、樽(新樽比率30%)にて発酵、熟成を行います。赤は100%除梗し、ステンレスタンクで低温マセレーション、アルコール発酵を行います。その後樽(新樽比率20%)にて12~14ヶ月熟成させます。 38,500円

【エントリー3本購入でP10倍】【ポイント2倍】トロ・ボー [2018] コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 750ml【フランス】【白ワイン】【並行】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】(TOLLOT-BEAUT)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 輸入元 フィラデス 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。 コルトンの丘の最上部、たった0.2haの畑から造られる超希少ワイン。 1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽(新樽の割合は半分前後)に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。 テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。 レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。最後はソフトに包み込むのがトロ・ボーのスタイル。 54,890円

【中古】 ヨーロッパ世界の誕生 マホメットとシャルルマーニュ / ピレンヌ アンリ, 佐々木 克巳, 中村 宏, 増田 四郎 / 講談社 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

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著者:ピレンヌ アンリ, 佐々木 克巳, 中村 宏, 増田 四郎出版社:講談社サイズ:文庫ISBN-10:4065202892ISBN-13:9784065202890■こちらの商品もオススメです ● お茶ノ間キラー 初回限定盤 SEXーANDROID / SEX-ANDROID / インディーズ レーベル [CD] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。 1,001円

ドミニク・ローラン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
【正規代理店商品】 ドミニク・ローランでも毎年ボトリング出来るか定かでないという貴重なキュヴェ! 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。 その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュとして位置づけています。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、濃密で高貴な味わい。いつまでも続く複雑で重厚な余韻を堪能できる素晴らしいキュヴェの一つ。大変引き締まったボディをしているが、程よく酸を感じられ、長期熟成のポテンシャルも感じる。 「この素晴らしいグラン・クリュにはひとめ惚れするはずです。その偉大なスタイルはもちろん、しっかりしたボディと味わいに優れたアペラシオン本来の価値である単純明快さが魅力です。力強さと熟成感に富んだ、まさに正統派シャルルマーニュといえるでしょう。」ドミニク・ローラン ■2020年のヴィンテージ情報■ 8月の暑さと熱風で、すでにブドウの果汁は十分に凝縮されていましたが、そこまで早く収穫はしていません。2019年よりも暑く乾燥した年でしたが、ピノノワールの酸を驚くほど凝縮させ、香り高いヴィンテージとなりました。2020年は過去5年で最高とあえて言わなくても素晴らしい、でもすでにそう思っている、好きになりそうな気がする!特異的なヴィンテージです。生育不良もありましたが、価格高騰は続き、収量も3分の1となった畑もあります。ワイン自体は2019よりもやや固さがでた、香り高い上質なキュヴェばかりです。 ■テクニカル情報■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵(除梗せずぶどうを房ごと発酵させる)するよう推奨している。熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。 Dominique Laurent Corton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes ドミニク・ローラン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.0% 味わい:白ワイン 辛口Dominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★(最高)の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。「アンティークスタイルの重厚瓶(ヘビーボトル)へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル(通称:ヘビーボトル)に入れています。実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。 ◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました!◆ 55,000円

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2018] (ドメーヌ・ド・モンティーユ) Corton Charlemagne Grand Cru (Domaine de Montille) フランス ブルゴーニュ 白 750ml

Donguriano Wine
ピュアでしなやかなスタイルのワインを造り出す、ブルゴーニュの真髄!!  ドメーヌ・ド・モンティーユは、映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられるなど、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。  「高品質のワインは高品質のブドウからしか出来ない。そのためには周囲と調和した生きている土壌が必要だ。土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない。」として、1997年から有機栽培へとよりナチュラルな栽培に変更。更に2005年にはビオディナミに取り掛かり、2011年には認証を獲得しています。  造られるモンティーユのワインは、穏やかな抽出によるピュアなスタイルが特徴。赤ワインはシルキーなタンニンとスパイシーなフィニッシュが魅力で、白ワインは「ワインを活かすのは酸」という考えがよく出た、エレガントなスタイルに仕上がっています。  「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」は、ル・ギド・ヴェールの通称で知られる、フランスで最も影響力のあるワインガイド。世界最優秀ソムリエのオリヴィエ・プーシエ氏ら11人のテイスターが、フランス全土から選んだ1200エステートの最良の7000銘柄についてコメントしていますが、2023年版では、4つ星を獲得したペトリュス、DRC、ジャック・セロスなど錚々たる生産者に続き、ピション・ラランドなど11生産者とともにドメーヌ・ド・モンティーユが3つ星を獲得しました。  古典的ワインの銘醸家として名の知れたヴォルネイの大ドメーヌ、ドメーヌ・ド・モンティーユ。かつては「いつ開くのかわからない」と言われるワインでしたが、今日では若いうちから香り高く、かつ長期熟成にも十分耐えるスタイルへと大きく変化しています。 モンティーユが2005年に購入したコルトン・シャルルマーニュは、グラン・クリュの中で最も東側に位置しています。樹齢は15年の若樹から45年の古いものまであります。外観は明るい麦わら色。青リンゴや白桃などの果実のアロマが爽やかに広がります。ミネラル感溢れ、バランス良く力強い味わいが魅力。ナッツや白い花などのニュアンスを帯びながら、繊細な酸味にレモングラスのニュアンスのある長い余韻が続きます。今後の熟成も愉しみな1本です。 飲み頃:〜2039年 ≫≫  *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / アロース・コルトン村 ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 :  点、ワイン・アドヴォケイト得点:  点、「ジェームス・サックリング」:  点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】ドメーヌ・ド・モンティーユ  DOMAINE DE MONTILLE 頑固な古典派から大きく脱皮 ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌ!ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたヴォルネイの名門。  ユベール・ド・モンティーユ氏は、ワイン造りの魔術師と呼ばれている素晴らしい造り手です。ブルゴーニュの真髄ともいえる、人を魅了してやまない素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだします。繊細でバランスの良さは最高です。ブドウの栽培には1991年からリュット・レゾネを採用、1997年からは有機栽培へとよりナチュラルな栽培へ、そして近年ビィオディナミへ移行しました。  先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haでした。その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がりました。 このエティエンヌもパリのクーパース&ライブランド(現プライスウォーターハウス・クーパース)の会計士として働いていましたが、2001年にブルゴーニュに戻り、 シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ の経営に就くと同時に 【ドメーヌ・ド・モンティーユ】の当主となりました。 もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。父から子への継承は着々と進んでいたのです。  エティエンヌがフルタイムで経営にあたるようになってからというもの、ドメーヌの版図拡大に勢いが出ました。1993年にはすでに、ピュリニー・モンラッシェ 1級 カイユレをジャン・シャルトロンから買い取っていましたが、2004年にボーヌ1級エーグロ(白)、特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを入手。2005年に ドメーヌ・デュジャック と共同で トマ・モワイヤール を買収し、コート・ド・ニュイにも進出しました。この時に ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョ をラインナップに加えています。  さらに2012年、エティエンヌが経営を任されていた シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ をオーナーの金融機関から買い取りました。 ただし、シャトーが所有していた 特級モンラッシェ と バタール・モンラッシェ は、この買収に協力した シャトー・ラトゥール の フランソワ・ピノー に譲り、彼の ドメーヌ・ドゥージェニー に加わることとなります。 2017年からは、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ として生産されていたワインは、全て 【ドメーヌ・ド・モンティーユ】 となりました。  白ワインのラインナップ拡充を見越して、エティエンヌはともにマイクロ・ネゴスのドゥー・モンティーユを運営していた妹のアリックスを、2006年から白ワインの醸造責任者に任命。現在彼女はドメーヌを離れています。 一方、赤ワインはエティエンヌがおもに監督するものの、全体のセラーマスターとしてアメリカ人のブライアン・シーヴが2010年に就任。現在、ネゴスは、メゾン・ド・モンティーユ として生産されています。 こうしてあまりにも拡大したためヴォルネイの醸造施設では間に合わなくなり、現在は 旧ロピトー・ミニョン が所有していたムルソーのセラーでワイン造りを行っています。  一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われた 【ドメーヌ・ド・モンティーユ】のワインですが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化しました。 全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いています。 39,000円

ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770296]

ハードリカー2号店 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770296]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 25,714円

2021 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ フィリップ パカレ 正規品 白ワイン 辛口 自然派 750ml Phillipe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru 2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>アロース・コルトン/Aloxe Corton 格 付 けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100%7 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information 石灰質の多い粘土石灰土壌で、西南向きの斜面に植わる樹齢60年ほど。白い花に代表されるようなフローラルな香りが豊かで、みずみずしさと華やかさを備えた外向的なワイン。 味わいは、丸みもあるが、芯が強く、伸びやかな酸を感じる硬質なワイン。余韻には石灰質土壌由来のミネラル感が印象的。「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より 74,580円

アルベール ビショー ドメーヌ デュ パヴィヨン コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[メルシャン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 421857]

ハードリカー 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルベール ビショー/ドメーヌ デュ パヴィヨン コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421857]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス『コルトン・シャルルマーニュ』は、希少な白ワインのグラン・クリュで、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの境界に位置しています。このワインは、ドメーヌ・デュ・パヴィヨンの神髄を物語るにふさわしい力強さと優雅さを併せ持ち、バター、焼きリンゴ、柑橘、パイナップル、シナモン、菩提樹、火打石を思わせる複雑な香りが広がり、わずかなハチミツのニュアンスも感じられる。凝縮感のある豊かな味わいで、余韻は複雑で強い印象です。 38,681円

[2018] コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml ドメーヌ フェヴレ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0IVCC18^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】FAIVELEY CORTON CHARLEMAGNE ポお買い物マラソン!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!今だけポイント20倍!ボジョレー・ヌーヴォー!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 42,900円

コルトン・シャルルマーニュ・グランクリュ [2018] マラトレ・デュブルイユ【地下蔵ワイン】

ワイン商人 ドゥアッシュ
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 アロス・コルトンの丘の畑は特級格付けがズラリと並ぶ。だが赤ワインの畑ばかり。お椀を伏せた形の丘の頂上にシャルルマーニュの畑があり、急斜面の石灰石の土壌にシャルドネが植えられている。ここが白ワインの皇帝と呼ばれるのは、土質もさることながら一日の温度差が真夏でも約15度以上もあり、気品に富む美しい酸味が生まれるからである。 加えて、8世紀にお妃の強い願いにより、シャルルマーニュ大皇がこの畑を赤から白に植え替えさせたというエピソードもある。 マラトラ家のモーリス氏は勤勉実直に絵に描いたような人で、樽発酵・樽熟2年の伝統を忠実に行い、名刀の切れ味の様な酸味を醸しだした。レモンピール、パイン、バター、乾草の風味が口腔を被う。甘く柑橘類の味覚はさすがに皇帝の風格がある。 ・美味しい飲み方 抜栓2時間、14度 ・合う料理 海老の天ぷら。ビーフ・シチュー。牛タンスープ煮または網焼き。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ 27,500円

エティエンヌ・ソゼ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2022]750ml ギフトボックス入り (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」 ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。 ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。 2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、ラドワ・セリニーとペルナン・ヴェルジュレスの2つの区画のブドウを使用した2022年度より新しく造られた白ワインです。クリーンながらもタイトな仕上がりの1本です。 Etienne SAUZET Corton Charlemagne Grand Cru エティエンヌ・ソゼ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニィ・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Etiennne Sauzet / エティエンヌ・ソゼ造り手の性格が映し出される 真っ正直なピュリニー・モンラッシェドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。ブドウの供給先は、ジェラールが信頼を置く栽培農家ばかり。同じピュリニー・モンラッシェ村で日々顔を合わせているわけだから、供給先もジェラールの目を誤魔化しようがない。このように従来からドメーヌがもつクリマに加え、わずかながら100%買いブドウから造られるワインもポートフォリオに加わった。それが特級のシュヴァリエ・モンラッシェとモンラッシェ、1級のアモー・ド・ブラニー、シャン・ガン、ガレンヌだ。ブドウ栽培は5年前からビオディナミ。収穫したブドウは除梗せずに空気式圧搾機でプレスし、果汁を24時間冷却。小樽に移してアルコール発酵、続いて熟成。熟成期間はブルゴーニュ・ブランで10ヶ月、村名で12ヶ月、1級と特級が18ヶ月である。新樽率は村名20%、1級25〜40%、特級45%。熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行う。樽熟成後はステンレスタンクに移し、さらに細かな澱とともに6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めである。2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。 119,900円

コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2020 蔵出し品 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰Corton Charlemagne Grand Cru 2020 Domaine Louis Latour

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2020 生産者ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン・シャルルマーニュ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・正規品・ジェームズ・サックリング驚異97点&ティム・アトキン96点&バーガウンド91-94点高評価 Corton Charlemagne Grand Cru [2020] Domaine Louis Latour AOC Corton Charlemagne 入手困難!過去、皇太子殿下に献上されたコルトン・シャルルマーニュ!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ(特級)!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!2018年9月、皇太子殿下がフランスを公式訪問された際、マクロン大統領夫妻から公式ギフトとして、この“ドメーヌ・ルイ・ラトゥールのコルトン・シャルルマーニュ2014年”が献上されたとのこと!造り手は、最高水準のブルゴーニュ白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ルイ・ラトゥールのドメーヌもの(ドメーヌものは、ルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10%の希少品)「コルトン・シャルルマーニュは、この世で最も劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとに広がる味わいの小宇宙は、決して探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめ、ルイ・ラトゥールのコルトン・シャルルマーニュについては、「コルトン・シャルルマーニュの総本山とも言うべき存在で、10haもの区画をもつ大地主、当然のことながらルイ・ラトゥールのそれは、世界中で最もよく知られている。大抵の人は、これを飲んで初めてコルトン・シャルルマーニュを知り、時にはこれ以外を知らない」と大絶賛!R.V.F誌星付で「ルイ・ラトゥールのなんと言っても圧巻なのは、「コルトン・シャルルマーニュ」である。しなやかさが素晴らしく、また舌触りのきめ細やかさも傑出している。」とこれまた大絶賛!石の多い石灰岩質の樹齢30年以上のシャルドネ100%を樽発酵(100%マロラクティック発酵)、新樽(自社製樽)で8~10ヶ月熟成で造られる最高峰辛口白ワイン!この[2020]年にジェームズ・サックリング驚異の97点でコメントは「このアペラシオンに期待される強烈なスパイス、大胆な骨格、鋼鉄のような味わいを持つ、非常に冷涼で引き締まったコルトン・シャルルマーニュ。驚異的な凝縮感があり、この初期段階ではワインをやや渋くしているが、このことが素晴らしい熟成の可能性を与えている。素晴らしいフィニッシュでは、オーク、果実味、ミネラルの酸味が見事に調和している。」と激賞!ティム・アトキン96点でコメントは「ルイ・ラトゥールは10.5ヘクタールを所有するシャルルマーニュ最大の土地所有者で、0.5ヘクタール以外はすべて一緒に所有している。ピュアな青梨とハニーデュー・メロンに蜂蜜、バニラビーンズ、ショートブレッドがアクセントを添える。濃密な味わいは、良い意味で享楽的で、その後、生き生きとした酸と一筋の無骨なミネラルがワインに飲みやすさを与えている。」いまやパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも91-94点でコメントは「クールでエアリーなアロマは、グラニー・スミス・アップル、柑橘類の果皮、ミネラルの還元と適度な木の影響を感じさせる。繊細なボリュームがあり、ミドルの風味は生き生きとしているが、同じ大きさと重さはない。」さらにワインスペクテーター誌95点!ワインアドヴォケイト誌でも92点でコメントは「2020年のコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、成長期の陽光をすべて反映している。フルボディでリッチ、艶やかで、果実の甘い核と広い肩幅を持ち、そのブーケは桃、バター風味のペストリー、黄金色の果樹園の果実、ベーキングスパイス、バニラのさやを想起させる。このワインは、よりリッチで外向的なスタイルの白ブルゴーニュを好む読者にアピールするだろう。」!各誌大絶賛の究極コルトン・シャルルマーニュ・特級の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が正規品(蔵出し品)の素晴らしい状態で待望の限定少量入荷! その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。 シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス!マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% 過去、皇太子殿下に献上されたコルトン・シャルルマーニュ!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ! この[2020]年にジェームズ・サックリング驚異の97点でコメントは「このアペラシオンに期待される強烈なスパイス、大胆な骨格、鋼鉄のような味わいを持つ、非常に冷涼で引き締まったコルトン・シャルルマーニュ。驚異的な凝縮感があり、この初期段階ではワインをやや渋くしているが、このことが素晴らしい熟成の可能性を与えている。素晴らしいフィニッシュでは、オーク、果実味、ミネラルの酸味が見事に調和している。」と激賞! ワインスペクテーター誌95点! 各誌大絶賛の究極コルトン・シャルルマーニュ・特級の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が正規品(蔵出し品)の素晴らしい状態で待望の限定少量入荷! 43,780円

ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
コルトン・シャルルマーニュの最大にして最高の造り手。 ボノー・デュ・マルトレイは特級畑の白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」の代名詞ともいえる偉大なドメーヌ。所有する11haの畑のうち、コルトン・シャルルマーニュが9ha、コルトンが2haとグラン・クリュのみ。ブルゴーニュの生産者の中でも、特級畑のみを所有しているのは、このボノー・デュ・マルトレイと、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)だけです。 ボノー・デュ・マルトレイの『コルトン・シャルルマーニュ』は、かつては、中世にヨーロッパのほぼ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していたという類い稀なるテロワールを誇ります。 その畑は、西向きの急斜面で粘土が全く含まれない石灰質土壌。 西向きのグラン・クリュというのは非常に珍しく、この畑は夕方遅くまで陽が当たり日照に恵まれる場所。モリエール伯爵曰く、白ワインには熱よりも光が必要で、「Light Better than Heat(灼熱よりも一筋の光)」がコルトン・シャルルマーニュに良いとのこと。この長い日照時間が光合成に有利に働き、ワインにフィネスや力強さをもたらします。そして石灰質土壌がワインに凝縮感したミネラルを与えてくれます。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、所有する畑が全てグラン・クリュという稀有な造り手、ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ。所有する9haの畑から生まれる、稀少な白ワイン。100%ビオディナミ農法から造られる、テロワールそのものを味わうかのような溢れんばかりのミネラルを備えた極上の逸品をご堪能ください。 ■味わい■ グラスに注ぐと輝きのある黄色が艶やかに光ります。グラスに注ぐと、白桃や洋ナシ、グレープフルーツなどの果実のアロマに、白い花の華やかな香りが立ち上ります。口に含むと豊富な果実味が広がり、火打石を思わせる豊富なミネラルが特徴的。キリッとした酸が心地よく、後半はスパイスのニュアンスが締めくくります。熟成後の変貌が愉しみな、ポテンシャルの高い逸品です。 グラン・クリュ・ブルゴーニュしか造っていない唯一のドメーヌ。私は、このドメーヌのコルトン・シャルルマーニュが、ブルゴーニュの白の最高傑作のひとつであることを疑わない。最初大きな歓喜の衝撃が襲い、それがフィニッシュに向かってゆっくりとフェードアウトしていく。コート・ド・ボーヌの他の白のグラン・クリュと比較するとお買い得で、ハイフン付きのモンラッシェに決して引けを取らない。Finest Wine DOMAINE BONNEAU DU MARTRAY CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2027 - 2053 As I wrote earlier this year, Bonneau du Martray's 2020 Corton-Charlemagne Grand Cru unwinds in the glass with aromas of crisp Anjou pear, peach and nectarine mingled with white flowers, clear honey, nutmeg, mint and fresh bread. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's bright and concentrated, with terrific depth at the core and a long, saline finish. Seamless, intense and complete, this elegant, precise white Burgundy is built for the cellar. Published: Jun 23, 2023Bonneau du Martray / ボノー・デュ・マルトレイボノー・デュ・マルトレイは特級畑の白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」の代名詞ともいえる偉大なドメーヌ。所有する11haの畑のうち、コルトン・シャルルマーニュが9ha、コルトンが2haとグラン・クリュのみ。ブルゴーニュの生産者の中でも、特級畑のみを所有しているのは、このボノー・デュ・マルトレイと、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)だけです。ボノー・デュ・マルトレイの『コルトン・シャルルマーニュ』は、かつては、中世にヨーロッパのほぼ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していたという類い稀なるテロワールを誇ります。 その畑は、西向きの急斜面で粘土が全く含まれない石灰質土壌。 西向きのグラン・クリュというのは非常に珍しく、この畑は夕方遅くまで陽が当たり日照に恵まれる場所。モリエール伯爵曰く、白ワインには熱よりも光が必要で、「Light Better than Heat(灼熱よりも一筋の光)」がコルトン・シャルルマーニュに良いとのこと。この長い日照時間が光合成に有利に働き、ワインにフィネスや力強さをもたらします。そして石灰質土壌がワインに凝縮感したミネラルを与えてくれます。2000年から始められた有機農法、そして2004年からはビオディナミ農法を実践しています。 馬を用いるより土地にも人にも負担のかからない耕作として、特殊な小さなトラクターを使用しています。モリエール伯爵が大切にしていることは、周りの環境を良好に保つこと。 良いブドウを育てるためには畑や土壌だけではなく、あらゆる動物や昆虫、植物の健康保ち、グローバルシステムを整備することが大切と考えています。 また、「樽の香りはワインそのものの味わいを覆い隠すとの考えから、新樽の比率は3分の1程度に留めています。 また、その新樽にも数年の研究の結果見つけた、品格がありエレガントな特徴を持つオーク材を使用しています。コルトン・シャルルマーニュに大切なのはミネラル。決してヘビーであってはならないというのが、モリエール伯爵の信条。 このように一貫してテロワールや自然のままのブドウを尊重した結果、まるでテロワールそのものを味わうかのような、溢れんばかりのミネラルを備えた、鋼のような力強いコルトン・シャルルマーニュが生み出されるのです。 さらに「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間180樽以上は造らない」という、モリエール伯爵の徹底主義が、ワインを芸術品とも言うべき最高の品質に高めています。ボノー・デュ・マルトレイのワインは、その自然を大切にする造り方故、各ヴィンテージによって全く表情が変わってきます。 どのヴィンテージも基本的には長命、そして一貫した強烈なミネラルが感じられます。 しかし、個性はヴィンテージによってそれぞれ、また飲み頃も全く異なってきます。 例えば、12年熟成の2001年と16年熟成の1997年のコルトン・シャルルマーニュ、どちらが“今”飲んで美味しいかというと、圧倒的に2001年ヴィンテージ。また、モリエール伯爵自身のファースト・ヴィンテージである1994年は未だイキイキとし、まさか20年近く熟成したワインとは到底思えないとのこと。一方、翌年1995年は熟成が進んでおり、2015年頃には飲み頃が訪れそうな仕上がり。このように、ヴィンテージによって変わる様々な表情は類いまれなるテロワールとモリエール伯爵の知恵と情熱の結晶であると言えます。彼の美しいコルトン・シャルルマーニュはブルゴーニュ屈指の逸品として多くの愛好家の心をとらえて離しません。 119,700円

ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770296]

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