ステッレ イタリア 750ml
 
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商品説明価格

ニーノ ネグリ チンクエ ステッレ ヴァルテッリーナ スフルサート 2011 2015 2018 750ml 赤ワイン イタリア (z03-3614)

世界のワイン・グランマーケット
小さな段々畑が続くヴァルテッリーナのブドウ栽培 東西に広がるヴァルテッリーナ渓谷は、コモ湖の北、ソンドリオ県に位置しています。 ヴァルテッリーナ渓谷の特徴である段々畑は、南向きの谷底を見下ろすように北側斜面に広がり、海抜は谷底の315mから高いところで900mまでと幅があります。 この段々畑は、数千年前に作られた袋小路のようなブドウ畑を、無数の壁が支えている構造(乾式石垣)となっており、現在も手を加えながら使用されています。 急傾斜のため極めて小さな段々畑しか作れず、また、あまりにも傾斜が急なため、トラクターなどの重機が入れず、畑の手入れから収穫まで、多くの人手を必要とし、収穫期にはヘリコプターも用いられます。 土壌は、泥を含んだ砂質で、水はけがとてもよいため、表層の土壌は常に乾燥しています。このためにブドウ樹は水源を求めて地中深くに根を伸ばし、結果として地中から良質なミネラルを吸収します。 またヴァルテッリーナの渓谷の急斜面は、一般的な丘陵地帯のブドウ畑と比較しても、その高低差からブドウ樹1本1本が得る日照量が多く、ブドウが健全に生育します。標高の高さがもたらす昼夜の寒暖さも、ブドウに良質なアロマ・華やかな香りを与えるという意味でワイン造りに最適と言えます。日当たりによって得られる優美な果実味と豊かなアロマがヴァルテッリーナ渓谷のブドウに特有の長所を与えているのです。 さらに、このような厳しい環境にあっても、ニーノ・ネグリ社では研究を続け、ブドウのさらなる品質向上に努めています。 ブドウ樹は、南北、東西いずれの方向にも植えることができますが、植樹の向きによってブドウ樹が受ける日照量が大きく変わるため、ミラノ大学のミラノ樹木栽培機関の研究を元に、方角を東西に確定しました。 東西に植樹すると、朝と夕方の日照量は平均的な量にとどまりますが、ヴァルテッリーナのこの時間帯はもともと気温が低く適正な光合成を促すには不十分であることが多いため、この時間帯の日照量が少なくてもさほど問題にはなりません。一方で、気温が最も上がる10〜14時の間に、日照量が最大になるため、活発な光合成を促すことができます。こうやって、ヴァルテッリーナ渓谷の強みともいえる日照量を最大化する方法を研究し、自社ブドウのさらなる品質向上に努めているのです。 ヴァルテッリーナを代表するワイン”スフルサート” ヴァルテッリーナの伝統的なワインの一つに、スフルサートが挙げられます。スフルサートとは、イタリア語で「強化する」という意味です。 スフルサート・ディ・ヴァルテッリーナD.O.C.G.は、規定により、収穫した重量の30%分の水分を乾燥させたブドウを使って醸造することが定められています。 2〜3ヶ月かける乾燥工程でカビの発生、腐敗せずに凝縮したブドウにするためには、健康なブドウを厳選する必要があります。ニーノ・ネグリ社では、粒がまばらで密集していない健康なブドウ(糖度18〜20%程度)を慎重に選別して収穫し、収穫後から翌年の1月末まで、ヴィンテージによっては2〜3月頃まで、木箱ブドウを並べて重ね、風通しの良い部屋で乾燥させてブドウの糖度を高めます。 自然に陰干しして、糖や旨みを凝縮させたネッビオーロ(キアヴェンナスカ)から造られるのが、アルコール度数が高く凝縮した味わいが魅力のスフルサート・ディ・ヴァルテッリーナです。 エノロゴ カシミーロ・マウレ氏の功績とこれからのニーノ・ネグリ 長年、ニーノ・ネグリ社のエノロゴを務めたカシミーロ・マウレ氏は、フラッグシップの“チンクエ・ステッレ”スフルサート・ディ・ヴァルテッリーナを生み出し、このワインが世界で高い評価を受けたことからヴァルテッリーナという産地が注目を集めました。 マウレ氏は、トレンティーノ出身、アディジェ県のサン・ミケーレ醸造学校卒業後の1971年に、当時ニーノ・ネグリ社社長だったカルロ・ネグリ氏と出会い、ヴァルテッリーナでのワイン造りが始まります。 ニーノ・ネグリ社は1986年、イタリア最大のワイナリーグループ、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニの傘下に入り、豊富な資金力を元に新たな機材の投入や、新しい醸造方法 を試みました。 そして、ガンベロ・ロッソ1994年度版で、1989年ヴィンテージのチンクエ・ステッレ・ヴァルテッリーナ・スフルサートがヴァルテッリーナワインとして初めてトレ・ビッキエーリを受賞、その後もトレ・ビッキエーリを連続受賞し、ガンベロ・ロッソ2004年度版では、赤ワイン・オブ・ザ・イヤーを受賞するに至りました。 マウレ氏自身は、1998年イタリア共和国騎士勲章、2002年にはヴァルテッリーナにおけるブドウ栽培・ワイン醸造の発展を推進したことを称えて、ロンバルディア州カンググランデ賞(醸造家勲功章)などの賞を受賞し、ガンベロ・ロッソ2007年度版において、年間最優秀エノロゴに選出されました。マウレ氏が率いるニーノ・ネグリはヴァルテッリーナを代表する優秀な造り手として広く知られ、ヴァルテッリーナのワインが世界へ広がる礎を築いたといっても過言ではありません。 そして、ニーノ・ネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ・ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ・ドロッコ氏です。 ドロッコ氏は、1965年クーネオ生まれ、トリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、ピエモンテ州の著名なワイナリーにて、醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験を、ヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ・ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。 商品説明 自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。アリエとヌヴェール産のフレンチオークの新樽バリック(小樽)で発酵後、20ヶ月間熟成。フラッグシップワイン“チンクエ・ステッレ”(5つ星)は、ガンベロ・ロッソで赤ワイン部門の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞した他、多くのヴィンテージで輝かしい受賞歴を誇ります。 Name5 Stelle Sfursat di Valtellina 生産地イタリア・ロンバルディア州 生産者ニーノ・ネグリ 生産年2011・2015・2018 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数16% 内容量750ml 12,056円

【6本~送料無料】※※[2018] チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 750ml 【ニーノ・ネグリ】 赤ワイン イタリア ロンバルディア フル 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。アリエとヌヴェール産のフレンチオークの新樽バリック(小樽)で発酵後、20ヶ月間熟成。フラッグシップワイン“チンクエ ステッレ”(5つ星)は、ガンベロ ロッソで赤ワイン部門の「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞した他、多くのヴィンテージで輝かしい受賞歴を誇ります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"5 Stelle" Sfursat di Valtellina●生産者/【ニーノ・ネグリ】●生産者欧名/NINO NEGRI●原産国:イタリア●産地:ロンバルディア●原材料:キアヴェンナスカ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。アリエとヌヴェール産のフレンチオークの新樽バリック(小樽)で発酵後、20ヶ月間熟成。フラッグシップワイン“チンクエ ステッレ”(5つ星)は、ガンベロ ロッソで赤ワイン部門の「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞した他、多くのヴィンテージで輝かしい受賞歴を誇ります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"5 Stelle" Sfursat di Valtellina●生産者/【ニーノ・ネグリ】●生産者欧名/NINO NEGRI●原産国:イタリア●産地:ロンバルディア●原材料:キアヴェンナスカ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 9,770円

ニーノ ネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 2018 750ml 赤ワイン キアヴェンナスカ イタリア

酒類の総合専門店 フェリシティー
ニーノ・ネグリは1897年に設立された、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。 植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。 ヴァルテッリーナ地方は、スイス国境に近いアルプスを間近に見るエリアで、急斜面に広がるごく小さな段々畑しかありません。 イタリア語で“インフェルノ(地獄)”と名付けられた単一畑があるほど大変厳しい環境の中、38ヘクタールの自社畑を所有。 小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。 エノロゴのカシミーロ・マウレ氏のリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートは、ヴァルテッリーナのワインで初めて「ヴィニ・ディタリア」誌でトレ・ビッキエーリを受賞。 2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれました。 マウレ氏自身も2007年の「年間最優秀エノロゴ」に選ばれています。 ITEM INFORMATION サクラアワード2019/金賞(VT2015) 自然に陰干ししたブドウで造る 力強く凝縮した味わいの赤ワイン Nino Negri 5 STELLE SFURSAT DI VALTELLINA ニーノ ネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ・ネグリ・チンクエ・ステッレ・スフルサート・ディ・ヴァルテッリーナは、自然に陰干ししたブドウで造る、ニーノ・ネグリのフラッグシップワイン。 チンクエ・ステッレとは「5つ星」のこと。 ガンベロロッソの2004年版では赤ワイン部門の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 9月下旬~10月初旬、自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫。 重ならないよう木箱に並べ、重量が30%減る1月下旬まで自然乾燥させています。 Tasting Note 深いルビーレッド。 リキュールに漬けたプラムやタバコ、スパイス、コーヒーなどを想わせる複雑で豊かな香り。 凝縮感があり、熟したブラックベリーやスパイスの風味が感じられる力強い味わいで、しっかりとした余韻が長く続きます。 ■サクラアワード2019/金賞受賞(VT2015) ■ビベンダ2019年版/5グラッポリ(VT2015) ■ガンベロロッソ2019年版/3ビッキエーリ(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者ニーノ・ネグリ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2018年 品 種キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造アリエとヌヴェール産のフレンチオークのバリック(新樽)で、アルコール発酵とマセラシオン発酵終了後、20ヶ月間熟成。 ブレンド後、約6ヶ月の瓶内熟成。 提供温度18-20℃ 合うお料理牛肉、ジビエ、熟成したチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 10,239円

P5倍【6本~送料無料】ニーノ ネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 2020 赤ワイン キアヴェンナスカネッビオーロ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
5 Stelle Sfursat di Valtellina Nino Negriニーノ ネグリ (詳細はこちら)スフルサート最高峰「チンクエステッレ」。収穫後、100日間陰干ししたネッビオーロ(キアヴェンナスカ)で造られます。濃くて深みのあるガーネット色、驚くほどリッチで複雑な香りと濃密で密の詰まった果実味、熟したフルーツの風味にスパイスが重なり合います。さらに上品なミネラルがあり凝縮して厚みのある酸味。塩味に変わったミネラル、熟して甘さも感じるタンニン、新樽由来の厚みのある風味が三位一体となる余韻まで素晴らしい味わい。洗練された力強いボディで長期熟成に相応しいワインです。750mlキアヴェンナスカネッビオーロイタリア・ロンバルディアスフォルツァート ディ ヴァルテッリーナDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社通算20回以上トレビッキエリ獲得!ヴァルテッリーナのトップ「ニーノ ネグリ」フラッグシップ山のミネラル、熟したタンニン、樽香が三位一体となるエレガントな余韻!伝統製法スフルサートで造るキアヴェンナスカの最高峰チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ ネグリ5 Stelle Sfursat di Valtellina Nino Negri商品情報『ガンベロロッソ』が「一体何を言えばいいのだろう」と称賛!ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」!フラッグシップ「チンクエ ステッレ ヴァルテッリーナ スフルサート」。通算で20回以上トレビッキエリを獲得。この2020も『ガンベロロッソ2024』で最高評価を受賞しています!2016年の時には「もはや20回以上トレビッキエリを獲得しているチンクエステッレについて何を言えばいいのだろう。2016年はグローカル(glocal)なワインだ。間違いなくテロワールを表現していて、同時に世界的でもある。はっきりとした好ましい果実味があり伝統的ながらモダンなスタイル。味わいはとても洗練されていてバランスがよく、タンニンはエレガント。決して過度ではない長く濃密なフィニッシュ。」と称賛!まさにキアヴェンナスカの最高峰です。手間と時間がかかる伝統製法スフルサート「チンクエ ステッレ ヴァルテッリーナ スフルサート」は非常に手間と時間がかかる伝統製法で造られています。収穫したキアヴェンナスカを100日間自然の環境で陰干しします。水分を飛ばし糖度を高めてから搾リ約16日間発酵。その後新しい小樽に入れ20ヶ月間熟成させます。出来あがったワインはアルコール16%に達し、太い骨格と深い風味の果実、そして熟したタンニンが見事なまでに果実味に溶け込むワインになります!3つのサブゾーンの段々畑のキアヴェンナスカをブレンド「チンクエ ステッレ」はヴァルテッリーナの5つあるサブゾーンの内、3つのサブゾーンのキアヴェンナスカをブレンドしています。その全てが急斜面の段々畑にあり過酷な労働を強いられ多くのマンパワーを必要とします。「インフェルノ」は力強くふくよか、広がりがあり余韻が長く続きます。「グルメッロ」は味わいに垂直性が表れフレッシュで繊細なミネラルがあり非常に柔らかいワインです。「ヴァルジェッラ」はふくよかで厚みのあるタンニン、際立った酸味があり余韻にフレッシュな果実の風味が表れます。この3つの畑のキアヴェンナスカをブレンド、旨味が非常に凝縮し濃厚でエレガントです。【受賞歴】ガンベロロッソでトレビッキエリ(2020,2018,2017,2016,2015,2013,2011,2010)、ビベンダ5グラッポリ(2018,2015,2013,2011,2010,2009)生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意、「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。現在はメリーニ社、マキャヴェッリ社、マンフレディ社などが所属するG.I.Vに属しさらなる品質向上を実現しています。さらなる品質向上を支えたカシミーロ・マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。 『ガンベロロッソ』2007はエノロゴ・オブ・ザ・イヤー(年間最優秀エノロゴ)に選出、「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ!」と高い評価をしています。ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ・ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日) “山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら>>●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日) カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社!はこちら>>●ニーノ ネグリの(2007年1月23日) 2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材!はこちら>> 10,417円

ニーノネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007812]

ハードリカー 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ニーノネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/007812]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ニーノネグリ チンクエ・ステッレ ヴァルテッリーナ750ml生産地イタリア/ロンバルディアタイプ赤ワイン内容量750ml商品紹介 自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。フラッグシップワイン“チンクエ・ステッレ(5つ星)”は、自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、新しいバリック(小樽)で熟成させました。ガンベロ・ロッソの2004年版では赤ワイン部門の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 備考 11,038円

【6本~送料無料】カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Barolo Rocche Di Castelletto Cascina Chiccoカッシーナ キッコ (詳細はこちら)モンフォルテ・ダルバ地区の中心に位置するジネストラ、カステレットの畑より。濃厚なルビーレッドの色あい。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合い洗練された芳香。フルボディで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた味わい。ローストした肉、ジビエや熟成チーズとともに。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー甘いタンニンとコクが醸し出す心地よいバランス!カッシーナキッコがモンフォルテ ダルバの理想的畑「カステッレット」で造るコストパフォーマンス抜群バローロ「ロッケ ディ カステッレット」バローロ ロッケ ディ カステッレット カッシーナ キッコBarolo Rocche Di Castelletto Cascina Chicco商品情報ロエロの造り手カッシーナキッコが、長年研究と調査を重ね、理想としていたモンフォルテ・ダルバのカステッレット地区で造る「バローロ ロッケ ディ カステッレット」です!モンテフォルテ ダルバの古い区画「カステッレット」バローロ ロッケ ディ カステッレットは、バローロエリアのモンテフォルテ ダルバの古い区画カステッレットの畑のネッビオーロで造られるバローロです。ここは、カッシーナキッコが、長年徹底した研究と調査を重ねていた際に巡り合った理想の畑。2007年に3ヘクタール購入しました。標高は平均350m、斜度は40%の南西向き斜面。泥灰質土壌で、元々、高値でブドウの取引がされていたエリアです。1本の樹から2kg以上のブドウがならないように、8月の頭と末の2回に分けてグリーンハーベストが行われます。収穫は、熟練の働き手による手摘みで行われ、房の選別にも特別な注意が払われています。6から10日の間を開けて2度の収穫が行われます。伝統を重んじ自然酵母を用いて小さなステンレスタンクで、適度な色素を得るために、都度攪拌しながら、15日間のアルコール発酵を行います。マセラシオンはトータル40日間かけて丁寧に行います。その後、2000リットル、2500リットル、5000リットルのスラヴォニア産オークの大樽で約24ヶ月間寝かせ、その後再度ステンレスタンクに移しさらに12ヶ月間熟成。その後、ボトリング後8ヶ月間寝かせ、収穫から約4年の歳月を経てリリースされます。甘いタンニンとコクが醸し出す魅力的なバローロややガーネットがかった美しいルビーレッドの外観。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された香り。濃密で甘みのあるエレガントなアロマに魅了されます。なめらかなアタックから凝縮感のある果実味が口の中を広がり、甘くこなれたタンニンがとても心地よく、アルコール度数の高さを感じさせないほどにすーっとのどを通ります。スパイシーなニュアンスとともに感じる長い余韻。甘いタンニンとコクが醸し出すバランスのとれた味わい。ゆっくりと味わいながらも次の一口がすぐに欲しくなる、魅力あふれるバローロです。【受賞歴】ワインスペクテーターで94点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2018)、ファルスタッフで93点(2018)、ワインエンスージアストで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで91点(2017)生産者情報カッシーナ キッコ Cascina Chicco「Chicu」キクと呼ばれた一族ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在3代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた2代目の決断ワイナリーの近代化は1980年代に遡ります。1984年のロエロ・アルネイスがDOCに認定されたことは(その後2004年12月にDOCGに昇格)、この地域のプロの栽培家や地域経済の大きな原動力となったように、その時期、2代目フェデリコが、ワイン醸造の重要な投資に踏み切ります。その投資は、できるだけ銀行の力を頼りにせず、ちょっとづつちょっとづつ進められました。そしてこの時期、その若さや新しい考えを会社の変革の原動力としようとフェデリコは考え、フェデリコの息子達、エンリコとマルコがカッシーナキッコのビジネス盛りたてていきます。今日でも、家族は緊密に連携をとり、家族の伝統を日々新しいものへと進化させています。そして、そのことが、ロエロのもっとも有名な生産者の一人としてカッシーナキッコの名を知らしめています。人口3000人の村カナーレでは知らない人はいない人気者2代目フェデリコ現在40ヘクタールプラスモンテフォルテダルバに購入した5ヘクタールの畑と合わせて45ヘクタールを所有。ちょっとづつ買い足してきた畑の購入ポリシーは「歴史的なブドウ畑を購入する」で、そのテロワールの特徴がワインにしっかりとあらわれている、歴史ある畑を探しています。できるだけ銀行を頼らない堅実な経営を続けて、現在では、年間35万本のワインが生産されています。また、2代目フェデリコさんは2015年現在も社長で、カナーレでは知らない人はいないほど、子供から大人まで地元の人たちに愛される存在です。そんなカナーレのリーダーカッシーナキッコは、今も、常にトップレベルのクオリティーを目指して、改善が積み重ねられ、良いワイン造りに取り組まれています。●カッシーナ キッコの(2015年4月24日) カナーレダルバで知らぬ人はいない、父フェデリコさんの決断で急成長。マルコ&エンリコさんの二人の息子が醸造と販売を担う家族経営のワイナリー「カッシーナキッコ」突撃インタビューはこちら>> 5,104円

【6本~送料無料】アントニオロ ガッティナーラ リゼルヴァ レ カステッレ 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Gattinara Riserva Le Castelle Antonioloアントニオロ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社 9,097円

【6本~送料無料】ブライダ ブリッコ デル ウッチェッローネ バルベーラ ダスティ 2018 赤ワイン バルべーラ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti Braidaブライダ (詳細はこちら)バリックで12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。ガーネット色を帯びた濃いルビーレッド色。ミント、ヴァニラ、リコリス、赤いベリー系の果実を感じさせる複雑でリッチなブーケ。木樽熟成によって生まれる特徴がブドウと完璧に融合した、非常に柔らかで且つしっかりしたボディ。非常にバランスの良い繊細な味わいが楽しめる。アロマティックな余韻がいつまでも心地よい辛口ワイン。ウッチェッローネ(=大きな鳥)という畑の名は、昔隣に住んでいた老婆が"L'USELUN' (大きな鳥)と呼ばれていたのが由来。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ヴェロネッリ』最高賞トレステッレオーロ!バルベーラの歴史を変えた「ブリッコ デル ウッチェッローネ バルベーラ ダスティ」品種のイメージを覆す滑らかさと骨格ブリッコ デル ウッチェッローネ バルベーラ ダスティ ブライダBricco dell' Uccellone Barbera d'Asti Braida商品情報豊かな果実味とコクのある味わいで、品種のイメージを覆す滑らかさと骨格バルベーラの歴史を変えたと言われる「ブライダ」が造るバルベーラ ダスティ「ブリッコ デル ウッチェッローネ」です。厚みのある複雑な香りを放ち、特に赤系果実が際立ちます。その背景にはミントやバニラ、甘草などのスパイスもあります。豊かな果実味とコクのある味わいで、品種のイメージを覆す滑らかさと骨格を持ちます。2018ヴィンテージは、『ヴェロネッリ』最高賞トレステッレオーロ、『ドクターワイン』で95点を獲得しています!バルベーラの醸造に初めてバリックを採用。歴史を変えたジャコモ ボローニャ氏バルベーラの醸造に初めてバリックを採用し、それまで早飲みのテーブルワインとしか思われていなかったバルベーラの歴史を変えた「ブリッコ デル ウッチェッローネ」。“バルベーラの父”と呼ばれる創立者のジャコモ ボローニャ氏が、1978年にフランスからバリックを取寄せてバルベーラを熟成させたのが始まりでした。「バルベーラでもバローロやバルバレスコのように力強い偉大なワインが造れる」と信じ改革に着手アスティの土着品種であるバルベーラは“酸味が強い”と敬遠され、樹勢が強く多くの房をつけるため大量生産の安売りワインにされることがほとんどでした。ジャコモ氏はそんなバルベーラの状況を憂い、「バルベーラでもバローロやバルバレスコのように力強い偉大なワインが造れる」と信じ改革に着手しました。これまでのバルベーラのイメージを覆す滑らかで骨格のある味わいランゲの偉大な生産者であるアンジェロ ガヤやドメニコ クレリコとともブルゴーニュで学び、密植や収量制限など畑の改良や、バリック導入など醸造面でもあらゆる新しい技術を導入。こうして造られたウッチェッローネの滑らかで骨格のある味わいはルイージ ヴェロネッリに絶賛されるなど驚きを持って迎えられ、これまでのバルベーラのイメージを覆すことに成功しました。バリックで12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成してからリリース。ミント、ヴァニラ、リコリス、ベリーなど複雑な香りが次々と現れます。熟成のブーケと果実味が完璧にバランスした、滑らかで骨格のある味わい。アロマティックな余韻がいつまでも続きます。バローロやバルバレスコとはまた違う個性を持ったピエモンテを代表するワインのをぜひお楽しみください。【受賞歴】ドクターワインで95点(2018)、ヴェロネッリで最高賞トレ ステッレ オーロ獲得(2018)生産者情報ブライダ Braidaブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。ボローニャ氏亡き後、「イタリアブドウの女王であるバルベーラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る、娘のラッファエッラと息子ベッペが父親の遺志を引き継いでいます。バルベーラの第一人者としての地位を確立したいまもなお、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。●ブライダの突撃インタビュー(2006年4月13日) バルベーラのパイオニア!ブライダを訪問!はこちら>> 11,858円

2018年 マウロ ヴェリオ バローロ カステッレット 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン

Grandvin 松澤屋
Mauro Veglio Barolo Castelletto 赤ワイン 750ml [DOCG]バローロ [評 価]94点 With fruit from a 3.5-hectare vineyard in Monforte d'Alba located at a cool 300 to 400 meters in elevation, the 2018 Barolo Castelletto offers superb elegance and harmony. The wine is made from a special selection of fruit from 30-year-old vines, and like the other Barolos in this portfolio, skin maceration times are standard, lasting from 15 to 20 days. This gives the wine power and personality, yet the Castelletto also maintains a delicate frame and finely tuned aromas that span wild berry and blue flowers. August 2022 Week 2, The Wine Advocate(12th Aug 2022) 標高300~400メートルの涼しいモンフォルテ・ダルバにある3.5ヘクタールのブドウ園から収穫された2018年のバローロ・カステレットは、素晴らしいエレガンスと調和を提供します。 このワインは、樹齢 30 年のブドウの木から特別に選択された果実から作られ、このポートフォリオの他のバローロと同様に、皮の浸軟時間は標準的で、15 日から 20 日間続きます。 これがワインに力強さと個性を与えますが、カステレットは繊細な骨格と、野生のベリーと青い花にまたがる細かく調整されたアロマも維持しています。(直訳) [輸入元コメント] モンフォルテ・ダルバのクリュ。砂岩土壌。1970年代・1994年に植樹。スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、24ヶ月樽熟成(新樽30%)。 レッドフルーツ、バラの花びら、ミントや甘草の非常に繊細なアロマ。フルボディで良く熟したタンニンを伴うジューシーなワインです。フィニッシュにはブラックベリーやブルーベリーのジャムのフレーヴァーを感じます。■Mauro Veglio マウロ ヴェリオ 1960年代に設立されたドメーヌ。新たな上質バローロ の登場です! 最大の特徴は、バローロの5つの重要なクリュ アルボリーナ、ガッテーラ、カステッレット、パイアガッロ、ロッケ デッラヌンツィアータを所有していること。 そのそれぞれを愉しむ事ができ、比べることもできる、バローロ のファンにとってはとても気になる存在。野生酵母を用い、SO2を最小限に抑え、新樽を30%以下に抑制という、とても真面目?!なるアプローチ。 バランスのとれたピュアな味わいで高評価もうなずけます。ぜひイタリアの上質感を堪能してください。 9,900円

【6本~送料無料】カンティーナ オルソーニャ スピリタス テッレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2018 赤ワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Spiritus Terre Montepulciano d'Abruzzo Cantina Orsognaカンティーナ オルソーニャ (詳細はこちら)アブルッツォ州に拠点のあるヴィーガン認証も取得している、オーガニックワイン100%のコミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"のワインブランド"スピリタス テッレ"の「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」です。ビオディナミ及び、ビオロジックで栽培されたモンテプルチアーノを100%使用。手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。ワイルドベリーなどの濃厚なフルーツの香りと心地よいタンニン。フレッシュなニュアンスもありながら、重量感のあるモンテプルチアーノ ダブルッツォです。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション濃密なフルーツの香りと心地よいタンニン!ヨーロッパを代表するオーガニック生産者「カンティーナ オルソーニャ」がビオディナミ、自然酵母発酵で造るモンテプルチアーノ ダブルッツォ!スピリタス テッレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ カンティーナ オルソーニャSpiritus Terre Montepulciano d'Abruzzo Cantina Orsogna商品情報アブルッツォ州を拠点としたヴィーガン認証も取得している、オーガニックワインのコミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"のワインブランド「スピリタス テッレ」のモンテプルチアーノ ダブルッツォです。ビオデナミ(認証:デメテール)及び、ビオロジック(認証:ユーロリーフ)で栽培されたモンテプルチアーノを100%使用。手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。ワイルドベリーなどの濃厚なフルーツの香りと心地よいタンニン。フレッシュなニュアンスもありながら、重量感のあるモンテプルチアーノ ダブルッツォです!ピュアで本物のワイン造りを目指す"スピリタス テッレ"アブルッツォ州のワインブランド"スピリタス テッレ"はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。オーガニック栽培による生物の多様性や自然との親和を大切にして、ブドウの樹と土地、働く人々との共存による、ピュアで本物のワイン造りを目指しています。またSO2(亜硫酸塩)は、自然発酵とワインのテロワールとの結びつきの基礎となる、果皮に存在する土着酵母の働きを弱めるため、発酵時に添加していません。アブルッツォのフラッグシップ的なブドウ品種「モンテプルチアーノ」モンテプルチアーノは、アブルッツォ州で最も広く栽培されている、この地域のフラッグシップ的な黒ブドウ品種。内陸の山間部でも海岸沿いの丘陵地帯でも育つことが出来ます。成熟した果実は、深く生き生きとした色合い。チェリーのニュアスンスを持つ濃密な香り、多彩で複雑なブーケを持つ、力強い味わいのワインを生み出します。手摘みで収穫して自然酵母で発酵ビオデナミ(認証:デメテール)及び、ビオロジック(認証:ユーロリーフ)で育てられたモンテプルチアーノを100%使用。畑は標高400-500mにある、石灰質で深い粘土質の土壌。ブドウを手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。発酵時にはSO2を添加していません。セメントタンクで熟成して、ボトリング後にも瓶熟成を行い出荷しています。フレッシュなニュアンスもありながら、重量感のある味わい紫がかった強いルビーレッドの色調。ワイルドベリーのジャム、スパイシーでフレッシュなアーモンドのアロマ。 タンニンが心地よく、フレッシュなニュアンスもありながら、重量感のある味わいのモンテプルチアーノ ダブルッツォです!軽い味付けの牛肉やラム料理、ソフトな味わいのチーズと良く合います!ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのオーガニックワイン コミュニティカンティーナ オルソーニャ Cantina Orsognaカンティーナ オルソーニャは、1964年にアブルッツォ州に設立された生産者協同組合。ヨーロッパ最大のオーガニックワイン生産コミュニティのひとつで、現在1400ヘクタール(2023年春に2000ヘクタールに増加予定)の畑を持ち、100%有機栽培で本物のワインを造っています。彼らのブドウ生産はオーガニックとヴィーガンの認定を受けています。さらに、生産量の45%はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。サンフランシスコで開催された2018年の国際ビオディナミワイン会議では、カンティーナ オルソーニャ1964が世界最大のデメター認定バイオダイニミックぶどう生産農家として表彰されています。さらには、このワイナリーは妥協のない魅了的な自然派ワインを造るために、人を大切にし、努力している数少ないワイナリーであります。女性や子供たちを支援するために様々なプロジェクトに関わっています。ワイン造りのコンセプトごとに複数のプロジェクト(ブランド)を立ち上げています。おうちの形のバッグインボックスで人気の「ルナーリア」、シチリアのビオロジックワイン「ルナガイア」もカンティーナ オルソーニャのプロジェクト(ブランド)です。 2,739円

カンティーナ・オルソーニャ スピリタス テッレ マルヴァジア オレンジ 2022年 オレンジワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Cantina Orsogna Spiritus Terrae Malvasia Orange

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
古くから伝わるワイン造りの技術に由来したオレンジワインの製法 このワインの製法は、この地方に古くから伝わるワイン造りの技術に由来しています。果皮を3日間のマセラシオン。温度管理を徹底し、天然酵母で発酵。抽出されたタンニンが、ワインに赤ワインの骨格を与えます。 オレンジ色。完熟した柑橘系の果実や野バラのアロマで、滑らかでビターな味わいです。 Information ワイナリー カンティーナ・オルソーニャ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 マルヴァジア100% 色/飲み口 オレンジ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml 2,739円

ドゥーカ ディ サラパルータ カドス テッレ シチリアーネ ビアンコ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 白ワイン 006007]

ハードリカー 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドゥーカ ディ サラパルータ カドス テッレ シチリアーネ ビアンコ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/白ワイン/006007]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名サラパルータ カドス 750ml生産地イタリア/シチリアタイプ白ワイン内容量750ml商品紹介 土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。 備考 3,214円

【6本~送料無料】※※[2022] カドス テッレ シチリアーネ ビアンコ 750ml 【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】 白ワイン イタリア シチリア ミディアム 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:グリッロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。●名称:白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:グリッロ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 2,167円

カンティーナ・オルソーニャ スピリタス テッレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOP 2018年 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Cantina Orsogna Spiritus Terrae Montepulciano d'Abruzzo DOP

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
手摘み収穫し、自然酵母の発酵。その土地のものだけでつくられるからこその「テロワール」 モンテプルチアーノは、内陸の山間部でも、海岸沿いの丘陵地帯でも育つことができるブドウです。深く生き生きとした色合いチェリーのニュアンスを持つ濃密な香り、多彩で複雑なブーケを持つワインを生み出します。 ルビーレッドで、ワイルドベリー、スパイシーでフレッシュなアーモンドのアロマ。 タンニンが心地よく、フレッシュなワイン。 Information ワイナリー カンティーナ・オルソーニャ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml 2,739円

【6本~送料無料】アントニオロ ガッティナーラ レ カステッレ 2013 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

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Gattinara Le Castelle Antonioloアントニオロ (詳細はこちら)老舗アントニオロの単一畑「レ カステッレ」のガッティナーラ。モレーンと火山岩土壌が混ざった土壌。セメントタンクで野性酵母のみで発酵。マセラシオンは14〜16日間。温度管理なし。1日1回ルモンタージュ。プレス後、一度澱引きをして、古いバリックに移し変えてマロラクティック発酵。30ヶ月熟成。瓶詰め後、12ヶ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社 9,097円

カンティーナ・オルソーニャ スピリタス テッレ アブルッツォ ペコリーノ DOP 2021年 白ワイン イタリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン Cantina Orsogna Spiritus Terrae Abruzzo Pecorino DOP

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
生産者曰く「白衣をまとった赤ワイン」 春の最初の暖かさで発酵し、「生き生き」と表現されます。シャープだが決して無骨ではなく、繊細なフィネスには欠けるが、「白衣をまとった赤ワイン」と呼ばれるほど、果肉がたっぷり入っています。 麦わら色。オレンジ、スパイス、ドライフラワー、アニスシードなどの香り。力強く深いが調和し、非常にやわらかな口当たり。 Information ワイナリー カンティーナ・オルソーニャ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 ペコリーノ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml 2,739円

【6本~送料無料】カンティーナ オルソーニャ スピリタス テッレ アブルッツォ ペコリーノ 2021 白ワイン ペコリーノ イタリア 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Spiritus Terre Abruzzo Pecorino Cantina Orsognaカンティーナ オルソーニャ (詳細はこちら)アブルッツォ州に拠点のあるヴィーガン認証も取得している、オーガニックワイン100%のコミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"のワインブランド"スピリタス テッレ"の「アブルッツォ ペコリーノ」です。ビオデナミ及び、ビオロジックで栽培されたペコリーノを100%使用。手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。オレンジ、エルダーフラワー、スパイスなどの香り。ミネラリーでたっぷりとした果肉の印象。ワイン全体的に調和が取れた、非常に持続性が続く味わいのペコリーノです!750mlペコリーノイタリア・アブルッツォアブルッツォ ペコリーノDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーションミネラリーでふくよかな果実感!ヨーロッパを代表するオーガニック生産者「カンティーナ オルソーニャ」がビオディナミ、自然酵母発酵で造る「アブルッツォ ペコリーノ」スピリタス テッレ アブルッツォ ペコリーノ カンティーナ オルソーニャSpiritus Terre Abruzzo Pecorino Cantina Orsogna商品情報アブルッツォ州に拠点のあるヴィーガン認証も取得している、オーガニックワイン100%のコミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"のワインブランド「スピリタス テッレ」のアブルッツォ ペコリーノです。ビオデナミ及び、ビオロジックで栽培されたペコリーノを100%使用。手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。オレンジ、エルダーフラワー、スパイスなどの華やかなアロマ。たっぷりとした果肉の印象。ワイン全体的に調和が取れた、フルーティーな味わいのペコリーノです。ピュアで本物のワイン造りを目指す"スピリタス テッレ"アブルッツォ州のワインブランド"スピリタス テッレ"はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。オーガニック栽培による生物の多様性や自然との親和を大切にして、ブドウの樹と土地、働く人々との共存による、ピュアで本物のワイン造りを目指しています。またSO2(亜硫酸塩)は、自然発酵とワインのテロワールとの結びつきの基礎となる、果皮に存在する土着酵母の働きを弱めるため、発酵時に添加していません。手摘みで収穫して自然酵母で発酵マルケ州とアブルッツォ州固有の白ブドウ品種で、ビオデナミ(認証:デメテール)及び、ビオロジック(認証:ユーロリーフ)で育てられたペコリーノを100%使用。畑は標高400-500mにある、石灰質で深い粘土質の土壌。ブドウを手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。発酵時にはSO2を添加していません。セメントタンクで熟成して、ボトリング後にも瓶熟成を行い出荷しています。ミネラリーでたっぷりとした果肉の印象輝きのある麦わらの色調。オレンジ、エルダーフラワー、スパイス、柑橘類、干し草、ドライフラワー、アニスシードなどのウッディな香り。ミネラリーでたっぷりとした果肉の印象。ワイン全体的に調和が取れた、非常に持続性が続く味わいのペコリーノです。白身肉や魚介料理と良く合います。10-12度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのオーガニックワイン コミュニティカンティーナ オルソーニャ Cantina Orsognaカンティーナ オルソーニャは、1964年にアブルッツォ州に設立された生産者協同組合。ヨーロッパ最大のオーガニックワイン生産コミュニティのひとつで、現在1400ヘクタール(2023年春に2000ヘクタールに増加予定)の畑を持ち、100%有機栽培で本物のワインを造っています。彼らのブドウ生産はオーガニックとヴィーガンの認定を受けています。さらに、生産量の45%はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。サンフランシスコで開催された2018年の国際ビオディナミワイン会議では、カンティーナ オルソーニャ1964が世界最大のデメター認定バイオダイニミックぶどう生産農家として表彰されています。さらには、このワイナリーは妥協のない魅了的な自然派ワインを造るために、人を大切にし、努力している数少ないワイナリーであります。女性や子供たちを支援するために様々なプロジェクトに関わっています。ワイン造りのコンセプトごとに複数のプロジェクト(ブランド)を立ち上げています。おうちの形のバッグインボックスで人気の「ルナーリア」、シチリアのビオロジックワイン「ルナガイア」もカンティーナ オルソーニャのプロジェクト(ブランド)です。 2,739円

【正規品・取り寄せ品】カッシーナ キッコ バローロ “ロッケディカステッレット” Barolo DOCG Rocche di Castelletto イタリアワイン/ピエモンテ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【1646】

ヒグチワイン Higuchi Wine
モンフォルテ ダルバのカステッレット地区ロッケ ディ カステッレット単一畑。標高平均350m、斜度40%、南西向きで泥灰質土壌。伝統を重んじ自然酵母を用いてアルコール発酵、マセラシオンは40間かけて丁寧に行う。 濃厚なルビーレッド色。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香。フルボディーで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。ロースト肉、ジビエや超熟チーズとともに。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 バローロ “ロッケディカステッレット” Barolo DOCG Rocche di Castelletto ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 カッシーナ キッコ Cascina Chicco ■産地 イタリア・ピエモンテItalia Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カッシーナ キッコ フードライナー】カッシーナ キッコ Cascina Chicco 近年上質なワインを生み出す地域として注目されるロエロ。その中心部カナーレ地区でワイナリーはスタートしました。家族経営で現在は3代目のマルコ、エンリコ兄弟が指揮をとっています。次世代のフェデリコとステファノもワイナリーで修行中。セラーでの仕事や営業などの手伝いをしています。 「未来を見据えて健康で快適な環境で暮らすことを最優先とする」と語り、グリーンエネルギーの活用、科学的な除草剤の不使用など、サステナビリティにも熱心に取り組んでいます。 輸入業者の資料より抜粋 4,868円

ドゥーカ ディ サラパルータ カドス テッレ シチリアーネ ビアンコ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 白ワイン 006007]

リカータイム2号店 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドゥーカ ディ サラパルータ カドス テッレ シチリアーネ ビアンコ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/白ワイン/006007]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 3,214円

【よりどり6本以上送料無料】 カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット 2019 750ml 赤ワイン イタリア

酒類の総合専門店 フェリシティー
カッシーナ・キッコ社はピエモンテ州ロエロDOCGの中心地カナーレにあります。 アルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名なカナーレ。 ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが、カナーレは近年特に注目を浴びている生産地のひとつです。 創業者のフェデリーコ氏は、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリーに名づけ事業を開始。カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。 ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。 ITEM INFORMATION 収量制限により果実味が凝縮 調和のとれた豊穣な味わいを持つ 単一畑で造られる力強いバローロ CASCINA CHICCO BAROLO DOCG Rocche di Castelletto カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット カッシーナ・キッコ・バローロ・ロッケ・ディ・カステッレットは、モンフォルテ・ダルバのカステッレット地区ロッケ・ディ・カステッレット単一畑で収穫したブドウから造られる赤ワイン。 畑は標高平均350mに位置し、南西向きで泥灰質土壌が特徴です。 8月上旬と下旬に2度に渡り間引きし、樹1本当たりのブドウの収穫量を2kg以内に制限しています。 ステンレスタンクで約15日間の発酵。マセラシオンは40日間かけて色素をしっかりと引き出し、オーク樽(2000~5000L)とステンレスタンクで約48ヶ月間熟成されます。 Tasting Note 濃厚なルビーレッドの色調。 ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香が広がります。 独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。 商品仕様・スペック 生産者カッシーナ・キッコ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌泥灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで約15日間の発酵、マセラシオンは40日間。オーク樽(2000~5000L)とステンレスタンクで約48ヶ月間熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ロースト肉、ジビエ料理、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 4,738円

カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1646]

リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1646]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 4,754円

【6本~送料無料】カッシーナ・キッコ バローロ ”ロッケ ディ カステッレット” 750ml 【カッシーナ・キッコ】 赤ワイン イタリア ピエモンテ フルボディ ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
モンフォルテ・ダルバのカステッレット地区ロッケ・ディ・カステッレット単一畑。標高平均350m、斜度40%、南西向きで泥灰質土壌。伝統を重んじ自然酵母を用いてアルコール発酵、マセラシオンは40間かけて丁寧に行う。濃厚なルビーレッド色。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香。フルボディーで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。ロースト肉、ジビエや超熟チーズとともに。●名称:赤ワイン●商品名:Barolo DOCG Rocche di Castelletto●生産者:CASCINA CHICCO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモンフォルテ・ダルバのカステッレット地区ロッケ・ディ・カステッレット単一畑。標高平均350m、斜度40%、南西向きで泥灰質土壌。伝統を重んじ自然酵母を用いてアルコール発酵、マセラシオンは40間かけて丁寧に行う。濃厚なルビーレッド色。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香。フルボディーで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。ロースト肉、ジビエや超熟チーズとともに。●名称:赤ワイン●商品名:Barolo DOCG Rocche di Castelletto●生産者:CASCINA CHICCO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 4,840円

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ニーノネグリ チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/007812]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 11,887円

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"5 Stelle"Sfursat di Valtellina   自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。フラッグシップワイン“チンクエ・ステッレ(5つ星)”は、自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、新しいバリック(小樽)で熟成させました。ガンベロ・ロッソの2004年版では赤ワイン部門の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 9月下旬〜10月初旬に収穫したブドウは、4kgの木箱に重ならないように並べ、自然乾燥。乾燥後は重量が30%減る。1月下旬、陰干しされたブドウは除梗、破砕のあと4℃で3日間クリオマセラシオン。これによりアロマが抽出されます。25〜26℃で12日間発酵させ、発酵後期に24時間タンクで静置。アリエとヌヴェール産のフレンチオークのバリック(新樽)に移し、アルコール発酵とマセラシオン発酵終了後、20ヶ月間熟成。ブレンド後、約6ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。 <NINO NEGRI> 1897年設立のニーノ・ネグリ社は、ミラノから車で約3時間のヴァルテッリーナ地方と呼ばれている、ロンバルディア州のアルプス連峰のふもとに位置するソンドリオ近郊のキウロにワイナリーを構えており、ここヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリーです。植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。 スイス国境近く、アルプスを間近に見るこのエリアは急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。イタリア語で"インフェルノ"(地獄)と名付けられたエリアがあることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ・ネグリ社は38ヘクタールの自社畑を所有しています。小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。     生産者 ニーノ・ネグリ Nino Negri 産地 ロンバルディア 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 15.5% ブドウ品種 キアヴェンナスカ 格付 Sfursat di Valtellina D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ 主な受賞歴 2018年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2022 年版 2018年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2022年版 2017年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2021 年版 2017年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2021年版 2016年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 94+p 2016年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2020年版 2016年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2020年版 2015年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2019年 2015年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2019年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2019年版 2013年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2016年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2017年版 2011年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2015年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2016年版 2010年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2014年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2014年版 2009年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2013年版 2009年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 93p 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2013年版 2007年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2011年版 2007年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 94p 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2011年版 2006年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2010年版 2006年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 92p 2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2010年版 2005年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント)(アメリカ) 91p 2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2009年版 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚自社畑の最高品質のブドウを選別し収穫、自然に陰干ししたブドウから造られたワイン 14,573円