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商品	説明	価格
【6本～送料無料】フェウドモントーニネレッロマスカレーゼロッソテーレディエリオ 2021 赤ワインネレッロマスカレーゼイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Nerello Mascalese Rosso “Terre di Elio” Feudo Montoniフェウドモントーニ（詳細はこちら）毎年試作用と自家消費用に少量仕込んでいたネレッロマスカレーゼによる赤ワインが待望のリリース。セメントタンクを主に若干の樽熟成でエトナのネレッロマスカレーゼとは異なりデリケートで華やかな印象。エリオは現当主の父と息子の名前。750mlネレッロマスカレーゼイタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料エトナよりも一層際立つ繊細で華やかな味わい！シチリアの歴史的生産者「フェウドモントーニ」のネレッロマスカレーゼ「ロッソテーレディエリオ」ネレッロマスカレーゼロッソテーレディエリオフェウドモントーニNerello Mascalese Rosso “Terre di Elio” Feudo Montoni商品情報セメントタンクで引き出す繊細で華やかなネレッロマスカレーゼシチリア屈指のエレガンスを生み出すカンマラータの地に1400年代から根付く歴史的生産者「フェウドモントーニ」のネレッロマスカレーゼ「ロッソテーレディエリオ」です。主にセメントタンクで造られた赤ワインで、デリケートで華やかな味わいが特徴です。軽やかで華やか！奥行きを感じる複雑なネレッロマスカレーゼ2024年1月、当主メリッサミュラー氏にお話を聞きました。「エリオとは、先代と私たちの息子の名前です。ネレッロマスカレーゼはシチリアのピノネロと呼べる興味深い品種です。古い樹からマッサルセレクションして造られる私たちのものと、苗木を購入して植えられた近年のものとは明確な違いがあります。バラの花、黒胡椒、ザクロ、野生のイチゴの香りがあり、収斂感があるような味わいです。この収斂性は、除梗をせずに行う醸造から来ています。白ワインと同様にセメントタンクだけで造っています」2024年1月にテーレディエリオ2020ヴィンテージを試飲しました。やや淡いルビー色。赤系果実、黒系果実、黒胡椒などのスパイスを感じる、軽やかながら奥行きのある香り。華やかさも。味わいは香り同様に、軽やかながら芯のある果実感と華やかさがあり奥行きを感じます。フレッシュで繊細な風味が長く長くエレガントに持続します。若干のオレンジのような柑橘感も現れます。心地よいタンニンも相まった美しい余韻に満たされます。もともと試作用と自家消費用に少量仕込んでいたネレッロマスカレーゼで造られた赤ワイン。熟成はセメントタンクを使用。エトナのネレッロマスカレーゼとは異なり、デリケートな印象です。「エリオ」とは、現当主の父と息子の名前。生産者情報フェウドモントーニ Feudo Montoniシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーの一つシチリア島の首都、パレルモ市から約100キロ内陸に位置する古き良きシチリアの原風景が色濃く残るカンマラータ。そこで1469年よりワインを手掛けるシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーのひとつに挙げられる名門が「フェウドモントーニ」です。バチカン宮殿にワインを納めるシチリアきっての優良ワイナリーローマ教皇の主治医であったアンドレアバッチ氏による1595年のイタリアワイン古典「De Naturali Vinorum Historia」の中でカンマラータのワインについて「色濃くて香りと味に優れたとても力強い赤ワインで長期保存に向いている」と述べていて、現在でもバチカン宮殿へワインを納めています。この土地を1800年より所有するシレーニ家は長年ブドウ栽培農家としてタスカダルメリータ（ロッソデルコンテがまだ地場品種のみで造られていた当時はモントーニのネロダーヴォラとペリコーネによる）などの大手ワイナリーへブドウ供給を主としていたが、1990年代より徐々に元詰めを増やしています。シチリア伝統品種の純粋な遺伝子を400年以上守り続ける現当主であるファビオシレーシ氏の祖父が購入してから3代に渡りこの土地に昔から植わるブドウ品種、とりわけネロダーヴォラ、ペリコーネ、カタラットが持つユニークで純粋な遺伝子を大切に守っています。周辺から完全に隔離され、外部の影響から遮断された自然環境の中、植え替えをする際には畑の中から最良の樹を選び、昔から受け継がれてきた手作業による継ぎ木作業とプロヴィナージュを行うことで、そのDNAを400年以上変えることなく増殖させている。サッシカイアを生み出した天才エノロゴ「ジャコモタキス」が注目フェウドモントーニによるネロダーヴォラの他とは違う個性に注目したのが、スーパータスカン「サッシカイア」を生み出した天才エノロゴ、ジャコモタキス氏。彼は幾度もワイナリーを視察し、手紙にてしたためます。「他では真似できないネロダーヴォラ」「あなたのとても興味深いワインに賛辞を送ります。それは何度も伝えていますが、とても特徴のあるネロダーヴォラのことです。優れた著名な赤ワインが持つ品性を備えており、シチリアでは比較的容易に探せる骨格がしっかりとした力強さだけでなく、むしろ豊かなエレガンスと品格が存分にあることにより他のネロダーヴォラとは一線を画しており、他では真似できないシチリア産の高品質ワインであります。私の“直感”ではおそらくピノネロの親戚ではないかと考えており、様々な理由からも最も重要なワインよりも価値があると考えます。」（2004年、ジャコモタキス氏直筆の手紙より抜粋）高い標高と風、寒暖差から生まれるフレッシュさとエレガンス、ビオロジック栽培標高500〜700メートルの間、山の東向き斜面に合計80ヘクタールの畑を所有していて、土壌は主に砂質と粘土から成ります。太古は海底であったことから貝などの化石が沢山あり、標高差により土壌構成が大きく異なります。絶え間なく吹き降ろす強い風と乾燥した気候、そして周辺から完全に隔離され、他の畑からの汚染とは無縁な自然環境により、ビオロジック栽培が行われています（2013年より認証取得）。年間約350日の日照がありながらも寒暖差が大きいことからフレッシュな酸味が自然と残り、pHの値はフランスワイン並みに低く酸度が高いことが大きな特徴です。畑では様々な野生ハーブが自生しており、不要な雑草のみを引き抜き、土壌を活性化させるために土を耕し、周辺に植えている空豆、エンドウ豆、カラスノエンドウ、セイヨウカズラを春に地中へ埋めている。冬場の選定作業を重要視し、法定で認められている収量よりはるかに低い低収量に抑えることが品質の鍵であると考えています。単一品種、単一畑へのこだわりブドウ品種の個性とテロワールを表現することを第一に、醸造は栽培の鏡であるという考えから極力余分な手を加えないことを信条としている。畑のクリマを単一品種で表現するブルゴーニュワインのコンセプトに共感しており、エントリーワイン以外は単一品種、単一区画で造られています。収穫は100％手摘みにより行われ、1時間以内に圧搾され、発酵は野生酵母を使用。白は樽を用いずコンクリートタンク醸造でマロラクティック発酵は行いません。赤ワインはフレンチオークにより樽熟成され、新樽の使用は最大15％までに留めています。●フェウドモントーニの突撃インタビュー(2024年1月31日)　シチリア最古の畑で守り継がれる最高峰ネロダーヴォラの造り手「フェウドモントーニ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,345円
【6本～送料無料】テーレディジュルフォアラキネロダーヴォラ 2021 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Alaki Nero D'avola Terre Di Giurfoテーレディジュルフォ（詳細はこちら）スパイスや黒系果実を豊富に感じるアロマ。なめらかでスムースなアタックで甘やかさを感じつつも過度なアルコール感は全くありません。シチリア南東地域の特徴とともに、自然栽培からもたらされる生命力がイキイキとした酸とミネラルともたらしています。750mlネロダーヴォライタリア・シチリア・ヴィット—リアヴィットリアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社コスやオッキピンティと同世代の自然農法の生産者「テーレディジュルフォ」1998年植樹のネロダーヴォラから造る限りなくナチュラルな「アラキネロダーヴォラ」アラキネロダーヴォラテーレディジュルフォAlaki Nero D'avola Terre Di Giurfo商品情報シチリア島ネロダーヴォラ100％シチリア島南東部ラグーサの北西部に広がるヴィットーリアで、本格的な自然農法でブドウを栽培するワイナリーです。2002年にワイナリーを立ち上げ、2005年自社元詰めを開始しました。ALAKI(アラキ)の名称は、ディモーレディジュルフォ（テッレディジュルフォと実質同じ蔵元）の2人オーナーである姉アレッサンドラと当主アキッレの名前を合わせたものです。蔵元ジュルフォの伝統を引き継ぎ極めてエレガントで滋味溢れたワインを造っています。極めてナチュラルな味わいのネロダーヴォラ極めてナチュラルで滑らかな口当たりのネロダーヴォラです。通常のネロダーヴォラはアルコールが高く果実味が濃厚なイメージをお持ちかも知れませんがこのネロダーヴォラは違います。口に含んだ瞬間にすぐ分かるエレガントさと密度の高い果実味。黒系果実やスパイスの香りが豊富で甘やかさを感じながらも、過度なアルコール感を感じないなめらかな口当たりです。生産者情報テーレディジュルフォ Terre Di Giurfoコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。その他4人で醸造所を切り盛りしています。ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。白はマロラクティック発酵を回避。フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。	2,662円
【6本～送料無料】テーレディジュルフォザッカリアシャルドネ 2021 白ワインシャルドネイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Zaccaria Chardonnay Terre di Giurfoテーレディジュルフォ（詳細はこちら）完熟した桃を思わせるトロリとした甘やかさに、ふわっと香る上品な樽のニュアンスが見事に重なり合っています。そこに地中海の海風を感じるような爽やかなミネラルと、自然栽培から来る美しい果実味を溶け込ませたシチリアのワインです。発酵と熟成は、15,000Lのステンレスタンクとフレンチオークのバリックにて。その後アッサンブラージュ。750mlシャルドネイタリア・シチリア・ヴィットーリアシチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社ザッカリアシャルドネテーレディジュルフォZaccaria Chardonnay Terre di Giurfo生産者情報テーレディジュルフォ Terre di Giurfoコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。その他4人で醸造所を切り盛りしています。ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。白はマロラクティック発酵を回避。フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。	4,246円
【6本〜送料無料】テーレディジュルフォアラキシラー 2019 赤ワインシラーイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Alaki Syrah Terre di Giufroテーレディジュルフォ（詳細はこちら）いつものシラーとは違い、タニックというよりは、果実味にあふれている印象。スパイシーでありながら、まろやかで丸みのある味わい。それに柔らかな酸とミネラル感が混じり合い、バランスのいい1本に仕上がっています。メルロー的なタッチのシラー。750mlシラーイタリア・シチリアテッレ　シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社1995年に植樹されたシチリア島のシラー100％！柔らかで丸みを帯びたタンニンとその奥に佇むミネラル感が見事に溶け合うジュルフォの赤アラキシラーテーレディジュルフォAlaki Syrah Terre di Giufro商品情報1995年植樹したシラー100％1995年に植えられたシラー100％で仕込むアラキシラーです。標高500メートルにある畑は石灰岩土壌から生まれるジュルフォのシラーはメルロのように柔らかくふくよかな果実味。口当たりはなめらかでとてもまろやか。ミネラルはっきりと浮かび上がり果実味に輪郭を与えています。タニックなイメージがあるシラーですが良い意味で覆されるもしれません。凝縮した旨味がしっかりと感じられます。生産者情報テーレディジュルフォ Terre di Giufroコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。その他4人で醸造所を切り盛りしています。ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。白はマロラクティック発酵を回避。フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。	2,662円
ヴィラ・プッチーニシャルドネテーレ・シチリアーネ 750ml ［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] 母の日父の日ギフトセレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称（原語） Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ヴィラ・プッチーニシャルドネ・テッレ・シチリアーネ商品詳細除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行う。ステンレスタンクで発酵。一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。色合いは淡い黄色。洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。味わい品種シャルドネ100％内容量 750ml 保存方法冷暗所で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号出荷日/着日配送方法基本常温/冷蔵配送も可予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。同梱包常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。洋ナシや林檎の生き生きとしてクリスピーな香りエレガントで、ソフトな飲み口ヴィラ・プッチーニシャルドネ・テッレ・シチリアーネ Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ■商品情報除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行う。ステンレスタンクで発酵。一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。色合いは淡い黄色。洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。 ■生産者情報フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代（13〜14世紀）から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。 20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。	1,540円
【6本～送料無料】6月14日(金)以降発送予定テーレディジュルフォアラキインソリア 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Alaki Insolia Terre di Giurfoテーレディジュルフォ（詳細はこちら）シチリア島南東部、ヴィットーリアで自然農法を実践、医師でもあるアキッレアレッシ氏は、美しい酸をまとったワインを造ります。香りはジャスミンやセイロンティーを思わせる、フローラルでエキゾチックなアロマ。フレッシュな酸の奥から、丁寧に有機栽培されたピュアな果実が顔を出します。ステンレスタンクでの発酵、熟成でそのピュアさを一切邪魔することなく仕上げられた至極のインソリアです。750mlインツォリア、モスカデッライタリア・シチリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社シチリアで自然農法を実践する医師アレッシ氏が手掛ける「ジュルフォ」！華やかで美しい酸が際立つ至極の白ワイン「アラキインソリア」アラキインソリアテーレディジュルフォAlaki Insolia Terre di Giurfo商品情報シチリア南東部ヴィットーリアで本格的に自然農法を続ける「テーレディジュルフォ」シチリア自然派の先駆者オッキピンティやコスなどと同時代に自然農法を実践してきたジュルフォが造る白ワイン「アラキインソリア」です。樹齢20年以上のインソリア、モスカデッラがブレンドされ、とびっきりに美しい酸をまとったワインに仕上げています。ステンレスタンクで発酵と熟成が行われ、そのピュアさを一切邪魔することなく仕上げられた至極のインソリアです。香りはジャスミンやセイロンティーを思わせる、フローラルさとエキゾチックさがあります。フレッシュな酸の奥から、丁寧に有機栽培されたピュアな果実が顔を出します。魚介類、オリーブオイルとレモンのようなシンプルな味付けやエスニック料理と相性が良いです。生産者情報テーレディジュルフォ Terre di Giurfoコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。その他4人で醸造所を切り盛りしています。ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。白はマロラクティック発酵を回避。フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。	2,662円
トッロ＜アブルッツォ州＞　サンジョヴェーゼ　テーレ　ディ　キエーティ（赤）　750ml ワインと地酒の店　かたやま	目の詰まった凝縮味があり、縦横無尽に旨味が走る。酸が美味く溶けていて飲みごたえ十分。原産国：イタリア容量：750ml アルコール分：13％味わい：軽やか・やや辛口	1,210円
イタリアカッシーナペコリーノテーレディキエーティ 750ml 成城石井酒販楽天市場店	地方名イタリアタイプ白ワイン味わい辛口アルコール度数13.0度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	2,629円
【6本～送料無料】6月14日(金)以降発送予定テーレディジュルフォナルダリーチエトナロッソ 2019 赤ワインイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Nardalici Etna Rosso Terre Di Giurfoテーレディジュルフォ（詳細はこちら）開けたてから優しい木樽の香が広がり、熟したラズベリー系の果実が口の中にトロリと広がります。1930年植樹、アルベレッロ仕立て。10月半ばに収穫。マセラシオン15日間。15年以上熟成可能。750mlネレッロマスカレーゼ、ネレッリカプッチョイタリア・シチリアシチリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社	4,829円
【6本～送料無料】6月14日(金)以降発送予定テーレディジュルフォベルスィートフラッパート 2020 赤ワインフラッパートイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Belsito Frappato Terre Di Giurfoテーレディジュルフォ（詳細はこちら）雨は冬に多く温暖で、夏は乾燥して暑い、当たり前だが典型的地中海気候。垣根仕立てが中心で、ところによりセットンチェが見られる。一目で分かる凄みある有機栽培だ。「BIOでも畑作りの最初から最後までしっかり見ることが超大事！」とオーナーのアキッレ。土壌は石灰岩系。多孔質炭酸石灰土壌を含み、繊細な味わいのヒントになっている。古代の貝の化石が出土したり、太古のミネラルが息づく。あらゆる下草が生え、マメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かる。不耕作の区域や土に混ぜ込んでいる畑など様々。敷地面積はトータルで90ha。循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含む。ぶどうは34ha。20種の品種を栽培する。全て自社ぶどうのみだから、面積があっても量は少ない。フラッパートといえば、ともすれば華美な花の香りを連想する。ジュルフォは、この個性的香りを極めて繊細に溶け込ませたスタイル。黒系果実はもちろん、どこか柑橘的な風味の広がりに加え、美しい酸とミネラル感が際立つ。750mlフラッパートイタリア・シチリア・ヴィット—リアヴィットリアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社コスやオッキピンティと同世代の本格的自然農法の生産者「テーレディジュルフォ」1995年植樹のフラッパートから造られる美しい酸味とミネラルに支えられた果実味ベルスィートフラッパートテーレディジュルフォBelsito Frappato Terre Di Giurfo商品情報コスやオッキピンティと同世代「テーレディジュルフォ」シチリアのワインといえば、エトナ山麓やパレルモ東のマルサラ地域のイメージが強いと思いますが今エトナは様々なワイナリーが進出をしていて乱立状態です。そのような中でシチリア島南東部、ラグーサの北西部に広がるヴィットーリアが、今後大いに注目されると思います。この地区のナチュラルな蔵元といえば、コスやオキピンティが先駆者ですが、同時代に本格的に自然農法でコツコツと畑を育ててきたのが、このジュルフォです。シチリア主要品種「フラッパート」シチリアには様々な地場品種がありネロダヴォラ、ネレッロマスカレーゼなどは日本でもよく知られた葡萄品種ですがフラッパートはあまり知られていません。。シチリア唯一のDOCGであるチェラスオーロディヴィットリにネロダーヴォラと一緒にブレンドして使われますがフラッパート100％で造るワインもかなり奥深くて味わい深いワインです。美しい酸味とミネラルに支えられた果実味「テーレディジョルフォ」のフラッパートは1998年植樹された古木です。野イチゴや取れたてのブラッドオレンジを感じさせるフレッシュな香り、ジューシーで軽快な口当たりながら密度の詰まった果実味があります。過度のアルコール感も感じません。熟れたタンニンと酸味が織り成す程良い骨格があり冷涼感を漂わせ、美しい酸味とミネラルが果実味を支えていて引き締まった味わいが病みつきになるフラッパートです。生産者情報テーレディジュルフォ Terre Di Giurfoコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。その他4人で醸造所を切り盛りしています。ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。白はマロラクティック発酵を回避。フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。	3,454円
P5倍【6本～送料無料】ユグノータッサンキュヴェミステーレ NV スパークリング白ワイン非公開シャンパンフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cuvee Mystere Huguenot Tassinユグノータッサン（詳細はこちら）750ml非公開フランス・シャンパーニュ・コートデバールシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ	9,405円