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商品	説明	価格
【送料無料】ポマールレヴォーミュリアンオートトレヴィエーユヴィーニュ 2022 ベルナールデュガピィ赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Pommard Les Vaumuriens Hauts Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat Pyベルナールデュガピィ（詳細はこちら）一級畑Rugiensの隣に位置する村名区画。樹齢45年の古木から生まれるこのワインは、しなやかで複雑ながら、力強く味わいも豊かで複雑。さまにスーパーヴィラージュワインにふさわしい仕上がりと言える。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	39,787円
シャルムシャンベルタングランクリュ特級トレヴィエイユヴィーニュ 2010 蔵出し限定品ドメーヌジョセフロティ愛あるしんちゃんショップ	■商品名シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2010]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・わずか0.16haの畑の樹齢130年オーバーのピノ・ノワール・バーガウンド驚異の95点　(23代目(ドメーヌとしては11代目の頃)になる偉大なフィリップ・ロティの頃) ■英名Charmes Chambertin Grand Cru 2010 Domaine Joseph Roty AOC Charmes Chambertin Grand Cru ■商品説明高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのナポレオンが賞揚し愛した“シャンベルタン・グラン・クリュ特級”に隣接し、しかもシャンベルタン特級に比べて「タンニンも控えめでしなやかでまるみがある」と言われる究極グラン・クリュ・特級・シャルム・シャンベルタン！しかも造り手は、現当主で23代目 (ドメーヌとしては11代目) になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価のドメーヌ・ジョセフ・ロティ！しかもジョセフ・ロティの最高傑作であり、シャルム・シャンベルタンの最高峰のひとつ！わずか0.16haの畑からの1885年植樹の樹齢130年オーバーのピノ・ノワールからのヴィエイユ・ヴィーニュ！！究極シャルム・シャンベルタン！のV.V！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでこの年のジョセフ・ロティの最高級を驚異の95点で第絶賛！大絶賛コメントは『オークの香りはわずかに感じられる程度で、すぐに馴染むはずです。興味深いことに、アロマのプロファイルはグリオットに比較的似ていますが、このワインははるかに深みと濃縮感があり、フルボディで力強く爆発的な味わいは、優れた原料の深みを存分に活かしており、最終的には非常に長く完璧にバランスの取れたフィニッシュに至ります。時おり、ロティ・シャルムは長年にわたってオークの香りを見せますが、2010年のヴィンテージは通常より早く木香を吸収するようです。要するに、このワインは驚異的で、同じグラン・クリュの仲間の二つのワインを明らかに凌駕しているので、見つけたらぜひ購入すべきです。95点』と大絶賛！ヴィノス誌95-97点！ステファンタンザー驚異の96点を獲得！グリオットの風味やスパイスの洗練された香り、凝縮感とエレガンスを合わせ持ち、しかも後味にも豊かな芳香を放つ人気フルボディ辛口赤ワイン！究極シャルム・シャンベルタンが蔵出しのバックヴィンテージの素晴らしい状態で限定極少量入荷！ ■生産年2010年 ■生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ ■生産地フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン村　AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級 ■タイプ赤　辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール ■内容量750ml ■商品番号0102021020675ジュヴレ名門ドメーヌ。家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。それに甘んじる事無く畑作業を重視し、摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。醸造法は伝統的なスタイル。上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュします。発酵は約3週間。最上のトロンセとヴォージュ産の樽を使用します。樽熟約18ヶ月。グラン・クリュを除き通常50％新樽使用、残りは1年樽使用。非清澄、非濾過。ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。驚くべきポテンシャルと複雑味溢れる香り、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させています。多くのワインジャーナリストが大変高い評価をしています。2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとして彼で12代目となります。フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2010]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・わずか0.16haの畑の樹齢130年オーバーのピノ・ノワール・バーガウンド驚異の95点　(23代目(ドメーヌとしては11代目の頃)になる偉大なフィリップ・ロティの頃) Charmes Chambertin Grand Cru 2010 Domaine Joseph Roty AOC Charmes Chambertin Grand Cru 生産年2010年生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ生産地フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン村　AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級タイプ赤　辛口テイストフルボディブドウ品種ピノ・ノワール内容量750ml 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのナポレオンが賞揚し愛した“シャンベルタン・グラン・クリュ特級”に隣接し、しかもシャンベルタン特級に比べて「タンニンも控えめでしなやかでまるみがある」と言われる究極グラン・クリュ・特級・シャルム・シャンベルタン！しかも造り手は、現当主で23代目 (ドメーヌとしては11代目) になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価のドメーヌ・ジョセフ・ロティ！しかもジョセフ・ロティの最高傑作であり、シャルム・シャンベルタンの最高峰のひとつ！わずか0.16haの畑からの1885年植樹の樹齢130年オーバーのピノ・ノワールからのヴィエイユ・ヴィーニュ！！究極シャルム・シャンベルタン！のV.V！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでこの年のジョセフ・ロティの最高級を驚異の95点で第絶賛！大絶賛コメントは『オークの香りはわずかに感じられる程度で、すぐに馴染むはずです。興味深いことに、アロマのプロファイルはグリオットに比較的似ていますが、このワインははるかに深みと濃縮感があり、フルボディで力強く爆発的な味わいは、優れた原料の深みを存分に活かしており、最終的には非常に長く完璧にバランスの取れたフィニッシュに至ります。時おり、ロティ・シャルムは長年にわたってオークの香りを見せますが、2010年のヴィンテージは通常より早く木香を吸収するようです。要するに、このワインは驚異的で、同じグラン・クリュの仲間の二つのワインを明らかに凌駕しているので、見つけたらぜひ購入すべきです。95点』と大絶賛！ヴィノス誌95-97点！ステファンタンザー驚異の96点を獲得！グリオットの風味やスパイスの洗練された香り、凝縮感とエレガンスを合わせ持ち、しかも後味にも豊かな芳香を放つ人気フルボディ辛口赤ワイン！究極シャルム・シャンベルタンが蔵出しのバックヴィンテージの素晴らしい状態で限定極少量入荷！	79,981円
特別ボトルシャンパンアンリドヴォージャンシーキュヴェルイノンドゼトレヴィエイユヴィーニュグランクリュ 750ml RM スパークリングフランスシャンパーニュギフトプレゼントワイン紀行	高級グラン・クリュ特級・ブラン・ド・ブラン100%シャンパーニュ愛好家大注目。超こだわり希少シャンパーニュ愛好家垂涎。シャルドネの聖地コート・デ・ブラン。しかも酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネ100%。オジェ村で最も樹齢の高い(CIVCに確認済)80年以上の樹齢の区画のシャルドネを100%使用。造り手は、当店でも大人気のアンリ・ド・ヴォージャンシーの手による超限定希少スペシャル・キュヴェ。なんと、シャンパーニュ最古の樹齢80年の以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウ樹。泣く子もだまるシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でも、優しい果実味ときめ細かな酸を備えたエレガンスが魅力のグラン・クリュ・オジェ100％。銘醸アンリ・ド・ヴォージャンシーが誇る「最高級スペシャル・キュヴェ」がボーリングのピンのような形状の特別ボトルでしかも限定でしかも数ヶ月前の現地セラー蔵出しで極少量入荷。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：80年※ このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM （ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更を行いました。専ら会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。	10,954円
【6本〜送料無料】ヴァンドフランストレヴィエイユヴィーニュ 2020 メゾンアンベルリー赤ワインフランス 750ml ガメイブルゴーニュ果実味寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Vin de France Tres Vieilles Vignes Maison en Belles Liesメゾンアンベルリー（詳細はこちら）シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエールフナルが2009年に興したドメーヌ。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。ボジョレーのブルイィ地区にあるカンシエ村の畑に1905年に植樹された樹齢110年越えの古樹のガメイから造られたワイン。樽熟成18ヶ月。SO2無添加。スミレや白コショウのニュアンスある香り。いきいきとした口あたりで古樹由来の豊かで複雑な風味もあり、熟成も期待できるガメイです。750mlガメイフランス・ブルゴーニュヴァンドフランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ	5,324円
＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ■お取寄せデュガピィポマールラルヴリエールトレヴィエーユヴィーニュ [2019] ≪ 赤ワインブルゴーニュワイン高級 ≫ オンライン　WASSY’S	デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤。不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。原語表記：DUGAT PY Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes[2019]ワイン生産地：フランス/ブルゴーニュ/ポマール品種：ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -	21,766円
ジュヴレシャンベルタンキュヴェクールドロワトレヴィエーユヴィーニュ [2022] デュガピィ Gevrey-Chambertin Cuvee Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes DUGAT-PY ジュブレージュヴレーブルゴーニュ赤ワイン赤ワイン青山ワインマーケット	フランスブルゴーニュコートドニュイコートドールピノノワールジュヴレシャンベルタン赤ワイン赤ワインプレゼントギフト高級カルト的な人気を誇る生産者が、ベルナール・デュガ・ピィ従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ＝シャンベルタンであることに変わりはない。村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニィ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー＝サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。特級マゾワイエール＝シャンベルタンは隣接するシャルム＝シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。一方、2004年に新たに買い足したマゾワイエールは、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。ワインの性格もまったく違うため、ベルナールは単独のキュヴェにしたという。試飲の順番はシャルムの後にマゾワイエール。後者のほうが圧倒的に堅牢なスタイルのワインだ。醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。マゾワイエールは60〜70％、シャルムは40〜50％の梗を残している。 1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、フレッシュさ（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。熟成させるとこれまた素晴らしい。ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。 2017年には息子のロイックが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。ワイン造りについては、化学肥料を止め、堆肥を用いたり、腐敗果はピンセット等を用いて完全に除去したりと、独自のこだわりを持っています。セニエ法は行わず、マロラクティック発酵は自然のまま行います。 1991年からは清澄も濾過も止め、純粋なワイン造りを追求しています。そうして造られるワインは、どれも濃縮感に優れ、テロワール毎の違いも感じられる味わい深い。長期間の熟成によって開花する素質を十分に備えています。 Gevrey Chambertin Cuvee Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes ジュヴレシャンベルタンキュヴェ・クール・ド・ロワトレ・ヴィエーユ・ヴィーニュアン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ＝シャンベルタン。ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込む。アフターにはビターチョコのような香ばしさ。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	34,903円
＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ■お取寄せデュガピィショレレボーヌトレヴィエーユヴィーニュ [2022] ≪ 赤ワインブルゴーニュワイン高級 ≫ オンライン　WASSY’S	原語表記：DUGAT PY Chorey les Beaune Tres Vieilles Vignes[2022]ワイン生産地：フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ショレレボーヌ品種：ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -	25,485円
【送料無料】ポマールレヴォーミュリアンオートトレヴィエーユヴィーニュ 2020 ベルナールデュガピィ赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Pommard Les Vaumuriens Hauts Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat Pyベルナールデュガピィ（詳細はこちら）一級畑Rugiensの隣に位置する村名区画。樹齢45年の古木から生まれるこのワインは、しなやかで複雑ながら、力強く味わいも豊かで複雑。さまにスーパーヴィラージュワインにふさわしい仕上がりと言える。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	28,028円
デュガピィジュヴレシャンベルタンレゼヴォセルトレヴィエーユヴィーニュ [2022] 750ml 赤 DUGAT-PY Gevrey-Chambertin Les Evocelles Tres Vieilles Vignes 酒宝庫　MASHIMO	商品説明1級畑のクロ・サン・ジャックやカズティエと同じ斜面にありながら、ブロション村に属するため村名という不遇のクリマ。深みのあるルビー。煮詰めた野イチゴのアロマ。たっぷりとした果実味とともに、キメの細かなタンニンと頬の内側をキュッと引き締めるミネラル。力強く、存在感の大きな村名ジュヴレ。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:品種：ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	44,000円
デュガピィモンテリートレヴィエーユヴィーニュ [2022] 750ml 赤 DUGAT-PY Monthelie Tres Vieilles Vignes 酒宝庫　MASHIMO	商品説明「ブドウは樹齢75年の古木。赤い果実味が特徴のフレッシュで率直な素晴らしいワインに仕上がっている。」商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　モンテリーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	19,462円
＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ■お取寄せデュガピィボーヌプルミエクリュレグレーヴトレヴィエーユヴィーニュ [2022] ≪ 赤ワインブルゴーニュワイン高級 ≫ オンライン　WASSY’S	「樹齢55年の古木。砂を多く含む土壌。気品を備えた複雑なワイン。スパイシーさも感じる。」原語表記：DUGAT PY Beaune 1er Cru Les Greves Tres Vieilles Vignes[2022]ワイン生産地：フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ボーヌ品種：ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -	50,583円
デュガピィポマールラルヴリエールトレヴィエーユヴィーニュ [2021] 750ml 赤 DUGAT-PY Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes 酒宝庫　MASHIMO	デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤。不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュポマールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	24,385円
【6本〜送料無料】モンテリートレヴィエーユヴィーニュ 2020 ベルナールデュガピィ赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Monthelie Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat Pyベルナールデュガピィ（詳細はこちら）「ブドウは樹齢75年の古木。赤い果実味が特徴のフレッシュで率直な素晴らしいワインに仕上がっている。」750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・モンテリーモンテリーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション	14,476円
ポマール　ラ・ルヴリエール　トレ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2021]　デュガ・ピィ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10104852323】※取り寄せ品　3〜6営業日以降出荷ワインショップドラジェ	ワイン名Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes / Dugat-Pyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者デュガ・ピィ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ポマール　原産地呼称AOCポマールその他備考	28,292円
シャルムシャンベルタングランクリュキュヴェドトレヴィエイユヴィーニュルージュ [2022] ジョゼフロティCharmes Chambertin Grand cru Cuvee de Tres Vieilles Vignes Rouge Joseph ROTY 750mlブルゴーニュコートドニュイグランクリュ高級青山ワインマーケット	ブルゴーニュコートドニュイグランクリュピノノワール赤ワインワインプレゼントギフト高級フルボディ特級Joseph ROTY ジョゼフロティジュヴレ名門ドメーヌ。家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。歴史ある造り手だけに多くの古木を有し、大きな遺産的価値があるといえます。しかしドメーヌではそれに甘んじることなく畑作業を重視し、摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。厳格なリュット・レゾネ（減農薬による栽培）で、収穫は全て手作業。醸造法は伝統的なスタイルです。上面開放タンクで温度管理を徹底し、人の手でピジャージュします。発酵は約3週間。樽は最上のトロンセ産とヴォージュ産を使用しています。樽熟成は約18ヶ月間。グラン・クリュを除き通常50％新樽を使用し、そのほかは1年樽を使用します。非清澄、非濾過。「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めています。驚くべきポテンシャルと複雑味溢れる香り、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させており、多くのワインジャーナリストからも高く評価されています。 2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の後を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとしては彼で12代目となります。フィリップ氏はここ数年病に伏していたため、実質的にはピエール氏がドメーヌを任されており、名声を高めていました。正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展のために意欲を燃やしています。 Charmes Chambertin Grand cru Cuvee de Tres Vieilles Vignes Rouge シャルムシャンベルタングランクリュキュヴェドトレヴィエイユヴィーニュルージュ 2022 シャルム・シャンベルタン・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュの畑は 0.16ha。 1885年に植樹した古木が植わる畑で造られ、オーク樽100％で15～18ヶ月熟成しています。新樽比率は80～100％。その後、瓶熟成10ヶ月を経てリリースされます（熟成期間はいずれもヴィンテージにより変わります）。古木ならではの複雑な風味が味わえるワイン。清らかで濃縮した、並外れたアロマ。幾層にも折り重なった深い味わいは唯一無二と言えるでしょう。壮大なスケール感やゴージャスさを備えながらも、落ち着いた大人の余裕を感じるワイン。シルキーでエレガントな印象が長く続きます。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	82,500円
[2017] ポマールラルヴリエールトレヴィエイユヴィーニュ 750ml 赤ベルナールデュガピィお酒の総合館・シマヤ酒店	■デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤！不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。 ■品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：15‐18ヶ月（新樽率80％） ■平均樹齢：80年 ■土壌：粘土石灰質 ■農法：ビオに転換中	17,270円
[2016] ポマールラルヴリエールトレヴィエイユヴィーニュ 750ml 赤ベルナールデュガピィお酒の総合館・シマヤ酒店	■デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤！不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。 ■品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：15‐18ヶ月（新樽率80％） ■平均樹齢：80年 ■土壌：粘土石灰質 ■農法：ビオに転換中	17,270円
ジュヴレシャンベルタンキュベクールドロワトレヴィエイユヴィーニュ [ 2023 ]デュガピィ ( 赤ワイン ) タカムラワインハウス	まず味わうならこの1本！ブルゴーニュの大物生産者、デュガピィ。「畑仕事を休めないため、海外プロモーションに出る余裕がなかったが、エージェントの坂口功一さんが2年がかりで口説き、初来日にこぎつけた。輸入元といえども、年に1回しかドメーヌを訪問できない。会えるのは仕事を終えた夕方から。」（ワインレポートより抜粋）そんなデュガピィが本拠地ジュヴレシャンベルタンのドメーヌ周辺の区画から生み出すのがこのキュベです。まず味わうならこの1本をお薦めします。■輸入元資料より抜粋■アン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込む。アフターにはビターチョコのような香ばしさ。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Cuvee Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes Dugat Py ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名デュガピィ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ブル好きの憧れ！世界的な需要と、生産量が全く釣り合いません（涙）【造り手の状況】『ドメーヌの規模も徐々に大きくなってはいるが、そのあまりに殺到する需要のため、ほとんど焼け石に水状態。』（輸入元様資料より抜粋）と言われるほど、あまりの人気の高さに、市場で店頭に普通に並んでいる姿を見かける事は、ごく稀といえる、デュガ・ピィ。畑での仕事を何よりも大事にする、当主ベルナール氏をはじめとする、家族経営のドメーヌのワインは、もう長きにわたって、世界がそのリリースを熱望するほどの存在である事は、ブルゴーニュの中でも、屈指の存在だと言えるのではないでしょうか。デュガ・ピィのワインを特徴づけているのは… 【デュガ・ピィの特徴】◇畑は、殺虫剤や化学肥料の類は一切使用せず、日々こまめな手入れを必要とするビオロジークで耕作。◇通常を超える高密植度。ジュヴレのプルミエ・クリュや、プティト・シャペル、シャンベルタン1万3000本という異例の数字。◇樹齢は若くて20?30年、ヴィエーユ・ヴィーニュとしているのは、50?90年と常軌を逸した古さ。◇上記による、低収量は、豊作の年でも30ヘクトリットルを超えないほど。◇収穫後の細心の注意などなど…。しかし、どんなに多くを語るよりも、彼のワインをひと口飲めば、世界から熱望されるその意味は、おわかり頂けるはず！■輸入元様資料より抜粋■カルト的な人気を誇る生産者従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム・シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。一方、2004年に新たに買い足したマゾワイエールは、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。ワインの性格もまったく違うため、ベルナールは単独のキュヴェにしたという。試飲の順番はシャルムの後にマゾワイエール。後者のほうが圧倒的に堅牢なスタイルのワインだ。醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。マゾワイエールは60?70％、シャルムは40?50％の梗を残している。1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。熟成させるとこれまた素晴らしい。ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。	37,400円
デュガピィ　ジュヴレシャンベルタンキュヴェクールドロワトレヴィエイユヴィーニュ　2020Dugat-Py　 Gevrey Chambertin Cuvee Coeur De Roy Tres V.V. 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。マゾワイエールは60ー70％、シャルムは40ー50％の梗を残している。1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。熟成させるとこれまた素晴らしい。アン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込む。アフターにはビターチョコのような香ばしさ。内容量 750ml ブドウ品種ピノ・ノワール　100％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　ブルゴーニュ　　ジュヴレ・シャンベルタン輸入者ラック・コーポレーション [ct_w_21],[ct_w_31]	25,520円
[2023] Gevrey-Chambertin Cuvee C?ur de Roy Tres Vieilles Vignesジュヴレシャンベルタンキュヴェクールドロワトレヴィエーユヴィーニュ【 Bernard DUGAT-PY ベルナール・デュガ・ピィ】アサヒヤワインセラー	◆カルト的な人気を誇る生産者クロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇る。2017年にはロイクが13代目当主にとして就任。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、ドメーヌは現在15haの畑を所有。 2023年は理想的で素晴らしいヴィンテージ。8月30日に収穫開始。いいタイミングで収穫することができ、ナチュラルでバランスのとれたいいワインになった。 4つの区画から。ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。柔らかく飲みやすく造るようにした。 23VTはあまりにいい状態なので全房を増やし（50－60％）、新樽を減らした(25％新樽)。	32,780円
[2019] ポマールラルヴリエールトレヴィエイユヴィーニュ 750ml 赤ベルナールデュガピィお酒の総合館・シマヤ酒店	■デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤！不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。 ■品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：15‐18ヶ月（新樽率80％） ■平均樹齢：80年 ■土壌：粘土石灰質 ■農法：ビオに転換中	17,270円
ムルソートレヴィエイユヴィーニュ [ 2023 ]デュガピィ ( 白ワイン ) タカムラワインハウス	デュガピィは白も凄い！ブルゴーニュの大物生産者、デュガピィ。「畑仕事を休めないため、海外プロモーションに出る余裕がなかったが、エージェントの坂口功一さんが2年がかりで口説き、初来日にこぎつけた。輸入元といえども、年に1回しかドメーヌを訪問できない。会えるのは仕事を終えた夕方から。」（ワインレポートより抜粋）2018年に初来日した際、幸運にも食事をともにさせて頂き、味わう機会に恵まれその品質に驚いたのが、デュガピィの白ワインでした。ジュヴレシャンベルタンを拠点とする赤の生産者、しかもトップ生産者なので赤の品質は言うに及ばずですが、白の美味しさにビックリ。改めて彼らの実力を知り、その後「デュガピィは赤だけでなく白も凄い。」が、私の常識となりました。「白ワインは量が少ないため、カーヴで試飲する評論家やインポーターにも出さない。ジュブレ・シャンベルタンではシャンベルタンの白が造られていた時代もある。」（ワインレポートより抜粋）というほど、実はねらい目なのです。そんなデュガピィの2023の白、ムルソートレV.V.2023です！予約完売のレアアイテム。味わえば嬉しい驚きが待っています！！■輸入元資料より抜粋■2003年が初ヴィンテージのムルソー。白ワインを造らせてもデュガ・ピィはうまい。ムルソーらしく豊潤な、ピーチ、パイナップル、蜂蜜、ヘーゼルナッツに加え、焼き栗やバターのような香ばしさ。凝縮感に溢れる一方、ピュアな酸味が全体のバランスを生んでいる。アフターテイストも長く、グラと呼ばれる粘着性を感じる。 INFORMATION NameMeursault Tres Vieilles Vignes Dugat Py ブドウ品種シャルドネ生産者名デュガピィ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ムルソー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ブル好きの憧れ！世界的な需要と、生産量が全く釣り合いません（涙）【造り手の状況】『ドメーヌの規模も徐々に大きくなってはいるが、そのあまりに殺到する需要のため、ほとんど焼け石に水状態。』（輸入元様資料より抜粋）と言われるほど、あまりの人気の高さに、市場で店頭に普通に並んでいる姿を見かける事は、ごく稀といえる、デュガ・ピィ。畑での仕事を何よりも大事にする、当主ベルナール氏をはじめとする、家族経営のドメーヌのワインは、もう長きにわたって、世界がそのリリースを熱望するほどの存在である事は、ブルゴーニュの中でも、屈指の存在だと言えるのではないでしょうか。デュガ・ピィのワインを特徴づけているのは… 【デュガ・ピィの特徴】◇畑は、殺虫剤や化学肥料の類は一切使用せず、日々こまめな手入れを必要とするビオロジークで耕作。◇通常を超える高密植度。ジュヴレのプルミエ・クリュや、プティト・シャペル、シャンベルタン1万3000本という異例の数字。◇樹齢は若くて20?30年、ヴィエーユ・ヴィーニュとしているのは、50?90年と常軌を逸した古さ。◇上記による、低収量は、豊作の年でも30ヘクトリットルを超えないほど。◇収穫後の細心の注意などなど…。しかし、どんなに多くを語るよりも、彼のワインをひと口飲めば、世界から熱望されるその意味は、おわかり頂けるはず！■輸入元様資料より抜粋■カルト的な人気を誇る生産者従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム・シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。一方、2004年に新たに買い足したマゾワイエールは、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。ワインの性格もまったく違うため、ベルナールは単独のキュヴェにしたという。試飲の順番はシャルムの後にマゾワイエール。後者のほうが圧倒的に堅牢なスタイルのワインだ。醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。マゾワイエールは60?70％、シャルムは40?50％の梗を残している。1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。熟成させるとこれまた素晴らしい。ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。	43,780円
マコン・シャントレヴィエイユ・ヴィーニュ MV ヴァレット白ワインフランスブルゴーニュ君嶋屋　楽天市場店	酸味とミネラル感あふれるマコン栽培・醸造標高250m、東向きの畑。除草剤、化学剤や化学肥料は使用せず、有機剤（硫黄、ボルドー液、二酸化ケイ素）を使用。ブドウの樹齢は60〜70年。手摘みで収穫する。ステンレスタンク20％、樽80％で発酵後、シュールリーで約10ヶ月間熟成。新樽は使用しません。 2018、2019、2021ヴィンテージのワインをブレンドした、マルチヴィンテージのワインです。香り、味わい熟れた柑橘系の果実やアプリコット、黄色い花や林檎の蜜の香り。ふくよかな果実味で柔らかな味わい。合わせたい料理白身魚の甘酢あんかけ、スズキのパイ包みや白身肉のバターソテーなど。メゾン・ヴァレットについてヴァレット家はソーヌ渓谷を臨むシャントレ村の丘陵地を拠点にドメーヌを営む。前当主ジェラール・ヴァレットが1985年からワイン生産を開始。当初は満足のいくブドウが収穫できず、シャントレ村の協同組合にブドウを販売していた。ジェラールは、マコンのテロワールを表現した最高のワインを造るため、有機によるブドウ栽培に取り組み始め、1992年に念願のドメーヌ元詰を開始した。「良質なブドウを栽培し、収穫したら後はブドウに任せるだけ」というフィロソフィーとともに、2010年に次男バティストがドメーヌを受け継いだ。ヴァレットの畑があるマコン地区は、粘土と石灰質が混ざった土壌。丘陵部の少し標高の高い斜面にある条件の良い畑がAOCプイィ・フュイッセに認定されている。中でも、「クロ・レイシエ」は、ドメーヌの目の前にある東西に広がる畑で、一日中日当たりが良く、ブドウは良く熟しリッチなワインが造られる。また、「ル・クロ・ド・ムッシュ・ノリー」は、18世紀の所有者名がつけられた畑で、土中に石灰岩が多く存在し、ミネラルの強い長期熟成のワインが産まれる。有機栽培の認定は受けていないが、全ての畑で除草剤、化学肥料を使わず、有機材（硫黄、ボルドー液、二酸化ケイ素）を使用している。収穫したブドウは、プレス後デブルバージュを行い、果汁は樽へと移される。樽の中では、天然酵母による自然な発酵が始まるのを待ち、発酵後もシュール・リーの状態で長期間樽熟成を行うのがヴァレットのスタイル。ゆっくりと発酵、熟成させることで、柔らかく複雑な風味を引き出し、最適なタイミングで瓶詰めを行う。バティストの造るワインは芳醇でいてミネラル感がすばらしく、複雑味が感じられる。ブルゴーニュを代表する自然派生産者のひとりです。 ※2019年に生産者名が、メゾン・ヴァレットに変更になりました。商品スペック原語表記 Macon Chaintre Vieilles Vigne MV Maison Valette 生産者メゾン・ヴァレット原産地フランス/ブルゴーニュ地方/マコネ地区原産地呼称 AOCマコン・シャントレ品種シャルドネタイプ白/辛口容量 750ml 土壌粘土石灰質 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています	9,420円
[2018] ポマールラルヴリエールトレヴィエイユヴィーニュ 750ml 赤ベルナールデュガピィお酒の総合館・シマヤ酒店	■デュガ・ピィ唯一のコート・ド・ボーヌの赤！不透明なほどに濃厚な色調。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。長期熟成型。 ■品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：15‐18ヶ月（新樽率80％） ■平均樹齢：80年 ■土壌：粘土石灰質 ■農法：ビオに転換中	15,730円
エリック・フォレマコンピエールクロ・クロ・デ・シャルム [2022] 600846【60003】【フランス】【白ワイン】【R609】【F12】バッコス	トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュと名乗れる程の超古木樹齢100年。エリック・フォレが大部分を独占的に所有している南向き斜面の区画。リッチで活気に満ちたワイン。柑橘系のアロマがあり、多くのエネルギーとミネラル感に溢れている。 ■醸造・熟成：バリック(新樽30%)&フードル12ヶ月 ※こちらのワインにはオリ（澱）や酒石（酒石酸とミネラルが結合し生成される結晶）がコルクに付着または沈殿している場合がございます。酒石はワインのダイヤモンドとも呼ばれており万一飲まれても人体に害はございません。澱や酒石を沈めてから、静かにグラスへ注いでお楽しみください。	8,100円