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商品説明価格

【中古】 進化するBAR BY DRINK PLANET / 柴田書店, ドリンクプラネット / 柴田書店 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

もったいない本舗 楽天市場店
著者:柴田書店, ドリンクプラネット出版社:柴田書店サイズ:ムックISBN-10:4388808571ISBN-13:9784388808571■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。 1,332円

【中古】 エスプレッソブック 基本技術とアレンジドリンク / 門脇 洋之 / 柴田書店 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

もったいない本舗 楽天市場店
著者:門脇 洋之出版社:柴田書店サイズ:単行本ISBN-10:438805948XISBN-13:9784388059485■こちらの商品もオススメです ● 珈琲の事典 A guide to enjoy coffee t / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● 東京のおいしいコーヒー Tokyo Coffee Bible / KADOKAWA/角川マガジンズ / KADOKAWA/角川マガジンズ [ムック] ● 世界で一番おいしいコーヒー 大人の珈琲大全 / 一個人編集部 / ベストセラーズ [単行本(ソフトカバー)] ● カクテル完全ガイド 5本で100種以上つくれる / YYT project / 池田書店 [単行本] ● 珈琲完全バイブル / 丸山健太郎 / ナツメ社 [単行本] ● デンキ街の本屋さん BOOKSうまのほね 14 / 水あさと / KADOKAWA [コミック] ● ヤマダ電機で電気自動車を買おう 仕組みを変えなければ温暖化は止まらない / 田中 優 / 武田ランダムハウスジャパン [単行本(ソフトカバー)] ● デンキ街の本屋さん BOOKSうまのほね 13 / 水あさと / KADOKAWA [コミック] ● おうちでいれるエスプレッソのおいしい法則 / 池田書店 / 池田書店 [単行本] ● スターバックスコーヒー 豆と、人と、心と。 / ジョン シモンズ, John Simmons, 小林 愛 / ソフトバンククリエイティブ [単行本] ● 色別ウエディングブーケ500 / 六耀社 / 六耀社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。 643円

【中古】エスプレッソブック 基本技術とアレンジドリンク /柴田書店/門脇洋之(単行本)

VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 門脇洋之 出版社名 柴田書店 発売日 2004年05月 ISBN 9784388059485 674円

【中古】 ニュー・スタンダード・ドリンク102 プロが教える基本テクニックとバリエーション/[{柴田書店}]【編】

ブックオフ 楽天市場店
[{柴田書店}]【編】販売会社/発売会社:柴田書店発売年月日:2013/08/28JAN:9784388061730 1,270円

レストランのためのノンアルドリンク図鑑[本/雑誌] / 柴田書店/編

ネオウィング 楽天市場店
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ジャンルで選べるノンアルドリンク107選。<収録内容>1 スパークリング2 お茶とコーヒー3 アルコールインスパイア4 フルーツ、野菜、スパイス5 発酵6 「茶禅華」川田智也のティーペアリング7 ノンアルドリンク・アイテム図鑑8 ドリンクとペアリングの基礎知識<商品詳細>商品番号:NEOBK-2984682Shibata Shoten / Hen / Restaurant No Tame No Nonaru Drink Zukanメディア:本/雑誌重量:463g発売日:2024/06JAN:9784388063772レストランのためのノンアルドリンク図鑑[本/雑誌] / 柴田書店/編2024/06発売 2,860円

はてな?のワイン/バーゲンブック{山本 博 柴田書店 クッキング 酒 ドリンク}

アジアンショップ楽天市場店
【商品基本情報】 商品名称:はてな?のワイン ISBN/JAN:9784388353385/4528189477933 著者/出版社:山本 博/山本 博 サイズ:B6判 ページ数:303 初版発行日:2011/09/15 商品説明:ワインはどこで買うべきか?買ったあとの自宅での保管方法は?レストランでの頼み方は?‐‐といった疑問を、Q&A形式でわかりやすく解説。早くからワインに関心を持ち、世界の生産地を数多く訪れ、ワイン業界に精通している著者が、自らの体験談をふんだんに盛り込ん 検索キーワード:山本 博 柴田書店 クッキング 酒 ドリンク 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。必要でありましたら、発送前にご希望欄やお問い合わせてご連絡下さい。 注意事項:ご購入前に必ず下記内容をご確認お願いします、ご理解、ご了承の上 お買い求めください。 バーゲンブックは商品状態より返品、返金は受付しかねますので、ご了承ください。 ※バーゲンブックはゆうメール便で発送させていただきます。  ゆうメール便について、土日祝日配達を休止します、お届け日数を1-2日程度繰り下げます。  お客さまには、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようよろしくお願いいたします。 発送について:ご入金確認後3〜5営業日以内発送します。 ギフト・ラッピングについて:弊社商品は、のしがけ またはギフトラッピングは対応しておりません。 商品の欠品・在庫切れについて:ご注文頂きました商品が下記事由より在庫切れが発生する場合があります:1、他の複数店舗で同じ商品を販売中、在庫切れになり、更新が間に合わない場合。2、発送作業中や検品中など、不備、不良などが発見され、交換用商品も在庫がない場合。※上記の内容が発生した場合、誠に恐れ入りますが、 速やかにお客様にキャンセル処理などご連絡させて頂きます、 何卒ご理解頂きますようお願い致します。 バーゲンブックとは:バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。 本の状態について:・裏表紙にBBラベル貼付、朱赤で(B)の捺印、罫線引きなどがされている場合があります。・経年劣化より帯なし、軽微なキズ・汚れ、擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちるより読めない可能性があります。・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ 及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。 返品・交換について:ご購入前必ず 上記説明 と 商品の内容 をご確認お願いします、お客様都合による返品・交換 または連絡せず返送された場合は受付しかねますので、ご了承ください。はてな?のワイン 検索キーワード: 山本 博 柴田書店 クッキング 酒 ドリンク 配送状況によって前後する可能性がございます。 1【関連するおすすめ商品】冷感枕 クールピロー 60x40cm 冷感ウレタンフォーム リバーシブル オールシーズン カバー洗える 袋入 冷たい ひんやり まくら ピロー 枕 夏用4,180 円冷感枕 クールピロー 60x40cm 冷感ウレタンフォーム リバーシブル オールシーズン カバー洗える 箱入 冷たい ひんやり まくら ピロー 枕 夏用4,180 円電動歯ブラシ こども用 W201 色:緑 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円電動歯ブラシ こども用 W211 色:赤 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円電動歯ブラシ こども用 W221 色:青 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円替えブラシ U-201 やわらかめ 色:緑 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-211 やわらかめ 色:赤 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-221 やわらかめ 色:青 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-232 とてもやわらかめ 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-231 ブラシ大きめ 10歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円デンタルフロス YUCCA 大人用 ミント味 120本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,480 円デンタルフロス YUCCA 大人用 幅広 ミント味 120本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,480 円デンタルフロス YUCCA 大人用 ミント味 45本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,120 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 150本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ1,780 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 60本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ1,280 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 24本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ460 円 980円

【中古】コ-ヒ-の事典 /柴田書店/日本コ-ヒ-文化学会(単行本)

VALUE BOOKS
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本コ−ヒ−文化学会 出版社名 柴田書店 発売日 2001年12月 ISBN 9784388353071 1,899円

【中古】覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集 CBT方式に勝つ!受験のプロが分析した出題高確率の 2022年度版/柴田書店/藤代浩之(単行本)

VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 藤代浩之、藤代美穂 出版社名 柴田書店 発売日 2022年05月15日 ISBN 9784388154531 405円

【中古】コ-ヒ-「こつ」の科学/柴田書店/石脇智広(単行本(ソフトカバー))

VALUE BOOKS
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 石脇智広 出版社名 柴田書店 発売日 2008年09月 ISBN 9784388251148 819円

【中古】 コーヒーのテースティング / 堀口 俊英 / 柴田書店 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

もったいない本舗 楽天市場店
著者:堀口 俊英出版社:柴田書店サイズ:単行本ISBN-10:4388352152ISBN-13:9784388352159■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。 1,094円

【中古】コ-ヒ-「こつ」の科学/柴田書店/石脇智広(単行本(ソフトカバー))

VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 石脇智広 出版社名 柴田書店 発売日 2008年09月 ISBN 9784388251148 850円

【中古】 日本酒百味百題/柴田書店編集部(編者),小泉武夫

ブックオフ 楽天市場店
柴田書店編集部(編者),小泉武夫販売会社/発売会社:柴田書店/ 発売年月日:2000/04/30JAN:9784388352166 220円

[書籍]紅茶味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A 89 /柴田書店 / OTHSYYY

インド紅茶専門店シルバーポット
WEBやメールマガジンで紅茶を紹介する際、なるだけ産地の様子や背景にある事柄をお伝えするよう心掛けてきましたが、もっと詳しく、体系的にまとまったものをお読みいただけるようにしたい、そう思い続けてきました。 このたび、「本」という形で、その願いがかないました! ティーマーケットGclefの川崎さん、チャイブレイクの水野さん、人気紅茶店のオーナーと当店シルバーポット中野地との共著です。 さまざまな角度から紅茶の正体や魅力に迫り、科学的見地からの紅茶を論じるだけではなく、「今さら人には聞けないけれど、あれってどういうこと?」と思うような紅茶の基礎についても解説。 知識をいっそう深めたい紅茶ファンにも、これから紅茶の世界に足を踏み入れようというビギナーにも役立てていただける構成をめざしました。  みなさんの「最良の1杯」を探す旅の一助となりましたら幸いです。 1,980円

【中古】 The Coffee Professional 柴田書店MOOK/柴田書店(編者)

ブックオフ 楽天市場店
柴田書店(編者)販売会社/発売会社:柴田書店発売年月日:2015/04/17JAN:9784388808441 1,815円

【中古】 THE CRAFTBEER BOOK 柴田書店MOOK/柴田書店(編者)

ブックオフ 楽天市場店
柴田書店(編者)販売会社/発売会社:柴田書店発売年月日:2014/06/30JAN:9784388808311 220円

【中古】 料理長がこっそり教える酒の肴 日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴/野崎洋光(著者),中川孝三(著者),上野修(著者),山本豊(著者),脇屋友詞(著者),柴田書店(編者)

ブックオフ 楽天市場店
野崎洋光(著者),中川孝三(著者),上野修(著者),山本豊(著者),脇屋友詞(著者),柴田書店(編者)販売会社/発売会社:柴田書店発売年月日:1997/10/30JAN:9784388058020 385円

【中古】 Morning cocktail 栄養ジュースとフルーツドリンク / 長井 香奈枝 / 柴田書店 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

もったいない本舗 楽天市場店
著者:長井 香奈枝出版社:柴田書店サイズ:単行本ISBN-10:4388058890ISBN-13:9784388058891■こちらの商品もオススメです ● 「朝ジュース」ダイエット 酵素たっぷりで「やせ体質」になる! / 藤井 香江 / 講談社 [単行本] ● 石原式朝だけにんじんジュースダイエット がんこな中年太りに! / 石原 結實 / 海竜社 [単行本] ● 「朝ジュース」で免疫力を高める / 済陽 高穂 / 大和書房 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。 335円

レストランのためのノンアルドリンク図鑑/柴田書店【3000円以上送料無料】

bookfan 1号店 楽天市場店
著者柴田書店(編)出版社柴田書店発売日2024年06月ISBN9784388063772ページ数159Pキーワードれすとらんのためののんあるどりんくずかん レストランノタメノノンアルドリンクズカン しばた/しよてん シバタ/シヨテン9784388063772内容紹介ドリンク担当者必携のノンアルレシピ&アイデア集現代のレストランにおいて、メニュー面からも経営面からも不可欠なアイテムになりつつある、ノンアルコールドリンク。さまざまなタイプの店が独創性の高いドリンク作りにしのぎを削っている。ノンアルはアルコールに比べて自由度が高い一方で、味の組立てや料理との合わせ方にコツが必要なのも事実。本書では、レストラン、和食店、バー、茶寮など多様な業態の人気店のノンアルコールドリンクを大公開。レシピとともに100種超を掲載する。ドリンク作りのアイデア満載の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 スパークリング/2 お茶とコーヒー/3 アルコールインスパイア/4 フルーツ、野菜、スパイス/5 発酵/6 「茶禅華」川田智也のティーペアリング/7 ノンアルドリンク・アイテム図鑑/8 ドリンクとペアリングの基礎知識 2,860円

はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる飲食店のためのドリンクレシピ109 / 柴田書店 【本】

HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細勝ち抜く飲食店の必須アイテム。売れるノンアルコールドリンク109。市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク…全109品。飲食店のための決定版!ノンアルコール・レシピブック。目次 : 1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ/ 2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み/ 3 日本茶の可能性 ストレートティー/ 4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー/ 5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル/ 6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク 2,420円

レストランのためのノンアルドリンク図鑑【電子書籍】[ 柴田書店 ]

楽天Kobo電子書籍ストア
<p>レストランにおいて、メニュー面からも経営面からも不可欠なアイテムになった「ノンアルコールドリンク」。ジャンルを問わず、さまざまな飲食店が独創性の高いドリンクづくりにしのぎを削っています。「ノンアル」はアルコールに比べて自由度が高い一方で、味の組立てや料理との合わせ方にコツが必要です。<br /> 本書では、レストラン、和食店、バー、茶寮など多様な業態の人気店のノンアルコールドリンクを、レシピとともに100種超を掲載。ドリンクづくりのアイデアの源泉になること間違いなしの一冊です。</p> <p>【取材先】FARO、フュージブル、aki nagao、野田、てのしま、CHOMPOO、RESTAU YAMAUCHI、Pepe Rosso、茶禅華、銀座レカン、NeMo、ルーラ、プレゼンテ スギ、JULIA、sio、白井屋ザ・レストラン、ユマニテ、ラペ、IZA、CAINOYA、フォークロア、The SG Club、櫻井焙茶研究所、Low-Non-Bar、バーストロー※本書は、『月刊 専門料理』2022年3月号、10月号、23年7月号の特集記事などを再構成したものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 2,860円

はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 柴田書店/編

ドラマ×プリンセスカフェ
■ISBN:9784388063253★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 柴田書店/編フリガナハジメヨウ ノンアルコ−ル ムツツ ノ アプロ−チ デ ツクル インシヨクテン ノ タメ ノ ドリンク レシピ ヒヤクキユウ 6ツ/ノ/アプロ−チ/デ/ツクル/インシヨクテン/ノ/タメ/ノ/ドリンク/レシピ/109発売日202009出版社柴田書店ISBN9784388063253大きさ127P 23cm著者名柴田書店/編 2,420円

レストランのためのノンアルドリンク図鑑 [ 柴田書店 ]

楽天ブックス
柴田書店 柴田書店レストランノタメノノンアルドリンクズカン シバタショテン 発行年月:2024年06月04日 予約締切日:2024年06月03日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784388063772 1 スパークリング/2 お茶とコーヒー/3 アルコールインスパイア/4 フルーツ、野菜、スパイス/5 発酵/6 「茶禅華」川田智也のティーペアリング/7 ノンアルドリンク・アイテム図鑑/8 ドリンクとペアリングの基礎知識 ジャンルで選べるノンアルドリンク107選。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 2,860円

はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109/柴田書店/レシピ【3000円以上送料無料】

bookfan 1号店 楽天市場店
著者柴田書店(編)出版社柴田書店発売日2020年09月ISBN9784388063253ページ数127Pキーワードはじめようのんあるこーるむつつのあぷろーちでつくる ハジメヨウノンアルコールムツツノアプローチデツクル しばた/しよてん シバタ/シヨテン9784388063253内容紹介「おいしい」「キレイ」「料理に合う 」売れるノンアルコールはこれからの必須アイテム !昨今の世界的なトレンドとして、アルコールを飲まない、または摂取量を減らす人が、とくに若年層を中心に急増している。本書は、こうした現状を踏まえて、飲食店向けの“食事に合う”“魅力的な”ノンアルコール(一部低アルコール)ドリンクを提案。取材店はいずれも業界のトップランナーたちで、レシピはもちろん、味づくりや差別化のポイント、展開例まで詳しく解説。「市販品を混ぜるだけ」「自家製ベースと漬け込み」「日本茶のアレンジ」「バー向け」「レストラン向け」など6つのアプローチから、いま必要とされるノンアルコールを探る。飲食店必携の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ/2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み/3 日本茶の可能性 ストレートティー/4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー/5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル/6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク 2,420円

はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109[本/雑誌] / 柴田書店/編

ネオウィング 楽天市場店
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>勝ち抜く飲食店の必須アイテム。売れるノンアルコールドリンク109。市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク...全109品。飲食店のための決定版!ノンアルコール・レシピブック。<収録内容>1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み3 日本茶の可能性 ストレートティー4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク<商品詳細>商品番号:NEOBK-2527987Shibata Shoten / Hen / Hajime Yo! Non-alcoholic 6 Tsu No Approach De Tsukuru Inshoku Ten No Tame No Drink Recipe 109メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2020/08JAN:9784388063253はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109[本/雑誌] / 柴田書店/編2020/08発売 2,420円

はじめよう!ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109/柴田書店/レシピ【1000円以上送料無料】

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著者柴田書店(編)出版社柴田書店発売日2020年09月ISBN9784388063253ページ数127Pキーワードはじめようのんあるこーるむつつのあぷろーちでつくる ハジメヨウノンアルコールムツツノアプローチデツクル しばた/しよてん シバタ/シヨテン9784388063253内容紹介「おいしい」「キレイ」「料理に合う 」売れるノンアルコールはこれからの必須アイテム !昨今の世界的なトレンドとして、アルコールを飲まない、または摂取量を減らす人が、とくに若年層を中心に急増している。本書は、こうした現状を踏まえて、飲食店向けの“食事に合う”“魅力的な”ノンアルコール(一部低アルコール)ドリンクを提案。取材店はいずれも業界のトップランナーたちで、レシピはもちろん、味づくりや差別化のポイント、展開例まで詳しく解説。「市販品を混ぜるだけ」「自家製ベースと漬け込み」「日本茶のアレンジ」「バー向け」「レストラン向け」など6つのアプローチから、いま必要とされるノンアルコールを探る。飲食店必携の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ/2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み/3 日本茶の可能性 ストレートティー/4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー/5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル/6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク 2,420円

ニュー・スタンダード・ドリンク102 プロが教える基本テクニックとバリエーション [ 柴田書店 ]

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プロが教える基本テクニックとバリエーション 柴田書店 柴田書店ニュー スタンダード ドリンク ヒャク ニ シバタ ショテン 発行年月:2013年08月28日 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784388061730 BASIC RECIPES/1 REFRESHMENTースパークリングドリンク、ノンアルコールカクテル、ビネガードリンク/2 FRUITS&VEGETABLESーフルーツや野菜のジュース&スムージー/3 SPICES&HERBSージンジャードリンク、ハーブドリンク/4 SWEET SWEET SWEET…ーデザートドリンク、チョコレートドリンク/5 COFFEE OR TEA WITH MILKーミルクと合わせる、コーヒー&お茶のアレンジドリンク/6 COFFEE OR TEA WITH GOODIESーお酒やフルーツと合わせる、コーヒー&お茶のアレンジドリンク レモネード、フルーツソーダ、ノンアルコールカクテル、スムージー、ミックスジュース、ジンジャーエール、ハーブシェイク、デザートドリンク、ショコラ・ショー、コーヒー&ティードリンク。幅広いジャンルの、102のドリンクレシピを掲載。アルコールが苦手な人に、お酒の代わりに飲んでもらうには?人気のショウガドリンクのつくり方は?おいしいグリーンスムージーの配合って?そんな疑問にこたえる、基礎技術やヒントも満載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 1,980円

はじめよう! ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 [ 柴田書店 ]

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6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 柴田書店 柴田書店ハジメヨウノンアルコール シバタショテン 発行年月:2020年08月31日 予約締切日:2020年08月30日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784388063253 1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ/2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み/3 日本茶の可能性 ストレートティー/4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー/5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル/6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク 勝ち抜く飲食店の必須アイテム。売れるノンアルコールドリンク109。市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク…全109品。飲食店のための決定版!ノンアルコール・レシピブック。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 2,420円

レストランのためのノンアルドリンク図鑑/柴田書店【1000円以上送料無料】

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著者柴田書店(編)出版社柴田書店発売日2024年06月ISBN9784388063772ページ数159Pキーワードれすとらんのためののんあるどりんくずかん レストランノタメノノンアルドリンクズカン しばた/しよてん シバタ/シヨテン9784388063772内容紹介ドリンク担当者必携のノンアルレシピ&アイデア集現代のレストランにおいて、メニュー面からも経営面からも不可欠なアイテムになりつつある、ノンアルコールドリンク。さまざまなタイプの店が独創性の高いドリンク作りにしのぎを削っている。ノンアルはアルコールに比べて自由度が高い一方で、味の組立てや料理との合わせ方にコツが必要なのも事実。本書では、レストラン、和食店、バー、茶寮など多様な業態の人気店のノンアルコールドリンクを大公開。レシピとともに100種超を掲載する。ドリンク作りのアイデア満載の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 スパークリング/2 お茶とコーヒー/3 アルコールインスパイア/4 フルーツ、野菜、スパイス/5 発酵/6 「茶禅華」川田智也のティーペアリング/7 ノンアルドリンク・アイテム図鑑/8 ドリンクとペアリングの基礎知識 2,860円

レストランのためのノンアルドリンク図鑑 ジャンルで選べるノンアルドリンク107選 / 柴田書店 【本】

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ジャンルで選べるノンアルドリンク107選。目次 : 1 スパークリング/ 2 お茶とコーヒー/ 3 アルコールインスパイア/ 4 フルーツ、野菜、スパイス/ 5 発酵/ 6 「茶禅華」川田智也のティーペアリング/ 7 ノンアルドリンク・アイテム図鑑/ 8 ドリンクとペアリングの基礎知識 2,860円

ニュー・スタンダード・ドリンク102【電子書籍】[ 柴田書店 ]

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<p>おいしいドリンクは、飲む人の気持ちまで変えてくれる力があります。食事やお菓子の時間をもっと豊かに、もっと楽しく。とにかく喉がかわいたときに。ほっと一息つきたいときに……。<br /> 本書は、どんなシーンにもぴったりのドリンクを見つけられる、お役立ちレシピブックです。指南役は13店の人気カフェ。お酒代わりになるノンアルコールカクテルやソーダ、フルーツや野菜のスムージー、デザートドリンクに、いま注目のジンジャーやビネガーを使ったドリンク、定番のコーヒーやお茶を使ったドリンクまで幅広く網羅し、102のレシピを掲載しました。<br /> 本書掲載の情報は、2019年6月時点のものです。電子書籍をご覧になった時点で、掲載時から店舗、商品、原材料の情報などは変更されている場合がございますので、ご理解ください。</p> <p>アヂト<br /> カオリズ<br /> カフェ ヴィヴモン ディモンシュ<br /> カフェ ブッフォ<br /> カフェ メデオ<br /> 麹町 カフェ<br /> さらさ花遊小路<br /> タカノフルーツパーラー 新宿本店<br /> 茶-Cafe omotesando<br /> ハントコ・caf?<br /> ブラウンライスカフェ<br /> ブルックリンパーラー<br /> ルーフ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 1,980円