ピュイ 赤ワイン
 
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商品説明価格

【P10倍】シャトー グラン ピュイ ラコスト [1989] 750ml [ボルドー][格付5級][赤ワイン][バックヴィンテージ] [限定品]【お一人様1本まで】 ギフト 虎Pアップ期間:9/4 20:00~11 1:59まで

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
クレーム・ド・カシスのアロマに、目の詰まった、力強く引き締まった構造が感じられます。程よいタンニンに、凝縮した果実味や深い風味が調和し、素晴らしいバランスを生み出しています。 商品名 CH GRAND PUY LACOSTE 容量 750ml 生産者 グラン ピュイ ラコスト 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 ポイヤック タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー25%、カベルネ・フラン5% ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l赤l l辛口l lフランスl l.ボルドーl lポイヤックl lカベルネ ソーヴィニヨンl lメルローl lカベルネ・フランl l750ml l l1989年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 31,900円

シャトー グラン ピュイ ラコスト [ 2021 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Grand-Puy-Lacoste is one of the vintage's successes, wafting from the glass with aromas of cassis and raspberries mingled with notions of violets, rose petals, pencil shavings and cigar wrapper. Medium to full-bodied, with a deep, layered core of pure fruit framed by ripe acids and sweet tannins, its suave, charming profile means that it will offer a broad drinking window. A slightly lower percentage of new oak, with lighter toasts, is reflected in better barrel integration out of the gates.◆パーカーポイント:94点◆飲み頃:2027〜2047年 INFORMATION NameChateau Grand Puy Lacoste ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%/メルロー15% 生産者名シャトー グラン ピュイ ラコスト 産地フランス/ボルドー/ポイヤック RegionFrance/Bordeaux/Pauillac 内容量750ml WA94/Issue Feb 09, 2024 WS92/Issue April 30, 2024 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。 13,200円

シャトー グラン ピュイ デュカス 2011Chateau Grand-Puy-Ducasse 2011ワイン/赤ワイン/750ml/フランス/ボルドー/メドック地区/フランスワイン/ボルドーワイン/メドック地区ワイン/ボルドー赤ワイン/メドック地区赤ワイン/ギフト/ギフトワイン

スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー グラン ピュイ デュカス 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第5級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン57%/メルロー43% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2014年4月 PP(WAポイント)89 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2014-2029 A dense ruby/purple color is followed by an excellent Pauillac offering plenty of black currant and cherry fruit as well as spice box notes, good acidity and ripe tannin. Medium-bodied, rich, pure and textured, it is an impressive, forward, precociously styled effort to enjoy over the next 10-15 years. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態、エチケット状態とも非常に良好。素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 絶好の飲み頃ポイヤック2011年グラン・ピュイ・デュカスは、レッドチェリーとストロベリーの果実味にわずかに森林とオーク樽のニュアンスが感じられます。やや歯ごたえのあるタンニン、フィニッシュにはブラックベリーと爽快な杉の香のバランスのとれた魅力的な味わいに仕上がっています。このワインは現在絶好の飲み頃を迎えています。 恵み溢れる最高のテロワールグラン・ピュイ・デュカスの畑は、ボルドー5大シャトーのうちの2つのシャトーである第1級シャトー・ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトと隣接しており、最高品質のワインを産出する条件が揃っています。恵み溢れる最高のテロワールのポテンシャルを加味すると、このワインは非常にお手頃と言えるでしょう。グラン・ピュイ・デュ・カスは1971年から行われた徹底的な畑の改植と1986年に新設された最新式の醸造設備など、かつての評価と品質を取り戻す為の改良や改修を継続しており、今後更なる品質向上が楽しみなシャトーの1つです。 by SHU#1 7,920円

【クール配送】シャトー・ル・ピュイ バルテルミ [2019]750ml【2019ボルドー】(赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
70年代の美しくジャミーでない、本来のボルドーワイン! シャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。 約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。 「バルテルミ」は、レ・ロックと呼ばれる特別区画の葡萄を使用。100%除梗。コンクリート槽で4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わない)抽出を抑えている。澱引きせずに大樽で12ヶ月、250Lの古木樽で更に12ヶ月熟成。酸化防止剤無添加 酸化防止剤無添加でも酸化香や揮発は一切なく、美しいんです…。飲むと背筋が伸びる思いです。ボルドーでピュアさを追求したワインがこのキュヴェ。雑味は一切ありません。綺麗な酸に引っ張られ余韻はどこまでも続きます。最後に薄く細かいタンニンを感じますが、前半は果実のスムーズさに圧倒されるはず。 Chateau Le Puy Barthelemy シャトー・ル・ピュイ バルテルミ 生産地:フランス ボルドー 原産地呼称:VIN DE FRANCE ぶどう品種:メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15% アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディChateau Le Puy / シャトー・ル・ピュイ シャトー・ル・ピュイはフランス・ボルドー地方にあるジロンド河の右岸、サンテミリオンの北東に連なる丘、コート・ド・フランに位置します。サンテミリオンからポムロール、コート・ド・フランは昔から良質のワインを生産し続けてきたことから「驚異の丘陵」として、フランスでも名高いワインの生産地域です。この地でシャトー・ル・ピュイは1610年に創業しました。 約50ヘクタールの敷地内には現在でもその当時に立てられた施設が存在しています。現シャトーは1832年、当主バルテレミ・アモローによって建築され、現在まで170年以上にも渡ってこのシャトーが使われています。現当主であるジャン・ピエール・アモローは先祖代々受け継がれてきた手法を大切にし、400年の歴史あるシャトー・ル・ピュイの名に恥じないワインをリリースし続けています。 シャトー・ル・ピュイのぶどう畑には1610年の創業以来、一度も化学肥料や除草剤、農薬など化学合成物質がまかれたことがありません。これはフランスでもかなり希少な存在となっています。また、できるだけ自然に近い形でのぶどう栽培を実現するため、50ヘクタールの敷地のうちぶどう畑はその半分の25ヘクタールに留め、残りの25ヘクタールを森林の状態のまま残しています。動物や虫、微生物が自然環境のまま暮らせる土地をぶどう畑のそばに残すことによって、自然環境を生かしたぶどう栽培を実現しています。 シャトー・ル・ピュイでは「生きている土壌があってこそ、生きているワインがある」を合言葉にぶどう畑の土壌づくりに細心の注意を払っています。化学肥料まみれの土壌で作られるぶどうでは、その土地が持つ本来の特徴を表現したワインはできないと考えているからです。 畑にまく有機肥料は敷地内で飼育している数頭の雌牛から自分たちで作っています。除草剤、殺虫剤を使用せず、土壌内の微生物にいたるまで、生態系を壊すことのない畑づくりを行っています。健全な土地で育ったぶどうの摘み取りは、契約したプロの摘み手によって行われ、彼らによる厳しい選別を経て、醸造に回されます。 シャトー・ル・ピュイのワインを表現するなら、『優雅であり、繊細』。30年以上の長期熟成に耐えられるシャトー・ル・ピュイ。シャトーには1917年からのオールド・ヴィンテージもストックしています。 ≪インポータ資料より抜粋≫ 22,000円

[クール便]【6本〜送料無料】シャトー ピュイ カステラ 2015 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Chateau Puy Castera Chateau Puy Casteraシャトー ピュイ カステラ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベック、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オーメドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 4,059円

シャトー グラン・ピュイ・デュカス [2017] ハーフボトル Chateau Grand Puy Ducasse [2017年] 1/2 フランスワイン/ボルドー/ポイヤック/赤ワイン/フルボディ/375ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
ボイヤックの中では軽めのスタイルで、果実味のあるしなやかさが持ち味。2000年代になって着実に品質が上がっている。ハーフなので、そろそろ飲み頃に入っているのでは。 ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シャトー グラン・ピュイ・デュカス [2017] Chateau Grand Puy Ducasse [2017年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口フルボディ ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・ポイヤックFrance Bordeaux Pauillac ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 メドック格付け 5級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】Bordeauxボルドー 世界に名を轟かせるフランスワインの銘醸地 ブルゴーニュと並びフランスワインの2大銘醸地であるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置し、赤、白、ロゼ、白甘口、スパークリングワインが造られています。赤ワインの生産量が大半を占め、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランなど複数のブドウをブレンドしてワインを造るところがブルゴーニュと大きく異なる点です。 世界に名を轟かせるボルドー5大シャトーが君臨する第一から第五級まで61シャトーからなるメドック格付けは、現在のワイン選びにおいても重要な指標となっています。  5,900円

[2017] シャトー グラン ピュイ デュカス 750ml (ポイヤック第5級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ABGD0117^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
パーカー90点スペクテーター92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH GRAND-PUY DUCASSEエントリーで10倍!最大56倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからムートンとラフィットに隣り合う畑を持つ注目の実力派 シャトー・グラン・ピュイ・デュカス Chateau Grand-puy Ducasse 「シャトー・グラン・ピュイ・デュカス」は、ポイヤックに3つの区画からなる畑を持っています。北はムートンとラフィットに隣り合い、中央はバタイエとグラン・ピュイ・ラコストに挟まれた地続きの畑、南はピションと隣り合う、素晴らしいテロワールの合計40ha。 1970年以降、畑の改植、セラーの改修、最新式の醸造設備の新設、新樽使用比率の見直しと、徹底的な改革を行い、急速に品質を高めました。 ロバートパーカー氏は「ボルドー第4版」において、「価値のわかる消費者にはもっと注目されてよいシャトーである。」と高く評価しています。 2000年以降はパーカー90点台を獲得する、格付けにふさわしい、注目のシャトーとなっています。 6,424円

シャトー グラン ピュイ ラコスト 2019 750mlフランス ボルドー ポイヤック メドック 格付5級 カベルネ ソーヴィニヨン メルロー 重口 辛口 カベルネ ソーヴィニヨン メルロー 赤ワイン 浜運A<Pアップ対象外>

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
ミントのようなカシス、プラム、ローム質の土壌、葉巻の包み紙のヒント。深みと凝縮感のある豊かでビロードのような味わいがあり、熟したパウダリーなタンニンがエレガントで、生き生きとした果実の寛大な核が隠れています。パーカーポイント96点英字表記CH Grand Puy Lacoste生産者シャトー グラン ピュイ ラコスト生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl lカベルネソービニヨンl lメルローl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 11,400円

【誰でもP10倍 スーパーSALE】シャトー グラン ピュイ ラコスト [1989] 750ml [ボルドー][格付5級][赤ワイン][バックヴィンテージ] [限定品]【お一人様1本まで】 手土産 お祝い ギフト 敬老の日 ハロウィン

ワイン&ワインセラー セラー専科
クレーム・ド・カシスのアロマに、目の詰まった、力強く引き締まった構造が感じられます。程よいタンニンに、凝縮した果実味や深い風味が調和し、素晴らしいバランスを生み出しています。 商品名 シャトー グラン ピュイ ラコストCH GRAND PUY LACOSTE ヴィンテージ 1989 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 生産者 グラン ピュイ ラコスト タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー25%、カベルネ・フラン5% 容量(ml) 750ml  l単品l l赤l l辛口l lフランスl l.ボルドーl lポイヤックl lカベルネ ソーヴィニヨンl lメルローl lカベルネ・フランl l750ml l l1989年l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 31,900円

[クール便]【6本〜送料無料】シャトー グラン ピュイ ラコスト 1992 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Grand Puy Lacoste Chateau Grand Puy Lacosteシャトー グラン ピュイ ラコスト (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。 15,620円

シャトー グラン ピュイ ラコスト [2011]Ch.Grand-Puy-Lacoste 750ml 赤ワインフランス赤ワイン プレゼントワイン プレゼント ギフトワイン 誕生日祝 【店頭受取対応商品】 ギフト 敬老の日

スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー グラン ピュイ ラコスト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第5級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン78%/メルロー22% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2014年4月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体: 212, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2014-2029 The dense ruby/purple-colored 2011 Grand Puy Lacoste exhibits a charming, open-knit bouquet of red and black fruits. It is a savory, medium-bodied, flavorful, well-endowed Pauillac from Xavier Borie that can be enjoyed over the next 10-15+ years. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで再入荷しました。 当店のコメント カベルネ比率の高いヴィンテージ2011年グラン・ピュイ・ラコストは、非常にカベルネ・ソーヴィニヨンが多く使用(78%)されたヴィンテージとなりました。深くて濃厚な赤色で、ブーケは、典型的なポイヤックの特徴であるブラックフルーツとブラックカラントのアロマと、わずかにスパイシーなニュアンスで構成されています。エレガントでバランスの取れた構造をしており、全体的にフィネス、新鮮さ、粘り強さを組み合わせた美しい一体感を形成しています。果実のが熟した滑らかなタンニンも魅力とのポイヤックです。 by SHU#1 11,550円

送料無料シャトー グラン ピュイ ラコスト 2019 750mlフランス ボルドー ポイヤック メドック 格付5級 カベルネ ソーヴィニヨン メルロー 重口 辛口 カベルネ ソーヴィニヨン メルロー 赤ワイン 浜運A お祝い ギフト 敬老の日 プレゼント ギフト パーティー

WINE PRO楽天市場店
ミントのようなカシス、プラム、ローム質の土壌、葉巻の包み紙のヒント。深みと凝縮感のある豊かでビロードのような味わいがあり、熟したパウダリーなタンニンがエレガントで、生き生きとした果実の寛大な核が隠れています。パーカーポイント96点英字表記CH Grand Puy Lacoste生産者シャトー グラン ピュイ ラコスト生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。  l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl lカベルネソービニヨンl lメルローl  11,400円

2016年 シャトー グラン ピュイ ラコスト 750ml フランス ボルドー 赤ワイン

Grandvin 松澤屋
Château Grand Puy Lacoste 赤ワイン 750ml [AOC]ポイヤック 第5級 [評 価]94+点 The deep garnet-purple colored 2016 Grand-Puy-Lacoste gives up pure kirsch and red and black currants with violets and baking spices. Medium-bodied, firm and grainy, it's very expressive with good concentration and length. Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018)  ■Grand Puy Lacoste グラン ピュイ ラコスト 『ボルドーのワイン通たちの長年のお気に入りワインである。第二次世界大戦後は特筆に  値するほど安定しており、通常その血統をはるかに超えるワインとなっている。  ひょっとすると三級に格上げしてもよいかもしれない。一般的に、豊かで、熟した、  フルーティで強烈、一言で言えば期待通りで期待を超えることも多く、しかも価格は極めて  リーズナブルだ。ポイヤックのみならず、ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの  1つである。』  美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』   10,780円

レリティエ ド グラン ピュイ デュカス [2013] ポイヤック L'Heritier de Grand Puy Ducasse PAUILLAC 750ml ボルドー 格付け 格付けシャトー セカンド セカンドワイン 高級 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ

青山ワインマーケット
ボルドー 格付け 格付けシャトー セカンド セカンドワイン 高級 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ ギフト プレゼントシャトー・グラン=ピュイ・デュカスについて メドック5級格付けのシャトー・グラン=ピュイ・デュカスは、1級格杖けのシャトーと隣接した最上級のテロワールを有した畑を所有しています。しっかりとした骨格を持ち、立地で調和のとれた味わいで、熟成ポテンシャルに優れたワインを造ります。長年の研究の結果、近年になって畑の再編を行って区画ごとに理想的な品種を栽培するようになり、大きく転換してきています。 レリティエ・ド・グラン=ピュイ・デュカスは、グラン=ピュイ・デュカスの若木から造られており、すべての工程でグラン=ピュイ・デュカス同様の厳しい水準が保たれています。シャトー・グラン=ピュイ・デュカス同様のエレガンスや調和のとれた味わいがありながら、よりしなやかなワインに仕上がっています。フレンチオークで12ヵ月間の熟成を行います。 L'Heritier de Grand-Puy Ducasse 2013 レリティエ・ド・グラン=ピュイ・デュカス 2013 概してボルドーのワインなんてものは、並のワインでも10年程度の熟成良化に耐え、バランスが取れてくるもの、というイメージがありましたが、年々より早く消費されるようになってきた現代では、10年以内の消費が多くなり、それに伴い、ワインのバランスも変わってきましたが、それでも数年間は熟成させてから飲みたい、というのが素直な感想です。 レリティエ・ド・グラン=ピュイ・デュカスは、2011年というミレジムからもわかる通り、飲み頃をむかえたボルドーです。シャトー・グラン=ピュイ・デュカスは格付けシャトーながら、より上位の格付けシャトーが多く、さらに5級にいたっては12ものシャトーがひしめくポイヤックにおいては、やや忘れられがちなのは否めませんが、その分、品質に対して割安なのが魅力です。値上がり幅が他に比べて小さいのでしょう。そんなグラン・ピュイ・デュカスが若木で作るセカンドワインに相当するワインですから、確かな技術でお値打ちなのは間違いありません。 熟成とともに、果実味はやや控えめになり、熟成のニュアンスも出始めており、樽のニュアンスとワインの香味がきれいに調和しています。2013年の特徴として、やや酸が立っておりますが、しっかりとした赤ワインソースを使用した肉料理あたりとの相性は良さそうです。 同時に試飲をした、より果実味や樽のニュアンスの輪郭がはっきりとしたシャトー・ピブランに比べるとより円熟しており、キレイに調和しているのがポイントです。 新大陸のワインと比べると、どうしても地味な印象はありますので、フランス風に料理に合わせて飲むのが一番お楽しみいただけるのではないかと思います。フランス人は食事に合うワインを求めますので、大変にフランス的なワインです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 3,960円

ドメーヌ・デュ・ピュイ・ド・ルース サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ラヴィエール [2022]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
環境に優しいアプローチを採用し造られる、将来有望なサヴィニー・レ・ボーヌのワイナリー! ジュリエット・ピュイペルーとジャン・オルソニが2020年に設立したドメーヌです。パリで各々キャリアを積み、シンプルな田舎でのライフスタイルへの憧れとワインへの愛情から、ジュリエットの祖父母がネゴシアンを営んでいたブルゴーニュへ戻り、サヴィニー・レ・ボーヌにあるシトー修道士の歴史的なワイナリーで、5ヘクタールのブドウ畑を受け継ぎます。そして、2021年にファースト・ヴィンテージをリリース。ワイナリー名は2人の苗字を組み合わせています。 オーガニック認証の取得、CO2排出量の削減など環境及び生態系に配慮した栽培に取り組み、ブルゴーニュの豊かな文化を次世代へ残すワイン造りに献身しています。セラーでは、ワインメイキングは極力介入を抑え、ほとんど添加せず、ほとんど除去を行いません。出来上がったワインは傑出したクオリティであり、素晴らしい純粋性とフィネスを備えた、フレッシュで明るく、その土地を表現したものです。 「サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ラヴィエールド」は、華やかなアロマはフランボワーズ、イチゴ、バラ、スパイスに加え土っぽさも感じます。フィネス、深み、複雑性、長い余韻の全てを備えた魅惑的なワインです。 ■テクニカル情報■ 醸造:0.78haの畑、1970年植樹。タンクでの発酵途中に228Lの樽へ移し、15ヶ月熟成、100%MLF。 Domaine du Puy de lʼOurs Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres ドメーヌ・デュ・ピュイ・ド・ルース サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ラヴィエール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ 原産地呼称:AOC. SAVIGNY LES BEAUNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ Winehog:(89-90) ポイント Domaine du Puy de l’Ours Savigny-les-Beaune Les Lavieres 2022 The Lavieres is richer and juicier. It’s lively, with a good share of whole-cluster grapes. This is silky and drinkable-now or later. What a delicate glass! The vines were planted in 1960, and their age helps this cuvee. Bravo; I do like this. (Drink from 2032)-Very Good (89-90p) By Steen Ohman June 5, 2024 - Leave a CommentDomaine du Puy de l'Ours / ドメーヌ・デュ・ピュイ・ド・ルース 環境に優しいアプローチを採用し造られる、将来有望なサヴィニー・レ・ボーヌのワイナリー! ジュリエット・ピュイペルーとジャン・オルソニが2020年に設立したドメーヌです。パリで各々キャリアを積み、シンプルな田舎でのライフスタイルへの憧れとワインへの愛情から、ジュリエットの祖父母がネゴシアンを営んでいたブルゴーニュへ戻り、サヴィニー・レ・ボーヌにあるシトー修道士の歴史的なワイナリーで、5ヘクタールのブドウ畑を受け継ぎます。そして、2021年にファースト・ヴィンテージをリリース。ワイナリー名は2人の苗字を組み合わせています。 オーガニック認証の取得、CO2排出量の削減など環境及び生態系に配慮した栽培に取り組み、ブルゴーニュの豊かな文化を次世代へ残すワイン造りに献身しています。セラーでは、ワインメイキングは極力介入を抑え、ほとんど添加せず、ほとんど除去を行いません。出来上がったワインは傑出したクオリティであり、素晴らしい純粋性とフィネスを備えた、フレッシュで明るく、その土地を表現したものです。 14,980円

【クール配送】カーヴ・サン・ヴェルニ ピュイ・ド・ドーム ピノ・ノワール [2023]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
フランスの銘水の郷として知られるオーヴェルニュ地方最大の生産者「カーヴ・サン・ヴェルニ」が造る赤ワイン! Cave Saint Verny(カーヴ・サン・ヴェルニ)は、銘水の郷オーヴェルニュ地方のワイン生産者協同組合と販売会社の合併によって生まれた、家族経営のワイナリーです。現在は、総支配人のピエール・デスプラが、5代目となる彼の娘、レアとリュシーを伴って運営しています。 オーヴェルニュ地方のぶどう畑は全体で約400haに及びますが、サン・ヴェルニと62にのぼる契約生産者はそのうち180haを所有、オーヴェルニュ地方で最大の生産者であり、生産されるブドウ畑の半分弱を占めています。収量は45hl/haに抑えることを目標としており、8000hlのワイン (コート・ドーヴェルニュとIGPピュイ・ド・ドーム)、年間約100万本醸造しています。 ユネスコの世界遺産に登録されている Chaine des Puys (シェーヌ・ド・ピュイ:火山群の名前) にあるぶどう畑は北緯45度線上の太陽の光が豊富に降り注ぐ斜面にあり、サン・ヴェルニは「コート・ドーヴェルニュ」と「IGPピュイ・ド・ドーム」のワインを生産しています。また、コート・ドーヴェルニュ全体の55%をのワイン生産量を占めています。 「ピュイ・ド・ドーム ピノ・ノワール」は、フランスの銘水の郷として知られるオーヴェルニュ地方のピュイ・ド・ドーム産ピノ・ノワールから造られる赤ワイン。ラベルはミシュランガイドでお馴染みの仏タイヤメーカー「ミシュラン社」が実際にフランス各地に設置している道路標識をモチーフ。ミシュラン社と同じくオーヴェルニュに拠点を構えるサンヴェルニは同社に倣いワイン拠点の新たな指標となるよう、このラベルを採用しました。 また、ラベルにある『LE GRAND TURLURON』は、標高も350m~550mと比較的、高地にあり、日当たりもいい所なので適度な酸と熟度を備えた上質なブドウが採れます。ピノ・ノワールにとって最良の区画です。 ■テイスティングノート■ ピノ・ノワールの特徴である美しい薄紫色。花束、ストロベリー、スミレ、コケモモ、野生の赤い果実、牡丹、チェリー、ブラックベリー、フェンネル、チェリー、スパイスチョコレートなどの香り。口に含むと、豊満でとてもエレガント、スパイシーなニュアンスも見事に溶け込んだ官能的で魅力あふれるスタイル。ミディアムからフルボディで味わいのしっかりとした肉料理や濃厚な青かびチーズ等との相性抜群。上質なブルゴーニュを思わせるしっとりと落ち着いた質感、タンニンも角がなくしなやか。きめ細かく果実味豊かで緻密に構成。味わいの見事な連鎖はテロワールの個性を十二分に表現している。 ■テクニカル情報■ 栽培面積:約30ha、土壌:火山性テロワール 使用ぶどう品種(セパージュ):ピノ・ノワール 平均樹齢:15年、収穫量:45.0hl/ha 収穫方法:手摘みと機械摘み ※半分以上手摘み、除梗:有 発酵(樽/タンク):ステンレスタンク、発酵温度:28℃、発酵期間:15~20日間 マセラシオン:短期間実施、熟成:数ヶ月、熟成時新樽率:3% CAVE ST VERNY PUY DE DOME PINOT NOIR カーヴ・サン・ヴェルニ ピュイ・ド・ドーム ピノ・ノワール 生産地:フランス オーヴェルニュ地方 ピュイ・ド・ドーム 原産地呼称:IGP. PUY DE DOME ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディCAVE ST VERNY / カーヴ・サン・ヴェルニ フランスの銘水の郷として知られるオーヴェルニュ地方最大の生産者「カーヴ・サン・ヴェルニ」! Cave Saint Verny (カーヴ・サン・ヴェルニ) は、銘水の郷オーヴェルニュ地方のワイン生産者協同組合と販売会社の合併によって生まれた、家族経営のワイナリーです。現在は、総支配人のピエール・デスプラが、5代目となる彼の娘、レアとリュシーを伴って運営しています。 オーヴェルニュ地方のぶどう畑は全体で約400haに及びますが、サン・ヴェルニと62にのぼる契約生産者はそのうち180haを所有、オーヴェルニュ地方で最大の生産者であり、生産されるブドウ畑の半分弱を占めています。収量は45hl/haに抑えることを目標としており、8000hlのワイン (コート・ドーヴェルニュとIGPピュイ・ド・ドーム)、年間約100万本醸造しています。 ユネスコの世界遺産に登録されている Chaine des Puys (シェーヌ・ド・ピュイ:火山群の名前) にあるぶどう畑は北緯45度線上の太陽の光が豊富に降り注ぐ斜面にあり、サン・ヴェルニは「コート・ドーヴェルニュ」と「IGPピュイ・ド・ドーム」のワインを生産しています。また、コート・ドーヴェルニュ全体の55%をのワイン生産量を占めています。 ヨーロッパ最古で最大の火山帯に位置するコート・ドーヴェルニュは、5つのブドウ生産エリアからなるアペラシオン。火山灰、溶岩、玄武岩の堆積物からなるテロワールを備え、素晴らしいミネラルと比類ないフレッシュさを備えるワインはとてもユニークなものです。 2,200円

シャトー グラン ピュイ ラコスト 2012Chateau Grand-Puy-Lacoste 750mlボルドー メドック地区 シャトー グラン ピュイ ラコスト AOC ポイヤック 第5級 ミディアムボディ 赤ワインフランス ワイン wine プレゼント ギフト 御祝 御礼 敬老の日

スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー グラン ピュイ ラコスト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第5級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン75%/メルロー20%/カベルネ・フラン5% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2013年4月 PP(WAポイント)87-89 ┃公開媒体: 206, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2013-2025 Aromas of tobacco leaf, roasted herbs and red and black currants cascade from the glass of this medium-bodied, restrained, down-sized 2012 Grand Puy Lacoste. Displaying a dark ruby/purple color and no herbaceousness, this lighter-styled wine is somewhat reminiscent of the 1999 and 2001. Drink it over the next 10-12 years. 2015年4月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体: 218, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2015-2030 Always a favorite among consumers, Xavier Borie’s is a fifth-growth Pauillac that consistently performs at a much higher level. The 2012 Grand-Puy-Lacoste has the classic, tell-tale cr?me de cassis as well as some bluer fruits and floral notes. Medium-bodied, its ripe tannin, beautiful fruit and low acidity give it an up-front appeal. There’s no harm in drinking it now or cellaring it for another 12-15+ years. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態は良好で、エチケットもとても綺麗なワインです。素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 絶好の飲み頃ポイヤックグラン・ピュイ・ラコスト2012年はプリムール時の『87-89』点から、ポイント『91』点へ評価が上昇、また2030年まで5年も飲み頃期間が伸長されると再評価されています。クラシックなポイヤックらしい、赤や黒い果実や花の香りに、タバコの葉やローストハーブのニュアンスが感じられる、現在絶好の飲み頃を迎えているハイポテンシャルのボルドーです。 by SHU#1 11,000円

[クール便]バルテルミ 2019 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Barthelemy Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ (詳細はこちら)シャトー・ル・ピュイのワインは平均樹齢50年の葡萄樹より造られます。葡萄樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培されます。醸造 ビオディナミ。 手摘みで収穫後100%除梗 。更に良い粒のみを選果。発酵槽にて28℃~33℃の間で2~4週間発酵。酵母の添加、補糖は行わない 。 発酵後は澱引きせずに200~250の古樽にて24ヶ月熟成 。その間月の動きに合わせて週に2回のバトナージュを行う。清澄・濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は無添加。 Ecocert (エコセール)及びDEMETER(デメテール)認証750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カルムネールフランス・ボルドー・コート ド フランフラン コート ド ボルドーAOC赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社シャトー ル ピュイ バルテルミ シャトー ル ピュイChateau Le Puy Barthelemy Chateau Le Puyボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100%有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。 24,497円

プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス 2014【 ポイヤック 】【 グランヴァンワイン 】格付5級 セカンドワイン 750ml 赤ワイン フルボディ プレステージワイン Prelude a Grand Puy Ducasse 2014 Pauillac Grand Vin Wine

WineDish(ワインディッシュ)
ワイン名(原語)プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 生産地フランス ボルドー AOC ポイヤック ビンテージ2014年 タイプ赤 ボディフルボディ 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法常温保存可(冷蔵推奨 18℃以下) 4,700円

プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス 2016【 ポイヤック 】【 グランヴァンワイン 】格付5級 セカンドワイン 750ml 赤ワイン フルボディ プレステージワイン Prelude a Grand Puy Ducasse 2016 Pauillac Grand Vin Wine

WineDish(ワインディッシュ)
ワイン名(原語)プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 生産地フランス ボルドー AOC ポイヤック ビンテージ2016年 タイプ赤 ボディフルボディ 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法常温保存可(冷蔵推奨 18℃以下) 4,700円

[クール便]ルトゥール デ ジル 2013 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Retour des Iles Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドーコート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ルトゥール デ ジル シャトー ル ピュイRetour des Iles Chateau Le Puyボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100%有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。 68,563円

シャトー グラン ピュイ デュカス 2012Chateau Grand-Puy-Ducasse 2012ワイン/赤ワイン/750ml/フランス/ボルドー/メドック地区/フランスワイン/ボルドーワイン/メドック地区ワイン/ボルドー赤ワインメドック地区/赤ワイン//ギフト/ギフトワイン

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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー グラン ピュイ デュカス 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第5級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン53%/メルロー47% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2015年4月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2015-2035 This is another estate in Pauillac that has dramatically raised its performance level over the last decade. The 2012, from grapes harvested between October 2 and 17, has supple tannins and a nice mouthfeel that builds incrementally, offering up plenty of cr_me de cassis, plum and blackberry fruit. The wine is soft, round, opulently textured, and an undeniable success for 2012. The purity of fruit is also admirable. Drink this medium to full-bodied Pauillac over the next 20 years. This is significantly better than the barrel samples tasted in March, 2013. 2013年4月 PP(WAポイント)84-86 ┃公開媒体: Wine Advocate #206 (2013-04-30) ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: NA Earthy, herbal, angular and somewhat weak in the mid-palate, this dark ruby/purple-colored 2012 exhibits attractive cassis and graphite aromas, but it tails off dramatically in the mid-palate and finishes with soft tannin. There is too much missing to make this an exciting offering. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態、エチケット状態とも非常に良好。素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 2012年ヴィンテージの成功作グラン・ピュイ・デュ・カス2012年は2013年プリムール評価時の『84-86』点から、ポイント『90』点へ評価が見直され大幅に上昇しました。しなやかなタンニンと赤や黒系の果実味をたっぷりと含んだ2012年ヴィンテージの成功作となりました。このワインは絶好の飲み頃を迎えており、2035年迄その成長が続くと予想される評価を得ています。誕生年や記念年のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。 恵み溢れる最高のテロワールグラン・ピュイ・デュカスの畑は、ボルドー5大シャトーのうちの2つのシャトーである第1級シャトー・ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトと隣接しており、最高品質のワインを産出する条件が揃っています。恵み溢れる最高のテロワールのポテンシャルを加味すると、このワインは非常にお手頃と言えるでしょう。グラン・ピュイ・デュ・カスは1971年から行われた徹底的な畑の改植と1986年に新設された最新式の醸造設備など、かつての評価と品質を取り戻す為の改良や改修を継続しており、今後更なる品質向上が楽しみなシャトーの1つです。 by SHU#1 8,250円

2022 モルゴン コート デ ピュイ ジャン フォワヤール 赤ワイン 自然派 ナチュール 750ml Jean Foillard morgon cote de py

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Jean Foillard morgon cote de py 2022 蔵 元wine maker ジャン・フォワヤール / Jean Foillard 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>ボジョレー地区/Beaujolais>モルゴン村/Morgon 格 付 けclass A.O.C モルゴン / Morgon ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ガメイ100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry  容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管 5,995円

PUY DE DOME PINOT NOIR (UK LABEL) 2023 / ピュイ・ド・ドーム ピノ・ノワール フランス オーヴェルニュ 赤ワイン 赤 ワイン 誕生日 ギフト 厳選 お酒 プレゼント 【ソムリエ厳選】正規輸入元直営 お祝い 敬老の日

サムライワイン
製品仕様 商品名 ピノ・ノワール 2019 生産者 ピュイ・ド・ドーム タイプ 赤 生産地 フランス オーヴェルニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 年代 2023年 保存方法 18度以下で保存 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 2,420円

[2021] シャトー グラン ピュイ デュカス 750ml (ポイヤック第5級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ABGD0121^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
スペクテーター90点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH GRAND-PUY DUCASSEエントリーで10倍!最大56倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからムートンとラフィットに隣り合う畑を持つ注目の実力派 シャトー・グラン・ピュイ・デュカス Chateau Grand-puy Ducasse 「シャトー・グラン・ピュイ・デュカス」は、ポイヤックに3つの区画からなる畑を持っています。北はムートンとラフィットに隣り合い、中央はバタイエとグラン・ピュイ・ラコストに挟まれた地続きの畑、南はピションと隣り合う、素晴らしいテロワールの合計40ha。 1970年以降、畑の改植、セラーの改修、最新式の醸造設備の新設、新樽使用比率の見直しと、徹底的な改革を行い、急速に品質を高めました。 ロバートパーカー氏は「ボルドー第4版」において、「価値のわかる消費者にはもっと注目されてよいシャトーである。」と高く評価しています。 2000年以降はパーカー90点台を獲得する、格付けにふさわしい、注目のシャトーとなっています。 6,880円

[クール便]ルトゥール デ ジル 2019 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Retour des Iles Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドーコート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ルトゥール デ ジル シャトー ル ピュイRetour des Iles Chateau Le Puyボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100%有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。 76,406円

[クール便]バルテルミ 2017 シャトー ル ピュイ 赤ワイン フランス 750ml 自然派

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Barthelemy Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ (詳細はこちら)ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「バルテルミ」です。レ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。750mlメルロー85%、カベルネ ソーヴィニヨン14%、カルメネール1%フランス・ボルドー・コート ド フランフラン コート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社シルキーな口当たりながら、非常に豊かなで複雑な味わい!シャトー ル ピュイが特別区画レ ロックのメルロー主体で造るSO2無添加ボルドーシャトー ル ピュイ バルテルミ シャトー ル ピュイChateau Le Puy Barthelemy Chateau Le Puy商品情報ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造する、シャトー ル ピュイの「バルテルミ」です。レ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培で育てられた、メルローを主体にカベルネ ソーヴィニョンとカルメネールを使用。4週間発酵後に澱引きせずに大樽で12ヶ月、さらに古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でSO2無添加です。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わいのボルドーワインです。レ ロックと呼ばれる特別区画の有機ブドウを使用ワイン名のバルテルミ(Barthelemy)は最初にSO2の使用を自問した9代目のバルテルミ氏の名にちなんでいます。ブドウはレ ロックと呼ばれる特別区画のビオディナミ栽培(認証:エコセール 及び デメテール)で育てられたメルロー85%、カベルネ ソーヴィニヨン14%、カルメネール1%を使用。手摘みで収穫後に100%除梗 。更に良い粒のみを選果。コンクリート発酵槽にて28-33度の間で4週間発酵。酵母の添加や補糖は行っていません。発酵中は果帽をネットでワイン中に沈めて(ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで)抽出を抑えています。発酵後は大樽で12ヶ月、更に250Lの古木樽で12ヶ月熟成の合計24ヶ月熟成。清澄と濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。SO2は無添加です(SO2の総量は4mg/l未満)です。シルキーな口当たりながら非常に豊かで複雑な味わい深みのある紫の色調。甘草、ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。下草やキノコの香りも。繊細なノーズで、非常に熟したブドウのさまざまなアロマが展開します。ワインは非常に豊かで、深みとシルキーさ複雑さを同時に表現。その魅惑的な後味は、さらに味わいたいと思わせられます。余韻は長くほのかにレッドカラントを感じます。シャトーがお勧めする料理は子羊のモモ肉や北京ダック。その他グリルした肉、狩猟肉、キノコなど。繊細な料理にも最適で、お料理の繊細な風味を邪魔することはありません。「バルテルミ2017は完璧。もはや芸術作品のような美しさ」「彼等(シャトー ル ピュイ)のワインはナチュラルでありながらオフ フレーバーとは無縁。酸化防止剤すら使わないのに常に完璧さを求めます。甘口ワインでさえ酸化防止剤添加しないんですから…。バルテルミ2017は完璧。もはや芸術作品のような美しさ。偉大なワインは球体に近付いていくと言ったDRCのヴィレーヌさんの言葉を思い出しました(インポーターのテラヴェール社コメントより)」ボルドーで唯一400年無農薬の畑から昔ながらのテロワール ボルドーを醸造シャトー ル ピュイ Chateau Le Puyシャトー ル ピュイは1610年より15代続くワイン生産者。ボルドーで唯一400年の長き間無農薬の畑を維持し続けています。ブドウの樹はビオロジック農法及びビオディナミ農法によって栽培。場所はボルドー右岸、ドルドーニュの丘の最上部、標高107mの最も高い位置。「ル ピュイ」は頂上を意味するフランス語です。所有する土地は60ha。その内、葡萄畑は36haで、残りは放牧地と森であり、森がブドウ畑を囲んでいます。ブドウは自然の中で他の動植物と共にあります。シャトー ル ピュイ当主アモロー家がこの地に移り住んだのは1610年で、400年以上この地で葡萄栽培と小麦栽培を主に自給自足生活をしてきた一族です。当時から牛での耕作、自分達で栽培した野菜や天然の草木、牛糞のみで畑の健康状態を維持してきました。彼等の畑では400年以上一切化学薬品が使われていないのです。1830年には現在の醸造所が建てられ、人為的介入のない素朴で理にかなった、今で言うヴァン ナチュール的なワイン造りを開始。この時代のボルドーはラトゥールもラフィットもル ピュイと同じように今で言うヴァン ナチュール的な造りであり、今とは違いボルドーという素晴らしいテロワールを表現していました。1868年には現当主、ジャン ピエールのお爺さんであるバルテルミがSO2の添加に疑問を持ち始め、SO2無添加のワイン造りに取り組み始めます。1964年にはフランス初のオーガニック栽培推進団体にル ピュイはボルドーで唯一のオーガニックワインの造り手として認定されています。まさにパイオニアです。1970年台には単一植物に特化した農業による生態系に与える悪影響を感じ、生物多様性の実現に尽力。ブドウ畑の周囲に森を残し、自然なエコシステムを確立しました。400年以上、無農薬が貫かれ、生物多用性が維持された自然環境の中から生まれるワインは今の工業的ボルドーワインとは全く違う、本来のボルドーが味わえるはずです。1994年には遂に100%有機栽培、銅、硫黄さえ使われていない畑のブドウから、酸化防止剤も含めて一切の添加物を排除したバルテルミがリリースされました。またエミリアンは瓶詰前に気化させた僅かな量の亜硫酸を熟成中のワインに触れさせています。残留量は20mg/L以下と非常に少ないです。酸化防止剤は新樽と同じく、ブドウ本来の個性を少し覆い隠すという考えから、シャトー ル ピュイでは亜硫酸は最小限で新樽は一切使用していません。 22,528円

[クール便]【6本〜送料無料】エスプリ ド グラン ピュイ デュカス 2014 シャトー グラン ピュイ デュカス 赤ワイン フランス 750ml

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Esprit de Grand-Puy Ducasse Chateau Grand-Puy Ducasseシャトー グラン ピュイ デュカス (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニョン、メルロー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンエスプリ ド グラン ピュイ デュカス シャトー グラン ピュイ デュカスEsprit de Grand-Puy Ducasse Chateau Grand-Puy Ducasse生産者情報シャトー グラン ピュイ デュカス Chateau Grand-Puy Ducasseグラン クリュ5級 4,499円

【最終残り1本】シャトー グラン ピュイ デュカス ポイヤック 赤ワイン ボルドー 1995年 750ml CHATEAU GRAND-PUY-DUCASSE [1995] フランスワイン wine ヴィンテージ ビンテージ 誕生日 御礼 プレゼント 高級ギフト 御祝 御結婚 贈り物 F-27

マジカルワイン Magical wine
■ワイン名(商品名) シャトー グラン ピュイ デュカス ポイヤック 赤ワイン ボルドー 1995年 750ml CHATEAU GRAND-PUY-DUCASSE [1995] フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ F-27 ■ワイン種別:赤ワイン ■ヴィンテージ:1995年 素晴らしい当たり年 最終残り1本(ラベル少し傷有り) ■産地(エリア) :フランス ボルドー ■容量(内容量) :750ml ■アルコール度数:12.5% ■価格:¥77,000円(税込) ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。 ■ワイン解説 1995年のボルドーワインは1993年や1994年とは違い素晴らしい当たり年のオールドヴィンテージワインです。 メドック格付け第5級シャトーです。 由緒はかなり古く15世紀にギュイロー家の領地でした。17世紀にはこの家に二人の娘がいて、それぞれ家産を継いだので、 二つのグラン・ピュイが生まれたということです。 それがグラン・ピュイ・ラコストとグラン・ピュイ・デュカスであり、もともとはひとつでした。グラン・ピュイは直訳すれば”大山”ですが小高い丘の頂上にあります。 やや紫がかった暗いルビー色を示し、しなやかで華麗で、果実実のあるミディアムボディのこのポイヤックは、 タンニンは柔らかく酸度は低く飲みやすい印象です。 カベルネ・ソーヴィニヨン62% メルロー37% プティ・ヴェルド1% 77,000円

クロ・ピュイ・アルノー キュヴェ・ アナンダ [2017]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
CHパヴィの元共同経営者、ティエリー・ヴァレット氏が手掛けるアンフォラ熟成ワイン!SO2無添加で造られ、ピュアな果実味が身体に優しく染み渡ります。 1940年から1998年までCHパヴィのオーナーという誰もが知るワイン界のエリート家系出身のティエリー・ヴァレット氏は、そのままワインの道へ進まずにモダンダンスとジャズの芸術活動を長年行っていた異色な経歴の持ち主。やがてパヴィのジャン・ポール・ヴァレット氏、テルトル・ロートブッフのフランソワ・ミジャヴィル氏、パヴィ・マカンのステファン・ドゥルノンクール氏と対話と重ね親交を深めるうちにワインの世界に魅了され再び戻る事を決意する。 伝統的な偉大なワインが持つフィネスやエレガンス、テロワールの表現を尊重しながらも、芸術家らしく飲んで即喜びを与える様な、フレッシュでピュアな果実味が溢れる快楽主義的な考えを両立させたビオディナミによるワイン造りの極みを目指す。 「キュヴェ・ アナンダ」は、トスカーナ産のアンフォラを使用してSO2無添加にて少量仕込んだキュヴェで生産量は1190本のみ。他キュヴェもSO2の添加量は30-50mg/Lと少ないが、こちらは完全無添加。ブッダのいとこで十大弟子の一人あるアナンダが名の由来でビオディナミの実践理論と東洋思想に繋がりを感じている事から付けられている。 CLOS PUY ARNAUD ANANDA クロ・ピュイ・アルノー キュヴェ・ アナンダ 生産地:フランス ボルドー 原産地呼称:VIN DE FRANCE ぶどう品種:カベルネ・フラン80%、メルロ20% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディClos Puy Arnaud / クロ・ピュイ・アルノー カスティヨンの鬼才が造るボルドー・ビオディナミの最高峰! 1940年から1998年までCHパヴィのオーナーという誰もが知るワイン界のエリート家系出身のティエリー・ヴァレット氏は、そのままワインの道へ進まずにモダンダンスとジャズの芸術活動を長年行っていた異色な経歴の持ち主。やがてパヴィのジャン・ポール・ヴァレット氏、テルトル・ロートブッフのフランソワ・ミジャヴィル氏、パヴィ・マカンのステファン・ドゥルノンクール氏と対話と重ね親交を深めるうちにワインの世界に魅了され再び戻る事を決意する。 伝統的な偉大なワインが持つフィネスやエレガンス、テロワールの表現を尊重しながらも、芸術家らしく飲んで即喜びを与える様な、フレッシュでピュアな果実味が溢れる快楽主義的な考えを両立させたビオディナミによるワイン造りの極みを目指す。 ヴァレット氏はボルドーワインの古典ガイド「Bordeaux et Ses Vins」1874年版に格付け第一級と紹介されている石灰岩からなるコート・ド・カスティヨンの高台に位置するクロ・ピュイ・アルノーの畑が持つ素晴らしいテロワールの高いポテンシャルに確信を持ち2000年に購入。自然環境との調和を当初から目指し有機栽培を導入、2004年からはビオディナミへ移行し、2006年より認証取得。ニコラ・ジョリー率いるビオディヴァンのメンバーとして活動を共にしている。 12ha所有する畑の8割は優れたサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセの畑と同様の非常に硬質なヒトデ石灰岩(ラベル上の星印はヒトデのシンボル)の標高100m級の丘陵に位置し、ワインに特有のミネラル感、フィネス、フレッシュネスを与えている。手摘みによる収穫、優しい圧搾、天然酵母による発酵、微量のSO2を添加されノン・フィルターにて瓶詰め。近年は開放槽でピジャージュを行うなどブルゴーニュ流の醸造を取り入れたり、馬による耕作、アンフォラ仕込みなど更に新たな試みを行っている。「ベタンヌ&ドゥソーヴ」2021年版、4つ星生産者。 4,015円