ブドールージュフレデリック

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商品	説明	価格
ブルゴーニュ・ルージュ　ブドー[2021]フレデリック・コサール（シャソルネ）AC Bourgogne Rouge Bedeau Frederic Cossard リカーMORISAWA	重心高めのイケイケな21年ブドー！！ 20年も例年同様にピュリニーとサシャーニュの間の教会の近くの買いブドウに加え、ニュイ・サン・ジョルジュのクロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある畑のブドウが加わっています。 21年は遅霜で減収。しかし酸とボリュームのバランスがとれたブドウが採れました。少し濁りのあるルビー色。グロゼイユ、フランボワーズなどに、鉄分など土っぽいニュアンス。 21年は日照量の関係からか骨太さのない緩めのワインが多いのですが、正にブドーがそう！果実味がとってもキュートな姿に♪ ミネラル感や酸もちゃんとありますが、酒質が柔らかく普段よりも全体の重心が高いため今でも十二分にその魅力を楽しめます(^_-)-☆ 逆に言うと長期熟成にはあまり向かなそうで(決して数年で劣化する訳では無いです！)、コサールらしさを早めに楽しめるワインと言えますね！ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味で、リュリニーとサシャーニュの間の教会の近くに 1haの買いブドウの畑があることから命名。収穫日は9月22、24日。収量は25hL/ha。脱樽プランの一環で樽は使わずに卵型のセメントタンクで熟成。 DATA 樹齢：52年平均　飲み頃：2023年〜2033年　熟成：セメントタンクで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月インポーター：ヴァンクゥール品種ビオ／赤：ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ	8,250円
ブルゴーニュ・ルージュブドー [2020] フレデリック・コサール　750ml赤Frederic Cossard AC Bourgogne Rouge Bedeau 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 238862 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数お中元ギフト御中元お礼クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカーフレデリック・コサール（ネゴス） ■原材料ピノ・ノワール100%（平均樹齢51年）土壌：粘土質・石灰質。マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで12日間。醗酵：自然酵母で1ヶ月半。熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月。コメントブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用	8,421円
ブルゴーニュ・ルージュブドー [2020] フレデリック・コサール　750ml赤Frederic Cossard AC Bourgogne Rouge Bedeau オーリック	商品詳細 ■商品番号 238862 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数お中元ギフト御中元お礼クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカーフレデリック・コサール（ネゴス） ■原材料ピノ・ノワール100%（平均樹齢51年）土壌：粘土質・石灰質。マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで12日間。醗酵：自然酵母で1ヶ月半。熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月。コメントブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用	6,221円
ブルゴーニュルージュブドークヴェヴリ [ 2021 ]ネゴシアンフレデリックコサール ( 赤ワイン ) [S] タカムラワインハウス	INFORMATION NameBourgogne Rouge Bedeau Qvevris Frederic Cossard ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ネゴシアンフレデリックコサール産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。	9,240円
[2020] Bourgogne Bedeau（QVEVRIS)ブルゴーニュ・ルージュブドークヴェヴリ　赤【フレデリック・コサール】アサヒヤワインセラー		7,128円
ブルゴーニュルージュブドー [ 2021 ]ネゴシアンフレデリックコサール ( 赤ワイン ) [S] タカムラワインハウス	INFORMATION NameBourgogne Rouge Bedeau Frederic Cossard ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ネゴシアンフレデリックコサール産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。	8,600円
『ブルゴーニュ・ルージュブドー　2020　/　フレデリック・コサール』(こちらの商品はジャパンインポートシステム様輸入元となります) 自然派ワイン　フルッタ	newitem202304_03ブルゴーニュのビオディナミ生産者の中でも、確固たる評価を得ている　フレデリック・コサール氏。　　コサール氏は、ニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアンでブレンダーとして働いた後、　1996年に自らのドメーヌ「シャソルネイ」を設立。　ドメーヌ・プリューレ・ロックの「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨット」に　出会って非常に感銘を受け、ビオの道を進み始めたといいます。　「ワイン造りの根幹は、自然体でいること、ワインを信用することだ」と　述べるコサール氏の手法と言えば、破砕は足踏み、発酵は野生酵母のみで行い、　醸造過程では二酸化硫黄を使用しないといった徹底ぶり。　こちらは「シャソルネイ」のネゴシアン・ラインとなりますが、　ラベルの可愛らしさに目を奪われずにはいられない「ブルゴーニュ・ルージュ・ブドー」です。収穫日は2020年8月31日、9月2日。収量は35～40hL/ha！ピュリニーとサシャーニュの間の教会の近くにある区画のブドウとニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある区画のブドウをアッサンブラージュ！ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！生産者：フレデリック・コサール生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノノワールタイプ：赤容量：750ml	7,100円
ナチュラルワインブルゴーニュ・ルージュ・ブドー (赤) 2021 フレデリック・コサール Bedeau Frederic Cossard 青葉台しんかわ	品種：ピノ・ノワール色合いは少し濁りのあるルビー色。グロゼイユ、フランボワーズ、鉄分、赤味噌の香り。ワインは柔らかくしなやかで、まろやかな果実味に溶け込むほろ苦さが心地よく、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！【輸入元資料より】フランス・ブルゴーニュ地方のヴァンナチュール！人気の自然派ワインです！	9,020円