ブリュットフランス

ブリュットフランスシャンパーニュ
ブリュットフランス 750ml
ブリュットフランス Champagne

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商品	説明	価格
Angel Rose Brut Limited Edition Valentines Day Bottle エンジェルブリュットロゼバレンタインデーリミテッドエディション辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：エンジェルブリュットロゼバレンタインデーリミテッドエディション・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ムニエ & ピノノワール　・タイプ：Brut Rose 辛口・保存方法：ワインセーラー “甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかな中にイチゴの風味が後を引くように残ります。誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させ魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。グラスに注がれたRoséはとてもかわいく、美しさを感じられる一品です。特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	83,000円
Dom Perignon Vintage 2010 Luminous ルミナスドンペリニヨンヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨン 2010 ヴィンテージ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035 The 2010 Dom Perignon is already expressive, wafting from the glass with aromas of crisp green apple, peach, iodine, freshly baked bread, orange oil and smoke. Medium to full-bodied, pillowy and charming, it's soft and round, with ripe acids, a moderately concentrated core of fruit and a pearly mousse, concluding with a saline finish. Open-knit and pretty, this is a giving Dom Perignon that readers might think of as reminiscent of a less reductive version of the 2000 vintage. (May 2020 Week 3, The Wine Advocate, 22nd May 2020) ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリニヨンヴィンテージ 2010の場合、このゆっくりとした変容には10年近い歳月が必要でした。厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージドンペリニヨンヴィンテージ 2010を発表すること、その決断はメゾンにとって大きな賭けでした。2010年の天候は厳しい冬、雨の少ない遅い春でした。とりわけ晴れの多いそれまで10年間を経ての天候の変化は新鮮味を感じました。夏は暑かったものの、過度の暑さではなく、その後の2日間の豪雨が、この理想的な展開に終止符を打ちました。ほんの数日で、ボトリティス（灰色かび病）が主にピノ・ノワールの果実に発生しました。しかし、困難な状況に直面したにも関わらず、その挑戦は自然の恵みを表現するという確固とした決意、そして果敢な決断を下す自由な発想に支えられ、さらに先代より受け継がれたインスピレーションと、経験によって培われた熟練の技のおかげでドンペリニヨンヴィンテージ 2010は困難な挑戦を乗り越え、ついに完成の時を迎えることができました。経験によって培われた熟練の技畑の状態を加味し、摘み取りは一気に行われ、痛ましい犠牲を伴いました。ドンペリニヨンは、灰色かび病の難を逃れたブドウのみに専念することを決めました。毎日、特定の区画が選ばれ、鋭い観察と、テロワールについての詳しい知識に基づいて、ブドウが綿密に選別されました。極めて的確に実行されたこのひらめきによる決断は、正しかったことが証明されました。一部のブドウは失われましたが、救われたピノ・ノワールの出来は絶品でした。完熟に恵まれたシャルドネの出来も同様でした。シャルドネは、濃厚さ、深み、バランスを示し、実際、過去30年間で最高の出来でした。アッサンブラージュの後、これら2つの葡萄品種は、力強いながら、骨格も肌理（きめ）もバランスがとれており、完璧に調和して対話を繰り広げていました。挑戦は達成され、ドンペリニヨンは「奇跡のヴィンテージ」を発表します。活力と優美さ雨あがりのイングリッシュガーデンと熱帯林という、2つの重なり合った風景が同時に鼻腔へと広がります。花の新鮮さと輝く柔らかさが融合して、地中深くから湧き上がる樹液の活力をあらわにします。香りは口の中で自己を主張し、しっかりとした心地よい存在感を明らかにします。奥深さ、濃厚さ、腰の強さが、ピリッとした振動を伴って調和のとれたバランスを構成し、やがて銀色の残響が輝かしい余韻として残ります。この危うい年の豊かなコントラストは、予想外の確かさと謙虚さをもって自らを表現しているようで、意外な静けさを伴って揺らぎます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2010」テイスティングノート： 2010年の収穫 2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代のヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものでした。夏は猛暑までには及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2ヶ月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経て出来上がったのは1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち、爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。味わい口にした瞬間から、豊かでリッチな圧倒的存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	36,660円
1990 Alain Robert Blanc de Blancs Le Mesnil Reserve Brut Millesime アランロベールルメニルレゼルヴブランドブランブリュットミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アランロベールルメニルレゼルヴブランドブラン 1990　・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：93 予想される飲み頃：2008 - 2020 The superb 1990 Blanc de Blancs Reserve Le Mesnil is a current release from this small estate. Warm, toasty aromas emerge as the wine opens up in the glass. This is a full-bodied, intense Champagne with slightly oxidative flavors that add complexity to the rich, honeyed fruit. The wine possesses superb depth and richness, along with a finessed mousse and awesome balance. Readers who want to experience an aged yet fresh wine from the prestigious Le Mesnil vineyard will want to consider this beautifully-crafted Champagne. Anticipated maturity: 2008-2020. (180, The Wine Advocate 22nd Dec 2008) アラン・ロベールは、17世紀からル・メニル・シュール・オジェ村でシャンパーニュを作り続けています。伝統的醸造法を守り続けており、100％シャルドネの自社畑で、完熟葡萄のみを手摘によって収穫し、キュヴェ（初絞り）のみで製造しています。さらに、澱と共に瓶で長期熟成し受注後にデコルジュマン、ドザージュを行います。これがアラン・ロベールのシャンパーニュに複雑味を加えています。アランの祖父は1947年に、ル・メニル在住のグローワーの組合を創設し、父君ルネは協同組合のユニオンを作ったり、協同組合CRVCを創設しました。また、アランの細君の実家は、3代にわたってル・メニルのクロ・タラン（5.5ha）で醸造長を務めていましたが、この畑こそ1972年にクリュグの所有に帰し、その一部がクロ・デュ・メニルを名のるという因縁噺があります。アラン・ロベールのシャンパーニュには2段階の品質カテゴリーがあって、セレクション・シャンパーニュとメニル・シャンパーニュとなっています。キュヴェ・セレクションは全てブラン・ド・ブランで、コート・デ゛・ブランのいくつかの村の葡萄から作られます。メニルはグランクリュ畑のル・メニルの葡萄のみを使い、これもまた100％シャルドネです。アラン・ロベールのメニルには以下の4つのタイプがあります。メニル・セレクションは、平均樹齢30年の葡萄から作られます。一次醗酵はタンクで行われ、二次醗酵の後、機械でデゴルジュマンが行われます。メニル・セレクション‘ヴュー・ドゼ’もまた平均樹齢30年の葡萄から作られますが、醗酵は通常サイズの樽や大樽で行われます。デゴルジュマンは手作業で行われ、出荷されるまで数年間ロベールのセラーで寝かされます。メニル・ルゼルブもまた平均樹齢30年の葡萄より作られ、一次醗酵は大樽で行われます。デゴルジュマンまで、メニル・セレクシオンや‘ヴュー・ドゼ’より長い期間、ワインは澱の上に寝かせられます。メニル・トラディションは平均樹齢40年以上の古木より作られ、一次醗酵は小樽で行われます。二次醗酵は現在ほとんどのシャンパーニュ・ハウスで使われているボトルキャップではなく、コルクで栓をした瓶の中で行われます。ワインは手作業によってデゴルジュマンをされます。このメニル・トラディションに使われる葡萄は収穫時に厳しく選別され、もっとも出来のよい葡萄のみが使われ、一番搾りのみがこのメニル・トラディシオンに使われます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	388,880円
2012 Henriot Rose Brut Millesime アンリオロゼブリュットミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アンリオロゼミレジメ 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（55%）&　シャルドネ（45%）・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：93 予定される飲み頃：2019-2033 Offering up attractive aromas of blood orange, red berries, peach, orchard fruit and brioche, Henriot's just-released 2012 Brut Rose Millesime is medium to full-bodied, satiny and enveloping, with fine concentration, ripe but racy acids, a delicate mousse and a long, saline finish. This is one of the more intense, vinous wines to emerge from Henriot in some time, and it's very promising. (William Kelley Issue Date 31st Aug 2019 Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。グランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用し、ロゼミレジメに相応しい年のみ生産。最低6年以上の熟成を経てからリリースされます。香りを重視するためアッサンブラージュには黒グラスを使用するこだわり。輝かしいコーラル色。フレッシュな果実や鮮烈なミネラルを思わせる繊細な香り。森のベリーや野イチゴのアロマ。果実味と複雑な骨格が完璧なバランス。クリーミーなニュアンスがアンリオらしいシャンパーニュです。・グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを100%使用・シャルドネ45%、ピノノワール55%、赤ワイン10%以下・5年以上の熟成アッサンブラージュ凝縮し深みのあるアロマを得るためのキーとなる、精確でピュアな枠組みのために素材の品質は完璧でなければならない。このコミットメントがあるからこそ、時が昇華させる、長く深い熟成を約束してくれる。卓越したピノノワールの熟成が赤系果実の美しいアロマをもたらし、シャルドネのフレッシュさとエレガントさと混ざり合う。このロゼのブドウは特筆すべき長熟のポテンシャルを備えている。赤ワイン比率は10%に満たないが、重要な役割を果たしている。赤系果実や黒系果実の豊かな香りをもたらす。テイスティングコメント輝かしいコーラル色、エレガントで食欲をそそるシャンパーニュ。繊細な泡がリボンのように立ち上る。フレッシュな果実や鮮烈なミネラルを思わせる繊細な香り。森のベリーや野イチゴのアロマ。果実は正しく熟し、複雑な骨格を持ち完璧なバランスを取っている。アロマやフレッシュな果実味が溢れている。非常に長くリフレッシュするような余韻が食欲を誘う。クリーミーなニュアンスはアンリオのスタイルならでは。エキゾチックなオレンジのようなニュアンスも感じる。将来はミネラルの風味とブドウの熟度がトーストのような風味をもたらすだろう。 2012年ヴィンテージ頻繁にひどい霜があり収量は少なかったが、同時に非常に高い品質が得られた。熟度と酸のバランスは完璧だった。ヴィンテージの特徴とメゾンのスタイルがこれほどまでに似るのは非常に珍しい。2012年は生産量が少なく、プレステージを生産せず、グランクリュはすべてミレジメとリザーヴワインに使用。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	15,550円
Armand De Brignac LA COLLECTION アルマンドブリニャックラコレクション Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% 6本セットゴールドブリュットロゼグリーンマスターズレッドドゥミセックシルバーブランドブランブラックブランドノワールファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：アルマンドブリニャックらコレクション 6本セット・内容量：各 750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ・タイプ：Brut ブリュット辛口 / Demi Sec やや甘口・保存方法：ワインセーラーシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区、シニー・レ・ローズ村の所有畑で、1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける「アルマン・ド・ブリニャック」。キャティア家は、250年以上にも渡りフランスでシャンパーニュを製造してきたワイン醸造家の名門です。2000年にこれまで誰もなすことのできなかった最上級のキュヴェを造ることを心に決め、何年もの試行錯誤を重ねた結果、2006年にアルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルが出来上がりました。その後、世界の著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得し世界に衝撃を与えました。このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気は不動のものとなり、世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュとしての地位を確立したのです。オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。また、同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。こうして、「見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」が生み出されているのです。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	1,279,990円
2000 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨンプレニチュードヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンプレニチュード P2 2000 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーワインスペクテーターポイント： 97 Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 P2は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。ドンペリニヨンのセラーの中、澱と共に16年の熟成期間をへたドンペリ二ヨン P2-2000が目覚めの時を迎えました。2008年に初めて出荷されたドンペリ二ヨンヴィンテージ2000のワインが、二度目のプレニチュード（熟成のピーク）を迎え、エネルギー、凝縮感、生命力、奥深さを増幅させ登場します。 2008年に第1のプレニチュードとして発売されたヴィンテージ2000は、当時すでにドンペリニヨンの普遍的特性を十分に満たし、　フルボディで官能的、優れたバランスを携えて「代表的なヴィンテージ」と呼ばれるにふさわしい条件を備えていました。陽光に満ちて大胆、更に奥深いワインへと向かう驚異的な10年の歩みが、この時すでに予兆されていました。時をへて、ドンペリニヨンヴィンテージ2000の二面性、とらえどころのない奥深さが鮮明になりました。みずみずしさと成熟、躍動と鎮静、鮮明な輪郭と優美な心地よさ、厳格と誘惑。現在と進化する未来とのコントラストが緊張感を生み出しています。ドンペリニヨンP2-2000は成長し、更に豊潤に完成度を高め、整合性とハーモニーを一段と増幅させて、第1のプレニチュードを凌駕しています。ドンペリニヨンP2-2000が奏でるハーモニーは印象派の絵画のように変幻自在で、口に含んだときに感じられる印象のすべてが絶えず再構成されていくかのようです。ワインに含まれる多様な成分が互いに共鳴し、快活さと官能をもたらし、そのたびに味わう人々を幸福感で虜にするのです。そしてそのブーケが奏でるハーモニーは、食材や料理と共鳴しながら、ミネラル香、ヨード香、木炭を思わせる香とともに一つ一つのアロマを顕にし、果物の砂糖漬けなどの甘い香り、葉や花を感じさせる香り、果物のみずみずしさなどが現れます。こうして、ストラクチャーとテクスチャーがハーモニーを奏でるサイクルが連続して、このワインのユニークな個性が余すところなく発揮されます。テイスティングノート収穫：この年は寒く雨の多い気候から、暑さと雷雨に見舞われる気候へと、厳しい気候が次々に入れ替わりました。　空模様が変わりやすく、すっきりしない夏が続きましたが、8月末頃には素晴らしい好天に恵まれました。　この、収穫の終りまで続いた好天の時期が、ヴィンテージを生み出しました。収穫は9月11日に、ピノ・ノワールから始まりました。香り：鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合います。スモ―キーな香りが全体にアクセントを加えます。味わい：明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化していきます。気品のある粘性が控えめに現れ、ワインの輪郭を縁取ります。活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い余韻として続きます。新ラベルのご紹介ドンペリニヨンP2-2000より、P2のラベルデザインが一新されます。ボトルネックのみに表示されていた「P2」のロゴが、新たにラベルデザインにもあしらわれ、P2の存在感がさらにシンボリックに際立ちます。究極のシャンパーニュ、究極のドンペリ二ヨン、「P2」を味う喜びをラベルデザインの進化からもお楽しみください。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	111,110円
1999 Dom Perignon Brut Millesime Vintage ドンペリニヨンブリュットミレジメヴィンテージ辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンミレジメ 1999 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーすべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。陽光に恵まれた10年間との完璧な調和太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドンペリニヨンの歴史上初めてのことです。完熟した黄桃にローストナッツの香り、マッシュルームや湿った土のニュアンス。非常に心地よく立ち上がってくる酸と濃密な果実味、余韻には蜂蜜やナッツの甘いフレーヴァーが。20年経ってなおのフレッシュさに、熟成の複雑性が着実に積み重なって…やはりドン・ペリは年数を重ねてからでないと真の姿は見えないことを再認識します。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	45,990円
2003 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨンブリュットロゼミレジメヴィンテージ辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンロゼ 2003 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：94点予想される飲み頃：2013 - 2019 What’s more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet’s 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance; nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration; and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years. (1113, The Wine Advocate, 30th Nov 2013) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。ドンペリニヨンロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘ドンペリニヨンロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドンペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドンペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドンペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドンペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドンペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。予想もしない天候に見舞われることの多い近年、2004年ほど順調な年はかえって造り手に緊張感を与えます。ワインの出来が良くて当たり前だと考えられるからです。どのようにしてプラス・アルファの要素を加えて独自性を表現し、偉大な作品に仕上げるのか。ドンペリニヨンロゼの場合には、巧みなアッサンブラージュが特別な域に押し上げたといえます。ドンペリニヨンそのものが、独特の世界を築いています。しかし「ドンペリニヨンロゼは、また別の表現」です。「どちらも行き着く場所は同じだが、始まりが異なる」。ロゼにはピノ・ノワールの赤ワインをブレンドしていますし、ロゼのベースとなるワインは、通常のドンペリニヨンのベースワインとは別の物なのです。ピノ・ノワールの個性とドンペリニヨンの個性の両方を追究することで、異なる領域へ向かう。「たとえそれらが相反するものであっても。より新しいものを求めていった末、ドンペリニヨンの中にピノ・ノワールの真髄が脈打つ」姿を得ることができた。ピノ・ノワールらしいベリー系の果実と共にトースティーさとなめし革に似た香りが華やかで、全体にふくよかだ。そして味わいもコメント通りに深みとストラクチャーがある。「赤」を感じるロゼだ。（ヴァンサン・シャプロン）オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	87,770円
Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut ユリスコランレピエリエールブランドブランエクストラブリュット Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ユリスコランレピエリエールブランドブランエクストラブリュット・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ・タイプ：Extra Brut エクストラブリュット　辛口　・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：96+ 予想される飲み頃：2022 - 2037 Disgorged in March 2021 after 36 months sur lattes, Collin's NV Extra-Brut Blanc de Blancs Les Pierrieres (2017) is based on the 2017 vintage, complemented by fully 70% reserve wines. Wafting from the glass with aromas of citrus oil, crisp green orchard fruit, white flowers and wet stones that are framed by a deft patina from its levage, it's a full-bodied, vinous Champagne with a satiny attack that segues into a deep, concentrated mid-palate. Chalky and incisive, it concludes with a long, saline finish. As ever, this cuvee, which takes its name from the black flints that abound in the chalk in this area is worth a special effort to seek out. (September 2021 Week 4, The Wine Advocate, 24th Sep 2021) ユリス・コランは、ご先祖様のひとりにちなんで名付けられました。 2004年にLes Pierrieresの畑から初ヴィンテージヴィンテージとなるシャンパーニュを製造、2006年よりLes Maillons、2008年よりLes Roises、2010年よりLes Enfers、2011年よりLes Maillons Roseをそれぞれ生産開始。各畑のブドウが混ぜられることは初ヴィンテージから現在まで一度もありません。 1703年からコンジィ村で栽培と樽製造の仕事を始めたのがコラン家の成り立ちです。曽祖父のジョルジュ・コランが1930年にシャンパーニュの販売を始め、それを受け継いだ祖父のルネ・コランがその後50年間ビジネスを拡大しました。オリヴィエの父は1987年から2003年までネゴシアン（ヴランケン社）とパートナーシップを組みましたが、オリヴィエの代になり2003年に畑を取り戻し、翌々年に圧搾機やカーヴなどの醸造設備を新たに導入しました。学生だった頃のオリヴィエは1人のワイン愛好家に過ぎませんでしたが、2001年にアンセルム・セロスを訪問し刺激を受け、自分自身のシャンパーニュを造るため、当時実家が賃貸していた畑の回収を決めました。2002年にアンセルム・セロス氏の下で研修、2003年より自身の畑の栽培を開始。栽培においては、ブドウが発する声に耳を傾け、実用的・実際的な手法を選ぶこと（＝何かのセオリーやビオディナミカレンダーなどに頼りきらず、自分で考えブドウへの影響を見ながら栽培していくこと）が重要と考えています。そのため、自身の哲学などはなく自分自身にするのと同様に、都度ブドウのために最良だと思える選択を行っています。レピエリエールブランドブラン Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs バランス感と奥行きと熟成感コンジィ村のレ・ピエリエールという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。浅い貧弱な表土の下に比較的柔らかい石灰の中にシレックスや黒曜石が混じる、シャンパーニュでは珍しい土壌です。レモンや青リンゴの控えめな香り、バランス感と奥行きがあります。熟した桃、洋梨の果実味と共にバターやクリームのアロマ、ほのかな蜜のような甘味を感じます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	69,690円
2008 Dom Perignon Brut ROSE LUMINOUS Millesime Vintage LADY GAGA EDITION ドンペリニヨンブリュットロゼミレジメヴィンテージレディー・ガガエディションルミナス辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンロゼ 2008 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・ドサージュ：5g/l ・保存方法：ワインセーラーすべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。ドンペリニヨンロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘ドンペリニヨンロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドンペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドンペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドンペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドンペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドンペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。テイスティングノート：　気候：　ドンペリニヨンロゼ 2008 ヴィンテージは、好天に恵まれ続けた10年の一部をなしています。この10年のさなかにありながら、2008年は異色の年でした。春と夏はどんよりと雲に覆われた日が多く、気温が低いばかりか日照も不足していました。2000年、2006年、あるいは象徴的な1996年のヴィンテージと同じく9月の晴天と風で状況が好転し、葡萄の熟成度はあらゆる予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスのとれたワインとなったのです。香り：　ラズベリーと野生のイチゴを思わせるブーケがたちまち広がり、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと混ざり合って渾然一体となります。息を吸い込むと、モクセイ科のイボタノキ、アンジェリカ、クスノキの葉のようなグリーンのニュアンスが湧きあがります。味わい：　鮮明な感覚が最初に訪れます。たっぷりと厚みがあり、シルクのように滑らかです。これらの感覚が徐々に広がっていき、しっかりとした味わいになります。ヴィンテージを特徴づける酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となって、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。ドンペリニヨンとレディー・ガガのクリエイティブなコラボレーションは今年も続きます。張り詰められた緊張感の中にハーモニーを発見し、両極端で二面性のある作品を創造するという共通の思いを実らせ、新たな命を吹き込みました。自分自身と自らの物語を創造すること。そして何度も物語を紡ぎ続けること。これはドンペリニヨンがすべてのヴィンテージで体現しており、レディー・ガガが無限のエネルギーで実現していることです。ドンペリニヨンの物語はその年を象徴するヴィンテージの個性と時間を超越したハーモニーの対話です。新鮮さと熟成感のパラドックス、そして光と闇の調和をつづります。レディー・ガガの物語はアイコニックでありながら前衛的なスタイルの間に存在するパラドックスを象徴します。古典的なルールにとらわれず常に冒険を重ねることでクリエイティビティの限界を押し広げます。クリエイティブな緊張感の中で生まれた限定デザイン 2022年の限定ボトルは、ドンペリニヨンとレディー・ガガ- 両者のクリエイターの自己拡張をテーマに、張り詰められた緊張感の中で生まれるハーモニーを表現しています。この限定ギフトボックスのデザインは、自らのフォルムから逃げ出すかのように内側から押し出され、膨らんだメタリックな質感が優美な印象を与えます。両者のクリエイターが生み出す、新たなコラボレーションを是非お楽しみください。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	83,330円
ストラディバリウス 2009 ゴールドボトル 750ml ブリュットミレジメ 12度正規品葉加瀬太郎氏絶賛シャンパン Stradivarius Champagne hakasetarou シャルル・ド・カザノーヴ Charles de Cazanove France フランスシャンパーニュ kawahc ウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 201204 ワインフランス・シャンパーニュ白ワイン発泡シャンパンスパークリングスパークリングワインスパーク限定激安格安おすすめ 202409hpy◆ストラドシリーズ初のムニエブレンド。ヴァイオリンをあしらった豪華なボトルはご贈答に最適。シュールリー7年から生み出される多層なアロマに非常に繊細な泡、長く続く余韻に酔いしれてください。はちみつの香りとともに熟成香が広がる。温かいパンやヘーゼルナッツの味わい。細かい泡がきれいに溶け込み、非常に優雅で繊細な印象です。シュールリー（樽熟成）7年。特級畑、一級畑から収穫されたブドウのみを使用しています。 THE CHAMPAGNE MASTERS 2022でゴールド受賞!! THE CHAMPAGNE MASTERS イギリスのアルコール飲料に関する情報を発信しているTHE DRINK BUSINESSが2013年より開催しているTHE GLOBAL MASTERSのシャンパーニュ部門。マスターオブワインやシニアソムリエ、シニアバイヤーが完全ブラインドでブドウの品種やアルコールの種類別に評価する。マリアージュ（おすすめ料理）イチジクなど熟した果実の味わいに繊細で長い余韻の続く秀逸なシャンパーニュ。軽く炙った帆立や、煮詰めた果実（できればイチジク）を添えたフォアグラとは抜群の相性です。シャンパーニュ地方のチーズ、ラングルにバルサミコ酢とハチミツを添えたり、ラングルの真ん中にあるくぼみにシャンパーニュを注いで頂くのもお勧めです。生産者情報シャルル・ド・カザノーヴ(Charles de Cazanove) シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループは年間生産本数:10,000,000本で、シャンパーニュ業界5位の企業グループです。シャルル・ド・カザノーヴでは、通常のシャンパーニュについて最低24ヶ月以上、ヴィンテージシャンパーニュは最低48ヶ月以上の熟成を行い、シャンパーニュの味わいに複雑さを与えています。畑：モンターニュドランス、ヴァレデマルヌ、コートデブラン、コートデバールを中心に自社畑200ヘクタール、契約畑700ヘクタールを有しています。シャンパーニュ地区319地区(村)のうち100地区(村)から調達していることとなります。収穫したブドウの圧搾設備：シャンパーニュ域内に3センターを保有醸造設備：2万平方メートルタンク容量総計：550万リットル設備：2015年に世界遺産に登録された、ラプノー家が所有する最も古いセラーは、西暦200年頃に作られたものです。手掘りされた白亜質の地下にトンネルが張り巡らされ、セラーの高さは21メートルに及びます。こちらは現在シャンパーニュミュージアムとなっており、熟成は別のセラーで行っています。セパージュ：（ブドウ品種）ムニエ53％、シャルドネ47％ドサージュ：10g/ L澱熟成：7年オーク樽熟成：6ヶ月酸味：ややしっかり果実味：ややしっかりストラクチャー：ややしっかり泡：やや繊細 2009年について：2009 年はブドウの質もよく、収穫量も多い年です。早い時期に不安定要素がありましたが、素晴らしい夏の気候が病虫害のない、高品質なブドウを創ってくれました。特にモンターニュ・ド・ランスのムニエは素晴らしい出来となりました。このワインは芳醇で飲みやすく、状態の良いブドウは骨格と優雅さを兼ね備えています。酸味は少なく、熟成感があります。まさに素晴らしいヴィンテージ！人気で話題のストラディバリウスは、こちらをクリックして下さい！話題の美味しいシャンパン&スパークリングワインは、こちらをクリックして下さい！人気の旨いフランスワイン等は、こちらをクリックして下さい！売れているランキング常連の旨いワインは、こちらをクリックして下さい！行ってみたい国ステキなフランスのお酒は、こちらをクリックして下さい！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	13,999円
2002 G.H. Mumm RSRV Cuvee Rene Lalou Brut Millesime G.H. マムキューヴェルネラルーブリュットミレジメヴィンテージ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：G.H. マム RSRV キューヴェルネラルーブリュットミレジメ 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（53％）＆シャルドネ（47％）・タイプ：Brut ブリュット辛口・ドサージュ：6g/l ・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：95 マム社の歴史。マムは、ドイツの裕福なワイン商人の家庭に生まれました。 1827年にマムの親族がランスに設立し、世界中のエリートたちをそのシャンパンの虜にしてきました。（現在世界ランキング第3位の販売数量）シャンパーニュ地方のグランクリュ畑であるクラマンやヴェルズネーなどを中心に218haの自社畑を所有、栽培から醸造まで一貫して高品質のシャンパン造りを行っている生産者です。（パーカー氏3つ星★★★　ヒュージョンソン氏注目　ミシェルエドワーズ氏2つ星★★）ブランドイメージとしては、世界的に有名なオートレースF1の公式シャンパンとしてポジションを確立！1970年代から世界ヨットレースのスポンサーになり、世界の男たちのセレブレイションブレイクを演出しています。 1875年の発売以来、世界100カ国で愛飲されており白地に赤いたすきが印象的。映画「カサブランカ」では、ハンフリーボガードとイングリットバーグマンのテーブルにも「コルドンルージュ」が登場！メゾンマムの基盤を作り上げた偉大な経営者ルネ・ラルーへのオマージュとしてリリースされた最高級プレステージシャンパーニュ「キュヴェルネラルー」がマム最高品質に付けられるRSRVの新ライナップとして生まれ変わりました。キュヴェラルーは1966年の初リリース以来、ブドウの状態が格別に良い年に限り生産され、過去のリリースは12ヴィンテージわずかのみ！使用ブドウは、メゾン所有グランクリュのブドウのみに厳選しています。さらに最低10年の瓶内熟成を行ない、きめ細やかでエレガントな泡立ち、バニラやハチミツ、ドライフルーツの熟成香と複雑ながら滑らかで長い余韻が感じられる最高峰シャンパーニュです。メゾンマム RSRVの特性【商品特性】「RSRV」の最大の特徴は、単一のテロワール(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境) で単一年に収穫された単一品種のブドウのみでつくられていること。ボトル背面にボトリングとデゴジュルマンの年月、バッチナンバーを記載し、「RSRV」が特別なキュヴエであることを示しています。【ボトル形状】・古き良き時代の特徴的な丸みを帯びたシャンパーニュボトルにインスパイアされた「RSRV]のボトルに、メゾン・マムの歴史始まって以来の画期的なデザインを施しました。・独特な細長いボトルネックは、ワインのアロマをさらに引き出し、穏やかな熟成を促します。【ラベルデザイン】・「RSRV」という4文字をアーティスティックでパワフルなメッセージとしてアートで表現したのは、デザイナーのトーマス・エーベー(Thomas Erber)。文字の組み合わせというモノグラムの要素にコンテンポラリーなひねりを加え、シンプルな美しさを追求しました。・メゾン・マムの友人にシャンパーニュを贈る時に、丁寧に角を折りたたんだ訪問カードを添えるしきたりがありましたが、その伝統を模した革新的なラベルデザインで、メゾンの特別な友人への敬意と親愛を表しています。外観：光をとらえ、明るくかがやく黄金色香り：豊かな芳香がクレッシェンドするように展開。まず印象に残るのはそのエレガントさ、徐々に開くのは、みずみずしい柑橘香とはっきりしたミネラル系の香り。そしてワインは、ヌガー、オレンジ、白い花、アカシアの蜜の香りが入り混じった複雑な全容を浮かび上がらせ、次いでコンポートや南国の果実、バニラ、ヘーゼルナッツ、プラリーヌの香りが立ち上がる。フレッシュ感と熟成感が交互に現れる様子は、まるでワインのダンスを見るよう味わい：　口に含むと広がるクリアで生き生きとした味わい。複雑で濃厚な風味を持つにもかかわらず、程よいバランスが保たれた骨格と酸味。しっかりした後口で、ほのかに感じられる苦みが上質な余韻を一段と引き立てているオールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	25,550円
Dragon & Tiger Redon Blanc De Blancs Brut Natureドラゴン & タイガー龍ドラゴンブリュットナチュールブランドブラン Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドラゴン & タイガー龍ドラゴン・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ100% ・タイプ：ブリュットナチュールブランドブラン辛口・保存方法：ワインセーラーシャルドネが持つ全てのポテンシャルを引き出し、歴史に培われた確かな技術により糖分ゼロを実現した最上級プレステージュ・シャンパーニュ。「DRAGON & TIGER」の真髄。最上級プレステージュ・シャンパーニュ。トレパイユ産の自社畑から特に優れたシャルドネだけを厳選して醸造された限定キュヴェ。熟成にオーク樽を50%使用することにより、長期熟成によって真価を発揮する究極のブラン・ド・ブランが完成した。現在のベースワインは2007年産を主体に、2004年産までのリザーヴワインを贅沢にブレンド。マルチヴィンテージ・シャンパーニュに相応しい風格を感じさせる。さらに、ブドウのポテンシャルを生かすためにブリュット・ナチュール(仕上げの糖分をゼロ)に仕上げた。黄金色を含んだ深めのイエロー、気泡はきめ細やか。香りは華やかで芳醇、レモンやグレープフルーツのコンフィ、洋ナシやリンゴのコンポート、プラリネ、ローストアーモンド、モカ、パンデピス、複雑なミネラル香に蜜蝋の香りなどが調和する。泡の刺激はなめらかでクリーミーな印象を与え、ミネラルを感じる洗練された余韻が長く続く。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	66,660円
2012 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime ルイロデレールクリスタルロゼブリュットミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ルイロデレールクリスタルロゼブリュットミレジメ 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（56%）&　シャルドネ（44%）・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：98 予想される飲み頃：2025 - 2065 The 2012 Cristal Rose is showing brilliantly, unwinding in the glass with a beautiful bouquet of fresh peach, bergamot, strawberries, tangerine and blanched almonds that's still quite reserved. On the palate, the wine is full-bodied, deep and strikingly complete, its vinous attack segueing into a multidimensional core that exemplifies the ideal of power without weight, built around a racy but integrated spine of animating acidity and complemented by an exquisitely refined mousse. All the concentration of the 2012 vintage is on display, but its rendered with terrific finesse. Decidedly youthful and introverted? Indeed, I spent several hours with a bottle to compose this note. The 2012 will really come into its own with five or six years in the cellar and displays all the attributes necessary for considerable longevity. Its a blend of 56% Pinot Noir and 44% Chardonnay that saw no malolactic fermentation, and it was disgorged with eight grams per liter dosage. (March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020) 世界有数のシャンパーニュメゾンであるルイ・ロデレール。 1776年に設立された老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。1876年、2代目ルイ・ロデレール氏の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在の「ルイ・ロデレールクリスタル」のもととなっており、彼らが希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。大規模なブランドが華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。彼らは派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。そんなルイ・ロデレールは、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、3年連続で第1位に選ばれました。さらに、シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020では、生産者としての最高賞である、「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。それに加え、アイテムとしての最高賞である、「シュープリューム・ワールド・チャンピオン」にも輝き、同選手権にて2016年、2018年に続く3度目の2冠を達成。これほど多くの賞を獲得しているメゾンは他になく、ルイ・ロデレールがトップメゾンの頂点を極めていると言っても過言ではありません。クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまりです。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。そんなクリスタルの誕生から100年後の1974年、初めて造られたのがこちらのクリスタル・ロゼです。ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、プレステージュ・キュヴェの中でもかなり長期の熟成期間を誇ります。成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。白い花、赤い果実、カラメルなど驚くほど豊かなアロマが広がり、ルイ・ロデレールらしい丸みのあるたっぷりとしたアタックの後、偉大なフィネススと洗練された質感が広がります。芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに、ルイ・ロデレールの技術の粋を感じさせます。アタックは強い香りが広がり、卓越した豊潤さとなめらかさが加わります。白い花、赤系果実、キャラメル、タルトタタンといった甘美な風味。ふくよかさや丸みのある洗練された口当たりは、ルイ・ロデレールの特徴です。フルボディではないが、しっかりした骨格と素晴らしい新鮮さが、ワインの持つキメ細かで繊細な印象をより強く表現しています。 "テイスティングの間、フィネスが力強いマチエールに信じられないほど絡み合います。クリスタル・ロゼ2012は、若さと力強さ、そしてエドガー・ドガのバレリーナが表現する華麗さを備えます。"— ジャン＝バチスト・レカイヨン、キャヴのシェフオールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	99,990円
2015 XLV Xavier Louis Vuitton Brut Millesime ザビエルイヴィトンブリュットミレジメヴィンテージ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ザビエルイヴィトンブリュットミレジメ 2015 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（80%）& シャルドネ（20%）・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー世界的ブランドを作り上げたルイ・ヴィトン家、その5代目に当たる XAVIER-LOUIS VUITTON(ザビエ・ルイ・ヴィトン)が造るプライベートレーベルのシャンパーニュです。ザビエ・ルイ・ヴィトンをイメージしたネックとゴールドに輝くラベルのヴィンテージ2015はクロコダイル革を模した高級感溢れる豪華な黒箱入りとなっています。キメ細かく優雅に立ち昇る美しい泡立ちには目を奪われ、完熟したフルーツのアロマと長期熟成による炊き立てのカスタードクリームのような芳醇さを感じる。そしてグランクリュの醍醐味ともいえる太古の海を想わせるミネラルとの交錯が楽しめる逸品。鮮烈な印象となるエレガンスな酸味に続き、複雑なフレーバーとムースのように柔らかく口の中で広がる上質な泡のクッションが全ての味覚を満たし、味わいの余韻をより素晴らしい時間にしてくれる。まさに“芸術”とも称されるシャンパーニュ。美しい泡立ちはフレッシュさを感じつつもエレガンス。豊富なミネラルと長い瓶内熟成によるヘーゼルナッツの香りが結ばれます。このヴィンテージだからこそ表現できる繊細な酸味と、シャンパーニュの地ならではのミネラル由来の塩味が綺麗にマッチングした逸品。 XLVのゴージャスなイメージの一方で、シャンパーニュのエレガンスが最大に表現されたこのヴィンテージは日本料理とのマリアージュが最も期待できる仕上がりです。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	30,890円
1985 Krug Brut Millesime クリュッグブリュットミレジメヴィンテージ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：クリュッグブリュットヴィンテージミレジメ 1985 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（48％）＆シャルドネ（30％）& ピノ・ムニエ（22%）・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー『クリュギスト』　クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。　★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。　★全てのワインはオークの小樽で熟成する。　★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。（こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。）　★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35～50％は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6～10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。　★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5～7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。　だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。（トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋）クリュッグの哲学　KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。メゾンクリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 1985 なかなか花開かないミレジムで、いつになれば開いてくるかが楽しみなミレジム。冬の間の気温は－25℃まで下がり、約10％のブドウの木が被害を受けた。収穫時期の9～10月かけての暑さが、この少量のミレジムを素晴らしいものに変えた。完璧なバランスを持っている。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	233,330円
2006 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime テタンジェコントドシャンパーニュブランドブランブリュットミレジメヴィンテージ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：テタンジェコントドシャンパーニュブランドブランブリュットミレジメ 2006 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ（100％）・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：：96 予想される飲み頃：2020 - 2034 Tasted almost two years after disgorgement, the 2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs shows a beautiful golden-citrus color and opens with a fascinating intense, floral, slightly reductive nose that develops enormously in the glass, offering lemon and lemon confit aromas along with flinty notes of crushed chalk and the iodine flavors of the Atlantic Ocean. This is an utterly complex and promising bouquet! The palate is terribly fresh but also rich, lush and intense, with the purity of the finest wines of the C?te de Blancs, the concentration of perfectly ripe Chardonnay and the suppleness of 2006. This has impeccable balance paired with high tension. The wine is very tight and still seems to be on its way right now. Although there is a first hint of aromatic ripeness, this should be a great Comtes de Champagne in a couple of years. The finish is tensioned, concentrated and mineral but keeps its talents in an almost bursting bubble. Disgorged September 2016; tasted May 2018 (lot L6316UM13600). (237, The Wine Advocate 30th Jun 2018) 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。グラン・クリュ・シャルドネのみを使用することで、洗練性と近代性を結びつけたキュヴェとなったシャンパーニュは「まさに霊薬のようだ」と評されました。その名前はコント・ド・シャンパーニュと名付けられました。それはテタンジェ社に馴染みの深い有名なシャンパーニュ伯爵、チボー4世から冠しました。テタンジェ社のシンボル、又コント・ド・シャンパーニュにも使用されているマークは十字軍に向かう騎士、チボー4世の姿です。コント・ド・シャンパーニュは歴史的にも非常に価値のある4世紀に建てられたサン・ニケーズ修道院の下のカーヴで熟成させられます。中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ（詩人）の逸話をご紹介します。この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。テタンジェ社の宝石と称えられるプレステージ・シャンパーニュ。コート・デ・ブラン地区で栽培されたグラン・クリュ主体のブラン・ド・ブラン。『コント・ド・シャンパーニュ』とは「シャンパーニュ伯爵」を意味し、シャルドネ品種の祖となるぶどうの苗木を持ち帰ったといわれるチボー4世に敬意を表して名づけられました。ややグリーンがかった輝きのある淡い金色が美しく、きめの細かい泡が立ち上ります。かすかにトーストした香りが感じられる一方で、非常にフレッシュな香りが広がり、砂糖漬けの柑橘類の果皮や、ヴァニラタルト、ローストしたアーモンドに、ライムの花など様々な香りが楽しめます。口に含むと最初は熟したレモンのような柑橘系のいきいきとした風味が感じられ、次にグレープフルーツの砂糖漬けのような繊細な風味が続きます。フレッシュなレモンの印象に始まり、ヘイゼルナッツやアカシアの花のエレガントなニュアンスが広がります。ミネラルがしっかりと詰まった印象、そしてスモーキーなフィニッシュ。 2006年は一年を通して高温でしたが、最高品質のぶどうを選別するだけの十分な収穫量を確保できました。収穫されたシャルドネは、芳醇で複雑味のあるアロマが生まれ、豊かなミネラル感がワインに繊細さとエレガンスをもたらしています。バランスのとれた、豊かな風味が特長の「コント・ド・シャンパーニュ2006」を是非お楽しみ下さい。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	37,770円
2004 Dom Perignon Vintage ドンペリニヨンヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　　化粧箱入りファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨン 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドンペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドンペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。再生と静穏の年、2004年ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し、2004年は再生と静穏の年となりました。天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。2003年に残されたエネルギーを使って、ブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。空間をとらえ、身を委ねる 2004年のワインは、その誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。そのため、このボリューム感に骨格を与え、その輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ（ブレンディング）におけるクリエイティブな挑戦となりました。他のどのドンペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残り、シンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。澱と共に長く熟成させることでのみ、この透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。ドンペリニヨンヴィンテージ 2004の醸造において、ワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドンペリニヨンは心身を融合させました。ブーケは、優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。ミネラル感も健在で、ローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる、感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。テイスティングノート 2004年の気候と収穫 2004年は、収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によって、ドンペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し、生産量や大きさは申し分のない出来でした。極端な天候に見舞われることもなく、8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。香りピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドンペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。味わい口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	52,990円
Veuve Clicquot Posardin Brut Yellow Label ヴーヴクリコポンサルダンブリュットイエローラベル Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ヴーヴクリコポンサルダンイエローラベル・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：ピノ・ノワール & シャルドネ & ピノ・ムニエ・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。また、魚料理にもよく合います。特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25～35％使われています。ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。テイスティングノート：　爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	7,000円
Angel Black Brut MAGNUM エンジェルブラックマグナムブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 1500ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：エンジェルブラック・内容量：1500ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール　・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー 2017年から日本でも人気を博すシャンパーニュ「エンジェル」。全種類、完全ブラインドで行われる、ロンドン・ソムリエ・ワイン・アワード2019で、史上初の全3種にてゴールドメダルを受賞するなど、味わいにも定評があります。エンジェルの強みはなんと言ってもそのブランド力。かつては世界の歌姫「マライア・キャリー」がアンバサダーを務め、1本2100万円の特別ボトルが販売されたことでも話題になりました。日本では2017年にリリースされた直後から様々なメディアに取り上げられ、話題沸騰。2021年5月には、世界初のシャンパンブランド旗艦店が銀座にオープンしています。 Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	73,990円
2009 Dragon & Tiger Bonnet-Ponson Millesime Extra Brut Premier Cru ドラゴン & タイガータイガーヴィンテージミレジメエクストラブリュットブランドブラン Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドラゴン & タイガータイガーヴィンテージミレジメ 2009 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ100% ・タイプ：エクストラブリュットブランドブラン辛口・保存方法：ワインセーラー「神の葡萄」と呼ばれる奇跡の畑から生まれたエクストラ・ブリュット・ヴィンテージシャンパーニュ。クーロン・ラ・モンターニュの山腹の急斜面に位置する、Les vignes-dieu(神の葡萄)と呼ばれる単一畑。樹齢60年のシャルドネ100%を使用したヴィンテージ・ブランドブラン、少なくとも72ヶ月以上の熟成期間を経てリリース。現在のヴィンテージは2009年。畑の立地と土壌である粘土石灰岩の性質によって、ブドウが新鮮さを保ちながら完全に熟すことができる奇跡的なテロワールから、香り豊かで力強いシャルドネが生まれる。ブドウ本来の旨味を生かすため、ドザージュ(仕上げの甘味調整)の量を極小にとどめ、エクストラ・ブリュット(残糖4g)に仕上げた。深い黄金色で、きめ細やかな気泡が立ち上る。空気に触れると白い花、白桃、熟した洋梨の華やかな香り。さらにはブリオッシュ、アーモンド、キャラメル、ハチミツなど熟成によってもたらせられる芳醇な香りに変化。シャルドネのフレッシュさを感じさせながらも厚みがあり調和のとれた素晴らしい味わい。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	36,660円
2006 Barons de Rothschild Blanc de Blancs Millesime バロンドロスチャイルドブランドブランブリュットミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　ギフトボックス付ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：バロンドロスチャイルドミレジメ 2006 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ（100%）・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーワインワインエンスージアストポイント：96 This Champagne is produced for the Bordeaux Rothschild families to serve at events in their chateaus (Mouton, Lafite, Clarke). It is a beautiful wine that manages to be both rich and tightly textured with minerality, crisp apple flavor and a hint of toast balances all elements so well. A limited amount is available outside the family circuit. Drink now. シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生！シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。リザーブワインを40％使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾（=ロスチャイルド）の部分が用いられています。下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia,Integritas,Industria”（調和、誠実、勤勉）という名が入っています。バロン・ド・ロスチャイルドの中でも、「至高のシャンパーニュを造り上げる」というメゾンの威信をかけ、長い年月をかけて造り上げられた渾身の最高級プレスティージュ・キュヴェが、こちらのブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ！ファースト・ヴィンテージの2006年は、メゾンとして初のプレスティージュ・キュヴェであり、シャンパーニュ・メゾンのプレスティージュ・キュヴェとしても、1981年のルイーズ・ポメリー以来34年ぶりのリリースという、シャンパーニュ史においても歴史的なキュヴェとして大きな話題を呼びました。シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります。ブドウは最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ）から厳選。これらのブドウから造られたシャンパーニュは200年前のシャンパーニュ醸造の伝統に従い、白亜質土壌内に造られたカーヴという沈黙と暗闇に包まれた空間で7年間という長い年月に渡って静かに熟成されます。「中身も非常に大切ですが、今回はこのボトル・デザインができるまでも時間がかかりました。なぜなら、ロスチャイルド家3社が集まってつくったシャンパーニュですので、3社ともデザインに同意する必要がありました。パッケージを選ぶだけで2年以上もかかりました（笑）。例えばロゴや「2006」の数字など、「もっと大きくするべきだ」という声もありました。また、ボトルの色をこのブラウンに決めるのにも時間がかかりました。どの家族も同じだと思いますが、集まるとみんな違う意見を言うものです（笑）。しかし、お互いに目指している方向性を確認することもできたので、とてもよい経験でした。私たちが目指していたのは、「見えるもの」でかつ、「エレガントなもの」。やはり、商品ですので、人々の目につく必要があります。けれど、私たちのファミリーはあまり目立って何かをするということはありません。非常に慎重です。「見えるもの」と、「エレガントなもの」のバランスが非常に難しかったです。」＝バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のフィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルド会長外観はシャルドネの特徴であるクリアで艶のある色合い。金色に輝く微細な泡立ちはいつまでも持続し、決して他には真似できない輝きを放ちます。梨とドライフルーツのアロマに加え、リッチなフレッシュアーモンドやブリオッシュが香り、口に含むと鮮やかなミネラル感と共に、雑味のない鮮烈な味わいが口中に広がります。完璧を追求した、深遠ともいえる余韻と限りなく球体に近い素晴らしいバランスに圧倒されます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	66,660円
Moet & Chandon Imperial モエエシャンドンアンペリアル Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：モエエシャンドンアンペリアルブリュット・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール & シャルドネ &　ピノ・ムニエ・タイプ：BRUT　ブリュット　辛口　・保存方法：ワインセーラーモエ・エ・シャンドンの創立は1743年。世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。モエ・エ・シャンドン・アンペリアルは一言で表現するならば「優れたバランス」を持つシャンパーニュ。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。コクのある芳醇な喉越しで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。最高級メゾンが手掛けた、世界中で高い人気を誇るシャンパン。前菜からメイン、デザートまであらゆるお料理との相性は抜群です。テイスティングノート：緑がかった淡い黄色。新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	6,000円
MOD Selection BRUT Reserve モッドセレクションブリュットレゼルヴ辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12%　ギフトボックス付ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：モッドセレクションレゼルヴ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ムニエ 55％、シャルドネ 35％、ピノ・ノワール 10％・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーラッパー＆俳優のオーブリー・ドレイク・グラハムが手掛けた最高峰のシャンパーニュシャンパーニュの最高級メゾンのひとつとして認められているモッドセレクションの物語は、1892年に始まりました。現在のシャンパン造りとその進化はシャンパーニュの主要生産地の一つである「Vallee de la Marne」（マルヌ地区）で、 5世代にわたって栽培を続けてきた生産者たちの遺産と知識で支えられています。収穫時の厳しい選別から最も繊細なキュヴェのファーストプレス、そして綿密な発酵管理のもと造り出されるシャンパンが、バランスとテロワール（栽培環境）そのものを表現しています。モッドセレクションは、伝統と遺産を守り、維持し続けることが最も大切だと思っています。メゾンが生産するすべてのボトルが、この遺産の重要性と象徴性を祝しており、また、深いみのある濃い茶色のメタリックなボトルに施された繊細なフィリグリー細工が、ボトルに注がれるシャンパンの歴史に敬意を表しています。エンボス加工したピューター製のラベルは1本1本手作業で貼られており、それぞれのボトルで特別な魅力を有します。それは、ボトルに注がれたシャンパンと同じくらい特別なものです。しびれるほど素晴らしい。美しいほどさわやかで、様々な味わいが何層にも重なっている。エレガントであり、多重奏のような完成度と長い余韻も楽しめる。透明感があり、バランスもとれており、精密と表現される味わいとも合わせ、最高のシャンパーニュと言える。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	29,990円
【マグナムボトル】シャンパーニュシャピュイ / ブリュットトラディション [NV] スパークリングワイン白辛口 1500ml / フランスシャンパーニュ AOC CHAMPAGNE CHAMPAGNE CHAPUY BRUT TRADITION Magnum 2018年秋にJAL国内線ファーストクラスに採用歴ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	BRUT TRADITION Magnum ブリュット・トラディション　マグナム色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュ原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ品種シャルドネ50％　ピノ・ノワール25％　ピノ・ムニエ25％(2015年収穫分50％、他2014,2013,2012収穫分合わせて50％)シャルドネはオジェより収穫。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌの畑より収穫。 ALC度数12.5% 飲み頃温度6〜10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟21ヶ月以上。 ※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ◆商品説明淡く麦わらがかったイエロー。上品で長く連なる泡の鎖。フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。 ◆コンクール入賞歴ワイン・スペクテーター…91pt　ギド・アシェット2011年度版…2つ星 2018年10月～12月の間、JAL国内線ファーストクラスでも搭載されておりました。　CHAMPAGNE CHAPUY 　シャンパーニュ・シャピュイシャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。＜畑情報＞シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。＜醸造特記事項＞圧搾後、果汁を3漕に分けます。シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。＜各評価一覧＞ ◇ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ◇ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	11,550円
エリック・ボルドレシードルブリュットフランスノルマンディ 750ml リンゴ洋ナシEric Bordelet Sidre Brut 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	元3ッ星レストランソムリエが造るワインのようなシードル琥珀色でとても強いアロマが特徴的。気軽に飲めるタイプだが苦味も酸味もあるので飲み飽きしない。ノンマセラシオン。食前酒にオススメ。 Information ワイナリーエリック・ボルドレ生産地フランス／その他ブドウ品種リンゴ、洋ナシ色／飲み口シードル／辛口アルコール度数 6.5% 内容量 750ml	2,420円
スパークリングワイン辛口バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブランフランス白スパークリングワイン 750ml 辛口スパークリングワインスパークリングワインギフトプレゼント京橋ワイン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Baron de Breban Brut Blanc de Blancs ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ユニ・ブラン80％、シャルドネ10%、コロンバール10％ ■産地：フランス ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、炭酸ガス含有類似商品はこちらワインスパークリングワイン辛口シャルル・1,518円バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ロゼフラン1,958円シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン6,050円よく一緒に購入されている商品白ワインシャプティエ・ペイ・ドック・ブラン 1,320円微発泡白ワインレ・ヴァカンツェシャルドネ1,364円白ワインワインメーカーズ・ノート・シャルドネ1,188円過去には【ワイン王国5つ星★★★★★】獲得したスパーク！なんとこの価格でこの高級感と完成度の高さ！『さわやかな果実味たっぷり。しかも、旨みがじゅわ～!!大満足の清涼感!!』ホントは秘密にしておきたい南国プロバンスの【激安・激旨】スパーク！ [バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン] 国内有力評価誌『ワイン王国No.27』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】のブラインドテイスティング企画で、本日ご紹介のスパークリングワインが96本のなかから【堂々第4位!!】で最高満点5つ星★★★★★＆「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評価を獲得!! 暑い夏を乗り切るには、爽快スパーク!もちろん旨いやつ!!ついでに激安でっ!!! あります!あります!こりゃウマイです!!堂々のワイン王国【5つ星★★★★★】!!! 『ユーロが高い!!』『原油高騰で輸送費も高い!!』こんな状況でワインの価格も値上げ続出の中、あたかも時代に逆らうかのような信じられない激安!!!! その名も、 [バロン・ド・ブルバン　ブリュット　ブラン・ド・ブラン]!! これがもう、びっくりなんです!!まさか、このお値段からは想像ができないほどの、上品さとボリューム感!!そして泡立ちのリッチ感、香りのゴージャス感など、もう、オドロキの嵐!!! 89本のワインをブラインド・テイスティングした中から【5つ星★★★★★超特選ベストバイワイン】に選ばれたこのワイン、テイスティングした一流ソムリエさんたちによると、『色調はややクリーム色を帯びたイエロー。泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からもすでにその味わいの上品さが想像できる。香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが入り交じり、複雑な印象がある。香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、アペリティフとしてよりもキャビアやイクラのカナッペ、あるいはフォアグラのムースなど、クラシックな料理とのマリアージュを堪能したい。』と、その予想外の高級感に大絶賛の様子!! 実際飲んでみると、その完成度の高さに脱帽!!きめ細やかな泡立ちはまるでシャンパンにも匹敵するほど。そして、なんといっても、甘酸っぱさを感じさせるさわやかな果実味がとっても好印象!!!南仏プロヴァンスワインの開放的で明るい味わいの中にしっかりと感じられる、心地よい酸味とミネラル感が、たまらな～い!!上品さと複雑さと厚みが同時に味わえる、超・ハイ・コストパフォーマンスの激安スパークです!!! まずは、飲んでみてください!!スッキリ!!しかも、旨みがじゅわ～!!!この夏、皆さんの渇きを癒す1本です。どうぞ、今のうちに、たっぷりと買い占めてください!!	1,518円
【SALE】ガルノテールブリュットグランレゼルブ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスシャンパーニュ GARNOTEL CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE シャンパンガルノテルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	GARNOTEL CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE ガルノテール　ブリュット・グラン・レゼルブ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュ品種ピノ・ムニエ40%/ピノ・ノワール30%/シャルドネ30% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 C.ガルノテルはモンターニュ・ド・ランスの中心、エペルネとランスの町の中間に位置するリリー・ラ・モンターニュに拠点を置いています。プルミエ・クリュの葡萄畑は約10ha。ピノ・ムニエ5ha、ピノ・ノワール2ha、シャルドネ3haの構成です。このグラン・レゼルブの使用比率はピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30%。熟成期間は最低15ヶ月。フレッシュでフルーティーさが魅力的なシャンパーニュです。　C.GARNOTEL 　C.ガルノテル発展することを常に模索するシャンパンハウス世界最優秀ソムリエのプライヴェート・シャンパーニュとして供給所有畑はテタンジェ、ボランジェ等と隣接 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,698円
シャンパーニュパイパー・エドシック[2014]ブリュット　ヴィンテージ　化粧箱入泡・白 750ml　PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュパイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランスパイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーションパイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。 1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。 1999年にはジャン＝ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 Information 2014年は上品できらびやかでありながら、強さを備えたヴィンテージです。主にグラン・クリュ及びプルミエ・クリュのブドウから構成され、シャルドネが軽快さと果実味を、ピノ・ノワールが洗練した印象をもたらしています。ドザージュ7g／L。レモンなどの柑橘類のフルーティなアロマに、オレンジの花やリコリス、ライムピールも感じられ特徴的な様子を呈しています。口中はとてもフレッシュで、このヴィンテージの特長であるフルボディなスタイルが、ブリオッシュやローストしたアーモンドの風味と調和しています。料理との相性：焼いたロブスターなどの甲殻類の料理。生産地フランスシャンパーニュ地方商品名ブリュット　ヴィンテージ　化粧箱入作り手パイパー・エドシック格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ生産年 2014年色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワールガイドブックワインスペクテイター93点、デカンター・ワールド・ワイン・アワーズ98点、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021金賞、ドリンクス・ビジネス　シャンパーニュ・マスター2021金賞、デカンター・ワールド・ワイン・アワーズ2021プラチナ＆ベスト・イン・ショー。飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	12,100円
送料無料シャルルエルネールプルミエクリュブリュット NA 750ml 正規輸入品箱なし白辛口泡 charles ellner premirer cru brut シャンパンスパークリングワインシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●シャルルエルネールシャンパーニュ生産地区15村に約50ヘクタールの畑を所有するシャンパーニュ・メゾン。村によりテロワールが異なるため、シャンパーニュ地方の様々なブドウを栽培でき、その中から素晴らしいシャンパーニュを醸造しています。栽培されるブドウは全て減農薬栽培です。 ●プルミエクリュブリオッシュパンの趣がほのかに感じられる、繊細で爽やかな香り。完熟したシャルドネから造られたワイン特有の複雑みのある美しい味わいが楽しめます。色の淡い、エレガントで調和のとれた、豊潤なシャンパンです。 ●相性の良い料理ホタテ貝のパイ包み。 ------------------------------------------------- 商品名　シャルルエルネールプルミエクリュヴィンテージ　NA 生産国　フランス生産地域　シャンパーニュ地方/モンターニュ・ド・ランス生産村　エペルネ生産者　シャルルエルネール葡萄品種　シャルドネ 75%/ピノ・ノワール 25% MLF醗酵無しドサージュ 4g/l アルコール度数　12％タイプ　スパークリングワイン/辛口容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 白泡シャルルエルネールボランジェドンペリニヨンドンペリシャンパンピノノワールシャルドネモエフランスシャンパーニュプレゼントギフトランキング人気売れ筋誕生日御礼お礼内祝贈答用贈り物 30代 40代 50代 60代 70代敬老の日父の日母の日お酒花以外ドリンク酒誕生日バースデーお中元御中元お歳暮御歳暮クリスマス年末年始お年賀御年賀お正月ホームパーティウェディングお花見成人式バレンタインホワイトデー家のみ家飲み宅飲み御祝開店祝プチギフト ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	6,980円