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アラン ブリュモン / ラルム セレスト [2018] 白ワイン 甘口 500ml / フランス 南西地方 AOC パシュラン デュ ヴィックビル / Alain Brumont Larmes Celestes【速報】サクラアワード2023ダブルゴールド受賞
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Domaine Alain Brumont Larmes Celestes 50cl ドメーヌ・アラン・ブリュモン ラルム・セレスト500ml 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 原産地呼称AOCパシュラン・デュ・ヴィックビル 品種プティ・マンサン100% 土壌白亜粘土質 ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵温度:18℃ 熟成:大桶(Vat)内で、シュールリー、バトナージュ 熟成期間:6ヵ月 ◆商品説明 手頃な価格で堪能できるブリュモンの至極のデザートワイン。 南西地方の伝統品種であるプティ・マンサンから造られるまろやかでフレッシュな甘口ワイン。たくさんのフルーツや花の香りが素晴らしいハーモニーを奏でています。食後のデザートワインに最適です。 ◆合う料理 フォアグラ、ロックフォール(ブルーチーズ)、ドライフルーツ ◆コンクール入賞歴 (2018) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2023 ダブルゴールド (2017) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2022 ダブルゴールド Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆ブリュモン・スタイルの始まり 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆最高のテロワール ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆ブリュモン・メソッド 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。 また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。 さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆国際的評価 アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。 また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。 「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。世界中のセレブを魅了する隠れた名品!遅摘みの収穫により、糖度を高めた、まろやかでフレッシュ感のある甘口 シャトー・モンテュス20年間、ドメーヌ・アラン・ブリュモンはマディランのテロワールとぶどう栽培について調べられることのすべてを学びました。20年後、事実上、彼はAOCマディランの最高のテロワール全てのオーナーになりました。 そして2001年からは、さらに偉大なモンテュスのワイン造りに挑戦しています。 新しい地区では、ぶどうの木の栽培密度を更に高めてきました。収穫はぶどうの状態を保つため、いまだに手摘みで行います。テロワールのクオリティはアラン・ブリュモンの才能に応えるものであり、世界クラスのワインとしてモンテュスは高く評価され、そのテロワールと共に注目を集めています。 エールフランス航空の機内で提供されるワインリストの全てを監修する2000年度世界No.1ソムリエ、オリヴィエ・プシエ氏により、モンテュスはビジネスクラス用のワインとしても選出されております。
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2,498円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / シャトー ブースカッセ メニール [2006] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 マディラン IGP コート ド ガスコーニュ Domaine Alain Brumont Chateau Bouscasse Menhir
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Domaine Alain Brumont Chateau Bouscase Menhir シャトー・ブースカッセ メニール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 マディラン 格付IGP コート・ド・ガスコーニュ 品種タナ50%、 メルロ50% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃前後 キャップ仕様コルク ◆土壌 黄色粘土質と石(タナ)、灰色粘土質と石灰質(メルロ) ◆発酵 コンクリート及びステンレスタンク ◆発酵温度 28℃ ◆熟成 シュールリー方式(30%新樽使用)で14ヶ月間。 ◆商品説明 ポムロールやボルゲリと同じ灰色粘土質で栽培されたメルロが華やかで贅沢な味わいを演出し、マディラン特有の”ガレ”(石)が混じった粘土質土壌のタナは果実味と力強さを引き出します。熟成されることで二つのぶどうの特徴が融合し、より複雑さを増しています。 ◆合う料理 鴨のロースト、燻製料理、仔羊の煮込みなどによく合います。 ◆コンクール入賞歴 (2010)Guide Hubert 2013 4ポイント/ 5ポイント (2009)ワインエンスージアスト 2016 93ポイント(全体9位) (2007)Le Guide Hachette des vins 2011 3ッ星 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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5,500円
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ジョエル・ロブション ブラン シュームジュール [2020] by アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランス南西部>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Joel Robuchon Blanc sur mesure / Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種プティ・クルビュ プティ・マンサン 生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方 原産地呼称AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビルその他備考 ワインギフトにもおススメです!世界中のロブション・レストランで提供される特別なワインがご自宅で楽しめる! 世界に先駆け、日本先行販売開始! 「今世紀最高の料理人」とも言われ、2018年にこの世を去ってもなお、料理界に多大なる影響を与えるジョエル・ロブションと、 「マディランの英雄」と評され「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるアラン・ブリュモンが組んだ最強タッグ! アラン・ブリュモンが、まさにこの為に特別に造り上げたワインが、今回入荷した… 「ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン」です! 日本のみならず世界にあるミシュラン三つ星店の中でも最も有名なレストランの一つが、恐らくこの「ジョエル・ロブション」。恵比寿にある、圧倒的な存在感を誇る白亜の建物をご存じの方も多いでしょう。 そして、アラン・ブリュモンと言えば、フランス南西地方の超名門生産者!マディランワインの復活に全人生を懸け、タナ種で世界を震撼させた名士で、彼が造る南西地方の銘酒「シャトー・モンテュス」と言えば、日本でもなじみのあるワインではないでしょうか。 そんな特別なコラボレーションで生み出された今回のワイン。ワイン名の「シュー ムジュール」とは、フランス語で「オーダーメイド」という意味です。 アラン・ブリュモン氏と、次期当主を担う息子のアントワン氏が造り上げた 特別なワイン。 今後、世界中のジョエル・ロブションレストランで提供されるワインを、今回は世界に先駆けて日本で先行販売となりました! なかなか実際にジョエル・ロブションでワインを飲める機会も少ないですし、憧れのロブションの雰囲気を自宅でも味わえるとなれば、いつもの食事もちょっと優雅な気分で楽しめます。 プレゼントとしてもおススメですし、超名門生産者なのでワイン通の方へのギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしです! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! レストランでの感動をご自宅で手軽に楽しめる、話題のコラボレーションワインです! 同シリーズの赤ワインはこちら!!>> 同アイテムのギフトボックス付きはこちら!!>>
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2,563円
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【価格改定直前】ドメーヌ アラン ブリュモン / シャトー モンテュス ラ ティル [2009] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 AOCマディラン Alain Brumont Chateaux Montus La Tyre AOC Madiran ワインスペクテーター 92ポイント
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Alain Brumont Chateaux Montus La Tyre AOC Madiran ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ラ・ティル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付AOCマディラン 品種タナ100% ALC度数14.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 大きな石が転がっている急斜面で、赤茶色の地層。下層土は茶色い粘土質。 ◆発酵 発酵温度:28℃ ◆熟成 シュールリー方式で、60%を新樽で、40%を1年使用の樽による 熟成期間:14〜16ヶ月 ◆商品説明 やわらかくエレガントなファーストアタック。凝縮感あるカシス、ダークプラムが、力強く感じられます。発酵期間は3〜6週間に及びオーク樽で14〜16ヶ月熟成。ノンフィルター。 生産本数は1万本、タナの真骨頂といえるワインです。 ◆合う料理 鴨のコンフィ、ジビエ、牛肉の赤ワイン煮によく合います。 ◆専門誌評価 (2010)デキャンター2015年12月号 95ポイント (2009)ワインスペクテーター 92ポイント(2015.7.31) (2003)ワイン・エンスージアスト 96ポイント (2003)ワインスペクテーター 92ポイント (2002)ワインスペクテーター 92ポイント(2005.11.30) (2001)ワインスペクテーター 94ポイント (2004.9.15) Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆「伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者」 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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23,580円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / シリュス マディラン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 ACマディラン Alain Brumont Cirus Madiran
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Cirus AOC Madiran シリュス マディラン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACマディラン 品種タナ60%、 カベルネ・ソーヴィニヨン25%、 カベルネ・フラン15% 土壌粘土と石灰岩の小石の多い土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 ステンレスタンク 発酵温度:27℃ 熟成期間:12ヶ月 ◆商品説明 なだらかな西向きの斜面でリュット・レゾネで栽培されたぶどうを使用。深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。伝統品種タナとカベルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を与え、果実味豊かな仕上がりとなっています。 ◆合う料理 ポークチョップ、バーベキュー、焼き肉 ◆コンクール入賞歴 (2015)SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド (2014)SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2011)SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 「伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者」 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 <ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 <最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20〓にわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 <ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 <国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。フランス3ツ星レストランには必ずといわれるほどの取り扱い実績!!遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています!!トム・○ルーズ御用達ワイナリー!!
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2,180円
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ジョエル ロブション シャルドネ / シュームジュール by アラン ブリュモン [2014] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 南西地方 ACパシュラン デュ ヴィクビル Joel Robuchon Chardonnay sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont
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Joel Robuchon Chardonnay sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション シャルドネ シュームジュール by アラン・ブリュモン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付ヴァン・ド・フランス 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。 ロブションファミリーが惚れ込んだ貴重な長期熟成シャルドネ。 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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4,980円
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ジョエル・ロブション ルージュ シュームジュール ギフトボックス付き [2018] by アラン・ブリュモン <赤> <ワイン/フランス南西部>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Joel Robuchon Rouge sur mesure / Alain Brumontワイン種別赤ブドウ品種タナ カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方 マディラン原産地呼称AOCマディランその他備考 世界中のロブション・レストランで提供される特別なワインがご自宅で楽しめる、話題のコラボレーションワイン! 世界に先駆け、日本先行販売開始! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! ダークチェリーやイチジクのコンポート、シナモンの香り。徐々にキャラメルやコーヒーの香りも。ボリューム感のある豊かな味わいとクリーミーなタンニン。フルボディながら全体的にバランスに優れた赤ワインです。 スタイリッシュなギフトボックスに入っているので、ワイン好きの方へのギフトとしてピッタリのワインです。 同アイテムの白ワインはこちら>>
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2,750円
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ジョエル ロブション ルージュ / シュームジュール by アラン ブリュモン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 ACパシュラン デュ ヴィクビル Joel Robuchon Rouge sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Joel Robuchon Rouge sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション ルージュ シュームジュール by アラン・ブリュモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クリュビュ70%、 プティ・マンサン30%タナ60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルクorスクリュー ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。 ロブションファミリーに認められた食事に寄り添う優しい味わい。 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,480円
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【箱付】ジョエル ロブション ブラン / シュームジュール by アラン ブリュモン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 南西地方 ACパシュラン デュ ヴィクビル Joel Robuchon Blanc sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Joel Robuchon Blanc sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション ブラン シュームジュール by アラン・ブリュモン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クリュビュ70%、 プティ・マンサン30% ALC度数13.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルクorスクリュー ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。 ロブションファミリーに認められた清涼感のある味わい。 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,950円
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ジョエル ロブション スタンダードギフトセット 化粧箱2本入り [JR-23550] フランスワイン 赤白セット / 赤ワイン & 白ワイン 各750ml 送料込 ギフト ドメーヌ アラン ブリュモン Domaine Alain Brumont 贈答品 贈り物 お歳暮 お中元 父の日 母の日【化粧箱入りセット】
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Joel Robuchon Blanc sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション ブラン シュームジュール by アラン・ブリュモン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クリュビュ70%、 プティ・マンサン30% ALC度数13.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルクorスクリュー ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。 ロブションファミリーに認められた清涼感のある味わい。 Joel Robuchon Rouge sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション ルージュ シュームジュール by アラン・ブリュモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クリュビュ70%、 プティ・マンサン30%タナ60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルクorスクリュー ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。 ロブションファミリーに認められた食事に寄り添う優しい味わい。 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 のし対応致します。 【お中元】【お歳暮】 【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】【内祝】【粗品】【御祝】など プレゼント、進物に、行事に。 【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】【パーティ・合コン】など。 業務用にも。 【料飲店】【業務店】【レストラン】等。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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6,050円
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ジョエル ロブション ピノ ノワール / シュームジュール by アラン ブリュモン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 ACパシュラン デュ ヴィクビル Joel Robuchon Pinot Noir sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Joel Robuchon Pinot Noir sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション ピノ・ノワール シュームジュール by アラン・ブリュモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付ヴァン・ド・フランス 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。 ロブションファミリーが惚れ込んだエレガントなピノ・ノワール Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,950円
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マリアンヌ ブラン [2022] ドメーヌ・アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランス南西部>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Marianne Blanc / Domaine Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種コロンバール ソーヴィニヨン・ブラン 生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方 原産地呼称IGPコート・ド・ガスコーニュその他備考
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1,430円
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ジョエル・ロブション ルージュ シュームジュール [2018] by アラン・ブリュモン <赤> <ワイン/フランス南西部>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Joel Robuchon Rouge sur mesure / Alain Brumontワイン種別赤ブドウ品種タナ カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方 マディラン原産地呼称AOCマディランその他備考 ワインギフトにもおススメです!世界中のロブション・レストランで提供される特別なワインがご自宅で楽しめる! 世界に先駆け、日本先行販売開始! 「今世紀最高の料理人」とも言われ、2018年にこの世を去ってもなお、料理界に多大なる影響を与えるジョエル・ロブションと、 「マディランの英雄」と評され「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるアラン・ブリュモンが組んだ最強タッグ! アラン・ブリュモンが、まさにこの為に特別に造り上げたワインが、今回入荷した… 「ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン」です! 日本のみならず世界にあるミシュラン三つ星店の中でも最も有名なレストランの一つが、恐らくこの「ジョエル・ロブション」。恵比寿にある、圧倒的な存在感を誇る白亜の建物をご存じの方も多いでしょう。 そして、アラン・ブリュモンと言えば、フランス南西地方の超名門生産者!マディランワインの復活に全人生を懸け、タナ種で世界を震撼させた名士で、彼が造る南西地方の銘酒「シャトー・モンテュス」と言えば、日本でもなじみのあるワインではないでしょうか。 そんな特別なコラボレーションで生み出された今回のワイン。ワイン名の「シュー ムジュール」とは、フランス語で「オーダーメイド」という意味です。 アラン・ブリュモン氏と、次期当主を担う息子のアントワン氏が造り上げた 特別なワイン。 今後、世界中のジョエル・ロブションレストランで提供されるワインを、今回は世界に先駆けて日本で先行販売となりました! なかなか実際にジョエル・ロブションでワインを飲める機会も少ないですし、憧れのロブションの雰囲気を自宅でも味わえるとなれば、いつもの食事もちょっと優雅な気分で楽しめます。 プレゼントとしてもおススメですし、超名門生産者なのでワイン通の方へのギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしです! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! レストランでの感動をご自宅で手軽に楽しめる、話題のコラボレーションワインです! 同シリーズの白ワインはこちら!!>> 同アイテムのギフトボックス付きはこちら!!>>
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2,563円
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ジョエル・ロブション ブラン シュームジュール ギフトボックス付き [2020] by アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランス南西部>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Joel Robuchon Blanc sur mesure / Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種プティ・クルビュ プティ・マンサン 生産者アラン・ブリュモン生産地など南西地方 原産地呼称AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビルその他備考 世界中のロブション・レストランで提供される特別なワインがご自宅で楽しめる、話題のコラボレーションワイン! 世界に先駆け、日本先行販売開始! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! レモンやライム、グレープフルーツのようなフレッシュでフルーティな香り。豊かなミネラル感がありながら、まろやかな口当たりと熟した洋ナシや白桃のような印象。非常に軽快で心地よい味わいの白ワインです。 スタイリッシュなギフトボックスに入っているので、ワイン好きの方へのギフトとしてピッタリのワインです。 同アイテムの赤ワインはこちら>>
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2,750円
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ジョエル・ロブション シャルドネ シュームジュール [2014] by アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランスその他>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Joel Robuchon Chardonnay sur mesure / Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アラン・ブリュモン生産地などフランスその他の地域 原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考ロブション×アランブリュモンシリーズの上級キュヴェが数量限定入荷! ロブションファミリーが惚れ込んだ特別な1本! 「今世紀最高の料理人」とも言われ、2018年にこの世を去ってもなお、料理界に多大なる影響を与えるジョエル・ロブションと、 「マディランの英雄」と評され「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるアラン・ブリュモンが組んだ最強タッグ! アラン・ブリュモンが、まさにこの為に特別に造り上げたワインが、今回入荷した… 「ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン」です! 日本のみならず世界にあるミシュラン三つ星店の中でも最も有名なレストランの一つが、恐らくこの「ジョエル・ロブション」。恵比寿にある、圧倒的な存在感を誇る白亜の建物をご存じの方も多いでしょう。 そして、アラン・ブリュモンと言えば、フランス南西地方の超名門生産者!マディランワインの復活に全人生を懸け、タナ種で世界を震撼させた名士で、彼が造る南西地方の銘酒「シャトー・モンテュス」と言えば、日本でもなじみのあるワインではないでしょうか。 2023年夏より、この同シリーズのスタンダードレンジが世界に先駆けて日本先行販売されていましたが、2023年秋からはさらにそのプレステージレンジ2種類が販売スタート! そのうちの一つ、「ジョエル・ロブション シャルドネ シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、非常にリッチでゴージャスなシャルドネ。 ロブション・ファミリーがワイナリーを訪問した際におもてなしで提供されたワインで… ●ロブション・ファミリーが一目惚れしたシャルドネ! なんです! 元々はこのコラボワインを造る為の試飲リストには入っていなかったそうですが、ロブション側がどうしても!とゴリ押しし、今回商品化につながった経緯があるそうです。 2014年ヴィンテージの熟成品。黄金色の外観に、熟したリンゴや黄桃などのふくよかで芳醇な香り。味わいは非常にボリューミーで、非常にリッチな印象。余韻がものすごく長く、熟成感をとてもよく感じられるゴージャスなシャルドネです!(1年間の新樽熟成) プレゼントとしてもおススメですし、超名門生産者なのでワイン通の方へのギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしです! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! ロブションファミリーを虜にした、リッチでゴージャスな熟成シャルドネです!
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4,980円
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ジョエル・ロブション ピノ・ノワール シュームジュール [2017] by アラン・ブリュモン <赤> <ワイン/フランスその他>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Joel Robuchon Pinot Noir sur mesure / Alain Brumontワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者アラン・ブリュモン生産地などフランスその他の地域 原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考ロブション×アランブリュモンシリーズの上級キュヴェが数量限定入荷! 南西地方の名手が作る、上級ピノ・ノワール! 「今世紀最高の料理人」とも言われ、2018年にこの世を去ってもなお、料理界に多大なる影響を与えるジョエル・ロブションと、 「マディランの英雄」と評され「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるアラン・ブリュモンが組んだ最強タッグ! アラン・ブリュモンが、まさにこの為に特別に造り上げたワインが、今回入荷した… 「ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン」です! 日本のみならず世界にあるミシュラン三つ星店の中でも最も有名なレストランの一つが、恐らくこの「ジョエル・ロブション」。恵比寿にある、圧倒的な存在感を誇る白亜の建物をご存じの方も多いでしょう。 そして、アラン・ブリュモンと言えば、フランス南西地方の超名門生産者!マディランワインの復活に全人生を懸け、タナ種で世界を震撼させた名士で、彼が造る南西地方の銘酒「シャトー・モンテュス」と言えば、日本でもなじみのあるワインではないでしょうか。 2023年夏より、この同シリーズのスタンダードレンジが世界に先駆けて日本先行販売されていましたが、2023年秋からはさらにそのプレステージレンジ2種類が販売スタート! そのうちの一つ、「ジョエル・ロブション ピノ・ノワール シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、非常にエレガントで繊細なピノ・ノワール。 ブルゴーニュ地方原産のピノ・ノワールを、マディランの名手であるアラン・ブリュモンが手掛けているということで… ●ワイン業界でも話題のピノ・ノワール! なんです! ドメーヌが所有する様々なテロワールのなかでも、特にピノ・ノワールに適した土壌で栽培。ステンレスタンクでの発酵・熟成でよりピュアなピノ・ノワールの香りと味わいが洗練されています! 外観は綺麗なルビー色。フレッシュなサクランボやイチゴなどの赤系果実の香り、少しキャンディのような甘い香りも。味わいは非常にピュアでナチュラル。清涼感が感じられ、繊細でフレッシュなピノ・ノワールの良さが前面に出ている、エレガントな赤ワインです。 プレゼントとしてもおススメですし、超名門生産者なのでワイン通の方へのギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしです! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! 業界でも話題のプレステージレンジ・ピノです! 同シリーズの他ワイン一覧はこちらから!>>
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3,980円
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終売直前【SALE】ル ピノ ノワール ド アラン ブリュモン [2015] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 ヴァン ド フランス / ドメーヌ アラン ブリュモン Domaine Alain Brumont Le Pinot Noir d’Alain Brumont
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Le Pinot Noir d’Alain Brumont ル・ピノ・ノワール・ド・アラン・ブリュモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ヴァン・ド・フランス 品種ピノ・ノワール 土壌赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地 醸造コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵 熟成60%を新樽熟成 ALC度数14% 飲み頃温度18℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 アラン・ブリュモンが復活させた南西地方のピノ・ノワール 【色】ガーネット 【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒 【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。 ◆合う料理 ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ 雑誌掲載 『WINE-WHAT!?』2017年5月号 新商品テイスティング 『ワイン王国』2017年5月号第98号 現地取材 フランス南西地方ワインが熱い! Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 産地詳細 アドゥール河に沿って南に走る県道935号線の途中で、西に数キロ入るとマディランの村に着きます。中世には、スペインのサンチャゴ・デ・コンポステラへ向かう巡礼地で、巡礼者の間でマディランのワインは大変人気でした。畑の歴史は非常に古く、ガロ・ローマ時代に遡ることができるといわれています。ピレネー山脈を正面に控え、南向きの台地が多い上に、珪土や石灰分を多く含んだ粘土質の土地は、ぶどうの栽培に適しています。 マディランには、ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョと関連のある修道院があり、タナは熟成用で、ピノ・ノワールは高貴品種と見なされ、領主や聖職者しか飲めない貴重なワインでした。ピノ・ノワールは18世紀のフランス革命後に引き抜かれましたが、この地では歴史の長い品種で、1996年にアラン・ブリュモン氏が再植樹し、栽培しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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5,280円
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【価格改定直前】ドメーヌ アラン ブリュモン / マリアンヌ ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 南西地方 IGPコート ド ガスコーニュ Domaine Alain Brumont IGP Marianne Blanc
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Domaine Alain Brumont IGP Marianne Blanc ドメーヌ・アラン・ブリュモン マリアンヌ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地/フランス 南西地方 原産地呼称IGPコート・ド・ガスコーニュ 品種コロンバール60%、ソーヴィニヨン・ブラン40% 熟成コンクリートタンク ALC度数12.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 柑橘果実瑞々しい香りと果実味に爽やかな酸。白い花やライムの木の心地よい香りが重なる、ガスコーニュの魅力を詰め込んだワインです。 ◆合う料理 寿司、チキンのサラダ、カルパッチョ、ハーブを添えた鶏のロースト ◆コンクール入賞歴 (2020)ジルベール&ガイヤール2021 金賞 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ブリュモン・スタイルの始まり 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 最高のテロワール ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ブリュモン・メソッド 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 国際的評価 アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,088円
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シャトー・モンテュス [2018] ドメーヌ・アラン・ブリュモン <赤> <ワイン/フランス南西部>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名 Chateau Montus / Domaine Alain Brumont ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者 ドメーヌ・アラン・ブリュモン 産地 フランス・南西部 原産地呼称 マディラン アルコール度数 14% 容量 750ml その他備考 ●マディランを世界に知らしめた!ブリュモンの傑作といえばこれ! ぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。 タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。 ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。シュッド=ウエスト(フランス南西部)地域 を代表する生産者であり、世界にその名を知られるアラン・ブリュモン! フランス南西部は様々なタイプの個性豊かなワインが造られていますが、この地域のワインとしてまずイメージとして浮かぶのが… ●濃厚系赤ワイン! 今までも当店では、この産地の濃厚赤ワインをいろいろとご案内し、その中からはたくさんの人気商品が誕生してきました。 そんな濃厚ワインの銘醸地として、最も名高いのがマディランという産地。 今でこそマディランはこうして知れ渡っているものの、以前は近くに位置する高級ワイン産地・ボルドーの影に隠れてしまい、長い間その真価が正当に評価されていませんでした。 こうした状況を覆そうと、マディランのために立ち上がった人物こそ他ならぬアラン・ブリュモンなのです! 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。 数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、アラン・ブリュモンはマディランという産地の特性と、この地の伝統ブドウ品種であるタナの素晴らしさに気づき、20年間にも渡って研究を重ねマディランワインの復興に人生を賭け、その素晴らしさを世界に広めました。 名実共にマディランのスペシャリストとなった彼のワインは、やがて世界クラスのワインとして知られる事に。 日本の愛好家にももはや定番となった、代表作である 「シャトー・モンテュス」 に至っては… ●世界中のほとんどの3つ星レストランで取り扱い実績がある!! という、ずば抜けて評判の高いワインとして名を轟かせており、さらには 2000年度の世界No.1ソムリエ、オリヴィエ・プシエ氏も、シャトー・モンテュスを自分のセレクトに使用 しています!
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4,125円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / ガスコーニュ ノワール タナ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 IGP Domaine Alain Brumont Gascogne Noir Tannat Cabernet Sauvignon ガスコーニュ ルージュ ワイン王国2022年1月号4.5ツ星
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Domaine Alain Brumont Gascogne Noir Tannat Cabernet Sauvignon ドメーヌ・アラン・ブリュモン ガスコーニュ ノワール タナ・カベルネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付けIGP 品種タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% 土壌灰色の粘土・石灰質土壌 発酵温度28℃ 熟成15%を樽熟成 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ハリウッドスター御用達「Ch.モンテュス」と同ブレンドのエントリーワイン登場 しっかりしたストラクチャー、豊かで滑らかなタンニンを美しい酸がバランスよく纏め上げています。樽熟成に由来するトースティーなニュアンスとドライな後味が印象的なワインです。 ◆合う料理 ローストビーフ、地鶏の焼き鳥、北京ダック、ポークソテー ◆評価・受賞歴 (2022)ジルベール&ガイヤール 2023 ゴールド (2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 シルバー (2020)ジルベール&ガイヤール2021 金賞 (2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 ゴールド (2019)ジルベール&ガイヤール2020 金賞 (2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー (2016)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ 専門家&愛好家部門 ゴールド (2016)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ コストパフォーマンス賞 (2017)ジルベール&ガイヤール2018 金賞 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 「伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者」 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 <ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。 アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 <最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。 これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 <ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。 さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 <国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。 最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。 新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ハリウッド・スターが愛飲し、世界一のソムリエが認めたワイン伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者ワインスペクテーター 2004 年間トップ100に選ばれる(72位) ワインスペクテーター 91ポイント エールフランス ビジネスクラス採用(世界一ソムリエ オリヴィエ・プシエ氏監修) 日本経済新聞社「何でもランキング—専門家が選ぶお薦めワイン」でNo.1 に。 ガスコーニュ常にガスコーニュ地方に魅せられてきたアラン・ブリュモンは、長年にわたり、この地域の最高のテロワールを捜し続けてきました。そんな彼の技術と知識で、この地方のぶどうを注意深く選びながら、オリジナリティーに溢れ、世界中から賞賛されるワインへと造りあげていきます。 フランス3ツ星レストランには必ずといわれるほどの取り扱い実績!!遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています!!トム・○ルーズ御用達ワイナリー!! ワイン王国2022年1月号 1000円台で見つけた年末年始に飲みたいワイン 4.5ツ星超特別ベストバイワイン
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1,380円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / シャトー モンテュス キュヴェ プレステージ [2002] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 AOC マディラン Alain Brumont Chateau Montus マディランを世界に知らしめた ブリュモン氏の傑作!【あす楽】
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Domaine Alain Brumont Chateaux Montus Prestige ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス キュヴェ・プレステージ 色赤ワイン 味わいフルボディ 産地フランス 南西地方 ACマディラン 土壌粘土、石灰に小石(大きなものも混在)の混じった急斜面 品種タナ100% 発酵発酵期間は3〜6週間 熟成シュールリー方式で、100%を新樽/熟成期間14〜16ヶ月 ALC度数15.0% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク 合う料理ビーフステーキ、ジビエを使った料理 ◆商品説明 南西地方のペトリュスと称されるモンテュスのスペシャル・キュヴェ (ヴァン・ド・レジョンド誌) 発酵期間は3〜6週間に及び新樽100%で14〜16ヶ月熟成。ノンフィルター。凝縮感に満ち、豊かなプラム、カシス、ブラックベリーの味わいに緻密で上品なタンニンが印象的なワインです。余韻には、ダークチョコレートとミントのニュアンスが、長く続きます。 ◆コンクール入賞 専門誌評 歴 (2009)デキャンター 2015年12月号 90ポイント (2003)ワイン・エンスージアスト 94ポイント (2002)ワインスペクテーター 91ポイント (2005.11.30) (2001)ワインスペクテーター 93ポイント (2004.10.15) (2001)クラスマン 2004 9.5ポイント (1995)ワインアドヴォケイト 96ポイント Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ブリュモン・スタイルの始まり 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 最高のテロワール ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ブリュモン・メソッド 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 国際的評価 アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ハリウッド・スターが愛飲し、世界一のソムリエが認めたワイン伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者ワインスペクテーター 2004 年間トップ100に選ばれる(72位) ワインスペクテーター 91ポイント エールフランス ビジネスクラス採用(世界一ソムリエ オリヴィエ・プシエ氏監修) 日本経済新聞社「何でもランキング—専門家が選ぶお薦めワイン」でNo.1 に。 シャトー・モンテュス20年間、ドメーヌ・アラン・ブリュモンはマディランのテロワールとぶどう栽培について調べられることのすべてを学びました。20年後、事実上、彼はAOCマディランの最高のテロワール全てのオーナーになりました。 そして2001年からは、さらに偉大なモンテュスのワイン造りに挑戦しています。 新しい地区では、ぶどうの木の栽培密度を更に高めてきました。収穫はぶどうの状態を保つため、いまだに手摘みで行います。テロワールのクオリティはアラン・ブリュモンの才能に応えるものであり、世界クラスのワインとしてモンテュスは高く評価され、そのテロワールと共に注目を集めています。 エールフランス航空の機内で提供されるワインリストの全てを監修する2000年度世界No.1ソムリエ、オリヴィエ・プシエ氏により、モンテュスはビジネスクラス用のワインとしても選出されております。
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11,880円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / マリアンヌ ルージュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 IGPコンテ トロサン Domaine Alain Brumont IGP Marianne Rouge
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Domaine Alain Brumont IGP Marianne Rouge ドメーヌ・アラン・ブリュモン マリアンヌ・ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地/フランス 南西地方 原産地呼称IGPコンテ・トロサン 品種タナ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20% 発酵マロラクティック発酵 24-26℃ 熟成コンクリートタンクで澱とともに1年 ALC度数13.5%前後 飲み頃温度16-18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆合う料理 ローストビーフ、ポークチョップ、バーベキュー ◆商品説明 カシスやドライイチジクのような凝縮した果実のアロマにピーマンやマスタードシードのようなグリーンのノート。酸がしっかり感じられるフレッシュな味わいに、アルコール感が厚みを与え、バランスの良い仕上がりとなっています。3品種のブレンドにより複雑さもあり、余韻も長く、フランスワインならではの深い味わいを楽しめます。 ◆コンクール入賞歴 (2016)ジルベール&ガイヤールマガジン(Guide Gilbert et Gaillard)2019 金賞 (2015)SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2015)ジルベール&ガイヤール2018 金賞 (2015)「日本で飲もう最高のワイン2018」赤ワインフルボディ部門/専門家・愛好家 シルバー Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ブリュモン・スタイルの始まり 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 最高のテロワール ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ブリュモン・メソッド 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 国際的評価 アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,188円
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【6本~送料無料】ドメーヌ アラン ブリュモン ジョエル ロブション ルージュ シュル ムジュール 2018 赤ワイン タナ フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Joel Robuchon Rouge sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumontドメーヌ アラン ブリュモン (詳細はこちら)タナ750mlタナフランス・シュッド ウエスト・ピレネーマディランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
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2,563円
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アラン ブリュモン / シャトー モンテュス ブラン [2015] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 南西地方 AOCパシュラン デュ ヴィックビル Alain Brumont Chateau Montus
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Domaine Alain Brumont Chateaux Montus Blanc Pacherenc du Vic-Bilh Sec ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 ピレネー地区 格付AOCパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20% 土壌大きな石ころのある段丘陵で最も粘土質な台地(大きめの小石混じり) ALC度数14.0% 飲み頃温度10~12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵温度:18℃ 熟成:シュールリー方式で、800Lの樽による 熟成期間:6~8ヵ月 ◆商品説明 クラスマンが『この辛口白ワインに匹敵するワインは知る限り存在しない』と断言! リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン(2004年版)も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。 ◆合う料理 帆立貝のバター焼き、若鶏のクリームソース煮、グラタン ◆コンクール入賞歴 (2012)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ダブルゴールド (2012)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 (2012)ワイン・スペクター 90ポイント (2012)ワイン・エンスージアスト 91ポイント (2009)ワイン・エンスージアスト 90ポイント (2002)クラスマン2004 9ポイント Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 「伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者」 ◆ワイナリーについて アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆ブリュモン・スタイルの始まり 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆ブリュモン・メソッド 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆国際的評価 アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。辛口白で世界一に選ばれ、 世界を震撼させた白ワイン! フランスワイン評価誌“クラスマン”が『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛! シャトー・モンテュス20年間、ドメーヌ・アラン・ブリュモンはマディランのテロワールとぶどう栽培について調べられることのすべてを学びました。20年後、事実上、彼はAOCマディランの最高のテロワール全てのオーナーになりました。 そして2001年からは、さらに偉大なモンテュスのワイン造りに挑戦しています。 新しい地区では、ぶどうの木の栽培密度を更に高めてきました。収穫はぶどうの状態を保つため、いまだに手摘みで行います。テロワールのクオリティはアラン・ブリュモンの才能に応えるものであり、世界クラスのワインとしてモンテュスは高く評価され、そのテロワールと共に注目を集めています。 エールフランス航空の機内で提供されるワインリストの全てを監修する2000年度世界No.1ソムリエ、オリヴィエ・プシエ氏により、モンテュスはビジネスクラス用のワインとしても選出されております。 産地詳細 パシュラン・デュ・ヴィック・ビル地区で栽培されるぶどうの種類は多く、プティ・クルビュ種、アルフィアック種、プティ・マンサン種、グロ・マンサン種、ソービニヨン種、セミヨン種などがあります。 その中から、アラン・ブリュモンは、ハイクラスのワインを作ることができながらも比較的知られていないぶどう品種、プティ・クルビュを世に知らせたかったのです。 アラン・ブリュモンは、シャトー・モンテュスの台地の小さな畑にプティ・クルビュを植え、複雑な繊細さと偉大な熟成の可能性を秘めた、とても凝縮感のあるワインを生産しています。 楽天ランキング市場 白ワイン(南西部)ジャンル デイリーランキング2位 2012年1月5日(木)更新(集計日:1月4日)
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4,800円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / ガスコーニュ ルージュ [2021][2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml フランス 南西地方 IGP Alain Brumont Gascogne Rouge サクラワインアワード シルバー受賞歴
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Alain Brumont Gascogne Rouge ドメーヌ・アラン・ブリュモン ガスコーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 原産地呼称IGP 品種タナ 50%、メルロー 50% 土壌テナレーズ(アルマニャックの重要産地)にある石灰、粘土質丘陵 飲み頃温度16℃ ◆商品説明 濃いルビー色、マディランの伝統品種であるタナの凝縮感あふれる果実味を引き出すため、マセラシオンは2―3週間と長め。滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。 心筋梗塞・狭心症予防に貢献!今、南西フランス タナ種のワインが大注目!! タナ種は、英ロンドン大研究チームにより、赤ワインの中でもっとも心筋梗塞や狭心症の予防効果が期待できる品種とイギリス科学専門誌「ネイチャー 2006.11.30号」誌上にて発表されました。 『赤ワインに心筋梗塞や狭心症の予防効果を期待するなら、フランス南西部のジェール県で、タナ種のブドウを使い伝統的な醸造方法で作られたものがベスト』 『心筋梗塞などの予防効果をもたらすポリフェノール類のうちでも、ブドウの種に含まれる「オリゴメリック・ポロシアニジン(OPC)」の量がもっとも多いため』(日経2006.12.4掲載記事より) ◆合う料理 牛肉料理、ピザ ◆コンクール入賞歴 (2017)ジルベール&ガイヤール2018 金賞 (2016)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 シルバー (2016)ジルベール&ガイヤール2017 金賞 (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー (2013)ワイン・エンスージアスト 86ポイント (2012)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2014 シルバー Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン マディランはフランスでも古くからあるブドウ栽培地のひとつですが、知名度の高いボルドーの影に隠れ、長い間その真価は正当に評価されていませんでした。 アラン・ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。 彼の情熱は実を結び、見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。 なお、ブリュモン氏は、1991年フィガロ誌にて最高の生産者として選出され、のち1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高の勲章である“レジョン・ドヌール”を授与されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ハリウッド・スターが愛飲し、世界一のソムリエが認めたワイン伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者ワインスペクテーター 2004 年間トップ100に選ばれる(72位) ワインスペクテーター 91ポイント エールフランス ビジネスクラス採用(世界一ソムリエ オリヴィエ・プシエ氏監修) 日本経済新聞社「何でもランキング—専門家が選ぶお薦めワイン」でNo.1 に。 ガスコーニュ常にガスコーニュ地方に魅せられてきたアラン・ブリュモンは、長年にわたり、この地域の最高のテロワールを捜し続けてきました。そんな彼の技術と知識で、この地方のぶどうを注意深く選びながら、オリジナリティーに溢れ、世界中から賞賛されるワインへと造りあげていきます。 フランス3ツ星レストランには必ずといわれるほどの取り扱い実績!!遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています!!トム・○ルーズ御用達ワイナリー!!
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1,358円
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ドメーヌ アラン ブリュモン /ジャルダン ド ブースカッセ [2017] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 南西地方 ACパシュラン デュ ヴィクビル Domaine Alain Brumont Les Jardins de Bouscasse
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Domaine Alain Brumont Les Jardins de Bouscasse ドメーヌ・アラン・ブリュモン ジャルダン・ド・ブースカッセ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20% ALC度数14.0% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土と石灰岩。ワインの骨格、バランス、豊かさを形成し、長期熟成の可能性をもたらします。 ◆発酵温度 14℃ ◆熟成 シュールリー方式、バトナージュで6ヶ月熟成。 ◆商品説明 やわらかな口あたりで、新鮮なりんごの蜜を想わせる果実の甘みを感じます。グレープフルーツを齧ったような心地良い苦味と酸味があり、この酸の高さが、エレガントな味わいへと導いています。 ◆合う料理 天ぷら、平目のムニエル、鶏肉のホワイトソースなどによく合います。 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,888円
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ドメーヌ アラン ブリュモン / シャトー モンテュス XL [1999] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 ヴァン ド フランス /Domaine Alain Brumont Chateaux Montus XL AOC Madiran 1999
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Domaine Alain Brumont Chateaux Montus XL AOC Madiran 1999 ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス XL 1999 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ1999年 産地フランス 南西地方 格付ACマディラン 品種タナ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土質、石灰質に小石(大きなものも混在)の混じった急斜面 ◆熟成 800Lの新樽で40ヶ月熟成 ◆商品説明 濃縮した黒いベリーのアロマ、黒胡椒、カンゾウ、ココア、モカ、レザーなどの複雑な香り。ビロードのように滑らかで、ボリューム感のある果実味が口中に広がり、タンニンは力強くなめらか。しっかりした酸味もあり、非常に長い余韻が楽しめます。 良年のみ、約3,000本を限定生産。 ◆合う料理 ジビエ、牛肉の赤ワイン煮、セップ茸によく合います。 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆「伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者」 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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20,800円
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ジョエル ロブション シャルドネシューム ジュール by アラン ブリュモン 2014 750ml白ワイン フランス シュッド・ウエスト 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジョエル ロブション シャルドネシューム ジュール by アラン ブリュモン 2014 750ml白ワイン フランス シュッド・ウエスト 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 「世界で30を超えるミシュランの星を持つ、最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワイン。 商品名のシュームジュール(Sur-mesure) とは、カスタムメイド、オーダーメイド、特別仕立てを意味するフランス語です。 【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 輝きのあるゴールド。 ≪香り≫ 洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ。 ≪味わい≫ 樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じます。 しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わいのワインです。 ■土壌 シャトー・ブースカッセの粘土質、石灰岩土壌 ■栽培 リュットレゾネ ・植密度:8000本/ha ・平均樹齢:50年 ・作付面積:85ha ・平均収量:40hl/ha ■発酵 フレンチオーク樽(新樽20%)、20℃で発酵 ■醸造方法 シュールリー ・pH値:3.72 ・総酸:66.7mg/L ・残糖度:0.5g/L ■熟成 フレンチオーク樽で12ヵ月 ■飲み頃温度 11℃前後 ■オススメ料理 オマール海老のロースト 白身魚のムニエル 白菜と豚薄切り肉のクリームシチュー ■生産地について フランスの南西地方は、フランスの中でも『美食の宝庫』として知られています。 豊かな自然の中で育まれたフルーツや木の実、トリュフ、唐辛子、キャビア、鴨やフォアグラ、バスク豚や羊など非常に恵まれた食の産地です。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス 南西地方 ■原産地呼称 VIN DE FRANCE(ヴァン・ド・フランス) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジョエル・ロブションの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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4,333円
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ジョエル ロブション ルージュシューム ジュール by アラン ブリュモン 2018 750ml赤ワイン フランス シュッド・ウエスト フルボディギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジョエル ロブション ルージュシューム ジュール by アラン ブリュモン 2018 750ml赤ワイン フランス シュッド・ウエスト フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 「世界で30を超えるミシュランの星を持つ、最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワイン。 商品名のシュームジュール(Sur-mesure) とは、カスタムメイド、オーダーメイド、特別仕立てを意味するフランス語です。 【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 輝きのあるガーネット。 ≪香り≫ フレッシュなフランボワーズやブラックベリーなど果実の凝縮した香りと、ブラックペッパーやメンソールのニュアンスも感じられます。 ≪味わい≫ 滑らかで、優しく穏やかなタンニンとともに、長い余韻を感じるエレガントなワインです。 ■土壌 畑は北向きの斜面に位置し、冷涼な気候 シャトー・ブースカッセの粘土質と石灰岩土壌、シャトー・モンテュスのガレ(川由来の石) ■栽培 リュットレゾネ ・植密度:8000本/ha ・平均樹齢:25年 ・作付面積:13ha ・平均収量:45hl/ha ■発酵 ステンレスタンク、22℃で発酵 ■醸造方法 マセラシオン(期間:30日間) ・pH値:3.67 ・総酸:67.5mg/L ・残糖度:0.8g/L ■熟成 ステンレスタンクで18ヵ月+瓶内熟成2ヵ月 ■飲み頃温度 14℃前後 ■オススメ料理 焼き鳥 ラムチョップロースト ハードチーズ ■生産地について フランスの南西地方は、フランスの中でも『美食の宝庫』として知られています。 豊かな自然の中で育まれたフルーツや木の実、トリュフ、唐辛子、キャビア、鴨やフォアグラ、バスク豚や羊など非常に恵まれた食の産地です。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス 南西地方 ■原産地呼称 AOC. Madiran(マディラン) ■使用ブドウ品種 タナ種(60%) カベルネ・ソーヴィニヨン種(20%) カベルネ・フラン種(20%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジョエル・ロブションの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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2,150円
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マディラン シリュス [2018] ドメーヌ・アラン・ブリュモン <赤> <ワイン/フランス>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名 Madiran Cirus / Domaine Alain Brumont ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 生産者 ドメーヌ・アラン・ブリュモン 産地 フランス・南西部 原産地呼称 マディラン アルコール度数 14.5% 容量 750ml その他備考 ●濃厚ワインの銘醸地!マディランのワインが1,000円台で! 濃厚ワインの銘醸地として名高い産地マディラン。 マディランの伝統品種・タナを60%使用、そこにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランがブレンドされ、非常に凝縮感のあるタイプながらも親しみやすい仕上がり。 濃厚ワイン好きの方はもちろん、幅広いお客様に気に入って頂けるワインです。
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2,013円
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