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商品	説明	価格
ブロイヤー・ゼクト・ブリュット [2015] (ゲオルク・ブロイヤー)　Breuer Sekt brut (Georg Breuer)　ドイツラインガウスパークリングゼクト辛口泡 750ml Donguriano　Wine	元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。　4種類のぶどうを使い、シャンパーニュ方式で丁寧に造られたゼクト。3年の熟成を経て出荷直前に澱引きされます。30％を木樽熟成させた重みのあるゼクト。ボディの厚みがあり、柔らかくきめ細かい泡。ナッツのような香りがふんわりと広がります。甘みを感じる豊かな果実味と、新樽による複雑な味わい。年産5,000本。人目を引く陶器のエティケット。彼の造るゼクトは世界のスパークリングワインの中でもトップクラス。ヨーロッパの国際品評会でスパークリング部門で1位に輝いたのも当然。価格はシャンパーニュなみですが味わってみる価値のあるスパークリングワインです。 Alc：12.4%、残糖：0.5g/l、酸：7.2g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Weingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカを訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するワインは国内より甘口くすることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。　ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑【ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)畑】をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックではなく農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化するのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」醸造所のワインは、ベーシックな　『グーツリースリング』　、村名格の　『オルトリースリング』　、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと 25〜45h/l という低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と言います。やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！	14,075円
ラウエンタールノンネンベルクリースリング 2019 ゲオルクブロイヤー Rauenthal Nonnenberg Riesling Georg Breuer 白ワインドイツラインガウ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Rauenthal Nonnenberg Riesling Georg Breuer醸造1200Lの大樽(シュトゥック樽)熟成おすすめ料理ワインだけで冷たい温度から始めてゆっくり上げながら変化を楽しんでください。飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222419039輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》辛口リースリングの生産者において、世界一はどの生産者か。その問いに少なくとも有力候補として名前が挙がるであろう生産者が、ゲオルク・ブロイヤーです。父の急逝により19歳でワイナリーを継いだテレーザ・ブロイヤーさんが当主。周囲の心配をはねのけて、その人気は更に高まるばかり。トップキュヴェの「ベルク・シュロスベルク」が通販市場に流通しているのは、1年のうちせいぜい半分ほどでしょう。特徴としてはまるでクリスタルのように研ぎ澄まされたエレガンス。ブドウの熟度には非常に気を使い、アルコールが高くなりすぎないように収穫するので、たいていのワインは11%台。繊細な中に風味が詰まった、畑の特徴を表すワインをつくっています。《このワインについて》ゲオルク・ブロイヤーはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）を脱退してしまったので、特級畑（グローセ・ラーゲ）を名乗ることはできませんが、十分に特級相当といえる畑を4か所所有しています。3つがリューデスハイム村、1つがラウエンタール村です。ブロイヤーが所有する畑の中で、このノンネンベルクが最も樹齢が高いのが特徴。実はこの畑がもとで、VDPを脱退することになったのです。父ベルンハルト・ブロイヤー氏の思い入れが強いこの畑。「ライン河から離れすぎている」という理由でVDPがグローセ・ラーゲに認定しなかったことにどうしても納得できなかったそうです。それほどまでに高品質なワインを生むのです。酸味はかなり高い方なのに、不思議と口当たりはマイルドでしなやか。このち密な味わいがブドウの樹齢が高い効果なのでしょうか。Alc：11.8%　残糖：3.7g/l　酸：8.7g/l【パーカーポイント近年の評価】2019・・・未評価2018・・・95点2017・・・93+点2016・・・95点2015・・・92点 etc...■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ラウエンターラーゲオルグノンネンベルグ女性生産者クヴァリテーツワインゴーミヨ5つ房生産者味種類 :丑2 酉24 惰K	15,180円
テラ・モントーサ・ラインガウ・リースリング Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー)　[Terra Montosa] Reheingau Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツラインガウ白辛口 750ml Donguriano　Wine	ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、ビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。数多いワインの中から　洞爺湖サミット　の卓上を飾ったテラモントーサ限定入荷！辛口リースリング造りの天才が醸す極上の辛口リースリング。テラ・モントーサとはラテン語で急斜面の畑という意味です。ゲオルグブロイヤーが所有する2つ急斜面の畑から造られ、粘板岩土壌のリューデスハイムの畑が味わいにミネラルを、粘土質粘板岩土壌のラウエンタールの畑からは果実のニュアンスをワインに与えています。それを見事な割合でブレンドして造り上げたのがこのワインです。5つの特級畑のぶどうをブレンドしたセカンドラベルのワイン。1.200Lの大樽での熟成。ラテン語で急斜面を表し、エチケットは斜面の断面図を表している。より芯とボディが太くなり、力強くなっている。セカンドながら、グランクリュの風格。 Alc：11.3%　残糖：5.6g/l　酸：9.0g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Weingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカを訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するワインは国内より甘口くすることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。　ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑【ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)畑】をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックではなく農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化するのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」醸造所のワインは、ベーシックな　『グーツリースリング』　、村名格の　『オルトリースリング』　、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと 25〜45h/l という低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と言います。やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！	8,415円
リューデスハイムベルクローゼンエック 2018 ゲオルクブロイヤー Rudesheim Berg Roseneck Riesling Georg Breuer 白ワインドイツラインガウ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Rudesheim Berg Roseneck Riesling Georg Breuer醸造1200Lの大樽(シュトゥック樽)熟成おすすめ料理ワインだけで冷たい温度から始めてゆっくり上げながら変化を楽しんでください。飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト誌95点内容量750mlJANコード4019222418070輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》辛口リースリングの生産者において、世界一はどの生産者か。その問いに少なくとも有力候補として名前が挙がるであろう生産者が、ゲオルク・ブロイヤーです。《このワインについて》ゲオルク・ブロイヤーはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）を脱退してしまったので、特級畑（グローセ・ラーゲ）を名乗ることはできませんが、十分に特級相当といえる畑を4か所所有しています。3つがリューデスハイム村、1つがラウエンタール村です。このローゼンエックはリューデスハイムの3つの畑の中で最も標高が高く冷涼。当然酸味も高いのですが、既に多少熟成した状態ですので、買ってすぐ楽しめます。【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2017年12月のレビュー] 2015年のラインガウ・リースリング・リューデスハイム・ベルグ・ローゼネックは、非常に緻密でクリアな表情が見えるが、より繊細で明るい2016年と比べると、より濃く、リッチで凝縮された果実味がある。また、砕いた石のような愛らしい火打石のアロマと、わずかなカラメルのヒントがある。フルボディで丸みがあり力強く、たっぷりとした果実味を持ちながらも、タンニン、ミネラル、酸によってしっかりとした骨格が構築されており、リッチながらもフィネスがありエレガントで、非常に長く塩気のあるフィニッシュのベルクローゼネックだ。非常に複雑な味わいで、凄く良い熟成が期待できそうです。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2022-2040年] Alc：11.3%　残糖：5.4g/l　酸：9.1g/l■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K	19,580円
《1.4万円以上で送料無料》ゲオルクブロイヤールージュシュペートブルグンダー 2022 Georg Breuer Rouge Spatburgunder 赤ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー醸造所品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Georg Breuer Rouge Spatburgunder醸造大樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4019222422244輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。現在は2代目のテレーザ・ブロイヤーさんが陣頭指揮をとっています。2021年には新しい醸造施設を完成させるなど、代替わりしてからもその勢いを増しています。特に辛口リースリングの品質においては、ドイツ全体で考えてもトップクラスであることは間違いなし。アメリカを始め様々な国から非常に引き合いの強いのが、ブロイヤーがつくる4つの特級クラスのリースリングです。《このワインについて》リースリングの陰に隠れるようにしてそれほど取り上げられることがないのですが、実はうまいのがブロイヤーの赤。若いうちは厳しさを感じさせるような、研ぎ澄まされた酸味のリースリング。それとは対照的に、酸味をあまり感じさせないしっとり滑らかな口当たり。以前はスクリューキャップでリリースされていたものがコルクになり、しっとりとした質感になりました。《テイスティングノート》ラズベリーやチェリーのような赤いフルーツのアロマに、わずかな樽香が複雑に混ざります。程よいボディ感がある口当たりは数年前のヴィンテージとは大きく変わったところで、フレッシュ感より落ち着きを感じます。ワイン単体でも満足しやすいしなやかさで、食中より食後に魅力を発揮しそう。お気に入りのソファーに身をゆだねて、ゆっくりワインと向き合ってみてはいかがでしょうか。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫	5,093円
ルージュ・シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー)　[Rouge] Spaetburgunder Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツラインガウ赤 750ml Donguriano　Wine	元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。ブロイヤーの最良の畑から収穫されたシュペートブルグンダーを100％使用し、バリックで熟成させたラインガウでは珍しい赤ワイン。オークの風味はなくピノ・ノワールの果実味を最大限に引き出されたもの。ゲオルグ・ブロイヤーのハイコスト・パフォーマンスのシュペート・ブルグンダー！鮮やかで輝いたルビーカラー！がとてもきれいです。ラズベリーのフレッシュな香りとブラックベリー、ダークチェリーのような濃い果実香があります。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) ●ブドウ品種シュペートブルグンダー（ピノノワール）100％　 ●タイプ赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元ヘレンベルガーホーフWeingut Georg Breuerゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　　フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。　「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー（セラー）のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」　醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』、村名格の『オルトリースリング』、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」　ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。　「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25〜45h/lという低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と彼は言います。　やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！＊世界の批評家も賞賛するワイン！『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート　ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』　（ワイン評論家　アイヒェルマン、モンドワインガイド 2001年度版）『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』（ワイン評論家　ヒュー・ジョンソン　ポケットワインブック）	5,067円
[エステート] ラウエンタールリースリング Q.b.A. トロッケン [2022] (ゲオルク・ブロイヤー)　[Estate] Rauenthal Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツラインガウ白辛口 750ml Donguriano　Wine	元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。　オルトリースリング=村名リースリング（Ortsriesling)『多くの醸造家がこのクラスの味わいを最高のものとして提供できれば、それで満足するであろう』ルドルフ・クノールDer Sudwest Weinfuhrer、輝く黄金色。心地よい柑橘系の香りが濃く、熟した感じがあります。ボディは厚く、果実味の凝縮感があり、他のドイツワインの「軽やかな・・」はあてはまらなく、まさに独自の重み、他に例えようのないスタイルである。流石ブロイヤー氏のワイン。食事と共に・・と語るブロイヤー氏のまさに方向性を示す“村名”の名がふさわしいリースリングです。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) ●ブドウ品種リースリング 100％ ●タイプ白・辛口・フルボディ Alc：11.3%　残糖：4.7g/l　酸：7.8g/l ●醸造・熟成熟成：大樽50％、ステンレスタンク50％　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元ヘレンベルガー・ホーフ株式会社Weingut Georg Breuerゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　　フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。　「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー（セラー）のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」　醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』、村名格の『オルトリースリング』、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」　ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。　「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25〜45h/lという低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と彼は言います。　やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！＊世界の批評家も賞賛するワイン！『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート　ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』　（ワイン評論家　アイヒェルマン、モンドワインガイド 2001年度版）『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』（ワイン評論家　ヒュー・ジョンソン　ポケットワインブック）	5,161円
《1.4万円以上で送料無料》エステートロルヒリースリングファインヘルプ 2022 ゲオルクブロイヤー Estate Lorch Riesling Feinherb Georg Breuer 白ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Estate Lorch Riesling Feinherb Georg Breuer飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222422145輸入元ヘレンベルガーホーフ《ファインヘルプだからイイ！》この美味しさをわかるのは、ドイツワインファンの特権です。辛口を意味する「トロッケン」よりも少し甘味のある、『高貴な甘口』を意味する「ファインヘルプ」。例えばニュージーランドやニューヨークにも半辛口のリースリングはつくられています。しかしそのほとんどは低価格品。ワイン単体での飲み心地の良さを追求した、普段飲みワインです。高価に販売することを目指して高品質につくっているものはそうそうありません。ほんのりとした甘味とスッキリとした酸味のバランスがいいワインなら、世界中どこでもつくれます。そこにスレート土壌に由来するであろうミネラルの深みをしっかり味わえるのは、ドイツならではと言えるのではないでしょうか。《生産者について》ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。ワインづくりにおいてはアルコール度数にはかなり気を使っており、多くが12%以下。繊細で素晴らしく引き締まった味わい。口当たりにアルコールの重さはないのに、時に「フルボディ」と表したくなるような風味のち密さと存在感があります。辛口リースリングの生産者としてはドイツトップクラス、トップといっていいほどの評価を受けており、アメリカ市場で特に人気。その人気は過熱しており、それに伴ってかなりのペースで毎年価格が上昇しています。《このワインについて》ロルヒ村の畑はブロイヤーが2019年に購入したもの。本拠地リューデスハイム村よりも下流で、ミッテルラインの対岸にあります。畑は南西向きの斜面で、午前中は涼しく午後は暖かい日差しを浴びてブドウがよく熟します。残糖19.6g/Lの酸度7.7g/Lなので、ほのかな甘みにブロイヤーとしてはやさし目の酸味というバランス。「ブロイヤーといえば辛口リースリング」というイメージで、半辛口が入荷したのは私が知る限り初めて。現地の試飲でも大絶賛だったこの1本をお見逃しなく。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙31丁N戊N己N ミディアムボディやや辛口味種類 :丑5 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	5,280円
《1.4万円以上で送料無料》ゲオルグブロイヤーソヴァージュリースリング 2023 Georg Breuer Sauvage Riesling 白ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルグ・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Georg Breuer Sauvage Riesling醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222423203輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ゲオルク・ブローヤー醸造所の現当主は、テレーザ・ブロイヤーさんという小柄な女性。お父さんが急逝し、19歳の若さでワイナリーを継ぎました。父の品質に対する哲学を受け継ぎ、普段飲んで食事ともあわせやすいワインづくりを心がけており、結果として出来上がるワインの大半は、「辛口」「半辛口」です。《ワインについて》このワインのブドウは、ラインガウの3つの村の畑からとられており、自社畑だけでなく購入したブドウも使うことでリーズナブルな価格を実現しています。ブロイヤーさんの畑といえば急斜面の畑が多いですが、ソヴァージュに使われる畑は比較的緩斜面。なのでワインの味わいは上級クラスほどのボリューム感はなく、非常に細身な印象です。そのためもしかしたらブロイヤーさんのワインの中で最も「酸っぱい」と感じるかもしれません。決して万人におすすめするワインではありませんが、このキリッキリの辛口、キュンキュンした酸の美しさに気づいてしまうと、もう他のワインでは満足できません！ Alc：11.6%　残糖：5.0g/l　酸：7.6g/l（2019VT） Alc：12.3%　残糖：5.7g/l　酸：7.3g/l（2022VT）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	4,070円
ゲオルグブロイヤーテラモントーサリースリング 2021 750ml ドイツラインガウリースリング白ワイン Georg Breuer Terra Montosa Riesling 2021 the House of Otium	内容量 750ml パッケージ（栓）ガラスビン、スクリューキャップ原産国ラインガウ、ドイツレビュー Georg Breuer Terra Montosa Riesling 2021 ゲオルグブロイヤーテラモントーサリースリング 2021 FS93/100CT91/100 Hefe und Feuerstein im Duft, Mandarine. Am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und noch ganz in sich gekehrt, die Säure ist fest, aber reif, eine geschmeidige Schicht bindet die Struktur ein. Die Struktur des Weins hat bereits Länge, die Aromen werden mit Flaschenreife kommen. 「酵母と火打石の香り、タンジェリン。味わいはフルボディでまだ内向的、酸味はしっかりしているが熟しており、しなやかな層が骨格を支えている。ワインの骨格はすでに長さがあり、風味はボトルの熟成とともに出てくる。」（FS）このワインについてプロデューサーProducer ゲオルグブロイヤー年代Vintage 2021 スタイルStyle 白ワイン　すっきりとシャープなワイン合う食べ物Food Pairing 白身魚や脂ののった魚料理、カニやロブスターを使った料理品種Grape リースリングワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白リースリング(ドイツワイン) ぶどう園Vineyard/Appelation ラインガウ生産地Region/Country ラインガウ、ドイツ飲みごろDrinkability 2025-2040 温度Drinking temp 7-10℃ 度数Alc. 12% フレーバー	10,680円
《1.4万円以上で送料無料》エステートロルヒリースリング 2021 ゲオルクブロイヤー Estate Lorch Eiesling Georg Breuer 白ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Estate Lorch Eiesling Georg Breuer飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222421087輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》辛口のリースリングに特化した生産者として、おそらくドイツでトップクラスの評価を受けるゲオルク・ブローヤー醸造所。先代当主でVDPの設立にも貢献したベルンハルト・ブロイヤー氏の後を、娘のテレーザ・ブロイヤー氏が若くして見事に継承。特にアメリカでの評価が高く、上級ワインは常に取り合いです。リースリングの白ワインにおいてはアルコール度数12%をあまり超えないよう、収穫のタイミングを慎重に調整。結果として素晴らしく繊細でエレガントな味わいに仕上がります。《同等ワインとの比較》ブロイヤーのミドルレンジのワインとしては2つのワインがあります。鮮烈でキレッキレな酸味が美しい「エステート・ラウエンタール」と、そこに更にミネラルの厳しさとスケール感を加えたような「テラ・モントーサ」。それらに比べて新たにラインナップに加わった「エステート・ロルヒ」は優しさを感じます。いい意味で少し集中力が低い。柑橘や白桃の繊細なアロマ。口に含み感じる酸味はもちろん高いのですが、僅かに丸みを帯びておりシャープすぎません。余韻は温州ミカンのようなまろやかな甘酸っぱさをもって消えていきます。リースリングは好きだが、冬場にシャープすぎるものはつらい。そんな方にはこの「ロルヒ」がぴったりです。《エステート・ロルヒについて》ラインガウの最西部、ライン川が北向きに方向を変えた先にロルヒ村があります。土壌は主に粘板岩ですが、珪岩や粘土、砂利も混ざります。ブロイヤーはそのロルヒ村に新たに南西向き急斜面の畑を取得し、このワインをリリースしました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	4,620円
ゲオルグブロイヤーエステートラウエンタールリースリングトロッケン 2020 750ml ドイツラインガウリースリング白ワイン Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling Trocken 2020 the House of Otium	内容量 750ml パッケージ（栓）ガラスビン、スクリューキャップ原産国ラインガウ、ドイツレビュー Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling Trocken 2020 ゲオルグブロイヤーエステートラウエンタールリースリングトロッケン 2020 FS92/100 「フレッシュで生き生きとしたアロマ。青リンゴ、ライムの皮、アプリコット、レモンの香りが漂います。これらのフレーバーは、軽いスパイシーさと際立った果実の甘さとともに、生き生きとした酸味によって味わいを支えています。魅力的なフィニッシュで、飲むのが楽しみになる1本です。」（11/2021 Falstaff） Fresh and lively aromas. On the nose green apple, lime zest, apricot and lemon. These flavours are supported on the palate by lively acidity, along with light spiciness and notable fruit sweetness. Attractive finish. A pleasure to drink.（11/2021 Falstaff）このワインについてプロデューサーProducer ゲオルグブロイヤー年代Vintage 2020 スタイルStyle 白ワイン　すっきりとシャープなワイン合う食べ物Food Pairing 白身魚や脂ののった魚料理、カニやロブスターを使った料理品種Grape リースリングワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白リースリング(ドイツワイン) ぶどう園Vineyard/Appelation ラウエンタール生産地Region/Country ラインガウ、ドイツ飲みごろDrinkability 2020 - 2030 温度Drinking temp 7-10℃ 度数Alc. 11.5% フレーバー	5,445円
《1.4万円以上で送料無料》ゲオルクブロイヤーテラモントーサ 2021 Georg Breuer Terra Montosa 白ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Georg Breuer Terra Montosa飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222421025輸入元ヘレンベルガーホーフ《このワインについて》ゲオルク・ブロイヤーが所有する4つの特級クラスの畑のブドウをブレンドした、いわばセカンドワイン的な存在が、この「テラ・モントーサ」です。その意味はラテン語で「急斜面」。斜面の畑で効率よく日照を得られるため、高いブドウの熟度が得られます。風味はよく熟すものの、目標アルコール度数を決めて収穫しているため、研ぎ澄まされたような高い酸味はどのヴィンテージも共通。地球温暖化が進んだ今も、ほぼアルコール12%未満のリースリングをつくります。《テイスティングノート》レモンやアプリコット、カモミールに交じって、濡れた石のような上級リースリングらしいアロマがピュアに漂います。酸味は高く非常にシャープ。一般的に高い酸味を苦手とする日本人にとっては、決して万人受けするワインとは言えません。長く続く余韻にも塩味に似た硬質なミネラル感。印象として「親しみやすさ」とは対極の「厳しさ」を感じます。最初はビックリするようなこの酸味も、慣れてくるとこれが愛しくなるんです。『孤高』というような飲み手におもねらない味づくりは希少で、「好きな人だけ評価してくれればいい」という潔さがむしろ心地よくなってきます。《生産者について》辛口リースリングの生産者としてはドイツでトップクラスの評価を受けるゲオルク・ブロイヤー。父ベルンハルト氏の後を継いだ若きテレーザ・ブロイヤー氏が当主をつとめます。ラインガウの西側にある急斜面の畑を中心に、いくつもの銘醸畑を所有。ワイナリーで極少量販売するデザートワインのほかは、辛口のリースリングに特化しています。特にアメリカでの評価は高く、ワインの価格はグイグイ上昇傾向なのが悲しいところです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N フルボディ辛口ゲオルグ・ブロイヤー味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	8,580円
《1.4万円以上で送料無料》リューデスハイムベルクロットラントリースリング 2015 ゲオルクブロイヤー Rudesheim Berg Rottland Riesling Georg Breuer 白ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Rudesheim Berg Rottland Riesling Georg Breuer醸造1200Lの大樽(シュトゥック樽)熟成おすすめ料理ワインだけで冷たい温度から始めてゆっくり上げながら変化を楽しんでください。飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト誌93点内容量750mlJANコード4019222405056輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》辛口リースリングの生産者において、世界一はどの生産者か。その問いに少なくとも有力候補として名前が挙がるであろう生産者が、ゲオルク・ブロイヤーです。《このワインについて》ゲオルク・ブロイヤーはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）を脱退してしまったので、特級畑（グローセ・ラーゲ）を名乗ることはできませんが、十分に特級相当といえる畑を4か所所有しています。3つがリューデスハイム村、1つがラウエンタール村です。このベルク・ロットラントは最も標高が低くライン河に近い畑。畑が南向きの急斜面にあることに加え、河からの反射光を受けるためブドウがよく熟します。それゆえに一番ボディ感のある力強いワインになるといいます。【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌234号 2017年12月のレビュー] このワインはクリアで力強くピュアな香りが広がり、火打石質のミネラルだけでなく、グレープフルーツの皮や他の砂糖漬けのビターのタッチに甘んじた深く熟したジューシーなフルーツのアロマが感じられる。丸く、ピリッとしたエレガントな味わいに、チクチクするような「ミネラル」や「フェノール」、そして余韻のある塩気が感じられ、土壌の純粋さとリューデスハイム村に隣接する立地の暖かさが結びついた、凝縮感のあるベルグ・ロットラントだ。ブロイヤーが代表する3つのグラン・クリュの中で、今最も手に入れやすいのがこのワインだ。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2018-2032年] Alc：11.7%　残糖：6.1g/l　酸：9.1g/l■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K	9,570円
《1.4万円以上で送料無料》ゲオルクブロイヤーエステートラウエンタールリースリング 2022 Georg Breuer Estate Rauenthal Riesling 白ワインドイツラインガウゲオルグブロイヤートロッケンワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Georg Breuer Estate Rauenthal Riesling土壌粘板岩土壌醸造50％は大樽、50％はステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222422060輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》名門の多いラインガウ地方にて、辛口リースリングにおいてはトップの評価を受けているといってもいいのが、ゲオルク・ブロイヤーです。伝統ある著名生産者は甘口も辛口も両方つくるところが多いのに対し、ブロイヤーがつくるのはほとんどが辛口。より食事にあわせて飲んで楽しめるようにとの意図です。ドイツの辛口リースリングの復権に挑んだ故ベルンハルト・ブロイヤー氏のあとを、娘のテレーザ・ブロイヤー氏が引き継ぎ、変わらず素晴らしいワインをつくり続けています。味わいの特徴としては低めのアルコールによる繊細な香りと、クリスタルのように透明感があり研ぎ澄まされた酸味、そしてミネラル感。どこまでも美しいリースリングは世界中の人を魅了しています。《このワインについて》ゲオルク・ブロイヤーのワインは4つのグレードでつくられています。特級相当の単一畑からつくるトップクラス。それらの畑のブドウをブレンドしてつくるセカンドラベル（テラ・モントーサ）。特級以外の畑もつかう村名クラス（このワインを含む）。それからベーシッククラス（ソヴァージュ）。このなかでセカンドラベル以上は若いうちは結構味わいが硬くて人を選びます。硬質なミネラル感が強く出すぎる傾向にあるのです。それがほぐれてうま味となるには時間が必要です。ソヴァージュにはその小難しさはありませんが、今度は酸味のシャープさが際立ちます。暑い日やスッキリしたワイン好きにはそれが心地良いのですが、人によっては酸っぱいと感じるかも。この「エステート・ラウエンタール」は、酸味はいつも高いのですが、ボディ感がソヴァージュよりしっかりしているので「酸っぱい」と感じにくい。より多くの人に受け入れられるちょうどいいバランスに仕上がっています。《テイスティングノート》柑橘や上品な白桃、白い花、濡れた石のような繊細な香り。その控えめな印象は口に含んでもそのとおりで、11%前後のアルコールによってあくまで軽やかです。しかしそれは決して薄く弱弱しいわけではなく、確かな芯の強さを持っていて豊かな風味があります。キュっと締まる余韻によって、ともかく美しい印象です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	6,160円
[ソヴァージュ] リースリング Q.b.A. トロッケン [2023] (ゲオルク・ブロイヤー)　[Sauvage] Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツラインガウ白辛口 750ml Donguriano　Wine	ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。　元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。「Sauvage」はフランス語でワイルドの意。ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の基本となる「グーツリースリング」シリーズ。一番リーズナブルなカテゴリーだが、透明で鮮烈な酸と十分なミネラル、一本芯の通ったこの醸造所の信条がはっきりとみてとれる力強い味わいです。スクリューキャップ使用。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) ●ブドウ品種リースリング 100% / 平均樹齢：20-30年 ●タイプ白・辛口・ミディアムボディ Alc：11.5%　残糖：5.3g/l　酸：7.7g/l ●醸造・熟成澱と共にタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック農法リュット・レゾネ　lutte raisonnee ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元ヘレンベルガーホーフ(株) ============================ 【主なご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い父母母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etc。 ★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】Weingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。　　「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」　ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー（セラー）のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」　醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』、村名格の『オルトリースリング』、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」　ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。　「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25〜45h/lという低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と彼は言います。　やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！＊世界の批評家も賞賛するワイン！　『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート　ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』（ワイン評論家　アイヒェルマン、モンドワインガイド 2001年度版）『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』（ワイン評論家　ヒュー・ジョンソン　ポケットワインブック）	4,035円
リューデスハイム [ベルク・ローゼンエック] リースリング Q.b.A. トロッケン [2018] (ゲオルク・ブロイヤー)　Ruedesheim [Berg Roseneck] Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツ/ラインガウ/白/辛口/750ml Donguriano　Wine	元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。ラインガウは南から北へ流れるライン河が東から西へと向きを変えてる場所。川沿いの南斜面にブドウ畑が広がり高品質ワインの産地として知られる。リューデスハイム村はラインガウの中で西側。畑名の「ベルク」は山、「ローゼンエック」はバラの角という意味らしい。甘みを感じるような奥行きのあるしっかりとした果実味と、太く力強い酸味が魅力的なワインです。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) ●ブドウ品種リースリング 100％ / 樹齢30年〜40年 ●タイプ白・辛口・フルボディアルコール11.7％、糖度6.5g/l、酸度8.1g/L ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元ヘレンベルガー・ホーフ株式会社【ワイン通販】【通販ワイン】【ドイツ】【ラインガウ】【ヨハニス】【Georg Breuer】【ゲオルグ　ブロイヤー】【ゲオルグ・ブロイヤー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】Weingut Georg Breuerゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　　フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。　「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー（セラー）のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」　醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』、村名格の『オルトリースリング』、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」　ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。　「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25〜45h/lという低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と彼は言います。　やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！＊世界の批評家も賞賛するワイン！『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート　ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』　（ワイン評論家　アイヒェルマン、モンドワインガイド 2001年度版）『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』（ワイン評論家　ヒュー・ジョンソン　ポケットワインブック）	18,766円
リースリング　トロッケン　ソヴァージュ　[2023]　ゲオルグ・ブロイヤー　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞ワインショップドラジェ	ワイン名 Riesling Sauvage / Georg Breuer ワイン種別白ワインブドウ品種リースリング生産者ゲオルグ・ブロイヤー産地ドイツ原産地呼称ラインガウアルコール度数 11.5％容量 750ml その他備考 ●本場ドイツのラインガウから、爽快な辛口リースリング！リースリングの銘醸地・ラインガウで最高クラスの畑を所有し、その高い品質が評論家からも絶賛されているゲオルグ・ブロイヤーの1本。香りはフルーティーで華やかな印象ですが、口に含むと溌剌とした酸味が特に際立っており、非常にドライで爽快感に溢れるリースリングに仕上がっています。シャキッとしたミネラル感も豊富で、最初から最後まで引き締まった味わいが楽しめる白ワインです。	4,059円
《1.4万円以上で送料無料》テラモントーサパティエンティア 2018 ゲオルグブロイヤー Terra Montosa Patientia Georg Breuer 白ワインドイツラインガウワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルグ・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Terra Montosa Patientia Georg Breuer飲み頃温度7 - 10℃、12?16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222418124輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラス。《テラ・モントーサについて》ゲオルク・ブロイヤーが所有する4つの特級クラスの畑のブドウをブレンドした、いわばセカンドワイン的な存在が、この「テラ・モントーサ」です。その意味はラテン語で「急斜面」。斜面の畑で効率よく日照を得られるため、高いブドウの熟度が得られます。また表土が薄いため、粘板岩土壌ならではの研ぎ澄まされたミネラル感をはっきり感じます。《限定ワインの違い》通常のキュベは1200Lの大樽で1年間の熟成なのに対し、この度入荷した特別キュベは600Lの古樽で2年間熟成させます。それもあってゴールドキャップのこのワインの名は『パティエンティア＝忍耐』ブロイヤーにおいて樽熟成は、樽のニュアンスをつけるためでなく、酸素接触によりワインに複雑さをもたらし、ワインを安定させるため。長期間の樽熟によって、研ぎ澄まされたイメージのテラ・モントーサが少し丸みを帯びた柔らかい印象になっています。昨年は予約段階ですぐに完売！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ゲオルクリューデスハイムアートラベルミディアムボディ辛口丑2酉24	10,890円
ゲオルクブロイヤーベルクシュロスベルクリースリング 2021 Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 白ワインドイツラインガウ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー醸造所品種リースリング英字Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222421018輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラスです。《ベルク・シュロスベルクについて》ブロイヤーの持ち味は、なんといってもリースリング100%から作られる力強くも繊細な辛口の白ワイン。それはラインガウの粘板岩地質と、ライン川の照り返しを浴びる斜面の畑によって生み出されます。辛口リースリングとしては、アルザスやヴァッハウにも素晴らしい高級品がたくさんあります。しかしその多くはアルコールが14%に迫るどっしりとしたもの。ブロイヤーは辛口リースリングを12%前後に抑えており、軽やかさが魅力です。辛口リースリングほぼ専門の生産者としては、ドイツでトップクラスの評価を受けます。このベルク・シュロスベルクは日本語に訳すなら「山・城山」。最大傾斜60%というとてつもない急斜面の畑なので、緯度の高いドイツにて効率的に日照を浴びることができます。ブロイヤーのフラッグシップワインにして、毎年エチケットが変わるアートラベルです。2021年はおそらく初めて、シュロスベルクの城が精密に描かれました。【パーカーポイント97点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年8月のレビュー] 私が試飲する5日前にボトリングされた2021年ベルク・シュロスベルクは、非常にクリアでピュア、フレッシュで石のようなブーケを持ち、ノーズには葉やレモンのようなニュアンスがある。エレガントでフレッシュ、ジューシーでありながらピュアで緊張感のある味わいは、禁欲的だが濃密で力強く、非常にサスティナブルで緊張感のあるベルク・シュロスベルクで、繊細なタンニンと長く力強く、グリップの効いた骨太でドライなフィニッシュがあり、再びレモンのようなノートと砕いた粘板岩や石英岩のノートが現れる。クラシックで、この時代ではなく、地球温暖化以前のワイン。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2026-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	27,940円
リューデスハイム [ベルクロットラント] リースリング Q.b.A. トロッケン [2018] (ゲオルク・ブロイヤー)　Ruedesheim [Berg Rotland] Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)　ドイツラインガウ白辛口 750ml Donguriano　Wine	元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。　リューデスハイムのあの溢れんばかりの果実味、スケールの大きさ、口中を魅了する華やかさと力強さの絶妙な調和、そしてドロッセルガッセの賑わいとも重なるラインガウ随一の明るさなどその思い入れは尽きません。ミネラルを含んだ引き締まったスタイル、飲むほどにその良さがわかるクラシックな味わいの辛口です。ライン河から望む南向きのあの雄大な斜面に想いを馳せながら飲むワインの味もまた格別です。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) ●ブドウ品種リースリング 100％ ●タイプ白・辛口・フルボディ分析数値：Alc：11.9%　残糖：2.4g/l　酸：6.3g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元ヘレンベルガーホーフWeingut Georg Breuerゲオルグ・ブロイヤー醸造所　いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！　　フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。　「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑をリリースしました。　また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー（セラー）のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」とワインに対する熱い思いを語ります。＊辛口＆中辛口ワインのスペシャリスト！　ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」　醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』、村名格の『オルトリースリング』、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』（ラテン語で「急斜面」の意）、彼自身が特級とする『スピッツェンゲヴェックス』の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです　秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。　豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。　ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合（VDP）。フランスのグラン・クリュ（特級）の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」　ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。　「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40〜45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」　ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25〜45h/lという低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。　「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい！」と彼は言います。　やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです！クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです！＊世界の批評家も賞賛するワイン！『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート　ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』　（ワイン評論家　アイヒェルマン、モンドワインガイド 2001年度版）『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』（ワイン評論家　ヒュー・ジョンソン　ポケットワインブック）	18,766円
トーネット THONET S 64 V チェスカチェアアームチェアカンティレバー構造カンチレバーデザイン：Marcel Breuer マルセル・ブロイヤーフレーム：ブラック座面：籐編み補強メッシュラタンケーンスチールパイプクローム仕上げアトラクト	infomation メーカー在庫がございます場合は、ご注文より約14日程度でのお届けが可能です。尚、メーカー在庫が、大変流動的となっております。タイミングによってはメーカー在庫が変動、もしくは欠品となっている場合がございます。お急ぎでのご注文の際は、お手数ですが事前にお問い合わせくださいませ。 ※お支払い方法はこちら ※画面上と実際の商品の色の見え方は若干異なります。　Product Details ■サイズ W580×D620×H820×AH670×SH450mm ■重量約7.3kg ■フレームビーチ（ブラック塗装） ■座面籐張り（籠目編み・サポートメッシュ付き） ■材質ビーチ材（ステイン染色塗装仕上げ）、スチールパイプ（クロームメッキ仕上げ）、ラタン（籐）、補強用ポリエステルサポートメッシュ ■仕様アーム付き ■付属正規品証明タグ ■原産国ドイツ ■デザイナー Marcel Breuer（マルセル・ブロイヤー） ■ブランド THONET（トーネット）THONET - S 64 V 通称「チェスカチェア」とも呼ばれる名作 THONET（トーネット） S 64 V（チェスカチェア）アームチェアアームレストフレーム：ブラック座面：籐編みカンチレバー式椅子のベストセラー多様性によって誕生した歴史的にも重要なデザイン THONET（トーネット）のスチールパイプのカンチレバーチェアS 32は様々な用途に適しています。家庭での様々なインテリアデザインの中でも合う製品です。カンチレバーチェア「S 32」とアームレスト付きバージョンの「S 64」は最も有名なスチールパイプの代表的な製品です。新しいものと古いものの魅力的な組み合わせがその人気に貢献しています。トーネットの伝統である曲げ木家具と枝編み細工とは対照的なもので曲げ木と枝編み細工で作られた椅子と背は伝統を表し、スチールパイプフレームは現在そして未来を表しています。その多様性により、カンチレバー式の椅子としてベストセラーとなり、現在に至っています。シンプルで、枝編み細工の施しやクラシックな雰囲気が、会議室、待合室、レストランや個人宅に至るまで、最も多様な環境に適合します。氏の娘の名前である「チェスカ」から、チェスカチェアの愛称で呼ばれ、愛され続けている歴史的にも重要なデザインで、金属を用いた椅子の代名詞でもあります。世界的に支持されるようになったトーネットの曲げ木 Michael Thonetは、蒸気と筋肉の力を使って木材を曲げて形にするという彼の発明により、現代の家具の基礎を築きました。1830年代に、彼はまず接着剤で煮たベニヤ板で実験し、最終的に「堅い曲がった木の家具」の開発に成功しました。現在、私たちは家具製造に使われている堅い曲げられた木をどこでも見かけますが、当時、無垢材を曲げることは革命的でした、そしてそれは今でもその魅力は失われていません。フランケンバーグの施設では、様々なベントウッド製家具を製造しています。そして、古典的な210 Rを完成させるには、合計147の作業ステップが必要です。 2番目のアイコンとなったカンチレバーチェアの発明 THONET（トーネット）は、当時多大なる影響力を持っていたバウハウスにも大きな関わりを持っており、素材自体が持つ能力を最大限に利用する方法が唱えられていた中で、1926年に生まれたカンチレバーチェアはまさにそれを体現しています。デザイナーの新しい発想と、鋼管という新素材の出会いによって発明されたカンチレバーチェアは、今でもトーネット社の定番として親しまれているチェアです。曲木椅子の代名詞とも言われる程になりましたが、曲木椅子だけを生産していた訳ではなく、その時代の建築家、デザイナーとともに常に新しいかたちを世に送り出してきた歴史を持っているのです。 THONET（トーネット）と BAUHAUS（バウハウス） 1919年、ドイツ・ワイマールで創立された美術学校と工芸学校を統合した教育機関「BAUHAUS（バウハウス）」。同校における教育・造形活動は、近代デザイン，建築に重要な影響をあたえました。THONET（トーネット）はバウハウスとのコラボレーションを積極的に行い、マルセル・ブロイヤーやミース・ファン・デル・ローエらとともに製品を開発し、ここから生まれたカンチレバーチェアでも、世界的な革新を起こしました。BAUHAUS（バウハウス）は、2019年に開校100周年を迎えました。THONET（トーネット）は、創業から200年を越える現存する世界最古の家具ブランドの一つであります。 Marcel Breuer（マルセル・ブロイヤー）マルセル・ブロイヤー（1902 - 1981年）は、ハンガリーで生まれました。ワイマールのバウハウスで学び、1925年から1928年までバウハウス・デッサウ校で家具工房主任をつとめる。数多くの家具デザインを手がけ、1925年、世界で初めてスティールパイプ使った椅子を製作。1931年頃から建築家としても仕事をはじめ、ロンドンで活躍。1937年にはアメリカにわたり、ハーヴァード大学の教授をつとめるなど、モダンデザインの優れたデザイナー、建築家として名を残しています。 THONET（トーネット） 1819年に創業したThonet（トーネット）のユニークなサクセス・ストーリーは、手作業による家具生産から工業生産への移行を確立したMichael Thonet（ミヒャエル・トーネット 1796年 - 1871年）の働きから始まりました。Michael Thonetは、1859年にウィーンで、後に「ウィーン・コーヒー・ハウス・チェア」と呼ばれるようになったチェア「No.14」で、ブナの無垢材を曲げるという革新的な技術を用いて、工業生産にブレークスルーをもたらすことに成功しました。個々の生産工程を標準化し、家具生産では初めて分業の概念を導入。さらに、椅子は分解しやすく、省スペースでの輸送が可能でした。チェア「No.14」は、トーネットが世界的な企業になる道を切り開き、それに続いて数多くの成功したベントウッドのデザインが生まれました。1912年に生産ピークを迎え、その年には200万台が生産されて世界中で販売されました。鋼管家具は、トーネットの製品ラインの第2の定番です。1930年代には、Mart Stam（マルト・スタム）、Ludwig Mies van der Rohe（ルートヴィヒ・ミース・ファン・デル・ローエ）、Marcel Breuer（マルセル・ブロイヤー）などの有名な建築家によって設計されたこの革新的な家具の世界最大の生産者でした。今日では、初期の鋼管家具の設計は、設計履歴におけるマイルストーンと考えられています。その明晰で開放的で簡素な姿は、「新しい目標」というキャッチフレーズで有名になった、日常の文化や建築における新しい姿勢の表れでした。現在、数多くの成功したクラシックモデルがまだ製品ラインに残っており、その中には、Mart Stamがその形態と基本原理について芸術的著作権を与えられた最初のカンチレバー椅子「S33」や、 Marcel Breuerのモデル「S32」と「S64」があります。トーネットの目指すものは、単なるモノづくりだけではなく、「コミュニケーションの創造」を時代に左右されないデザイン・機能性を持つ家具で具現化する事です。	276,320円
トーネット THONET S 32 V チェスカチェアアームレスカンティレバー構造カンチレバーデザイン：Marcel Breuer マルセル・ブロイヤーフレーム：ブラック座面：籐編み補強メッシュラタンケーンスチールパイプクローム仕上げアトラクト	infomation メーカー在庫がございます場合は、ご注文より約14日程度でのお届けが可能です。尚、メーカー在庫が、大変流動的となっております。タイミングによってはメーカー在庫が変動、もしくは欠品となっている場合がございます。お急ぎでのご注文の際は、お手数ですが事前にお問い合わせくださいませ。 ※お支払い方法はこちら ※画面上と実際の商品の色の見え方は若干異なります。　Product Details ■サイズ W460×D600×H820×SH450mm ■重量約5.8kg ■フレームビーチ（ブラック塗装） ■座面籐張り（籠目編み・サポートメッシュ付き） ■材質ビーチ材（ステイン染色塗装仕上げ）、スチールパイプ（クロームメッキ仕上げ）、ラタン（籐）、補強用ポリエステルサポートメッシュ ■仕様アーム無し ■付属正規品証明タグ ■原産国ドイツ ■デザイナー Marcel Breuer（マルセル・ブロイヤー） ■ブランド THONET（トーネット）THONET - S 32 V 通称「チェスカチェア」とも呼ばれる名作 THONET（トーネット） S 32 V（チェスカチェア）アームレスフレーム：ブラック座面：籐編みカンチレバー式椅子のベストセラー多様性によって誕生した歴史的にも重要なデザイン THONET（トーネット）のスチールパイプのカンチレバーチェアS 32は様々な用途に適しています。家庭での様々なインテリアデザインの中でも合う製品です。カンチレバーチェア「S 32」とアームレスト付きバージョンの「S 64」は最も有名なスチールパイプの代表的な製品です。新しいものと古いものの魅力的な組み合わせがその人気に貢献しています。トーネットの伝統である曲げ木家具と枝編み細工とは対照的なもので曲げ木と枝編み細工で作られた椅子と背は伝統を表し、スチールパイプフレームは現在そして未来を表しています。その多様性により、カンチレバー式の椅子としてベストセラーとなり、現在に至っています。シンプルで、枝編み細工の施しやクラシックな雰囲気が、会議室、待合室、レストランや個人宅に至るまで、最も多様な環境に適合します。氏の娘の名前である「チェスカ」から、チェスカチェアの愛称で呼ばれ、愛され続けている歴史的にも重要なデザインで、金属を用いた椅子の代名詞でもあります。世界的に支持されるようになったトーネットの曲げ木 Michael Thonetは、蒸気と筋肉の力を使って木材を曲げて形にするという彼の発明により、現代の家具の基礎を築きました。1830年代に、彼はまず接着剤で煮たベニヤ板で実験し、最終的に「堅い曲がった木の家具」の開発に成功しました。現在、私たちは家具製造に使われている堅い曲げられた木をどこでも見かけますが、当時、無垢材を曲げることは革命的でした、そしてそれは今でもその魅力は失われていません。フランケンバーグの施設では、様々なベントウッド製家具を製造しています。そして、古典的な210 Rを完成させるには、合計147の作業ステップが必要です。 2番目のアイコンとなったカンチレバーチェアの発明 THONET（トーネット）は、当時多大なる影響力を持っていたバウハウスにも大きな関わりを持っており、素材自体が持つ能力を最大限に利用する方法が唱えられていた中で、1926年に生まれたカンチレバーチェアはまさにそれを体現しています。デザイナーの新しい発想と、鋼管という新素材の出会いによって発明されたカンチレバーチェアは、今でもトーネット社の定番として親しまれているチェアです。曲木椅子の代名詞とも言われる程になりましたが、曲木椅子だけを生産していた訳ではなく、その時代の建築家、デザイナーとともに常に新しいかたちを世に送り出してきた歴史を持っているのです。 THONET（トーネット）と BAUHAUS（バウハウス） 1919年、ドイツ・ワイマールで創立された美術学校と工芸学校を統合した教育機関「BAUHAUS（バウハウス）」。同校における教育・造形活動は、近代デザイン，建築に重要な影響をあたえました。THONET（トーネット）はバウハウスとのコラボレーションを積極的に行い、マルセル・ブロイヤーやミース・ファン・デル・ローエらとともに製品を開発し、ここから生まれたカンチレバーチェアでも、世界的な革新を起こしました。BAUHAUS（バウハウス）は、2019年に開校100周年を迎えました。THONET（トーネット）は、創業から200年を越える現存する世界最古の家具ブランドの一つであります。 Marcel Breuer（マルセル・ブロイヤー）マルセル・ブロイヤー（1902 - 1981年）は、ハンガリーで生まれました。ワイマールのバウハウスで学び、1925年から1928年までバウハウス・デッサウ校で家具工房主任をつとめる。数多くの家具デザインを手がけ、1925年、世界で初めてスティールパイプ使った椅子を製作。1931年頃から建築家としても仕事をはじめ、ロンドンで活躍。1937年にはアメリカにわたり、ハーヴァード大学の教授をつとめるなど、モダンデザインの優れたデザイナー、建築家として名を残しています。 THONET（トーネット） 1819年に創業したThonet（トーネット）のユニークなサクセス・ストーリーは、手作業による家具生産から工業生産への移行を確立したMichael Thonet（ミヒャエル・トーネット 1796年 - 1871年）の働きから始まりました。Michael Thonetは、1859年にウィーンで、後に「ウィーン・コーヒー・ハウス・チェア」と呼ばれるようになったチェア「No.14」で、ブナの無垢材を曲げるという革新的な技術を用いて、工業生産にブレークスルーをもたらすことに成功しました。個々の生産工程を標準化し、家具生産では初めて分業の概念を導入。さらに、椅子は分解しやすく、省スペースでの輸送が可能でした。チェア「No.14」は、トーネットが世界的な企業になる道を切り開き、それに続いて数多くの成功したベントウッドのデザインが生まれました。1912年に生産ピークを迎え、その年には200万台が生産されて世界中で販売されました。鋼管家具は、トーネットの製品ラインの第2の定番です。1930年代には、Mart Stam（マルト・スタム）、Ludwig Mies van der Rohe（ルートヴィヒ・ミース・ファン・デル・ローエ）、Marcel Breuer（マルセル・ブロイヤー）などの有名な建築家によって設計されたこの革新的な家具の世界最大の生産者でした。今日では、初期の鋼管家具の設計は、設計履歴におけるマイルストーンと考えられています。その明晰で開放的で簡素な姿は、「新しい目標」というキャッチフレーズで有名になった、日常の文化や建築における新しい姿勢の表れでした。現在、数多くの成功したクラシックモデルがまだ製品ラインに残っており、その中には、Mart Stamがその形態と基本原理について芸術的著作権を与えられた最初のカンチレバー椅子「S33」や、 Marcel Breuerのモデル「S32」と「S64」があります。トーネットの目指すものは、単なるモノづくりだけではなく、「コミュニケーションの創造」を時代に左右されないデザイン・機能性を持つ家具で具現化する事です。	209,000円
ゲオルク・ブロイヤーソヴァージュQbAリースリング・トロッケンドイツワイン産地ラインガウ白ワイン家飲みお誕生日ギフトお祝い ss ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	さわやかさを残しつつしっかりと造られた、食事に合うラインガウワインのコンセプトがうかがえる今注目の辛口スタイルです。ラインガウの3つの村の比較的緩やかな斜面の畑からとれたぶどうを使用。ステンレスタンクでの熟成。ワイン名は「野生」を表し、野性的な果実味と酸とミネラルが由来。リースリングシリーズのベーシッククラス。　内容量 750ml 味わい白：辛口品種リースリング産地・等級ラインガウDQ ※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。【こんなワードで検索されています】ワインドイツワイン産地　ラインガウ白ワインお誕生日ギフトお祝いゲオルクブロイヤーゲオルクブロイヤーゲオルグブロイヤー【ゲオルグ・ブロイヤー】　ドイツワインゲオルグブロイヤー	3,344円
ゲオルク・ブロイヤーテラ・モントーサリースリング・トロッケンドイツワイン産地ラインガウゲオルグブロイヤー白ワイン家飲みお誕生日ギフトお祝いワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	豊かなミネラル味と果実味が絶妙のバランスを保っている完成度の高い辛口ワインです。 4つの特級畑のぶどうをブレンドしたセカンドラベルのワイン。1200Lの大樽(シュトゥック樽)での熟成。ワイン名はラテン語で急斜面を表し、エチケットは斜面の断面図を表している。より芯とボディが太くなり、力強くなっている。酸は少しなめらかに。　内容量 750ml 味わい白：辛口品種リースリング産地・等級ラインガウ DQ ※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。【こんなワードで検索されています】ワインドイツワイン産地　ラインガウ白ワインお誕生日ギフトお祝いゲオルクブロイヤーゲオルクブロイヤーゲオルグブロイヤー　【ゲオルグ・ブロイヤー・テラ・モントーサ】　　ドイツワインゲオルグブロイヤー数あるワインの中からあの洞爺湖サミットの卓上を飾ったテラモントーサ限定入荷！辛口リースリング造りの天才が醸す極上の辛口リースリング。　テラ・モントーサとはラテン語で急斜面の畑という意味です。 4つの特級畑のぶどうをブレンドしたセカンドラベルのワイン。粘板岩土壌のリューデスハイムの畑が味わいにミネラルを、粘土質粘板岩土壌のラウエンタールの畑からは果実のニュアンスをワインに与えています。それを見事な割合でブレンドして造り上げたのがこのワインです。	8,470円
ゲオルク・ブロイヤールージュシュペートブルグンダー・トロッケンゲオルグブロイヤーピノノワールドイツワイン産地ラインガウ赤ワイン家飲みお誕生日ギフトお祝い 750ml ss ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	＜店長のティスティングメモ＞外観は淡いルージュ色。野いちごを思わせる果実香やなめし皮のようなニュアンスも。酸味と滑らかさがエレガントに調和した良く出来たシュペートブルグンダー種のイメージ。ほっそりとした酸味の後にしなやか、滑らかなボディ、余韻には軽めの渋みが続きます。　　内容量 750ml 味わい赤：ミディアムボディ品種シュペートブルグンダー産地・等級ラインガウDQ ※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。【こんなワードで検索されています】ワインドイツワイン産地　ラインガウ赤ワインシュペートブルグンダーギフトお祝いゲオルクブロイヤーゲオルクブロイヤーゲオルグブロイヤー　【ゲオルグ・ブロイヤー】　　ドイツワインゲオルグブロイヤーブロイヤーのスタンダード品ながらラインガウのピノノワールのポテンシャルの高さが伝わる滑らかな味わい。	4,752円
ゲオルク・ブロイヤールージュシュペートブルグンダー・トロッケンゲオルグブロイヤーピノノワールドイツワイン産地ラインガウギフト贈り物ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	＜店長のティスティングメモ＞外観は淡いルージュ色。野いちごを思わせる果実香やなめし皮のようなニュアンスも。酸味と滑らかさがエレガントに調和した良く出来たシュペートブルグンダー種のイメージ。ほっそりとした酸味の後にしなやか、滑らかなボディ、余韻には軽めの渋みが続きます。　　内容量 750ml 味わい赤：ミディアムボディ品種シュペートブルグンダー産地・等級ラインガウDQ ※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。【こんなワードで検索されています】ワインドイツワイン産地　ラインガウ赤ワインシュペートブルグンダーギフトお祝いゲオルクブロイヤーゲオルクブロイヤーゲオルグブロイヤー　【ゲオルグ・ブロイヤー】　　ドイツワインゲオルグブロイヤーブロイヤーのスタンダード品ながらラインガウのピノノワールのポテンシャルの高さが伝わる滑らかな味わい。	4,752円
ラウエンタール　ノンネンベルク　リースリング　[2020]　ゲオルグ・ブロイヤー　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞【■21753310】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷ワインショップドラジェ	ワイン名Rauenthal Nonnenberg Riesling / Georg Breuerワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ゲオルグ・ブロイヤー生産地などドイツ　ラインガウ原産地呼称ラインガウその他備考	18,865円
[6本セット] ブロイヤー・シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール) (ゲオルク・ブロイヤー)　Breuer Spaetburgunder (Georg Breuer)　ドイツラインガウ赤 750ml Donguriano　Wine	ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、　ラインガウの名門　元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。　ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。　ブロイヤーの最良の畑から収穫されたシュペートブルグンダーを100％使用し、バリックで熟成させたラインガウでは珍しい赤ワイン。ブルゴーニュに限りなく近いニュアンスがありますが、でも、どこかブルゴーニュとは違う、洗練された果実味があります。シュペート・ブルグンダー種（ピノノワール種と同品種）は、今後、さらに注目されていくと思います。ドイツの赤ワインに挑戦してみる価値があると思います。エントリークラスがローカルスタイルにこだわっているのに対し、こちらはブルゴーニュスタイル。小樽での熟成。まろやかで色気たっぷり、ほどよいタンニンが感じられる、力強い赤ワイン。ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) 分析数値 / Alc：12.1%　残糖：0.5g/l　酸：5.1g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【オレンジワイン辛口】【オレンジワイン微発泡性辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Weingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門！　ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。ブロイヤーワインの特徴　ブロイヤーさんのワインの最大の持ち味は引き締まったボディと強靭な酸。それは、ぶどうの種が茶色くなるまで生理的に完熟した状態でありつつ、過熟していない青いぶどうのみを粒単位で選別しているから。そのこだわりによって、ワインはしっかりとした果実味を持ちながらも重くない、独特の味わいを持つようになります。独自の4段階の格付け　前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は従来のドイツの複雑なワイン法に全くとらわれることなく独自の4つのカテゴリーにクラス分けをしました。裏のラベルに小さく書かれたローマ数字がそのクラス分け。〜まであり、数字が小さくなるほどクラスが上がります。・ベーシッククラス () 　ラインガウ全域の果汁を使用した、ベーシックなシリーズ。ステンレスタンクでの熟成。ソヴァージュとはフランス語で「野生」を意味し、その名のとおり、野生的な果実味、酸味、ミネラルが特徴。・村名入り () [エステート・ラウエンタール] 　ラウエンタール村の果汁のみを使用したヴィラージュクラスにあたるワイン。ラウエンタール村のモノポール、ノンネンベルク畑の果汁のみを使用しているが、特級畑と区別するために畑名の表示はありません。ステンレスタンク、および大樽での熟成。 [エステート・ロルヒ] 　暖かな午後の日差しをしっかり受け、熟度も上がりますが、夜は寒くて長く、午前中はあまり日が当たらないこともあって、果実味と酸味がしっかり両立していることが特徴です。また、土壌はシンプルで、粘板岩と珪岩のみ。他のラインガウのワインに比べると、味筋も土壌由来からかシンプルで、非常にミネラル分が豊富。塩っ気が強いです。ラインガウとモーゼルの中間のような味わいを感じます。・セカンドラベル () [テラ・モントーサ] 　所有する4つの特級畑の果汁のブレンドで、醸造所のセカンドラベルにあたるワイン。ワイン名はラテン語で急斜面を意味し、急斜面の畑のぶどうのみを使用していることを強調しています。エチケットのデザインも急斜面の断面をイメージしています。大樽での熟成。・特級畑 () [リューデスハイム・ベルク・シュロスベルク]、[ラウエンタール・ノンネンベルク]、[リューデスハイム・ベルク・ロットラント]、[リューデスハイム・ベルク・ローゼンエック] 　醸造所の顔とも言える、特級畑名入りのワイン。リューデスハイムとラウエンタール、2つの村に合計4つの特級畑を所有しており、それぞれの特徴がよく出たワイン造りを心がけています。	54,780円
ゲオルク・ブロイヤーラウエンタールノンネンベルク 2019リースリング・トロッケンゲオルグブロイヤードイツワイン産地ラインガウゲオルグブロイヤー白ワイン家飲みお誕生日ギフトお祝いワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー	雑味なく、果実味とミネラル感が究極の調和。輝きのある山吹色。粘性やや弱め。白桃、あんず、ミネラルを思わせる香り。口に含むとジューシーな果実感と凝縮感。引き締まったボディ。滋味深い味わい。 4つのグランクリュの1つ「ノンネンベルク」。ラインガウ東方の南東向きの斜面。樹齢50年前後の古木を極限までに収量規制。1200Lの地域伝統のシュトゥック樽にて発酵熟成させた滋味深い辛口リースリングの最高峰。　内容量 750ml 味わい白：辛口品種リースリング産地・等級ラインガウDQ ※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。【こんなワードで検索されています】ワインドイツワイン産地　ラインガウ白ワインお誕生日ギフトお祝いゲオルクブロイヤーゲオルクブロイヤーゲオルグブロイヤー　【ゲオルグ・ブロイヤー・ラウエンタールノンネンベルク】　ドイツワインゲオルグブロイヤーほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。現に当時の高級レストランのワインリストにはフランスの5大シャトーと肩を並べるように辛口のドイツ・ラインガウの銘醸ワインがオンリストされていました。その史実をもとに辛口ドイツワインを復興させようといち早く動き出した醸造家こそがゲオルグ・ブロイヤーの前当主、故ベルンハルト・ブロイヤー氏であります。甘口ワインが主流の1980年代からベルンハルト・ブロイヤー氏が始めた食事に合う「辛口」及び「中辛口」の模索は現在の辛口ドイツワインの潮流として息づいています。 1980年代ラインガウ地方でクラシカルな辛口のリースリングを復興させようと動きがおこり、カルタ同盟を発足その時の中心人物がベルンハルト・ブロイヤーやシュロスフォルラーツのマトゥシュカ伯爵でした。それらの動きは、 1999年にヘッセン州の条例として厳正な審査に従って作られたリースリングとシュペートブルグンダーの辛口をエアステスゲヴェックスと称することになり実を結びます。ようやく2021年に国がワイン法を改正し、グローセスゲヴェックス（特級畑）、エアステスゲヴェックス（1級畑）の概念を取り入れた20年以上前から、これらのカテゴリーを模索していたベルンハルト氏の先見の明は素晴らしいものでした。 2004年父ベルンハルトさんの急逝から、19歳の若さで跡を継いだテレーザさんが現在醸造所を取り仕切っています。	14,872円