商品 | 説明 | 価格 |
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ フィショ ルージュ [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 赤ワイン ) [S]
タカムラ ワイン ハウス
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『絶対的なお薦めです。』ルフレーヴやルソー、シモンビーズにジャックフレデリックミュニエなど、錚々たる造り手の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんが手掛ける、プティ ロワ。実際私も、まだ住居兼醸造所の改修が終わっていないという早い段階で訪問が叶いましたが、その時から抜群のセンスを感じさせ、その実力が知られるようになるまでには時間がかかりませんでした。独立直前に居たルイ シュニュでは、すでにその才能が評判になっていた事も、今思えば納得です。そんなプティ ロワの2021年が入荷しました!〈リアルワインガイド誌〉でもその魅力を絶賛、どのワインにも惜しみない賛辞が送られています。どれを選んでもきっとご満足頂けると思います!ブルゴーニュ好きなら、是非今のうちにプティロワに出会って下さい!!■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■21年の遅霜の被害は、特にコート・ド・ボーヌでひどかった。このACのワインが多いプティ・ロワも残念ながら被害は甚大だった。 また、夏の雨による被害も大きかった。そういう中、気持ちを切らさず一生懸命頑張って造られたプティロワの21年は、それはそれは魅力的なワインに仕上がった。 赤ワインは更に魅力を感じた。典型的なブルゴーニュナチュラルワインに共通するフレッシュな果実味と枯れた果実や葉っぱにきのこ、そして大地の風味が見事。とりわけ下位のキュヴェは液体の軽さも手伝って、このたまらない風味が顕著。薄旨エキス系ブルゴーニュナチュラルワインだ。 もちろん、その上のキュヴェもこの魅惑の風味を持ち、試飲の度にため息が漏れまくった。ワイナリー開設からまだ間もない21年、既に完成形を造り出したような21年のプティロワ。絶対的なお薦めです。 ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【区画】Les Fichots 【土壌】粘土石灰質 【面積】約0.36ha 【畑】南斜面 【全房使用率】100% 【醸造】1600Lのタンク、10-32℃で野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし、21日間マセラシオン(醸し) 【熟成】古樽(228L)で19カ月間、タンクで1ヶ月間、無清澄・無濾過 【アルコール度数】12.2% INFORMATION NamePernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots Rouge Maison Petit Roy ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名メゾン プティ ロワ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン ヴェルジュレス RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Pernand Vergelesses 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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12,100円
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2020年 アントナン ギヨン ペルナン ヴェルジュレス ス フレティーユ ブラン 750ml フランス 白ワイン
Grandvin 松澤屋
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Domaine Antonin GUYON Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Blanc 白ワイン 750ml [AOC]ペルナン ヴェルジュレス 1級畑 [輸入元コメント] 急な斜面に位置する面積1ヘクタール強の畑。土壌は白い泥灰土で構成される。発酵はオーク樽で行われる。熟成はオーク樽で12か月。輝きのある色味。フローラルなアロマにアーモンドのニュアンス。フィネスとフレッシュさに溢れたエレガントなワイン。■Domaine Antonin GUYON 伝統的スタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。 1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。ブルゴーニュACとオート・コート・ド・ニュイのワインはドメーヌ・ドミニク・ギヨン、それ以外のアペラシオンはドメーヌ・アントナン・ギヨンの名がラベルに冠される。 これだけ広大なブドウ畑をもちながらビオロジック栽培にも熱心で、2015年から正式に移行。2018年にはエコセールの認証を取得予定という。収量はアペラシオンやヴィンテージに応じて28〜42hl/haだが、2016年は遅霜の被害が甚大で、ボーヌの生産量はなんとゼロ。お膝元のサヴィニーもわずか1割という状況である。 ワイン醸造はいたってトラディショナル。畑と醸造所の2回にわたって選果をし、完全除梗のうえ、発酵前に10度の低温浸漬、ピジャージュ、ルモンタージュ、デレスタージュによって抽出を行う。発酵容器は古式ゆかしき木製の開放槽である。熟成用の樽はフランソワ・フレールとダミーを中心とし、新樽の比率は平均25パーセント。赤は18ヶ月間の熟成を施す。 白は全房で圧搾後、小樽発酵。週に1回のバトナージュを行い、コルトン・シャルルマーニュの18ヶ月は例外として、他のアペラシオンはだいたい12ヶ月の樽熟成だ。白はピュリニー・モンラッシェの1級ピュセル、ムルソーの1級シャルム、それに特級コルトン・シャルルマーニュ。赤は特級にコルトン・ブレッサンド、コルトン・クロ・デュ・ロワ、そしてシャルム・シャンベルタンといった銘醸畑をもっている。 評論家受けを狙った大柄なタイプではなく、アントナン・ギヨンのワインは繊細にしてエレガント。料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫いている。
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9,130円
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【6本~送料無料】ドメーヌ ラペ ペルナン ヴェルジュレス レ コンボット 2017 白ワイン シャルドネ フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Pernand-Vergelesses Blanc Les Combottes Domaine Rapetドメーヌ ラペ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ペルナン ヴェルジュレスぺルナン ヴェルジュレス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
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10,351円
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ペルナン ヴェルジュレス ブラン[2021]年 蔵出し品 フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 ドメーヌ ドニ ペール エ フィス
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名ペルナン ヴェルジュレス ブラン[2021]年 蔵出し品 フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 ドメーヌ ドニ ペール エ フィス■英名Pernand-Vergelesses Blanc [2021] Domaine Denis Pere et Fils AOC Pernand-Vergelesses■商品説明入手困難!年産僅か3,000本のみ!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!フランス高級辛口白ワインの代名詞のひとつ!偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村!ペルナン・ヴェルジュレス(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格!ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中!!)の白!しかもブルゴーニュの白にワインアドヴォケイト誌91点の高評価&RVF誌驚異の95点の高評価を付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの(しかもグレイトヴィンテージながらブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量僅少の希少ヴィンテージ)で遂に入荷!しかも造り手は、1972年に自社瓶詰めを開始!生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、日本ではなかなかお目にかかれない、フランス国内のレストランでほとんど完売してしまう幻のドメーヌ!現当主、クリストフ・ドニ氏ができる限り自然に近い農法と醸造法でワインを生み出すドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィスからの極旨ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン!泥灰質、石灰質土壌の厳格な自然派リュット・レゾネの平均樹齢25年の超厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽熟成12ヶ月(新樽比率10%)で造られる高級ブルゴーニュ白ワイン!ペルナン・ヴェルジュレスの白と言えば、黄色のフルーツや柑橘系のフレッシュな果実味やミネラルの香りに、かすかにバニラやレモンドロップのニュアンス、シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、しかも酸もしっかりとした人気辛口白ワイン!が大人気ヴィンテージ[2021]年で限定で少量入荷!■商品番号0102021047603■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCペルナン ヴェルジュレス■内容量750ml■JANコード■注意文フランス国内での人気が高く、国外では入手困難な生産者「ドメーヌ・ドニ」。自社での瓶詰めは1972年に開始したばかりですが、ワイン誌『ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』等で高評価を獲得するなど品質面でもフランス国内で非常に高く評価されています。同誌の2007年版では、特に“白ワインはエレガント”とコメントされています。フランス国内での人気が高く、国外では入手困難な生産者「ドメーヌ・ドニ」自社での瓶詰めは1972年に開始したばかりですが、ワイン誌『ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』等で高評価を獲得するなど品質面でもフランス国内で非常に高く評価されています同誌の2007年版では、特に“白ワインはエレガント”とコメントされています。 生産されるワインの大部分はフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場ではなかなか出会うことの出来ない稀少なドメーヌ。現在ドメーヌを取り仕切るクリストフ・ドニ氏が出来る限り自然に近い農法と醸造法でワインを産み出しています。生産されるワインの大部分はフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場ではなかなか出会うことの出来ない稀少なドメーヌ。現在ドメーヌを取り仕切るクリストフ・ドニ氏が出来る限り自然に近い農法と醸造法でワインを産み出しています。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽熟成12ヶ月(新樽比率10%) ■樹齢:平均樹齢25年 ■土壌:泥灰質、石灰質土壌 ■栽培:自然派リュット・レゾネ ■収量:年産僅か3,000本 ■葡萄畑面積:10ha 入手困難!年産僅か3,000本のみ!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!フランス高級辛口白ワインの代名詞のひとつ! 生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、日本ではなかなかお目にかかれない、フランス国内のレストランでほとんど完売してしまう幻のドメーヌ! ペルナン・ヴェルジュレスの白と言えば、黄色のフルーツや柑橘系のフレッシュな果実味やミネラルの香りに、かすかにバニラやレモンドロップのニュアンス! シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、しかも酸もしっかりとした人気辛口白ワイン!
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4,708円
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2018年 ブリュノ クレール ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン
Grandvin 松澤屋
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Domaine Bruno Clair Pernand Vergelesses Blanc 白ワイン 750ml [AOC]ペルナン ヴェルジュレス [輸入元のコメント] 1級ヴェエルジュレスの真下に位置する村名区画ブーティエールから。粘土の強い、重い土壌に植えられたシャルドネから、リッチで粘着性の強いワインが生まれる。ピーチ、蜂蜜、アカシアの花の華やかなアロマ。酸味は穏やかで、若いうちから飲みやすい。
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7,018円
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【6本~送料無料】ドメーヌ シャンソン ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Domaine Chansonドメーヌ シャンソン (詳細はこちら)ピノ・ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ペルナン ヴェルジュレスペルナン ヴェルジュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
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7,920円
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[インポーターがグッときたおすすめワイン〜高単価ワイン編〜]ペルナン ヴェルジュレス ドメーヌ フィリップ シャルロパン 750ml[フランスブルゴーニュコート ド ボーヌ 赤ワイン ミディアムボディ ピノ ノワール /F ]
DON online shop 楽天市場店
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※ご注文後にメーカーへ発注いたしますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦くださいませ。 ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。 フィリップ シャルロパンが2007年に新たに取得した区画、「アン ビュリ」と「モラン」から造られます。 良く熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味。抜栓してしばらく時間が経つと 、なんともエレガントで深みのある香りが現れます。 原語名: PERNAND-VERGELESSES ROUGE ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: コート ド ボーヌ アペラシオン名: AOP ペルナン・ヴェルジュレス 生産者名: ドメーヌ フィリップ シャルロパン ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わ:い ミディアムボディ アルコール度数 :13.0% アランメドウズ: 89-91 [2022/01] 農法: リュットレゾネ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C※急なヴィンテージ変更、ラベル変更があります。 ※急なメーカー、輸入元での品切れの際は、入荷次第のお届けとなります。
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15,200円
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ドメーヌ コルニュ カミュ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 2021 750ml 赤ワイン フランス (g01-6829)
世界のワイン・グランマーケット
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4,730円
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ペルナン ヴェルジュレス [ 2020 ]ドメーヌ ジャン シャルトロン ( 白ワイン ) [S]
タカムラ ワイン ハウス
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■輸入元資料より抜粋■古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 樽にて発酵、シュール リーで10ヶ月熟成し(新樽率20%)、その後タンクで4ヶ月熟成させます。 洋梨やリンゴ、ライム、白い花にレモンクリームのニュアンスのあるフレッシュ感あふれる香り。いきいきとして表情豊かでエレガントなワイン。早くから楽しめます。 熟成: 樽 ステンレス 228L樽で10ヶ月、タンクで4ヶ月 新樽率 20% 14ヶ月 INFORMATION NamePernand Vergelesses Domaine Jean Chartron ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ジャン シャルトロン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン ヴェルジュレス RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Pernand Vergelesses 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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7,680円
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【全品P3倍 5/5 0時~24時&1,000円クーポン使える】ペルナン ヴェルジュレス レ ヴェルジュレス 2019シャンドン ド ブリアイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運A 母の日 父の日 ギフト
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。斜面の主に粘土質の下部に位置するこの区画は東に面しており、鉄分の豊富な土壌。ラズベリー、ドライフラワー、スパイス、オレンジの皮の香り。濃厚でフルーティですが、あまりタンニンが強くないワイン。新鮮なフルーツの香りが急速に広がり、すぐに楽しめる軽くスパイシーな特徴が現れます。英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ペルナン、アロース、サヴィニーの3村の境に位置する東向きの区画。ペルナン・ヴェルジュレスらしさに少しの重みが加わります。濃いラズベリーやオレンジピール、ドライフラワー、スパイスのアロマ。アタックはしなやかでパウダリーなタンニンに縁取られ、完熟感がありつつも決していやらしくなく、後味には優しくグリップが効き長い余韻をもたらします。早くから開きやすく、非常に心地良い飲み口です。 生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。 所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。 厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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14,300円
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【全品P3倍 5/5 0時~24時&1,000円クーポン使える】ペルナン ヴェルジュレス イル デ ヴェルジュレス 2019シャンドン ド ブリアイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運A 母の日 父の日 ギフト
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。東向きの緩やかな斜面の中腹にあり、中深度の粘土と石灰岩の土壌が、このテロワールを特別なものにしています。チェリーやベリーのアロマと牡丹、オ??レンジの皮のヒントが最初から複雑なブーケの中に混ざり合っています。しなやかなタンニンと濃縮された果実の核を備えた魅力的で完成度の高いワインです。英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Iles Des Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 特級コルトンの中でも名高い畑ブレッサンド。ドメーヌの区画は両端の2つずつ、計4区画あり、アロース側は母岩に近く、もう一方は鉄分の多い粘土質で構成されています。ブレンドすることで美しいバランスをもたらします。赤系ベリーやプラムにダークチョコレートやスパイスの深みを帯びたアロマ。口当たりは非常にしなやかで、超完熟した果実味と全房発酵によるわずかに青みを帯びた爽やかさのコントラストが印象的です。背景にはミネラルの緊張感があり、非常にエレガントな余韻を残します。 生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。 所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。 厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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19,800円
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【全品P3倍 5/5限定】ペルナン ヴェルジュレス レ ヴェルジュレス 2019シャンドン ド ブリアイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運 母の日 父の日 早割
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。斜面の主に粘土質の下部に位置するこの区画は東に面しており、鉄分の豊富な土壌。ラズベリー、ドライフラワー、スパイス、オレンジの皮の香り。濃厚でフルーティですが、あまりタンニンが強くないワイン。新鮮なフルーツの香りが急速に広がり、すぐに楽しめる軽くスパイシーな特徴が現れます。英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインについて ペルナン、アロース、サヴィニーの3村の境に位置する東向きの区画。ペルナン・ヴェルジュレスらしさに少しの重みが加わります。濃いラズベリーやオレンジピール、ドライフラワー、スパイスのアロマ。アタックはしなやかでパウダリーなタンニンに縁取られ、完熟感がありつつも決していやらしくなく、後味には優しくグリップが効き長い余韻をもたらします。早くから開きやすく、非常に心地良い飲み口です。 生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。 所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。 厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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14,300円
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【全品P3倍 5/5限定】ペルナン ヴェルジュレス イル デ ヴェルジュレス 2019シャンドン ド ブリアイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運 母の日 父の日 早割
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。東向きの緩やかな斜面の中腹にあり、中深度の粘土と石灰岩の土壌が、このテロワールを特別なものにしています。チェリーやベリーのアロマと牡丹、オ??レンジの皮のヒントが最初から複雑なブーケの中に混ざり合っています。しなやかなタンニンと濃縮された果実の核を備えた魅力的で完成度の高いワインです。英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Iles Des Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインについて 特級コルトンの中でも名高い畑ブレッサンド。ドメーヌの区画は両端の2つずつ、計4区画あり、アロース側は母岩に近く、もう一方は鉄分の多い粘土質で構成されています。ブレンドすることで美しいバランスをもたらします。赤系ベリーやプラムにダークチョコレートやスパイスの深みを帯びたアロマ。口当たりは非常にしなやかで、超完熟した果実味と全房発酵によるわずかに青みを帯びた爽やかさのコントラストが印象的です。背景にはミネラルの緊張感があり、非常にエレガントな余韻を残します。 生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。 所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。 厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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19,800円
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ペルナン ヴェルジュレス レ ヴェルジュレス [2019]シャンドン ド ブリアイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運A 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。斜面の主に粘土質の下部に位置するこの区画は東に面しており、鉄分の豊富な土壌。ラズベリー、ドライフラワー、スパイス、オレンジの皮の香り。濃厚でフルーティですが、あまりタンニンが強くないワイン。新鮮なフルーツの香りが急速に広がり、すぐに楽しめる軽くスパイシーな特徴が現れます。英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ペルナン、アロース、サヴィニーの3村の境に位置する東向きの区画。ペルナン・ヴェルジュレスらしさに少しの重みが加わります。濃いラズベリーやオレンジピール、ドライフラワー、スパイスのアロマ。アタックはしなやかでパウダリーなタンニンに縁取られ、完熟感がありつつも決していやらしくなく、後味には優しくグリップが効き長い余韻をもたらします。早くから開きやすく、非常に心地良い飲み口です。 生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。 所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。 厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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14,300円
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ペルナン ヴェルジュレス イル デ ヴェルジュレス [2019]シャンドン ド ブリアイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運A 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。東向きの緩やかな斜面の中腹にあり、中深度の粘土と石灰岩の土壌が、このテロワールを特別なものにしています。チェリーやベリーのアロマと牡丹、オ??レンジの皮のヒントが最初から複雑なブーケの中に混ざり合っています。しなやかなタンニンと濃縮された果実の核を備えた魅力的で完成度の高いワインです。英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Iles Des Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 特級コルトンの中でも名高い畑ブレッサンド。ドメーヌの区画は両端の2つずつ、計4区画あり、アロース側は母岩に近く、もう一方は鉄分の多い粘土質で構成されています。ブレンドすることで美しいバランスをもたらします。赤系ベリーやプラムにダークチョコレートやスパイスの深みを帯びたアロマ。口当たりは非常にしなやかで、超完熟した果実味と全房発酵によるわずかに青みを帯びた爽やかさのコントラストが印象的です。背景にはミネラルの緊張感があり、非常にエレガントな余韻を残します。 生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。 所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。 厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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19,800円
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ペルナン ヴェルジュレス レ ヴィーニュ ブランシュ ブラン 2021 蔵出し品 ドメーヌ コルニュ カミュ元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名ペルナン ヴェルジュレス レ ヴィーニュ ブランシュ ブラン 2021 蔵出し品 ドメーヌ コルニュ カミュ元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス■英名Pernand Vergelesses Les Vignes Blanches 2021 Domaine Cornu Camus AOC Pernand Vergelesses Blanc■商品説明入手困難!年産約1,500本のみの希少作品!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ!アロース・コルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級も生む南西向き斜面が広がった人気AOCペルナン・ヴェルジュレス!(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格!ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中のAOC)の白!しかも少量生産で有名な貴重なグレイトV.T[2021]年もの!しかも「トプチィ・プリュ2015」で部門第3位に輝いた「スペシャル・キュヴェ」がこれ!造り手は、1982年からドメーヌ・コルニュ・カミュの名で元詰ワインをリリース!現当主ピエール・コルニュ氏と妻ベルネデットはオート・コートのエシュヴロン村の地で二人三脚で家族経営を行ってきました(サヴィニにも畑を所有)!娘のリディアが大学で生物学を学んだ後、2007年にBTS(上級技術者)を取得し、2008年にドメーヌのマネージャーに就任!人気上昇中!当店人気のドメーヌ・クリストフ・ペルテュゾは彼女の夫のドメーヌ!で同じく自然派(優しいリュット・レゾネ)!このペルナン・ヴェルジュレス・レ・ヴィーニュ・ブランシュはわずか0.21haの極小畑からの平均樹齢30年以上V.Vシャルドネ100%を樽発酵&樽熟成でシュールリーで15ヶ月熟成で造られた、美しいゴールド、蜂蜜やスパイスのアロマ!にきれいな酸とミネラル感のある、シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、厚みも酸もあるしっかりとした大人気辛口白ワイン!が大人気の高品質ヴィンテージ[2021]年で蔵出し品で限定少量入荷!現在のブルゴーニュ蔵出し価格高騰&円安時に非常にお値打ち価格でリリースして頂きました!この機会にぜひご堪能ください!■商品番号0102021046156■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・コルニュ・カミュ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCペルナン・ヴェルジュレス・ブラン■内容量750ml今フランスで爆発的な人気を博しているドメーヌがある。それが、エシュヴロンヌに本拠を置くドメーヌ・ピエール・コルニュ=カミュだ。現当主ピエール・コルニュと、サヴィニィ・レ・ボーヌの造り手ベルナデット・カミュの結婚によって誕生したこのドメーヌは、90年代はほとんど無名であったが、『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス(=RVF)』が毎年発刊する『コスト・パフォーマンスに優れたワイン・ガイド(=Les meilleurs vins a petits prix)』で取り上げられたことから、その人気に火がついた。このガイドは手ごろな価格で高品質を実現するワインをフランス全土のアペラシオンから選ぶもので、ドメーヌ・コルニュ=カミュのワインのうち、実に3アイテムが2年連続で選出された。しかも、2004年版では2冠、2005年版、2006年版においてはなんと2年連続3冠(サヴィニィ・レ・ボーヌ、オート・コート・ド・ニュイ赤、オート・コート・ド・ボーヌ赤)を獲得するという偉業を達成したのである。1部門ならともかく、3部門でトップ(しかも2年連続)を獲得した造り手は、ブルゴーニュはおろか、フランス全土を探しても、ドメーヌ・コルニュ=カミュ以外に存在しない。ドメーヌはその後もこのガイドで2冠王を守り、2009年度版までに5度の2冠王を獲得。また、オート・コート・ド・ニュイ赤は、6年連続1位、オート・コート・ド・ボーヌ赤とサヴィニィ・レ・ボーヌ赤も、6年の間に3年連続を含む4度の1位に輝くという偉業を成し遂げている。まさに、これは絶対に外せないブルゴーニュ屈指のコスト・パフォーマンスを持つドメーヌと言える。■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:樽発酵&樽熟成でシュールリーで15ヶ月熟成■平均樹齢:30年以上入手困難!年産約1,500本のみの希少作品!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ!アロース・コルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級も生む南西向き斜面が広がった人気AOCペルナン・ヴェルジュレス!きれいな酸とミネラル感のある、シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、厚みも酸もあるしっかりとした大人気辛口白ワイン!現在のブルゴーニュ蔵出し価格高騰&円安時に非常にお値打ち価格でリリースして頂きました!この機会にぜひご堪能ください!
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4,279円
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2020年 デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 750ml フランス 赤ワイン
Grandvin 松澤屋
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Domaine Dubreuil Fontaine Pernand Vergelesses Village 赤ワイン 750ml [AOC]ペルナン ヴェルジュレス [輸入元のコメント] ブラックチェリーやラズベリーの香りと、口の中に軽いタンニンとペルナン ルージュの特徴的なラストがあります。ジューシーなチェリーの風味と美しい余韻が感じられます。 料理との相性:ラムの串焼き、マグロのたたき、オムレツ、きのこ炒めなどとよく合います。■Domaine Dubreuil Fontaine 5代目クリスティーヌ デュブルイユの管理下で20haの敷地を所有しています。 コート ド ボーヌに位置し、AOCブルゴーニュ、ヴィラージュ ワイン、名声高いプルミエ クリュ(1級畑)、希少なグラン クリュ(特級畑)まで、22の異なる産地呼称のワインを作り出しています。そのブドウ畑はペルナン ヴェルジュレス、アロース コルトン、サヴィニー レ ボーヌ、ポマール、ボーヌ、ヴォルネイの各コミューンに広がっています。 栽培方法は環境に配慮したものであり、ドメーヌの目標は豊かで健康的な収穫物を生産し、同時に土壌の持続性を確保すること。肥料や農薬の使用は適切に管理され、土壌は自然のバランスを最大限に保つように取り扱われます。 収穫は手摘み。白ブドウは搾汁後、軽い澱引きをします。ブルゴーニュ アリゴテやブルゴーニュ シャルドネのワインはタンクで発酵され、他のシャルドネ品種の白ワインはオーク樽で発酵されます。 ピノノワールは手作業で選別され、ステンレス製の開放式タンクで醸造。低温浸漬の後、発酵期間中に軽い押し込み作業が行われます。その後ワインはオーク樽で熟成されます。アペラシオンのレベルに応じて新樽の割合が異なりますが、通常は15~35%で、12~18ヶ月間熟成され、ドメーヌのセラーで瓶詰めされます。 ここでは最新の技術と伝統の尊重が、ブルゴーニュのテロワールの表現に貢献しています。2019年には140周年を迎えたドメーヌに新世代のクレマン ティーヌ グリュエール デュブルイユが参画。
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5,698円
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パトリック ジャヴィリエ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ [2020] 750ml 赤 Patrick JAVILLIER Pernand-Vergelesses Rouge
WINE NATION 楽天市場店
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ペルナン・ヴェルジュレスはパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされた畑。シャイヨと呼ばれる、火打ち石の混じった石灰質の土壌が見られる。ワインはイチゴやラズベリーなど赤い果実が中心。色調もしっかりしており、充実した果実味をもつ。 色・タイプ 赤/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ ぺルナン・ヴェルジュレス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
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5,923円
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パトリック ジャヴィリエ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ [2020] 750ml 赤 Patrick JAVILLIER Pernand-Vergelesses Rouge
酒宝庫 MASHIMO
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ペルナン・ヴェルジュレスはパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされた畑。シャイヨと呼ばれる、火打ち石の混じった石灰質の土壌が見られる。ワインはイチゴやラズベリーなど赤い果実が中心。色調もしっかりしており、充実した果実味をもつ。 色・タイプ 赤/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ ぺルナン・ヴェルジュレス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
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5,923円
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ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス 自然派 リュットレゾネ
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス 自然派 リュットレゾネ■英名Pernand-Vergelesses Rouge 2020 Domaine Philippe Charlopin(Parizot) AOC Pernand-Vergelesses Rouge■商品説明入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!アロース・コルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級も生む南西向き斜面が広がった人気AOCペルナン・ヴェルジュレス!しかもスーパーグレイトヴィンテージの大人気の[2020]年もの!造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」!「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人!そのためワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる。(ブルゴーニュのスター生産者。1976年にフィリップが20代にして父から1.8haの畑を相続。ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌにペルナン他畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。)今やロバート・パーカーをも凌駕すると言われるアラン・メドゥのバーグハウンドでは、この2020年のペルナン・ベルジュレスに『しっかりした味わい 細かくミネラリーな中量級のフレーバーに素晴らしい強さがあり、若々しく渋いフィニッシュで締めくくっているが、数年の瓶熟成でさらに肉付きが良くなるだろう。2025年+〜』と大注目!ゴーミヨ誌6つ星、ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版でも4つ星大注目(2020年はジュヴレのVVでさえ驚異の94点で大注目)!フィリップ・シャルロパンから、人気のスーパーグレイトヴィンテージのペルナン・ヴェルジュレス!もちろんドメーヌ・フィリップ・シャルロパン元詰もの!フィリップ・シャルロパンが2007年に新たに取得した区画、クロ・ド・ブリー畑、ラ・モラン畑、レ・パン畑(Clos de Bully畑、La Morand畑、Les Pins畑)から造られたこのワインは、こだわりである、よく熟したピノ・ノワールを完熟ブドウになるまで収穫しない!ブドウの一粒一粒を厳しく選別する!アンリ・ジャイエの教え同様に、ブドウの梗(果実の付いた枝のような部分)は一切使用しない事などもシャルロパンの大きな特徴!そうする事で、より洗練度の高い透明感溢れる品質を造り上げる!低温浸漬により純度やフレッシュ感を保つこと!などのもと洗練された雑味の無いワインの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味!抜栓してしばらく時間が経つとなんともエレガントで深みのある香りが現れます!豊潤でピュアな果実味は透明感があり親しみやすさがあり、心地よい甘味とコクのある大人気ペルナン・ヴェルジュレス赤が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷!■商品番号0102021044787■ワインのタイプ4573542506089■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス/ AOCペルナン・ヴェルジュレス■内容量750ml■JANコード4573542506089フィリップ・シャルロパンはコート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者。テロワールの型にはまらない、凝縮感がある筋肉質なワインを生産してきましたが、 1997年以降からはよりエレガントなスタイルへシフトしてきています。また、フィリップ・シャルロパンはピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、ジャイエから愛弟子としてかわいがられていたと言われています。そのため、ワイン造りにおいては師であるジャイエの影響が色濃く見られます。完熟葡萄の収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、一週間に及ぶ低温のマセラシオン発酵が行われます。その後樽で熟成されますが、新樽比率が高いこともその特徴として挙げられます。若いうちは樽香が強く感じられますが、熟成を経てワインのアロマと溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。厳しい評価で知られるル・クラスマンはフィリップ・シャルロパンについて…フィリップは時代の先端を行く醸造家で、色やボディを抽出する技術、贅沢な樽香の付け方、テクスチャーを洗練させる技などでは誰にも負けない。だがこのドメーヌを見ているとそうした技術に秀でた醸造家が造るワインでも、土自体にものいう力がある場合には、それがワインに表れるものだということがよくわかる。つまり、どのワインにも畑の個性が十分に出ているので、この酒蔵を一巡すれば、ブルゴーニュワインの多様性と、複雑でわかりにくい呼称を手っ取り早く頭に入れることができるわけである。ワイン王国の特集記事より…「テロワールの個性を生かす仕込み技」ある若い酒造り屋が、名うての酒造りの銘酒に自分の造ったワインを見てもらった。「とてもいい。だが、果梗が多過ぎる」と叱られて、翌年、また新酒を利てもらった。「前より良くなった。だが、まだ果梗が多い。」さらに翌年も批評は辛かった。ついに栄光の1990年、「おぬし、やっと酒造りというものがわかったな」と褒められた。若い造り手は言うまでもなく56年生まれのフィリップ・シャルロパン、導師はアンリ・ジャイエ。クライヴ・コーツの『コート・ドール』に出てくる挿話である。フィリップの父、アンドレは孤児でアリエール・コートで育てられ、成人してジュヴレ村に移り、何軒かのドメーヌで働いていた。自分のドメーヌを持ちたくて、稼いだ金を一生懸命ため、あちこちの畑を少しずつ買い取った。77年に死んだとき、フィリップに約1.8ヘクタールの畑を残したが、そのときフィリップは22歳だった。以前から近所のドメーヌで働いて酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先だった。独り立ちできる力量は備えていたからドメーヌを継いだが、畑が少なすぎるので、もっと拡張するのが悲願だった。妻ソニアとともに、まずマルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一面を買うことができた。売ってくれたのはアミオ・ベルタン家だった。その後、シャンボール・ミュジニィ、ジュヴレと畑を買い増した。88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21ヘクタールの区画を任されるようになった。そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのドメーヌになった。■ぶどう品種:ピノ・ノワール入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!アロース・コルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級も生む南西向き斜面が広がった人気AOCペルナン・ヴェルジュレス!造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」!「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人!低温浸漬により純度やフレッシュ感を保つこと!などのもと洗練された雑味の無いワインの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味!抜栓してしばらく時間が経つとなんともエレガントで深みのある香りが現れます!豊潤でピュアな果実味は透明感があり親しみやすさがあり、心地よい甘味とコクのある大人気ペルナン・ヴェルジュレス赤が大人気スーパーグレイトヴィンテージで限定で少量入荷!
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9,856円
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ドメーヌ ラペ ペルナン ヴェルジュレス レ ベル フィーユ [インポーター取寄せ品] 赤ワイン
しあわせワイン倶楽部
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8,514円
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2020年 モンジャール ミュニュレ ペルナン ヴェルジュレス レ ヴェルジュレス 750ml フランス 赤ワイン
Grandvin 松澤屋
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Domaine Mongeard Mugneret Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Rouge 赤ワイン 750ml [AOC]ペルナン ヴェルジュレス 1級畑 [輸入元コメント] 紫がかった輝きのある繊細で微妙な色合い。カシス、フランボワーズ、スミレの豊かな香りが肉付きの良い、力強さを秘めたワインへと誘う。口に含むとゆったりとした繊細なテクスチャーをもち、このアペラシオンの素晴らしいハーモニーを感じることができる。エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。 33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。 現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。 北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。 前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。 レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。 日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。 除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ)でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。 価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。
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12,100円
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《1.4万円以上で送料無料》ペルナン ヴェルジュレス レ コンベット ブラン 2020 パスカル クレマン Pernand Vergelesses Les Combottes Blanc Pascal Clement 白ワイン フランス ブルゴーニュ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ペルナン・ヴェルジュレス生産者パスカル・クレマン品種シャルドネ 100%英字Pernand Vergelesses Les Combottes Blanc Pascal Clement飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヌーベル セレクション《生産者について》 師匠はコシュ・デュリ。 パスカル・クレマンはブドウ栽培家の家系出身。畑は相続せず2011年に自身のネゴシアンを設立しました。その経歴のスタートであり「醸造家として僕のすべては、彼から学びました」と語るのが、「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュです。 それゆえでしょうか。ワインのスタイルはやはりコシュ・デュリを彷彿させます。 磨き抜かれた水晶のように鋭角で透明感のある酸味。還元的でフルーツをあまり感じない方向性は、ピエール・イヴ・コラン・モレにも共通するところがあると感じます。パリっとした緊張感のある味わいは、猛暑のヴィンテージがつづくここ数年のブルゴーニュにあって特異な存在。 かつての緊張感のあるブルゴーニュのシャルドネ、アルコールの高さを感じない引き締まった味わいが恋しい方にとって、有望な選択肢といえるでしょう。他のワインと同様に価格は上昇傾向ですが、それでも法外な値段ではありませんし、コシュ・デュリやピエール・イヴ・コラン・モレに比べると入手性が高く、「美味しかったから他のワインも飲んでみよう」というのも現実的です。 《このワインについて》 パスカル・クレマンのラインナップとしては、ブルゴーニュ・ブランに続いて手ごろなキュヴェ。この生産者の入り口としては適したワインと言えるでしょう。 その意図もあってか輸入元様の試飲会では毎回のように出品されており、今回の仕入れまでに複数ヴィンテージにわたり少なくとも5回は試飲しましたが、毎回高品質でした。 畑の平均樹齢は約40年。新樽比率20%で醸造されていますが、それほど強く樽香は感じません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 白ワイン酉13≪関連カテゴリ≫
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6,930円
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン ペルナン ヴェルジュレス [2020] 750ml 赤 PERNAND-VERGELESSES ROUGE
WINE NATION 楽天市場店
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ブルゴーニュのスター生産者、フィリップ シャルロパン。良く熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味があります。抜栓してしばらく時間が経つと、エレガントで深みのある香りが現れます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
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9,951円
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン ペルナン ヴェルジュレス [2020] 750ml 赤 PERNAND-VERGELESSES ROUGE
酒宝庫 MASHIMO
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ブルゴーニュのスター生産者、フィリップ シャルロパン。良く熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味があります。抜栓してしばらく時間が経つと、エレガントで深みのある香りが現れます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
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9,951円
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 2020Domaine Philippe Charlopin Pernand Vergelesses Rouge 【赤/ミディアムボディ】
ナヴェデヴィーノ
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*画像と異なり2020年ヴィンテージになります。 1977年、父アンドレが他界し、フィリップ・シャルロパンは22歳という若さで、ドメーヌを切り盛りすることになります。 以前から近所のドメーヌで働き、酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先のことでした。独り立ちできる力量は備えていたので、ドメーヌを継ぐ決心をしましたが、畑が1.8haと少なかったので、もっと拡張するのが悲願でした。妻ソニアと共に、まず、マルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一画を買うことができました。その後、シャンボール・ミュジニー、ジュヴレと畑を買い増し、88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21haの区画を任されるようになります。そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのトップ・ドメーヌへ。 ブルゴーニュワインの神様と呼ばれる故アンリ・ジャイエに指導を受け、テロワールを尊重するリュット・レゾネ(減農薬農法)による栽培、醸造時の過度の抽出やピジャージュではなくルモンタージュを採用。そして、低温マセラシオンの実践などを教わったフィリップ。彼の造り出した骨太で色鮮やかなワインは、当時のブルゴーニュでも注目を集め、あっという間に知れ渡ることとなり、故アンリ・ジャイエまでもが大絶賛しました。 フィリップ シャルロパンが2007年に新たに取得した区画、「アン ビュリ」と「モラン」から造られます。 よく熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味。抜栓してしばらく時間が経つと 、なんともエレガントで深みのある香りが現れます。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ペルナン・ベルジュレス 輸入者 ファインズ [ct_w_21],[ct_w_31]
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9,680円
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デュブルイユ フォンテーヌ ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ペール エ フィス ペルナン ヴェルジュレス ブラン 2020 2020年 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】デュブルイユ フォンテーヌ ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ペール エ フィス ペルナン ヴェルジュレス ブラン 2020 2020年 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ タイプ 白ワイン 辛口 造り手 デュブルイユ・フォンテーヌ【Dubreuil Fontaine】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続ける、いぶし銀ドメーヌのペルナンの白。トロピカルフルーツのジャムにハチミツ、ジンジャー、ネーブルオレンジの香り。トロみのある果実味のなかに、ほんのり塩気を感じる石灰質のミネラルが心地良い余韻につながります。 亜硫酸無添加のとても柔らかで、豊かな果実味がこの生産者の特徴で、亜硫酸無添加ワインによく見られるビオっぽさを全く感じることのない、素晴らしい王道のナチュールブルゴーニュワインです。 2018年以降、3年連続で暑い夏が続いた3年目の2020年は、最も完成度が高くポテンシャルの高いヴィンテージ。ワインは凝縮し、骨格がしっかりとして、酸もエレガンスもあります。 そして2021年は久しぶりに冷涼な年になり、2000年代の始めのような感じの、今となっては少し忘れられてしまったようなクラシックなスタイルに戻ります。 凝縮しつつ、いかに甘く重くならず繊細に仕上げるか、腕の良い造り手の技術が集約した年が2020年ヴィンテージです。 【デュブルイユ・フォンテーヌについて】 ドメーヌ・デュブレイユ・フォンテーヌはペルナン・ヴェルジュレスに本拠地を構える実力派のドメーヌで、1879年に設立されました。 1970年代には畑を拡大、1985年には新しいセラーを立てさらなる品質向上を目指します。現在は今日の名声を築き上げた父ベルナールの後を継いだ、5代目クリスティーヌによってワイン造りが行われています。 クリスティーヌはひとり娘で大学を醸造学を学んだ後、91年から父の元で働き始めました。2000年からはブドウ栽培、ワイン醸造の一切を任されています。ブルゴーニュでワイン造りをする女性に多い、とてもチャキチャキした性格です。 代々の伝統を変えず、いぶし銀かつ職人気質なワインを造りをしています。ラベルにデザインされているマリア像はペルナン・ヴェルジュレスの丘の頂上にあるマリア像です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■デュブルイユ・フォンテーヌ Dubreuil Fontaine
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7,205円
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【全品P3倍 5/5限定】ペルナン ベルジュレス ルージュ 2014ピエール ブレ 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノノワール 赤ワイン 浜運 母の日 父の日 早割
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
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古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。」と称賛。構成としてグラン・クリュに通ずるものがあり、非常に複雑で存在感のあるアロマ。典型的なテロワールの表れで、胡椒とバニラの香りがします。骨格がしっかりしていて、なめらかな味わい。英字表記PERNAND-VERGELESSES Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ベルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lペルナン ベルジュレスl lピノノワールl
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7,700円
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【6本~送料無料】ドメーヌ シャンソン ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ ドメーヌ 2014 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Pernand-Vergelesses 1er Cru Domaine Domaine Chansonドメーヌ シャンソン (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ペルナン ヴェルジュレスペルナン ヴェルジュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
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6,600円
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『ペルナン・ヴェルジュレス ブラン レ・ベル・フィーユ 2020 / ルー・デュモン』
自然派ワイン フルッタ
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newitem202303_03仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 平均樹齢40年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、カヴァン社製ジュピーユ森産の2~3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成。 生産者:ルー・デュモン 生産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ タイプ:白 容量:750ml
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8,200円
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