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商品	説明	価格
仔牛ハラミハンギングテンダーサガリ約250g x4 オランダ産ミルクフェッドヴィール仔牛肉冷凍男の台所	仔牛肉「ハンギングテンダー」の詳細名　称仔牛「ハンギングテンダー」内　容 250gx4 原産国オランダ産輸入者シンポフーズ株式会社東京都大田区平和島賞味期限商品に別途記載調理方法加熱調理して召し上がりください。発送方法冷凍同　梱【冷凍品】の同梱ができます。オランダ産仔牛肉「ハンギングテンダー」についてサガリは、横隔膜の腰椎に近い部位（下部）のことで、ハラミより厚みがあり、肉質がやわらかく適度な脂肪があるので焼肉によく用いられます。希少部位になります。和名表示「サガリ」はうま味が強く低カロリーなお肉はまったくの赤身肉です。焼くと固くなると思われがちの赤身ですが、サックリとした柔らかさがあります。低カロリーでうま味が強いサガリは「ミディアムレア」で、表面はカリッと焼き上げて、中は軽く火を通してお召し上がりください。オランダ産仔牛肉ハンギングテンダーの特徴ミルクフェッドヴィール乳のみ仔牛であるオランダが発祥の仔牛高級なヨーロッパ料理和名でサガリという希少部位旨味が強く低カロリーなお肉（モルモン）さっぱりした味わい焼肉なら甘めのたれが合う表面をカリッと焼きミディアムレアが美味しい食べ方オランダ産仔牛とは・最も高価な仔牛。生後約5ヶ月前後までミルク(主に脱脂粉乳)だけで育てられます。ミルクだけで育つので肉色が淡いピンク色。若干ミルクの香りがして、肉質は非常に柔らかく癖がありません。オランダが発祥のミルクフェッドヴィール。おすすめ利用シーン焼肉パーティ、普段の食事、スタミナをつけたいときの食事、バーベキュー焼肉によく用いられる希少部位の「サガリ」はうま味が強く低カロリーなお肉はまったくの赤身肉「ミディアムレア」で、表面はカリッと焼き上げて、中は軽く火を通してお召し上がりください。さっぱりした味わいです。一度の調理で使い切れる約250gがまた嬉しい	6,480円
【送料無料！900g〜999gサイズ】信じられない柔らかさ仔牛フィレ肉1本丸々！【約950g（900g〜999g）】【冷凍のみ】フィレヒレミルクフェッド仔牛ステーキハイ食材室	■INFORMATION商品名：仔牛フィレ原産国：イタリアまたはオーストラリア賞味期限：お届け後、未開封で約3ヶ月サイズ：約950g（900g～999g）原材料：仔牛保存方法：冷凍で保管して下さい発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く	8,200円
仔豚丸焼き用（コチニージョ 6〜8kg）子豚の丸焼きにどうぞ生ミルクフェッド子豚スペイン産【冷凍】グルメソムリエ楽天市場店	仔豚はヨーロッパなどでは高級料理としてお祝いの席やお客様を招いた席などで良く出される料理です。又スペインではコチニージョと呼ばれ、サラマンカなどでは子豚料理のレストランが数多くあり、薪で焼き上げる子豚に人気でランチにはほとんど満席になります。子豚はその繊細な肉質とミルキーな風味でクセのない味わいが好まれますが、皮の味わいが何とも言えず、大衆料理から高級料理まで幅広い料理で人気がある食肉です。尚、仔牛（ミルクフェッド）にも匹敵する風味と味わいもある独自の肉質は、仔牛の高級料理にも十分対応できるものと思われます。子豚がもっているその形状で日本では通常は敬遠されがちですが、部位ごとに分割することによって、それがなくなり一般の方にも親しみやすい美味しい料理になるのではないでしょうか。 ※（6～8kg）の仔豚は（5～6kg）の仔豚よりも骨の割合に比べ肉量が多く歩留まりが良いです。　商品情報原産国スペイン原材料仔豚（中抜き）規格 1頭　6〜8kg　サイズ(冷凍状態）:(約)縦31×横44×高さ12cm 賞味期限製造より2年配送温度冷凍【メモ】 ※仔豚は生の状態でのお届けとなります。僅かに毛が残っていることがありますので、バーナー等で処理をしてください。調理方法によっては、解凍と味付けに2〜3日要する可能性がありますので、お早めのお届けをお奨めいたします。　★送料無料（沖縄、離島は除きます）送料無料！子豚の丸焼きにどうぞ！仔豚（コチニージョ）丸ごと1頭！売れてます♪丸焼きにおすすめの仔豚です！パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな肉質を、とことん追求したのが、こちらの仔豚です。飼育から日本向けに選別し、仕上がりもしっかり管理。仔豚特有のきめの細かい肉質と、サックリした皮の食感を、最高レベルでお楽しみいただけます！スペイン料理やイタリア料理、中華料理でポピュラーな子豚の丸焼き。プロの食材ですが、最近はBBQでも人気上昇中です！スペインや中国で食べた子豚の丸焼きをご紹介いたします♪ 中華料理（広東）では、焼き上げた皮を丁寧にカットして、まずは香ばしい皮を頂きます。皮がさっくりとするよう皮の表面に油を塗って、火力を強くして高温で焼き上げます。オーブンで焼く場合にも皮の表面に何度も油を塗って焼くことで、皮も乾かずに色合いもこんがりと焼けることと思います。仔豚の料理仔豚（コチニージョ）の炭火焼です。左写真は後ろ足で、右写真は前足と肩の部分です。左写真はスペインのレストランのコチニージョ料理です。コチニージョは高級料理。表面はパリッとしていて中は柔らかでミルキー。右写真は中華のイベリコ仔豚の丸焼き。あめ色に焼き上げた皮はパリッと、中のお肉は甘みがあってジューシー！絶品です。仔豚の丸焼きはイタリアやスペインではレストランの高級料理です。結婚式やお祝い事にも良く使われるメニューですね。コチニージョ（仔豚）はスペインのレストランではもともとポピュラーな料理ですが、こだわりのある料理で中でもイベリコ豚の仔豚の料理が一番高級な料理になります。小さなカットにしてコース料理の1品にすることで上品なお料理にも活かせます。アウトドアでの丸焼きなら焼き上がりまでのドラマも楽しめますし、多人数で焼けば盛り上がること間違いなしですね！パリッと焼きあがった皮と柔らかなお肉の美味しさもさながら、これだけ大きなお肉ですから、焼き上がりまでのドラマも楽しめ多人数で焼けば盛り上がること間違いなしですね！	31,980円
仔豚丸焼き用（コチニージョ 5〜6kg）子豚の丸焼きにどうぞ生ミルクフェッド子豚スペイン産【冷凍】グルメソムリエ楽天市場店	※仔豚は生の状態となります。子豚はヨーロッパなどでは高級料理としてお祝いの席やお客様を招いた席などで良く出される料理です。又スペインではコチニージョと呼ばれ、サラマンカなどでは子豚料理のレストランが数多くあり、薪で焼き上げる子豚に人気でランチにはほとんど満席になります。子豚はその繊細な肉質とミルキーな風味でクセのない味わいが好まれますが、皮の味わいが何とも言えず、大衆料理から高級料理まで幅広い料理で人気がある食肉です。尚、仔牛（ミルクフェッド）にも匹敵する風味と味わいもある独自の肉質は、仔牛の高級料理にも十分対応できるものと思われます。子豚がもっているその形状で日本では通常は敬遠されがちですが、部位ごとに分割することによって、それがなくなり一般の方にも親しみやすい美味しい料理になるのではないでしょうか。　商品情報原産国スペイン原材料仔豚（中抜き）規格 1頭　5〜6kg　サイズ(冷凍状態）:(約)縦27×横38×高さ10cm 賞味期限製造より2年配送温度冷凍【メモ】 ※仔豚は生の状態でのお届けとなります。僅かに毛が残っていることがありますので、バーナー等で処理をしてください。調理方法によっては、解凍と味付けに2〜3日要する可能性がありますので、お早めのお届けをお奨めいたします。　★送料無料（沖縄、離島は除きます）送料無料！子豚の丸焼きにどうぞ！仔豚（コチニージョ）丸ごと1頭！売れてます♪丸焼きにおすすめの仔豚です！パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな肉質を、とことん追求したのが、こちらの仔豚です。飼育から日本向けに選別し、仕上がりもしっかり管理。仔豚特有のきめの細かい肉質と、サックリした皮の食感を、最高レベルでお楽しみいただけます！スペイン料理やイタリア料理、中華料理でポピュラーな子豚の丸焼き。プロの食材ですが、最近はBBQでも人気上昇中です！スペインや中国で食べた子豚の丸焼きをご紹介いたします♪ 中華料理（広東）では、焼き上げた皮を丁寧にカットして、まずは香ばしい皮を頂きます。皮がさっくりとするよう皮の表面に油を塗って、火力を強くして高温で焼き上げます。オーブンで焼く場合にも皮の表面に何度も油を塗って焼くことで、皮も乾かずに色合いもこんがりと焼けることと思います。仔豚の料理仔豚（コチニージョ）の炭火焼です。左写真は後ろ足で、右写真は前足と肩の部分です。左写真はスペインのレストランのコチニージョ料理です。コチニージョは高級料理。表面はパリッとしていて中は柔らかでミルキー。右写真は中華のイベリコ仔豚の丸焼き。あめ色に焼き上げた皮はパリッと、中のお肉は甘みがあってジューシー！絶品です。仔豚の丸焼きはイタリアやスペインではレストランの高級料理です。結婚式やお祝い事にも良く使われるメニューですね。コチニージョ（仔豚）はスペインのレストランではもともとポピュラーな料理ですが、こだわりのある料理で中でもイベリコ豚の仔豚の料理が一番高級な料理になります。小さなカットにしてコース料理の1品にすることで上品なお料理にも活かせます。アウトドアでの丸焼きなら焼き上がりまでのドラマも楽しめますし、多人数で焼けば盛り上がること間違いなしですね！パリッと焼きあがった皮と柔らかなお肉の美味しさもさながら、これだけ大きなお肉ですから、焼き上がりまでのドラマも楽しめ多人数で焼けば盛り上がること間違いなしですね！	28,980円
冷凍生仔豚丸焼き用丸ごと 1匹 7～8kg ミルクフェッドスペイン産生豚肉子豚の丸焼きにどうぞ子豚焼きバーベキューパーティ用に最適真空包装食材卸ダイヨー	仔豚・子豚さん丸ごと1匹 7～8kg 内臓抜き・体毛処理済みスペイン産お祭りや特別なイベントにぴったりな「仔豚丸ごと1匹」(7～8kg)。内臓抜き・体毛処理済みですぐに調理可能！スペインの伝統的なローストピッグ料理や塩釜焼き、グリル焼きなど、豪快な調理方法でその特別な肉質を堪能できます。スペインの厳選された環境で育った仔豚は、柔らかくジューシーで、外はパリッと中はしっとりとした仕上がりになります。商品特徴スペイン産の高品質仔豚: 世界中で愛されるスペイン産。自然豊かな環境で育てられたため、上質な肉質と風味が楽しめます。内臓抜き・体毛処理済み: 煩わしい下処理が不要で、すぐに調理に取り掛かれます。パーティーに最適なサイズ: 7～8kgの大きさは、家族や友人とシェアするのに最適な量です。豪快な調理: オーブンロースト、塩釜焼き、グリル、スキューアを使って炭火でじっくり焼くなど、大イベントにふさわしい調理が可能です。栄養情報仔豚肉はタンパク質が豊富で、ビタミンB群や鉄分を多く含んでいます。疲労回復やエネルギー補給に最適で、健康的な食事をサポートします。活用方法・調理例オーブンロースト: 塩やハーブでシンプルに味付けし、外はパリパリ、中はジューシーに仕上げます。塩釜焼き: 塩をたっぷり使い、しっとりとした食感を楽しめます。スキューアでの炭火焼き: スキューアに通し、炭火でじっくり焼き上げることで香ばしい風味が引き立ちます。グリル焼き: グリルでじっくり焼き上げると、さらに香ばしい風味を楽しめます。 Q&A Q: 解凍方法について A: お肉の表面温度が上がらないよう、氷水または冷蔵庫内で解凍してください。 Q: 解凍にかかる時間は？ A: 約2～4日かかります。時間に余裕を持って準備をお願いします。 Q: 自然解凍の注意点は？ A: 自然解凍は推奨していません。常温では細菌が繁殖するリスクがあるため、冷蔵庫での解凍をお勧めします。産地スペイン産：厳選された環境で育ったスペイン産の仔豚。上質な肉質と風味が楽しめます。寸法鼻の先から後足を伸ばした状態で約90cm、幅は約45cm、高さは約30cmです。調理時は余裕のあるスペースを確保してください。保存方法冷凍保存が推奨されます。解凍後はなるべく早めに調理してください。	28,800円
イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g×2［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g×2 商品詳細驚きの柔らかさと豊かな旨味。希少な仔牛のタンを約500gのブロックで!! ミルクフェッドヴィールとは主に脱脂粉乳で育てられる生後25〜28週の仔牛。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質で肉の色は淡いピンク色をしています。仔牛タンは肉質が非常に柔らかく、脂肪分は少な目で日本人好みのあっさりとした味わいが特徴です。一頭からとれる肉の量が少ない希少で高価な部位です。個体が小さい仔牛のはとれる量は少なく、仔牛ならではの柔らかさも加わった超貴重部位！脂肪分が少なくあっさりとしていながらも旨味たっぷりの仔牛タンをご堪能ください。そんな希少なミルクフェッドヴィールのタンを約500gのブロックでお届けします！流水解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。焼肉やタンシチューなどお好みの厚さにカットして繊細なお肉の旨味が味わえます。産地イタリア原材料名仔牛肉（イタリア）内容量約500～600g×2 賞味期限お届け後、30日以上保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。輸入者トップ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 出荷日/着日配送方法冷凍のみ同梱包冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	6,980円
イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g 商品詳細驚きの柔らかさと豊かな旨味。希少な仔牛のタンを約500gのブロックで!! ミルクフェッドヴィールとは主に脱脂粉乳で育てられる生後25〜28週の仔牛。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質で肉の色は淡いピンク色をしています。仔牛タンは肉質が非常に柔らかく、脂肪分は少な目で日本人好みのあっさりとした味わいが特徴です。一頭からとれる肉の量が少ない希少で高価な部位です。個体が小さい仔牛のはとれる量は少なく、仔牛ならではの柔らかさも加わった超貴重部位！脂肪分が少なくあっさりとしていながらも旨味たっぷりの仔牛タンをご堪能ください。そんな希少なミルクフェッドヴィールのタンを約500gのブロックでお届けします！流水解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。焼肉やタンシチューなどお好みの厚さにカットして繊細なお肉の旨味が味わえます。産地イタリア原材料名仔牛肉（イタリア）内容量約500～600g 賞味期限お届け後、30日以上保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。輸入者トップ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 出荷日/着日配送方法冷凍のみ同梱包冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	3,180円
イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g 商品詳細驚きの柔らかさと豊かな旨味。希少な仔牛のタンを約500gのブロックで!! ミルクフェッドヴィールとは主に脱脂粉乳で育てられる生後25〜28週の仔牛。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質で肉の色は淡いピンク色をしています。仔牛タンは肉質が非常に柔らかく、脂肪分は少な目で日本人好みのあっさりとした味わいが特徴です。一頭からとれる肉の量が少ない希少で高価な部位です。個体が小さい仔牛のはとれる量は少なく、仔牛ならではの柔らかさも加わった超貴重部位！脂肪分が少なくあっさりとしていながらも旨味たっぷりの仔牛タンをご堪能ください。そんな希少なミルクフェッドヴィールのタンを約500gのブロックでお届けします！流水解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。焼肉やタンシチューなどお好みの厚さにカットして繊細なお肉の旨味が味わえます。産地イタリア原材料名仔牛肉（イタリア）内容量約500～600g 賞味期限お届け後、30日以上保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。輸入者トップ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 出荷日/着日配送方法冷凍のみ同梱包冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	3,180円
【送料無料】生後5ヶ月までミルクで育った仔牛ミルクフェッドヴィ—ルの希少部位「イチボ」【約1150g（1100〜1199g）】【冷凍のみ】肉ローストビーフブロック肉仔牛仔牛肉ハイ食材室	■スタッフレビュー皆さん、こんにちは！お肉食べたい～！と心の叫びが生まれたら、じっくりローストビーフ作りに専念するスタッフAです。フライパン1つでできちゃう、シンプルなお料理なのですが、牛の品種と部位をかえるだけで美味しさは全然違うんです！私はしっとり柔らかく、ロゼ色に仕上げた時に繊維からお肉の水分を感じられる味が好きなので、イチボは大歓迎です！また仔牛ということで、とにかく上品で臭みのなさがポイントです。最後にお気に入りのバターをフライパンで溶かして、表面を絡めると、旨味アップになります！ぜひ皆様もお試し下さい。 ■レシピ＜イチボのレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：仔牛のイチボ原産国：イタリア賞味期限：お届け後、未開封で約半年サイズ：約1150g（1100～1199g）原材料：仔牛肉(イタリア産) 保存方法：冷凍で保管してください。発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安ご注文から1～2日のうちに発送 ※店舗休業日を除く。	5,780円
【送料無料】生後5ヶ月までミルクで育った仔牛ミルクフェッドヴィ—ルの希少部位「イチボ」【約1050g（1000〜1099g）】【冷凍のみ】肉ローストビーフブロック肉仔牛仔牛肉ハイ食材室	■スタッフレビュー皆さん、こんにちは！お肉食べたい～！と心の叫びが生まれたら、じっくりローストビーフ作りに専念するスタッフAです。フライパン1つでできちゃう、シンプルなお料理なのですが、牛の品種と部位をかえるだけで美味しさは全然違うんです！私はしっとり柔らかく、ロゼ色に仕上げた時に繊維からお肉の水分を感じられる味が好きなので、イチボは大歓迎です！また仔牛ということで、とにかく上品で臭みのなさがポイントです。最後にお気に入りのバターをフライパンで溶かして、表面を絡めると、旨味アップになります！ぜひ皆様もお試し下さい。 ■レシピ＜イチボのレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：仔牛のイチボ原産国：イタリア賞味期限：お届け後、未開封で約半年サイズ：約1050g（1000～1099g）原材料：仔牛肉(イタリア産) 保存方法：冷凍で保管してください。発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安ご注文から1～2日のうちに発送 ※店舗休業日を除く。	5,280円
イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g×2［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称イタリア産　ミルクフェッドヴィール仔牛スキンレスタン約500g×2 商品詳細驚きの柔らかさと豊かな旨味。希少な仔牛のタンを約500gのブロックで!! ミルクフェッドヴィールとは主に脱脂粉乳で育てられる生後25〜28週の仔牛。ほんのりとミルクの香りがするしっとりと柔らかな肉質で肉の色は淡いピンク色をしています。仔牛タンは肉質が非常に柔らかく、脂肪分は少な目で日本人好みのあっさりとした味わいが特徴です。一頭からとれる肉の量が少ない希少で高価な部位です。個体が小さい仔牛のはとれる量は少なく、仔牛ならではの柔らかさも加わった超貴重部位！脂肪分が少なくあっさりとしていながらも旨味たっぷりの仔牛タンをご堪能ください。そんな希少なミルクフェッドヴィールのタンを約500gのブロックでお届けします！流水解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。焼肉やタンシチューなどお好みの厚さにカットして繊細なお肉の旨味が味わえます。産地イタリア原材料名仔牛肉（イタリア）内容量約500～600g×2 賞味期限お届け後、30日以上保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。輸入者トップ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 出荷日/着日配送方法冷凍のみ同梱包冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	6,980円
イタリア産ミルクフェッドヴィ—ルセンマイスコールデッド約400g（不定貫300〜500g）［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】セレスト（cerest）	＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞名称イタリア産ミルクフェッドヴィ―ルセンマイスコールデッド約400g（不定貫300～500g）商品詳細イタリア産ミルクフェッドヴィ―ル白さが際立つ　センマイ処理せずとも白く、ひだの薄い上品な味わいのセンマイ。湯通し後に冷凍した、仔牛の第三胃と呼ばれる部位です。ミルクフェッド仔牛は、主に脱脂粉乳や乳清を与えて育てているため、そのセンマイは内側のひだ部分が白く、食材としての見た目が美しく仕上がります。ほのかに広がるミルクの香りや、しっとりとした柔らかな食感、ソースが絡みやすいキメ細やかな肉質が特徴で、高級食材である仔牛肉のなかでも、特別なものとして知られています。センマイ初心者の方にもおすすめの逸品です◎ 白さが際立つミルクフェッド仔牛のセンマイは、和食や洋食のどちらでも使いやすく、料理の彩り付けピッタリの食材。シンプルにガーリックやハーブを効かせてソテーにするのはもちろん、煮込むとより柔らかくなるので、シンプルなハーブと塩で煮込んだり、イタリア料理のトリッパのようにトマトソースで煮込むのもおすすめです。センマイはホルモンの中でも特に、脂肪が少なく低カロリーなので、軽い味付けでも素材の旨みをお楽しみいただけます！原材料名仔牛内蔵（第三胃）内容量約400g（不定貫300～500g）賞味期限お届け後30日以上保存方法 -18℃以下で保存してください製造者トツプ・トレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 出荷日/着日配送方法冷凍のみ同梱包冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。	1,600円
【冷凍】プレサレ　仔羊肉　DOP　半身　＜フランス産＞【約10kg】　【￥1,350/100g当たり再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】カレ　アニョー　ド　ロゼール(ラムラック)。ロゼール産のラム肉は日本初上陸となります。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	145,800円
【フレッシュ　冷蔵】プレサレ　仔羊肉　DOP　半身　＜フランス産＞【約10kg】　【￥1,350/100g当たり再計算】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】カレ　アニョー　ド　ロゼール(ラムラック)。ロゼール産のラム肉は日本初上陸となります。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	145,800円