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商品	説明	価格
【6本〜送料無料】ランゲネッビオーロアモント 2022 パオロコンテルノ赤ワインイタリア 750ml ピエモンテエレガントバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Nebbiolo a Mont Paolo Conternoパオロコンテルノ（詳細はこちら）1886年に創立した4世代続く家族経営のバローロ老舗ワイナリー。モンフォルテ・ダルバのジネストラ地区に畑を所有し、伝統的な手作業での畑作業と大樽を用いた伝統的な醸造方法でプレミアムワインを造り続けています。鮮やかなガーネットレッドの色合い。バラやフルーツの香りが感じられるフローラルな香り。口いっぱいに広がるエレガントな味わい。まろやかで複雑な風味でわずかにスパイシーな味わいが感じられます。最後には心地よい後味が楽しめます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	4,345円
【6本〜送料無料】ランゲビアンコジョヴィネ 2022 ムステラ白ワインイタリア 750ml ソーヴィニョンブランピエモンテ濃厚エレガントフレッシュバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Bianco Jovine Azienda Agricola Mustelaムステラ（詳細はこちら）やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。日本に輸入した市橋氏曰く、「ムステラの発想は殆どシャンパーニュのブレンドに近いものがあります。ブドウのブレンドで全体のバランスを取ります。自己流でアウトサイダー的ですが、飲むと、これは圧巻！3つのブドウ品種と絶妙な樽使い！香り良し！味良し！バランス良し！」と情熱的な表現でジョヴィネの個性を語って下さいました！750mlソーヴィニョンブラン、シャルドネ、ピノネロイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスソーヴィニョンとシャルドネに黒ブドウ「ピノネロ」の美しい酸との抜群のハーモニー！ピエモンテの新星「ムステラ」の3品種混醸の魅力的なジョヴィネランゲビアンコジョヴィネムステラLanghe Bianco Jovine Azienda Agricola Mustela商品情報ピエモンテの新星、熱きパッションの持ち主「ムステラ」が造る独創的白熱きパッションを持つピエモンテの新星、ムステラが造る独創的な白「ジョヴィネ」（若いという意味）。ソーヴィニョンブランとシャルドネに黒ブドウのピノネロをブレンド。白ブドウの完熟感に早摘みのピノネロでフレッシュな酸味を補う、これまでのピエモンテには見られることの無かった独創的な白ワインです。3種のブドウを混醸して造る2019年3月、ムステラ社のジュリアーノイウオリオ氏にお話を聞きました。「ソーヴィニョンブラン70％、シャルドネ20％、ピノネロ10%のブレンドです。単一品種でボトリングする事が多いピエモンテでは「新しい考え方」のワインだと思います。ピノネロはピエモンテで珍しいですが、今から20年程前に植えました。3種のブドウを混醸してステンレスタンクと一部バリックで醗酵しています。ストラクチャーのしっかりとしたワインですが、私達のワインの特徴であるストラクチャーがしっかりとしているので白身肉料理や卵を練り込んだパスタ等にも合わせる事が出来ます。」「シャンパーニュでもやっているし、良い結果が出ている」混醸のメリットムステラはこの手法を「シャンパーニュでもやっているし、各国でもピノから造った白ワインはそう珍しくないので、取り入れています」「ピノネロがもつ線の細さやエレガントさは他のブドウよりも秀でているので良い結果が出ている」と述べています。濃厚かつ美しい酸味の堂々たる存在感トレッツォティネッラにある畑は標高は200〜400メートルで、泥炭土に凝灰質が混じる土壌です。有機栽培で管理され収穫された3種のブドウは混醸されます。ステンレスタンク80%、225リットルのオーク樽20%で醗酵された後、新樽比率50%のオーク樽で8ヶ月間熟成後リリースされます。ムステラを日本に輸入した市橋氏と試飲をさせて頂きましたが、グラスにすい込まれるような完熟ブドウの充実した香りと樽の香ばしいインパクト、ハーブの爽やかなニュアンスがとても魅力的です。飲むと濃厚で円やかで複雑なボディですが、ピノネロの綺麗な酸が全体を見事に引き締め、実に美しいシェイプです。余韻には清々しさと豊かな風味が混じり合う奥深さもあり、抜群のハーモニーを奏でる堂々たる存在感です。これは圧巻！3つのブドウ品種と絶妙な樽使い！市橋氏曰く「ムステラの発想は殆どシャンパーニュのブレンドに近いものがあります。ブドウのブレンドで全体のバランスを取ります。自己流でアウトサイダー的ですが、飲むと、これは圧巻！3つのブドウ品種と絶妙な樽使い！香り良し！味良し！バランス良し！」とムステラのパッションが乗り移ったのではないか？思わせるほどの情熱的なテイスティングコメント。ぜひお楽しみください。生産者情報ムステラ Azienda Agricola Mustela強いパッションを持ったピエモンテの新星ワイナリー「ムステラ」1978年にバルバレスコにほど近いトレッツォティネッラ村に設立したワイナリーで、元々はモスカートビアンコ種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。（最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした）そして2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノイウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。白ワインに黒ブドウをブレンド。ワイナリーに新しい息吹を投入した挑戦者当主ジュリアーノは1981年生まれで、ワイナリーの転機となった2003年にワイナリーで働き始めました。樽を使いピノネロをブレンドする白ワイン、ジョヴィネやバルベーラ、ネッビオーロ、ピノネロをブレンドしたミルズ（共にランゲ D.O.C.）などを生産開始するなど、ワイナリーに新しい『息吹』を投入してきた挑戦者です。「他と同じ」を嫌い、ウニコ（Unico=唯一）という言葉をよく使います。1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減農薬（リュットレゾネ）の手法と取り入れております。減農薬による「リュットレゾネ」を採用農薬も基本的には撒かない方針（雨が多い年はブドウ畑のケアが必要である為、ビオロジックなどの認証は取りに行かない）です。葡萄の株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、オーナーのジュリアーノ氏曰く「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっかりと生きている証拠」と後世に渡すことが出来る健康的な畑を維持していますブドウの風味を立たせる絶妙な樽使いバリックは製造業者や産地、焼き方などを変えてワインに複雑性を与えますが、新樽率が高いと、ブドウの風味を消してしまうからとムステラではあまり新樽を多くすることはありません。樽熟成は「ワインの口当たりを柔らかくすることが主な目的」と語ります。ブレンドではなく混醸による独創的なワイン造り複数品種で造られるランゲビアンコジョヴィネとランゲ　ロッソミルズについては混醸を行っています。品種ごとの発酵、熟成で瓶詰め前に''ブレンド''をする手法ではなく、複数の品種を同時に醸造させる手法を混醸と言い、両ワインではこの手法を取り入れています。ジュリアーノによると、「昔、ブレンド手法を取り入れていたが、やや品種の個性が際立ちすぎていてあまり一体感が無かった。しかも時間が経つと更にバラバラに感じた」そうで、それぞれの品種の個性を十分に見極め、全てを一緒に根性する独創的なワイン造りを行なっています。他の生産者と積極的なコミュニケーション一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。参加者はバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で、ピエモンテの個性を反映したワイン質の向上に取り組んでいます。●ムステラの突撃インタビュー(2019年3月11日)　バルバレスコエリアで土着品種×国際品種の異色ブレンド！独創的発想と注意深い栽培哲学で注目を集める「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2018年2月16日)　「イタリアワインの達人」市橋氏が発掘したピエモンテのニューウェーブ！土着品種×国際品種の異色ブレンドへ挑戦する新星「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2016年4月1日)　「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワインはこちら＞＞	2,365円
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2022年ランゲ・ネッビオーロ / ジョゼッペ・コルテーゼイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		6,050円
コーニョランゲネッビオーロモンテグリッリ 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテランゲ] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コーニョランゲネッビオーロモンテグリッリ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/ランゲ]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。	3,186円
高級イタリアワインギフト紅白 2本 750ml 赤ワインバルベーラダルバ白ワインランゲナシェッタノヴェッロ DOC ギフト箱付き包装メッセージカード送料無料会社法人社長上司取引先結婚祝い内祝い誕生日周年新築祝いお祝いお酒夫婦ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ	●ギフトのおすすめポイントイタリアの高級ワイン紅白2本セット♪ ブドウの特徴をよく生かしたエレガントな味わい。おめでたい紅白の組み合わせは、ご結婚や記念日、誕生日などのお祝いのほか、ワインがお好きな方への季節のご挨拶、お礼の贈りものにもおすすめです。 ●ギフトセットの内容【基本のギフト包装】赤色ギフト箱に熨斗（表書き・名入れご対応致します） ※ギフト包装の変更は、ご購入手続き画面のラッピングオプションよりお選びいただけます（有料）。 ●そのまま贈れるギフト包装付き！こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。	15,000円
【6本~送料無料】※※[2022] ランゲネッビオーロ 750ml 【ラ・スピネッタ】赤ワインイタリアピエモンテフル辛口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	ラスピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢（22?25年）のネッビオーロから造られたワイン。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵と約12ヶ月の熟成。プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。●名称：赤ワイン●商品名欧名/Langhe Nebbiolo●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラスピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢（22?25年）のネッビオーロから造られたワイン。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵と約12ヶ月の熟成。プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。●名称：赤ワイン●商品名欧名/Langhe Nebbiolo●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ネッビオーロ	4,840円
コーニョランゲネッビオーロモンテグリッリ 750ml [エノテカイタリア赤ワインピエモンテランゲ] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コーニョランゲネッビオーロモンテグリッリ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ/ランゲ]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	3,186円
【6本〜送料無料】ランゲネッビオーロブリックデルバイオ 2023 カデルバイオ赤ワインイタリア 750ml ピエモンテ濃厚エレガントバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Nebbiolo Bric Del Baio Ca'del Baioカデルバイオ（詳細はこちら）輝きのあるガーネット。上品なラズベリーのアロマ、野性的な赤果実のニュアンス。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力。逞しさと柔らかさを持ちあわせています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス緻密で目の詰まった果実感と美しい酸の洗練された調和！「カデルバイオ」のエレガントネッビオーロランゲネッビオーロブリックデルバイオカデルバイオLanghe Nebbiolo Bric Del Baio Ca'del Baio商品情報バルバレスコにしてもおかしくない樹齢のブドウ2018年2月に株式会社モトックス市橋孝浩氏にお話を聞きました。「カデルバイオはやはりネッビオーロがメインとなります。伝統的なネッビオーロに見られるガーネット色があります。近年流行りの濃厚な色調のネッビオーロではなく、滋味深い味わいがあります。一般的にはバルバレスコにしてもおかしくない樹齢のブドウです」と話してくれました。緻密で目の詰まった果実感とエレガントな酸が美しい調和を成すエレガントネッビオーロバルバレスコ村、トレイーゾのネッビオーロを10カ月間大樽熟成。伝統的バルバレスコの風格さえも感じる品質の高さを備えたランゲネッビオーロです。スミレの花やバラのフローラルさにプラムやラズベリーの溌剌とした果実香が感じられます。飲むと滑らかな質感でタンニンは非常に細やか。緻密で目の詰まった果実感とエレガントな酸が美しい調和を成すエレガントな味わいが実に魅力的です。純度の高いブドウの豊かな風味を備えた心地よい味わいのネッビオーロです。生産者情報カデルバイオ Ca'del Baio『イタリア最高のブドウ栽培家』として高く評価されるバルバレスコの名手カデルバイオを運営するグラッソ家はトレイーゾで4世代100年にわたってワイン造りを行ってきました。初代のルイージからエルネストがつなぎ、現当主ジューリオが2001年にカデルバイオとしてワイナリーを立ち上げました。現在はパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカの3人の娘も加わりその運営にあたっています。バルバレスコ村とトレイーゾ村に25ヘクタールの土地を所有現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。ワインは全て自社ブドウを使用。地品種と国際品種を植えています（白：モスカート、シャルドネ、リースリング、赤：ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット）。品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。『ガンベロロッソ』2016で年間最優秀賞獲得！『最高のブドウ栽培者』に選出バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。バルバレスコDOCが誕生して50周年の節目にあたる2016年、『ガンベロロッソ』で年間最優秀賞獲得し、『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある〜『ガンベロロッソ』2016コメントより〜「グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。今年はジュリオグラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコストパフォーマンスが高い。バルバレスコアジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレビッキエリを獲得した。試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる」栽培、醸造においてワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用カデルバイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。この理念に基づいてサステナブル農法でワイナリーの運営を行っています。それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。カデルバイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押えることができます。畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で産まれました。グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。所有する2つの銘醸クリュ「ヴァッレグランデ」と「アジリ」ヴァッレグランデはフェッレーレとジャコーザと呼ばれる2つのクリュの間にあります。標高は270〜400メートルで様々な土質が混じります。上質なネッビオーロが育つ部分はこの中腹にあります。適度な日照があり、カデルバイオが造るヴァッレグランデのワインは率直で判りやすく親しみやすいバルバレスコと言えます。※この地域では昔からValgrandeと呼ばれていましたが公式のクリュ表記、MGA（Menzioni Geografiche Aggiuntive）ではVallegrandeと表記することになっています。1987年までプロデュットーリデルバルバレスコにクリュ「アジリ」のブドウを卸していた所有するもう一つのクリュ「アジリ」は2.5ヘクタールの広さで標高は210〜290メートル。アジリと呼ばれる丘に畑が広がっています。南、南西向きの畑からは素晴らしいブドウが出来、主にネッビオーロが栽培されていますが、その他バルベーラやドルチェットの畑も植えられています。1987年までカデルバイオが所有していたアジリのブドウはバルバレスコの生産者団体（プロデュットーリデルバルバレスコ）に納められていましたが、1988年からカデルバイオで初めて「アジリ」地区でとれたブドウのみでボトリングをスタートさせました。アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。2008年には白ブドウのリースリングを植樹2004年にはカデルバイオは高品質のバルバレスコの生産を追い求め、クリュバルバレスコの畑「ポーラ」から採れたブドウも単一で醸造を行い始めました。2008年には今までの家族のやり方に反しジュリオは「強烈な個性を持つエレガントな白ワインを生産したい」という思いからこの年にラインリースリングを畑に植えました。●カデルバイオの突撃インタビュー(2018年2月16日)　「イタリアワインの達人」市橋孝浩に聞く『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出！標高の高いトレイゾ地区でエレガントバルバレスコを追求！「カデルバイオ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,828円
ドメニコ・クレリコランゲ・ネッビオーロカピズメ・エ [2018]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	初ヴィンテージ2009年。クレリコのネッビオーロの素晴らしさを知るのにうってつけの新たなワイン。 2018 Langhe Nebbiolo Capisme E / Domenico Clerico (750ml) 産地：D.O.C. Langhe Nebbiolo ブドウ品種：ネッビオーロ100％熟成：ステンレスタンク10ヶ月アルコール度数：14％海抜250mにある南西向きのバローロの畑サン・ピエトロのネッビオーロから造られている。イチゴやチェリー、プラムなどの甘く力強い果実。柔らかなタンニン豊かな味わいはゴージャスかつエレガント。尚、同じネッビオーロ100％でも長期熟成のバローロではなく、早くから楽しめて理解してもらえるワインであることを示すため「私を分かって下さい！」という意味を持つキュヴェ名となった。Domenico Clerico　/　ドメニコ・クレリコバローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者！バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコは、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである。 1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である。「ワインの質の90％は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100％のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100％での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にWine　Advocateをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。 2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、GamberoRossoやWineSpectatorをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。	4,378円
【よりどり6本以上、送料無料】Moccagatta Langhe Nebbiolo 750ml \| モッカガッタランゲネッビオーロピエモンテ州赤ワインネッビオーロ 100% イタリアタルタルーガ	※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- クーネオ県バルバレスコとネイヴェにある畑よりのブドウを使用。畑は北西向き。石灰質土壌。ガーネット色、凝縮感のある香り、辛口でふくよかな味わい。　　【Langhe Nebbiolo 750ml】 ●産地: イタリア／ピエモンテ州 ●内容量: 750ml ●生産者:モッカガッタ ●タイプ:赤ワイン ●品種: ネッビオーロ 100% ●熟成: 木樽で6ヶ月間 ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Moccagatta（モッカガッタ）】モッカガッタ社が初めて自分たちによるワイン生産をスタートさせたのは1913年。現在は3代目のフランチェスコとセルジオが取り仕切る家族経営のワイナリー。バルバレスコ村とその周辺に15ヘクタールの畑を所有、年間約65000本のバルバレスコを中心とした秀逸なワインを生産しています。	4,270円
ランゲ・ロッソ・エンリコ・プリモ (ロベルト・サロット) Langhe Rosso Enrico i (Roberto Sarotto) / イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン / フルボディ / 750ml Donguriano　Wine	伝統的な考えが根強い産地で、アパッシメントを取り入れて成功個性の豊かさとコストパフォーマンスの高さが魅力。　アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロットは、ピエモンテ州クネオ県ネヴィーリエに本拠を置く家族経営ワイナリーです。ルーツは19世紀初頭にまでさかのぼり、祖先ジュゼッペがバルバレスコから移り住み、ドルチェット中心のワイン造りを始めたことから歴史がスタートしました。その後、代々の当主が畑を守り続け、現オーナーのロベルトが醸造学校を卒業した1980年代に大きな転機を迎えます。バローロの畑を取得したことを皮切りに、ネイヴェなどバルバレスコの重要クリュやガヴィのエリアへと所有畑を拡大し、現在では90ha以上の自社畑を、DOCG・DOCの主要産地に広く構えています。ロベルトは大規模ワイナリーや生産者組合で培った経験を生かし、伝統的なピエモンテのスタイルに、低温マセラシオンやきめ細かな樽使い、アパッシメントの要素など現代的な技術を組み合わせた独自の醸造哲学を確立しました。ネッビオーロやバルベーラといった土着品種から、ガヴィやモスカート・ダスティ、ランゲ・ロッソまで幅広いレンジを手掛けながら、どのワインでも「濃密さとバランス」「飲みやすさと熟成力」の両立を目指しています。バローロ、バルバレスコ、ガヴィ、モスカート・ダスティといったピエモンテを代表する銘柄を一つの生産者で揃えられる希少な存在であり、ルカ・マローニや各国のワインコンペティションでも高い評価を獲得するなど、クオリティとコストパフォーマンスの両面で注目されている造り手です。長男エンリコの誕生を記念した数量限定のスーパー・ピエモンテ！造り手のロベルト　サロットの長男、エンリコの誕生を記念して1993年から造られている特別なワインです。葡萄はすべてアパッシメントしたものを使用しています。優れたヴィンテージにのみ、数量限定で生産されます。エンリコに使う葡萄は、1.5haの区画で、標高350m〜400m、石灰岩とマールが混ざる土壌です。葡萄の仕立てはグイヨ、植密度6,000本/haです。収穫は10月初旬に行います。発酵前に低温マセラシオンを行った後、約10日間、アルコール発酵を行います。最初にステンレスタンクで2ヶ月、その後バリックに移し18ヶ月樽熟成を行います。その後、ステンレスタンクに戻し、6ヶ月間休ませます。さらにボトリング後、6ヶ月瓶熟をさせます。非常にしっかりとした骨格があり、長期熟成に耐えるパワーを備えています。熟した赤い果実のアロマにスパイシーな要素があり、力強いボディで飲み応えがあります。ピエモンテ州 / ランゲ・ネッビオーロDOC カベルネ・ソーヴィニヨン70％、ネッビオーロ30％ステンレスタンクで2ヶ月、バリックで18ヶ月、再びステンレスタンクで6ヶ月ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」で99点/「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2019」で99点【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。　3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマスプレゼントなどにおすすめ！ ★年間ギフト・イベントカレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスAzienda Agricola Roberto Sarotto / アジエンダ・アグリーコラ・ロベルト・サロット大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱。バローロ、バルバレスコ、ガヴィ、モスカート・ダスティなどピエモンテ5大銘柄すべてに自社畑を持つ唯一のワイナリー。高品質とコストパフォーマンスの高さで、世界中のワインラヴァーが注目する造り手です。大規模ワイナリーで培った経験を、自身のワイン造りへ　現オーナーのロベルト・サロットがワイン造りを継ぐことを決意したのは、わずか15歳のとき。地元では地元消費向けのワインにとどまる生産者が多い中で、彼は早くから「ピエモンテのワインを国際市場でも評価されるレベルにしたい」という明確なビジョンを抱いていました。　サロット家は1800年代からブドウ栽培を続ける家系でしたが、実家のワイナリーは小規模で、すぐに世界へ打って出られる環境ではありませんでした。そこでロベルトは醸造学校卒業後、大規模なワイナリーやガヴィの生産者組合で働き、ブドウ栽培から醸造、樽熟成に至るまであらゆる工程を徹底的に学びます。そこで得た知識と経験を糧に、自身のワイナリーで独自のスタイルを確立し、現在のロベルト・サロットならではの、クオリティの高いピエモンテワインを生み出すようになりました。　2020年の来日セミナーでは「大規模なワイナリーや生産者組合では、ブドウ栽培や醸造、樽での熟成方法など多くのことを学びました。この経験があったからこそ今の哲学に辿り着けた」と、ロベルト自身が語っています。アパッシメントを取り入れた、ロベルト・サロット独自のネッビオーロ　ロベルトがワイン造りで何よりも重視しているのは「味わいのバランス」です。誰にとっても心地よく飲めること、そのうえでバローロやバルバレスコといった偉大なワインの複雑さ・長期熟成ポテンシャルを両立させることを目指しています。　そのために彼が選んだのが、伝統を尊重しながらもアパッシメント（収穫後のブドウを陰干しして凝縮させる製法）の考え方を部分的に取り入れることでした。ネッビオーロを軽くアパッシメントすることで、タンニンは粗さが取れて丸みを帯び、若いうちからしなやかで飲みやすく、同時に長期熟成にも耐えうるバローロやバルバレスコが生まれます。こうした挑戦を通じて、ロベルト・サロットならではのモダン・ピエモンテスタイルが完成しました。　彼は「ワイン造りには想像力が不可欠です。主流に逆らってでも前に進む勇気が必要でした。ここに辿り着くまでには長い年月がかかりました」と語り、その探求心が現在の高評価へとつながっています。ピエモンテ主要銘柄を網羅する自社畑と、圧倒的なコストパフォーマンス　ロベルトは醸造学校に通い始めた頃から、輸出市場を見据えたワイン造りを構想し、「小さなワイナリーであっても、幅広いタイプのワインを造るべきだ」と考えていました。卒業後に働いた大規模ワイナリーや生産者組合で、どの村・どの畑・どの農家のブドウが優れているかを徹底的に研究し、その知識を生かして実家のワイナリーを継いでからは、良い畑を少しずつ買い足していきます。　現在サロット家が管理する畑は8つの村にまたがり、総面積は約95ha。そのほとんどがD.O.C.G.およびD.O.C.エリアに位置し、バローロ、バルバレスコ、ガヴィ、モスカート・ダスティ、ランゲなど、ピエモンテを代表する銘柄のための自社畑を網羅しています。　こうして長年かけて描いたビジョンを実現し、個人生産者でありながらピエモンテ主要銘柄を一通り自社で手掛けることができる稀有な存在となりました。しかも、それらを「手に取りやすい価格」で提供している点こそが、ロベルト・サロット最大の強みと言えます。ルカ・マローニやデカンターなど、国内外の高評価　こうした努力と品質へのこだわりは、近年イタリア国内外で高く評価されています。イギリスの権威あるワイン専門誌「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2018」では、バルバレスコ・リゼルヴァ2013が約1万7千アイテムの中から「Best in Show」に選出されました（受賞は全体のわずか0.3％）。長年積み上げてきたロベルトのワイン造りが、世界最高レベルのステージで認められた証といえます。　さらにイタリアワイン評価本「ルカ・マローニベストワイン年鑑2022」では、バルバレスコ・ガイア・プリンチペ2018、バルベーラ・ダルバ・エレーナ・ラ・ルーナ2020、プーロ・シャルドネ2020、ランゲ・ロッソ・エンリコ・プリモ2020の4つのキュヴェが揃って99点満点を獲得。異なるスタイルのワインが軒並み最高点を得ていることからも、ロベルト・サロットという造り手自体の実力が高く評価されていることがうかがえます。　「ガンベロ・ロッソイタリアワインガイド2018」でも、「かなり規模の大きなワイナリーだが、これほどの自社畑を持つ生産者はピエモンテでも珍しい。それでもロベルト・サロットは全体として職人的な個性を保ち、それはすべてのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称に幅広く畑を所有しているため、様々な品種を“旅する”ように試飲できる。スタイルは濃厚で断固としており、すべてのワインが非常にコストパフォーマンスに優れている」　と紹介され、その実力とコストパフォーマンスの高さが高く評価されています。受け継いだ畑と環境を守り、次の世代へ　ロベルトにとって葡萄畑は、家族が暮らす「生活の場」そのものです。自らと家族が健康であるためには、畑やその周囲の自然環境を守らなければならないという強い信念を持っています。病害対策には可能な限り化学的な薬剤を使わず、すべての土地を畑に変えてしまうのではなく、野生動物たちの棲み処となるエリアを残すなど、環境への配慮を欠かしません。　こうした取り組みにより葡萄は健全に育ち、樹齢が高くなっても健康を保ち続けることができ、その結果として長い年月を経ても品質の高いワインが生まれます。ロベルトは「葡萄畑は家族代々受け継がれてきた大切な財産です。後世にも続くものを守ることが、私の使命です」と語り、サステナブルなピエモンテワインの未来を見据えています。	5,072円
【よりどり6本以上、送料無料】 FONTANAFREDDA Langhe Chardonnay Ampelio DOC 750ml \| フォンタナフレッダアンペリオランゲシャルドネピエモンテ州白ワインシャルドネ辛口ミディアムシャルドネを小樽熟成で仕上げたバニラやハチミツの香りタルタルーガ	商品名フォンタナフレッダ　アンペリオランゲシャルドネ 750ml Fontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio 格付け DOC(DOP) 生産者名フォンタナフレッダ原産国イタリア生産地域ピエモンテ容量 750ml アルコール度数 13.5% ボディミディアム品種シャルドネ特徴シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス”からイメージしたファンタジーネームです。味やや辛口主な受賞歴 2012年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞2014 2011年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞2013 006031　白ワイン　wine コスパ　お得　おすすめ	2,810円
ボルギランゲネッビオーロ赤 750ml 1本 613306 ドリンク専門店雫	商品説明産地イタリア/ピエモンテブドウ品種・原材料ネッビオーロ 100% 、亜硫酸塩アルコール度数 13％容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・ミディアムボディ注意高温・直射日光を避けて保存して下さい。コメントラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません	1,733円
［2009］ソリ・ティルディン DOCランゲ・ロッソ 750ml赤 GAJA ガヤイタリア・ピエモンテ州Barbaresco Sori Tildìn オーリック	商品詳細 ■商品番号 266789 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国イタリア ■産地ピエモンテ州 ■メーカー GAJA ■原材料コメント GAJA家が1967年に取得した畑で、1970年に初めて単一畑のワインとして生産された。「ソリ」はピエモンテ語で「南向きの丘の上」を意味し、「ティルディン」はアンジェロ・ガジャの祖母、クロティルデ・レイの愛称である。	77,000円
【エノテカ公式直営】白ワイン 2023年ランゲ・アルネイス / プルノットイタリアピエモンテ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店	プルノットは、イタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州で100 年以上続く老舗ワイナリー。こちらは、ピエモンテを代表する白ワインの土着品種アルネイスを主にソーヴィニヨン・ブラン、エルバルーチェをブレンドしています。フレッシュな果実味と上質な酸、豊富なミネラル感をお愉しみいただける1本です。 2023 LANGHE ARNEIS / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。	3,740円
【6本〜送料無料】ランゲシャルドネブリガータ 2023 レナートラッティ白ワインイタリア 750ml ピエモンテ果実味フレッシュバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Chardonnay Brigata Renato Rattiレナートラッティ（詳細はこちら）バローロ5大産地の1つ、ラモッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー"レナートラッティ"が造る「ランゲシャルドネブリガータ」です。彼らが手掛ける数少ない白ワインで、樹齢10年ほどの若樹のシャルドネから造られています。一部をオーク樽で発酵、バトナージュを行いながらステンレスタンクで6-7ヵ月熟成しています。トロピカルでリッチなアロマ溢れるスタイルで、非常に豊潤かつバランスのとれた味わいのランゲシャルドネです。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社トロピカルでリッチなアロマ溢れるスタイル！バローロの名門レナートラッティが表現する、一部をオーク樽で発酵させた豊潤な味わいのランゲシャルドネ！ランゲシャルドネブリガータレナートラッティLanghe Chardonnay Brigata Renato Ratti商品情報バローロ5大産地の1つ、ラモッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー"レナートラッティ"が造る「ランゲシャルドネブリガータ」です。彼らが手掛ける数少ない白ワインで、樹齢10年ほどの若樹のシャルドネから造られています。一部をオーク樽で発酵、バトナージュを行いながらステンレスタンクで6-7ヵ月熟成しています。トロピカルでリッチなアロマ溢れるスタイルで、非常に豊潤かつバランスのとれた味わいのランゲシャルドネです！一部をオーク樽で発酵、ステンレスタンクで6-7ヵ月熟成畑はドリアーニにある北東向きで粘土石灰質の土壌。樹齢10年ほどの若樹のシャルドネを使用しています。収穫されたブドウを優しく圧搾した後、30%がオーク樽へ、残りは一定に温度管理されたステンレスタンク内へと移されて発酵を実施。その後、バトナージュを行いながらステンレスタンクで6-7ヶ月熟成した後にボトリングしています。非常に豊潤かつバランスのとれた味わい明るく鮮やかな麦わら色。グラスから溢れる、グアバやアプリコットなどトロピカルフルーツにバナナ、グレープフルーツの凝縮した爽やかなアロマが魅力。口に含むと豊かな果実味が口いっぱいに広がり、クリスピーな酸が味わい全体を引き締めます。余韻にはフレッシュハーブやミネラル感、そして甘やかなスパイスとハチミツのニュアンスが持続。非常に豊潤かつバランスのとれた味わいです。マコンなどブルゴーニュ好きの方にもおススメしたいランゲシャルドネです。野菜のフリット、豚肉を用いた料理などと良く合います。ワインの個性を表現している「ソルジャー・ラベル」このワインの「ソルジャー・ラベル」はユニークなラベルで知られる、レナートラッティのデイリーレンジワイン。19世紀ナポレオン帝政期に活躍した、ランゲ地方の各村々を守る兵士がラベルに描かれており、ブドウの産地とも結びついています。個性的なユニフォームを身に着けた兵士たちの姿が、ワインの個性を表現しているようにも見えるこのシリーズは、世界中で広く親しまれています。生産者情報レナートラッティ Renato Rattiバローロの基礎を築き、ラモッラ村のエレガンスを体現する名門レナートラッティはバローロ5大産地の1つ、ラモッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。レナートラッティ氏は、あらゆるバローロ生産地域を調査した結果、単一のテロワールがそれぞれ異なった特徴を持っていることを発見し、1965年にマルチェナスコの単一畑で収穫されたブドウを使用して最初のワイン造りを開始。レナート氏が生み出したモダンな造りで親しみやすいバローロは、イタリア国内のみならず世界中で大きな注目を集めました。1988年、バローロに大きな影響を与えたレナートラッティ氏が急逝。当時20歳だった息子ピエトロ氏がレナート氏の遺志を継ぎ、ワイナリーで働き始めはじめました。父のように歴史やテロワールを尊重しながらも、更なる品質向上を目指し、畑の購入や賃貸を進め、栽培農家より購入していたブドウを、自社ブドウへと変更。栽培から醸造まで一貫して行うブルゴーニュのワイン造りのようなドメーヌ型のワイン生産を行っています。彼らが目指すのは、そんなラモッラ村のテロワールの個性を最大限引き出すエレガントなワイン造り。醸造に関しては、キュヴェに応じて、伝統的な木桶の発酵槽とモダンなロータリーファーメンター（回転発酵槽）を使い分け、熟成には大樽とフレンチオークバリックを使い分けるなど、伝統的な醸造技術に近代的な醸造技術を取り入れています。こうして生み出されるワインは、エレガンス、フィネス、熟成ポテンシャルを備えた味わい。ラモッラ村のベンチマークとして世界的な評価を獲得しています。	3,212円
【6本〜送料無料】ランゲフレイザ 2022 カヴァロットブリッコボスキス赤ワインイタリア 750ml 自然派ピエモンテ果実味エレガントバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Freisa Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロットブリッコボスキス（詳細はこちら）古典派バローロの名手カヴァロットが、ピエモンテでは栽培が減少している黒ブドウのフレイザをスラヴォニア産大樽で熟成させた「ランゲフレイザ」です。フレッシュでエレガントながらしっかりのタンニンが融合した、表現力豊かで、複雑な味わいとなっています。クリュブリッコボスキスの内側の丘エリアで収穫された黒ブドウ品種フレイザ100％使用。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、3-5日ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で12-15ヶ月熟成。ボトリング後は最低6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。750mlフレイザイタリア・ピエモンテランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社フレッシュな果実味とエレガントな風合い、しっかりとしたタンニンが融合！古典派バローロの名手カヴァロットがフレイザ種を大樽熟成させた表現力豊かで複雑な味わい！ランゲフレイザカヴァロットブリッコボスキスLanghe Freisa Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報古典派バローロの名手カヴァロットが、ピエモンテでは栽培が減少している黒ブドウ品種のフレイザをスラヴォニア産大樽で熟成させた「ランゲフレイザ」です。フレッシュな果実味とエレガントな風合い、しっかりのタンニンが上手に融合した、表現力豊かで複雑な味わいです！スラヴォニア産大樽で12-15ヶ月熟成クリュブリッコボスキスの内側の丘エリアで収穫された黒ブドウ品種フレイザ100％使用。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、3-5日ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で12-15ヶ月熟成。ボトリング後は最低6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。フレッシュでエレガントながら、しっかりしたタンニンが融合素晴らしい飲み心地と複雑性を持ち、赤い果実、特にチェリーやイチゴの強いアロマを備えています。また、フローラルでスパイシーなブーケも。フレッシュながらスラヴォニア産大樽で熟成させたエレガントさとしっかりとしたタンニンが良いバランスを保っています。ペアリングは赤身の肉料理、ハードチーズ、熟成チーズがお勧め。数年熟成させた後は、魚や繊細な白身肉の料理も良く合います。生産者情報カヴァロットブリッコボスキス Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis2000年代に入り一気にその素晴らしい個性を復活させたカヴァロット一族は1928年から5世代に渡ってカンティーナを運営しています。古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっています。カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネファレットのバローロ。アルフィオとジュゼッペ兄弟は、先代から続く古典的なワイン造りを継承しています。その厳格な姿勢は畑でも実践されています。収穫量は1ヘクタールあたり32から38ヘクトリットルにまで制限されます。（ネッビオーロダルバでさえ1ヘクタールあたり40ヘクトリットル以下）化学農薬はほとんど使われません。銅、硫黄に由来するもののみ若干量使用されている。除草剤も一切使用しません。葡萄の木々の間には自然に自生する雑草をある程度まで生やしたままにしておき、ある一定の高さまで育った段階で手作業で刈っていき、そのまま畑を耕すことなく放置しておくという不耕起栽培を実践しています。醸造所は近年大きく変更されました。収穫した葡萄をすみやかに発酵槽に受け入れられるようにスペースが大きくなったことと、発酵槽が置かれた部屋と熟成庫も少し広がりました。セラー内の仕事は先代とほぼ変りはなく伝統的なスロヴェニアンオークでゆっくりと熟成されます。全ての作業がスムーズに行われるようになったこと、自然農法を導入し時間を経たことで葡萄の質が確実に上ったこと、セラー内が清潔に保たれていることが近年の垢抜けた味わいに寄与しているように思われます。●カヴァロットブリッコボスキスの突撃インタビュー(2016年11月8日)　「バローロのスペシャリスト」ドメニコディルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら＞＞	5,423円
ジャコモグリマルディランゲソーヴィニヨン [2023] 750ml 白　Giacomo Grimaldi Langhe Sauvignon WINE NATION 楽天市場店	フレッシュなハーブや桃、黄色い柑橘類のアロマティックな香り色・タイプ白／辛口品種ソーヴィニヨン・ブラン100％容量 750ml 産地イタリア　ピエモンテこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。	2,750円
アジエンダアグリコーラロベルトサロットランゲロッソエンリコプリモ 750ml [稲葉イタリア赤ワインピエモンテランゲフルボディ I856] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアジエンダアグリコーラロベルトサロットランゲロッソエンリコプリモ 750ml [稲葉/イタリア/ピエモンテ/赤ワイン/I856]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス'16〜'20VTの5年連続で、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」の満点（99点）を獲得！	4,908円
【イタリア・白】マルヴィラ　ランゲ・リースリング 2016 白ワイン辛口 750ml 12.5％ Malvira Langhe Bianco Riesling ワインショップ　葡萄館	標高600メートルのアルタランガの畑で造る少量生産リースリング 1950年にジュゼッペ・ダモンテ氏が創立したマルヴィラは、ロエロ地区を代表する造り手の一人です。ネッビオーロをはじめ、アルネイスのパイオニアとしての歴史を持っており、生み出されるワインは世界中の多くのファンを魅了しています。マルヴィラというのは、ピエモンテ方言で「悪い方向を向いた」という意味。創立当初のセラーの庭先が陽の当たらぬ北を向いていたために、それを自ら皮肉ったネーミングですが、しかしその「悪い方向」を、マルヴィラのロゴである幸運の車輪に絡みつく悪魔（ドラゴン）と天使が、回転することにより、悪を善に変えることを暗示しています。アルネイスの名手マルヴィラが表現する果実味とミネラルが綺麗に溶け合うジューシーな味わいで、ほんのりとしたミネラルのニュアンスや、フルーティーなアロマが感じられます。程よいボディのあるエレガントでドライな味わいで、心地よい酸がきれいに調和しています。野菜やシェーブルチーズとの相性が良く、ピエモンテではカエルやエスカルゴと合わせて楽しみます。イタリアでは非常に珍しい長期熟成型白ワインでもあります。是非一度ご賞味ください。	3,773円
コンテイザ　2009　750ml赤　DOCランゲ・ロッソ　GAJA（ガヤ）　イタリア・ピエモンテCONTEISA　LANGHE DOC オーリック	商品詳細 ■商品番号 233819 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国イタリア ■産地ピエモンテ州 ■メーカーアンジェロ・ガヤ　GAJA ■原材料コメント「コンテイザ」の名前は、紛争という意味。畑の所有権をめぐるバローロとラ・モッラの紛争に由来しています。コンテイザの畑は川の近くに位置するので、暖かさに恵まれており、また、バローロの中でもバルバレスコ寄りに位置するため、造られるワインもバルバレスコ的な性格を持った比較的柔らかな味わいとなります。華やかなアロマとシルキーで洗練された果実味、ピュアでエレガントな仕上がりのバローロです。1996年から2012年まで、バローロを名乗らず、「ランゲ」としてリリースされました。	49,500円
[3本まとめ買い] ランゲシャルドネ現行VT アジィエンダ・アグリコーラムステライタリア白ワイン辛口イタリアワインピエモンテイタリア白ワインシャルドネ 750ml Narlu	【商品説明】・商品 : ランゲシャルドネ(Langhe Chardonnay)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : アジィエンダ・アグリコーラムステラ(Azienda Agricola Mustela)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明ややグリーンがかった色合いで、白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がり、若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じます。ドライな口当たりで軽めの料理と相性が良いです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン白ワインイタリアワインイタリア白ワインワインセット白ワインセットイタリアワインセットイタリア白ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	6,458円
【6本〜送料無料】ランゲネッビオーロ 2023 プリンチピアーノフェルディナンド赤ワインイタリア 750ml 自然派ピエモンテフルーティエレガントフレッシュバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Nebbiolo Principiano Ferdinandoプリンチピアーノフェルディナンド（詳細はこちら）自然派バローロの造り手プリンチピアーノの造る「ランゲネッビオーロ」です。ビオロジックで栽培したネッビオーロ100％を使用。当主のフェルナンド氏が「典型的な日常消費のネッビオーロをつくりたかった」と話す、アルコール度数が高すぎない、飲み心地の良いワインを目指して造られています。フルーティーな香りとスパイシーさが魅力的な、ジューシーで飲み応えのあるランゲネッビオーロです！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ランゲランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌフルーティーな香りとスパイシーさが魅力的！自然派バローロのプリンチピアーノが造る、ジューシーで飲み応えのあるランゲネッビオーロ！ランゲネッビオーロプリンチピアーノフェルディナンドLanghe Nebbiolo Principiano Ferdinando商品情報自然派バローロの造り手プリンチピアーノの造る「ランゲネッビオーロ」です。ビオロジックで栽培したネッビオーロ100％を使用。当主のフェルナンド氏が「典型的な日常消費のネッビオーロをつくりたかった」と話す、アルコール度数が高すぎない、飲み心地の良いワインを目指して造られています。フルーティーな香りとスパイシーさが魅力的な、ジューシーで飲み応えのあるランゲネッビオーロです！ステンレスタンクで10ヶ月熟成ブドウは1970年代に植えられた、ビオロジック栽培で育てられたネッビオーロ100％使用。畑は標高350mの南西-南東向きで粘土石灰の土壌です。収獲したブドウはステンレスタンクで20日間マセレーションして発酵。ステンレスタンクで10ヶ月熟成しています。清澄と濾過しないでボトリングしています。フルーティーな香りとスパイシーさが魅力的ルビーのような赤い色合い。ステンレスタンクでの醸造と熟成による、フルーティーな香りとスパイシーさが魅力的。フローラルなスミレやバラのノートも。フレッシュでエレガント、バランスの取れた余韻があります。ジューシーで飲み応えのある味わいです！生産者情報プリンチピアーノフェルディナンド Principiano Ferdinandoプリンチピアーノは、1900年代初めから自分たちが所有する畑でブドウを造っていた家族です。1960年に現当主フェルディナンドの父アメリーコがカンティーナを設立。所有する畑はモンフォルテダルバ、セッラルンガダルバの優れた立地の区画でしたが、当初は造ったブドウをチェレット、プルノット、スカヴィーノ、アルターレなどの名門ワイナリーに売っていました。1997年、フェルディナンドはブドウを売るのをやめ、100％自身のカンティーナでの醸造と瓶詰め、販売に切り替えます。1993年から指導を受けていたカヴィオラのもと、当時主流だったバローロボーイズの流れを受けたモダンな造りのワインで人気を博します。バローロボーイズの一員としてモダンな造りを続けていたフェルディナンドですが、ワインを売るために世界各地に営業に回ることには消極的でした。ランゲ生まれの自分が何をすべきなのか、何をしたいのかを考えていた彼は、祖父のワイン造り（旧来の伝統的醸造方法）に戻ることが自分のやりたいことだと気付き、大胆な方向転換を行います。2004年にはロータリーファーメンターを売って大樽を購入。畑では化学的なものを排除したオーガニック栽培からビオディナミへと自然な造りへと転換していきます。醸造は、とりまく自然と地域環境の特徴を子細に反映させるためのものであると考え、そのために化学肥料や除草剤、殺虫剤、防カビ剤の使用を放棄します。2012年からは、最も重要な3haの畑ではボルドー液も硫黄も使用せず栽培しています。サステイナブルで自然環境との調和をとるスタイルを実現するために、野生酵母で発酵することを好み、発酵時には温度管理も硫黄の添加も行いません。ルモンタージュはポンプを行わずに、手作業で行います。SO2を使用するのはビン詰め時のみで、清澄も濾過も行っていません。「幼いころ、家用に祖父が造っていたワインはタニックでなかった。私は、体に吸収されやすい、エキストラクトを強くしない、アルコール度数の低いかつてのスタイルを造りたい。美味しくて自然な味わいが信条だ。」「ワインはテイスティングするものでない。畑の中でバランスがとれていることが重要。今自分の信じる好きな方法で醸造でき、大変喜んでいる。昔はジャーナリストのために造っていたようなものだ。歴史を知れば知るほど、この地方の強い個性を理解できるようになった。」とフェルディナンドは言います。目指すスタイルは、骨格があり、優雅で、バランスよく、スムーズな口当たりで、飲み心地の良いワインと語っています。●プリンチピアーノフェルディナンドの突撃インタビュー(2018年5月15日)　バローロボーイズから自然派へ。セッラルンガの銘醸畑ボスカレートを所有する「現代のクラシック」プリンチピアーノについてラシーヌ合田社長に聞くはこちら＞＞	3,509円
【6本〜送料無料】ランゲロッソミルズ 2021 ムステラ赤ワインイタリア 750ml バルべーラピエモンテ果実味エレガントバレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Rosso Mirus Azienda Agricola Mustelaムステラ（詳細はこちら）バルバレスコが造られるトレイーゾ村の畑で栽培されているバルベーラ、ネッビオーロ、ピノノワールを用いたワイン。豊かな色合いで、果実味とスパイス感に富んだワイン。余韻も長く、複雑なワイン。サービス温度は18度がお勧めです。750mlバルべーラ、ネッビオーロ、ピノノワールイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスバルベーラ、ネッビオーロ、ピノノワールによる混醸で果実味とスパイス感に富んだ唯一無二のピエモンテ赤「ミルズ」ランゲロッソミルズムステラLanghe Rosso Mirus Azienda Agricola Mustela商品情報唯一で特別であるワイン「ミルズ」2019年3月、ムステラ社のジュリアーノイウオリオ氏にお話を聞きました。「バルベーラ50％、ネッビオーロ25％、ピノノワール25％のブレンドです。ファーストヴィンテージは2004年です。ミルズとはスペシャルの意味があります。唯一で特別であるワインを造りたかったのです。ピノネロは世界的に見ても非常に重要な品種だと思っています。飲んで頂くとお分かりになると思いますが、非常にエレガントな飲み心地があります。とはいっても決して軽い味わいではありません。白ワイン「ジョヴィネ」同様に3品種を別々造らず全て混醸します。バリック50％、大樽50％で20ヶ月熟成させています。個性の異なる3品種ですが非常に調和がとれています。ラベルに何も書かれていないのは好奇心を掻き立てる為にデザインしました。「このワインは何だろう？」とね（笑）」と話してくれました。複数の品種を同時に醸造させる「混醸」畑はトレイゾ地区の標高420メートルの場所にあります。標高の高い順にピノノワール、ネッビオーロ、バルベーラを栽培しています。品種ごとの発酵、熟成で瓶詰め前に''ブレンド''をする手法ではなく、複数の品種を同時に醸造させる「混醸」を採用。ジュリアーノによると、「昔、ブレンド手法を取り入れていたが、やや品種の個性が際立ちすぎていてあまり一体感が無かった。しかも時間が経つと更にバラバラに感じた」そうです。バルバレスコも名乗れる畑であえてバルベーラ、ネッビオーロ、ピノノワールの3種のブドウを栽培、混醸による醸造2018年2月に「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏と試飲しました。「ミルズ」はバルベーラ、ネッビオーロ、ピノネロを混醸して造った「特別なキュヴェ」という意味を指します。ミルズは元々バルベーラと他のブドウを混醸して造ったので名前を付けていなかったキュヴェでその名残で表ラベルには何もワイン名が記載されていません。畑はトレイゾの急な斜面で造られています。バルバレスコも名乗れるエリアの畑です。彼の畑は下るのも大変で、上るのはもっと大変でしたね。ジョヴィネの畑も急でしたが、ミルズの畑はその上を行く過酷さが感じられる畑です。バルベーラ、ネッビオーロ、ピノノワールの3種のブドウを使用しています。バルベーラのふくよかな果実感もありながら、酸とタンニンもしっかりと感じられる特徴的な味わいです」と話してくれました。生産者情報ムステラ Azienda Agricola Mustela強いパッションを持ったピエモンテの新星ワイナリー「ムステラ」1978年にバルバレスコにほど近いトレッツォティネッラ村に設立したワイナリーで、元々はモスカートビアンコ種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。（最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした）そして2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノイウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。白ワインに黒ブドウをブレンド。ワイナリーに新しい息吹を投入した挑戦者当主ジュリアーノは1981年生まれで、ワイナリーの転機となった2003年にワイナリーで働き始めました。樽を使いピノネロをブレンドする白ワイン、ジョヴィネやバルベーラ、ネッビオーロ、ピノネロをブレンドしたミルズ（共にランゲ D.O.C.）などを生産開始するなど、ワイナリーに新しい『息吹』を投入してきた挑戦者です。「他と同じ」を嫌い、ウニコ（Unico=唯一）という言葉をよく使います。1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減農薬（リュットレゾネ）の手法と取り入れております。減農薬による「リュットレゾネ」を採用農薬も基本的には撒かない方針（雨が多い年はブドウ畑のケアが必要である為、ビオロジックなどの認証は取りに行かない）です。葡萄の株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、オーナーのジュリアーノ氏曰く「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっかりと生きている証拠」と後世に渡すことが出来る健康的な畑を維持していますブドウの風味を立たせる絶妙な樽使いバリックは製造業者や産地、焼き方などを変えてワインに複雑性を与えますが、新樽率が高いと、ブドウの風味を消してしまうからとムステラではあまり新樽を多くすることはありません。樽熟成は「ワインの口当たりを柔らかくすることが主な目的」と語ります。ブレンドではなく混醸による独創的なワイン造り複数品種で造られるランゲビアンコジョヴィネとランゲ　ロッソミルズについては混醸を行っています。品種ごとの発酵、熟成で瓶詰め前に''ブレンド''をする手法ではなく、複数の品種を同時に醸造させる手法を混醸と言い、両ワインではこの手法を取り入れています。ジュリアーノによると、「昔、ブレンド手法を取り入れていたが、やや品種の個性が際立ちすぎていてあまり一体感が無かった。しかも時間が経つと更にバラバラに感じた」そうで、それぞれの品種の個性を十分に見極め、全てを一緒に根性する独創的なワイン造りを行なっています。他の生産者と積極的なコミュニケーション一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。参加者はバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で、ピエモンテの個性を反映したワイン質の向上に取り組んでいます。●ムステラの突撃インタビュー(2019年3月11日)　バルバレスコエリアで土着品種×国際品種の異色ブレンド！独創的発想と注意深い栽培哲学で注目を集める「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2018年2月16日)　「イタリアワインの達人」市橋氏が発掘したピエモンテのニューウェーブ！土着品種×国際品種の異色ブレンドへ挑戦する新星「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2016年4月1日)　「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワインはこちら＞＞	3,630円
【6本〜送料無料】ランゲロッソカルテット 2019 アルドコンテルノ赤ワインイタリア 750ml ネッビオーロピエモンテ濃厚バレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Langhe Rosso Quartetto Poderi Aldo Conternoアルドコンテルノ（詳細はこちら）名門ジャコモコンテルノから独立して、今やバローロの代表的な生産者となった"アルドコンテルノ"のDOCランゲロッソ「カルテット」です。ブドウはモンフォルテダルバ村のブッシアで育てたネッビオーロ、ピノノワール、メルロー、シラーを使用。フレンチオークで数ヶ月熟成しています。ブラックチェリーやカシスの香り。フレッシュさと肉厚感のある豊かな風味が印象的なランゲロッソです。750mlネッビオーロ、ピノノワール、メルロー、シラーイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジムフレッシュさと肉厚感のある豊かな風味！バローロの実力派"アルドコンテルノ"がネッビオーロ、ピノ、メルロー、シラーで造るランゲロッソ！ランゲロッソカルテットアルドコンテルノLanghe Rosso Quartetto Poderi Aldo Conterno商品情報名門ジャコモコンテルノから独立して、今やバローロの代表的な生産者となった"アルドコンテルノ"のDOCランゲロッソ「カルテット」です。ブドウはモンフォルテダルバ村のブッシアで育てたネッビオーロ、ピノノワール、メルロー、シラーを使用。フレンチオークで数ヶ月熟成しています。ブラックチェリーやカシスの香り。フレッシュさと肉厚感のある豊かな風味が印象的なランゲロッソです。フレンチオーク樽に移して数ヶ月熟成畑はバローロのモンフォルテダルバ村、ブッシアに何か所かに点在。ブドウはネッビオーロ、ピノノワール、メルロ、シラーを使用。10月の中旬に手摘みでブドウを収獲。ステンレスタンクで8-10日マセラシオンさせ、24-26度でアルコール発酵。ステンレスタンクで数ヶ月寝かせた後、フレンチオーク樽に移して数ヶ月熟成しています。フレッシュさと肉厚感のある豊かな風味が印象的なランゲロッソブラックチェリーやカシス、タール、カンフル、鉄を思わせる芳醇なアロマ。肉厚感があり、しっかりとしたストラクチャーとバランスの良さが、濃厚な後味にも長く感じられます。フレッシュさと豊かな風味が印象的なランゲロッソです。【受賞歴】ワインスペクテーターで90点(2019)生産者情報アルドコンテルノ Poderi Aldo Conternoバローロを代表する伝統的スタイル「アルドコンテルノ」イタリアワインがお好きな方なら一度は耳にするいっても過言ではない、バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルドコンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。本家ジャコモコンテルノを凌ぐ不動の地位と人気彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。世界中の愛好家とレストランによって争奪戦となる素晴らしいラインナップ所有する畑は標高400メートル、総面積25ヘクタールで石灰質に砂質が混じる土壌です。アルドコンテルノが持つクリュバローロには「ロミラスコ」「チカーラ」「ブッシア」「コロネッロ」があり、それぞれが世界中から絶賛される素晴らしいバローロです。また、イタリア最高のシャルドネと評される白「ブッシアドール」も少量生産しており、いずれのワインも割り当て制で、毎年世界中の愛好家やレストランによって争奪戦が繰り広げられています。良年ともなれば、20年以上はゆうに熟成出来るとてつもないスケール感を持ち合わせています。3人の息子達に引き継がれた偉大なワイン2012年にアルド氏が亡くなったのち、ずっとそばで父親の仕事を見てきた3人の息子が中心になって畑の管理から、醸造、経営までを担っています。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で変わらぬ偉大なワインを産出しています。ワイン通も唸らせるバルベーラとドルチェットバローロの生産量はこれ以上増やすのが難しい為、ピエモンテ州でポピュラーなバルベーラ種やドルチェット種の生産も行なっています。彼らの手にかかれば、一般的なバローロやバルバレスコと見間違うほどの格別なワインとなり、ワイン通も唸らせる隠れた人気を誇っています。●アルドコンテルノの来日セミナー(2017年4月27日)　バローロの歴史的ワイナリー「ジャコモコンテルノ」の血を受け継ぎ、モンフォルテダルバ村の「ブッシア」の畑から伝統的スタイルのバローロを造るアルドコンテルノはこちら＞＞	7,359円
【6本〜送料無料】ランゲビアンコトレウーヴェ 2014 マルヴィラ白ワインイタリア 750ml シャルドネピエモンテ果実味濃厚バレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Bianco Tre Uve Malviraマルヴィラ（詳細はこちら）シャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスの3品種をそれぞれフレンチオークの木樽にて発酵し、10〜12ヶ月間木樽(ダブル・バリック450リットル)にて熟成後、12か月間瓶内で熟成します。はちみつ、ヘーゼルナッツ、バターなど濃厚な香り。味わいには、柑橘系の果実味にパンの耳やバニラの風味の豊かな風味にミネラルの旨味が重なり、とても味わい深い白ワインです。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスイタリア・ピエモンテ・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社名門マルヴィラの好奇心が生んだ長期熟成型の本格派白！シャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスの3品種ブレンドで造る「トレウーヴェ」ランゲビアンコトレウーヴェマルヴィラLanghe Bianco Tre Uve Malvira商品情報オーナー兼醸造担当のロベルト氏の好奇心から生まれた、3つの品種がブレンドされた個性豊かなワイン「トレウーヴェ」。アルネイスに加え、リースリング、シャルドネがブレンドされています。ファーストヴィンテージは1993年です。2022年10月にマルヴィラのオーナー、ロベルトさんにお話を聞きました！「トレウーヴェは、その名の通り3つの品種のブレンドです。450リットルのフランス産オーク樽を使用しています。ほとんど旧樽で、1つ、2つ新樽を用いています。試飲しているのは2013年ですが、2015年からオーストリアのバリックを使用し始めました。長期熟成タイプでもあり、25年は熟成できる白ワインです。99年ヴィンテージもストックにありますが、飲み頃を迎えています。数年前、ロマネコンティのオーナーが来て、トレウーヴェの2004年を一緒に飲んだことがありました。そこで彼は聞いてきたんです。“すごいいいワインですね。何の品種を使っているんですか”と。リースリング、アルネイス、シャルドネだと答えると、“リースリングとアルネイスを加えてるんですね！”とショックを受けながらも、“ピノネロとシャルドネを混ぜているようだ”と大変気に入っているようでした」熟成感と樽感がベストマッチした味わい品種はシャルドネ、ソーヴィニヨン、アルネイスを使用。品種ごとにフレンチオークの木樽（450L）にて発酵、10-12ヶ月フレンチオークの樽にて発酵後、12ヶ月瓶内熟成を経て出荷されます。はちみつ、ヘーゼルナッツ、バターの香りに、柑橘類、パン、バニラを感じさせて味わいです。熟成感と樽感のベストマッチが味わえます。サーモン、豚肉、白身の肉、カルネクルーダ(牛肉のタルタル)、白トリュフのタヤリンと良く合います。生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。今も昔も変わらぬ家族経営ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により「ヴィッラティボルディ」というアグリツーリズモを2004年より運営しています。「ヴィッラティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。マルヴィラファミリー（スタッフも含めて）一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。（2015年10月現在）マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日)　アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら＞＞●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日)　ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら＞＞	3,960円
タルトゥーフランゲオーリディランガ黒トリュフソルト 30g 食品塩包装不可ワイン(750ml)12本まで同梱可酒類の総合専門店　フェリシティー	タルトゥーフ・ランゲとは、Tartufo（イタリア語で『トリュフ』）とLanghe（会社所在地であるアルバを含む、ピエモンテ産トリュフの産地として知られる地域）を組み合わせた名前です。創業は1980年、もともとこの地でトリュフ料理のレストランを営んでいた創業者が、ピエモンテ産トリュフの販売も手がけていました。 1982年には、トリュフ商品販売専業の会社となり、現在では、フレッシュトリュフをはじめ、トリュフ入り菓子、調味料など、幅広い商品展開をしているトリュフ専門会社です。 ITEM INFORMATION 黒トリュフの濃厚で食欲そそるフレーバーソルト Tartuflanghe Ori di Langa Sale con Tartufo タルトゥーフランゲオーリディランガ黒トリュフソルトフランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア・ピエモンテ産の黒トリュフを加えたフレーバーソルトです。黒トリュフの濃厚で食欲そそる香り、肉料理の仕上げにおすすめです。商品仕様・スペック生産者タルトゥーフ・ランゲ生産地イタリア/ピエモンテタイプ黒トリュフ入り海塩原材料海塩、乾燥黒トリュフ／香料内容量30g	1,326円
【正規品・取り寄せ品】モッカガッタ　ランゲネッビオーロ　Langhe Nebbiolo DOC　イタリアワイン/ピエモンテ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【165】ヒグチワイン Higuchi Wine	クーネオ県バルバレスコとネイヴェにある畑よりのブドウを使用。畑は北西向き。石灰質土壌。ガーネット色、凝縮感のある香り、辛口でふくよかな味わい。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名ランゲネッビオーロLanghe Nebbiolo DOC ■種別赤ワイン ■味わいフルボディ　/　重口 ■生産者モッカガッタ Moccagatta ■産地イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【モッカガッタ　フードライナー】モッカガッタ　Moccagatta モッカガッタ社が初めて自分たちによるワイン生産をスタートさせたのは1913年。現在は3代目のフランチェスコとセルジオが取り仕切る家族経営のワイナリー。バルバレスコ村とその周辺に15ヘクタールの畑を所有、年間約65000本のバルバレスコを中心とした秀逸なワインを生産しています。輸入業者の資料より抜粋	4,252円
【6本〜送料無料】ランゲネッビオーロ 2023 プロデュットーリデルバルバレスコ赤ワインイタリア 750ml ピエモンテ果実味濃厚バレンタインギフトホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Nebbiolo Produttori del Barbarescoプロデュットーリデルバルバレスコ（詳細はこちら）ランゲ・ネッビオーロはこの協同組合の一番若い樹で造られ、比較的短期間といえる6カ月間、大きな樽で熟成されている。中程度の重みで、果汁溢れるネッビオーロは、滑らかで洗練されている。花々と赤い果実、スパイスが広がり、良い濃厚さがあり、終始卓越したバランスがある。向こう数年間に飲むのに最適なワイン。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジムバルバレスコの入門編としてもピッタリ力強さと豊かな果実味！プロデュットーリデルバルバレスコが若樹で造る「ヤングバルバレスコ」と呼ばれる高コスパなネッビオーロランゲネッビオーロプロデュットーリデルバルバレスコLanghe Nebbiolo Produttori del Barbaresco商品情報国際的に高い評価を受ける「プロドゥットーリデルバルバレスコ」が、所有する全ての畑の樹齢7年以下の若いブドウを使用して造るコストパフォーマンスに優れたランゲネッビオーロです。上質な仕上がりをお手頃な価格でイタリアの高級ワインの代名詞とも言える、バローロやバルバレスコに使われる品種、ネッビオーロ。その力強さと気品を備えながらも、若くして愉しめる口当たりの柔らかさが魅力です。上質な仕上がりをお手頃な価格でご堪能いただけるので、デイリーワインとしても重宝します。バルバレスコの入門編としてもピッタリな1本コンクリートタンクで1日に2度ルモンタージュを施しながら、果皮とともに20日間マセラシオン発酵。その後、オークの大樽で5ヵ月熟成してリリースされます。明るい紫色で赤い果実やプラムのイキイキとした香り。滑らかな果実味、豊かなタンニンと酸があり、このクラスにしては非常にパワフルで深いミネラル感ありパフォーマンスに優れたワインです。比較的短い熟成期間で造られるこちらのワインは、リッチな果実味に、白コショウやアニスなどのスパイシーなニュアンスが魅力。醸造責任者のアルドヴァッカ氏が「ヤングバルバレスコ」と語るように、バルバレスコの入門編としてもピッタリな1本です。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2023)生産者情報プロデュットーリデルバルバレスコ Produttori del Barbaresco「ワイン最高峰の生産者協同組合」として、国際的に高い評価を受ける「プロデュットーリデルバルバレスコ」。協同組合による高品質なバルバレスコ生産者協同組合である彼らのワインは、組合員である56人の栽培農家が造ったブドウから造られますが、収量制限からブドウを運ぶカゴの大きさに至るまで、その品質基準はとても厳しく、少しでも基準から外れると受け付けてもらえません。こういった厳しい取り決めのおかげもあり、彼らは協同組合でありながら高品質のワインを造りだすことができ、世界でも最も優れた協同組合の一つとされているのです。国際的ワインガイド各誌で90点以上の高評価ワインが続出し、『ガンベロ　ロッソ』でも最高賞トレビッキエリを獲得するなどイタリア国内外において素晴らしい実力と人気を誇っています。畑毎の素晴らしい個性を持つクリュバルバレスコ彼らのワインの中で特に高い評価を受けるのが、畑（クリュ）の名前をつけてリゼルヴァとしてリリースされる9つの「クリュバルバレスコ」です。ミクロクリマ（微気候）と呼ばれる畑毎の特徴的な個性が表れるバルバレスコ最高と称される畑「ラバヤ」、「オヴェッロ」、「モンテステフィーノ」をはじめとした畑を所有していますが、リリースに関してその判定はとても厳しく、最近では1998、2002、03、06年は通常のバルバレスコにブレンドされ、クリュとしてはリリースしないほど。例年クリュ毎の生産量も15000本程にまで絞っていることも品質の高さを裏付けます。伝統的なピエモンテの品種ネッビオーロから造られるワインは、スパイスとフルーツの凝縮された複雑な風味があり、偉大なワインを造る要素となるタンニン、酸、果汁エキスの独特なコンビネーションが表現されていて、すばらしい味わいに仕上がっています。国際的にも非常に評価が高く、リリースされる度にクリュバルバレスコは世界中のレストランやソムリエから引き合いがあり、その人気と実力は一般的な農業協同組合のレベルを遥かに超え、一流カンティーナ同等もしくはそれ以上の素晴らしいバルバレスコを産みだしています。	4,158円
ワインロッケディマンゾーニランゲネッビオーロ 2021 750ml 赤ワインイタリア (x07-1862) 世界のワイン・グランマーケット	ロッケ・ディ・マンゾーニ Rocche dei Manzoni バローロに新しい概念をもたらせた「モダンバローロの父」 1974年、妻であり理解者のロベルタとともに、エミリアニロマーニャ州のミシュラン星付きレストランのオーナーだったヴァレンティーノ・ミリオリーニは、ランゲ地方モンフォルテ・ダルバの景色とワインに一目ぼれし、農家を購入することを決意しました。1976年、ヴァレンティーノは、それまでのワイン造りの経験と、時代を先取りする天性の才能を武器に、ランゲ初のブレンドワインを造りました。それが、ネッビオーロとバルベーラをブレンドした「ブリッコ・マンゾー二」です。彼の革命はそれだけに留まらず、1978年にはメトド・クラシコによるスプマンテの生産を開始。さらに、赤ワインの熟成にバリック使用を導入しました。 1982年には、すべてのワイン醸造にバリックが使われるようになり、1999年には初の10年熟成のバローロを生み出しました。ロッケ・デイ・マンゾーニのすべてのワインは細部へのこだわり、実践と研究によって造られています。ワイナリーはモンフォルテ・ダルバの小さな村であるマンゾーニに位置しています。ランゲの美しい丘陵地帯の風景に完璧に調和したワイナリーは、芸術、文化、音楽が一体となった唯一無二の場所です。ロッケ・デイ・マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は250,000本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5箇所に分けられています。ロドルフォの哲学は会社の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。畑はミクロクリマ、日あたりを考慮し、最適なブドウ品種を最適な場所に植えています。栽培は、環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮のため、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。ロドルフォは長年にわたり、木とワインを適切にブレンドする方法を学び、その結果、2008年に卵型のコンクリート製ワインタンクを導入することを決めました。これらのおかげで、さらにエレガントで絹のように滑らかなワインを生産するための要を手に入れたと言えます。ロッケ・デイ・マンゾーニの新しいプロジェクト「Bere la Musica~Drink Music〜」はロドルフォと音楽家エツィオ・ボッソとの特別な出会いから始まりました。ロドルフォのプロジェクトに賛同したエツィオは、彼の作品の中から「ワインのためのシンフォニー」を選び、ワインの熟成中に演奏するのに適した、ボトル内の酵母の発酵に影響を与える作用のある楽曲を作曲しました。8年以上の瓶内熟成の間に、酵母の活動を最適化するために、時間と強さの調整した方法で音楽に触れる、この特別なスプマンテに「Door 185th Valentino」という特別な名前が付けられました。ロドルフォ・ミリオリーニに率いられたロッケ・デイ・マンゾーニは現状に満足することなく、常に新しい扉を開くために挑戦を続けています。商品説明色調の強いルビーレッド色。バラやスミレなどのフローラルな香り。心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのある味わい。 NameRocche dei Manzoni Langhe Nebbiollo DOC 生産地イタリア・ピエモンテ州生産者ロッケ・ディ・マンゾーニ生産年2021 タイプ赤ワインブドウ品種ネッビオーロ味わいフルボディアルコール度数13.5% 内容量750ml	4,664円