ランブレイ Domaine

ランブレイ Domaine des
ランブレイ Domaine Lambrays
ランブレイ Domaine ドメーヌ

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商品	説明	価格
Domaine des LambraysMorey Saint Denis Premier Cru[2014]750ml蔵出し　モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ[2014]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	一言で表現するなら、『エレガントでシルキーな質感を持つ』一本!! ふちにややレンガ色を浴びたきれいな深みのあるルビー色。透明度はよく光り輝いていた。アロマは、赤果実、土、根っこ系の香りが、繊細で控えめに表われる。口に含むと、なんともいえないシルクのような、なめらかな印象が広がる。タンニンがきめ細かさが、この優しくなめらかな質感を出します。画像は1996年を代用しております。モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	52,800円
ドメーヌ・デ・ランブレイクロ・デ・ランブレイ・グラン・クリュ [2023] Domaine Des Lambrays Clos Des Lambrays Grand Cru マリアージュ・ド・ケイ	ドメーヌ・デ・ランブレイ特級畑クロ・デ・ランブレイのほとんどを所有することで知られているドメーヌ・デ・ランブレイコート・ド・ニュイ地区の中央、「グラン・クリュ・ルート」と言われる街道沿いに位置するモレ・サン・ドニ。特級畑クロ・デ・ランブレイはそのほぼ中心に位置しています。1979年にオーナーとなったサイエ家は、畑の抜本的な改革を行うため、INAO（国立原産地名称研究所）で働いていた栽培と醸造のスペシャリスト、ティエリー・ブルーアン氏を醸造長に起用。ティエリー氏は、彼の持つワイン造りの知識のすべてを注ぎ込み、畑と醸造の改革に取り組みます。その結果、1981年には一級畑から特級畑へ昇格を果たしました。 2014年からはLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）がオーナーとなり、ティエリー氏が2016年まで醸造長として指揮を執りました。その後2019年にはドメーヌ・クロ・ド・タールの総支配人だったジャック・ディヴォージュ氏が支配人兼醸造責任者に就任。ジャック氏はブルゴーニュ大学在籍時に、ティエリー氏の下で研修を受けています。濃厚なピノ・ノワールが人気であった1980年代に全房発酵を取り入れて、優しい抽出を行ったティエリー氏の先見性をジャック氏は尊敬しており、彼の意志を引き継ぎました。　 ■ ドメーヌ・デ・ランブレイ　クロ・デ・ランブレイ・グラン・クリュクロ・デ・ランブレイと言えば、『コート・ド・ニュイの宝石』とも称されるワインです。ドメーヌ・デ・ランブレイはこの特級畑の99%以上を所有しており、モノポールといっても過言ではありません。若いうちはチェリーのような赤い果実の風味と硬質なタンニンがありますが、熟成が進むにつれてダークチェリーのような豊かなアロマ、テロワールに由来する風味の複雑さ、タンニンも凝縮してきめ細かく、エレガントさが際立ちます。余韻は長く深く続き、力強さとしなやかさを兼ね備えたスタイルに変貌を遂げます。グラン・クリュワインの中では比較的若いうちから楽しむことができます。	143,000円
Domaine des LambraysClos des Lambrays [2016]750ml蔵出し　ドメーヌ・デ・ランブレイ[2016]750mlクロ・デ・ランブレイワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	71,500円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[2007]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[2007]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	85,800円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1999]1500ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[1999]1500mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	190,300円
Domaine des LambraysMorey Saint Denis Premier Cru[2017]750ml蔵出し　モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ[2017]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	一言で表現するなら、『エレガントでシルキーな質感を持つ』一本!! ふちにややレンガ色を浴びたきれいな深みのあるルビー色。透明度はよく光り輝いていた。アロマは、赤果実、土、根っこ系の香りが、繊細で控えめに表われる。口に含むと、なんともいえないシルクのような、なめらかな印象が広がる。タンニンがきめ細かさが、この優しくなめらかな質感を出す。画像は1996年を代用しております。モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	47,300円
Domaine des LambraysMorey Saint Denis [2018]750ml蔵出し　ドメーヌ・ランブレイ[2018]750mlモレ・サン・ドニワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	33,000円
Domaine des LambraysClos des Lambrays [2014]750ml蔵出し　ドメーヌ・デ・ランブレイ[2014]750mlクロ・デ・ランブレイワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	71,500円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[2011]1500ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[2011]1500mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	162,800円
Domaine des LambraysMorey Saint Denis [2016]750ml蔵出し　ドメーヌ・ランブレイ[2016]750mlモレ・サン・ドニワインとお宿　千歳	画像は2018年を代用しています。＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	36,300円
Domaine des LambraysMorey Saint Denis Premier Cru Les Loups 　[2018]750ml蔵出し　ドメーヌ.ランブレイ[2018]750mlモレ・サン・ドニプルミエ・クリュ　レ・ルーワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	41,800円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1994]1500ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[1994]1500mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	184,800円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1998]1500ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[1998]1500mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	画像は1994年を代用しています。＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	184,800円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[2018]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[2018]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	74,800円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[2017]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[2017]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	74,800円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[1989]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[1989]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	107,800円
モレ・サン・ドニ [2021] (ドメーヌ・デ・ランブレイ)　Morey Saint Denis (Domaine Des Lambrays)　フランスブルゴーニュ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	モレ・サン・ドニに本拠地を置く【ドメーヌ・デ・ランブレイ】は、一級から特級へ格上げされた数少ないグラン・クリュ【クロ・デ・ランブレイ】は現在、【ドメーヌ・デ・ランブレイ】を含む2人の所有者がいますが、【ドメーヌ・デ・ランブレイ】は実にその99％以上を所有しており、モノポール(単独所有)といっても過言ではありません。クロ・デ・ランブレイは、世界のベストワイン100にランクインされ、フランスの権威あるワイン評価誌クラスマンでは2003年ヴィンテージが5つ星を獲得するなど、世界各国で高評価を獲得しています。　クロ・デ・ランブレイの畑は、モレ・サン・ドニの中央、標高250mの高地の急斜面という、理想的な場所に総面積は8.70ヘクタールの畑が広がります。多様な土質と微気候が組み合わさり、クロ・デ・ランブレイのワインには調和と熟成能力が備わります。畑の大半は古樹からなっており、ブドウ樹の平均樹齢は40年。化学肥料や殺虫剤を使用しない有機農法を実践しています。根が横に広がらないよう植樹密度は1〜1.2万本/haを維持しており、地中に深く根を張らせ、養分豊かなブドウに仕立るため、細心の注意を払って古樹をメンテナンスしています。厳しく摘芽と選房を行い、1haあたり平均31hlと低収量。このような複雑な土壌と古樹のブドウから生まれるワインは"衣の中の鎧"と表現されるように、強さとしなやかさを持ち合わせ、しっかりとした骨格を持ちながらもエレガント。濃度の高いエキスのような旨味が広がり、クロ・デ・ランブレイをグラン・クリュに昇格させたドメーヌならではの実力を感じさせてくれる味わいです。グラン・クリュのブドウを80％も使用した贅沢な村名キュヴェ！丸みを帯びた果実味と心地よい飲み応えの1本！　村名ワインでありながら、年間生産量がグラン・クリュの3分の1以下というブルーアン氏もお気に入りの1本。さらに、クロ・デ・ランブレイの標高の高い場所のブドウを80％も使用しており、大半がグラン・クリュのブドウを使用しているという大変贅沢なワインなのです。透明感のあるルビー色の色調が美しく、黒系果実のアロマにスパイスやスミレ、ミネラルのニュアンスが溶け込んだ複雑な香り。なめらかな舌触りが心地よく、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味の見事な調和が口の中を心地よく満たします。　【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Domaine des LAMBRAYS / ドメーヌ・ド・ランブレイブルゴーニュの歴史を変えた、強さとしなやかさを併せ持つ偉大なワイン。1935年のAOC制定がされて以来、ブルゴーニュで特級に昇格された畑は稀少です。クロ・デ・ランブレイはまさにそのひとつなのです！　モレ・サン・ドニの畑はコート・ド・ニュイのちょうど真ん中で、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの中間にあります。クロ・デ・ランブレは標高250m、コート・ド・ニュイの特級は、ほとんどがこの標高に位置しています。8,7 haにわたるクロ・デ・ランブレイは更に3つのクリマ＝区画に分かれています。 ■Meix Renrier メ・ランティエ(1,6ha) ：土は重たくもっとも粘土質に富んでいる土壌 ■Les Larrets レ・ラレ(4,5ha) ：東を向いた傾斜面、朝日を十分に浴びる土壌 ■Les Bouchots レ・ブショ(2,5ha) ：クロ・デ・ランブレイの畑のなかでもっとも北部に位置する畑。コンブ・ド・モレ（Combe de Morey V字に切れる小さな渓谷）からの常にフレッシュな空気の通り道があり、同時に強い北風からは守られる位置にあります。　【クロ・デ・ランブレイ】の畑の歴史は古く、1365年シトー派修道院所有畑の中に【 Clos des Lambrays】の名前を確認することが出来ます。1630年から当時のオーナーのルイ・ジョリー氏により、蔵および建築設備に投資し、所有者が余りに多数に渡るランブレイの畑を買収し始め、1866年新しいオーナーのアルベルト・セバスチャン・ロディエ氏の時期に買収は、ほぼ完了しました。彼の孫に当たるカミーユとアルベルトは ≪ コンフレール・デ・シュヴァリエ・ド・タストヴァン：Conferie des Chevaliers du Tastevin ≫の創設者であり、かれらが第2次世界大戦頃にクロ・デ・ランブレイの名声をより確かなものとしました。　　1980年ブドウ栽培のプロであり、非常にレベルの高いオノログ（＝醸造家）である【ティエリー・ブルーアン氏】がクロ・デ・ランブレイの総責任者として就任しました。ブルーアン氏はブルゴーニュ大学で醸造学と自然科学修士号取得し、アルジェリアの農業科学技術学校にて醸造の講師を務めた後、ブルゴーニュとジュラのINAOの技術部門コンセイユとして勤務し1980年にクロ・デ・ランブレイの醸造長として抜擢されました。1981年4月27日にクロ・デ・ランブレイは特級に昇格され、1996年からドイツのフレウント・ファミリーが当蔵のオーナーになりました。 Domaine des Lambraysの畑・醸造　クロ・デ・ランブレイの畑の平均樹齢は約50年、平均収量は31hl/ha。収穫は手摘みによって行われ、選果台にて作業後、除梗は、ほぼ無しで、5つから8つのキュヴェで畑ごとに更に細分化して醸造されます。キュヴェゾンは15〜18日間、第一次発酵の後、約18ヶ月間オーク樽にて熟成、新樽使用率は50％でコラージュなしでの澱引きを2回行います。	21,500円
Domaine des LambraysClos des Lambrays[2013]750ml蔵出し　クロ・デ・ランブレイ[2013]750mlドメーヌ・デ・ランブレイ Domaine des Lambrays ワインとお宿　千歳	＊　　TSC輸入　　モレ・サン・ドニの特級畑の一つ「クロ・ド・ランブレイ」。ブルゴーニュの畑の格付け（AOCによる）ができて以来、最初に一級から特級に昇格を果たした畑です。このクロ・デ・ランブレのほとんどを所有するのがドメーヌ・デ・ランブレイ。8.84haのうち8.7haを所有しています。1938年からコソン家が所有していましたが、1979年に所有がメルキュレのサイエ家に替わり、サイエ家の行った畑の改植や醸造所の近代化による成果が認められ1981年に特級昇格が認められました。現在はサイエ家から畑を譲り受けたドイツ人によってドメーヌは運営されていますが、醸造責任者のティエリ・ブルーアンの元、メ・ランティエ、レ・ラレ、レ・ブショの3つの区画からなるこの8.7haの畑をほとんど独占していることには替わりありません。 ※一級から特級への昇格はもう一例1992年のヴォーヌ・ロマネの「ラ・グラン・リュ」の畑があります。 ※ドメーヌ・デ・ランブレイのほかにはトープノ・メルムが0.043haクロ・ド・ランブレイを所有しています。畑の樹齢は21年から75年、平均45年と高い。17年前に化学肥料を止め、3年前には殺虫剤の使用も禁止しました。	74,800円
ドメーヌ・デ・ランブレイモレ・サン・ドニ [2023] Domaine Des Lambrays Morey Saint Denis マリアージュ・ド・ケイ	ドメーヌ・デ・ランブレイ特級畑クロ・デ・ランブレイのほとんどを所有することで知られているドメーヌ・デ・ランブレイコート・ド・ニュイ地区の中央、「グラン・クリュ・ルート」と言われる街道沿いに位置するモレ・サン・ドニ。特級畑クロ・デ・ランブレイはそのほぼ中心に位置しています。1979年にオーナーとなったサイエ家は、畑の抜本的な改革を行うため、INAO（国立原産地名称研究所）で働いていた栽培と醸造のスペシャリスト、ティエリー・ブルーアン氏を醸造長に起用。ティエリー氏は、彼の持つワイン造りの知識のすべてを注ぎ込み、畑と醸造の改革に取り組みます。その結果、1981年には一級畑から特級畑へ昇格を果たしました。 2014年からはLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）がオーナーとなり、ティエリー氏が2016年まで醸造長として指揮を執りました。その後2019年にはドメーヌ・クロ・ド・タールの総支配人だったジャック・ディヴォージュ氏が支配人兼醸造責任者に就任。ジャック氏はブルゴーニュ大学在籍時に、ティエリー氏の下で研修を受けています。濃厚なピノ・ノワールが人気であった1980年代に全房発酵を取り入れて、優しい抽出を行ったティエリー氏の先見性をジャック氏は尊敬しており、彼の意志を引き継ぎました。　 ■ ドメーヌ・デ・ランブレイ　モレ・サン・ドニ特級畑クロ・デ・ランブレイとクロ・ド・タールの上部2区画のブドウをブレンドした村名キュヴェです。レッドチェリーや、鮮やかなレッドプラムの魅力的な果実香に、牡蠣殻やドライハーブ、甘草のニュアンスが溶け込んだ、爽やかで豊かな香りが立ち上ります。口に含むと、温かみがあり、ジューシーなタンニンが感じられる、バランスに優れた味わいのワインです。	24,860円
ドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2018]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！推薦グラスドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2018] Domaine des Lambrays / Clos des Lambrays [2018] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ飲み頃情報: 2025年以降インポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール 100％【全房使用率】90％【熟成】12カ月間　　【新樽使用率】50％【テイスティングノート】ベリーなどの果実はもちろん豊かですが、得も言われぬ官能的なアロマは非常に複　　　　　雑で、バラやムスク（麝香）の香りは次第に深遠なる森へと誘います。口に含むとアタックはしっかり　　　　　しており、美しく透明感のある酸とミネラル、そしてシルクのように練れたタンニンがしなやかな骨格を　　　　　感じさせ、エレガントな余韻へと導かれます。【アルコール度数】13.5％【rouge】【bourgogne】　【v2018】【kiwami】	69,300円
ブランデー／フィーヌ　ドメーヌ・デ・ランブレイ　フィーヌ　42度／500ml【対象】 Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ドメーヌ・デ・ランブレイ　フィーヌ 1986〜1987 英　名 Fine de Lambrays (Clos des Lambrays 1986&1987) 生産地フランス/ブルゴーニュ地方区分ブランデー/フィーヌ味の強さ ●●●〇〇＜コメント＞ドメーヌ・デ・ランブレイとはブルゴーニュの特級畑の1つ「クロ・デ・ランブレイ」と言えば、ワイン愛好家なら垂涎でもあり「コート・ド・ニュイの宝石」の異名を持ちます。そして、この畑の99％を所有しているのが「ドメーヌ・デ・ランブレイ」です。この畑は、モレ・サン・ドニの中心部にあり、400年以上もの間、修道院の人々によって守られてきました。 1979年にオーナーであったサイエ家が、栽培と醸造のスペシャリスト、ティエリー・ブルーアン氏を醸造長に起用し「全房発酵」や、畑の抜本的な改革を行ったことで、1981年にブルゴーニュの長い歴史の中でも史上初の快挙となる、AOC法の施行後で、初めて特級畑へ昇格しました。これに目を付けたのがあのLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）で2014年にこの宝石の新しいオーナーになりました。彼らは畑をさらに調査すると、ジュラ紀の岩盤は、複数の地層であることがわかり、クロ・デ・ランブレイが特別な畑であったことを確信します。「全房発酵」による伝統的な製法は今でも守られており、パワフルでエレガント、しなやかで骨太のピノ・ノワールワインは1本が5〜10万程の価格で販売され、愛好家の憧れのワインの1つとされています。さて、こちらのドメーヌ・デ・ランブレイのフィーヌですが、自社に眠っていたクロード・デ・ランブレイの1986年と1987年のワインの樽から、特別に蒸留した稀少中の希少なフィーヌ。もともとは、自社基準に達しないとの理由だったのですが、2004年度にフランス国内で開催された「フィーヌ・ド・ブルゴーニュ」の品評会で、思いがけなくと1位に輝きました。しかも、この時の2位が「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのフィーヌ」だったことで、業界は驚きを隠せませんでした・・・。しかし、このランブレイのフィーヌは、2つの年のヴィンテージを一緒に蒸留させたことからも営利目的で蒸留したわけでもなく、生産本数はごく僅かで殆どファミリーによる消費用として蒸留したような物でした。そのため、ドメーヌのセラーに残っているのは数十本となっており、ましてや、ランブレイが近年、某巨大メーカーに吸収されたこともあり、家族経営の時代の、ドメーヌ・デ・ランブレイのフィーヌは・・・。マールとフィーヌの違いについてマールはワインの発酵が終わった際に、「ワインの搾り粕」を使うと言われておりますが、その粕にもレベルがあるわけで「どのワインを造った時の粕」なのかによって品質や値段が異なります。原料となる搾り粕は、「日本酒の板粕」のような感じではなく、そこには「大吟醸粕」のように酒の成分が相当残っており、発酵後なのでアルコールも含まれています。一般的に、1本のワインに1〜1.5kgのブドウを使用すると言われており、ブドウが100kgあれば、タンクの1/4以上がマールの原料になります。良質なワインの生産者ほど、ワインを抽出する際にエグ味などが出ないように、極限までブドウを圧搾しませんので、原料の搾り粕には良質なワインが多く含まれ、それを原料にブランデーができるという具合です。フィーヌは、ワインを蒸留したブランデーです。その多くは発酵が終わりオークで熟成されたワインをティスティングした時に、他の樽に比べ熟成によって酸が高すぎたりしたワインをフィーヌ用としてブランデーにされる場合が多いのですが、それでも良質なワイン（＝良質なブドウ）が原料になることは間違いありません。ここで、安い原料のフィーヌもあるのでは？という疑問も浮かびますが、これくらいの規模では、「有効活用どところか手間暇の方が高くつく」ので、そのような樽は、大手や組合に売却してしまった方がよほど効率的なのが事実で、「趣味に近い感覚」で造られている事が殆どです。更に、コニャックを含め多くのブランデーは、飲みやすくしたり、色合いを濃くしたりする為に「カラメル」の添加が認められており品質調整をしますが、フィーヌやマールは趣味感覚なので（本業ではない）ので、化粧っ気こそないですが「ブドウの蒸留酒の素顔」が楽しめます。つまり、フィーヌやマールの生産者＝ワインに愛情のある生産者＝そこのワインは良いワインと言っても言い過ぎではないと大越は思います・・・販売店：リカープラザ大越酒店輸入元：その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	88,000円
ドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2017]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！推薦グラスドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2017] Domaine des Lambrays / Clos des Lambrays [2017] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ飲み頃情報: 2024年以降インポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール 100％【全房使用率】90％【熟成】12カ月間　　【新樽使用率】50％【テイスティングノート】ベリーなどの果実はもちろん豊かですが、得も言われぬ官能的なアロマは非常に複　　　　　雑で、バラやムスク（麝香）の香りは次第に深遠なる森へと誘います。口に含むとアタックはしっかり　　　　　しており、美しく透明感のある酸とミネラル、そしてシルクのように練れたタンニンがしなやかな骨格を　　　　　感じさせ、エレガントな余韻へと導かれます。【アルコール度数】13.5％【rouge】【bourgogne】　【v2017】【kiwami】	69,300円
【P5倍｜1/30限定】ドメーヌデランブレイモレサンドニプルミエクリュレルー 2022 Lambrays Morey Saint Denis 1er Cru Les Loups フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	濃密さと優雅さを併せ持つ、3つの小区画のブドウから生まれるキュヴェ「レ・ルー」は、3つの異なる小区画から造られるプルミエ・クリュです。その名称は村のシンボルであるオオカミに由来し、モレ・サン＝ドニ村やドメーヌ・デ・ランブレイの紋章にも2匹のオオカミが描かれています。モレ・サン＝ドニのワインは、力強さと繊細さ、複雑さを兼ね備えていることで知られています。「レ・ルー」は村の中心部に位置し、粘土石灰質の土壌から、濃密でありながらも優雅な印象のワインを生み出します。区画が変わり、より個性豊かなワインに。ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせる逸品 Les Blanchard、La Riotte、Le Villageの区画のブドウから造られた一本。チェリーやラズベリーに加え、オークのスパイスも感じられ、ヴォーヌ・ロマネのスタイルを思わせます。口当たりはミディアムボディで、細やかなタンニンが心地よく広がります。深みと複雑さがあり、余韻にはわずかにミネラルも感じられます。2022年からは使用するブドウの区画が変わったこともあり、より個性的なキュヴェに仕上がっています。生産者ランブレイLambraysワイン名モレサンドニプルミエクリュレルーMorey Saint Denis 1er Cru Les Loupsヴィンテージ2022容量750ml評価ヴィノス：(92-94)点予想される飲み頃：2026 - 2042タイプ赤ワイン用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀正月年末年始母の日父の日敬老の日誕生日節分バースデーお中元御中元昇進祝い昇格祝いお見舞い暑中御見舞い残暑御見舞い記念日御年賀バレンタインデーホワイトデー成人式御成人御祝お花見ハロウィンクリスマスワインセットギフトギフトセットコンペお歳暮御歳暮御礼御挨拶粗品贈答品御土産贈り物景品御返し引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産内祝い開店祝い開業祝い新築祝い誕生祝い入学祝い周年記念就職祝い送別会引っ越し祝い定年退職プレゼント愛好家垂涎の特級畑「クロ・デ・ランブレイ」を擁し、歴史と革新を体現する名門ランブレイ Lambrays ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニィの間に位置するモレ・サン・ドニ村に本拠を構える生産者。"コート・ド・ニュイの宝石"とも称される特級畑「クロ・デ・ランブレイ」を所有することでも知られています。また、その畑の面積のうち99％以上を保有することから、事実上のモノポール（単独所有）といえる稀有な存在です。「クロ・デ・ランブレイ」の名は1365年のシトー会修道院の文書にも記され、400年以上にわたり修道士によって守られてきました。フランス革命後に74区画へ細分化されましたが、土地の買い戻しを経て1868年にロディエ家によって統合されます。その後低迷期を迎えるも、1979年にオーナーとなったサイエ家が畑と醸造の抜本的な改革に着手。INAO（国立原産地名称研究所）の技術部門で経験を積んだティエリー・ブルーアン氏を醸造長に迎え、体系的な改革を実施しました。その成果として、1981年にはAOC法施行後、ブルゴーニュ史上初の一級から特級への昇格という快挙を成し遂げています。1996年以降はフレウント家がさらなる改革を推進し、ドメーヌはかつての名声を取り戻しました。2014年にLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）の傘下に入って以降も、オーガニック栽培やビオディナミ農法の導入、区画の細分化による精緻な栽培管理など、畑の個性を最大限に引き出す取り組みを継続。長い歴史に培われた技術と哲学を礎に、ブルゴーニュの伝統を受け継ぎながらさらなる躍進を続けています。ランブレイ一覧へ	29,800円
ドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2016]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！エチケットはサンプルです。推薦グラスドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2016] Domaine des Lambrays / Clos des Lambrays [2016] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ飲み頃情報: 2024年以降インポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール 100％【全房使用率】90％【熟成】12カ月間　　【新樽使用率】50％【テイスティングノート】ベリーなどの果実はもちろん豊かですが、得も言われぬ官能的なアロマは非常に複　　　　　雑で、バラやムスク（麝香）の香りは次第に深遠なる森へと誘います。口に含むとアタックはしっかり　　　　　しており、美しく透明感のある酸とミネラル、そしてシルクのように練れたタンニンがしなやかな骨格を　　　　　感じさせ、エレガントな余韻へと導かれます。【アルコール度数】13.5％【rouge】【bourgogne】　【v2016】【kiwami】	69,300円
●ドメーヌシャンタルレミーモレサンドニクロデロジエ 2016 赤ワインブルゴーニュプルミエクリュピノノワール 750ml数量限定フルボディ単独所有畑モノポールランブレイの隣送料無料上級ブルゴーニュ一級畑「クロ・デ・ロジエ」 DON online shop 楽天市場店	名家レミー家を引き継ぐ女流オーナー 1820年に設立された由緒あるドメーヌを引き継ぐ女性オーナー、シャンタル氏。 2009年産より彼女の名前を冠したワインがリリースされています。物静かで知性的なシャンタル氏ですが、ワイナリーを継ぐために畑違いだった醸造学を修め、品質向上に努めるなどワインにかける情熱は本物です。薔薇に彩られた幻の単独所有畑「クロ・デ・ロジエ」ドメーヌの屋敷が構える側面に、まさに幻と言える畑があります。その名も「クロ・デ・ロジエ（薔薇）」。レミー家が単独所有する畑ですが、なんと2009年に初めてワインがリリースになるまで、レミー家の庭だった区画。しかもなんと、あの「クロ・デ・ランブレイ」や「クロ・ド・タール」といった錚々たる畑に囲まれているという、奇跡的な立地だったというから驚きです。以前は畑だったこともあり、レミー家が所有する古い書物にも記載が残っています。その後レミー家が薔薇を植え庭となっていましたが、シャンタル氏によってその圧倒的なポテンシャルを見いだされ、ワインがリリースされることになりました。 2016年は収量が少なく希少性が高い年で、凝縮した果実味とエレガンスが魅力です。	13,838円
ドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2014]【赤ワイン】ワイン通販ワインホリック	バックヴィンテージ入荷！最高のヴィンテージ！推薦グラスドメーヌ・ド・ランブレイ / クロ・ド・ランブレイ・グラン・クリュ [2014] Domaine des Lambrays / Clos des Lambrays [2014] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ飲み頃情報: 2024年以降インポーター: ラフィネ【品種】ピノ・ノワール 100％【全房使用率】90％【熟成】12カ月間　　【新樽使用率】50％【テイスティングノート】ベリーなどの果実はもちろん豊かですが、得も言われぬ官能的なアロマは非常に複　　　　　雑で、バラやムスク（麝香）の香りは次第に深遠なる森へと誘います。口に含むとアタックはしっかり　　　　　しており、美しく透明感のある酸とミネラル、そしてシルクのように練れたタンニンがしなやかな骨格を　　　　　感じさせ、エレガントな余韻へと導かれます。【アルコール度数】13.5％【rouge】【bourgogne】　【v2014】【kiwami】	73,920円
[1988] Clos des Lambraysクロ・ド・ランブレイ【ドメーヌ・デ・ランブレイ】アサヒヤワインセラー	【ドメーヌ・デ・ランブレイ】所在は、モレサンドニ村。歴史は14世紀にさかのぼり、所有する11ヘクタールの畑のほとんどはモレサンドニにあります。現在はドイツのフロンド・グループの傘下。いくつかのブルゴーニュワインを手がけますが何と言ってもトップはクロデランブレ（モノポール）。このブルゴーニュ最大の特級は、1981年に例外的に 1級から特級へ昇格しました。ドメーヌのフラッグシップ的銘柄です。モレ・サン・ドニ村にある8.7haという広いグラン・クリュです。ドメーヌ・デ・ランブレイのフラグシップ・キュヴェである特級畑クロ・デ・ランブレイ。彼らはこの畑全体の99％以上もの土地を所有し、畑が持つ多様なテロワールを表現しています。	54,780円
2015 エシェゾーデュドゥスュグランクリュドメーヌセシルトランブレイ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand CruEchezeaux Du Dessus Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand Cru 2015 蔵元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞エシェゾー/Echezeaux 格付けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2015年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。現在ではブルゴーニュを代表する一人です。 1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました（現在は、4haを所有）。また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。手摘みで収穫の後、マセラシオン・プレフェルマンテール（低温浸漬）してから木のキューヴでアルコール発酵。キュヴェゾンは平均28〜35日に渡ります。樽発酵は15〜18ヶ月で、新樽比率は25〜100％。清澄・濾過は行なわず、太陰暦に合わせて瓶詰めされます。生産本数：　年/13,000本所有畑　：　合計4ha　シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット 0.5ha ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 0.17ha（1級畑）シャペル・シャンベルタン 0.4ha、エシェゾー・デュ・ドゥスュ 0.2ha（特級畑）他モレ・サン・ドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に所有	385,000円
2017 エシェゾーデュドゥスュグランクリュドメーヌセシルトランブレイ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Echezeaux du Dessus Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand Cru 2017 蔵元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞エシェゾー/Echezeaux 格付けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。現在ではブルゴーニュを代表する一人です。 1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました（現在は、4haを所有）。また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。手摘みで収穫の後、マセラシオン・プレフェルマンテール（低温浸漬）してから木のキューヴでアルコール発酵。キュヴェゾンは平均28〜35日に渡ります。樽発酵は15〜18ヶ月で、新樽比率は25〜100％。清澄・濾過は行なわず、太陰暦に合わせて瓶詰めされます。生産本数：　年/13,000本所有畑　：　合計4ha　シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット 0.5ha ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 0.17ha（1級畑）シャペル・シャンベルタン 0.4ha、エシェゾー・デュ・ドゥスュ 0.2ha（特級畑）他モレ・サン・ドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に所有	385,000円
2016 シャペルシャンベルタングランクリュドメーヌセシルトランブレイ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Chapelle Chambertin Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand Cru 2016 蔵元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin 格付けclass A.O.C シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ / Chapelle Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2016年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。現在ではブルゴーニュを代表する一人です。 1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました（現在は、4haを所有）。また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。手摘みで収穫の後、マセラシオン・プレフェルマンテール（低温浸漬）してから木のキューヴでアルコール発酵。キュヴェゾンは平均28〜35日に渡ります。樽発酵は15〜18ヶ月で、新樽比率は25〜100％。清澄・濾過は行なわず、太陰暦に合わせて瓶詰めされます。生産本数：　年/13,000本所有畑　：　合計4ha　シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット 0.5ha ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 0.17ha（1級畑）シャペル・シャンベルタン 0.4ha、エシェゾー・デュ・ドゥスュ 0.2ha（特級畑）他モレ・サン・ドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に所有	396,000円