商品 | 説明 | 価格 |
有機アガベシロップ RAW DARK 330g 9個セット【送料無料】【有機JAS認定】低GI甘味料
ひでちゃんの救急箱
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≪有機JAS認定≫ マクロビアンや血糖値が気になる方向けの低GI甘味料! 血糖値をすこやかに上昇! 既存品のアガベシロップGOLDに比べ、コクがあり深みのある味わい! ≪有機アガベシロップRAW DAR の特徴≫ ■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた100%天然甘味料■低温加熱処理(48℃以下)のローフード ■冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い ■GI(血糖上昇値)値は約30(換算値)と極めて低く、血糖値をすこやかに上昇させます ■マクロビアンや血糖値が気になる方向けの低GI甘味料 ■甘味は砂糖の1.3倍、使用量が抑えられカロリーも約25%抑えることができる ■コクがあり深みのある味わい ■有機JAS認定品 ≪有機アガベシロップRAW DAR お召し上がり方≫ ■砂糖の代わりとして、色々な料理やお菓子作りにお使いいただけます。 ≪有機アガベシロップ RAW DAR 栄養成分表示(100gあたり)≫ ■エネルギー:310kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:76.8g、食塩相当量:0.010g ≪有機アガベシロップRAW DAR 原材料≫ ■有機ブルーアガベ(メキシコ産) 商品名:有機アガベシロップ RAW DAR 内容量:330g 賞味期限:パッケージに記載 広告文責:有限会社 横川ヤマト TEL:082-295-1732 メーカー:株式会社アルマテラ 製造国・区分:日本・天然甘味料 JANコード:4985119333538 ≪注意事項≫ 乳幼児の手の届かない所に保管して下さい。 予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がありますので予めご了承ください。 お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 開封後の返品、交換は一切お受けできません。血圧が高めの方歯槽膿漏が気になる鼻の疾患でお悩みの方耳の疾患でお悩みの方アレルギー体質の方腎疾患が気になるどうき・息切れ便秘でお困りの方痔のお薬喉の渇きが気になる乳腺炎でお悩みの方眼精疲労炎症性・化膿性疾患せき・たんストレスが気になる滋養強壮しびれが気になるむくみが気になる胃腸が気になる神経痛・リウマチ不眠でお悩みの方排尿困難更年期が気になるだるさ・やる気肝疾患が気になる生活習慣病健康美容が気になる肝臓疾患でお悩みの方アレルギー性鼻炎気になる脂肪生理不順の方皮膚炎が気になる介護系商品デリケートゾーン生活習慣病でお悩みの方気になる健康茶気になる植物多糖類おすすめの乳酸菌アサイ有機ゲルマニウムオーサワジャパン正官庄高麗人参デンタルケア赤ちゃんの夜泣きうっかりが気になる気になる乳酸菌
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6,677円
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有機アガベシロップ RAW DARK 330g 6個セット【送料無料】【有機JAS認定】低GI甘味料
ひでちゃんの救急箱
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≪有機JAS認定≫ マクロビアンや血糖値が気になる方向けの低GI甘味料! 血糖値をすこやかに上昇! 既存品のアガベシロップGOLDに比べ、コクがあり深みのある味わい! ≪有機アガベシロップRAW DAR の特徴≫ ■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた100%天然甘味料■低温加熱処理(48℃以下)のローフード ■冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い ■GI(血糖上昇値)値は約30(換算値)と極めて低く、血糖値をすこやかに上昇させます ■マクロビアンや血糖値が気になる方向けの低GI甘味料 ■甘味は砂糖の1.3倍、使用量が抑えられカロリーも約25%抑えることができる ■コクがあり深みのある味わい ■有機JAS認定品 ≪有機アガベシロップRAW DAR お召し上がり方≫ ■砂糖の代わりとして、色々な料理やお菓子作りにお使いいただけます。 ≪有機アガベシロップ RAW DAR 栄養成分表示(100gあたり)≫ ■エネルギー:310kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:76.8g、食塩相当量:0.010g ≪有機アガベシロップRAW DAR 原材料≫ ■有機ブルーアガベ(メキシコ産) 商品名:有機アガベシロップ RAW DAR 内容量:330g 賞味期限:パッケージに記載 広告文責:有限会社 横川ヤマト TEL:082-295-1732 メーカー:株式会社アルマテラ 製造国・区分:日本・天然甘味料 JANコード:4985119333538 ≪注意事項≫ 乳幼児の手の届かない所に保管して下さい。 予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がありますので予めご了承ください。 お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 開封後の返品、交換は一切お受けできません。血圧が高めの方歯槽膿漏が気になる鼻の疾患でお悩みの方耳の疾患でお悩みの方アレルギー体質の方腎疾患が気になるどうき・息切れ便秘でお困りの方痔のお薬喉の渇きが気になる乳腺炎でお悩みの方眼精疲労炎症性・化膿性疾患せき・たんストレスが気になる滋養強壮しびれが気になるむくみが気になる胃腸が気になる神経痛・リウマチ不眠でお悩みの方排尿困難更年期が気になるだるさ・やる気肝疾患が気になる生活習慣病健康美容が気になる肝臓疾患でお悩みの方アレルギー性鼻炎気になる脂肪生理不順の方皮膚炎が気になる介護系商品デリケートゾーン生活習慣病でお悩みの方気になる健康茶気になる植物多糖類おすすめの乳酸菌アサイ有機ゲルマニウムオーサワジャパン正官庄高麗人参デンタルケア赤ちゃんの夜泣きうっかりが気になる気になる乳酸菌
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4,615円
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有機アガベシロップ ゴールド ローダーク 330g 有機JAS認証 アルマテラ GOLD RAWDARK 各1本~注文可
カインドアース
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有機アガベシロップ ゴールド ローダーク 330g 有機JAS認証 アルマテラ GOLD RAWDARK 各1本~注文可 各1本から注文可能です。 アルマテラ オーガニック 有機JAS認証 天然甘味料 甘味料 ガムシロップ 有機 アガベ シロップ 各1本~ご注文できます。2本セット以上のご注文でお得な割引中♪ブルーアガベを原料とした100%天然甘味料。世界遺産メキシコのテキーラ村で、5~7年の年月をかけて栽培される植物「リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ」を原料しております。自然で上品な甘さを持ち、後口もスッキリ。水溶性で溶け易く、加熱にも強く、どんな料理にも砂糖の代わりに活躍できます。日本の有機JAS認定とアメリカ、合衆国、EUでもオーガニック認定を取得しており、アレルギーの問題もなく安心安全です。アメリカやEUでは、ロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として定着してきています。商品特徴有機アガベシロップGOLD 330g・しっかり甘いのにクセもなく後味すっきり。アガベシロップが初めての方にもおすすめです。 ローダーク・できるだけ低温加熱で作られたRAWタイプのシロップ。黒蜜を彷彿とさせるコクと深みのある甘さは和菓子によく合います。 2
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1,800円
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アルマテラ 有機アガベシロップ ローダーク 330g
バイタミンワールド
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48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップです。 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。 自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料です。 ⇒ ブルーアガベシロップとの違いについて アガベシロップ ゴールド(Gold)とアガベシロップ ローダーク(RawDark)は、ブルーアガベシロップに比べ、お求めやすい価格となっております。アガベシロップ ゴールド、アガベシロップ ローダークと、ブルーアガベシロップには下記の違いがございます。 ゴールド、ローダークは製造工程における加熱時間や加熱温度の違うため、ブルーアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております。 アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです。 アガベシロップローダークは、低温の48℃以下で加熱処理されています。 ロウダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです。 甘みの強さは、ゴールドより控えめですが、お料理にも使えます。 ■内容量:330g ■製品サイズ:直径75mm×高166mm ■原材料:有機アガベ ■原産地:メキシコ合衆国(テキーラ村) ■保存方法:開封後はキャップを閉め、高温多湿を避け冷暗所に保管 ■栄養成分表示/100gあたり エネルギー…307kcal たんぱく質…0g 脂質…0g 炭水化物…76.8g 食塩相当量…0.010g ※栄養成分データはアルマテラ社分析値による。
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648円
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有機アガベシロップ RAW DARK 330g 12個セット【送料無料】【有機JAS認定】低GI甘味料
ひでちゃんの救急箱
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≪有機JAS認定≫ マクロビアンや血糖値が気になる方向けの低GI甘味料! 血糖値をすこやかに上昇! 既存品のアガベシロップGOLDに比べ、コクがあり深みのある味わい! ≪有機アガベシロップRAW DAR の特徴≫ ■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた100%天然甘味料■低温加熱処理(48℃以下)のローフード ■冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い ■GI(血糖上昇値)値は約30(換算値)と極めて低く、血糖値をすこやかに上昇させます ■マクロビアンや血糖値が気になる方向けの低GI甘味料 ■甘味は砂糖の1.3倍、使用量が抑えられカロリーも約25%抑えることができる ■コクがあり深みのある味わい ■有機JAS認定品 ≪有機アガベシロップRAW DAR お召し上がり方≫ ■砂糖の代わりとして、色々な料理やお菓子作りにお使いいただけます。 ≪有機アガベシロップ RAW DAR 栄養成分表示(100gあたり)≫ ■エネルギー:310kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:76.8g、食塩相当量:0.010g ≪有機アガベシロップRAW DAR 原材料≫ ■有機ブルーアガベ(メキシコ産) 商品名:有機アガベシロップ RAW DAR 内容量:330g 賞味期限:パッケージに記載 広告文責:有限会社 横川ヤマト TEL:082-295-1732 メーカー:株式会社アルマテラ 製造国・区分:日本・天然甘味料 JANコード:4985119333538 ≪注意事項≫ 乳幼児の手の届かない所に保管して下さい。 予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がありますので予めご了承ください。 お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 開封後の返品、交換は一切お受けできません。血圧が高めの方歯槽膿漏が気になる鼻の疾患でお悩みの方耳の疾患でお悩みの方アレルギー体質の方腎疾患が気になるどうき・息切れ便秘でお困りの方痔のお薬喉の渇きが気になる乳腺炎でお悩みの方眼精疲労炎症性・化膿性疾患せき・たんストレスが気になる滋養強壮しびれが気になるむくみが気になる胃腸が気になる神経痛・リウマチ不眠でお悩みの方排尿困難更年期が気になるだるさ・やる気肝疾患が気になる生活習慣病健康美容が気になる肝臓疾患でお悩みの方アレルギー性鼻炎気になる脂肪生理不順の方皮膚炎が気になる介護系商品デリケートゾーン生活習慣病でお悩みの方気になる健康茶気になる植物多糖類おすすめの乳酸菌アサイ有機ゲルマニウムオーサワジャパン正官庄高麗人参デンタルケア赤ちゃんの夜泣きうっかりが気になる気になる乳酸菌
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8,601円
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【アガベシロップ】有機アガベシロップ ローダーク 330g低GI 低温加熱 コク 深みのある甘さ 後口 後味 スッキリ ロハス志向 自然 健康 環境保護 天然甘味料 ナチュラル シロップ 砂糖のかわりに ブルーアガベシロップ
ブックセンターあずま 楽天市場店
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商品情報在庫について※当サイトの商品は、複数店舗で同時販売しております。一点物の商品が多く、当サイトよりご注文を頂いた時点で、他店舗にて完売・欠品してしまう場合がございます。在庫管理はできる限りリアルタイムでの更新を心がけておりますが、万が一欠品の際は何卒ご了承くださいますようお願いいたします。【アガベシロップ】有機アガベシロップ ローダーク 330g低GI 低温加熱 コク 深みのある甘さ 後口 後味 スッキリ ロハス志向 自然 健康 環境保護 天然甘味料 ナチュラル シロップ 砂糖のかわりに ブルーアガベシロップ できるだけ低温加熱で作られたRAWタイプのシロップ。黒蜜を彷彿とさせるコクと深みのある甘さは和菓子によく合います! 48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップです。加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料です。・名称:有機アガベシロップ・原材料名:有機ブルーアガベ・内容量:330g・製品サイズ:直径75mm×高166mm・保存方法:開封後はキャップを閉めて高温多湿を避け冷暗所に保存・原産国名:メキシコ合衆国(テキーラ村)・輸入者:株式会社 アルマテラ・栄養成分表示(100gあたり): エネルギー307kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物76.8g、 食塩相当量0.010g (推定値) 5
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640円
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有機アガベシロップ ローダーク 330g アルマテラ(ALMA TERRA)
HIRYU
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この商品の賞味期限は、〇〇です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップです。 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。 自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料です。 ・名称:有機アガベシロップ ・原材料名:有機ブルーアガベ ・内容量:330g ・製品サイズ:直径75mm×高166mm ・保存方法:開封後はキャップを閉めて高温多湿を避け冷暗所に保存 ・原産国名:メキシコ合衆国(テキーラ村) ・輸入者:株式会社 アルマテラ ・栄養成分表示(100gあたり): エネルギー307kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物76.8g、 食塩相当量0.010g (推定値)
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648円
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シロップ【有機アガベシロップローダーク330g ×3】アルマテラのブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめアメリカ、EUなどでも有機認証を取得しています。畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており徹底した品質管理を行っております。
マウナワールド楽天市場店
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・内容量:330g ・製品サイズ:直径75mm×高166mm ・原材料:有機アガベ ・原産地:メキシコ合衆国(テキーラ村) ・保存方法:開封後はキャップを閉め、高温多湿を避け冷暗所に保管 ・栄養成分表示/100gあたり エネルギー…308kcal たんぱく質…0g 脂 質…0g 炭水化物77.8g(糖質…76.8g、食物繊維…1g) 食塩相当量…0.024g ※栄養成分データは自社分析値による。 48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップです。 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。 自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料です。【アガベとアガベシロップとの関係】 アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物で約300種類以上有るといわれています。 メキシコを代表するテキーラの原料として昔から使われたり、繊維が利用されています。 日本では観葉植物として多くの種類が見られます。 その中でもアルマテラのアガベシロップはユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村を中心に栽培されている、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ(学術名BLUE WEBER TEQUILANA)から作られています。 300種類以上あるリュウゼツランの中でもシロップが製造されているアガベは多くありません。(ブルーアガベとサルミアナの2種類) 昔、山火事の際に焼けたアガベのピニャ(根茎)から甘い香りがしたことからアガベが糖分を持っていて熱を加えると甘くなることを偶然発見したとも言われています。 このアガベの甘さが海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。 【安心・安全の有機認証を各国で取得】 アルマテラのブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめアメリカ、EUなどでも有機認証を取得しています。畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており徹底した品質管理を行っております。 【ブルーアガベの栽培について】 ブルーアガベの栽培条件は、標高1500m以上で年間20℃程度の準乾燥の気候が最適です。また降雨量は年間1000mm程度、曇りの日が年間60~100日が最適、土壌は火山質、粘土質の土壌。 水はけがよく鉄分が豊富であることが望ましいとされます。これらの条件を最適に満たしているのが、メキシコ、ハリスコ州の地域となり、世界遺産のテキーラ村となるのです。 【ブルーアガベの収穫方法】 収穫にはピニャ(根茎)を堀りおこす「ヒマ」という作業が行われます。このピニャに非常に多くの糖分が蓄えられ、テキーラやブルーアガベシロップの原料となります。 「ヒマ」の作業には専用の「コア」と呼ばれる半円状の鋭い刃のついた器具を使用します。 この作業をする人を「ヒマドール」と呼び何世代にも渡り技術は変わらずに受け継がれています。 収穫のタイミングは難しく、同じ年数を栽培していても山の斜面など畑のある位置により日照時間が異なるため、アガベの糖度を測り収穫スケジュールを立てていきます。 畑の管理をどこまでやれるか?が美味しいシロップを作るこだわりでもあります。 ブルーアガベの苗植えは親株が作る若芽を移植栽培するのが一般的です。 ここからアガベが熟すまで5年はかかるとされています。アガベシロップの原料は5年成長したものを使用します。 収穫まで時間がかかるので、山の斜面など畑で使えない土地を利用することも多いのです。 キヨテと呼ばれる花が咲き始めるとアガベが栄養をとられ小さくなり始めるので花が咲きそうになったら花を落とします。ブルーアガベに糖が十分蓄えることが出来るように30~50キロになるまで見守ります。 収穫後は、1年以上畑を休めてから次の栽培を始めます。 【アガベシロップの原料は】 アガベという植物でテキーラと同じ植物から作られています。 このシロップの甘さが海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。 【驚きの低GIだから血糖値が上がりにくい おいしく食べてインスリンコントロール】 一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、アガベシロップは血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されています。 また砂糖の1.3倍の甘さもあることから甘みをつける時に、砂糖に比べて使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。 現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な分野で注目されています。 (※ただし甘みの感じ方には個人差があります) 【アガベシロップの甘さは砂糖の1.3倍砂糖に比べカロリーは75%】 様々な料理に活用ください。 アガベシロップは万能調味料としていろいろな場面でご使用いただけます。 意外なことに和食、お醤油との相性がとても良いのです。水飴を使って作る和食があるように、アガベシロップを使うとつやがあり本格的な和食になります。 【癖がないのでアガベシロップで作ったお料理はとても上品な味になります】 みりんや砂糖の代わりとしてぜひ普段のお料理に使ってみてください。 【果糖が80%と高くショ糖がほとんど含まれていない。】 GI値が低い理由として果糖が80%と高くショ糖がほとんど含まれていません。 さらに自然な成分であることから脳の必須栄養素であるブドウ糖も約15%含まれています。このことがアガベシロップ特有のすっきりとした甘さの理由でもあります。 但し、ご注意頂きたいのはカロリーが他の自然な甘味料と同様にありますので摂り過ぎに気をつけ控えめに美味しい甘さを楽しむことが、健康的で豊かな食生活を送るポイントです。 ・内容量:330g ・製品サイズ:直径75mm×高166mm ・原材料:有機アガベ ・原産地:メキシコ合衆国(テキーラ村) ・保存方法:開封後はキャップを閉めて高温多湿を避け冷暗所に保管 栄養成分表示/100gあたり エネルギー…307kcal たんぱく質…0g 脂質…0g 炭水化物…76.8g 食塩相当量…0.010g
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2,872円
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シロップ 【有機アガベシロップローダーク330g+有機アガベシロップゴールド330g】 アルマテラのブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめアメリカEUなどでも有機認証を取得。自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。
マウナワールド楽天市場店
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・内容量:330g ・製品サイズ:直径75mm×高166mm ・原材料:有機アガベ ・原産地:メキシコ合衆国(テキーラ村) ・保存方法:開封後はキャップを閉めて高温多湿を避け冷暗所に保管 栄養成分表示/100gあたり エネルギー…307kcal たんぱく質…0g 脂質…0g 炭水化物…76.8g 食塩相当量…0.010g【アガベとアガベシロップとの関係】 アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物で約300種類以上有るといわれています。 メキシコを代表するテキーラの原料として昔から使われたり、繊維が利用されています。 日本では観葉植物として多くの種類が見られます。 その中でもアルマテラのアガベシロップはユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村を中心に栽培されている、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ(学術名BLUE WEBER TEQUILANA)から作られています。 300種類以上あるリュウゼツランの中でもシロップが製造されているアガベは多くありません。(ブルーアガベとサルミアナの2種類) 昔、山火事の際に焼けたアガベのピニャ(根茎)から甘い香りがしたことからアガベが糖分を持っていて熱を加えると甘くなることを偶然発見したとも言われています。 このアガベの甘さが海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。 【安心・安全の有機認証を各国で取得】 アルマテラのブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめアメリカ、EUなどでも有機認証を取得しています。畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており徹底した品質管理を行っております。 【ブルーアガベの栽培について】 ブルーアガベの栽培条件は、標高1500m以上で年間20℃程度の準乾燥の気候が最適です。また降雨量は年間1000mm程度、曇りの日が年間60~100日が最適、土壌は火山質、粘土質の土壌。 水はけがよく鉄分が豊富であることが望ましいとされます。これらの条件を最適に満たしているのが、メキシコ、ハリスコ州の地域となり、世界遺産のテキーラ村となるのです。 【ブルーアガベの収穫方法】 収穫にはピニャ(根茎)を堀りおこす「ヒマ」という作業が行われます。このピニャに非常に多くの糖分が蓄えられ、テキーラやブルーアガベシロップの原料となります。 「ヒマ」の作業には専用の「コア」と呼ばれる半円状の鋭い刃のついた器具を使用します。 この作業をする人を「ヒマドール」と呼び何世代にも渡り技術は変わらずに受け継がれています。 収穫のタイミングは難しく、同じ年数を栽培していても山の斜面など畑のある位置により日照時間が異なるため、アガベの糖度を測り収穫スケジュールを立てていきます。 畑の管理をどこまでやれるか?が美味しいシロップを作るこだわりでもあります。 ブルーアガベの苗植えは親株が作る若芽を移植栽培するのが一般的です。 ここからアガベが熟すまで5年はかかるとされています。アガベシロップの原料は5年成長したものを使用します。 収穫まで時間がかかるので、山の斜面など畑で使えない土地を利用することも多いのです。 キヨテと呼ばれる花が咲き始めるとアガベが栄養をとられ小さくなり始めるので花が咲きそうになったら花を落とします。ブルーアガベに糖が十分蓄えることが出来るように30~50キロになるまで見守ります。 収穫後は、1年以上畑を休めてから次の栽培を始めます。 【アガベシロップの原料は】 アガベという植物でテキーラと同じ植物から作られています。 このシロップの甘さが海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。 【驚きの低GIだから血糖値が上がりにくい おいしく食べてインスリンコントロール】 一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、アガベシロップは血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されています。 また砂糖の1.3倍の甘さもあることから甘みをつける時に、砂糖に比べて使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。 現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な分野で注目されています。 (※ただし甘みの感じ方には個人差があります) 【アガベシロップの甘さは砂糖の1.3倍砂糖に比べカロリーは75%】 様々な料理に活用ください。 アガベシロップは万能調味料としていろいろな場面でご使用いただけます。 意外なことに和食、お醤油との相性がとても良いのです。水飴を使って作る和食があるように、アガベシロップを使うとつやがあり本格的な和食になります。 【癖がないのでアガベシロップで作ったお料理はとても上品な味になります】 みりんや砂糖の代わりとしてぜひ普段のお料理に使ってみてください。 【果糖が80%と高くショ糖がほとんど含まれていない。】 GI値が低い理由として果糖が80%と高くショ糖がほとんど含まれていません。 さらに自然な成分であることから脳の必須栄養素であるブドウ糖も約15%含まれています。このことがアガベシロップ特有のすっきりとした甘さの理由でもあります。 但し、ご注意頂きたいのはカロリーが他の自然な甘味料と同様にありますので摂り過ぎに気をつけ控えめに美味しい甘さを楽しむことが、健康的で豊かな食生活を送るポイントです。 ・内容量:330g ・製品サイズ:直径75mm×高166mm ・原材料:有機アガベ ・原産地:メキシコ合衆国(テキーラ村) ・保存方法:開封後はキャップを閉めて高温多湿を避け冷暗所に保管 栄養成分表示/100gあたり エネルギー…307kcal たんぱく質…0g 脂質…0g 炭水化物…76.8g 食塩相当量…0.010g
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2,066円
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有機 アガベ シロップ RAW ローダーク 330g オーガニック 有機JAS 低GI値 アルマテラ メキシコ産 アガベシロップ 砂糖の代わり 血糖値 糖尿 美容 便秘 腸内環境 対策 ダイエット 料理 甘味 ブルーアガベ agave
ムートンクラブ 楽天市場店
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48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップです。 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。 高級テキーラの原料でもあるリュウゼツラン科アガベ属「ブルーアガベ」を原料とした、100%天然甘味料です。自然なしっかりとした甘さで、後口もすっきりとしており、砂糖の代わりにどんな料理にも使えます。 味は砂糖の1.3倍。欧米では蜂蜜、メープルシロップに次ぐ、第3の天然甘味料として注目されています。カロリーも約25%オフになります。GI(血糖上昇値)値は27と極めて低く、砂糖・蜂蜜・メイプルシロップなどの1/3以下です。 アメリカ、EUではロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気があるアガベシロップのスタンダードタイプです。 名称 有機アガベシロップ 内容量 330g 原材料 有機アガベ 原産国 メキシコ合衆国(テキーラ村) 栄養成分表 エネルギー307kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物76.8g、 食塩相当量0.010g (推定値) 保存方法 開封後はキャップを閉め、高温多湿を避け冷暗所に保存
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648円
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有機 アガベシロップ オーガニック / ゴールド / ローダーク / スティック / 330g 甘味料 低GI
Etec正規店きれいナチュラル生活
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オーガニックで低GI クセなし、スッキリ味。素材の味を引き立てる甘さ原料のブルーアガベとはブルーアガベは、メキシコのハリスコ州で栽培されるリュウゼツラン科の植物です。この地域はテキーラの原料としても知られる最高級のブルーアガベの生育に適した条件を備えています。ブルーアガベは、3500年前から食用や薬用、さらには繊維として工芸品に利用されてきました。 ブルーアガベが栽培される条件は厳しく、標高が1500m以上、平均気温が20度以上の準乾燥気候である必要があります。これらの条件を満たす地域として特に有名なのが、世界遺産にも登録されているメキシコ・ハリスコ州のテキーラ村です。ここで育ったブルーアガベは、その品質の高さから世界中で価値を認められています。【ゴールド】低GIで体にやさしい、自然な甘さでヘルシースイート製造方法: アガベシロップは、有機栽培されたアガベから作られます。このアガベは5〜7年かけて糖度を高め、太陽の光をたっぷり浴びて育ちます。収穫時には、重さ30〜50キロのアガベの芯(ピニャ)を手作業で搾汁し、加熱してシロップを作ります。 特徴: アガベシロップは非常に甘いのに低GI値 を持つため、血糖値の急激な上昇を抑えます。その優しい甘さは、料理の味を引き立て、後味はすっきりとしています。 冷たい飲み物にもサッと溶け、はちみつのように固まることはありません。 ダイエットにも: 砂糖よりも約20%カロリーが低く、甘さは1.3倍 なので、砂糖の使用量を25%減らしても同じ甘さが得られます。これにより、ヘルシーな食生活をサポートします。【ローダーク】通常よりも低温で処理した、よりナチュラルなアガベシロップ48℃以下で加熱処理を行ったブルーアガベシロップです。 加熱温度が低いためよりナチュラルなシロップを探している方にお薦めです。 自然な「コク」と深みのある甘さで、後口もスッキリ。【スティック(ゴールド)】外出先でも手軽にお砂糖の代わりに世界が注目の低GI食品アガベシロップは、血糖値の急激な上昇を抑える低GI食品として世界中で注目を集めています。アメリカでは、GI値が55以下の食品を低GIと定義し、健康的な食生活に推奨しています。多くの甘味料がGI値が高い中、アガベシロップはリンゴよりも低いGI値を持ち、血糖値を穏やかに上昇させるため、理想的な甘味料とされています。 近年、健康を意識する人々の間では、カロリー制限だけでなく、GI値のコントロールも重要視されています。そのため、アガベシロップはアメリカやEU諸国をはじめ、健康志向の高い人々によってオーガニックでヘルシーな甘味料として広く利用されています。様々なお料理・飲み物にお使いになれますクセがなく後味もすっきりしているのでお菓子、和食、中華料理、洋食など様々なお料理によく合います。 コーヒーや紅茶、ヨーグルトにもよく合い、冷たい飲み物にもすぐに溶けます。 砂糖の代わりに使うことで、料理やスイーツをヘルシーに仕上げることができます。 グラノーラ、パン、ドレッシング、ジャム、飲料、シリアルバーなどにもどうぞ。
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648円
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