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商品 | 説明 | 価格 |
ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ・セレッツィオーネ・ガリアルディ / ヴィーニ・ガリアルディ [2022] 白ワイン イタリア
BRAVE酒店
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Verdicchio di Matelica Selezione Gagliardi / Soc Agr Vini Gagliardi Gino Di Gagliardi Lara e Umberto Snc マテリカ村のヴェルデッキオは「山のヴェルデッキオ」と呼ばれ、標高500mの高地で栽培されています。晩熟の熟れた葡萄から造れれるフルボディの白。豚や鶏などの白身肉と合わせても楽しめます。 タイプ:白ワイン 産地:イタリア / マルケ 主要ブドウ品種:ヴェルディッキオ 白い花、アーモンド、赤い林檎などのフルーツの香り。厚みのある果実とキレイな酸。旨味をしっかりと感じます。 タイプ:白ワイン セパージュ:ヴェルディッキオ100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:マテリカ村のヴェルデッキオは「山のヴェルデッキオ」と呼ばれ、標高500mの高地で栽培されています。晩熟の熟れた葡萄から造れれるフルボディの白。豚や鶏などの白身肉と合わせても楽しめます。 白い花、アーモンド、赤い林檎などのフルーツの香り。厚みのある果実とキレイな酸。旨味をしっかりと感じます。 生産者の概要 現当主は3代目ウンベルト氏。1992年にエノログを取得し、1993年に父からワイナリーを引き継ぎ現在に至ります。キャラクターの違う4区画を計12ha所有。「ワインの品質は90%葡萄の品質により決まる」と考える彼は平均樹齢を40~45年程に保ち、硫黄と銅以外、除草剤、殺虫剤、化学肥料を使わない自然な農法で葡萄を育てています。畑の土は柔らかく、様々な種類の雑草、花、昆虫にあふれています。 ポイント マテリカの人口は10,000人、ワイナリーは2010年現在9つしかないまだまだ無名の生産地です。同じマルケ州のヴェルディッキオでもDOCイエージの作付け面積は3200haなのに対してマテリカは320haと十分の一に過ぎません。マテリカのロケーションは海に近いイエージから内陸に50km入った、モンテ・サンヴイチーノ山脈に囲まれた標高450~550mに位置する山岳地帯です。味わいはフルーティなイエージに対してアルコール、酸、ミネラルが豊富で全ての数値が高いレベルで凝縮しているのが特徴です。また2010年VTより、リゼルヴァタイプがDOCGに昇格予定されました。
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2,530円
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