塩鮭
 
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商品説明価格

【ふるさと納税】【特選品】 厚切り 塩銀鮭 切り身 2kg 1kg×2パック 塩鮭 銀鮭 鮭 さけ しゃけ 切身 魚 焼き魚 魚介 おかず 厚切 肉厚 冷凍 送料無料

福岡県大刀洗町
商品説明 名称 【特選品】厚切り塩銀鮭切り身 産地 チリ産(銀鮭) 製造地 福岡県大刀洗町 内容量 2kg(1kg×2パック) ※1セット内にはカマと尾が計3~4個入ります。 原材料名 銀鮭(チリ産、養殖)、食塩/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物) アレルギー表記 さけ(鮭) 賞味期限 発送日から冷凍で180日 保存方法 冷凍庫で保管してください 提供者 よし商 備考 ●加熱してお召し上がりください。 ●製品が到着しましたら、冷凍庫、冷蔵庫で保管してください。 ●一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますのでお控えください。 ●この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。 商品説明 銀鮭のグレードは3段階ありますが、その中でも最も上質なプレミアムグレードを使用。身の締まり、脂のりが抜群のチリ産のプレミアムグレードの銀鮭を厚切りにカットしてご用意しました。塩は長崎県五島灘で作られた五島灘の塩を使い、まろやかで深い味わいの仕上がりとなっています お届けの際は1パック約1kgずつトレーに入れて冷凍でお届けします。 【地場産品に該当する理由】 (1)センターカット、(2)切り身加工、(3)味付け(塩)、(4)盛り付け、という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち(1)~(4)の全工程(工程の100%)を大刀洗町(吉商)で行っている。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)「豊かなくらし」に関する事業   (環境、防災・防犯、産業振興など) (2) 「輝くひと」に関する事業   (健康づくり、福祉、子育て支援、教育など) (3) 「繋がるまち」に関する事業   (住民協働、情報発信、地域コミュニティ推進など) (4) ふるさと大刀洗応援のため(町が使い道を決定) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 なお、いただいた貴重な寄附金は基金として積み立て、指定事業の実施が可能な金額になりましたら当該事業の財源として大切に利用させていただきます。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く60日以内に住民票住所へお送りいたします。 13,000円

【月間優良ショップ】【干した サーモン】本造り鱒(ます)甘塩 10切... 鱒 サーモン 鮭 塩引き鮭 塩鮭 新潟 鮭 しゃけ 冷凍魚 魚 切身 干し鮭 冷凍鮭 シャケ 身近な方への 鮭 ギフト

干した鮭の専門店 新潟たけうち
■■本造ります こだわり■■■■■■■■■■ 当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。 ジュワッとした脂 濃厚な味わい。 幅広い年代の方にご好評いただいています。 ■■原料■目利きが素材を選定■■■■■■■ 日本国内に搬入されている中でも、 トップクラスの品質の トラウトサーモンで お刺身にもできる程、 新鮮なものを使用しています。 身は鮮やかなオレンジ色。 ほどよい脂ののり。 しっかりした身質 特に身質の点では群を抜いています。 ■■本造ります 特徴■■■■■■■■■ ジュワっとした上品な脂が特徴。 当店人気NO.1の商品。 脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。 「ます?なじみがないのよね…。」 という方も、 「食べやすい!」リピート率NO.1のお品物。 干すことで引出された、 コクのある脂が特徴です。 幅広い世代の方に喜ばれています。 コクのある脂。 甘塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり!」が、 とまりません。 干し上げたからこそ、 引出された味わい。 職人の味を焼くだけで、 食卓にご用意できます。 ■■こだわりの造り方■■■■■■■■■ 手作業で1尾1尾。 尾の方からウロコにさからうように 丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分 を皮から塩をすることで、 一緒に身の中にしみこませることを イメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、 身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が 塩のまわりがよくなるので、 均等に塩を回すよう、 上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやか になっていきます。 冷たい風で干し上げる   昔、新潟では年越しになると 鮭を軒先につるして、 寒風にさらして干していました。 鮭は干すことで旨味が凝縮し 鮭本来の味わいが出てきます。 本造りますは、年越しの鮭を イメージして冷たい風で干し上げます。 余分な水分や脂をおとし、 魚の旨味をグッと引出すのです。 ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、 繊細な味わいに仕上がります。   当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。甘塩で引出したジュワッとした脂と濃厚な味わい。幅広い年代の方にご好評いただいています。 ↑本造り鱒 動画です。 日本国内に搬入されている中でも、トップクラスの品質のトラウトサーモンをとりあつかっています。 身は鮮やかなオレンジ色。 干すことで引出された、コクのある脂が特徴です。 幅広い世代の方に喜ばれています。 コクのある脂。甘塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり!」が、とまりません。 干し上げたからこそ、引出された味わい。 職人の味を焼くだけで、食卓にご用意できます。 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。  その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。   昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。    ↑発行方法はこちら↑                    4,320円

【送料無料】 塩引鮭 粗ほぐしセット 120g×2パック【冷凍】 さけ サケ 鮭 塩引き鮭 越後村上名産 新潟 甘鮭 鮭 焼き魚 高級 塩鮭 お取り寄せ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産 お中元 お歳暮

小針水産
商品説明 越後村上名産 塩引き鮭を焼いて粗ほぐしに仕立てました。 手間がかからず手軽にそのままお召し上がりいただけます。 おにぎり、お茶漬けに最適です。 内容量 120g×2パック 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 ※ギフト箱をお選び頂きました場合はご注文後に再計算をさせて頂きます。 4,200円

紅鮭 切り身 5切×2パック 送料無料 [MRY] 塩鮭 さけ しゃけ 切り身 おかず 弁当 サケ シャケ おにぎり お茶漬け 具 マルヨ食品

たじま海山マーケット
紅鮭(切り身)5切 × 2パックほどよい塩加減に仕上げた甘口の塩鮭。ご飯のおかずやお弁当のおかず、おにぎりの具材にぴったり。また、グラタンや、ホイル焼きなど、いろいろなお料理にご利用いただけます。品名紅鮭(切り身)原材料名紅鮭(米国産)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)、(一部にさけを含む)内容量5切×2パック賞味期限冷凍30日保存方法要冷凍(-18℃以下)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー130Kcal、たんぱく質22.3g、脂質4.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量3.1g 4,200円

【月間優良ショップ】【干した サーモン】本造り鱒(ます)中塩 4切...鱒 サーモン 鮭 塩引き鮭 塩鮭 新潟 鮭 しゃけ 冷凍魚 魚 切身 干し鮭 冷凍鮭 シャケ 身近な方への 鮭 ギフト

干した鮭の専門店 新潟たけうち
■■本造ります中塩 こだわり■■■■■■■■■■ 当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。 ジュワッとした脂 中塩で少ししまった 濃厚な味わい。 幅広い年代の方にご好評いただいています。 ■■原料■目利きが素材を選定■■■■■■■ 日本国内に搬入されている中でも、 トップクラスの品質の トラウトサーモンで お刺身にもできる程、 新鮮なものを使用しています。 身は鮮やかなオレンジ色。 ほどよい脂ののり。 しっかりした身質 特に身質の点では群を抜いています。 ■■本造ります 特徴■■■■■■■■■ ジュワっとした上品な脂が特徴。 ご飯がすすむ中塩加減 脂が多く、中塩で少ししまったやわらかさ。幅広い年代の方に人気です。 「ます?なじみがないのよね…。」 という方も、 「食べやすい!」 干すことで引出された、 コクのある脂が特徴です。 幅広い世代の方に喜ばれています。 コクのある脂。 中塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり!」が、 とまりません。 干し上げたからこそ、 引出された味わい。 職人の味を焼くだけで、 食卓にご用意できます。 ■■こだわりの造り方■■■■■■■■■ 手作業で1尾1尾。 尾の方からウロコにさからうように 丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分 を皮から塩をすることで、 一緒に身の中にしみこませることを イメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、 身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が 塩のまわりがよくなるので、 均等に塩を回すよう、 上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやか になっていきます。 冷たい風で干し上げる   昔、新潟では年越しになると 鮭を軒先につるして、 寒風にさらして干していました。 鮭は干すことで旨味が凝縮し 鮭本来の味わいが出てきます。 本造りますは、年越しの鮭を イメージして冷たい風で干し上げます。 余分な水分や脂をおとし、 魚の旨味をグッと引出すのです。 ますは脂があるので、やわらかく、 繊細な味わいに仕上がります。   脂があってジュワっとした脂がおいしいです。 中塩の脂が、白いご飯とからみ「おかわり!」がとまりません。   日本国内に搬入されている中でも、トップクラスの品質のトラウトサーモンをとりあつかっています。 身は鮮やかなオレンジ色。 干すことで引出された、コクのある脂が特徴です。 幅広い世代の方に喜ばれています。 コクのある脂。中塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり!」が、とまりません。 干し上げたからこそ、引出された味わい。 職人の味を焼くだけで、食卓にご用意できます。 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。  その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。   昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。    ↑発行方法はこちら↑     1,728円

【ふるさと納税】 塩紅鮭 9切 いくら 醤油漬 3パック セット / 鮭 さけ サケ イクラ いくら醬油漬け いくら醬油漬 塩鮭 紅鮭 塩漬 塩漬け いくら丼 イクラ丼 焼き魚 冷凍 冷凍便 魚 魚介類 魚介 海鮮 海の幸 海産物 特産 産地直送 国産 北海道産 北海道 えりも町

北海道えりも町
風味がコクと結びつき白いご飯にぴったり! 鮭の中で最も味が濃いとされる紅鮭は、贈答品としても好まれる人気の高い鮭。脂のりもよく、旨みを存分に味わっていただけるよう甘塩に仕上げた紅鮭と、北海道産のいくらをオリジナルの調味液に漬け込んだ特製いくらの醤油漬をそれぞれ小分けパックでセットにしました。 返礼品詳細 名称 塩紅鮭 いくら醤油漬 セット 内容量 ・ 紅鮭:3切入(180g×3パック) ・いくら醤油漬 (60g×3パック) 原産地紅鮭:アメリカ産 いくら醤油漬:北海道産 加工地北海道えりも町 原材料塩紅鮭:紅鮭(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に鮭を含む) いくら醤油漬: 鮭卵(北海道産)、醤油、水飴、米発酵調味料、砂糖、糖蜜、果糖ブドウ糖液糖、食塩、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) アレルギー小麦・さけ(鮭)・いくら・大豆 賞味期限発送日より90日 保存方法要冷凍(‐18℃以下) ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 配送温度帯冷凍 注意事項※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 提供事業者株式会社 マルデン 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 区域内の工場で、原材料の仕入れから選別・調理・梱包まで全ての工程を行っているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード 楽天市場 楽天 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 ふるさと / 39ショップ お買い物マラソン スーパーセール スーパーSALE 39ショップ買いまわり キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 / 塩紅鮭 9切 いくら 醤油漬 3パック セット 鮭 さけ サケ イクラ いくら醬油漬け いくら醬油漬 塩鮭 紅鮭 塩漬 塩漬け いくら丼 イクラ丼 焼き魚 冷凍 冷凍便 魚 魚介類 魚介 海鮮 海の幸 海産物 特産 産地直送 国産 北海道産 北海道 えりも町『 塩紅鮭 -9切- いくら醤油漬 -3パック- セット 』 20,000円

1切あたり200円【銀鮭切身60g×20切】訳あり 鮭 銀鮭 サケ さけ 魚 切り身 しゃけ 無塩 お取り寄せグルメ 贈り物 喜ばれる グルメギフト お取り寄せ ご自宅用 グルメ おいしい 美味しい 数量限定 EDLP 無塩鮭

caprice.Gift
商品説明 内容銀鮭切身60g×20切 賞味期限冷凍180日 産地 チリ産 備考※味付けはされておりません。   ※お買い上げ明細書のペーパーレス化について※ 当店では、環境への配慮と個人情報保護の観点から「お買い上げ明細書」の同梱を廃止いたしました。 ご注文内容は当店からの商品発送完了メールまたはご購入履歴よりご確認くださいますようお願い申し上げます。 4,000円

【ふるさと納税】北海道産 鮭 新巻鮭姿 切り身 2kg / 秋鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 塩鮭 切身 姿 甘塩 姿 焼魚 焼き魚 ムニエル 魚介 特製 マルデン 国産 日高産 冷凍 水産加工品 魚介 海鮮 海の幸 海産物 新鮮 国産 北海道 えりも町

北海道えりも町
【お礼品の内容・特徴】 北海道日高沖で漁獲された秋鮭をセンターカット、切り身にして、家庭用の冷蔵庫でも保管しやすいように4分割に真空パック詰めしました。約3%の甘塩に仕上げております。 返礼品詳細 名称北海道産 新巻 鮭 姿切身 内容量 北海道日高沖・新巻鮭姿切身約2kg〜2.5kg 原産地北海道日高産 加工地北海道えりも町 原材料秋鮭(北海道日高産)、食塩 アレルギーさけ(鮭) 賞味期限発送日より90日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 配送温度帯冷凍 注意事項※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 提供事業者株式会社 マルデン 地場産品基準総務省告示第179号第5条第1号区域内で生産されているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード 楽天市場 楽天 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 ふるさと / 39ショップ お買い物マラソン スーパーセール スーパーSALE 39ショップ買いまわり キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 / 北海道産 鮭 新巻鮭姿 切り身 2kg 秋鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 塩鮭 切身 姿 甘塩 姿 焼魚 焼き魚 ムニエル 魚介 特製 マルデン 国産 日高産 冷凍 水産加工品 魚介 海鮮 海の幸 海産物 新鮮 国産 北海道 えりも町『 北海道産 新巻鮭姿 切り身 2kg 』 15,000円

【ふるさと納税】【訳あり】鮭 切り身 高級粕漬を生産する老舗ブランド水鮮がつくる「水鮮銀鮭」 厚切 切り身 切身 厚切り さけ 鮭 シャケ 銀鮭 銀さけ 銀サケ 海鮮 大容量 冷凍 小分け 切り落とし 塩鮭 塩さけ 塩サケ 塩シャケ 無塩 骨なし 骨取り 2kg 2キロ 1.5kg 1.5キロ

三重県四日市市
銀鮭の切身は、ご家庭でよく食べられている、おかずの定番の魚です。 適度に脂がのり、身は柔らかくふっくらとしており、旨味のある味わいです。 そのまま焼いて食べるのはもちろん、煮込み料理や鍋などにもお薦めです。 当社こだわりの塩、塩分濃度にてじっくり12時間掛けて漬け込みをしています。 スーパーで売られている銀鮭は、1切70~80gが一般的ですが、当社では、1切約100gの「厚切り」の銀鮭をお届けします。 脂のりがよく、ふっくらとした身、じゅわっと溢れる銀鮭は、メインのおかずとしても十分に食べ応えがあります。 また、半分にカットすることでお弁当の1品にもちょうど良い大きさとなります。 凍結状態で切身に加工する当社の技術力により、美味しさを保ち、見た目も綺麗に仕上げています。 簡易包装ではなく、10切入りのジップ袋に入れていますので、冷凍保管し、必要な分だけを簡単に取り出せます。 ご家庭での日常の食卓にご利用下さい。 大容量でお得な商品ですので、常に冷蔵庫にストックして頂くと便利です。 当社の持つ業界屈指の切身加工の技術と、“世界の海から大地から、おいしさとあんしんをあなたの食卓へお届けします“をモットーに同じく四日市市で長年に渡り食品輸入商社として業界をリードしてきた株式会社交洋とのグループ連携により作り上げた自信の一品をぜひご賞味ください。 事業者:株式会社水鮮 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふっくらした身で銀鮭ならではのコクのあるとろけるような味わい ご家庭でよく食べられている、おかずの定番の鮭。 量販店では、1切70~80gが一般的ですが、1切約100gの「厚切り」の銀鮭をお届けします。 脂のりがよく、ふっくらとした身、じゅわっと溢れる美味しさをぜひお召し上がりください。 美味しさのヒミツは「フローズンカット」 通常は、一旦解凍し、塩漬けをした後、再度冷凍、加工の際に解凍(半解凍)といった、 解凍・冷凍を繰り 返し行われますが、その繰り返しにより旨味(ドリップ)が抜けて鮮度が落ちることで、生臭さが出てしまいます。 冷凍状態のカチカチのまま、ノコギリの歯がバンド状になっているバンドソーという電動ノコギリを使って 手作業で加工することにより、鮮度と旨味(ドリップ)と閉じ込めたまま、新鮮な切身をお手元にお届けします。 また、単なる切断ではなく、ご家庭で安心・簡易に調理ができるよう、 不要部位の除去や洗浄、異物の確認 をする工程を行っています。 【骨なしの商品】 【定塩の商品】 こだわりの塩で、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえ 保存のための塩漬けではなく、簡単に美味しく召し上がっていただけるように、 純国産の自然塩で、ひとつひとつ丁寧に漬け込んでいます。 【無塩の商品】 交洋は、1971年に水産物の輸出入商社として創業しました。 以来今日まで半世紀以上にわたり、農産品や畜産品、酒類飲料、 また、食に繋がる事業として飼料肥料事業へと領域を拡大し、 食品総合商社として発展を続けています。 世界中にはりめぐらされた独自のネットワークで 安全かつ高品質な商品を安定供給し、新たな産地も開拓しています。 また、独自性の高い機能を有する当グループ各社が一丸となり、グループ価値を高め、 社会から必要とされる存在であり 続けることができるよう、さらに邁進して参る所存です。 このたび、四日市市ふるさと納税で、鮭の切り身を返礼品としてご提供することとなりました。 グループ会社である株式会社水鮮は、百貨店等で人気の高級酒粕漬けを作っております。 チリから輸入した銀鮭を、バンドソー を使い冷凍状態で加工を行い、 鮮度と旨味(ドリップ)を閉じ込めた新鮮な切身をひとつひとつ丁寧に味付けした 「鮭の切り身」をぜひお召し上がりください。 事業者:株式会社水鮮 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 「子育てするなら四日市」「教育するなら四日市」を推進します! (2) 環境に配慮し、ものづくりのまちのポテンシャルを高めます! (3) 魅力あふれるまちのにぎわいを創出します! (4) 安心して暮らせる仕組みづくりと医療の充実を図ります! (5) 市長におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 14,000円

【送料無料】訳あり 宮城県産 銀鮭カマ 3kg (300g×10パック) 無添加 国産 冷凍 甘口 塩鮭 銀鮭 銀ざけ 鮭 サケ カマ かま 小分け 切り身 切身 切り落とし 切落し サーモン

mog-mog
商品説明 名称 銀鮭カマ 原材料名 銀鮭(宮城県産)、食塩 内容量 3kg/300g×10(サイズ無選別) 賞味期限 家庭用冷凍庫で約1か月 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 アイ・アム・コンサル株式会社宮城県仙台市青葉区大町1-3-7 裕ビル5F 11,998円

【ふるさと納税】\選べるお届け回数/【富山の干物専門店】伝承の紅鮭10切 | 切り身 魚 ムニエル フライ お弁当 ハマオカ海の幸 定期便 魚貝類 肉厚 食べごたえ 塩鮭 塩紅鮭 鮭の切り身 おかず ご飯のお供 おにぎりの具 朝食 ※北海道・沖縄・離島への配送不可

富山県魚津市
雄大な自然で育った鮭使用。天然の紅鮭を丁寧な手作業で仕上げました。しっかり肉厚で食べごたえあり!焼いて温かいご飯にのせれば、至福の時間です。近年は機械で生産されることも多い塩鮭。ハマオカでは伝承の製法で、1本1本手作業で塩入れ熟成してお届けしています。ハマオカ海の幸は創業70年以上の干物屋です。蜃気楼や美しい夕焼けが見れる富山県魚津漁港の真正面に店を構え、女性中心のスタッフが明るく元気に切り盛りしています。 ※画像はイメージです。※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。※北海道・沖縄・離島への配送不可※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 名称塩紅鮭(加熱用) 内容量(1回あたり)紅鮭 10切(ロシア) 原材料紅鮭(ロシア産魚津加工)、食塩 賞味期限枠内記載 保存方法要冷凍(-18℃以下) 配送方法冷凍配送 製造者・提供元株式会社ハマオカ海の幸富山県魚津市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。\選べるお届け回数/【富山の干物専門店】伝承の紅鮭10切 寄附金の用途について 市長におまかせ(とくに指定がない場合) 子育て支援 子どもたちの学びの場の充実 自然・環境保全 観光振興や地域の活性化 健康・福祉 スポーツや文化の振興 災害対策支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 21,000円

塩銀鮭カマ 1.0kg カマ 銀鮭 鮭 サーモン 塩鮭 切身 海鮮

COSPAL
塩銀鮭カマ 1.0kg カマ 銀鮭 鮭 サーモン 塩鮭 切身 海鮮 【工場直送】【送料無料】鮭1尾から2ケしかとれない希少な部位を大容量でお届け!! 8 2,480円

【送料無料】訳あり 宮城県産 銀鮭カマ 2.1kg (300g×7パック) 無添加 国産 冷凍 甘口 塩鮭 銀鮭 銀ざけ 鮭 サケ カマ かま 小分け 切り身 切身 切り落とし 切落し サーモン

mog-mog
商品説明 名称 銀鮭カマ 原材料名 銀鮭(宮城県産)、食塩 内容量 2.1kg/300g×7(サイズ無選別) 賞味期限 家庭用冷凍庫で約1か月 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 アイ・アム・コンサル株式会社宮城県仙台市青葉区大町1-3-7 裕ビル5F 9,999円

新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時5kg前半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭(塩引き鮭)」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。 内蔵・エラなど腐敗を招きやすい部分を取り除き、手作業で塩をすり込んで下処理を行い、塩を引いて馴染ませます。「塩を引く=塩をすり込む」のは貴重品だった塩を無駄なく使うためで、この作業が名の由来になったと云われており、丁寧な仕込みによって美味しく仕上げるためには欠かせない工程です。◆ ◇ ◆ その後「洗い」という工程での水洗いを経て仕上げの寒風干しとなりますが、美味しく仕上げる為に最も重要な要素が当地特有の冬の季節風です。 鮭が凍結しない適度な低温と多湿な冬の季節風に晒し、ゆっくりと余分な水分を取り除きながら旨みの凝縮・熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。◆ ◇ ◆ この旨味こそが塩引鮭(塩引き鮭)の最大の特長です。 名称 鮭塩干品 原材料 秋鮭(国産)、食塩 内容量 5.0〜5.4kg(漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です こんな用途にもおすすめ ギフト 夏ギフト 冬ギフト プレゼント 贈答品 御祝 お祝い 御祝い お礼 御礼 内祝い 内祝い お返し 引き出物 お見舞い 歳暮 お歳暮 御歳暮 中元 お中元 御中元 お盆 暑中見舞 残暑見舞 年賀 お年賀 御年賀 年始 お年始 御年始 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 母の日 父の日 敬老の日 記念日 記念日ギフト 記念品 誕生日 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お土産 手土産 引越祝い 新築祝い 開店祝い 就職 就職祝い 昇進 昇進祝い 退職 退職祝い 転職 転職祝い 詰め合わせ セット 取寄せ 取り寄せ お取り寄せ グルメ ご当地グルメ 食品 通信販売 通販 包装 包装無料 ラッピング のし対応 配送日指定 特産 名産 名物 魚 塩引きざけ 18,800円

甘塩紅鮭 紅鮭山漬 各4切れ 【化粧箱入り】 【送料無料】 鮭 切り身 甘塩仕立て 甘塩 山漬 山漬け紅鮭 8切 ギフト 真空パック 個別包装 無添加 焼き魚 さけ サケ 焼き魚 お取り寄せグルメ 高級 塩鮭

小針水産
商品説明 極寒の海で育ち、旨味の濃厚な紅鮭。 食べやすい甘塩仕立てと、昔ながらのしょっぱい「山漬」仕立ての食べ比べセットです。 内容量 甘塩紅鮭、紅鮭山漬 各4切(個別真空包装) 原材料 紅鮭(ロシアまたはアラスカ産)、食塩、(一部に鮭を含む) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。 (北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 5,500円

お試し数量限定 銀鮭 切り身 塩鮭 フィレー 1個入定塩 銀鮭 一本 を半身にして塩鮭 半身 銀鮭 シャケ ギンマス コーホーサーモン シルバーサーモン鮭フィレ サーモン フィレ さけ サケ 鮭 フィレ 鮭 切り身限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産

越前名産工房
●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産    塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg   「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます    切身にした場合、15-25切身が目安     (大きさ等サイズや切身数のご指定不可)   ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日   ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方  必ず十分に加熱してからお召上がり下さい  焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい  ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです  他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに  ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯  クール宅急便(冷凍)    非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意  北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金  ご注文後に加算させていただきます  水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。  写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます  包装状態も異なる場合がございます  4,180円

波佐見焼 箸置き 鮭切身 塩鮭 京千窯 単品 / はしおき はし置き おしゃれ かわいい 食べ物 魚

ハナマル 楽天市場店
本体サイズ/約2.5cm×4.5cm×高さ5cm 12g/個 素材/材質/磁器 原産国/日本製(Made in Japan)  長崎波佐見町 京千 食器洗浄機:使用可○ 電子レンジ:使用可○ ※商品の特性上、色ムラ・濃さの違い・にじみ・絵の具とび・鉄粉などの個体差が生じます。 -- 特に小物の人気が高い京千窯のアイテムです。野菜やフルーツ、食べ物など可愛い&少し面白い思わず笑顔になるはし置きです。 しっかりと使えるようにデザインされ箸置きとしてはもちろんインテリアとしても活用いただけます。 食卓などを写真にとる際は一つのポイントとしてグッとお洒落感がアップしますね。 普段使いやお客様のおもてなしに添えてご利用ください。数があっても邪魔にならない箸置きなので、組み合わせてプレゼントやギフトしても喜ばれるアイテムです。 ■このブランドの商品一覧を見る。 ■キャンペーン商品一覧を見る。 ■ハナマルTOPを見る。 ※納期:1〜2営業日以内に発送予定。 →不明な点がございましたら、【商品についての問合わせ】より、お気軽にお問い合わせ下さい。BRAND 京千窯_波佐見焼 hasami porcelain 波佐見焼-約400年の歴史があり、有田焼としても流通し、江戸時代以降、日常使いの食器にフォーカスしてきたモノ作りは、 伝統に裏打ちされた確かな技術が息づいています。京千窯は、普段使いの食器の他に、ヨーロッパ生まれの顔料を使った赤い器、ユニークなモチーフの箸置きや置物、ボタンやアクセサリーなど、多様な焼き物を作っています。 PRODUCT 小さいながらもしっかり作られた箸置きです。 可愛らしくて実用的。普段使いや来客時、プレゼントやギフトにお使い下さい。 DETAIL 770円

あかふさ食品 ゴロほぐし焼ほっけ 塩鮭 瓶 詰め合わせ ギフト 贈り物 プレゼント

イオンボディ 楽天市場店
【ゴロほぐし焼ほっけ】 香ばしい白身のふっくらとした焼き上がりをそのままに。 おつまみにもおかずにも最適な二刀流です! 原材料名:ほっけ(アメリカ、ロシア産)、塩こうじ、食塩、魚醤 内容量:80g 製造国:日本 【ゴロほぐし塩鮭】 手作業でゴロッと粗ほぐしにした大人気商品。 蓋を開けたらすぐに美味しい魚が食べられるので、朝食やおにぎりにピッタリ! 化学調味料を限りなく減らし、素材本来の味を楽しめます。噛めば噛むほど味の出る食べ応えのある商品です。 原材料名:鮭(国産又はロシア産)、食塩、魚醤、米発酵調味料、(一部にさけを含む) 内容量:80g 販売元:株式会社あかふさ食品 広告文責:株式会社イオンボディ ※ギフト商品をご購入のお客様につきましては、下記のご注意事項より発送予定日をご確認ください。 【ギフト商品をご購入のお客様へ】 ご注文頂いたギフト商品は、土・日・祝日を除く3営業日以内での発送となります。 予めご了承くださいませ。 <ご注意事項> ■天候や災害等の影響により、やむを得ず発送が遅れる場合がございます。 予めお届け予定日にお時間の余裕をもってご注文いただけますようお願いいたします。 ■「お届け希望日」「お届け時間帯」を指定することはできません。 ■母の日・父の日・敬老の日には無料のメッセージカードが付いております。 不要な方は備考欄にメッセージカード不要の旨、ご入力ください。 ■御祝い・お歳暮・お供えには無料の熨斗をご用意しております。 名入れのご対応はしておりませんので予めご了承くださいませ。 ■配送先が複数の場合は1点ずつご注文をいただく必要がございます。 1配送先につき3,980円以上で送料無料(一部地域を除く) お客様へ 当店の商品は店舗と在庫を共有しているため、 在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合や発送に遅れが出る場合がございます。 発送の遅れ等につきましては、注文確定後わかり次第すぐにメールにてご連絡をしておりますので、 恐れ入りますが、ご確認をいただけますと幸いです。 1,375円

訳あり 鮭 骨なし 切身 選べる 無塩 有塩 アトランティック サーモン 冷凍 無添加 チリ産 塩鮭 切り身

十文字屋商店 楽天市場店
商品説明 名称 アトランティックサーモン 原材料名 アトランティックサーモン(チリ産・養殖) 内容量 1kg~3kg (1パック:500g) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 パッケージに記載 使用方法 加熱してお召し上がりください 販売者 株式会社十文字屋 宮城県石巻市中里5-11-12 2,980円

【月間優良ショップ】【高級ギフト】KDD50 こだわりの寒風干し詰合...鮭 塩引き鮭 塩鮭 鮭ギフト しゃけ塩 新潟 鮭 秋鮭 しゃけ 冷凍魚 ギフト 冷凍鮭 シャケ

干した鮭の専門店 新潟たけうち
商品詳細 名称 こだわりの寒風干詰合せ 原材料 鮭(北海道産)、鱒(チリ産)、食塩 内容量 本造り鮭(金印)(4切)・本造ります(4切) 原料 鮭(北海道産)、鱒(チリ産) 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ギフト対応  ■本造り鮭 金印■北海道産の天然の秋鮭の中から皮目、厚み をしっかり見極め、選りすぐったお品物 天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。 そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。原料:北海道産       ■本造ります■当店人気NO.1の商品。 ジュワっとした上品な脂が特徴。 脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。 「ます?なじみがないのよね…。」 という方も、「食べやすい!」リピート率NO.1のお品物。原料:チリ産     魚はその年により旬の時期と漁獲場所が微妙にずれ、おいしさが違ってきます。 その年の魚を仕入れる前に、何回か試してみて、 『今が一番おいしい』というものをまとめて仕入れます。 『魚の、今が一番』をみのがさない。 『本物の旬』をお届けできる秘訣です。  下処理を丁寧にしないとおいしい魚はできません。 魚の血は生臭さの原因。 血を残さないことが魚の旨味を引き立てる大切な要素です。 魚を開いた後、包丁目をいれて血抜きをする。 何回も水をかえて血を残さないようしっかり洗う。 魚の状態をみて、気配りをしながらつくっています。    ↑発行方法はこちら↑ 5,400円

村上名産 塩引鮭 カマ 500g×3パック 塩引き鮭 かま カマ 鮭 【数量限定】焼き魚 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 塩鮭 お取り寄せ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産 お中元

小針水産
商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 貴重な村上塩引鮭のカマだけを集めて真空パックしました。 凝縮された鮭の旨味をお楽しみください。 ※大きさや形が不揃いなものもございます。ご了承ください。 内容量 500g(真空パック)×3 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 越後村上名産 塩引き鮭 カマ 500g パックはこちらから 4,500円

【ふるさと納税】訳あり 塩銀鮭 切り身 1kg セット 詰め合わせ 切身 鮭 サケ しゃけ シャケ 塩シャケ 塩鮭 塩サケ 銀鮭 銀シャケ 銀サケ 魚 お魚 魚介 魚介類 海鮮 海鮮セット 朝食 朝ごはん お供 おかず お弁当 魚の切り身 鮭の切り身 訳アリ 福井 福井県 若狭町

福井県若狭町
名称銀鮭内容量銀鮭(チリ産・養殖)切り身(約1kg)原材料鮭(チリ産・養殖)、食塩賞味期限要冷凍(-18℃以下)保存方法商品発送から60日販売者株式会社タツイ事業者株式会社タツイ配送方法冷凍配送備考【訳あり理由】 製造過程ででてしまう打ち身、サイズ規格外、色飛び、割れが混じります。 カマやヒレの付いた部位も混じる場合があります。鮮度、味には影響ありませんのでご安心下さい。 ■解凍方法 (1)冷蔵庫で自然解凍。 (2)流水解凍 ■注意点 ※画像はイメージです。 ※袋口は止めをせず折りたたんで発送しております。ご了承ください。 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わる事がありますのでご注意下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】訳あり 塩銀鮭 切り身 1kg セット 詰め合わせ 切身 鮭 サケ しゃけ シャケ 塩シャケ 塩鮭 塩サケ 銀鮭 銀シャケ 銀サケ 魚 お魚 魚介 魚介類 海鮮 海鮮セット 朝食 朝ごはん お供 おかず お弁当 魚の切り身 鮭の切り身 訳アリ 福井 福井県 若狭町 毎日の食卓におすすめの銀鮭の切り身です。 定塩処理済なのでお弁当にもおすすめです。 打ち身、サイズ規格外、色飛び、割れ、が混じった訳あり品ですが 家庭でのご利用であれば満足していただけます。是非脂ののった銀鮭をこの機会にどうぞ。 寄附金の用途について (1) 子育てを支援 (2) 教育の充実 (3) 高齢者・障害者福祉 (4) 町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。  〒430-7712 静岡県浜松市中央区板屋町111-2 浜松アクトタワー12階  レッドホースコーポレーション株式会社  ふるさと納税サポートセンター 「若狭町 ふるさと納税」 宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 9,000円

【ふるさと納税】 北海道産 鮭 薄塩 切身 と いくら 醤油漬 Aセット/ 鮭 さけ サケ イクラ いくら醬油漬け いくら醬油漬 塩鮭 紅鮭 塩漬 塩漬け いくら丼 イクラ丼 焼き魚 冷凍 冷凍便 魚介類 魚介 海鮮 海産物 特産 産地直送 国産 北海道産 北海道 えりも町

北海道えりも町
定置網で漁獲された鮭の薄塩の切身と、若い鮭の魚卵にこだわり日高昆布出汁を使ったいくら醤油漬けのセットです。 返礼品詳細 名称 北海道産鮭薄塩切身といくら醤油漬Aセット 内容量 ・ 北海道産鮭薄塩切身 (80g×4切) ・ 醤油いくら (200g×1個) 原産地北海道えりも町 原材料シロサケ(北海道産)、塩 魚卵(北海道えりも産)、醤油、日本酒、昆布だし(原材料の一部に大豆、小麦を含む) アレルギー小麦・さけ(鮭)・大豆 賞味期限発送日より90日 保存方法冷凍保存(−18℃)以下 配送温度帯冷凍 注意事項※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 提供事業者入山佐水産 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 区域産の原材料(鮭)を使用し、区域内の工場で、原材料の仕入れから選別・カット・調理・梱包まで全ての工程を行っているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード 楽天市場 楽天 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 ふるさと / 39ショップ お買い物マラソン スーパーセール スーパーSALE 39ショップ買いまわり キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 / 銀聖鮭 薄塩 切身 と いくら 醤油漬 Aセット 鮭 さけ サケ イクラ いくら醬油漬け いくら醬油漬 塩鮭 紅鮭 塩漬 塩漬け いくら丼 イクラ丼 焼き魚 冷凍 冷凍便 魚 魚介類 魚介 海鮮 海の幸 海産物 特産 産地直送 国産 北海道産 北海道 えりも町北海道産「 鮭 薄塩切身」と「いくら 醤油漬」 19,000円

鮭 カマ 3kg 宮城県産 銀ざけ 甘口 サケ 300g×10個 銀鮭 訳あり 塩鮭 業務用 わけあり ワケアリ 訳アリ 冷凍 無添加 国産 銀ざけカマ 銀鮭カマ かま 小分け サーモン しゃけ シャケ

十文字屋商店 楽天市場店
11,998円

【ふるさと納税】 訳あり 銀鮭 切身 塩麹漬け 約1.7kg 鮭 しゃけ さけ 切り身 塩麹 塩 麹 漬け魚 鮭切身 塩鮭 お弁当 惣菜 おかず 鮭 贈答 つまみ 焼魚 新鮮 魚介 魚貝 魚 海鮮 大容量 ギフト お取り寄せ グルメ プレゼント 送料無料 11000 11000円 千葉県 銚子市 辻野

千葉県銚子市
日本一の港町に工場を構え、50年以上の老舗メーカーによる逸品 業界では知る人ぞ知る、高品質の銀鮭切身をご家庭で! 通常とはひと味違った塩?の風味をお楽しみください。 1切れごとにバラ凍結してありますので、使いたい分だけ解凍いただけます。 千葉県銚子は、水揚量日本一! 銚子の沖合は水深200mの大陸棚が広がり、 南から流れてきた黒潮(暖流)が日本列島から離れていき、この黒潮に北からの親潮(寒流)がぶつかる場所です。 この場所では、海の底から栄養豊富な水がわきあがります。 また、利根川からの豊富な有機物を含んだ真水が流入します。そんな豊かな漁場もつ銚子市からお届けいたします! ■訳ありの理由 製造工程中に一部通常の規格外(打ち身、不揃い、色飛び)のものが出てしまいます。規格外であっても通常のものと鮮度や風味に変わりはありません。また様々な部位が混在する場合がございます。 ■解凍方法 (1)半日程度冷蔵庫で自然解凍してください (2)お召し上がりになる分量だけ袋に包み20分程度流水をかけてください。 ■注意点 ※画像はイメージです。 ※段ボール内、大袋に入れた簡易包装にて発送いたします。 ※資材を節約し商品コストを抑えております。 ※真空包装ではなく、袋口はテープ止めをせず折りたたんで発送しております。ご了承ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※かまや尾の部分が含まれる場合がございます。 ※開封後は可能な限り密封して保存いただき、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 ※配送指定日の対応は承れません。 ※ご不在日がある場合はお申し込みの際、必ず【備考欄】へご入力いただくか、メールもしくはお電話にて事前連絡をお願い致します。 ※事前連絡のない【不在や転居】【お申込みの不備】等により、返礼品をお届け出来なかった場合は、再送出来かねます。 ※ご連絡を頂いた時点で既に伝票が発行されている場合、配送日や住所変更の対応は出来ない場合がございます。 ※返送となった場合、寄附者様へのご連絡は行っておりません。 ※寄附申込後のキャンセル対応はお受けできません。予めご了承ください。 千葉県銚子は、水揚量日本一! 銚子の沖合は水深200mの大陸棚が広がり、南から流れてきた黒潮(暖流)が日本列島から離れていき、この黒潮に北からの親潮(寒流)がぶつかる場所です。 この場所では、海の底から栄養豊富な水がわきあがります。 また、利根川からの豊富な有機物を含んだ真水が流入します。 そんな豊かな漁場もつ銚子市からお届けいたします! 【検索KW】訳あり 訳有 わけあり 塩 塩麹 麹 塩鮭 銀鮭 鮭 さけ しゃけ しゃけ切身 さけ切身 しゃけ切り身 さけ切り身 切身 切り身 こだわり 味付け 旨味 うまい 日本一 の港町 老舗 高品質 風味 バラ凍結 小分け 冷凍 冷凍食品 冷凍品 個別冷凍 チリ 栄養 健康 海鮮 魚介 魚貝 魚介類 魚貝類 ゴールデンウィーク GW こどもの日 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ギフト プレゼント 贈り物 セット 人気 ランキング お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 送料無料 おすすめ キャンペーン お買い物マラソン 楽天スーパーセール ビール の おつまみ 提供元:株式会社辻野 名称 訳あり 銀鮭 切身 塩?漬け 約1.7kg 原材料名 銀鮭(チリ、養殖)、食塩、塩?/酒精、酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む) 内容量 約1.7kg 賞味期限 製造後6カ月 アレルギー品目 さけ 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください。) 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 配送について 準備でき次第順次発送。 ※日付指定は承れません。 ※北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。 ※寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。 地場産品に該当する理由 銚子市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため  (告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ 贈答 贈答用 ギフト ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン お買い物マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】 訳あり 銀鮭 切身 塩?漬け 約1.7Kg 鮭 しゃけ さけ 切り身 塩? 塩 麹 漬け魚 鮭切身 塩鮭 お弁当 惣菜 おかず 鮭 贈答 つまみ 焼魚 新鮮 魚介 魚貝 魚 海鮮 大容量 ギフト お取り寄せ グルメ プレゼント 送料無料 11000 11000円 千葉県 銚子市 辻野 おすすめ!返礼品はこちら大満足の厚切り鮭!訳あり 厚切り 塩銀鮭 切り身 約1.6kg〜約2.4kg[寄付金額]10,000〜円脂のり抜群!大容量の銀鮭訳あり 塩銀鮭 約1kg〜約2.4kg[寄付金額]8,000〜円天然鮭を大容量でお届け!訳あり 紅鮭 切身 約1.5kg[寄付金額]11,000円脂のり抜群!大容量の塩さば訳あり 塩さば 2.8kg[寄付金額]10,000円 【寄付金の用途】 1. ふるさと銚子元気創造事業:観光・漁業・農業など地場産業の活性化を推進します。 2. ふるさと銚子優しいまちづくり推進事業:だれもがいきいきと健やかに、安心して過ごせるためのまちづくりを推進します。 3.ふるさと銚子ひとづくり応援事業:学校教育の充実や、文化・スポーツ・芸術振興など、社会教育活動を推進します。 4. 子育て応援事業:子育て支援を目的とした事業を推進します。 5.銚子電気鉄道応援事業: 銚子電気鉄道の運行維持を支援します。 6. その他の事業:個性豊かで活力のあるまちづくりを推進します。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 11,000円

【月間優良ショップ】【干したサーモン】本造り鱒(ます)甘塩 8切...鱒 サーモン 鮭 塩引き鮭 塩鮭 新潟 鮭 しゃけ 冷凍魚 魚 切身 干し鮭 冷凍鮭 シャケ 身近な方への 鮭 ギフト

干した鮭の専門店 新潟たけうち
■■本造ります こだわり■■■■■■■■■■ 当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。 ジュワッとした脂 濃厚な味わい。 幅広い年代の方にご好評いただいています。 ■■原料■目利きが素材を選定■■■■■■■ 日本国内に搬入されている中でも、 トップクラスの品質の トラウトサーモンで お刺身にもできる程、 新鮮なものを使用しています。 身は鮮やかなオレンジ色。 ほどよい脂ののり。 しっかりした身質 特に身質の点では群を抜いています。 ■■本造ります 特徴■■■■■■■■■ ジュワっとした上品な脂が特徴。 当店人気NO.1の商品。 脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。 「ます?なじみがないのよね…。」 という方も、 「食べやすい!」リピート率NO.1のお品物。 干すことで引出された、 コクのある脂が特徴です。 幅広い世代の方に喜ばれています。 コクのある脂。 甘塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり!」が、 とまりません。 干し上げたからこそ、 引出された味わい。 職人の味を焼くだけで、 食卓にご用意できます。 ■■こだわりの造り方■■■■■■■■■ 手作業で1尾1尾。 尾の方からウロコにさからうように 丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分 を皮から塩をすることで、 一緒に身の中にしみこませることを イメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、 身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が 塩のまわりがよくなるので、 均等に塩を回すよう、 上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやか になっていきます。 冷たい風で干し上げる   昔、新潟では年越しになると 鮭を軒先につるして、 寒風にさらして干していました。 鮭は干すことで旨味が凝縮し 鮭本来の味わいが出てきます。 本造りますは、年越しの鮭を イメージして冷たい風で干し上げます。 余分な水分や脂をおとし、 魚の旨味をグッと引出すのです。 ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、 繊細な味わいに仕上がります。   当店リピート率NO.1 トラウトサーモンを干しあげました。甘塩で引出したジュワッとした脂と濃厚な味わい。幅広い年代の方にご好評いただいています。 ↑本造り鱒 動画です。 日本国内に搬入されている中でも、トップクラスの品質のトラウトサーモンをとりあつかっています。 身は鮮やかなオレンジ色。 干すことで引出された、コクのある脂が特徴です。 幅広い世代の方に喜ばれています。 コクのある脂。甘塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり!」が、とまりません。 干し上げたからこそ、引出された味わい。 職人の味を焼くだけで、食卓にご用意できます。 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。  その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。   昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。    ↑発行方法はこちら↑ 「鮭」には色々な種類があり、色々な味わいがあります。 当店でお好みの鮭を見つけていただけたら幸いです。                     3,456円

新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時5kg前半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 新巻鮭 】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭(塩引き鮭)」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。 内蔵・エラなど腐敗を招きやすい部分を取り除き、手作業で塩をすり込んで下処理を行い、塩を引いて馴染ませます。「塩を引く=塩をすり込む」のは貴重品だった塩を無駄なく使うためで、この作業が名の由来になったと云われており、丁寧な仕込みによって美味しく仕上げるためには欠かせない工程です。◆ ◇ ◆ その後「洗い」という工程での水洗いを経て仕上げの寒風干しとなりますが、美味しく仕上げる為に最も重要な要素が当地特有の冬の季節風です。 鮭が凍結しない適度な低温と多湿な冬の季節風に晒し、ゆっくりと余分な水分を取り除きながら旨みの凝縮・熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。◆ ◇ ◆ この旨味こそが塩引鮭(塩引き鮭)の最大の特長です。 名称 鮭塩干品 原材料 秋鮭(国産)、食塩 内容量 5.0〜5.4kg (漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です こんな用途にもおすすめ ギフト 夏ギフト 冬ギフト プレゼント 贈答品 御祝 お祝い 御祝い お礼 御礼 内祝い 内祝い お返し 引き出物 お見舞い 歳暮 お歳暮 御歳暮 中元 お中元 御中元 お盆 暑中見舞 残暑見舞 年賀 お年賀 御年賀 年始 お年始 御年始 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 母の日 父の日 敬老の日 記念日 記念日ギフト 記念品 誕生日 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お土産 手土産 引越祝い 新築祝い 開店祝い 就職 就職祝い 昇進 昇進祝い 退職 退職祝い 転職 転職祝い 詰め合わせ セット 取寄せ 取り寄せ お取り寄せ グルメ ご当地グルメ 食品 通信販売 通販 包装 包装無料 ラッピング のし対応 配送日指定 特産 名産 名物 魚 塩引きざけ 17,700円

\レビューを書いて特別クーポンゲット/訳あり塩鮭切り身【送料無料】たっぷり1.2kg(約400g×3PC)お届け サケ 鮭 お弁当 フライ シチュー 燻製の日 塩鮭切身 汐鮭 塩サケ 切身 無添加 鮭アラ フードロス もったいない精神 使いやすい400gパック 無添加 数量限定

燻製のヒラオ
商品説明品名訳あり天然塩鮭(加熱用) 原材料名天然サケ(ロシア産)、食塩、 賞味期限ラベル貼付 内容量400g×3 保存方法要冷凍(−18℃以下保存) お手元に商品が届きましたら直ちに冷凍庫で保管してください。ご使用の際は冷蔵庫で解凍して頂き、加熱してお召し上がり下さい。 製造者株式会社ヒラオ大阪府寝屋川市点野5-6-4 祝い事に 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 御返し 引き出物 引出物 新築祝い 快気祝い 開店祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 合格祝い 進学内祝い 御成人御祝 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 季節のご挨拶に 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 長寿のお祝いに 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い お歳暮 御歳暮 法人向けのお祝いに 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ正規品の塩紅鮭と同じ製造工程での加工ですので、鮮度や味は一緒です。打ち身や、白鮭などの規格外の汐鮭です。訳ありの塩鮭3PCを【燻製のヒラオ】のオリジナル段ボールに入れて冷凍便で発送致します。お弁当用にもピッタリなサイズにカットしました。シチューや、ほぐして鮭フレークや、お鍋の具材などにお使い下さい。たくさんのレビューお待ちしております。 4,700円

うす塩 アトランティックサーモン 切落し(骨取り) バラ凍結 合計3kg 【簡易包装】さけ サケ シャケ 塩鮭 塩さけ 魚 おかず 骨抜き 骨なし 切り身 冷凍 塩竈市 宮城県

塩釜水産 楽天市場店
・名称:アトランティックサーモン ・内容量:バラ凍結:3kg ・原材料:アトランティックサーモン(チリ共和国・養殖)、食塩 ・保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・賞味期限:パッケージに記載 ・製造者:株式会社塩釜水産食品 〒9850001 宮城県塩竈市新浜町三丁目29番7号 ・産地名:アトランティックサーモン(チリ共和国) ・加工業者:株式会社塩釜水産食品 〒9850001 宮城県塩竈市新浜町三丁目29番7号 商品の説明 ◆◆和洋折衷幅広い料理用素材におススメ! 骨を取ったアトランティックサーモン3kgをお届け◆◆ 脂ののった養殖チリ産アトランティックサーモンの全ての骨を取り除き、調理しやすいサイズにカットしました。 そのアトランティックサーモンを塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。 包装資材を節約し、その分最大限量目を増やした、お得な商品になっております。 ※骨取り処理をしておりますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。 ※一度に食べきれない際は、小分けにして冷凍保存してください。 ※当商品には、納品書・領収書等は同封しておりません。 納品書が必要な際は、ご注文の際にお申しつけ下さい。 6,500円

【月間優良ショップ】 本造り鮭姿切約2.7キロ...天然鮭 北海道 秋鮭 新潟伝統製法 寒風干し 鮭 中塩 鮭 切身 冷凍 鮭 新潟 鮭 ギフト 身近な方への贈物 塩引き鮭 昔ながら 塩鮭 しゃけ 頭 骨 鮭 高級 身近な方への 鮭 ギフト

干した鮭の専門店 新潟たけうち
■本造り鮭 こだわり■■■■■■■■■■■■ 昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔ながらの製法に「もっと美味しく」と職人の工夫を加えた寒風干しの鮭になります。 ■オホーツク海の鮭 特徴■■■■■■■■■■■■ 原料は北海道 オホーツク海の秋鮭。一番風味を引出せる素材になります。微妙に変わる旬の時期、場所などを見極めるため、毎年この地域に出向きます。 産地の方々の協力をえながら、鮭を仕入れをおこないます。  宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。川に帰る前の比較的若い、脂のある鮭という特徴があります。 ■手作業で■■■■■■■■■■■■ 北海道産 秋鮭に手作業で1尾1尾。尾の方から ウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。 時間をかけることで塩と身がなじみ、まろやかになっていきます。 ■味わい■■■■■■■■■■■■ 脂は少なめの、あっさりした、昔懐かしい風味の鮭になります。 中塩加減がしっかり身になじんでいるので、 ジワジワっとした少ししょっぱめの鮭になります。   昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔懐ながらの製法に「もっとおいしく」と職人の工夫を加えた寒風干しの鮭になります。 原料は北海道 オホーツク海の秋鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番風味を引出せる素材になります。微妙に変わる旬の時期、場所などを見極めるため、毎年この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら、鮭を仕入れに行っています。  ーオホーツク海の鮭 特徴−宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。川に帰る前の比較的若い、脂のある鮭という特徴があります。 北海道産 の鮭に手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、まろやかになっていきます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに 寒風で干しあげ ます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 ↑発行方法はこちら↑ 携帯電話の方は、025-226-3705の番号からお願いします。 10,800円