商品 | 説明 | 価格 |

スパイスグラインダー No.1 直径 7.1cm程度 高さ 5.6cm程度 / すり鉢 カレー すりつぶす スパイスミル 乳鉢 インドカレー 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■スパイスグラインダー No.1 [直径:7.1cm程度 高さ:5.6cm程度]の詳細 【寸法】直径:約7.1cm 高さ:約5.6cm 重さ:約620g(うち、棒265g程度)素材:スチール注意事項:水気の多いところに置いておいたり、濡れたままにしておくと錆びてしまうことがございます。その為、お使いいただいた後はよく水気を拭取り、通いの良いところでの保管をお願いいたします。また、インド製品のため多少の傷、底の歪みがある場合がございます。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真です。スティックなどのデザインや、シールなどは入荷時期により異なる場合がございます。上からの写真です底面の写真です横からの写真です先端が完全に平らになっていて、重みも十分あるのでたいへん潰しやすいです。サイズ比較のために手に持ってみました同ジャンル品にスパイスを入れてみた写真です。自分で粉末にしたスパイスは美味しいですよ!是非色々なお料理にお役立ていただけますと幸いです。サイズ違いの商品との比較写真です ■スパイスを自分でパウダーに! ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます ■潰しやすい!! このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです。重さも十分あるので、潰している時に鉢は動きづらい上、固いスパイスを潰すときにも楽です。 ■スパイスを自分でつぶす理由 スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。 その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。 スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
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2,980円
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ハサミ型のシザートング BBQや焚き火 熱い物が簡単に持てる / ハサミトング バーベキュー 焼肉 炭つかみ KOBE 調理器具 インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ハサミ型のシザートング BBQや焚き火 熱い物が簡単に持てるの詳細 ブランドKOBE素材ステンレスおことわりタイ製品の為、小キズ等ある場合がございます。予めご了承くださいませ。原産国/製造国タイ商品サイズ約4.30cm x 11.80cm x 29cm 約140g大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!BBQなどに便利なシザートングです全体写真ですとても広く広がります拡大写真です持ち手部分がまたかわいいですね持ってみたところです幅広い用途へご使用いただけます ■便利なタイのハサミ型トング タイからやってきた便利なハサミ型トングです。BBQで食材を動かしたり、掴んだりするのにも便利ですし、炭を持ったり、食材の返し取り分けとさまざまな用途にご使用いただけます。 熱いものが持てるよう、持ちての部分はカバーが施されています。赤いカバーがとてもかわいく、キッチンなどの壁に引っ掛けて置いておくのにも、良い雰囲気ですね。
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780円
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ミニタルカパン 黒 ノンスティック【約24cm】インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具 / タドゥカ tadka バガール baghar フライパン 鍋 アヒージョ アヒージョ鍋 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ミニタルカパン - 黒 ノンスティック【約24cm】インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具の詳細 サイズ 全長:約24cm No.1:鍋の直径:約9.3cm 鍋の深さ:約3.8cm No.2:鍋の直径:約8.8cm 鍋の深さ:約3.9cm 素材アルミニウム 備考こちらの商品は、多少の傷、凹みがあったり、柄のゆがみやぐらつき、商品シールがはってある状態でお送りする場合がございます。また、細かい部分の仕様やシールは写真と異なる場合がございます。はがれにくい場合は、シールはがしなどをご利用の上、再度お試し下さい。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!タルカ料理を作るのにちょうど便利なサイズ感!拡大写真です持ち手はこのようになっております裏面の写真です手に取るとこれくらいの大きさですこのくらいのサイズ感です ■手頃なサイズ こちらのタルカパンは従来品よりこぶりなサイズです。一人分や二人分のタルカ料理を作るのにちょうど良さそうなサイズですね。 ■インド料理の基本にして奥義 「タルカ」はインド料理を特徴づける料理法です。油を熱してスパイスを炒めオイルに香味と薬効成分を移し、このオイルを熱いまま仕上げとして料理に加える調理法をインドではTadka(タルカ、タドゥカ)と呼んでいます。 中でも有名なのは「ダール・タルカ」で、柔らかくポタージュ状に煮込んだ豆のスープ(ダール)に、熱した香味油をバチバチと注ぐことによって香りとコクを演出します。インド料理の調理過程でもっとも心踊る瞬間といえるでしょう。そしてこの瞬間に立ち会うことは、調理する者だけに許された特権なのです。 ■本場仕様です こちらの小さなフライパンのような形をした鍋は、このタルカのために作られた「タルカパン」です。インド現地から仕入れてきたこの一品、本格的なインド料理を志す方は是非キッチンに加えてみてはいかがでしょうか。 5分30秒〜タルカパンの使用例。
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1,880円
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取っ手のないインドの鍋 バゴーナー パティラ 容量:2.4L程度 外径:約21.5cm ステンレス製 / カレー鍋 インド鍋 インド料理 調理器具 ハンディ 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■取っ手のないインドの鍋 バゴーナー パティラ 容量:2.4L程度 外径:約21.5cm ステンレス製の詳細 容量約2400ミリリットル素材ステンレスおことわりインドからの製品のため、どうしても若干の傷等がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。サイズ 内径:直径約18cm 高さ約9cm商品サイズ約10cm x 21.50cm x 21.50cm 約520gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!インドの鍋、バゴナーです!上からの写真です他では見られない、独特の形状です。裏面の写真です深さがあるので、さまざまな用途に使える、汎用性の高い便利な鍋です。 ■取っ手のついていないインドのお鍋 こちらはインド式の伝統の鍋で、バゴーナーといいます。丈夫なステンレスでできていて、見た目も小さいシルクハットのようでキュート。カレー鍋として使ったり、深さがあるので様々な料理に用いられる汎用性の高い鍋です。 鍋には取手が付いていませんので、別売りのインドの鍋つかみをご使用ください。 ステンレス製で、しっかりした造りですので、長い間使っていただくことができます。持ったときに、ずっしりとした重量感があり、ある程度保温性もありそうです。 本場のインド料理を作りたい方や、インド料理店を営んでいる方々へとってもオススメの商品です。
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4,380円
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スパイスグラインダー No.3 直径:約8cm 高さ:約7.3cm 大 / すり鉢 カレー すりつぶす スパイスミル 乳鉢 インドカレー 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■スパイスグラインダー No.3 直径:約8cm 高さ:約7.3cm[大]の詳細 【寸法】直径:約7.8cm 高さ:約7.5cm 棒の長さ:約16cm素材:スチール【重さ】すり鉢:約450g、すり棒:約200g注意事項:お使いいただいた後は、よく水気を拭取り、通いの良いところでの保管をおすすめします。また、インド製品のため多少の傷、底の歪みがある場合がございます。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!デザインが写真と多少異なる場合がございます。上からの写真です横から拡大してみましたサイズを感じていただくため、手に持ってみたところです。黒い布と一緒に撮影してみました ■スパイスを自分でパウダーに! ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます ■潰しやすい!! このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです ■スパイスを自分でつぶす理由 スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。 その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。 スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
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2,780円
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タルカパン アルミ(約26cm)インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具 / タドゥカ tadka バガール baghar フライパン 鍋 アヒージョ アヒージョ鍋 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■タルカパン - アルミ(約26cm)インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具の詳細 直径 全長約26cm 把手の長さ:約15cm程度 鍋の直径:約10.8cm 鍋の深さ:約4cm 素材 アルミニウム 重量 約300グラム 備考 ※仕入れ状況により多少デザインが異なる場合がございます インドからの直輸入品のため、多少の汚れキズ等がある場合がございます。また、シールが貼られています。予めご了承くださいませ。 なお、ご使用の際は一度水洗いしてからご使用ください。 インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真です。 鍋の部分です。ここに油を熱してスパイスの香りを移します。 取っ手の部分です。円曲している部分が支えになります。 裏面を見てみました。 ■インド料理の基本にして奥義 「タルカ」はインド料理を特徴づける料理法です。油を熱してスパイスを炒めオイルに香味と薬効成分を移し、このオイルを熱いまま仕上げとして料理に加える調理法をインドではTadka(タルカ、タドゥカ)と呼んでいます。 中でも有名なのは「ダール・タルカ」で、柔らかくポタージュ状に煮込んだ豆のスープ(ダール)に、熱した香味油をバチバチと注ぐことによって香りとコクを演出します。インド料理の調理過程でもっとも心踊る瞬間といえるでしょう。そしてこの瞬間に立ち会うことは、調理する者だけに許された特権なのです。 ■本場仕様です こちらの小さなフライパンのような形をした鍋は、このタルカのために作られた「タルカパン」です。インド現地から仕入れてきたこの一品、本格的なインド料理を志す方は是非キッチンに加えてみてはいかがでしょうか。 5分30秒〜タルカパンの使用例。
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1,980円
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ペイストリーブレンダー パイブレンダー パイ生地やスコーン ビスケットなどお菓子作りへ 小麦粉 生地を効率的に混ぜる調理器具 / ペストリーブレンダー アメリカンパイ ベーキング クッキー TWIN RAY インド 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポ
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ペイストリーブレンダー パイブレンダー パイ生地やスコーン、ビスケットなどお菓子作りへ 小麦粉 生地を効率的に混ぜる調理器具の詳細 ブランドTWIN RAY原産国/製造国タイ 素材ステンレス(持ち手部分プラ) 備考アジア商品のため小さなキズ等がある場合がございます。 商品サイズ約2.70cm x 11cm x 14.50cm 約70g大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!パイ生地など、お菓子作りに便利なペイストリーブレンダーです。欧米などでは、お菓子の生地作りでよく使われています。全体写真です別の角度から手に持ってみたところです持ち手部分がタイらしく蛍光でかわいいです拡大写真です力が入りやすいです拡大写真ですNo.1:グリーンNo.2:ピンクNo.3:オレンジパイ生地などやスコーンなど、お菓子作りへお役立てください。 ■お菓子作りに便利 ペイストリーブレンダー こちらはタイからやって来た、パイ生地やスコーン、ビスケットなど、お菓子作りに使われる調理器具です。バターなどの脂肪分と、小麦粉を混ぜるために使われます。手作業よりも速く、効率的、均一に生地を混ぜることができ、パイやビスケットがサクサクとした食感に仕上がります。 特に、パイ生地では冷たいバターを使い、生地自体の温度を上げない工夫が必要なので、そういった点でも手の温度が伝わらないので適しています。 日本のお菓子作りでは、カード(スケッパー)の方が一般的だと思いますが、特に北米や欧州諸国ではペイストリーブレンダーが広く使用されています。この器具がよく使われているのは、ヨーロッパの伝統的なパイ作りの文化が根底にあると考えられています。 日本ではまだまだあまり認知されていないですが、最近はパイやビスケット作りなどに使われることも増えてきています。 カードと違って、丸みがあるのでボウルの中で使いやすいという点も利点ですね。じゃがいもを潰したりへも使えそうです。
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1,380円
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チャイ用の茶こし器 21cm / chai 調理器具 インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■チャイ用の茶こし器[21cm]の詳細 直径:約7.8cm 高さ:約3cm 全体の長さ:約21cm 重さ:約40g素材:ステンレスインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真です。網の部分の拡大です持ち手の拡大写真です。入荷時期により多少細部が異なっている場合がございます。網の部分の拡大ですサイズ比較のために手に持ってみました ■チャイを作るときに使います インドでチャイを作る際に使われている茶こし器です。デリーの街角にある出店でチャイを注文した時、牛乳に茶葉を入れ煮出しながら砂糖やスパイスを入れ、最後にこの茶こし器を通してカップにチャイを注いでくれました。インドのチャイ特有の甘さを今でも思いだせます。チャイを作る時は現地のもので揃えたい!という方にはお勧めの一品です。
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480円
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商品情報:商品名:野菜花形カッター小*1 大*1(2点セット)セット内容:小*1 大*1(2点セット)カラー: ブラックサイズ: 約9cm×14cm素材: ステンレス 樹脂使用対象:料理初心者や、料理習い、料理上達者など製造: 中国製ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。ちょっとしたパーティーや来客時にもいいです!お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます!じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。このカッターナイフがあれば、お子様も楽しくお料理に参加できます■飾り切りが簡単に!ベトナムの雑貨屋さんで見つけた面白ナイフ。刃面が波打っていて、このナイフで切るだけでじゃがいもや人参やきゅうりが飾り切りになるナイスなキッチンウェア。厚めのフライドポテトを家庭で作ったりしたら盛り上がること間違いなしです!普段食べている料理が切り方一つでおしゃれな仕上がりになるのは嬉しいですね。野菜はもちろんキウイやりんごなどの果物にもオススメです。商品情報:商品名:野菜花形カッター小*1 大*1(2点セット)セット内容:小*1 大*1(2点セット)カラー: ブラックサイズ: 約9cm×14cm素材: ステンレス 樹脂使用対象:料理初心者や、料理習い、料理上達者など製造: 中国製ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。ちょっとしたパーティーや来客時にもいいです!お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます!じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。このカッターナイフがあれば、お子様も楽しくお料理に参加できます■飾り切りが簡単に!ベトナムの雑貨屋さんで見つけた面白ナイフ。刃面が波打っていて、このナイフで切るだけでじゃがいもや人参やきゅうりが飾り切りになるナイスなキッチンウェア。厚めのフライドポテトを家庭で作ったりしたら盛り上がること間違いなしです!普段食べている料理が切り方一つでおしゃれな仕上がりになるのは嬉しいですね。野菜はもちろんキウイやりんごなどの果物にもオススメです。御注意:※安価販売のため、簡易包装で送ります。ご了承ください。商品情報:商品名:野菜花形カッター小*1 大*1(2点セット)セット内容:小*1 大*1(2点セット)カラー: ブラックサイズ: 約9cm×14cm素材: ステンレス 樹脂使用対象:料理初心者や、料理習い、料理上達者など製造: 中国製ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。ちょっとしたパーティーや来客時にもいいです!お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます!じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。このカッターナイフがあれば、お子様も楽しくお料理に参加できます■飾り切りが簡単に!ベトナムの雑貨屋さんで見つけた面白ナイフ。刃面が波打っていて、このナイフで切るだけでじゃがいもや人参やきゅうりが飾り切りになるナイスなキッチンウェア。厚めのフライドポテトを家庭で作ったりしたら盛り上がること間違いなしです!普段食べている料理が切り方一つでおしゃれな仕上がりになるのは嬉しいですね。野菜はもちろんキウイやりんごなどの果物にもオススメです。商品情報:商品名:野菜花形カッター小*1 大*1(2点セット)セット内容:小*1 大*1(2点セット)カラー: ブラックサイズ: 約9cm×14cm素材: ステンレス 樹脂使用対象:料理初心者や、料理習い、料理上達者など製造: 中国製ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。ちょっとしたパーティーや来客時にもいいです!お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます!じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。このカッターナイフがあれば、お子様も楽しくお料理に参加できます■飾り切りが簡単に!ベトナムの雑貨屋さんで見つけた面白ナイフ。刃面が波打っていて、このナイフで切るだけでじゃがいもや人参やきゅうりが飾り切りになるナイスなキッチンウェア。厚めのフライドポテトを家庭で作ったりしたら盛り上がること間違いなしです!普段食べている料理が切り方一つでおしゃれな仕上がりになるのは嬉しいですね。野菜はもちろんキウイやりんごなどの果物にもオススメです。御注意:※安価販売のため、簡易包装で送ります。ご了承ください。
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1,980円
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インドの食器&鍋 アルミニウム カダイ 【直径22cm】 / 装飾 調理器具 インド料理 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■インドの食器&鍋 アルミニウム カダイ 【直径22cm】の詳細 鍋の直径:約22cm (取手含めると約31cm) 深さ:約7.5cm 重さ:約625g素材:アルミニウム【ご注意】 インド製品なので、若干の傷があったり、多少汚れていたりします。ご了承の上お買い求めくださいインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!大きく厚みがありますがアルミニウム製なので、比較的軽量なカダイです!上からの写真です裏面はこのようになっております横からの写真です手持ち部分の拡大写真ですサイズを感じていただく為、手に持ってみたところです。 ■インドカレーを高級な雰囲気で インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です ■アルミニウムなので軽量! こちらはアルミニウム製ですので、一般的なカダイに比べ、一回り軽量タイプです。ですので、持ちやすく調理もしやすいですよ。また、アルミニウムなので新品ですが外側に少々小さな傷が写真のようについております。内側部分は比較的綺麗ですので、調理には問題ございませんが写真で程度をご確認くださいませ。
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3,280円
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チャパティを直火で炙る焼き網 / チャパティパン タワ タヴァ 調理器具 インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■チャパティを直火で炙る焼き網の詳細 備考取っ手部分は、多少曲がりがある場合があります。また、ワイヤーを繋ぎ合わせて手作りしている為、部分的に途切れている箇所がございます。あらかじめご了承くださいませ。 素材ステンレス、木商品サイズ約2.50cm x 30cm x 18cm 約100gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!チャパティを直火で炙るための網です全体を見てみました。脚がついているので台に安置できます。シンプルな取っ手です。製法上、部分的に切れている箇所がございます。チャパティにジャストフィットなサイズ感です。チャパティ道を極めたい人に!2:角型3 ■直火で炙る! インド人のソウルフード、チャパティ。アタと呼ばれる全粒粉を水で捏ねたのを薄く伸ばして焼いただけのシンプルな無発酵パンですがその滋味深さは毎日食べても飽きることのない味わいです。 このチャパティを美味しく焼くテクニックの一つに、焼き上がりの仕上げに直火で炙って風船のようにふくらませるというものがあります。これにより表面が香ばしく仕上がり、膨らむことによって軽やかな食感になるのです。 ところが日本のキッチンでこれを再現しようとすると五徳にチャパティが刺さってしまって膨らむどころか逆に破れてしまったという経験をしたことがある人も多いことでしょう。インドでも事情は同じなのでしょうか、こちらのチャパティ炙り網はそんなニーズにこたえたナイスな製品です。途中までチャパティパン(タワ)で火入れした生地をこの網に載せてさっと直火であぶれば見事にチャパティが膨らむ!…はずです。 簡単なようで奥深いチャパティ道を極めたいひとにはぜひオススメしたい一品です。
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880円
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ドヤ インドの柄杓 / お玉 チャイ マサラチャイ作り 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ドヤ - インドの柄杓の詳細 最大外形:約7.5cm 本体高さ:約9cm 柄の長さ:約27.5cm 素材:ステンレス、プラスチック商品サイズ約16cm x 33cm x 7.50cm 約120g配送についてあす楽についてインドの柄杓、ドヤです。独特の愛らしい形状です。内側を見てみました。底面の様子です。持ちて部分です。これくらいのサイズ感になります。 ■インドらしさが溢れた柄杓! インドのチャイ屋で必ず見かけるドヤです。日本でいう柄杓です。インドではお茶が入った鍋にこのドヤでミルクを入れ、そのまま混ぜたりします。 せっかくチャイを作るのなら、ドヤも本場のものを使ってみてはいかがでしょうか? インドの雰囲気もたっぷり!熱いものをすくう、混ぜるだけでなく、大きな壺から何か液体のものを出す用途にも良いと思います。
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1,000円
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チャパティマシン / チャパティ伸ばし機 チャパティメーカー プーリプレス 調理器具 インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
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■チャパティマシンの詳細 直径約17cm 高さ:3.5cm程度 素材ステンレス、プラスチック 重量約780グラム 備考レバー部分が取り外された状態でお送りしますので、ドライバーで組み立ててください。インドからの直輸入品のため、多少の汚れキズ等があったり精度が甘かったりする場合がございます。なお、ご使用の際は一度水洗いしてからご使用ください。 インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!チャパティ伸ばし機、チャパティマシンです。※入荷ごとにデザインが異なります。角度を変えて見てみました。裏面を見てみました。ゴムで安定するようになっています。手を添えると大きさはこれくらいです。【1】30gのチャパティ生地を少し手で伸ばしてセットしました。油を塗るか打ち粉をしないと張り付いてしまうのでご注意!つるつるのクッキングシートもいいですね。(こちらはプラスチック部分が色違いの商品となります)【2】プレス蓋を降ろします。【3】レバーをグーッと押し込みます。【4】伸びました!形がいびつな場合は手で整形してくださいね。後はチャパティパンで香ばしく焼きあげてお楽しみください!持ち手色:オレンジ持ち手色:レッド ■インドといえばチャパティ インド料理というと大きな「ナーン」をイメージする人が多いかもしれませんが、もっともポピュラーに食べられているのは全粒粉を水で捏ねて焼いた無発酵の薄焼きパン、「チャパティ」です。インドに行ってまず驚くのはこのチャパティがすごく美味しいこと!シンプルがゆえに飽きない美味しさです。家庭やお店によって少しずつ味わいは異なるのですが、どこで食べても香ばしく軽やかでいくらでも食べられてしまうチャパティは旅人にとっても嬉しい存在です。 ■小さめチャパティが伸ばせます! そんなインドではチャパティを上手に焼けない女性はお嫁さんに行けない!なんて花嫁修行が厳しく行われるそうです。そのような事情を反映してか、インド人このようなチャパティ伸ばし機を発明してしまいました。最大直径が16.5cm程度ですので、サイズとしては少し小さめのチャパティになります(メーカーとしてはプーリを延ばすことを想定しているようです) 使い方は簡単。30g程度に丸めたチャパティ生地をすこし手で平らにした上に打ち粉または油をしてプレスするだけ。つるつるのクッキングシートや打ち粉を用いてもいいですね。そうすれば伸びたチャパティが出来上がりますので後は焼くだけ。形がいびつになってしまったときは手で整形すればきれいな丸になります。サモサや餃子の皮を延ばすのにも使えそうですね。
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4,280円
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スパイスグラインダー No.2 直径 7.5cm程度 高さ 6.7cm程度程度 / すり鉢 カレー すりつぶす スパイスミル 乳鉢 インドカレー 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]の詳細 【寸法】直径:約7.5cm 高さ:約6.7cm 総重量:約920g(本体:約560g程度)素材:スチール注意事項:水気の多いところに置いておいたり、濡れたままにしておくと錆びてしまうことがございます。その為、お使いいただいた後はよく水気を拭取り、通いの良いところでの保管をお願いいたします。また、インド製品のため多少の傷、底の歪みがある場合がございます。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真です。シールなどは入荷時期により異なる場合がございます。拡大写真ですしっかりとした重量で、スパイスを潰すことができます。先端が完全に平らになっていて、重みも十分あるのでたいへん潰しやすいです。側面からの写真です内部の写真です底面ですこのくらいのサイズ感になります ■スパイスを自分でパウダーに! ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます ■潰しやすい!! このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです。重さも十分あるので、潰している時に鉢は動きづらい上、固いスパイスを潰すときにも楽です。 ■スパイスを自分でつぶす理由 スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。 その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。 スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
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3,480円
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槌目銅装飾仕上げのステンレスカダイ 装飾持ち手付 サービングパン 食器 お皿(直径:約16.5cm) / 鍋 調理器具 インド アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
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■槌目銅装飾仕上げのステンレスカダイ[装飾持ち手付]サービングパン 食器・お皿(直径:約16.5cm)の詳細 直径約16.5cm程度深さ約5cm程度(取っ手を含めた高さ:約9cm程度)重量440グラム素材銅、ステンレスインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■インドカレーを高級な雰囲気で インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です ■料理がより豪華に見えます 外側は銅が使われ、内側には錆びづらいステンレスが使用されています。重厚な銅の赤茶色と、銀色に光るステンレスのコンビネーションが美しさ、料理の見た目を際立たせますね
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3,180円
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【送料無料】 【蓋付き】ハンディカダイ インドの鍋【直径約18cm】 / インド料理 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで1000円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■【蓋付き】ハンディカダイ - インドの鍋【直径約18cm】の詳細 高さ:約24cm 直径:約18cm重量:約820g素材:ステンレス、銅備考:こちらの商品は、インド製品の為、写真のような細かい傷がある場合がございます。商品サイズ約18cm x 20cm x 20cm 約860gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで1000円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ビリヤニなどを作るのに使えるハンディカダイです。フタ付きの品になります。銅を槌目で装飾したうつくしい鍋です。インドらしいコロンとした造形です。内側を見てみました。4人分くらいのビリヤニに最適なサイズ感です。 ■インド伝統の鍋! インド伝統の鍋です。ハンディといいます。ビリヤニなどを作るのに最適!非常に丈夫なステンレスでできていて、外側に下部のみ熱伝導に優れた銅が使われています。 深みのある鍋で内側はステンレス、外側は銅の二層構造になっているので、熱放射が少なく料理を暖かく保つことができます。 実用面だけではなく、見た目が特徴的でオシャレなので、本格的な雰囲気も感じることのできる一品。しっかりした造りですので長い間使っていただくことができます。 本場のインド料理を作りたい方や、インド料理店を営んでいる方々へとってもオススメの商品です。
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17,280円
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インドの鍋つかみ / バゴーナー Pakkad パッカド ヤットコ インド料理 ネパール料理 カレー カダイ 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材
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■インドの鍋つかみの詳細 商品詳細 全て伸ばした状態での全長:約33cm 折りたたまれた状態での全長:約20cm 横幅:約4cm、高さ:約4.2cm 重さ:約110g素材ステンレスご注意インドで現地の人用に作っていますので、小キズなどあり無骨な作りとなっております。予めご了承くださいませ。 インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽について全体写真です。さまざまな鍋を、しっかりと掴むことができます。広げた写真です閉じるとこのような感じに前からの写真です使用例です ■インドの鍋つかみ 取っ手のない、インドの鍋ハンディを見て、「あれ?これはどうやって使うの?」と思った方は多いのではないでしょうか? 実はハンディに限らず、インドではなぜか取ってのないタイプの鍋が多いのですね。その理由は当店でも知らないのですが、きっと移動をする時に邪魔になるから…だと思います。取っ手のない鍋をつかむ時に活用されるのがこちら、インドの鍋つかみです。3枚目の写真の様に、上から鍋つかみを差し入れて使用する、不思議なタイプ。でも、これがインドでは普通なのですね。所変われば品変わると言う言葉がありますが、こんな小さな一品でも、やっぱりインドが香ってきます。
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980円
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タイの薬味入れ タイの食堂でお馴染み ステンレス製 / 調理器具 スパイスボックス マサラケース インド アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
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■タイの薬味入れ タイの食堂でお馴染み ステンレス製の詳細 商品詳細トレー 横幅:約13.5cm 高さ:約10.5cm 容器 直径:約6.5cm 高さ:約5cm重量:約390g 素材:ステンレス大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!4タイの食堂ではお馴染み!便利な薬味入れです。上からの写真ですトレーにまとまっているので、補充や移動もしやすいです。中はこのようになっております。試しにチリをいれてみたところです。スプーンも程よい大きさで、液状の調味料にも使いやすいですよ。サイズを感じていただく為、手に持ってみたところです。持ち運びに便利です。同ジャンル品の写真です。現地では、このように使われております。 ■タイの食堂でお馴染み! タイの屋台で食事をすると必ずテーブルの上に載っているステンレス製の薬味入れです。タイでは4つの入れ物の中に、砂糖、ナンプラー、唐辛子の酢漬け、粉末赤唐辛子を入れて使用しています。 トレーの上に、容器が4つ載っています。トレーごとまとめて移動できるのでとっても便利!それぞれに付属しているスプーンも、粉末状の調味料はもちろん、液状の調味料も入れやすい形状をしています。デザインも素敵なので、飲食店でのご使用や、ご自宅の食卓へオススメの薬味入れです!
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3,890円
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【送料無料】 特大!インドの屋台鉄板 極厚5mm 直径50cm程度 / 業務用 タワ 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで1000円クーポン プレゼント】
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■特大!インドの屋台鉄板 極厚5mm 直径50cm程度の詳細 素材鉄備考写真の通りキズや錆、汚れが結構あります。また、完全にハンドメイド品なので、円形の線模様の入り方は個体差があり、写真は一例となります。 商品サイズ約4cm x 50cm x 50cm 約7000gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで1000円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!インドの屋台といえばコレ!分厚い鉄板です。全体を見てみました。内側に向かって緩やかに湾曲しています。線模様の入り方は個体差がございます。5mmほどもある分厚い鉄板です。7kgほどあり、抱えていると手がプルプル震えてくるほど重いです。ワイルドな仕上がり(?)線模様の入り方は個体差がございます。超現地仕様!ワイルドな仕上がり(?)サビも所々あります。裏面の様子です。湾曲している様子がわかります。選択2:銀色細部を見てみました。細部を見てみました。細部を見てみました。チャイカップと比較してみました。 ■分厚い! インドの屋台などでよく使われている定番の鉄板(鍋)です。ただの鉄板と違い内側に向かって湾曲しているので油が中央に集まるようになっています。スパイスを油で炒めるインドならではの独特の作りになっています。「こんなデカいの仕入れてどうするんだ!」とスタッフから散々反対にあったのですが、久しぶりのインドで嬉しくなってしまって仕入れてきちゃいました。 直径50cm程度厚みは5mm程もある分厚い本格仕様。インド現地の業務用なのでキズだらけ・サビ汚れありですがそれもまた味わい深いです。インドの屋台ではパオバジを作ったり炒め物を作ったり、揚げ物を休ませたり様々な使い方をされています。
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23,080円
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【送料無料】 鋳鉄製 高級チャパティパン CAST IRON TAWA 直径25.5cm 1.8kg程度 / インド 調理器具 タワ タヴァ 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで1000円クーポン プレゼント】
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■鋳鉄製 高級チャパティパン CAST IRON TAWA 直径25.5cm 1.8kg程度の詳細 直径約25.5cm 把手を含めた長さ:43cm程度 肉厚:4.5mm程度 素材鋳鉄 ご注意傷に強い製品ですが、チャパティパンに金物を強くぶつけるなどはお避けください。洗練された製品ですが、インドからの直輸入物のため多少の傷や、小さな欠け等はございます。予めご了承の上お買い求めくださいませ。商品サイズ約43cm x 25.50cm x 6cm 約1800gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで1000円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■新しいスタイルのチャパティパン ティラキタではこれまで伝統的なスタイルのチャパティパンを扱ってきましたが、今回入荷したこちらのチャパティパンはキャストアイアン(鋳鉄)製のチャパティパンです。 従来のチャパティパンに比べてさらに厚み(約4.5mm)がありどっしりと重いため蓄熱性が高く、更に鋳物ならではの表面のざらりとした質感はまさにチャパティ最前線といった趣があります。インド調理器具もここまで来たか・・・!と思わず息をついてしまいますね。しっかりした鋳鉄製で、世代を越えて受け継ぐことのできる品質です。 もちろん従来のチャパティパン同様僅かな湾曲がありそれが無駄なく生地に熱を伝える仕様になっています。持ちてが熱くなりますので付属のデニムカバーをご使用ください。 ■インドの主食 インド料理の主食というと、甘くて大きなナーンをイメージされる方が多いと思いますが、実際に一番食べられているのは全粒粉を水だけで薄く伸ばして焼き上げた「チャパティ」です。極めてシンプルな料理ですが、主食になるのもうなずける、素朴な味わいに香ばしさが活きた大変ヘルシーで美味しい薄焼きパンです。チャパティパンはそんなチャパティを焼くためだけにデザインされた特製のフライパンなのです。 ■お手入れなど すでにシーズニング処理がされていますので、鉄鍋のような焼き慣らしは必要ありません。軽く水洗いして乾かしたらすぐに使うことができます。使用後また軽く洗って乾かした後に薄く油を広げれば更にシーズニングが層を成していき、成長していく楽しみがあります。 酸化被膜が剥がれてしまいますので、トマトやレモンなど酸性のものが触れるのはお避けください。また、乾燥させる際にタオルに黒い残留物が付着するのは正常で安全です。こちらはシーズニングの層が金属に完全に結合していない場合に発生するもので、どのブランドでも共通のものとなります。10回程度の使用ごとにシーズニング処理をしていただけますと、更に安定して長くお使いいただけます。
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18,280円
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タヴァ槌目仕上げ チャパティやローティ用のフライパン(直径:20cm) / カレー 皿 鍋 調理器具 ローティー インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■タヴァ槌目仕上げ チャパティやローティ用のフライパン(直径:20cm)の詳細 直径20.5cm深さ1.5cm重量478グラム素材銅、ステンレスインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽についてスパイスなどと一緒に撮影しました全体写真です持ち手をアップにしました裏面です銅の打ち出しが美しい色彩を描きますサイズ比較のために手に持ってみました。 インドの料理、チャパティやローティを焼くための調理器具。表面はステンレスで、裏面は銅でできており、直火でぷっくりと焼き上げることができます。※こちらのタヴァは、熱効率が非常に良く鍋自体が短時間で高温になります。とろ火の使用でも十分に高温になりますので、調理の際は火加減と時間にご注意下さい。また、取っ手なども非常に熱くなりますので、やけどには十分ご注意下さい。耐熱仕様の鍋つかみ等の使用をオススメ致します。
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4,280円
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ベトナムの野菜シュレッダー 細い細切りへ便利 / ベトナム料理 生春巻き サラダ 調理器具 インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
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■ベトナムの野菜シュレッダー 細い細切りへ便利の詳細 高さ 約0.5cm 横幅 3cm 奥行 約14cm 重さ 約20g 素材 木、ステンレスなど ご注意 アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。実用性のみを考えて、現地の方向けに作られているので、リサイクルしたアルミ缶のアルミを使っていたり、釘が若干出てたりとアジアな作りです。 配送についてあす楽について全体図です。無骨な作りが、かえって魅力的です。野菜をシュレッドする部分です。節が入っていたり個体差はさまざまです手に取るとこれくらいの大きさです。ベトナムで食べた生春巻き。野菜とハーブたっぷりで美味しいです!アジア製なので多少の汚れなどがある場合があります。実用性のみを考えて、現地の方向けに作られているので、リサイクルしたアルミ缶のアルミを使っていたり、釘が若干出てたりとアジアな作りです。 ■カラダにやさしいベトナム料理 フランスの影響が名残をのこすベトナムでは、西洋とアジア双方の料理が融合しています。ハーブをふんだんに用いた香り高い料理が特徴的ですが、野菜をたっぷり用いてヘルシーな味わいなのも、日本人にとっては嬉しいところです。 こちらの野菜シュレッダーはそんなベトナムで用いられている本場仕様そのもの。生春巻きやサラダに用いる生野菜を調理するのにぴったりですね。もちろん、ベトナム料理にかぎらずあらゆる国籍の料理にお使いいただけます。ぜひキッチンアイテムの一つとしてご利用くださいませ。
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250円
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チャパティを直火で炙る焼き網 幅17cm / チャパティパン タワ タヴァ 調理器具 インド 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■チャパティを直火で炙る焼き網 幅17cmの詳細 備考取っ手部分は、多少曲がりがある場合があります。 素材ステンレス、木商品サイズ約29.50cm x 17cm x 3cm 約110gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!チャパティを直火で炙るための網です全体を見てみました。網面の様子です。脚がついているので台に安置できます。脚がついているので台に安置できます。脚がついているので台に安置できます。シンプルな持ちてです。チャパティにジャストフィットなサイズ感です。 ■直火で炙る! インド人のソウルフード、チャパティ。アタと呼ばれる全粒粉を水で捏ねたのを薄く伸ばして焼いただけのシンプルな無発酵パンですがその滋味深さは毎日食べても飽きることのない味わいです。 このチャパティを美味しく焼くテクニックの一つに、焼き上がりの仕上げに直火で炙って風船のようにふくらませるというものがあります。これにより表面が香ばしく仕上がり、膨らむことによって軽やかな食感になるのです。 ところが日本のキッチンでこれを再現しようとすると五徳にチャパティが刺さってしまって膨らむどころか逆に破れてしまったという経験をしたことがある人も多いことでしょう。インドでも事情は同じなのでしょうか、こちらのチャパティ炙り網はそんなニーズにこたえたナイスな製品です。途中までチャパティパン(タワ)で火入れした生地をこの網に載せてさっと直火であぶれば見事にチャパティが膨らむ!…はずです。 簡単なようで奥深いチャパティ道を極めたいひとにはぜひオススメしたい一品です。
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680円
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インド鍋 アルミニウム 調理用カダイ【直径:約23cm】 / テンパリング カラヒ タルカ 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■インド鍋 アルミニウム 調理用カダイ【直径:約23cm】の詳細 容量約2100ミリリットル素材アルミニウムおことわりアルミニウム製の為、フチ部分の欠けや小キズ、若干の部分的な変色等ございます。予めご了承くださいませ。鍋の直径:約23cm(取っ手含む:32cm) 深さ:約7.8cm【ご注意】 インド製品なので、まずまずの傷があったり、まずまずの汚れがあります。商品サイズ約7.80cm x 23cm x 23cm 約695gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!アルミニウム製の調理用カダイです。拡大写真です。結構深さがあります。上からの写真です内側の拡大写真ですアルミニウム製の為、このように部分的な欠けや変色などある場合がございます。裏面の写真です拡大写真です。このように小キズがございます。このくらいのサイズ感になります類似品とのサイズ比較写真です。こちらは左側のID-TBLWR-1045になります。 ■ストリート感たっぷり 両脇に持ち手がついて、全体的にころんとした印象を受けるインドらしい愛すべき鍋「カダイ」です。丸く円曲しているため、鍋の中央に油が集まり、オイルにスパイスの香りを移すインド料理の最重要工程「タルカ」が効率的にできるようになっています。開口タイプなので玉ねぎを炒めるスピードも早く仕上がりますね。 ■アルミニウムなので軽量! こちらはアルミニウム製ですので、鉄のカダイに比べ一回り軽量タイプです。ですので、持ちやすく調理もしやすいですよ。インドのご家庭でもよく見かけるおなじみのカダイです。
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3,280円
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ドヤ インドの柄杓 直径:約8.1cm 250ml / お玉 チャイ マサラチャイ作り 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ドヤ - インドの柄杓[直径:約8.1cm 約:250ml]の詳細 直径:約8.1cm 高さ:約6.8cm 全長:34cm 約:250ml 素材:ステンレス(持ち手プラスチック)ご注意:インド製品のため、多少の凹みなどある場合がございます。ご了承下さい。 インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽について全体像です。カップの部分です。ぽてっとした形が可愛いです持ち手の部分です。手に取るとこれくらいの大きさです。 ■インドならではのお玉 インドから来た柄杓です。底のほうがぽってりと膨らんで何とも愛らしい形です。水瓶から水を汲む時に用いられているものですが、インドの人々は水を独特の仕方で飲むので、それが理由でこのようなデザインになっているのかもしれませんね。 インドのチャイ屋さんでも必ず見かけます。インドではお茶が入った鍋にこのドヤでミルクを入れそのまま混ぜたりします。せっかくチャイを作るのなら、ドヤも本場のものを使ってみてはいかがでしょうか?雰囲気が出ますよ。柄の部分はプラスチックでカバーされているので熱いものをすくうのにも安心!
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880円
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インド鍋 アルミニウム 調理用カダイ【直径:約20.5cm】 / テンパリング カラヒ タルカ 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■インド鍋 アルミニウム 調理用カダイ【直径:約20.5cm】の詳細 容量約1600ミリリットル素材アルミニウムおことわりアルミニウム製の為、フチ部分の欠けや小キズ、若干の部分的な変色等ございます。予めご了承くださいませ。鍋の直径:約20.5cm(取っ手含む:29.5cm) 深さ:約7.2cm【ご注意】 インド製品なので、まずまずの傷があったり、まずまずの汚れがあります。商品サイズ約7.20cm x 20.50cm x 20.50cm 約630gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!アルミニウム製の調理用カダイです。拡大写真です。結構深さがあります。上からの写真です内側の拡大写真ですアルミニウム製の為、このように部分的な欠けや変色などある場合がございます。裏面の写真です拡大写真です。このように小キズがございます。このくらいのサイズ感になります類似品とのサイズ比較写真です。こちらは左側のID-TBLWR-1044になります。 ■ストリート感たっぷり 両脇に持ち手がついて、全体的にころんとした印象を受けるインドらしい愛すべき鍋「カダイ」です。丸く円曲しているため、鍋の中央に油が集まり、オイルにスパイスの香りを移すインド料理の最重要工程「タルカ」が効率的にできるようになっています。開口タイプなので玉ねぎを炒めるスピードも早く仕上がりますね。 ■アルミニウムなので軽量! こちらはアルミニウム製ですので、鉄のカダイに比べ一回り軽量タイプです。ですので、持ちやすく調理もしやすいですよ。インドのご家庭でもよく見かけるおなじみのカダイです。
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2,780円
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カダイ 【直径23.5cm】 / インド 鍋 食器 インド鍋 アルミ 調理器具 アジアン食品 エスニック食材
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■カダイ 【直径23.5cm】の詳細 直径:約23.5cm 高さ:約7cm 重さ:約700g *取っ手部除く 板厚:3mm 素材:アルミニウムインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!大きく厚みがありますがアルミニウム製なので、比較的軽量なカダイです!上からの写真です裏面はこのようになっております横からの写真です手持ち部分の拡大写真ですサイズを感じていただく為、手に持ってみたところです。 ■インドカレーを高級な雰囲気で インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です ■アルミニウムなので軽量! こちらはアルミニウム製ですので、一般的なカダイに比べ、一回り軽量タイプです。ですので、持ちやすく調理もしやすいですよ。また、アルミニウムなので新品ですが外側に少々小さな傷が写真のようについております。内側部分は比較的綺麗ですので、調理には問題ございませんが写真で程度をご確認くださいませ。
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3,180円
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ドヤ インドの柄杓 直径 約8.2cm 約270ml / お玉 チャイ マサラチャイ作り 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材
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■ドヤ - インドの柄杓[直径:約8.2cm 約270ml]の詳細 お玉部分:直径:約8.2cm 高さ:約7.1cm 柄の長さ:26cm 素材:ステンレス備考:インド現地で作られておりますので、若干傷などがございます。また、部分的にグレーの粉末が付いておりますが、そちらはステンレスの研磨剤となります。よく洗ってから、ご使用くださいませ。 インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。配送についてあす楽について全体写真です。お玉の部分です。内部の写真です持ち手の部分です。裏面ですこのくらいのサイズ感になります ■インドならではのお玉 インドから来た柄杓です。底のほうがぽってりと膨らんで何とも愛らしい形です。水瓶から水を汲む時に用いられているものですが、インドの人々は水を独特の仕方で飲むので、それが理由でこのようなデザインになっているのかもしれませんね。 インドのチャイ屋さんでも必ず見かけます。インドではお茶が入った鍋にこのドヤでミルクを入れそのまま混ぜたりします。せっかくチャイを作るのなら、ドヤも本場のものを使ってみてはいかがでしょうか?雰囲気が出ますよ。
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1,000円
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【送料無料】 【蓋付き】ハンディカダイ インドの鍋【直径約19cm】 / インド料理 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで1000円クーポン プレゼント】
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■【蓋付き】ハンディカダイ - インドの鍋【直径約19cm】の詳細 高さ:約22cm 直径:約19cm 入口の内径:約11.5cm重量:約500g素材:外側銅 内側ステンレス備考:こちらの商品は、インド製品の為、写真のような細かい傷がある場合がございます。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで1000円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ビリヤニなどを作るのに使えるハンディカダイです。こちらは【デザイン:No.1】です。フタ付きの品になります。拡大写真です【デザイン:No.1】の蓋の裏面はこのようになっておりますサイズ比較の為、手に持ってみたところです。とっても雰囲気のあるお鍋です光の加減で表情が変わるのも素敵です中はこのようになっております裏面の写真ですこちらは【デザイン:No.2】ですこちらは【デザイン:No.2】です ■インド伝統の鍋! インド伝統の鍋です。ハンディといいます。ビリヤニなどを作るのに最適!非常に丈夫なステンレスでできていて、外側に下部のみ熱伝導に優れた銅が使われています。 深みのある鍋で内側はステンレス、外側は銅の二層構造になっているので、熱放射が少なく料理を暖かく保つことができます。 実用面だけではなく、見た目が特徴的でオシャレなので、本格的な雰囲気も感じることのできる一品。しっかりした造りですので長い間使っていただくことができます。 本場のインド料理を作りたい方や、インド料理店を営んでいる方々へとってもオススメの商品です。
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14,980円
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印度琺瑯 アンティーク調のホーロー パスタプレート 23.7cm / ほうろう エナメル キャンプ 朝食 ホーロー容器 食器 調理器具特集 通販 アジア アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■印度琺瑯 アンティーク調のホーロー パスタプレート - 23.7cmの詳細 最大直径24.5cm程度 高さ3.3cm程度 容量450cc程度 素材ホーロー重量150g程度 備考インド製でハンドメイドの工程が多いため、塗りムラや小さなキズ、カケなどがあります。手工芸品独特の味わいとしてお楽しみくださいませ。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!パスタ皿としての使用例になります。レトロテイストで日々の生活に彩りを。金属の軽さ・丈夫さにガラス質の滑らかさが加わって、熱や匂い移りに強いお皿です。インドで作られているので、塗装にムラやカケがあります。ハンディクラフトの特性の味わいがあります。ふちの部分をみてみました。滑らかで丈夫な作りです。手にとって見るとこれくらいのサイズ感になります。 ■インドのホーロー皿 大都市ムンバイの雑踏のなかで見つけたホーロー皿が入荷しました。北欧を始めとしたヨーロッパ圏のイメージの強いホーローですが、インドの琺瑯はやはりインド的。塗りのムラや細かな欠けにハンドメイドの暖かみを感じる、新品なのにアンティークな仕上がりです。 金属にガラス質の釉薬を高温で焼き付けているため、腐食に強くかつ軽量であるという質と美観を兼ね備えた琺瑯皿。日々の暮らしを彩るのにぴったりの一枚です。 軽く、重ね収納ができるのでキャンプなどのアウトドアにも活躍してくれますよ! ■パスタなどに パスタを盛り付けるのにちょうど良いサイズのプレートです。カレーライスをサーブしたりするのにも素敵ですね!
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1,980円
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