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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 12本セット【送料無料】バルバレスコ[2017]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Barbaresco] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | テッレ・デル・バローロ Terre Del Barolo バローロ最大級の規模と、エノロゴ"ダニエーレ ポンツォ"のセンスを活かしたワイン造り 手頃な価格の高品質ワイン バローロとその周辺に約650haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。二人のアグロノミスト（農学者）が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。エノロゴは若手のダニエーレ ポンツォ（1977年生）です。ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、ジュゼッペ カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。」と語ります。ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。 大きな組織だからできる品質向上へのこだわり 樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。「樽の使い分けは画家が色を選ぶようにいろいろ変えるので説明は難しい。」 他には、冷却装置付きタンクや、ミクロ ブラージュ、窒素充填出来る瓶詰めラインなどもあります。大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30％前後をバルクで売っています。品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。テッレ デル バローロのポリシーは、毎年クオリティが上がるように努力すること。そして、魅力的な価格で提供したいと考えています。 Information バルバレスコは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアを代表する赤ワイン。テッレ デル バローロがバルバレスコ村にあった農協を買収したため、バルバレスコもラインナップに加わりました。このワインはバルバレスコ地域の周囲の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ）の葡萄を使用しています。バルバレスコは、フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの樽を使用しています。’11年は、2,500Lと5,000Lの大樽で12ヶ月熟成させています。ワインにより多くの酸素を供給するため、一部2,500Lの樽も使用し、スパイスの要素を出しました。ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。清澄も濾過もしていません。風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。’11年は’13年と似て長期熟成のポテンシャルがあります。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルバレスコ 作り手 テッレ デル バローロ 格付・認証 D.O.C.G. バルバレスコ 生産年 2014年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 40,128円 |
 17RAB：[2017] バルバレスコ リゼルヴァ ”ラバヤ” （プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ）Barbaresco Riserva "Rabaja" (Produttori del Barbaresco) ラバイヤ ワインショップ フィッチ | 容量：750mlラバイアは、バルバレスコの特徴を全て兼ね備えています。複雑味のあるエレガントな味わい、シルクのように口当たり滑らかなタンニン、濃厚な黒果実の風味が広がる後味が印象的です。 ※畑の傾斜：南西向き 面積:3.7ha 標高:240-300m 土壌：石灰・粘土・砂礫 ※ラベルに擦れ破損がある商品がございます。 ★パーカーポイント96+点：「The Produttori del Barbaresco 2017 Barbaresco Riserva Rabajà is another spectacular release from this cooperative winery that hits it out of the ballpark with each set of new releases. That impressive track record includes this wine that delivers extreme focus, depth and integrity. The bouquet is very clear cut with dark cherry, tart plum, spice and blood orange, but it is also complex and fluid. It offers new perspectives with each swirl of the glass. From a hot vintage, the Rabajà is smooth, powerful and balanced. I would bet on long aging for this bottle. 14,438 bottles were produced.」 | 9,680円 |
 プロドゥットーリ デル バルバレスコ/ バルバレスコ リゼルヴァ ムンカゴタ [2017] 750ml・赤 【Produttori del Barbaresco】 Barbaresco Riserva Muncagota WINE NATION 楽天市場店 | ムンカゴタは、標高が高く南東向きのため、朝日の日照量が多く、午後は涼しくなります。ワインは、モンテフィコに似てタンニンが強く、濃厚でフルーティな果実味、フローラルなアロマが特徴です。ミネラル感が少ない分、エレガントな花のアロマがより際立ち、硬質なタンニンが後味に広がります。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。バルバレスコ発、ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは、今でこそスター生産者がひしめきますが、ほんの30年前は輸出に苦しんでいました。困難な時期を支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合です。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、イタリアの代表的なワイン・ガイドブックであるヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いています。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえませんが、星を獲得しているワイナリーは177しかなく、イタリア・ワイン界のスーパースターと呼べる生産者です。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コスト・パフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記しています。 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培しています。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたりますが、生産量は1万5000本に限られます。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、妥協することなく高品質のワイン造りに努力しています。知名度の高い単一畑のワインも9つ生産しています。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はないでしょう。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得しています。バルバレスコ2008については「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評しています。 | 8,800円 |
 プロドゥットーリ デル バルバレスコ / バルバレスコ リゼルヴァ ムンカゴタ [2017] 750ml・赤 【Produttori del Barbaresco】 Barbaresco Riserva Muncagota 酒宝庫 MASHIMO | ムンカゴタは、標高が高く南東向きのため、朝日の日照量が多く、午後は涼しくなります。ワインは、モンテフィコに似てタンニンが強く、濃厚でフルーティな果実味、フローラルなアロマが特徴です。ミネラル感が少ない分、エレガントな花のアロマがより際立ち、硬質なタンニンが後味に広がります。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。バルバレスコ発、ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは、今でこそスター生産者がひしめきますが、ほんの30年前は輸出に苦しんでいました。困難な時期を支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合です。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、イタリアの代表的なワイン・ガイドブックであるヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いています。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえませんが、星を獲得しているワイナリーは177しかなく、イタリア・ワイン界のスーパースターと呼べる生産者です。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コスト・パフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記しています。 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培しています。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたりますが、生産量は1万5000本に限られます。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、妥協することなく高品質のワイン造りに努力しています。知名度の高い単一畑のワインも9つ生産しています。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はないでしょう。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得しています。バルバレスコ2008については「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評しています。 | 8,250円 |
 バルバレスコ・リゼルヴァ・パイエ[2017]プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 赤 750ml Barbaresco Riserva Paje D.O.C.G.[Produttori del Barbaresco]イタリア ピエモンテ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | プロドゥットーリ・デル・バルバレスコBarbaresco バルバレスコ発 ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。 「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。 亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。 ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。 ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。バルバレスコ2008につ いて、「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評している。 Information バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲 得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している。50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタの もとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルバレスコ・リゼルヴァ・パイエ 作り手 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 格付・認証 バルバレスコ D.O.C.G. 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ガイドブック 94点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,780円 |
 バルバレスコ リゼルヴァ ヴィニェーティ ラバヤ 2017 プロドュットーリ(プロデュットーリ) デル バルバレスコ元詰 DOCGバルバレスコ リゼルヴァ ロットナンバー入りBarbaresco Riserva “Vigneti in RABAJA” 2017 Produttori del Barbaresco DOCG Barbaresco Riserva うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 プロドットーリ・デル・バルバレスコ 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCG バルバレスコ・リゼルヴァ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ種 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルバレスコ・リゼルヴァ・ヴィニェーティ“ラバヤ”[2017]年・プロドュットーリ(プロデュットーリ)・デル・バルバレスコ元詰・DOCGバルバレスコ・リゼルヴァ・ロットナンバー入り・ワインアドヴォケイト誌96+点・ヴィノス誌94点 Barbaresco Riserva “Vigneti in RABAJA” [2017] Produttori del Barbaresco DOCG Barbaresco Riserva 超入手困難！完全割り当ての希少アイテム！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアの偉大な赤ワインのひとつ！造り手は、世界に数ある協同組合の中でも最良のワインを造ることで有名！あの大人気！プロデュットーリ・デル・バルバレスコの超限定！単一畑（クリュ・ワイン）産高級バルバレスコ！しかも偉大なヴィンテージのみにしか9つの区域から名前を冠したクリュ・バルバレスコが造られません。（近年では'98、'02、'03年、'06年、'10年、'12年、'18年には通常のバルバレスコにブレンドされ、クリュ・バルバレスコは造られていません）この大人気“ラバヤ”のこの2017年でワインアドヴォケイト誌で「2017年ラバヤは、このリゼルヴァシリーズでリリースされるもう1つの見事なワインだ。 極めて焦点の定まったワインで、深み、完全性を備えている。 ブーケはダークチェリー、タルトプラム、スパイス、ブラッドオレンジの風味で非常に輪郭がはっきりしていて、複雑で流れるようだ。グラスをスワリングするごとに新たな一面を見せる。熱い年でありながらも、滑らかでパワフルでバランスが取れている。長期熟成すると確信している。」と96+点！ヴィノス誌でも「力強く、しっかりとしたタンニンが特徴で、ワインに溶け込むまで数年かかるだろう。酒齢の若いラバヤは重厚感があり閉じ気味だが、2017年は特に若さを感じさせる。今後、時間とともに発展していく味わいに興味をそそられる。現段階では、2017年は実に力強い。黒系果実やメントール、リコリス、溶けたタール、ジビエの香りがグラスの中で広がるが、開くまでにかなり忍耐が必要だ。」と94点！まさにバルバレスコファンにはたまらない1本！この2017年ヴィンテージにワインアドヴォケイト誌は「プロドゥットーリ・デル・バルバレスコでは、これまでの数年、一連の優れたヴィンテージの結果として、彼らの所有する素晴らしい畑からリゼルヴァシリーズを生産してきましたが、2018年はリゼルヴァシリーズを生産しなかったため、その連続記録は2017年が最後となりました。2018年は、すべての畑のブドウがスタンダードのバルバレスコにブレンドされました。2017年のリゼルヴァシリーズを市場で見つけるのは難しいかもしれません。 というのは、非常に慎重にブドウを選果したため、この年の生産量は30％減少しました。組合の代表者、アルド・ヴァッカは、2017年を「霜、雹、そして夏の干ばつを伴うジェットコースターのヴィンテージ」と表現しています。」とコメントを残しています！標高290m、西南西の最高畑からの極上ネッビオーロ種を36ヶ月間大きなオーク樽で熟成！さらに18ヶ月瓶熟成で造られる、究極単一畑産高級バルバレスコ！果実に驚くほどの深みを持ち、内から表情豊かな芳香が溢れる！締まっており、同時に繊細なタンニンを持ち合わせ、グラスの中ですべての要素が美しく溶け合って表れ、飲むたびに大きな喜びを与えてくれ、力強い構造から瓶内で数年熟成をさせるとさらに素晴しいバランスに！偉大なバルバレスコ生産者による究極単一畑産高級バルバレスコ・リゼルヴァが素晴しい年と言われる最新[2017]年で超限定で極少量入荷！ バルバレスコは、王のワイン、バローロと並ぶ「女王のワイン」として知られていますが、19世紀末までバローロ程の知名度はなく、バルバレスコで収穫されたネッビオーロからバローロのワインが作られることもよくありました。バローロとバルバレスコの違いを初めてラベルで明確に区別したのが1894年に9つのブドウ農家を結集し、バルバレスコ初の生産者組合カンティーネ・ソシアーリを創設したドミツィオ・カヴァッツァでした。同組合は1930年に解散しましたが、1958年、小さなブドウ農家を存続させるため、教会の司祭の下で19軒の農家が結集し、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコが誕生しました。 ワインアドヴォケート1990年2月号でロバート・パーカーに「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン作りを継承している」と言わしめ、トップ生産者の地位を確立し、今や54の農家が加盟。畑の総面積は110haに及びます。組合の方針で各々の畑は、畑の所有者である農家が独自に管理し、伝統を守りながら上質なネッビオーロを育てています。樹齢7年以上の畑から選定した凝縮感のある濃厚なバルバレスコと、樹齢7年以下の若い畑から採れた軽快な味わいのネッビオーロ・ランゲを毎年リリースし、特に良い年にのみ、単一畑のリゼルヴァが9種類生産され、ボルドーワインのように長期熟成の効く極めて上質なワインを輩出しています。 ロバート・パーカー氏はプロドゥットーリ・デル・バルバレスコについて「これは、世界中で私のお気に入りの栽培者協同組合のひとつである。古くからの読者は、私が1978年のヴィンテージ以来、このワイナリーの単一畑産のバルバレスコに与えてきた称賛を知っているであろう。高品質なバルバレスコとバローロの途方もない価格を考えると、これらのワインは優良なお値打ち品である。」 バートン・アンダースン氏は「イタリアワイン」の中で「傑出した協同組合。選り抜きのDOCGバルバレスコ(モンテフィコ、モンテステファノ、リオ・ソルド、オヴェッロ、ラバヤ、モッカガッタ、ポーラ)。」と激賞！ バルバレスコ リゼルヴァ ヴィニェーティ ラバヤ 2017 プロドュットーリ(プロデュットーリ) デル バルバレスコ元詰 ロットナンバー入り■ぶどうの品種：ネッビオーロ種■発酵・熟成：36ヶ月間大きなオーク樽で熟成、18ヶ月瓶熟成イタリアの偉大な赤ワインのひとつ！造り手は、世界に数ある協同組合の中でも最良のワインを造ることで有名！あの大人気！プロデュットーリ・デル・バルバレスコの超限定！単一畑（クリュ・ワイン）産高級バルバレスコ！しかも偉大なヴィンテージのみにしか9つの区域から名前を冠したクリュ・バルバレスコが造られません。果実に驚くほどの深みを持ち、内から表情豊かな芳香が溢れる！締まっており、同時に繊細なタンニンを持ち合わせ、グラスの中ですべての要素が美しく溶け合って表れ、飲むたびに大きな喜びを与えてくれ、力強い構造から瓶内で数年熟成をさせるとさらに素晴しいバランスに！偉大なバルバレスコ生産者による究極単一畑産高級バルバレスコ・リゼルヴァが素晴しい年と言われる最新[2017]年で超限定で極少量入荷！まさにバルバレスコファンにはたまらない1本です！ | 9,680円 |
 バルバレスコ・リゼルヴァ・オヴェロ[2017]プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 赤 750ml Barbaresco Riserva Ovello D.O.C.G.[Produttori del Barbaresco]イタリア ピエモンテ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | プロドゥットーリ・デル・バルバレスコBarbaresco バルバレスコ発 ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。 「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。 亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。 ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。 ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。バルバレスコ2008につ いて、「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評している。 Information バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲 得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している。50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタの もとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルバレスコ・リゼルヴァ・オヴェロ 作り手 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 格付・認証 バルバレスコ D.O.C.G. 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 95点 飲み頃 今〜2030年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,780円 |
 プロデュットリ デル バルバレスコ 'バルバレスコ DOCG' 2017 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン Produttori del Barbaresco 'Barbaresco DOCG' 2017 the House of Otium | 内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2017 プロデュットリ デル バルバレスコ バルバレスコ DOCG 2017 JD95/100 VN94/100 W&S94/100 WS91/100 WE91/100 「2017年のバルバレスコは、100ヘクタール、の畑のなんと54の生産者から仕入れたブドウを使い、大樽で24ヶ月熟成させてつくられました。タール、森の土、ドライチェリー、甘いタバコが織りなす何層ものアロマが感じられます。ラズベリーの皮、紅茶の葉、ブラッドオレンジなど、熟したピュアな味わいです。口いっぱいに広がる果実味は長く持続し、繊細なタンニンと、しっかりとした余韻を感じることが出来ます。フィネスとエレガンスを備えた2017年は、現在でもおいしく飲むことが出来ますが、更に今後15年以上ずっとおいしく飲み続けることができるでしょう。」（JD） 「2017年のバルバレスコは、このヴィンテージがいかに魅力的なものであるかを示しています。2017年、暖かく乾燥した生育期はバルバレスコにしっかりとした骨格と豊かさを与え、とても素晴らしいものになりました。甘いレッドベリーの果実、シナモン、バラの花びら、ミントがグラスの中で開きしっかりと感じられ、このワインの魅惑的な輝きが私たちを存分に楽しませてくれます。ポーラ、オヴェロ、モンテステファノ、ムンカゴタ、リオソルドがストレートバルバレスコに使用される主な畑です。2017年は、そんな魅力的で表情豊かなワインに仕上がっています。ぜひお見逃しなく！」（VN） 「プロデュットリ・デル・バルバレスコは、春の霜と雹、夏の長い干ばつにより、2017年の栽培シーズンで約20％の収穫量を失いましたが、残ったワインは、鮮やかなレッドチェリーとオレンジピールの刺激的なノートのフレーバーが詰まった新鮮で高揚感のあるワインを生み出しました。プロデュットリは通常、バルバレスコで最高の品質のワインを提供していますが、エキサイティングな2017年版も例外ではありません。」（W＆S） このワインについて プロデューサーProducer プロデュットリ デル バルバレスコ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation バルバレスコ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2037 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー | 6,120円 |
 プロドゥットーリ デル バルバレスコ / バルバレスコ リゼルヴァ ポーラ [2017] 750ml・赤 【Produttori del Barbaresco】 Barbaresco Riserva Pora 酒宝庫 MASHIMO | 川の傍に位置する肥沃なポーラの畑で採れたワインは、果実の甘みとグラスに注いですぐ花開く軽やかなタンニンが特徴で、大ぶりな果実味に大地の香りが広がる芳醇なミディアムボディです。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。バルバレスコ発、ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは、今でこそスター生産者がひしめきますが、ほんの30年前は輸出に苦しんでいました。困難な時期を支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合です。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、イタリアの代表的なワイン・ガイドブックであるヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いています。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえませんが、星を獲得しているワイナリーは177しかなく、イタリア・ワイン界のスーパースターと呼べる生産者です。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コスト・パフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記しています。 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培しています。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたりますが、生産量は1万5000本に限られます。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、妥協することなく高品質のワイン造りに努力しています。知名度の高い単一畑のワインも9つ生産しています。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はないでしょう。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得しています。バルバレスコ2008については「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評しています。 | 8,250円 |
 プロドゥットーリ デル バルバレスコ / バルバレスコ リゼルヴァ オヴェロ [2017] 750ml・赤 【Produttori del Barbaresco】 Barbaresco Riserva Ovello 酒宝庫 MASHIMO | 9つの畑の中で最も広いオヴェロの畑は粘土質が強く、逞しい力強さと重厚なボディが特徴です。高地の冷涼な気候により、果実味がより強く引き出され、若々しいアロマが感じられます。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。バルバレスコ発、ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは、今でこそスター生産者がひしめきますが、ほんの30年前は輸出に苦しんでいました。困難な時期を支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合です。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、イタリアの代表的なワイン・ガイドブックであるヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いています。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえませんが、星を獲得しているワイナリーは177しかなく、イタリア・ワイン界のスーパースターと呼べる生産者です。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コスト・パフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記しています。 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培しています。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたりますが、生産量は1万5000本に限られます。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、妥協することなく高品質のワイン造りに努力しています。知名度の高い単一畑のワインも9つ生産しています。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はないでしょう。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得しています。バルバレスコ2008については「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評しています。 | 8,250円 |
 バルバレスコ・リゼルヴァ・ムンカゴッタ/ムンカゴタ[2017]プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 赤 750ml Barbaresco Riserva Muncagota D.O.C.G.[Produttori del Barbaresco]イタリア ピエモンテ 赤ワイン ムンカゴタ ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | プロドゥットーリ・デル・バルバレスコBarbaresco バルバレスコ発 ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。 「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。 亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。 ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。 ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。バルバレスコ2008につ いて、「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評している。 Information バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲 得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している。50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタの もとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルバレスコ・リゼルヴァ・ムンカゴッタ 作り手 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 格付・認証 バルバレスコ D.O.C.G. 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 94点 飲み頃 今〜2040年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,780円 |
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バルバレスコ・リゼルヴァ・パイエ[2019]プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 赤 750ml Barbaresco Riserva Paje D.O.C.G.[Produttori del Barbaresco]イタリア ピエモンテ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | プロドゥットーリ・デル・バルバレスコBarbaresco バルバレスコ発 ヨーロッパで最良の協同組合 バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。 「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している 50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタのもとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。 亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。 ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。 ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。バルバレスコ2008につ いて、「世界のどの産地と比べても、熟成能力のある最良のお買い得だ」と評している。 Information バローロとバルバレスコは今でこそ、スター生産者がひしめくが、ほんの30年前は、輸出に苦しんでいた。困難な時期も支えてきたのが、栽培農家で作る協同組合だ。プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで1つ星に輝いている。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえない。星を獲 得しているワイナリーは177しかない。イタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者なのだ。「1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つだ。コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だ」と、ヴィーニ・ディタリアは記している。50人以上の組合員が約100ヘクタールの畑を栽培している。これはD.O.C.G.バルバレスコの全面積の2割弱にあたるが、生産量は1万5000本に限られる。品質に妥協はない。支配人アルド・バッカと長年のエノロゴ、ジャンニ・テスタの もとで、高品質のワイン造りに努力している。知名度の高い単一畑のワインを9つ生産している。すっかり値段の上がったバルバレスコのテロワールを、懐を痛めずに極めるのに、これほど適した生産者はいない。明確なテロワールの個性を示している。亜硫酸無添加のワインも手掛けており、保守的な産地にあって、その意欲的な試みが注目を集めている。ヴィーニ・ディタリアは、カステッロの将来に期待をかけている。「スピノーラ家のワインは頻繁に私たちの最終試飲に残っているので、トレ・ビッキエーリを獲得する日も遠くないと確信している」と。ワイン・アドヴォケイトでは、ここの大半のワインが数倍の値段のほかの生産者と同じか、それ以上の高得点を獲得している。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 バルバレスコ・リゼルヴァ・パイエ 作り手 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ 格付・認証 バルバレスコ D.O.C.G. 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ガイドブック 94点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,780円 |
 プロドゥットーリ デル バルバレスコ プロドゥットーリ デル バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ モンテステファーノ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Produttori del Barbaresco Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montestefano 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】プロドゥットーリ デル バルバレスコ プロドゥットーリ デル バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ モンテステファーノ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Produttori del Barbaresco Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montestefanoタイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手プロドゥットーリ・デル バルバレスコ Produttori del Barbaresco生産年2017品種ネッビオーロ100%容量750ml偉大な年にのみ造られる特別なバルバレスコ・リゼルヴァ！9つの単一畑の葡萄を、それぞれの畑のテロワールを純粋かつ最良の状態で味わうべく、全て同様の方法で醸造。9種類のリゼルヴァとしてリリースされます！ 「モンテステファーノ」は「バルバレスコのバローロ」の愛称を持つ単一畑で、バローロを思わせる力強く男性的な味わいが人気です。標高が高く、地形的に北風から守られた温暖な気候で、この地域で最も急な斜面に位置しているため排水にも優れています。これにより果実は凝縮感を増し、スモーキーな香りと力強いボディが魅力の濃密な味わいに仕上がります。 生産者は、協同組合の枠を超えたハイクオリティワインを生み出すことで知られる「プロドゥットーリ・デル バルバレスコ」。ロバート・パーカーも一目置く協同組合であり、世界市場でも高い評価を獲得しています。 2017年は春の霜害や雹害の影響により、例年に比べ20％減の低収量となりましたが、夏の暑く非常に乾燥した気候が葡萄の生育を助け、極めて健全で上質な果実の収穫に繋がりました。 ブラックベリーやプラムなどの黒系果実に、クローブやローストアーモンド、葉巻の香りなども非常に豊か。圧倒的な力強さと骨格あるボディ、濃厚かつ凝縮した味わいは流石の一言！9つの単一畑のリゼルヴァの中でも1、2位を争う贅沢な味わいで、長く深く静かに広がる余韻に魅了されます。 飲み頃は2025年〜2050年！長期熟成のポテンシャルを持った素晴らしい1本です！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 96点(2017ヴィンテージ) ※ヴィノス 93＋点(2017ヴィンテージ) 【プロドゥットーリ・デル バルバレスコについて】 1958年、バルバレスコの存続と継承、及び小規模生産者を守るために発足した、世界最高水準のバルバレスコを造り出す協同組合。スタート当時19軒だった加盟農家も今や54軒。葡萄畑の総面積は110haにも及びます。 品質第一を理念に、徹底した管理と厳しい基準のもと、良質な葡萄のみの納入が許されます。それぞれの畑は所有者である農家自らが管理し、伝統を重んじながらクオリティの高いネッビオーロを栽培。収穫後の葡萄の傷や痛みを防ぐため、小さなカゴを使用して運搬するなど、その取扱いに至るまで細かい申し合わせが定められています。 これにより傑出したワインを造り出すことが可能となり、ロバート・パーカーから「世界で最も優れた協同組合の一つ」と称賛されるまでに成長しました。 樹齢7年以上の葡萄畑からは高い凝縮感を備えた濃密なバルバレスコが、樹齢7年以下の若い葡萄畑からは軽やかで親しみやすい味わいのネッビオーロ・ランゲが生み出されます。また特に優れた年には、単一畑からのリゼルヴァが9種類リリースされ、長期熟成のポテンシャルを備えたプレミアムなワインとして、世界の愛好家を唸らせています(この9つのリゼルヴァは、それぞれの畑の個性をストレートに表現させるため、全て同様の方法で醸造されます)。 伝統、勤勉、誇りによって継承されてきた「プロドゥットーリ・デル バルバレスコ」のワインたち。葡萄栽培農家やワインメーカーによる献身と努力が実を結び、この地域で最も権威あるワイナリーとしての地位を確立し、世界中の協同組合の模範となっています。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■プロドゥットーリ・デル バルバレスコ Produttori del Barbaresco | 11,165円 |
 ●[2017] バルバレスコ ポーラ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ [Barbaresco Pora Riserva Speciale Produttori del Barbaresco] FJワインセラー | ・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 イタリア／ピエモンテ州 ・格付 D.O.C.G. ・品種 ネッビオーロ ・味わい フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています＜プロドゥットーリ・デル・バルバレスコについて＞ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、複数の生産者から成る協同組合で、 イタリアで最も権威あるワイン誌『ガンベロ・ロッソ』で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」を獲得した実力派です。 バルバレスコの9つのリゼルヴァは、偉大なヴィンテージにのみ作られ、 収穫から5年の歳月を経てリリースされます。 それぞれの畑が持つ独自の個性を最も純粋かつ最高の形で味わえるよう、 醸造、熟成方法ともに全て同じスタイルで仕込まれます。 バルバレスコの丘を1つまた1つと散策するかのごとく、 1つ1つ違ったテロワールの味わいを体感することが出来るでしょう。 バルバレスコのワインは、バルバレスコ地区で栽培されたネッビオーロ100％で作られます。 13世紀からピエモンテで栽培されているこの品種は、奥深く魅惑的な風味を持ち 、熟成に時間がかかり、畑の土質や天候から影響を受けやすいため、 テロワールの個性がワインの香りや味わいによく反映されます。 ＜ポーラについて＞ 川の傍に位置する肥沃なポーラの畑は、リッチで恰幅の良い果実味と大地の香り、早熟なタンニンを特徴とするミディア ムボディのワインを生みます。 ※畑の傾斜：南・南西向き 面積：10.7ha 標高：200-280m 土壌：石灰・石灰岩・砂礫質 醸造：30℃で発酵。28～32日間果皮浸漬し、マロラクティック発酵を行う。 オークの大樽で 30～36 ヶ月熟成。生産量:13,333 本 ★パーカーポイント 94 点： 通常、プロドゥットーリ デル バルバレスコのリゼルヴァの試飲をする際は、 最初に最も繊細なこのワインを味わう。しかしながら、 全体的にリッチでジューシーな果実味を特徴とする暑く乾燥した年は、 このルールに当てはめるのは少し難しい。 赤や紫色の果実のアロマを持ち、過去のヴィンテージに比べて ブラックベリーやプラムのニュアンスがさらに増し、 タンニンの力強さがより緻密に感じられる。 この年のポーラは傑出している。 ≪飲み頃：2025-2048 年｜2022/6/24 掲載≫ ★ヴィノス 93 点： リッチな味わいで、クリーミーで重層感を備え、 例年よりもさらにコク豊かな味わい。 甘いレッドチェリーやレッドプラム、スパイス、 バラの花びらの魅惑的なアロマを湛えた開放的なバルバレスコ。 数年後が飲み頃。≪飲み頃：2025–2037 年｜2021/9 掲載≫ | 8,778円 |
 プロデュットリ デル バルバレスコ バルバレスコ モンテステファーノ 2017 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano 2017 the House of Otium | 内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano 2017 プロデュットリ デル バルバレスコ バルバレスコ モンテステファーノ 2017 WA96/100 WE95/100 JD94/100 VN93/100 WS93/100 「2017年のバルバレスコ・リゼルヴァ・モンテステファーノは、濃厚な凝縮感があり、単一畑のリゼルヴァであるこのシリーズの中で最もリッチなワインの一つです。モンテステファーノは質感があり、ダークフルーツのアロマ、ドライブラックベリー、トーストしたアーモンド、熟成したタバコのような香りを感じる事が出来ます。このヴィンテージでは、中期的に飲むには骨太でパワーのある、熟成に適したワインが得られますが、時間が経つにつれて、ますますシルキーでスレンダーになっていくことでしょう。長いフィニッシュには、ほこりっぽいタンニンと砕けた石が現れます。」（WA） 「100ヘクタール、54人の生産者からブドウを仕入れた2017年のバルバレスコは、大樽で24ヶ月間熟成しました。タール、森の土、ドライチェリー、甘いタバコが織り成すアロマが何層にも重なって感じられます。ラズベリーの皮、紅茶の葉、ブラッドオレンジなど、熟したピュアな味わいです。口いっぱいに広がる果実味は長く持続し、きめ細かいタンニンがあり、リフトアップされたフィニッシュがあります。フィネスとエレガンスを兼ね備えた2017年は、現在でにおいしく飲めますが、今後15年以上にわたって素晴らしい飲み頃が続くでしょう。」（JD） このワインについて プロデューサーProducer プロデュットリ デル バルバレスコ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉を使った料理 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation バルバレスコ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 2022 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー | 11,800円 |