Alm 純米酒
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 真上 しんじょう 純米酒 Casual Modern ひたち錦 生原酒 村井醸造 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 新銘柄 新酒 濃厚 キレ 】 酒の倉之助 | 限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。甘味×酸味×苦味の余韻食中酒としての抜群のバランス感！！今冬 5期目を迎えた銘柄〈真上 Casual-Modern〉がラベルを刷新して生原酒として登場です。よりカジュアルに日本酒を楽しんでもらいたいという思いのこもった新ラベル今期もご好評いただいた前年度同様、酒米には茨城県の誇る酒造好適米「ひたち錦」を使用。開栓するとミルキーで蒸かした米の甘い香りが広がります。例年よりも軽やかでミネラルな味わいに仕上がっており、フレッシュでピチピチと口のなかで弾けるガス感、爽やかな酸味と渋味のアタック。キレのあるドライな味わいをお楽しみ頂けます。新銘柄〈真上 しんじょう〉とは？当店のございます茨城県桜川市真壁町（まかべまち）。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵 村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代 延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員 臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる」という想いのもと立ち上げた新銘柄が〈真上 しんじょう〉です。「小仕込みによる高品質なお酒」、「これぞわが町の銘酒と胸を張れるようなお酒」を目指し、臼井さん自身人が酒質の設計や醸造だけでなく、売り込みや配達まで担っている熱意と情熱のお酒です。題字には右肩上がりの願いを込め、赤箔部分は筑波山から上りゆく朝日をイメージ。香りは控えめに抑え、味わいを重視しつつも酸味が利いてキレの良い、どなたにも安心してお飲みいただける酒質設計となっています。今後は地元で契約栽培されたお米を使用したお酒もラインナップに加わっていく予定。将来が楽しみな銘柄の一つとして、日本酒好きの方には是非とも今のうちにご注目頂ければ幸いです！！■製造者：村井醸造(株) / 茨城県桜川市真壁町真壁72■品目：日本酒■分類・タイプ：純米酒 / 生原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひたち錦（茨城県産） 100%■精米歩合：65%■酵母：KArg1401■アルコール度数：16.4%■日本酒度：-0.5■酸度：1.8■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524500223(情報更新日 2025/1/7) | 1,540円 |
 【石塚酒造】ヒメノイ calmおりがらみ生氷温熟成 1.8L 魚沼の里 芳屋 | 石塚酒造ヒメノイ calmおりがらみ生氷温熟成1.8L 蔵伝統のもち米四段仕込みのジューシーさを、最大限に引き出すと共に乳酸菌酵母の マイルドな酸味により、青リンゴのような味わいになるよう意識して造りました。 2024年2月にしぼったお酒を直汲見して氷温貯蔵庫で本年以上寝かせた上で出荷しています。 低温熟成ならではのマイルドな味わいとオリを絡ませたことによる旨みが絶妙にマッチしたお酒です。 720mlはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米原酒 醸造元：石塚酒造 生産地：新潟県柏崎市 原料米：米、米こうじ 使用米：五百万石・もち米 精米歩合：65％ アルコール度：16度 酸度：2.0 日本酒度：-12 アミノ酸度：非公開 内容量：1800ml 保存方法：冷蔵 | 3,520円 |
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【石塚酒造】ヒメノイ calmおりがらみ生氷温熟成 720ml 魚沼の里 芳屋 | 石塚酒造ヒメノイ calmおりがらみ生氷温熟成720ml 蔵伝統のもち米四段仕込みのジューシーさを、最大限に引き出すと共に乳酸菌酵母の マイルドな酸味により、青リンゴのような味わいになるよう意識して造りました。 2024年2月にしぼったお酒を直汲見して氷温貯蔵庫で本年以上寝かせた上で出荷しています。 低温熟成ならではのマイルドな味わいとオリを絡ませたことによる旨みが絶妙にマッチしたお酒です。 1800mlはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米原酒 醸造元：石塚酒造 生産地：新潟県柏崎市 原料米：米、米こうじ 使用米：五百万石・もち米 精米歩合：65％ アルコール度：16度 酸度：2.0 日本酒度：-12 アミノ酸度：非公開 内容量：720ml 保存方法：冷蔵 | 1,760円 |
 鮭専用日本酒 純米 サーモンデシュ Salmon de SHU 1800ml 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 ブレンド（国産米） 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 日光を避けた涼しいところに保存 備考 サバデシュに続き「鮭」専用の酒です。 多種の純米酒のブレンドにより、酸味、アミノ酸が高く、鮭の旨みをより楽しむことができ、又、鮭の脂を洗い流す味わいに仕上げました。 刺身、焼鮭、お寿司と様々な鮭料理と共にお楽しみ下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 2,750円 |
 やまと桜 純米酒 Calmu 秋あがり 720ml 日本酒 地酒 山形地酒専門店 かもしかや | 山内杜氏・遠田嘉人が醸す やまと桜の味 旨口純米酒 日本酒度±0 柔らかい口と書いて「柔口」、透明感にこだわりました。 原料米： 八反錦100％ 精米歩合： 60％ 日本酒度：±0 酸度：1.7 アルコール度数 ：16度 酵母：K1401 杜氏：山内杜氏・遠田嘉人 酒造好適米「八反錦」を60％まで磨き、透明感ある日本酒度±0の柔らかい口当たり。 Calmuとは落ち着いた、穏やかなの意味。 マスカット様の爽やかな果実香。 冷酒だけでなく室温でもゆっくり楽しんでいただきたい旨口の味わい 八反錦は1973年に誕生した酒造好適米 大粒で溶けやすく、雑味少なく味わいのバランスに優れた酒ができる特徴 | 1,650円 |
 【日本酒】 やまと桜 Calmu 純米酒 2024 720ml 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店 | 酒造好適米「八反錦」を60％まで磨き、柔らかさと透明感のある味わいに醸しあげた純米酒です。 八反錦とは、広島県で「八反35号」と「アキツホ」を交配し1973年に誕生した酒造好適米です。大粒で溶けやすく、雑味少なく味わいのバランスに優れた酒ができる特徴を持ちます。 バナナにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、マイルドに滑らかな口あたり、優しい透明感のあるキレイな旨みは程よくジューシーに、心地よい酸が後味を引き締める仕上がりです。 ソフトで明るくクリアなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元佐藤佐治右衛門 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米八反錦 精米歩合60％ 使用酵母K1401 日本酒度±0 酸度1.7 推奨する保管方法冷蔵 その他数量限定品【日本酒】 やまと桜 Calmu 純米酒 2024 ソフトで明るくクリアなウマさが心地よい 酒造好適米「八反錦」を60％まで磨き、柔らかさと透明感のある味わいに醸しあげた純米酒です。 八反錦とは、広島県で「八反35号」と「アキツホ」を交配し1973年に誕生した酒造好適米です。大粒で溶けやすく、雑味少なく味わいのバランスに優れた酒ができる特徴を持ちます。 バナナにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、マイルドに滑らかな口あたり、優しい透明感のあるキレイな旨みは程よくジューシーに、心地よい酸が後味を引き締める仕上がりです。 ソフトで明るくクリアなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：佐藤佐治右衛門 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：八反錦 精米歩合：60％ 使用酵母：K1401 日本酒度：±0 酸度：1.7 推奨する保管方法：冷蔵 その他：数量限定品 | 1,650円 |