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【6本～送料無料】ロッカデイモリネグロアマーロサレントフォルテインカント 2019 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Negroamaro Salento Forte Incanto Rocca dei Moriロッカデイモリ（詳細はこちら）豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りがあり、口に含むと花を思わせるフレッシュなワイン！温度管理の下、スラヴォニアンオークの大樽で30〜45日、発酵と醸しを行います。熟成も樽で約3ヶ月行います。輝きのある濃いルビーレッド、豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りが広がります。口に含むと花を思わせるフレイバーがとてもフレッシュに感じられます。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアネグロアマーロサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉	1,353円
【6本～送料無料】ヴァッレデッラッソサレントロッソレレンツェ 2021 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Igt Salento Rosso Le Lenze Valle Dell'assoヴァッレデッラッソ（詳細はこちら）プーリア州のガラティーナ地域にてオーガニックワインをリリースしているカンティーナフィオレンティーノ社のワインブランド「ヴッレデラッソ」。ブドウ栽培の優れた条件が揃ったプーリア州ガラティーナの地から、低価格のクオリティーワインを提供しています。この「サレントロッソレレンツェ」はプーリア最上の畑で育てられたネグロアマーロを使用。ルビーレッドの色調、タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティ、長い余韻があります。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌしっかりとしたブドウの果実味！プーリア最上の畑を所有するワインブランド「ヴッレデラッソ」のまろやかでフルーティなネグロアマーロ！サレントロッソレレンツェヴァッレデッラッソIgt Salento Rosso Le Lenze Valle Dell'asso商品情報プーリア州のガラティーナ地域にてオーガニックワインをリリースしているカンティーナフィオレンティーノ社のワインブランド「ヴッレデラッソ」。ブドウ栽培の優れた条件が揃ったプーリア州ガラティーナの地から、低価格のクオリティーワインを提供しています。この「サレントロッソレレンツェ」はプーリア最上の畑で育てられたネグロアマーロを使用。まろやかでフルーティながら、しっかりしたブドウの果実味を味わえる赤ワインです！ブドウはネグロアマーロ（年によってカベルネソーヴィニョンを少量ブレンド）を使用。収獲したブドウをステンレスタンクで発酵して、ステンレスタンクで半年間熟成しています。ボトリング後に、5ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。ルビーレッドの色調、タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティ、長い余韻があります。プーリアの地から高品質でオーガニックなワインをリリースヴァッレデッラッソ Valle Dell'assoヴァレデラッソは1920年創業、近隣地域やイタリア国内を中心に、低価格のクオリティーワインを提供する、プーリア州ガラティーナのワインブランドです。プーリアはブドウ栽培の優れた条件がそろっていますが、クオリティー志向の高い造り手が少ない地域。そんな中、ヴァレデラッソはプーリア最上の畑から高品質のブドウを作り、高品質なオーガニックワインをリリースしています。これまでヴァローネ家はバルク売りのみでしたが97年から元詰を始めました。また先代の故ルイージヴァッローネ氏は、環境への意識も高く、90年代から畑でのビオロジック栽培を導入、2004年には認証も取得しました。ガラティーナの地域はイタリア国内でも日照時間が長く、気温の高い地域ですが、下草を生やし、適度な酸味を残せるように栽培、収穫を行っているので、ヴァレデラッソのワインには煮詰まった果実味は感じません。ヴァレデラッソは2016年に、同じ地域にあった「カンティーナフィオレンティーノ」と合併しました。ここはピエールアントニオフィオレンティーノ氏が2014年起業したワイナリーです。ピエールは企業へのエネルギー効率や、自然エネルギーの活用のコンサルタント会社を経営していましたが、ワイナリー所有の昔からの夢で、当初からビオロジック栽培でのワイン造りを考えていました。ピエールは現在もそのまま「カンティーナフィオレンティーノ」の代表を続けており、合併した畑と合わせて、所有する100ha以上のブドウ畑がビオロジック認証となっています。※ヴァッレデッラアッソのワインラインは、「カンティーナフィオレンティーノ」との合併後も名前をそのまま引き継いでリリースされています。	1,793円
P5倍【6本～送料無料】ジャンフランコフィノヨネグロアマーロサレント 2019 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Jo Negroamaro Salento Gianfranco Finoジャンフランコフィノ（詳細はこちら）イタリア5大誌総合評価No.1ワイン「エス」の造り手、ジャンフランコフィノによるネグロアマーロ100%のワインです。「JO」とは、プーリアの南に広がるイオニア海（ラテン語Jonio）に由来します。また、ネグロアマーロのシノニムで、「Jonica」という呼び名もこの地では古くから使われています。ネグロアマーロのアイデンティティを表すのにピッタリだったのでこの名が名付けられました。フレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビー色で、黒色果実のコンポート、ドライフラワー、カルダモンや八角などのスパイスの香りです。ローストされたコーヒー、葉巻や濡れた土のニュアンスも感じられます。アルコール感が力強く感じられ、フレッシュな酸とミネラルと綺麗にバランスがとれています。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ高樹齢ネグロアマーロ100％の複雑かつエレガントな味わい！イタリア総合第1位に4度も輝く「エス」の兄弟ワイン「ヨ」ヨネグロアマーロサレントジャンフランコフィノJo Negroamaro Salento Gianfranco Fino商品情報ネグロアマーロで造るモンスターワイン「エス」の兄弟ワイン「ヨ」5大イタリアワインガイド（『ガンベロロッソ』、『ビベンダ(ドゥエミラヴィーニ)』、『ヴェロネッリ』、『エスプレッソ』、『ルカマローニ』）の総合評価で3年連続No.1に輝くモンスターワイン「エス」の兄弟ワインで樹齢40年のネグロアマーロ100％で造る「ヨ(Jo)」。エスと同様、ブドウ樹につけたまま軽く乾燥させた果実から造られ、醸造工程はエスとほぼ同じ。イオニア海に臨むサレント地方に昔から存在しているネグロアマーロの個性が表現された、エレガントで複雑味に富んだ素晴らしい味わいです。ポテンシャルの高いサヴァの土地にあるわずか1ヘクタールのネグロアマーロの畑エスと同様、ヨの畑はプリミティーヴォディマンドゥリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァにあります。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌、仕立ては伝統的なアルベレッロ仕立てを採用し、傘のように巻きつけられた葉により南イタリア特有の強い日差しからブドウを保護。さらに幹を低く旋転することで雨の少ないこの土地でもブドウ全体に水分がいきわたるように工夫しています。力強い味わいながらきれいなバランスがとれた豊かな飲み心地徹底した畑仕事によって育てられたブドウをやや過熟気味で少し乾燥させたタイミングで収穫、2度の厳しい選果を行い、温度管理された70ヘクトリットルのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオンの間は1日に2度のデレスタージュを行い、熟成はフレンチオークバリック（新樽比率50％）で9ヶ月間。ボトリング後、6ヶ月を経てリリースされます。3年連続5大イタリアワインガイド総合No.1に輝く造り手！ガンベロロッソ最優秀栽培家も受賞、普通の人には真似のできないほどの丁寧な畑仕事ジャンフランコフィノ Gianfranco Finoジャンフランコ・フィノはもともと、イタリア食文化の重要人物、故ルイジヴェロネッリの片腕として、オリーブオイルガイド本の作成をサポートしていました。テイスティング能力に優れていたため全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなどオリーブオイルの専門家としても活躍していました。2004年にサヴァに1.3ヘクタールの土地を取得してスタートジャンフランコ・フィノはプーリアのマンドゥーリアに1.3ヘクタールの土地を購入し、2004年に創業。その後2006年に新たに小さな2か所の土地を手に入れ、今は14.5ヘクタールの土地を所有しています。これらはマンドゥーリアでもポテンシャルの高いサヴァに位置しています。樹齢50年から90年のブドウの樹からワインを造り続けるという使命土壌は石灰岩の多い、鉄分由来の赤い土壌で、化学肥料は一切使用せず、病気になった場合でも有機物由来のを使用し、ブドウの樹の負担を減らしています。創業当初からのジャンフランコの使命はプーリアで育った、偉大な個性と強い地域のアイデンティティを持つ、樹齢50年から90年のブドウの樹からワインを造り続けるということだったため、若い畑でも樹齢は55年以上あり、最高100年に近い樹齢のブドウの樹もあります。「何もしなくてもそこそこのものはできるが、そこから上に行くには畑仕事が重要だ」このように樹齢が高いことは「何もしなくてもそこそこのものはできるが、そこから上に行くには畑仕事が重要だ」とジャンフランコは言っています。古代ギリシア時代からプーリアで盛んに行われてきたアルベレッロはブドウの木を1本づつ独立させて植えた仕立て方法。これは、南イタリアの強い日差しからブドウを保護するのに適しています。また、幹を低く剪定するのは、雨の少ないこの地域でブドウ全体に水分を行き渡らせるためです。また、土壌の過度な圧縮を防ぎ、微生物環境の最適化のために馬を使っての耕作も開始しています。1株からわずか400gのブドウという驚異的な収量の低さ畝の感覚は1.4メートル。すべての畑や全ての木に芽かきを施し、新しい梢の数を4つに均一化し、1つの梢につける房を2つに制限し、6月〜7月にかけて間引きで房を半分切り落とすため、最終的に1本の株にわずか400gのブドウという、極めて収量を抑えての収穫となります。このように人が真似できないほど、基本的な栽培を、丁寧に行っており、疲れを知らずに改善を繰り返すジャンフランコは、ガンベロロッソが最優秀栽培家に選出するほど。また、ジャンフランコは、ブドウを少し乾燥気味にしてもよいと考えており、そのことが、ブドウにより糖度や香りを与え、ひいてはワインにもそれが現れています。このような驚くほど糖度の高い完熟したブドウを使用することで、段違いなまろやかさと、凝縮した味わいのワインが生まれています。丁寧な畑仕事の結果、使用SO2総量は1リットルあたり50mg収穫、この地域の暑い日中を避けるために、日の出とともに始まり、午前10時30分までに行われます。収穫したブドウは冷蔵トラックでワイナリーに運ばれ、区画ごとに断熱材に巻かれたステンレスタンクで発酵させます。平均3週間のマセラシオンの後、バリックで熟成させ瓶詰めし、6ヶ月瓶内で熟成させています。醸造中のSO2使用は、発酵時、バリックへの移動時、瓶詰め前の3回行っています。丁寧な畑仕事の結果生み出される健康なブドウをだけを使用しているため、使用SO2総量は1リットルあたり50mgと極めて少ない量となっています。プリミティーヴォ　マンドゥーリアDOC「Es」によって、起こった熱狂プリミティーヴォ　マンドゥーリアDOC「Es」によって、ジャンフランコ・フィノは一躍有名になります。2004年以降、ジャンフランコフィノはイタリア国内の最も重要な評価を獲得。2010年にはガンベロロッソで最優秀栽培家賞も受賞しています。プーリアのベストカンパニーとして認められることでマンドゥーリアの希望の星となったジャンフランコ・フィノ食品ガイドやワインガイドが認める通り、ジャンフランコはプーリアのベストカンパニーの称号を与えられたことは特にマンドゥーリアではこの地に大きな輝きとなりました。「Es　2008」はラクイラで開催されたG8首脳の食事でのワインに選ばれており、また、デンマークの女王マーガレット2世の70才の個人的な食事会でチーズと合わせるワインとしても選ばれました。イタリアワインラヴァーなら一度は是非飲んでみたいワインの生産者です。●ジャンフランコフィノの突撃インタビュー(2015年4月16日)　3年連続で5大イタリアワインガイド総合第1位に輝く「ジャンフランコフィノ」インタビューはこちら＞＞	12,573円
【6本～送料無料】ナルディーニアマーロ NV 甘口リキュールイタリア 700ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Amaro Nardiniナルディーニ（詳細はこちら）竜胆草（リンドウの根）からくるリコリスの苦味を感じる香り、ペッパーミント、オレンジのバランスのとれたフレーバー。食後酒としてストレート、またはロックで。700mlビターオレンジ、リンドウの根、ペパーミントイタリア・ヴェネトリキュール甘口リキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー	4,840円
【6本～送料無料】コントリコンテディカンピアーノアパッシメントネグロアマーロパッシート IGT サレントバロス 2021 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Conte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Igt Salento Baros Contriコントリ（詳細はこちら）日経ムック『Wine Style（2016年11月）』の「査定価格10倍のお手頃ワイン一挙紹介！！」に登場した赤。畑の樹上で3週間アッパッシメントを行った後、手摘みで収穫。ステンレスタンク発酵。アッパッシメントによりブドウの水分量は半分になっているため、通常の倍量の原料を必要とする贅沢な造りです。深いルビー色、スパイスや完熟果実の凝縮した香りが広がります。飲むと重厚感のあるなめらかな味わいで満たされます。フルボディながらバランスのとれた辛口で、幅広い食事と合わせられます。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社樹上アパッシメントで造るネグロアマーロ凝縮した果実味と重厚かつ滑らかな味わいお値打ち感いっぱいのフルボディコンテディカンピアーノアパッシメントネグロアマーロパッシート IGT サレントバロスコントリConte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Igt Salento Baros Contri商品情報樹上で3週間のアパッシメント。通常の2倍のブドウで造る凝縮した味わい3週間のアパッシメントによって、糖度を高めたブドウから造られます。同じ量のワインを作るために2倍のブドウ果実を使うため、より凝縮された濃密感のある味わいになっています。樹上で乾燥させて水分量が半分になったブドウを手摘みで収穫。深いルビー色、スパイスや完熟果実の凝縮した香りが広がります。飲むと重厚感のあるなめらかな味わいで満たされます。フルボディながらバランスのとれた辛口で、幅広い食事と合わせられます。【受賞歴】日経ムックWine Style2016年11月査定価格10倍のお手頃ワイン一挙紹介で査定価格20,000円と掲載生産者情報コントリ Contri1930年代、ワインの瓶詰め会社として設立されたコントリ社。創業当初から、「常に市場が求める質と価格に満足のいくワインを生産する」ことをモットーとし、スプマンテをはじめフリッザンテ、スティルワインの自社生産も手掛けるようになりました。近年では国際コンクールで次々と受賞、評価が高まっている生産者です。	1,848円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルサレントイムーリネグロアマーロ 2021 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml 旨安大賞2016 旨安賞2017 サクラアワード2020 ダブルゴールドトスカニー　イタリアワイン専門店	I Muri Negroamaro Vigneti Del Salentoヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）ファルネーゼがプーリアでプロデュースするヴィニエティデルサレントはブドウをすべて遅摘みにして自然な形で糖度を高めています。その中から最高のブドウを得る為に厳しく選別され、収穫量は抑えられています。出来あがるワインは濃密ながらも均整が取れています。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉『ルカマローニ』最優秀生産者ファルネーゼがプロデュースする旨安ワイン「イムリネグロアマーロ」イムーリネグロアマーロヴィニエティデルサレントI Muri Negroamaro Vigneti Del Salento商品情報凝縮感溢れる味わいで人気の「イムリネグロアマーロ」。『ルカマローニ』で毎年90点を超える高評価を獲得するコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。プーリアのブドウ栽培に理想的な環境とファルネーゼの実力が余すところ無く味わえる1本を是非一度お試しください！タンニンがしっかりしているネグロアマーロを樽熟成させてやわらかく仕上げるネグロアマーロはタンニンがしっかりしているブドウのため、樽熟成させてやわらかく仕上げています。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い革の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでバランスが取れています。豊かな風味が心地よく、長い余韻へとつながっていきます。【受賞歴】ルカマローニで92点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、ルカマローニ2022で92点(2020)、ルカマローニ2021で93点(2019)、ルカマローニ2020で95点(2018)、サクラアワード2020でダブルゴールド獲得(2018)、リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2016)、リアルワインガイド2017冬56号で旨安大賞獲得(2014)生産者情報ヴィニエティデルサレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。80%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。●ヴィニエティデルサレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	1,617円
【6本～送料無料】ナタリーノデルプレーテクオティディアーノ 2019 赤ワインネグロアマーロイタリア 1000ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Quotidiano Natalino Del Preteナタリーノデルプレーテ（詳細はこちら）このワインはネグロアマーロ100％を使用。クオティディアーノ（毎日、日常の意）という名の通り、肩ひじ張らずにコップ酒的にがぶがぶ飲むワインとしては、十分すぎるほどに美味しいワインです！ワイナリーは約10haのブドウ畑を所有し、自然＆微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジーアネーラ、アレアーティコなどを栽培。ヘクタール当たりの収量も3トンに満たないそうで、プーリアという地域であることを考えると異様なまでの低収量。セラーでは、ブドウをプレスする際にごく少量の酸化防止剤を使うのみで、無濾過、無清澄でボトリング。1000mlネグロアマーロイタリア・プーリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータプーリアの自然派ナタリーノデルプレーテがネグロアマーロで造る、プラムのニュアンスを感じるフレッシュで楽しい「クオティディアーノ（日常）」ワイン！クオティディアーノナタリーノデルプレーテQuotidiano Natalino Del Prete商品情報プーリアの自然派「ナタリーノデルプレーテ」。約10haのブドウ畑を所有し、自然＆微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践。セラーでは、ブドウをプレスする際にごく少量の酸化防止剤を使うのみで、無濾過、無清澄でボトリングしています。このワインはネグロアマーロ100％を使用。クオティディアーノ（毎日、日常の意）という名の通り、肩ひじ張らずにコップ酒的にがぶがぶ飲むワインとしては、十分すぎるほどに美味しいワインです！少ないボルドー液の使用で大半の葉っぱが落下ナタリーノにとっての2019年ヴィンテージは前年に続き、厳しい年でした。2019年は、防除が必須な時期に雨が多かったにもかかわらず、銅の使用量を減らすためにボルドー液の散布回数を減らしたところ、大半の葉っぱが落ちてしまいました。ナタリーノも参加しているアンジョリーノが主宰を務める生産者グループ、ヴィンナトゥールの集まりで、銅の使用量を年間2kg未満にしようと決まりそれに従ったからです。プラムのようなニュアンスを感じるフレッシュな味わい葉っぱの量が少なかったため、十分な光合成が行えず、結果としてワインは総じて低アルコール度数になりました。その中でも最も度数の上がらなかったワインを1リットルに詰め、クオティディアーノ（日常の、毎日の、の意）という名前でリリースすることになりました！このコロナ禍を一緒に乗り越えましょう、という旨の造り手からのメッセージカードも付いています！肩ひじ張らずにがぶがぶと楽しめる赤ワインです。プラムのようなニュアンスを感じるフレッシュな味わい。単体で楽しむというよりも、是非お料理と一緒に楽しんで下さい！生産者情報ナタリーノデルプレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。年間生産量は約2，000ケースという極々小さな造り手。葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。しかし、古樹の真骨頂はそこから。後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。これこそが古樹の複雑味なのだろう。そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。見守るだけ。』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。私にとっては使命だ。それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。	2,607円
【6本～送料無料】ヴァルヴァリオーネサリーチェサレンティーノ 2021 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Salice Salentino Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（詳細はこちら）マルヴァジアネーラを15％程度ブレンドするのが典型的なサリチェサレンティーノですが、このワインは、あえてネグロアマーロ100％で醸造しています。収穫したブドウは温度管理されたタンクで26-28度でマセラシオンを行います。マロラクティック発酵後、フランス産とアメリカ産のバリックで最低10ヶ月熟成しています。豊かな赤系果実に、コーヒー、バニラ、カカオなど甘くスパイシーな香りとスモーク香。エレガントでバランスが良く、スパイスとフルーツの余韻が長く楽しめます。赤身肉の料理と相性抜群です！750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサリーチェサレンティーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス果実感たっぷりのスパイシーで豊かな味わい！100年続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」が造るネグロアマーロ100%のサリーチェサレンティーノサリーチェサレンティーノヴァルヴァリオーネSalice Salentino Varvaglione商品情報ヴァルヴァリオーネはターラントで1921年に創業した家族経営のワイナリーです。イオニア海に面したターラント湾近郊で、樹齢50年以上を含む葡萄樹を伝統的なアルベレッロで仕立てています。このワインはネグロアマーロ100%で造られたDOCサリーチェサレンティーノ。エレガントでバランスが良いフルボディのネグロアマーロです。あえてネグロアマーロ100％で醸造マルヴァジアネーラを15％程度ブレンドするのが典型的なサリチェサレンティーノですが、このワインは、あえてネグロアマーロ100％で醸造しています。収穫したブドウは温度管理されたタンクで26-28度でマセラシオンを行います。マロラクティック発酵後、フランス産とアメリカ産のバリックで最低10ヶ月熟成しています。エレガントでバランスの良い味わい豊かな赤系果実に、コーヒー、バニラ、カカオなど甘くスパイシーな香りとスモーク香。エレガントでバランスが良く、スパイスとフルーツの余韻が長く楽しめます。赤身肉の料理と相性抜群です！【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェエヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。ワイナリー名の「ヴィーニェエヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,839円
【6本～送料無料】シェンクイタリアマッソアンティコネグロアマーロビオサレント 2022 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Masso Antico Negroamaro Bio Salento Schenk Italiaシェンクイタリア（詳細はこちら）有機栽培されたネグロアマーロを100％使用。ブラックベリーやプラムの香り。タンニンは柔らかく、バランスの取れた丸みのある味わいです。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社都光5年連続で『ルカマローニ』96点獲得の実績！シェンクイタリアがプーリアで造るネグロアマーロ100％丸みを帯びたバランスに優れた味わいマッソアンティコネグロアマーロビオサレントシェンクイタリアMasso Antico Negroamaro Bio Salento Schenk Italia商品情報国際的にワイナリー事業を展開するシェンクインターナショナル社。その傘下シェンクイタリアが手掛けるブランド「マッソアンティコ」の有機栽培されたネグロアマーロ100％です。ブラックベリーとプラムの力強い香りがあり、丸みを帯びたバランスに優れた味わいを持つ赤ワイン。1000円台でありながら、2017年から5年連続で『ルカマローニ』96点を獲得しました。（2017-2021ヴィンテージ）紫がかった鮮やかな赤。ブラックベリーとプラムの香りの強いアロマがあり、丸みがあるバランスの取れた味わい。フルボディで、持続するフィニッシュがあります。有機農法のガイドラインに従って栽培されたブドウは手摘みで収穫されます。収穫後ブドウを厳選。約20日間、24〜28度に温度管理されたステンレスタンクで発酵を行います。【受賞歴】ルカマローニで96点（2017-2021）生産者情報シェンクイタリア Schenk Italiaシェンクイタリアは、イタリアワインを広く国外に広めるため1952年に設立されたワイナリーグループ。「マッソアンティコ」は、シェンクイタリアがアブルッツォとプーリアで手掛けるワインのブランドで、ダニエレレス氏とカルロフィリッピ氏の2人の醸造家が畑からボトリングまで厳しく管理をしています。「マッソアンティコ」という名前はブドウ畑にある古い家の呼び名「マッセリア」から名付けています。ブドウ樹が大地に根付いている様子を描いたラベルデザインが古い伝統との強い繋がりを表現しています。	1,793円
《1.4万円以上で送料無料》メンヒル 0 ネグロアマーロ 2021 Menhir Zero Negroamaro IGT Salento 赤ワインイタリアゼロネグロアマーロプーリア辛口メイワワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア＞プーリア生産者メンヒル品種ネグロアマーロ 100%英字Menhir Zero Negroamaro IGT Salento醸造ステンレスタンク熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8033109070027輸入元メイワCantina Menhirのオフィスは美しいビーチにほど近い、中世の町並みを残すミネルヴィーノの中心にあり、ワイナリーの敷地内は緑豊かな田舎で、ドルメン（巨石墓）やメンヒル（立石）などユニークな巨石文化遺跡や、古代のオリーブ畑やぶどう畑や農場、地下のオイル圧搾場があります。ワイナリーの名前はこの遺跡のMenhirに由来しています。地元でしか飲まれていなかったネグロアマーロ種を世界にも通用する現代的なスタイルに生まれ変わらせたワイナリー。思わずジャケ買いしてしまいそうなラベルも魅力的です。ネグロ（黒い）アマーロ（苦い）の文字をそのままに濃厚な紫色で、凝縮した果実味、アフターに感じるスパイスのニュアンスとほろ苦さのバランスが絶妙です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ワイン赤ワイン味種類 : 子1子2酉35数字のラベル数字のエチケットゼロ N°	2,200円
【6本～送料無料】モンテネグロアマーロ NV リキュールイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Amaro Montenegroモンテネグロ（詳細はこちら）アマーロ（＝苦い）という名の通り苦みにアクセントをおいたビター系リキュール。ただし甘味もかなりあるので飲みやすい。十数種類の薬草をアルコールに漬け込み砂糖を加えて作られる。食後酒としてストレートで飲まれる他、水や炭酸で割って食前にも最適。イタリアでも非常にポピュラーなリキュール。750mlイタリア・エミリアロマーニャリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー	4,015円
【6本～送料無料】コントリスクインツァーノロッソリゼルバ 2013 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Squinzano Rosso Riserva Contriコントリ（詳細はこちら）完熟したブドウを手摘みで収穫。ステンレスタンク発酵の後、瓶詰め後2年熟成。ザクロ色がかった深いルビー色。スパイスや熟した果実の凝縮した心地よい香り。充分なコク、アルコール分、まろやかさがあり、バランスのよい辛口。しっかりとしたソースの肉料理、熟成チーズに合います。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社	1,991円
【6本〜送料無料】マッセリエピザリサレントロッソネグロアマーロ 2018 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Salento Negroamaro Masserie Pisariマッセリエピザリ（詳細はこちら）ネグロアマーロ750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロ	2,079円
【6本～送料無料】サンマルツァーノエッフェ 2019 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	F San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）平均樹齢60年のネグロアマーロだけを厳選し、限界まで凝縮させて造られています。ベリー系のフルーティな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。オーク樽で12か月間熟成。750mlネグロアマーロイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス『ルカマローニ』98点！ホイップしたクリームのような滑らかな舌触り！「サンマルツァーノ」が樹齢60年以上のネグロアマーロを限界まで凝縮させて造る逸品「F」エッフェサンマルツァーノF San Marzano Vini S.p.a.商品情報1962年創業、現在は1200以上の栽培農家を抱える造り手「サンマルツァーノ」が、樹齢60年以上のプーリアの地品種ネグロアマーロ100%で造る、心地良い苦味が特徴的なエレガントで長期熟成向き濃厚赤ワイン「F」です。2019年はルカマローニで98点を獲得しています！品質の高いネグロアマーロの樹に「F」という印を付けて区別。情熱の始まり「F」、そして至福の瞬間も「F」から。「F」はワイナリーの歴史から切り離すことのできないFeudi di San Marzano(サンマルツァーノの封土)を表すもので、またこれはサンマルツァーノ社の過去の屋号でもあります。サンマルツァーノ社では、サレント地方の古いネグロアマーロのブドウ畑の中で、品質の高い実を付ける樹を見分けるため、その樹に「F」の文字の入った印を付けていました。ブドウ畑での古くから続くこのしきたりにより、現在では「F」は最高品質のネグロアマーロ種のブドウを意味するものであり、また、古代から存在し、栽培が決して容易ではないこのブドウに真摯に取り組んできた、サンマルツァーノ社のシンボルとなっています。まさに至福の食卓を演出するにふさわしい貴重なワインと言えます。イタリア語のFから始まる言葉には、FANTASIA（空想）、FAMIGLIA（家族）、FAVORE（好意）、FEDE（信用）、FELICITA（幸福）、FORTUNA（幸運）、FORZA（力）、など、ポジティブかつ重要な言葉が多く存在します。昼夜の寒暖差の大きい畑に育つ平均樹齢60年のネグロアマーロを手摘みで収穫F（エッフェ）の畑は、サンマルツァーノおよびサーヴァの標高100メートルの所に位置します。気温は高く、雨は少ない土地ながら昼夜の寒暖差があるため高い品質のブドウが育ちます。その中の平均樹齢60年のネグロアマーロだけを厳選。小さなかごを使って手摘みで収穫後、80％は18日間、残りの20％を25日間マセラシオン。自生酵母によって発酵を行います。1年間フレンチオークのバリックで熟成後、ステンレスタンクで2年、さらに瓶熟成を重ねたのちにリリース。こうして、絶妙な樽感とシャープな輪郭を感じる満ち足りた味わいのワイン「F（エッフェ）」が生まれます。漆黒の色合い、凝縮された果実のアロマ、甘く熟れたタンニン深い赤紫色の外観。奥行きのある複雑な香りにはスパイシーなニュアンスも感じられます。熟れた果実やチェリージャムなどを思わせるフルボディ—の味わい。凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。ベルベットのようになめらかでエレガントで豊満で、長期熟成向きな特性をこのワインで見事に発揮しています。『神の雫』の人気キャラクター本間チョースケのモデル、本間敦氏は「驚くほどに濃淳、漆黒の闇とも言うべき、光を透過させない深みのある赤紫。香りは摘みたてのフレッシュな森の黒い果実を、そのままコンポートしたようなイメージ、エスプレッソ、コンデンスミルクのような、甘やかなアロマもある。タンニンは甘く熟れており、ホイップしたクリームのような滑らかな舌触り、口に含むと、グッとくるような、どっしりとしたフルボディ、しかし、良質な酸味があるため、飲み疲れしない。奥行きがあり、余韻は優に20秒は続く。十分な飲みごたえがあり、飲み手に深い充足感を与える。」とコメントしています。過去にも数々の実績のあるワイン『NHK 旅するイタリア語』の旅人として出演された古澤巌氏が、自身がアンバサダーを務めるサンマルツァーノのワインの中から厳選されて、名前入り限定品「F」として販売したこともあるワインです。また2015年は数々の世界的ワインコンクールや評価誌で高い評価を受けています！【受賞歴】ルカマローニで98点(2019)生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,719円
【誰でもP10倍スーパーSALE中】【よりどり6本以上送料無料】マッソアンティコネグロアマーロデルサレントビオ [2021] or [2022] or [2023] 750ml 赤ワイン辛口イタリアトスカーナオーガニックワインビオ BIO 父の日手土産お祝いギフト浜運あす楽ワイン＆ワインセラー　セラー専科	有機栽培されたネグロアマーロを100％使用。ブラックベリーやプラムの香り。タンニンは柔らかく、バランスの取れた丸みのある味わい。 ◆受賞歴◆ ＜2019VT＞ルカ・マローニ96点＜2020VT＞ルカ・マローニ96点＜2021VT＞ルカ・マローニ96点商品名マッソアンティコ　ネグロアマーロデルサレントビオMASSO ANTICO Negroamaro Salento 生産国/生産地イタリア/サレント格付サレントIGT 生産者シェンク・イタリアタイプ赤/辛口アルコール度数 - 葡萄品種ネグロアマーロ100％容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lプーリアl　l750mll　lネグロアマーロl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング＼ 5年連続(2015,16,17,18,19)／＼ルカマローニ満点99点！／＼ 5年連続(2015,16,17,18,19)／＼ルカマローニ満点99点！／	1,980円
P5倍【6本～送料無料】アヴェルナアヴェルナアマーロシチリアーノ NV リキュール各の香草薬草イタリア 700ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Averna Amaro Siciliano Avernaアヴェルナ（詳細はこちら）1868年の創業以来受け継がれる秘伝のレシピによる伝統的なリキュール。多くの香草や薬草を浸漬させたもの。 700ml各の香草薬草イタリア・シチリアリキュール他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社	3,773円
【6本～送料無料】テヌーテルビーノサトゥルニーノロザート 2021 ロゼワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Saturnino Rosato Tenute Rubinoテヌーテルビーノ（詳細はこちら）ネグロアマーロ100％で造るロゼワイン。ステンレスタンク5ヶ月、瓶内2ヶ月熟成。輝くピンク色。スミレ、チェリー、バラ、ザクロ、チェリー、ストロベリーの香り。海のミネラルを強く感じ、まろやかで口中に香りが満ちあふれます。生き生きとした酸があり、しっかりとした骨格のある美味しさ。酸とミネラルに支えられた厚みのある豊かな味わいで、トマトソースのパスタやポルチーニリゾット、スパイシーな羊肉料理とも良く合います。750mlネグロアマーロイタリア・プーリア・ブリンディジIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易ドライで洗練されたプーリアロゼ！溢れるミネラル感と厚みのある果実の豊かな味わいサトゥルニーノロザートテヌーテルビーノSaturnino Rosato Tenute Rubino商品情報ネグロアマーロ100%で造られる色鮮やかなロゼテヌーテルビーノがブリンディジ県イアデッィコジャンコーラ農園の50ヘクタールの畑で造られる、色調豊かで洗練されたドライな旨みが詰まった秀逸なロゼワインです。畑はコルドン式で1ヘクタールあたり3800本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。石灰質を多く含む砂岩質土壌で樹齢は20年です。例年9月3週目に手摘みにより収穫します。わずかな時間果皮と接触（スキンコンタクト）させた後、温度管理されたステンレスタンクで16〜18℃でアルコール発酵・熟成を行います。バランスのとれたドライで洗練されたスタイルのロゼ2016年に来日した輸出マネージャーフランチェスコデマウリ氏は「プーリアと言えば赤ワインのイメージが強く、白とロゼでも品質の高いものが造れる事を知ってほしかった。温暖な地域なので、アルコールやボリューム感が上がりすぎないようにして、プーリアの赤ワインの良さを継承するバランスのとれたドライで洗練されたスタイルのロゼワインを目指しました」テヌーテルビーノが注力する洗練されたエレガンスの表現が感じられます。酸とミネラルに支えられた厚みのある豊かな味わいスミレの花やレッドチェリーのフレッシュで華やかな香りにザクロやラズベリー、苺のチャーミングなニュアンスと涼しげなミネラルが綺麗に重なります。厚みのある豊かな味わいながらも、酸とミネラルがしっかりと支えていて、スムーズでしなやかな飲み口があります。ラザニアやナスを使ったトマトソースのパスタ、ポルチーニリゾット等とも相性が非常に良く、スパイスを効かせた羊肉とも好相性です。生産者情報テヌーテルビーノ Tenute Rubinoサレントに構えるテヌーテルビーノプーリア州サレントにあるブリンディジにワイナリーを構えるテヌーテルビーノの現オーナー、ルイジルビーノの父トンマージが1980 年代半ばに購入した野菜や麦を植えていた農園を発展させ、現在は500ヘクタールもの広大な敷地を所有し、220ヘクタールの4つのブドウ畑「マルモレッレ」「プンタアークイラ」「ウッジ−オ」「イアッディコジャンコーラ」でワイン造りを行っています。プリミティーヴォの畑から発掘された3500年前の古代遺跡テヌーテルビーノのラベルに描かれた紋章は今から3500年前、古代ローマ時代に陶器を造っていたヴィゼリオ家のものです。ルビーノがプリミティーヴォを植えている畑からヴィゼリオ家によるワイン醸造用のアンフォラなどの古代遺跡と紋章が偶然に発掘され、大変話題となりました。つまり3500年も前からここでブドウが栽培され、今も引き継がれてワインが造られている興味深い畑をルビーノは所有し、その畑で造られるワインを「ヴィゼリオ」としてリリースしています。高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないプーリアワインを目指すルイジ氏が初めてヴィニタリーに自分のワインを出展した時、興味を示してくれる人が少なく、「プーリアワインが良いワインとして知られていない」ことにショックを覚えます。プーリアのワインと言えば、アルコールが高く、濃厚で重いワインばかりが認識されていたので、ルイジ氏が目指したのは土着品種を尊重し、高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないワイン造りを目指すことになります。平均年齢40歳の若いスタッフが挑むスタッフの平均年齢40 歳以下というテヌーテルビーノは、「サレント＝安ワイン」のイメージから脱却するべく様々な試みを行っています。ルイジ氏は「プーリア・ベストワイン」という団体を立ち上げ、その代表に就任。同じ志を持つ他の生産者と共にプーリアワインの高品質化と啓蒙活動も意欲的に行っています。温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の収穫酸とミネラルが残るギリギリまで糖度を高める為、温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の遅い収穫を行います。それには海に近くミネラルが豊富な土壌の恵まれたテロワールの賜物と言えます。また本来早熟なスッスマニエッロをここまで引っ張って収穫出来るのはこのブドウの復興に大いに情熱を燃やすテヌータルビーノならではと言えます。今までのサレントワインのイメージを覆す美しい酸を感じるエレガントなスッスマニエッロ海に一番近い畑「イアッディコジャンコーラ」に植樹し、ススマニエッロ100% のワインを産み出しました。「果実味豊かでアルコール度数の高いワイン」という今までのサレントのワインと異なり、スッスマニエッロから造られるワインは非常にアロマティックで美しい酸を感じるエレガントなワインとなりました。現在スッスマニエッロの生産量はプーリアのブドウ総生産量のうちわずか0.02％。情熱をもってその大半を造っているワイナリーこそがテヌーテルビーノに他なりません。他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワイン「今、プーリアに必要なのは市場における価格戦略でも、国際的に通用するスタイルでもない。『これこそがプーリアのワインだ』というアイデンティティなんだ」と語るルイジ氏はスッスマニエッロだけでなく、プリミティーヴォやネグロアマーロ、マルヴァジアビアンカから造られるワインについてもすべて高品質化を図り、他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワインを造っています。畑ごとの個性が発揮されたワイン畑はサレント半島ブリンディジの海岸線近くに農園を複数所有し、それぞれの畑が持つ特性に合わせて品種が栽培しています。最適な品種から生まれるいずれのワインも土地ごとの個性が発揮されたワインとなっています。女性が行うブドウの収穫またルイジ氏はサレント半島の農業において女性は常に重要な役割を果たしてきたことに敬意を表し、8月からテヌーテルビーノの各畑で行われるブドウの収穫は、すべて女性の手によってデリケートに行われます。男性は摘まれたブドウを運ぶ役割を担います。女性の為のプーリアワインのイベントを開催また例年9月には「ヴェンデンミアデッレドンネ」（女性達の収穫祭）が行われ、ネグロアマーロの畑で収穫体験を行った後、プーリアの民族音楽である「ピッチカ」やカンツォーネを聞きながら、畑にテーブルを並べ食卓を囲み、目の前で出来立てのモッツアレラチーズをちぎって食べたりする等、賑やかなイベントと共に豊穣の秋を祝います。昨年は日本人女性も参加したそうです。女性の為のプーリアワインのイベントに毎年、イタリア各地からテレビや雑誌の取材陣が訪れ、プーリアワインのアピールに一役を買っています。●テヌーテルビーノの突撃インタビュー(2019年9月19日)　ブリンディジ原産の希少品種ススマニエッロで史上初のトレビッキエリ獲得のテヌーテルビーノ突撃インタビューはこちら＞＞●テヌーテルビーノの突撃インタビュー(2016年6月14日)　絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテルビーノ」はこちら＞＞	2,563円
P5倍【6本～送料無料】カステッロモナチフェウドモナチネグロアマーロサレント 2022 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Feudo Monaci Negroamaro Salento Castello Monaciカステッロモナチ（詳細はこちら）ガーネット色。豊かな香りが広がります。しっかりとしたボディですが、丸みのある口当たりです。ステンレスタンク熟成。肉のローストや煮込み、ラム肉、熟成タイプのチーズとよく合います。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社しっかりとしたボディと口当たりの良さフェウドモナチのお買い得ネグロアマーロフェウドモナチミルスネグロアマーロサレントカステッロモナチFeudo Monaci Mirus Negroamaro Salento Castello Monaci商品情報ルビー色をしたベリー系果実の香りが豊かな赤ワインです。骨格のあるしっかりとしたボディでありながら、軽めのタンニンと口当たりの良さがあり親しみやすいワインです。お肉料理からトマトソースのパスタ等と相性の良いワインです。生産者情報カステッロモナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。	1,848円
【6本～送料無料】ヴァルヴァリオーネドーディチエメッツォ (12.5) ネグロアマーロデルサレント 2020 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	12 E Mezzo Negroamaro Del Salento Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（詳細はこちら）除梗破砕後、24-28度のタンクでマセラシオン後発酵。ネグロアマーロらしい赤いフルーツの香りが大変チャーミング。味わいはなめらかで柔らかく、余韻にバニラの香りが長く続きます。肉料理はもちろん、甲殻類とも相性が良く、オールシーズン重宝します。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス抜群のコストパフォーマンスを誇るプーリア屈指の生産者「ヴァルヴァリオーネ」カジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのネグロアマーロ！滑らかでバニラの風味が持続する余韻ドーディチエメッツォ (12.5) ネグロアマーロデルサレントヴァルヴァリオーネ12 E Mezzo Negroamaro Del Salento Varvaglione商品情報カジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのネグロアマーロプーリアで4世代続く家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」の、カジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのネグロアマーロデルサレントです。品種特有の赤いフルーツのチャーミングな香り。味わいはなめらかで柔らかく、余韻にバニラの香りが長く続きます。肉料理はもちろん、甲殻類とも相性が良く、オールシーズン重宝する1本です。程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数「12.5」シリーズヴァルヴァリオーネは、常に新しいワインの開発に勤しむ造り手で、「アルコール度数の高いプーリアワインをもっとカジュアルに楽しみたい」というニーズに応えるべく、程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数12.5度のワイン生産に取り掛かりました。そして、この「12.5」シリーズはワイナリーの転機となり、2012年のリリース以降、生産本数が増大しました。24〜28度に温度管理されたタンクでマセラシオン後、発酵を行います。マロラクティック発酵後、フランスのトノーで少なくとも3〜6ヶ月間熟成させます。生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェエヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。ワイナリー名の「ヴィーニェエヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞	2,134円
【P10倍】マッソアンティコネグロアマーロデルサレントビオ 2021 or 2022 or 2023 750ml 赤ワイン辛口イタリアトスカーナオーガニックビオ BIO【よりどり6本以上送料無料】浜運あす楽父の日お中元ギフトPアップ期間：6/4 20:00～11 1:59まで銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 有機栽培されたネグロアマーロを100％使用。ブラックベリーやプラムの香り。タンニンは柔らかく、バランスの取れた丸みのある味わい。 ◆受賞歴◆ ＜2019VT＞ルカ・マローニ96点＜2020VT＞ルカ・マローニ96点＜2021VT＞ルカ・マローニ96点商品名マッソアンティコ　ネグロアマーロデルサレントビオMASSO ANTICO Negroamaro Salento 生産国/生産地イタリア/サレント格付サレントIGT 生産者シェンク・イタリアタイプ赤/辛口アルコール度数葡萄品種ネグロアマーロ100％容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lプーリアl　l750mll　lネグロアマーロl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン	1,980円
【6本～送料無料】スコラサルメンティロッカモラ 2021 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Roccamora Schola Sarmentiスコラサルメンティ（詳細はこちら）熟成は2年。焙煎コーヒーの華やかな香り。干し肉、焦がした薪、胡椒、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。滑らかでスムーズなアタック。バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。750mlネグロアマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル抜群のコストパフォーマンス！ナルドDOCの造り手「スコラサルメンティ」のネグロアマーロ100％赤！凝縮果実が際立つ力強く複雑な味わいロッカモラスコラサルメンティRoccamora Schola Sarmenti商品情報スコラサルメンティがネグロアマーロで造る抜群のコストパフォーマンスを誇るサレントロッソ「ロッカモラ」スコラサルメンティは、プーリア州ナルドDOCのポテンシャルを表現するために立ち上げた生産者。フィアーノ、ネグロアマーロ、プリミティーヴォなど土着品種に注力しています。このワインはネグロアマーロ種100％から造られるサレントロッソIGT。果実味やタンニンが豊富で、滑らかでスムーズな口当たりがあり、バランスの良い味わいです。2023年1月にCEOのロレンツォマッラ氏にロッカモラナルドロッソ2020ヴィンテージについてお話を聞きました。「ロッカモラは、ネグロアマーロ100％で造るサレントロッソです。資料にはステンレスタンクのみの熟成と書いていますが、実は一部を1ヶ月だけ木樽を使っています。1ヶ月程度なので明記はしていません。タバコなどのスパイシーさがあります。昔はネグロアマーロと言えば、とにかく苦さがあって、マルヴァジアとブレンドさせていた品種です。しかし、今は技術も発展して飲み心地のいいネグロアマーロができるようになりました。口当たりも柔らかく感じると思います」樹の仕立て方はサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ（株作り）方式」。収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ丁寧に落とします。良質な果実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行っているのです。ツヤのある濃いルビー色。焙煎コーヒーのような華やかな香りが印象的です。カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリー、干し肉、焦がした薪、コショウ、杉のニュアンスも感じられます。果実味やタンニンは豊富で、滑らかでスムーズな口当たり、バランスの良い味わいです。生産者情報スコラサルメンティ Schola Sarmentiロレンツォマッラ氏とサンドロ　カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling =若木(若者)のための学校といった意味。「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株づくり)方式」を採用。リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得、注目を集めました。●スコラサルメンティの突撃インタビュー(2023年1月25日)　南のアマローネ！　圧倒的な濃密感とフレッシュさを兼ね備えた逸品！規格外のコストパフォーマンスを生み出すプーリア州ナルドDOCの造り手「スコラサルメンティ」突撃インタビューはこちら＞＞	1,793円
【6本～送料無料】ナタリーノデルプレーテイルプローディゴ 2022 ロゼワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Il Prodigo Natalino Del Preteナタリーノデルプレーテ（詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノデルプレーテ"の「イルプローディゴ」です。ネグロアマーロを軽く潰したあと数時間のみマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクにて発酵、セメントタンクで熟成しています。澱引き後なるべくフレッシュな状態で二酸化硫黄を添加せずに、無濾過＆無清澄でボトリング。安定感が素晴らしい、元気溌剌でキュートさ満載のロゼワインです！750mlネグロアマーロイタリア・プーリアVINOロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ元気溌剌でキュートさ満載のロゼワイン！プーリアの自然派ナタリーノデルプレーテが、有機ネグロアマーロで造る「イルプローディゴ」イルプローディゴナタリーノデルプレーテIl Prodigo Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノデルプレーテ"の「イルプローディゴ」です。ネグロアマーロを軽く潰したあと数時間のみマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクにて発酵、セメントタンクで熟成しています。澱引き後なるべくフレッシュな状態で二酸化硫黄を添加せずに、無濾過＆無清澄でボトリング。安定感が素晴らしい、元気溌剌でキュートさ満載のロゼワインです！「イルプローディゴ」は"気前の良い人"の意味2019年に病虫害防除が必要なタイミングで雨が多く、銅の使用量を減らすためにボルドー液の散布回数を減らしたところ、大半の葉っぱが落ちてしまい光合成不足に。熟し切ることのなかったブドウの特性を逆利用したロゼワイン。2020年には素晴らしいブドウが獲れましたが、ロゼワインというアイデアが気に入った当主ナタリーノと娘ミーナは2020年以降も仕込むことに。『イルプローディゴ』は「気前の良い人」を意味し、リッチな赤ワインを造るはずのブドウを惜しみなくロゼに使った気前の良いナタリーノ自身を指す言葉です。安定感が素晴らしい、元気溌剌でキュートさ満載のワイン！プーリア州のナタリーノデルプレーテからは、ネグロアマーロで造るロゼワインをイルプローディゴ2022リリースします！ナタリーノの愛娘ミーナは、今回のプローディゴは2020（アルコール度数的にも15％近くある、キュートで肉感的）と似ているとコメントしてきたのですが、全然でした(笑)。アルコール度数も2020ほど高くなく(12％、2020は軽く15％超え…)、しっかり酸もあり…。元気溌剌でキュートさ満載のワイン。安定感は素晴らしいものがあると思います。なんにせよ、ステキな飲み心地のワインです。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報ナタリーノデルプレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。年間生産量は約2，000ケースという極々小さな造り手。葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。しかし、古樹の真骨頂はそこから。後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。これこそが古樹の複雑味なのだろう。そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。見守るだけ。』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。私にとっては使命だ。それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。	2,794円
【6本～送料無料】フェロ13 ヒップスターネグロアマーロ 2016 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Hipster Negroamaro Ferro13フェロ13 （詳細はこちら）ネグロアマーロ750mlネグロアマーロイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社	1,749円
【6本～送料無料】マルモレッレ（テヌーテルビーノ）マルモレッレネグロアマーロ 2020 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Marmorelle Negroamaro Marmorelleマルモレッレ（テヌーテルビーノ）（詳細はこちら）プーリア州サレント半島ブリンディジを本拠地に構え、今やこのエリアのリーディングカンパニーとしての揺るぎない地位を確立している「　テヌーテ・ルビーノ　」。彼らのラインナップの中でも、価格と味わいのバランスに優れ、日本市場でも人気を博していた「　マルモレッレ　」シリーズが、2021年よりひとつのブランドとしてテヌーテ・ルビーノと分かれて新展開を始めることとなりました。濃厚で鮮やかなルビーレッド。チェリー、カシス、ブルーベリーのアロマにブラックチェリーにナツメグ、ココアのニュアンス。温かみのあり心地よい飲み心地。柔らかなタンニンが明るい味わいを支えている。モダンでダイナミックな個性お持ち、飲みやすさが印象的。750mlネグロアマーロイタリア・プーリア・ブリンディジI.G.T赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易	2,046円
【6本～送料無料】サンマルツァーノイルプーモネグロアマーロ 2022 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Il Pumo Negroamaro San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）このワインは2016旨安大賞を受賞した「コレッツィオーネチンクアンタ」のカジュアルラインでネグロアマーロ100%を使用。ステンレスタンクにて発酵＆熟成を行っています。商品名にある「プーモ」とは、花のつぼみをかたどった陶器の置き物のことです。イタリアでは幸せを呼ぶ象徴として、縁起がいいのもとされています。芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。こってりした味付けのパスタ、肉料理全般、熟成チーズと相性抜群です。750mlネグロアマーロイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス2016旨安大賞を受賞した「コレッツィオーネチンクアンタ」の造り手のハイコスパなカジュアルライン！イルプーモネグロアマーロサンマルツァーノIl Pumo Negroamaro San Marzano Vini S.p.a.商品情報サンマルツァーノは1962年に19人の地元ブドウ栽培農家「父なる創業者たち」がカンティーナ設立。以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ、現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学、手法を守り続けています。このワインは2016旨安大賞を受賞した「コレッツィオーネチンクアンタ」のカジュアルラインでネグロアマーロ100%を使用。スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。ステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵を行います。熟成もステンレスタンクで行っています。商品名にある「プーモ」とは、花のつぼみをかたどった陶器の置き物のことです。イタリアでは幸せを呼ぶ象徴として、縁起がいいのもとされています。芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。こってりした味付けのパスタ、肉料理全般、熟成チーズと相性抜群です。【受賞歴】ルカマローニで93点(2022)、ルカマローニで92点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	1,276円
【6本〜送料無料】クリスティアーノグッタローロネグロアマーロ 2017 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Negroamaro Cristiano Guttaroloクリスティアーノグッタローロ（詳細はこちら）ネグロアマーロは、紀元前7-8世紀のギリシャの植民地時代に伝播してきた品種だと言われています。暑さにも強く、暑い環境下でも酸度が落ちないことから、プーリア州で普及したと考えられています。エレガント！750mlネグロアマーロイタリア・プーリア・プーリアIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ	4,004円
【6本～送料無料】ナタリーノデルプレーテアン 2020 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Anne Natalino Del Preteナタリーノデルプレーテ（詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノデルプレーテ"の「アン」です。樹齢80-100年超の古樹が植わる区画のネグロアマーロを使用。ナタリーノの造るフラッグシップであるのと同時に、プーリアで唯一無二とも言えるシリアスさを表現したワイン。無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。果実-酸-タンニンのバランスが取れたネグロアマーロです。750mlネグロアマーロイタリア・プーリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータプーリアの自然派「ナタリーノデルプレーテ」のフラッグシップワイン！樹齢80-100年超の古樹から造られる果実-酸-タンニンが調和したネグロアマーロ！アンナタリーノデルプレーテAnne Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノデルプレーテ"の「アン」です。樹齢80-100年超の古樹が植わる区画の、有機栽培のネグロアマーロを使用。ナタリーノの造るフラッグシップであるのと同時に、プーリアで唯一無二とも言えるシリアスさを表現したワイン。無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。果実-酸-タンニンのバランスが取れたネグロアマーロです。樹齢80-100年超の古樹のネグロアマーロを使用ワイン名の「アン」は当主ナタリーノの奥さんアンナにちなんで名付けられました。化学的な農薬は使用せずに育てられた、樹齢80-100年超の古樹のネグロアマーロを使用。プーリアとしてはあり得ない30hl/ha以下の低収量です。収獲後に温度管理が可能なセメントタンクにて発酵と熟成を実施。無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。果実-酸-タンニンのバランスが取れたステキなワイン底抜けに明るい味わいだったネグロアマーロで造る赤、イルプローディゴ（ネグロアマーロで造るロゼ）2020の印象が先入観として働いたようで、アン2020も高樹齢の畑のものだし、凄い濃いのかなぁと思って飲んだら、意外と普通でした(笑)。普通と言ってももちろん良い意味で、です！果実-酸-タンニンのバランスが取れたステキなワインです。ナタリーノの愛娘ミーナ曰く、素晴らしい天候に恵まれた2020年のワインは、どれもファンタスティック！との事（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。生産者情報ナタリーノデルプレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。しかし、古樹の真骨頂はそこから。後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。これこそが古樹の複雑味なのだろう。そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。見守るだけ。』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。私にとっては使命だ。それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。	2,519円
【よりどり6本以上、送料無料】 Rione Dei Dogi Salice Salentino Riserva DOC 750ml \| リオーネデイドージサリチェサレンティーノリゼルヴァプーリア州サレント 13度赤ワインネグロアマーロ 80% マルヴァジアネラ 20% 天然コルクタルタルーガ	80％　ネグロ・アマーロ、20％　マルヴァジア・ネラプーリア州サレントで収穫されたネグロアマーロ種とマルヴァジア種のぶどうで造られました。完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズ。	1,440円
【6本～送料無料】シボーナアマーロシボーナ NV リキュールイタリア 500ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Amaro Sibona Sibonaシボーナ（詳細はこちら）U.T.F(蒸留所商取引監督機関)の登録ナンバーが最も古い001。長い歴史の中で一度もぶれることなく品質至上主義を貫くことから造り手からの信頼も厚い。500mlアニス、ナツメグ、キナの根、りんどう、セージ、ライム、ミルラ、かんぞう、ウコン、タイム、レモンイタリア・ピエモンテリキュール自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社アマーロシボーナシボーナAmaro Sibona Sibona生産者情報シボーナ Sibonaピエモンテ州アルバから数キロメートル離れたピオベジ・ダルバのロエロ地区にシボーナ蒸留所は位置する。ピエモンテ州だけでなく全州のソムリエから厚い信頼を集め、星付きリストランテには必ずと言って良いほどにオンリストされている老舗ディステレリア。その歴史は100年を越す。U.T.F（蒸留所商取引監督機関）の登録ナンバーはNO.1となっていて、全国で最初に登記されて最古の蒸留所のひとつである。長い歴史の中で、一度もぶれることなく品質至上主義を貫いてきたシボーナは造り手からの信頼も厚い。コンテルノ・ファンティーノ、レナート・ラッティ、マッソリーノ、ピオ・チェザーレ、ヴィエッティ、ボルゴーニョ、エルヴィオ・コーニョ・・・。　シボーナへヴィナッチャを提供する周辺の生産者もビッグネームが揃っていて、皆、最高の状態で搬入に協力してくれるという。設立当初よりシボーナは葡萄の搾りかす（ヴィナッチャ）の鮮度に強い拘りを持っている。　更に、単一品種でのグラッパ造りに拘り続けてきた。　厳選された新鮮なヴィナッチャを使って、それぞれの葡萄の香や成分を最大限に引き出す。　香り高く、その年の葡萄のアロマを表現したグラッパを目指している。　また、葡萄の性質に合わせてステンレス、もしくは木樽での熟成を行っている。	3,685円
【5日限定！全品ポイント3倍】★★単品購入で送料無料★★正栄食品マロンペーストアマーロ 1kg 栗モンブラン製菓材料和菓子材料洋菓子材料焼き菓子手作りスイーツデザートケーキ栗きんとんモンブランマロンケーキ甘味処ハロウィンラッピングストア（コッタ cotta）	こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg イタリア産の栗と砂糖で仕上げた豊かな風味と深みのある色合いが特長の茶色系のマロンペーストです。お菓子やパン、デザートなど幅広くおつかいいただけます。原材料名：栗、砂糖原産国名：日本保存条件：直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。製品中に含まれている茶褐色の斑点は、渋皮ですので品質には問題ありません。開封後は切り口をしっかりと閉じ、冷蔵庫(10℃以下)に保管して、お早めにご使用ください。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。	3,435円