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2008 テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン シャンパン 辛口 白 750ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 蔵 元wine maker テタンジェ / Taittinger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今尚オーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。父親である現当主のピエール・エマニュエル・テタンジェと共に、クロヴィス、ヴィタリー・テタンジェが数少ない世界的な家族経営のシャンパーニュブランドの発展のため経営に参画しています。 テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。 ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。 現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。テタンジェのぶどう需要の約50%は、自社のぶどう畑で賄われています。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。 テタンジェスタイルを象徴するぶどう品種のシャルドネは、コート・デ・ブランで主に栽培されています。 シャルドネから出来るワインは、繊細でフレッシュなアロマ、ミネラル質で、白花、柑橘類のノートが特長です。他の品種よりゆっくりと熟成されるため、長期熟成に最適な品種です。空気のように軽いと形容されることが多く、繊細で上品なワインに仕上がります。熟成が進むと、繊細さを保ちながらトーストやバター風味のノートに変化していきます。テタンジェのシャンパーニュ全体で高い割合を占めるシャルドネはコント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランで最高の成果を発揮します。 ※公式HPより
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38,940円
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ミッシェル ロクール シャンパーニュ プルミエ クリュ ブラン ド ブラン ブリュット 750ml シャンパン 箱なし一級 セラー蔵出し品 生産者元詰(R.M) ヴェルテュス産 シャルドネ100% ドザージュ9g/L 限定作品Michel Rocourt Champagne Blanc de Blancs Brut 1er Cru
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 NV ミッシェル・ロクール 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ワインのテイスト シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミッシェル・ロクール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ・一級・セラー蔵出し限定作品・生産者元詰(R.M)・ヴェルテュス産(コート・ド・ブランの一級格付けのベルテュ(格付け95%のプルミエ・クリュ)村)のリウ・ディ「ゴーム」と「ジェリコ」産の樹齢45年のVVのシャルドネ100%・最低27ヶ月間ビン熟成・ドザージュ7g/L・限定作品・AOC・シャンパーニュ Michel Rocourt Champagne Blanc de Blancs Brut 1er Cru AOC Champagne 1er vertus 100% 入手困難!高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!一級・プルミエ・クリュのシャルドネ100%のブランドブラン人気辛口シャンパーニュ!コート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!コート・ド・ブラン地区のベルテュ(格付け95%のプルミエ・クリュ)村のリウ・ディ「ゴーム」畑と「ジェリコ」畑産のシャルドネ100%!平均樹齢45年のV.V!2〜3年間ビン熟成!ドザージュは7g/lの本格派ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ!(自然派リュット・レゾネ)(実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。2019年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得)!しかも年産少量の限定作品!造り手は、ル・メニル・シュール・オジェ特級村本拠地!ある意味シャンパーニュの頂点に位置付けられる村にありながら(他の隣人のように)驕ることなく誠実にシャンパン造り一筋に生きる究極の造り手!ワインプレスの評価も高く、「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」、「Dussert-Gerbert」、「La Revue du Vin de France」等も大注目!あの「アンリオ」のコート・デ・ブラン地区の栽培長を10年間に渡って務めたミッシェル・ロクール氏が1975年に設立したレコルタン・マニピュラン!2000年より娘婿のダミアン・グレザック(Damien Grzeszczak)が参画し、2007年に正式に継承!コート・デ・ブラン南部、互いに隣接する3つのクリュ(特級ル・メニル・シュル・オジェ、一級ヴェルテュス、一級ヴィルヌーヴ・レンスヴィル・シュヴィニー)に合計7haの畑を所有し、その全面積ですべてシャルドネ100%を栽培!コート・デ・ブランにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりで、シャルドネ(ブラン・ド・ブラン)の名手が造る、少量生産で造り手の人気キュヴェ!一番絞りの果汁のみ使用!ドサージュ9g/Lの本格辛口仕上げ!超こだわり高級辛口シャンパーニュ!そのほとんどがパリジャンを中心とするシャンパン愛好家とパリのワインショップやレストランに販売されていましたが、今回ヨーロッパとアメリカ、日本に極少量のみ輸出して頂くことに成功した、日本でも非常に入手困難なミッシェル・ロクールのプルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュットが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!シャンパーニュ愛好家の方はぜひ入手して下さい! 1975年、ミシェル・ロクールがル・メニル・シュル・オジェに設立。1980年からカーヴの建設などがはじまり、1993年に株式会社化して現在のRMとなりました。2000年に、創業者の娘婿であるダミアン・グレザックが継承し、彼によって、新プレス(Bucher 4000)の購入など更なる品質改革が進められ、今日に至ります。今日の年間合計生産本数は40,000本です。 今日、彼の造るシャンパンの50%はパリジャンを中心とするフランスのシャンパン愛好家に直売されています。これらの個人顧客は「先代から贔屓にしてもらっているかけがえのないお客様」として何よりも大切にされています。残りの50%は、パリなどフランスのワインショップやレストランに販売されており、また、ベルギーとイタリアに輸出されています。 合計5.5ヘクタールの畑はすべて台木クローン41bのシャルドネで、ル・メニル・シュル・オジェ(グラン・クリュ)に0.3ヘクタール、ヴェルテュスとヴィルヌーヴ(プルミエ・クリュ)に5.4ヘクタールを所有しています。平均樹齢はグラン・クリュが約40年、プルミエ・クリュが約30年です。畑は場所によって北東または南東向きで、4分の3は丘の斜面上にあります。土壌は基盤・表土ともに白亜土壌。栽培は厳格なリュット・レゾネを適用。 ドザージュには濃縮果汁を使用しています。以前は、蔗糖(さとうきびの糖)を使っていたのですが、瓶差が出来やすくなること、門出のリキュールに使用する古酒の味がシャンパンの味に過度の影響を与える可能性があることを理由に、切り替えたそうです。趣味は庭仕事というグレザックさんは、自然や畑、農作物と共に生きる誠実なシャンパーニュ・ヴィニュロンです。 「栽培も醸造もできるだけ人間の手を入れず自然に行いたいのですが、ぶどうが病気になりそうな場合などは、手当てをしてあげる思いやりが必要だと考えています。ぶどうも生き物ですので、健康で、しかもきれいでいたいと思うはずです」とグレザックは言います。その言葉通り、醸造は白亜とコンクリートで清潔に構築されたカーヴの中で、極めて原理的に、自然な方法で行っています。タンクはステンレスとエポキシ樹脂製です。 ミッシェル ロクール シャンパーニュ プルミエ クリュ ブラン ド ブラン ブリュット ■葡萄品種:シャルドネ100% ■ドサージュ:9g/L コート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!コート・ド・ブラン地区のベルテュ(格付け95%のプルミエ・クリュ)村のリウ・ディ「ゴーム」と「ジェリコ」産のシャルドネ100%!(自然派リュット・レゾネ) あの「アンリオ」のコート・デ・ブラン地区の栽培長を10年間に渡って務めたミッシェル・ロクール氏が1975年に設立したレコルタン・マニピュラン!2000年より娘婿のダミアン・グレザックが参画し、2007年に正式に継承! コート・デ・ブランにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりで、シャルドネ(ブラン・ド・ブラン)の名手が造る、少量生産で造り手の人気キュヴェ。一番絞りの果汁のみ使用! シャンパーニュ愛好家の方はぜひ入手して下さい!
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6,372円
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ベルナール ペルトワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット 生産者元詰(R.M) 蔵出し品 ハーフサイズ AOCシャンパーニュ 特級 ブラン ド ブランBernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 N.V. パトリック・ペルトワ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・生産者元詰(R.M)・蔵出し品・ハーフサイズ・AOCシャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ブラン Bernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger) (Half) 大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!グラン・クリュ・メニルの名手が造る衝撃的なコストパフォーマンスのブラン・ド・ブランの特級!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・特級R.Mシャンパーニュ!しかも珍しいグラン・クリュ・特級の特別詰めのハーフサイズ!!超希少!年産フルボトルで1400ケースあまり!ル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュ特級が95%にオジェ・グラン・クリュ特級が5%のブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)!瓶熟4年ドサージュ4.5〜5.5g/L。の本格派ブラン・ド・ブラン!本国以外では、ほとんど手に入りません!シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでしかも珍しいハーフサイズ!ひとり時間やソロ活、一人でちょっと飲むのにピッタリサイズ!一人飲みで大人気のハーフボトルが超限定入荷! (ベルナールペルトワシャンパーニュグランクリュ特級) (ブランドブランブリュット) (ハーフボトル) (フランスシャンパン辛口) グラン・クリュ・メニルの名手が造る 衝撃的なコストパフォーマンスの ブラン・ド・ブランの特級! ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・ クリュ・特級R.Mシャンパーニュ! しかも珍しいグラン・クリュ・特級の 特別詰めのハーフサイズ! ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ(ル・メニル・シュル・オジェとオジェ)のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。年間合計生産量は20000〜25000本です。 ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。 パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。」 醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。すべてのシャンパンは、キュヴェ(一番絞り果汁)のみで造られます。このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク(エナメル製とステンレス製)で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。 彼の造るシャンパンは、生産量のほぼ全量をフランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、デンマークなどのシャンパン愛好家に直売されており、約1500人の熱狂的なリピーターがいるそうです。 「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには、一切出展しません。今のままでも需要に対して生産量が足りないのです」という、筋金入りのグラン・クリュ RMで、実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて見つけられた次第です。日本はもちろん本格的な輸出自体が初めてという、まさしく知られざる名品です。約7年間熟成させてから発売する最上級品キュヴェ・プレスティージュにいたっては、年間2200本のみの割り当てです。 恰幅のいいパトリックさんですが、だてに太っているわけではなく、フランス柔道選手権に4回出場し、最高7位までいったという柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、奥さんの方も同じフランス選手権に7回出場し、最高で4位までいったという屈強の女房でした。そんな豪放なパトリックさんですが、「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面ももっており、おそらくこの辺が、彼の造るシャンパンに感じられる、スケール感の大きさと、いぶし銀の輝きを放つ精緻なフィネスの両立を可能にしているのでしょう。 27歳になる意欲溢れる息子レイナルドは、現在地のRMで修行中です。やがてここも、ル・メニル・シュル・オジェを代表する新世代RMと呼ばれる日が来ます。 ベルナール・ペルトワを当店オーナー広瀬が訪問! 収穫期のベルナール・ペルトワに当店オーナー広瀬が訪問! グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢25年。 テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用。約4年間瓶熟成。 ドザージュは4.5〜5.5g/l。年間生産量は17000本のみ。 良心的な蔵出し価格で、コストパフォオーマンスの高さは圧巻です。 大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!グラン・クリュ・メニルの名手が造る衝撃的なコストパフォーマンスのブラン・ド・ブランの特級!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・特級R.Mシャンパーニュ!しかも珍しいグラン・クリュ・特級の特別詰めのハーフサイズ!!超希少!年産フルボトルで1400ケースあまり!ル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュ特級が95%にオジェ・グラン・クリュ特級が5%のブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)!瓶熟4年ドサージュ4.5〜5.5g/L。の本格派ブラン・ド・ブラン!本国以外では、ほとんど手に入りません!シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでしかも珍しいハーフサイズ!ひとり時間やソロ活、一人でちょっと飲むのにピッタリサイズ!一人飲みで大人気のハーフボトルが超限定入荷!
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4,048円
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ポール グール シャンパーニュ プルミエ クリュ ブラン ド ブラン ブリュット NV AOCシャンパーニュ プルミエ クリュPaul Goerg Blanc de Blanc Premier Cru Brut AOC Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 NV ポール・グール 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・グール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・NV・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・高級泡・白 Paul Goerg Blanc de Blanc Premier Cru Brut AOC Champagne シャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャンパーニュの聖地!シャルドネの聖地!コート・デ・ブランのヴェルテュ村に本拠地を構える歴史あるメゾンで1800年台には長く村長を輩出した家系でもあるポール・グール家!ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生!同村を中心として、ル・メニル・シュール・オジェ(グランクリュ)やベルジェール・レ・ヴェルテュ(1erクリュ)などに120haの自社畑を保有(しかも120hlの自社畑の90%がヴェルテュ村、その他はグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ!しかも栽培するブドウの85%はシャルドネ)栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、85%がシャルドネ、15%がピノ・ノワール!花々やミネラルを思い起こさせるデリケートなアロマと味わいが特徴!しかも特筆すべきは、名だたるグラン・メゾンも認めるシャルドネで、エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサージュも最少量に抑える!しかもリザーヴワインは過去20年以上に遡るワインを40〜50%使用(一般的には25〜30%)し、熟成は最低でも36か月以上!しかもドサージュは熟成により香りと風味と心地良い酸が引き出され少ないドサージュで済みます!このプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!ドサージュ8〜9g/Lの本格派辛口!ずばり!数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手!から美しく輝く緑がかった淡い黄色!繊細な泡立ちが長く続く!白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ!生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わいのパーフェクトな究極プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で限定少量入荷!(アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます。) “シャンパーニュの聖地”コート・ド・ブランに本拠地を構えるメゾン。ヴェルテュ村近隣の優れた造り手が彼のルーツであるヴェルテュ村で傑出したシャンパーニュを生み出すようになり、生産者が結集して1984年8軒のブドウ栽培農家がヴェルテュ村の心を反映した特別なシャンパーニュを造るという志の下、ポール・グールの名を冠したメゾンが誕生。同村を中心として、ル・メリニ・シュール・オジェ(グラン・クリュ)やベル・ジェール・レ・ヴェルテュ(プルミエ・クリュ)などに120haの自社畑を保有。 栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践し、85%がシャルドネ、15%がピノ・ノワール。特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネでエレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用、ドサ—ジュも最小限に抑える。しかもリザーヴワインは過去20年以上に遡るワインを40〜50%使用(一般的には25〜30%)し、熟成は最低でも36か月以上! このシャルドネ50%にピノノワール50%で造られるこのブリュット・レゼルヴでデカンタ誌で90点獲得!ワインスペクテーター誌でも高評価を獲得!数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手であり、名誉あるシャンパーニュ騎士団の一員でもある。 ポール・グール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・NVぶどう品種:シャルドネ100%このプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!ドサージュ8〜9g/Lの本格派辛口!ずばり!数多くの受賞歴に加え、国内外の星付きホテルやレストランからも引き合いの絶えない信頼の造り手!から美しく輝く緑がかった淡い黄色!繊細な泡立ちが長く続く!白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ!生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わいのパーフェクトな究極プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で限定少量入荷!(アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただけます。)
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8,206円
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【ハーフサイズ】ガントワ ルーヴェ シャンパーニュ キュヴェ デ ボトレ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット RM ヤニック ガントワ家Gantois-Louvet Cuvee des Botterets Grand Cru Brut Blanc de Blancs Brut R.M AOC Champagne Half
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 Yannick Gantois 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン) ワインのタイプ 白・辛口・高級泡 ワインのテイスト スパークリング ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100%(オジェ産50%/クラマン産50%) 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガントワ・ルーヴェ・シャンパーニュ・キュヴェ・デ・ボトレ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット(オジェ特級産50%&クラマン特級産50%の平均樹齢60年V.Vシャルドネ100%)・AOCシャンパーニュ・(可愛いカエルと葡萄のプリントラベル)・ハーフサイズ・375ml・RM(生産者元詰ヤニック・ガントワ家) Gantois-Louvet Cuvee des Botterets Grand Cru Brut Blanc de Blancs Brut(Oger GC 50% & Cramant GC 50%) R.M AOC Champagne Half 入手困難!大人気R.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンと酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネを各50%で造られる大人気シャンパーニュの貴重なハーフサイズ!造り手の6代目当主ヤニック・ガントワが言います『コート・デ・ブランの主要4村それぞれのシャルドネの特徴を一口でまとめると、クラマンは柑橘系の果実味と鮮度感、アヴィズは口当たりのまろやかさ、オジェは酸とミネラル、ル・メニル・シュル・オジェは凝縮感と力強さです。ミネラルは4村すべての特徴ですがテロワール的にもオジェが筆頭です。このうちクラマンとオジェを同比率でブレンドすることにより、ふっくらとして爽快な果実味と、たっぷりとした酸、ミネラルの深い塩味を、1本ですべて楽しむことができます。そしてこのブレンドによる醍醐味は、3年間以上ビン熟成させることによって短・中・長期的に最大となります。』造り手のガントワ家は「コート・デ・ブラン」のオジェ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1976年より6代目当主ヤニック・ガントワが運営しています!長らく「ガントワ・ヴァレ」の名称でRMを運営していましたが、1997年に、同じくヴィニュロン家出身のカリーヌ・ルーヴェを奥様に迎え入れたことで、「ガントワ・ルーヴェ」にバージョンアップしました!ヴィニュロンの道を一筋に歩み続け、2022年に生涯46回目の収穫と醸造を行った、オジェ村の巨星!「私たちオジェ村の若手ヴィニュロンたち全員から、父のように慕われています。栽培と醸造の極意を会得した達人であり、いつも優しい笑顔で、私たちに多くのことを教えてくれます」(「アンリ・ド・ヴォージャンシー」当主パスカル・アンリ)!ボトルにエッチングされたカエルは「オジェ村のシンボル」で、この村を訪れると、軒先のあちこちでカエルをモチーフにした飾りやオブジェを見つけることができます!作品名「キュヴェ・デ・ボトレ(ボトレのキュヴェ)」の「ボトレ」は、「小さなカエル」というもともとの意味に加えて、「オジェ人」の愛称でもあります!そのほとんどがフランス国内80%(レストラン、個人のシャンパン愛好家)に直行!輸出は20%(EU各国)のみ!ワイン誌は「Guide Hachette」等に掲載!このガントワ・ルーヴェ・シャンパーニュ・キュヴェ・デ・ボトレ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブランは、すべてグラン・クリュのシャルドネ100%(オジェ産50%、クラマン産50%)!平均樹齢60年のV.V!ステンレスタンクで醸造!3年間以上ビン熟成!ドザージュはわずか1g/L!作品名の「キュヴェ・デ・ボトレ」は「オジェ人のキュヴェ」!エチケットは小さなカエルと葡萄のかわいいラベル!ミュズレも可愛いシャンパン瓶にカエルの綺麗なキャップ!になっています!しかも珍しいハーフサイズ!もちろん現地のセラー数カ月前の蔵出し品で限定で極少量入荷! ガントワ家は「コート・デ・ブラン」のオジェ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1976年より6代目当主ヤニック・ガントワが運営しています。長らく「ガントワ・ヴァレ」の名称でRMを運営していましたが、1997年に、同じくヴィニュロン家出身のカリーヌ・ルーヴェを奥様に迎え入れたことで、「ガントワ・ルーヴェ」にバージョンアップしました。 ヴィニュロンの道を一筋に歩み続け、2021年に生涯45回目の収穫と醸造を行った、オジェ村の巨星。「私たちオジェ村の若手ヴィニュロンたち全員から、父のように慕われています。栽培と醸造の極意を会得した達人であり、いつも優しい笑顔で、私たちに多くのことを教えてくれます」(「アンリ・ド・ヴォージャンシー」当主パスカル・アンリ)。 ボトルにエッチングされたカエルは「オジェ村のシンボル」で、この村を訪れると、軒先のあちこちでカエルをモチーフにした飾りやオブジェを見つけることができます。作品名「キュヴェ・デ・ボトレ(ボトレのキュヴェ)」の「ボトレ」は、「小さなカエル」というもともとの意味に加えて、「オジェ人」の愛称でもあります。 【ハーフサイズ】ガントワ ルーヴェ シャンパーニュ キュヴェ デ ボトレ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット RM ヤニック ガントワ家 ■ぶどう品種:シャルドネ100%(オジェ産50%/クラマン産50%) ■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造/3年間以上ビン熟成 ■樹齢:平均60年 ■ドザージュ:1g/L シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンと酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネを各50%で造られる大人気シャンパーニュの貴重なハーフサイズ! そのほとんどがフランス国内80%(レストラン、個人のシャンパン愛好家)に直行!輸出は20%(EU各国)のみ!ワイン誌は「Guide Hachette」等に掲載! 作品名の「キュヴェ・デ・ボトレ」は「オジェ人のキュヴェ」!エチケットは小さなカエルと葡萄のかわいいラベル!ミュズレも可愛いシャンパン瓶にカエルの綺麗なキャップになっています!しかも珍しいハーフサイズ!
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3,580円
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【箱入】ピエール ジモネ シャンパーニュ スペシャル クラブ シュイィ グラン クリュ 特級 エクストラ ブリュット ミレジム 2015 ブラン ド ブランPierre Gimonnet & Rils Champagne Brut Special Club Chouilly Grand Cru Extra Brut Millesime 2015 Chardonnay 100%
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 Olivier & Didier Gimonnet 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュイィ特級100%/シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”シュイィ・グラン・クリュ(特級)・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2015]年・ブラン・ド・ブラン・正規代理店輸入品 Pierre Gimonnet & Rils Champagne Brut“Special Club”Chouilly Grand Cru Extra Brut Millesime [2015] (Chardonnay 100%) 入手困難!シャンパーニュ愛好家大注目!ワイン&スピリッツ誌の2022年ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100にてシャンパーニュより4社選出!名だたるシャンパーニュメゾンが並ぶ中、このピエール・ジモネが選出される快挙!(ちなみに残り3社はルイ・ロデレール、ボランジェ、プチ・エ・バジャン)!大人気R.M.シャンパーニュの希少スペシャルクラブ!しかもピエール・ジモネの希少単一もので非常に珍しいシュイィ特級100%のシャルドネ100%で貴重なスペシャル・クラブ(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)が超限定入荷!しかもフランス・アシェットガイド誌2023年版でも13年ぶりにスーパーグレイトヴィンテージと言われる2002年と同評価の17/20点の高評価!造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門!1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ!あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目!ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛!このピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”シュイィは、ずばりシャルドネの聖地!シャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン!まずシャンパーニュ市場で見つけることが難しいと言われるグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%の単一もの!しかも大人気2015年の単一年産(ミレジメ)100%!しかも手摘み100%!しかも瓶熟48ヶ月以上!ドサージュ4.5g/Lの本格派!しかもドサージュもすべて2015年産の自社畑のブドウからの果汁100%!で造られる非常に入手困難な究極“スペシャル・クラブ”シュイィ特級・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷! ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。 シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。 最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。 -オリヴィエ&ディディエ・ジモネの言葉-私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 。私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します ピエール ジモネ シャンパーニュ スペシャル クラブ シュイィ グラン クリュ 特級 エクストラ ブリュット ミレジム 2015 ブラン 白 辛口■ぶどう品種:シュイィ特級100%/シャルドネ100%■発酵・熟成:瓶熟48ヶ月以上■収穫:手摘み100%大人気R.M.シャンパーニュの希少スペシャルクラブ!しかもピエール・ジモネの希少単一もので非常に珍しいシュイィ特級100%のシャルドネ100%で貴重なスペシャル・クラブ(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)が超限定入荷!造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門!ロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星!非常に入手困難な究極“スペシャル・クラブ”シュイィ特級・エクストラ・ブリュット!
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20,240円
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ダミアン ウーゴ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ブラン ド ブラン 蔵出し限定品 25代目当主 ダミアンウーゴ 正規品Damien Hugot Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 ダミアン・ウーゴ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダミアン・ウーゴ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・シュイイ村特級&クラマン村特級の自社畑100%のシャルドネ100%・25代目当主・ダミアンウーゴ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ ドサージュ6.5g/l 正規品 Damien Hugot Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru 高級特級シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ・特級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)愛好家大注目!しかもシャルドネの聖地!コート・デ・ブランのシャルドネ100%!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマン特級70%(クラマン村の最高畑ブリケット100%)!!しかもその中でもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいと言われるエレガンスとミネラル感に優れた珍しいグラン・クリュ・特級のシュイイ特級30%(特級シュイィ村の最高畑モンテギュ畑100%)で造られた今、シャンパーニュラヴァーの間でも話題!かつてない、濃厚でリッチなシャンパーニュ“ダミアン・ウーゴ”が遂に再登場!造り手は、エペルネに本拠地を置くダミアン・ウーゴ!コート・デ・ブラン地区の最良の村でシャルドネにこだわったシャンパン造りを行う!400年以上前に南アフリカから移民してきたウグノー家によって代々ワイン造りが引き継がれ、ダミアンの父親の代までは造った貴重な特級ブドウを大手メゾンへ販売していましたが1990年代に入り、現在の当主ダミアン氏が自らメゾンを立ち上げ、現在化学肥料をできるだけ使用しない自然派・リュット・レゾネでブドウを造っています!使用しているブドウは、コート・デ・ブラン地区のシュイィ村のモンテギュ、クラマン村のブリケットという最高の両区画を所有しており、他社メゾンでは、最高級プレステージシャンパーニュだけに使用するほど、品質の高いブドウが収穫できる区画!栽培しているすべてのブドウの樹齢が30年を超え、味わいも濃く、リッチでバターを思わせる奥行きある味わいが特徴!特にシュイイ村のモンテギューに1937年から植わるヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の畑は、シャンパーニュの生産者であれば誰もが喉から手が出るほど欲しがる畑!シュイイ村の特徴とも言える控えめな酸と、滑らかに広がる優しい果汁が、ダミアン・ウーゴの手によって、バランスの良い、洗練されたブラン・ド・ブランが完成する!また、シャンパーニュと言えば地下セラーが伝統的なメゾンのあり方でしたが、ダミアンは当時誰もが驚く平屋建ての醸造所を作り、話題を集めました。そして目と鼻の先にあるモエ・エ・シャンドンがダミアン・ウーゴに続く形で平屋建てセラーを設立しているところからも、斬新でありながら魅力的な生産者であることが伺い知れます!ある評論家による生産者説明は(ダミアン・ユゴは25代目の生産者で、20エーカーの自社畑を持ち、そのほとんどがグラン・クリュのクラマンとシュイイにある。グラン・クリュのブラン・ド・ブランは、すべてシュイィとクラマンで構成され、そのほとんどが古樹のマッサール選果から造られる。シャルドネ100%のこのワインは、ブラン・ド・ブランとしては信じられないほどのリッチさと素晴らしいトースト香を持つ。トースト香と、シャルドネにとって最高の畑の上品なチョーク香を併せ持つシャンパーニュをお探しなら、これ以上探す必要はありません!)ずばりダミアン・ウーゴの看板作品!「グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」!自社畑100%で、シュイイ村特級のシャルドネを70%、クラマン村特級のシャルドネを30%ブレンドした究極ブラン・ド・ブラン!熟成期間はシュール・リーで36ヶ月!ドサージュは6g/Lの本格派辛口!きれいな泡が立ち上がる!りんごのコンポートやブリオッシュなど芳醇で複雑なアロマ!熟成を3年行うことで濃厚でいて奥行きのある味わいに仕上がった、熟成感と共に柔らかい酸も感じられるバランスの取れた究極特級シャンパーニュが蔵出しで正規品で限定で少量入荷! グラン・クリュ・シュイィ村。エペルネで400年以上続くワインメーカー。シュイィ村とクラマン村に約8haの畑を所有する。現当主はダミアン・ウーゴ氏。 1600年代に、家系の一部が南アフリカから移民し、ワイン造りを始めます。 父のロジャー・ウーゴからワイン造りを学び、畑の所有者がダミアンに変り、1993年からは自身でメゾンを立ち上げました。 シュイィ村のぶどうで造られたダミアンのシャンパーニュは、瓶内での熟成期間が長く、フィネスや重厚感が特徴的。余韻が長く、非常にナッティで、バターのニュアンスを感じる。熟成期間は3年以上。 ドザージュは極力少なくし、デゴルジュマンの後、市場へのリリースは少なくとも6ヶ月を要している。年間生産量は70,000本 - 80,000本。 エペルネに本拠地を置き、コート・デ・ブラン地区に2つのグラン・クリュを持つダミアン・ウーゴ。プレステージ・キュヴェに使用される有名メゾンの畑がひしめきあうシュイイ村とクラマン村のそれぞれで、平均樹齢30年以上のシャルドネを栽培しています。 シュイイ村のモンテギューやクラマン村のブリケットというシングル・ヴィンヤードのテロワールを追求し、それらの特性がはっきりとわかるシャルドネのみを使用することで、ダミアン・ウーゴの「パッション」を表現しています。 ダミアン ウーゴ シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット ブラン ド ブラン かつてない、濃厚でリッチなシャンパーニュ“ダミアン・ウーゴ”が遂に登場! 自社畑100%で、シュイイ村特級のシャルドネを70%、クラマン村特級のシャルドネを30%ブレンドした究極ブラン・ド・ブラン。 熟成期間はシュール・リーで36ヶ月、ドサージュは6g/Lの本格派辛口。 きれいな泡が立ち上がる! りんごのコンポートやブリオッシュなど芳醇で複雑なアロマ!熟成を3年行うことで濃厚でいて奥行きのある味わいに仕上がった、熟成感と共に柔らかい酸も感じられるバランスの取れた究極特級シャンパーニュです。
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6,138円
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【豪華ギフト木箱入り】ザ ロスチャイルド レア ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2012 シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドBarons de Rothschild The Rothschild Rare Vintage Blanc de Blancs 2012 AOC Vintage Champagne
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 バロン・ド・ロスチャイルド 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCヴィンテージ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト 高級泡 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml JANコード 4589794365817 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いザ・ロスチャイルド・レア・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン[2012]年・シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・豪華ギフト木箱入り・正規品・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・ジェームス・サックリング驚異の93点・デカンタ誌94点 Barons de Rothschild The Rothschild Rare Vintage Blanc de Blancs [2012] AOC Vintage Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目!貴重な単一年産100%のブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ・プレスティージュ・シャンパーニュ!しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ!スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの!(アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55,64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの)!ボルドーの3つのロスチャイルド家が総力を尽くして造る、至高のプレスティージュ・シャンパーニュ!バロン・ド・ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュの10周年を記念して、ムートン・ロスチャイルド、ラフィット・ロスチャイルド、シャトー・クラークを所有するファミリー(シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドをはじめとする、三社のロスチャイルドファミリー)が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして手掛けるシャンパーニュ、バロン・ド・ロスチャイルド!リリース直後から世界的なワイン評価誌でも高評価を獲得し、人気漫画「神の雫」にも登場するほど高い注目を浴びています!そんなシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの中でも、「至高のシャンパーニュを造り上げる」というメゾンの威信をかけ、長い年月をかけて造り上げられた渾身の最高級プレスティージュ・キュヴェが、こちらのブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ!ずばり究極ザ・ロスチャイルド・ レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン!このシャンパーニュの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります!ブドウは最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ)から厳選!これらのブドウから造られたシャンパーニュは200年前のシャンパーニュ醸造の伝統に従い、白亜質土壌内に造られたカーヴという沈黙と暗闇に包まれた空間で8年間という長い年月に渡って静かに熟成されます!この長く静かな熟成を経ることで様々な要素が完璧に調和し、その複雑な風味は研ぎ澄まされ、 シェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)はこのワインに絶妙なバランスでリキュールを少量加え、打栓後さらに瓶内熟成(最低12ヵ月)を行うことでより成熟した芳醇な味わいを生み出します!ドサージュは少なく、シャルドネの純度の高い果実味を最大限に引き出した透明感溢れる味わいに仕上がっています!この「ザ・ロスチャイルド・レア・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン2012」はアヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、クラマンなどグランクリュのシャルドネをブレンド!ステンレスタンクで醸造し、リキュール・ド・ティラージュのワインだけは樽で醸造した!定期的に試飲しながら、発売時期を探ってリリース!この[2012]年でデカンタ誌驚異の94点!ジェームス・サックリング93点高評価!2012年についてメゾンは「2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。バロン・ド・ロスチャイルドにおいても生育期の困難な気候条件によって収量は少ないもののしっかりと成熟したブドウから、ふくよかでリッチな味わいのワインが造られた年となりました。芳醇なアロマや力強いミネラル感を備えた類まれな傑出した品質のシャンパーニュへ仕上がり、「今世紀最高のヴィンテージのひとつである」」と大絶賛!外観は輝きのある淡いゴールドの色調に繊細できめ細やかな泡立ち!熟したりんごや砂糖漬けのレモンのアロマに、白い花やミネラル感のニュアンスが広がり、ブリオッシュやローストアーモンドなどの熟成による香りが重なります!口に含むとフレッシュな果実味と共に豊かなミネラル感が感じられ、非常に複雑で奥深い味わい!2012年は、芳醇なアロマとリッチでふくよかなボディ、繊細でクリーミーなテクスチャーに力強いミネラル感が見事に調和したヴィンテージ!フィニッシュには伸びやかな酸とコクのある風味をともなう長い余韻が心地よく続く究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・プレスティージュ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2012]年で正規品で豪華木箱入りで限定少量入荷! シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生! シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。リザーブワインを40%使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。 ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾(=ロスチャイルド)の部分が用いられています。下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia,Integritas,Industria”(調和、誠実、勤勉)という名が入っています。 【豪華ギフト木箱入り】ザ ロスチャイルド レア ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2012 シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド■ぶどう品種:シャルドネ■土壌:白亜質土壌■熟成:カーヴで8年間、リキュールを少量加え、打栓後さらに瓶内熟成(最低12ヵ月)■ドサージュ:少なくボルドーの3つのロスチャイルド家が総力を尽くして造る、至高のプレスティージュ・シャンパーニュ!バロン・ド・ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュの10周年を記念して、ムートン・ロスチャイルド、ラフィット・ロスチャイルド、シャトー・クラークを所有するファミリー(シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドをはじめとする、三社のロスチャイルドファミリー)が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして手掛けるシャンパーニュ、バロン・ド・ロスチャイルド!
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37,378円
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【送料無料】アルーシュリー・デグレーヌ ブラン・ド・ノワール プルミエクリュ 750ml Champagne Allouchery Deguerne Blanc de Noirs Premir Cru 送料無料 最短当日発送 シャンパン シャンパーニュ 日本初入荷 ラグシャン 小規模RM
Luxury Champagne
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名称アルーシュリー・デグレーヌ ブラン・ド・ノワール プルミエクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール100%ドサージュ6g/Lアルコール度数12.5度特徴新鮮でフルーティな味わいのこのシャンパンは、きめ細かい泡が心地よく力強さを感じる1本です。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日12時までのご注文で当日発送を致します。(振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります) 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。
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9,020円
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アサイィ・ルクレール・エ・フィスシャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NVAssailli Leclaire Champagne Cuvee Reserve Brut Blanc de Blancs NVNo.102326
古武士屋
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アサイィのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100%で、3ヴィンテージをブレンドしています。(今回のロットは2009、10、11年のアサンブラージュ)平均樹齢は約40年。 非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランス良く余韻の長い味わいです。 ドザージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。 生産地 シャンパーニュ/コート・デ・ブラン 品種 シャルドネ 容量 750mlアサイー・ルクレール・エ・フィス Assailly Leclaire & Fils RM Avize アヴィズ村に4代続くレコルタン・マニピュラン アヴィズ村に1899年設立された歴史ある作り手で現在は4代目が11haを管理しています。 昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶も手作業です。 アヴィズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを味わって下さい。 リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。 南向きの斜面を多く所有。 現在はアヴィズにある6haを土壌改良中で、うち1/3に木の皮を敷き、1/3は馬による漉き入れを行い、残り1/3は何もせず、具合を見守っています。 本拠地アヴィーズ以外にある所有畑はヴェルチュスとブジーです。 醸造においては、樽発酵ののち樽での熟成を翌年の収穫前まで行っています。マロラクティック発酵は行います。
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10,890円
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Champagne Salon Blanc de Blancs 1999 サロン ブラン ド ブラン 1999
Fine and Rare
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Champagne Salon Blanc de Blancs 1999 サロン ブラン ド ブラン 1999 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 飲み頃:2019〜2039 残り1本 Worldwide Shipping 1
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250,000円
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Champagne Salon 1990 サロン ブラン ド ブラン
Fine and Rare
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Champagne Salon 1990 サロン ブラン ド ブラン . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
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499,000円
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ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime 2015 (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アラン・クヴルール家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダヴィッド・クヴルール・シャンパーニュ・ブリュットナチュール・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰(クヴルール家元詰)・ゴールドメタリックラベル・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・シャルドネ種100% David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime [2015] (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal 入手困難!究極R.M.シャンパーニュ辛口愛好家大注目!年産わずか3,500本のみ!しかもシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!しかも単一年産100%ミレジメの大人気グレイトヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌も93点を付けるグレイトヴィンテージ)!しかもオーク樽12ヶ月熟成!造り手は1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M!「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売!「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)!1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています!そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!)平均樹齢25〜30年のシャルドネ100%!304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60%)!!この各種コンクール&ワインガイド激賞のミレジメ[2015]年は、職人肌の弟!ダヴィッド・クヴルール・ラベル!いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、限定少量入荷! フランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。 「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)。 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。 また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール(写真右)が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。 ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60%) ■樹齢:平均25〜30年 「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売! 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています! そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!) いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品!
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8,800円
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【大型ボトル】ブルーノ パイヤール シャンパーニュ ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 ミレジム 2013 エクストラ ブリュット 1500mlBruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Millesime 2013 MG Size 2021 Mai
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ブルーノ・パイヤール 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ(ヴィンテージ・シャンパーニュ) ワインのタイプ 白/ 辛口 /シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型ボトル】ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・ミレジム[2013]年・エクストラ・ブリュット・大型マグナムサイズ(1500ml)・超限定生産品・収穫9月24日開始・ドサージュ4.5g・2021年5月デゴルジュマン Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Millesime [2013] MG Size 2021 Mai 超入手困難!貴重な大型マグナムサイズ(1500ml)!高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級ブラン・ド・ブラン ファン大注目!大人気ブルーノ・パイヤールの限定品!あの20世紀最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ!最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者ブルーノ・パイヤールによる高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの!しかも限定生産のブラン・ド・ブラン100%!コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェのグラン・クリュ・特級100%の、しかも一番搾り100%のシャルドネ100%(ブラン・ド・ブラン)をシュールリーで気が遠くなるような驚異の84ヶ月(7年)!しかもデゴルジュマン後さらに12〜18ヶ月熟成という気の遠くなるような熟成後、ようやくリリース!この2013年にジャンシス・ロビンソン氏は「タイトでスモーキーなアロマを持つ。塩漬けレモンの風味とともに緊張感、エネルギーを湛えたしっかりとした味わいが広がる。今も楽しめるが、熟成させるとさらに美しく発展していくだろう。」とコメントを残し、堂々17.5点!ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・ミレジム[2013]年は、外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る!香りは、フレッシュ感を湛えた力強い豊かなアロマを持つ!最初に冷めた灰や白い花(サンザシ)の香りが広がり、次第に白桃やレモンバーベナ、フレッシュなアーモンドのニュアンスを帯びていく!ピュアな透明感を伴う生き生きとした緻密な味わいに心地良い塩気が感じられ、ふくよかでとろけるようなテクスチャーが口中に残る!ミントのようなフレッシュ感があり、時間とともに肉付きの良いプラムの果実味が広がっていき、ローストしたヘーゼルナッツのアロマを帯びていく素晴らしい味わい!快活で心地よい味わいを特徴とする2013年の究極ブラン・ド・ブラン!一つの要素が主張し過ぎることなく、何ものにもとらわれずに完璧なまでに美しく自由に花開いく様子をフランス人アーティストのアンヌ・コメが「Liberte 自由」というテーマで描いています!超限定リリースのブルーノ・パイヤールの究極ブラン・ド・ブランが、しかも素晴しい熟成をすると言われるシャンパーニュ愛好家大注目の大型マグナムサイズ(1500ml)で正規代理店輸入品で限定で少量入荷! シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質が全てだと言えます。 【大型ボトル】ブルーノ パイヤール シャンパーニュ ブラン ド ブラン グラン クリュ 特級 ミレジム 2013 エクストラ ブリュット 1500ml■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:シュールリーで84ヶ月(7年)/デゴルジュマン後、12〜18ヶ月熟成■ドサージュ:4.5g超入手困難!貴重な大型マグナムサイズ(1500ml)!高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級ブラン・ド・ブラン ファン大注目!あの20世紀最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ!最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者ブルーノ・パイヤール!一つの要素が主張し過ぎることなく、何ものにもとらわれずに完璧なまでに美しく自由に花開いく様子をフランス人アーティストのアンヌ・コメが「Liberte 自由」というテーマで描いています!超限定リリースのブルーノ・パイヤールの究極ブラン・ド・ブランが、しかも素晴しい熟成をすると言われるシャンパーニュ愛好家大注目の大型マグナムサイズ(1500ml)で正規代理店輸入品で限定で少量入荷!
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31,680円
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マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ パッシオン ブラン ド ノワール ブリュット ピノ・ノワール100% 星付きレストラン採用Marguerite Guyot Champagne Cuvee Passion Blanc de Noirs Brut Pinot Noir 100%
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 マルグリット・ギュイヨ (フローレンス・ギュイヨ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルグリット・ギュイヨ・シャンパーニュ・キュヴェ・パッシオン・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・(ピノ・ノワール100%)・フランスの星付きレストラン「ポール・ボキューズ」採用 Marguerite Guyot Champagne Cuvee Passion Blanc de Noirs Brut Pinot Noir 100% 高級シャンパーニュ愛好家大注目!2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用!今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵!また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます!2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています!味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です!ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています!各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます!それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです!少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています!彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています!「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります!味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます!マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュ!またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット=マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります!フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸!ずばり「ポール・ボキューズ」採用のピノ・ノワール100%の「キュヴェ・パッシオン」!Marueil-sur-Ay(1er Cru)、Ay(1er Cru)、Damery、Venteuil、Oeuilly、Villers-sous-Chatillonからの厳選ピノ・ノワール100%の単一品種100%使用!現在、販売中のものは2015年産70%に2014年産30%!マロラクティック発酵なし!瓶熟成36ヶ月以上!ドサージュ7g/L!パッション(情熱)と名付けられた究極ブラン・ド・ノワール!黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡!下草の香りが漂うフルーティーで力強い味わいが特徴!マグロのタルタル、ジビエ料理、リゾット、ロブスターソース、あらゆるチーズとの相性抜群!今、話題のマルグリット・ギュイヨの大人気アイテムが正規品で限定で少量入荷! ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます。 2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です。ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます。それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです。少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています。彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています。 「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります。味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます。マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュです。またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット=マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります。フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸。 マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ パッシオン ブラン ド ノワール ブリュット ピノ・ノワール100% 星付きレストラン採用■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%■発酵・熟成:マロラクティック発酵なし/瓶熟成36ヶ月以上■ドサージュ:7g/L各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます!それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュ!2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています!パッション(情熱)と名付けられた究極ブラン・ド・ノワール!黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡!下草の香りが漂うフルーティーで力強い味わいが特徴!マグロのタルタル、ジビエ料理、リゾット、ロブスターソース、あらゆるチーズとの相性抜群!
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9,680円
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ワインセット Blanc de Blancs Champagne シャルドネの神髄を味わうブラン ド ブラン シャンパン 厳選3本 ペリエ ジュエ、ピエール・ジモネ、マルグリット・ギュイヨ 福袋 送料無料
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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〔セット内容〕 ・ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン NV ギフトボックス 爽やかな黄色の果樹園のフルーツ、洋ナシ、白い花、バタートーストのほのかな香りがグラスから溢れるチャーミング表現力豊かなシャンパーニュです。メゾンを象徴する品種であり、彼らの代名詞である最高級シャルドネ種を使用して造られます。 ・マルグリット ギュイヨ キュヴェ セデュクション ブラン ド ブラン NV 白い花、白桃、貝殻、デリケートで、口当たりはまろやか、テクスチャーはクリーミィで、包み込むような温かみがあります。潮の飛沫、ぴんと張った酸、チョーキーな タッチを帯びたフィニッシュが感じられます。 ・ピエール ジモネ キュイ プルミエ クリュ ブリュット ブラン ド ブラン NV 正規品 シトラスオイル、新鮮な桃、蜂蜜、白い花、牡蠣の殻の香りが広がり、ミディアムからフルボディで、ふんわりとした柔らかな味わいが特徴です。キリッとした酸味、エレガントな泡立ち、そしてチョーキーな後味が魅力的に感じられます。 その他ワインセット一覧
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28,800円
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【箱付】アンリ ジロー ブラン ド クレ オーク樽熟成 ブラン ド ブラン(シャルドネ100%)AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ ギフト箱入(ギフトボックス)正規代理店輸入品Henri Giraud Champagne Blanc de Craie AOC Blanc de Blancs Champagne Gift Box【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 アンリ・ジロー家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ジロー・ブラン・ド・クレ・オーク樽熟成・ブラン・ド・ブラン・(シャルドネ100%)・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・ギフト箱入(ギフトボックス)・正規代理店輸入品 Henri Giraud Champagne Blanc de Craie AOC Blanc de Blancs Champagne Gift Box 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級アイ村で、1625年から代々続く大人気シャンパーニュ!アンリ・ジロー家(12世代にわたり、同一ファミリーが所有する数少ない蔵元のひとつ)その生産量の少なさゆえ、王家や特別な顧客のみに販売され、一般市場では最近まで販売されていなかった希少な造り手!ヒュー・ジョンソンは「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4,000 Champagne」も注目のアンリ・ジロー家による、通常のエスプリの上に新しく加わった、2015年末にリリースされた珍しいモンターニュ・ド・ランスのシャルドネ100%で造られる、その名も“ブラン・ド・クレ”(Craie(クレア)とは石灰質土壌に由来するチョーク質の意味)!アイ村の自社畑ブドウを55%使用!しかも貴重なリザーヴワインを驚異の80%使用!一次発酵後12ヶ月のタンク熟成後ティラージュ!その後アルゴンヌ産のフレンチオーク樽で驚異の12ヶ月熟成!さらに瓶内熟成23ヶ月を経てリリースされる、その名のとおり石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、熟したアップルやマルメロに、パン生地やハニージンジャーなどのリッチなフレーバーと生き生きした酸との見事なバランス!アペリティフ、軽い前菜や魚料理、チーズ等に合わせ幅広く楽しめる究極辛口シャンパーニュが箱入りでしかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価! またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。高値を呼んでいる」と大注目! アンリ・ジロー・ブラン・ド・クレ ぶどう品種:シャルドネ100% 通常のエスプリの上に新しく加わった、2015年末にリリースされた珍しいモンターニュ・ド・ランスのシャルドネ100%で造られる、その名も“ブラン・ド・クレ”(Craie(クレア)とは石灰質土壌に由来するチョーク質の意味)! 一次発酵後12ヶ月のタンク熟成後ティラージュ!その後アルゴンヌ産のフレンチオーク樽で驚異の12ヶ月熟成!さらに瓶内熟成23ヶ月を経てリリースされる、熟したアップルやマルメロに、パン生地やハニージンジャーなどのリッチなフレーバーと生き生きした酸との見事なバランスの究極辛口シャンパーニュ!
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15,840円
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ドゥラモット シャンパーニュ ブラン ド ブラン ミレジメ 2018 ドゥラモット社 正規品Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime 2018 Le Mesnil Sur Oger
うきうきワインの玉手箱
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タイプ辛口・白 シャンパーニュ 生産年2018 生産者ドゥラモット社 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥラモット・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2018]年・ドゥラモット社・正規品・メニル・シュール・オジェ・AOCミレジム・シャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点・ヴィノス誌91点高評価 Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime [2018] Le Mesnil Sur Oger シャンパーニュ愛好家大注目!あの高級シャンパーニュ“サロン”の姉妹メゾン!あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュ造りを得意とする究極メゾン!“ドゥラモット”!なんとサロンが造られない年は、サロン用のワインはこのドゥラモットに使われると言われます!「1976年ヴィンテージを彷彿とさせながらも、一層果実味が強く感じられるワイン」と絶賛する大人気ヴィンテージ2018年のミレジムもの(ワインアドヴォケイト誌ヴィンテージチャートでも驚異の92点のグレイトヴィンテージ[2018]年)!しかもコート・デ・ブランの100%グラン・クリュ格付の村の中でも最上のル・メニル・シュール・オジェとアヴィーズ、クラマンのグラン・クリュ・特級100%のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!ル・メニル・シュール・オジェ村(美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻)、アヴィーズ村(バランスと骨格)、オジェ村(あたたかさ、膨らみ、寛大さ、果実の存在感)、クラマン村(スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、シュイィー村(厚みと余韻の長さ)、オワリー村(柔らかな酸味と丸み)の6つの村で育てられたブドウが、卓越した六重奏を奏でています!しかも最低熟成期間驚異の72ヶ月(6年)以上!というドゥラモットの中でも驚異のブリュット・ミレジメ!プレスティージュシャンパーニュ!もちろんワインプレスの評価も高く、この2018年のブラン・ド・ブランのミレジメもので、ワインアドヴォケイト誌93点でコメントは「果実、スパイス、春の花の香り。ミディアムからフルボディで、層があり、彫りが深く、包み込むようなまろやかさがあり、2012年ほどではないが、果実の肉厚な核を持ち、緊張感のある長いフィニッシュで締めくくられる。」!ヴィノス誌で91点でコメントは「2018年のブリュット・ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの6つの村、ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、シュイィ、オイリーのブドウをブレンド。砕いた岩、ミント、スレート、レモンの皮、青梨がフレッシュさを際立たせている。このヴィンテージの他のワインと同様、ブラン・ド・ブランはエアリーでミディアムボディのストラクチャーだが、美しい緊張感と絶妙なバランスを示している。控えめなスタイルの中に、デラモットの気品が十分に感じられる。ドザージュは1リットルあたり6グラム。」と高評価!メゾンもこの2018年について「記録的な降雨量により、冬が終わる頃にはシャンパーニュ地方全体の土壌に吸収された水の量は最高値に至ります。白亜質の土が特徴的なコート・デ・ブラン地区では、一立方メートルあたりに600リットルもの水を蓄えるほどでした。この時点で、ブドウの発育に最適な基盤が作り上げられました。2018年は、2月末から3月初めにかけて霜が降り、寒さと雪に見舞われた後で、気温はゆっくりとしかし確実に上昇し始め、ブドウの木々の生育は順調なスタートを切ります。穏やかな天候はやがて暑さへと変わり、5月30日にシャルドネの花が満開になる頃まで、それらは確実に成長していきました。本格的な夏に入ると、強い日照と猛暑が続き、あの2003年でさえ見られなかったほどの干ばつが長期に渡りました。土壌の渇き具合は目に見えてわかるものでしたが、それは表面的なものに過ぎず、土の中には水分が十分に保管されていました。そのおかげで、ブドウの木々は干ばつの中でも生き残ることができたのです。当然のことながら、例年より早い8月27日にはメニル・シュール・オジェ村で収穫が始まりました。それらのブドウは、最高の熟成度であっただけでなく、完璧な健康状態で、シャルドネの一房は175グラムという前例にない大きさと重さに育ち、これは全ての区画で収穫されたブドウに共通の結果でした。まさに前代未聞です。この時点でワインが持つアルコール度数は10%を超え、酸味は例年より少し弱かったものの、それはワインのフレッシュさとエレガンス性に影響を及ぼしませんでした。1976年ヴィンテージを彷彿とさせながらも、一層果実味が強く感じられるワインになりました。」250年にも及び伝統とシャルドネ種にこだわる姿勢を貫く究極メゾン!グリーンのハイライトが入った淡い黄金色は、グラスの表面に浮き上がる、細かい泡を輝かせます!香りはその高貴な見かけを裏切らず、エネルギッシュでピュア、ストレートで深みがあり、強い個性を持っています!率直なアタック、フレッシュな口当たり、そして食欲をそそるミネラル感!果実の丸みとブリオッシュの香りが口の中で弾け、長い余韻を残します!ハニーやシトラス、キャンディやジンジャーのアロマ!コート・デ・ブランのグラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和した、デリケートでピュアな風味!毎年、リリースはされない希少なドゥラモットの高級ミレジムもの究極ブラン・ド・ブランが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージすぎないのですが、ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 あの幻のシャンパンと言われている「サロン」と「サロン」のつくられない年にそのぶどうで造られると言われる「ドゥラモット」。ドゥラモットアイテムはブリュット、ブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ入りブラン・ド・ブランにロゼの4種。そのどれもに共通するのはシャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味です。スタンダードなキュヴェのブリュットでさえ、50パーセントと高い比率でシャルドネ種(他の多くのメゾンの場合、スタンダード・クラスに使用するシャルドネ種の割合は30パーセント前後)を用い、唯一の例外はピノ・ノワールとシャルドネ種を8:2の割合でブレンドするロゼだけ。 ブリュットといってもメゾンによってドザージュの割合は様々で、平均で1リットル当たり15グラムといったところ。ところがドラモット社の場合はリットル当たり9グラムと、ドサージュが非常に少なく、これはシャンパーニュのもとになるワインの質が高い事を示唆しています。それ程でもない水準のシャンパーニュでドザージュのパーセンテージを低めてみても、酒質がそのまま地の状態で現れてしまうため、いたずらに割合を下げることは出来ない。これらのことから、いかに同社が質の優れた原料ぶどうを用いているかがわかります。以上のことはブラン・ド・ブランに端的に現れていて、NVのブラン・ド・ブランでさえぶどうは90パーセント以上に格付けされているコート・デ・ブランのシャルドネ種を使用。ヴィンテージ付きともなると、同じコート・デ・ブランでもグラン・クリュ100パーセント格付けのぶどうのみを用いている贅沢な造りです。生産量は30万本と、大手のメゾンの足元にも及ばない本数ですが、この生産規模と原料ぶどうの質の高さが、バランスのとれた優美で味わい深いシャンパーニュを生む秘訣とも言ます。尚、同社では現在でもルミュアージュは人手で行なわれています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:最低熟成期間驚異の72ヶ月(6年)以上 シャンパーニュ愛好家大注目!あの高級シャンパーニュ“サロン”の姉妹メゾン!あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュ造りを得意とする究極メゾン!“ドゥラモット”! なんとサロンが造られない年は、サロン用のワインはこのドゥラモットに使われると言われます! コート・デ・ブランのグラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和した、デリケートでピュアな風味! 毎年、リリースはされない希少なドゥラモットの高級ミレジムもの究極ブラン・ド・ブランが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!
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16,478円
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ランソン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット 重厚ボトル AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 辛口Lanson Champagne Blanc de Blanc Brut AOC Champagne (Blanc de Blanc)
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 ランソン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4904230067726 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランソン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(重厚ボトル)・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Lanson Champagne Blanc de Blanc Brut AOC Champagne (Blanc de Blanc) 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)愛好家大注目!世界中で愛されて250年!シャンパンの中心地ランスにて伝統的な製法にこだわった繊細でフレッシュなシャンパーニュとして定評のランソン社!から、新しい究極ブラン・ド・ブランが遂に登場!2013年にハウスワインメーカーのエルベ・ダンタン氏が着任し、ランソンのスタイルであるフレッシュさとシャルドネのフィネスを融合させるために作った究極ブラン・ド・ブラン!新鮮でアロマティックなスタイルのランソン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、「オジェ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェ、ヴェルトゥス、トレペイユ、モンギューなど、最高級のシャルドネのクリュを厳選」「20年以上にわたりオーク樽で熟成されたグラン・クリュとプルミエ・クリュの素晴らしいコレクションからのリザーヴワインを40%使用。」「セラーでの長期熟成」というランソン社独自のノウハウを最大限発揮した傑作シャンパーニュ!15のクリュのグラン・クリュとプルミエ・クリュ70%からの厳選シャルドネ100%!しかもリザーヴワイン40%使用!しかも最低熟成期間60ヶ月(5年)以上!しかもドサージュ7g/Lの辛口仕上げ!しかもミレジメ表記はございませんが、単一年産100%の2014年もの!軽い緑を帯びた輝くゴールド!美しくイキイキした泡!繊細で深みのある香り!アロマは、洋ナシ、ゴマ、ライムの花アニスシードの香!味わいは、レモンの砂糖漬け、アーモンド、はちみつ、やや塩味、オレンジの皮の砂糖漬けのようなニュアンスが感じられる究極ブラン・ド・ブラン!高級辛口シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! シャンパーニュ ランソンは、シャンパーニュ地方の、大聖堂とシャンパンで知られる美しい街ランスにあります。最も古いシャンパンハウスの一つで、1760年ランスの行政長官“フランソワ ドゥラモット”により設立された「ドゥラモット シャンパン ハウス」がシャンパン ランソンの前身となります。ランソンのボトルネックラベル、コルクには十字のマークが刻まれており、これは、創設者“フランソワ ドゥラモット”の息子が聖マルタ騎士団に所属していた事に由来しています。1837年に“ジャン バプティスト ランソン”により社名を「ランソン」に変更後、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し、世界的ブランドへと発展してきました。 シャンパン ランソンでは、1760年の 創業以来「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続けています。この製法を用いる事により、新鮮で豊かなブドウのアロマを残した、フレッシュ アンド フルーティで、熟成と共にその魅力を増し続けていく長期熟成型のシャンパンとなります。これは元来シャンパン製造の伝統的な技法でしたが、シャンパン生産家の多くがこの方法を行わなくなった今では、とても貴重で、ランソン独特の味わいをつくる一番のこだわりといえます。また、この製法を用いてつくられたシャンパン ランソンは、若いうちは控えめですが、熟成を経るに従って重厚で魅力的なものになります。そのため、規定熟成期間(ノン ヴィンテージで15ヶ月)を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。そして今でも2100万本のボトルが、全長7kmにも及ぶセラーの中で最高の目覚めを待ち続けているのです。 エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ(最高醸造責任者)に就任しました。他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。 ランソン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(重厚ボトル)■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:最低熟成期間60ヶ月(5年)以上■ドサージュ:7g/L新鮮でアロマティックなスタイルのランソン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、「オジェ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェ、ヴェルトゥス、トレペイユ、モンギューなど、最高級のシャルドネのクリュを厳選」「20年以上にわたりオーク樽で熟成されたグラン・クリュとプルミエ・クリュの素晴らしいコレクションからのリザーヴワインを40%使用。」「セラーでの長期熟成」というランソン社独自のノウハウを最大限発揮した傑作シャンパーニュ!軽い緑を帯びた輝くゴールド!美しくイキイキした泡!繊細で深みのある香り!アロマは、洋ナシ、ゴマ、ライムの花アニスシードの香!味わいは、レモンの砂糖漬け、アーモンド、はちみつ、やや塩味、オレンジの皮の砂糖漬けのようなニュアンスが感じられる究極ブラン・ド・ブラン!
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11,495円
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【豪華化粧箱入り】ローラン ペリエ シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール 正規代理店輸入品 AOCシャンパーニュLaurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs AOC Champagne Gift Box
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白 辛口 シャンパーニュ 生産者ローラン・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華化粧箱入り】ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュLaurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs AOC Champagne Gift Box入手困難!本格派辛口シャンパーニュ愛好家大注目!高級料飲店さまで爆発ヒット!ノン・ドゼ(ブリュット・ゼロ)ファンも大注目!ローラン・ペリエ社から糖質ゼロの新アイテム「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール」が数量限定で待望入荷!英国王室「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリス皇太子)認証シャンパーニュとして有名!しかもガストロミー界に愛好家が多い大人気メゾン!ロバート・パーカー「ワインバイヤーズガイド」で最高満点5つ星獲得!ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)大注目!ゴーミヨ誌でも★★★★★5つ星獲得!Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもほぼ満点の★★★★4つ星獲得!Le Guide LAROUSSE du Champagneでも4つ星で大注目!の大人気ローラン・ペリエ!「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」これこそがメゾンのスタイル!というローラン・ペリエ社からの厳選した良質なシャルドネの素材本来の特長をノン・ドサージュ(※ドサージュ(シャンパンの甘口〜辛口といった味わいを調整する為に、リキュール(糖)を加える行程)を行わないこと)で表現した「フレッシュさ・繊細さ・ミネラル感」が際立つ究極シャンパン!厳選したシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!熟成期間は非常に長く最低72ヶ月(6年)熟成で造られる究極ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール!クリアな色合い!きめ細かく持続性のある泡立ち!生き生きとしたミネラル感のある香り!柑橘を思わせるアロマ!口中全体が満足するような美しくバランスの取れた味わいで、ギュッとレモンを搾ったように香り立つフレッシュな余韻を口の中に残していく究極最辛口シャンパーニュ!6年以上の時を経て遂に日本市場へ登場!ローラン・ペリエの新アイテム「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール」が豪華化粧箱入りで正規代理店輸入品で超限定入荷!繊細な素材の味わいを活かした魚介類などと調和します!「ホタテの貝柱」「レモンで味わう海老フライ」「塩で味わう天ぷら」などがおすすめです!ローラン・ペリエ社は、1812年に創業されました。シャンパンハウスとして世界で五指に入る規模をもち、ローラン・ペリエ社のシャンパンは世界120ヵ国以上で愛飲されています。さらに、世界的な権威をもつホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー(Relais&Chateaux)」のオフィシャルシャンパンに採用されるなど、その品質と味わい、製法にこだわったシャンパン造りは極めて高く評価されています。ル・クラスマン誌は、「ローラン・ペリエは家族経営のメゾンだが、シャンパーニュの名士のひとり、ベルナール・ド・ノナンクールの手腕により、数十年で大会社に成長した。とりわけ、いつも完璧な造りの特級品「グラン・シエクル」で名高い。「グラン・シエクル」は1986年以降ならば、ノンヴィンテージものもヴィンテージものも同様に素晴らしい。これらのワインは優秀な醸造責任者、アラン・テリエが手がけているが、いずれもフィネスと優美さが見事に表現されており、この会社のこだわりが伝わってくるようだ。」2011年4月29日、ウセストミンスター寺院で行われたウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿にて父親、チャールズ皇太子主催の晩餐会が行われました。晩餐会では弟のヘンリー王子が幹事役を務め、王室関係者や王子夫妻の友人らを中心とした約350名が出席しました。晩餐会ではチャールズ皇太子御用達のアペリティフとして「ローラン・ペリエ・ブリュットL-Pマグナム」、デザート時には「ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・マグナム」が招待客に振舞われました。【豪華化粧箱入り】ローラン ペリエ シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール 正規代理店輸入品 AOCシャンパーニュ■ぶどう品種:シャルドネ■発酵・熟成:最低72ヶ月(6年)入手困難!本格派辛口シャンパーニュ愛好家大注目!高級料飲店さまで爆発ヒット!ノン・ドゼ(ブリュット・ゼロ)ファンも大注目!ローラン・ペリエ社から糖質ゼロの新アイテム「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール」が数量限定で待望入荷!ローラン・ペリエ社から糖質ゼロの新アイテム「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール」は、究極シャンパンであり、フレッシュさ、エレガントさ、バランスの良さが特徴です。このシャンパンは厳選した良質なシャルドネの素材本来の特長をノン・ドサージュで表現し、フレッシュさ、繊細さ、ミネラル感が際立ちます。クリアな色合い、持続性のある泡立ち、生き生きとしたミネラル感の香り、柑橘を思わせるアロマが特徴であり、口中全体が満足する美しくバランスの取れた味わいを持ちます。最辛口であり、レモンを搾ったような香り立つフレッシュな余韻を残します。日本市場に登場したこの究極最辛口シャンパーニュは豪華化粧箱入りで超限定入荷されており、魚介類などとの調和がおすすめされています。
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17,578円
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Leopoldine SOUMEI BLACK Blanc de Noirs レオポルディーヌ ソウメイ ブラック ブラン ド ノワール ソウメイジャパン 正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%
ファインワイン
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ソウメイ ブラン ド ノワール / ブラック ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:グラン・クリュ ピノノワール 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:5g/L ・保存方法:ワインセーラー レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。 「ピノ・ノワール」を最大限に生かした高品質なシャンパン。 アプリコットやオレンジピール、ハチミツの香りでコクがあり、まろやかな味わいです。 通常シャンパンは白ぶどうと黒ぶどうをブレンドさせますが、このシャンパンは黒ぶどうのピノ・ノアールのみで造られています。ラインナップの中ではもっともコクがあるシャンパンです。 シャンパーニュ地方は冷涼でぶどう栽培が非常に難しい地域のため、ブレンドすることでより高いクオリティのシャンパンを造ります。 1品種だけで上質なシャンパンが造れるレベルの果実は稀少性が高いため、価格は高めです。 ソウメイのあるアンボネイは特にピノ・ノワールの産地として有名ですから、もっともソウメイらしい味わいと言えるかもしれません。 ソウメイ・ブラックの味わい: グレープフルーツやチェリー、ハチミツやブリオッシュのような風味がしてふくよかで凝縮感のある味わいです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
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99,990円
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【名入れ お酒 ボトル 彫刻 × アンリ ド ヴォージャンシー グラン クリュ キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン ブリュット 750ml 黒化粧箱】Champagne 名入り 名前入り プレゼント シャンパン 名入れ プレゼント ギフト 結婚祝い 結婚記念 還暦祝い いい夫婦 誕生日祝い
エッチングギフト
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商品情報 彫刻ボトル 彫刻ボトルは当店でご用意いたします。ボトル代と彫刻代が表示価格です。ボトル彫刻の注意点をご覧ください。 彫刻箇所 ボトル表面のラベル部分 彫刻内容 ■デザインデザインは商品ページのサンプルデザイン(DSP)からお選びください。※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。■書体書体はフォントサンプル、F-01~F-20の中からお選びいただけます。文字部分はすべて変更できます。英語と日本語に変更できます。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。■彫刻内容の入力は商品ページの入力欄にご入力ください。 銘柄 アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン NV(Henri de Vaugency Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cru) メーカー アンリ ド ヴォージャンシー 容量 750ml 原産国 フランス / シャンパーニュ 仕様 シャンパン(発泡酒) / NV / 白 / 辛口 / 12% 原材料名 シャルドネ100% 箱 黒化粧箱 酒類の販売 ※20歳未満の方はご購入いただけません。 備考 ボトル表面の傷やスレは輸送などで、やむおえず発生するもので不良品ではございませんので予めご了承下さい またラベルのデザインなどが予告なく変更となる場合がございます名入れボトル彫刻 × アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン NV ( 泡 白 ) 彫刻ボトルは印刷物と違い色あせることのない記念日の贈り物として人気があります。 名入れ彫刻のオーダーについて このページの商品は、お酒をご購入いただいた時点で、お客様が彫刻加工サービスを希望されたと認識し、表側のラベルをはがして彫刻加工させていただきます。 お酒の製造メーカーと当ショップは一切関係がございません。 名入れボトルの 装飾デザイン・書体は… ■デザイン商品ページのサンプルデザイン(DSP)からお選びください。※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。■書体書体はフォントサンプル、F-01~F-20の中からお選びいただけます。文字部分はすべて変更できます。英語と日本語に変更できます。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。 名入れ彫刻のご注文方法 ◆彫刻内容の入力方法 商品ページの入力欄にご入力ください。彫刻するお名前の入力は必須になっておりますので、ご入力がございませんとご注文フォームに進めません。デザインやレイアウトによって「日付」や「メッセージ」を入れることのできないものは、ご入力いただきましても不可となります。 デザイン確認後の製作で安心 ◆名入れ彫刻はデザインご確認後の製作になります! エッチングギフトではご注文より48時間 営業日以内に必ず「デザイン確認メール」を送信しております。彫刻デザインのご確認を頂き、デザインご了承を頂いてから制作を開始します。※48時間 営業日以内:定休日や祝日は含まれません。※メールが来ない場合はご注文より5日以内にお問合せください。 お急ぎの場合は… お急ぎで納品をご希望の場合は、必要な日時をお知らせください。エッチングギフトでご希望日を確認し、「デザイン確認メール」内に対応可能な返信期限を記載します。期限内のご了承のご返事をお願いします。特にお急ぎの場合はご注意下さい! デザインご了承のご連絡がない場合… エッチングギフトではデザインのご了承を頂いておりますが、下記の場合はご了承のご連絡がなくても制作を開始いたします。「デザイン確認メール」の送信より5日が経過や、返信期限の期日が過ぎてもご連絡がいただけない場合は、デザインのご了承を頂いたものとして「制作開始メール」を送信後に制作を開始いたします。制作開始以降の編集や修正はできませんのでご注意ください。※受信設定の不備やメールアドレス間違いなどでご確認頂けない場合も、同様になりますのでメール設定などを今一度ご確認下さい。※「A案」や「B案」など、複数のデザイン案をご提案した場合は、「A案」を優先して製作いたします。 ◆名入れグラスや名入れボトルはオーダーメイド 当店の商品はすべてオーダーメイドになります。彫刻デザインのご了承のご連絡を頂いたあとや、「制作開始メール」を送信以降の編集・修正やキャンセルはできませんのでご注意ください。 2
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11,000円
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ローノワ ペール エ フィス / ブラン ド ブラン ヴーヴ クレモンス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ BLANC DE BLANCS VEUVE CLEMENCE LAUNOIS PERE ET FILS CHAMPAGNE シャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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LAUNOIS PERE ET FILS BLANC DE BLANCS VEUVE CLEMENCE ブラン ド ブラン ヴーヴ クレモンス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グランクリュ100%のブラン・ド・ブラン。リンゴや柑橘系を思わす酸味を感じることができ、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュです。 LAUNOIS PERE ET FILS ローノワ ペール エ フィス シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すル・メニル・シュル・オジェ村。この地で1872年に創業したRM、ローノワ・ペール・エ・フィスは、2008年にメゾンを継承したセヴェリーヌとキャロリーヌ姉妹で8代目という長い歴史を誇ります。先代であり姉妹の父であるベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、栽培及び醸造は、今でもベルナールと共に行っています。 所有する畑面積は30haで、うち約20haをグラン・クリュであるル・メニル・シュル・オジェ村とオジェ村に、約4.5haをクラマン村に、残りがコート・ド・セザンヌに所有しており、厳格なリュット・レゾネを実践。ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持つローノワは、メニルのシャルドネが持つ卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現しています。フランスとベルギーを中心とした愛好家、フランス国内のワインショップ、レストランを多く顧客に抱え、輸出されるのは30%程度という稀少なシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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6,980円
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2008 マグナム テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ギフト ボックス シャンパン 辛口 白 1500ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Magnum Gift Box
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Gift Box 2008 Magnum 蔵 元wine maker テタンジェ / Taittinger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今尚オーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。父親である現当主のピエール・エマニュエル・テタンジェと共に、クロヴィス、ヴィタリー・テタンジェが数少ない世界的な家族経営のシャンパーニュブランドの発展のため経営に参画しています。 テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。 ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。 現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。テタンジェのぶどう需要の約50%は、自社のぶどう畑で賄われています。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。 テタンジェスタイルを象徴するぶどう品種のシャルドネは、コート・デ・ブランで主に栽培されています。 シャルドネから出来るワインは、繊細でフレッシュなアロマ、ミネラル質で、白花、柑橘類のノートが特長です。他の品種よりゆっくりと熟成されるため、長期熟成に最適な品種です。空気のように軽いと形容されることが多く、繊細で上品なワインに仕上がります。熟成が進むと、繊細さを保ちながらトーストやバター風味のノートに変化していきます。テタンジェのシャンパーニュ全体で高い割合を占めるシャルドネはコント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランで最高の成果を発揮します。 ※公式HPより
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79,200円
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ビルカール サルモン シャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブラン ブリュット ビルカール サルモン AOCグラン クリュ シャンパーニュBILLECART-SALMON Champagne GRAND CRU Blanc de Blancs Brut GIFT BOX AOC Grand Cru Champagne
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 ビルカール・サルモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・正規代理店輸入品・ビルカール・サルモン・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ BILLECART-SALMON Champagne GRAND CRU Blanc de Blancs Brut GIFT BOX AOC Grand Cru Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目!フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこの造り手のこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙!Le Guide des Meilleursでも★★Wスター(これはボランジェやクリュッグに次ぐ)高評価!ロバート・パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ高評価!この“グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン”は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%!でしかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%の4つのグラン・クリュ村のシャルドネ100%を使用!2つのヴィンテージのぶどうをアッサンブラージュすることで、シャルドネのミネラル感や果実味などの特徴が良く引き出されます!「ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット」は、明るい金色の光沢に優雅に寄り添うデリケートな気泡と繊細な泡立ち!白い果肉の果実のアロマとそこに混じり合うドライフルーツ(アーモンドや生のハシバミの実)のアロマのきわめてピュアで力強い味わい!ブリオッシュとミネラル感のニュアンスを伴う、繊細に作り上げられたクリーミーな泡!瑞々しく上品な心地よい余韻が長く続く高級特級辛口シャンパーニュ!名門ビルカール・サルモンの高級特級ブラン・ド・ブラン・ブリュットが正規代理店輸入品で少量入荷! 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。 ヒュー・ジョンソン氏は著書の中のモンテプルチアーノ・ダブルッツオの項で…「温かみとフレーバーにあふれ、イタリアで最も風味のよい赤のひとつ。アドリア海沿岸で産する」★→★★★(トリプルスター)と高評価!最良のものを出しているのは数社として、ファルネーゼのみ別記して「ファルネーゼは大変お値打ちの会社」と絶賛しています。 ビルカール サルモン シャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブラン ブリュット ビルカール サルモン AOCグラン クリュ シャンパーニュ■ぶどう品種:シャルドネ100%フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこの造り手のこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙!Le Guide des Meilleursでも★★Wスター(これはボランジェやクリュッグに次ぐ)高評価!ロバート・パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ高評価!この“グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン”は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%!しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%の4つのグラン・クリュ村のシャルドネ100%を使用!2つのヴィンテージのぶどうをアッサンブラージュすることで、シャルドネのミネラル感や果実味などの特徴が良く引き出されます!
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11,308円
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<BOXなし> マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・デジール ブラン・ド・ノワール [N/V] [Champagne Marguerite Guyot Cuvee Desir Brut]
FJワインセラー
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・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 ピノ・ムニエ ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています日本初上陸!名店ポール・ボキューズで採用されたこだわりのシャンパーニュ マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。 設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、 まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。 2022年にはリヨンの星付きレストラン、 ポール・ボキューズに採用されるなど、 知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。 味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、 繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、 バランスの取れた酸が魅力です。 ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせる スタイルを見事に確立させています。 各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ(出荷前のリキュール添加)で、 なおかつ、全キュヴェ マロラクティック(乳酸)発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。 デジールとは欲望や欲求の意。ピノ・ムニエ100%で造られ、 48ヶ月の瓶熟を待ってから出荷されます。 2022年、ポール・ボキューズのハウスシャンパンとして採用されました。 花や柑橘類の香り、塩味とミネラルの後味を持つ、 グルメなブラン・ド・ノワールです。バターカップケーキのような色合いから、 繊細でエレガントな泡が感じられます。アペリティフに最適で、 あらゆるシチュエーションでお楽しみいただけます。
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7,678円
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クリスチャン セネ シャンパーニュ カルト ブランシュ ブリュット(シルバーラベル)ブラン ド ノワール 正規代理店輸入品CRISTIAN SENEZ Champagne Brut (Silver Label) Blanc de Noir (Pinot Noir 100%) AOC Champagne
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 NV クリスチャン・セネ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン(スパークリングワイン) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリスチャン・セネ・シャンパーニュ・カルト・ブランシュ・ブリュット・(シルバーラベル)・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール種100%)・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ CRISTIAN SENEZ Champagne Brut (Silver Label) Blanc de Noir (Pinot Noir 100%) AOC Champagne シャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級ブルゴーニュの白ワインを想わせ、優雅な泡と共にゆっくりと流れる豊かな時間を与えてくれる究極シャンパーニュ!しかも造り手は、シャンパーニュの最南端、コート・デ・バール地区のフォンテット村で1950年から歴史のあるクリスチャン・セネ!1973年には、初めて自社畑100%の葡萄だけでシャンパーニュ造りを開始!近代的な醸造設備と古式水平圧圧搾機の利用による質の高いシャンパーニュを生産!またフランスのシラク元大統領のお気に入りシャンパーニュであった事は有名でエリゼ宮での公式晩餐会でも振舞われ、外遊時には機内持ち込みもされていたといわれています!まさにセレブご用達の大人気シャンパン・セネ社のシャンパーニュの特徴はマロラクティック醗酵を行わないことにより熟成がゆっくり進み、そのため新鮮なアロマを保ち続けます!このブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100%)の特徴は、色合いはわずかにゴールドの輝きをまとった美しい黄色!細かく長く続く気泡も美しく輝きます!バニラやスパイスのアロマがまろやかで且つキリッとした味わいを引き立たせ、このシャンパーニュの特徴となっています!繊細な泡は、控えめな優しさを感じさせる究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定少量入荷! 現代の当主の父、クリスチャン・セネ氏が1955年シャンパーニュ地方に初めて畑を購入し、それから18年後の1973年に、自社畑からの最初のシャンパーニュをリリースしました。1993年にはフランスで開催されたヴィネスポで金賞を受賞。以来、現在まで多くのワインコンクールでも安定して入選しています。 1987年にはアシェット・ガイド誌で、特に素晴らしいワインに贈られる「クープ・ド・クール」という栄誉ある賞を受賞しています。現在は42haの自社畑と契約農家の畑から年間450,000本を生産し、その生産量の40%を海外に輸出しています。 クリスチャン・セネ・シャンパーニュ・カルト・ブランシュ・ブリュットぶどう品種:ピノ・ノワール種100%造り手は、シャンパーニュの最南端、コート・デ・バール地区のフォンテット村で1950年から歴史のあるクリスチャン・セネ!1973年には、初めて自社畑100%の葡萄だけでシャンパーニュ造りを開始!近代的な醸造設備と古式水平圧圧搾機の利用による質の高いシャンパーニュを生産!セネ社のシャンパンの特徴はマロラクティック醗酵を行わないことにより熟成がゆっくり進み、そのため新鮮なアロマを保ち続けます。このブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100%)の特徴は、色合いはわずかにゴールドの輝きをまとった美しい黄色!細かく長く続く気泡も美しく輝きます!バニラやスパイスのアロマがまろやかで且つキリッとした味わいを引き立たせ、このシャンパーニュの特徴となっています!繊細な泡は、控えめな優しさを感じさせる究極ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ!
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4,863円
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【箱付き】 A マルゲーヌ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 スペシャル クラブ 2014 ブラン ド ブラン R.M 生産者元詰 マルゲーヌ家A.(Arnaud) Margaine Champagne 1er Cru“Special Club”Brut Millesime [2014] Blanc de Blancs R.M. Gift Box
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ドメーヌ・A・マルゲリーヌ (アルノー・マルゲーヌ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC プルミエ・クリュ・一級 ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2014年のものです。 内容量 750ml JANコード 4532118023931 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いA(アルノー)・マルゲーヌ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“スペシャル・クラブ”ブリュット・ミレジム[2014]年・ブラン・ド・ブラン・R.M・生産者元詰(マルゲーヌ家)・箱入・AOCプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ・正規品・箱付き A.(Arnaud) Margaine Champagne 1er Cru“Special Club”Brut Millesime [2014] Blanc de Blancs R.M. Gift Box 究極RMシャンパーニュ・スペシャル・クラブ愛好家大注目!最高品質・シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家垂涎!なんと!モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエ・クリュのVillers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)村!(北はヴェルズィ、南はアンボネイとモンターニュ・ランスのグラン・クリュに挟まれていながら、栽培されている品種の9割以上がシャルドネ!それで格付は95%がプルミエ・クリュというヴィレール・マルムリィ村ピノ・ノワール種のグラン・クリュ・特級地帯に隣接)にありながらこの地で栽培されているのは98%がシャルドネ種であり、しかもこの地域のみがシャルドネの聖地のコート・デ・ブランに似たシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する良質のチョーク質土壌の貴重な村からの特別R.M.シャンパーニュ!しかも最良の4つの区画から収穫されるシャルドネのみセレクトの”スペシャルクラブ”!(スペシャル・クラブは、優秀なRM生産者が加盟し結成されたClub Tresors de Champagneというクラブに認められたシャンパンだけが名乗れる名称のスペシャル・キュヴェ)SP刻印を有する極上の味わいの大人気スペシャルクラブシャンパーニュ!ワイナート誌65号でカラーページ特集!この2014年ヴィンテージのスペシャル・クラブの評価はまだですが、前ミレジメ2013年でワインスペクテイター誌で驚異の93点の高評価獲得!RVF誌2022年版でシングルスター★星つきで高評価!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点獲得(飲み頃、今〜2036年)!現当主アルノー・マルゲーヌで4代目(現当主アルノー氏は4代目に当たり、才能豊かな現当主は、1990年に名門Avizeの醸造学校を卒業後、父の後を継ぎ、当主となりました。この地域でも有名な代々伝わる家族経営のドメーヌです)!しかもこのミレジメのスペシャル・クラブは、ヴィレール・マルムリーの標高160m!南東、東向きの畑のシャン・ダンフェール畑(100%)に植えられた自然派ビオロジックに近いリュット・レゾネ(除草剤は一切使用しない。)の1927年植樹の超V.V.のシャルドネを含むシャルドネ100%!しかも30%がブルゴーニュ製の小樽で熟成!でマロラクティック発酵は必要と判断した年のみ行う。(フレッシュさを残す為に慎重に行う。)ドサージュは8g/L!瓶熟最低でも5年〜6年でリリースという本格派!あのボランジェもブドウを買いに来るという究極シャンパーニュ!潤沢なリザーヴワイン(リザーブワインが味わいの複雑さ、安定感をもたらしてくれる)を区画ごと、品種ごと、年ごとに保管!おかげで年によってはアッサンブラージュの60%がリザーヴワインにすることも可能という究極造り手による、究極高級RMシャンパーニュが、蔵出し品で限定で少量入荷! ドメーヌ・マルゲーヌは、自他共に認めるVillers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)のトップ生産者です。ヴィレル・マルムリイはモンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村で、この村の特徴は、ピノノワールのグランクリュ地帯に隣接していながら、非常に良質のシャルドネが取れる事にあります。 現当主アルノー氏は4代目に当たり、代々家族で経営しています。ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。 クラスマン誌は、「ヴィレール・マルムリィ村はモンターニュ・ド・ランス地区にあるが、シャルドネが大量に栽培されており、コート・デ・ブラン地区とは全く異なるタイプのシャンパンが造られている。さらに丸みがあり、しなやかで、ミネラル質が少ないが、魅力的で、味がわかりやすくて思わず引き込まれてしまうほど。マルゲーヌのシャンパンはシャルドネを90%ブレンドし、さらに調合の技を駆使して醸造されたものだ。例えば、ノンヴィンテージ・ブリュットには収穫年の異なるワインが何種類も混合されており、そのため常にバランスがよい。」 【箱付き】 A マルゲーヌ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 スペシャル クラブ 2014 ブラン ド ブラン R.M 生産者元詰 マルゲーヌ家■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:30%がブルゴーニュ製の小樽で熟成/マロラクティック発酵は必要と判断した年のみ行う/瓶熟最低でも5年〜6年■樹齢:1927年植樹■土壌:良質のチョーク質土壌■ドサージュ:8g/Lモンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエ・クリュのVillers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)村!(北はヴェルズィ、南はアンボネイとモンターニュ・ランスのグラン・クリュに挟まれていながら、栽培されている品種の9割以上がシャルドネ!それで格付は95%がプルミエ・クリュというヴィレール・マルムリィ村ピノ・ノワール種のグラン・クリュ・特級地帯に隣接)にありながらこの地で栽培されているのは98%がシャルドネ種であり、しかもこの地域のみがシャルドネの聖地のコート・デ・ブランに似たシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する良質のチョーク質土壌の貴重な村からの特別R.M.シャンパーニュ!最良の4つの区画から収穫されるシャルドネのみセレクトの”スペシャルクラブ”!前ミレジメ2013年でワインスペクテイター誌で驚異の93点の高評価獲得!あのボランジェもブドウを買いに来るという究極シャンパーニュ!
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12,100円
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ポメリー アパナージュ ブラン ド ノワール NV BOXPOMMERY apanage blanc des Noir Champagne 750mlシャンパーニュ
青山ワインマーケット
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BRUTブリュットの先駆者! ポメリーの偉業は、それまで甘口が主流であったシャンパンに初めて、食前酒から食中酒として楽しめる辛口(ブリュット)の味を造り出したことです。 1800年代のシャンパンは、ほとんどが甘口でした。 今のアスティースプマンテが1リットルに対し50グラムの残糖です。 この当時のシャンパンは、100g〜200グラムは当たり前! ロシア向けにいたっては、300グラム!!!!ほとんど蜂蜜状態です。 このブリュット・ナチュールの登場により、英国におけるシャンパン消費量は一気に3倍にも跳ね上がったと言われました。 19世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。ブリュット・ナチュールは、現在のポメリー・ブリュット・ロワイヤルの源流であり、ポメリー社は現在主流となっている辛口シャンパンのスタイルを確立した先駆者なのです。 ランスに巨大ポメリー帝国を築城! ポメリー社は1836年、ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市であるランスに設立され、1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となります。 が、2年後不幸にもルイが亡くなってしまいます。 しかし、経営を引き継いだマダム・ポメリーは辛口シャンパンを発表し、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、ポメリー社をシャンパーニュ最大の醸造元へと成長させたのです。 現在では、その年間生産量は約1100万本を数え、世界6位の売上数量を誇っています。 ランスに訪れないと分りませんが、その大きさと美しさに圧倒されます。 マダムポメリーから受け継がれた遺産! 「シャンパンを造ることは芸術を造ることである」 という言葉はマダム・ポメリーのポリシーであり、その精神は現在も変わることはありません。 ワイナリーは庭園のように常に手入れが行き届いており、多くの見学者が訪れています。 社屋の中心となるシャトー・レクイエールは、英国エリザベス王朝様式の優雅なゴシック建築であり、巨大な地下セラーはローマ時代からのものです。その内壁に彫刻されたギュスターヴ・ナブレによる壮麗な壁画やエミール・ガレによって製作された大樽、「ルイーズ」のラベルに使用されたジャン・バラによるレリーフなど、カーヴはさまざまな芸術作品に彩られています。 ブドウそのものの質の高さを重要視した自社畑の開発し、法律上の熟成期間最低1年6ヶ月以上に対し最低3年の熟成プロセスをとります。 また、製造過程で不純なものを取り除きアロマを最大限に引き出し、低温発酵することにより、非常にゆっくりと繊細なシャンパン・バブルを生み出します。 Pommery apanage blanc de Noir 品種 ピノ・ノワール70%、ムニエ30% ガストロノミーのためのシャンパーニュです。 ポメリーのシャンパーニュの中でも、「ガストロノミーのためのシャンパーニュ」として、フードペアリングを重視して造られているのが「アパナージュ」。 これまで、「アパナージュ ブラン・ド・ブラン」が販売されていましたが2020年12月中旬に登場したのがこの「アパナージュ ブラン・ド・ノワール」です。 ブラン・ド・ノワールなので、使われているブドウは、ピノ・ノワールとムニエ。 ピノ・ノワールが70%、ムニエが30%だ。 主に、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュを中心として、17の選ばれた畑で収穫された、果実味が豊富で熟度のバランスがとれた良質の黒ブドウのみを使用している。 熟成は、世界遺産登録をされている地下セラーで、最低4年間。長期の熟成はポメリーならではだけれど、熟成感と複雑さの増幅を狙ってのことだ。 「ピノ・ノワールの力強さとエレガントさ、ムニエの果実味と豊かさが広がり、より一層料理との相性を際立たせるガストロノミー向けシャンパーニュになっています。アペリティフはもちろん、ゆったりと流れる贅沢な時間の中で、上質な食材と創造力豊かな料理を楽しむシーンや、華やかなセレブレーションに選ぶ1本としてお楽しみいただけます。」 とヴランケン ポメリー代表 KEN MOROI 談 上質な食材、イマジネーションと創造性豊かな料理を愉しむ、ガストロノミーと華やかなセレブレーションにふさわしいシャンパーニュです。 Pommery apanage blanc de Noir 真珠のようにわずかな琥珀色を帯びた淡いゴールド。 素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。ファーストノートは驚くべきエレガンス。ミラベル、クラッシュしたイチゴ、フランジパーヌの甘い感覚に包まれ、アカシアや牡丹のフローラルノートが続きます。 バニラとソフトスパイスのニュアンスが、洗練されたアロマを完成させます。味わいのアタックはピュアですが、エレガントなクリーミーさとアカシア蜂蜜のフレーバーがあり、力強くフルボディに変化します。 そして洋ナシ、赤い果実、ティムールベリーを思わせるスパイスのニュアンスが加わります。 テロワールに由来するミネラルとブラッドオレンジの繊細なノートを感じる完璧なフィニッシュが魅惑的です。 品種 ピノ・ノワール70%、ムニエ30% 製造方法 最低瓶内熟成48カ月 ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。
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8,360円
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ネレ ヴェリィ シャンパーニュ テッラ ミーア ブラン ド ブラン RM(生産者元詰) AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ シャルドネ種 Neret-Vely Champagne Terra Mia Blanc de Blancs
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白/辛口 高級泡 生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ (3代目キャロル・ネレ&マリジー・マティアス家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“テッラ・ミーア”・ブラン・ド・ブラン・RM(生産者元詰)(3代目キャロル・ネレ&マリジー・マティアス家) AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・樹齢35年のVV(最古は60年以上)・シャルドネ種100%・36ヶ月以上ビン熟成・MCRによるドザージュ6g/l(作品名「私の土地」=動植物の共生を表現) Neret-Vely Champagne Terra Mia Blanc de Blancs (Vendange 2020 Brut - Dosage:6g/L) NV RM AOC Champagne こだわりRM・生産者元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手、ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュから人気のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目!ノーズは、少しトースト香があり、ドライフラワー、シトラスフルーツ、スパイスのニュアンス。フレッシュで切れが良く、塩味の後味が美しい元詰シャンパーニュが限定で少量入荷!生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ&マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜(石灰)質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』この造り手のスペシャル・キュヴェのネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“テッラ・ミーア”・ブラン・ド・ブランは、シャルドネ100%!フェスティニー村とシャティヨン・シュル・マルヌ村の区画より!合計0.5ha!平均樹齢35年のVV(最古は60年以上)!収量は70hl/ha!ステンレスタンクで醸造!36ヶ月間以上ビン熟成!MCRによるドザージュは6g/l!作品名の「テッラ・ミーア」は「私の土地」という意味で、彼らの畑におけるぶどう樹、草花、小動物や虫たちといったすべての動植物の共生を表現したものです!ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです!ノーズは、少しトースト香があり、ドライフラワー、シトラスフルーツ、スパイスのニュアンス!フレッシュで切れが良く、塩味の後味が美しい元詰シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。 「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。 彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜(石灰)質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:36ヶ月以上ビン熟成 ■平均樹齢:35年 ■土壌:白亜(石灰)質 商品名の由来! 作品名の「テッラ・ミーア」は「私の土地」という意味で、彼らの畑におけるぶどう樹、草花、小動物や虫たちといったすべての動植物の共生を表現したものです! ラベルデザイン! ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです! 味わい! ノーズは、少しトースト香があり、ドライフラワー、シトラスフルーツ、スパイスのニュアンス!フレッシュで切れが良く、塩味の後味が美しい元詰シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)
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7,492円
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