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バルデモンテ オレンジワイン グラン キュヴェ ボデガス フェルナンド カステロ社 マカベオ種100% スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州Valdemonte OrangeWine Gran Cuvee (Bodegas Fernando Castro)
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白 (オレンジワイン) 辛口 生産年NV 生産者ボデガス・フェルナンド・カステロ社 生産地スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州/オレンジワイン 品種/セパージュ アッサンブラージュマカベオ種100% 内容量750ml JANコード8436559525848 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルデモンテ・オレンジワイン・“グラン・キュヴェ”・ボデガス・フェルナンド・カステロ社・マカベオ種100%・スペイン・カスティーリャ・ラ・マンチャ州 Valdemonte OrangeWine Gran Cuvee (Bodegas Fernando Castro) Macabeo100% LA MANCHA スペイン・ラ・マンチャからお買い得なオレンジワイン!しかもスペインのマカベオ種100%のオレンジワイン! (スペイン北東部のラ・リオハ州とカタルーニャ州、フランス南部のラングドック=ルシヨン地方で広く栽培されている白ブドウ品種) 造り手はラ・マンチャ最古のワイナリー (1850年創業) の「フェルナンド・カストロ」が手掛けるオレンジワイン! (気候が非常に厳しく虫が発生しづらいため、有機認証こそ得てはいないものの、非常に自然に近い形でブドウ栽培が行われています。オレンジワインはジョージアが起源といわれていますが、実はラ・マンチャでも300年以上前からオレンジワイン造りが行われています。30日以上のマセラシオン(醸し)により、タンニンも高く、フルボディなオレンジワインに仕上がっています。) このバルデモンテ・オレンジワイン・“グラン・キュヴェ”は30日以上のマセラシオンによりタンニンも強く厚みのある味わい!黄桃やパパイヤ、メロンのような芳醇なアロマに蜜の香りがあとに続きます!フレッシュでありながら複雑味も兼ね揃えた本格的な味わい! (アプリコットや黄桃、パパイア、メロンの様な芳醇なアロマ。柑橘の皮、ローストしたナッツや蜜の香りが後に続きます。フレッシュながら、30日間のマセラシオンが生む複雑な味わいが特徴です。) スペインーカスティーリャ・ラ・マンチャ州からマカベオ種100%オレンジワインが非常にリーズナブルな価格でご提供! フェルナンド・カステロ・ワインセラーズは、現在のオーナーの祖先により1850年に設立された。長い年月を経てこのワイン・セラーは、同一の一族により経営されるこの地域で最古のものとなった。彼らはこの革新は伝統に基づいているに違いないと、伝統的なまた新しい技術の組み合わせが、彼らのワインを品質の点で例外的なものにし、ユニークな名声を獲得したと信じている。 しかし、市場の革新により幾つかの変化が押し寄せた。結果として長年の間に数が増加した為、新しい樽の貯蔵庫が建設された。 貯蔵庫は2つあり、1つは“クリアンサ”と“レゼルヴァ”ワイン、もう一つは“グラン・レゼルヴァ”の為だけに使用されている。 フェルナンド・カストロ・ワイン・セラーズにより実行された他の革新は、彼が施設内で彼らのワイン生産の品質を管理することを可能にする、ワイン醸造学科を設立したことである。葡萄畑は彼らの会社で重要な役割を果たしている。葡萄畑は原料を供給する為、セラーの基礎である。葡萄畑はロス・アルトスに位置し170ヘクタールに及び、カストロ家のメンバーにより管理されている。収穫される葡萄は、赤ワイン用はテンプラニーヨ、白ワイン用はアイレンと呼ばれるものである。 ■ぶどう品種:マカベオ種100% 造り手はラ・マンチャ最古のワイナリー (1850年創業) の「フェルナンド・カストロ」が手掛けるオレンジワイン! 30日以上のマセラシオンによりタンニンも強く厚みのある味わい!黄桃やパパイヤ、メロンのような芳醇なアロマに蜜の香りがあとに続きます!フレッシュでありながら複雑味も兼ね揃えた本格的な味わい! スペインーカスティーリャ・ラ・マンチャ州からマカベオ種100%オレンジワイン!
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999円
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パロ・コルタド トラディシオン ボデガス・トラディシオン 30年 750mlPalo Cortado Tradición BODEGAS TRADICION プレミアム・シェリー
良酒百貨ビーンズ
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スペインの伝統を受け継ぐ熟成酒の逸品です。30年の歳月を経て磨かれたこのシェリー酒は、その卓越した複雑なアロマとアーモンドのニュアンスが特徴です。シルキーでまろやかな口当たりから始まり、味蕾に触れるとシャープな塩味が広がります。飲み終わった後には、ビターアーモンドの余韻が長く続き、味わい深い体験を提供します。 特別な日の晩餐や、大切な人との時間を彩るための一本として、または自分へのご褒美として、このシェリー酒は最適です。ゆっくりと時間をかけて楽しむことで、その豊かな風味と洗練された味わいが一層引き立ちます。フィノ トラディシオンは、味覚の冒険を求める方にぜひお試しいただきたい、記憶に残る一品です。 パロ・コルタドはわずかなシェリーがオーク樽の中での発酵と熟成の際に、普通ではない特徴を発達させたもので、繊細な香りにも関わらず、味わいはフルボディのエレガントでユニークな特別なワインです。私たちのパロ・コルタド トラディシオンV.O.R.S.は昔の最もクラシックなパロ・コルタドの特徴を備えています。すなわちフロールの消失後、生物学的熟成の工程を終え、酸化熟成の工程に入った、繊細かつデリケートなワインです。平均熟成は32年で、私たちの辛口ワインの中では最も軽く、若いワインです。 商品名: パロ・コルタド トラディシオン V.O.R.S. スタイル: 平均熟成30年以上のパロ・コルタド ブドウ品種: パロミノ・フィノ 100% アルコール度数: 19.5% 平均熟成年数: 32年 揮発性酸度: 0.18g/l 総酸度: 3.92g/l 熟成方法: アメリカンオークでのソレラとクリアデラ方式 ボトル: 750ml、ワックスキャップ、シリアル番号入り 生産本数: 2,150本/年 詳細: 非常に繊細で特別、魅力的なシェリーです。このワインとペアリングする食べ物の味を引き立てる「旨味」を含むすべてのフレーバーがこの中にあります。 テイスティングノート: 色調: わずかな琥珀、古い黄金色。 香り: 苦みを伴った卓越した複雑なアロマ、アーモンドのニュアンス。海の記憶を呼び起こす。製菓工場や、フルーツの砂糖漬け、ヌガー、そしてほんのわずかに薬のようなニュアンス。 味わい: 軽やか、シルキーでまろやかな飲み口、味蕾に到達するとシャープで塩味があり、余韻はビターアーモンド。 ペアリング: ハモンやロモ・エンブチャード(ロース肉を乾燥熟成させたもの)のようなイベリコ豚製品や、ローストナッツなどのナッツ類。モハマ(塩漬けのマグロ)などの塩漬けの魚や、タラのようなスモークをした魚。 提供温度: できれば冷やしめ(10-12℃)を推奨。 保管方法: 未開封であれば、ワインに適した完璧な状況下で時間とともに好ましい熟成をする。開封後であれば、ワインに適した完璧な状況下で最大12カ月。なるべく長く冷暗所ないし冷蔵庫の中でボトルを立てて保管。 受賞履歴 Wine & Spirits 92/100 (2009) Wine & Spirits 95/100 (2011) Wine & Spirits 96/100(2015) Weinwisser 18+/20 (2011) Dr. Jamie Goode, www.wineanorak.com 96/100 (2012) Wine Advocate (2016) 96/100ボデガス・トラディシオン CZ Bodegas Tradicion ボデガス・トラディシオン CZは1998年にシェリー産業に家族の伝統の継続性をもたらすために設立されました。 起源は1650年に作られた「J.M.リベイロCZ」というシェリー最古のブランドです。J.M.リベイロはスペインとポルトガルの王室御用達に任命され、国際的な様々な賞を受賞しました。ボデガはへレスの旧市街サン・マテオ地区にあり、 建物は1800年代にあった古いボデガ・フェルナンド・カラスコと1900年代にボデガ・ペドロ・メドックが使っていた熟成庫を買い取ったものです。 設立者のホアキン・リベイロ・バルカルセルは、「家族経営のワインビジネスの継続」と、「伝統的なシェリー造りのスタイルを復元する」という強いこだわりを持っています。 純粋かつ伝統的なシェリーのスタイルを求めて、V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry)と呼ばれる平均熟成30年以上、V.O.S (Very Old Sherry)という平均熟成20年以上の認証シェリーに特化しています。 樽 樽はシェリーにとって魂です。ボデガス・トラディシオン CZでは、アメリカンオークの樽のみを使用しています。なぜならば、このタイプのオーク材は多孔性のため、シェリーは呼吸をすることができ、最良の方法での熟成を可能にすることが証明されているからです。樽が若いワインためにすでに使われていること、もしくは新しい時に発酵に使われていることがシェリーの熟成にとって重要です。そうすることにより、伝統的にはスティルワインのために探し求められていた典型的な新樽の成分を、シェリーが得ることはありません。 樽に50年をはるかに超える、その中のいくつかは100年前後の長期間の使用を期待しています。(「50年」は「樽」の平均年齢です。) もし適切な湿度のもとで保管され、虫や乾燥から守れば、シェリー樽は適切な形を何年も維持し、ヘレスで何代にもわたって使い続けられるのです。
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23,760円
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コレッタ ブリュット オーガニック [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ バルデペーニャス Colletta Brut Organic ボデガス フェルナンド カストロ BODEGAS FERNANDO CASTRO EU認証オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Colletta Brut Organic コレッタ・ブリュット オーガニック 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 品種マカベオ ALC度数_% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク 認証EU認証オーガニック ◆商品説明 土壌:粘土石灰質 気候:大陸性気候、寒暖差夏40℃冬-10℃ 標高:705m 畑面積:380ha 樹齢:15年 醸造:温度調節機能付きステンレスタンク シャルマ方式 BODEGAS FERNANDO CASTRO ボデガス・フェルナンド・カストロ 1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。カストロ家は、サンタ・クルス・デ・ムデラの所有農園で栽培されたブドウから、この地域の伝統的な方法に従、白と赤のワインを生産し始めました。 1895年以降、Bodegas Fernando Castroは、有名なワイン電車のおかげで、後に独自の輸送ネットワークを通じて、国内で最も重要な場所で販売することができ、大規模な購買会社の信頼を得ています。 スペインの中心に位置する有利な地理的位置により、製品を地球のあらゆる場所にお届けすることができ、さらに、製品の品質とサービスの効率に重点を置いていることから、現在輸出している70カ国以上への市場拡大を促進しています。 現在、カストロ家の2世代が協力し合い、ワインの生産、醸造、熟成、マーケティングに貢献する優れた専門家の貴重な支援を受け、現代的で、快適な機能的な設備を備えています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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948円
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ボデガス トリデンテ トリデンテ テンプラニーリョ 2020Bodegas Tridente TRIDENTE TEMPRANILLO 【赤/フルボディ】
ナヴェデヴィーノ
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ボデガス・トリトンは、土着品種にこだわり平均樹齢70年の古木で、畑の区画は50ヶ所に分けられ細かく管理されています。伝統にとらわれない独自の哲学で、スペインでも画期的成長を遂げる生産者グループです。 濃いガーネット色。香ばしいオーク、カカオ、スパイスの香り、熟した黒果実のアロマ。深いコクがあり力強く、リッチで豊かな風味で長い余韻が楽しめる、グレートバリューな一本です。 (「トリデンテ」とは水の神が持つ「三叉槍(さんさそう)」のこと) 内容量 750ml ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン カスティーリャ・イ・レオン 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_31]
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3,344円
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レホン [2020] (ボデガス トリトン) Rejon (Bodegas Triton) スペイン カスティーリャ・イ・レオン 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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古い樹齢のテンプラニーリョを使い、贅沢に仕上げた最上級キュヴェ。 「Rejn(レホン)」は、D.O.トロのエリア内のエル・ペゴ(El Pego)に所有している最高のテンプラニーリョの畑です。 レホンとは、この畑の葡萄が植えられた頃の、畑を耕すための機具の名前です。既にローマ時代には、簡単な型ですが同様の器具が使われていました。現代でも、レハス(すきの刃)と呼ばれ、耕作に広く使われています。砂質土壌で、砂利に覆われています。非常に生産量の限られたこのワインは、独特のユニークなテロワールで育つ土着品種の特徴、本質を表現しています。葡萄は、15kgの小さなケースを使い収穫します。ステンレスタンクで発酵させ、225Lのフレンチオークのバリックに移しマロラクティック発酵、20ヶ月熟成させます。 熟成:225Lのフレンチオークのバリックで20ヶ月熟成 「ペニンガイド 2024」94点、「ペニンガイド2016」で94点、「ヴィノス 2017.1.24」で93点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】ボデガス・トリデンテ / Bodegas Tridente スペインワインの地図を塗り替えた一族が造る。ティンタ・デ・トロの力強さを表現したワイン! 無名エリアであっても高樹齢の土着品種を使い、最高峰のワインを手掛けるスペシャリスト フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつです。ヒル・ファミリー・エステーツは、10の生産地域に11のワイナリーを所有し、高樹齢の土着品種から最高峰のワイン造りを行なう生産者です。当時無名だったフミーリャと、土着品種のモナストレルの地位を各段に向上させたパイオニアとして知られています。ボデガス・トリデンテは、カスティーリャ・レ・イオン州サモラ県に位置するワイナリーで、ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を用いた力強いスタイルの赤ワインを生産しています。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍(トライデント)」にちなんで、トリデンテと名付けました。 90haの自家畑を所有していますが、樹齢の古い葡萄畑を少しずつ買い足してきたため、畑の場所は50ヵ所にも分かれています。D.O.トロの区画もありますが、それ以外にも良い区画がたくさんあるため、D.O.にこだわらず、V.T(ビノ・デ・ラ・ティエラ)の等級でリリースしています。ティンタ・デ・トロはテンプラニーリョのこの地域での別名で、より果皮が厚く、ボリュームのある力強い赤ワインになります。さらに樹齢が古く、150年を超えるものもあり、糖度が高い葡萄が収穫できるためアルコール度数が高く、フルボディに仕上がります。ボデガス・トリデンテでは、抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。 ティンタ・デ・トロは気難しい。 栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 50もの区画の葡萄を別々にワイン造りしています。畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1.5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「昔のやり方を機械で再現」 力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。
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9,445円
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クリーム トラディシオン ボデガス・トラディシオン 750ml 20年 Cream BODEGAS TRADICION プレミアム・シェリー
良酒百貨ビーンズ
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クリーム トラディシオン ボデガス・トラディシオン は、その名の通り、長い年月をかけて熟成された豊かな風味が特徴の甘口ワインです。柔らかくマイルドな口当たりと、やさしい舌触りが魅力で、甘口ワイン初心者から熟練者まで幅広く楽しめる一本です。このワインは、丸みを帯びた味わいながらもシャープな印象を残し、フィニッシュは意外なほどドライで、食後のリラックスタイムや特別なディナーを彩るのに最適です。20年以上の歳月を経て、繊細かつ複雑な味わいが織りなすハーモニーを、ぜひご堪能ください。 熟成している二種類のシェリーを純粋かつ自然にブレンドしたものが、このクリーム トラディシオンV.O.S.です。この甘いけれど非常にドライなシェリーは、トラディシオンの平均熟成35年のオロロソと、平均熟成5年のペドロ・ヒメネスをブレンドしたものです。 商品名: クリーム トラディシオン V.O.S. スタイル: クリーム ブドウ品種: パロミノ・フィノ(オロロソ)70%と ペドロ・ヒメネス 30% 平均熟成年数: 25 年 アルコール度数: 18.5% 熟成方法: アメリカンオークでのソレラとクリアデラ方式 ボトル: 750ml、ワックスキャップ、シリアル番号入り 年間生産本数: 3,000本/年 詳細: 私たちの初めてのブレンドタイプのシェリーです。ピュアで、冷却フィルターをかけず、カラメルも加えていない、ユニークなワインです。オロロソの特徴がとてもよく出ていますが、少し甘口です。これは私たちのワイナリーとして別の意味でも特別なワインで、年間生産量はわずか3,000本です。初めて平均熟成20年以上の認証(V.O.S.)を取得したクリームシェリーでもあります。 テイスティングノート: 香り: ナッツのような香りがとてもあり、その中にレーズンの ニュアンスも感じられる。複雑で高貴な樹木の香りもする。 味わい: とても柔らかく、マイルド、やさしく、素晴らしい 舌ざわり。これは甘口ワインを普段飲まない方にも適した甘口ワインである。丸みがあるが、シャープで、フィニッシュはドライである。 ペアリング: どんなスイーツにも大変よく合う。素晴らしいクリスマスワインで、典型的イギリスのクリスマスケーキ(ドライフルーツがふんだんに使われたもの)にとても合うが、肉やナッツにも非常に良く合う。 提供温度: 少し冷やした温度(14-15℃)が喜ばしい。アロマやフレーバーが少し失われるが、8-10℃でも可。 受賞履歴 Wine Advocate (2016) 92/100ボデガス・トラディシオン CZ Bodegas Tradicion ボデガス・トラディシオン CZは1998年にシェリー産業に家族の伝統の継続性をもたらすために設立されました。 起源は1650年に作られた「J.M.リベイロCZ」というシェリー最古のブランドです。J.M.リベイロはスペインとポルトガルの王室御用達に任命され、国際的な様々な賞を受賞しました。ボデガはへレスの旧市街サン・マテオ地区にあり、 建物は1800年代にあった古いボデガ・フェルナンド・カラスコと1900年代にボデガ・ペドロ・メドックが使っていた熟成庫を買い取ったものです。 設立者のホアキン・リベイロ・バルカルセルは、「家族経営のワインビジネスの継続」と、「伝統的なシェリー造りのスタイルを復元する」という強いこだわりを持っています。 純粋かつ伝統的なシェリーのスタイルを求めて、V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry)と呼ばれる平均熟成30年以上、V.O.S (Very Old Sherry)という平均熟成20年以上の認証シェリーに特化しています。 樽 樽はシェリーにとって魂です。ボデガス・トラディシオン CZでは、アメリカンオークの樽のみを使用しています。なぜならば、このタイプのオーク材は多孔性のため、シェリーは呼吸をすることができ、最良の方法での熟成を可能にすることが証明されているからです。樽が若いワインためにすでに使われていること、もしくは新しい時に発酵に使われていることがシェリーの熟成にとって重要です。そうすることにより、伝統的にはスティルワインのために探し求められていた典型的な新樽の成分を、シェリーが得ることはありません。 樽に50年をはるかに超える、その中のいくつかは100年前後の長期間の使用を期待しています。(「50年」は「樽」の平均年齢です。) もし適切な湿度のもとで保管され、虫や乾燥から守れば、シェリー樽は適切な形を何年も維持し、ヘレスで何代にもわたって使い続けられるのです。
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13,250円
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オノロ ベラ オーガニック モナストレル 2023 ボデガス フォアン ジル元詰(ヒル ファミリー エステーツ)D.O.Pフミーリア オーガニック(UE認証)Honoro Vera Monastrell Organic 2023 Bodegas Juan Gil Monastrell 100% D.O.P. Jumilla【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 [2023]年 ヒル・ファミリー・エステーツ 生産国 地域 スペイン フミーリヤ 村 D.O.P フミーリヤ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオノロ・ベラ・オーガニック・モナストレル・[2023]年・モナストレル種100%・ボデガス・フォアン・ジル元詰(ヒル・ファミリー・エステーツ)・D.O.Pフミーリア・自然派・オーガニック(UE認証)・15% Honoro Vera Monastrell Organic [2023] Bodegas Juan Gil Monastrell 100% (VINO Tinto Ecologico Agrieuleura UE)D.O.P. Jumilla スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ムルシア北部の山中にある高級D.O地方のD.Oフミーリアのモナストレル種100%!現在は意欲的な醸造家たちにより、人気も品質も急上昇中の大人気D.O地域!D.Oフミーリャ!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「色濃く、かぐわしいモナストレル種で最もよく知られる」★★〜★★★3つ星で大注目!人気を誇るD.Oフミーリア!!造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート!4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリー!ロバート・パーカー大注目!オノロ・ベラ!ムルシアのオーガニック認証を受けた畑の葡萄を100%使用した自然派ワイン!(除草剤も化学農薬も不使用)畑は標高650〜700mに位置しています。年間降水量はわずか300mlという、非常に乾燥した場所です。熟した果実や花の魅力的なアロマ!生き生きとフレッシュでバランスがとれています!(EUの有機栽培規則に基づいた畑で育ったモナストレル種100%で造られます。複雑でふくよかな香りと豊かな果実味があります)果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられる、究極フルボディ辛口赤ワインが少量限定で入荷! (オノロベラオーガニックモナストレル2023) (ボデガスフォアンジル) (ヒルファミリーエステーツ) (D.O.Pフミーリア自然派オーガニックUE認証) (スペイン赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) 爆発的な品質向上と 世界的に人気を誇るD.Oフミーリアから オーガニック認証を受けた畑の モナストレル種を100%使用した 自然派ワイン! ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネス主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。現在はヒルファミリーが統括生産しています。今後、「イントルソ」と名前を変えイメージを一新。「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。 オノロ・ベラ・オーガニック・モナストレル 2023年 ■ 使用品種:モナストレル100%ムルシア州のオーガニック認証を受けた畑の葡萄を使用して造ります。除草剤や化学農薬は使用していません。畑に関する情報モナストレルの葡萄畑は、フミーリャの北部、標高650〜700mに位置しています。年間降水量はわずか300mlという、非常に乾燥した場所です。味わい熟した果実や花の魅力的なアロマ!生き生きとフレッシュでバランスがとれています。果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられます。 スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ムルシア北部の山中にある高級D.O地方のD.Oフミーリアのモナストレル種100%!現在は意欲的な醸造家たちにより、人気も品質も急上昇中の大人気D.O地域!D.Oフミーリャ!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「色濃く、かぐわしいモナストレル種で最もよく知られる」★★〜★★★3つ星で大注目!人気を誇るD.Oフミーリア!!造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート!4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリー!ロバート・パーカー大注目!オノロ・ベラ!ムルシアのオーガニック認証を受けた畑の葡萄を100%使用した自然派ワイン!(除草剤も化学農薬も不使用)畑は標高650〜700mに位置しています。年間降水量はわずか300mlという、非常に乾燥した場所です。熟した果実や花の魅力的なアロマ!生き生きとフレッシュでバランスがとれています!(EUの有機栽培規則に基づいた畑で育ったモナストレル種100%で造られます。複雑でふくよかな香りと豊かな果実味があります)果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられる、究極フルボディ辛口赤ワインが少量限定で入荷!
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1,672円
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ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地スペイン生産者ボデガス・トリデンテ品種テンプラニーリョ 100%英字Entresuelos Tempranillo Bodegas Tridente飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド 旨安大賞2013、「サクラアワード2023」ゴールド(2019VT)内容量750mlJANコード4935919071680輸入元稲葉《低価格スペインワインのイメージ》 3000円以下のスペインワインが他国に優位である点。それはズバリ『手ごろなのに濃くて飲みごたえがあり美味しい』でしょう。 温暖かつ昼夜の寒暖差があり、乾燥した気候の畑に、樹齢の高い樹がたくさん植わっている。自然と面積当たりの生産量が少なくなり、凝縮した風味のブドウが得られます。乾燥しているため病気のリスクが低く、農薬を使わない栽培を低コストで行えます。そして醸造においては伝統的にしっかりと樽熟成する傾向にあり、口当たりなめらかです。 だから手ごろなワインでも濃くて旨い。 もちろんそうじゃないスペインワインもたくさんありますが、そのイメージは広くあるはずです。そのイメージどおり。いやむしろそのイメージを形作ってきたのが、このボデガス・トリデンテを擁する「ヒル・ファミリー・エステーツ」です。 《生産者について》 ヒル・ファミリーはスペイン各地10の生産地域に11のワイナリーを所有している巨大グループ。数万円の高級ワインを生産する技術を持ちながら、1000円前後の手ごろなワインから安定した品質で幅広く生産している生産者。それぞれのワイナリーブランドが別々なので、「初めて飲むけど好きな味筋だと思ったら、やっぱりヒルファミリーでした」なんてこともあるかも。 フアン・ヒル、アタラヤ、アッテカ、エル・ニド、モルカ、オノロ・ベラ・・・。どれも品種個性やその土地の特徴をしっかり表現した素晴らしいワインです。 《このワインについて》 ワイナリーの中ではミドルレンジにあたる「エントレスエロス」。テンプラニーリョ、現地の名前で「ティンタ・デ・トロ」をステンレスタンク発酵・オーク樽熟成で仕上げた赤ワインです。 色合いが非常に濃く、グラスに注いだ瞬間からその飲みごたえを想像できます。香ばしくローストしたスパイスやブルーベリージャムの濃密な香り。鉛筆の芯やコーヒーのような奥深いニュアンスもあります。どっしり濃厚な果実味ときめ細かなタンニンは余韻にかけて長く続き、1段階上のクラスを思わせる満足感があります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉10 惰M≪関連カテゴリ≫
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2,387円
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エントレスエロス・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Entresuelos Tempranillo (Bodegas Tridente) / スペイン / カスティーリャ・イ・レオン / 赤ワイン / フルボディ / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) 認証]
Donguriano Wine
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高樹齢の葡萄のみをブレンド!古木の力強さを巧みに表現! ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。「エントゥレ」は[の間で]、「スエロ」は[地面]を意味します。トリデンテには使われなかったタンクのものがこのワインになります。伝統的なバソ(vaso)仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ・デ・カンペアンの地区に位置します。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。その後、フレンチオークの樽で4ヶ月熟成します。 とても濃いチェリーレッド。コクがあり逞しく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。フレンチオークで4ヶ月間熟成 「ペニンガイド 2023」:91点、「インターナショナルワインセラー」:90点、「ペニンガイド 2019」:90点。「ワインスペクテーター 2014.Web Only」:87点、「ペニンガイド 2016」:92点。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】ボデガス・トリデンテ / Bodegas Tridente スペインワインの地図を塗り替えた一族が造る。ティンタ・デ・トロの力強さを表現したワイン! 無名エリアであっても高樹齢の土着品種を使い、最高峰のワインを手掛けるスペシャリスト フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつです。ヒル・ファミリー・エステーツは、10の生産地域に11のワイナリーを所有し、高樹齢の土着品種から最高峰のワイン造りを行なう生産者です。当時無名だったフミーリャと、土着品種のモナストレルの地位を各段に向上させたパイオニアとして知られています。ボデガス・トリデンテは、カスティーリャ・レ・イオン州サモラ県に位置するワイナリーで、ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を用いた力強いスタイルの赤ワインを生産しています。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍(トライデント)」にちなんで、トリデンテと名付けました。 90haの自家畑を所有していますが、樹齢の古い葡萄畑を少しずつ買い足してきたため、畑の場所は50ヵ所にも分かれています。D.O.トロの区画もありますが、それ以外にも良い区画がたくさんあるため、D.O.にこだわらず、V.T(ビノ・デ・ラ・ティエラ)の等級でリリースしています。ティンタ・デ・トロはテンプラニーリョのこの地域での別名で、より果皮が厚く、ボリュームのある力強い赤ワインになります。さらに樹齢が古く、150年を超えるものもあり、糖度が高い葡萄が収穫できるためアルコール度数が高く、フルボディに仕上がります。ボデガス・トリデンテでは、抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。 ティンタ・デ・トロは気難しい。 栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 50もの区画の葡萄を別々にワイン造りしています。畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1.5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「昔のやり方を機械で再現」 力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。
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2,250円
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トラピチェ“オーク カスク”カベルネ ソーヴィニヨン[2022]年 ボデガス トラピチェ社TRAPICHE “Oak Cask” Cabernet Sauvignon [2022] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス・トラピチェ社生産地アルゼンチン/メンドーサ/カベルネ ソーヴィニヨン生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトラピチェ“オーク・カスク”カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ボデガス・トラピチェ社TRAPICHE “Oak Cask” Cabernet Sauvignon [2022] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!アルゼンチン・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目!1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ!「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました!現在では80カ国以上への輸出されており、世界中で親しまれています!トラピチェは、1,000ha以上の自社畑を所有しており、アルゼンチンで最大級の規模を誇ります!フランスのぶどう樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術のパイオニア的存在です!現在は、チーフワインメーカーであるセルヒオ・カセを中心とし、世界のオピニオンリーダーとしてトラピチェのワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表する名門ワイナリーとしての確固たる地位を築いています!ロバート・パーカー大注目!ワインスペクテーター誌大注目!さらにインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにおいて、アルゼンチンで最も優れた生産者に授与される、「アルゼンチンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を過去4回(2004、2006、2011、2012)にわたり獲得!これは、アルゼンチン史上初の快挙!さらに、「ワインエンスージアスト」誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞!このトラピチェ“オーク・カスク”シリーズは、「標高が高く、日照量に恵まれたアンデス山麓の畑から収穫され、樽熟成と果実味のバランスを追求したシリーズ」!このトラピチェ“オーク・カスク”カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年は、沖積土壌の厳選カベルネ・ソーヴィニヨン種100%をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成で造られる、プラムやベリー、リコリスのアロマが口いっぱいに広がります!樽熟成由来のダークチョコレートやトーストのニュアンスも感じられます!フレッシュかつクリーンな仕上がりの極旨カベルネ・ソーヴィニヨン!大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷!肉の燻製ロースト、鶏のコンフィ仕立て、ブルーチーズなど相性ばっちりです!アンデスの東麓に位置するアルゼンチン メンドーサ州は、豊富な生産量と高い品質で注目されている名産地です。1883年創業のチラピチェ社は、この国を代表する名門ワイナリーで、グループ全体の輸出量ではアルゼンチンNo.1、世界20カ国以上で親しまれています。メンドーサ州の海抜630〜1,100mのエリアの7つの畑からなる、1,075haの畑を所有。創設杜氏のアルゼンチンワインは、品質的にもヨーロッパのレベルにほど遠かったが、ペネガスは、ヨーロッパと同等の高品質なワインを目指し、先進の技術を取り入れるとともに、アルゼンチンの風土・気候にあった独自のワイン造りを確立してきました。特に、マルベック品種の栽培と醸造の先駆者となり、それまでのアルゼンチンワインの評価を一新するワインを次々と生み出し、アルゼンチンワインの発展に大きく貢献してきました。フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種100%■発酵・熟成:フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成■樹齢:130年1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ!「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価!沖積土壌の厳選カベルネ・ソーヴィニヨン種100%をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成で造られる、プラムやベリー、リコリスのアロマが口いっぱいに広がる!樽熟成由来のダークチョコレートやトーストのニュアンスも感じら、フレッシュかつクリーンな仕上がりの極旨カベルネ・ソーヴィニヨン!大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷!肉の燻製ロースト、鶏のコンフィ仕立て、ブルーチーズなど相性ばっちり!
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1,524円
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ボデガス トリデンテ エントレスエロス テンプラニーリョ 2022 Bodegas Tridente Entresuelos Tempranillo
ナヴェデヴィーノ
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ボデガス・トリデンテは、土着品種にこだわり平均樹齢70年の古木で、畑の区画は50ヶ所に分けられ細かく管理されています。伝統にとらわれない独自の哲学で、スペインでも画期的成長を遂げる生産者グループです。 「エントゥレ」は「〜の間で」、「スエロ」は「地面」を意味します。 伝統的なバソ(vaso)仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ・デ・カンペアンの地区に位置します。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。その後、フランス産オーク樽で6ヶ月間熟成します。 2010年が、「インターナショナルワインセラー」で90点獲得。 とても濃いチェリーレッド。官能的で、オークのスパイシーなアロマの中に、ブラックラズベリーやチェリーの香り、空気に触れるにつれてパイプタバコやフローラルなニュアンスが現れます。しなやかで甘く、肉厚。赤や黒のベリーのフレーバーが感じられ、スモーキーでスパイシーなニュアンスがあります。よくこなれたタンニンが長くスモーキーなフィニッシュを支えています。 【マリアージュ】 パエリヤ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどに良く合います。 内容量 750ml ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン カスティーリャ・イ・レオン 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_31]
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2,288円
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ファン ヒル シャニア モナストレル(3L)2023 ボデガス ファン ヒル (バッグ イン ボックス)Juan Gil SHANIA Monastrell 2023 Bodegas Juan Gil The Gil Family 13%
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2023 生産者ボデガス・ファン・ヒル 生産地スペイン フミーリャ DOP フミーリャ 品種/セパージュ アッサンブラージュモナストレル種100% 内容量3000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファン・ヒル・シャニア・モナストレル(3L)ヴィンテージ[2023]年・ボデガス・ファン・ヒル・DOP・フミーリャ・オーガニック・有機&ビーガン認証・(スペイン産赤3L箱入りワイン/バッグ・イン・ボックス) Juan Gil SHANIA Monastrell 100% Organic BIB 2023 Bodegas Juan Gil The Gil Family 3000ml 3L 13% スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気ブランド&創業100年越えの『フアン・ヒル』から毎日飲めるコストパフォーマンス抜群の本格派B.I.B.(バッグ・イン・ボックス)3000mlが誕生です!造り手は高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出すファン・ヒルからロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送り、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛する高品質ワインの造り手による“シャニア・モナストレル(3L)・ヴィンテージ[2023]年・ボデガス・ファン・ヒル・DOP・フミーリャ”の3000ml・バッグ・イン・ボックス!オーガニック・有機農法のモナストレル種100%をステンレス製タンクで熟成で造られる(EUの有機栽培規則に基づいた畑で育ったモナストレル種100%で造られます。)複雑でふくよかな香りと豊かな果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられる高級DOPフミーリャ規格のヴィンテージBIB赤ワインがついに入荷! ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネス主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。現在はヒルファミリーが統括生産しています。 スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート。4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリーです。今後、「イントルソ」と名前を変えイメージを一新。「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。 「ワイナリーの場所選びの基準は3つ」・・「土着品種があること」、「古い樹齢であること」、「マイナーなアペラシオンであること」です。低い投資額でも貴重な古い樹齢の畑を入手出来るからです。「ミゲルがセラーを設計」・・ミゲルは各ワイナリーのセラー全体の設計も行ないます。「簡単で効率の良い作業」「働きやすい環境」「コストを抑えること」を念頭に入れて設計します。全てのワイナリーが、建物全体を温度コントロール出来、さらに部屋単位で冷房、暖房を入れ替えられるようになっています。 「5人でのテイスティングに基づいてブレンド」・・ブレンドは、必ず5名で行ないます。誰か体調が悪い人がいても、全体で良い判断ができる人数です。どのワイナリーでも、特定の区画のものをトップキュヴェに使うといったことを予め決めておくことはしません。必ずテイスティングして決めます。 それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。コストパフォーマンスの優れたワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいという信念を貫き造り出されたワインは、高い品質を誇り世界中の人々から愛されています。 ■ぶどう品種:モナストレル種100% ■発酵・熟成:ステンレス製タンク熟成 ■生産地:スペイン フミーリャ DOP フミーリャ 大人気ブランド&創業100年越えの『フアン・ヒル』から毎日飲めるコストパフォーマンス抜群の本格派B.I.B.(バッグ・イン・ボックス)3000mlが誕生です! 造り手は高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出すファン・ヒルからロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送り、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛する高品質ワインの造り手! ステンレス製タンクで熟成で造られる(EUの有機栽培規則に基づいた畑で育ったモナストレル種100%で造られます。)複雑でふくよかな香りと豊かな果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられる高級DOPフミーリャ規格のヴィンテージBIB赤ワインがついに入荷!
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3,696円
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コレッタ ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ バルデペーニャス Colletta Brut ボデガス フェルナンド カストロ BODEGAS FERNANDO CASTRO
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Colletta Brut コレッタ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 品種マカベオ ALC度数_% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 土壌:粘土石灰質 気候:大陸性気候、寒暖差夏40℃冬-10℃ 標高:705m 畑面積:380ha 樹齢:15年 醸造:温度調節機能付きステンレスタンク シャルマ方式 BODEGAS FERNANDO CASTRO ボデガス・フェルナンド・カストロ 1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。カストロ家は、サンタ・クルス・デ・ムデラの所有農園で栽培されたブドウから、この地域の伝統的な方法に従、白と赤のワインを生産し始めました。 1895年以降、Bodegas Fernando Castroは、有名なワイン電車のおかげで、後に独自の輸送ネットワークを通じて、国内で最も重要な場所で販売することができ、大規模な購買会社の信頼を得ています。 スペインの中心に位置する有利な地理的位置により、製品を地球のあらゆる場所にお届けすることができ、さらに、製品の品質とサービスの効率に重点を置いていることから、現在輸出している70カ国以上への市場拡大を促進しています。 現在、カストロ家の2世代が協力し合い、ワインの生産、醸造、熟成、マーケティングに貢献する優れた専門家の貴重な支援を受け、現代的で、快適な機能的な設備を備えています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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880円
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《2.2万円以上で送料無料》 ゴタ デ アレーナ 2022 ボデガス トリデンテ Gota de Arena Bodegas Tridente 赤ワイン スペイン
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地スペイン生産者ボデガス・トリデンテ品種テンプラニーリョ 100%英字Gota de Arena Bodegas Tridenteおすすめ料理牛赤身肉のグリル飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド 旨安賞2021、「ヴィノス2021.02」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072571輸入元稲葉《低価格スペインワインのイメージ》 3000円以下のスペインワインが他国に優位である点。それはズバリ『手ごろなのに濃くて飲みごたえがあり美味しい』でしょう。 温暖かつ昼夜の寒暖差があり、乾燥した気候の畑に、樹齢の高い樹がたくさん植わっている。自然と面積当たりの生産量が少なくなり、凝縮した風味のブドウが得られます。乾燥しているため病気のリスクが低く、農薬を使わない栽培を低コストで行えます。そして醸造においては伝統的にしっかりと樽熟成する傾向にあり、口当たりなめらかです。 だから手ごろなワインでも濃くて旨い。 もちろんそうじゃないスペインワインもたくさんありますが、そのイメージは広くあるはずです。そのイメージどおり。いやむしろそのイメージを形作ってきたのが、このボデガス・トリデンテを擁する「ヒル・ファミリー・エステーツ」です。 《生産者について》 ヒル・ファミリーはスペイン各地10の生産地域に11のワイナリーを所有している巨大グループ。数万円の高級ワインを生産する技術を持ちながら、1000円前後の手ごろなワインから安定した品質で幅広く生産している生産者。それぞれのワイナリーブランドが別々なので、「初めて飲むけど好きな味筋だと思ったら、やっぱりヒルファミリーでした」なんてこともあるかも。 フアン・ヒル、アタラヤ、アッテカ、エル・ニド、モルカ、オノロ・ベラ・・・。どれも品種個性やその土地の特徴をしっかり表現した素晴らしいワインです。 《このワインについて》 ボデガス・トリデンテの中でもっともリーズナブルなのがこの「ゴタ・デ・アレーナ」。直訳するなら「砂の雫」で、メーカーHPに記載はありませんが、きっとこのワインをつくる畑の土壌に由来するのでしょう。 紫がかった濃密な色合いで、赤と黒のベリー系の香りがグラスから飛び出します。樽熟成由来でしょうか。杉のような香ばしさ。凝縮感のある果実味は、この価格帯のスペイン赤ワインに対する期待にしっかり応えてくれるもの。1000円台には大衆受けを狙って渋味穏やかにつくるワインが多い中で、このワインは適度にタンニンを持ちます。それもあって価格の割にしっかりと口の中に味わいがとどまります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉10 惰H≪関連カテゴリ≫
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1,837円
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ゴタ デ アレーナ 2022 ボデガス トリデンテ元詰 ティンタ デ トロ(テンプラニーリョ)100% 一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽で12ヶ月熟成 スペイン カスティーリャ イ レオンGota de Arena 2022 Bodegas Tridente Castilla y Leon【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ボデガス トリデンテ元詰 ヒル ファミリー 生産地 スペイン/カスティーリャ/イ レオン村/ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリャ・イ・レオン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種100% 内容量 750ml JANコード 4935919072571 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゴタ・デ・アレーナ[2022]年・ボデガス・トリデンテ元詰・ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100%・ 一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽で12ヶ月熟成・スペイン カスティーリャ イ レオン フルボディ 辛口 赤ワイン 14.5% Gota de Arena [2022] Bodegas Tridente Castilla y Leon スペイン、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョ種100%フルボディ赤ワインファン大注目!ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌、ワインプレス軒並み大注目!スペイン北西部のカスティーリャ・イ・レオン州サモーラの、ビリャヌエバ・デ・カンペアン本拠地のボデガス・トリデンテ!ヒル・ファミリー・グループによる力強いティンタ ・ダ・トロの個性を生かしたワイン造り!自家畑90ha!畑はザモラとトロにあり、なんと50ヶ所にも分かれていますが区画ごとに分けて醸造・熟成させます。ひとつひとつの畑は広い所でも1.5haまでで、樹齢の古い畑のみを少しずつ買い足してきたためです。栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、ガルナッチャ ティントレラと同様の、力強すぎるほどの骨格があります。D.O.トロに位置する区画もありますが、D.O.外の周辺にも条件のよい畑がたくさんあり、D.O.にはこだわらず、あえて地域を狭める必要もないため、トロを名乗っていません!土壌は、D.O.トロに非常に良く似ています。醸造と瓶詰めはボデガのあるビジャヌエバ・デ・カンペアンで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。セラー内部は無駄な部分が一切ありません。思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学がその構造に表れています。しかもこのゴタ・デ・アレーナはヒル・ファミリーらしいパワフルなテンプラニーリョで葡萄畑の土壌は砂質。手摘み100%で収穫し発酵はステンレスタンクで27℃以下の温度で15日間行います。ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成させます。濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのフルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷! 『ヒル ファミリー グループ / 力強いティンタ ダ トロの個性を生かしたワイン造り』畑はザモラとトロにあり、なんと50ヶ所にも分かれています。ひとつひとつの畑は広くても1.5haで、樹齢の古い畑のみを少しずつ買い足してきたためです。栽培されているティンタ デ トロ(テンプラニーリョ)は150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、ガルナッチャ ティントレラと同様の、力強すぎるほどの骨格があります。 収穫は、全て手摘みです。葡萄は、冷蔵機能のあるトラックへ入れてセラーへ運びます。葡萄は12度前後で到着します。畑は50ヶ所に分かれていますが、区画ごとに分けて醸造・熟成します。ステンレスタンクにあるものも、樽で熟成中のものも、全てどの区画の葡萄のものか追跡できるように管理されています。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 その割合は、通常は15〜20%です。発酵は暖かい部屋で行い、発酵が終わったら部屋全体を低い温度にして熟成庫として使います。ティンタ デ トロが力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが強烈に抽出されすぎてしまうので、その代わりに果帽をゆっくりと押し込み、皮をゆっくりと浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を、機械で行なっているイメージです。また、他のワイナリーよりタンクが小さめです。このタンクの大きさや形はオーダーメードです。 アルコール度数が高めですが、これは醸造技術によってアルコールの高いワインを造っているのではなく、樹齢が古いために糖度の高い葡萄が収穫できるからです。樽は全てフレンチオークです。醸造と瓶詰めはボデガのあるビジャヌエバ デ カンペアンで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。セラー内部は無駄な部分が一切ありません。思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル ヒルの哲学がその構造に表れています。 エノロゴ(醸造家)フランク・ゴンザレス:アタラヤも兼任。扱いの難しいティンタ ダ トロなので、彼に任せました。彼は、フミーリャのスーパー・スパニッシュと絶賛されるボデガス・エル・ニド(ヒル・ファミリー・エステーツ)で、オーストラリアの天才醸造家クリス・リングランドの助手として働いていました。フランクは、エノロゴの勉強をしてきたわけではありませんが、味覚が優れています。葡萄を食べて、葡萄の熟成具合を見極める能力が誰よりも勝っています。これは勉強して学べることではありません。ヒル・ファミリーの総合エノロゴのバルトロ・アベリャンが、彼の才能を買い、エノロゴとして育ててきました。 ゴタ・デ・アレーナ[2022]年ぶどう品種:テンプラニーリョ種100%醸造と瓶詰めはボデガのあるビジャヌエバ・デ・カンペアンで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。セラー内部は無駄な部分が一切ありません。思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学がその構造に表れています。しかもこのゴタ・デ・アレーナはヒル・ファミリーらしいパワフルなテンプラニーリョで葡萄畑の土壌は砂質。手摘み100%で収穫し発酵はステンレスタンクで27℃以下の温度で15日間行います。ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成させます。濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのフルボディ辛口赤ワイン!
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1,760円
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トリデンテ・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Tridente Tempranillo (Bodegas Tridente) スペイン カスティーリャ・イ・レオン 赤 フルボディ 750ml 樹齢:85年
Donguriano Wine
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85年樹齢が生む圧倒的な果実味!樹齢の古い葡萄が生む圧倒的な果実味。心まで突き刺さる凝縮感。! トリデンテとは、水の神ポセイドンが持つ三叉槍(さんさそう=先が三つに分かれた槍)です。このエリアは水がとても大切なので、水にちなんだ名前を付けました。標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌で、なんと30以上の区画に細かく分かれています。平均樹齢は85年と古く、バソ仕立てです。9月下旬〜10月中旬にわたり、数回に分けて、完熟した房だけを収穫します。ステンレスタンクで25度に温度管理をして20〜25日間発酵させます。フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よい風味が漂います。 テンプラニーリョ100%、フレンチオークで15ヶ月(生産者の資料では12ヶ月)熟成させている。香ばしいオーク、グラファイト、バルサムやお香、そして黒系果実のアロマ。2009年という偉大なヴィンテージのテンプラニーリョは、深みがあり力強い。リッチで豊かな風味があり、楽しむために飲むワインといってよい。この先6〜8年は楽しめるグレイト・バリューな1本。 91点・「ワイン・アドヴォケイト195」 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成 ●ワイン専門誌評価 「ペニンガイド 2024」:92点、「ワイン・アドヴォケイト195」:91点、「インターナショナルワインセラー 2011年9-10月号」:90点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】ボデガス・トリデンテ / Bodegas Tridente スペインワインの地図を塗り替えた一族が造る。ティンタ・デ・トロの力強さを表現したワイン! 無名エリアであっても高樹齢の土着品種を使い、最高峰のワインを手掛けるスペシャリスト フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつです。ヒル・ファミリー・エステーツは、10の生産地域に11のワイナリーを所有し、高樹齢の土着品種から最高峰のワイン造りを行なう生産者です。当時無名だったフミーリャと、土着品種のモナストレルの地位を各段に向上させたパイオニアとして知られています。ボデガス・トリデンテは、カスティーリャ・レ・イオン州サモラ県に位置するワイナリーで、ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を用いた力強いスタイルの赤ワインを生産しています。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍(トライデント)」にちなんで、トリデンテと名付けました。 90haの自家畑を所有していますが、樹齢の古い葡萄畑を少しずつ買い足してきたため、畑の場所は50ヵ所にも分かれています。D.O.トロの区画もありますが、それ以外にも良い区画がたくさんあるため、D.O.にこだわらず、V.T(ビノ・デ・ラ・ティエラ)の等級でリリースしています。ティンタ・デ・トロはテンプラニーリョのこの地域での別名で、より果皮が厚く、ボリュームのある力強い赤ワインになります。さらに樹齢が古く、150年を超えるものもあり、糖度が高い葡萄が収穫できるためアルコール度数が高く、フルボディに仕上がります。ボデガス・トリデンテでは、抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。 ティンタ・デ・トロは気難しい。 栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 50もの区画の葡萄を別々にワイン造りしています。畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1.5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「昔のやり方を機械で再現」 力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。
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3,042円
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タリマ 2024 蔵出し オーク樽発酵&オーク樽熟成 ボデガス ヴォルヴェール元詰 D.Oアリカンテ 重厚ボトル 正規品TARIMA Monastrell [2024] Bodegas Volver (D.O Alicante)
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 フルボディ テイストフルボディ 生産年2024 生産者ボデガス・ヴォルヴェール 生産地スペイン / D.O.アリカンテ 品種/セパージュ アッサンブラージュモナストレル種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタリマ[2024]年・蔵出し・オーク樽発酵&オーク樽熟成・ボデガス・ヴォルヴェール元詰・D.Oアリカンテ・(1935年植樹を含む古樹のモナストレル種100%)・(重厚ボトル)・正規品 TARIMA Monastrell [2024] Bodegas Volver (D.O Alicante) Monastrell 100% スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!古樹のモナストレル種100%ファン大注目!しかも、モナストレル種100%で造る豊かなフレーバーに富んだ赤ワインで大人気のD.Oアリカンテからの究極辛口赤ワイン!ボデガス・ボルベールは、醸造家ラファエル・カニサレスによって2004年に設立されたワイナリー!カニサレスは1988年に大学で醸造学を修めて醸造家としての知識を体系的に習得し、4世代以上にわたりブドウ栽培とワイン造りに深く携わってきたカニサレス家の伝統のなかで栽培家としての資質を培ってきました!「ボルベール」とはスペイン語で「帰る・戻る」という意味で、スペインの伝統的な土着品種の栽培に「再び立ち返る」というカニサレスの醸造哲学を表しています!高品質なスペインワインの復興と、低収量と次世代の引継ぎ手の不在により失われてしまった古樹の土着品種が育つ古いブドウ畑を再び蘇らせることがボデガス・ボルベールの使命であり、企業理念でもあります!この「タリマ」は、1970年代に植樹された古樹のモナストレルを遅摘みの収穫で凝縮感のある円熟した果実味を引き出しています!甘美で円熟したモナストレルの魅力がギュッと凝縮した極めてコストパフォーマンスの優れたワイン!スペイン地中海地方バレンシア州(DOアリカンテ)の植樹1972-1979年のモナストレル種100%をステンレスタンクに入れて野生酵母で一次発酵させ、マロラクティック発酵を経て、前ヴィンテージのタリマ・ヒルの熟成に使用された2年物のフレンチオークの樽に移し替えて6ヶ月樽熟成!無ろ過・無清澄で瓶詰!過去、R.パーカー自ら「タリマはセンセーショナルなワインである。このフルボディの大ヒットワインは、青と黒の果実が豊富に溢れ出す。印象的に純粋で、魅惑的な質感と長さがある。このように素晴らしいワインがこれほどお買い得とは、全く信じられない。」と大絶賛!紫色の輝きを帯びたチェリーレッド!リコリスやチョコレートの風味と共に、仄かに深みのあるハーブやハイビスカスの花の香りを思わせる甘美なアロマがグラスの中で美しく花開いてゆきます!ワインバーなどに置いて単体で楽しむのにぴったりのアイテムですが、料理と合わせるなら、魚貝類のパエーリャや塩漬肉、バーベキューなどと最高のマリアージュがお楽しみいただけます!コスパ抜群の究極スパニッシュが待望入荷! ボデガス・ヴォルヴェールは、ホルフェ・オルドネーズとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。このワイナリーはDOラマンチャの東に位置し、この地域の最も優れたテロワールを所有しています。 畑の面積を増やし続け、今では総面積は95ヘクタールとなっています。標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メールにまでわたる)は、鉄分と粘度質、石灰岩を豊富に含みます。 ブドウ樹1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1~2kgしかとれません。この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。畑を厳選した上で、最も質の高いテンプラニーリョのブドウのみが手摘みされます。 ■ぶどう品種:モナストレル種100% 古樹のモナストレル種100%ファン大注目!しかも、モナストレル種100%で造る豊かなフレーバーに富んだ赤ワインで大人気のD.Oアリカンテからの究極辛口赤ワイン!ボデガス・ボルベールは、醸造家ラファエル・カニサレスによって2004年に設立されたワイナリー! カニサレスは1988年に大学で醸造学を修めて醸造家としての知識を体系的に習得し、4世代以上にわたりブドウ栽培とワイン造りに深く携わってきたカニサレス家の伝統のなかで栽培家としての資質を培ってきました!「ボルベール」とはスペイン語で「帰る・戻る」という意味で、スペインの伝統的な土着品種の栽培に「再び立ち返る」というカニサレスの醸造哲学を表しています! 高品質なスペインワインの復興と、低収量と次世代の引継ぎ手の不在により失われてしまった古樹の土着品種が育つ古いブドウ畑を再び蘇らせることがボデガス・ボルベールの使命であり、企業理念でもあります!
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1,936円
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トリトン エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2022 蔵出し限定品 手摘み100%&フレンチオーク樽100%で6ヶ月熟成 テンプラニーリョ種100% ボデガス トリトン元詰ENTRESUELOS 2022 Tempranillo 100% Bodegas Triton (Castilla y Leon)
うきうきワインの玉手箱
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タイプ辛口 赤ワイン フルボディ テイストフルボディ 生産年2022 生産者ボデガス・トリトン元詰 生産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオン/ ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリャ・イ・レオン 品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリトン・エントゥレスエロ・テンプラニーリョ[2022]年・蔵出し限定品・手摘み100%&フレンチオーク樽100%で6ヶ月熟成・テンプラニーリョ種100%・ボデガス・トリトン元詰(ワインメーカー・フランク・ゴンザレス)ペニンガイド誌2023年版で91点獲得ワイン。 ENTRESUELOS 2022 Tempranillo 100% Bodegas Triton (Castilla y Leon) スペイン、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョ100%のフルボディ赤ワインファン大注目!ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌、スペイン権威評価誌ペニン・ガイド誌他、ワインプレス軒並み大注目!スペイン北西部のカスティーリャ イ レオン州サモーラの、ビリャヌエバ・デ・カンペアン本拠地のボデガス・トリトンの元詰!なんとエントゥレスエロの[2022]VTでペニン・ガイド誌堂々93点獲得!ワインメーカーはボデガス・アタラヤと同じフランク・ゴンザレス氏!サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ・デ・カンペアン地区に位置する畑からのテンプラニーリョ100%を手摘み100%!フレンチオーク樽100%で6ヶ月熟成!ラベルは、土壌からペストを掘り出すことをイメージしたものです。銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。「エントゥレ」は『の間で』、「スエロ」は『地面』を意味します。とても濃いチェリーレッド!コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせる究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷!パエリアやパスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。 『ヒル ファミリー グループ / 力強いティンタ ダ トロの個性を生かしたワイン造り』畑はザモラとトロにあり、なんと50ヶ所にも分かれています。ひとつひとつの畑は広くても1.5haで、樹齢の古い畑のみを少しずつ買い足してきたためです。栽培されているティンタ デ トロ(テンプラニーリョ)は150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、ガルナッチャ ティントレラと同様の、力強すぎるほどの骨格があります。収穫は、全て手摘みです。葡萄は、冷蔵機能のあるトラックへ入れてセラーへ運びます。葡萄は12度前後で到着します。 畑は50ヶ所に分かれていますが、区画ごとに分けて醸造・熟成します。ステンレスタンクにあるものも、樽で熟成中のものも、全てどの区画の葡萄のものか追跡できるように管理されています。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。その割合は、通常は15~20%です。発酵は暖かい部屋で行い、発酵が終わったら部屋全体を低い温度にして熟成庫として使います。ティンタ デ トロが力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが強烈に抽出されすぎてしまうので、その代わりに果帽をゆっくりと押し込み、皮をゆっくりと浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を、機械で行なっているイメージです。また、他のワイナリーよりタンクが小さめです。 このタンクの大きさや形はオーダーメードです。アルコール度数が高めですが、これは醸造技術によってアルコールの高いワインを造っているのではなく、樹齢が古いために糖度の高い葡萄が収穫できるからです。樽は全てフレンチオークです。醸造と瓶詰めはボデガのあるビジャヌエバ デ カンペアンで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。セラー内部は無駄な部分が一切ありません。思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル ヒルの哲学がその構造に表れています。 エノロゴ…フランク・ゴンザレス:アタラヤも兼任。扱いの難しいティンタ ダ トロなので、彼に任せました。彼は、フミーリャのスーパー・スパニッシュと絶賛されるボデガス・エル・ニド(ヒル・ファミリー・エステーツ)で、オーストラリアの天才醸造家クリス・リングランドの助手として働いていました。フランクは、エノロゴの勉強をしてきたわけではありませんが、味覚が優れています。葡萄を食べて、葡萄の熟成具合を見極める能力が誰よりも勝っています。これは勉強して学べることではありません。ヒル・ファミリーの総合エノロゴのバルトロ・アベリャンが、彼の才能を買い、エノロゴとして育ててきました。 スタッフ…畑:5名 セラー:2名 収穫時:臨時で12名 葡萄畑…自家畑:90ha。D.Oトロに位置する区画もありますが、D.O外の周辺にも条件のよい畑がたくさんあり、D.Oにはこだわらず、あえて地域を狭める必要もないため、トロを名乗っていない。土壌はD.Oトロに非常に良く似ている。 葡萄栽培…肥料:牛糞。病気への対策に、オーガニックで許可されている銅と硫黄を使うことがある。 酵母 糖度が高く自然酵母では糖が残ってしまうので、酵母はフミーリャのモナストレルから抽出、培養したものを追加。 ■品種:ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100% ■熟成:フレンチオークの樽で6ヶ月熟成 ■等級:ピノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリャ・イ・レオン ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。 銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。 「エントゥレ」は『の間で』、「スエロ」は『地面』を意味します。 トリデンテには使われなかったタンクのものがこのワインになります。 伝統的なバソ(vaso)仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、 サモーラ県のエル ペゴとビジャヌエバ デ カンペアンの地区に位置します。 収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。 その後、フランス産オーク樽で6ヶ月間熟成します。 とても濃いチェリーレッド。 コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスや ブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。パエリア、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。
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2,288円
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コレッタ スパークリング オレンジ ワイン [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ バルデペーニャス Colletta Sparkling Orange Wine ボデガス フェルナンド カストロ BODEGAS FERNANDO CASTRO EU認証オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Colletta Sparkling Orange Wine コレッタ スパークリング オレンジ ワイン 色スパークリング 白 オレンジワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 品種アイレン ALC度数_% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 土壌:粘土石灰質 気候:大陸性気候、寒暖差夏40℃冬-10℃ 標高:705m 畑面積:380ha 樹齢:15年 醸造:温度調節機能付きステンレスタンク スキンコンタクト期間:2ヶ月 BODEGAS FERNANDO CASTRO ボデガス・フェルナンド・カストロ 1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。カストロ家は、サンタ・クルス・デ・ムデラの所有農園で栽培されたブドウから、この地域の伝統的な方法に従、白と赤のワインを生産し始めました。 1895年以降、Bodegas Fernando Castroは、有名なワイン電車のおかげで、後に独自の輸送ネットワークを通じて、国内で最も重要な場所で販売することができ、大規模な購買会社の信頼を得ています。 スペインの中心に位置する有利な地理的位置により、製品を地球のあらゆる場所にお届けすることができ、さらに、製品の品質とサービスの効率に重点を置いていることから、現在輸出している70カ国以上への市場拡大を促進しています。 現在、カストロ家の2世代が協力し合い、ワインの生産、醸造、熟成、マーケティングに貢献する優れた専門家の貴重な支援を受け、現代的で、快適な機能的な設備を備えています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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948円
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ボデガス コンデ ヴィヴィル ヴィヴィル [2020]年 D.Oリベラ デル ドゥエロ ボデガス コンデ元詰Bodegas J.C.Conde Vivir Vivir [2020] D.O Ribera del Duero (Castrillo de La VEGA)【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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※画像は別VTですが、本商品は2020年となります。 年代 造り手 [2020] ボデガス・J・C・コンデ 生産国 地域 スペイン リベラ・デル・ドゥエロ 村 D.O.リベラ・デル・ドゥエロ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボデガス・コンデ・“ヴィヴィル”“ヴィヴィル”[2020]年・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ・ボデガス・コンデ元詰 Bodegas J.C.Conde Vivir Vivir [2020] D.O Ribera del Duero (Castrillo de La VEGA) スペイン赤ワインファン大注目!ベガ・シシリアやペスケラで有名!今なお人気上昇中で人気D.O地区!リベラ・デル・ドゥエロD.Oから、ロバート・パーカー高評価4つ星生産者!もちろんペニン・ガイド誌も大注目!の生産者“ボデガス・コンデ”のテンプラニーリョ100%!スペイン語で“生きる”という名の辛口ミディアム赤ワイン!その名の通りはじけるような生き生きとした果実味、(たとえばチェリーやラズベリー、ストロベリーの香りを伴う)熟していて幾分ソフトだが程よいボリューム感とうまくまとまった酸がある、飲みやすい辛口赤ワイン!が限定で少量入荷! ボデガス コンデ “ヴィヴィル”“ヴィヴィル”[2020]年 D.Oリベラ デル ドゥエロ ボデガス コンデ元詰 ロバート・パーカー4つ星生産者! ボデガス・コンデが手がける、 はじけるような生き生きとした果実味が 楽しめる飲みやすい辛口赤ワイン! ボデガス・コンデはハヴィエル・アヘンホ、フーリオ・セサール・コンデ、ホセ・ルイス・シモンの3人により設立されたワイナリー。新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、リベラ・デル・デュエロにてスタートさせました。 始めはリベラ・デル・ドゥエロで取れた葡萄を買い付けワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共にボデガスコンデを購入、自分達のワイナリーとしてワイン造りを行っています。 さらに、4人目の同士としてイサック・フェルナンデス・モンタナ氏をエノロゴとして迎え、ワイン造りにさらに磨きがかかってきています。イサック・フェルナンデス・モンタナ氏はかのヴェガ・シシリアでワインメイキングをしてきたマリアノ・ガルシア氏を叔父にもち、自らもスペインで最も有名なコンサルタントのひとりです。 彼らの造るワインはモダンでエレガント。ロックのライブを行うような彼らのワインはスペインの新しい風を感じさせてくれます。これから注目の生産者です! CONDE VIVIR VIVIR 2020 ■ 品種:テンプラニーリョ100% ■ DOリベラ・デル・ドゥエロ 標高750〜800mのローム質土壌、粘土質土壌。平均樹齢は15〜20年。9月に収穫。樽は未使用。卵白による清澄・濾過。 ヴィヴィルとはスペイン語で「生きる」の意味。その名の通り、生き生きとした果実味が楽しめる赤ワインです。 スペイン赤ワインファン大注目!ベガ・シシリアやペスケラで有名!今なお人気上昇中で人気D.O地区!リベラ・デル・ドゥエロD.Oから、ロバート・パーカー高評価4つ星生産者!もちろんペニン・ガイド誌も大注目!の生産者“ボデガス・コンデ”のテンプラニーリョ100%!スペイン語で“生きる”という名の辛口ミディアム赤ワイン!その名の通りはじけるような生き生きとした果実味、(たとえばチェリーやラズベリー、ストロベリーの香りを伴う)熟していて幾分ソフトだが程よいボリューム感とうまくまとまった酸がある、飲みやすい辛口赤ワイン!が限定で少量入荷!
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1,353円
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アモンティリャード オロロソ トラディシオン V.O.R.S. ボデガス・トラディシオン 750ml 30年 Amontillado V.O.R.S. BODEGAS TRADICION プレミアム・シェリー
良酒百貨ビーンズ
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スペインの伝統を受け継ぐワイナリーから生まれた、極上の味わいを誇るシェリーです。この貴重な一本は、30年以上の歳月をかけて熟成され、その過程で独特の辛口と塩味、そして長い余韻を育んできました。複雑で洗練された風味は、食前酒としてはもちろん、食事を引き立てるペアリングとしても最適です。 その深みのある色合いと、熟成によって生まれる豊かな香りは、特別な夜や記念日の食卓を格上げすること間違いなし。また、ワイン愛好家への贈り物としても、その価値を十分に伝えることができるでしょう。アモンティリャード オロロソ トラディシオン V.O.R.S.は、味わいの深さと複雑性を追求する方々に、心からの満足をお約束します。 アモンティリャードはヘレスのクラシックなワインで、初めにフロールのもとで生物学的熟成を経た後に、酸化熟成をします。この組み合わせによる熟成は生物学的熟成をしたにもかかわらず、多くの年月を空気に触れて熟成をするので、アモンティリャードを特別で卓越したものにします。私たちのアモンティリャードは平均熟成が43年を超えており、へレス・デ・ラ・フロンテラ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリア、そしてサンルーカル・デ・バラメダの選び抜かれたソレラをブレンド結果、いくつかの非常にユニークな特徴を身に着けました。 商品名: アモンティリャード トラディシオン V.O.R.S. スタイル: ヘレスのスタイルのアモンティリャードで極辛口、刺激的である。 ブドウ品種: パロミノ・フィノ 100%アルコール度数: 19.5% 平均熟成年数: 45 年 揮発酸度: 1.28 gr/l 総酸度: 7.93 gr/l 熟成方法: アメリカンオークでのソレラとクリアデラ方式 ボトル: 750ml、ワックスキャップ、シリアル番号入り 年間生産本数: 4,000 本/年 詳細: このアモンティリャードは最も要求の高い味覚を虜にする力を持ち、とても複雑な料理と素晴らしいマリアージュをする可能性を秘めています。塩味、苦味、スパイシーさ、そしてヘーゼルナッツとグリーンアーモンドの香りがあり、シェリー愛好家や食通の方々のためのワインであるといえます。 テイスティングノート: 色調: マホガニーと銅の色のニュアンス。 香り: アセトアルデヒドのニュアンスがあり、非常に切れがよく、海のアロマや魚市場を連想させる。塩漬けや燻製をした肉や魚、ナッツやビターアーモンドの香りがある。 味わい: 極めて辛口で塩味があり、余韻が長く、複雑なワインである。とりわけドライかつ余韻が長いので、広範囲にわたる酒類の食事との相性が良い。 ペアリング: すべての味わいの特徴のために、アモンティリャードは強いコントラストのある料理を必要とするワインである。例えばピクルス(コルニッション、オリーブ、ナスなど)、塩漬けの魚(アンチョビやタラなど)、燻製食品(チョウザメ、うなぎやマグロなど)、キャビア、ニシン、ビネガーの味が支配的な料理やエスニック料理のようなスパイシーな食べ物など。 提供温度: 少し冷やした温度 (12-14℃)を推奨。 保管方法: 未開封であれば、ワインに適した完璧な状況下で時間とともに好ましい熟成をする。開封後であれば、ワインに適した完璧な状況下で最大12カ月。なるべく長く冷暗所ないし冷蔵庫の中でボトルを立てて保管。 受賞履歴 Wine & Spirits 96/100 (2009) Dr. Jamie Goode, www.wineanorak.com 95/100 (2008) Wine & Spirits 96/100 (2011) Wine Advocate (2013) 96/100 Wine & Spirits 97/100 (2015) Weinwisser (2011) 18/20ボデガス・トラディシオン CZ Bodegas Tradicion ボデガス・トラディシオン CZは1998年にシェリー産業に家族の伝統の継続性をもたらすために設立されました。 起源は1650年に作られた「J.M.リベイロCZ」というシェリー最古のブランドです。J.M.リベイロはスペインとポルトガルの王室御用達に任命され、国際的な様々な賞を受賞しました。ボデガはへレスの旧市街サン・マテオ地区にあり、 建物は1800年代にあった古いボデガ・フェルナンド・カラスコと1900年代にボデガ・ペドロ・メドックが使っていた熟成庫を買い取ったものです。 設立者のホアキン・リベイロ・バルカルセルは、「家族経営のワインビジネスの継続」と、「伝統的なシェリー造りのスタイルを復元する」という強いこだわりを持っています。 純粋かつ伝統的なシェリーのスタイルを求めて、V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry)と呼ばれる平均熟成30年以上、V.O.S (Very Old Sherry)という平均熟成20年以上の認証シェリーに特化しています。 樽 樽はシェリーにとって魂です。ボデガス・トラディシオン CZでは、アメリカンオークの樽のみを使用しています。なぜならば、このタイプのオーク材は多孔性のため、シェリーは呼吸をすることができ、最良の方法での熟成を可能にすることが証明されているからです。樽が若いワインためにすでに使われていること、もしくは新しい時に発酵に使われていることがシェリーの熟成にとって重要です。そうすることにより、伝統的にはスティルワインのために探し求められていた典型的な新樽の成分を、シェリーが得ることはありません。 樽に50年をはるかに超える、その中のいくつかは100年前後の長期間の使用を期待しています。(「50年」は「樽」の平均年齢です。) もし適切な湿度のもとで保管され、虫や乾燥から守れば、シェリー樽は適切な形を何年も維持し、ヘレスで何代にもわたって使い続けられるのです。
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19,800円
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トリデンテ テンプラニーリョ 2020 フレンチオーク樽15ヶ月熟成 平均樹齢驚異の70年もののテンプラニーリョ(ティンタ ダ トロ)100% ボデガス トリトン元詰(ジル ファミリー) ノンフィルター ノンファイニング 重厚ボトルTridente 2020 Bodegas Triton
うきうきワインの玉手箱
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▼ 関連商品 エントゥレスエロ・テンプラニーリョ[2013]年・フレンチオーク樽6ヶ月熟成・手摘み100%・テンプラニーリョ種100%・ボデガス・トリトン元詰 年代 造り手 [2020]年 ボデガス・トリトン元詰 生産国 地域 スペイン カスティーリャ イ レオン 村 DOカスティーリャ イ レオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリデンテ・テンプラニーリョ[2020]年・フレンチオーク樽15ヶ月熟成・平均樹齢驚異の70年もののテンプラニーリョ(ティンタ・ダ・トロ)100%・ボデガス・トリトン元詰(ジル・ファミリー)・ノンフィルター・ノンファイニング・重厚ボトル TRIDENTE “Tempranillo” [2020] Bodegas Atalaya DO Castilla y Leon スペイン超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョ100%ファンも大注目!ワインスペクテーター誌やワインアドヴォケイト誌他、ワインプレス大注目!スペイン北西部のカスティーリャ・イ・レオン州サモーラの、ビリャヌエバ・デ・カンペアン本拠地のボデガス・トリトン!なんと2010年でスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高評価!(2012年9月号)2013年のトリデンテでインターナショナルワインセラー(ステファン・タンザー)で高得点!極めつきは、スペイン権威評価誌“ペニン”2014年版の「パワフル!フレイヴァフル!トースティー!ラウンドタンニン!」の激賞コメント付の驚異の高評価!!この2020VTで「ペニンガイド2023」93点獲得!ワインメーカーはボデガス・アタラヤと同じフランク・ゴンザレス氏!平均樹齢70年のテンプラニーリョ100%を手摘み100%!しかも完熟した房のみ収穫!しかもフレンチオーク樽の新樽100%で12ヶ月(IWCでは、15ヶ月と表記)以上の熟成!しかもノンフィルターで無清澄でボトリング!熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく存在!深みがあり、力強くリッチで豊かな風味。余韻に現れるダークチョコの心地よいフレーバー!なんとアルコール度数驚異の15.5%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! トリデンテ テンプラニーリョ[2020]年 フレンチオーク樽15ヶ月熟成 平均樹齢驚異の70年もののテンプラニーリョ(ティンタ ダ トロ)100% ボデガス トリトン元詰(ジル ファミリー) ノンフィルター ノンファイニング 重厚ボトル 2013年のトリデンテで インターナショナルワインセラー高評価! 平均樹齢70年のテンプラニーリョ種を オークの新樽で12ヶ月以上熟成! 無濾過・無清澄で瓶詰めした、 アルコール度数15.5%のフルボディ赤! 旧来のフミーリャのイメージ刷新の立役者となった生産者、フアン ヒル。「ワイン アドヴォケイト」で極めて高い評価を受け、世界的な注目をフミーリャに向けさせました。今回ご紹介するボデガス・トリトン(カスティーリャ・イ・レオン)は、そのフアン ヒルが手掛けるブランドです。 ボデガス トリトンは、スペイン北西部のカスティーリャイ レオン州サモーラのビリャヌエバ デ カンペアンにあります。 トリトンの葡萄畑は、30以上もの区画にこまかく分かれています。葡萄の樹齢は非常に古く、中には100 年を越えるものもあります。畑は主にビリャヌエバとエル パゴ(D.O.トロのエリアに含まれる)にあります。そのため、土壌はD.O.トロと非常によく似た構成となっています。 ワインメーカーは、ボデガス アタラヤも担当しているフランク ゴンザレスが務めています。 スペイン権威評価誌“ペニン”大注目! スペイン権威評価誌“ペニン”2014年版の「パワフル!フレイヴァフル!トースティー!ラウンドタンニン!」の激賞コメント付の驚異の高評価! トリデンテ・テンプラニーリョ 2020年 ■品種:テンプラニーリョ100% 標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌の畑はなんと30以上の区画に細かく分かれています。テンプラニーリョの樹齢は古く平均で70年、仕立てはゴブレです。収穫は、9月下旬から10月中旬にわたり、数回にわけて手摘みで行い、完熟した房だけを収穫します。発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月行います。ノンフィルター、ノンファイニング。 熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よいフレイバーが漂います。 2010年ヴィンテージでスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高評価!(2012年9月号)極めつきは、スペイン権威評価誌“ペニン”2014年版の「パワフル!フレイヴァフル!トースティー!ラウンドタンニン!」の激賞コメント付の驚異の高評価! スペイン超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョ100%ファンも大注目!ワインスペクテーター誌やワインアドヴォケイト誌他、ワインプレス大注目!スペイン北西部のカスティーリャ・イ・レオン州サモーラの、ビリャヌエバ・デ・カンペアン本拠地のボデガス・トリトン!なんと2010年でスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高評価!(2012年9月号)2013年のトリデンテでインターナショナルワインセラー(ステファン・タンザー)で高得点!極めつきは、スペイン権威評価誌“ペニン”2014年版の「パワフル!フレイヴァフル!トースティー!ラウンドタンニン!」の激賞コメント付の驚異の高評価!!ワインメーカーはボデガス・アタラヤと同じフランク・ゴンザレス氏!平均樹齢70年のテンプラニーリョ100%を手摘み100%!しかも完熟した房のみ収穫!しかもフレンチオーク樽の新樽100%で12ヶ月(IWCでは、15ヶ月と表記)以上の熟成!しかもノンフィルターで無清澄でボトリング!熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく存在!深みがあり、力強くリッチで豊かな風味。余韻に現れるダークチョコの心地よいフレーバー!なんとアルコール度数驚異の15.5%のフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!
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3,080円
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ゴタ・デ・アレーナ (ボデガス・トリデンテ) Tamaral Roble (Bodegas Tridente) スペイン カスティーリャ イ レオン 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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ヒル・ファミリーらしいパワフルなテンプラニーリョ! 葡萄畑の土壌は砂質です。手摘みで収穫します。発酵はステンレスタンクで27度以下の温度で15日間行います。ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成させます。濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カスティーリャ イ レオン/ ●ブドウ品種 テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽、他はステンレスタンクで約12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Bodegas Y Vinedos Tamaralボデガス・イ・ヴィネドス・タマラル 樹齢の高い葡萄(100年樹齢が30%)、標高の高い畑(900m)から生み出される凝縮かつ洗練されたワイン! 【デ・サンティアゴ】家はタマラルを設立する前から数十年に渡り、葡萄栽培およびワイン造りに携わり、現在のオーナーは、4代目に当たります。ボデガのある場所は、リベラ・デル・デュエロの中心、この地域におけるワイン発祥の地、ペナフィエル(バリャドリード近郊)の玄関口に位置しています。 タマラルの特徴は、葡萄畑全体の30%が樹齢100年を超える古樹であるという点。また50%以上の畑は標高900m以上の高い場所に位置し、夏暑く、冬は非常に寒くなります。また日中の寒暖差も大きいため、葡萄はゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれます。樹齢の高い葡萄、標高が高い畑という条件が合わさり、素晴らしく集約され、しっかりと骨格のあるワインが生まれます。 ワイン造りは、イタリア人の醸造コンサルタントの【ニコラ・トゥッチ(Nicola Tucci)】とワインメーカーの【フランシスコ・ハビエル・ガジェゴ(Francisco Javier Gallego)】が担当しています。タマラルでは、すべてのワインをフレンチオークとアメリカンオークで熟成させています。全体の3分の1の樽は毎年新しくしています。新樽はトップ キュヴェの「フィンカ・ラ・ミラ」と「タマラル・レセルヴァ」の熟成に使用、その後はクリアンサとロブレに使用します。また、出荷前にボトルで一定期間(ワインによって期間は異なる)熟成させてから、市場に出しています。
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1,738円
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トラピチェ オーク カスク マルベック 2023 ボデガス トラピチェ社TRAPICHE “Oak Cask” Malbec [2023] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)(IWSC Trophy)
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス・トラピチェ社生産地 アルゼンチン/メンドーサ/マルベックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 生産年 [2023]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトラピチェ“オーク・カスク”マルベック[2023]年・ボデガス・トラピチェ社 TRAPICHE “Oak Cask” Malbec [2023] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)(IWSC Trophy) アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!アルゼンチン・マルベック愛好家大注目!1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ!「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました!現在では80カ国以上への輸出されており、世界中で親しまれています!トラピチェは、1,000ha以上の自社畑を所有しており、アルゼンチンで最大級の規模を誇ります!フランスのぶどう樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術のパイオニア的存在です!現在は、チーフワインメーカーであるセルヒオ・カセを中心とし、世界のオピニオンリーダーとしてトラピチェのワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表する名門ワイナリーとしての確固たる地位を築いています!ロバート・パーカー大注目!ワインスペクテーター誌大注目!さらにインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにおいて、アルゼンチンで最も優れた生産者に授与される、「アルゼンチンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を過去4回(2004、2006、2011、2012)にわたり獲得!これは、アルゼンチン史上初の快挙!さらに、「ワインエンスージアスト」誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞!このトラピチェ“オーク・カスク”シリーズは、「標高が高く、日照量に恵まれたアンデス山麓の畑から収穫され、樽熟成と果実味のバランスを追求したシリーズ」!このトラピチェ“オーク・カスク”マルベック[2023]年は、沖積土壌の厳選マルベック種100%をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成で造られる、ほのかな黒コショウのニュアンスに、プラムやブラックチェリーのアロマが感じられます!ミネラル、熟したベリーやトリュフのフレーバーと共に、柔らかで丸みがあり、豊富なタンニンとスパイシーさをアフターに感じさせてくれる大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷!牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮、アサード(炭火焼き)などと相性ばっちりです! アンデスの東麓に位置するアルゼンチン メンドーサ州は、豊富な生産量と高い品質で注目されている名産地です。1883年創業のチラピチェ社は、この国を代表する名門ワイナリーで、グループ全体の輸出量ではアルゼンチンNo.1、世界20カ国以上で親しまれています。 フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。 アルゼンチン山脈の麓、メンドーサ州に構える大手ワイナリー。口に含むと、ブルーベリー、ビターチョコレート、カカオなどのアロマが華やかに開く。フレッシュな酸味と豊かなタンニン、たっぷりとした果実味が特徴で、アフターにはスパイスのニュアンスも。濃厚な味わいに合わせて、ジビエ料理とともに。 ■ぶどう品種:マルベック種100% ■土壌:沖積土壌 ■発酵・熟成:フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!アルゼンチン・マルベック愛好家大注目!1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ!「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました!牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮、アサード(炭火焼き)などと相性ばっちりです!
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1,694円
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コレッタ オレンジ ワイン [NV] 白ワイン 辛口 スティルワイン 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ バルデペーニャス Colletta Orange Wine ボデガス フェルナンド カストロ BODEGAS FERNANDO CASTRO
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Colletta Orange Wine コレッタ オレンジ ワイン 色白 オレンジワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 品種マカベオ ALC度数12.0% 飲み頃温度10-12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 スキンコンタクト期間:2ヶ月 BODEGAS FERNANDO CASTRO ボデガス・フェルナンド・カストロ 1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。カストロ家は、サンタ・クルス・デ・ムデラの所有農園で栽培されたブドウから、この地域の伝統的な方法に従、白と赤のワインを生産し始めました。 1895年以降、Bodegas Fernando Castroは、有名なワイン電車のおかげで、後に独自の輸送ネットワークを通じて、国内で最も重要な場所で販売することができ、大規模な購買会社の信頼を得ています。 スペインの中心に位置する有利な地理的位置により、製品を地球のあらゆる場所にお届けすることができ、さらに、製品の品質とサービスの効率に重点を置いていることから、現在輸出している70カ国以上への市場拡大を促進しています。 現在、カストロ家の2世代が協力し合い、ワインの生産、醸造、熟成、マーケティングに貢献する優れた専門家の貴重な支援を受け、現代的で、快適な機能的な設備を備えています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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948円
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[12本セット] トリデンテ・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Tridente Tempranillo (Bodegas Tridente) スペイン カスティーリャ・イ・レオン 赤 フルボディ 750ml 樹齢:85年
Donguriano Wine
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85年樹齢が生む圧倒的な果実味!樹齢の古い葡萄が生む圧倒的な果実味。心まで突き刺さる凝縮感。! トリデンテとは、水の神ポセイドンが持つ三叉槍(さんさそう=先が三つに分かれた槍)です。このエリアは水がとても大切なので、水にちなんだ名前を付けました。標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌で、なんと30以上の区画に細かく分かれています。平均樹齢は85年と古く、バソ仕立てです。9月下旬〜10月中旬にわたり、数回に分けて、完熟した房だけを収穫します。ステンレスタンクで25度に温度管理をして20〜25日間発酵させます。フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よい風味が漂います。 テンプラニーリョ100%、フレンチオークで15ヶ月(生産者の資料では12ヶ月)熟成させている。香ばしいオーク、グラファイト、バルサムやお香、そして黒系果実のアロマ。2009年という偉大なヴィンテージのテンプラニーリョは、深みがあり力強い。リッチで豊かな風味があり、楽しむために飲むワインといってよい。この先6〜8年は楽しめるグレイト・バリューな1本。 91点・「ワイン・アドヴォケイト195」 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成 ●ワイン専門誌評価 「ペニンガイド 2024」:92点、「ワイン・アドヴォケイト195」:91点、「インターナショナルワインセラー 2011年9-10月号」:90点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】ボデガス・トリデンテ / Bodegas Tridente スペインワインの地図を塗り替えた一族が造る。ティンタ・デ・トロの力強さを表現したワイン! 無名エリアであっても高樹齢の土着品種を使い、最高峰のワインを手掛けるスペシャリスト フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつです。ヒル・ファミリー・エステーツは、10の生産地域に11のワイナリーを所有し、高樹齢の土着品種から最高峰のワイン造りを行なう生産者です。当時無名だったフミーリャと、土着品種のモナストレルの地位を各段に向上させたパイオニアとして知られています。ボデガス・トリデンテは、カスティーリャ・レ・イオン州サモラ県に位置するワイナリーで、ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を用いた力強いスタイルの赤ワインを生産しています。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍(トライデント)」にちなんで、トリデンテと名付けました。 90haの自家畑を所有していますが、樹齢の古い葡萄畑を少しずつ買い足してきたため、畑の場所は50ヵ所にも分かれています。D.O.トロの区画もありますが、それ以外にも良い区画がたくさんあるため、D.O.にこだわらず、V.T(ビノ・デ・ラ・ティエラ)の等級でリリースしています。ティンタ・デ・トロはテンプラニーリョのこの地域での別名で、より果皮が厚く、ボリュームのある力強い赤ワインになります。さらに樹齢が古く、150年を超えるものもあり、糖度が高い葡萄が収穫できるためアルコール度数が高く、フルボディに仕上がります。ボデガス・トリデンテでは、抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。 ティンタ・デ・トロは気難しい。 栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 50もの区画の葡萄を別々にワイン造りしています。畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1.5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「昔のやり方を機械で再現」 力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。
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35,697円
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トリデンテ テンプラニーリョ[2019]ボデガス トリデンテ 赤 750ml Bodegas Tridente [Tridente Tempranillo] スペイン 赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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ボデガス トリデンテ Bodegas Tridente 力強いティンタ・ダ・トロ/テンプラニーリョの個性を生かしたワイン造り 自家畑90ha。D.O.トロに位置する区画もありますが、D.O.外の周辺にも条件のよい畑がたくさんあり、D.O.にはこだわらず、あえて地域を狭める必要もないため、トロを名乗っていません。土壌は、D.O.トロに非常に良く似ています。 畑はザモラとトロにあり、なんと50ヶ所にも分かれています。ひとつひとつの畑は広い所でも1.5haまでで、樹齢の古い畑のみを少しずつ買い足してきたためです。栽培しているティンタ デ トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、ガルナッチャ ティントレラと同様の、力強すぎるほどの骨格があります。 畑は50ヶ所に分かれていますが、区画ごとに分けて醸造・熟成させます。ステンレスタンクにあるものも、樽で熟成中のものも、全てどの区画の葡萄のものか追跡できるように管理しています。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。その割合は、通常15〜20%です。 発酵は暖かい部屋で行い、発酵が終わったら部屋全体を低い温度にして熟成庫として使います。ティンタ デ トロが力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが強烈に抽出されすぎてしまうので、その代わりに果帽をゆっくりと押し込み、皮をゆっくりと浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を、機械で行なっているイメージです。また、他のワイナリーよりタンクが小さめです。このタンクの大きさや形はオーダーメードです。アルコール度数が高めですが、これは醸造技術によってアルコールの高いワインを造っているのではなく、樹齢が古いために糖度の高い葡萄が収穫できるからです。樽は全てフレンチオークです。 醸造と瓶詰めはボデガのあるビジャヌエバ デ カンペアンで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。セラー内部は無駄な部分が一切ありません。思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル ヒルの哲学がその構造に表れています。 Information トリデンテとは、水の神が持っている三叉槍(さんさそう/先が三つに分かれた槍)のことです。このエリアは水がとても大切ですので、水にちなんだ名前が付けられました。標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌の畑はなんと30以上の区画に細かく分かれています。テンプラニーリョの樹齢は古く平均で70年、仕立てはゴブレです。収穫は、9月下旬から10月中旬にわたり、数回にわけて手摘みで行い、完熟した房だけを収穫します。発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月行います。ノンフィルター、ノンファイニング。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よいフレイバーが漂います。 生産地 スペイン カスティーリャ・イ・レオン 商品名 トリデンテ テンプラニーリョ 作り手 ボデガス トリデンテ 格付・認証 -- 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ティンタ デ トロ(テンプラニーリョ) 100% ガイドブック 「ペニンガイド2017」92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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3,300円
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[12本セット] エントレスエロス・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Entresuelos Tempranillo (Bodegas Tridente) / スペイン / カスティーリャ・イ・レオン / 赤ワイン / フルボディ / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) 認証]
Donguriano Wine
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高樹齢の葡萄のみをブレンド!古木の力強さを巧みに表現! ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。「エントゥレ」は[の間で]、「スエロ」は[地面]を意味します。トリデンテには使われなかったタンクのものがこのワインになります。伝統的なバソ(vaso)仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ・デ・カンペアンの地区に位置します。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。その後、フレンチオークの樽で4ヶ月熟成します。 とても濃いチェリーレッド。コクがあり逞しく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。フレンチオークで4ヶ月間熟成 「ペニンガイド 2023」:91点、「インターナショナルワインセラー」:90点、「ペニンガイド 2019」:90点。「ワインスペクテーター 2014.Web Only」:87点、「ペニンガイド 2016」:92点。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】ボデガス・トリデンテ / Bodegas Tridente スペインワインの地図を塗り替えた一族が造る。ティンタ・デ・トロの力強さを表現したワイン! 無名エリアであっても高樹齢の土着品種を使い、最高峰のワインを手掛けるスペシャリスト フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつです。ヒル・ファミリー・エステーツは、10の生産地域に11のワイナリーを所有し、高樹齢の土着品種から最高峰のワイン造りを行なう生産者です。当時無名だったフミーリャと、土着品種のモナストレルの地位を各段に向上させたパイオニアとして知られています。ボデガス・トリデンテは、カスティーリャ・レ・イオン州サモラ県に位置するワイナリーで、ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を用いた力強いスタイルの赤ワインを生産しています。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍(トライデント)」にちなんで、トリデンテと名付けました。 90haの自家畑を所有していますが、樹齢の古い葡萄畑を少しずつ買い足してきたため、畑の場所は50ヵ所にも分かれています。D.O.トロの区画もありますが、それ以外にも良い区画がたくさんあるため、D.O.にこだわらず、V.T(ビノ・デ・ラ・ティエラ)の等級でリリースしています。ティンタ・デ・トロはテンプラニーリョのこの地域での別名で、より果皮が厚く、ボリュームのある力強い赤ワインになります。さらに樹齢が古く、150年を超えるものもあり、糖度が高い葡萄が収穫できるためアルコール度数が高く、フルボディに仕上がります。ボデガス・トリデンテでは、抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。 ティンタ・デ・トロは気難しい。 栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 50もの区画の葡萄を別々にワイン造りしています。畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1.5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「昔のやり方を機械で再現」 力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。
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26,371円
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[6本セット] トリデンテ・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Tridente Tempranillo (Bodegas Tridente) スペイン カスティーリャ・イ・レオン 赤 フルボディ 750ml 樹齢:85年
Donguriano Wine
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85年樹齢が生む圧倒的な果実味!樹齢の古い葡萄が生む圧倒的な果実味。心まで突き刺さる凝縮感。! トリデンテとは、水の神ポセイドンが持つ三叉槍(さんさそう=先が三つに分かれた槍)です。このエリアは水がとても大切なので、水にちなんだ名前を付けました。標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌で、なんと30以上の区画に細かく分かれています。平均樹齢は85年と古く、バソ仕立てです。9月下旬〜10月中旬にわたり、数回に分けて、完熟した房だけを収穫します。ステンレスタンクで25度に温度管理をして20〜25日間発酵させます。フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よい風味が漂います。 テンプラニーリョ100%、フレンチオークで15ヶ月(生産者の資料では12ヶ月)熟成させている。香ばしいオーク、グラファイト、バルサムやお香、そして黒系果実のアロマ。2009年という偉大なヴィンテージのテンプラニーリョは、深みがあり力強い。リッチで豊かな風味があり、楽しむために飲むワインといってよい。この先6〜8年は楽しめるグレイト・バリューな1本。 91点・「ワイン・アドヴォケイト195」 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成 ●ワイン専門誌評価 「ペニンガイド 2024」:92点、「ワイン・アドヴォケイト195」:91点、「インターナショナルワインセラー 2011年9-10月号」:90点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】70年樹齢が生む圧倒的な果実味!樹齢の古い葡萄が生む圧倒的な果実味。心まで突き刺さる凝縮感。! トリデンテとは、水の神ポセイドンが持つ三叉槍(さんさそう=先が三つに分かれた槍)です。このエリアは水がとても大切なので、水にちなんだ名前を付けました。標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌で、なんと30以上の区画に細かく分かれています。平均樹齢は85年と古く、バソ仕立てです。9月下旬〜10月中旬にわたり、数回に分けて、完熟した房だけを収穫します。ステンレスタンクで25度に温度管理をして20〜25日間発酵させます。フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よい風味が漂います。 テンプラニーリョ100%、フレンチオークで15ヶ月(生産者の資料では12ヶ月)熟成させている。香ばしいオーク、グラファイト、バルサムやお香、そして黒系果実のアロマ。2009年という偉大なヴィンテージのテンプラニーリョは、深みがあり力強い。リッチで豊かな風味があり、楽しむために飲むワインといってよい。この先6〜8年は楽しめるグレイト・バリューな1本。 91点・「ワイン・アドヴォケイト195」 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成 ●ワイン専門誌評価 「ペニンガイド 2024」:92点、「ワイン・アドヴォケイト195」:91点、「インターナショナルワインセラー 2011年9-10月号」:90点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】
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18,203円
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[6本セット] エントレスエロス・テンプラニーリョ (ボデガス・トリデンテ) Entresuelos Tempranillo (Bodegas Tridente) / スペイン / カスティーリャ・イ・レオン / 赤ワイン / フルボディ / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) 認証]
Donguriano Wine
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高樹齢の葡萄のみをブレンド!古木の力強さを巧みに表現! ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。「エントゥレ」は[の間で]、「スエロ」は[地面]を意味します。トリデンテには使われなかったタンクのものがこのワインになります。伝統的なバソ(vaso)仕立てで砂地に植えられたテンプラニーリョの畑は、サモーラ県のエル・ペゴとビジャヌエバ・デ・カンペアンの地区に位置します。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。その後、フレンチオークの樽で4ヶ月熟成します。 とても濃いチェリーレッド。コクがあり逞しく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。フレンチオークで4ヶ月間熟成 「ペニンガイド 2023」:91点、「インターナショナルワインセラー」:90点、「ペニンガイド 2019」:90点。「ワインスペクテーター 2014.Web Only」:87点、「ペニンガイド 2016」:92点。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】ボデガス・トリデンテ / Bodegas Tridente スペインワインの地図を塗り替えた一族が造る。ティンタ・デ・トロの力強さを表現したワイン! 無名エリアであっても高樹齢の土着品種を使い、最高峰のワインを手掛けるスペシャリスト フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつです。ヒル・ファミリー・エステーツは、10の生産地域に11のワイナリーを所有し、高樹齢の土着品種から最高峰のワイン造りを行なう生産者です。当時無名だったフミーリャと、土着品種のモナストレルの地位を各段に向上させたパイオニアとして知られています。ボデガス・トリデンテは、カスティーリャ・レ・イオン州サモラ県に位置するワイナリーで、ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)を用いた力強いスタイルの赤ワインを生産しています。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍(トライデント)」にちなんで、トリデンテと名付けました。 90haの自家畑を所有していますが、樹齢の古い葡萄畑を少しずつ買い足してきたため、畑の場所は50ヵ所にも分かれています。D.O.トロの区画もありますが、それ以外にも良い区画がたくさんあるため、D.O.にこだわらず、V.T(ビノ・デ・ラ・ティエラ)の等級でリリースしています。ティンタ・デ・トロはテンプラニーリョのこの地域での別名で、より果皮が厚く、ボリュームのある力強い赤ワインになります。さらに樹齢が古く、150年を超えるものもあり、糖度が高い葡萄が収穫できるためアルコール度数が高く、フルボディに仕上がります。ボデガス・トリデンテでは、抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。 ティンタ・デ・トロは気難しい。 栽培しているティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョの亜種)には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 50もの区画の葡萄を別々にワイン造りしています。畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1.5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「昔のやり方を機械で再現」 力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。
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13,400円
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