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商品説明価格

ゾルフリート ブラン ド ブラン "キャップ クラシック ブリュット" ステレンボッシュ [2023] (正規品) Zorgvliet Sparkling Wine Blanc de Blancs MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][バンフック][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
[小売解禁!] 限定BdB ◎日本初上陸! ただいま『シルヴァー・マイン』が好評頂いております『ゾルフリート』から、ちょっと特別なスパークリングが到着しました♪ それがこちらのMCC、『ブラン・ド・ブラン』です。 ゾルフリートには結婚式場も併設されていて、2023年度のトップ・ヴェンダー・ウェディング・アワーズでは、【ベスト・レセプション・エリア賞】を受賞するなど、ウェディング施設としても知られています。 このブラン・ド・ブランは、元々この式場でのパーティ用として、そしてワイナリーの収穫祭で振る舞われるだけの、一般小売無きスパークリングでした。 近年ようやく市販されることとなり、今回当’23年で日本初上陸。’23年で…ということは、NVではなく、年号入りのこだわり「ミレジムMCC」でもあります。 南アには他にも高品質なブラン・ド・ブランを手掛ける造り手がいくつかあるものの、「ミレジム×3,000円台」となると、ほとんど存在しません。実にお値打ちな一本です。 【※MCC】とは ●南ア産スパークリングにて目にする「MCC」とは、Methode Cap Classique=メソッド(メトード)・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次製法で造られたスパークリングの総称です。 1992年に14の生産者によってCCPA(Cap Classique Producers Association)が設立され、現在では認証メンバーが100社を超えました。 使用するぶどう品種に決まりはありませんが、ガス圧が3気圧以上であること、瓶熟が最低12ヶ月以上であること(以前は9ヶ月だったが、2021年に改定)が定義されており、また品質に問題が無いか、協会会員によって毎年テイスティングがなされるそうです。 CCPAでは1973年にリリースされた、’71年の『シモンシッヒ』を初のMCCとしており、’21年ヴィンテージのリリースを以て、MCCの50周年を謳っています。 まだシャルマ方式も多い南アの泡にあって、MCCは一つの品質の目安になるかと思います。 ゾルフリートのセラー・マスターは【RP99点】も受賞する『ヴィラフォンテ』の元ワインメーカー、バーナード・ルルー(Bernard Le Roux)ですが、ゾルフリートではスパークリング部門のみ専属醸造家を置いています。 それがオーナーの長女である、リシェル(右画像)。 バーナード・ルルーのアシスタントを務めて経験を積み、現在はMCC部門のヘッドを任されるまでになりました。 行く行くは全てのアイテムを手掛けるのでしょうか?そうなるのであれば、楽しみですし、安泰ですね。 勿論、当ブラン・ド・ブランも彼女の作品です。 ▼ゾルフリート(Zorgvliet Wine Estate) 『ゾルフリート』は、ステレンボッシュから約7キロほど離れた「バンフック」という地域に位置するワイナリーです。 17世紀からと古い歴史を持ち、2002年から現オーナーのファン・デル・メルヴェ夫妻が所有する、家族経営の造り手です。 高品質なワイン、愛されるワインとは、スタッフの才能、スキル、知識、情熱から生まれるものだ…という信念のもと、スタッフの成長を促す「やりがいのある環境の構築」を大切にしています。 ワイナリー全体で有する家族的価値観がワインの味わいにも現れており、また敷地内にある宿泊施設、レストランで受けられるホスピタリティやおもてなしにも通じています。 ブランド・ページに記載させて頂きましたが、ゾルフリートは基本的にボルドー系品種しか扱いません。 そのためシャルドネも栽培しておらず、このブラン・ド・ブランには隣の畑で栽培されている果実を使用しています。 ブドウは除梗して圧搾。キュヴェ・ジュース(最初の550L/トン)のみを使用。果汁は低温で沈殿させ、一部をフレンチオークの古樽で発酵。 6ヶ月後、瓶詰め前に樽発酵とタンク発酵のブレンドを行い、澱とともに瓶内でさらに12ヶ月間過ごした後、デゴルジュマン。 ◎試飲しました。【2025.7】 非常に泡立ちがしっかりしていてキメも細かく、勢い、持続力とも◎。 レモン、ライム、白桃などの香りに、ブリオッシュやアーモンドのアロマ。 フレッシュな酸の辛口ドライな味わいの中に、ほんのりとクリーミーな部分もあり、ナチュラルな酸と上手くバランスを取っています。 仕様書には「エレガント」とありましたが、クラシックな気品、という意味合いよりも、スタイリッシュでスマートな美しさを感じます。 泡立ち、味わいの輪郭のどちらもがはっきりした、都会的な気持ちの良さ。 どっしりとした黒ブドウからのふくよかな泡も良いですが、やはりキレと爽快感ならブラン・ド・ブラン。 まさに今作の目的とする乾杯のシーンや、様々なお料理を引き立てる一本として、或いは夏季に楽しむキレの良い泡をお探しの際にはぜひお試し下さい。 ※→ゾルフリートも入った送料無料5本セットはこちら♪ ●MCC×ミレジム×BdBの最安級品! ■日本初上陸 4,158円

カルフ スニーカー フュージョン2.0 KARHU FUSION 2.0 KH804187 LAUREL WREATH/BLANC DE BLANC ローレルリース/ブラン・ド・ブラン メンズ レディース

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KARHU(カルフ) フィンランドで100年以上の歴史を持つスポーツシューズブランド。 カルフとはフィンランド語で「熊」を意味しています。 「熊」のアイコンと北欧らしい鮮やかなカラーリングが特徴 FUSION 2.0 落ち着いた色合いと穏やかな表情が特徴の「FUSION 2.0」 1996年にコレクションのトップランニングシューズとしてデビューした「FUSION」のオリジナルモデルを再現。当時の開発デザイナーと協力し「FUSION 2.0」としてリリースしました。 フットウェアは、平均的な足の形状とボリュームに適応するようにデザインされており、オーダーメイドのようなフィット感を楽しむことができる一足です。 カルフ フュージョン レディース メンズ 靴 スニーカー レースアップスニーカー スエードスニーカー メッシュスニーカー マルチカラー カラー 色 灰色 茶色 シンプル ベーシック カジュアル ナチュラル スポーツ スポーティ クラシック クラシカル トラッド トラディショナル ストリート 軽量 レトロ 16,900円

ネレ ヴェリィ シャンパーニュ ラ 5G ブラン ド ノワール RM (生産者元詰)(3代目キャロル ネレ&マリジー マティアス家)La 5G Blanc de Noirs

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン 生産年2019 生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ (3代目キャロル・ネレ&マリジー・マティアス家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ85%、ピノ・ノワール15% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“ラ・5G”・ブラン・ド・ノワール・(偉大な2019年VT&ヴァンドレゼルヴ40~50%)・RM・(生産者元詰)(3代目キャロル・ネレ&マリジー・マティアス家)・黒葡萄100%(ピノ・ムニエ種85%&ピノ・ノワール種15%)のブランドノワール・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・36ヶ月以上ビン熟成・MCRによるドザージュ5g/l・(作品名「5Gの電波が届かない畑で、昔ながらの馬による耕作を実施していることを逆説的に表現」) La 5G Blanc de Noirs (Vendange 2019 - 40 a 50% vin de Reserve 2018) こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手!「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目!繊細で控えめなノーズは、黄色と白の果実と抹茶のアロマにフレッシュ&素晴らしいバランスの元詰シャンパーニュが限定で少量入荷!生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ&マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜(石灰)質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』この造り手のスペシャル・キュヴェのネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“ラ・5G”・ブラン・ド・ノワールは、ピノ・ムニエ85%、ピノ・ノワール15%!フェスティニー村の特別に優れた区画より!0.55ha!全面積を馬で耕作!収量は70hl/ha!ステンレスタンクで醸造!ヴァン・ド・レゼルヴが50%!36ヶ月間以上ビン熟成!MCRによるドザージュは5g/l!作品名の「ラ・5G」は、5Gの電波が届かない畑で、昔ながらの馬による耕作を実施していることを逆説的に表現したものです!繊細で控えめなノーズは、黄色と白の果実と抹茶のアロマ!口当たりはおおらかで美味しく、フレッシュさのおかげでバランスが取れています!ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。 「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。 彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜(石灰)質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ85%、ピノ・ノワール15% ■残糖:5g/l ■収量:70hl/ha ■葡萄畑面積:0.55ha ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手!「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目! 作品名の「ラ・5G」は、5Gの電波が届かない畑で、昔ながらの馬による耕作を実施していることを逆説的に表現したものです! 繊細で控えめなノーズは、黄色と白の果実と抹茶のアロマ!口当たりはおおらかで美味しく、フレッシュさのおかげでバランスが取れています!ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです! もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) 8,259円

【よりどり6本以上、送料無料】 Tonon Sauvignon Blanc DOC Friuli 750ml | トノン ソーヴィニヨン ブラン フリウーリ フリウーリ ヴェネツィア ジューリア州 12度 白ワイン ソーヴィニヨンブラン 100% 辛口 すっきりとして爽やかな酸味のはじけるような味わい

タルタルーガ
[フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア]ソーヴィニヨン100。 青みを帯びた淡い色。 新鮮なハーブ園のような香り。 酸味のはじけるような味わい。 品種の特徴である新鮮なハーブ園のような香りが、柑 橘類やパイナップルの風味と共に引き立ち、複雑で 魅力的なワインとなっている。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 2,330円

ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime 2015 (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アラン・クヴルール家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダヴィッド・クヴルール・シャンパーニュ・ブリュットナチュール・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰(クヴルール家元詰)・ゴールドメタリックラベル・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・シャルドネ種100% David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime [2015] (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal 入手困難!究極R.M.シャンパーニュ辛口愛好家大注目!年産わずか3,500本のみ!しかもシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!しかも単一年産100%ミレジメの大人気グレイトヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌も93点を付けるグレイトヴィンテージ)!しかもオーク樽12ヶ月熟成!造り手は1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M!「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売!「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)!1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています!そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!)平均樹齢25〜30年のシャルドネ100%!304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60%)!!この各種コンクール&ワインガイド激賞のミレジメ[2015]年は、職人肌の弟!ダヴィッド・クヴルール・ラベル!いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、限定少量入荷! フランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。 「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)。 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール(写真右)が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。 ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰■ぶどう品種:シャルドネ種100%■発酵・熟成:304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60%)■樹齢:平均25〜30年「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売!1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています!そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!)いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品! 8,800円

スマイル バロン ド ブルバン ブラン ド ブラン オーガニック Baron de Breban Blanc de Blancs Organic 750ml ×12本 フランス/フランス ワイン【送料無料※一部地域は除く】

イエノミストbyイズミックワールド
【名称】スマイル バロン・ド・ブルバンブラン・ド・ブランオーガニック Baron de Breban Blanc de Blancs Organic新着 定番 750ml ×12本 フランス/フランス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。マンダリンオレンジや洋梨の甘やかな香りが特長の、フルーティなオーガニックスパークリングワイン。【色合いについて】輝きのある黄金色。【香りについて】マンダリンオレンジや洋梨のような、良く熟した果実の甘やかな香り。微かにトースト香も感じられる。【味わいについて】辛口のミディアムボディ。溌剌とした泡や生き生きとした酸に、熟したオレンジや洋梨のような果実味が感じられる。まろやかでフルーティな味わい。【栽培方法について】フランスのオーガニック認証機関アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機農法。【製法について】シャルマ方式。【色】白【樽熟成】樽熟成(無)【ボディ】ミディアムボディ【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】3334861003809 【産地】フランス/フランス【生産者】レ・ヴァン・ブルバンLes Vins Breban【品種】アイレン100 %【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。 13,836円

【P5倍|9/15限定】ヴィルマール ブラン ド ブラン レ ブランシュ ボワ 2013 ギフトボックス ブランドブラン Vilmart & Cie Blanc de Blancs Les Blanches Voies フランス シャンパン シャンパーニュ

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
「シャンパーニュの新たな金字塔」としてその名を刻む、バランスの取れた逸品リリー・ラ・モンターニュの最良の区画から収穫された、樹齢60年以上の古木のブドウを使用し、全てを樽発酵・樽熟成で仕上げた特別なブラン・ド・ブラン。2009年に初リリースされ、圧倒的な濃密さと力強さを持ちながらも、全ての要素が見事に調和した逸品。「シャンパーニュの新たな金字塔」としてその名を刻むにふさわしい一本です。 幾重にも広がる複雑なブーケと奥深い味わい。称賛に値する優れたヴィンテージ白い花や焼き菓子、レモンオイル、熟した果実の香りが広がる、深く複雑なブーケ。フルボディで力強く、しっかりとした骨格を持っており、芯には素晴らしい深みとクリスタルのようなテクスチャーがあり、エレガントで長く続く余韻が印象的です。このヴィンテージは、称賛に値する仕上がりです。生産者ヴィルマールVilmart & Cieワイン名ブラン ド ブラン レ ブランシュ ボワBlanc de Blancs Les Blanches Voiesヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2024 - 2054The 2013 Extra-Brut Blanc de Blancs Les Blanches Voies is stunning today, revealing a deep, complex bouquet of white flowers, pastry, baked bread, lemon oil and ripe orchard fruits. Full-bodied, muscular and chiseled, it's seamless and layered, with terrific depth at the core, a crystalline texture and a multidimensional, elegant and endless finish. Laurent Champs crafted a superb 2013 vintage. Kudos. Made from south-facing vines planted in the lieu-dit Les Blanches Voies and vinified in oak barrels crafted by the cooper Rousseau using oak from Rilly-la-Montagne, it was matured for 10 months in barrels, followed by seven years in bottles on the lees.(The Wine Advocate, Oct 25, 2024)卓越した樽使いが生み出す至高のシャンパーニュ。「レコルタンのクリュッグ」として名を馳せるトップメゾンヴィルマールVilmart & Cieヴィルマールは、モンターニュ・ド・ランスのリリー・ラ・モンターニュに拠点を置く家族経営のレコルタン・マニピュラン。1890年にデジレ・ヴィルマールが設立し、4代目ルネ・シャンがヴィルマールのスタイルとなる樽発酵と樽熟成を確立。1989年に現当主ローラン・シャンが引き継ぎ、世界的な人気を獲得しました。11haのプルミエ・クリュの自社畑から年間約7000ケースのみを生産しており、化学薬品を使わないビオロジック栽培と収量制限により、高い品質を実現しています。植栽比率はシャルドネ60%、ピノ・ノワール40%で、樹齢は平均35年。最古の樹齢60年のブドウはクール・ド・キュヴェとブラン・ド・ブラン用に使用されます。そして、先に述べたように、ヴィルマールの最大の特徴は木樽発酵と木樽熟成にあります。この手法は、シャンパーニュ全土でもクリュッグやジャック・セロスといった名だたる生産者が時折採用する特別なものです。ノンヴィンテージはフードル(5000?)、ヴィンテージはバリック(225?)で熟成されます。さらに、ヴィルマールのもう一つの特徴として、マロラクティック発酵を行わない点が挙げられます。これにより、フレッシュさに加え、張りと繊細さが保たれ、アロマの個性が際立つ唯一無二のシャンパーニュに仕上がっています。その卓越した品質から「レコルタンのクリュッグ」と称され、フランス国内の多くの星付きレストランが限られた生産量を競ってオンリストしています。ヴィルマール 一覧へ 49,800円

2014 キュヴェ スペシャル レ モンジョリ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Pierre Peters Cuvee Speciale Les Montjolys Brut Blanc de Blancs Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Pierre Peters Cuvee Speciale Les Montjolys Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014 蔵 元wine maker ピエール・ペテルス / Pierre Peters 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>ル・メニル・シュル・オジェ村/Les Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 wine to style(中島董商店)2007年、3代目としてロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。1970年生まれのロドルフ氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏(ヴーヴ・クリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。コンサルタントなどの仕事も経験した彼は、幅広い視野で、このドメーヌをより大きく成長させることを大いに期待されている有望な若手醸造家です。また、2006年より、ジャック・ペテルス氏もブレンディングに関わっています。 ※インポーター様資料より 66,000円

【P5倍|9/15限定】レ フレール ミニョン ラヴァンチュール プルミエ クリュ ブラン ド ブラン NV ブランドブラン Les Freres Mignon LAventure 1er Cru Blanc de Bancs フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
'生産者レ フレール ミニョンLes Freres Mignonワイン名ラヴァンチュール プルミエ クリュ ブラン ド ブランL'Aventure 1er Cru Blanc de BancsヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃:2021 - 2030Derived from Cramant, Avize and Cuis, the NV Extra-Brut Blanc de Bancs lAventure was disgorged in July 2020 with 1.6 grams per liter dosage. Offering up aromas of white flowers, citrus zest and green apple, its medium to full-bodied, pillowy and precise, with racy acids and a tangy, mouthwatering finish. Based on the 2017 vintage with 40% reserve wines, it didnt see malolactic fermentation.(The Wine Advocate, Apr 01, 2021) 8,800円

ランソン・ブラン・ド・ブラン <ギフトボックス入> (シャンパーニュ・ランソン) Blanc de Blancs Brut with Giftbox (Champagne Lanson) フランス AOC シャンパーニュ 白 辛口 泡 750ml

Donguriano Wine
1760年創業。歴史あるシャンパーニュハウス。ヴィクトリア女王も愛した、最も歴史あるシャンパーニュメゾンのひとつ! 1760年、フランス・ランスにて創業。ランソンは、現存する中でも最も歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。1900年、ヴィクトリア女王の時代に、シャンパーニュ・メゾンとして初めて英国王室御用達の栄誉を授かり、以来120年以上にわたり王室との深い絆を築いてきました。 さらに1977年からは、ウィンブルドン・テニストーナメントの公式シャンパーニュとして選ばれ、英国の夏を彩るこの伝統的大会に欠かせない存在となっています。 ランソンは、時代を超えて受け継がれる伝統とともに、品質を追求し続ける革新の精神を大切にしながら、シャンパーニュの真価を磨き続けています。 非常にきめ細かく繊細な泡を持つブラン・ド・ブラン。柑橘果実や花を想わせるアロマ。繊細さとフィネスが、引き締まった酸とミネラルによって引き立たされる秀逸なシャンパーニュです。 醗酵:瓶内二次醗酵/ステンレスタンク (約75%MLF無) (75%MLF無) 熟成:2017年収穫分60%及びリザーブ40% 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 最低60カ月 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合、商品名記載のヴィンテージが正となります。ラベルデザインは予告なく変更となる場合があります。 ●ヴィンテージは輸入元事情により変更される場合があり、3,000円未満のワインについては変更後のヴィンテージで発送いたします。3,000円以上のワインは変更時にご連絡いたします。 ●ご注文数によりお届け日が変動する場合があります。 ●通常は2〜3営業日での出荷となります(土日祝・臨時休業日を除く)。 ============================ 【ご利用シーン例】 誕生日、記念日、結婚祝い、退職祝い、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、お歳暮など、各種ギフトにおすすめです。 【年間イベントカレンダー】 1月:お正月、お年賀、新春初売り、成人の日 2月:節分、バレンタインデー 3月:ひなまつり、ホワイトデー、送別会 4月:お花見、新生活、就職祝い 5月:母の日、ゴールデンウィーク 6月:父の日、ジューンブライド 7月:お中元、夏休み 8月:お盆、帰省、残暑見舞い 9月:敬老の日、お月見 10月:ハロウィン 11月:七五三、紅葉、お歳暮準備 12月:クリスマス、忘年会、大晦日 【関連キーワード】 シャンパーニュ 辛口|スパークリングワイン|ギフト用ワイン|フランスワイン|高級シャンパンChampagne Lanson / シャンパーニュ・ランソン ヴィクトリア女王も愛した、最も歴史あるシャンパーニュメゾンのひとつ! 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン! 1760年、フランス・ランスにて創業。ランソンは現存する中でも最も歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。1900年には英国王室御用達の栄誉を授かり、以来120年以上にわたり王室との深い絆を築いてきました。 【260年以上の歴史と信頼が齎す高品質なブドウ】 ランソンは約100のクリュからの供給を受け、50%以上がグラン・クリュとプルミエ・クリュ。高い品質を維持しています。 【最新のプレスハウス・醸造設備】 ブドウ輸送距離を短くするために配置された4つのプレスハウスと、2014年以降導入された区画別タンクや木樽熟成設備が品質向上に寄与しています。 【熟成へのこだわり】 地下7kmに及ぶセラーでの長期熟成により、複雑さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出しています。1904年まで遡るヴィンテージも保管。 【ノン・マロラクティック製法】 一般的な酸を抑える工程を行わず、フレッシュでピュアな果実味を表現。長期熟成にも適したスタイルが特長です。 【輝かしいパートナーシップ】 ・1977年よりウィンブルドン公式シャンパーニュ ・2016年よりドレスコード白のイベント公式シャンパーニュ ・1900年 ヴィクトリア女王より王室御用達授与 ※英国王室御用達リストは毎年更新されます。 【エルヴェ・ダンタン氏の情熱】 25歳でシャンパーニュの醸造責任者に。2013年よりランソンに所属。最新技術の導入を進め、伝統と革新を融合。 【ブランドテーマ「A FRESH TOUCH OF LOVE」】 ノン・マロラクティック製法による“FRESH”な味わいを大切に。 マルタ騎士団の十字を受け継ぐロゴ「ランソン・クロス」も象徴的。 【情報の透明性への挑戦】 2009年よりデゴルジュマン日を記載。2023年には“クリエイション・シリーズ”を展開し、QRコードで原料・収穫年などを詳細に公開。 【クリエイション・シリーズの革新】 ・ブラック クリエイション ブリュット(旧:ブラックラベル) ・ロゼ クリエイション ブリュット(旧:ロゼラベル) 「258」は2018年収穫を意味。透明性を体現した新シリーズ。 13,500円

クリテール / オーガニック ビオ BIO ブリュット ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス KRITER ORGANIC BIO-BRUT BLANC DE BLANCS

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 KRITER ORGANIC BIO BRUT BLANC DE BLANCS オーガニック ビオ ブリュット ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 品種ムスカリス、グルナッシュ・ブラン ALC度数_% 飲み頃温度7-9℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 有機栽培されたブドウを100%使用。柑橘類とライムのフレッシュさを感じ、さらに黄桃の香りもします。口当たりが軽く、果実味溢れる泡立ちを感じ、非常に上品な味わいです。 オーガニック認証:A B、E Uリーフ  KRITER クリテール フランスNo.1スパークリングワインブランド  1955年、「クリテール」はブルゴーニュ・ボーヌを拠点に、200年以上の歴史を持つ大手ネゴシアン、パトリアッシュのオーナーであったアンドレ・ボワソーによって生み出されました。シャンパーニュに対するアンチテーゼとして「誰にでもお求めやすい」エレガントなスパークリングワインとしてリリースされ、今日フランスにおいて、No.1スパークリングワインブランド※として確固たる地位を築いています。 ※KANTAR調べ フランス国内におけるスパークリングワインの認知度調査においてNo.1を獲得 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 1,558円

クリストフ・ルフェーヴル シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン・ブリュット キュヴェ・アレクサンドリーヌ・ノンドゼ(白泡)2014(平成26年)750mlChampagne Blanc de Blanc Brut Cuvee Alexandrine

酒どんどん 楽天市場店
商品詳細 ■商品番号 264632 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー クリストフ・ルフェーヴル ■原材料 シャルドネ100% コメント 1983年、栽培学校を卒業してすぐに⼆⽑作農家であった⽗親の仕事を⼿伝い、そこで⼟を⼤切にした有機農法を学びます。 1986年、シャンパンづくりへの情熱が絶えなかったクリストフは、⼤⼿シャンパンメーカー・マムの管理する畑で栽培を経験しつつ、同時に⽗親の⼟地を新たに取得し、ブドウの栽培を⼀から始めました。 1996年ワイナリーとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めました。2016年に息子のクレマンが 加わり現在に至る。 11,220円

XLV シャンパン ブラン・ド・ノワール ドミセック ドゥミセック BLANC DE NOIRS GRAND CRU DEMI-SEC 箱 ボックス入 ザビエ ルイ ヴィトン 高級シャンパン お酒 ギフト プレゼント かわいい おしゃれ 手土産 おせち PierreGarden

Pierre Garden -ピエールガーデン-
世界的ブランドを作り上げたルイ・ヴィトン家、その5代目に当たる XAVIER-LOUIS VUITTON(ザビエ・ルイ・ヴィトン)が造るプライベートレーベルのシャンパーニュです。 "ゴールドを帯びる華やかな色調に、キメ細やかな 泡立ちが途切れることなく続いていく。 最大級の白桃を使ったコンポートや、カスタードが薫るクレーム・ブリュレ、焼き立てのビスケットの香りがグラスの中に沸き上がり、ラグジュアリーな時間を演出してくれる。  口に含むとムースが膨らんでいくような繊細な 泡の質感は素晴らしく、口に含んだ瞬間から余韻まで、シャンパーニュの王道ともいえるフレッシュさと熟成感をバランスよく楽しむことができる。ブラン・ド・ブラン・ノアールのドゥミ・セックの仕上がりは、ベリーフルーツやネクターのヒントをフレーバーにも感じ、「究極」とも表現できるエレガンスなシャンパーニュに仕上がっている。" ───────────────────────────────── 生産国:フランス アルコール:12% 容量 : 750ml ぶどう品種:ピノ・ノアール 100% ───────────────────────────────── ※酒類商品は20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。※ラベル・ヴィンテージなどが掲載と異なる可能性がございます。ご希望がある際は事前にお問い合わせください。 ※のしの対応はいたしかねます。※50万円以上は代金引き換え不可となっております。※離島・山間部へ配送ご希望の場合通常送料とは別に中継料金がかかる可能性がございます。よくあるご質問はコチラ◆こんなシーンに! ◆◆◆ お礼 誕生日プレゼント お引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 内祝い 退職 結婚祝い リキュール 通販 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い お返し 新築祝い 成人祝い 就職祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お祝い返し お返し お中元 年始挨拶 ビンゴ 大会 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 暑中見舞い 残暑見舞い 母の日 父の日 敬老の日 母の日 ホワイトデー バレンタイン クリスマス サマーギフト 夏休み 冬休み お正月 宅飲み バーベュー BBQ クラブ インスタ映え お彼岸 帰省 59,900円

《1.4万円以上で送料無料》 ブリュット ブラン ド ブラン ペガサス 2016 シモン ドゥヴォー&ルー ベアティトゥディネム Brut Blanc de Blancs Pegasus Simon-Devaux & Lou Beatitudinem スパークリングワイン フランス シャンパーニュ

ココス ワイン アンド ウイスキー
産地フランス > シャンパーニュ生産者シモン・ドゥヴォー&ルー・ベアティトゥディネム品種シャルドネ 100%英字Brut Blanc de Blancs Pegasus Simon-Devaux & Lou Beatitudinem醸造ステンレスタンクによる清潔な醸造。ヴァン・ド・レゼルヴの一部を樽熟成。ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。 遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん(現「ルー・デュモン」醸造家)と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。粘土石灰質土壌。樹齢約15年。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。年間1800本の限定生産作品。2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「PEGASUS」をラベルに採用しています。 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫ 8,800円

【P5倍|9/15限定】ピエール ジモネ フルーロン ブリュット プルミエ クリュ ブラン ド ブラン 2017 正規品 ブランドブラン Pierre Gimonnet Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名フルーロン ブリュット プルミエ クリュ ブラン ド ブランFleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancsヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃:2023 - 2032The 2017 Brut Blanc de Blancs Cuvée Fleuron (100% Chardonnay) is soft, open-knit and ready to go. Sourced from 73% Grand Cru sites and 27% 1er Cru sites, there’s a good bit of flavor complexity such that the 2017 is already approaching maturity. I would not wait too long on this. Brioche, dried flowers, mint, spice and nut hints linger on the subtle, nicely nuanced finish. Dosage is 5 grams per liter. Disgorged: January 23, 2022.(Vinous, November 2023)「ブラン・ド・ブランのスペシャリスト」としての比類なき優位性ピエール ジモネPierre Gimonnetピエール・ジモネのハウスは、 プルミエクリュのキュイ村にあり、1750年からブドウを栽培していた歴史ある家系で、現在では、ピエールの孫であるオリヴィエとディディエの二人の兄弟で経営しています。現在、誰もが羨むシャルドネの聖地「コート・デ・ブラン」を中心としたグラン・クリュとプルミエ・クリュの村々に28haの畑を所有し、現在、コート・デ・ブランで最も大きな生産者 (RM) のひとつとなりました。キュイの13.5haに加え、ジモネはクラマンとシュイイのグラン・クリュ村に11haのシャルドネの畑を所有し、さらにオジェに1ha、ヴェルテュに2haを所有しています。アイのグラン・クリュとマレイユ・シュール・アイの1erクリュにピノ・ノワールも0.5ha所有しています。また、このドメーヌは古木の比率が高いため、 若いブドウ畑が多いこの地域において、際立っています。ジモネの所有畑の70%は樹齢30年以上、そのうち40%は樹齢40年以上で、グラン・クリュのクラマン村にある1911年植樹と1913年植樹のそれぞれ樹齢100年超ブドウの樹があります。3代目のディディエの祖父であるピエール・ジモネが、1935年に自家元詰めを開始しました。1955年以降、 ディディエの父であるミシェル・ジモネは、「ハウス」シャンパーニュの開発に力を注ぎました。彼は、所有するブドウ畑がいかに独特なテロワールを持った素晴らしい畑であるかを知っており、ジモネの特徴である彫りの深い、さわやかでミネラル感のあるブラン・ド・ブランに舵を切り、ハウスの生産量の98%をブラン・ド・ブランが占めています。ミシェルは、テロワールをより理解し表現するために、各区画を別々にステンレスタンクで醸造するようになりました。春になると、40種類以上の 「ヴァン・クレール」が熟成中に何度も試飲され、その風味、個性、熟成の適性によって評価され、綿密なブレンドによって「ジモネ・スタイル」を完成させることができます。コストと手間のかかるリザーブワインの瓶内熟成へのこだわり優れたテロワールに加え、コストと手間のかかるリザーブワインの瓶内熟成にもこだわっています。リザーブワインとは、その年のヴィンテージに加え、シャンパーニュに複雑味を加え、最終的なブレンドが一貫したハウススタイルにするために貯蔵されたワイン(以前のヴィンテージのもの)のことです。ほとんどのシャンパーニュメーカーは、リザーブワインを大きなオーク樽に貯蔵しています。この方法は、ワインを2~3年フレッシュな状態を保つことができます。一方、瓶内熟成は、リザーブの鮮度を長期間保つことができるため、フレッシュさとフィネスを損なわずに複雑性を持たせることが可能です。メゾンの哲学からかけ離れたと判断されたワインは廃棄されます。テイスターたちの目標はただひとつ、ハウススタイルを永続させながら、そのスタイルを完成させることです。畑において、また、セラーにおける日々の弛まぬ研究・ 努力により、新鮮さ、繊細さ、エレガントさ、ミネラル感、骨格を持ちながら、決して強すぎないワイン、強さよりもハーモニーを重視した「ジモネ」のスタイルが確立されています。ピエール ジモネ 一覧へ 11,800円

アンリオ ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡 BLANC DE BLANCS

酒宝庫 MASHIMO
高品質なシャルドネを長期熟成させたアンリオならではの上品なブラン ド ブラン。白い花や柑橘などのいきいきとしたアロマとブリオッシュなどの複雑な風味が絶妙なバランスを保っています。 色・タイプ 白泡/辛口 フルーティー 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリングワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 9,451円

2006 Barons de Rothschild Blanc de Blancs Millesime バロン ド ロスチャイルド ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付

ファインワイン
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:バロン ド ロスチャイルド ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ(100%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン ワイン エンスージアスト ポイント:96 This Champagne is produced for the Bordeaux Rothschild families to serve at events in their chateaus (Mouton, Lafite, Clarke). It is a beautiful wine that manages to be both rich and tightly textured with minerality, crisp apple flavor and a hint of toast balances all elements so well. A limited amount is available outside the family circuit. Drink now. シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生! シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。リザーブワインを40%使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。 ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾(=ロスチャイルド)の部分が用いられています。下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia,Integritas,Industria”(調和、誠実、勤勉)という名が入っています。 バロン・ド・ロスチャイルドの中でも、「至高のシャンパーニュを造り上げる」というメゾンの威信をかけ、長い年月をかけて造り上げられた渾身の最高級プレスティージュ・キュヴェが、こちらのブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ! ファースト・ヴィンテージの2006年は、メゾンとして初のプレスティージュ・キュヴェであり、シャンパーニュ・メゾンのプレスティージュ・キュヴェとしても、1981年のルイーズ・ポメリー以来34年ぶりのリリースという、シャンパーニュ史においても歴史的なキュヴェとして大きな話題を呼びました。 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります。 ブドウは最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ)から厳選。 これらのブドウから造られたシャンパーニュは200年前のシャンパーニュ醸造の伝統に従い、白亜質土壌内に造られたカーヴという沈黙と暗闇に包まれた空間で7年間という長い年月に渡って静かに熟成されます。 「中身も非常に大切ですが、今回はこのボトル・デザインができるまでも時間がかかりました。なぜなら、ロスチャイルド家3社が集まってつくったシャンパーニュですので、3社ともデザインに同意する必要がありました。パッケージを選ぶだけで2年以上もかかりました(笑)。例えばロゴや「2006」の数字など、「もっと大きくするべきだ」という声もありました。また、ボトルの色をこのブラウンに決めるのにも時間がかかりました。どの家族も同じだと思いますが、集まるとみんな違う意見を言うものです(笑)。しかし、お互いに目指している方向性を確認することもできたので、とてもよい経験でした。 私たちが目指していたのは、「見えるもの」でかつ、「エレガントなもの」。やはり、商品ですので、人々の目につく必要があります。けれど、私たちのファミリーはあまり目立って何かをするということはありません。非常に慎重です。「見えるもの」と、「エレガントなもの」のバランスが非常に難しかったです。」= バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のフィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルド会長 外観はシャルドネの特徴であるクリアで艶のある色合い。 金色に輝く微細な泡立ちはいつまでも持続し、決して他には真似できない輝きを放ちます。梨とドライフルーツのアロマに加え、リッチなフレッシュアーモンドやブリオッシュが香り、口に含むと鮮やかなミネラル感と共に、雑味のない鮮烈な味わいが口中に広がります。完璧を追求した、深遠ともいえる余韻と限りなく球体に近い素晴らしいバランスに圧倒されます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 66,660円

フィンカ ソフェニア カルマ ブラン ド マルベック(SC)2022年 白 750ml.eFINCA SOPHENIA KARMA BLANC DE MALBEC 2452

あきさ
生産地 アルゼンチン 地域 - クラス - 葡萄品種 マルベック 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント マルベックから造られた白ワイン。さくらんぼ、イチゴや白い花の繊細なアロマ。柑橘やミントのニュアンスもあり、フレッシュでソフトな味わい。長く続く余韻も魅力。 畑に関する情報 アンデス山脈の麓のトゥプンガトに位置。標高1,200m。日当たりが良く、昼夜の気温の差が大きいため、ゆっくりとブドウが生育できる。水はけのよい砂ローム質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1990年代に植樹。粒を小さく実らせ、品質の高いブドウを得るように剪定し、適量の灌漑。アンデスの雪解け水を使用。認証転換中の有機農法。2月に早めの収穫。 醸造・熟成に関する情報 全房で空圧式プレス機を使用し優しく圧搾。徹底的な静置を行う。ステンレスタンクにて温度管理下で発酵。天然酵母使用。SO2は最小限のみ使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 フィンカ ソフェニア フィンカ・ソフェニアは、ロベルト・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト(メンドーサ州)に位置するワイナリーです。畑は130haで、アンデス山脈の浸食による水はけのよい砂と石からなる土壌に、フランス産クローンを使用した国際品種の他に、メンドーサ原種のマルベックを栽培しています。ワイナリーの名前ソフェニアSopheniaは、ベンヴェヌートの娘ソフィアSophia とルカの娘エウヘニアEugeniaからきています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。FINCA SOPHENIA KARMA BLANC DE MALBECフィンカ ソフェニア カルマ ブラン ド マルベック(SC) 白 750ml 2,635円

[ブラン・ド・ノワール][2017] ラルジリエ コエッサンス (コサンス コエッサン) 750ml シャンパーニュBlanc de Noirs Largillier Champagne Coessens

オーリック
商品詳細 ■商品番号 268557 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー コサンス コエッサン コエッサンス コエッセンス ■原材料 コメント アペリティフとして完璧で、フォアグラ、ホタテ貝などの貝類の煮込み、鶏肉や仔牛のソース煮などの白身肉とも素晴らしい相性。 10,868円

フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ 2011 フィリップ ドゥシェル フランス 12年熟成 辛口 高級泡Philippe DECHELLE Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime 2011 AOC Vintage Champagne

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白・辛口 高級泡 シャンパン生産者フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ ヴァンサン&クララ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ(ミレジム・ブラン・ド・ブラン)ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2011]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2011]年・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン&クララ・ドゥシェル)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・瓶詰後48ヶ月以上・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・12年熟成品・稲葉輸入品Philippe DECHELLE Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime [2011] AOC Vintage ChampagneこだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかも単一年産100%ヴィンテージのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン100%!しかも貴重な12年熟成ヴィンテージ[2011]年もの!繊細でフレッシュな味わい、エレガンスとフィネスに満ちた口に含むと、アカシアや白桃の香り、クリーミーでフルーティ、繊細でアロマティックな余韻のブラン・ド・ブラン!しかも造り手フィリップ・ドゥシェルの最上級スペシャル・キュヴェ!1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュランRMから、しかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット&単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも人気の12年熟成の大人気ヴィンテージ[2011]年もの!造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です!古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました!フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました!また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました!現在では9haの葡萄畑を所有しています!生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です!フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました!彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました!独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました!「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します!メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています!クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます!全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています!また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています!栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40%がシャルドネです!収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています!収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します!ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5 月に瓶詰め(ティラージュ)を行います!また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります!このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2011]年は『収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。澱と共にボトルで最低でも48ヶ月熟成させます。黄緑のハイライトのある深みのある黄金色、洗練されたきめ細かい泡があります。アカシアの花や白桃、レモン、フレッシュなミント、ミモザの花、リンゴやアーモンドのアロマがあります。口当たりはしなやかでフレッシュ、クリーミーで溶けるような泡が感じられます。また中間では張りのあるミネラルを感じ、エレガントでクリーミーなニュアンスはいつまでも長く続きます。レモンや塩っぽさを感じる非常にバランスのとれた余韻があります。』もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷!フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM(レコルタン マニピュラン)です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100%自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用/ 約8ヶ月タンクで熟成させた後、5月に瓶詰め(ティラージュ)/ 熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成/ ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います/ 澱と共にボトルで最低でも48ヶ月熟成■収穫:手摘みこだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産100%ヴィンテージのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン100%!しかも貴重な熟成もの!繊細でフレッシュな味わい、エレガンスとフィネスに満ちた口に含むと、アカシアや白桃の香り、クリーミーでフルーティ、繊細でアロマティックな余韻のブラン・ド・ブラン!造り手フィリップ・ドゥシェルの最上級スペシャル・キュヴェ!1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュランRMから、しかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット&単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ!造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です!クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます!全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています!また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷! 15,840円

Armand De Brignac SILVER Blanc De Blancs アルマン ド ブリニャック シルバー ブラン ド ブラン 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付

ファインワイン
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アルマン ド ブリニャック シルバー ブラン ド ブラン ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ(100%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:8g/l ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 92+点 予想される飲み頃:2020 - 2030 The NV Blanc de Blancs (tasted from the 0.75-liter bottle) is a pure Chardonnay sourced in the C?te des Blancs and the Montagne de Reims and is a blend of the 2005, 2006 and 2008 vintages. The cuv?e (Lot L107A8) opens with a clear, fresh and intense bouquet of ripe fruits and some chalky flavors. Full-bodied, terribly fresh and with good grip and tension, this is a persistent, salty-mineral and still a bit nervous Blanc de Blancs with good aging potential. (237, The Wine Advocate 30th Jun 2018) シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区、シニー・レ・ローズ村の所有畑で、1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける「アルマン・ド・ブリニャック」。キャティア家は、250年以上にも渡りフランスでシャンパーニュを製造してきたワイン醸造家の名門です。2000年にこれまで誰もなすことのできなかった最上級のキュヴェを造ることを心に決め、何年もの試行錯誤を重ねた結果、2006年にアルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルが出来上がりました。 その後、世界の著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得し世界に衝撃を与えました。このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気は不動のものとなり、世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュとしての地位を確立したのです。 オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。 また、同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。こうして、「見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」が生み出されているのです。 こちらは2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックの最初のキュヴェ。アヴィーズやブージィなど、シャンパーニュ生産地区で代表的な村の最良の畑のみで収穫されたブドウを選別し、その収穫の初搾り分だけを使用。 複雑味、豊潤さ、ニュアンスに富んだアロマを生み出すため、3つの品種の3つの異なるヴィンテージがブレンドされています。生み出されたワインは、シャンパーニュ地区で最も深いセラーと言われる自社所有の地下30m以上の深さもあるセラーで一定の室温を保ちじっくり熟成された後に出荷されます。 2015年ニューヨーク&サンフランシスコ国際ワイン大会にてゴールドメダルを獲得したほか、世界で唯一の国際的シャンパーニュ刊行物『ファイン・シャンパーニュ・マガジン』にて2009年度世界ランキングNo.1を獲得している、アルマン・ド・ブリニャックを代表する1本です。 “見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ”大注目のアルマン・ド・ブリニャックの、貴重な『ブラン・ド・ブラン』シャルドネ種の真髄を表現した本物の嗜好品です。 非常に繊細で純粋なストラクチャー、若々しいシャルドネの上質なアクセントとフルーツのチャーミングなアロマを醸し出しています。 食事との相性:食前酒として最適です。貝やホタテのカルパッチョ、刺身、グリルしたシーバス、ライトチーズとのペアリング。 テイスティングノート: 洋ナシとヘーゼルナッツ、ほのかなジンジャーブレッドの香りの後に軽いバターの焼き菓子のアロマが最初に感じられます。シナモンやバニラの甘いスパイスの香りがよりグァバ、グースベリー、ピーチなどの南国フルーツの味わいを引き立てます。 新鮮でミネラルを感じるフィニッシュ。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 98,880円

ベルナール ペルトワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級(メニル シュール オジェ村)ブラン ド ブラン R.M(生産者元詰)蔵出し品 AOCシャンパーニュ 特級Bernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger)

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   パトリック・ペルトワ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 辛口 白 シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(メニル・シュール・オジェ村)・ブラン・ド・ブラン・R.M(生産者元詰)・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ブラン・特級メニル・シュール・オジェ村100%・シャルドネ100%・自然派リュット・レゾネ Bernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger) 特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級レストランもオンリスト!造り手は、ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門R.M!全ての作品合計でも年間生産量20,000本というR.Mの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう、知られようがなかった本物のシャンパーニュ(ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出展しません)!すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールもの!スタンダードのブリュットでも4年間以上の瓶熟成を経てリリースされる超こだわり品!ずばりグラン・クリュ・特級(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年のシャルドネ100%)100%!もちろんグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ95%、オジェ5%!しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100%)!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ!超希少年産17,000本のみ!瓶熟48ヶ月以上!ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン!本国以外では、ほとんど手に入らないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ(ル・メニル・シュル・オジェとオジェ)のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。年間合計生産量は20000〜25000本です。ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。 パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。」醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。すべてのシャンパンは、キュヴェ(一番絞り果汁)のみで造られます。このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク(エナメル製とステンレス製)で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。 彼の造るシャンパンは、生産量のほぼ全量をフランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、デンマークなどのシャンパン愛好家に直売されており、約1500人の熱狂的なリピーターがいるそうです。「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには、一切出展しません。今のままでも需要に対して生産量が足りないのです」という、筋金入りのグラン・クリュ RMで、実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて見つけられた次第です。日本はもちろん本格的な輸出自体が初めてという、まさしく知られざる名品です。約7年間熟成させてから発売する最上級品キュヴェ・プレスティージュにいたっては、年間2200本のみの割り当てです。 恰幅のいいパトリックさんですが、だてに太っているわけではなく、フランス柔道選手権に4回出場し、最高7位までいったという柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、奥さんの方も同じフランス選手権に7回出場し、最高で4位までいったという屈強の女房でした。そんな豪放なパトリックさんですが、「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面ももっており、おそらくこの辺が、彼の造るシャンパンに感じられる、スケール感の大きさと、いぶし銀の輝きを放つ精緻なフィネスの両立を可能にしているのでしょう。27歳になる意欲溢れる息子レイナルドは、現在地のRMで修行中です。やがてここも、ル・メニル・シュル・オジェを代表する新世代RMと呼ばれる日が来ます。 ベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級ぶどう品種:シャルドネ100%グラン・クリュ・特級・オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年のシャルドネ100%)100%!もちろんグラン・クリュ・オジェ&メニル・シュール・オジェ100%!しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100%)!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ!超希少年産17,000本のみ!瓶熟48ヶ月以上!ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン! 7,568円

ラベントス ブラン ド ブラン ラベントス イ ブラン(コンカ デル リュ アノイヤ) Raventos i Blanc Blanc de blanc CONCA DEL RIU ANOIA BARCELONA 【おすすめスパークリング】

ナヴェデヴィーノ
【ラベントス・イ・ブラン】 『良質のカバ造りは、良質のブドウから』…自社栽培のブドウを100%使用して最高の「カバ」を生産する「ラベントス・イ・ブラン社」のワイン造りの歴史は、1497年、サン・サドゥルニ・ダノイアにある90ヘクタールの畑でのブドウ栽培に始まります。以来18世代にわたり、土地の持つ潜在力を最大限引き出すよう大変な努力を重ねてまいりました。 そして1970年、カバにとって重要な出来事が起こります。現当主の父であるジュセップ・マリア・ラベントス・イ・ブランが大変な努力の末、ワイン法において「カバ」を他のスパークリングワインと区別することに成功したのです。シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で造られる「カバ」の価値が認められ、ジュセップ・マリアが「D.O.(原産地呼称)カバ」を設立したその人となりました。 そして1984年にモダンなセラーで、現在のスタイルである”妥協を許さない高品質カバ造り”に着手しました。1986年に完成したユニークなデザインと近代的な設備を整えたセラーは、優れたデザイン性を認められ、1989年のFAD建築賞とインテリア・デザイン賞を受賞しました。 しかし近年「カバ」の認定規格が広がり、自ら確立させたカバとは趣向の違うカバが多く出回ってきたため、ラベントスはカバを脱退し、新たに「コンカ・デル・リュ・アノイヤ(アノイヤ河のふもと)」の確立に向け始動しました。元祖カバの作り手が踏み出す新たなステージに注目が集まっています。 スペイン国内のミシュラン3つ星レストラン全店に採用、星付きレストランでの採用率圧倒的No.1の地位を確立しています! 「ブラン・ド・ブラン」 淡い麦わら色。豊な泡立ちがあり、レモンやリンゴ、花の香りがあります。ソフトで気品があり、とてもフルーティーです。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます ※画像のラベル等が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 マカベオ40%、チャレロ40%、パレリャーダ20% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン サン・サドゥルニ・ダノイヤ 輸入者 日本酒類販売(株) [ct_w_28],[ct_w_38]『良質のカバ造りは、良質のブドウから』…自社栽培のブドウを100%使用して最高の「カバ」を生産する「ラベントス・イ・ブラン社」のワイン造りの歴史は、1497年、サン・サドゥルニ・ダノイアにある90ヘクタールの畑でのブドウ栽培に始まります。以来18世代にわたり、土地の持つ潜在力を最大限引き出すよう大変な努力を重ねてまいりました。 そして1970年、カバにとって重要な出来事が起こります。現当主の父であるジュセップ・マリア・ラベントス・イ・ブランが大変な努力の末、ワイン法において「カバ」を他のスパークリングワインと区別することに成功したのです。シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で造られる「カバ」の価値が認められ、ジュセップ・マリアが「D.O.(原産地呼称)カバ」を設立したその人となりました。 そして1984年にモダンなセラーで、現在のスタイルである”妥協を許さない高品質カバ造り”に着手しました。1986年に完成したユニークなデザインと近代的な設備を整えたセラーは、優れたデザイン性を認められ、1989年のFAD建築賞とインテリア・デザイン賞を受賞しました。 しかし近年「カバ」の認定規格が広がり、自ら確立させたカバとは趣向の違うカバが多く出回ってきたため、ラベントスはカバを脱退し、新たに「コンカ・デル・リュ・アノイヤ(アノイヤ河のふもと)」の確立に向け始動しました。元祖カバの作り手が踏み出す新たなステージに注目が集まっています。 スペイン国内のミシュラン3つ星レストラン全店に採用、星付きレストランでの採用率圧倒的No.1の地位を確立しています! 2,640円

ピエール ジモネ シャンパーニュ ガストロノーム ミレジム 2015年 蔵出し限定品 プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン R.M(生産者元詰)AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品Pierre Gimonnet & Fils 1er Cru Gastronome millesime 2015 Blanc de Blancs R.M【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
※画像は2006年のものですが、本商品は2015年のものです。 ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 Olivier & Didier Gimonnet 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ジモネ・シャンパーニュ・“ガストロノーム”・ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・R.M(生産者元詰)AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Pierre Gimonnet & Fils 1er Cru “Gastronome” millesime [2015] Blanc de Blancs R.M こだわりシャンパーニュ辛口愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュファン大注目!カキ用(オイスター用)シャンパーニュの新ヴィンテージがついに入荷!しかも[2015]年産の単一年産のミレジム・シャンパーニュ!しかも80%以上がグラン・クリュのシャルドネ!とプルミエ・クリュのキュイ村20%で造られる究極シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門!1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ!あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目!ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、このガストロノームについて「極めて辛口のキュヴェ・ガストロノームは牡蠣にぴったり」と大絶賛!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛!星付で大注目し、このガストロノームを大注目!泡は非常にきめ細かく口当たりは優しい!スムースでクリーミーなテクスチャー!食前酒に最適で、また食事の邪魔もしない、フレッシュでエレガントな味わい!シャンパーニュ愛好家垂涎のR.Mで造り手の最高峰ブラン・ド・ブランで、しかもミレジムもの!しかもスペシャル・キュヴェ!銘醸ピエール・ジモネの大人気辛口、カキにぴったりの究極R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷! ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。 最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。フランス・ワイン専門誌La Revue du Vin de Franceでほとんどのキュヴェが5つ星の評価を受けています。もともとはフランス国内で80%以上が消費され、国外では稀少なシャンパンです。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはピエール・ジモネについてほとんどのワインがコート・デ・ブラン地区の葡萄だけを使ったブラン・ド・ブランである。いずれも清涼感に溢れ、土壌のミネラル分を活かしたスタイル。こうした離れ業をやってのけるには、まず葡萄の素性が決め手になる。実際、葡萄はプルミエ・クリュのキュイ村、あるいはグラン・クリュのクラマン村とシュイイ村産のものに限られている。だからこそ、どのシャンパンも純粋な味と理想的なほど生き生きとした力強さが溢れているどれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく、ごく素直で純粋な味わいを好むシャンパン・ファンには、まさに打ってつけの品揃えである。 -オリヴィエ&ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 。私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。 ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。 また、各銘柄はその産地を主題にして、その価値ある変奏として音を奏でます。常に葡萄畑をより深く知り、理解することを願っており、現状に甘んじる事無く、絶えず成長していく事が品質の向上につながると考えているのです。 ピエール・ジモネ・シャンパーニュ・“ガストロノーム”・ミレジム[2015]年■ぶどう品種:シャルドネ100%キュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門!1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ!あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目!ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、このガストロノームについて「極めて辛口のキュヴェ・ガストロノームは牡蠣にぴったり」と大絶賛!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛!星付で大注目し、このガストロノームを大注目! 7,678円

送料無料 パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2019 Pavillon Blanc du Chateau Margaux 750ml ボルドー メドック地区 シャトー マルゴー AOC ボルドー ブラン ミディアムボディ 白ワインフランス ワイン wine プレゼント ギフト 敬老の日

スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー マルゴー 格付・等級 ┃ AOC ボルドー ブラン ぶどう種類 ┃ ソーヴィニヨン・ブラン100% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2022年4月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体: April 2022 Week 1, The Wine Advocate ┃著者: William Kelley ┃飲み頃: 2021-2035 Reflecting the trend toward a more vibrant, earlier-picked style for this cuvee, the 2019 Pavillon Blanc exhibits notes of pear, grapefruit and crisp white peach, followed by a medium to full-bodied, satiny and chiseled palate, concluding with a saline finish. Its low pH of 3.05 reflects a rigorous selection of only the first (and lowest pH) juice at the press. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント ソーヴィニヨン・ブラン100%パヴィヨン・ブラン2019年はヴィルフーガス(ソーヴィニョン・ブラン)の区画で栽培されるソーヴィニヨン・ブランのみが使用されており、2015年に英国の世界的建築家ノーマン・フォスター卿がデザインした新しい超近代的なカーヴで作られました。 長期熟成型の辛口白ワインワインは洋ナシや白桃、新鮮なゴールデンデリシャスアップルの香りで花開き、アーモンドやレモングラス、ジャスミンのニュアンスが感じられます。ライトからミディアムボディで、さまざまな柑橘類の味わいとミネラル感がしっかりと感じられる長期熟成型の辛口白ワインです。飲み頃も2035〜2038年位まで続く、誕生年や記念年用のセラーリングも楽しみなワインです。 by SHU#1 47,300円

シャンパーニュ パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡 Essentiel Blanc de Blancs

WINE NATION 楽天市場店
スパークリングワイン正確で、フレッシュ、ミネラル感が印象的。香りはフレッシュなユズやライムに、白い花やアカシア、アーモンド、焼き立てのパンがアクセントとなり、フィニッシュには素晴らしいミネラルが感じられます。 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 9,900円

2018 レ ノジェ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ドント グルレ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut 2018 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス1986年にエリック・ドントとエディット・グルレ夫妻はネゴシアンにブドウを売るのをやめ、ドント・グレを設立しました。2010年に息子のアドリアンが両親からワイナリーの経営を引き継ぎました。アドリアンは、長年にわたる生物学的な働きにより、2013年には早くもビオディナミ栽培に転換することができました。認証は未取得ですが、生き生きとした土壌のおかげで、彼はコート・デ・ブランのトップ・サイトから、独特な表現力を持つ単一畑のワインを造りだしています。 彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていきました。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つです。 栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していましたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力しています。収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためです。 醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからです。ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行います。ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されています。また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22-23gに抑えています。こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれるのです。アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持っています。 世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽しています。ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いありません。ただ残念なことに年産は全体で50,000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかです。見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュだと言えるでしょう。 ※インポーター様資料より 30,580円

エルギン リッジ MCC ブリュット ブラン ド ブラン スパークリングワイン 南アフリカ エルギン 2017 750 Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc

世界のワイン葡萄屋
【商品名】エルギン リッジ MCC ブリュット ブラン ド ブラン Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc タイプスパークリングワイン生産地南アフリカ / エルギン生産者エルギン・リッジ 【Elgin Ridge】生産年2017年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:天然酵母使用・ステンレスタンク醗酵 / 熟成:フレンチオーク樽で23ヶ月間、瓶熟成:2.5年(ノンドサージュ)栽培方法ビオディナミDemeter/ビオロジックCeresJAN4997678218584アップルパイやマンゴータルトなど、頬張りたくなるような甘く香ばしいアロマが非常に印象的です。グラスに注ぐと立ち昇る、弾けるような美しい泡。口に含むとクリーミーで、メロンやマンゴーの甘い果実味を感じます。溶け込むように調和したシャープでキレのある酸が持続し、余韻には蜂蜜やライムの皮など甘苦い雰囲気が残ります。フレンチオーク樽で23ヶ月間、瓶内で30ヶ月間じっくりと熟成させており、焼いたブリオッシュを想わせるシャンパーニュのような香ばしい熟成香が楽しめます。【エルギン・リッジについて】大西洋から20kmほどのエルギン・ヴァレーで2007年に設立されたワイナリー。同地域で自然農法のパイオニア的存在とされるマリオン&ブライアン・スミス夫妻が営んでいます。この地区は冷涼でありながら、海からの送風の影響によりブドウ樹は霜害によるカビの影響をほとんど受けません。栽培に好条件をもたらすテロワールに注目が集まり、近年ブティックワイナリーが増えています。化学的農薬類は一切使用しない、ビオディナミ(有機)農法を取り入れ、除草の役割を担う馬と害虫を食べるアヒルたちによって、畑の自然な生態系を循環させています。テロワールにしっかりと寄り添い、自然溢れる味わいのワインを大切にする姿勢と、ブルゴーニュやシャンパーニュを彷彿とさせる繊細でエレガントなスタイルが話題を呼んでいます。新しく加わった醸造家のコゥシィ・ヴァン・デェール・エルウィ氏と栽培家のケヴィン・ワット氏はオーナー醸造化のブライン氏とともに、畑の栽培からボトリングに至るまで自然に寄り添った生産時方法で行うという哲学を同じくして臨んでいます。■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■エルギン・リッジElgin Ridge 5,302円

ローノワ シャンパーニュ ドリーヌ ブラン ド ブラン ブリュット 新ラベル R.M.生産者元詰 ローノワ ペール エ フィス 新ロット ベルナール・ローノワ家元詰LAUNOIS Pere & Fils Champagne Brut Blanc de Blancs Dorine R.M AOC Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 N.V. ローノワ・ペール・エ・フィス ベルナール・ローノワ& セブリーヌ&キャロリーヌ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローノワ・シャンパーニュ“ドリーヌ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(新ラベル)蔵出し限定品・樽発酵・樽熟成・R.M.生産者元詰・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用・ローノワ・ペール・エ・フィス(ベルナール・ローノワ家元詰)・シャルドネ100%(新ラベル・新ロット)・ドサージュ8g/L・AOCシャンパーニュ LAUNOIS Pere & Fils Champagne Brut Blanc de Blancs Dorine R.M AOC Champagne Viellie en Fut de Chene NEW Label 大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目!大人気蔵出しR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!なんと!1872年にル メニル シュル オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ!2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承!造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2020年版でもこの“ドリーヌ”でダブルスター★★評価で掲載!2014年版でもヴーヴ・クレマンスが星付大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目!シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ!顧客の70%がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行!輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30%のみ!コート・ド・セザンヌのシャントメルル村の平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!オーク樽発酵&オーク樽熟成(フレンチオーク樽のブルゴーニュ樽で2〜5回使用の228Lによる)しかも2008年産ブドウ100%の実質ミレジメもの!ピーチやヴァニラ、ブリオッシュのアロマにドサージュ8g/Lのの本格派シャンパーニュ!キャロリーヌさんの娘さんの名を冠した本格派辛口R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! 1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。 所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。 顧客の70%は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30%は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。 ローノワ・シャンパーニュ“ドリーヌ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(新ラベル)■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:オーク樽発酵&オーク樽熟成(フレンチオーク樽のブルゴーニュ樽で2〜5回使用の228Lによる)■樹齢:平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュなんと!1872年にル メニル シュル オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ!2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承!造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2020年版でもこの“ドリーヌ”でダブルスター★★評価で掲載!2014年版でもヴーヴ・クレマンスが星付大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目!シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ! 7,568円

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産地フランス > シャンパーニュ生産者アンリ・ド・ヴォージャンシー品種シャルドネ 100%英字La Miss Blanc de Blancs Brut Grand Cru Henry de Vaugency飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション当主パスカル・アンリが奥様デルフィーヌさんのためにつくる特別な作品。《生産者について》1732年創業のアンリ・ド・ヴォージャンシーは、シャンパーニュ唯一を謳う”テーマ・シャンパンメゾン”です。そのテーマとは『結婚』1820-1920年当時の結婚式をテーマとした博物館が併設されており、結婚式の2次会を行うこともできます。かといってシャンパンつくりに手を抜いているわけではありません。所有している畑8haは全て、グラン・クリュのオジェ村にあり、シャルドネ100%を用いたブラン・ド・ブランを主力商品としています。《このシャンパンについて》オジェ産のシャルドネ100%。味わいはそれほどキリキリの感じはなく、ほのかに甘さを感じるやさしい口当たり。奥様や彼女、大切な人へ特別な日の贈り物として、これほどのものはないでしょう。 分類記号 :丙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫ 11,275円