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商品	説明	価格
コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ヴィエイユヴィーニュ[2020]年ドミニクローラン AOCコルトンシャルルマーニュCorton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes [2020] うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ドミニク・ローラン生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/コルトンシャルルマーニュ/ AOCコルトンシャルルマーニュグランクリュ特級生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・ドミニク・ローラン・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級Corton Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes [2020] Dominique Laurent AOC Corton Charlemagne Grand Cru超入手困難！日本入荷数十本のみの超限定アイテム！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極コルトン・シャルルマーニュファン大注目！毎年リリースされない入手困難なドミニク・ローランの超高級コルトン・シャルルマーニュ・特級！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェットガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに極少量入荷！世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰！コルトン・シャルルマーニュ特級！マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星！しかも造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星「outstanding」生産者であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極生産者！ドミニク・ローランによる、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のシャルドネ100％で造られる究極コルトン・シャルルマーニュ特級！ドミニク自ら「この素晴らしいグラン・クリュにはひとめ惚れするはずです。その偉大なスタイルはもちろん、しっかりしたボディと味わいに優れたアペラシオン本来の価値である単純明快さが魅力です。力強さと熟成感に富んだ、まさに正統派シャルルマーニュといえるでしょう。」と激賞コメント！非常に希少なドミニク・ローランの最高級コルトン・シャルルマーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で待望入荷！自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。■ぶどう品種：シャルドネ100% ■樹齢：ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）超入手困難！日本入荷数十本のみの超限定アイテム！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極コルトン・シャルルマーニュファン大注目！毎年リリースされない入手困難なドミニク・ローランの超高級コルトン・シャルルマーニュ・特級！ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%で造られた超高級辛口白ワインである。世界最高級の辛口白ワインの一つとして知られ、ブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄とも評される。このワインは、「ひと口ふくむごとに広がる味わいの小宇宙」と称され、その力強さと熟成感に富んだ味わいが、単純明快さとともにアペラシオン本来の価値を表している。非常に希少なこの最高級コルトン・シャルルマーニュは、2020年のスーパーグレイトヴィンテージとして限定入荷！	43,208円
2019 コルトンシャルルマーニュグランクリュキュヴェデュカリメリローランポンソ正規品白ワイン辛口 750ml Laurent Ponsot Corton-Charlemagne Grand Cru Cuvee du Kalimeris 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Laurent Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru Cuvee du Kalimeris 2019 蔵元wine maker ローラン・ポンソ / Laurent Ponsot 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton 格付けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagn ヴィンテージvintage 2019年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げました。オフィスはジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場を備えています。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任しています。ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100％使用している “ドメーヌ”ワインだ。ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれています。ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られます。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入しますが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれます。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしません。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造しています。ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培されます。オーガニックでありませんが、農薬は使用せず自然に忠実な耕作を続ける区画です。2016ヴィンテージは17アペラシオンを造りましたが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後畑は追加していく予定です。ワイン造りでこだわっている樽熟成。熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しません。SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しません。ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在です。全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがあります。さらに2018年にはNFC(近距離無線通信)チップの使用で、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになりました。他にも、既に試作品が完成している赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージデザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっています。全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前。唯一シャンボール・ミュジニー 1級シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がついています。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決められるものです。ローランは、ワインの味わいコメントは話しません。先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからです。彼のこだわりのつまった「ローラン・ポンソ」を是非ご体験下さい。 ※インポーター様資料より	34,980円
19：[2019]　アロース・コルトン　ヴィエイユ・ヴィーニュ（フランソワーズ・ジャニアール）Aloxe Corton Vieilles Vignes (FRANCOISE JEANNIARD) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlコルトンの丘の東側に位置する「Les Morais（レモレ）」と南側の特級コルトンシャルルマーニュに隣接する「La Combe（ラコンブ）」の2区画があり、葡萄の樹齢は70年で、鉄分を多く含む深い粘土質土壌です。※ラベルに浮いたシワがある商品がございます。ご了承ください。	7,150円
ドメーヌ　ルイ・ラトゥール　シャトー・コルトン・グランセイ　2003　750ml赤　ブルゴーニュ・グランクリュDomaine Latour Château Corton Grancey　Grand Cru オーリック	商品詳細 ■商品番号 232420 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数お中元ギフト御中元お礼クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ルイ・ラトゥール ■原材料ピノ・ノワールコメント「グランシー」とは、1891年にラトゥール家が購入する前の、コルトンの道に位置するシャトーの最後の所有者の名前である。メゾン・ルイ・ラトゥールが造るこのワインは、ユニークで特別なワインです。ドメーヌ・ラトゥール・コルトン・グラン・クリュの5つのエリア、ブレッサンド、ペリエール、グレーヴ、クロ・デュ・ロワ、ショームがブレンドされており、その比率はヴィンテージによって異なる。シャトー・コルトン・グランシー・グラン・クリュ2020はガーネットを思わせる深いルビー色を呈している。ブラックチェリー、ブルーベリー、モカのアロマを持つ複雑な香り。口当たりはまろやかで、最終的には軽くペッパーのような香りがします。このワインは、その複雑さとタンニンの柔らかさが際立っています。フードペアリングイノシシ肉、牛肉のロースト、ウズラのロースト、鴨のア・ラングランジュ、熟成チーズなど。	18,304円
[2001]　コルトン　 (ルイ・ラトゥール)Corton (Louis Latour) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	15,290円
コルトングランクリュ特級レグランドロリエール 2020 蔵出し限定輸入品ドメーヌアンリマニャン元詰赤辛口フルボディ750mlCorton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2020 Domaine Henri Magnien AOC AOC Corton Grand Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰シャルル・マニャン家生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ・セリニー/ AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・レ・グランド・ロリエールワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・グラン・クリュ・特級“レ・グランド・ロリエール”[2020]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・パーカーポイント驚異の92点獲得 Corton Grand Cru “Les Grandes Lolieres” [2020] Domaine Henri Magnien AOC AOC Corton Grand Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰！唯一の銘醸畑！の貴重な限定畑！しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！珍しいラドワ・セリニ村側のコルトン特級のセラー蔵出し限定品！しかも非常に希少な特級畑でこの区画“レ・グランド・ロリエール”は、ドメーヌ・ベルターニャとドメーヌ・カピタン・ガニュロのもの以外見かけないと言われる究極畑！になんと！この造り手、アンリ・マニャンも自社畑を所有！造り手のドメーヌ・アンリ・マニャンと言えば、1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る超こだわり年産僅少の究極コルトン・グラン・クリュ・特級“レ・グランド・ロリエール”[2020]年！わずか0.32haの粘土石灰質土壌の極小畑からの平均樹齢驚異の60年のヴィエイユ・ヴィーニュVVのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブロー、シャティヨンの各森産の新樽75%と1回使用樽25%で12ヶ月間の樽熟成で造られる、この[2020]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の92点の高評価(飲み頃2025〜2045年)を獲得！Jasper Morris「インサイダー・バーガンディ」でも91〜93点の高評価獲得！アンリ・マニャンが手掛ける究極コルトン・グラン・クリュ・特級“レ・グランド・ロリエール”の待望[2020]年！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！ (当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP〜、L〜などがある。このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」コルトングランクリュ特級レグランドロリエール 2020年蔵出し限定輸入品ドメーヌアンリマニャン元詰特級 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：新樽75%と1回使用樽25%で12ヶ月間の樽熟成 ■平均樹齢：60年 ■土壌：粘土石灰質土壌非常に希少な特級畑でこの区画“レ・グランド・ロリエール”は、ドメーヌ・ベルターニャとドメーヌ・カピタン・ガニュロのもの以外見かけないと言われる究極畑！になんと！この造り手、アンリ・マニャンも自社畑を所有！ドメーヌ・アンリ・マニャンと言えば、1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！	19,008円
【ポイントUP】コルトンシャルルマーニュグランクリュ [2010] ジャンガニュロ Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru 750ml Chardonnay ブルゴーニュ高級白シャルドネワイン青山ワインマーケット	Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru　2010 ジャン・ガニュロコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」がすべてという面があります。したがって、古酒に特有の嗜好性の高さによってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択の方が賢明ともいえるでしょう。逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討し尽された、間違いのないものということになります。「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何軒も所有する「メゾン・シャルル・トーマ」は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。大きなニュースになりましたが、2009年に親会社の「モワラール」がヴァンサン・ソーヴェストル率いる「バティスト・ベジョ・グループ」の傘下に入り、経営体制も盤石になりました。収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。高い質の特級畑　コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュの名にふさわしく、完熟したシャルドネに由来する濃密な味わい。コルトン・シャルルマーニュとは、コート・ドール（黄金の丘）の南側、コート・ド・ボーヌ地区に位置するグラン・クリュ（特級畑）であり、そこからから生み出される白ワインのことです。このグラン・クリュは、ラドワ・セリニィ、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレスの3つの村にまたがり、「コルトンの丘」と呼ばれる標高400メートルほどの丘陵地の斜面上部に約160ヘクタールにわたって広がっています。ちなみに、これらの村で生産されるワインの大半は赤ワインで、グラン・クリュから造られる赤ワインはコルトンと呼ばれます。モンラッシェと並び、コート・ド・ボーヌ地区の2大白ワインの1つに数えられるコルトン・シャルルマーニュは、シャルドネ100%から造られ、樽でしっかりと熟成させた重厚なボディが特徴で、10年から20年もの熟成にも耐えられる偉大な白ワインです。熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。ブルゴーニュの2010年は偉大と言われている素晴らしいヴィンテージ Jean Gagnerot (by Maison Charl) Corton Charlemagne Grand Cru ジャン・ガニュロコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュテロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。時間の経過とともに移り変わる、複雑な風味と長い余韻に悶絶必至！ ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	33,000円
アロースコルトンプルミエクリュ一級ラクティエール 2020 蔵出し限定品ドメーヌアンリマニャン元詰赤辛口フルボディ 750mlAloxe-Corton 1er Cru La Coutieres 2020 Domaine Henri Magnien AOC Aloxe-Corton 1er Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰シャルル・マニャン家生産地フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ボーヌ/ アロース・コルトン/AOCアロース・コルトンワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアロース・コルトン・プルミエ・クリュ・一級・ラ・クティエール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCアロース・コルトン・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌91点獲得 Aloxe-Corton 1er Cru La Coutieres[2020]Domaine Henri Magnien AOC Aloxe-Corton 1er Cru 人気急上昇中！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気ヴィンテージ[2020]年で遂に登場！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの偉大なコルトン・グラン・クリュ特級とコルトン・シャルルマーニュ特級を生み出す大人気AOC！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「コート・ドールという地域にかぎれば、アロース・コルトンの村名ワインととりわけ一級は、値段のわりに極めてすぐれている。あたかもニュイ・サン・ジョルジュとボーヌとの中間を思わせるような飲み応えがある」と大絶賛する人気のAOCアロース・コルトンの一級もの！しかも特級コルトン・レ・グランド・ロリエールの真下に位置し、エレガントでありながらストラクチャーもしっかり感じさせる長期の熟成にも耐え得る人気一級畑！しかも造り手は1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る超こだわり年産僅少のアロース・コルトン・プルミエ・クリュ・一級・ラ・クティエール[2020]年！わずか0.77haの粘土石灰質土壌の平均樹齢50年のヴィエイユヴィーニュVVのピノノワールをカヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブロー、シャティヨンの各森産の新樽50%、1回使用樽50%で12ヶ月間の樽熟成で造られる究極アロース・コルトン・プルミエ・クリュ・一級・ラ・クーティエール！この[2020]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の91点の高評価(2023〜2043年)！Jasper Morris 「インサイダー・バーガンディ」でも高評価を獲得！待望の[2020]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！ (当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP〜、L〜などがある。このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」アロースコルトンプルミエクリュ一級ラクティエール 2020 蔵出し限定品ドメーヌアンリマニャン元詰赤辛口フルボディ 750ml ■ぶどう品種：ピノノワール ■発酵・熟成：新樽50%、1回使用樽50%で12ヶ月間の樽熟成 ■樹齢：平均樹齢50年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収量：0.77ha 造り手は1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！	11,704円
ACアロース・コルトンアロース・コルトン・ドメーヌ・ラトゥールALOXE-CORTON DOMAINE LATOUR定番 750ml ×1本フランスブルゴーニュアサヒビ-ル　ワイン【送料無料イズミックワールド	【名称】ACアロース・コルトンアロース・コルトン・ドメーヌ・ラトゥールALOXE-CORTON DOMAINE LATOUR定番 750ml ×1本フランスブルゴーニュアサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの中心地に所有する畑から生まれる、由緒あるワイン。素晴らしいルビー色とカシスの芳香、素朴でスパイシーかつバランスのとれたタンニン。年を経るごとにまろやかさが増します。サービス温度14-16度【ブランド名】ルイ・ラトゥール【色・タイプ】赤【格付け】ACアロース・コルトン【ぶどう品種】ピノ・ノワール【収穫／醸造／熟成】オープン大樽醸造、オーク樽熟成（10-12ヶ月）【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】3566921130020 【産地】フランスブルゴーニュ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。	8,109円
パトリックジャヴィリエアロースコルトン [2017] 750ml 赤ワイン Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton WINE NATION 楽天市場店	香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ アロース・コルトンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 SEOキーワード(キーワードを補完)	6,348円
コルトングランクリュ特級ブレッサンド 2018ドメーヌラプスドール元詰蔵出し AOCコルトングランクリュ特級正規品フランスCorton Les Bressandes Grand Cru 2018 Domaine La Pousse d'Or AOC Corton Les Bressandes Grand Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・ラ・プスドール元詰パトリック・ランダンジェ＆ブノワ・ランダンジェ家生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン村/ AOCコルトン・グラン・クリュ特級ワインのタイプ赤ワイン/辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ラ・プス・ドール元詰・蔵出し・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・正規品 Corton Les Bressandes Grand Cru [2018] Domaine La Pousse d'Or AOC Corton Les Bressandes Grand Cru 入手困難！日本市場では非常に希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級コルトン特級ファン大注目！ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「グレイトヴィンテージのひとつ！驚異の94点」の高評価！の大人気の2018年もの)でついに入荷！しかも評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも特級クロ・デュ・ロワに次いで愛好家に人気が高く、コルトンの中でも長熟に耐え、エレガントで単独で特級認定できるほど明確な個性を持つクロ・デュ・ロワやルナルドに隣接する大人気特級畑！コルトン“ブレッサンド”！造り手はかつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール！1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった！やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死！ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェで手に入れるや否や、200万〜300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新！1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている！ランダンジェが投資したのは設備だけに止まらず、ブドウ畑の拡張も盛んに行われている！ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート！近いうちに認証がとれる予定(2018年、パトリック・ランダンジェの息子ブノワ・ランダンジェが当主に就任。エンジニアのバックグラウンドを持ちながら、ワインにも関わり、2014から2017ヴィンテージまで父と共に醸造に携わった。)さらにビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けている！新当主を迎え、今後の進化に目が離せない！0.48ヘクタールの赤土のこの畑、銘醸特級ブレッサンド畑100％から年間約1500本のみ造られるこの究極コルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”[2018]年で、今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の91〜93点の高評価！ジャスパー・モリス驚異の93〜96点高評価！大人気ランダンジェ家の手によるコルトン特級！飲み頃のグレイト！のバックヴィンテージ[2018]年！が蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ 1997年からが新時代の始まり最先端を纏うヴォルネイの歴史的古参。かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート。近いうちに認証がとれる予定。 2018年、パトリック・ランダンジェの息子ブノワ・ランダンジェが当主に就任。エンジニアのバックグラウンドを持ちながら、ワインにも関わり、2014から2017ヴィンテージまで父と共に醸造に携わった。2018年から遂に彼ひとりで醸造したヴィンテージとなるが、ドメーヌが所有するその卓越したテロワールをもつ区画から最高のワインを造るべく、ブノワは“正確さ”を常に追求する。ビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けている。新当主を迎え、今後の進化に目が離せない。コルトングランクリュ特級ブレッサンド 2018ドメーヌラプスドール元詰蔵出し AOCコルトングランクリュ特級正規品フランス ■土壌：赤土 ■葡萄畑面積：0.48ヘクタール評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！ 1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている！ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！大人気ランダンジェ家の手によるコルトン特級！究極コルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”！	14,080円
Domaine Denis Pere et Fils ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス産地 AOC Corton Charlemagneコルトン・シャルルマーニュ Grand Cru 2019 POCKET WINE SHOP	商品情報名称ワイン原材料ぶどう　シャルドネ 100%内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12〜15度原産国名フランス　ブルゴーニュ製造元Domaine Denis輸入者モトックス特徴などAL 13,5 %Domaine Denis Pere et Fils ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス産地 AOC Corton Charlemagneコルトン・シャルルマーニュ Grand Cru 2019 おすすめ Domaine Denis Pere et Filsドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス産地 AOC　 Corton Charlemagneコルトン・シャルルマーニュGrand Cruブドウ------------------------------------- Chardonnay　100％　土壌-------------------------------------- 粘土・石灰醗酵:オーク樽熟成:オーク樽　12カ月(仏産228L、新樽比率　30%)。酵母自然アルコール------------------------------- 13,5％インポーター　モトックス主に国内のレストランに販売されるため輸出市場では滅多にお目にかかれない幻のドメーヌ。口中では蜜のような甘美な味わいが広がり、その中にほのかに樽のトースト香を感じます。ペルナン・ヴェルジュレスの隠れた優良生産者。このドメーヌが自社瓶詰めを開始したのは1972年。生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場では中々出会うことの出来ない希少なドメーヌです。現当主、クリストフ・ドニ氏ができる限り自然に近い農法と醸造法でワインを生み出しています 12	25,000円
【3本以上ご購入で送料・代引無料】コルトングランクリュ特級“ペリエール” 2013年蔵出し限定品ドメーヌルイラトゥール元詰蔵出し AOCコルトングランクリュ特級赤ワイン 750mlCorton Grand Cru Perrieres 2013 Domaine Louis Latour AOC Corton Grand Cru うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2013]年ドメーヌ・ルイ・ラトゥール生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ村 AOCコルトングラン・クリュ　特級タイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・グラン・クリュ・特級“ペリエール”[2013]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・蔵出し・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級 Corton Grand Cru Perrieres [2013] Domaine Louis Latour AOC Corton Grand Cru 超入手困難！日本市場では非常に希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級コルトンファン大注目！ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！今まさに飲み頃9年熟成の大人気バックヴィンテージ[2013]年もの！しかも評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかもコルトン特級ファン垂涎のクロ・デュ・ロワとレ・グレーヴに隣接する大人気ペリエール畑！マット・クレイマー氏をしてペリエール畑について「バリトンというよりいわばピノ・ノワールのテノール」と言わしめた銘醸特級畑“ペリエール”の大人気2011年もの！造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの！(ドメーヌものはルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10％の希少品)しかも銘醸特級ペリエール畑100％から樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％(手摘み100％)をフレンチオーク樽の新樽100％で10〜12ヶ月熟成で造られる究極コルトン特級！日本市場ではまず入手できないドメーヌ・ルイ・ラトゥールの究極コルトン・ペリエール特級！18世紀の啓蒙主義の代表であり小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン！飲み頃の大人気バックヴィンテージが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ (コルトングランクリュ特級ペリエール2013) (ルイラトゥール) (AOCコルトングランクリュ特級) (フランス赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」とマット・クレイマー氏に言わしめた逸品！日本市場ではまず入手できないドメーヌ・ルイ・ラトゥールの究極コルトン・ペリエール・特級！ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。ヒュー・ジョンソン氏もルイ・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で ★★★トリプルスター高評価をつけ、「ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ」と高評価！！ルイ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・アレン（Mark Allen）氏がご来訪！コルトン・グラン・クリュ・特級 “ペリエール”2013年「ルイ・ラトゥール社」と言えば、1797年から家族経営を続けるブルゴーニュ最大のネゴシアンですが、彼らはドメーヌとしても大変評価の高いワインを作り続けています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。コルトンの丘からうみだされた、芳醇かつ、フルボディのワインです。十分に長期の熟成にも耐えられます。セレナサトクリフ女史はコルトンについて「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛！超入手困難！日本市場では非常に希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級コルトンファン大注目！ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！今まさに飲み頃9年熟成の大人気バックヴィンテージ[2013]年もの！しかも評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかもコルトン特級ファン垂涎のクロ・デュ・ロワとレ・グレーヴに隣接する大人気ペリエール畑！マット・クレイマー氏をしてペリエール畑について「バリトンというよりいわばピノ・ノワールのテノール」と言わしめた銘醸特級畑“ペリエール”の大人気2011年もの！造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの！(ドメーヌものはルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10％の希少品)しかも銘醸特級ペリエール畑100％から樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％(手摘み100％)をフレンチオーク樽の新樽100％で10〜12ヶ月熟成で造られる究極コルトン特級！日本市場ではまず入手できないドメーヌ・ルイ・ラトゥールの究極コルトン・ペリエール特級！18世紀の啓蒙主義の代表であり小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン！飲み頃の大人気バックヴィンテージが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！	14,080円
ルイジャドコルトンシャルルマーニュグランクリュ 2016 750ml フランスブルゴーニュ白ワイン Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru 2016 the House of Otium	内容量 750ml パッケージ（栓）ガラスビン、コルク原産国ブルゴーニュ、フランスレビュー Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru 2016 ルイジャドコルトンシャルルマーニュグランクリュ 2016 WS94-95/100 WA94/100 VN94/100 BH92-94/100 DC93/100 「レモン、ジンジャー、ボタニカルハーブ、シソの葉、砕いた岩のミネラルなどが混ざったとても心地よい香りを感じます。とても凝縮したワインで、2016年ヴィンテージのジューシーな側面と、収量が通常の場合に可能だった非の打ち所のないバランスを示しています。柑橘類、スパイス、ミネラルのフレーバーがシャープに表現され、調和のとれた酸によって強められます。重さを感じさせないしっかりとした密度のある印象を伝え、素晴らしい口当たりの長さがあり、フィニッシュはハーブ、塩味のニュアンスを感じられます。」(VN 9/2018) 「この年はかなり熟し表情豊かで、黄色い果樹園の果実、保存された柑橘類、クレーム・パティシエール、トーストしたナッツのアロマを感じます。このワインは豊かでフルボディ、力強く、後味にはチョークのようなニュアンスがあり、リッチでジューシーな核のある果実のたっぷりとした濃縮度を持ちます。リリース後すぐに美味しく飲めそうなワインです。2019年から2028年頃までが飲み頃でしょう。」(DC 10/2017) このワインについてプロデューサーProducer ルイジャド年代Vintage 2016 スタイルStyle 白ワイン奥行きのある正統派のワイン合う食べ物Food Pairing 鶏肉、七面鳥、伊勢海老品種Grape シャルドネワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白ブルゴーニュの白/上級の白ぶどう園Vineyard/Appelation コルトンシャルルマーニュ、コルトングランクリュ、コートドボーヌ生産地Region/Country ブルゴーニュ、フランス飲みごろDrinkability 2021 - 2040 温度Drinking temp 12-14℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー	51,700円
【2017】ドメーヌシャンドンドブリアイユコルトンクロデュロワ　グランクリュDomaine Chandon de Briailles Corton Clos du Roi Grand Cru ワインセラーパリ16区	【シャンドン・ド・ブリアイユの詳細はこちら←】 2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。クロ・デュ・ロワは森に近い斜度のきつい標高320mの区画のブドウより造られる凛とした気品のあるワインです。上質なタンニンを感じる、非常に深みのある味わいで長期熟成によりその魅力がだんだんと増していきます。	35,200円
ルイラトゥール　コルトンペリエールグランクリュ[2010]【750ml】Louis Latour CORTON PERRIERES リカーショップヒラオカ	商品情報現在の当主は、7代目となるルイ・ファブリス・ラトゥール氏。名門の伝統をしっかりと守ると共に、ワイン造りにおける最新技術にも常に目を光らせ、進歩のスピードを緩めることはありません。醸造用の樽も自社で造り、船会社まで持っているというのですから、まさにワイン造りにおいて一社完結している企業だと言えるでしょう…。コルトンの特級畑である「ペリエール」ですが、ブルゴーニュの赤ワインの中でも、よりタンニンが豊かで力強い味わいのワインが生み出される場所です。この豊富なタンニンの存在がゆえ、若いうちは硬くて飲むには適さないようですが、十分な熟成期間を経ることで、ほどけゆくタンニンが素晴らしい口当たりに変化して、飲む者を驚かせる一本になります♪ 産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノノワール100％容量 750ml タイプ赤	22,000円
コルトンシャルルマーニュグランクリュ [2019] (ルイラトゥール)　Corton Charlemagne Grand Cru (Louis Latour)　フランスブルゴーニュ白辛口 750ml Donguriano　Wine	コルトン・シャルルマーニュ最高峰の造り手。徹底した品質主義から生まれる、洗練された果実味や溢れるようなミネラル感を備えた芸術品のような1本。　1797年創立のラマロッスを起源とするボーヌのネゴシアン。アンリ・ラマロッスは相続者を持たず1867年に死去し、ルイ・ラトゥール3世がこれを継承、メゾン・ルイ・ラトゥールを興しました。ラトゥール家がブドウ畑の拡大に乗り出したのは19世紀末、グランセイ伯爵が、グラン・クリュ・コルトンをはじめとする35haのドメーヌをルイ・ラトゥールに売却してからで、今日、その地勢図はジュウヴレ・シャンベルタンからピュリニィ・モンラッシェまで45.78haにおよびます。特に白ワイン造りが非常に評価が高く、9haを所有するコルトン・シャルルマーニュはルイ・ラトゥールの看板です。石灰岩質の多いコルトンの南西斜面にシャルドネを植えたのがルイ3世だったのです。 7代目のルイ・ファブリス・ラトゥールがいま引き継いで、ドメーヌのブドウ栽培とワイン造りは、ドニ・フェッツマンとジャン・ピエール・ジョバールが指揮を執ります。またルイ・ラトゥールは、南のアルデッシュにおけるシャルドネの潜在性にいち早く着目した生産者で、このヴァン・ド・ペイのパイオニアとして大いなる成功を収めた後、さらにその余勢を駆ってヴァール県でのピノ・ノワール栽培にも乗り出しました。柑橘の皮や洋梨などの果実、白い花、クリームのアロマが広がります。口に含むとフレッシュでチャーミングな印象。芳醇な果実味に力強いテクスチャーと綺麗な酸、豊富なミネラル感が見事に調和した気品溢れる味わいです。時間の経過とともに移り変わる、複雑な風味と長い余韻をお愉しみいただけます。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / アロース・コルトン村 ●ブドウ品種シャルドネ 100％　ヴィエイユ・ヴィーニュ ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」：点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い父母母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etc。 ★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】Domaine et Maison et Louis Latourドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ラトゥールルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する造り手。ブルゴーニュ2大白ワインの1つ【コルトン・シャルルマーニュ】の生みの親としても有名！今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにも及ぶ[コルトンの帝王]！！＊特級畑を数多く所有　「ルイ・ラトゥール」は、ブルゴーニュで家族経営を守り続けているドメーヌです。歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでブドウ畑を所有し、ブドウ栽培と樽造りを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業し、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げました。＊困難から産まれた名作ワイン　成功への大きな契機は、4代目当主による大改革でした。19世紀後半、ヨーロッパのブドウ畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘に今まで誰も想像しなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと賞される「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させました。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長しました。＊受継がれる革新のエスプリ　フィロキセラ害の窮地を乗り越え、1895年に白の傑作「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させた4代目当主の原動力は、困難や現状に甘んじることなく、斬新なアイディアと果敢な挑戦心で新しい活路を見出そうとする“革新の精神”でした。フランス革命直後の困難な時期に創業し、屈することなく自社畑を広げました。「ルイ・ラトゥール」には、この革新の精神が当初より息づいています。そして、歴代の当主はこの精神を継承し続けることが、素晴らしいワインを生み出し、世界屈指の作り手の座に導くと信じていました。6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ブドウの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」の成功も、この革新の精神を実践したからです。 7代目当主の【ルイ・ファブリス・ラトゥール氏】も同じく、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワイン造りに取り組んでいます。＊自社での製造　ブルゴーニュの偉大なワインが誕生するには、約12ヶ月間の熟成に欠かせない樽の品質が大きく関わっています。「ルイ・ラトゥール」もその重要性を十分に認識し、自社で樽工場を所有しています。　樽造りは、今でも機械化することなく、熟練した職人の手作業ら誕生します。その卓越した技術と知恵は、父から子へと受け継がれ、ワインの品質を支える財産となっています。　そして、その樽は、現在、毎年2,000丁以上も生産し、半数が品質の高さから、世界の名だたるワイナリーにも輸出しています。同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されており、『商品に関わるものは自らの手で』というこだわりの哲学は、堅持されています。＊世界のVIPと【ルイ・ラツール】 ●女王が求めたワイン　第二次世界大戦の開戦前年、イギリスの【ジョージ6世】は現エリザベス女王を率いて、フランスを表敬訪問した際、ベルサイユ宮殿ガラスの間で晩餐会が催され、「コルトン・グランセィ1919」が振る舞われました。1938年8月15日付雑誌“LIFE”マガジンには、この晩餐会で現女王が『もう少しコルトンを・・・』と求めた、と掲載されています。 ●エリゼ宮殿の定番　エリゼ宮殿で振る舞われたメニューの内容は、たびたび公開され、常に話題になります。「コルトン・グランセィ」と「コルトン・シャルルマーニュ」も、多くの重要なシーンに登場しています。1958年、シャルル・ド・ゴール将軍 Charles de Gaulle】はエリゼ宮殿に移ったその日に「コルトン・グランセィ 1947」を前大統領の【ルネ・コティ氏 Rene Jules Gustave Coty】とともに飲まれました。 ●大統領のお気に入り　アメリカ合衆国大統領の多くは定期的にエリゼ宮殿でもてなされています。その際は必ずルイ・ラトゥール社の「シャンベルタン・エリティエ」や「コルトン・グランセィ」、そして「コルトン・シャルルマーニュ」を楽しみました。【アイゼンハワー大統領 Dwight David "Ike" Eisenhower】もそのひとりで、2日間で2度もルイ・ラトゥールが供されました。 ●選ばれたワイン　1976年、【ジスカール・デスタン仏大統領 Valery Giscard d'Estaing】は、アメリカを独立200周年記念の祝祭のため訪問した際、彼はルイ・ラトゥール社の「シャンベルタン 1966」を持参し、フランス大使館で催された【ジェラルド・フォード大統領 Gerald Rudolph "Jerry" Ford】をお祝いするガラディナーに提供しています。 ●日本でも外交に　ニューヨークタイムズの2002年2月25日付記事は、【小泉純一郎】首相が、外務省の飯倉公館で【ブッシュ米国大統領】と握手の写真を撮った後、ランチを共にし、最高級の日本酒とルイ・ラトゥール社の「バタール・モンラッシェ 1996」を楽しまれた、と報じられました。	31,100円
[2021]　コルトン　グラン・クリュ　レ・グランド・ロリエール（アンリ・マニャン）Corton GC la Grandes Lolieres（Henri Magnien）【NVSC】ワインショップ　フィッチ	容量：750ml 0.32ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢60年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブロー、シャティヨンの各森産の新樽75%、1回使用樽25%で12ヶ月間の熟成。 ※輸入元資料より　品質を劇的に向上させた新世代前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。　中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。　「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。　父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。　その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。　ワイナート 93号に表紙で掲載されました！ ↓↓↓ とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。　「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。所在村 Gevrey-Chambertin 醸造家 Charles Magnien 所有畑面積 6ha ドメーヌ継承年 2007年栽培における特記事項実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は原則として一切使用しない醸造における特記事項 3回選果。除梗100%。天然酵母のみで発酵。伝統的な人足による櫂入れ。樽は「フィネスとアロマに特に優れた」ジュピーユの森産のものを中心に使用。無清澄、ノンフィルターでビン詰め販売先輸出50%（EU各国、スイス、アメリカ、カナダ）、ヨーロッパ中（フランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、スイス、デンマーク、スペイン等）の個人のワイン愛好家、フランスやスイスのワインショップ、レストランやビストロ掲載実績のある海外メディア「Gilbert & Gaillard」等	19,624円
2020 コルトンクロデュロワグランクリュドメーヌティボーリジェベレール正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Thibault Liger Belair Corton Clos du Roi Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Thibault Liger Belair Corton Clos du Roi Grand Cru 2020 蔵元wine maker ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton 格付けclass A.O.C コルトングラン・クリュ / Corton Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ジェロボーム情報information 醸造：手摘みで収穫し、100％除梗。発酵期間3週間。新樽50％で22ヶ月熟成。テロワールを忠実に表した逸品。ミネラルが豊富で瑞々しく、様々なスパイスを感じます。素晴らしいバランスで複雑さの広がるフィニッシュは印象的。大変洗練されたワインです。ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を張ります。栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。 ※インポーター様資料より	39,600円
2020 コルトンシャルルマーニュグランクリュフィリップパカレ正規品白ワイン辛口自然派ビオディナミ 750ml Phillipe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Phillipe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru 2020 蔵元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton 格付けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派容量net volume 750ml 輸入importer 正規輸入代理店情報information 石灰質の多い粘土石灰土壌で、西南向きの斜面に植わる樹齢60年ほど。白い花に代表されるようなフローラルな香りが豊かで、みずみずしさと華やかさを備え外交的。味わいは丸みもありますが、芯が強く、伸びやかな酸を感じる硬質なワインです。余韻には石灰質土壌由来のミネラル感が印象的。「マルセルラピエールの甥であり、プリューレロックの醸造長を務めた人物」フィリップパカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュールショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。ジュールショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセルラピエール、ジュールシュヴェの弟子ジャックネオポールからワイン造りを学んだヤンロエル、その他にもフレドリックコサール、イヴォンメトラ、ジャンフォイヤールなどジュールショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュールショヴェ最後の愛弟子がフィリップパカレです。彼はジュールショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップパカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。非情なまでのリアリストであるフィリップパカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。この自然や生命から得られた恵みをフィリップパカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップパカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップパカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップパカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より	61,600円
パトリックジャヴィリエアロースコルトン [2013] 750ml 赤ワイン Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton WINE NATION 楽天市場店	アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。チャーミング。色タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／アロース・コルトン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	6,567円
2021 コルトンシャルルマーニュグランクリュフィリップパカレ正規品白ワイン辛口自然派 750ml Phillipe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Phillipe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru 2021 蔵元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton 格付けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage シャルドネ100％7 種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派容量net volume 750ml 輸入importer 正規輸入代理店野村ユニソン情報information 石灰質の多い粘土石灰土壌で、西南向きの斜面に植わる樹齢60年ほど。白い花に代表されるようなフローラルな香りが豊かで、みずみずしさと華やかさを備えた外向的なワイン。味わいは、丸みもあるが、芯が強く、伸びやかな酸を感じる硬質なワイン。余韻には石灰質土壌由来のミネラル感が印象的。「マルセルラピエールの甥であり、プリューレロックの醸造長を務めた人物」フィリップパカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュールショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。ジュールショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセルラピエール、ジュールシュヴェの弟子ジャックネオポールからワイン造りを学んだヤンロエル、その他にもフレドリックコサール、イヴォンメトラ、ジャンフォイヤールなどジュールショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュールショヴェ最後の愛弟子がフィリップパカレです。彼はジュールショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップパカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。非情なまでのリアリストであるフィリップパカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。この自然や生命から得られた恵みをフィリップパカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップパカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップパカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップパカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より	74,580円
ACコルトン・グラン・クリュシャトー・コルトン・グランセイCHATEAU CORTON GRANCEY定番 750ml ×1本フランスブルゴーニュアサヒビ-ル　ワイン【送料無料※一部地域は除く】【取り寄せ品　メーカー在庫次第となります】イエノミストbyイズミックワールド	【名称】ACコルトン・グラン・クリュシャトー・コルトン・グランセイCHATEAU CORTON GRANCEY定番 750ml ×1本フランスブルゴーニュアサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】ルイ・ラトゥール【色・タイプ】赤【格付け】ACコルトン・グラン・クリュ【ぶどう品種】ピノ・ノワール【商品説明】ピノ・ノワール種の成熟が完璧な年にのみ造られる逸品です。ルイ・ラトゥール社が所有するコルトンの畑の中でも平均樹齢が40年以上の「レ・ブレッサンド」「レ・ペリエール」「レ・グレーヴ」「クロ・デュ・ロワ」から収穫される上質のピノ・ノワールのみがブレンドされて生み出されます。サービス温度16-17度【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】3566921101587 【産地】フランスブルゴーニュ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。	18,652円
ド　モンティーユ　コルトン　クロ　デュ　ロワ　グラン　クリュ　[2017]　750ml　赤　de MONTILLE Corton Clos du Roi Grand Cru 酒宝庫　MASHIMO	クロ・デュ・ロワは、コルトンの中でも最高級と言われており、1477年に最後の公爵シャルル・ル・テメレールが亡くなるまで、ブルゴーニュ公爵家が所有していた。完璧なグラン・クリュの要素を備えたワイン。ポテンシャル、複雑さ、深みがあり、どちらかというとアロマの複雑さやタンニンの質が特徴的なワインを生むコート・ド・ニュイの地理的影響を受けている。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／アロース・コルトン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	22,275円
2021 コルトングランクリュレグランドロリエールアンリマニャン正規品赤ワイン辛口 750ml Henri Magnien Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Henri Magnien Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2021 蔵元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cotes de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton 格付けclass A.O.C コルトングラン・クリュ / Corton Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information 0.32ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢60年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブロー、シャティヨンの各森産の新樽75％、1回使用樽25％で12ヶ月間の熟成。ドメーヌ・アンリ・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンにある約6ヘクタールの小さな家族経営のドメーヌです。他のドメーヌに比べて樹齢が比較的浅いにもかかわらず、ドメーヌ自体はピノ・ノワール・マニャンと呼ばれる樹齢70年から100年の古木に恵まれています。これらの樹はワインに独特の力強さとスパイシーさをもたらします。抽出はオークの影響を最小限に抑えるために、職人と密接に協力し、軽い火入れで長時間トーストした独自のオーク樽を開発しました。前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 ※インポーター様資料より	19,624円
コルトングランクリュ特級マレショード 2020 蔵出し限定輸入品ドメーヌジャンピエールマルダン元詰 AOCコルトングランクリュ特級赤辛口 750mlCorton Grand Cru Marechaudes 2020 Domaine Jean Pierre Maldant AOC Corton Grand Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン元詰　5代目当主、ピエール・フランソワ・マルダン生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ・セリニー村/ AOCコルトン・グラン・クリュ・特級“マレショード” ワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・グラン・クリュ・特級“マレショード”[2020]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・樹齢驚異の70年オーバーのV.V Corton Grand Cru Marechaudes [2020] Domaine Jean Pierre Maldant AOC Corton Grand Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰！唯一の銘醸畑の貴重な限定畑！！しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！コルトン特級の中でも最も濃厚で、ひきしまったコルトンと言われるブレッサンドに隣接し、繊細な美しさもあわせ持つラドワ・セリニ側のコルトン特級のマレショード！しかもブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家垂涎！珍しい赤のコルトン・グラン・クリュ・特級“マレショード”AOCのセラー蔵出し限定品！しかも大人気の[2020]年もの！しかも造り手は、フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でWスター★★筆頭に3作品が掲載の快挙！(2012年版以降ほぼ毎年連続掲載！)大注目！連続掲載！ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目！そのほとんど(90％)がフランスのレストランやワインショップ、ビストロに直行！日本では非常に珍しい造り手！でラドワ・セリニ村に1895年創業！120年に及ぶ長い歴史を持つ家族経営の名門ぶどう栽培家！で、しかも1800年代から先祖代々！200年近く、あのオスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家！2010年からは、4代目ジャン・ピエール・マルダンの息子で、5代目ピエール・フランソワ・マルダンの新世代になって、人気も品質も急上昇！各ワイン誌大絶賛！厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質の畑からの樹齢驚異70年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール畑からオーク樽14ヶ月熟成(新樽50％)で造られる究極コルトン・グラン・クリュ・特級！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級“マレショード”！このワインについて5代目当主、ピエール・フランソワ・マルダンのコメントは『ローブは濃い目のルビー色、ノーズはカシスやチェリーなどの赤と黒の果実、下草、上質なスパイスの表情豊かな香り。ブーケはコルトン・マレショードは、私どものコルトン・グランド・ロリエールより柔らかいためカシス、レッドカラント、ブラックベリー、チェリーのノートが感じられる美味しい味わいです。料理とワインのペアリングはアントルコート(ビーフステーキの最高級の部位。)、ジビエ、狩猟肉(鹿、イノシシ、など)、ローストビーフ、チーズはウォッシュタイプの代表格エポワスと好相性です。サーヴは15℃以上でお楽しみ下さい。』濃い色と突出した深みのある味わいで定評！しかも5代目ピエール・フランソワ・マルダンの入魂の逸品！高級ブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品です！しかも現地のセラー2022年1月の蔵出し品の素晴しい状態で限定少量入荷！ 1895年にラドワ・セリニー村に創業して以来、今日まで家族経営を続けるブドウ栽培家です。1998年に4代目のジャン・ピエール・マルダンが自社ビン詰めを開始。マルダン家は1800年頃から先祖代々オスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家でした。1998年にオスピスの仕事を辞し、以降自家ドメーヌに集中しています。ラドワ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌ（村名と1級）、アロース・コルトン（村名と1級）、コルトン、コルトン・シャルルマーニュ等合計約7.50haを所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しようしていません。代々家族に伝わる伝統を大事にし、昔ながらの製法でワインを造ることがポリシー。ワインはクラシックなスタイルのやさしい味わいです。販売先の90％はフランス国内で、個人のワイン愛好家、ビストロ、レストラン、ワインショップなどに販売してます。残りはEU各国と日本に輸出されています。ギド・アシェット、ブルゴーニュ・オージェールデュイ等にも掲載実績があり、アシェット誌は2012年版、2013年版にも掲載されています。当店オーナー広瀬、モトムがドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダンを訪問！現地ドメーヌで！！5代目ピエール・フランソワと当店メルマガ担当モトムが意気投合！クラシカルな味わいの中にもきれいな酸がのった優しい味わいのこのワインの在庫のすべて(と言ってもリリース即完売なので400本近くしか残っていませんでした)をゆずってもらうことになりました・・・・が、帰り間際に、オーナー、ピエール「ごめん！僕の飲み分と親友の飲み分60本がその中に入っていた。悪いけど60本だけ残しておいてくれないか？」(笑)僕が言うのも変ですが、まだ若さが溢れる弟のような、“純”なやつでした。将来が非常に楽しみな生産者です。コルトン・グラン・クリュ・特級“マレショード”[2020]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■土壌：厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰！唯一の銘醸畑の貴重な限定畑！！しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！コルトン特級の中でも最も濃厚で、ひきしまったコルトンと言われるブレッサンドに隣接し、繊細な美しさもあわせ持つラドワ・セリニ側のコルトン特級のマレショード！しかもブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家垂涎！珍しい赤のコルトン・グラン・クリュ・特級“マレショード”AOCのセラー蔵出し限定品！厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質の畑からの樹齢驚異70年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール畑からオーク樽14ヶ月熟成(新樽50％)で造られる究極コルトン・グラン・クリュ・特級！料理とワインのペアリングはアントルコート(ビーフステーキの最高級の部位。)、ジビエ、狩猟肉(鹿、イノシシ、など)、ローストビーフ、チーズはウォッシュタイプの代表格エポワスと好相性です。サーヴは15℃以上でお楽しみ下さい。』濃い色と突出した深みのある味わいで定評！しかも5代目ピエール・フランソワ・マルダンの入魂の逸品！高級ブルゴーニュファンにはぜひ押さえて頂きたい逸品です！	13,189円
【大型サイズ】コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級 2019 蔵出し限定品ドメーヌルイジャド元詰正規品マグナム 1500mlCorton Charlemagne Grand Cru 2019 Domaine des Heritiers Louis Jadot AOC Corton Charlemagne Grand Cru 1500ml うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン・シャルルマーニュ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級ワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【大型サイズ】コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・正規品・大型マグナムサイズ(1500ml)・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌驚異95点・ジェームス・サックリング驚異97点 Corton Charlemagne Grand Cru [2019] Domaine des Heritiers Louis Jadot AOC Corton Charlemagne Grand Cru 1500ml 超入手困難！蔵出し限定品！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！蔵出しのジャドのグレイトのしかも大型マグナムサイズ(1500ml)！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2022年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！2大ブルゴーニュ高級辛口白ワインのひとつ！世界中で生産される白ワインのうち最上級のワインのひとつに挙げられるコルトン・シャルルマーニュ特級！造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、なんと！この大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もののプリムールもので、ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌で過去指折りの驚異の95点！ジェームス・サックリング驚異97点！いまやパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも高評価を獲得！特にこのルイ・ジャドのドメーヌもののコルトン・シャルルマーニュ・特級(アロース・コルトン側のレ・プージョの畑のシャルドネ100％)は、同社を代表する高級白ワインとして世界中で有名！オーク樽で発酵＆オーク樽で15ヶ月以上熟成！力強く、ミネラルが豊富で、熟した果実と花、ペッパーやシナモンのスパイシーな香り！バランスの取れた重厚な辛口白ワイン！「コルトン・シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン！がようやくプリムールもので、しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！しかも貴重な大型マグナムサイズで、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。【醸造、熟成】『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。【大型サイズ】コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級 2019 蔵出し限定品ドメーヌルイジャド元詰正規品マグナム 1500ml ■ぶどう品種： ■発酵・熟成：オーク樽で発酵＆オーク樽で15ヶ月以上熟成蔵出しのジャドのグレイトのしかも大型マグナムサイズ(1500ml)！ 2大ブルゴーニュ高級辛口白ワインのひとつ！世界中で生産される白ワインのうち最上級のワインのひとつに挙げられるコルトン・シャルルマーニュ特級！造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者！特にこのルイ・ジャドのドメーヌもののコルトン・シャルルマーニュ・特級は、同社を代表する高級白ワインとして世界中で有名！「コルトン・シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン！	65,780円
コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級 2019 ドメーヌルイラトゥール元詰正規品Corton Charlemagne Grand Cru 2019 Domaine Louis Latour AOC Corton Charlemagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・ルイ・ラトゥール生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン・シャルルマーニュ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級ワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・正規品・ジェームズ・サックリング驚異98点 Corton Charlemagne Grand Cru [2019] Domaine Louis Latour AOC Corton Charlemagne 入手困難！過去、皇太子殿下に献上されたコルトン・シャルルマーニュ！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ(特級)！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2021年版でブルゴーニュ・白ワインに1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの)がついに入荷！2018年9月、皇太子殿下がフランスを公式訪問された際、マクロン大統領夫妻から公式ギフトとして、この“ドメーヌ・ルイ・ラトゥールのコルトン・シャルルマーニュ2014年”が献上されたとのこと！造り手は、最高水準のブルゴーニュ白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ルイ・ラトゥールのドメーヌもの（ドメーヌものは、ルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10％の希少品)「コルトン・シャルルマーニュは、この世で最も劇的なシャルドネである。ひと口ふくむごとに広がる味わいの小宇宙は、決して探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」とマット・クレイマー氏に言わしめ、ルイ・ラトゥールのコルトン・シャルルマーニュについては、「コルトン・シャルルマーニュの総本山とも言うべき存在で、10haもの区画をもつ大地主、当然のことながらルイ・ラトゥールのそれは、世界中で最もよく知られている。大抵の人は、これを飲んで初めてコルトン・シャルルマーニュを知り、時にはこれ以外を知らない」と大絶賛！R.V.F誌星付で「ルイ・ラトゥールのなんと言っても圧巻なのは、「コルトン・シャルルマーニュ」である。しなやかさが素晴らしく、また舌触りのきめ細やかさも傑出している。」とこれまた大絶賛！石の多い石灰岩質の樹齢30年以上のシャルドネ100%を樽発酵(100%マロラクティック発酵)、新樽(自社製樽)で8〜10ヶ月熟成で造られる最高峰辛口白ワイン！2019年のコルトン・シャルルマーニュにドメーヌは「2019年のコルトン・シャルルマーニュは、力強く、とても凝縮した味わいとなりました。アーモンドペースト、アカシアの豊かな香りと、少しグリルした香りが広がります。口に含むと、柑橘系果実、青りんご、アーモンドの香りと、少し木の香りも感じられ、非常に優雅で、充実した味わい。余韻には素晴らしいミネラルとフレッシュさを提供してくれるワインです。」とコメント！このグレイト2019年にジェームズ・サックリング驚異98点！ワインアドヴォケイト誌91〜93+点高評価！各誌大絶賛の究極コルトン・シャルルマーニュ・特級の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が正規品(蔵出し品)の素晴らしい状態で待望の限定少量入荷！その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス！マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽発酵(100%マロラクティック発酵)、新樽(自社製樽)で8〜10ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢30年以上 ■土壌：石の多い石灰岩質造り手は、最高水準のブルゴーニュ白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ルイ・ラトゥールのドメーヌもの（ドメーヌものは、ルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10％の希少品) 2019年のコルトン・シャルルマーニュにドメーヌは「2019年のコルトン・シャルルマーニュは、力強く、とても凝縮した味わいとなりました。アーモンドペースト、アカシアの豊かな香りと、少しグリルした香りが広がります。口に含むと、柑橘系果実、青りんご、アーモンドの香りと、少し木の香りも感じられ、非常に優雅で、充実した味わい。余韻には素晴らしいミネラルとフレッシュさを提供してくれるワインです。」とコメント！	33,000円
ニュダンコルトンシャルルマーニュグランクリュ [2017] 750ml 白 Nudant Corton-Charlemagne Grand Cru WINE NATION 楽天市場店	色タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／アロース・コルトン白ワイン	26,800円
[2019] Corton Clos des Cortons Grand Cru (Monopole)コルトンクロ・デュ・コルトングラン・クリュモノポール【 FAIVELEY フェヴレ】アサヒヤワインセラー	リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。フェヴレのモノポールとなっている。最も古い樹は36年に植えられたもの。深みのあるルビーからガーネット。集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。ミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン。	25,300円