COTE コトーナンテ

COTE コトーナンテ Nantais
COTE コトーナンテ Coteaux
COTE コトーナンテ 750ml

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商品	説明	価格
コトーナンテ（Coteaux Nantais）スパークリング有機リンゴ＆カシスジュース 750ml 京都太秦しぜんむら	ちょっぴり大人っぽく！お祝いや贈り物にもカシスが加わり上品で大人っぽい雰囲気に。おしゃれ度イチオシ。 ■名称：有機ミックスジュース（ストレート・炭酸ガス入り） ■原材料名：有機りんご（95%）、有機カシス（5%）、二酸化炭素 ■開封前賞味期限： 4年 ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 本製品は、自然の風味を生かすため、ろ過の過程を最小限に抑えています。そのため、繊維質が固まり、澱が生じることがございます。これは本物の証です。ご安心ください。商品タグ：オーガニックジュース >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本にバイオダイナミック農法で育ったフルーツ果汁100％のストレートジュースに、炭酸を加えました。保存料、着色料、砂糖は一切使用していません。シュワシュワとした軽い口当たりとさわやかなのどごしが、美味しいひとときを一層引き立ててくれます。シャンパングラスに注げば、まるでシャンパンやロゼワイン（※アイテムにより異なります）を思わせる美しい色合いで、華やかな空間やお祝いの席にもぴったり。特別なお食事にはもちろん、お中元やお歳暮といった季節の贈り物、ご出産のお祝いなど、大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。	1,980円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）真っ赤な有機リンゴピューレ〜レッドムーン〜 630g 京都太秦しぜんむら	ヨーロッパで注目されている真っ赤なりんごが日本初上陸！果皮だけでなく、果肉まで真っ赤なリりんごをまるごと使い、そのまますりつぶしてピューレにしました。 ■名称：有機フルーツピューレ ■原材料名：有機りんご（100％） ■内容量：630g ■開封前賞味期限： 4年 ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、お早めにお召し上がりください（目安：1週間）【お召し上がり方】そのまま、スーパーフードとして、毎日お召し上がりください。ヨーグルトやグラノーラ、またアイスクリームにかけてもおいしく召し上がれます。お菓子の材料や、ドレッシング、料理にもお使いいただけます。【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー：53kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0g 炭水化物：12.9g 食塩相当量：0g ※この表示値は目安です。商品タグ：オーガニックピュレピューレソースジャム焼菓子焼菓子お菓子作りタルトパイ料理パン離乳食流動食ビーガンヴィーガン Vegan プラントベース 100％植物性添加物不使用 ●ナチュラルな赤色！ “赤”は、果肉に含まれる抗酸化作用が強い天然色素アントシアニンによる自然そのままの色！ ●バイオダイナミック農法で育った有機りんごのみを使い、保存料・着色料・砂糖を一切添加していません。（添加物不使用） ●りんごをそのまますりつぶしただけなので、原料のりんごの持つ酸味と甘みの絶妙なバランスを堪能することができます。 ●そのまま食べてもOK。また自然な赤色を生かして、デザートや、お料理に使って華やかさを盛り上げます。 ●ベビーフードや介護食、体調不良で調理が難しく、食事が食べづらいときにそのまま食べるのおすすめ。保存期間が長いので非常食にも。 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。	1,680円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機アップルバルサミコ 250ml 京都太秦しぜんむら	日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。 ■名称：有機アップルバルサミコ ■原材料名：有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限： 3年 ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■原産国：フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。商品タグ：オーガニック純りんご酢お酢バルサミコ酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に	1,980円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機アップルサイダービネガー “マザー”(酢酸菌)入り 500ml×6本京都太秦しぜんむら	無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。名称：有機りんご酢原材料名：有機りんご果汁酸度： 5.0％賞味期限：製造後4年保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原産国：フランス輸入者：プレマ株式会社「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！商品タグ：オーガニック純りんご酢お酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧	7,200円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機アップルサイダービネガー “マザー”(酢酸菌)入り 500ml 京都太秦しぜんむら	無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。名称：有機りんご酢原材料名：有機りんご果汁酸度： 5.0％賞味期限：製造後4年保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原産国：フランス輸入者：プレマ株式会社「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！商品タグ：オーガニック純りんご酢お酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に	1,490円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機アップルサイダービネガー “マザー”(酢酸菌)入り 500ml×3本京都太秦しぜんむら	無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”(酢酸菌)入りの有機アップルサイダービネガー一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし酵素を加えず樫樽で熟成。自然の風味を活かすために、低温殺菌していません。ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。ソースやコートブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。保存料、着色料、砂糖を一切添加していません。名称：有機りんご酢原材料名：有機りんご果汁酸度： 5.0％賞味期限：製造後4年保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原産国：フランス輸入者：プレマ株式会社「有機アップルサイダービネガー」がフランスで「2017年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！商品タグ：オーガニック純りんご酢お酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧	3,900円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）スパークリング有機リンゴジュース 750ml 京都太秦しぜんむら	はじけるさわやかさ！お祝いや贈り物にもまるごとリンゴのさわやかさに、微炭酸でのどごしアップ。楽しい席にぴったり。 ■名称：有機りんごジュース（ストレート・炭酸ガス入り） ■原材料名：有機りんご（100%）、二酸化炭素 ■開封前賞味期限：4年 ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■本製品は、自然の風味を生かすため、ろ過の過程を最小限に抑えています。そのため、繊維質が固まり、澱が生じることがございます。これは本物の証です。ご安心ください。商品タグ：コトーナンテオーガニックスパークリング有機リンゴジュースアップルジュースノンアルコール >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本にバイオダイナミック農法で育ったフルーツ果汁100％のストレートジュースに、炭酸を加えました。保存料、着色料、砂糖は一切使用していません。シュワシュワとした軽い口当たりとさわやかなのどごしが、美味しいひとときを一層引き立ててくれます。シャンパングラスに注げば、まるでシャンパンやロゼワイン（※アイテムにより異なります）を思わせる美しい色合いで、華やかな空間やお祝いの席にもぴったり。特別なお食事にはもちろん、お中元やお歳暮といった季節の贈り物、ご出産のお祝いなど、大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。	1,980円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）真っ赤なスパークリング有機リンゴジュース〜レッドムーン〜 750ml 京都太秦しぜんむら	ヨーロッパで注目されている真っ赤なりんごが日本初上陸！果肉だけでなく、果皮まで真っ赤なりんごをまるごと使い、アルコールフリーの有機スパークリングジュース！ ■名称：有機りんごジュース（ストレート・炭酸ガス入り） ■原材料名：有機りんご（100%）/二酸化炭素 ■開封前賞味期限： 4年 ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ●ナチュラルな赤色！ “赤”は、果肉に含まれる抗酸化作用が強い天然色素アントシアニンによる自然そのままの色！ ●バイオダイナミック農法で育った有機りんごのみを使い、保存料・着色料・砂糖を一切添加していません。 ●酸味と甘みのバランスが絶妙で、アルコールが入っていなくとも気分は上々。 ●グラスに入れたときのきれいな色は、華やかな時や、お祝いの席にもぴったり。贈り物にも最適。 ■本製品は、自然の風味を生かすため、ろ過の過程を最小限に抑えています。そのため、繊維質が固まり、澱が生じることがございます。これは本物の証です。ご安心ください。商品タグ：オーガニック >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本にバイオダイナミック農法で育ったフルーツ果汁100％のストレートジュースに、炭酸を加えました。保存料、着色料、砂糖は一切使用していません。シュワシュワとした軽い口当たりとさわやかなのどごしが、美味しいひとときを一層引き立ててくれます。シャンパングラスに注げば、まるでシャンパンやロゼワイン（※アイテムにより異なります）を思わせる美しい色合いで、華やかな空間やお祝いの席にもぴったり。特別なお食事にはもちろん、お中元やお歳暮といった季節の贈り物、ご出産のお祝いなど、大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。	1,980円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）スパークリング有機リンゴ＆ラズベリージュース 750ml 京都太秦しぜんむら	甘酸っぱくてかわいい！お祝いや贈り物にもほんのりピンクに染まったラズベリーの甘酸っぱさがとにかくキュート。フランスで「2014年度の最高のオーガニック製品」に選ばれました！ ■名称：有機ミックスジュース（ストレート・炭酸ガス入り） ■原材料名：有機りんご（91%）、有機ラズベリー（9%）、二酸化炭素 ■開封前賞味期限： 4年 ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 本製品は、自然の風味を生かすため、ろ過の過程を最小限に抑えています。そのため、繊維質が固まり、澱が生じることがございます。これは本物の証です。ご安心ください。商品タグ：オーガニックジュース >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本にバイオダイナミック農法で育ったフルーツ果汁100％のストレートジュースに、炭酸を加えました。保存料、着色料、砂糖は一切使用していません。シュワシュワとした軽い口当たりとさわやかなのどごしが、美味しいひとときを一層引き立ててくれます。シャンパングラスに注げば、まるでシャンパンやロゼワイン（※アイテムにより異なります）を思わせる美しい色合いで、華やかな空間やお祝いの席にもぴったり。特別なお食事にはもちろん、お中元やお歳暮といった季節の贈り物、ご出産のお祝いなど、大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。	1,980円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機アップルバルサミコ 250ml×3本京都太秦しぜんむら	日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。 ■名称：有機アップルバルサミコ ■原材料名：有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限： 3年 ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■原産国：フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。商品タグ：オーガニック純りんご酢お酢バルサミコ酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に	5,400円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機アップルバルサミコ 250ml×6本京都太秦しぜんむら	日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。 ■名称：有機アップルバルサミコ ■原材料名：有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限： 3年 ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■原産国：フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。商品タグ：オーガニック純りんご酢お酢バルサミコ酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に	9,600円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）スパークリング有機リンゴ＆洋ナシジュース 750ml 京都太秦しぜんむら	リンゴと洋ナシの絶妙なハーモニー！　お祝いや贈り物にも洋ナシのしっかりとした甘みとリンゴの爽やかな酸味が見事に調和したスパークリングジュース ■名称：有機ミックスジュース（ストレート・炭酸ガス入り） ■原材料名：有機りんご(75%)、有機洋ナシ(25%)、二酸化炭素 ■開封前賞味期限： 4年 ■内容量： 750ml ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 本製品は、自然の風味を生かすため、ろ過の過程を最小限に抑えています。そのため、繊維質が固まり、澱が生じることがございます。これは本物の証です。ご安心ください。商品タグ：オーガニック >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本にバイオダイナミック農法で育ったフルーツ果汁100％のストレートジュースに、炭酸を加えました。保存料、着色料、砂糖は一切使用していません。シュワシュワとした軽い口当たりとさわやかなのどごしが、美味しいひとときを一層引き立ててくれます。シャンパングラスに注げば、まるでシャンパンやロゼワイン（※アイテムにより異なります）を思わせる美しい色合いで、華やかな空間やお祝いの席にもぴったり。特別なお食事にはもちろん、お中元やお歳暮といった季節の贈り物、ご出産のお祝いなど、大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。	1,980円
コトーナンテ（Coteaux Nantais）有機リンゴ＆アプリコットのピューレ 630g 京都太秦しぜんむら	りんごの甘さと、アプリコット(杏子)のほんのりした酸味が絶妙に調和した味わいが楽しめます。完熟したフルーツだけを使用し、保存料、着色料、砂糖を一切添加せず、鍋でじっくりと蒸し煮にしたフルーツピューレ ■名称：有機フルーツピューレ ■原材料名：有機りんご、有機アプリコットピューレ ■内容量：630g ■開封前賞味期限：4年 ■原産国：フランス ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、お早めにお召し上がりください。【お召し上がり方】そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやグラノーラ、またアイスクリームにかけてもおいしく召し上がれます。お菓子の材料や、ドレッシング、料理にもお使いいただけます。【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー：52kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：12.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は目安です。商品タグ：オーガニックピュレピューレソースジャム焼菓子焼菓子お菓子作りタルトパイ料理パン離乳食流動食ビーガンヴィーガン Vegan プラントベース 100％植物性添加物不使用 ●ベビーフードや介護食、体調不良で調理が難しく、食事が食べづらいときにそのまま食べるのおすすめ。保存期間が長いので非常食にも。 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けますルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けますフランス西部にある都市・ナントで、バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。美食の街としても有名なフランスで星付きレストランをはじめ多くの方々に永く愛される特別な味をお楽しみください。 1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。それでも、2人は決して諦めませんでした。さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培していますフランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加するデメター認証を取得しています。 CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。 ※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。	1,680円