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商品	説明	価格
シャルトロンエトレビュシェ / クレマンドブルゴーニュシャルドネブリュット [2020] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスブルゴーニュクレマンドブルゴーニュ Chartron et Trebuchet CREMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY BRUT (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY BRUT 　クレマンドブルゴーニュシャルドネブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称クレマン・ド・ブルゴーニュ品種シャルドネ ALC度数12.5% ◆商品説明僅かなレモンとフローラルのアロマが感じられ、とても爽やかで素晴らしく繊細な泡があなたを誘惑します。このスパークリングワインは、パーティやイベントを楽しむための素敵なグルメパートナーにぴったりです。　Chartron et Trebuchet 　シャルトロンエトレビュシェ ◆ワイナリー情報 1984年、フランス東部ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの中心部にあるピュリニィ・モンラッシェで設立されました。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,298円
クレマンドロワール(モンムソー)コンクールナショナルクレマン金賞受賞酒スパークリングワイン泡辛口 750mlJ.M.MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 N.V J.M モンムソー生産国地域フランスロワール村 AOC　クレマンドロワールタイプ白・スパークリング、発泡・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・ロワール（モンムソー）コンクール・ナショナル・クレマン金賞受賞酒 J.M.MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE ANAのファーストクラスに採用された実績のある！あのワインガイド「ギィドアシェット」に掲載ワインは★付きで高評価！！超人気のシャンパン方式本格派スパークリングが大特価！ (クレマンドロワールモンムソー) (AOCクレマンドロワール) (フランス辛口スパークリングワイン) (金賞受賞酒) ANAのファーストクラスでも採用実績！フランスのワイン評価誌アシェット・ガイド誌2011年版も大注目！同誌に毎年のように星付で掲載される超人気造り手、モンムソーによる高級シャンパン方式の本格派クレマン！このクレマン・ド・ロワール（モンムソー）はANAのファーストクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギイィドアシェット」などにも毎年のように取り上げられでいます。このクレマンドロワールは、完熟したブドウをやさしくプレスして得られた果汁を少なくして1年間の熟成を経て出荷されます。そのため、淡く輝く緑がかったイエローカラー、グラスに立ち上る繊細な泡、フレッシュでまろやか炒ったアーモンドようなすてきな香りが特徴です。 6〜8℃でサーブしてお召し上がり下さい。クレマンについてヒュージョンソン氏は「シャンパーニュ地方では(グラスに入れたワインの表面が)クリーム状の泡でおおわれること。1975年以降、アルザス、ロワール、ブルゴーニュやリムーなどで古典的方式(メソワド・シャンプノローズ)を用いてつくった高品質の発泡性ワインに適用されるAOCとなった。多くの場合、掘り出し物！」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で触れているように、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる高級スパークリングです。 ANAのファーストクラスに採用された実績のある！！あのワインガイド「ギィドアシェット」に掲載ワインは★付きで高評価！！超人気のシャンパン方式本格派スパークリングが大特価！！	1,430円
《1.4万円以上で送料無料》クレマンドロワールブリュットゼロ NV シャトードロレ Cremant de Loire Brut Zero Chateau de l'Aulee スパークリングフランスロワールワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール生産者シャトー・ド・ロレ品種シュナンブラン 100%英字Cremant de Loire Brut Zero Chateau de l'Aulee醸造ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月、ドサージュなし飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード4571376374805輸入元フィラディス《生産者について》シャトー・ド・ロレのかつてのオーナーは、有名なシャンパンの生産者である『ドゥーツ』。ロワールの地に根差したブドウ、シュナン・ブランを用いて、シャンパンと同じ製法でスパークリングワインをつくっています。瓶内2次発酵の期間は24か月と、クレマンの規定の倍以上。このあたりにシャンパンのスピリットを感じます。近代的な設備のセラーを用いてなるべく酸素との接触を避ける醸造を行っているのは、亜硫酸（SO2)の添加量を抑えるため。フレッシュさとドライなキレが持ち味です。《このワインについて》シャトー・ド・ロレがつくるシュナン・ブランをつかったクレマンは3種類ラインナップされています。ブリュット：通常の辛口　親しみやすくリッチな味わいブリュットゼロ：ドサージュなしで非常にドライな味わいブリュット L：カベルネ・フランがブレンドされており、口当たりに厚みを感じる飲む季節や誰と飲むかなどでぜひ使い分けるとともに、飲み比べもお試しください。通常のスパークリングワインは、瓶内2次発酵のあとに炭酸との味のバランスをとるべく糖分を添加します。このワインはそれを加えない「ブリュット・ゼロ」。さらに亜硫酸無添加で仕上げています。そのために、通常より1週間収穫を遅くし、糖度の高いブドウを収穫しています。《テイスティングノート》みずみずしい柑橘類や白い花の香り。シュナン・ブランらしい果実のコクを感じ、旨味がのっていながら非常にドライです。料理を選ばないため家庭でもレストランでも使いやすく、飲み続ける方の多いワインです。2021年では当店でスパークリングワインNo.1の売上を誇ります。■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅2酉20≪関連カテゴリ≫	2,269円
クレマンドブルゴーニュブリュットエティエンヌロウムール(ヴーヴアンバル社)正規品Cremant de Bourgogne Brut (Methode Traditionnelle) Etienne Roemer (Veuve Ambal) AOC Cremant de Bourgogne (Montagny-Les-Beaune)【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手エティエンヌ・ロウムール生産地フランス/ブルゴーニュ/ AOC クレマン・ド・ブルゴーニュワインのタイプ辛口　白　高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式クレマン　ド　ブルゴーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット(高級メソッド・トラディショネール)・(高級シャンパン2次発酵方式)・エティエンヌ・ロウムール(ヴーヴ・アンバル社)・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ・正規品・高級泡・辛口 Cremant de Bourgogne Brut (Methode Traditionnelle) Etienne Roemer (Veuve Ambal) AOC Cremant de Bourgogne (Montagny-Les-Beaune) 入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目！大人気！高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパンと同じ製法の辛口クレマン！しかも造り手は、クレマン・ド・ブルゴーニュのトップ生産者であり、1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来120年近く家族経営を貫く「ヴーヴ・アンバル社」のブランド！(1988年からは、3代目当主エリック・ピフォーでなんと！自社畑250haと約200軒のコート・ド・ニュイ、シャブリ、コート・ド・ボーヌの契約農家を抱える究極造り手！)ワイン専門家からの評価も高く、フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌堂々掲載！レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌大注目！ブルゴーニュ・オージュル・デュイ誌大注目！その他各ワイン誌大注目！醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる精鋭の醸造チームによって造られた最高レベルの醸造で造られたこのクレマン・ド・ブルゴーニュ！コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用！しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！明るく光輝くゴールデンカラー！上品で細やかな泡立ちと、柑橘系を思わせる香味と充分なボディ！繊細で力強い泡立ちが特徴的で、幅広い旨みが楽しめる完成度の高い、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出しの素晴らしい状態でしかも高級感溢れるエチケットで限定少量入荷！クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンをご紹介します。 1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来家族経営を続ける「ヴーヴ・アンバル」は、1988年より、3代目当主エリック・ピフォーによって運営されています。傘下に3つのネゴシアンを所有していますが、「ヴーヴ・アンバル」自体はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業で、このAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。　約200軒の契約栽培家からぶどうまたは果汁での買い付けも行っていますが、「シャブリ＆オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に合計240ヘクタールもの自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、複雑極まりない味わいのクレマンを造り出しています。 2005年にはモンタニー・レ・ボーヌ村に最新鋭の醸造所を新築。環境マネージメントシステム規格「ISO14001」や、世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」などの認証を受けた品質管理体制の下、醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7人の醸造チームによって、最高レベルの醸造が行われています。各種ワインコンクールで毎年数多くの金賞を受賞する彼らの作品は、フランス国内はもとより、世界40か国で楽しまれています。クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットぶどう品種：ピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ造り手は、クレマン・ド・ブルゴーニュのトップ生産者であり、1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来120年近く家族経営を貫く「ヴーヴ・アンバル社」のブランド！(1988年からは、3代目当主エリック・ピフォーでなんと！自社畑250haと約200軒のコート・ド・ニュイ、シャブリ、コート・ド・ボーヌの契約農家を抱える究極造り手！)ワイン専門家からの評価も高く、フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌堂々掲載！レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌大注目！ブルゴーニュ・オージュル・デュイ誌大注目！その他各ワイン誌大注目！醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる精鋭の醸造チームによって造られた最高レベルの醸造で造られたこのクレマン・ド・ブルゴーニュ！コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用！しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！	1,958円
クレマンドブルゴーニュブリュットマルクゴーフロワ家ニコラゴーフロワ高級メソッドトラディショネル瓶内2次発酵方式ムルソ—村AOCブルゴーニュシャルドネブランドブランCremant de Bourgogne Brut Marc Gauffroy AOC Cremant de Bourgogne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年二コラ・ゴーフロワ生産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー/AOC　ブルゴーニュ　ブランワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・マルク・ゴーフロワ家(ニコラ・ゴーフロワ)(高級メソッド・トラディショネル)・(高級シャンパン瓶内2次発酵方式)ムルソ—村内のACブルゴーニュ区画からのシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ・高級泡・辛口 Cremant de Bourgogne Brut Marc Gauffroy AOC Cremant de Bourgogne シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目！大人気！高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ！シャンパンと同じ製法の辛口クレマン！しかも造り手は、ムルソー村に1900年に創業、115年以上の歴史を誇り、ムルソーとピュリニー・モンラッシェに合計11haもの畑を所有する名門ドメーヌ(現当主二コラで4代目)！しかもすべての村名ワイン以上のワインは、全て樹齢50年以上の古木のぶどうのみを使用！当主二コラ・ゴーフロワいわく、「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそがワインの美味しさの鍵となります。そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです。」このクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットもムルソ—村内のACブルゴーニュ区画からのシャルドネ100%によるブラン・ド・ブランで樹齢50年以上のV.Vのシャルドネ100％を約18ヶ月間ビン内熟成！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは8g/L！まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出しの素晴らしい状態で、しかも高級感溢れるエチケットで限定少量入荷！【マルク・ゴーフロワ】ムルソー村に1900年に創業、ムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。2006年から4代目ニコラが参画、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりとして知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。このドメーヌの大きな特徴は、ACブルゴーニュを除くすべての村名以上のワインについて、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のぶどうは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になります。そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです」。「テロワールがまったく異なる他国の産地でも、樽の使用法によって、バターのようにこってりとした風味のシャルドネを造ることができます。私は、この地ならではのミネラルを活かした、ここでしか造れないワインを造りたいのです」。　「樽の影響を精密にコントロールすることを心がけています。アルコール発酵はすべてステンレスタンクで行い、できたワインの特性を見極めてから、使う樽を決めます。すでにこの段階でヴィエイユ・ヴィーニュならではの濃密な風味があるので、基本的にバトナージュを行う必要はありません。また新樽の比率も、最大20%までに抑えるようにしています」（以上、マルク・ゴーフロワ）。クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・マルク・ゴーフロワ家 ■葡萄品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：約35年 ■熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月熟成(1回使用樽20％、2〜4回使用樽80％) 当主二コラ・ゴーフロワいわく、「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそがワインの美味しさの鍵となります。そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです。」ムルソ—村内のACブルゴーニュ区画からのシャルドネ100%によるブラン・ド・ブランで樹齢50年以上のV.Vのシャルドネ100％を約18ヶ月間ビン内熟成！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは8g/L！まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュ。	3,520円
【6本~送料無料】◇[NV] クレマンドサヴォワ 750ml 【ジャンペリエエフィス】白フランスサヴォワ辛口 Cremant de Savoie ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	クレマンドサヴォワは2015年9月にAOCに認定されました。クレマンの産地としては8番目に認められたエリアになります。手摘みで収穫し、さらに人の手で厳しく選別し、注意深くゆっくりとプレスします。ベースワインを発酵させた後、瓶内二次発酵を行います。最低12ヶ月以上熟成させています。豊かな果実味があり、しっかりとした個性が感じられます。●名称：スパークリングワイン●商品名：Cremant de Savoie●生産者：【ジャンペリエエフィス】●原産国：フランス●産地：サヴォワ●葡萄品種：ジャケール85％、シャルドネ15％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！	2,485円
クレマンドブルゴーニュブランドブランドメーヌデュビシュロン生産者元詰蔵出しコンクールドシャルドネデュモンド銀賞受賞酒Cremant De Bourgogne blanc de blancs Dm.du Bicheron【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 N.V ドメーヌ　デュ　ビシュロン生産国地域フランスブルゴーニュ　マコネシャロネーズ村名 AOC　クレマン　ド　ブルゴーニュタイプ白・辛口・クレマン・スパークリング内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ドメーヌ・デュ・ビシュロン・生産者元詰・蔵出し・コンクール・ド・シャルドネ・デュ・モンド・銀賞受賞酒 Cremant De Bourgogne blanc de blancs Dm.du Bicheron このクレマンのためにだけ用意された平均樹齢40年のたった2haの畑から、手摘み100%、シャルドネ100%、リュットレゾネの有機農法！発泡にはシャンパンと同じシャンパーニュ方式(メソッドトラディショナル方式)！を採用された、究極辛口スパークリングワイン！ヴィレ・クレッセに隣接する豊かな果実味と豊富なミネラルを持つ、辛口白ワインが造られることで有名なペロンヌ村から、シャルドネ100%のシャンパン方式のフルーティー本格辛口白スパークリングワイン！！ドメーヌ　デュ　ビシュロン　クレマン　ド　ブルゴーニュ　ブラン　ド　ブラン　生産者元詰　蔵出し　コンクール　ド　シャルドネ　デュ　モンド　銀賞受賞酒ドメーヌ・デュ・ビシュロン Domaine du Bicheron ドメーヌ・ビシュロンはペロンヌ地区に4代続く造り手です。醸造担当はGenevieve Roussetジュネヴィエヴルセさん(33歳)とお父さんのDaniel(ダニエル)、畑の管理は弟Denisドゥニ(31歳)の家族三人でドメーヌを経営しています。曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2〜3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年より、ワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に質の高いワインを生産するようになりました。現在では20haを所有しています。生産地域：ブルゴーニュ地方　マコンペロンヌ栽培面積：20ha　生産者：ジュネヴィエヴルセリュットレゾネ理論的有機農法ペロンヌはヴィレクレッセに隣接した生産地。ヴィレクレッセと地続きのテロワールを持ちます。石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実味と豊富なミネラルを持つワインが造られます。クレマンに使う葡萄の収穫風景。葡萄が傷まぬよう、小分けに収穫される。クレマン　ド　ブルゴーニュ ※100%このワインのために用意された、たった2haの畑からつくられる究極クレマン！！平均樹齢40年。収穫はすべて手摘みにより2日間で一気に行います。発泡にはシャンパーニュと同じく、メソッドトラディッショナル方式を採用しており、ドサージュ後9ヵ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。	2,640円
【SALE】シャトードロレ / クレマンドロワールブリュットエル [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスロワール Cremant de Loire Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut L リュットレゾネワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Loire Brut L 　クレマン・ド・ロワールブリュット　エル色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ロワール原産地呼称Cremant de Loire 品種シュナン・ブラン85%、カベルネ・フラン15% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月 ◆商品説明ロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。　Ch. de L’Aulee 　シャトー・ド・ロレ ◆ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感ある味わいグランメゾンが所有してきた由緒正しきシャトー。重厚感ある上質な味わいはもちろん、法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつ。 ◆シャンパーニュ出身の醸造家、マリエル・アンリオンロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中に位置するアゼ・ル・リドーは、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町である。 1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていた。 2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信したという。「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出した。2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしている。 ◆シュナン・ブランの魅力がピュアに表現されたシャープなクレマン醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者だが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,248円
クレマン・ド・ブルゴーニュ　ロゼ　ブリュット　〔2018〕　シャルトロン・エ・トレビュシェ　（ロゼ・泡　750ml）　スパークリングワイン　泡　ロゼ　ピノ・ノワール　フランス　ブルゴーニュ　CREMANT　DE　BORGOGNE ボックスワインのお手軽ワイン館	クレマン・ド・ブルゴーニュ　ロゼ　ブリュット　2017　シャルトロン・エ・トレビュシェ華やかで繊細な香りが鼻孔にひろがります商品情報シャルトロン・エ・トレビュシェは1984年に、コート・ド・ボーヌの中心に位置するピュリニィ・モンラッシェに設立されました。淡いペールピンクの外観。クランベリーやカシスなどの赤果実や黒果実の複雑で心地よい香り。口に含むと細かく繊細な泡とともに魅惑的な香りが口いっぱいに広がります。食前酒からデザートまで楽しむことができます。試飲レポートこのクレマンを一言で表すと、繊細でチャーミング。刺激的なアロマがあるというわけではなく、か細く繊細でありながらも、華やかな香りをしっかりと感じます。口に含むとかすかに感じる果実の甘酸っぱさが、とても心地の良いさわやかさを与えてくれます。ふくよかでボリューム感のあるスパークリングワインやシャンパンも美味しいのですが、飲み疲れてしまうこともしばしば。そんなときはぜひこのクレマンをおススメします！『可憐、官能的、エレガント…』様々に形容される女王ピノ・ノワール。その女王を100％使用、しかも本場ブルゴーニュのクレマンです！すっきりとして飲みやすい口当たり、上品で繊細、でもどこか可愛らしさを感じてしまう。飲むたびにこの魅惑の虜になってしまいます。種類/（クレマン）スパークリングワイン生産地/フランス　ブルゴーニュ格付/AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ品種/ピノ・ノワール100％容量/750ml 輸入業者/東京実業貿易	2,200円
《1.4万円以上で送料無料》クレマンドロワールブリュット NV シャトードロレ Cremant de Loire Brut Chateau de l'Aulee スパークリングフランスロワールワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール生産者シャトー・ド・ロレ品種シュナンブラン 100%英字Cremant de Loire Brut Chateau de l'Aulee醸造ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月、ドサージュ10g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード4571376374775輸入元フィラディス《生産者について》シャトー・ド・ロレのかつてのオーナーは、有名なシャンパンの生産者である『ドゥーツ』。ロワールの地に根差したブドウ、シュナン・ブランを用いて、シャンパンと同じ製法でスパークリングワインをつくっています。瓶内2次発酵の期間は24か月と、クレマンの規定の倍以上。このあたりにシャンパンのスピリットを感じます。近代的な設備のセラーを用いてなるべく酸素との接触を避ける醸造を行っているのは、亜硫酸（SO2)の添加量を抑えるため。フレッシュさとドライなキレが持ち味です。《このワインについて》シャトー・ド・ロレがつくるシュナン・ブランをつかったクレマンは3種類ラインナップされています。ブリュット：通常の辛口　親しみやすくリッチな味わいブリュットゼロ：ドサージュなしで非常にドライな味わいブリュット L：カベルネ・フランがブレンドされており、口当たりに厚みを感じる飲む季節や誰と飲むかなどでぜひ使い分けるとともに、飲み比べもお試しください。《テイスティングノート》リンゴや洋ナシの柔らかいアロマ。口に含むとリンゴのような果実感がしっかりと広がり、シュナン・ブランらしい酸味が全体を引き締めます。24か月瓶内熟成された泡はきめ細かくクリーミーで、万人受けしやすい味わいと言えるでしょう。ドカンとまとめ買いは少なくとも、何年もコンスタントに売れているワインです。この繊細ながらまとまりのいい味わいが飽きないのでしょう。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅2酉20 惰H≪関連カテゴリ≫	2,228円
《1.4万円以上で送料無料》クレマンドブルゴーニュブランドノワールテロワールドシャゾエクストラブリュット NV ルイピカメロ Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut Louis Picamelot スパークリングフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ生産者ルイ・ピカメロ品種ピノ・ノワール 100%英字Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut Louis Picamelot土壌粘土石灰質醸造醗酵:ステンレスタンク熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間　18カ月おすすめ料理オードブル、魚介類飲み頃温度7℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678438395輸入元モトックス《生産者について》「愉しい時間を、忘れられない思い出に変える」 1926年設立。A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュが1975年に認定される以前から、瓶内二次発酵のスパークリングを生産しており、地域でも屈指の歴史を誇る生産者。1995年には、日本のトップ・ソムリエ田崎真也氏がワイナリーを訪問したことが、ワイナリーのホームページにも大々的に掲載されています。近年巨大な岩をくりぬいた最新式のセラーが建設されました。《ワインについて》世界遺産に登録申請されている美しい歴史的地区の単一畑「テロワール・ド・シャゾ」から生まれるワイン。ブドウはすべて手摘みで収穫されます。厳しい品質管理により、ピカメロらしい洗練されたブラン・ド・ノワールが表現されています。《テイスティングノート》決して主張が激しいわけではないが、ずっと語りかけてくれるワイン。シャンパーニュのような厚みやリッチさがあるが、きれいな酸もありバランスが抜群。現地の風景が思い浮かぶような優美な1本です。■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅2酉18 惰S≪関連カテゴリ≫	3,839円
ドメーヌアムラン / クレマンドブルゴーニュキュヴェクリスランブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスブルゴーニュ Domaine Hamelin Cremant de Bourgogne Cuvee Kryslin Brut ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Bourgogne Cuvee Kryslin BRUT 　クレマン・ド・ブルゴーニュ　キュヴェ・クリスランブリュット色スパークリング白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ品種シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％土壌上質なミネラルに富んだ石灰質土壌熟成シャンパンの熟成期間（15ヶ月）を上回る18ヶ月 ALC度数12.5% 飲み頃温度6～8℃ ◆商品説明光沢のあるきめ細やかな繊細な泡立ちに、黄色い果実の芳醇で上品な香り。複雑で奥行きがあり、ミネラル感をともなった円熟したリッチでエレガントな味わい。 ◆コンクール入賞歴サクラワインアワード2019　ゴールド受賞 ☆シャンパーニュ地方とは距離的近さだけでなく土壌も似通ており、上質なミネラルに富んだ石灰質土壌。 ☆一般的シャンパンの多くは原料ブドウを外部調達しますが、そこはドメーヌの強み。原料ブドウはすべて自社畑。ドメーヌ・アムランは、シャブリをはじめプチ・シャブリから 1er Cruまで多くの自社畑を所有しています。原料ブドウの質の高さが最強の強みとなり、仕上がるクレマンのエレガントさの違いとなって表れます。 ☆3つの収穫年の異なるベースワインをブレンドした、複雑で奥行きのある構成。 ☆熟成期間：シャンパンの熟成期間（15ヶ月）を上回る18ヶ月。 ☆キュヴェ・クリスラン：かつて祖父が手掛けたクレマンの名。 ☆孫のシャルル氏（当主ティエリー氏の子息）は自らシャンパン・メゾンで修業を積み、祖父を超えるクレマンを完成させました。　Domaine Hamelin 　ドメーヌ・アムラン ◆シャブリの優良ドメーヌ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,738円
ニコラ・ラスピエ[N/V]クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット泡・白 750ml　Cremant de Bourgogne Brut[Nicolas Raspiller]フランススパークリングワイン発泡自然派ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践！相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。「「アミオ・セルヴェール」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わったことで、すべてを実地に習得することができました。ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました。私は（ビオロジック栽培で認められている）銅を畑に撒くのに抵抗があり、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を応用して対応しています。近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。「この20年間、ほぼ毎日畑で過ごしてきましたので、温暖化の進行を強く実感しています。最初に取得した畑がオート・コートだったのはたまたまでしたが、このエリアはコート・ドールより100メートルほど標高が高く気温が低いため、近年急速に再評価が進んでいます。「ブルゴーニュにおける最後のピノ・ノワールの栽培地」とか「将来のグラン・クリュ」といった声も聞こえはじめており、一昔前とは隔世の感があります。また、丘陵畑が多いため気候や土壌といったテロワールの多様性に富み、造り手として興味は尽きません。ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。 Information オート・コート・ド・ニュイのクリマ「ムイエ」のリウ・ディ「レ・ヴィルビショット」産のシャルドネ50%、オート・コート・ド・ボーヌのクリマ「エシュヴロンヌ」のリウ・ディ「スー・ラ・ミュレ」産のアリゴテ50%のブレンドによるブラン・ド・ブラン。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。約12ヶ月間ビン熟成。MCR（濃縮果汁）によるドザージュは5g/l。生産地フランスブルゴーニュ地方商品名クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット作り手ニコラ・ラスピエ格付・認証 A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 50%、アリゴテ 50% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,630円
クレマンドロワールブリュットメソッドトラディショナルシャトードロレ元詰 AOCクレマンドロワール自然派ヴァンナチュールCremant de Loire Brut (Methode Traditionnelle) Chateau de l'Aulee AOC Cremant de Loire Brut うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手シャトー・ド・ロレ元詰生産地フランス/ロワール/AOCクレマン・ド・ロワールワインのタイプ白・辛口　高級泡ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシュナン・ブラン種100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・ロワール・ブリュット・高級シャンパン瓶内2次発酵方式(メソッド・トラディショナル)・シャトー・ド・ロレ元詰・AOCクレマン・ド・ロワール・自然派・リュット・レゾネ・シュナン・ブラン種100％・醸造責任者Marielle Henrion・瓶内熟成24ヶ月以上・ドザージュ10g/L　 Cremant de Loire Brut (Methode Traditionnelle) Chateau de l'Aulee AOC Cremant de Loire Brut シャンパーニュ辛口愛好家大注目！高級辛口クレマン愛好家大注目！本格シャンパン方式の高級AOCクレマン・ド・ロワール！ロワールのワインはパリジャンのワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域からシュナン・ブラン種100％の魅力がピュアに表現されたシャープな大人気クレマン・ド・ロワール！造り手はロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町アゼ・ル・リドーに位置するグランメゾン(1973年から2002年までシャンパーニュのドゥーツ)が所有してきた由緒正しきシャトー！シャンパーニュ出身でポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグラン・メゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンは、「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」という確信の下、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感！法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつの大人気クレマン・ド・ロワールを完成させた！高級シャンパン瓶内2次発酵方式(メソッド・トラディショナル)で造られるこのクレマン・ド・ロワール・ブリュットは、リンゴや洋ナシのふくよかな香り！蜜リンゴを思わせるリッチな果実が細かな酸とミネラルに支えられたふくよかな味わいには、長期熟成による複雑さも備わっています！細かな泡が心地よい外交的なスタイルで、「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれたこだわりクレマン・ド・ロワール・ブリュットが限定で正規品で少量入荷！ロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町アゼ・ル・リドーに位置するグランメゾン(1973年から2002年までシャンパーニュのドゥーツ)が所有してきた由緒正しきシャトー。シャンパーニュ出身でポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグラン・メゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンは、「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」という確信の下、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感。法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつの大人気クレマン・ド・ロワールを完成させました。化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしています。シャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさ。醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わりました。クレマンドロワールブリュット高級シャンパン瓶内2次発酵方式 (メソッドトラディショナル) シャトードロレ元詰 Marielle Henrion ■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％ ■熟成：法定期間の2倍の長期熟成、瓶内2次発酵方式(メソッド・トラディショナル) 本格シャンパン方式の高級AOCクレマン・ド・ロワール！シャンパーニュ出身でポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグラン・メゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンは、「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」という確信の下、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感！法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつの大人気クレマン・ド・ロワールを完成させた！細かな泡が心地よい外交的なスタイルで、「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれたこだわりクレマン・ド・ロワール・ブリュットが限定で正規品で少量入荷！	2,376円
【SALE】ジャンドジェイムスクレマンドボルドーブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスボルドー AOC クレマンドボルドー Jean de James Cremant de Bordeaux Brut チャレンジインターナショナルデュヴァン2020金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Jean de James Cremant de Bordeaux Brut 　ジャン・ド・ジェイムス　クレマン・ド・ボルドー　ブリュット色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ボルドー原産地呼称AOCクレマン・ド・ボルドー品種メルロー、カベルネ・フラン、セミヨン ALC度数12.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明輝きのある緑がかったゴールドの外観に、きめ細かい泡が持続します。香りは新鮮な白い花のノートが感じられます。口当たりは柔らかく、しなやかな味わいに、アーモンドのような余韻が続きます。ボルドーの粘土質シルトの土壌の葡萄を使用し、伝統的な製法を用いて、圧搾、発酵、瓶内二次発酵、熟成、濾過の工程を行い造られます。最低でも12ヵ月はボトルをラスの上に水平方向に並べ熟成されます。 ◆合う料理シーフード料理や、デザートなどと良く合います。 ◆コンクール入賞歴チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2020 金賞受賞　UG BORDEAUX 　ボルドーファミリーズ生産者のボルドーファミリーズは1934年からの歴史を持ち、アントル・ドゥ・メールの中心に位置します。 5000Haの葡萄畑を所有し、4つの大規模な協同組合と、3つの近代的な工場で、年間約4000万本もの高品質なワインを生産しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,580円
クレマン・ド・ブルゴーニュロゼブラン・ド・ノワール[N/V]ルー・デュモン泡・ロゼ 750ml　Lou Dumont [Cremant de Bourgogne Rose Blanc de Noirs] ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っていますルー・デュモン当主、仲田晃司氏。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。ドザージュは8g/l。ビンで買い付け。生産地フランスブルゴーニュ地方商品名クレマン・ド・ブルゴーニュロゼブラン・ド・ノワール作り手ルー・デュモン格付・認証 A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ生産年 N/V 色スパークリング・ロゼ内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,344円
クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット[N/V]泡白ルー・デュモン 750ml CREMANT DE BOURGOGNE BRUT[LOU DUMONT]フランスブルゴーニュスパークリングワイン発泡酒仲田晃司ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っていますルー・デュモン当主、仲田晃司氏。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ブルゴーニュワインの神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾンルー・デュモンが造る、本格辛口クレマン生産地フランスブルゴーニュ地方商品名クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット作り手ルー・デュモン格付・認証 AC クレマン・ド・ブルゴーニュ生産年 N/V 色・タイプ泡・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10% ガイドブック -- 飲み頃該当データなし飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,300円
カーヴドリュニー / サンシャルニーエクスタティッククレマンドブルゴーニュ [NV] 白スパークリングワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュクレマンドブルゴーニュAOC CAVE DE LUGNY カーヴドリュニィ SAINCHARGNY EXTATIC　CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SAINCHARGNY EXTATIC CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 　サンシャルニーエクスタティック　クレマンドブルゴーニュ色白スパークリングワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称クレマン・ド・ブルゴーニュAOC 品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイ ALC度数11.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ドライフルーツ、ヘーゼルナッツなどの香り。ボリューム感のある果実味、キレの良い酸、そしてミネラルと旨味がバランス良く表現されている。クレマンドブルゴーニュを造らせたら最高と名高い造り手のそつのなさが表れています。　CAVE DE LUGNY 　カーヴ・ド・リュニー 1926年に設立された生産者協同組合で、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合として知られています。 1996年にリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つの組合が統合し、1970年には大々的な設備投資を行い規模を拡大、そして1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名を変更します。 1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、さらにその規模を拡大し現在に至ります。3つの拠点をもつ生産者協同組合として、合計1,400ヘクタールの畑を管理し、フランスのAOPの生産者でも有数の規模に成長しました。生産量の約半分はバルク売りをしていますが、毎年安定したワインを生産することで信頼を集める、大手ネゴシアンからも引き合いの強い生産者です。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。カーヴドリュニィ	2,970円
ジャンルイバララン / ミラディークレマンドボルドーロゼセック [NV] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / フランスボルドー A.O.C.クレマンドボルドー JEAN-LOUIS BALLARIN Milady Cremant de Bordeaux Rose Sec サクラアワード2020金賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Milady Cremant de Bordeaux Rose Sec 　ミラディークレマン・ド・ボルドーロゼセック色スパークリングワインロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.クレマン・ド・ボルドー品種メルロー 60%/カベルネ・フラン 40% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成醗酵瓶内二次醗酵熟成瓶内熟成12カ月 ◆商品説明赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるクレマン(発泡性ワイン)。イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 (NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2018 金賞　JEAN-LOUIS BALLARIN 　ジャン・ルイ・バララン ◆クレマン・ド・ボルドーの第一人者 1990年にA.O.C.に昇格した、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞しており、名実ともにクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者の一つといえます。 ◆100％自社栽培ブドウを使用ブリュット、ロゼ共に100％自社栽培ブドウを使用しています。クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しいことです。 ◆自然の隠れ家が作り出すキメの細かい泡とスッキリとした酸味ブドウが摘まれてから一年たってから、醗酵が行われます。ワインを澱から取り出すという方法でワインはまず澱引きされ、フィルターにかけられます。ボトリングの際にリキュールが加えられ、泡を生み出します。ボトルは9ヶ月、13度に保たれたセラーにねかされます。その後4〜6週間の間(ヴィンテージによりますが）毎日少しずつ丁寧に手で回転させます。そして市場に出る前に香りを育てるためにキャップシールをつけきれいにした後、しばらく寝かせます。彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家（SHELTER）で行われます。20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。 ◆金賞受賞の常連ワイナリー！クレマンのコンクール“コンクール・ナシオナル・デ・クレマン”で金賞受賞の常連ワイナリーです。【金賞受賞年】　2000 　2002 　2003 　2007 　2008 　2009 　2012 　2013 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。自家ブドウのみを使用した、「クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者」!!バリューボルドー100に選出されました!! 「満月の夜にロゼワインをかざすと願いが叶う」「フランスでは、「満月の夜」に月にロゼワインをかざして飲むと願いが叶う!! という言い伝えがあり、インターネットで話題沸騰中!!	2,320円
フィリップヴィアレ / クレマンドサヴォワ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスサヴォワ PHILIPPE VIALLET CREMANT DE SAVOIE サヴォアワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DE SAVOIE 　クレマン・ド・サヴォワ色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　サヴォワ原産地呼称品種ジャケール50％／アルテス20％／シャルドネ30％ ALC度数12.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成収穫：手摘み発酵：1ヶ月間全房で発酵後圧搾、瓶内二次発酵熟成：瓶熟成12ヶ月 ◆商品説明サヴォワの代表的な品種"ジャケール"主体で造られたクレマン（スパークリングワイン）。　PHILIPPE VIALLET 　フィリップ・ヴィアレワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,150円
ポール・デランクレマン・ド・ブルゴーニュ　ブラン・ド・ノワール Paul Delane Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs ワインとチーズの専門店フィアーノ	原産国・産地フランス/ブルゴーニュ生産者カーヴ・ド・バイィタイプ白泡/辛口ぶどう品種ピノ・ノワール90 %、ガメイ10 % ヴィンテージ現行ヴィンテージはお問い合わせください。飲みごろ温度 10℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉瓶内二次発酵。グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りにクリームやナッツのニュアンスがある。滑らかで生き生きとした泡立ち。フレッシュでフルーティな味わい。〈相性の良い料理〉サーモンのカルパッチョ、生ガキ	2,576円
ルーデュモン / クレマンドブルゴーニュブリュット [NV] スパークリング白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュ Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Bourgogne Brut 　クレマン・ド・ブルゴーニュブリュット色白スパークリングワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌ品種ピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10% ALC度数12.0% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成シャンパーニュ方式。9ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは9g/l。 ◆商品説明コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。　Lou Dumont 　ルー・デュモン ◆醸造家仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール　1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグランキュヴェ・タガミについて　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとりたがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグランキュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア「リアルワインガイドブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,580円
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュット[N/V]ルボー泡・白 750ml　Lebeault [Cremant de Bourgogne Brut]フランススパークリングワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	クレマン・ド・ブルゴーニュのパイオニアドメーヌ・ルボーは18世紀までさかのぼる歴史を持つ造り手。1907年生まれのモーリス・ルボーは、早い時期から瓶内二次発酵方式の利点に気づき、クレマン・ド・ブルゴーニュを手掛けた。ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテを組み合わせたフレッシュでクリスプな味わいで、広く愛されている。 Information 盛大な泡立ちがいつまでも途切れなく続きます。味わいは大変リッチでミネラルも十分感じられ、とてもバランスよく仕上がっています。適度にコクがあり、ミネラリーで上品な印象です。生産地フランスブルゴーニュ地方商品名クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュット作り手ルボー格付・認証 A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ノワール 62％、シャルドネ 25％、アリゴテ 13％ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,300円
ルーデュモンクレマンドブルゴーニュブランドブランLou Dumont Cremant de Bourgogne Blanc de BlancsNo.102301 古武士屋	ルー・デュモン　クレマン・ド・ブルゴーニュブラン・ド・ブランコート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエがこのクレマンを絶賛しました産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ容量：750ml	3,850円
《1.4万円以上で送料無料》ビシュロンクレマンドブルゴーニュブランドブラン NV Bicheron Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs スパークリングフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者ドメーヌ・デュ・ビシュロン品種シャルドネ 100%英字Bicheron Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs土壌粘土石灰質土壌醸造ステンレスタンクで一次発酵後、瓶内で9か月間二次発酵を行います。おすすめ料理パテ・ド・カンパーニュ、キッシュ、グラタン飲み頃温度5-8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード3760154390033輸入元アズマコーポレーション《生産者について》ブルゴーニュ南部、マコンの街から車で北へ約30分。人口約600人のペロンヌ村にドメーヌ・デュ・ビシュロンはあります。4代続く家族経営のドメーヌです。農法は環境負荷軽減の取り組み(HVE)を行いっており、地元の人々やレストランでも高い評価を得ており、地域に根づき愛されているドメーヌです。《このワインについて》ブルゴーニュ南部のマコネ地区、スパークリング用として平均樹齢が40年を超えている2haの畑で収穫されたシャルドネ100%で造られます。収穫は全て手摘みで2日間で行われます。シャンパーニュ方式で9ヶ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。《テイスティングノート》南ブルゴーニュらしい柔らかな果実感と酸味のバランスが絶妙です。シャンパーニュにも決して劣らない、きめ細かな泡立ちと芳醇な香りが特徴の自然派スパークリングです。分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅2酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	2,827円
デュロンブリュット / クレマンドボルドー [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスボルドー AOC クレマンドボルドー DULONG Brut Cremant de Bordeaux ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	DULONG Brut 　デュロンブリュット色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ボルドー原産地呼称AOCクレマン・ド・ボルドー品種セミヨン 70％、カベルネ・フラン 30％ ALC度数11.5% 飲み頃温度5℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成瓶内二次発酵 ◆商品説明シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られる、AOCクレマン・ド・ボルドーの辛口スパークリングワイン。　DULONG 　デュロンワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,980円
ポールドラゴンロゼブリュットクレマンドボルドー [NV] スパークリングワインロゼやや甘口 750ml / フランスボルドークレマンドボルドー PAUL DE LAGON Rose Brut Cremant de Bordeaux (東京実業貿易) ボルドーコンクール2019 金メダルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	PAUL DE LAGON Rose Brut Cremant de Bordeaux 　ポールドラゴンロゼブリュットクレマンドボルドー色スパークリングワインロゼ味わいやや甘口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ボルドー原産地呼称クレマン・ド・ボルドー ALC度数12% ◆商品説明フルーティーなノーズと白い花の香りが、ほんのり甘くフレッシュで爽快な味わいを口の中に心地よく感じさせてくれるロゼスパークリングです。 ◆合う料理食前酒として、そしてデザートとしてもお楽しみ頂けます。 ◆コンクール入賞歴金メダル：ボルドーコンクール2019 ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,499円
クール・ド・クレイクレマン・ド・ロワールブリュット・ロゼ[泡・ロゼ]ドメーヌ・ド・クレイ 750ml　Domaine de Cray[Coeur de Cray Cremant de Loire Brut Rose]バレンタインにおすすめ！ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 「クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。ピノ・ノワール40%、カベルネ・フラン25%、ピノー・ドーニス20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%。25ha。テュフォー（白亜（石灰岩）質）の上に砂質粘土質が堆積する土壌。樹齢約50年のVV。シャンパーニュ方式。直接圧搾法によるロゼ化。ステンレスタンクで醸造後、18ヵ月間以上のビン熟成。生産地フランスロワール地方リュソー＝シュル＝ロワール商品名クール・ド・クレイクレマン・ド・ロワールブリュット・ロゼ作り手ドメーヌ・ド・クレイ格付・認証 A.O.C. クレマンドロワール生産年 N/V 色・タイプロゼ・泡内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ノワール40%、カベルネ・フラン25%、ピノー・ドーニス20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,618円
《1.4万円以上で送料無料》クレマンドブルゴーニュグランドキュヴェピノノワールエドゥアール 2017 ドミニクグリュイエ Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Pinot Noir d’Edouard Dominique Gruhier スパークリングワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ生産者ドミニク・グリュイエ品種ピノ・ノワール 100%英字Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Pinot Noir d’Edouard Dominique Gruhier飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375239963輸入元ラックコーポレーション《安シャンパンじゃ味わえない満足感》ヴィンテージの特徴との合致もあってでしょうか、ピノ・ノワールの旨味感が素晴らしく引き出されたスパークリングワインです。 3000円台半ばなら、頑張って探せば安いシャンパンなら手に入るでしょう。しかしその多くは温度が上がるとごまかしきれない雑味があります。このクレマンにはそれがありません。ブドウの質が高くないシャンパンは、余韻がすぐに消えてしまいます。このスパークリングの余韻は結構持続し、それだけならシャンパンの6000円クラスには匹敵するでしょう。シャンパンらしい酵母の自己分解による香りはありません。でもピノ・ノワールの果実感がそれに少し似た香りを出しており、大きなグラスでないとだまされるかも。クランベリーやすもものような、黒ブドウらしい香りを感じます。「Champagne」のブランドがいらないなら。ただ美味しいワインを飲みたい家飲みシチュエーションなら、同価格帯のシャンパンより高い満足が得られるでしょう。味わいの旨味感から、ワインだけでゆっくり飲むのに向いています。食後のスポーツ観戦や映画鑑賞。しっかりとワインクーラーを装備して、2時間コースのお供に。このワインは決して不足ありません。《生産者について》シャブリ地区の北東部、エピヌイユという村に「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」がありました。1212年に設立されたというそのシトー派修道院の建物を、ドミニク・グリュイエの両親が取得。その後ドミニクが1990年からこのドメーヌを運営しています。現在シャブリの畑も手に入れて自社畑は27ha。この地域の生産者としては珍しく、白ワイン・赤ワイン・スパークリングをすべて手掛けます。分類記号: 丙22丁N戊N己N 丸いボトルのスパークリングワインミディアムボディ辛口スパークリング寅2酉18≪関連カテゴリ≫	3,498円
ドメーヌ・ロラン・ヴァネック　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ヴィルテュオーズDomaine Roland Van Hecke Crémant de Bourgogne Brut VirtuoseNo.111397 古武士屋	シャンパーニュへあと少しのブルゴーニュ地方北限にあるシャティヨン地区の村、グランセー・シュール・ウルスに本拠地を置く生産者です。糖度は軽く、ピノ・ノワール由来のコクと風味が豊かで、骨格のある味わい。シャルドネがワインに柔らかさと丸みを与え、ピノ・ノワールのふくよかさが全体を支えています。ヴィンテージの特徴に応じて18～24ヶ月間の瓶内熟成【ドサージュ】3g/L【糖度】10g/L 食前酒はもちろんですが、前菜や鶏肉やオックステールの煮込みなどと。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール75％シャルドネ25％容量：750ml	3,630円