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商品	説明	価格
Domaine Fournillon Et Fils Chablis 2020 ドメーヌフルニヨンエフィスシャブリフランスワイン白ワインシャルドネ高級高評価ギフト SOCALIZATION	※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります生産者名：DOMAINE FOURNILLON ET FILS （ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス）原産地呼称：A.O.C. CHABLIS品種：シャルドネ100％醸造：手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF・熟成。JANコード：4582672777054参考：ギド・アシェット2016年版よりシャブリ2012ヴィンテージがギド・アシェット2016年版に一つ星・お買い得ワインとして掲載されました。掲載文章抜粋シャブリ2012年は22ヶ月間熟成させ、ミネラル感が溢れており、全体的にフレッシュかつ上品です。複雑な味わいにしっかり果実味が感じられ、余韻が長く活き活きとしています。緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく近づきやすい味わい。熟成と共にスパイシーさも出てきます。フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年～1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。	5,980円
【6本~送料無料】◇ [2022] シャブリ 750ml FD135【ジルベールピクエセフィス】白フランスシャブリ辛口 Chablis ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	シャープでキレのある酸無駄をそぎ落とした綺麗な果実味区画ごとに醸造したタンクを試飲して、ブレンドします。ほのかに緑がかった透明感のある色合い。香りの凝縮度が高く、グレープフルーツ、ライム、蜂蜜の香りと、鉄をなめているかのようなミネラル感があります。酸味は爽やかでライムを搾ったような印象です。さわやかにしまったフレッシュな味、口の中に広がるアロマ、このワインのもつすべての要素は、ネゴシアンのワインとは比べものになりません。私どもではこのシャブリを1985年から取り扱っていますが、いつもその品質はシャブリに期待する以上のものがあります。●名称：白ワイン●商品名：Chablis●生産者：【ジルベールピクエセフィス】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	4,114円
ドメーヌフルニヨンエフィス / シャブリプルミエクリュモンドミリュー[2022] 白ワイン辛口 750ml フランスブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE FOURNILLON ET FILS CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 　シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.シャブリ格付プルミエクリュ ALC13.0% 品種シャルドネ100%(1964年に植樹) ◆醸造手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF、12カ月熟成。 ◆商品説明光沢感のあるイエロー。完熟した柑橘系の果実や洋梨などの膨よかな果実香に、硬質なミネラルのニュアンス。口中でもシャブリらしい硬質なミネラル感が感じられるとともに、柔らかく膨よかな果実味が広がります。酸も豊富でバランスのよい味わいです。「モン・ド・ミリュー」はスラン川右岸に位置するプルミエ・クリュ。真南の斜面に位置し、シャブリらしい硬質なミネラル感に加え、膨よかな果実味が特徴です。ワイナート83号シャブリ特集記事内の伊東賢児氏と若林英司氏の対談内では、「右岸の中では、モン・ド・ミリューとモンテ・ド・トネールは偉大なテロワール。プルミエ・クリュでもリッチなテイストが欲しい時はこのふたつを選べば間違いないですね。」、「よりグランクリュに近い要素を持つ畑は、モンテ・ド・トネールやモン・ド・ミリューくらい」とその優れたテロワールについて評されております。　DOMAINE FOURNILLON ET FILS 　ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィスフルノーはドメーヌの位置するスラン川の右岸フレ村の一級畑です。土壌はキンメリジャンを含む石灰岩と石灰質粘土で、畑は南西を向き。シャブリらしいミネラル感と酸があり、プルミエ・クリュとしては比較的若いうちから豊かな果実味をお楽しみ頂けるワインに仕上がると言われております。フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。そしてその中でもフルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が、「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 1830年といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にした、ブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない、「砂質の土壌」であった為フィロキセラに侵されずに済みました。またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一体の葡萄畑は、アメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して、畑が復活したという逸話もあります。いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。そして今年180歳になった「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,900円
【ハーフサイズ】シャブリラピエレレ[2021]年ラシャブリジェンヌ元詰 AOCシャブリハーフサイズ(375ml) 正規代理店輸入品La Chablisienne Chablis La Pierrelee [2021] AOC Chablis 375ml うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ラ・シャブリジェンヌ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOC シャブリ生産年[2021]年内容量 375ml　※ワイン画像はフルサイズの750mlのものですが、本商品はハーフサイズの375mlのものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【ハーフサイズ】シャブリ・ラ・ピエレレ[2021]年・ラ・シャブリジェンヌ元詰・AOCシャブリ・ハーフサイズ(375ml)・正規代理店輸入品La Chablisienne Chablis La Pierrelee [2021] AOC Chablis 375ml大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイト2021年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版でもブルゴーニュの白に1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの)！しかも造り手は、ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、アシェット・ガイド誌2015年版でも2銘柄が掲載！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でW★★スター獲得！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は「以前から驚くほど品質が安定しており、難しい年でも例外はない。いずれも口当たりの良い健全な味のワインで(つまり収穫時の実の選別がきちんと行われているということである)、全体としてはきわめて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である。このドメーヌのシャブリ・プルミエ・クリュを置いているレストランやブラッスリーは少なくないので、見つけたら迷わずお試しいただきたい。特級クラスのワインの中で特にお勧めしたいのは、純粋で洗練された味わいの『モン・ド・ミリュー』とこのドメーヌの看板である『シャトー・グルヌイユ』である。ワインは完璧な造りで長い余韻と奥深い味わいが楽しめる。」と絶賛！の★星付の人気造り手！質・量ともに最高レベルと評されるシャブリの造り手が造る、果実味を残すため発酵も熟成もすべてステンレスタンク(熟成は、シュールリーで6ヶ月)で造られる、エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じさせる究極辛口シャブリ！スタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワインが希少ハーフサイズでグレイトヴィンテージ[2021]年もので限定で少量入荷！より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。【シャブリという「土地」特有の個性】世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。シャブリの冷涼な気候ブドウの果実に含まれる酸から表現されていると考えています。小さなカキの化石が多く含まれるキンメリジャン土壌では、石に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を地中の微生物が分解することでブドウへ吸収されると考えられています。また、ミネラル感とは単に化学的な「ミネラル分」のことだけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす「酸」も重要な要素であると彼らは言います。シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して「ミネラル・エモーション」は表現されているのです。シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けています。その中でもワイナリーの名を冠するワインは多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロフェッショナル向けの上級ブランド。「ラ・シャブリジェンヌ」の名は最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：発酵も熟成もすべてステンレスタンク(熟成は、シュールリーで6ヶ月)大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！造り手は、ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、アシェット・ガイド誌2015年版でも2銘柄が掲載！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でW★★スター獲得！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は「ワインは完璧な造りで長い余韻と奥深い味わいが楽しめる。」と絶賛！の★星付の人気造り手！ワインは完璧な造りで長い余韻と奥深い味わいが楽しめる！質・量ともに最高レベルと評されるシャブリの造り手が造る、果実味を残すため発酵も熟成もすべてステンレスタンク(熟成は、シュールリーで6ヶ月)で造られる、エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じさせる究極辛口シャブリ！スタンダードとは思えない高級感！	1,749円
ルイジャドシャブリシャペルオールー [2022] 750ml 白 Chablis Chapelle Aux Loup WINE NATION 楽天市場店	グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。果実味のある心地よい酸味が特長です。色・タイプ白/辛口品種シャルドネ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュシャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	4,231円
シャブリ・プルミエ・クリュ・ロム・モール [2018] (ドメーヌ・ラロッシュ)　Chablis 1er Cru L'Homme Mort (Domaine Laroche)　フランス/ブルゴーニュ/白/辛口/750ml Donguriano　Wine	1850年に創業されたシャブリで有数の長い歴史を誇るドメーヌ　ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ヘクタール、プルミエ・クリュ21.05ヘクタールを含む60ヘクタールの畑を所有するシャブリで最も歴史あるワイナリーです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。　【ロム・モール】はフルショームの北に位置します。プルミエ・クリュの中でも優れたワインを産することで知られていますが、現在この畑を所有する生産者は多くありません。【死んだ人（L’Homme Mort）】という名前がつけられていますが、これは近くにガロ・ロマン時代の墓地があったため、または近くにあるフルショーム（絞首台の意味）で処刑された人が埋葬された、などの言われがあります。　土壌はキンメリジャンの粘土石灰質、白やグレー、乾いたベージュの土で構成される石灰岩マールの砂利質です。フルショームの北部にあるクリマ。樹齢70年。澱と共にステンレスタンクと228・400・600リットルの樽で9ヶ月熟成。1200本のみの限定生産。　ラロッシュのDNAとなる区画で、南から西向きの斜面に植えられた古木はマサール・セレクションに使用します。白い花や果実の繊細なフレーヴァーと美しいミネラルを伴う快活でエレガントなワインです。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 ●ブドウ品種シャルドネ 100％　/　平均樹齢：70年 ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価ワイン・スペクテーター得点：　　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　　点、「ジェームス・サックリング」：　点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い父母母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etc。 ★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】Domaine Yvon Et Laurent Vocoretドメーヌ・イヴォン・エ・ローラン・ヴォコレ 1850年に創業されたシャブリで有数の長い歴史を誇るドメーヌ！！　ドメーヌ・ラロッシュは1850年に創業されたシャブリで有数の長い歴史を誇るドメーヌ。現在ドメーヌのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。　2014年にはIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン＆スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出されるなど、数々の華々しい功績を誇ります。手掛けるワインは現在90ヵ国以上に輸出されており、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、エールフランスやANAを初めとする各国のエアラインでも愉しまれています。　ドメーヌ・ラロッシュを特徴づけるものは、何といってもその品質への強いこだわり。3つのグラン・クリュ5.99haと11のプルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有していること。買い付けブドウからもワインを生産しネゴシアン業も営みますが、一級や特級畑は自社畑のもののみを使用しています。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、一部ではビオディナミも実践。除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用せず、環境と畑のバランスを重視し、HVE（高い環境価値）の認証を取得しています。　ブドウはシャブリでは珍しくマサル・セレクションにより選別されており、偉大なワインには偉大なブドウが必要という哲学のもと、35人の栽培家がそれぞれひとつの区画を担当するというこだわりようです。発酵には天然酵母のみを使用。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラル感の特徴が開くように時間をかけて促します。	7,994円
ルーデュモン / レアセレクションシャブリグランクリュヴァルミュール [2003] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュシャブリ AOCシャブリグランクリュ Lou Dumont LEA Selection CHABLIS GRAND CRU VALMUR ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Lou Dumont LEA Selection CHABLIS GRAND CRU VALMUR 　ルー・デュモン　レア・セレクション　シャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュール色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュシャブリ原産地呼称AOCシャブリ格付グラン・クリュ品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度7～14％キャップ仕様コルク ◆商品説明ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。　Lou Dumont 　ルー・デュモン ◆醸造家仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール　1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグランキュヴェ・タガミについて　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとりたがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグランキュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア「リアルワインガイドブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	8,580円
【送料無料】【シャブリ3本セット】　ドメーヌフルニヨン　シャブリ　3本　シャブリ　白　750ml　DOMAINE FOURNILLON　CHABLIS 車屋酒店	INFORMATION ワイン白ワイン Name ドメーヌフルニヨン　シャブリブドウ品種シャルドネ生産者名 DOMAINE FOURNILLON 産地フランス／ブルゴーニュ内容量 750ml	9,800円
メゾンウィリアムフェーブルシャブリ [2020] 375ml 白ハーフボトル　CHABLIS 375ML WINE NATION 楽天市場店	レモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りがあり、酸味が心地良い爽やかなワイン。色・タイプ白/辛口すっきり品種シャルドネ 100% 容量 375ml 産地フランス　ブルゴーニュシャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	2,081円
043 DESIGNO CHABLIS メルセデスベンツタッチアップペイントタッチアップペンタッチペンホルツミニミックス 20ml　コンビニ受取不可ゆうパケット発送オートウイング	メンテナンス用品車用品カー用品バイク用品商　品　説　明 ■色番号043 ※こちらのカラーは別途クリアが必要となります。クリアをしない場合、同色になりません。 ■商品タッチアップペイント 20ml ■塗装作業効率化にこだわったプロスペックの高機能原色130色・少ない塗装回数で下地隠蔽が可能・塗装面の乾燥時間が早く、作業効率UP ■自動車補修に最適な新技術の採用・表面乾燥制御シンナーのみならず、一部の配合樹脂の乾燥を調整することで最適化を実現・耐久性の維持耐候性に優れた複数融合ポリマーを採用・メタリック配合性制御塗装後のメタリック流動性を抑制し、塗装ムラの出にくい均質な塗膜を形成 ■調色可能な色はWEBで検索　⇒　コチラから ■色番号の調べ方・コーションプレートについてコーションプレートとは、主にその車の型式・エンジンの型式・車体番号・外装色・内装色などが記載された金属製のプレートです。色番号を調べる場合、コーションプレートに記載された情報を参考にして下さい。コーションプレートの位置検索　⇒　コチラから ※ご注文前に色番号をご確認ください！ ※写真はイメージです！その他メーカー国産車トヨタ日産ホンダ三菱マツダスバルスズキダイハツいすゞ日野輸入車メルセデスベンツ BMW VW / アウディオペルポルシェルノープジョーシトロエンフィアットアルファロメオローバージャガーボルボサーブフォード GM / サターンクライスラー MCCスマート ※　注　意　※ パールカラー等の上塗り・下塗り2本必要な場合がございます。 ※1本だけではカラーが違い同色にはなりません。新車標準カラーを調色致しますので生産ラインでのズレ・日焼け・劣化などの微妙なズレの補正は出来ませんので、ご了承頂けますようお願い致します。完璧な補修がご希望の場合は、専門の鈑金塗装工場へ相談下さい。ゆうパケットでの発送の場合、『代引き』、『日時指定』、『コンビニ受取』不可となります。選択された場合は別途送料が加算されます。送料別の商品とご購入の場合は別途送料が発生します。	1,650円
セバスチャンクリストフシャブリヴィエイユヴィーニュ [2022] 白 750ml　Sebastien Christophe Chablis V.V. WINE NATION 楽天市場店	白ワイン商品説明豊かな果実味が中心にありながら、張りのある酸とミネラルが散りばめられた肉感的な味わい商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量：750ml産地・フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	4,363円
【正規品】【取り寄せ品】メゾン・ウィリアム・フェーブル　シャブリ　ハーフボトルWilliam Fevre Chablis 1/2 フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/375ml/ファインズ/サントリー【希少品】ヒグチワイン Higuchi Wine	シャンパンのアンリオがオーナーになって、90年代後半からスタイルを転換。ネゴシアンもののコレは、フレッシュでピュアな酸にミネラル分もたっぷりで、心地よい飲み口。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名シャブリ　ハーフボトルChablis 1/2 ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者メゾン　ウィリアム・フェーブルWilliam Fevre ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	2,150円
ドメーヌラロッシュシャブリサンマルタン / omaine Laroche Chablis Saint Martin [現行VT][FR][白] Wine shop Cave	■　ワイン名ドメーヌ　ラロッシュ　シャブリ・サン・マルタン ■　生産年現行VT ■　原産国フランス ■　地域ブルゴーニュ地方　シャブリ地区 ■　タイプ白ワイン ■　葡萄品種シャルドネ 100％ ■　度数 12％ ■　内容量 750ml ★　新着商品　　自社畑100%。ドメーヌが所有する60haのアペラシオン・シャブリの畑のブレンドで、全てキンメリジャンの土壌。多くの区画をブレンドすることにより芳醇さや複雑さをワインに与えています。発酵はステンレスタンクで、熟成は澱と共にステンレスタンクと8%フードル（55hl)で行います。新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルが感じられます。 ※下記は2015ヴィンテージ評価です。 WA Point 90 ┃公開媒体： 226, The Wine Advocate ┃レビュアー： Neal Martin ┃飲み頃： 2016 - 2023 The 2015 Chablis St Martin has what you might describe as a "dainty" nose at first, a little timid, but it soon finds it voice courtesy of its apple blossom and fresh pear aromas, perhaps with a hint of peppermint in the background. The palate is well balanced with a crisp line of acidity. I appreciate the tension of this Chablis: taut and linear, quite saline in the mouth and this serves to prolong the finish. This is a well-crafted and very delicious Chablis from Gregory Viennois and his team. This comes recommended. Score: 89 ┃Issue：　Nov 15, 2016 DOMAINE LAROCHE Chablis St.-Martin 2015 Lovely balance and expressive flavors of apple, peach and lemon highlight this juicy white. Leaves a mouthwatering impression on the stony finish. Drink now through 2018. 25,000 cases made. –BS	4,070円
ラ・シャブリジェンヌシャブリ　ラ・ピエレレ[最新ヴィンテージでのお届け]　白　750mlLa Chablisienne Chablis La Pierrelee 良酒百貨ビーンズ	コメント：シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。生産者名：La Chablisienne　ラ・シャブリジェンヌ商品名：Chablis La Pierrelee　シャブリラ・ピエレレ原産国：フランス地方・地区：ブルゴーニュ > シャブリ品質分類・原産地呼称：A.O.C.シャブリ品種：シャルドネ 100% 熟成：95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率5%)で8カ月、その後ステンレスタンク熟成8カ月(シュール・リーにて) 平均年間生産量：500000 ALC度数：12％キャップ仕様：コルク色：白味わい：辛口ビオ情報リュット・レゾネ質・量とも最高レベルと評されるシャブリトップ生産者高品質ワインを安定供給できる理由！ ● 厳格な栽培規定栽培はシャブリジェンヌの定める方針に全組合員が従うよう厳格に指導。2名の専属栽培技師が各栽培者が従っているかどうかチェックします。シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。 ◎様々な有名レストランでオンリスト高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃ったラ・シャブリジェンヌはピエール・ガニェールやランブロワジー、ピック等数々の有名レストランからも支持されています。 ◎シャブリ好きの英国人に最も愛されているシャブリ輸出市場でダントツの一位（二位日本の四倍）の英国で25％というトップシェアを誇ります。 ◎ミネラル感とテロワールの表現「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーにワイン造りを行っています。	2,680円
シャブリグランクリュ特級“ヴォーデジール”[2013]年秘蔵特別輸入品ルーデュモンレアセレクション 11年熟成作品正規品Chablis Grand Cru“Vaudesir”[2013]　Lou Dumont Lea Selection うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリグランクリュ生産年[2013]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“ヴォーデジール”[2013]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・11年熟成作品・正規品Chablis Grand Cru“Vaudesir”[2013]　Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ特級ファン大注目！グラン・クリュの丘の特級レ・プリューズと特級グルヌイユの間に位置し、斜面が南向きのため太陽の恵みからくる甘やかな果実味とふくらみのある風味が特徴の大人気特級畑“ヴォーデジール”！しかも大人気！ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白にOutstandingのコメント付で90点を付けるグッドヴィンテージ！貴重な11年熟成のバックヴィンテージ！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！のルー・デュモンの仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される人気各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージの飲み頃古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！の人気のシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ”が10年以上の熟成を経て現地のセラー数ヶ月前の出荷で限定少量入荷！仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：11年熟成 ■地形：特級畑“ヴォーデジール”、斜面が南向き高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ特級ファン大注目！グラン・クリュの丘の特級レ・プリューズと特級グルヌイユの間に位置し、斜面が南向きのため太陽の恵みからくる甘やかな果実味とふくらみのある風味が特徴の大人気特級畑“ヴォーデジール”！シャルドネ種のブドウから作られた辛口であり、11年の長期熟成によって深みと複雑さを増している。特級畑“ヴォーデジール”の南向き斜面により、太陽の恵みを受けたブドウは甘やかな果実味とふくらみのある風味を持つ。フランスのブルゴーニュ地方、特にシャブリのAOC地区で造られ、造り手は日本人の仲田晃司氏である。彼のワイン造りは、「日本人であること」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を持ち、細部に至るまで徹底されている。このワインは、その品質の高さからワインアドヴォケイト誌にて90点を獲得し、Outstandingと評されている。その味わいは、熟成による深い味わいと果実味のバランスが取れており、シャブリ特級の中でも際立っている。	8,624円
2019 シャブリグランクリュムートンヌロンデパキ白ワイン辛口 750ml Chablis Grand Cru Moutonne Long Depaquit 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Long Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2019 蔵元wine maker ドメーヌ・ロン・デパキ / Domaine Long Depaquit 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格付けclass A.O.C シャブリグラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管	20,680円
2018 パットルーシャブリプルミエクリュブトーミズタルティヴ自然派ナチュール白ワイン辛口 750ml Pattes Loup Chablis 1er Butteaux Mise Tardive 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 2018 蔵元wine maker ドメーヌパット・ルー / Domaine Pattes Loup 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格付けclass A.O.C シャブリプルミエ・クリュ / Chablis 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入・定温保管情報information ノーマルのシャブリからぐっとランクアップした味わい。平均樹齢50年という非常に恵まれた区画からは、各1級畑の中でも最もポテンシャルの高いワインが生まれます。硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。パットルーのワインの中でも最高にバランスのとれた偉大なワインとして生産者も自信を持っており、熟成を経てさらなる芳醇さと複雑味を得ると期待しています。主にステンレスタンクにて自然酵母で発酵、木樽熟成。スーティラージュを行い原則ノンフィルタで瓶詰め。亜硫酸は必要に応じて少量添加。パットルーのワインの最大の魅力は、シャブリというアペラシオンに求められるイメージを損なわずに、自然派ワインの柔らかい飲み心地が楽しめる所です。石灰質土壌由来のミネラル感がしっかりとあり、そこに芳醇な果実の旨みが加わります。全体のバランスが素晴らしく、トマピコ氏の誠実で実直な人柄をそのまま瓶詰めしたような安定した味わいが楽しめます。そうして、彼が目指したのが農薬や化学肥料を用いない自然な栽培、そしてそれをいかした自然派ワイン造りでした。彼はまず、ブルゴーニュの自然派ワイン生産者、ドミニクドゥラン氏のもとへ研修に行きます。実は、彼の父とドミニクドゥランは醸造学校時代の同級生でした。その頃からビオロジックやビオディナミに傾倒していたドミニクが、彼にとっての師匠となったのです。その経験を経てシャブリに戻り、祖父の所有していた畑を譲り受けてワイン造りを始めました。ドメーヌ名のパットルーは、所有している畑の通称「狼の足」から名付けられました。栽培は、ビオロジックを主体に一部でビオディナミを採用。2007年は5月から8月にかけて雨が多く、無農薬の彼の畑は当然病害の恐れがありました。しかし結果的に心配されていた病害は免れ、図らずも彼の畑の気候的条件や地形的条件が、ビオロジックに適したものであることがわかりました。このような天候に恵まれない年以外は施肥を行わず、剪定の段階から収量を制限してより凝縮した味わいのブドウを得ます。この収量制限という概念自体が、この地方ではあまりに一般的ではありません。彼の所有する畑は、シャブリの町から南に5キロ離れた標高320mのクルジ村に位置しており、シャブリのグランクリュ（130〜150m）よりも高い位置にあります。AOCシャブリの畑は、特徴的な石灰土壌に、ピコ氏自身が「ルージュ」と呼ぶ粘土質の土壌が加わり、そのため爽快なミネラル感に加え、厚みのある果実味がバランス良く得られます。また1級畑であるブトーやボールガール、コートドジュアンなどは、良好な日照と標高の高さからゆっくりとブドウが成熟し、複雑味と硬質なミネラル、長い余韻が得られます。収穫されたブドウは醸造所の2階で空気式の圧搾機によってプレスされ、1階のステンレスタンクに重力を利用して移された後、ブドウの実に付く自然酵母で発酵させます（補糖や補酸は当然行いません）。ヴィラージュ格のシャブリは主にステンレスタンクで、1級畑の各ワインは木樽にて熟成を行い、熟成中にスーティラージュ（澱引き）を行い、目のかなり粗いフィルタを用いて濾過をした後に瓶詰めされます。亜硫酸は必要に応じて少量用います。また近年は、発酵・熟成の一部にコンクリート製の卵型のタンクも一部用いています。 ※インポーター様資料より	17,600円
ドメーヌウィリアムフェーブルシャブリ [2020] 375ml 白ハーフボトル　CHABLIS 酒宝庫　MASHIMO	シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。色・タイプ白/辛口すっきり品種シャルドネ 100% 容量 375ml 産地フランス　ブルゴーニュシャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	2,488円
ヴリニョ/　シャブリ　PC　フルショーム　レ　ヴォピュラン　[2021]　750ml・白　【Vrignaud】 Chablis PC Fourchaume Les Vaupulans WINE NATION 楽天市場店	商品説明口の中ではフルショーム独特の火打石の香りとともにミネラルがしっかりと感じられます商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。年産15万本で、うち6割を輸出しています。ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。	7,425円
ドメーヌアレクサンドルエルヴァンシャブリ 2022Domaine Alexandre Ellevin Chablis 2022フランスブルゴーニュシャルドネ 13% 白ワインワイン wine ドライアルコワイン	淡いゴールドかグリーンゴールドのかなり明るい色調で、非常にフレッシュで生き生きとしたミネラルを表現している。また、シナノキ、ミント、アカシアの繊細な香りや、甘草、干し草のアロマも頻繁に感じられる。熟成により、黄金色とスパイシーさが増す。上品で落ち着いた重厚さと新鮮なアロマの余韻が続く。ヴィンテージ：2022生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：シャルドネ100%アルコール度数：13%味わい：ドライ適正温度：14℃醸造方法：圧搾機にかける。ステンレスタンクで低温（15〜18℃の間）で約3週間発酵。その後マロラクティック発酵。熟成は瓶詰め前にタンクで数ヶ月間続く。相性の良い食材：牡蠣、カルパッチョ、焼き魚、揚げ物【ワイナリー情報】Domaine Alexandre Ellevinドメーヌアレクサンドルエルヴァン設立年：1975年面積：16haシャブリの南東シシェ村で4代続いている家族経営のドメーヌ。現在はジャンピエールとその息子のアレクサンドルがワイン造りをしています。16haのブドウ園では自然を尊重し、健康を重視したワイン造りを実践しています。収穫量と品質の管理は勿論、ステンレスタンクで醸造する伝統的な手法で、ミネラル豊かな土壌から、テロワールの特性を表現するシャブリは生まれます。活き活きとした味わい、フィネスとテクスチャー、バランス、心地よく長い余韻は世界中の人々を魅了し続けています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	4,950円
ジルベールピクエセフィス / シャブリ [2021] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュ Chablis Gilbert Picq et Ses Fils ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chablis シャブリ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュシャブリ等級A.O.C. 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度12～13℃ キャップ仕様コルク ◆熟成ステンレスタンク ◆商品説明シシェ村の五つの区画の葡萄を別々に醸造します。標高は150～200m、東向きと北東向きです。土壌は粘土を豊富に含む石灰岩、牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャンで、ワインにミネラルや火打石の要素を与えます。植栽密度は6,000本/ha。収穫量は55hL/haです。ステンレスタンクで11～13度に保ち12ヶ月熟成させます。ほのかに緑がかった透明感のある色合い。香りの凝縮度が高く、グレープフルーツ、ライム、蜂蜜の香りと、鉄をなめているかのようなミネラル感があります。酸味は爽やかでライムを搾ったような印象です。　Gilbert PICQ & ses Fils ジルベール・ピク・エ・セ・フィス毎年タンク熟成を長くし、瓶詰めを遅くしている。 ◆家族経営の生産者　1895年からワイン造りをするジルベールピク家は、シャブリの町の南東に位置するシシェ村で、シャブリとプルミエクリュを合わせて約10ha所有しています。長男ディディエ（‘58年生まれ）、弟パスカル（‘62年生まれ）でワイン造りを行う全くの家族経営の生産者です。発酵に天然酵母を使うようになりました。 ◆特徴的なタンク熟成「年々、タンク熟成を長くし、瓶詰めを遅くしています。ワインが酸化して、ポテンシャルが高くなるからです。酒石を落とすのに、冬の間セラーの扉を開けておいて、外気で冷却させます」とディディエは話していました。 ◆評価「ル　クラスマン　デ　メイユール　ヴァン　ド　フランス」や「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」などに掲載され高い評価を得ている。フランス国内では特によく知られており、ジャンマリーラヴノーやルネヴァンサンドーヴィサらと同格にみなす人すらいる。フランスのソムリエが選ぶノーマルシャブリベスト5には、必ずといってよいほどピク家が選ばれる。ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」にシャブリの最高の生産者として掲載。「ドメーヌ・ジルベール・ピクは、かつてよりずっと、樽ではなくタンク仕込みのシャブリ支持派の一員である。彼らのシャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、素材となる葡萄そのものと純粋さが融合した、本当に偉大なシャブリとはどうあるべきかを証明する典型的な見本である。タンクかオーク樽熟成かというシャブリの2つの相対する造り方について、かねてから論争がある。このドメーヌを弟のパスカルと共に経営するディディエは「私達は両方を試しました。今までの経験では、タンクで熟成させた方がより良い品質になりました。樽熟成させたものには、トースト香とヴァニラ香が出ます。私達の意見では、それはシャブリのミネラリティにうまくマッチしないと考えています。」と語る。ピク兄弟は、2つのプルミエ　クリュ、ヴォグロとヴォークパンを造っている。しかし、我々は彼らの素晴らしいシャブリ　キュヴェ　ヴィエイユ　ヴィーニュこそ、ミネラルにあふれ、フレッシュでリッチなシャブリの見本であると思う。そして、それはこのエリアでしか見出せないものである。ディディエとパスカルは、このキュヴェを良いヴィンテージにしか造らない。例えば1991年と1994年、2001年（バッドヴィンテージ）にはまったく造られていない。ワインはシャブリから数kmの場所にあるシシェの村に所有する合計1haの畑から造られている。畑は3つの区画に分かれており、そのうちの2つ（合計0.8ha）はスラン川の右岸に位置する。シャブリの典型であるキンメリジャン土壌は、石灰岩と粘土質、「オストレア　ヴィルギュラ」と呼ばれる牡蠣殻の化石の混ざったもの。3つめの区画はスラン川の左岸にあり、石混じりの土壌である。右岸にある畑のひとつは1954年に彼らの祖父ピエール　ピクによって植えられ、残りの2つは1970年代に、ディディエとパスカルがドメーヌの仕事に加わった際に購入したものである。葡萄の樹齢は55～57年。非常に古い樹だが良く手入れされており、粒の小さい実をつける。しばしばミルランダージュ（結実不良により小粒の果粒のまま樹に残る）となり、糖分と酸が凝縮され、ワインにグラン・クリュ並みの熟成力を与える。」　　「ブルゴーニュ　オジョルディ89　2009.08～09」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,280円
【送料無料】　ドメーヌフルニヨン　シャブリ　白　750ml　DOMAINE FOURNILLON　CHABLIS 車屋酒店	INFORMATION ワイン白ワイン Name ドメーヌフルニヨン　シャブリブドウ品種シャルドネ生産者名 DOMAINE FOURNILLON 産地フランス／ブルゴーニュ内容量 750ml	4,200円
ドメーヌクリスチャンモローシャブリプルミエクリュヴァイヨン [2021] 750ml 白　CHABLIS PREMIER CRU VAILLON WINE NATION 楽天市場店	シャブリでは数少ない、手摘み収穫と選果台での選果を行う高名なドメーヌ。「ヴァイヨン」は、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスを持ちます。色・タイプ白/辛口品種シャルドネ 100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュシャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	7,463円
メゾン・ウイリアム・フェーブルシャブリプルミエ・クリュ ”フルショーム” [2020]Maison William Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume マリアージュ・ド・ケイ	ウイリアム・フェーブルドメーヌウィリアムフェーブルの創設は1850年。そして、100年後の1950年に、ウィリアムフェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。ウィリアムフェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグランクリュが15.2ha、プルミエクリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャールペールエフィス社の改革に成功していたジョセフアンリオ氏だったのです。アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。ウィリア・フェーブル社のシャブリは、切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。この新生ウィリアムフェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。　 ■ ウイリアム・フェーブル　シャブリ　プルミエ・クリュ ”フルショーム” シャブリ右岸に広がる1級畑で、グランクリュレプリューズに隣接するヴォロランの区画の中から、主に樹齢の低いブドウから造られます。マール（泥炭質）土壌で比較的表土が深いため、ワインは力強く、ミネラル感が豊富なワインです。	7,447円
シャブリプルミエクリュ一級ヴォードヴェイ 2021 ドメーヌローランラヴァントゥルー AOCシャブリプルミエクリュ重厚ボトルChablis 1er Cru Vau de vey 2021 Domaine ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablis 1er Cru うきうきワインの玉手箱	生産年[2021]年生産者ドメーヌ・ローラン・ラヴァントゥルー生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・プルミエ・クリュワインのタイプ白・辛口内容量750mlブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリプルミエクリュ一級ヴォードヴェイ 2021 ドメーヌローランラヴァントゥルー AOCシャブリプルミエクリュ重厚ボトルChablis 1er Cru Vau de vey [2021] Domaine ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablis 1er Cruフランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャブリ一級辛口ファン大注目！年産僅か4,000本のみ！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！シャブリからボーセールに向かってベーヌの名前で左手に現れる一級畑で、東からやや南に向いた急なブドウ畑が細長く低く、酸とミネラルがはっきりしたシャブリ一級として定評のヴォー・ド・ヴェイ一級！しかも造リ手は、ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ずばりドメーヌ・ローラン・ラヴァントゥルーからのこだわり究極シャブリ一級！このヴォー・ド・ヴェイは、シャブリ村とベーヌ村(Beine)の間に位置し、狭い谷の急斜面にあり、栽培自体が困難な畑のひとつ！ただブドウの質はとても高いことで知られています。厳選された樹齢36年のシャルドネ100％を50％オーク樽、50％ステンレスタンクで12ヶ月熟成(ステンレスタンクはフレッシュさを、オーク樽は肉厚さをワインにもたらす！)で造られる、フレッシュさが絶妙なバランスで洗練されたフィネスと長く品の良い余韻が感じられる高級辛口白ワイン！今、大注目の若手優良生産者ローラン・ラヴァントゥルーの究極シャブリ1級が希少ヴィンテージ[2021]年で蔵出しで遂に限定少量入荷！ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立！一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした！ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長！今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承！兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当！兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価！ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者！ヒュージョンソン氏はシャブリについて「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。」と「ポケットワインブック」の中で述べています。シャブリプルミエクリュ一級ヴォードヴェイ 2021 ドメーヌローランラヴァントゥルー AOCシャブリプルミエクリュ重厚ボトル ■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：50％オーク樽、50％ステンレスタンクで12ヶ月熟成■平均樹齢：36年フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャブリ一級辛口ファン大注目！年産僅か4,000本のみ！ブルゴーニュ高級辛ロ白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！シャブリからボーセールに向かってベーヌの名前で左手に現れる一級畑で、東からやや南に向いた急なブドウ畑が細長く低く、酸とミネラルがはっきりしたシャブリ一級として定評のヴォー・ド・ヴェイ一級！ドメーヌ・ローラン・ラヴァントゥルーからのこだわり究極シャブリ一級！このヴォー・ド・ヴェイは、シャブリ村とベーヌ村(Beine)の間に位置し、狭い谷の急斜面にあり、栽培自体が困難な畑のひとつ！ただブドウの質はとても高いことで知られています。ステンレスタンクはフレッシュさを、オーク樽は肉厚さをワインにもたらす！)で造られる、フレッシュさが絶妙なバランスで洗練されたフィネスと長く品の良い余韻が感じられる高級辛口白ワイン！	8,360円
メゾン・ウイリアム・フェーブルシャブリプルミエ・クリュ ”ヴァイヨン” [2019]Maison William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons マリアージュ・ド・ケイ	ウイリアム・フェーブルドメーヌウィリアムフェーブルの創設は1850年。そして、100年後の1950年に、ウィリアムフェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。ウィリアムフェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグランクリュが15.2ha、プルミエクリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャールペールエフィス社の改革に成功していたジョセフアンリオ氏だったのです。アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。ウィリア・フェーブル社のシャブリは、切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。この新生ウィリアムフェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。　 ■ ウイリアム・フェーブル　シャブリプルミエ・クリュ ”ヴァイヨン” クリーンでフレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラル。奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。	5,830円
2018 シャブリグランクリュムートンヌロンデパキ白ワイン辛口 750ml Chablis Grand Cru Moutonne Long Depaquit 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Long Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2018 蔵元wine maker ドメーヌ・ロン・デパキ / Domaine Long Depaquit 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格付けclass A.O.C シャブリグラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管	22,000円
ヴォコレシャブリ　プルミエ・クリュ　レ・モンマン [2021]/[2022]　Chablis 1er Les Montmains [2021/22年] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/シャブリ/辛口/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	シャブリの優秀な専業者の作る一級畑もの。シャブリらしいしっかりした酸を持ちながら、ボディもあって割りと力強いタイプ。やはり村名ものよりワンランク上の味わいです。 ■ワイン名シャブリ　プルミエ・クリュ　レ・モンマンChablis 1er Les Montmains ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ヴォコレVocoret & Fils ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級ブルゴーニュ格付け　1級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	5,300円
シャブリヴィーニュドラボワッソヌーズ[2021]年蔵出し品ジュリアンブロカール元詰オーク樽自然派 10ヶ月熟成2021 Chablis Vigne de La Boissonneuse Domaine Julien Brocard AOC Chablis うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ドメーヌ・ジュリアン・ブロカール元詰(ジャン・マルク・ブロカール2代目当主)生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCシャブリ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリ・ヴィーニュ・ド・ラ・ボワッソヌーズ[2021]年・蔵出し品・ジュリアン・ブロカール元詰(ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール2代目当主)・自然派・ビオディナミ・オーク樽(25，50，100hl)10ヶ月熟成・AOCシャブリ・ロウ封印キャップ・アラン・メドゥ88-90点＆ヴィノス誌88-90点＆イギリス・デカンタ誌90点獲得・正規品2021 Chablis Vigne de La Boissonneuse Domaine Julien Brocard AOC Chablis大人気！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミの究極シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者でありドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカールの2代目当主による、シャブリの未来を担う大注目のドメーヌ・ジュリアン・ブロカール(ロバート・パーカーから「ジャン・マルクのワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れている」と太鼓判を押された。)からの元詰シャブリ！なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと！全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に村名シャブリが選出されるという快挙！2代目当主となった彼は、ワイナリーに隣接するドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズと呼ばれる11haの単一区画でビオディナミの手法を取り入れることを決意するが、その理由はビオディナミを実践するマルク・ギユモのマコン・クレッセを飲んでその味わいに大変感動したからである！父と意見の相違がありながらもビオディナミを実践する中でジュリアンは畑の土壌が活発化し、テロワールそのものを表現しやすくなっただけでなく、ブドウがより活力にあふれ味わいそのものが格段に向上したことを実感する！そして2012年、より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立した！生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！この2021年でアランメドゥ88-90点＆ヴィノス誌88-90点＆イギリス・デカンタ誌90点獲得！ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！の元詰シャブリ！(現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン(ビオディナミ特有の調合剤)は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入している。)彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ！”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない！このワインも小樽を使わずオーク樽の(25、50、100hl樽)で10ヶ月熟成)このシャブリ[2021]年ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズはプレイ村にある南西向きの畑の樹齢30年のブドウを使用！ジュリアンが初めてビオディナミの手法を取り入れた11haの単一区画！蜂蜜や砂糖漬けのレモン、オレンジの皮にグリーンペッパーのアロマ！バランスの取れた口当たりで、フレッシュな洋ナシやオレンジリキュールを彷彿させる濃密さを感じる！その一方で、ミネラルに由来するピンと張りつめた緊張感があり、ミントのフレッシュさと心地よいスパイスのパンチが持続していく！大御所生産者の貫禄！自然派・ビオディナミの究極シャブリが限定で少量入荷！ジュリアン・ブロカールはもともとパリでエンジニアとして働いていたが、1997年にシャブリに戻り父が興した大ドメーヌ、ジャン・マルク・ブロカールを引き継ぐ。2代目当主となった彼は、ワイナリーに隣接するドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズと呼ばれる11haの単一区画でビオディナミの手法を取り入れることを決意するが、その理由はビオディナミを実践するマルク・ギユモのマコン・クレッセを飲んでその味わいに大変感動したからである。父と意見の相違がありながらもビオディナミを実践する中でジュリアンは畑の土壌が活発化し、テロワールそのものを表現しやすくなっただけでなく、ブドウがより活力にあふれ味わいそのものが格段に向上したことを実感する。そして2012年、より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立した。現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン（ビオディナミ特有の調合剤）は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入している。醸造では父とは対照的に、新しい手法を取り入れることに寛容で、バリックに加え卵型のコンクリートタンクも併用している。コンクリートには酸素透過性があるため、オークの香りをつけることなく微量な酸素とのコンタクトが可能となる。さらに、卵型の形状だとタンク内で対流が生まれて澱が自然に撹拌されるため、バトナージュが不要となり、過度な人為的介入をすることなく澱からの旨味を均一に引き出すことができ、より自然な味わいが生まれるのである。品質の向上を求めて常に前進し続けるジュリアンからは、ジャン・マルク・ブロカールでのワインよりもさらにレベルの高いものを造ろうとする熱意がしっかりと伝わってくる。ドメーヌを設立してすぐに、ジュリアン・ブロカールはデカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される。ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩並べた。またパーカーからは「ジャン・マルクのワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れいる」と太鼓判を押されている。偉大な父からのドメーヌをビオディナミによってさらに進化させた、シャブリの未来を担う今大注目のドメーヌである。■発酵・熟成：オーク樽（25、50、100hl樽）で10ヶ月熟成 ■樹齢：約30年 ■葡萄畑面積：11haの単一区画この2021年でアランメドゥ88-90点＆ヴィノス誌88-90点＆イギリス・デカンタ誌90点獲得！ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！の元詰シャブリ！樹齢約30年のブドウを使用し、ビオディナミの手法で栽培された。このワインは小樽を使用せず、大樽で10ヶ月熟成させており、純粋さ、ミネラル、新鮮さが特徴的。蜂蜜や砂糖漬けのレモン、オレンジの皮にグリーンペッパーのアロマが感じられ、バランスの取れた口当たりで、フレッシュな洋ナシやオレンジリキュールの濃密さを提供する。ミネラル由来の緊張感とスパイスのパンチが持続し、自然派・ビオディナミのシャブリとしての貫禄を示している。	4,989円
ウィリアムフェーブル　シャブリプルミエクリュレリス[2018]【750ml】WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU LES LYS リカーショップヒラオカ	商品情報 250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)プルミエクリュで一番しっかりとした酸を感じ、フレッシュな印象があります。法律上は名乗る事もできるヴァイヨンと同様に、最初に酸を感じたあと丸みのある果実味を感じます。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ白	7,500円