Courtland Noir
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ハートフォード・コート ランズ・エッジ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール[2021年]赤 750ml Hartford Court Lands Edge Pinot Noir アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン ハートフォード ファミリー ワイナリー ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ハートフォード・コート Hartford Family Winery 単一畑のピノ、シャルドネ、ジンファンデルに特化 パーカー5つ星のスーパースター・エステート 開拓され尽くしたカリフォルニアのブティック・ワイナリーの中でも、このハートフォードだけは、かなりの通でも飲んだことがないという隠れた宝石だ。生産量が少ないため、市場に出回らない。ワインクラブの会員のセラーと、高級レストランに直行する。 ロバート・パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイドで、ピノ・ノワールとジンファンデルが5つ星を獲得している数少ない生産者だ。ワイナリーとしての評価も5つ星。 「ジェス・ジャクソン夫妻の所有するブティック・ワイナリーのポートフォリオにあるスーパースター・エステートの一つ。冷涼な気候から造るシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルに特化している。際立った個性と喜びをもたらす性格を備える、ワクワクさせられる単一畑に注力している。価格は優良な品質の割に現実的だ」 巨大帝国ジャクソン・ファミリー・ワインズ傘下にあり、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに本拠を置く。ハートフォード夫妻が1994年に設立し、デ・ローチやラ・クレマを手掛けたジェフ・スチュワートがワインメーカーを務める。強みは、93-800ケースしか生産されないピノ・ノワールとシャルドネの単一畑、樹齢80-100年に達するジンファンデルだ。ピノ・ノワールとシャルドネは、ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレーなどの冷涼な畑のブドウを使用。ジンファンデルはロシアン・リヴァー・ヴァレーからブドウを入手する。 畑の一部にバイオダイナミックスを導入し、収穫は手摘み。ピノ・ノワールとジンファンデルは除梗し、低温浸漬を経て、自然酵母で発酵。フレンチオークで熟成し、清澄もろ過もせずに瓶詰めされる。伝統的な醸造手法を採用し、畑の個性の表現に努めている。 1990年代後半には、ホワイトハウスで何度も供された。パーカーは2002年の「ワイン・パーソナリティ・オブ・ザ・イヤー」に選び、ワイン＆スピリッツやデカンターなど主要なワイン誌からも高く評価される。価格高騰が進むカリフォルニアにあって、比較的リーズナブルな値段も魅力的だ。 Information ソノマ・コースト AVA のランズ・エッジに位置する畑で栽培されたブドウを使用。霧の立ち込める海洋性の気候下で育つブドウからは、バランスのとれた酸、複雑味、しっかりとしたタンニンを備えたワインが造られます。■テクニカル情報■ 産地：カリフォルニア州ソノマ群/ソノマ・コースト AVA 品種：ピノ・ノワール 100% アルコール 14.6％ 醸造：フレンチオークの小樽 100％で 10 ヶ月熟成。新樽率：31％■コメント■ レッドチェリー、ブラックチェリー、ザクロ、乾燥したバラの花びらのアロマが豊かに香る。中盤にかけてダークベリー、プラム、リコリスのアロマが重層的に広がり、洗練された質感が露わになっていく。後半は、モカのニュアンスとミネラル感を帯びた後味で締めくくられる。★ワイン・スペクテーター92 点：ブラックベリー、ブラックチェリー、ボイセンベリーのコンポートの風味が表情豊かに広がり、瑞々しい酸が快活さをもたらし、キイチゴとアニスのニュアンスがフィニッシュを華やかに彩る。果実味に富んだ味わいが特徴。≪飲み頃：2020-2026 年｜2022/8/31 掲載≫ 生産地 アメリカ カリフォルニア州 ソノマ 商品名 ハートフォード・コート ランズ・エッジ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 作り手 ハートフォード・ファミリー・ワイナリー 格付・認証 ソノマ・コースト AVA ランズ・エッジ 生産年 2021年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ガイドブック ワイン・スペクテーター92 点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 15℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 13,200円 |
 ハートフォード ファミリー ワイナリー ハートフォード コート ランズ エッジ ヴィンヤード ピノ ノワール [2021]【750ml】Hartford Family Winery Hartford Court Land's Edge Vineyard Pinot Noir リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 ソノマ・コーストAVAのランズ・エッジに位置する畑で栽培されたブドウを使用。霧の立ち込める海洋性の気候下で育つブドウからは、バランスのとれた酸、複雑味、しっかりとしたタンニンを備えたワインが造られます。レッドチェリー、ブラックチェリー、ザクロ、乾燥したバラの花びらのアロマが豊かに香ります。中盤にかけてダークベリー、プラム、リコリスのアロマが重層的に広がり、洗練された質感が露わになっていきます。後半は、モカのニュアンスとミネラル感を帯びた後味で締めくくられます。ぜひお楽しみください。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 ピノノワール100% 容量 750ml タイプ 赤 | 13,200円 |