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商品説明価格

NV キュヴェ トラディション ブリュット グラン クリュ アンボネイ アンリ ビリオ 正規品 750ml シャンパン 泡 白ワイン 辛口 Henri Billiot Ambonnay Cuvee Tradition Brut Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Henri Billiot Ambonnay Cuvee Tradition Brut Grand Cru NV 蔵 元wine maker アンリ・ビリオ / Henri Billiot 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Cote des Blancs>アンボネイ村/Aombonnay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ・グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール75% ,シャルドネ25% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正正規輸入代理店 豊通食料ワイン「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語るセルジュ。クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを彷彿とさせます。アンボネイ村の単一テロワールを体現できる、貴重なドメーヌ・シャンパーニュです。 アイ村と並び、優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑があります。380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいます。1940年代に元詰めを始めた創始者アンリ・ビリオの時代から、英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュとその娘レティシアと3世代に渡り引継がれています。 4畑はほぼオーガニックに近いスタイルで耕作されています。ヴァン・ド・レゼルヴが50%と常に多く用いられており、重厚で滑らかな酒質を産み出す要因となっています。マロラクティック発酵は一切行われず、その重厚な酒質に酸がエレガントに調和されている為、デゴルジュマン後の熟成能力にも満ち溢れています。 ※インポーター様資料より 6,050円

【大型ボトル】アンリ ド ヴォージャンシー グラン クリュ 特級 キュヴェ デ ザムルー マグナムサイズ ブリュット ブラン ド ブラン シャンパーニュ N.M 泡 白 シャンパン ワイン 辛口 1500ml 1.5LHenry de Vaugency Champagne Grand Cru Oger Cuvee des Amoureux

うきうきワインの玉手箱
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【スーパーSALE10%オフ★6/11迄】ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼ カーネロス Domaine Carneros by TAITTINGER ”Cuvee de la Pompadour” Brut Rose Carneros スパークリングワイン

しあわせワイン倶楽部
よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェ ブリュット ミレジメ Taitti16,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 33,000円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 10,560円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WE95点!テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼ カーネロス 【華やかなアロマ】 黒葡萄のピノノワールと白葡萄のシャルドネがバランス良くブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立っています。ピーチ、ワイルドストロベリー、バラ、ジャスミンなどの華やかな香りが広がります。愛らしいピンク色の辛口スパークリングです。 鴨、サーモン、フレッシュな苺、デザート ワイン名 ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼ カーネロス 原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Cuvee de la Pompadour" Brut Rose Carneros ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 ドメーヌ・カーネロス<Domaine Carneros> ぶどう品種 ピノノワール58%、シャルドネ42% 熟成 瓶内熟成24ヶ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【Wine Enthusiant 95点】 シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリング シャンパーニュを代表する名門テタンジェ。 そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。 そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。 サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100%使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。 ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。 ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。 テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへ ワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。 実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。 そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。 ヴェルサイユ宮殿にシャンパーニュ・ブームを起こしたと言われているルイ15世の愛妾「ポンパドゥール夫人」の名前が付けられています。フローラルな香りとフルーティーな味わいの、愛らしいピンク色の辛口ロゼスパークリングです。 5,841円

ドメーヌ フルニヨン エ フィス / ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ド ランペルール [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ ドメーヌ フルニヨン エ フィス BOURGOGNE BLANC CUVEE DE L’EMPEREUR / DOMAINE FOURNILLON ET FILS

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 BOURGOGNE BLANC CUVEE DE L’EMPEREUR ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ド・ランペルール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆畑 畑名:レ・ショレ 畑の面積:0.413ha 密植率:8000本/ha 収量:25hl/ha(樹齢が高く自然と収量が落ちます) (1830年〜1870年に植樹のプレ・フィロキセラ) ◆醸造〜熟成 手作業で丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクでMLF・熟成。 ◆商品説明 葡萄のエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らずシンプルな造りです。果実味に頼らず、素朴な味わいに好感が持てます。 シャブリらしいミネラル感も強すぎず程よく、非常にバランスが良く感じられます。  DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 ※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です! フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4582565768589 4582565788617 3,250円

エステザルグ葡萄栽培者組合 コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml ビオ 自然派 ナチュラルワイン Les Vignerons d’Estezargues Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets 稲葉

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
フレッシュでフルーティな果実味、この価格に対しては飲み応え十分 組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。グルナッシュとカリニャンを混醸しています。10〜15日間、22〜24度に温度管理しながらマセラシオンします。通常は6ヶ月タンク熟成させています。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。フランスのワインショップで人気のアイテムです。 Information ワイナリー エステザルグ葡萄栽培者組合 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、その他 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750mlエステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成ります。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきましたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いです。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック(現フラール・ルージュ)がこの規模での、この醸造法を確立しました。1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産しています。それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。そして2020VTの醸造を最後にドゥニは去り、アルメル・ルーオーが後任の醸造責任者となりました。 各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っています。一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインです。 1,419円

2019 エシェゾー グラン クリュ キュヴェ ド レラブル ローラン ポンソ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Laurent PONSOT Echezeaux Grand Cru Cuvee de l’Erable

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Laurent PONSOT Echezeaux Grand Cru Cuvee de l’Erable 2019 蔵 元wine maker ローラン・ポンソ / Laurent Ponsot 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げました。オフィスはジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場を備えています。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任しています。ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100%使用している “ドメーヌ”ワインだ。ラベルには、“An Zero”の文字が特別に刻まれています。 ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られます。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入しますが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ、収穫直後できる限り早くセラーに持ち込まれます。ワインになった完成品の状態や瓶詰直前のものを購入することは絶対にしません。また、ローランがドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造しています。 ブドウは、所有畑、メテヤージュを含め各アペラシオンの素晴らしい区画で栽培されます。オーガニックでありませんが、農薬は使用せず自然に忠実な耕作を続ける区画です。2016ヴィンテージは17アペラシオンを造りましたが、2017は20アペラシオンに増やすなど、今後畑は追加していく予定です。 ワイン造りでこだわっている樽熟成。熟成のサイクルを尊重し、樽はあくまでも酸素に触れる役割と考えているため、新樽は一切使用しません。SO2の添加も最低限に抑え、必要ないと判断すれば使用しません。 ローランがドメーヌ・ポンソ時代から貫く、伝統とハイテクの融合への探求は健在です。全てのブドウに関する過去の分析データは持っており、その他にも特殊コルクや、SO2の代わりとしての天然ガスの使用、“インテリジェント・ケース”による輸送中の温度管理、真正性の保護などがあります。さらに2018年にはNFC(近距離無線通信)チップの使用で、現地から消費者までのワインの温度変化が把握できるようになりました。他にも、既に試作品が完成している赤ワイン、白ワイン専用の醸造タンクや未来的なラベル、ブルゴーニュでは珍しいパッケージデザインなど、ローランの多くのアイデアが詰まっています。 全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には白ワインには花の名前、赤は木の名前。唯一シャンボール・ミュジニー 1級 シャルムのみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がついています。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決められるものです。ローランは、ワインの味わいコメントは話しません。先入観を持たずに、各飲み手に印象を創ってほしいということからです。彼のこだわりのつまった「ローラン・ポンソ」を是非ご体験下さい。 ※インポーター様資料より 58,960円

1999 Billecart-Salmon Cuvee Nicolas-Francois Billecart Millesime ビルカール サルモン キュヴェ ニコラ フランソワ ビルカール ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%

ファインワイン
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ビルカール サルモン キュヴェ ニコラ フランソワ ビルカール ミレジメ 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(60%)& シャルドネ(40%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテーター ポイント:95 ビルカール サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ クォリティ ブランド」として不動の地位を築いています。 全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35%にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ ブリュットはギィ サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。 1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。 ビルカール サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 31,980円

フリーマン ピノ ノワール "アキコズ キュヴェ" ソノマ コースト [2019] (正規品) Freeman Pinot Noir Akiko's Cuvee [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
[2014年版] オールアメリカン選出 ◎私は同価格帯のソノマ産…いえ、カリフォルニア産ピノとしても、これほどまでに広く愛され、高く評価され、深く頷かせるワインを他に知りません。 最新’19年で13作目のご案内となるフリーマン。どのヴィンテージを飲んでも素晴らしく、日本正規輸入開始から一年と漏らさず推奨銘柄としてご案内しておりますが、もはや各方面からの支持は恒常化。最近では"凄み"すら感じさせるようになってきました。品質追求の旅を完結させ、一つの金字塔…完成形として極まった感すら漂っています。 「ピノ・ファイル」にて【95点】を獲得し、年間僅か12本のみが選抜される、【California Pinot Noir First Team All-Americans】の2014年度版に、ウィリアムズ・セリエムやリヴァーズ・マリー、リーズらとともに指名されたのも当ピノ。 今年もヴィノスから同銘柄歴代二位の【AG93点】が確定。これでヴィノスでは6年連続92点超え…という抜群の安定度も備わります。 ▼女神が微笑むピノ・ノワール。 フリーマン珠玉の旗艦ピノ、『アキコズ・キュヴェ』。私イナムラ@てんちょがフリーマンと出逢ったのは、AVA版の『ソノマ・ピノ』が先でした。当時、「スタンダード版でこれだけ旨いなら、上級銘柄なんて要らないジャン…」と、斜に構えての後発試飲となったアキコズ・キュヴェ。飲んで思わず…参りました m(_ _)m 今作アキコズ・キュヴェは醸造家を務め、「一般的なカリ・ピノはパワーが強すぎて苦手。」と仰るアキコさんが、食事とも相性を叶えるブルゴーニュのようなエレガントなピノを目指し、コンサルタントであるピノの申し子エド・カーツマンと繰り返しスタイルを模索して完成させたもの。 いつくかのブレンド候補をスタッフで出し合って比較試飲を行うと、いつもアキコさんの提案が一番美味しかったことからこの名が付けられました。エド・カーツマン×RRVピノといえば、氏のPBである『サンドラー』がありますが、両者のスタイルが近いのかといえば…似て非なるもの。やはりアキコさんの存在感はそれだけ大きいのでしょう。 ▼トーマス・ケラーも認めるピノ。 ミシュラン三ツ星、ご存知「フレンチ・ランドリー」でも、激戦区ピノ・メニューの一端を担いました。肩を並べる銘柄は早々たる顔ぶれ…アキコさんの計画は理想的に成就。"食の聖地" でも一目置かれるピノとなっています。 …とは言うものの。 一ファンの肩入れになってしまうかもしれませんが、僭越ながら「食事と共に」…というのはどうなのでしょう。それは料理に合わないと言っているのではなく、そりゃちょっと勿体無いんじゃない?と感じてしまうから。 フード・フレンドリーと言えないことも無いですが、私イナムラ的には、ワイン単体でこの素晴らしさをじっくり堪能して頂きたい…という気持ちがどうしても勝ってしまいます。 ▼5色のブレンド。 アキコさんが提案するブレンディングは毎年とても流動的で、且つ年を追う毎に緻密になっており、’08年のフルーツ・ソースは5箇所でしたが’09年は6箇所、そして’10年、’11年は9箇所にもなりました。その後は自社畑の整備とともに収束。’16年以降は4~5箇所から。 今年の内訳はYu-ki Estate 37%/Gloria Estate 31%/KR16%/Pratt Sexton 16%となっています。 フリーマンのピノは酸を重視するため、各契約畑の他生産者のための果実よりもかなり早く収穫されることでも知られ、コスタ・ブラウンと同じフルーツ・ソース(キャンプベル)を持ちる場合でも、最大で数週間違うこともあるとか。 年産は極わずか。今年も≪418ケース≫ぽっきりです。 2018年3月7日に開催された、国内最大規模のカリフォルニア・ワイン試飲会、「グランド・テイスティング東京」にて試飲。当日で飲んだ中では、私的ベスト・ピノ・ノワールとなりました。正規インポーターの公式サイトに、「しなやかに美しく華々しく…」との記載がありましたが、まさにぴったりの表現。主張ある旨みの強さは文句無く、それでいて洗練され、高貴。 濃すぎぬ色あいからは、芳醇かつナイーヴな香り。味わいはしなやかで、流れるのは繊細さと気品。果実味には余計な果肉感や豊満さが無く、目立つのはしっとりして洗練された旨味、酸味の艶やかさと美しさ。個性としての冷涼感はありながら、冷涼地域の気難しさはなし。旨みにこれだけきっちり主張がありながら、それらが負担にならない構成の妙…これを「バランス」と呼ぶのなら、当ピノはやはり一つの極致と言えるのではないでしょうか。 ナイーブなばかりではつまらない。でも下品なセクシーさは不要。求めるべきは美しきしなやかさ…その最たるものがフリーマン。同価格帯で濃さと上等な品性をこうも見事に兼ね備えたピノはは滅多にお目にかかれないと思います。 アキコさんの心憎い演出と、エド・カーツマンの天賦の才能、それが渾然一体となって生まれたフリーマンのピノをどうぞお試し下さい。 ◎醸造家責任者もエド・カーツマンよりアキコにさんにバトン・タッチされ、まさに名実ともに、このピノはアキコさんのキュヴェとなりました。 ■288本完売! 12本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌96ポイント(同銘柄歴代1位) ■ジェームス・サックリング95ポイント ■ヴィノス(VINOUS)93ポイント 12,870円

グラハム ベック キュヴェ クライヴ ヴィンテージ 2018 W.O.ロバートソン 瓶内最低46ヶ月以上熟成 重厚ボトル 正規品 シャンパン方式GRAHAM BECK Cuvee Clive Vintage 2018

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 グラハム・べック・ワインズ 生産地 南アフリカ/WO ロバートソン ワインのタイプ 白・辛口・スパークリングワイン ・シャンパン方式 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ60%/ピノ・ノワール40% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラハム・ベック“キュヴェ・クライヴ”ヴィンテージ[2018]年・W.O.ロバートソン・瓶内最低46ヶ月以上熟成・重厚ボトル・正規品 GRAHAM BECK“Cuvee Clive”Vintage [2018] 南アフリカ最高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目!まさに勝利の美酒!第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワイン!NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック下位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位!グラハム・ベックの優良年だけ造られるフラッグシップ!なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場!ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン!南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック!良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました!南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得!南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています!恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による高級スパークリングワイン!また、醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在!ずばりグラハム・ベックが誇る最高峰“キュヴェ・クライヴ”!厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を房ごとプレス!最高のキュヴェのみで発酵!55%シャンパーニュ樽(旧樽)、45%ステンレスタンクにて5ヶ月 瓶内2次醗酵・熟成!46ヵ月瓶内熟成の高級な泡“キュヴェ・クライブ”!すがすがしい柑橘果実のニュアンス!深い熟成香とクリーミーなボディ!細やかな泡と一本筋が通った美しい酸!年産わずか5,350本のみ!シャンパン愛好家をもうならせる、ボンドが惚れた南アフリカ最高峰の高級スパークリングワインが限定入荷! ブルゴーニュ品種の産地として有名なロバートソンに83年に農場を購入し91年よりスパークリングワインの生産を開始した家族経営の醸造所です。シャンパーニュのような歴史こそありませんが、量より質に拘り栽培技術・醸造技術の向上を徹底的に行いテロワールが反映された高品質なスパークリングワインで、これまで南アフリカで最も多くの賞を受賞してきました。 バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文したそうです。そして歴史的な日、世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が抜かれました。 グレアム・ベック・ワインズについてヒュー・ジョンソン氏は、★★→★★★トリプルスターをつけ「鉱業界の大立役者、グレアム・ベックの所有する前衛的な葡萄園とワイナリー。カップ・クラシック方式の瓶内二次醗酵(MCC)の発泡性ワインをつくり、その中にヴィンテージ入りのシャルドネのブラン・ド・ブランがある」と赤字で大注目! グラハム ベック キュヴェ クライヴ ヴィンテージ 2018 W.O.ロバートソン 瓶内最低46ヶ月以上熟成 重厚ボトル 正規品 シャンパン方式 ■ぶどう品種:シャルドネ60%/ピノ・ノワール40% ■発酵・熟成:55%シャンパーニュ樽(旧樽)/45%ステンレスタンクにて5ヶ月 瓶内2次醗酵・熟成/46ヵ月瓶内熟成 恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による高級スパークリングワイン! 厳選シャルドネ60%にピノ・ノワール40%を房ごとプレス!最高のキュヴェのみで発酵! すがすがしい柑橘果実のニュアンス!深い熟成香とクリーミーなボディ!細やかな泡と一本筋が通った美しい酸! 南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得!南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています! 5,602円

【666均】キュヴェ(キュベ) サンピエール(赤)CUVEE SAINT-PIERRE Mis en bouteille par PIERRE LAMOTTE各国のエアーラインに採用されている有名ネゴが造る優れもの!

うきうきワインの玉手箱
※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります※おかげさまで500均ワインは爆発的な販売を記録し続けています。そのため、ヴィンテージの変更等が随時発生し、ページに反映されるまでに時間のかかる場合がございます。500円均一商品に関しましては、必ずしもご注文頂いたヴィンテージの商品をお届けできない場合もございます(ご注文頂いたヴィンテージの在庫切れの場合は別ヴィンテージでのお届けとなります)。何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 トップ10入り!! 多数のエアーラインでも採用されているのも納得!しっかりした味わいでご好評頂いていますっ! 大好評!『大人気ですでに600本完売』再入荷しました!!! 年代 造り手 ピエール・ラモット 国 地域 村 フランス 南フランス ヴァンド・ターブル タイプ 赤 ミディアムボディ                   標準価格 容量 750ml 商品説明 フルーティーでバランスが良く口当たりの滑らかな味わいの赤ワイン。 南フランス産らしい香りのすばらしいワインに仕上がっています。 500均商品に限り、旧ビンテージ商品が新ビンテージ商品に変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。【】 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキュベ サンピエール(赤)CUVEE SAINT-PIERRE Mis en bouteille par PIERRE LAMOTTE 各国のエアーラインに採用されている有名ネゴスが造る優れもの   ピエールラモットはニュイサンジョルジュに本拠を置くコタンフレール社のブランド。同社ワインは世界各国に輸出され、多数のエアーラインが採用している事でもおわかりの様に高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。 当店大人気ワインを驚異の20本で ドーン!とお届け! セット内容は 当店におまかせ下さい! 732円

シャトーヌフ デュ パプ / キュヴェ ド ロスピス [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス コート・デュ・ローヌ A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf-du-Pape Cuvee de L'Hospice オスピス

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateauneuf-du-Pape Cuvee de L'Hospice シャトーヌフ・デュ・パプ / キュヴェ・ド・ロスピス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ 品種グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、ミュスカルダン、クノワーズ ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 コルクオークの大博(フードル)で1年熟成 ◆tasting memo 赤い果実と革が調和した印象的な香りと肉厚な果実味が溢れ、やわらかな渋みとスパイスが溶け込んだ力強さがあります。 ◆商品説明 1973年、ワイン生産者からの寄付で始まったキュヴェ・ド・ロスピス。 オスピス・ド・シャトーヌフ・デュ・パプデュ・パプ委員会のメンバーでワイン生産者でもあるガストン・ブルネルが近隣に住む年配の住人を助けるため、約100人の生産者に収穫の 一部を寄付することを提言しました。 そして1973年9月19日、収穫の始まりを祝う祝宴の終わりにシャトーヌフ・デュ・パプ 市長が出席する250の生産者に向け、1973年ヴィンテージがキュヴェ・ド・ロスピスの最初のヴィンテージになり、このワインの誕生を発表しました。 ラベルには、村の守護聖人である14世紀の枢機卿 ピエール・ド・ルクセンブルグが描かれています。 毎年60~70の生産者から厳選されたキュヴェが寄付さ れ、その品質の高さは各方面からの称賛となりクオリ ティへの信頼が半世紀近く続く慈善事業を支えています cuvéeの収益はオスピスの運営支援を行う慈善事業に充てられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,680円

NV キュヴェ ロワイヤル ブリュット ジョセフ ペリエ ハーフ サイズ 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Half Demi

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Mimosa Half/Demi 蔵 元wine maker ジョセフ・ペリエ / Joseph Perrier 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ35% , ピノ・ノワール35% , ムニエ30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジャルックスシャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。 ※インポーター様資料より 3,712円

ドメーヌ アムラン / クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ クリスラン ブリュット [NV] スパークリングワイン白 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Domaine Hamelin Cremant de Bourgogne Cuvee Kryslin Brut

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Cremant de Bourgogne Cuvee Kryslin BRUT  クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・クリスラン ブリュット 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 土壌上質なミネラルに富んだ石灰質土壌 熟成シャンパンの熟成期間(15ヶ月)を上回る18ヶ月 ALC度数12.5% 飲み頃温度6~8℃ ◆商品説明 光沢のあるきめ細やかな繊細な泡立ちに、黄色い果実の芳醇で上品な香り。 複雑で奥行きがあり、ミネラル感をともなった円熟したリッチでエレガントな味わい。 ◆コンクール入賞歴 サクラワインアワード2019 ゴールド受賞 ☆シャンパーニュ地方とは距離的近さだけでなく土壌も似通ており、上質なミネラルに富んだ石灰質土壌。 ☆一般的シャンパンの多くは原料ブドウを外部調達しますが、そこはドメーヌの強み。原料ブドウはすべて自社畑。ドメーヌ・アムランは、シャブリをはじめプチ・シャブリから 1er Cruまで多くの自社畑を所有しています。原料ブドウの質の高さが最強の強みとなり、仕上がるクレマンのエレガントさの違いとなって表れます。 ☆3つの収穫年の異なるベースワインをブレンドした、複雑で奥行きのある構成。 ☆熟成期間 : シャンパンの熟成期間(15ヶ月)を上回る18ヶ月。 ☆キュヴェ・クリスラン : かつて祖父が手掛けたクレマンの名。 ☆孫のシャルル氏(当主ティエリー氏の子息)は自らシャンパン・メゾンで修業を積み、祖父を超えるクレマンを完成させました。  Domaine Hamelin  ドメーヌ・アムラン ◆シャブリの優良ドメーヌ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,738円

《1.4万円以上で送料無料》スノー ベッカー キュヴェ サロメ ブラン ド ノワール ゼクト NV Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noirs Sekt スパークリング ドイツ ファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー品種ピノ・ノワール 50% 、 ピノ・ムニエ 50%英字Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noirs Sekt醸造瓶内2次発酵 2年熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260059991766輸入元ヘレンベルガー ホーフ畑もキツネも冬の装い。フリードリッヒ・ベッカーがつくる冬だけの特別なボトルが入荷しました。 《生産者について》 ドイツのファルツ地方、フランスのアルザスにもほど近いところに居を構えるフリードリッヒ・ベッカー。 赤ワインについては、ピノ・ノワールの幅広いレンジそれぞれでレベルの高いワインをつくることで有名ですが、実は白とスパークリングワインの多様さも魅力です。たくさんのブドウを栽培しすぎて、当主フリッツ自身もパッと思い出せないほど。 《このワインについて》 「キュヴェ・サロメ」は、フリッツ氏の姪っ子であるサロメちゃんの名前をつけたゼクト(スパークリングワイン)のシリーズ。今回はピノ・ノワールのピノ・ムニエを半々用いたブラン・ド・ノワールで登場です。瓶内2次発酵2年熟成。 丁寧に栽培されたピノ・ノワールの味わいがしっかり表れた、スケール感のあるスパークリングワイン。飲みごたえのある味わいは、冬にこそピッタリです。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 5,720円

2013 キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ポル ロジェ ギフトボックス 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml 箱入り Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Gift Box

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Millesime 2013 Gift Box 蔵 元wine maker ポル・ロジェ / Pol Roger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ(非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information ポル・ロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られたプレステージ・キュヴェです。力強くフル・ボディでしっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。 ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 2018年3月30日に公開された「ウインストン・チャーチル〜ヒトラーから世界を救った男〜」にて、劇中にもポルロジェが登場し、チャーチル氏の忠実な描写に一役買っております。 首相就任後、記者たちに「今後の予定は?(what's your agenda?)」と聞かれ 「予定?とりあえずシャンパンだ(Agenda? A glass of Pol Roger.)」と 政策的なことではなくとりあえず祝福する旨、冗談で答えています。 ほか、国王とのランチでポルロジェと思われるデザインのボトルが写ります。 ※インポーター様資料より 33,880円

《1.4万円以上で送料無料》グラハム ベック キュヴェ クライヴ 2017 or 2018 Graham Beck Cuvee Clive スパークリングワイン 南アフリカ ロバートソン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地南アフリカ > ロバートソン生産者グラハム・ベック品種シャルドネ 60% 、 ピノ・ノワール 40%英字Graham Beck Cuvee Clive土壌チョーク質の石灰質土壌おすすめ料理醗酵:1次醗酵:房ごとプレス。55%シャンパーニュ樽(旧樽)、45%ステンレスタンクにて5カ月 熟成:瓶内2次醗酵・熟成: 46ヵ月瓶内熟成 ドザージュ:3.5g/L飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678201845輸入元モトックス映画になっていない「007」シリーズの小説「白紙委任状」にて、ジェームズ・ボンドが絶賛するスパークリングワインとして登場するこのワイン。新世界のスパークリングワインとして、特に人気が高く、輸入元でも度々欠品するほどです。 《生産者について》 グラハムベックは西ケープ州ロバートソンの地で、1991年に生産を開始しました。夏の日中は38〜40℃に達する高温な地域ながら、夜は涼しい風が吹き込み昼夜の寒暖差があります。シャンパーニュ地方にも似たチョーク質の石灰質土壌が、気候の不利を覆し、世界レベルのスパークリングワイン用ブドウを育むことに成功しています。 グラハムベックの地位を短期間で押し上げた人物として、醸造家のピーター・フェレイラ氏は欠かせません。敬愛をこめて「ミスター・バブルス」と呼ばれる彼は、シャンパーニュでの経験も豊富で、この地でも完璧な泡を目指してフレッシュなスタイルのワインをつくり続けています。 《このワインについて》 キュヴェ・クライヴはフェレイラ氏の息子の名前をとったグラハムベックのフラッグシップワイン。 ベースワインの熟成には一部シャンパーニュのオーク樽を用いており、瓶内2次発酵は64か月の非常に長い期間行われます。 《テイスティングノート》 白桃やアプリコット、リンゴなどのフレッシュなアロマ。トーストやアーモンドのような長期熟成による魅惑的な香りも感じます。 それらの風味は口に含んだ時に折り重なるような複雑さを感じさせ、長い余韻へと続くクリーミーな口当たりは素晴らしい高級感です。■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉13 惰H≪関連カテゴリ≫ 5,841円

シャトー デ ゼサール / キュヴェ セメンタル [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス シュッド ウエスト AOC Chateau des Eyssards Cuvee Semental

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau des Eyssards Cuvee Semental  シャトー・デ・ゼサール キュヴェ・セメンタル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 原産地呼称AOC 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間(新樽50%) ◆商品説明 名前の「セメンタル」は、スペイン語で闘牛用の種牛を意味し、男性的でパワフルであることを表現している。  Chateau des Eyssards  シャトー デ ゼサール 飲む人には、ワオッ!と言って欲しい ◆パスカル語録 会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。 キーワードは、 「オープンマインド」 偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り(スキンコンタクト、夜間の収穫)を始められた。 「自由であること」 ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。 「コストパフォーマンス」 人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。 ◆さらに設備も充実 新しいセラーの設備が加わりました。洗浄した後、窒素を充填してから瓶詰出来る機械。横幅の広い、外部に温度コントロール装置が付いたタンク等です。 ◆名前の由来 伐採した山に若い木が育つ、それが沢山育っている状態をエサール(Eyssards)という。小さな木、森という意味。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,480円

2006 キュヴェ ニコラ フランソワ ビルカール サルモン 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Billecart Salmon Millesime Cuvee Nicolas Francois

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Billecart Salmon Millesime Cuvee Nicolas Francois 2006 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ピノ・ノワール60% , シャルドネ40% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 JALUX 情 報information 1964年にメゾン創生者ニコラ・フランソワ・ビルカールへ敬意を込めて造られたキュヴェ。グランクリュのコート・デ・ブランのシャルドネと、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールをアッサンブラージュ。 一部を伝統的な樽で行うことで、繊細でエレガントなスタイルに力強い個性をもたらします。 美しいきらめきのあるゴールドの光沢を持ち、繊細な気泡が立ち上がります。 味わい深い熟成した果実の香りの豊かさと、繊細さを現す香り。軽くローストしたアーモンドやチェスナッツ、ドライデーツなどの香りがフローラルな香りとヴェルヴェーヌのハーブティのようなエレガントなニュアンスとともに感じられます。 キャラメライズした種のある果実(桃やプラムなど)やタバコの風味が、高級な焼き菓子の風味と良い調和を見せています。強い個性があり、素晴らしい力強さも兼ね備えています。ビルカール サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ クォリティ ブランド」として不動の地位を築いています。 全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35%にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ ブリュットはギィ サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。 1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。 ビルカール サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。 ※インポーター様資料より 28,600円

《1.4万円以上で送料無料》 シャルドネ エステート キュヴェ サンタ ルチア ハイランズ 2022 ルチア by ピゾーニ Chardonnay Estate Cuvee Santa Lucia Highlands 白ワイン アメリカ カリフォルニア

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者ルシア・ヴィンヤーズ(ピゾーニ・ファミリー)品種シャルドネ 100%英字Chardonnay Estate Cuvee Santa Lucia Highlands飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「ルシア」はピゾーニ・ファミリーが営むワイナリー。ピゾーニ・ファミリーは「サンタ・ルシア・ハイランズ」というAVAを確立させた立役者であり、少量生産されるピノ・ノワールとシャルドネは、愛好家垂涎の品となっています。 その品質について、当時ワインアドヴォケイトのレビュアーであったジェブ・ダナック氏は、「ピゾーニ・ファミリーのルシア・ラベルは、常に期待を上回る素晴らしいワインの源であり続けている」と書いています。 私見ではピゾーニがつくるワインの特徴は風味の豪華さとタンニンのしなやかさ。ブルゴーニュ的なスマートな上品さではありません。14%前後の高めのアルコールにより味わいに厚みがありながら、しっかりとそれを酸味が支えています。濃いのにべたっとしていない。それは風味についてもいえるので、安くない値段ですがそれだけの満足があります。 《このワインについて》 ピゾーニ、ゲイリーズ、ソベラネスの3つの自社畑からつくる、「ルシア」ブランドのスタンダードとなるワイン。 先述のジェブ・ダナック氏は「このエステートから一貫して生み出される素晴らしい品質の完璧な例...快楽主義的な美しさ 」と評しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑1 南3 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫ 8,690円

【SALE】ドメーヌ ジェラール セガン / ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ シャンタル [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー ACブルゴーニュ Domaine Gerard Seguin Bourgogne Rouge Cuvee Chantal

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Bourgogne Rouge Cuvee Chantal ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ シャンタル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー 格付ACブルゴーニュ 品種ピノノワール100% 収穫方法手摘み ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 シャンボール村のピノノワールを使用したブルゴーニュ・ルージュ。 花の香りに包まれるような感覚と口に含むと味つきの良さと心地よさを感じ、きれいで優しい印象があります。濃いルビー色。カシスの高貴な香りから凝縮感に満ち溢れている印象です。 タンニンがデリケートですでにまるくなり溶け込んでいます。 5年〜10年後が飲み頃となります。 ◆合う料理 鴨のコンフィ、料理全般  Domaine Gerard SEGUIN ドメーヌ・ジェラール・セガン ジュヴレ村の華麗で力強さ。前を向いて畑とともに歩いていく。なんて風が気持ちよいテロワールなんだろう。 ◆歴史 ジュヴレ シャンベルタンの街中を抜けラヴォー サン ジャックを見渡せる麓に3世代にわたりワイン造りを行うセガン家はあります。現在はジェラール・シャンタル夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに僅か5.5haの畑を所有。その畑の中には樹齢100年のプルミエ クリュ クレピヨや樹齢70年のラヴォー サン ジャックがあります。 現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎました。ボーヌの醸造学校の教授を務めるかたわら、最新設備の機器を使い、畑は自然な状態で農薬一切無しのビオロジーです。ジュヴレ シャンベルタンの他にコストパフォーマンス抜群の別格ブルゴーニュ・ルージュを二つの畑から生産しています。 ◆栽培 農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。 ◆醸造 醸造設備は完璧な状態に整備され、 醸造学校の教授をしているだけあり、彼の醸造設備は最新の機器がそろい、圧巻です。 醸造は全てイノックス、キュヴェごとに発酵槽の大きさ等も変えたり、かなり実験的にワイン造りをしているようです。 攪拌の力加減や時間なども完全にコンピューター制御されています。ジェラールのように自然のままでないといけないところと、進化しなくてはいけないところ の2つをしっかりとわきまえ、自分の哲学をしっかりと持っている生産者です。 ◆信条 3代にわたりワイン造りを行うセガン家はジュヴレ シャンベルタンに拠点があります。ジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニに僅か5.5ha所有し、2014年からリリースされたマルサネを所有することになり、まだまだ目が離せないジュヴレの生産者の一人です。 2016年9月に訪問、息子のジェローム氏から案内をうけ、まずは2016年4月にあった凍結被害などの話をしながら、ジュヴレ シャンベルタンの1級クレピヨの畑に一緒に出向きました。凍結被害があったとは思えないくらい葉が生き生きとし、風がそよそよとブドウが心地よく揺れていました。クレピヨの畑のテロワールの風は最高にソフトで気持ちが良いのです。 しかし、4月27日にあった凍結で樹の中が黒くなり、その中でも、元気に育っている樹を見ながら前向きに話している姿が印象強く残っております。樹は一本単位で成長を管理し、その機密さがすべてのキュベに現れていて、収穫までは目が離せない。そんな状況でした。 一本の樹に通常は10個ブドウが着くのですが、4-5個までしか着かない状況で収穫減を目の当たりにし、彼のカーヴに案内されました。2014年は酸と渋味のバランスが素晴らしく、2015年は、まだ樽の中で熟成しているワインでも素晴らしいヴィンテージになる予感がする。と感じます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,280円

ジョセフ ペリエ シャンパーニュ ブリュット キュヴェ ロワイヤル AOCシャンパーニュ 箱付 ギフト 白 泡 シャンパン シャンパーニュ スパークリング 750mlJoseph Perrier Champagne Cuvee Royale Brut Gift Box【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
▼ 関連商品 ジョセフ ペリエ シャンパーニュ ブリュット“キュヴェ ロワイヤル”AOCシャンパーニュ 箱付 ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ[2006]年 ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・ブリュット“キュヴェ・ロワイヤル”AOCシャンパーニュ ジョセフ ペリエ シャンパーニュ ロゼ ブリュット“キュヴェ ロワイヤル” 箱付 ギフト ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット“キュヴェ・ロワイヤル” ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット“キュヴェ・ロワイヤル” 年代 造り手   ジョセフ・ペリエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・ブリュット“キュヴェ・ロワイヤル”AOCシャンパーニュ・豪華箱入り Joseph Perrier Champagne “Cuvee Royale” Brut Gift Box シャンパーニュ愛好家注目!英国王室御用達シャンパーニュ!ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュの“キュヴェ・ロワイヤル”のスタンダードブリュット!シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ムニエ30%で造られる、3年以上の瓶内熟成!!とてもフレッシュなレモンピール、グラーニィなスミス リンゴのアロマと桃、ヴァニラ、シナモンのニュアンス!鮮やかで豊かで力強く、申し分のない強烈さ、オイリーな厚味と溌剌としたスパイシーさも伴う。最終的にはクリーミーで丸い味わいのシャンパーニュがギフトボックス入りで少量入荷! ジョセフ ペリエ シャンパーニュ ブリュット“キュヴェ ロワイヤル”AOCシャンパーニュ 豪華箱入り 英国王室御用達シャンパーニュ! ロバート・パーカー4ツ星生産者 ゴーミヨ誌4ツ星! シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 シャンパーニュ ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は 「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目! 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は ボランジュやクリュッグに次ぐ高い評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛!   Joseph Perrier CUVEE ROYALE ■品種:シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30% 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ・ペリエ〉は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され「ロワイヤル」の名を授かりました。ボトルに印字された「キュヴェ・ロワイヤル」はその証。優れた品質を誇り、世界中で高く評価されています。 中でも「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」は白ブドウのシャルドネ35%、黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエが65%という伝統的なセパージュ。熟成期間は3年間。フレッシュで爽快さがあり、丸みのある味わいを持っています。泡立ちは繊細で、バランスの取れたメゾンの典型的なスタイルです。   シャンパーニュ愛好家注目!英国王室御用達シャンパーニュ!ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」3つ星!ル・クラスマン誌にクリュッグやボランジェに次ぐ★★(ダブルスター)評価をさせ、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛させた人気シャンパーニュの“キュヴェ・ロワイヤル”のスタンダードブリュット!シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ムニエ30%で造られる、3年以上の瓶内熟成!!とてもフレッシュなレモンピール、グラーニィなスミス リンゴのアロマと桃、ヴァニラ、シナモンのニュアンス!鮮やかで豊かで力強く、申し分のない強烈さ、オイリーな厚味と溌剌としたスパイシーさも伴う。最終的にはクリーミーで丸い味わいのシャンパーニュがギフトボックス入りで少量入荷! 6,578円

Riedel リーデル ワイングラス ヴィノム Vinum キュヴェ・プレスティージュ Cuvee Prestge 6416/48 2個セット

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【SALE】シャトー コート モンプザ キュヴェ コンポステル [2008] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.カスティヨン コート ド ボルドー Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle

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 Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle シャトー・コート・モンプザ キュヴェ・コンポステル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー コート・ド・カスティヨン 原産地呼称A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 12カ月(新樽比率 20%) ◆商品説明 著名コンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサル。完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,799円

《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ サブリーヌ 2022 アンドレ ブルネル Cotes du Rhone Villages Cuvee Sabrine Andre Brunel 赤ワイン フランス

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産地フランス > ローヌ生産者アンドレ・ブルネル品種グルナッシュ 80% 、 シラー 20%英字Cotes du Rhone Villages Cuvee Sabrine Andre Brunel土壌丸い砂利と赤粘土おすすめ料理タレの焼き鳥、お好み焼き、チーズ飲み頃温度14-16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919960694輸入元稲葉《生産者について》 生産者であるアンドレ ブルネルはシャトーヌフ デュ パプの土地に300 年以上の歴史を持ち、その実力から長年シャトーヌフの生産者組合の代表も務めてきた人物です。ロバート パーカー Jr.がローヌに目をつけ始めた1980年代から既に、熟成のポテンシャルがありながらも若い時から親しみやすいスタイルで造る彼のワインは評価が高く、彼の造ったトップキュヴェは100点を与えられるなど、シャトーヌフをトップ生産者として牽引してきた張本人です。 《このワインについて》 サブリーヌはコート デュ ローヌとシャトーヌフ デュ パプの間という立ち位置で造っているため、生産者もこのワインを「プチ・シャトーヌフ」と呼びます。一番搾り果汁であるフリーランジュースを100%使用し、グルナッシュはステンレスタンク、シラーは1、2年使用樽を使い、15ヶ月熟成させます。「5年から8年は熟成できる」と語る程のポテンシャルがあります。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやブラックチェリーなどの素直な果実味に、シャトーヌフを思わせる、甘くはないしなやかでドライなタンニンがアクセントとして楽しめます。飲み応えと飲み疲れなさを上手く両立した一本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉16≪関連カテゴリ≫ 2,574円

送料無料 ローラン ペリエ ロゼ 750ml 正規品 箱あり 辛口 泡 laurent Perrier CUVEE ROSE BRUT シャンパン スパークリングワイン シャンパーニュ フランス【送料無料※一部地域は除く】

日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
2011年のウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式の夜に、チャールズ皇太子主催の晩餐会でローラン・ペリエのシャンパーニュがふるまわれました。 ●ローラン ペリエ ロゼ ローラン・ペリエ ロゼは、その歴史、造り方、さらにボトルの形状まで、他のロゼシャンパンとは一線を画す特徴を持つシャンパンです。このシャンパンが生まれた1968年当時、ノン ヴィンテージのロゼシャンパンを造るという事は、想像できませんでした。そのような時代の中でも、ベルナール ドゥ ノナンクールは「本当に美味しいロゼ」を造れば、必ずお客様に受けいれられると確信していました。「真のロゼ」、フレッシュで、たおやか、それでいて骨格を感じるロゼを造る事を目指したのでした。 また、ボトルにもこだわりました。「偉大なるキュベは、独特なボトルでサーブされるべき」という考えをベルナール ドゥ ノナンクールは持っていたからでした。アンリ4世の時代のボトルよりインスピレーションを得たエレガントな、しなやかな、独特なボトル。今日になってなお、このボトルは、斬新さかつモダンさを感じさせられます。ロゼシャンパンの本質、そして偉大なるシャンパンをサーブする方法まで考え抜いて世に出された逸品、それが、「ロゼシャンパンのあるべき姿」と評されるローラン・ペリエ・ロゼです。 ローラン・ペリエ ロゼには、グランクリュを中心とした畑の中から厳選されたピノ・ノワールのみが使用されます。ピノ・ノワールの名産地として名高いブージー、アンボネー、ルーボアを中心にトゥール・シュル・マルヌ南部、ヴェルズネー、ヴェルジまたマイィ北部のぶどうを使用。ローラン・ペリエは、この偉大なるロゼシャンパンの品質、一貫性を保つために、ぶどう栽培業者との強固な関係性を長年に渡り、築き上げてきました。これにより、ロゼにふさわしいぶどうを、厳しく選び抜く事ができます。最高の場所の、最高のぶどうにより、このロゼシャンパンは造られます。 フランスのワイン法ではスティルワインのロゼを醸すのに赤ワインと白ワインをブレンドする安易な方法を禁じています。 しかしシャンパーニュ地方にのみ、その方法が認められているのは、シャンパーニュ地方があまりにも北の生産地で技術的に安定したロゼを造ることが困難だからです。しかし ローラン・ペリエは、ロゼシャンパンの本質を考え抜き、あえて困難なマセラシオン法で製造。マセラシオンこそ「真のロゼ」の造り方である、と考えたからです。 シャンパーニュ地方でこの方法を採択しているメゾンはごく一握りです。ロゼのためだけに厳選されたピノ・ノワールの畑、その中でも選りすぐりの場所より完熟したぶどうを選び抜きます。望むべき、もぎたてのベリーを思わせる果実のアロマ、サーモンピンクの美しい色合いが抽出できるまで、最大72時間マセラシオンを施します。ローラン・ペリエは、1968年以来このノウハウを長年に渡り進化させ続けています。それにより、このフレッシュかつ快活なシャンパンが生まれました。 ●テイスティングノート 外観:豊かな泡立ちと輝きのあるエレガントなラズベリーからサーモンピンクの色合い。 アロマ:フレッシュさを基調とした繊細なアロマ。ストロベリー、木苺、ラズベリー、ブラックチェリーのような新鮮なベリー系果実が、まるで目の前にあるかのようなフレッシュな香りが感じられます。 味わい:ローラン・ペリエ ロゼは、骨格とフレッシュさが組み合わさった快活な、バランスの取れたシャンパンです。口に含むと同時に凝縮したフルーツのフレーバー。徐々に新鮮なストロベリー、ラズベリーやチェリーの印象が広がり、それに続く余韻の長さと味わい深さは印象的です。 ------------------------------------------------- 商品名 ローラン ペリエ ロゼ ヴィンテージ ---- 生産国 フランス 生産地域 シャンパーニュ地方 生産者 ローラン ペリエ 葡萄品種 ピノ・ノワール100% アルコール度数 12% タイプ スパークリングワイン(ロゼ)/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 白 泡 サロン アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト 15,800円

【豪華箱入】【大型マグナム】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ エリザベス サルモン ロゼ 2008 正規代理店輸入品 AOCロゼ ミレジム シャンパーニュ 重厚ボトル 1500mlBillecart Salmon Champagne CUVEE ELIZABETH SALMON ROSE 2008 AOC Rose

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 ビルカール・サルモン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール55%(モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)/シャルドネ45%(コート・デ・ブラン)/ピノ・ノワール9%(Valofroyヴァロフロワ) 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型マグナム】ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼ[2008]年・(ビルカール・サルモン社最高級ロゼ)・AOCロゼ・ミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・重厚ボトル・豪華箱入・史上初のマグナムサイズ(1,500ml)   Billecart Salmon Champagne CUVEE ELIZABETH SALMON ROSE 2008 AOC Rose Millesime Champagne Mg size(1,500ml) 超入手困難!日本市場わずか48本のみの超限定輸入品!高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家垂涎!高級シャンパーニュ愛好家大注目!ビルカール・サルモン・ロゼの最高峰キュヴェ・エリザベス!しかもあまりの出来の良さにキュヴェ史上初のマグナムサイズ(1500ml)が登場!しかもシャンパン愛好家垂涎のスーパーグレイトヴィンテージ『世紀のヴィンテージ』[2008]年もの!ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト!されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール!ヨーロッパや北米では知名度抜群!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている“ビルカール・サルモン”!フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛!★★Wスター評価!ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集!比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ!別名“ロマンティック・シャンパン”として有名で、ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュット!銘醸ビルカール・サルモンが誇る最高級ロゼ・シャンパーニュ!創業者の妻エリザベス・サルモンへ敬意を込めて1988年に造られた、とても洗練された深い味わいが特徴の究極スペシャル・キュヴェ!1988年からこの2008年までの20年間で僅か11ヴィンテージのみ生産!76%グラン・クリュ、24%プルミエ・クリュ!ピノ・ノワール55%(モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)、シャルドネ45%(コート・デ・ブラン)!ピノ・ノワール9%(Valofroyヴァロフロワ)ブレンド!全体の17%のワインは平均15年使用した古いオーク樽で低温発酵・熟成!ドサージュ7g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ!この2008年はドサージュ6g/Lで造られる素晴らしい収穫年のみ超限定生産される卓越した偉大なロゼ・シャンパーニュ!明るく柔らかくきらめく銅色と濃厚なサーモンピンクの色あい!柑橘類の皮と赤いベリーゼリーの爽やかでいて官能的な香りや、プルガステル種ストロベリー、野いちご、桃の豊潤で複雑な深い香り!素晴らしく甘いスパイスと野生のラズベリー果肉特有の美しく洗練され成熟した香り!口当りは、力強く、繊細、それでいて味わい深い見事な調和(タンジェリン・オレンジ、ブラッドオレンジ、青リンゴのアップルタルトの香り)。フルボデイで幾層もの味わいがチョークをおもわせる香に縁取られ、レモンの皮と赤と白のすぐりの余韻の長く続くフィニッシュに向かって昇華していきます!この素晴らしいワインは、テクスチャと味わいによって類稀な精妙さと優美さをさらに輝かせています!希少なミネラルと結びついた魅力的な芳香は、ブレッセチキンや、ロイヤルブルトンのアカザエビの料理と理想的なマリアージュを生み出します!最高級ミレジム・ロゼ・シャンパーニュ!ビルカール・サルモンが誇る最高級品キュヴェ・エリザベス・サルモン・ロゼの史上初のマグナムサイズ(1,500ml)でグレイトヴィンテージ[2008]年で正規代理店輸入品で豪華箱入りで限定で少量入荷! ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。生産量は約15万ケース。RM(レコルタン・マニュピュラン)並の少なさで、「高品質・少量生産」を貫いています。5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 【豪華箱入】【大型マグナム】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ エリザベス サルモン ロゼ 2008 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール55%(モンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)、シャルドネ45%(コート・デ・ブラン)!ピノ・ノワール9%(Valofroyヴァロフロワ) ■熟成・発酵:全体の17%のワインは平均15年使用した古いオーク樽で低温発酵・熟成!ドサージュ7g/L 明るく柔らかくきらめく銅色と濃厚なサーモンピンクの色あい。 柑橘類の皮と赤いベリーゼリーの爽やかでいて官能的な香りや、プルガステル種ストロベリー、野いちご、桃の豊潤で複雑な深い香りが広がります。 口当りは力強く、繊細、それでいて味わい深い見事な調和(タンジェリン・オレンジ、ブラッドオレンジ、青リンゴのアップルタルトの香り)。 別名「ロマンティック・シャンパン」。 ミシュラン3つ星高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュットをこの機会に是非、ご賞味ください。 75,680円

クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ ジャンヌ トマス エクストラブリュット ルイ ピカメロ社 シャンパン シャンパーニュCremant de Bourgogne“Cuvee Jeanne Thomas”Brut Louis Picamelot AOC Cremant de Bourgogne

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手   ルイ・ピカメロ社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ タイプ 白・辛口 クレマン スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ“キュヴェ・ジャンヌ・トマス”エクストラ・ブリュット(シャンパーニュ方式・メソッド・トラディショナル・瓶内二次発酵)・ルイ・ピカメロ社(国際コンクールダブル受賞)・重厚ボトルCremant de Bourgogne“Cuvee Jeanne Thomas”Brut Louis Picamelot AOC Cremant de Bourgogne シャンパーニュ愛好家大注目!高級クレマン(シャンパーニュ方式)ファン大注目!過去“インターナショナル・フレンチ・クレマン・コンペディション”金賞受賞&“コート・シャロネーズ・コンペディション”金賞受賞のダブル金賞受賞酒!「ギド・アシェット2012」にてクー・ド・クールの快挙!造り手はブルゴーニュ地方、リュリー村本拠地で、1926年創業のクレマンを専門とする生産者ルイ・ピカメロ!初代ルイ・ピカメロ氏が父・ジョゼフ氏とともに1926年にリュリーに設立したワイナリー!その後、ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショタール氏が1953年にワイナリーに参加!現在では、孫のフィリップとアランのショタール兄弟が3代目として活躍、「少量生産」、「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造りだす!フランスの有名ワインガイド“アシェット・ガイド”でもクープ・ド・クール(ハートに一撃)常連!の造り手による、シャルドネ85%とアリゴテ15%のブラン・ド・ブラン!で一部マロ発酵!オーク樽で6ヶ月熟成の後、さらにシャンパーニュも脱帽もの!のセラー内で驚異の18ヶ月間の瓶熟成!の究極辛口クレマン・ド・ブルゴーニュの高級オーク樽熟成!スペシャル・キュヴェ““キュヴェ・ジャンヌ・トマス” エクストラ ブリュット”が豪華ボトル入りで、限定で少量入荷! クレマン ド ブルゴーニュ“キュヴェ ジャンヌ トマス”エクストラ ブリュット(シャンパーニュ方式 メソッド トラディショナル 瓶内二次発酵) ルイ ピカメロ社(国際コンクールダブル受賞) 重厚ボトル 高級シャンパーニュ愛好家脱帽もの!一番搾りのキュヴェだけを使用! オーク樽熟成6ヶ月!瓶熟成18ヵ月!厳しく品質管理されたトップ・クラスのブドウのみを使用した、少量生産・最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュ! 初代ルイ・ピカメロ氏が父・ジョゼフ氏とともに1926年にリュリーに設立したワイナリー。 その後、ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショタール氏が1953年にワイナリーに参加。現在では、孫のフィリップとアランのショタール兄弟が3代目として活躍、「少量生産」、「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造りだしています。 彼らは1975年に「クレマン・ド・ブルゴーニュA.O.C.」が認められるとすぐにクレマン・ド・ブルゴーニュの生産を始め、祖父のノウハウを引き継ぎながら新しい手法を導入し、ワイナリーを飛躍的に発展させました。 1991年からは“買いワイン”をやめ、契約農家から直接購入した厳しく品質管理されたブドウのみを使用し、クレマンのベースとなるワインの醸造も全て手がけるように。また2000年にはワイナリーを新築。岩場をくり抜いて造られたセラーは200,000本のワインが保管可能で、石灰岩の壁のおかげで一年を通して「メソード・トラディショナル」に最適な温度である12℃に保たれています。 「ワインの品質の要は原料ブドウにあり」 高品質のブドウを入手するため、ブドウ栽培農家とは深い信頼関係を築いている。通常のクレマン・ド・ブルゴーニュ用ブドウ価格よりも高い価格で、トップ・クラスのブドウのみを調達している。 「最高品質のベースワイン」 クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求める。そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨む。ピカメロのクレマンが「明らかな特徴を持っている」として有名なのは、このためである。 クレマン・ド・ブルゴーニュ“キュヴェ・ジャンヌ・トマス” エクストラ ブリュット ■ 品種:シャルドネ68%、アリゴテ32% ■ 発酵:オーク樽発酵33%、ステンレスタンク67%(MFL発酵を含む) ■ 熟成:樽熟成6ヶ月 ■ 瓶熟成:最低18ヵ月 黄金色に輝くクレマン(発泡性ワイン)。オーク樽熟成に由来するグリルしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。 一番搾りのキュヴェだけを使用、全体の33%をオーク樽で発酵、その後6ヵ月間樽熟成をしています。 2010 金賞受賞! NATIONAL COMPETITION FOR FRENCH CREMANT 2010 金賞受賞! COTE CHALONNAISE COMPETITION 2008 金賞受賞! Concours General Agricole Paris ▼ クレマンについて シャンパーニュと同じMethode Champenoise(古典的方式)方式による高級スパークリングワインのこと。 「アルザスやブルゴーニュなどで古典的方式を用いて造った高品質の発泡性ワインに適用されるAOC。多くの場合、掘り出し物!!」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で取り上げるAOC規格の大人気高級スパークリング!! シャンパーニュ愛好家大注目!高級クレマン(シャンパーニュ方式)ファン大注目!過去“インターナショナル・フレンチ・クレマン・コンペディション”金賞受賞&“コート・シャロネーズ・コンペディション”金賞受賞のダブル金賞受賞酒!「ギド・アシェット2012」にてクー・ド・クールの快挙!造り手はブルゴーニュ地方、リュリー村本拠地で、1926年創業のクレマンを専門とする生産者ルイ・ピカメロ!初代ルイ・ピカメロ氏が父・ジョゼフ氏とともに1926年にリュリーに設立したワイナリー!その後、ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショタール氏が1953年にワイナリーに参加!現在では、孫のフィリップとアランのショタール兄弟が3代目として活躍、「少量生産」、「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造りだす!フランスの有名ワインガイド“アシェット・ガイド”でもクープ・ド・クール(ハートに一撃)常連!の造り手による、シャルドネ85%とアリゴテ15%のブラン・ド・ブラン!で一部マロ発酵!オーク樽で6ヶ月熟成の後、さらにシャンパーニュも脱帽もの!のセラー内で驚異の18ヶ月間の瓶熟成!の究極辛口クレマン・ド・ブルゴーニュの高級オーク樽熟成!スペシャル・キュヴェ““キュヴェ・ジャンヌ・トマス” エクストラ ブリュット”が豪華ボトル入りで、限定で少量入荷! 3,278円

レ ゾルム ド カンブラス ピノ ノワール キュヴェ レセルヴ 2022年 ラベルにロットナンバー入り IGTペイ ドック 赤ワインLes Ormes de CAMBRAS Pinot Noir Cuvee Reserve 2022 TGP Pays D'OC

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 カステル・フレール社 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ IGPペイ ドック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ゾルム・ド・カンブラス・ピノ・ノワール・キュヴェ・レセルヴ[2022]年・ラベルにロットナンバー入り・IGTペイ・ドック Les Ormes de CAMBRAS Pinot Noir Cuvee Reserve [2022] TGP Pays D'OC 南フランス愛好家大注目!ピノ・ノワールファン大注目!南仏の太陽が育てたフルーティーなフランスワイン!日本人の味覚に合う果実味溢れる飲みやすさを追求したフランスNo.1のカステル社がお届けする確かな品質!新発売のレ・ゾルム・ド・カンブラス!「レゾルム」とは楡の木を示す言葉で、昔からフランスに多く生息する樹!中世では楡の木で大聖堂や船が造られ、その後は楽器や鉄道にも使用されるなどフランスの人々にとって非常に馴染み深く、身近な存在!また、「カンブラス」は南仏の典型的な語感を持つ言葉で、伝統的な建築様式の農家をイメージして造られた造語!「レ・ゾルム・ド・カンブラス」は、明るい南仏の空の下で、人々がその木陰に集い、わきあいあいと大きな木のテーブルを囲むようなイメージで造られた、"上品かつ親しみやすい味わいのワインを日常的に愉しんでいただきたい"という、造り手の思いが込められたワイン!しかもレ・ゾルム・ド・カンブラスのために、特別にブレンドされたキュヴェであるキュヴェ・レセルヴでラベルには1本1本ロットナンバー入り!熟したさくらんぼやプラムなどの赤い果実を思わせる香りに、バラの花のニュアンス!やわらかな果実感と、穏やかな酸味、軽めのタンニンが特長の、親しみやすい味わいの赤ワイン!大人気ピノ・ノワールが待望入荷! 「レゾルム ド カンブラス」をつくっているのは、若きワインメーカー、セバスチャン トラニ。 1987年に南仏・ラングドックのナルボンヌで生まれた彼は、地元ワインの素晴らしさに魅せられワインづくりを志しました。様々な名醸造家の元でワインづくりを学び、2014年からカステル社でワインメーカーに。これまでに培ったワインづくりのノウハウと情熱のすべてを注ぎ「レゾルム ド カンブラス」で南仏らしさを忠実に表現しています。「レゾルム ド カンブラスのぶどうはカステル社と長く契約している農家が当社の指導のもと、栽培しています。 ワインづくりに際しましては、こまやかな温度管理で、ぶどう果実のジューシィさと新鮮なアロマを引き出し、果実味たっぷりのやわらかな口当たり、バランスのとれたエレガントな味わいに仕上げています。ワインを口にしたとき、それぞれのぶどう品種の味わいを心地よく感じてもらうことを大切にしています」 「レ・ゾルム・ド・カンブラス」は、明るい南仏の空の下で、人々がその木陰に集い、わきあいあいと大きな木のテーブルを囲むようなイメージで造られた、"上品かつ親しみやすい味わいのワインを日常的に愉しんでいただきたい"という、造り手の思いが込められているのです。 レゾルムドカンブラス 名前に込められた意味 「レゾルム」とは楡(ニレ)の木を示す言葉で、昔からフランスに多く生息する樹!中世では楡の木で大聖堂や船が造られ、その後は楽器や鉄道にも使用されるなどフランスの人々にとって非常に馴染み深く、身近な存在です。また、「カンブラス」は南仏の典型的な語感を持つ言葉で、伝統的な建築様式の農家をイメージして造られた造語です。 南仏の太陽が育てたフルーティなフランスワイン 【産地味わい】日本人の味覚に合う果実味溢れる飲みやすさを追求ワイン本来の豊かな果実感を活かすため、あえて樽で熟成を行わず、バランスがよくみずみずしい味わいに仕上げました。フランスならではの味わいと、渋みや重みが苦手な日本人の味覚に合う飲みやすさを両立した味わいです。 ■"cuvee reserve"(キュヴェ・レセルヴェ)レゾルム ド カンブラスのために、特別にブレンドされたキュヴェを意味します。 ■シリアルナンバー製造時に1本1本印字される品質上の管理ナンバーで、品質へのこだわりの証です。 ■中央のアイコン南仏産であることを示す紋章。十字架をかたどったデザインで、13世紀にこの地に派遣された、十字軍遠征に由来しています。 レ ゾルム ド カンブラス ピノ ノワール キュヴェ レセルヴ 2022年 ■葡萄品種:ピノ・ノワール 日本人の味覚に合う果実味溢れる飲みやすさを追求したフランスNo.1のカステル社がお届けする確かな品質、新発売のレ・ゾルム・ド・カンブラス! 「レゾルム」とは楡の木を示す言葉で、昔からフランスに多く生息する樹。中世では楡の木で大聖堂や船が造られ、その後は楽器や鉄道にも使用されるなどフランスの人々にとって非常に馴染み深く、身近な存在です。 「レ・ゾルム・ド・カンブラス」は、明るい南仏の空の下で、人々がその木陰に集い、わきあいあいと大きな木のテーブルを囲むようなイメージで造られた、"上品かつ親しみやすい味わいのワインを日常的に愉しんでいただきたい"という、造り手の思いが込められたワインです。 レ・ゾルム・ド・カンブラスのために、特別にブレンドされたキュヴェであるキュヴェ・レセルヴでラベルには1本1本ロットナンバー入り! 熟したさくらんぼやプラムなどの赤い果実を思わせる香りに、バラの花のニュアンス!やわらかな果実感と、穏やかな酸味、軽めのタンニンが特長の、親しみやすい味わいの赤ワイン。 878円

ドゥヴォー/キュヴェD シャンパーニュ ギフトボックス入 [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml/フランス シャンパーニュ/Devaux Cuvee D/シャンパン 瓶内熟成 CSWWC 金賞/贈答箱 ギフト 贈り物 プレゼント【のし対応可能】父の日に

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Cuvee D  キュヴェD 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45% 熟成大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35%以上使用。最低5年以上瓶内熟成。 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 自社畑最高級のぶどうの一番搾りだけを使用した極上のシャンパーニュ 色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。 白い花やスパイス、穏やかなブリオッシュの香りも特徴的。 新鮮でクリーミーな口あたりで長い余韻を持ちます。 フィニッシュにバニラの香り。 ◆合う料理 白身魚のカルパッチョ、甲殻類、リードヴォ—、チョコレートを使用したデザート ◆コンクール入賞歴 (2016) シャンパン&スパークリングワイン世界選手権(CSWWC)金賞 ◆専門誌評 (2017) フランス ワイン専門雑誌「Gilvert & Gaillard」 92点 (2017) ワインスペクテーター 90点 (2016) ジェームス・サックリング 93点  Devaux  ドゥヴォー 1846年 ドゥヴォー設立  ドゥヴォーは1846年、ジュールとオーギュストのドゥヴォー兄弟によって創設されました。 ドゥヴォー一族によって引き継がれていた同ブランドは、1930年代には全生産量の75%以上を海外へ輸出しており、このころからドゥヴォーは海外での名声を得ることに成功しました。  1987年には創業家ファミリーで世継ぎを持たなかったジャン=ポール・オーギュスト・ドゥヴォーが、コート・デ・バール地区最大の協同組合ユニオン・オーボワーズの社長であったローラン・ジレ氏にブランドの未来を引き渡し、現在に至ります。  自社畑最高級のぶどうの一番搾りのみを使用すること、そしてそれを長期熟成させることを重要なプロセスとして至高のシャンパーニュ造りを行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 10,000円

【豪華箱付】フレシネ レゼルバ レアル キュヴェ ド プレステージ カバ ブリュット 数量超限定輸入品 D.OカヴァFreixenet“RESERVA REAL”Cuvee de Prestige CAVA (Metodo Tradicional) D.O CAVA

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 N.V. フレシネ社 生産地 スペイン / ペネデス / DOカヴァ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパン方式 カヴァ カバ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バレリャダ種/マカベオ種/チャレロ種 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレシネ“レセルバ・レアル”キュヴェ・ド・プレステージ・カバ・ブリュット・数量超限定輸入品・スペイン王室ご用達・高級メトッド・トラディショナル(シャンパン方式・瓶内2次発酵方式)・D.Oカヴァ・(30ヶ月熟成)   Freixenet“RESERVA REAL”Cuvee de Prestige CAVA (Metodo Tradicional) D.O CAVA 入手困難!高級シャンパーニュ愛好家大注目!希少!最高級スペイン・カバ!スペイン王室御用達カバ!しかも現スペイン国王ホアン・カルロス一世訪問の際に初めて蔵出しされた超希少スペシャル・キュヴェ!しかも現在も国王主催レセプションの乾杯に使われるフレシネ社の最高級品!その名も“レセルバ・レアル”(王家のリザーヴ)!造り手は、1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカヴァの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ(トネリコの木という意味)と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立!ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカヴァ造りに捧げました!スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長した世界No.1売り上げのカバで有名なフレシネ社!におけるスペイン高級シャンパン製法(シャンパン2次発酵)で造られる究極辛口高級D.Oカヴァ!しかもロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌で驚異の90点獲得(WA200号)(2012年4月号)バレリャダ種、マカベオ種、チャレロ種の3種を均等比率で造られるこの“レセルバ・レアル”は高級カヴァらしくなんと!高級レゼルバ・ワインを驚異の20%も使用!しかもドサージュはわずか4gのみ!の本格派辛口!しかも熟成は瓶内で驚異の30ヶ月熟成!しかもクリの木樽で熟成した門出のリキュールが味わいにアクセントを添えるフレッシュなアロマと熟成の微妙なハーモニーが特徴!しかも動瓶(ルミアージュ)も1本1本熟練した専門の職人によって手作業で行い、澱抜きもすべて手作業で行われます!落ち着いた麦わら色!イースティな熟成香にレゼルバ・ワインのふくよかな香り!生き生きとした酸味とビスケットのような香ばしい風味に絡まるワインのコクのある味わい!の究極高級辛口カヴァが超限定で少量入荷! 創業1861年。フレシネの名前は、自社畑にあったトネリコの木(フレシネーダ)に由来します。なお、このブランドがカヴァにつけられたのは、1914年のことです。早くから輸出に取り組み、革新的な白いボトルのカルタネバダを40年代に、そして1974年に黒いボトルのコルドンネグロを発売し、現在では約700万ケースのカヴァを世界150カ国以上に輸出し、圧倒的な販売量で世界No.1のスパークリングブランドです。 【フレシネの歴史】 1860年代初期に、フレシネ本社があるカタルーニャ州ペネデス地方に、フランスのシャンパーニュ地方で生み出されたシャンパン醸造技術がもたらされました。それを機にその醸造技術を使い、スパークリングワインを専門的に造る会社として、フレシネ社は1861年に現名誉会長の父であるペドロ・フェラーによってバルセロナから南西へ約40km離れたサン・サドルニ・ダ・ノイアに設立されました。 【フレシネの品質へのこだわり】 葡萄は手摘みで優しく大切に。25キロに制限したプラスチックの小箱を使用。フレシネは一番搾りの50%を使用。繊細な「空気圧搾法」の採用。使用する酵母は自社培養。瓶内熟成期間は最低12ヶ月以上。DOカヴァの規定熟成期間は9ヶ月、シャンパンは最低15ヶ月。コルドン・ネグロは18ヵ月以上の瓶内熟成。 ▼ フレシネのこだわりを世界が評価しています 【ワインエンスージャスト】 市場で一番成功しているこのカバは、何かが突出して目立つというのではなく、バランスが良く、滑らかで引き締まっている。口当たりは軽やかでクリスピー。メロンや青リンゴの風味。フィニッシュは極めて辛口だが、若干の甘さが引き立つ。 カバの本流をいくものであることは明確で揺るぎない。 【ワイン&スピリッツ誌】 今回私達がすすめるワインの中にもフレシネは12ドルを超すものではなく、それでいてすべて88ポイントか、もしくはそれ以上のハイスコアである。25ドルか、それ以上してもおかしくないクオリティでフレシネはコストパフォーマンスの高さを誇れる造り手にしか叶えられない夢を叶えたワイナリーなのだ。 コルドンネグロは価格に関係なく、素晴らしいスパークリングワインだ。私達が8月号で試飲したとき、コルドンネグロはリンゴやシトラスの軽快なアロマに満ち、レモンを思わせるドライな味わいで口の中にはじめるフィニッシュを持つ、まさにカヴァはこうあって欲しいと思うスタイルであった。 【Newsweek誌】 盛大にパーティをするって?このスペイン産スパークリングワインをお試しあれ。スタイリッシュな黒いボトル、気風のいいスッキリとした味わい。そして何よりも無敵のお手頃価格。 【ワインスペクテーター誌】 Crisp acidity provides a framework for the notes of apple, cherry pit and nut in this refreshing cava. A good aperitif. Drink now. 350,000 cases imported. Issue: Jul 31, 2007 【豪華箱付】フレシネ レゼルバ レアル キュヴェ ド プレステージ カバ ブリュット 数量超限定輸入品 D.Oカヴァ ■ぶどう品種:バレリャダ種/マカベオ種/チャレロ種 ■ドサージュ:4g ■発酵・熟成:瓶内30ヶ月熟成 高級シャンパーニュ愛好家大注目!希少!最高級スペイン・カバ!スペイン王室御用達カバ! しかも現スペイン国王ホアン・カルロス一世訪問の際に初めて蔵出しされた超希少スペシャル・キュヴェ!しかも現在も国王主催レセプションの乾杯に使われるフレシネ社の最高級品! その名も“レセルバ・レアル”(王家のリザーヴ)!クリの木樽で熟成した門出のリキュールが味わいにアクセントを添えるフレッシュなアロマと熟成の微妙なハーモニーが特徴! しかも動瓶(ルミアージュ)も1本1本熟練した専門の職人によって手作業で行い、澱抜きもすべて手作業で行われます!落ち着いた麦わら色!イースティな熟成香にレゼルバ・ワインのふくよかな香り! 生き生きとした酸味とビスケットのような香ばしい風味に絡まるワインのコクのある味わい!の究極高級辛口カヴァが超限定で少量入荷!  4,378円