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商品説明価格

《2.2万円以上で送料無料》 ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー 2023 ブルガマイスター ヴェーバー Dienheimer Schloss Dornfelder Burgermeister Herm Weber Erbe 赤ワイン ドイツ ラインヘッセン

ココス ワイン アンド ウイスキー
産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ブルガマイスター・ヴェーバー品種ドルンフェルダー 100%英字Dienheimer Schloss Dornfelder Burgermeister Herm Weber Erbe醸造残糖:55.0g/L 酸度:5.5g/L Alc:10%(2021VT)飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919027717輸入元稲葉《赤ワインに甘口が少ないワケ》 甘口のワインは別に珍しくありませんが、大抵は白ワイン。たまにスパークリングワインで、赤ワインはあまり見かけません。というのも赤ワインに含まれる渋みのもと、タンニンと糖分との相性があまりよくないからです。 つまりタンニンをあまり含まないブドウ品種なら、甘口でも美味しいものがつくれるということ。その一つがこのドルンフェルダーです。 《甘口赤ワインを飲みたくなるとき》 白ワインの甘口は、「しっかり甘味を感じるけど、酸味が高いからベタベタせず、余韻スッキリ」という味わいに仕上げられることが多いです。やはりそういったものが美味しく感じます。ドイツ、モーゼル地方のリースリングなどが典型例です。 一方でその高い酸味を苦手に感じる人もいます。通常ならそうでなくても、冬の寒い時期にはあまり気が進まないという場合も。 そんなときドルンフェルダーの甘口を試してみてはいかがでしょう?香りがシンプルで、酸味が穏やかなので、そんなに高いワインをつくれる品種ではありません。だからこその親しみやすさ、ほっとする味わいがあります。 本当に寒い季節なら、ちょっとレンジで温めてホットワイン風にして飲むのも美味しいでしょう。寒くない時期に飲むなら、普通の赤ワインとは違いちょっと冷やし目がおすすめです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 味種類 :丑5 惰H≪関連カテゴリ≫ 2,134円

カール ファフマン ゲヴュルツトラミナー ヴァルシュハイマー シルバーベルク (単一畑) トロッケン 2023 カール ファフマン家 ドイツ ファルツ 白ワイン ワイン 辛口 750mlKarl Pfaffmann Gewurztraminer Walsheimer Silberberg Trocken 2023

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2023]年 カール・ファフマン 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名及び品種 Q.b.A トロッケン ゲヴュルツトラミネール種 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカール・ファフマン・ゲヴュルツトラミナー・ヴァルシュハイマー・シルバーベルク(単一畑)・トロッケン[2023]年・蔵出し品・ゲヴュルツトラミナー種100%・辛口・白・カール・ファフマン家元詰 Karl Pfaffmann Gewurztraminer Walsheimer Silberberg Trocken [2023] ドイツワイン辛口白愛好家大注目!プファルツ州ゲヴュルツトラミナー種辛口愛好家大注目!ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からの華やかな花の香りがはっきりと感じられるとてもエレガントなワイン!しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇!ずばりコストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーがついに登場!グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいの人気辛口白ワインが正規品の蔵出しで限定少量入荷!(この品種の特徴であるバラやライチなどの華やかで個性的な香りがはっきりと感じます。フルーティーでとてもエレガントな辛口ワインです。) (ゲヴュルツトラミナーヴァルシュハイマーシルバーベルクトロッケン2023) (ゲヴュルツトラミナーヴァルシハイマーシルバーベルクトロッケン2023) (カールファフマン) (ドイツ辛口白ワイン) (Q.b.Aトロッケン) (ドイツファルツ白ワイン) (スクリューキャップ) コストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーが新登場!ヴァルシュハイム村の単一畑 「シルバーベルク」からとてもエレガントなゲヴュルツトラミナー種100%のドイツ辛口白ワイン! Karl Pfaffmann:カール ファフマン 『目指すのは品種の特性を出した、インターナショナルなスタイル。ファルツらしさも忘れません。』 ほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。買い取り葡萄は、畑の面積で契約しています。収穫はファフマンが行います。このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。 従業員数20人。地下5mの位置にワイン倉庫があります。倉庫の上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。夏でも17度で、20度以上にはなりません。倉庫内は、カビへの対策もしています。2013年から最新のボトリングシステムを導入。オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。目指すのは、品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルです。しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察し、マーケットを把握する参考にしています。ちなみに、生産量の10〜15%を直売所で販売しています。 2013年の生産量は約50万本、全体の約95%はドイツ国内で消費されています。 カール・ファフマンデータ ■ 歴史: 1955年 カール ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立 ■ オーナー: ヘルムート ファフマン:2代目。 マルクス ファフマン:3代目。ケラーマイスター。ワイン造りはカリフォルニア、ブルゴーニュ、ドイツ各地で修業を行った。フリッツ ハークのオリヴァーとも一緒に勉強した。 ■ 葡萄園: 100ha その内自社畑83ha 全体の20〜25%が赤ワイン 葡萄品種 リースリング30%、グラウブルグンダー25%、ヴァイスブルグンダー10%、シャルドネ5%、シュペートブルグンダー10%、その他20% ■ 栽培: 早めに剪定作業を行い、切り落とした枝を有機肥料としています。また、地中の水分を調節するため、樹と樹の間に特別な草を生やしています。 ■ 収穫: 収穫前に畑に入り、手で悪い葡萄を地面に落とし、収穫は機械で行う。機械摘みは、時期と天候への対策を早く出来る。気温に気を使い、25度以上では行わない。 ■ 酵母: クリーンな発酵をするため、人工酵母を使用。SO2を使わず発酵し、長く澱と寝かせる。 ■ 評価: 「ゴーミヨドイツワインガイド2016」で3房。 2013年と2014年のラインラント プファルツ州の品評会で、出品したすべてのワインの総合評価の高いワイングートに与えられる「Staatsehrenpreis スターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)」を受賞。 「ファインシュメッカー」で2014ドイツNo.1生産者のひとつに選出 ゲヴュルツトラミナー・シルバーベルク・クーベーアー・トロッケン 2023年 ■ 使用品種:ゲヴュルツトラミナー100% ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からのワイン。ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインです。ゲヴュルツトラミナーの特徴的な香りを引き出すために、スキンコンタクトを行います。エレガントなスタイルのワインにするために、スキンコンタクトの時間は慎重に制限しています。その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理されたタンクで発酵させます。 グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。 ドイツワイン辛口白愛好家大注目!プファルツ州ゲヴュルツトラミナー種辛口愛好家大注目!ヴァルシュハイム村の単一畑「シルバーベルク」からの華やかな花の香りがはっきりと感じられるとてもエレガントなワイン!しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇!ずばりコストパフォーマンスの高さで定評のあるカール・ファフマンのラインナップにゲヴュルツトラミナーがついに登場!グラスに注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいの人気辛口白ワインが正規品の蔵出しで限定少量入荷!(この品種の特徴であるバラやライチなどの華やかで個性的な香りがはっきりと感じます。フルーティーでとてもエレガントな辛口ワインです。) 2,024円

ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー QBA 2023 ブルガマイスター ヴェーバー家元詰Rheinhessen 2023 er Dornfelder Dienheimer Schloss珍しいドイツの甘口赤ワイン 大人気商品!!!【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
大好評!再入荷しました!!! 年代 2023 造り手 ブルガマイスター ヴェーバー家 地域(国) ドイツ 地域(地方) ラインヘッセン 村名 ルドヴィヒスヘーエ 容量 750ml  タイプ 赤(やや甘口)  標準価格 1600  コメント   【アペリティフワイン】 デイリー ※現行ヴィンテージがなくなり次第新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承くださいませ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いディーンハイマー・シュロス・ドルンフェルダー QBA [2023]年 ブルガマイスター ヴェーバー家 元詰 Rheinhessen [2023] er Dornfelder Dienheimer Schloss 珍しいドイツの甘口赤ワイン 大人気商品!! 当店の甘口赤ワイン人気商品!! (ただし、いつもすぐ売り切れてしまいます。) ●テイスティングコメント● フルーティーでしっかりと濃く、しかも透明度の高いルビー色。 豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンと優しい甘さ、プラムを思わせる味わいは最高です。 ドイツワインには珍しい透明のボトルにブドウの葉そのもののかわいいラベルがめちゃウケ!!! プレゼントにも最適です!!! 2,134円

ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァイン [2023] 赤ワイン 甘口 750ml / ドイツ ラインヘッセン Qualitatswein / ブルガマイスター ヴェーバー Dienheimer Schloss Dornfelder Qualitatswein

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Dienheimer Schloss Dornfelder Qualitätswein ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァイン 色赤ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 等級Q.b.A 品種ドルンフェルダー ALC度数10.0% ◆商品説明 ジャンシス ロビンソンが、ドイツで最も成功した赤ワイン用交配種と評した、ドルンフェルダーの個性が十二分に発揮されたワインです。しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。普段あまりワインを飲まれない方、赤ワインは渋くて苦手という方に、是非お試しいただきたいワインです。  Moselland eG  ブルガマイスター ヴェーバー 葉っぱのラベルでお馴染み 「親子共ヴィンツァーマイスターの資格を持つ、家族経営の生産者」 ヴェーバー家は、18世紀からルードヴィヒスヘーエ村にて、家族経営でワイン造りをする生産者です。 ルードヴィヒスヘーエ、ディーンハイムやデクスハイムに12haの葡萄畑を所有し、ケルナー18.4%、リースリング14.9%、ショイレーベ7%、モリオ ムスカート5%などを栽培しています。 「ケラーを一新して、さらに品質が安定」 ケラーを一新して、新しいニューマティックプレスやモストをきれいにするためのフィルターを導入し、低温発酵など、発酵から熟成まで温度コントロールをしています。タイプは、60%が甘口、40%がやや辛口と辛口仕立てです。造り出すワインは、フルーティで葡萄品種の特徴をよく出しながらバランス良く、価格も手頃で、稀に見るリーズナブルなワインといえます。ユニークな葡萄の葉をかたどったラベルはとても魅力的なデザインです。ブルガマイスターは、市長、町長の意味です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,268円

【6本~送料無料】◇[2023] ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァイン 750ml 【ブルガマイスター ヴェーバー】 赤 ドイツ ラインヘッセン 甘口 Dienheimer Schloss Dornfelder Qualit?tswein ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
元々自家消費用だったワイン あまりの人気に販売決定!ワイングートのあるルードヴィヒスヘーエの北隣、ディーンハイムのシュロス「城」。ジャンシス ロビンソンが、ドイツで最も成功した赤ワイン用交配種と評した、ドルンフェルダーの個性が十二分に発揮されたワインです。しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。普段あまりワインを飲まれない方、赤ワインは渋くて苦手という方に、是非お試しいただきたいワインです。●名称:赤ワイン●商品名:Dienheimer Schloss Dornfelder Q.b.A.●生産者:【ブルガマイスター ヴェーバー】●原産国:ドイツ●産地:ラインヘッセン●葡萄品種:ドルンフェルダー●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 2,134円