商品 | 説明 | 価格 |

【正規品・取り寄せ品】ロレダン ガスパリーニ ヴェネガッツ デッラ カーザ Venegazzù della Casa Montello Colli Asolani Venegazzù DOC イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【515】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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すみれ色がかったルビーレッド色、非常に複雑で豊かな香りはヘーゼルナッツやバラ、麝香の香りを持つ。味わいは豊潤でなめらかで舌触りが大変よく飲みやすい。全体のバランスも大変良い。 軽いオードブルや塩辛くないプリモピアット、舌触り良い湖水魚とご一緒に。またワインだけを楽しむのも良し。くつろぎのひと時にぴったり。このフレッシュさは食前酒としても最適です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 ヴェネガッツ デッラ カーザVenegazz? della Casa Montello Colli Asolani Venegazz? DOC ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ロレダン ガスパリーニLoredan Gasparini ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロレダン ガスパリーニ フードライナー】 ロレダン ガスパリーニ Loredan Gasparini ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを 創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家でした。その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。彼が選んだブドウはカベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルベック。こうして早い時期からボルドータイプのワイン造りに着手しました。1973年からは所有者がジャンカルロ・パッラ親子へと移りましたが、ワイン造りの基本は決して変わることなく、ブドウを購入することは一切せず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋
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4,436円
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【正規品・取り寄せ品】ポデルヌオーヴォ ニコレオ NICOLEO Vino Bianco イタリアワイン/トスカーナ州 パラッツォーネ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【6253】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ブドウはウンブリア州産。グリーンがかった麦わらイエロー色。青りんごや柑橘類の印象を伴う果実味豊かな香りは、アーモンドや繊細な白い花へと続く。 味わいは非常にフレッシュで心地よいミネラル感。名前の由来はオーナー、ジョヴァンニ ブルガリの二人の息子、ニコ(NICO)とレオーネ(LEONE)から来ている。 <限定数量> 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 ニコレオNICOLEO Vino Bianco ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ポデルヌオーヴォPodernuovo ■産地 イタリア・トスカーナ州 パラッツォーネItalia Toscana ■容量 750ml / フルボトル ■等級 Vino ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ポデルヌオーヴォ フードライナー】ポデルヌオーヴォ Podernuovo 2009年創業。ポデルヌオーヴォは英語でNEW ESTATEという意味。オーナーのジョヴァンニ ブルガリは高級宝飾品ブランド、ブルガリの取締役会長のパオロ ブルガリの息子。所在地はラツィオとウンブリアと境を接するトスカーナ州南東部、サン カッシャーノ デイ バーニ。ブドウ畑の他にオリーブ畑や果樹園があるほか養蜂もしています。 マッシモ アルヴィシ(関西国際空港を設計したことで有名な建築家レンツォ ピアーノの弟子)とジュンコ キリモトがデザインした新しいワイナリーは2012年に完成。周囲の環境に溶け込むようシエナの土色を意識した色合いになっている。環境インパクト、CO2排出量を最小限にするため、地熱や太陽熱のエネルギーを利用している。 輸入業者の資料より抜粋
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3,579円
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【正規品】ピノ グリージョ “グリス” リスネリスイタリアワイン/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州イソンツォ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【428】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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サン・ロレンツォ地区の畑グリスより手摘みで収穫。平均樹齢25年。健全に完熟したピノ・グリージョの特徴を残したまま味わいの幅の広さとアロマの広がりを感じる。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 ピノ グリージョ “グリス” Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Gris ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 リスネリスLis Neris ■産地 イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州イソンツォ ■容量 750ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【リスネリス フードライナー】リスネリスLis Neris 最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります リス・ネリス社はGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定(間引き)が施されており、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。カンティーナには最新の設備を導入し、最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります。近年アルヴァーロ氏は樽でのアルコール発酵の重要性を確信し、特に優れた畑の葡萄から徐々に試み始めています。その成果は彼のワインを飲んだ時、はっきりと感じられることでしょう。 輸入業者の資料より抜粋
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6,429円
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【正規品・取り寄せ品】ベルタ グラッパ ディ・ネッビオーロ ニッビオ/700ミリ/40度 Grappa di Nibbio Nibbio グラッパ/ブランデー/イタリア/ピエモンテ/フードライナー【希少品】【1552】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 名門ベルタ社がピエモンテのネッビオーロぶどうの絞り残しを蒸留したもの。ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。無色透明。エレガントで調和のとれた香り。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 グラッパ ディ・ネッビオーロ ニッビオGrappa di Nebbiolo Nibbio ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia Piemonte ■容量 700ml / ■等級 ■備考欄
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5,571円
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【正規品・取り寄せ品】パーラ ソプラソーレ ヴェルメンティーノ Soprasole Vermentino di Sardegna DOC イタリアワイン/サルデーニャ州 カリアリ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【1252】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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輝きのある緑がかった麦わら色。菩提樹やバルサムを思わせる花や植物系の濃厚で持続性のある香り。植物的な印象が前面に出たリッチで厚みのあるバランスのとれた味わい。芳醇な余韻が長く残る。ソプラソーレは“太陽の上の方”という意味。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 ソプラソーレ ヴェルメンティーノSoprasole Vermentino di Sardegna DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 パーラPala ■産地 イタリア・サルデーニャ州 カリアリItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【パーラ フードライナー】パーラ Pala サルデーニャ島からの新風 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。 ラベルに描かれた花は、AQUILEGIA NURAGICA (ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られる、キンポウ ゲ目の非常に珍しい花で、島の中心のたった50m²にやっと 10 例が、観察されるのみ。 この花は、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言 葉は「別れた恋人」
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2,636円
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【正規品・取り寄せ品】【送料無料】カルディッラ シラー 3本セット ペッレグリーノ/イタリアワイン/シチリア州 マルサーラ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×3【フードライナー】【1457】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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色合いは紫がかった赤。凝縮感のある香り。熟した赤い実の果実やアマレーナの香りに、クローブやピンクペッパーのニュアンスが加わる。 非常にフレッシュで力強い一方、エレガントさも併せ持つ味わい。程よいタンニンを感じる。ラベルには昔のトラクター。農業の真の機械化をもたらした。 2つの大きなタイヤ、大型トレーラーとして重い荷物を運搬でき、直ぐに様々な農作業に使われるようになった農業界にとってまさに革命的存在。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■商品名 カルディッラ シラーCardilla Syrah Terre Siciliane IGT ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】ペッレグリーノ Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋
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6,500円
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【正規品・取り寄せ品】ポーリ グラッパ ディ サッシカイア 500ml/40度 Grappa di Sassicaia グラッパ/ブランデー/イタリア/トスカーナ/フードライナー【希少品】【1528】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 カベルネフランとカベルネ・ソーヴィニョンの搾りかすを使用。4年間バリックで、その後サッシカイアの熟成に使用したバリックで6ヶ月間熟成。 樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディーで、ストラクチャーがあり、広がりのある深い味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 グラッパ・ディ・サッシカイア 500ミリGrappa di Sassicaia ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい ■生産者 ポーリ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・トスカーナItalia Toscana ■容量 500ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ポーリ社 フードライナー】 ポーリ社 Poli Distillreie ヴェネト州を代表するグラッパメーカー グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
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14,571円
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【正規品・取り寄せ品】【送料無料】バッカロッサ 3本セット ポッジョ レ ヴォルピ /イタリアワイン/ラツィオ/赤ワイン/フルボディ/750ml×3【フードライナー】【834】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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深いルビーレッド色。ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 バッカロッサBaccarossa Lazio IGT ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ ■生産者 ポッジョ レ ヴォルピPoggio le Volpi ■産地 イタリア・シチリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】ポッジョ・レ・ヴォルピ Poggio le Volpi エレガンスとクオリティをポリシーに メルジェ家は1920年代から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げポッジョ・レ・ヴォルピ社を創業しました。30haの畑はモンテ・ポルツォ・カトーネからローマ郊外にかけての斜面に広がり、またこの土地は素晴らしいブドウのなる土地としてイソップ童話にも登場しキツネが生息するなどまだ汚染されていない自然の生態系が残っています。最新のテクノロジーを完備したセラーでは現在エノロジスト、リッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋
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12,671円
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【正規品・取り寄せ品】ビジ オルヴィエート クラッシコ トッリチェッラ Orvieto Classico DOC Torricella イタリアワイン/ウンブリア州 オルヴィエート/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【701】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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オルヴィエート クラッシコ生産地区、コルバーラ湖を見下ろす丘にあるトッリチェッラ畑。輝く麦わら色。ムスクやエキゾティックフルーツの柔らかい印象とレモンの花の際立った香り。程よい辛口タイプ、洋なしやビターアーモンドを思わせる後口で、バランスが良くとれている。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 オルヴィエート クラッシコ トッリチェッラOrvieto Classico DOC Torricella ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビジ BIGI ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビジ フードライナー】ビジ BIGI 品質と価格のバランスに優れたワイン造り ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、アペニン山脈の西側に広がっています。山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。 フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。 輸入業者の資料より抜粋
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2,036円
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【正規品・取り寄せ品】クエルチャベッラ バタール 2021 / 2022 Batàr Toscana IGT イタリアワイン/トスカーナ州 グレーヴェ イン キアンティ/白ワイン/辛口/750ml/ビオディナミ/フードライナー【希少品】【680】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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色調は濃い麦わら色で少し黄金色がかっている。ビターアーモンド、レーズン、熟れたメロンを思わせる香りとリッチなミネラル感。レモンのような爽やかな酸味を伴った厚みのあるボディ。 滑らかで、殆どタンニンに近いような質感が余韻を引く。凝縮感がありパワフルで印象的。「偉大な白ワイン」とはまさしくこのワインのこと。 リリースと同時に楽しめるが、4年ほどで複雑で柔らかな香りが現れるのを待つのもおすすめ。その後20年以上は発展、展開していく。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 バタールBat?r Toscana IGT ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 クエルチャベッラ Querciabella ■産地 イタリア・トスカーナ州 グレーヴェ イン キアンティItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ビオディナミ農法 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【クエルチャベッラ フードライナー】クエルチャベッラ Querciabella ヨーロッパで最大の面積を誇るビオディナミ農法を実践するワイナリー クエルチャベッラ社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外来品種の栽培も精力的に行われています。所有地の真ん中に立つ醸造所は、中世初期に建てられた古い農家を改築し、現在では最先端の醸造設備を備えています。1988年有機農法へ移行。同社は「ワインの質=土壌の大切さ」に重きを置く当時は非常に稀な存在でした。また2000年には伝統的ビオディナミ農法へ。そして2008年には動物由来のものを完全に排除したクエルチャベッラ独自のビオディナミ農法へと移行を始めました。(2010年完全移行)2013年には「ヨーロッパで最大の面積を誇るビオディナミ農法を実践するワイナリー」として米紙ワイン スペクテーター紙に紹介されました。 輸入業者の資料より抜粋
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15,857円
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【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ソーヴィニヨン コッリオ 3本セット ロンコ ブランキス/イタリアワイン/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州モッサ/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【416】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ソーヴィニョン種は栽培地、醸造の仕方によって無限にその表情を変えるブドウ品種。ロンコ・ブランキス社のソーヴィニョンは口にした瞬間からコッリオのテロワールを語りだす。杉やニワトコの花が微かに感じられる、しっかりしたアロマと突出したストラクチャーが有り、豊満でコクのある味わい。前菜全般、生ハム、シーフードと相性が良い。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ソーヴィニヨン コッリオ Sauvignon Collio DOC ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロンコ ブランキスRonco Blanchis ■産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州モッサ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】ロンコ ブランキスRonco Blanchis 今後が期待される非常に楽しみなワイナリー コッリオの地域は昔から非常に上質な白ワインの産地として賞賛されてきました。ロンコ・ブランキス社の畑はモッサのブランキスの丘に位置し、歴史的にはオーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代と共に様々な所有者によって管理されてきましたが、大地そのものは昔のまま、今でも最上質の白ワインを産出しています。近年ロレダン・ガスパリーニ社がその限りない潜在能力を見出し、資本と長年にわたる経験を一気に投入。2003年よりテロワール詩人として、独自の感性で上質な白ワインに個性を表現しています。生産量は少ないですが、今後が期待される非常に楽しみなワイナリーです。 輸入業者の資料より抜粋
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9,843円
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【正規品・取り寄せ品】ペッレグリーノ カルディッラ シラー Cardilla Syrah Terre Siciliane IGT イタリアワイン/シチリア州 マルサーラ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【1457】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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色合いは紫がかった赤。凝縮感のある香り。熟した赤い実の果実やアマレーナの香りに、クローブやピンクペッパーのニュアンスが加わる。 非常にフレッシュで力強い一方、エレガントさも併せ持つ味わい。程よいタンニンを感じる。ラベルには昔のトラクター。農業の真の機械化をもたらした。 2つの大きなタイヤ、大型トレーラーとして重い荷物を運搬でき、直ぐに様々な農作業に使われるようになった農業界にとってまさに革命的存在。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 カルディッラ シラーCardilla Syrah Terre Siciliane IGT ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ペッレグリーノ フードライナー】ペッレグリーノ Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋
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1,950円
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【正規品・取り寄せ品】【送料無料】セミス ビアンコ 3本セット コッレフリージオ/イタリアワイン/アプルッツォ/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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凝縮感のある深い黄金色。黄桃、杏ジャム、はちみつにヴァニラといった濃密な芳香、後を引く香ばしいパンの香りが心地よい。味わいは複雑でしっかりした骨格が特徴。豊かな香りがいつまでも続く。ブドウは冷蔵庫で乾燥させ30〜35%の水分を飛ばして使用。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 セミス ビアンコSemis Bianco Terre di Chieti IGT ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コッレフリージオCollefrisio ■産地 イタリア・アプルッツォ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】コッレフリージオ Collefrisio 母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑 母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑をモットーに3代目にあたる2人の若者が、先代の意思を引き継ぎ、ワインへの情熱を持った地元行政の幹部と共にフリーザ丘陵地で6年前に着手した地元に根ざしたワイン造りはマイエッラ山脈とアドリア海に挟まれたブドウ栽培に最適な環境の下最新技術を導入し、素晴らしい成果を見せています。太陽、雨など自然要素と畑の地理上の環境との完全な適合により健康、自然に配慮した有機栽培法を取っています。 輸入業者の資料より抜粋
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16,271円
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【正規品・取り寄せ品】ルチド モノヴァリエターリ 750ml 6本セットクズマーノ/イタリアワイン/シチリア/白ワイン/辛口/750ml×6【フードライナー】【1471】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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シチリアの伝統的なブドウ品種のひとつ、カタラット100%。ジューシーで果実味あふれる香り。ドライでミネラルに富み、ブドウの完璧な熟成を感じる凝縮したバランスのとれた味わい。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ルチド モノヴァリエターリ Lucido Sicilia DOC ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 クズマーノCusumano ■産地 イタリア・シチリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】クズマーノ Cousumano シチリアの新進気鋭の生産者 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。 シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉の通りそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。 輸入業者の資料より抜粋 クズマーノのボトルには、コルクではなく最近流行のガラス栓でふたがされています。 世界的なコルク不足とブショネの問題を解決するため、代用コルクとして色々なアイデアが試されています。 スクリュー・キャップやプラスチックコルク、王冠等がありますが、個人的にはこのガラス栓が一番スマートに思えます。 開けるのも簡単ですし、密閉性も高く、また飲み残した時、再び栓をするのも簡単ですし、何よりスマートでカッコイイです。 ただ問題は、貧乏性の私には、捨てるのが少し心が痛むほどの出来という点と、せっかく買ったラギオールのソムリエナイフを見せびらかす機会が無くなるという点です。何か良い利用方法があればいいのですが。
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12,414円
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ポーリ アモローサ ディ ディチェンブレ(トルコラート)【正規品】/500ml/40度 Amorosa di Dicembre (Torcolato) グラッパ/ブランデー/イタリア/ヴェネト/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【1574】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 デザートワイン用に糖分が30%〜40%になるまで陰干しされたヴェスパオーロの搾りカス(皮と種)を、昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留法により蒸留したもの。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 アモローサ・ディ・ディチェンブレ(トルコラート)500ミリAmorosa di Dicembre(Torcolato) ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい ■生産者 ポーリ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ヴェネトItalia Veneto ■容量 500ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ポーリ社 フードライナー】 ポーリ社 Poli Distillreie ヴェネト州を代表するグラッパメーカー グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
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10,286円
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【正規品・取り寄せ品】カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 1500mlFranciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione イタリアワイン/スパークリングワイン/辛口/1500ml/フードライナー【希少品】【382】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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突出したエレガンスとフィネスを持ち、アロマティックで、花々や柑橘類のフルーツのニュアンスを持つ。 香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた一無二のフランチャコルタ。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ Franciacorta DOCG Extra Brut Cuv?e Prestige Edizione ■種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カ デル ボスコ Ca’del Bosco ■産地 イタリア・ロンバルディアItalia ■容量 1500ml ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カ デル ボスコ フードライナー】カ デル ボスコ Ca’del Bosco カ デル ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。 客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。 土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。 カ デル ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。 醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。 輸入業者の資料より抜粋
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14,960円
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【正規品】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ モンテ・デル・フラ イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【598】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ザクロのようなルビーレッド色。スピリッツに漬け込んだチェリーや、マラスカ、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスを伴う香り。また低木の茂みにいるような匂い。力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品さを備える、しっかりした骨格とコクのある味わいで、飲みごたえのある一本。牛の煮込みやジビエのロースト、長期熟成したチーズとの相性は抜群。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコAmarone della Valpolicella DOCG Classico ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 モンテ・デル・フラMonte del Fra ■産地 イタリア・ヴェネト ■容量 750ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【モンテ・デル・フラ フードライナー】モンテ・デル・フラ クストーザ地区最大かつ家族経営 モンテ・デル・フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの10年ほどでレーナ・ディ・メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋
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6,857円
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【正規品・取り寄せ品】ケットマイヤー シャルドネ Chardonnay Alto Adige DOC イタリアワイン/トレンティーノ アルト アディジェ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【4004】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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淡い麦わらイエロー。熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなブーケ。ドライで程良い酸味があり、ボディーがしっかりしており非常に魅力的。前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合う。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 シャルドネ Chardonnay Alto Adige DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ケットマイヤー Kettmeir ■産地 イタリア・トレンティーノ アルト アディジェItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ケットマイヤー フードライナー】ケットマイヤー Kettmeir アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域のブドウ栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ ケットマイヤーにより1919年に創立された同社の哲学はけがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。 この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 輸入業者の資料より抜粋
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2,979円
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【正規品・取り寄せ品】クズマーノ サガナ Sàgana Sicilia DOC イタリアワイン/シチリア州 パルティニコ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【1357】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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カルタニッセッタのブテーラにあるサン ジャコモの畑のブドウを使用。海抜400m。シチリア島の中東部に広がる南向きの畑。 熟したイチゴのような香りと柔らかなスパイシーさをあわせ持った深みのある味わい。 “サガナ”は地下の小部屋を指す言葉、赤ワインを長期熟成させるところ。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 サガナS?gana Sicilia DOC ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 クズマーノCousumano ■産地 イタリア・シチリア州 パルティニコItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【クズマーノ フードライナー】クズマーノ Cousumano シチリアの新進気鋭の生産者 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。 シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉の通りそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。 輸入業者の資料より抜粋
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5,550円
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【正規品・取り寄せ品】ボトロマーニョ グラヴィーナ Gravina DOP イタリアワイン/プーリア州 グラヴィーナ イン プーリア/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【1130】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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輝きを帯びた麦わら色、花や果物などの爽やかでフルーティな香りを持つ。爽快でバランスのとれた味わい。モノポール(単独所有)のため、グラヴィーナDOPワインを生産するのはボトロマーニョのみ。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 グラヴィーナGravina DOP ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボトロマーニョBotromagno ■産地 イタリア・プーリア州 グラヴィーナ イン プーリアItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOP ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ボトロマーニョ フードライナー】ボトロマーニョ Botromagno DOPワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリー ボトロマーニョ社があるグラヴィーナ・イン・プーリアとはイタリア南部プーリア州の州都バーリの南西一帯を指します。 南プーリアとは雰囲気の異なる瀟洒な町です。 1991年アゴスティーノ家が地元のワイン生産協同組合(1957年創立)を買い取り、ボトロマーニョは誕生しました。DOPワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリーです。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋
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2,979円
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【正規品・取り寄せ品】ポーリポリ ラ プルミエール 700ml/46度 Poli La Premiereグラッパ/ブランデー/イタリア/ヴェネト/フードライナー【希少品】【1530】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ(ポーイヤックのトップシャトーより)とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 ポリ ラ プルミエールPoli La Premiere ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい 辛口 ■生産者 ポーリ社Poli ■産地 イタリア・ヴェネトItalia Veneto ■容量 700ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ポーリ社 フードライナー】 ポーリ社 Poli Distillreie ヴェネト州を代表するグラッパメーカー グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
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27,429円
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【正規品・取り寄せ品】カ デル ボスコ シャルドネ Chardonnay Curtefranca Bianco DOC イタリアワイン/ロンバルディア/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【302】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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3年以上乾燥させた厳選オーク材を使った小樽でアルコール発酵、澱を残したまま10ヶ月間熟成。その間マロラクティック発酵も完了。瓶内熟成33ヶ月間。 黄金色がかった明るい麦藁色。力強く複雑な香りは果実からバター、蜂蜜の香りへと様々に変化する。コクがありエレガントな味わいはシルクのように滑らか。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 シャルドネ Chardonnay Curtefranca Bianco DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カ デル ボスコ Ca’del Bosco ■産地 イタリア・ロンバルディアItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カ デル ボスコ フードライナー】カ デル ボスコ Ca’del Bosco カ デル ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。 客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。 土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。 カ デル ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。 醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。 輸入業者の資料より抜粋
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14,025円
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【正規品・取り寄せ品】ベルタ ソーロペルジャン ヴィンテージ品(木箱付き)/700ml/43度 Grappa Solopergian グラッパ/ブランデー/イタリア/ピエモンテ/フードライナー【希少品】【1543】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 トレ・ソーリ・トレ、ロッカニーヴォ、ブリック・デル・ガイアンの優れたブレンドから生まれるグラッパ。1200Lの大樽で8年間、100Lの木樽で2年間の計10年間熟成。 琥珀色。繊細さと力強さを兼ね備えた偉大な個性を持つ豊潤な香り。様々な印象の中に、熟した果実や小さな実の果実、ココアやヴァニラが際立つ。香りからくる印象が味わいにも感じられるリッチな味わいは圧倒的。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 ソーロペルジャン(木箱付き)Grappa Solopergian ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい ■生産者 ベルタ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ピエモンテItalia Piemonte ■容量 700ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ベルタ社 フードライナー】 ベルタ社 Berta Distillreie ブドウ栽培家との友情と協力をもとに発展を続ける造り手 ベルタ社は、今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村に、戦後間もない1947年創立されました。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを十分に含んだヴィナッチェ(搾りカス)を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
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25,575円
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【正規品・取り寄せ品】グラッパ リゼルヴァ カステッロ ディ ブローリオバローネ リカーゾリ/500ml/44度 Grappa Riserva Castello di Brolioグラッパ/ブランデー/イタリア/トスカーナ/フードライナー【希少品】【6032】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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リカーゾリ社のフラッグシップワインであるカステッロ・ディ・ブローリオのブドウの絞りカスから造るグラッパ。スラヴォニア産オーク樽で最低18ヶ月熟成しています。 <化粧箱入> 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 グラッパ リゼルヴァ カステッロ ディ ブローリオGrappa Riserva Castello di Brolio ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい 辛口 ■生産者 バローネ リカーゾリBarone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナItalia Toscana ■容量 500ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【バローネ リカーゾリ フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
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10,286円
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【正規品・取り寄せ品】ポーリ アモローサ ディ ディチェンブレ(トルコラート) 1500ml/40度 Amorosa di Dicembre (Torcolato) グラッパ/ブランデー/イタリア/ヴェネト/フードライナー【希少品】【1575】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 デザートワイン用に糖分が30%〜40%になるまで陰干しされたヴェスパオーロの搾りカス(皮と種)を、昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留法により蒸留したもの。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 アモローサ・ディ・ディチェンブレ(トルコラート)500ミリAmorosa di Dicembre(Torcolato) ■種別 グラッパ(ブランデー) ■味わい ■生産者 ポーリ社Berta Distillreie ■産地 イタリア・ヴェネトItalia Veneto ■容量 1500ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ポーリ社 フードライナー】 ポーリ社 Poli Distillreie ヴェネト州を代表するグラッパメーカー グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者の息子のジョヴァンニが蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ、精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がり、今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
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22,286円
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【正規品・取り寄せ品】パッリーニ アルケルメス 500ml/21度 Alkermes リキュール/イタリア/ラッツオ/フードライナー【希少品】【1440】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ズッパイングレーゼには欠かせないリキュール。もともとは18世紀にイタリアのトスカーナ州フィレンツェのドミニコ会修道院で造られていた薬草酒であると言われています。鮮やかな赤色で爽やかな香りが特徴的。コチニール不使用。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■商品名 アルケルメスAlkermes ■種別 リキュール ■味わい ■生産者 パッリーニPallini ■産地 イタリア・ラッツオItalia ■容量 500ml ■度数 21度 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【パッリーニ フードライナー】パッリーニ Pallini 140年の伝統と品質 パリーニはローマで最も古く、最も代表的な企業の一つです。 ミストラやシロップスとともにイタリアを代表する蒸留所であり、ローマにある唯一の蒸留所です。 1875 年にニコラ パリーニによってアントロドコで設立され、1920 年代に現在の工場があるローマに移転しました。
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1,543円
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【正規品・取り寄せ品】マスカ デル タッコ リ フィリッティ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ Li Filitti Primitivo di Manduria DOC Rosso Riserva イタリアワイン/プーリア州/赤ワイン/重口/750ml/フードライナー【希少品】【1156】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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プーリア伝統のアルベレッロ仕立て。畑の土壌は鉄や石灰岩を多く含む赤土。ブドウの木株は支えなしに自立しているのが特徴。 ガーネット色を帯びた凝縮感のある深い赤色。野生のベリー系果実やプラムジャム、赤スグリの花、スミレのドライフラワーや香辛料が入り混じり、黒鉛やココアパウダーを底辺に感じる非常に複雑な香り。 口当たりは滑らかで果実味とスパイシーな風味を伴うバランスのとれたフルボディ。余韻も素晴らしく長い。 リ フィリッティはプーリア州の方言で列、つまり畑の畝を意味する言葉。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 リ フィリッティ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァLi Filitti Primitivo di Manduria DOC Rosso Riserva ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 マスカ デル タッコMasca del Tacco ■産地 イタリア・プーリア州 エルキエItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【マスカ デル タッコ フードライナー】マスカ デル タッコ Masca del Tacco サレント半島の温暖な気候に恵まれた土地 ポッジョ レ ヴォルピ社(ラツィオ州)のオーナーであり醸造家でもあるフェリーチェメルジェが父の助言を得て、この地に畑を購入したのは2010年のことでした。 1949年から続く協同組合を購入しマスカ デル タッコと改名。最新の醸造機械を導入して、伝統を重んじながらも高品質のワインを生産する施設を整えました。 また、サレント半島の温暖な気候に恵まれた土地と勤勉な農夫の働きのおかげで、マスカ デル タッコのワインは卓越した品質のワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋
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3,493円
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【正規品・取り寄せ品】ナランハス チェ ナランテロ ビノ デ ナランハ(オレンジ) NARANTELO Vino de Naranja スペインワイン/バレンシア/フルーツワイン/オレンジ果汁ワイン/やや甘口/750ml/フードライナー【希少品】【6260】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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凝縮感がありワインの涙がゆっくりと落ちる。弾けるような柑橘系のアロマがマルメロやハチミツ、オレンジの花の柔らかな香りと融合。 フレッシュで長く持続する果実味豊かなアロマに、オレンジの花や皮を思わせる優しい香りが続く。ほんのり甘めの白ワインのような味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 ナランテロ ビノ デ ナランハ(オレンジ)NARANTELO Vino de Naranja ■種別 フルーツワイン(オレンジ果汁ワイン) ■味わい やや甘口 ■生産者 ナランハス チェNaranjas Ch? ■産地 スペイン・バレンシアSpain ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 アルコール度数:7%オレンジ100% ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ナランハス チェ フードライナー】ナランハス チェ Naranjas Ché バレンシアで5代続く柑橘果樹園。社名の“Naranjas(ナランハス)”はスペイン語でオレンジ、“Che(チェ)”はバレンシア語で驚嘆を表す表現で“素晴らしいオレンジを栽培している生産者”という意味。 バレンシア種オレンジを始め、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、ライム、レモン、ゆず、マンダリンを70ヘクタールの自社農園で栽培しています。 現在は2004年に父より経営を任されたギジェルモとゴンサロ兄弟が切り盛りしており、フルーツワイン造りを始めたのは 2014年から。 オレンジ、柑橘類の生産者としては5代目ですが、フルーツワイン造りでは初代です。 輸入業者の資料より抜粋
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2,228円
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【正規品・取り寄せ品】カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione イタリア/ロンバルディア/スパークリングワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【380】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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突出したエレガンスとフィネスを持ち、アロマティックで、花々や柑橘類のフルーツのニュアンスを持つ。 香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた一無二のフランチャコルタ。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ Franciacorta DOCG Extra Brut Cuv?e Prestige Edizione ■種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カ デル ボスコ Ca’del Bosco ■産地 イタリア・ロンバルディアItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カ デル ボスコ フードライナー】カ デル ボスコ Ca’del Bosco カ デル ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。 客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。 土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。 カ デル ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。 醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。 輸入業者の資料より抜粋
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5,984円
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【正規品】ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ ラ ロッカ イタリアワイン/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニック】【希少品・取り寄せ品】【521】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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10月末により完熟度の高い実を選んで2回に分けて手摘みで収穫。アルコール発酵後2000Lと500Lの樽に移し替え12ヶ月熟成。この期間に複雑味とリッチなブーケが生まれる。輝く深い黄色。凝縮感があり、異国風的な果実やナッツの香りが印象的。味わいは豊かで滑らか。ヴァニラやスパイスも連想させる。バランス良く時間と共に様々に変化し余韻も長い。ポルチーニやセロリ、カボチャ、アーモンド、塩漬けのタラやその他魚介類を使ったお料理と。風味の強いリゾットなど幅広い料理に合う。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名 ソアーヴェ クラッシコ ラ ロッカ Soave Classico DOC La Rocca ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ピエロパンPieropan ■産地 イタリア・ヴェネト ■容量 750ml ■等級 ■備考欄 ユーロリーフ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ピエロパン フードライナー】 ピエロパン Pieropan 天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデア ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは、同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。町の北東部分にソアーヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている”レチョート・ディ・ソアーヴェ”を造り出しました。レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。 VILLA CIPOLLA【ヴィッラ・チポッラ】 ヴァルポリチェッラを象徴するワインを手がける事はピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つヴァルポリチェッラのテロワールで、ピエロパンの経験を生かして最高の赤ワイン、ピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを作りたいという願いから誕生しました。1999年に畑を購入。畑はガルゾン山の海抜500mの斜面に位置しそこはこれまで一度も植物が栽培されたことのない土地であったため作業は非常に困難を伴うものでした。大きな岩が地中深くにあり、ブドウを植えるためには、その一つ一つを掘り起し、粉砕し耕すといった行程をレオニルドは自らの手で何年間も続けました。土壌は赤ワイン用ブドウ栽培に最も適した石灰質と粘土質。完璧な南向きの畑にはコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラとクロアティーナ・ヴェロネーゼを植えています。トレニャーゴ村にあったヴィッラ・チポッラと呼ばれる古い屋敷を購入し、醸造所として改装、地下にはまったく自然の力を利用した低温のセラー庫も完備しています。 輸入業者の資料より抜粋
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5,657円
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