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商品	説明	価格
ラグランドリュグランクリュ 2014 フランソワラマルシュ La Grande Rue Grand Cru Francois Lamarche 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ生産者フランソワ・ラマルシュ品種ピノ・ノワール 100%英字La Grande Rue Grand Cru Francois Lamarche飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93-95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2015年12月のレビュー] このワインはグラン・エシェゾーに似た素晴らしいブーケを持っているが、現時点では同じ程度の複雑さがないものの、そのようなものです。おそらくこれは、現時点ではより熟成が必要なだけだ。味わいは非常にバランスが良く、酸のラインは鋭く、きれいに構成されており、おそらくグラン・エシェゾーよりもほんの少し控えめだが、おそらくそれは、瓶詰めするともっと楽しめるようになるだろう。ラ・グラン・リュが時を待っているような感じがする。いつかボトルでその良さがわかるといいのだが。 [Neal Martinによる試飲飲み頃予想2018-2038年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉18	127,600円
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュクロ・フランソワ・テュロ[2021]アンリ・マニャン赤 750ml　Henri Magnien[Cotes de Nuits-Villages Clos François Thurot] フランスブルゴーニュ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	1656年からジュヴレ村の住人であったという由緒ある生産者　前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくり父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。 Information ブロション村内のリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」より。0.5ha。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。樹齢約50年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽20%、1～3回使用樽80%で12ヶ月間熟成。生産地フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区商品名コート・ド・ニュイ・ヴィラージュクロ・フランソワ・テュロ作り手アンリ・マニャン格付・認証 A.C. コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ピノ・ノワール 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	8,030円
フランソワミクルスキムルソー 2021 Francois Mikulski Meursault フランスブルゴーニュ白ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE	丸みを帯びたバランスの良い味わいこのワインはムルソーの様々な区画のブドウで造られ、別々に生産された後ブレンドされています。蜂蜜、エキゾチックなフルーツ、バター、ヘーゼルナッツ、グリルアーモンド、黄色い果実、アニスの実、キャラメルなどのアロマが広がります。味わいはバランスが良く、きれいに丸みを帯びています。生産者フランソワミクルスキFrancois Mikulskiワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2021容量750ml 高い評価と人気を集めるムルソーの稀少ドメーヌフランソワミクルスキ Francois Mikulski ルーロ、コシュ・デュリ、コント・ラフォンなどトップ生産者が多いムルソーにあって、ムルソーの3大生産者に匹敵する品質と言って過言ではないムルソーのビッグスターが「フランソワ・ミクルスキ」なのです。エレガントでピュア、張りがあってクリスタルのようなムルソーの最高の造り手の一人です。フランソワは、1991年に妻のマリー・ピエールとともにムルソーにドメーヌを設立しました。畑には4つのプルミエ・クリュの区画（レ・ジュヌヴリエール、レ・シャルム、ル・ポリュゾ、レ・グット・ドール）があります。彼らは、ワインはブドウ畑で造られるという信念を持ち、テロワールの正しく表現するためには、区画の中心で生活することが必要だと思っています。また、植物の生育サイクルを通じて、観察、考察、推論し、そしてそれに基づいた行動をとっています。彼の畑のブドウを見れば、ブドウ畑で行われているケアが正しいものであることが理解できるでしょう。白ワインは、畑で果実を選別した後、ワイナリーで再び選別されるほど徹底的に完熟している健康的なブドウか否かを見極められます。完全に除梗された後、細心の注意を払って穏やかにプレスされたジュースはゆっくりと沈殿され、2週間かけてタンクで発酵されます。その後、樽に移し替えますが新樽の割合が20％を超えることはありません。これは、樽の香りがワインの特性を邪魔しないようにするためです。樽での熟成期間は、16～18ヵ月です。ミクルスキのワインの中には複雑なワインもありますが、それぞれのワインには、土壌、環境、ブドウの樹齢、その年の天候などが反映されています。彼らは、常に素晴らしく熟成がすすみ洗練された最高の食事のために、ストレートでピュア、彫の深いエレガントで、決して自己主張をしないワインを造っています。高騰している他の生産者と比較しても、彼の価格はとても魅力的で、世界中の愛好家から高く評価され求められています。フランソワミクルスキ一覧へ	23,800円
フランソワカリヨンピュリニーモンラッシェプルミエクリュシャンガン 2019 ピュリニィ Francois Carillon Puligny Montrachet Champ Gain フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者フランソワカリヨンFrancois Carillonワイン名ピュリニーモンラッシェプルミエクリュシャンガンPuligny Montrachet 1er Cru Champ Gainヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2024 - 2040The 2019 Puligny-Montrachet Champ Gain 1er Cru is detailed and mineraldriven. A touch of wet limestone emerges with aeration, more austere than Vougeraie's Champ Gain. The palate is taut and fresh on the entry. A silver bead of acidity runs throughout this Puligny, and it imparts wonderful tension and sharpness. A slight touch of heat on the finish forces me to dock a point, but otherwise, this is a fine and feisty Puligny. Tasted blind at the Burgfest tasting.(Vinous, Dec 2023) 上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手フランソワカリヨン Francois Carillon 2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。フランソワカリヨン一覧へ	24,800円
【未開栓】DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU　ドメーヌフランソワラヴノー　シャブリプルミエクリュ　ヴァイヨン　2006　750ml　13％　フランス　ブルゴーニュ　ワイン　久安店 A24-1464H 質屋　かんてい局石川　楽天市場店	商品情報管理番号 A24-1464H 商品名ドメーヌ・フランソワ・ラヴノーシャブリ・プルミエクリュ　ヴァイヨン　2006 内容量 750ml アルコール度数 13% 生産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ　ヴァイヨンぶどう品種シャルドネ商品詳細 ◆ご注意！　蝋に亀裂が見られます。 ※買取品につき元の保管状態はわかりかねます。 ※未開栓ですがあくまで二次流通品ですのでラベルに多少の汚れなどがある場合もございます。完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。ランク未開栓注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどがある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身（風味）等保証出来かねます。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。こちらの商品に関する問合先質屋かんてい局金沢久安店 TEL:076-280-0007 営業時間：平日・土日・祝日 10:00〜19:00 商品の状態について NEW 新品未使用品展示品等で一度も使用されていない商品　未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品　特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。 ※当店では環境保護の観点から梱包資材を再利用させて頂いております。 ※あらかじめご理解ください。	74,800円
2020 ドメーヌアンヌフランソワーズグロリシュブールグランクリュ 750ml 赤フルボディ DOMAINE ANNE FRANCOISE GROS RICHEBOURG GRAND CRU ブルゴーニュフランス赤ワイン【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●アンヌフランソワーズグロヴォーヌ・ロマネの名門ジャン＆ジャニーヌグロ夫妻の長女アンヌ・フランソワーズグロとポマールのパラン家13代目のフランソワパランが1988年に結婚し、ドメーヌを設立。1988年にグロ夫妻が引退する際に子供3人で畑を分割して継承した畑と、パラン家から継承した畑を合わせて約10haの畑から始め、その後サヴィニー・レ・ボーヌなどの畑を増やし、現在は約14ha所有しています。エチケットには各テロワールの特徴と娘たちの顔を元に考えられた女性の顔が描かれています。 2013年からは息子のマティアスと娘のカロリーヌがドメーヌを引継いでいます。ヴォーヌ・ロマネ、ポマールを中心に14ha所有。醸造所はボーヌにあり、どの畑からも30分以内に運べる好位置にあります。収穫されたブドウは基本的には100%除梗され、コンクリートタンク、木桶、ステンレスタンクを併用し、発酵、醸しを行います。グラヴィティシステムを採用し、ポンプで重力に従って醸造工程が進みます。樽熟成は村名で約12ヶ月、プルミエクリュで約15ヶ月間（新樽比率50～70％）、グラン　クリュは約18ヶ月間（新樽比率100%）させます。樽はより複雑味を持たせるために、トロンセ産、フォンテーヌブロー産、ベルトランジュ産など様々な産地の樽を組み合わせています。こうして造られるワインは、まさにラベルの雰囲気そのもの。一見細身で美しく、しかし芯に強さがあるエレガントなワインが生まれます。 ●リシュブールグランクリュロマネ・コンティやロマネ・サン・ヴィヴィアン近くに位置する偉大な特級畑。栽培面積は0.60ha。力強さと繊細さを兼ね備えた、大変希少なキュヴェ。 ●テイスティングコメントスミレ、カシス、バニラ、スパイスが優雅に香り、ヴェルヴェットのようなふくよかな口当たり。すぐにお楽しみいただいても美味しいですが、10年20年とお待ちいただいても楽しみなワインです。 ●飲み頃温度 16℃～18℃ ------------------------------------------------- 商品名　ドメーヌアンヌフランソワーズグロリシュブールグランクリュヴィンテージ　2020 生産国　フランス生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ヴォーヌ・ロマネ村生産者　ドメーヌアンヌフランソワーズグロ葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　14.5％タイプ　赤/ フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。赤赤ワインピノノワールリッシュブールフランスブルゴーニュプレゼントギフトランキング人気売れ筋誕生日御礼お礼内祝贈答用贈り物 30代 40代 50代 60代 70代敬老の日父の日母の日お酒花以外ドリンク酒誕生日バースデーお中元御中元お歳暮御歳暮クリスマス年末年始お年賀御年賀お正月ホームパーティウェディングお花見成人式バレンタインホワイトデー家のみ家飲み宅飲み御祝開店祝プチギフト	174,800円
アンヌフランソワーズグロリシュブールグランクリュ 2012 Anne Francoise Gros Richebourg Grand Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE	生産者アンヌフランソワーズグロAnne Francoise Grosワイン名リシュブールグランクリュRichebourg Grand Cruヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2040Tasted blind at the annual "Burgfest" tasting in Beaune. The 2012 Richebourg Grand Cru from A.F. Gros has a very fine bouquet, very expressive with vibrant, shimmering red berry fruit, cherry liqueur, boysenberries and marmalade. This is both complex and involving. The palate is medium-bodied with fine tannin, beautifully poised and supple, elegant and utterly harmonious on the finish. The terroir and winemaking here exude Grand Cru quality. It's probably the best wine I have ever tasted from the estate and in a different league to some older vintages that I tasted from the domaine just a few days later.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)	198,000円
アンヌフランソワーズグロリシュブールグランクリュ 2012 Anne Francoise Gros Richebourg Grand Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者アンヌフランソワーズグロAnne Francoise Grosワイン名リシュブールグランクリュRichebourg Grand Cruヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2040Tasted blind at the annual "Burgfest" tasting in Beaune. The 2012 Richebourg Grand Cru from A.F. Gros has a very fine bouquet, very expressive with vibrant, shimmering red berry fruit, cherry liqueur, boysenberries and marmalade. This is both complex and involving. The palate is medium-bodied with fine tannin, beautifully poised and supple, elegant and utterly harmonious on the finish. The terroir and winemaking here exude Grand Cru quality. It's probably the best wine I have ever tasted from the estate and in a different league to some older vintages that I tasted from the domaine just a few days later.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)	198,000円
オスピスドボーヌ / プイィフュイッセ　キュヴェフランソワーズポワザール [2021] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュ AOC pommard / Hospice de Beaune Pouilly-Fuisse Cuvee Francoise Poisard ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Hospice de Beaune Pouilly-Fuisse Cuvee Françoise Poisard / Chateau Fuisse オスピス・ド・ボーヌプイィ・フュイッセ　キュヴェ・フランソワーズ・ポワザール色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称プイィ・フュイッセ品種シャルドネ ALC度数＿% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明　Hospice de Beaune オスピス・ド・ボーヌ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	24,680円