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商品	説明	価格
【2019】ドメーヌフランソワミクルスキ　クレマンドブルゴーニュDomaine Francois MikulskiI Cremant de Bourgogne ワインセラーパリ16区	2019年収穫のブドウを使用。シャルドネとピノノワールを主体にアリゴテ、ガメイをブレンドしたクレマンドブルゴーニュ爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。ミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマンです。	5,610円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールルージュ 2021 Francois Carillon Bourgogne Cote d’Or Rouge フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者フランソワカリヨンFrancois Carillonワイン名ブルゴーニュコートドールルージュBourgogne Cote d’Or Rougeヴィンテージ2021容量750ml 上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手フランソワカリヨン Francois Carillon 2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。フランソワカリヨン一覧へ	5,580円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールブラン 2020 Francois Carillon Bourgogne Cote dOr Blanc フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者フランソワカリヨンFrancois Carillonワイン名ブルゴーニュコートドールブランBourgogne Cote d'Or Blancヴィンテージ2020容量750ml 上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手フランソワカリヨン Francois Carillon 2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。フランソワカリヨン一覧へ	5,980円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールブラン 2020 Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	生産者フランソワカリヨンFrancois Carillonワイン名ブルゴーニュコートドールブランBourgogne Cote d'Or Blancヴィンテージ2020容量750ml 上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手フランソワカリヨン Francois Carillon 2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。フランソワカリヨン一覧へ	5,980円
2020 ブルゴーニュレリューフランソワミエエフィス赤ワイン辛口 750ml Francois Millet et Fils Bourgogne Les Rues 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Francois Millet et Fils Bourgogne Les Rues 2020 蔵元wine maker フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店豊通食料ワインフランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。 1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。	28,600円
2020 ブルゴーニュオートコートドニュイルージュフランソワミエエフィス赤ワイン辛口 750ml Francois Millet et Fils Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Francois Millet et Fils Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge 2020 蔵元wine maker フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ・オート・コート・ドニュイ / Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店豊通食料ワインフランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。 1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。	24,200円
ドメーヌフランソワラマルシュクレマンドブルゴーニュ [NV] 750ml 白泡 DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE CREMANT DE BOURGOGNE 酒宝庫　MASHIMO	商品説明ピノノワールを100%使用したブランドノワール。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。スパークリングワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	5,805円
フランソワミエエフィス　ブルゴーニュルージュレリュ 2021【750ml】FRANCOIS MILLET ET FILS BOURGOGNE ROUGE LES RUES リカーショップヒラオカ	商品情報ドメーヌコントジョルジュドヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めたフランソワミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワインです。シャンボール村の国道74号線の東側にあるレジョナル畑です。渓谷の向かい側にあり、石がごろごろしている、水はけのよい畑。除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出をしています。熟度が高く、いきいきとした果実味豊かな赤ワインです。若いうちから楽しめるワインに仕上がっています。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノノワール 100% 容量 750ml タイプ赤	17,000円
2020 フランソワ・カリヨンブルゴーニュコートドールブラン白ワイン 750ml Francois Carillonx Bourgogne Cote d'Or Blanc selead shop	2020 フランソワ・カリヨンブルゴーニュコートドールブラン Francois Carillonx Bourgogne Cote d'Or Blanc 商品情報商品名称フランソワ・カリヨン内容量 750ML 原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管をお勧めいたします。	7,150円
[2021] Bourgogne Aligoteブルゴーニュアリゴテ【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】アサヒヤワインセラー	【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。フランソワ　カリヨンコント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手、ルイ・カリヨン。ヴィニュロンとしての歴史は1520年まで遡ることができるピュリニー・モンラッシェの名家である。近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。 2010年、フランソワはコンベットやシャン・ガン等ピュリニーが誇るプルミエクリュを含む約5.4haの畑を継承し、兄のジャックが継いだドメーヌから独立。こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンである。 1988年から畑で働き始めたフランソワのワイン造りへのモットーは「畑がワインのクオリティを造る」である。ブドウ栽培にはビオロジックを採用。1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しい。ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほどである。	4,048円
フランソワミエエフィス　ブルゴーニュルージュレリュ 2017【750ml】FRANCOIS MILLET ET FILS BOURGOGNE ROUGE LES RUES リカーショップヒラオカ	商品情報ドメーヌコントジョルジュドヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めたフランソワミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワインです。 2017年がファーストヴィンテージです。シャンボール村の国道74号線の東側にあるレジョナル畑。渓谷の向かい側にあり、石がごろごろしている、水はけのよい畑です。除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出。生産わずか4樽ほどです。果実味豊かで滑らかなピノノワールです。若いうちから楽しめるワインに仕上がっています。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノノワール 100% 容量 750ml タイプ赤	22,000円
2020 ブルゴーニュアリゴテレグラヴィエフランソワミエエフィス白ワイン 750ml Francois Millet et Fils Bourgogne Aligote Les Greviers 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Francois Millet et Fils Bourgogne Aligote Les Greviers 2020 蔵元wine maker フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュアリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2020年品種cepage アリゴテ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店豊通食料ワインフランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。 1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。	17,600円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022 750ml 白ワイン辛口オーガニックフランスブルゴーニュピュリニーモンラッシェ Francois Carillon Francois Carillon Bourgogne Cote-d'Or Chardonnay 世界のワイン葡萄屋	【商品名】フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022 750ml 白ワイン辛口オーガニックフランスブルゴーニュピュリニーモンラッシェ Francois Carillon Francois Carillon Bourgogne Cote-d'Or Chardonnay 2020 タイプ白ワイン辛口造り手フランソワ・カリヨン【Francois Carillon】生産年 2022年品種シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ピュリニー村にある5つの区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブラン。このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。甘く完熟して柔らかくなってきた洋梨、桃、アプリコットなどのイメージの香りに、少しのパイナップルも。レモンタルトのようなほんわかした甘香ばしさに、シナモンのふわっと心地よい香りも感じます。味わいは、厚みのある甘やかさにおだやかでフレッシュな酸味、後半から余韻にかけて、心地よいミネラル感と苦みが締めくくってくれます。何ともリッチなブルゴーニュ・シャルドネ！！合わせるお料理は、魚介系だったら揚げ物などに合わせてみるのがお勧め。特にホタテやイカのフライなんか良いですね。シンプルにレモン塩で食べると美味しいですよ。 AOC「ブルゴーニュ・コート・ドール」は2017年に制定された新しいアペラシオン。従来からのAOCブルゴーニュは、北はシャブリから、南はボージョレーまでのブルゴーニュ全域の広域AOCです。コート・ドールから外れたマイナーな地域のワインも、コート・ドールのワインも同じAOCブルゴーニュでしたが、AOC「ブルゴーニュ・コート・ドール」はマルサネからマランジュまでのコート・ドールのみのブドウしか使用できない、AOCブルゴーニュより格上のAOCです。同じブルゴーニュでもコート・ドールと、マイナーな産地を同一で見てほしくない、とのコート・ドールの生産者からの強い希望が実現したアペラシオンです。【フランソワ・カリオンについて】フランソワ・カリオンはピュリニー・モンラッシェに本拠地を置く生産者です。ルフレーヴやソゼと並ぶ偉大な生産者であった、父ルイ・カリオンの元で栽培、醸造を学び2010年に独立しドメーヌ・フランソワ・カリオンとしてスタートを切りました。「ペリエール、シャンガン、コンベット」などの素晴らしいプルミエ・クリュを受け継ぎ今や14ヘクタールもの畑を所有。栽培にはビオロジックを採用し、健全な強いブドウを収穫するために収穫量も厳しく制限し、醸造方法も先代よりもさらに進化し、ブドウの熟度を上げて酒質を高め、また酸化防止剤(SO2)の添加量を減らすなどの細やか調整を重ね完成度を高めています。名門ルイ・カリオンから現れたピュリニー・モンラッシェの新たな新星に期待が高まっています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■フランソワ・カリヨン Francois Carillon	8,195円
2021 ブルゴーニュオートコートドボーヌブランアンヴァレロフランソワミエエフィス白ワイン辛口 750ml Francois Millet et Fils Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Blanc En Vallerot 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Francois Millet et Fils Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Blanc En Vallerot 2021 蔵元wine maker フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune 格付けclass A.O.C ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌルージュ / Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge ヴィンテージvintage 2021年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店豊通食料ワインフランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。 1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。	28,600円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールルージュ [2021] 750ml 赤 Francois CARILLON Bourgogne Cote d’Or Rouge WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明2017年ヴィンテージからリリースした、ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるブルゴーニュ・ルージュ。ラズベリーやチェリーに胡椒が合わさる芳しい香りで、ライトな飲みやすいワイン。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コートドールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	5,500円
2019 ブルゴーニュレリューフランソワミエエフィス赤ワイン 750ml Francois Millet et Fils Bourgogne Les Rues 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Francois Millet et Fils Bourgogne Les Rues 2019 蔵元wine maker フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2019年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店豊通食料ワインフランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。 1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。	29,150円
フランソワ・ミエ・エ・フィス　ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌ　ブランアン・ヴァレロ 2021Francois Millet＆Fils Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc En VallerotNo.115607 古武士屋	ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。生産国：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワミエエフィスヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。 Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレスラマカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス	16,500円
[2021] Bourgogne Cote d’Or Blancブルゴーニュコートドールブラン【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】アサヒヤワインセラー	【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。フランソワ　カリヨンコント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手、ルイ・カリヨン。ヴィニュロンとしての歴史は1520年まで遡ることができるピュリニー・モンラッシェの名家である。近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。 2010年、フランソワはコンベットやシャン・ガン等ピュリニーが誇るプルミエクリュを含む約5.4haの畑を継承し、兄のジャックが継いだドメーヌから独立。こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンである。 1988年から畑で働き始めたフランソワのワイン造りへのモットーは「畑がワインのクオリティを造る」である。ブドウ栽培にはビオロジックを採用。1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しい。ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほどである。ピュリニー・モンラッシェの2つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。 10％の新樽で樽熟させる。歯ごたえのある酸味を持ち、ライムや洋ナシ、桃のアロマを感じさせる。	6,028円
[2020] Bourgogne Chardonnay Cote d'Orブルゴーニュ・シャルドネ・コート・ドール【Francois Carillon フランソワ・カリヨン】アサヒヤワインセラー	【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手、ルイ・カリヨン。ヴィニュロンとしての歴史は1520年まで遡ることができるピュリニー・モンラッシェの名家である。近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。 2010年、フランソワはコンベットやシャン・ガン等ピュリニーが誇るプルミエクリュを含む約5.4haの畑を継承し、兄のジャックが継いだドメーヌから独立。こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンである。 1988年から畑で働き始めたフランソワのワイン造りへのモットーは「畑がワインのクオリティを造る」である。ブドウ栽培にはビオロジックを採用。1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しい。ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほどである。【区画】ピュリニー・モンラッシェの2区画、ムルソーの1区画【土壌】粘土石灰質　　　【面積】5ha　　【樹齢】33～59年【醸造・熟成】区画ごとに分けて、樽（228L、新樽率:10～20％）にて発酵し、軽くバトナージュを行いながら1年間熟成後、アッサンブラージュをしたのちに4カ月間さらに寝かせ、ろ過して瓶詰。	6,468円
2020 フランソワ・カリヨンブルゴーニュコートドールルージュ赤ワイン 750ml Francois Carillonx Bourgogne Cote d'Or Rouge selead shop	2020 フランソワ・カリヨンブルゴーニュコートドールルージュ Francois Carillonx Bourgogne Cote d'Or Rouge 商品情報商品名称フランソワ・カリヨン内容量 750ML 原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管をお勧めいたします。	6,350円
フランソワカリヨン　ブルゴーニュシャルドネキュヴェ 5(サンク) シエクル[2018]【750ml】FRANCOIS CARILLON　BOURGOGNE CHARDONNAY CUVEE 5 SIECLES リカーショップヒラオカ	商品情報「ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・5(サンク)・シエクル」は、1520年のドメーヌ創設から2020年まで五世紀にわたりピュリニー・モンラッシェでブドウを栽培してきたカリヨン家の先代たちへの感謝を込めて、フランソワ氏が造り上げた記念碑的なスペシャル・キュヴェです。350リットルのオーク樽で28ヶ月もの長期間熟成を施したブルゴーニュ・シャルドネは、レースのような繊細さとヘーゼルナッツの風味を有す逸品に仕上がっています。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ100％容量 750ml タイプ白	6,380円
2021 ブルゴーニュレリューフランソワミエエフィス赤ワイン辛口 750ml Francois Millet et Fils Bourgogne Les Rues 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Francois Millet et Fils Bourgogne Les Rues 2021 蔵元wine maker フランソワ・ミエ・エ・フィス / Francois Millet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店豊通食料ワインフランソワ・ミエは、1986年ヴィンテージから2019年までシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでチーフ・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュで最も貴重な畑のいくつかを管理していました。彼は現在、妻と2人の息子とともに自身のワイン、フランソワ・ミレ・エ・フィスに取り組んでいます。 1986年以来、名高いコント・ジョルジュ・ド・ヴォーグのチーフ・ワインメーカーであるフランソワ・ミレーは、ブルゴーニュの伝説的人物です。設立は2016年ですが、16年の厳しい霜の影響で2017年が初ヴィンテージとなりました。フランソワは妻のミシェルと2人の息子とともに働いています。ジュリアンはジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・デ・アストレルでテクニカル・ディレクターを務め、アドリアンはシャンボル・ミュジニーのドメーヌ・ルーミエでトラクターとして畑で働いていました。ブドウと果汁は、コート・ドールとコート・シャロネーズの5、6ドメーヌから購入しています。ワインはシャンボル・ミュジニーにある家族の家の地下のセラーで育てられており、年間1万本が生産されています。	26,400円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールルージュ 2021 Francois Carillon Bourgogne Cote d’Or Rouge フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	生産者フランソワカリヨンFrancois Carillonワイン名ブルゴーニュコートドールルージュBourgogne Cote d’Or Rougeヴィンテージ2021容量750ml 上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手フランソワカリヨン Francois Carillon 2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。フランソワカリヨン一覧へ	5,580円
フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールルージュ [2021] 750ml 赤 Francois CARILLON Bourgogne Cote d’Or Rouge 酒宝庫　MASHIMO	商品説明2017年ヴィンテージからリリースした、ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるブルゴーニュ・ルージュ。ラズベリーやチェリーに胡椒が合わさる芳しい香りで、ライトな飲みやすいワイン。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コートドールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン	5,500円
ジャンフランソワディコンヌクレマンドブルゴーニュ白 [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスブルゴーニュ Cremant de Bourgogne Brut　Jean-François Diconne ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Crémant de Bourgogne Brut ジャン・フランソワ・ディコンヌクレマン・ド・ブルゴーニュ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ品種アリゴテ70%、ピノ・ノワール30% ALC度数＿% 飲み頃温度7～9℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明アリゴテ70%、ピノ・ノワール30%のブレンド。地元ルミニー村と東隣のシャニー村に合計0.75ha。平均樹齢40年のVV。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで醸造。18ヶ月間以上のビン熟成。 MCR（濃縮果汁）によるドザージュは7g/l。　Jean-François Diconne ジャン・フランソワ・ディコンヌ　ディコンヌ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村に1852年から続くぶどう栽培家です。1982年に自社ビン詰めを開始し、2010年より5代目となるクリストフとヤン（写真）の兄弟が運営しています。　「祖父母や両親たちも含めて、私たちの家族全員がナチュラルで繊細な味わいのワインが好きなので、造るワインもおのずと私たち自身が飲んで美味しいと思うスタイルになります。シャサーニュ・モンラッシェ・ブランの生産者の多くは、ぶどうを早めに収穫して酸を多く残し、補糖をした後バトナージュによってコクを出すという考え方でワインを造っていますが、私たちはぶどうを完熟させることにこだわっており、この辺りでは最も遅く収穫を開始するドメーヌのひとつです。ぶどうを完熟させた方が、酸と糖の自然なバランスを得ることができますし、ぶどう本来の果実味による豊かなコクを引き出すことができます。また、料理に合わせる際の鍵となる、たっぷりとしたミネラルも失われません。赤ワインについてもぶどうを完熟させることはもちろん、ピジャージュを行わずルモンタージュだけで醸すことで、ぶどう本来の美味しさや滋味を自然に引き出すようにしています。このようなスタイルのワインは女性に好まれるのか、私たちのお客様のほとんどが女性です」。　「長らく愛飲していただいているお客様の分だけでもワインが足りていないところに、ワインメディアに掲載されてしまうとそのワインだけが即完売してしまうので、ガイド等には一切出品しないことにしております」という彼らに最初にコンタクトをした際、「日本からご連絡をいただいて本当に嬉しく思いますが、私たちのことをどうやって知ったのですか？（笑）というか、オークセイ・デュレス村にあるもう一つの「ドメーヌ・ディコンヌ」とお間違えじゃないですか？」と真剣に聞き返されたほどの、真に知られざる一流生産者。極少量になりますが、満を持してご紹介します。　尚、印象的なラベルの絵は、彼らの友人のアーティストが彼らのために描いてくれたものです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,280円
フランソワミクルスキ　ブルゴーニュコートドールシャルドネ[2021]【750ml】DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI BOURGOGNE COTE D'OR CHARDONNAY リカーショップヒラオカ	商品情報 1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。ムルソー村名区画に程近い場所にある、ムルソー村の4つの区画の1986年と2005年に植樹したブドウを使用。オーク樽にて10ヶ月熟成後、澱引きをし、タンクにて2ヶ月熟成してから瓶詰めします。熟した果実の凝縮味を感じることができ、いきいきとしていてエレガントです。余韻に豊かなミネラルを思わせる風味があります。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ白	10,560円
【2020】フランソワカリヨンブルゴーニュコートドール　シャルドネ François Carillon Bourgogne Côte d'Or Chardonnay ワインセラーパリ16区	樹齢33～60年のピュリニー・モンラッシェとムルソーの畑のブドウから。オーク樽で発酵、約11ヶ月樽成(新樽率15％)。熟していながらも見事なフレッシュさを湛えたアロマがあり、白桃や黄桃、柑橘類のコンフィのニュアンスと溶け合う。豊潤かつふくよかなミディアムボディの味わいは、ほろ苦いレモンの風味で締めくくられ、ややピリッとした後味には若干素朴さ感じられる。	6,820円
ドメーヌフランソワカリヨン / ブルゴーニュルージュピノノワール [2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOC　Bourgogne Aligote / Domaine Francois Carillon Bourgogne Aligote ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Rouge Pinot Noir ブルゴーニュ・ルージュピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AOC Bourgogne 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度14～15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明　フランソワ・カリヨン・ブルゴーニュ・ルージュは、15代目にあたるフランソワが手掛ける赤ワイン。ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるワインで、2017年ヴィンテージからリリースしています。　ラズベリーやチェリーに胡椒が感じられる芳しい香り。ジューシーなフレーバーが心地よい、軽やかで飲みやすい味わいの赤ワインです。　Francois Carillon 　フランソワ・カリヨン　あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。　フランソワは1988年からワイン造りに携わり、醸造を担当する兄ジャック氏の傍ら、彼は主にブドウ栽培を担当。技術・栽培責任者として経験を積み重ね、ビオロジック栽培へとシフト。ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの畑の手入れは、ワイン・アドヴォケイトの評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほど。　ドメーヌの拠点はピュリニー・モンラッシェが中心で、一級畑コンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。クリマごとに新樽率は異なるものの、多くて25%という低い割合。樽熟成期間は12ヵ月に留め、その後ステンレスタンクに移して6ヵ月熟成。澱との接触は長めにしつつ樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法が特徴です。　こうして出来上がる白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象です。　2014年には ”La Revue du Vin de France”で、「コント・ラフォン」や「ルロワ」などと並び、『ブルゴーニュで最も偉大な50のドメーヌ』に選出されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	6,400円
フランソワミクルスキ　ブルゴーニュコートドールピノノワール[2020]【750ml】DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR リカーショップヒラオカ	商品情報 1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。赤ワインも、きめ細かくしっかりした優れた、コストパフォーマンスに優れたものを造っています。2017VINよりブルゴーニュコートドールにワイン名変更。ムルソー村の2つの区画のブドウを使用しています。コート・ド・ボーヌの赤らしい、素朴な大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じます。きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワインです。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノノワール 100% 容量 750ml タイプ赤	7,700円
ドメーヌフランソワラマルシュクレマンドブルゴーニュ [NV] 750ml 白泡 DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE CREMANT DE BOURGOGNE WINE NATION 楽天市場店	スパークリングワイン商品説明ピノノワールを100%使用したブランドノワール。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	5,805円