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商品	説明	価格
ポールジロー #37第2弾サンギュリエールエサンシエル 500ml 41.7度正規輸入品ナンバー37 グランシャンパーニュコニャック Paul Giraud Cuvée sanglier Ethan Ciel Cognac ブランデー kawahc ウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 20203hpy【ポールジローCognac Paul Giraud】ブランデーといえばフランス産が広く知られていますが、その中でもコニャック地方で生産されるブランデーは特に高い評価を受けています。総面積79,600ヘクタールの土地から生まれるコニャックは、芳香豊かなフランスを代表する蒸留酒として、現在でも老若男女を問わず広い世代に親しまれています。高級ブランデーとして昔から有名な銘柄のほとんどは、ここコニャック地方産のブランデーなのです。しかし、ワインがそうであるように、コニャック地方も6つの小さな地区に分けられ、ある地区は華やかでフレッシュ、またある地区はエレガントなライトボディというように、各地区で栽培されるブドウには個性があります。その中でも、最高峰として知られるのがグランシャンパーニュ地区。石灰質の土壌で栽培されるブドウは、アロマが凝縮された非常に良質なコニャックを生み、その良さは長期熟成をすることによって完全に開花するのです。そのグランシャンパーニュ地区に、今では残り僅かな貴重な生産者が住んでいます。その名はポールジロー。ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。大手メーカーが機械化されているのに対し、彼は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。イーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。また、一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。彼自らが全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。「私がしていることは特別なことじゃない。代々続いてきたことをやっているだけさ」と彼は語ります。そして「常にコニャックと向き合うこと、自然に従って決して無理はさせないこと。これが一番大切なのさ」とも。 2021年、ポールジロー氏は「キュベ・サンギュリエール」という新たなコニャックを生み出しました。熟成に焦点を当てた「エサンシエル」。フランス語で特別という意味の名を持つシリーズです。グランシャンパーニュ地方のコニャックは、長期に熟成されることでその持ち味と本領を発揮します。この世のものとは思えない程のまろやかな味わいとスパイシーなアロマ。濃厚で複雑な味わいが舌の上に広がり、熟した果実がスパイスへと変化します。次回以降の生産は全くの未定となっており、ポールジロー氏の経験、技術、志が生み出したこの名作をぜひこの機会に、多くの皆さまにお楽しみいただければと思います。美味しい人気ポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	18,999円
ポールジローヴィエーユレゼルヴ (15年の原酒も使用) 700ml 40度正規品箱付 Paul Giraud Vieille Reserve Cognac ブランデーコニャック kawahc お礼御礼ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントギフトプチギフトにオススメウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Cognac Paul Giraud Tres Rare Grande Champagne◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 202401【2008年3月　ポールジロー】例年に違わず今年も蒸留をイースターまでに終了しようと、毎日蒸留所にこもっております。通常なら2月には蒸留を開始しているのですが、今年は5週間を残す時期になって初めて取り掛かりました。蒸留の開始を遅らせるのは非常にリスクが高いとわかってはいますが、その分芳香溢れる出来上がりになっています。発酵時間を2ヶ月間と長く取ることで、香りもふくよかになるのです。蒸留を開始した時点から今年のオードヴィーは良質で、エレガントで微かな甘みが感じられ、熟成に向けて可能性の多さを感じることができました。私としては、収穫時から感じていたポテンシャルの高さを証明されたことになり、予想通りであったことを嬉しく感じています。病害もなく完璧に熟していた葡萄は、夏の間多すぎる雨と一生懸命戦って、私にとっても難しい年になりましたが、結果的には、偉大なる父の観察力と経験に驚かされ、更に何かを学べたような気がします。そして当時コンピューターがはやらなかった理由がわかりました。何故なら、その必要性が全くないのですから・・・【ポールジローのニュースピリッツ】昨年初めてリリースされたコニャック・ポールジローのニュースピリッツ“オードヴィー2006”は「樽の影響がないので葡萄の味わいがそのまま感じられる」「通常のトラディションや15年と比較することで、熟成の過程を体験できて興味深い」「オードヴィーのポールジロー・ジュース割が美味しかった」等、かなりの反響の声がありました。再入荷のお問い合わせ＆リクエストも多かった事もあり、今年もポールジロー氏に生産を打診したところ快く引き受けて頂けたそうです！既に完売した“ポールジロー・スパークリンググレープジュース2007年収穫”の収穫レポートにも記載がありましたが、2007年は葡萄農家にとって非常に難易度の高い気候が続き、そのような中、ポールジロー氏の自慢のユニブランがオードヴィーとしてどのように蒸留されたのか、そして昨年と比較して「ビンテージの違い」がどのように反映されているのか、非常に興味があります。是非この機会をお見逃しなく！>この他の美味しいポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	9,788円
Fut de Chene Grand Cru Non Vintage フュ・ド・シェーヌ HENRI GIRAUD アンリジロー専用ボックス入り送料無料シャンパーニュシャンパンスパークリングワインプレゼントお返し内祝い結婚祝い出産祝い人気高級おしゃれ贈り物引き出物父の日父の日ギフト CONCENT カタログギフトと内祝い	フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれています。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュです。[　Fut de Chene Grand Cru　（フュ・ド・シェーヌ）　Non Vintage]今からでも数年間後でも楽しめる、長く保存できるワインの特性をすべてそなえています。アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス（あまり甘くないもの）、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合います。また、このシャンパーニュは経験豊かなシャンパーニュ愛好家だけではなく、上質のワインな好きな人にも楽しんでもらえる味わい。このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度がお勧めです。あわせて、流線型のすっきりとしたデザインと伝統的なコルク栓が特徴的で、そのままテーブルに置いても美しく、存在感があります。【専用ギフトボックス入りです。】■仕様・vintage：Non Vintage・容量：750ml・Aspect：成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡だち・Composition：ピノ・ノワール70〜75% シャルドネ25〜30%／オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成＋6年瓶内熟成・Nose：ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香りで十分に成熟したシャンパーニュの複雑なアロマが感じられる。ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやト20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。	45,100円
ポールジロートレラール 700ml 40度正規品木箱 (35年の原酒も使用) ブランデーコニャック Paul Giraud Cognac tres rare kawahc お歳暮嬉しい御歳暮お礼御礼ギフトプチギフトにオススメ贈って喜ばれるプレゼントウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Cognac Paul Giraud Tres Rare Grande Champagne◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 202109hpy【2008年3月　ポールジロー】例年に違わず今年も蒸留をイースターまでに終了しようと、毎日蒸留所にこもっております。通常なら2月には蒸留を開始しているのですが、今年は5週間を残す時期になって初めて取り掛かりました。蒸留の開始を遅らせるのは非常にリスクが高いとわかってはいますが、その分芳香溢れる出来上がりになっています。発酵時間を2ヶ月間と長く取ることで、香りもふくよかになるのです。蒸留を開始した時点から今年のオードヴィーは良質で、エレガントで微かな甘みが感じられ、熟成に向けて可能性の多さを感じることができました。私としては、収穫時から感じていたポテンシャルの高さを証明されたことになり、予想通りであったことを嬉しく感じています。病害もなく完璧に熟していた葡萄は、夏の間多すぎる雨と一生懸命戦って、私にとっても難しい年になりましたが、結果的には、偉大なる父の観察力と経験に驚かされ、更に何かを学べたような気がします。そして当時コンピューターがはやらなかった理由がわかりました。何故なら、その必要性が全くないのですから・・・【ポールジローのニュースピリッツ】昨年初めてリリースされたコニャック・ポールジローのニュースピリッツ“オードヴィー2006”は「樽の影響がないので葡萄の味わいがそのまま感じられる」「通常のトラディションや15年と比較することで、熟成の過程を体験できて興味深い」「オードヴィーのポールジロー・ジュース割が美味しかった」等、かなりの反響の声がありました。再入荷のお問い合わせ＆リクエストも多かった事もあり、今年もポールジロー氏に生産を打診したところ快く引き受けて頂けたそうです！既に完売した“ポールジロー・スパークリンググレープジュース2007年収穫”の収穫レポートにも記載がありましたが、2007年は葡萄農家にとって非常に難易度の高い気候が続き、そのような中、ポールジロー氏の自慢のユニブランがオードヴィーとしてどのように蒸留されたのか、そして昨年と比較して「ビンテージの違い」がどのように反映されているのか、非常に興味があります。是非この機会をお見逃しなく！>美味しい人気ポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	29,697円
アンリジローソレララタフィアドシャンパーニュ Solera Ratafia de Champagne Henri Giraud Box 500cc VdL 青山ワインマーケット	2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナーを開催いたしました。珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社写真の箱はデザインが変更になる場合がございます。ヴァンドリキュールリキュール辛口レビューキャンペーン特典Henri Giraud Solera　Ratafia de　Champagne　500ml アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていた。中でもアイ村のピノ・ノワールは評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったという。特に熱心だったのが法王や王族で、歴史の証人灯として、今もアイ村にはフランソワ1世やアンリ4世の圧搾場跡が残っている。ちなみに、アンリ4世は「アイ卿（Lord of Ay）」と呼ばれ、アイ村の歴史のひとつとなっている。 16世紀初頭から、アイ村はシャンパーニュ地方においては、ワインのAOC（原産地統制名称）として認定され、現在、アイ村にある323のクリュ（区画）のうち、グラン・クリュに認定されているのは17のクリュ。その高品質のブドウは、プレステージュ級のシャンパーニュにおいては、もはや欠かせないものとなっている。アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されている。もちろん、アンリ・ジローが現在のような高い評価を受けるシャンパーニュを造るようになるまでの道は、決して平坦なものではなかった。第一次大戦シャンパーニュ地方　マルヌの戦い1914 アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃のこと。マルヌの戦いに騎兵として参加していたレオン・ジローが、エマール家の娘と結婚したことが現在のアンリ・ジローにとって大きな転機となった。 ※マルヌの戦いとは？第一次大戦初期の1914年9月、北フランスに進攻したドイツ軍を、イギリス・フランス軍がマルヌ川（Marne）河畔で撃退した戦いのことを言う。この戦いで仏軍は兵士の増員作戦として、パリ市内を走るタクシーをチャーターしました。当時、パリ市内を走っていたのがルノー社の小型タクシーで、この緊急動員では600台ものルノー・タクシーがドライバーと共に集結し、完全武装の仏軍兵士5名ずつをのせ、一夜に2往復して、計6000人の兵士が前線に送られました。救国に貢献したため、パリを走るルノーのタクシーは「マルヌのタクシー」と呼ばれることになり、自動車の軍事的重要性を世に示すエピソードになりました。話は、復員兵として帰ってきたレオン・ジローに戻ります。レオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を持っていた人間で、当時、フィロキセラ（ブドウネアブラムシ）により壊滅状態にあったブドウ畑を、彼自身の研究と絶え間ない努力によって復興させた。それは特定のアメリカの苗木を接木するという、当時としては最先端の技術であったという。そして現在、12代目のアンリ・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指している。それを証明するのが、有名ワイン評論家のコメントだろう。「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フェ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディーを感じさせる。（中略）このハウスのNV（ノン・ヴィンテージ）シャンパンは、NVのシャンパンの中でも最高峰の一つといえる」　と語っている。繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ、アンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、また新たな歴史のページを記したといえるだろう。アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュそれがアンリ・ジローなのである。アンリ・ジローの鬼軍曹ゴーティエが誇らしげにテラコッタを説明。現在、アンリ・ジローは全てのキュヴェをアルゴンヌ産の木樽と、わずか2センチの厚さであるテラコッタ製エッグスタイルタンクで熟成させています。テラコッタは絶妙な酸素供給による酸化熟成がゆっくり行われる最高の容器と説明しておりました。しかし、コストは計り知れない。 Henri Giraud / Solera　Ratafia de　Champagne　VDL　17vol 1990年からメゾン　アンリ・ジローで造られているラタフィアシャンパーニュです。ブランデーを添加して酒精強化したワインを毎年オーク樽で熟成させるソレラ方式を採っています。ソレラ式とは、毎年造られたその年のワインを足していくシェリーなどと同様の製法。新しく造られたラタフィア（アンリ・ジローのモスト果汁にブランデーを添加したVDL）が入った樽から古いラタフィアが入った樽までを3段階にグルーピングしてワインを貯蔵熟成いたします。そこで、最も古いラタフィアが貯蔵された樽を「ソレラSOLERA」と呼び、そのソレラからボトルに入れられます。瓶詰め出荷すると、ソレラの樽のラタフィアが減ってしまうため、その減った分を2番目に古い「第1クリアデラ」と呼ばれる樽から補充します。そして第1クリアデラの減った分を次に古い「第2クリアデラ」から補充します。順々に補充をする仕組みをソレラシステムと呼び、この仕組みを用いることで、アンリ・ジローのラタフィアの生産年や品質が均一化し、より安定し熟成させたものを生み出すことができるのです。上質のピノ・ノワールが贅沢に使われ、香り高く優雅の味わい。柑橘類の爽やかな香りと、きちんとした酸があり、すっきりした甘さでデザートやチーズとの相性が良く、ボトルもスタイリッシュ。アイ村グラン・クリュの自社畑で収穫されたブドウのみを使用。ブドウジュースにブランデーを添加して酒精強化し、オークの小樽に入れソレラ方式で熟成。アンリ・ジローのラタフィアは、ソレラシステムの雄「ドン・ペー・エキスコンベントセレシオン1946」（ロバートパーカー100点満点）にも、勝るとも劣らない非常に優れた仕上がりを見せています。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%　500CCボトル ※正規品であるラタフィアは、必ず換え栓が付属しております。ガラスで出来たブションで、クッション加工もされて、開栓後もこのブションドヴェールにて1〜3ヶ月は風味を持続できます。（当店レストランにて実証済み） ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	8,030円
ポールジロースパークリンググレープジュース (2022) 750ML 瓶Paul Giraud Jus de Raisin Gazeifie 2022 750ml ナヴェデヴィーノ	＊画像と異なり2022年になります。＊コニャックの最高産地グランシャンパーニュ地区ブートビル村で300年以上続く旧家「ポールジロー」が造る、極上のスパークリング・グレープジュース。もともとはブランデーを造るためのブドウを家族や近所の友達のために絞り、そこに炭酸を加えて造っていた門外不出のプライベートジュースでした。あまりの美味しさに無理を言って商品化してもらった、スパークリング・グレープジュースの最高峰です。大手メーカーとは一線を画した、土地に根差し、ブドウ造りから醸造、蒸留、熟成までをすべて1人で行うポールジロー氏が、コニャック用のブドウで造る自家製スパークリング・グレープジュース。年に1度の予約分しか生産されず、百貨店、有名ホテル、レストランにひっぱりだこの、貴重なビンテージ入り限定ジュースです。＜2022年　ブドウ生育レポート＞2022年のスタートは、例年と全く違うものとなりました。まず、ブドウがとても早熟でした。いつもは4月に見られる発芽が3月と例年より1ヶ月も早く、4月に気温-7℃を観測した日に分厚い霜が降り、低地の区画が被害に遭いました。6月と7月にはそれぞれ35ー41℃の猛暑日に見舞われました。こうした異常な熱波が集中豪雨を生み、6/20にはコニャック地方全体が壊滅的なひょう被害に遭いました。私たちの村、ブートビルはなんとか難を逃れましたが、ただただ運が良かっただけの話です。こうして日々、天候には苦しめられている中、ブドウは美しく健康的な房をつけ、病害も無く順調に育っており、質、量ともに素晴らしい収穫を迎えられることを祈るばかりです。このまま行けば、2022年のブドウジュースは、雨が多く日照時間が短かった昨年よりほんの少し甘い味わいになるだろうと予想されます。2022年7月13日　　ポール・ジローJr.＜栄養成分表示（100mlあたり）＞熱量:59kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:16g、食塩相当量:0g 名称ぶどうジュース（ストレート）（炭酸ガス入り）内容量750ml原材料ぶどう搾汁、炭酸ガス賞味期限裏ラベルに記載保存方法直射日光を避け、開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5熱量59Kcal（100mlあたり）原産国名フランス輸入者ジャパン・インポートシステム商品区分飲料[ct_o_51]	1,944円
【正規品】HENRI GIRAUD アンリジロー　オマージュオーピノノワール（BOX付）　750ml こばやしマルシェ	お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。【正規品】HENRI GIRAUD アンリジロー　オマージュオーピノノワール（BOX付）　750ml アンリジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことから、ピノノワールはアイ村ではプティ・ドレ（フランス語で「金色の、金箔をはった」の意）と呼ばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられた。アンリジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノノワールをそれに相応しいくらいに引き上げるときであると考え、あえてブランドノワールではなく、オマージュオーピノノワールと名付け、このワインにオマージュを捧げた。◆商品名：オマージュ・オー・ピノ・ノワール◆原産地：シャンパーニュ地方◆メーカー：アンリジローHENRI GIRAUD◆原材料：ピノノワール100％◆容量：750ml※お酒は20歳になってから。20歳未満への酒類の販売は固くお断りします。 8	13,200円
MV18 アンリジローフュドシェーヌマルチヴィンテージ正規品シャンパン白辛口 750ml Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage MV16 NV 蔵元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞アイ村/Ay 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ（MV18）品種cepage ピノ・ノワール70-75％ , シャルドネ25-30％（アイ村産ブドウ 100%）種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUD 情報information 上質な香水、パーペチュアル・リザーブ、気を引くような野性的な甘美さ。キュヴェを構成するあらゆる要素はまるで1点物のレースのように巧みな手腕で編み合わされ、洗練が形となってヴィンテージの美点をかき立て、脳裏に浮かび上がらせます。アイ村らしい塩味と気配が、フュ・ド・シェーヌ MV の気品あるきめの細かさと、優れたバランスを強調します。そして、手作業ではめ込まれたコルクの留め金が、本物の証として輝きます。ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の 70%を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの 30%が 1990 年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)という構成です。厳選されたアルゴンヌ産オーク樽を 100%使用しています。アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より	35,750円
ポールジローヘリテージ 700ml 40度正規品木箱 (50年の原酒も使用) ブランデーコニャック Paul Giraud Herotage Cognac kawahc お礼御礼ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントギフトプチギフトにオススメウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Cognac Paul Giraud Tres Rare Grande Champagne◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 201812hpy◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。そこで、栽培兼蒸留業者として、ぶどうの収穫から蒸留・熟成まですべてをポール・ジロー氏自らが管理してコニャックを造っている。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。>この他の美味しいポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	42,799円
ポールジロースパークリンググレープジュース [2023] 750ml 瓶 Paul Giraud Jus de Raisin Gazeilie 2023 酒宝庫　MASHIMO	ポール・ジロー氏がコニャックを造るのに使用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げている、年に一度の限定品です。まさしくポール・ジロー・コニャックの原点であり、飲んだ方だけが実感できるコニャックのルーツと言うことができます。パーティーにイベントに、お祝い事に、どのシーンにお使い頂いてもひけをとることのない、高級感あふれる確かなスパークリングジュースです。色タイプスパークリングジュース／やや甘口品種ユニ・ブラン100% 容量 750ml 産地フランスコニャック	1,990円
Esprit Nature G Magnum (エスプリ・ナチュールジーマグナム) HENRI GIRAUD アンリジロー専用ボックス入りギフトプレゼントシャンパーニュシャンパンスパークリングワインお返し父の日ギフトセット結婚出産父の日ギフト父の日プレゼント CONCENT カタログギフトと内祝い	メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインで、アペリティフや前菜など、カジュアルに楽しめます。醸造家の想いが詰まったシャンパンです。アンリ・ジローの集大成ともいえるシャンパーニュ、エスプリ・ナチュールの後続品としてリリースされたピノ・ノワール主体の芳醇さが魅力の1本。	30,800円
ポールジローアームドブートビルデキャンタグランシャンパーニュ 700ml 40度正規品木箱入 Paul Giraud Cognac DECANTER BOUTEVILLE ブランデーコニャックフランス kawahc ウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Cognac Paul Giraud Tres Rare Grande Champagne◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 202402hpyPAUL GIRAUD DECANTER BOUTEVILLE ポールジローファンのために作り上げた最高のポールジローグランシャンパーニュの最良地区・ブートビルのテロワールを表現した超スモールバッチ・コニャック再び！コニャック・ポールジローデキャンタ「アーム・ド・ブートビル」～ワインと同じように、コニャックにも明確にテロワールが存在します～4世紀以上に渡って世代を受け継ぎ、ジロー家が今日まで農場を守り続けてきたコニャック・グランシャンパーニュでも最高・最良の土地「ブートビル」。この土地のテロワールそのものを最高のレベルまで高めたコニャックを作りたい、とその味わいを表現した原酒を詰めたのが、「アーム・ド・ブートビル（ブートビルの魂）」です。グランシャンパーニュでブドウ農家を営む人の多くは、グランシャンパーニュの丘陵が品質の高いオードビーを作りだすと語ります。そのグランシャンパーニュでも、それぞれの村や周辺の小川、森の位置などによって出来上がるコニャックは微妙に変わるそうですが、ここブートビルで作られるオードビーはとても繊細で、口に含むとエレガントにいくつもの香りが重なりあうのが一番の特徴です。そして大部分のブドウを手作業で収穫していることが、大きくその出来に影響しており、これこそがポールジローが他と異なる味わいを作り上げるもう一つの大きな要因なのでしょう。機械化が進み手作業が減ってしまった現代でも、代々伝わる方法に敬意を表し、テロワール、ブドウ、そしてコニャックを作り上げる人、とまさに本質のみを追及してきたポールジローだからこそ表現できる味わいが、このデキャンタに凝縮されて詰まっています。【ポールジロー】1635年にはすでにこの地にジロー家があったという記録があります。脈々と代を重ねてきた感慨深さはもちろん、ジロー氏にとっては子供時代からすごした愛すべき土地、そして故郷として深い愛情と郷愁を抱く他には変えがたい場所なのです。ポールジロー氏が代々受け継いだジロー家の系譜と土地、そして自身のコニャック作りの全ての想いを注ぎ込んだ少量生産の贅沢なデキャンタです。どうぞブートビルの景色に思いを馳せて存分にお楽しみください。【2008年3月　ポールジロー】例年に違わず今年も蒸留をイースターまでに終了しようと、毎日蒸留所にこもっております。通常なら2月には蒸留を開始しているのですが、今年は5週間を残す時期になって初めて取り掛かりました。蒸留の開始を遅らせるのは非常にリスクが高いとわかってはいますが、その分芳香溢れる出来上がりになっています。発酵時間を2ヶ月間と長く取ることで、香りもふくよかになるのです。蒸留を開始した時点から今年のオードヴィーは良質で、エレガントで微かな甘みが感じられ、熟成に向けて可能性の多さを感じることができました。私としては、収穫時から感じていたポテンシャルの高さを証明されたことになり、予想通りであったことを嬉しく感じています。病害もなく完璧に熟していた葡萄は、夏の間多すぎる雨と一生懸命戦って、私にとっても難しい年になりましたが、結果的には、偉大なる父の観察力と経験に驚かされ、更に何かを学べたような気がします。そして当時コンピューターがはやらなかった理由がわかりました。何故なら、その必要性が全くないのですから・・・【ポールジローのニュースピリッツ】昨年初めてリリースされたコニャック・ポールジローのニュースピリッツ“オードヴィー2006”は「樽の影響がないので葡萄の味わいがそのまま感じられる」「通常のトラディションや15年と比較することで、熟成の過程を体験できて興味深い」「オードヴィーのポールジロー・ジュース割が美味しかった」等、かなりの反響の声がありました。再入荷のお問い合わせ＆リクエストも多かった事もあり、今年もポールジロー氏に生産を打診したところ快く引き受けて頂けたそうです！既に完売した“ポールジロー・スパークリンググレープジュース2007年収穫”の収穫レポートにも記載がありましたが、2007年は葡萄農家にとって非常に難易度の高い気候が続き、そのような中、ポールジロー氏の自慢のユニブランがオードヴィーとしてどのように蒸留されたのか、そして昨年と比較して「ビンテージの違い」がどのように反映されているのか、非常に興味があります。是非この機会をお見逃しなく！美味しい人気ポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	55,999円
ポールジロー 25年 700ml 40度正規品 Paul Giraud グランシャンパーニュコニャック Cognac Grande Champagne フランス産ブランデー French Brandy ジャパンインポートシステム輸入 kawahc お礼御礼ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントプチギフトにオススメウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Cognac Paul Giraud Tres Rare Grande Champagne◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 201812hpy【2008年3月　ポールジロー】例年に違わず今年も蒸留をイースターまでに終了しようと、毎日蒸留所にこもっております。通常なら2月には蒸留を開始しているのですが、今年は5週間を残す時期になって初めて取り掛かりました。蒸留の開始を遅らせるのは非常にリスクが高いとわかってはいますが、その分芳香溢れる出来上がりになっています。発酵時間を2ヶ月間と長く取ることで、香りもふくよかになるのです。蒸留を開始した時点から今年のオードヴィーは良質で、エレガントで微かな甘みが感じられ、熟成に向けて可能性の多さを感じることができました。私としては、収穫時から感じていたポテンシャルの高さを証明されたことになり、予想通りであったことを嬉しく感じています。病害もなく完璧に熟していた葡萄は、夏の間多すぎる雨と一生懸命戦って、私にとっても難しい年になりましたが、結果的には、偉大なる父の観察力と経験に驚かされ、更に何かを学べたような気がします。そして当時コンピューターがはやらなかった理由がわかりました。何故なら、その必要性が全くないのですから・・・【ポールジローのニュースピリッツ】昨年初めてリリースされたコニャック・ポールジローのニュースピリッツ“オードヴィー2006”は「樽の影響がないので葡萄の味わいがそのまま感じられる」「通常のトラディションや15年と比較することで、熟成の過程を体験できて興味深い」「オードヴィーのポールジロー・ジュース割が美味しかった」等、かなりの反響の声がありました。再入荷のお問い合わせ＆リクエストも多かった事もあり、今年もポールジロー氏に生産を打診したところ快く引き受けて頂けたそうです！既に完売した“ポールジロー・スパークリンググレープジュース2007年収穫”の収穫レポートにも記載がありましたが、2007年は葡萄農家にとって非常に難易度の高い気候が続き、そのような中、ポールジロー氏の自慢のユニブランがオードヴィーとしてどのように蒸留されたのか、そして昨年と比較して「ビンテージの違い」がどのように反映されているのか、非常に興味があります。是非この機会をお見逃しなく！>この他の美味しいポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	15,398円
ポールジロー＃23 サンギュリエールエサンシエル 500ml 41.9度正規輸入品ナンバー23 グランシャンパーニュコニャック Paul Giraud Cuvée sanglier Ethan Ciel Cognac ブランデー kawahc ※ファーストリリース分ウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 202203hpy【ポールジローCognac Paul Giraud】ブランデーといえばフランス産が広く知られていますが、その中でもコニャック地方で生産されるブランデーは特に高い評価を受けています。総面積79,600ヘクタールの土地から生まれるコニャックは、芳香豊かなフランスを代表する蒸留酒として、現在でも老若男女を問わず広い世代に親しまれています。高級ブランデーとして昔から有名な銘柄のほとんどは、ここコニャック地方産のブランデーなのです。しかし、ワインがそうであるように、コニャック地方も6つの小さな地区に分けられ、ある地区は華やかでフレッシュ、またある地区はエレガントなライトボディというように、各地区で栽培されるブドウには個性があります。その中でも、最高峰として知られるのがグランシャンパーニュ地区。石灰質の土壌で栽培されるブドウは、アロマが凝縮された非常に良質なコニャックを生み、その良さは長期熟成をすることによって完全に開花するのです。そのグランシャンパーニュ地区に、今では残り僅かな貴重な生産者が住んでいます。その名はポールジロー。ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。大手メーカーが機械化されているのに対し、彼は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。イーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。また、一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。彼自らが全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。「私がしていることは特別なことじゃない。代々続いてきたことをやっているだけさ」と彼は語ります。そして「常にコニャックと向き合うこと、自然に従って決して無理はさせないこと。これが一番大切なのさ」とも。 2021年、ポールジロー氏は「キュベ・サンギュリエール」という新たなコニャックを生み出しました。熟成に焦点を当てた「エサンシエル」。フランス語で特別という意味の名を持つシリーズです。グランシャンパーニュ地方のコニャックは、長期に熟成されることでその持ち味と本領を発揮します。この世のものとは思えない程のまろやかな味わいとスパイシーなアロマ。濃厚で複雑な味わいが舌の上に広がり、熟した果実がスパイスへと変化します。ポールジロー氏の経験、技術、志が生み出したこの名作を是非、お楽しみください。＜裏ラベル訳＞キュベ・サンギュリエールでは、果実とスパイスの香りに焦点を当てています。これは、私たちのセラーのオーク樽の中でコニャックが長期熟成していくことで、時と共に香りが自然に進化していく様子を感じていただくためです。異なる香りを求めて河のほとりから対岸へと渡るように、熟した果実がやがてスパイスへと変化する過程をお楽しみいただけるでしょう。美味しい人気ポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	18,999円
【送料無料】アンリジローフュドシェーヌグランクリュアグラフブションオープナー付［MV]専用木箱750ml Henri Giraud Fut de Chene agrafe bouchon opener シャンパンシャンパーニュスパークリングワイン辛口青山ワインマーケット	2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナーを開催いたしました。珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 KWFアンリ・ジロージャパン正規品は、全てフランスからリーファー定温管理で日本に入っております。水産会社、アパレル、ペットフード、雑貨品を扱う会社がシャンパーニュを並行輸入している事も多いですが、定温管理の証明はほとんど出せないのが現状です。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていた。中でもアイ村のピノ・ノワールは評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったという。特に熱心だったのが法王や王族で、歴史の証人灯として、今もアイ村にはフランソワ1世やアンリ4世の圧搾場跡が残っている。ちなみに、アンリ4世は「アイ卿（Lord of Ay）」と呼ばれ、アイ村の歴史のひとつとなっている。 16世紀初頭から、アイ村はシャンパーニュ地方においては、ワインのAOC（原産地統制名称）として認定され、現在、アイ村にある323のクリュ（区画）のうち、グラン・クリュに認定されているのは17のクリュ。その高品質のブドウは、プレステージュ級のシャンパーニュにおいては、もはや欠かせないものとなっている。アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されている。もちろん、アンリ・ジローが現在のような高い評価を受けるシャンパーニュを造るようになるまでの道は、決して平坦なものではなかった。アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃のこと。マルヌの戦いに騎兵として参加していたレオン・ジローが、エマール家の娘と結婚したことが現在のアンリ・ジローにとって大きな転機となった。レオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を持っていた人間で、当時、フィロキセラ（ブドウネアブラムシ）により壊滅状態にあったブドウ畑を、彼自身の研究と絶え間ない努力によって復興させた。それは特定のアメリカの苗木を接木するという、当時としては最先端の技術であったという。そして現在、12代目のアンリ・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指している。それを証明するのが、有名ワイン評論家のコメントだろう。「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フェ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディーを感じさせる。（中略）このハウスのNV（ノン・ヴィンテージ）シャンパンは、NVのシャンパンの中でも最高峰の一つといえる」　と語っている。繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ、アンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、また新たな歴史のページを記したといえるだろう。アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのである。 2017年以降、アンリ・ジローは全てのキュヴェをアルゴンヌ産の木樽と、わずか2センチの厚さであるテラコッタ製エッグスタイルタンクで熟成させています。 ■ Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru ［MV］ Henri Giraud ■ブドウ品種／ピノ・ノワール70〜75%、/シャルドネ25〜30% ■生産者名／アンリ・ジロー/Henri Giraud ■産地／フランス/シャンパーニュ(アイ村) ■原産地呼称／ A.O.Cシャンパーニュ ■付属　専用ソムリエナイフ/ アグラフブション　オープナー　シルバー　ロゴ刻印複雑な香りと、上品な旨みは飲む人を幸せに致します。後味は糸を引くように長く、余韻にはほんのりと蜜のような甘味がスゥーっと残ります。アグラフブションの専用オープナーは、今まで160ユーロしておりました。通常のソムリエナイフのナイフ部分を使っていたソムリエ職の方が、フュドシェーヌを開ける時に折る事もしばしばでした。しかし、この鋼のような専用オープナーだと力が要らず、スムースに外せます。しかも、スタイリッシュな美しいフォルムに、アンリ・ジローの刻印が締まります。クール便は【送料無料】商品でも+370円頂戴いたします。また【送料無料】でも沖縄・離島は別途送料がかかります。追ってご連絡いたします。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	38,610円
ポールジロー 15年 700ml 40度正規品 Paul Giraud グランシャンパーニュコニャック Cognac Grande Champagne フランス産ブランデー French Brandy ジャパンインポートシステム輸入 kawahc お礼御礼ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントプチギフトにオススメウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Cognac Paul Giraud Tres Rare Grande Champagne◆ポールジロー家、最高のコニャックの産地であるグランシャンパニュ地区・ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。◆大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自ら手がけ、代々受け続いてきたクラシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。丹精を込めて手作業で造られる稀少なコニャックです。ポールジローグランシャンパーニュブランデーコニャックブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 201812hpy【2008年3月　ポールジロー】例年に違わず今年も蒸留をイースターまでに終了しようと、毎日蒸留所にこもっております。通常なら2月には蒸留を開始しているのですが、今年は5週間を残す時期になって初めて取り掛かりました。蒸留の開始を遅らせるのは非常にリスクが高いとわかってはいますが、その分芳香溢れる出来上がりになっています。発酵時間を2ヶ月間と長く取ることで、香りもふくよかになるのです。蒸留を開始した時点から今年のオードヴィーは良質で、エレガントで微かな甘みが感じられ、熟成に向けて可能性の多さを感じることができました。私としては、収穫時から感じていたポテンシャルの高さを証明されたことになり、予想通りであったことを嬉しく感じています。病害もなく完璧に熟していた葡萄は、夏の間多すぎる雨と一生懸命戦って、私にとっても難しい年になりましたが、結果的には、偉大なる父の観察力と経験に驚かされ、更に何かを学べたような気がします。そして当時コンピューターがはやらなかった理由がわかりました。何故なら、その必要性が全くないのですから・・・【ポールジローのニュースピリッツ】昨年初めてリリースされたコニャック・ポールジローのニュースピリッツ“オードヴィー2006”は「樽の影響がないので葡萄の味わいがそのまま感じられる」「通常のトラディションや15年と比較することで、熟成の過程を体験できて興味深い」「オードヴィーのポールジロー・ジュース割が美味しかった」等、かなりの反響の声がありました。再入荷のお問い合わせ＆リクエストも多かった事もあり、今年もポールジロー氏に生産を打診したところ快く引き受けて頂けたそうです！既に完売した“ポールジロー・スパークリンググレープジュース2007年収穫”の収穫レポートにも記載がありましたが、2007年は葡萄農家にとって非常に難易度の高い気候が続き、そのような中、ポールジロー氏の自慢のユニブランがオードヴィーとしてどのように蒸留されたのか、そして昨年と比較して「ビンテージの違い」がどのように反映されているのか、非常に興味があります。是非この機会をお見逃しなく！ >この他の美味しいポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	11,966円
ポールジローキュヴェスペシャル 500ml 40度正規品 [2019] シェ・ド・ラ・スルス Paul Giraud Cuvee Speciale Chai de la Source キュベコニャックブランデー送って嬉しい kawahc お礼御礼ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントギフトプチギフトにオススメウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ■ポールジロー『キュベ・スペシャル』（特別な樽の意）が本年も入荷致しました。ポールジロー氏の、コニャックに対する溢れんばかりの愛情が詰め込まれた限定商品。「将来のコニャック作りを決心した」1968年、「初めて自社で瓶詰めして販売を開始した」1976年に続いて、今年は「初めて現場でコニャック作りを体験した」1975年ヴィンテージの商品です。もちろんそんな彼の想いは、今年も裏ラベルにしっかりと記されています。（原文はフランス語です）なぜ彼はキュベ・スペシャルを作り、そしてその当時の自らの想いを重ねるのでしょうか。葡萄の収穫から蒸留・熟成まで全てを手掛ける彼だからこそ、一樽ごとに存在する深い思い入れ。グランシャンパーニュ・ブードビル村の情景を思い描きながらグラスを傾けて欲しいという、彼の願いが込められていると信じています。そして我々はそんな彼の思いを汲み取りながら、今後も様々な彼の商品を紹介して参ります。◆バッグ・ラベル訳■今年フランスで開催されたヴィネクスポの期間中、私と田中さん※はセラーに閉じこもって2005年の『キュベ・スペシャル』の為の樽を選んでいました。今回選ばれた1975年というのは、私が学校を卒業し父を手伝うため初めて畑に出た年でもあります。まさに、書物で学んだコニャック作りを初めて実践に移した年でした。1975年は天候に恵まれた良い年だと記憶しています。日が照って非常に暑い日が続いたかと思えば、葡萄を実らせる雨が十分に降り畑を豊かに潤してくれました。葡萄が病気にかかりそうになって心身ともに疲れ果ててしまいましたが、偉大な経験をもつ父に支えられ、初めてのコニャック作りを終えることができたのです。この年の原酒は飲みやすく、香り高い仕上がりです。しかし私は、蒸留の最中にも楽しそうにこのコニャックをテイスティングしていた、今は亡き父の姿を思い出してしまうのです。ブランデーコニャック限定激安格安おすすめ BARレモンハートで紹介されたコニャックポール・ジロー 202311hpyポールジローキュベスペシャル史上最高の出来映え！かつて非常にご好評をいただきながらここ数年リリースのなかった「ポールジロー　キュベスペシャル」が、今年ついに復活。「将来のコニャック作りを決心した」1968年ビンテージ、「初めて現場でコニャック作りを体験した」1975年、そして初めて自分のブランド販売を開始した」1976年と、節目の年につくられた特別なコニャックがこれまで瓶詰めされてきました。今年久々に日本に届いたのは、1974年のシングルビンテージです。今回で最後にかも。多くのポールジローファンの記憶に残る“キュベスペシャル” 特別なセラーの名前を冠して、5年ぶりに入荷した1974ビンテージのキュヴェスペシャルジロー氏にとって思入れの深い1974年の集大成モンタンドルの畑には、全部で4つのセラーがありコニャックの熟成の大部分はこの畑（4つのセラー）で行われます。 1974年ビンテージは第3セラーで熟成されていました。様々な理由で、ポールジローは25〜35年に一度セラーの建て替えをしています。その際、新しいヴィンテージの（熟成の）ために古い樽から新しい樽へと刷新するため、1974年の最後の樽を汲み上げて、この非常に高湿度な「シェ・ド・ラ・スルス」というセラーの別の樽に移し替えたのが酒前の由来です。今回で最後になってしまうかもしれない1974ヴィンテージのポールジローです。 ↑「裏ラベル和訳」この樽はモンタンドルにある第3セラーで長い年月を過ごしたあと、「シェ・ド・ラ・スルス」というセラーの別の樽に移されました。このセラーは特に湿気を帯びていて、コニャックの味わいに丸みを与えます。高湿度の理由は、実にシンプル。水源から新鮮な水が一年中流れているからです。※Chai de la Source(シェ・ド・ラ・スルス)とは水源にあるセラーという意味。【2008年3月　ポールジロー】例年に違わず今年も蒸留をイースターまでに終了しようと、毎日蒸留所にこもっております。通常なら2月には蒸留を開始しているのですが、今年は5週間を残す時期になって初めて取り掛かりました。蒸留の開始を遅らせるのは非常にリスクが高いとわかってはいますが、その分芳香溢れる出来上がりになっています。発酵時間を2ヶ月間と長く取ることで、香りもふくよかになるのです。蒸留を開始した時点から今年のオードヴィーは良質で、エレガントで微かな甘みが感じられ、熟成に向けて可能性の多さを感じることができました。私としては、収穫時から感じていたポテンシャルの高さを証明されたことになり、予想通りであったことを嬉しく感じています。病害もなく完璧に熟していた葡萄は、夏の間多すぎる雨と一生懸命戦って、私にとっても難しい年になりましたが、結果的には、偉大なる父の観察力と経験に驚かされ、更に何かを学べたような気がします。そして当時コンピューターがはやらなかった理由がわかりました。何故なら、その必要性が全くないのですから・・・【ポールジローのニュースピリッツ】昨年初めてリリースされたコニャック・ポールジローのニュースピリッツ“オードヴィー2006”は「樽の影響がないので葡萄の味わいがそのまま感じられる」「通常のトラディションや15年と比較することで、熟成の過程を体験できて興味深い」「オードヴィーのポールジロー・ジュース割が美味しかった」等、かなりの反響の声がありました。再入荷のお問い合わせ＆リクエストも多かった事もあり、今年もポールジロー氏に生産を打診したところ快く引き受けて頂けたそうです！既に完売した“ポールジロー・スパークリンググレープジュース2007年収穫”の収穫レポートにも記載がありましたが、2007年は葡萄農家にとって非常に難易度の高い気候が続き、そのような中、ポールジロー氏の自慢のユニブランがオードヴィーとしてどのように蒸留されたのか、そして昨年と比較して「ビンテージの違い」がどのように反映されているのか、非常に興味があります。是非この機会をお見逃しなく！この他の美味しいポールジロー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の美味しいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	14,999円
【正規品】HENRI GIRAUD アンリジロー　ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ　750ml お酒市場　楽天市場店	お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。【正規品】HENRI GIRAUD アンリジロー　ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ　750ml ＜一部地域除き送料無料＞クリーミーで柔らかな味わいのラタフィア＜アンリ・ジロー・ジャパン様より仕入れの正規品です＞ぶどうジュースにブランデーを添加して酒精強化し、アンリジローがこだわり抜いたアルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ式で熟成。サクランボ、ターメリックなどのスパイス、アーモンドやマラスキーノ、その奥からは深みを与えるに肉汁のような香り。チョコレート、オレンジの皮、ウィスキー漬けのサクランボ、カリンのゼリー、シナモンの香りから少しずつ酒精強化ワイン特有の熟成香を感じる。常にやわらかくスムーズな味わいに、心地よいテクスチャー。満足感は途切れることなく続き、最後にはドライアプリコット、ココアやサクランボの香りが鼻腔に広がり、綺麗な酸味で口中がクリーンかつフレッシュに。長い余韻。◆商品名：ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ◆メーカー：アンリジローHENRI GIRAUD◆原材料：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%◆容量：500ml◆マリアージュ：フォアグラや肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理に最適。 8	9,350円
【正規品】エスプリ・ナチュールG（BOX付）HENRI GIRAUD アンリジロー　750ml お酒市場　楽天市場店	【正規品】HENRI GIRAUD アンリジロー　エスプリ・ナチュールG（BOX付）　750ml エスプリ・ナチュールのボトルとラベルのデザインを一新＜アンリ・ジロー・ジャパン様より仕入れの正規品です＞アンリジローは農薬や除草剤不使用で栽培を続け、最高品質のシャンパーニュを造る研究を続けてきました。その集大成の第一歩と言われるシャンパーニュがエスプリナチュールです。30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「エスプリ・ナチュール G」としてリリースする判断をした。深い陰影を奥に秘め、純粋さがより際立つこの新しい「エスプリ・ナチュール G」は、アンリ・ジローがアンリ・ジローであり続けるために進化したことを証明する、新スタイルのエスプリ・ナチュールである。ナチュールとはいわゆるヴァンナチュール（自然派ワイン）や、ブリュットナチュール（ドザージュゼロ）ではなく、自然と共存しシャンパーニュづくりに取り組むという信条を表します。アルゴンヌ産木樽で醸造。完熟した桃や洋ナシなどのフルーティーな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられ、ピノノワール主体のシャンパーニュならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが印象的です。◆商品名：エスプリナチュールBOX付◆メーカー：アンリジローHENRI GIRAUD◆原材料：ピノノワール80％、シャルドネ20％　　　　　リザーブワイン（パーペチュアルリザーブ）50％　　　　　アルゴンヌ産オーク樽100％、3～6年使用樽　　　　　ドザージュ4～5g◆容量：750ml 8	11,220円
ドメーヌラトゥールジロームルソーキュヴェシャルルマクシムブラン 2021 750ml 白ワインシャルドネフランスブルゴーニュ酒類の総合専門店　フェリシティー	ドメーヌ・ラトゥール・ジローはコート・ド・ボーヌの素晴らしい白ワインの産地、ブルゴーニュでも人気の高いムルソーの地で16代に渡ってワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌです。知られている最古の祖先は、1680年頃に生まれたジャン・ラトゥール・ボワイヨ。当時からブドウの木はすでに主要な収入源となっていました。長い歴史を誇るドメーヌですが自社での瓶詰めを始めたのは先代のピエール・ラトゥール氏で、1982年のことでした。今日ではワインの生産、醸造、熟成、マーケティングまで現当主であるジャン・ピエール・ラトゥール氏によって運営されています。ムルソーでも人気の高い5つの1級畑でブドウを栽培ドメーヌ・ラトゥール・ジローが所有するブドウ畑は約10ヘクタールに及び、その約85%が白ワイン、15%が赤ワインを生産。白ブドウの畑の大部分は、ムルソーでも圧倒的な人気を誇るレ・ジュヌヴリエール、レ・シャルム、レ・ペリエール、レ・ブシェール、ル・ポルゾの5つの1級畑に位置しています。ドメーヌでは、クリーンな果実味と樽香のバランスが良い「熟成に耐えるだけの力を持ちながら、若いうちからも飲み頃を迎える」というスタイルを追及。限りなく自然に近いワインを生産するため、認証は取得していませんが、2008年から有機栽培に完全に移行しています。 ITEM INFORMATION 特有のナッツのニュアンスふくよかな果実香としっかりとしたコクのバランスが素晴らしい白 Domaine Latour Giraud MEURSAULT CUVEE CHARLES MAXIME BLANC ドメーヌラトゥールジロームルソーキュヴェシャルルマクシムブランドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・シャルル・マクシム・ブランは、様々な土壌に広がる畑から厳選した上質ブドウのみを使用して造る白ワイン。認証こそありませんがドメーヌでは有機栽培を実践しています。ステンレスタンクを使用して発酵され、オーク樽（228L・新樽20%）で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note ムルソーのテロワールが持つ豊かなミネラルと果実味、綺麗な酸が見事に調和、ムルソー特有のヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。果実香としっかりしたコクのバランスが素晴らしいワインです。 ■ジャスパー・モーリス/91～94点獲得（VT2020）商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・ラトゥール・ジロー生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ生産年2021年品　種シャルドネ100% テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌粘土石灰質醸　造ステンレスタンクで発酵後、オーク樽(228L、新樽20%)で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月熟成提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	11,965円
アンリジローブランドブラン 2004 アンリジローアンリ・ジローブランドブラン Henri Giraud Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	グレートヴィンテージのみリリースされる稀少品アイ村に所有する自社畑のシャルドネを、アルゴンヌ産の新樽100％で仕立てたブラン・ド・ブラン。優良年に数千本のみ仕立てられる稀少品。極めて少量のため全てがシリアルナンバー入りとなっています。石灰質土壌ならではのしっかりとした酸が長く続き、芳醇でエレガントな、アンリ・ジローならではのスタイルをよく表現している。ほのかな塩味がアクセントとなり、心地よい余韻が長く続く。生産者アンリジローHenri Giraudワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ2004容量750ml 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	138,000円
アンリジローアルゴンヌ 2014 ギフトボックスアンリジローアンリ・ジロー Henri Giraud Argonne フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷ロマネ ROMANEE	生産者アンリジローHenri Giraudワイン名アルゴンヌArgonneヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2024 - 2039The 2014 Argonne was much more open when I tasted it last year, which is probably a good sign for its long-term aging prospects. Tangerine oil, white flowers, spice, brioche and a kick of sweet oak all run through the 2014. More than anything else, I am struck by the wine's linear intensity and drive. Argonne is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay done in 100% new oak. Disgorged: December 14, 2022.(Vinous, March 2023) 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	98,000円
アンリジローブランドブラン 2004 アンリジローアンリ・ジローブランドブラン Henri Giraud Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷[のこり1本] ロマネ ROMANEE	グレートヴィンテージのみリリースされる稀少品アイ村に所有する自社畑のシャルドネを、アルゴンヌ産の新樽100％で仕立てたブラン・ド・ブラン。優良年に数千本のみ仕立てられる稀少品。極めて少量のため全てがシリアルナンバー入りとなっています。石灰質土壌ならではのしっかりとした酸が長く続き、芳醇でエレガントな、アンリ・ジローならではのスタイルをよく表現している。ほのかな塩味がアクセントとなり、心地よい余韻が長く続く。生産者アンリジローHenri Giraudワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ2004容量750ml 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	138,000円
アンリジローアルゴンヌ 2014 ギフトボックスアンリジローアンリ・ジロー Henri Giraud Argonne フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者アンリジローHenri Giraudワイン名アルゴンヌArgonneヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2024 - 2039The 2014 Argonne was much more open when I tasted it last year, which is probably a good sign for its long-term aging prospects. Tangerine oil, white flowers, spice, brioche and a kick of sweet oak all run through the 2014. More than anything else, I am struck by the wine's linear intensity and drive. Argonne is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay done in 100% new oak. Disgorged: December 14, 2022.(Vinous, March 2023) 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	98,000円
アンリジローパーペチュアルリザーヴ 90-18 MV アンリジローアンリ・ジローリザーブ Henri Giraud Perpetual Reserve 90-18 フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷ロマネ ROMANEE	生産者アンリジローHenri Giraudワイン名パーペチュアルリザーヴ 90-18Perpetual Reserve 90-18ヴィンテージMV容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2023 - 2032The MV PR 18-90 is a new wine in this range, essentially a blend of 2/3rds Esprit and 1/3rd a multi-vintage reserve. It's a gorgeous wine, especially for readers who enjoy Champagnes with a good deal of aromatic and flavor complexity. Orange peel, dried flowers, chamomile, exotic fruit and spice all take shape in the glass. The blend is 75% Pinot Noir and 25% Chardonnay. Dosage is 5 grams per liter. Disgorged: January 1, 2023.(Vinous, Nov 2023) 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	59,800円
アンリジローアルゴンヌ 2014 アンリジローアンリ・ジロー Henri Giraud Argonne フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷ロマネ ROMANEE	生産者アンリジローHenri Giraudワイン名アルゴンヌArgonneヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2024 - 2039The 2014 Argonne was much more open when I tasted it last year, which is probably a good sign for its long-term aging prospects. Tangerine oil, white flowers, spice, brioche and a kick of sweet oak all run through the 2014. More than anything else, I am struck by the wine's linear intensity and drive. Argonne is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay done in 100% new oak. Disgorged: December 14, 2022.(Vinous, March 2023) 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	98,000円
アンリジローアルゴンヌ 2014 アンリジローアンリ・ジロー Henri Giraud Argonne フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者アンリジローHenri Giraudワイン名アルゴンヌArgonneヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2024 - 2039The 2014 Argonne was much more open when I tasted it last year, which is probably a good sign for its long-term aging prospects. Tangerine oil, white flowers, spice, brioche and a kick of sweet oak all run through the 2014. More than anything else, I am struck by the wine's linear intensity and drive. Argonne is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay done in 100% new oak. Disgorged: December 14, 2022.(Vinous, March 2023) 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	98,000円
アンリ・ジローロゼフュ・ド・シェーヌマルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] Henri Giraud Fut de Chene Rose シャンパーニュスパークリングワインしあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらアンリ・ジローフュ・ド・シェーヌマルチヴィ38,280円アンリ・ジローフュ・ド・シェーヌマルチヴィ34,980円アンリ・ジローブラン・ド・ブラン Henri113,135円アンリ・ジローアルゴンヌ Henri Gir99,000円アンリ・ジローエスプリナチュール G He10,560円テタンジェコント・ド・シャンパーニュロゼ 49,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円ルイ・ロデレールクリスタル Louis Ro46,200円ルイ・ロデレール ”ブリュットヴィンテージ”11,440円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワインカリフォルニアワインシ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコスペインワ1,188円2024/05/07 更新【パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい】アンリ・ジローロゼフュ・ド・シェーヌマルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] 【希少ロゼ】上質のピノノワールが収穫された年に造られる希少なマルチヴィンテージ・ロゼです。アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤いフルーツやマンダリンオレンジの香りと、燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっています。滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい。ミネラルと塩味、そして独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続きます。レアに焼いたサーモン、カクテルシュリンプ、和食全般ワイン名アンリ・ジローロゼフュ・ド・シェーヌマルチヴィンテージ原語 Henri Giraud Fut de Chene Rose ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手アンリ・ジロー＜Henri Giraud＞ぶどう品種ピノノワール70~75％、シャルドネ20~25%、アイ村産の赤ワイン6~8% 熟成オーク樽にて12か月熟成、瓶内で長期熟成アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【NV (reviewed 2022) James Suckling 97点】【NV (reviewed 2020) Vinous 96点】【NV(Reviewed 2018) Wine Spectator 95点】【NV (reviewed 2014) Vinous 95点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリーアンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる～ロバート・パーカー～繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。ワイン評論家のロバ—ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージシャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から12か月樽熟成し、瓶内で長期熟成します。ロバート・パーカーも称賛するメゾンのトップキュヴェです。	61,578円
シャトーヌフデュパプコレクションシャルルジロー 2006 ファミーユイザベルフェランド ( サンプレフェール ) Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud Famille Isabel Ferrando St Prefert 赤ワインフランスローヌ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ローヌ＞シャトーヌフ・デュ・パプ生産者ファミーユ・イザベル・フェランド・(・サン・プレフェール・)品種グルナッシュ、ムールヴェードル英字Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud Famille Isabel Ferrando St Prefert飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ローヌ出身のイザベル・フェランドは、かつて銀行家としてワイナリーに融資をする仕事をしていました。その縁で多くの生産者と知己を得て、シャトーヌフの頂点と言われる故アンリ・ボノー氏に師事。ワイナリーを購入して2003年に独立しました。当初から高い評価を獲得し、2007年にトップキュベがパーカーポイント100点を獲得！ロバート・パーカーから「完璧なワイン」「将来伝説になる」と評されます。その設立当初の希少なバックヴィンテージが入荷しました。【パーカーポイント90+点】 [ワインアドヴォケイト 2008年10月のレビュー] キルシュをたっぷり含んだ、タンニンの強い2006年のシャトーヌフ・デュ・パプ・シャルル・ジローは、より後方に位置し、渋みが強く、無駄がない。このワインは、ポートフォリオの他のワインと比べると、より長期的な見通しを持っており、私が試飲した日は、閉じているように見えたが、傑出したポテンシャルを持っていた。このワインの購入者は、ある程度の忍耐を持ち、2-3年熟成させ、その後15年以上かけて飲むべきである。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲飲み頃予想2010-2025年] 《古酒のご購入に際して》瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。抜栓に技術を必要とします。古酒に不慣れな方はご相談ください。熟成の進み具体にはボトル差がございます。当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子5 酉16≪関連カテゴリ≫	20,405円
アンリジローブランドブラン 2002 アンリジローアンリ・ジローブランドブラン Henri Giraud Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	グレートヴィンテージのみリリースされる稀少品アイ村に所有する自社畑のシャルドネを、アルゴンヌ産の新樽100％で仕立てたブラン・ド・ブラン。優良年に数千本のみ仕立てられる稀少品。極めて少量のため全てがシリアルナンバー入りとなっています。石灰質土壌ならではのしっかりとした酸が長く続き、芳醇でエレガントな、アンリ・ジローならではのスタイルをよく表現している。ほのかな塩味がアクセントとなり、心地よい余韻が長く続く。生産者アンリジローHenri Giraudワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ2002容量750ml 樽使いの魔術師アンリジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ　1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリジロー一覧へ	138,000円