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商品説明価格

シャトー オー ブリオン 2018 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Chateau Haut-Brion 2018 バラの油やキルシュの強烈なノートから、シナモンスティック、トリュフの香りへと移っていきます。ミディアムからフルボディ。レッドベリーやエキゾチックなスパイスの層、豪勢な骨格と継ぎ目のないフレッシュさがあり、アーシーでミネラル感溢れる、素晴らしく長いフィニッシュへと続きます。メルロー49.4%、カベルネ・ソーヴィニヨン38.7%、カベルネ・フラン11.9%。40年以上の長期熟成のポテンシャルを秘めた偉大なオー・ブリオンです。 生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2028 - 2068The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes, giving way to quiet, persistent leitmotif scents of cinnamon stick, truffles and redcurrant jelly. The medium to full-bodied palate delivers all this and more, revealing tightly wound black fruit, red berry and exotic spice layers within a solid, wonderfully plush frame and seamless freshness, finishing with epic length and loads of earth and mineral sparks. This is a profound, highly intellectual, multilayered baby, which will require a good 7-8 years to begin to sing its incredible song, then should cellar a further 40 years at least. By way of reference, think 1989 with more restraint and even greater purity.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ 98,000円

《1.4万円以上で送料無料》クラレンドル ルージュ バイ シャトー オー ブリオン 2016 Clarendelle Rouge by Chateau Haut Brion 赤ワイン フランス ボルドー

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス > ボルドー生産者クラレンス・ディロン・ワインズ品種メルロー 84% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 、 カベルネ・フラン 6%英字Clarendelle Rouge by Chateau Haut Brionおすすめ料理シンプルに焼いた牛肉やカモ肉飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価日本経済新聞「NIKKEI何でもランキング」の『食卓彩るワイン、3,000円以内で』第1位(2009VT)内容量750mlJANコード3760136207151輸入元エノテカ《プレゼントワインに適している理由》 およそ3000円の手ごろな価格で、長くワインを飲んでいる方へ送る、それほどかしこまらないプレゼントとして使いやすいワインです。 その理由は・・・ 〇「シャトー・オー・ブリオン」の凄腕醸造チームがつくるというブランド 〇高級感のエチケット 〇ボルドーワインとして標準的な味わい 《生産者について》 ボルドー格付け61シャトーの一角である「シャトー・オー・ブリオン」。ペサック・レオニャン地区のスター生産者は、長年ワインを飲んできた方の多くが憧れを抱く生産者です。なにせ流通価格は安くて約5万円から。その真価が感じられる飲み頃のものとなると1本10万円を軽く超えていきます。 そのオーナーであるクラレンス・ディロン氏が新たにつくりだしたブランドがこの「クラレンドル」。「場所を選ばず、いつでも楽しめるワイン」というコンセプトのもと、スムースでエレガントなスタイルを目指しました。 ブドウはボルドー全域から厳選したものではありますが、醸造はシャトー・オー・ブリオンも手掛けているチームが担っています。 《テイスティングノート》 カシスやラズベリー、ブラックチェリーなどのベリー系の果実味に、チョコレートやコーヒー豆のニュアンスを感じます。絹のように滑らかなタンニンが心地よく、上品な酸味が全体を引き締めており、食事と一緒に飲んでもスムースでしょう。 約3000円のボルドーワインとして、特にコストパフォーマンスに優れたワインというわけではありません。しかしその模範となるような"ボルドーらしい"味わいは、プレゼントをする上での安心感につながるはずです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11≪関連カテゴリ≫ 2,893円

シャトー オー モンプレジール プレスティージュ カオール [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス シュッド ウエスト A.O.P. カオール Chateau Haut Monplaisir Prestige Cahors ル セドル ディフュジョン ビオロジック オーガニックワイン

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau Haut Monplaisir Prestige Cahors  シャトー・オー・モンプレジール プレスティージュ カオール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シュッド・ウエスト カオール 原産地呼称A.O.P.カオール 品種マルベック 100% 土壌粘土、シリカ、小石 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンクにて主醗酵後、MLF 熟成:フレンチオーク樽にて18カ月(225L、新樽比率33%) ◆商品説明 カオールを代表する生産者の一つ、オー・モンプレジールが造る上級キュヴェ。リッチで力強い完熟した黒い果実味と何層にも重なる厚みのあるタンニンとストラクチャーが魅力的です。 ◆専門誌評 (2016) ジェームス・サックリング 91点 (2016) ラ・レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス 93点 (2016) ワイン・エンスージアスト 92点  Le Cedre Diffusion  ル・セドル・ディフュジョン ◆“マルベックの天才” パスカル・フェラージュ氏によるモダン・スタイル・カオール かつて協同組合にブドウを供給していたフルニエ家は、彼らの畑、そしてブドウのポテンシャルがとても高いことに気づき、1998年に自らのワイナリーを立ち上げました。 彼らはカオールの強い個性を残した新しいテイストのワイン造りを目指し、“マルベックの天才”として世界的に評価の高いシャトー・デュ・セドルのオーナー、パスカル・フェラージュ氏を醸造家に迎え入れました。アペラシオンに認められているメルローやタナを使わずにマルベックだけで造ったワインですが、その滑らかさでカオールのイメージを一新。現在、南西地方で最も勢いのある生産者として注目度No.1のドメーヌです。 ◆あのロバート・パーカー氏が “エクセプショネル”として最高の5ツ星をつける醸造家 マルベックの天才醸造家として世界的に評価が高く、パーカーが 【 EXCEPTIONEL 】 として最高の5ツ星をつける程の醸造家。 実家はカオールのワイナリーでしたが、学生時代はワインに全く興味が無くバイクに熱中していました。ですが、ツーリング中に偶然立ち寄ったブルゴーニュで『ヴェルジェ』のオーナー、ジャン・マリー ギュファン氏と出会い「まるで雷に打たれたような感銘」を受けて、そのままマコンに残り修行をします。1984年には醸造学も修め、その後ナパの『セインツベリーエステイト』などで活躍した後、故郷のカオールに戻り一躍頂点に君臨します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,980円

[2015] シャトー・スミス・オー・ラフィット [Chateau Smith Haut Lafitte]

FJワインセラー
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン ・格付 AOCペサック・レオニャン ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますペサック・レオニャン村の超注目株、シャトー・スミス・オー・ラフィットです。ヒロ隊員が以前から注目していた大好きなワインです。もともとスミス・オー・ラフィットは優良なワインを造っていましたが、1998年以降、劇的に変わっていきます。1998年、2000年、2003年、そして2005年と素晴らしいワインを造り評価も非常に高かったんです。そして2009年、遂にパーカー氏が100点を付けました。それ以来、ペサック・レオニャン村を代表するワインに成長し、現在もオー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、パプ・クレマンに続くワインになっています。是非、この機会にどうぞ。 29,480円

シャトー バーン オー ブリオン 2005 マグナム 1500ml オーブリオン Chateau Haut-Brion Chateau Bahans Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー バーン オー ブリオンChateau Bahans Haut-Brionヴィンテージ2005容量1500ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2015 - 2030An absolutely sensational second wine from Haut-Brion, the 2005 Bahans Haut-Brion displays all the smoke, gravel and chocolate notes along with ripe black fruits. Broad, savory, rich and lush, this is a sensational wine (now called Le Clarence) with gorgeous texture and length. Drink it over the next 10-15 years.(219, The Wine Advocate, 29th Jun 2015) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ 59,800円

セコイア / オー・メドック [2018] 赤ワイン 750ml / フランス ボルドー メドック AOCオー メドック / SEQUOIA Haut-Medoc (東京実業貿易) メラニー・バルトン サルトリウス (サートリアス)

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 SEQUOIA セコイア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー メドック 原産地呼称AOCオー・メドック 品種メルロー44%、プティ・ヴェルド34%、カベルネ・ソーヴィニョン22% ALC度数13.5% 飲み頃温度14~16℃ キャップ仕様コルク ◆ 畑面積:9.5ヘクタール 樹齢:41年 樽熟成:12ヶ月 土壌:粘土石灰質 栽培:減農薬栽培 収穫:手摘み 醸造:除梗、温度管理、軽い抽出、1日1.5回のポンピング・オーバー、14日間かもし発酵 熟成:14ヶ月間樽熟成、1年使用樽 シャトー・レオヴィル・バルトンの兄弟シャトーのシャトー・モーヴザン・バルトン(ムーリ)が造る ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,380円

375ml【ハーフ瓶】シャトー ボーモン [2019] 赤ワイン フルボディ 375ml / フランス ボルドー オー メドック A.O.C. HAUT MEDOC Chateau Beaumont

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau Beaumont  シャトー ボーモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.HAUT MEDOC 格付 クリュ・ブルジョワ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/プティ・ヴェルド 土壌ほぼ均質な砂混じりの礫土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレス槽醗酵、12〜14ヶ月オーク樽熟成 ◆商品説明 赤いサクランボ、野イチゴ、エキゾチックなブーケの香り。中程度の口あたりで、ブラックベリーやラズベリーの果実味に包まれており、深みのあるフィニッシュを導きます。 ◆比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインは、しなやかで女性的、シルキーなスタイルです。タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。カベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。 ◆合う料理 すき焼き、仔羊のロースト、シチュー、チーズ  Chateau Beaumont  シャトー ボーモン クリュ・ブルジョワ・スペリュールに格付されるシャトーボーモン。 ブドウ畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村に あり、ワインの風味も女性的なマルゴーと、より力強いサンジュリアンとの中間的な印象を持つ。 サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグランクリュに匹敵すると高く評価され、近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強く、かつエレガントで調和のとれたまろやかなワインを造り上げています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 1,298円

[2015] シャトー・オー・ベルジェ ルージュ [Chateau Haut Bergey]フランス ボルドー ペサック・レオニャン

FJワインセラー
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン ・格付 AOCペサック・レオニャン ・品種  ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 4,378円

シャトー オー ブリオン 2007 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2019 - 2040Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Haut Brion has a perfumed bouquet with abundant red fruit, sage, sandalwood and black olive scents that just seem to soar from the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, beautifully judged acidity and a gentle build in the mouth towards the savory/meaty finish. There is class interwoven into this Haut Brion from start to finish, and the persistence is very impressive. This is just reaching its drinking plateau. Tasted February 2017.(231, The Wine Advocate, 1st Jul 2017) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ 98,000円

ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ[2016]シャトー・ソシアンド・マレ 赤 750ml ボルドー地方 Haut-Medoc/オー・メドック Chateau Sociando Mallet[La Demoiselle de Sociando Mallet] フランス ボルドー 赤ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
シャトー・ソシアンド・マレ Chateau Sociando Mallet 1969年より所有するジャン・ゴトロー氏の妥協のない管理によってトップクラスの格付けシャトーにも引けを取らない、国外はもちろん、フランス国内で絶大な人気と支持を得ているシャトー・ソシアンド・マレ。2003年のブルジョワ格付けに参加しなかったため現在の格付けはありませんが、そのことはこのシャトーの評価や人気、市場価格などへ全く影響を与えておりません。表面を砂利で覆われた粘土石灰質土壌を中心としたおよそ85ヘクタールの畑は、水捌けの良いなだらかな傾斜に広がり、カロン・セギュールなどの格付けシャトーなどにも隣接しています。ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレは、より粘土質の割合の高い、有機農法を取り入れた区画の樹齢の若い樹(平均20年)から造られるセカンドラベルで、ファーストに劣らぬ畑の管理や収穫、醸造を行い新樽100%のバリックで全体の25%を11ヶ月、全体では約15ヶ月熟成させ瓶詰めされます。 Information 1969年より所有するジャン・ゴトロー氏の妥協のない管理によってトップクラスの格付けシャトーにも引けを取らない、国外はもちろん、フランス国内で絶大な人気と支持を得ているシャトー・ソシアンド・マレ。2003年のブルジョワ格付けに参加しなかったため現在の格付けはありませんが、このことはこのシャトーの評価や人気、市場価格などへ全く影響はありません。表面を砂利で覆われた粘土石灰質土壌を中心としたおよそ85ヘクタールの畑は、水捌けの良いなだらかな傾斜に広がり、カロン・セギュールなどの格付けシャトーなどにも隣接しています。ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレは、より粘土質の割合の高い、有機農法を取り入れた区画の樹齢の若い樹(平均25年)から造られるセカンドラベルで、ファーストに劣らぬ畑の管理や収穫、醸造を新樽比率30%で11ヶ月、全体では約15ヶ月熟成させ瓶詰めされます。明るい果実香と、アカシアやフルーツなどのフルーティーな印象、きめ細やかで深いタンニンを強く感じるボルドー優良年2016年です。 生産地 フランス ボルドー地方 オー・メドック Haut-Medoc 商品名 ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ 作り手 シャトー・ソシアンド・マレ 格付・認証 A.C. Haut-Medoc/ オー・メドック 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 65%、カベルネ・ソーヴィニョン 33%、カベルネ・フラン 2% ガイドブック -- 飲み頃 今〜2030年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 4,400円

【SALE】シャトー オー ディナ [2012] 赤ワイン フルボディ 750ml / ミディアムボディフランス ボルドー コート・ド・ボルドー A.O.C.コート・ド・カスティヨン Chateau Haut-Dina 旨安ワインノミネート銘柄

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau Haut-Dina シャトー・オー・ディナ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・ド・ボルドー 原産地呼称A.O.C.コート・ド・カスティヨン 品種 メルロー 55%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30%/マルベック 15% ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆醗酵 コンクリートタンク ◆熟成 コンクリートタンクにて20カ月 ◆商品説明 口当たりは柔らかくエレガントで、ラズベリーなど赤い果実のアロマ。果実味と滑らかなタンニンとの調和がとれていて、長期の熟成によってこなれた味わいになっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,780円

シャトー オー ブリオン 2011 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

ロマネ ROMANEE
Chateau Haut-Brion 2011 ダークチェリーとラズベリーの果実味、サドルレザーのニュアンスのあるブーケ。ミディアムボディで、繊細なタンニンがあり、口の中で優しく感じられます。非常にバランスが取れています。クラシックなペサック・レオニャンです。 生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2021 - 2045Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 2011 Haut Brion has always been an excellent Pessac-Léognan, though recent encounters suggest it does not have the potential of the 2012. It has a gentle and caressing bouquet full of copious dark cherry and raspberry fruit, a touch of saddle leather and a seam of dark chocolate emanating from the oak regime, which needs more time to integrate (though it is not an Haut-Brion that is going to demand years and years in bottle). The palate is medium-bodied with fine tannin and feels gentle in the mouth. It is very well balanced, although perhaps the oak comes through too strongly on the finish, when frankly there is no need. Nevertheless, this is a classic Pessac-Léognan - maybe "mild mannered" and a little conservative compared to more ambitious recent vintages, yet there is no doubting its class and pedigree. Tasted December 2016.(229, The Wine Advocate 1st Mar 2017) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ 88,000円

シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブラン 2019 オーブリオン Chateau la Mission Haut-Brion Blanc フランス ボルドー 白ワイン 【ksp】

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionワイン名シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブランChateau la Mission Haut-Brion Blancヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (94 - 96)+点予想される飲み頃:NAThe La Mission Haut-Brion 2019 Blanc is composed of 69.9% Semillon and 30.1% Sauvignon Blanc, harvested from the 30th of August until the 10th of September. The estimated label alcohol degree is 14%. Notions of freshly squeezed limes, grapefruit juice and white peaches come wafting out of the glass followed by suggestions of yuzu zest, coriander seed, underripe pineapple, wet pebbles and green mango with a touch of fennel. The medium to full-bodied palate offers layer upon layer of citrus fruits and mineral accents wrapped in a beautiful satiny texture and featuring seamless freshness, finishing long and chalky.(2019 Bordeaux Primeurs Flash Review 5, The Wine Advocate, 11th Jun 2020) オー・ブリオンと双璧を成すグラーヴの名門 シャトー ラ ミッション オー ブリオン Chateau la Mission Haut-Brion ラ・ミッション・オーブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合って位置しています。1983年にオー・ブリオンのオーナーであるディロン社が買収してからは、醸造スタッフの入れ替えや最先端機器の導入などの改革が行われ、その品質を大幅に高めました。オー・ブリオン最大のライバルとされ、その力強く、豪快なスタイルは世界のワイン通から愛されています。 シャトー ラ ミッション オー ブリオン 一覧へ 88,000円

【掘出物】シャトー オー シマール / サン テミリオン グラン クリュ[2010] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー サンテミリオン グランクリュ / Chateau Haut Simard Saint-Emilion Grand Cru (東京実業貿易)

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau Haut Simard シャトー オー・シマール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー サンテミリオン 原産地呼称SAINT-EMILLION GRAND CRU 品種メルロー60%/カベルネフラン40% ALC度数_% 飲み頃温度16-18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 畑面積:8ha、樹齢20年 土壌:粘土、砂、砂利 醸造:セメント・タンク 熟成:樽熟成12ヶ月、新樽比率50% 畑はカノン・ラ・ガフリエール、ガフリエール、パヴィに囲まれ、オーゾンヌが栽培、醸造している。 ◆専門誌評価 (2010)ジェームス・サックリング 90-91点 NM 91点 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 7,080円

シャトー オー ブリオン ブラン 2019 オーブリオン Chateau Haut-Brion Blanc フランス ボルドー 白ワイン

ロマネ ROMANEE
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2021 - 2041The 2019 Haut-Brion Blanc is richer and rounder than its stablemate across the street, bursting with aromas of peaches, citrus zest, ripe orchard fruit, pastry cream and white flowers. Full-bodied, broad and textural, it's ample and enveloping, with a demonstrative core of fruit, lively acids and a long, saline finish.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ 158,000円

シャトー オー ブリオン 1998 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本]

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2018 - 2038For my money (and I have some in the cellar), the 1998 Haut-Brion is the finest vintage from this estate between 1989 and 2000, surpassing the 1990. While it remains decidedly youthful at age 25, it is beginning to stir, unfurling in the glass with aromas of dark berry fruit, cigar wrapper, loamy soil, pencil shavings and burning embers. Medium-bodied, deep and concentrated, its layered and elegant, with refined tannins, lively acids and a long, perfumed finish. Exemplifying the ideal of intensity without weight, it enjoys a slight edge over La Mission Haut-Brion in this banner year for both properties.(The Wine Advocate, Dec 22, 2023) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。 シャトー オー ブリオン 一覧へ 138,000円

レ オー ド スミス ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ボルドー グラーヴ A.O.C.ペサック レオニャン セカンドワイン シャトー スミス オー ラフィット Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith Blanc アドヴォケイト90-92 サックリング92-93

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 Les Hauts de Smith Blanc レ・オー・ド・スミス ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャン 原産地呼称A.O.C.ペサック・レオニャン 格付セカンド・ワイン 品種ソーヴィニヨン・ブラン 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽10カ月(新樽比率50%) ◆商品説明 グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンド・ワイン。桃やアプリコット、白い花やバニラなどの複雑な香りに、繊細かつリッチな味わいと余韻を楽しめる1本です。 ◆専門誌評価 (2020)ワイン・アドヴォケイト 91-93点 (2020)デキャンター 92点 (2020)ジェームス・サックリング 92-93点  Chateau Smith Haut Lafitte  シャトー・スミス・オー・ラフィット 時代をリードするグラーヴ格付シャトー最新設備、最高の醸造スタッフ、そして世界トップクラスの環境保全型ワイナリーに世界中が大注目! ◆長い伝統と最新の技術 シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。 そして1990年、シャトーにとっての革命期が訪れます。この年、スミス・オー・ラフィットのワインに魅せられた現オーナー、ダニエル・カティアール氏の手にワイナリー経営は委ねられます。彼は、最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイル — 有機肥料、環境保全型のワイン造り、小さい木製の発酵タンク、澱引きをしないで樽で寝かせる、等 — を確立させ、名実ともにボルドートップクラスのワイナリーへと昇格したのです。 ◆ワインへの深い愛と、惜しみない投資 オーナーのダニエル・カティアール氏は、実はプロのスキー・プレイヤーとしてフランス国内では広く知られている方です。しかもJean-Claude Killy、Guy Perillatといった選手とともにフランスのオリンピック代表選手だったほどの実力者です。そんなダニエルに転機が訪れたのは1970年、彼の父親が亡くなり、小さなスーパーマーケットチェーン「Genty」を引き継ぎます。その後ダニエルは、そのスーパーマーケットチェーンをフランスでも10指に入る巨大グループ(ハイパーマーケット15店、スーパーマーケット300店!)にまで成長させます。また1978年にはスポーツ用品店「Go Sport」を立ち上げ、フランス国内のみならず、ベルギーやスペイン、アメリカにまで進出する巨大グループとなっています。 妻のフローレンスとの出会いは1965年、オリンピック代表チームでのことでした。フローレンスはGenty、Go Sportの経営に携わりながら、1985年にはMcCann Europeの副社長にもなっています。 1990年、スミス・オー・ラフィットのオーナーになるため、カティアール夫妻はそれまでの全てのビジネス権を売却します。それから彼らはワイナリーと18世紀にジョージ・スミスによって建てられた邸宅のリノベーションに着手し、その邸宅に今も暮らしています。 ダニエルは、シャトー・スミス・オー・ラフィットを選んだ理由についてこう語っています。「理由はとてもシンプルで、初めてシャトーを訪れた時に一目惚れしたんだ。特にここの素晴らしい地下セラーは、世界最高のワインを造るという私の願いを叶えるのにぴったりだったからね」 ◆グランヴァンと同じこだわりで造る、最高の「セカンド」ワイン シャトー・スミス・オー・ラフィットが造るセカンド「レ・オー・ド・スミス Les Hauts de Smith」、その造りはグランヴァン(ファーストラベル)と全く同じというから驚きです。曰く、「セカンドとしてではなく、"レ・オー・ド・スミス"という一つの完成されたワインとして、グランヴァンと同じ考えで造りたいから」とのこと。 セカンド専用のセラー、通称「ステルス・セラー」で行程は進みます。 1. 畑はセカンド専用 シャトー全体で78ヘクタール、そのうちセカンド用が20ヘクタールあります。セカンド用の区画は二つあり、1つ目は8年から10年の若木、もう一つはより粘土質が強く、また若木の割合が多い区画です。 2. ブドウに負担をかけない最良の収穫 収穫で使われるカゴは、7kgから8kg程度しか入らない小さなタイプを使用。入る量が少ない分手間ですが、ブドウが自らの重みでつぶれたりしないため、状態の良いジュースが取れます。 3. 選果には、最先端の機械と人の目が光る 選果には三段階のステップがあります。まず除梗されたブドウは振動台にかけられ、粒の揃ったブドウが残ります。その後、一定以上成熟したブドウのみを自動的に選別するオプティカル・ソーティング・マシンと呼ばれる最先端の機械を使ってさらに厳選します。さらに念には念を入れて、最後に6〜7人の人の目と手によって選り分けられます。この手間とお金のかかる方法を、セカンドワインにも取り入れるという贅沢さ! 4. 醗酵 厳選に厳選を重ねたブドウは、セラー2階に運び込まれます。畑に対してセラーがやや低く設計され、ちょうど畑がセラー2階と同じ高さとなっているため、ポンプなどでブドウを持ちあげる必要がありません(全て重力式)。醗酵に使われるタンクもグランヴァンで使われるものと全く同じ、小容量の100ヘクトリットルで、表面がステンレス、内側はオーク材でできています。タンクは区画、収穫のタイミングによって細かく分けられます。このタンクでアルコール醗酵、マロラクティック醗酵まで行われます。 5. 熟成 熟成に使われるオーク樽は全て自社製。セカンドは10から12か月間寝かされます(新樽比率20%、10%はグランヴァンの落ち樽を使用)。 このセカンド専用のセラーでも、ISO14001取得のスミス・オー・ラフィットの神髄が垣間見えます。CO2リサイクルのための設備はもちろん、セラーの上に植樹することで夏の間セラー内部の温度が上がり過ぎるのを防いだり、有機肥料を活用したりといった取り組みがされています。 ◆フランスで唯一!ISO14001を取得した「環境保全型」ワイナリー シャトー・スミス・オー・ラフィットが世界的に注目されている理由の一つに、環境保全に対する取り組みがあります。その取り組みはワイナリー経営全体を取り巻く壮大なテーマであり、彼らはその哲学を「BIO PRECISION」と名づけました。 「BIO PRECISION」とは・・・? シャトー・スミス・オー・ラフィットが考える、土壌やブドウ樹などの自然(生命)を尊重した、最も革新的な栽培醸造技術とその考え方を表します。生物多様性、畑のエコシステムのバランスを保つことを目的とします。 具体的な取り組み 1. 二酸化炭素のリサイクル アルコール醗酵で副産物として排出される二酸化炭素を固形化(⇒Bio Carbonite Sodium)し、洗剤や石鹸、歯磨き粉、医薬品などに加工します。 2. 化学肥料、薬品の不使用 病害防止のために硫酸銅を用いる代わりに、ティザン(ハーブティー)を使います また剪定した枝、プレス後の果梗、果皮、馬糞などをコンポストにして利用します 3. その他 ワイン造りに関わる1つ一つの行程で、シャトーの環境に対する意識が垣間見えます。 ・馬による耕起 ・生垣の植樹 ・雑草を残しておく ・セラーの屋根を緑地化(セラー内の温度が上がり過ぎない)  など こうした取り組みが認められ、フランス国内のワイナリーで唯一、最も基準が厳しいと言われるISO14001を取得しています。 ◆トップシャトーでも僅か!自社樽工房を所有 シャトー・スミス・オー・ラフィットの強みの1つに、自社で樽工房を持っていることが挙げられます。自社で樽工房を持つシャトーは本当にごく僅かで、スミス・オー・ラフィット以外ではラフィット・ロートシルト、ペトリュス、マルゴーなどの超がつく一流シャトーしか工房を持っていません。スミス・オー・ラフィットでは93年からダニエル自らオークを選定し、95年から自社樽を造っています。 樽はワインのフレーバーを決める重要な要素で、特にオークの原産地、トースト(樽の内側をバーナーで焼いて焦がす)の焼き加減、シーズニング(木材の乾燥)の方法などに注意が払われます。 ダニエル曰く、「焼き立ての自家製パンが工場生産のパンよりもずっと美味しいのと同じように、樽も自社で造ったほうがずっと良いものが出来るんだ」 樽工房では年間450樽が生産され、それはシャトーで必要な数の3分の2に相当します。残りは委託していますが、自社のオーク材を使うことが多いです。その他の樽業者からも毎年樽を購入し、自社樽と比較検討するのに用いています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 6,980円

掘り出し物【SALE】シャトー ラ フルール オー カラ [2013] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー メドック ポイヤック Chateau La Fleur Haut Carras AOCポイヤック (東京実業貿易)

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 Chateau La Fleur Haut Carras シャトー・ラ・フルール・オー・カラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー メドック ポイヤック 品種メルロー50%カベルネ・ソーヴィニョン45%カベルネ・フラン3%その他 畑土壌:砂利、密植度:8500本/ha、樹齢:38年 ALC度数13.0% 飲み頃温度15~17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醸造:ステンレス・タンク、熟成:樽熟成、新樽30% ◆商品説明 5大シャトー〔シャトー・ラトゥール〕〔シャトー・ムートン・ロスチャイルド〕、そして格付けシャトー〔ランシュ・バージュ〕〔シャトー・ピション・コンテス〕などに囲まれた畑。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 3,880円

シャトー モーカン / オー メドック [2008] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー AOP Chateau Maucamps 2002 / Haut-Medoc

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 Chateau Maucamps / Haut-Medoc  シャトー モーカン オー メドック 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 格付クリュ・ブルジョワ 品種カベルネソーヴィニョン(80%)、メルロー(10%)、プティヴェルト(10%) ALC度数12.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 メドックの伝統的方法に基づいて、醸造を行っています。全て除梗をおこない、温度管理がされているステンレスタンクで発酵させます。新樽を30%使用し16ヶ月間大樽で熟成させます。 ◆商品説明 ややガーネットで果実の香りに、熟成した香りが綺麗に広がります。柔らかい酸と果実味が心地よく、熟成した柔らかな果実味がうまみを生み出しております。モーカンの本領を発揮した1本と言えます。フレッシュな生き生きとしたワインというより円熟した深みのあるワインに仕上がっております。 ◆合う料理 仔羊、赤身の肉、白カビチーズ  Chateau Maucamps  シャトー・モーカン 18世紀シャトー・モーカンンは元々はラランドの貴族の住まいでした。様々なオーナーが所有した後、1954年にテッサンディエ家の手に渡りワインを造りだし始めました。ISO 14001認証を受けています。環境に及ぼす影響を可能な限り最小限にとどめることを目的に定められた、環境に関する国際的な標準規格を取得しワイン造りを行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。なんと! あの「トゥール・ジャルダン」で10年以上オンリストしています。その品質はお墨付きです! 4,780円

【価格改定直前】シャトー オー ブリオン 赤 [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー グラーヴ メドック格付 第一級 CHATEAU HAUT BRION ROUGE 五大シャトー ワインアドヴォケイト 98点

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 CHATEAU HAUT BRION ROUGE シャトー オー ブリオン 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャングラーヴ 原産地呼称A.O.C.ペサック・レオニャン 格付メドック第1級 品種メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。 ◆専門誌評・コンクール (2017)ワイン・スペクテーター得点 96 (2017)ワイン・アドヴォケイト得点 97 (2017)ジェームス・サックリング 98点 (2017)ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020 18.5点  CHATEAU HAUT BRION  シャトー オー ブリオン 五大シャトー・の中で最も“エレガント”で“香り高い”と評されるオー・ブリオン。 誕生は1550年、シャトー・の創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック氏が結婚する際、妻となるジャンヌ・ド・ベロンが献上した広大な土地の一部を使用し始めたのがきっかけとされています。 後に、特定の畑名で売り出された“最初のボルドーワイン”として歴史的にも名を刻み、今なお1級のシャトー・としてワイン愛好家からの尊敬を集めています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 96,800円

《1.4万円以上で送料無料》ヴーヴレ ル オー リュー セック 2021 ドメーヌ ユエ Vouvray Le Haut Lieu Sec Domaine Huet 白ワイン フランス ロワール

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産地フランス > ロワール > ヴーヴレ生産者ドメーヌ・ユエ品種シュナン・ブラン 100%英字Vouvray Le Haut Lieu Sec Domaine Huet飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4582652577087輸入元テラヴェール【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年4月のレビュー] 2021年のヴーヴレ・ル・オー・リュー・セックは、熟して凝縮した果実のクリアで力強いブーケと、チョーキーでシュール・リー由来のアロマを持つ。ピュアで直線的、フレッシュな味わいは、無駄がなく、緊張感があり、スリリングで非常に塩味の強いヴーヴレ・セックである。ほとんど禁欲的だが、スリルと緊張感に満ちた2021年は、古典的で冷涼なヴィンテージの特徴をすべて示し、素晴らしい熟成能力を示している。タンニンは白亜質で、塩味と結晶のような酸味と織り交ざっている。この初期段階ではテクスチャーはあまりないが、瓶熟成によって味わい深くなるだろう。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2027-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ヴーヴレイ ヴーヴレーミディアムボディ 辛口 丑2酉20 惰K≪関連カテゴリ≫ 5,753円

【掘出物】SALEシャトー オー ミル [2012] 赤ワイン 750ml / フランス ボルドー AOC メドック Chateau HAUT MYLES

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 Chateau HAUT MYLES  シャトー・オー・ミル 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー メドック 原産地呼称AOCメドック 格付 品種メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% 土壌 ALC度数13.00% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ブラックベリーやカシスの魅力に溢れたアロマ、タンニンとのバランスが良い肉厚の果実味が広がるチャーミングなワイン。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 1,680円

シャトー・オー・マレ ボルデュー クレマン ド ボルドー ブリュット 発泡白ワイン フランス ボルドー 750ml オーガニックワイン セミヨン 自然派 ナチュラルワイン Ch Haut Mallet Bourdieu Cremant de Bordeaux Brut ディオニー

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
ボルドーの地で昔ながらの自然農法 繊細で落ち着いた味わい ボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100%のクレマンでスリニャックに所有する土地名を冠しています。グリーンを帯びた淡いイエローから、ハーブ、レモンや白い花の香り、やさしい泡に包まれたフルーティー且つミネラリーなテイストに心地良い酸を伴う均衡のとれたアフター、素晴らしいコスパです。 Information ワイナリー シャトー・オー・マレ 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 セミヨン100% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml 2,398円

【トラディション】 シャトー オー モンプレジール トラディション カオール [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス シュッド ウエスト A.O.P. カオール Chateau Haut Monplaisir Tradition Cahors ル セドル ディフュジョン ビオロジック

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 Chateau Haut Monplaisir Tradition Cahors シャトー・オー・モンプレジール トラディション カオール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シュッド・ウエスト 原産地呼称A.O.P.カオール 品種マルベック 100% 土壌小石混じりの粘土質、ケイ土 ALC度数13.0%前後 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関 Ecocert ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンク 熟成:90% コンクリートタンク/10% フレンチオーク樽 18カ月熟成(225L、新樽なし) ◆商品説明 マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン・カオールです。 ◆コンクール入賞歴 (2007)パリ農業コンクール 2009 金賞 (2004)パリ農業コンクール 2006 銀賞 (2006)コンクール・デュ・グラン・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト 金賞 (2003)コンクール・デュ・グラン・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト 2005 金賞 ◆専門誌評 (2019) ワイン・エンスージアスト 91点 (2018) ワイン・エンスージアスト 92点 (2020) ジェームス・サックリング 91点  Le Cedre Diffusion  ル・セドル・ディフュジョン ◆“マルベックの天才” パスカル・フェラージュ氏によるモダン・スタイル・カオール かつて協同組合にブドウを供給していたフルニエ家は、彼らの畑、そしてブドウのポテンシャルがとても高いことに気づき、1998年に自らのワイナリーを立ち上げました。 彼らはカオールの強い個性を残した新しいテイストのワイン造りを目指し、“マルベックの天才”として世界的に評価の高いシャトー・デュ・セドルのオーナー、パスカル・フェラージュ氏を醸造家に迎え入れました。アペラシオンに認められているメルローやタナを使わずにマルベックだけで造ったワインですが、その滑らかさでカオールのイメージを一新。現在、南西地方で最も勢いのある生産者として注目度No.1のドメーヌです。 ◆あのロバート・パーカー氏が “エクセプショネル”として最高の5ツ星をつける醸造家 マルベックの天才醸造家として世界的に評価が高く、パーカーが 【 EXCEPTIONEL 】 として最高の5ツ星をつける程の醸造家。 実家はカオールのワイナリーでしたが、学生時代はワインに全く興味が無くバイクに熱中していました。ですが、ツーリング中に偶然立ち寄ったブルゴーニュで『ヴェルジェ』のオーナー、ジャン・マリー ギュファン氏と出会い「まるで雷に打たれたような感銘」を受けて、そのままマコンに残り修行をします。1984年には醸造学も修め、その後ナパの『セインツベリーエステイト』などで活躍した後、故郷のカオールに戻り一躍頂点に君臨します。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,180円

コトー・デュ・オー・ケニスブルグ ゲヴュルツトラミネール[2020]ジュリアン・クライン Julien Klein Coteaux du Haut Koenigsbourg Gewurztraminer 2020年 フランス アルザス 白ワイン 750ml 自然派ワイン ビオワイン

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ジュリアン・クライン Julien Klein 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年からビオロジック栽培に移行しつつ、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社し、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔の徹底はもちろんですが、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースに、ミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売活動にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、販売活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります(!)。Special thanks to "WINART The Magazine for Wine Lovers" Information ゲヴュルツトラミネール100%。キンツハイム村のコミューン「コトー・デュ・オー・ケニスブルグ」の0.11haの区画より。片麻岩基盤のレス質、石灰質土壌。平均樹齢15年。収量は50hl/ha。8~10時間かけてゆっくりと圧搾。ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。残糖53.4g/lの半甘口。 生産地 フランス アルザス地方 商品名 コトー・デュ・オー・ケニスブルグ ゲヴュルツトラミネール 作り手 ジュリアン・クライン 格付・認証 A.O.C. アルザス、ビオロジック 生産年 2020年 色 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 4,400円

シャトー ラ ミッション オー ブリオン ルージュ 2019 オーブリオン Chateau la Mission Haut-Brion Rouge フランス ボルドー 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者シャトー ラ ミッション オー ブリオンChateau la Mission Haut-Brionワイン名シャトー ラ ミッション オー ブリオン ルージュChateau la Mission Haut-Brion Rougeヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃:2033 - 2070The 2019 La Mission Haut-Brion unwinds in the glass with aromas of inky berry fruit, wild plums and cherries mingled with notions of warm spices, burning embers and creamy new oak. Full-bodied, deep and layered, it's rich and concentrated, with a deep core of fruit, bright acids and fine, powdery tannins. Powerful and tightly wound, this is less sumptuous and demonstrative out of the gates than its sibling Haut-Brion, but I suspect it possesses even greater potential.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) オー・ブリオンと双璧を成すグラーヴの名門 シャトー ラ ミッション オー ブリオン Chateau la Mission Haut-Brion ラ・ミッション・オーブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合って位置しています。1983年にオー・ブリオンのオーナーであるディロン社が買収してからは、醸造スタッフの入れ替えや最先端機器の導入などの改革が行われ、その品質を大幅に高めました。オー・ブリオン最大のライバルとされ、その力強く、豪快なスタイルは世界のワイン通から愛されています。 シャトー ラ ミッション オー ブリオン 一覧へ 49,800円

[1999] シャトー・クロ・オー・ペイラゲ [Chateau Clos Haut Peyraguey] (フランス ボルドー ソーテルヌ)白ワイン [old]

FJワインセラー
・名称:果実酒(白ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ボルドー/ソーテルヌ ・格付 AOCソーテルヌ ・品種  ・味わい 甘口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 9,878円

シャトー・オー・ルレ [2018][2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.ボルドー / Chateau Haut Roulet ボルドーで5世代に亘る生産者でリュット・レゾネを実践するワイナリー オーガニックワイン [MTBS]

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 Chateau Haut Roulet  シャトー・オー・ルレ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー 品種メルロー主体/カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数14.0%前後 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:ステンレス・タンク/熟成:ステンレス・タンク ◆商品説明 ボルドーで5世代に亘る生産者でリュット・レゾネを実践するワイナリー。赤果実や黒果実の香りに少しトースト香が混ざったアロマ。滑らかな口当たりとタンニンが特徴です。 ◆コンクール入賞歴 (2021)チャイナ ワイン・アワード 2022 金賞 (2021)ジャパン・アワード 2022 金賞 (2021)シンガポール・コンペティション 2022 金賞 (2019)コンクール・デ・フェミナリゼ 2020 金賞 (2018)フランクフルト インターナショナル・トロフィー 2019 金賞 (2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞 (2017)フランクフルト インターナショナル・トロフィー 2018 金賞  Chateau Haut Roulet  シャトー・オー・ルレ ボルドーで5世代に亘る生産者でリュット・レゾネを実践するワイナリー ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,398円

[2019] シャトー・オーカルル [Chateau Haut Carles] (フランス/ボルドー/フロンサック) ワイン 赤ワイン

FJワインセラー
・名称:果実酒 ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ボルドー ・格付 AOCフロンサック ・品種 メルロー、カベルネ・フラン ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますフロンサックの代表的存在である、シャトー・オー・カルルが入荷! オー・カルルは生産量も少なく、あまり話題になるワインではありませんが、 一度、飲んでみるとその凄さがわかります。 ガッツン系のタンニンは10年近く待たないと柔らかくならないほど、 硬く、忍耐が必要なワインです。 オー・カルルは絶対に掘出し物ですよ! 1999年のオー・カルルを飲みましたが左岸の格付けワインよりも はるかに出来が良く、見事な熟成をしていました。 絶対に、この機会にお買い求め下さいませ。 Chateau Infomation 生産量が年間約800ケースと極端に少ない生産量。 メルロー99%、 新樽100%で18ヶ月熟成、ノンフィルターで瓶詰めされています。 もともとは、レストラン『タン・ディーン』用のスペシャルキュヴェを造るために、 オーナーのロベール・ヴィフィアン氏が、ミッシェル・ローランをコンサルタントとして起用。 シャトー・ド・カルルで1989年より樽を選び、少量の試みを開始。 1994年ヴィンテージより個別に瓶詰め、オー・カルルが誕生しました。 現在も入手困難なワインです。 4,598円

レ・トゥール・ド・ボーモン[2016]シャトー・ボーモン ボルドー オー・メドック 赤 750ml Chateau Beaumont[Haut-Medoc]Les Tours de Beaumont

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シャトー・ボーモン Chateau Beaumont 比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博すオー・メドックのクリュ・ブルジョワ 近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトー サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。 自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得 自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。 比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。 シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。 Information クリュ・ブルジョワの中でも知名度はトップクラスのシャトー・ボーモン。メドックでも指折りの美しい城館と庭園、そして広大な畑を持つこのシャトーはフランスのカステル社と日本のサントリーが出資する『グラン・ミレジム・ド・フランス社』の所有で、 マルゴーの北、サンジュリアンの南に挟まれたキュサック・ フォール・メドックに位置しています。 『美しい山』を意味するシャトーの名の通り、ジロンド河に向かってなだらかに傾斜する優れた テロワールを有し、ヴィンテージ毎のブレの少ない安定したワイン造りで定評があります。レ・トゥール・ド・ボーモンはシャトー・ボーモンのセカンドで、果実のピュアな華やかやブドウ本来の風味を活かした造りになっています。今後の熟成も楽しみな2014年。深みのある紫黒色、力強い果実味とタンニンが感じられます。 生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 オー・メドック 商品名 レ・トゥール・ド・ボーモン 作り手 シャトー・ボーモン 格付・認証 A.C. オー・メドック 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、メルロー 45% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 2,343円