HUAN Sichuan Pepper

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商品	説明	価格
花椒パウダー 3kg,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入, 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 3kg 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	24,700円
花椒原型 250g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【送料無料】神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	3,300円
花椒パウダー 100g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, 【ゆうパケット便送料無料】神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	1,800円
花椒原型 100g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, 【ゆうパケット便送料無料】神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	1,500円
花椒原型 100g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, 【ゆうパケット便送料無料】神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。	1,500円
花椒パウダー 50g ゆうパケット送料無料 Sichuan Pepper Powder 粉末カホクザンショウパウダー山椒カショウスパイスハーブ香辛料調味料業務用取寄卸売仕入インドカレーの店　アールティ	◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 50g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国	1,000円
100g単位量売サンショウホアジャオ花椒バルクハーブシングルハーブクッキング香辛料ベリー実 Sichuan pepper ハーブとアロマテラピー	＊300gまでメール便選択可能です。＊注文数1＝100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名Sichuan pepperカホクザンショウ・ホアジャオ（花椒）　学名科属名 Zanthoxylum bungeanumミカン科サンショウ属原産国中国＊原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位実容量　100g〜　100g単位の量り売り主な利用用途料理・お茶・染色　その他特徴など中国料理、特に四川料理で多く利用されます。煮込み料理、炒め物、麻婆豆腐などに果皮を加えて風味をつけます。乾燥粉末を料理の仕上げに加えると、四川料理の特徴といわれる舌の痺れるような独特の風味が得られます。マーラー（麻辣）といわれる言葉は、ピリッと辛く痺れるという意味で、この痺れるは「ホアジャオ」の効果、辛いのはトウガラシのことです。マーボー豆腐や麻辣湯のあの味です。五香粉（ウーフェンシャン）の材料としても用いられます。炒った塩と同量の花椒の粉末を混ぜたものを花椒塩（かしょうえん・ホアジャオエン）と呼び、揚げ物につけて食べます。保存上の注意開封後は密閉瓶（保存瓶）に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。	1,080円
青花椒パウダー Sichuan Pepper Powder パウダースパイスパウダー粉末粉中国花椒ホワジャオ山椒中華料理 Spice スパイス香辛料調味料業務用家庭用送料無料世田谷スパイスショップ世田谷スパイスショップ	青花椒は赤椒(花椒)と対をなす中国山椒で赤く熟す前の青い内に収穫された中国山椒の実。フレッシュでさわやかな香りが非常に強いです。中華料理はもちろんのこと、パウダー状なので料理の仕上げにも〇。	486円
花椒パウダー 250g 常温便,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 , インドカレーの店　アールティ	◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国	2,700円
横浜中華街　花椒原形（粒） 50g Sichuan Pepper　四川山椒スパイスハーブ香辛料調味料業務用♪ 紹興酒・中華・和・食の東方新世代	商品名：四川花山椒原材料：花山椒内容量：50グラム原産国名：中国外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。　横浜中華街　四川ザーサイ・ホール（整形）・1キロ（1kg) こちらです。　　　横浜中華街　ザーサイ・スライス(切片）・　1キロ（1kg）こちらです。　　　横浜中華街　ザーサイ・ストリップ（切糸）・　1キロ（1kg）こちらです　　　横浜中華街　減塩ザーサイ・ダイスカット（切丁）・　1キロ（1kg）こちらです　　　　横浜中華街　減塩ザーサイスライス（切片）・1キロ（1kg）こちらです　　　　横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粉30g 　　　　横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 　　横浜中華街　国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 　横浜中華街　国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g　横浜中華街　国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう　・　30g	598円
四川花椒ホワジャオ Sichuan Pepper ホールスパイスホール中国五香粉ウーシャンフェン中華料理四川料理麻婆豆腐 Spice スパイス香辛料調味料業務用家庭用送料無料世田谷スパイスショップ世田谷スパイスショップ	四川料理に欠かせない、痺(しび)れるような辛味が最大の特徴のスパイス。その特徴を活かすには、ミルで挽きたてを使うこと。高貴で強烈な香りが広がります♪中国を代表するミックススパイスである五香粉にも入ってますが、花椒は単体で使ってこそのスパイスです。	400円
花椒原型 3kg,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,インド,スペイン,中華,イタリア,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス, 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 3kg 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	17,740円
花椒パウダー 3kg 常温便,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入インドカレーの店　アールティ	◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。商品詳細商品名花椒　パウダー原材料名花椒内容量 3kg 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国	26,700円
花椒原型 1kg / 1000g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,スパイス,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【送料無料】MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 1kg 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方中華料理によく使われています。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	6,685円
（単品）ティーンエイジブルーイング　Hime Pink (Teenage Brewing × 伊勢角屋麦酒) / Style:Belgian White w/Figs, Sichuan Pepper　5% 500ml缶【要冷蔵商品】【クラフトビール】【埼玉】【Teenage Brewing】【12月新商品】津田SAKE店	【Hime Pink // ヒメピンク】 Style:Belgian White w/Figs, Sichuan Pepper ABV:5.0% 内容量:500ml ＞ペアリングミュージック Cat Power - The Greatest (Album) ＞ペアリングフード Prosciutto and Arugula Pizza Teenageが仲良くさせていただいている、三重県伊勢市のISEKADOさんとのコラボレーションビールが遂に完成しました。ISEKADOさんのヒット商品「ヒメホワイト」をベースに、イチジクと花椒（ホアジャオ）を加えた新感覚なベルジャンホワイトです。ISEKADOさんよりオリジナル野生酵母「KADOYA1」を分けていただき、ヒメホワイトのレシピに沿いつつTeenageらしさも表現した、正にコラボレーションならではの特別なビールとなっています。【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスへのお届けは承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。	1,518円
【10%OFF】花椒パウダー 500g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, ,MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 500g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	4,666円
花椒原型 250g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【送料無料】神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	3,300円
【10%OFF】花椒原型 50g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【ゆうパケット便送料無料】,MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 50g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	990円
花椒パウダー 1kg / 1000g 常温便,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 , インドカレーの店　アールティ	◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。商品詳細商品名花椒　パウダー原材料名花椒内容量 1kg 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国	9,300円
【10%OFF】花椒原型 500g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,業務用,神戸スパイス,仕入,MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 500g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	3,780円
花椒パウダー 100g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, 【ゆうパケット便送料無料】神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	1,800円
花椒パウダー 1kg / 1000g,華北山椒,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【送料無料】MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 1kg 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	8,670円
花椒原型 1kg / 1000g 常温便,Sichuan Pepper,原型,カホクザンショウ,ホール,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 , インドカレーの店　アールティ	◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 1kg 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国	7,260円
【10%OFF】花椒パウダー 250g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, 【ゆうパケット送料無料】,MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダーチリパウダーホットチリパウダー粗挽きグリーンチリペッパーパウダーレッドチリホールチリペッパークラッシュ花椒原型花椒パウダーブラックペッパー原型ブラックペッパーパウダーブラックペッパー粗挽きホワイトペッパー原型ホワイトペッパーパウダー	2,430円
花椒パウダー 100g 常温便】【輸入】【華北山椒】【ホアジャオ】【Sichuan Pepper Powder】【粉末】【カホクザンショウ】【パウダー】【山椒】【カショウ】【スパイス】【ハーブ】【香辛料】【調味料】ゆうパケット送料無料神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。	971円
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花椒原型 50g ゆうパケット送料無料 Sichuan Pepper 原型カホクザンショウホール山椒カショウスパイスハーブ香辛料調味料業務用取寄卸売仕入インドカレーの店　アールティ	◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。商品詳細商品名花椒　原型原材料名花椒内容量 50g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国	1,000円
【10%OFF】花椒パウダー 50g,華北山椒,ホアジャオ,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,調味料,業務用,神戸スパイス, 【ゆうパケット便送料無料】,MT 神戸スパイス	商品詳細商品名花椒パウダー原材料名花椒内容量 50g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国品名花椒科目ミカン科どんなハーブ？山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です使い方麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、花椒の方がその辛みがやや強いようです。薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。	972円
四川山椒缶、四川省 SpiceCubed Szechuan Pepper Tin, Sichuan Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称四川山椒缶、四川省Szechuan Pepper Tin, Sichuan ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文	3,793円
魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點 Shark's Fin and Sichuan Pepper：A Sweet-Sour Memoir of Eating in China【電子書籍】[ 扶霞?トウ洛普(Fuchsia Dunlop) ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞世界公認的川菜專家，卻是英國人，扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。＜/p＞＜p＞◎ 新増中英對照索引＜/p＞＜p＞◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作＜/p＞＜p＞◎「美食界的奧斯?獎」セン姆斯?比爾徳基金會大獎，飲食寫作類決選作品＜/p＞＜p＞◎ 國際烹?專家協會（IACP）飲食文學寫作獎、凱特懷特曼旅行與飲食文學獎＜/p＞＜p＞◎ 作家兼美食家張國立、梁幼祥、莊祖宜、?國華、蔡珠兒聞香推薦＜/p＞＜p＞　＜/p＞＜p＞從「邊疆民族研究者」變身國際川菜權威顧問＜/p＞＜p＞　一九九四年，扶霞自劍橋大學畢業後，以研究中國邊疆民族的名義申請到四川留學。?發現自已對中式料理深深著迷，於是離開了教室，與大小餐館的老?學習獨門菜式，甚至親身進入四川高等廚藝學校習藝，成為西方第一位正統川菜廚師。＜/p＞＜p＞從年輕外國女孩的廚藝修業筆記，看見中菜的烹?技巧與深層文化＜/p＞＜p＞　身為廚藝學校唯一的外國學生，扶霞除了學習烹?的技術，也必須充分面對多樣的中菜技巧與複雜的名詞對應（像是「切」「片」「斬」「?」「捶」「刮」「?」都是不同的刀法）。逐漸地，?開始認識字典中沒有的艱澀字彙，對中文的掌握甚至超越了從前大學裡成績優秀的中國同學。＜/p＞＜p＞　透過「外國視角」的旁?博引，我們也將看見自己身在其中卻從未深究的飲食典故，像是商朝的名相伊尹以烹調的火候比?治國、性格激烈的屈原在〈楚辭?招魂〉對料理方式細膩的描寫、清代名詩人袁枚的飲食文學名著《隨園食單》等，都是?信手捻來的古人軼事。本書?個章節都附有相關飲食筆記與食譜，帶?作出書中讀到的好味道。＜/p＞＜p＞「西方川菜代言人」帶?遍覽中國著名菜系，一同思考「吃」的真諦＜/p＞＜p＞　以複雜的川菜文化為起點，扶霞也將帶我們看到京菜、揚州菜、滬菜、客家菜、廣西野味、香港私家菜等不同菜系的風土與精神，一起體驗這些美食重鎮的生活方式與飲食生態。＜/p＞＜p＞　從一位曾在飯?上被皮蛋驚嚇的典型外國人，逐漸轉變為在蔬菜上看見一隻碧緑的菜蟲，卻開始思考「能不能吃」的專業料理人。從四川熱鬧的市場到甘肅北部荒僻的風景，從改革開放前的巷弄小攤到經濟起飛的奢華宴席，這部作品不只帶?看遍中菜百態，恰巧也記?了中國飲食史上一段獨一無二的時光。＜/p＞＜p＞　＜/p＞＜p＞專文推薦：＜/p＞＜p＞張國立（作家）＜/p＞＜p＞梁幼祥（美食評論家）＜/p＞＜p＞?國華（文字工作者）＜/p＞＜p＞　＜/p＞＜p＞聞香叫好推薦：＜/p＞＜p＞Liz 高??（Taster 美食加創?人）＜/p＞＜p＞江振誠（國際名廚）＜/p＞＜p＞克里斯丁（Youtube 料理知識頻道「Tings Bistro 克里斯丁」創?人）＜/p＞＜p＞李廼?（《尋食記》作者／中國文化大學語言中心助理教授）＜/p＞＜p＞洪愛珠（作家）＜/p＞＜p＞徐仲（飲食文化研究者）＜/p＞＜p＞曹銘宗（文史作家）＜/p＞＜p＞莊祖宜（飲食作家）＜/p＞＜p＞焦桐（飲食文化專家）＜/p＞＜p＞?守正（阿正廚房創?人）＜/p＞＜p＞廚師漢克（再春食堂主理人）＜/p＞＜p＞蔡珠兒（作家）＜/p＞＜p＞韓良憶（生活風尚作家／廣播主持人）＜/p＞＜p＞　　＜/p＞＜p＞　＜/p＞＜p＞扶霞用?滿滿的熱情，敞開心扉完全接納了中華料理最真實、無保留的好與壞。同樣熱愛料理的我讀起來毫不費力，恨不得跟?一起壯遊四川！＜/p＞＜p＞──克里斯丁（Youtube 料理知識頻道「Tings Bistro 克里斯丁」創?人）＜/p＞＜p＞影響我從英美文學研究走向飲食文化研究的最重要著作之一。＜/p＞＜p＞──李廼?（《尋食記》作者／中國文化大學語言中心助理教授）＜/p＞＜p＞扶霞融合外來的客觀視角與長年生活於中國的本土眼光，對川湘菜系做有趣的第一手報導，且不乏對當今充斥各地的一些惡質飲食習性進行針?批判，想必會引起中文世界讀者的讚賞與共鳴。──莊祖宜（飲食作家）＜/p＞＜p＞這位幾度被視為「竊取商業機密」的英國女子，用?的狂熱四處追尋中國美食的精髓。──張國立（《張國立＋趙薇的北京飯團》作者／知名作家）＜/p＞＜p＞本書對異邦讀者而言，是相當有趣的自述式旅遊書。對漢族讀者，卻提供?面的審思。＜/p＞＜p＞近代飲膳論述一昧媚洋、依西方標準貶抑自身飲膳文化。能捨棄抱殘守缺的傲慢，才能深掘自己飲膳文化的優勢！──?守正（阿正廚房創?人）＜/p＞＜p＞扶霞這位英國女孩雖然只是單純地記?著?在中國學習做菜、蒐集食譜和品嘗各地食材的經過，但卻從食物的探索中，中肯地用食物寫出中國二十年來的變化。──?國華（文字工作者）＜/p＞＜p＞從無法接受皮蛋到大?兔頭，從漫無目的的研究生到燒得一手好川菜的正統師傅，對於食物與文化，扶霞有著?大部分廚師都自歎不如的行動力與熱情，是本相當適合廚師?讀的純文字書！──廚師漢克（再春食堂主理人）＜/p＞＜p＞從川湘到淮揚，講伊尹又?香港，這本書，華人恐怕寫不出，因為沒?那眼睛，更沒那種文化拉?的張力。──蔡珠兒（作家）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,406円