II コースター 700ml
 
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商品説明価格

カバラン ソリスト ヴィーニョ バリック シングルカスクストレングス 700ml 700ml 台湾 シングルカスク ウイスキー <酒のやまいち オリジナルボトル> 【正規品】 【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
<商品情報> 商品名:カバラン ソリスト ビーニョバリック 容量:700ml 度数:カスクストレングス(樽出しの度数)の為、 アルコール度数がその都度変わります(55度~60度前後) 総生産本数:206本 カスクナンバー:W151217013A ノンチルフィルター、ノンカラー(ナチュラルカラー) 2021年10月1日リリース! *当店が厳選した、一樽のみの限定品です。 在庫限りで終了となりますので、 是非この機会をお見逃しなく!! ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。<*受賞は、同名・樽違いのアイテムとなります。> 『酒のやまいち オリジナル』 カバラン ソリスト ヴィーニョ シングルカスク カスクストレングス 700ml <酒のやまいち、ウイスキー担当者のコメント> この当店「酒のやまいち」オリジナル、ヴィーニョカスクは、 日本の正規代理店であるリードオフジャパン株式会社を通じて、 約30種類以上のカスク・サンプルを取寄せ、専門の5人の スタッフですべてを試飲した結果、満場一致で決定した、 最高のシングルカスクです!! これ程のカスクを当店独自のシングルカスクとして発売できるのは、 今までにない、最高の名誉と言えます。 味わいは全く雑味のない、スコッチでいう数十年もの 長期熟成を経たような、円熟のまろやかさ。 濃厚なシェリー樽を楽しんでいるかのような、重厚な熟れた フルーツとブラックチョコレート、カカオのビター感。 時間が経過するごとにアルコールの角が取れ、幾重にも重なる 甘味と苦味の様々な変化が、驚きと共に長時間楽しめる、 稀有なウイスキー。 通常、定番品として販売されているヴィーニョカスクも、 もちろん素晴らしいウイスキーですが、このオリジナルカスクは、 その遥か上をいく原酒のポテンシャルと、ワンランク上の レベルの高さを感じさせます。   <選定した別スタッフのコメント> このオリジナルヴィーニョカスクは、カバラン特有のトロピカル香が、 特に際立って華やかで、ワイン樽で熟成させたことにより、さらに 深く濃厚になり、余韻も長く、どんどんと複雑さを増していきます。 他の数多くのサンプルの中でも、印象に残る個性があり、 非常に魅力的なウイスキーだと感じました。 さらに、グラスに入れて時間が経過するにつれ、さらに 甘みの強いプルーンやレーズンなどのドライフルーツの 香りが濃く、香りも味わいも丸みを帯びていく、様々な 変化をゆっくりと楽しんでいただきたいウイスキーです。     <ボトル&専用ボックス> <グラスに注いだ色合い>   <台湾発プレミアムウイスキー「カバラン」>   世界的なコンテスト、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、 数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る、 プレミアム・ウイスキー「KAVALAN(カバラン)」 (正規輸入元:リードオフジャパン株式会社)   「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を 東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん) 平野の先住民の呼び名です。 「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。   雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、 すべて台湾国内で行っています。   誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで 開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で、 地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。 以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。   W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)を、 2015年と2016年に、2年連続受賞※1したほか、 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション) では、2016年にウイスキー蒸留所、世界最高賞※2を受賞!!   ※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」、 2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」 ※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも 「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞   また、日本初のウイスキー&スピリッツの品評会、 T・W・S・C(東京ワインアンドスピリッツコンペティション) 2020 において、カバラン ソリスト ヴィーニョが、 コンテストで最高金賞を受賞した10本の中から、 さらに、ナンバーワンを決めるべく選ばれた、 同コンテストの最高賞となる、 ベスト・オブ・ザ・ベスト受賞! *最高金賞の中の最上位(ナンバーワン) <メーカーコメント> カバラン ヴィーニョは、世界最高級のワイン樽を厳選し、 カバラン蒸留所独自の熱処理技術で、焼き温度と時間を正確に コントロールし、樽内部の繊細な香味成分を生成させます。 熟成後、まろやかで芳醇、そして香り豊かな味わいになります。 その最高の風味は巧みな工芸と芸術の完全なる融合であり、 ウイスキーの傑作と言えます。 <おすすめの召し上がり方> ストレートでのお召し上がりに最適です。 <ボトル・箱の前面> <専用箱の内面> <当店オリジナルが表記されています!> *カスクストレングス(樽出しの度数)の為、アルコール度数がその都度変わります(55度~60度前後)。 ご了承ください。 24,800円

カバラン オロロソ シェリーオーク シングルモルト 46% 700ml 【正規品】【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
  台湾発プレミアムウイスキー 「カバラン」新発売! このたび、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、 数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る プレミアム・ウイスキー「KAVALAN(カバラン)」が 新発売となります。 (正規輸入元:リードオフジャパン株式会社) 「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を 東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん) 平野の先住民の呼び名です。 「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。 雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、 すべて台湾国内で行っています。 誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで 開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で 地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。 以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。 W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)を 2015年と2016年に2年連続受賞※1 したほか、 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)では、 2016年にウイスキー蒸留所、 世界最高賞※2を受賞しました!! ※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」、 2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」 ※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも 「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞   <カバラン オロロソ シェリーオーク> 「カバランソリスト・オロロソシェリーカスク原酒」をピュアで 甘美な天然水を使用してアルコール度数46%に調整しました。 アルコールの強い刺激が抑えられ、やわらかく飲みやすい ウイスキーになっています。 風味や口当たりはシェリー原酒とはやや異なりますが、 シェリーカスク独自の芳ばしい甘味、幾層にも広がる 豊かな香りはそのままです。 <おすすめの召し上がり方> ナッツ類、チョコレートあるいは赤肉料理にピッタリです。 <酒質:テイスティングノート> 色合い:深い赤褐色 風味:ピュアな風味で、ドライフルーツ、ナッツ、 香辛料などの香りが幾層にも広がります。 また魅惑的で心地よいアーモンドの香りがほのかに漂います。 口当たり:濃厚で滑らかなドライフルーツや香辛料の香りが 口の中で情熱的なフラメンコを踊るような味わいとともに、 上品なコーヒーの香りがほのかに伴奏に加わります。 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。  20,900円

カバラン エクスバーボンオーク シングルモルト 46% 700ml 【正規品】【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
<カバラン エクスバーボンオーク> 「カバランソリスト・バーボンカスク原酒」をピュアで 甘美な天然水を使用してアルコール度数46%に調整しました。 アルコールの強い刺激が抑えられ、やわらかく飲みやすい ウイスキーになっています。 風味や口当たりはバーボン原酒とはやや異なりますが、 バーボンカスク独特のバランスの取れた香りと まろやかさはそのままです。 <おすすめの召し上がり方> 台湾料理、日本料理、タイ料理など各料理にピッタリです。 <酒質:テイスティングノート> 色合い:アマサギを連想させる魅惑的で躍動感ある黄金色。 (アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥) 風味:自然でフレッシュなトロピカルフルーツの香りとココナッツ、 バニラやウッドスパイスの香りが織り成す豊かで多層の味わいです。 口当たり:自然の甘さがあり、バニラやオークの香りが バランスよく口の中に広がり、とてもまろやかで、 シルクのような滑らかな口当たりです。  18,700円

カバラン ポーディアム(ポディウム) シングルモルト 46% 700ml 【正規品】【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
  台湾発プレミアムウイスキー 「カバラン」新発売! このたび、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、 数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る プレミアム・ウイスキー「KAVALAN(カバラン)」が 新発売となります。 (正規輸入元:リードオフジャパン株式会社) 「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を 東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん) 平野の先住民の呼び名です。 「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。 雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、 すべて台湾国内で行っています。 誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで 開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で 地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。 以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。 W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)を 2015年と2016年に2年連続受賞※1 したほか、 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)では、 2016年にウイスキー蒸留所、 世界最高賞※2を受賞しました!! ※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」、 2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」 ※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも 「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞   <カバラン ポーディアム(ポディウム) シングルモルト> 新しいアメリカンオーク樽とカバランの蒸留所が所有する プレーンオーク樽から調合したウイスキーです。 豊かな風味、上品で滑らかな口当たり、 長く続く余韻などが特徴です。 カバランポーディアム・シングルモルトウイスキーは 厳選したオーク樽と抜群な製造芸術により、エレガントで 創造性の満ちた逸品に仕上っています。 <おすすめの召し上がり方> 台湾料理、日本料理、タイ料理など各料理にピッタリです。 <酒質:テイスティングノート> 色合い:光沢のある深い黄金色。 風味:優雅で爽やかな花の香りときめ細かい蜜の甘みが ゆっくりと舌先を撫でます。 その後、青リンゴに似たトロピカルフルーツ、チェリー、 ブドウ、白胡椒などの香りが広がり、多層な風味が変化します。 口当たり:ビロードのような滑らかさで、きめ細かい 複雑な味わいが広がります。 余韻が長く続き、さっぱりとしてバランスのよい口当たりです。 やわらかく幾層にも広がる豊かな香りと風味が楽しめます。 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。  18,700円

カバラン ソリスト ポート シングルカスクストレングス 700ml 【正規品】(*カスクストレングスの為、度数が変更になる場合がございます) 【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
  台湾発プレミアムウイスキー 「カバラン」新発売! このたび、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、 数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る プレミアム・ウイスキー「KAVALAN(カバラン)」が 新発売となります。 (正規輸入元:リードオフジャパン株式会社) 「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を 東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん) 平野の先住民の呼び名です。 「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。 雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、 すべて台湾国内で行っています。 誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで 開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で 地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。 以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。 W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)を 2015年と2016年に2年連続受賞※1 したほか、 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)では、 2016年にウイスキー蒸留所、 世界最高賞※2を受賞しました!! ※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」、 2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」 ※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも 「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞   <カバラン ソリスト ポート シングルカスクストレングス> ポートワインは甘美で重厚な味わいのポルトガル産の 酒精強化ワインの一つです。 その貯蔵樽で熟成したウイスキーは、甘みと幾層にも 広がる香りが生成されます。 カバランソリストポートカスク・カスクストレングスは、 魅惑的で豊富なフルーツの香り、淡い木質の香り、 スモーキーの微かな香りが特徴で、独自のコクのある 味わいと甘みのある余韻が楽しめます。 <おすすめの召し上がり方> ストレートでのお召し上がりに最適です。 <酒質:テイスティングノート> 色合い:シックな赤褐色。 風味:ナッツとオレンジの深い香りが融合し、ゆっくりと ポート樽特有のコクのある木質の香りが口の中に広がります。 口当たり:鮮やかなフルーツの香りと最高級チョコレートの 香りが絶妙にマッチし、口の中でナッツチョコレートが ゆっくりと溶けるような最高の味わいと余韻が楽しめます。 *カスクストレングス(樽出しの度数)の為、 アルコール度数がその都度変わります(50度~60度前後)。 ご了承ください。 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。  27,500円

カバラン コンサートマスター シェリーフィニッシュ 40% 700ml 【正規品】 【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
カバラン コンサートマスター シリーズ第二弾! シェリーフィニッシュ 2020年6月に行なわれた国内最大のウイスキーコンテスト、 『TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)2020』でも 発売前にも関わらず、見事『金賞』を受賞!! <カバラン シェリーフィニッシュ> 「コンサートマスター」シリーズ第2弾。 アメリカンオークのリフィル樽で熟成後、フィニッシュに同じく アメリカンオークのシェリーシーズニング樽を用いています。 淡いアプリコット色で、甘いバニラとタフィーの柔らかな芳香に、 クルミやナッツの複雑さを感じる風味。 カバラン独特ともいえる、甘美なトロピカルフルーツを 想わせる口当たりです。 <カバラン蒸留所> 先日行われたTWSC2020において、最高金賞10点のうち3点を カバランウイスキーが受賞したほか、同品評会でシングルモルトの 中の頂点を決める「ベスト・オブ・ザ・ベスト」でも、 上位3位(1〜3位)を「カバラン」が独占しました。 この賞は、名前を隠したブラインドテイスティングで 決まった賞ですので、味わいの良さはもちろん、 日本のウイスキー業界を席巻する、今、最も注目 されている蒸留所と言っても過言ではありません。 <商品情報> 商品名:カバラン コンサートマスター シェリーフィニッシュ アルコール度数:40度 容量:700ml 原産国:台湾 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。   13,200円

カバラン 金車コンダクター シングルモルト 46% 700ml 【正規品】 【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
  台湾発プレミアムウイスキー 「カバラン」新発売! このたび、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、 数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る プレミアム・ウイスキー「KAVALAN(カバラン)」が 新発売となります。 (正規輸入元:リードオフジャパン株式会社) 「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を 東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん) 平野の先住民の呼び名です。 「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。 雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、 すべて台湾国内で行っています。 誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで 開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で 地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。 以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。 W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)を 2015年と2016年に2年連続受賞※1 したほか、 IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)では、 2016年にウイスキー蒸留所、 世界最高賞※2を受賞しました!! ※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」、 2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」 ※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも 「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞   <カバラン 金車コンダクター シングルモルト> キングカーコンダクターは金車(キングカー)の企業名を冠した 初のシングルモルトウイスキーです。 チーフブレンダーが厳選した風味の異なるオーク樽に雪山山脈の ピュアで甘美な天然水を融合させました。 2回の蒸留を経て、幾層にも広がる香り豊かな原酒が完成します。 きめ細かく滑らかで非常にコクのある味わいは、金車(キングカー)の 名にふさわしいウイスキーの傑作です。 <おすすめの召し上がり方> 台湾料理、日本料理、タイ料理など各料理にピッタリです。 <酒質:テイスティングノート> 色合い:情熱的な台湾を表す鮮やかな琥珀色。 風味:きめ細かくコクのある風味が幾層にも広がります。 パパイヤ、バナナ、青リンゴなどのフルーツの香りが 鮮やかな味わいを醸し出し、心地よいフローラルと ノツメがやさしく香ります。 さっぱりとした新鮮果実の風味が特徴です。 口当たり:バナナの甘みと爽やかな香りに感動です! 微かな渋みとバランスのいい甘さで豊潤な口当たりが楽しめます。 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。  18,700円

カバラン ソリスト バーボン シングルモルト カスクストレングス 700ml 【正規品】(*カスクストレングスの為、度数が変更になる場合がございます) 【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
  台湾発プレミアムウイスキー 「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を 東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん) 平野の先住民の呼び名です。 「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。 雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、 すべて台湾国内で行っています。 誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで 開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で 地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。 以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。 <カバラン ソリスト バーボン シングルモルト カスクストレングス> チーフブレンダーが厳選するアメリカ産バーボン樽は、 香りの強いアメリカンオーク材を使用し、熟成後、 まろやかで滑らかな口当たりになります。 芳醇な木の香り、爽やかなバニラの香り、カバランウイスキー 特有のトロピカルフルーツの香りなどが混ざり合い、 豊かでバランスの取れた風味を奏でます。 またノンチルフィルタードで本来の自然の味わいを提供します。 <おすすめのお召し上がり方> 海鮮料理と相性ピッタリです。 お酒の作り方:ウイスキーに対して水5+氷 <酒質:テイスティングノート> 色合い:アマサギを連想させる魅惑的で躍動感ある 黄金色(アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥)。 風味:自然でフレッシュなトロピカルフルーツの 香りとココナッツ、バニラやウッドスパイスの香りが 織り成す豊かで多層な味わいです。 口当たり:自然の甘さがあり、バニラやオークの 香りがバランスよく口の中に広がり、非常にまろやかで、 シルクのような滑らかな口当たりです。 *カスクストレングス(樽出しの度数)の為、 アルコール度数がその都度変わります(50度~60度前後)。 ご了承ください。 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。  16,500円

カバラン コンサートマスター シングルモルトウイスキー ポートカスクフィニッシュ 40% 700ml 【正規品】 【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
<カバラン コンサートマスター> カバランコンサートマスターは個性的であり、かつ調和の取れた 口当たりのシングルモルトウイスキーです。 ポルトガルのポートカスクから醸し出す風味が、 台湾カバラン蒸留所の特色と融合し、独特の幾層にも 広がる豊かな香りと風味のハーモニーを奏でます。 <おすすめの召し上がり方> デザートと相性がピッタリです。   <酒質:テイスティングコメント> 色合い:あたたかな赤褐色。 風味:新鮮なイチゴ類の香りとハチミツの香りに加え、 マシュマロの風味が広がります。 口当たり:コクと甘みがあり、調和のとれた多層の口当たり。 ※当店で取り扱っているカバランは全て、日本正規輸入代理店を務める「リードオフジャパン株式会社」から輸入された正規品です。安心してお買い求めください。  11,000円

【トニックウォーター2本プレゼント】<台湾発!トロピカルなジン!> カバラン ジン 40% 700ml 台湾 ジン 【正規品】【コースタープレゼント】 *同梱時2本分換算

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
台湾発!トロピカルな風味! カバラン ジン 今や世界的なウイスキーブランドへと成長し、日本でも 高い人気を誇る「カバラン」。 台湾という、それまでウイスキーの産地として不向きとされていた 亜熱帯地域に拠点を置きながらも、高い技術力を駆使して造られる ウイスキーは、瞬く間に世界中のウイスキーファンを虜にし、 これまで世界的な酒品評会で最高賞を受賞するなど、世界でも トップクラスの蒸留所へと成長を遂げています。 そんなカバランから、この度ジンが新発売! <台湾特産のトロピカルボタニカル> 台湾・北東部の山岳地、宜蘭県(ギーラン)、年間平均気温が約22度の いわゆる南国に拠点を構えるカバラン蒸溜所。 ウイスキーが造られるこの場所で「カバラン ジン」は製造されています。 この場所は、雪山山脈から流れる良質の水でも知られていますが、 その水とモルトを原料にスピリッツを製造。 それをベースに、地域の特産品でもあるレッドグァバや スターフルーツなど、南国フルーツを含む6種のボタニカルを 加えてジンは造られています。 <6種類のボタニカル> ◆ジュニパーベリー ◆パクチー ◆金柑 ◆レッドグァバー ◆スターフルーツ ◆アニス スターフルーツは日本人にあまり馴染みがないかもしれませんが、 その名の通り、星の形をしたユニークなフルーツ。 ほんのり甘みと酸味が特徴。 グァバはトロピカルなフレーバーを有する代表的な南国フルーツの一つ。 その他にも日本人に馴染み深い「金柑」も使用されています。 原料となるモルトを2度ろ過した後、銅製の蒸留器で3度の蒸留を通じ 精製された高品質でかつピュアなスピリッツ。 マスターブレンダーの10年以上にわたる蒸留、ブレンドの知識と 経験が最大限活かされ、細部にわたる管理、品質コントロールのもと 生み出されている。 ジュニパーベリーと柑橘系の繊細なアロマが口に広がり、 エレガントで長い果実感が特徴でスムーズかつクリアなジン。 <テイスティングノート> 色:クリスタルのように透明 香り:さわやかでエレガント。ジュニパーベリーを中心に、 コリアンダーの穏やかなハーブの香りと、オレンジを思わせる 柑橘類の果実味あふれる香り。 味わい:台湾産の金柑やレッドグアバ、スターフルーツの優しい甘さ。 バランスがとれ、コリアンダーとレモンの皮の酸味が引き立ちつつ、 ジュニパーベリーの繊細な香りが口全体に広がる。 余韻:調和のとれたエレガントな余韻 5,500円

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