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商品説明価格

【公式】アウトレット【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 VG10ステンレス鋼 口金溶接牛刀 240mm KC-201B

ニューワールドネット名品倶楽部
This item will not ship internationally 関兼常 最高級VG10ステンレス鋼 口金溶接 ダマスカス包丁 牛刀 240mm 海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。溶接された口金は更に衛生的です。 ■刃渡り 240 mm ■ブレード材質 VG-10 ■ハンドル材質 濃紺樹脂 ■備考 若干の傷はありますが、使用にあたっては問題ありません。傷が 気になる方はこの商品の購入を控えてください。   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。 13,860円

【SALE】【20%OFF】【2750円 → 2200円】【公式】 【関兼常】 波刃スプレッドナイフ パン切り フルーツ・チーズ切り KC-343

ニューワールドネット名品倶楽部
こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできませんので予めご了承下さい。 This item will not ship internationally 波刃がしっかりとらえてキレイな切り口にカット 兼常作 波刃スプレッドナイフ KC-343 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります           フルーツ、チーズ、サンドウィッチ、バケット etc. 波刃がしっかり捉えてキレイな切り口にカット。 刃も柄も細身の作りで、軽くて使い勝手の良いサイズ感。 持ち運びにも便利で、アウトドアでも活躍。 ご家庭に1本欲しい波刃スプレッドナイフです。 AUS-8 包丁に定番の鋼材です。 錆に強く、切れ味も鋭いです。 刃先が丸いので、ブレード背側を使ってジャムやバターを 塗り広げる(スプレッド)にも便利です。 ハンドル(ケボニーメープル) ペンのように3本指で持って使うにも適したシンプルな ハンドル形状。 天然木の楓にトウモロコシから抽出される天然成分を 含ませ加工(ケボニー化)されたハンドルには耐久性が あり、風合いがあります。天然成分だけを使用する事で 強度をあげておりますので、よりいっそう安心して ご使用いただけます。 贈り物としても 本格的な切れ味で風合いのある このナイフはお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃長 110mm ■全長 225mm ■ブレード材質 AUS-8ステンレス鋼 ■ハンドル材質 ケボニーメープル  ■重量  約35g 2,200円

【公式】 【兼常作】 鎚目磨き DSR-1K6 ステンレス 牛刀 240mm KC-958

ニューワールドネット名品倶楽部
家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 牛刀240mm KC-958 (全ステン) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります DSR-1K6ステンレス鋼 「よく切れ 錆びにくく 研ぎやすい」 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた刃物鋼です。   鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。   ハンドル(赤合板丸柄) 握った感じが心地よく、耐水性にも優れた赤合板丸柄 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。   「牛刀」とは 本来は肉切り用に作られた庖丁ですが、魚、野菜にも万能に使えます。。 刃の先端が尖っているので、筋切り、切り込みを入れるなどの、 細かい作業にもご使用いただけます。 ご家庭用には刃渡り180mm、210mmの牛刀がお勧めです。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 240mm ■ブレード材質 DSR-1K6 ステンレス ■ハンドル材質 赤合板合板 ■備考 7,150円

【SALE】【20%OFF】【25300円 → 20240円】 【公式】【兼常作】 炎友刀 ENYOU-TOU 120 KB-166 サバイバル アウトドアナイフ

ニューワールドネット名品倶楽部
自然と共生するアウトドアフィールドで きっと頼もしい相棒となる 兼常作 炎友刀 KB-166 黒打ち風に黒く着色した鎚目押しブレードの風合いは、 焚火によく似合う。「炎友刀」はそうした焚火好きのキャンパーに 愛されるナイフを思い描いて考案されました。 汎用性が非常に高い120mmのやや巾広(38mm)のドロップポイント。 適度なサイズ感、そして信頼感を抱かせるバランスの取れた重み。 しっかり分厚い5mm厚のブレード。身幅38mmの半分くらいの鎬からエッジに 向かってフラットに研がれ、エッジには1~2mmの小刃付けが施されています。 キャンプなどのアウトドアフィールドで頼りになるナイフです。 焚火の下準備を行うバトニングやフェザリングに兼用できるような刃付けの ナイフです。 ※バトニングについては正しい知識をもって行ってください。 無理にチョップして叩き割ったり、抉る(こじる)ような負荷をかけると危険ですし 破損の原因になります。 ハイカーボンステンレス鋼AUS-8を採用したよく切れ錆びにも強いブレード。 ハードユースに耐えうるフルタング構造。 鮮やかな木目調の積層強化木のハンドルは しっくりと手になじみ心地よいグリップ感。 兼常ブランドロゴ入り革ケース。 ※1stロットで製造された革ケースには画像のようにロゴマークの周りにモヤっと 焼き後があります。それについてのクレーム(交換・返品)は お断りしておりますので予めご了承ください。 革ケースにはDリングが装備され、カラビナなどに引っ掛けて携帯も可能です。 もちろんベルトループも装備。 スペック 刃長 : 約120mm 全長 : 約265mm 重量 : 約375g 鋼材 : AUS-8鋼 (ステンレス鋼) 柄材 : 積層強化木 シース : 革 純日本製   兼常 ナイフ 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこのナイフは、末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 20,240円

【公式】【関兼常】 解体狩猟匠 皮ハギ CW-34 ナイロンケース付属

ニューワールドネット名品倶楽部
兼常作解体包丁シリーズ 兼常作 全鋼 皮ハギ170mm 天然木柄 ナイロンケース付属 CW-34 肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが 愛用する解体包丁シリーズ プロの食肉現場や、ハンターが猪やシカなどのジビエの皮を剥ぐ際に 用いられ、湾曲したカーブが特徴のブレード形状。   焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、 鋭い切れ味には定評があります。 天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質 があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■刃渡り 170mm ■ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ■ハンドル材質 天然木 ■ケース材質  ナイロン ■備考   CW-35 骨スキ 丸 CW-36 腸サキ CW-37 頭オトシ   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。   「兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。   15,345円

【公式】【関兼常】 解体狩猟匠 骨スキ 丸 CW-35 ナイロンケース付属

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兼常作解体包丁シリーズ 兼常作 全鋼 骨スキ (丸) 140mm 天然木柄 ナイロンケース付属 CW-35 肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが 愛用する解体包丁シリーズ この骨スキ (丸) は、いわゆる「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれ、 主に鶏肉を捌く際に用います。 小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。   焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、 鋭い切れ味には定評があります。 天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質 があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■刃渡り 140mm ■ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ■ハンドル材質 天然木 ■ケース材質  ナイロン ■備考   CW-34 皮ハギ CW-36 腸サキ CW-37 頭オトシ   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。   「兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。   13,860円

【SALE】【20%OFF】【7150円 → 5720円】【公式】 【兼常作】 鎚目磨き DSR-1K6 ステンレス 牛刀 240mm KC-958

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家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 牛刀240mm KC-958 (全ステン) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります DSR-1K6ステンレス鋼 「よく切れ 錆びにくく 研ぎやすい」 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた刃物鋼です。   鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。   ハンドル(赤合板丸柄) 握った感じが心地よく、耐水性にも優れた赤合板丸柄 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。   「牛刀」とは 本来は肉切り用に作られた庖丁ですが、魚、野菜にも万能に使えます。。 刃の先端が尖っているので、筋切り、切り込みを入れるなどの、 細かい作業にもご使用いただけます。 ご家庭用には刃渡り180mm、210mmの牛刀がお勧めです。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 240mm ■ブレード材質 DSR-1K6 ステンレス ■ハンドル材質 赤合板合板 ■備考 5,720円

金属製ターゲット【達人君】

Toy&ZAKKA mimiy / ミミー
命中すると「キーン!!」と良い音がする、 丈夫な金属製ターゲットです。 6枚セットでこの価格はお薦め。 高さ60mm/幅40mmのちょうど良いサイズはサイトインなどの調整や、 底に穴が2個空いているので、台等に固定してちょっとしたゲームにも使えそう。 ※こちらの商品はラッピング不可となっております。  792円

【公式】【関兼常】 解体狩猟匠 頭オトシ CW-37 ナイロンケース付属

ニューワールドネット名品倶楽部
兼常作解体包丁シリーズ 兼常作 全鋼 頭オトシ150mm 天然木柄 ナイロンケース付属 CW-37 肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが 愛用する解体包丁シリーズ この頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が 特徴で、プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを 捌く際に使用されています。   焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、 鋭い切れ味には定評があります。   天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質 があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ■ハンドル材質 天然木 ■備考   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。   「兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。   14,355円

【SALE】【20%OFF】【1980円 → 1584円】 【公式】【関兼常】 キッチンハサミ 取り外し式 KC-020S

ニューワールドネット名品倶楽部
こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできませんので予めご了承下さい。 関兼常 キッチンハサミ 取り外し式 KC-020S 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 細かいギザギザ刃が食材を確実に捉え、 良く切れます。   取り外し式で食洗器対応、使用後のお手入れが楽で衛生的。 ハンドル ハンドル材には、耐熱ABS樹脂を採用。耐熱温度は約110℃。 贈り物としても お料理する方の心を豊かにし。 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■全長 185mm ■刃長 72mm ■ブレード材質 ステンレス鋼 ■ハンドル材質 耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃) ■重量  約72g 1,584円

【SALE】【20%OFF】【29150円 → 23320円】【公式】兼常作 短冊刀 ステンレスハンドル KB-562 折畳ナイフ フォールディングナイフ

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ノスタルジックで存在感のある折込式ナイフ ステンレスハンドルの短冊刀 兼常作 短冊刀ステンレス KB-562 よく切れかつサビにくいAUS-8ステンレス鋼ブレードです。 切っ先の尖り、シンプルな直刃のブレードは、ブッシュクラフトなどの 小細工をするのに適した形状です。 ワンハンドで開閉ができるライナーロック。 ポケットやバッグに装着するのに便利なクリップは、このみに応じて ポジションを変えられます。 ずっしりとした重量感と質感は大人の手にしっくりとなじみ、 いつも手にしていたくなる様な愛着を覚えるナイフです。 スペック 刃長 : 約72mm 全長 : 約166mm 重量 : 約95g 鋼材 : AUS-8ステンレス鋼 柄材 : ステンレス シース : なし(桐箱入り)     兼常 ナイフ セールコーナーへはここをクリック お得に良い商品がみつかるかもしれません (入手困難なレア品、在庫処分品など) 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこのナイフは、末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 23,320円

【公式】【関兼常】 キッチンハサミ 取り外し式 KC-020S

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こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできませんので予めご了承下さい。 関兼常 キッチンハサミ 取り外し式 KC-020S 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 細かいギザギザ刃が食材を確実に捉え、 良く切れます。   取り外し式で食洗器対応、使用後のお手入れが楽で衛生的。 ハンドル ハンドル材には、耐熱ABS樹脂を採用。耐熱温度は約110℃。 贈り物としても お料理する方の心を豊かにし。 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■全長 185mm ■刃長 72mm ■ブレード材質 ステンレス鋼 ■ハンドル材質 耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃) ■重量  約72g 1,980円

【10%OFF】【6050円 → 5445円】【公式】 【兼常作】 先丸・穴あき包丁 フッ素コーティング FC-G210-RT

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「刃物の街」岐阜県関市の誠実な職人さんによる刃付け 兼常作 フッ素コーティング  先丸庖丁 穴明・リブ付き(FC-G210-RT) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります ブレード穴とリブ ブレードの穴とリブにより、ブレードと食材の切断面とのくっつきを防ぎ、 よりスムーズなカットを実現します。 ブレードの表面をフッ素コーティングする事で、更にすべりがよくなり 切れ味もアップ。汚れも付きにくいので、さっと洗えます。 先丸 切先が丸く仕上げてあり、お子様や先が尖った庖丁が苦手な方にも安心 ハンドル シックな黒合板を仕様し、耐水性・耐久性に優れています。 中子形状は背通しの3点カシメで丈夫な構造です。 「牛刀」包丁とは 本来は肉切用に作られた庖丁ですが、魚、野菜にも万能に使えます。 ご家庭用には刃渡り210mmの牛刀がお勧めです。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 210 mm ■ブレード材質 AUS-8ステンレス ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 純日本製(岐阜県関市) 5,445円

【公式】 【兼常作】 「烏」 KARASU KB-254 サバイバル

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パラコード巻きの青紙ダマスカスブレード 「野生のカラスのごとき鋭さ」 兼常作 烏 Karasu KB-254 青紙2号を芯材にした15層ダマスカス鋼。 粗さが残る黒打ちブレード。 汎用性が高いシルエットで使い勝手のよい長さ125mmのブレード。 アメリカ製のパラコードをハンドルに編み込んで巻いてあります。 パラコードは耐荷重250kgのミルスペック相当。 軽くて丈夫なナイロンケース仕様。       スペック 刃長 : 約125mm 全長 : 約265mm 重量 : 約195g 鋼材 : 青紙2号 / 15層ダマスカス鋼 柄材 : パラコード巻 シース : ナイロン   朱烏 Shu-Karasu KB-260 兼常 ナイフ セールコーナーへはここをクリック お得に良い商品がみつかるかもしれません (入手困難なレア品、在庫処分品など) 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこのナイフは、末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 24,200円

【SALE】【15%OFF】【1540円 → 1309円】【公式】 【関兼常】 トマトスライサー 80mm

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こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできませんので予めご了承下さい。 完熟トマトもキレイにスライス 関兼常 トマトスライサー KC-093 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります こだわりの細かいギザギザのノコ刃が食材を確実に捉え、 形が崩れやすい熟したトマトでもキレイに スライスできます。 ハンドル ハンドル材には、耐水性・耐久性に優れた ポリプロピレン樹脂を採用。耐熱温度は約100℃。 フルタングで3点でカシメ止めした頑丈な構造は、 業務用としてハードユースにも対応。 「適した用途」 トマトスライス、レモンスライス、 キウイフルーツのカット、バケットのカット、 ステーキの切り分け etc. 贈り物としても お料理する方の心を豊かにし。 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■全長 205mm ■刃長 80mm ■ブレード材質 420J2ステンレス鋼 ■ハンドル材質 ポリプロピレン(耐熱温度100℃) ■重量  約38g 1,309円

【10%OFF】【6050円 → 5445円】【公式】 【兼常作】 波刃・穴あき包丁 フッ素コーティング FC-G210-S

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「刃物の街」岐阜県関市の誠実な職人さんによる刃付け 兼常作 フッ素コーティング  波刃 穴明・リブ付き(FC-G210-S) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります ブレード穴とリブ ブレードの穴とリブにより、ブレードと食材の切断面とのくっつきを防ぎ、 よりスムーズなカットを実現します。 ブレードの表面をフッ素コーティングする事で、更にすべりがよくなり 切れ味もアップ。汚れも付きにくいので、さっと洗えます。 波刃 波刃付けでやわらかいパンでもスムーズにカットできます。 ハンドル シックな黒合板を仕様し、耐水性・耐久性に優れています。 中子形状は背通しの3点カシメで丈夫な構造です。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 210 mm ■ブレード材質 AUS-8ステンレス ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 純日本製(岐阜県関市) 5,445円

【公式】 兼常作 漣-暈し Sazanami-Bokashi KB-249ハンティングナイフ アウトドア サバイバル

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身幅が広めで人気の和式ナイフ 兼常作 漣-暈し Sazanami-Bokashi KB-249 非常に残念ながらこのナイフは生産終了となりました 残り僅かの在庫で販売終了となります ベストセラーの「兼常作 KB-414 漣」を原型にしてアレンジを加えたナイフです。 やや身幅の広い和式ナイフの伝統的スタイル。 飾り気のないシンプルさが実用性で高い評価を得ています。 SRK-8を芯材として3層鋼。 表面を磨いて凹凸は取り除き「暈し」仕上げをしてブレード。 汎用性が高いシルエットで使い勝手のよい長さ約125mmのブレード。 抜き差しがしやすい木ザヤ、ベルト通し可能な留め具付き仕様。 スペック 刃長 : 約125mm 全長 : 約260mm 重量 : 約250g 鋼材 : SRK-8 / 3層鋼 柄材 : 樫 シース : 朴の木 原産国 / 信頼の日本製 KB-248 漣-磨き 兼常のナイフ 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこのナイフは、末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 18,700円

【公式】【関兼常】 解体狩猟匠 皮ハギ KC-334

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兼常作解体包丁シリーズ 兼常作 全鋼 皮ハギ170mm 天然木柄 KC-334 肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが 愛用する解体包丁シリーズ プロの食肉現場や、ハンターが猪やシカなどのジビエの皮を剥ぐ際に 用いられ、湾曲したカーブが特徴のブレード形状。   焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、 鋭い切れ味には定評があります。 天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質 があり「使い心地が違う」と評価されています。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 170mm ■ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ■ハンドル材質 天然木 ■備考 9,680円

【公式】【関兼常】 カニハサミ KC-027S

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こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできませんので予めご了承下さい。 カニ料理を手軽に楽しめる、取り外し式の食洗機対応のカニハサミ。 細かいギザ刃のため、切るものを逃さずにカット。 刃はステンレス製でさびにくく、外せるため、かんたんに洗えて清潔。 にぎりやすさ、使いやすさを重視したハンドル。カニの殻割りもできます。 刃がカーブしているため、カニの身を取りやすく、タテ切ができます。 カニ料理だけでなく、ビニール袋の開封などにも使えます 。 使用の際はご使用上の注意をよくお読みください。 サイズ(約) 全長/19×8cm 刃部板厚/2.5mm 重さ(約) 80g 材質 刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル/耐熱ABS樹脂 原産国 日本 2,000円

【公式】【関兼常】 解体狩猟匠 頭オトシ KC-337

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兼常作解体包丁シリーズ 兼常作 全鋼 頭オトシ150mm 天然木柄 KC-337 肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが 愛用する解体包丁シリーズ この頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が 特徴で、プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを 捌く際に使用されています。   焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、 鋭い切れ味には定評があります。   天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質 があり「使い心地が違う」と評価されています。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ■ハンドル材質 天然木 ■備考 9,900円

【公式】【関兼常】 カニハサミ KC-027S

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カニ料理を手軽に楽しめる、取り外し式の食洗機対応のカニハサミ。 細かいギザ刃のため、切るものを逃さずにカット。 刃はステンレス製でさびにくく、外せるため、かんたんに洗えて清潔。 にぎりやすさ、使いやすさを重視したハンドル。カニの殻割りもできます。 刃がカーブしているため、カニの身を取りやすく、タテ切ができます。 カニ料理だけでなく、ビニール袋の開封などにも使えます 。 使用の際はご使用上の注意をよくお読みください。 サイズ(約) 全長/19×8cm 刃部板厚/2.5mm 重さ(約) 80g 材質 刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル/耐熱ABS樹脂 原産国 日本 1,870円

【公式】 【兼常作】 最高級ダマスカス包丁 青紙2号 くり型紫檀柄 ペティ 135mm KC-464

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This item will not ship internationally 世界の一流シェフも認めた 兼常作ダマスカス包丁 ペティ135mm KC-464 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 刀身全体に浮かび上がる神秘的なダマスカスの紋様 高級感漂う紫檀柄 究極の切れ味を誇る青紙2号 熟練職人により鍛え上げられた一品です。 青紙2号 高級刃物に使われる青紙鋼は、耐摩耗性に優れ、 永切れします。また、硬度も高い事から(HRC61-62)、鋭い切れ味を誇ります。 刃物鋼の切れ味にとって最も大切なカーボンの含有量が多いので、 切れ味が鋭い分、錆びやすくもあります。 自分でメンテナンスが可能な方へ、お勧めです。 ダマスカス鋼 美しく幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け、 多くのユーザーを魅了しています。 軟鉄と硬鉄を何度も折り返してできるダマスカス鋼は、美しいだけでなく、 強度(耐靭性)を与えます。 ハンドル 高級感漂う紫檀柄。形状はくり型で、握りやすいです。   ペティナイフとは 小型タイプの両刃の庖丁です。 小さいので小回りが利き、扱いやすい庖丁です。 果物や、野菜だけでなく、飾り切り等、 細かい作業にべんりです。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっています。 ■刃渡り 135mm ■ブレード材質 青紙2号 ■ハンドル材質 紫檀 ■備考 口輪 : 黒合板 17,600円

【公式】 【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 165mm KC-512

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This item will not ship internationally center> 関兼常 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 165mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。11層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。ブレードに白紙を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。   ■刃渡り 165 mm ■ブレード材質 白紙 ■ハンドル材質 朴の木 プラ口金付き ■備考   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。 28,600円

【公式】 【兼常作】 鎚目包丁 VG1ステンレス 黒合板柄 薄刃型 165mm KC-946

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This item will not ship internationally 家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 薄刃型180mm KC-946 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります VG1ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG1 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG1はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。   鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。   ブレード表面:ミラー仕上げ 表面をぴかぴかに仕上げる事です。   ハンドル(カシメ口金) ブレードと柄を口金で補強してあるので、頑丈です。 ハンドルのガタツキも防いでくれます。 接続部から水や食材が入りにくい構造で、 衛生的で、耐腐食性もあります。 ハンドルの中子形状は背通し (ハンドルの上部の一番後ろまで中子があります。) 合板柄は耐水性のある丈夫な材質で、 しっかりと三か所でカシメられていて、頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。   「薄刃型」庖丁とは 薄刃型とは両刃で刃先が直線的な庖丁です。 主に、野菜を切る為の庖丁です。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 165mm ■ブレード材質 VG-1ステンレス ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 10,890円

【公式】 【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 120mm KC-513

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This item will not ship internationally 関兼常 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 120mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。11層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。ブレードに白紙を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。   ■刃渡り 120 mm ■ブレード材質 白紙 ■ハンドル材質 朴の木 プラ口金付き ■備考   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。 18,920円

大特価【関兼常】 最高級包丁 全ステンレス AUS-10ステンレス鋼 黒合板柄 溶接口金 牛刀 300mm

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愛知製鋼が製造するステンレス鋼、研ぎやすく・鋭い切れ味のAUS-10を採用。 全ステンレスなので自分好みの刃付けができます。 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現しました。 ハンドルの中子形状は本通し(ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状)。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられていて、 大変頑丈です。 刃渡り 300mm ブレード材質 AUS-10 ハンドル材質 黒合板   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。 13,200円

【公式】【関兼常】 解体狩猟匠 腸サキ CW-36 ナイロンケース付属

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兼常作解体包丁シリーズ 兼常作 全鋼 腸サキ140mm 天然木柄 ナイロンケース付属 CW-36 肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが 愛用する解体包丁シリーズ この腸サキは、切先に玉がついていて丸くなっており、 内蔵を傷つけずに裂く際に用います。   焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、 鋭い切れ味には定評があります。 天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質 があり「使い心地が違う」と評価されています。 ■刃渡り 140mm ■ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ■ハンドル材質 天然木 ■備考   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。   「兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。   19,305円

【公式】 【兼常作】 鎚目磨き DSR-1K6 ステンレス 牛刀 210mm KC-957

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家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 牛刀210mm KC-957 (全ステン) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります DSR-1K6ステンレス鋼 「よく切れ 錆びにくく 研ぎやすい」 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた刃物鋼です。   鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。   ハンドル(赤合板丸柄) 握った感じが心地よく、耐水性にも優れた赤合板丸柄 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。   「牛刀」とは 本来は肉切り用に作られた庖丁ですが、魚、野菜にも万能に使えます。。 刃の先端が尖っているので、筋切り、切り込みを入れるなどの、 細かい作業にもご使用いただけます。 ご家庭用には刃渡り180mm、210mmの牛刀がお勧めです。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 210mm ■ブレード材質 DSR-1K6 ステンレス ■ハンドル材質 赤合板合板 ■備考 6,600円

【公式】【源兼正】 黒柄ツバ付 ペティ 150mm

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This item will not ship internationally 源兼正 黒柄ツバ付 ペティ 150mm 良質な日本鋼を使用。最高級特殊鍛造。プロの職人から一般ユーザーまでカバーする万能タイプです。  ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 NKS32(日本鋼ハガネ)(ムク) ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。良質なハガネを使用した業務用牛刀 扱いやすさ重視。 良質な鋼(日本鋼)を使用した高級牛刀。さらにニッケル含有量は2倍含まれており、腐食に対して強い。職人さんだけでなく一般ユーザーさんまで非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んできます。思い通りの刃付けが自分で出来、切れ味も最高。 5,720円

【公式】 【兼常作】 鎚目磨き DSR-1K6 ステンレス 薄刃型 165mm KC-953

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家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 薄刃型165mm KC-953 (全ステン) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります DSR-1K6ステンレス鋼 「よく切れ 錆びにくく 研ぎやすい」 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた刃物鋼です。   鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。   ハンドル(赤合板丸柄) 握った感じが心地よく、耐水性にも優れた赤合板丸柄 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。   「薄刃型」とは 両刃で刃先が直線的な包丁です。 主に、野菜を切る為の包丁です。 身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適しています。 刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ ています。 ■刃渡り 165mm ■ブレード材質 DSR-1K6 ステンレス ■ハンドル材質 赤合板合板 ■備考 5,060円