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商品	説明	価格
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセ 2018 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	今や大人気マコン地区の話題の火付け役となったルフレーヴのプイィフュイッセマコン地区の観光名所ともなっている、壮大な岩「ソリュトレの岩」周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。ドメーヌでも製造し、大人気なプイィフュイッセをエスプリ・ルフレーヴでも造り始めました！マコンの地区のポテンシャルの高さが注目されてしばらく経つ中で、これを飲めば絶対に外れはない！と自信を持っておすすめできる一本。すでにマコン好きの方はもちろん、マコン初心者にも気に入っていただけるお勧めの1本です。石清水の様にピュアで、透明感に包まれたワインシャントレの2区画0.98haのブレンド。樹齢70年。熟していて、正確でシルキー。リンゴ、ジンジャー、フレッシュなハーブ。テクスチャーは丸く、わずかに発展している。岩清水のようにピュアで、透明感に包まれている。ドメーヌ物と見分けにくい。（ワインレポートより抜粋）生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセPouilly Fuisseヴィンテージ2018容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	10,800円
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセルクロレシエ 2018 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	人気なプイィフュイッセの中でも一級に昇格した優良区画からなる白ワインいわずもがな、今では人気地区に仲間入りしたプイィフュイッセの中で、2020年に1級に昇格した優良区画。2010年に申請を出し約10年間もの間慎重に吟味されて、やっと昇格が認められました。樹齢約70年の古木からくる、果実味の豊かさとフレッシュな酸のバランスが印象的な美しい白ワインです。まろやかで、酸と熟度とのバランスが取れたワインシャントレ上部斜面の最良の畑の1つ。1.12ha。樹齢70年。洋ナシ、リンゴ、桃の皮、白コショウ、すがすがしい酸、空気に触れてペイストリー。まろやかで、酸と熟度のバランスがとれている。塩水を飲むようだ。フィネスがあり、突き刺すようなフィニッシュ。（ワインレポートより抜粋）生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセルクロレシエPouilly Fuisse Le Clos Reyssierヴィンテージ2018容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	13,800円
【エントリー最大P10倍】【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ブーショ　[2022]　プイィ・フュメ・MCMLV　750ml【JS93】【ロワール】【ソーヴィニヨンブラン】【白ワイン】【フランス】（Domaine du Bouchot）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン100% 輸入元フィラデス商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください2022年に、La Revue du vin de FranceのGrand Prixとなり、“Discavery of the year（今年の発見）”受賞！フランス3つ星★★★レストランへの採用多数の1本です。「絶対に注目すべき生産者だ」Vinous Pouilly Fumeとは・・・プイィ・フュメはロワールの中央フランス地区に位置しているロワール河の右岸にあり、近接するサンセールとは違い白のみのアペラシオンとして有名プイィ・フュメはサンセールよりも生産量が少なく、最上のプイィ・フュメはサンセールよりも華やかで複雑みがあるとされるプイィ・フュメはプイィ・シュル・ロワール村を中心とした7つの村でブドウ栽培が行われる。7村の中でも生産量が一番多い村であるPouilly sur Loireプイィ・シュル・ロワール（下部）が石灰岩であることに対してBouchotがあるSaint Andelainサン・タンドラン（エリア中央部）はMarnes kimm?ridgiennesとSilexで構成されており、著名な生産者（LadoucetteやDidier Dagueneau ）の本拠地でもあり、プイィ・フュメ最上産地の一つであるプイィ・フュメ・MCMLV・・・区画に植えられた日にちなんでMCMLV（1955年）と名付けられた古樹のキュヴェ。数日間スキンコンタクトを行うPouilly Fume 最上級キュヴェ！熟した柑橘類、フレッシュでフローラルなグリーン・ハーブの香り。ミネラルと熟したスグリが口中に広がる。複雑で濃密な長い余韻。抑制されたエネルギーに満ちている。今飲んで美味しい。James Suckling ■土壌：テール・ブランシュ ■熟成：15カ月(ステンレス50%,　木製タンク50%) ■土壌：テール・ブランシュ	8,536円
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセルクロレシエ 2019 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	人気なプイィフュイッセの中でも一級に昇格した優良区画からなる白ワインいわずもがな、今では人気地区に仲間入りしたプイィフュイッセの中で、2020年に1級に昇格した優良区画。2010年に申請を出し約10年間もの間慎重に吟味されて、やっと昇格が認められました。樹齢約70年の古木からくる、果実味の豊かさとフレッシュな酸のバランスが印象的な美しい白ワインです。力強く豊かなワインパワフルでリッチなワインですが、ほどよい酸味がワインにエレガントさを与えています。少しトーストしたような後味が、このワインの複雑さをさらに高めています。生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセルクロレシエPouilly Fuisse Le Clos Reyssierヴィンテージ2019容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	16,500円
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセルクロレシエ 2019 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】ロマネ ROMANEE	人気なプイィフュイッセの中でも一級に昇格した優良区画からなる白ワインいわずもがな、今では人気地区に仲間入りしたプイィフュイッセの中で、2020年に1級に昇格した優良区画。2010年に申請を出し約10年間もの間慎重に吟味されて、やっと昇格が認められました。樹齢約70年の古木からくる、果実味の豊かさとフレッシュな酸のバランスが印象的な美しい白ワインです。力強く豊かなワインパワフルでリッチなワインですが、ほどよい酸味がワインにエレガントさを与えています。少しトーストしたような後味が、このワインの複雑さをさらに高めています。生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセルクロレシエPouilly Fuisse Le Clos Reyssierヴィンテージ2019容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	16,500円
《1.4万円以上で送料無料》プイィフュイッセ 2019 エスプリルフレーヴ Pouilly Fuisse Esprit Leflaive 白ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者エスプリ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Pouilly Fuisse Esprit Leflaive飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375252573輸入元ラックコーポレーション《生産者について》2017年にルフレーヴの総支配人兼醸造長に就任したピエール・ヴァンサン氏。彼の才能を高く評価する当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、ピエール氏の赤ワイン造りの能力を埋もれさせるのはしのびないと考え、より広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために新たなブランドを立ち上げました。それが「エスプリ・ルフレーヴ」です。赤ワインはもちろんのこと、北はシャブリから南はマコンまで、ブルゴーニュの多様性を表現することを目指しています。ブドウは買いブドウですが、それらはオーガニック、またはビオディナミで栽培される樹齢の高い樹からとれたもののみ。厳選された栽培農家に育てられたブドウは、ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。このプロジェクトは2018年開始。本拠地ピュリニー・モンラッシェから離れていたとしても、ワインづくりに大切な精髄（エスプリ）は変わらないのでしょう。ブルゴーニュ白のトップ生産者らしい味わいは健在です。《このワインについて》マコネ地区・シャントレの2つの区画から採れたブドウを使用。栽培から醸造まで一貫してルフレーヴのスタッフの手がかけられたこのワインは、本家のドメーヌに勝るとも劣らないクオリティを誇っています。鮮烈なブラッドオレンジの風味が活きた、若いうちに飲んでも美味しいスタイルです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁W戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	12,980円
プイィフュイッセレクロレシエ 2018 エスプリルフレーヴ Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier Esprit Leflaive 白ワインフランスブルゴーニュマコネ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者エスプリ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier Esprit Leflaive飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375235415輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 2017年にルフレーヴの総支配人兼醸造長に就任したピエール・ヴァンサン氏。彼の才能を高く評価する当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、ピエール氏の赤ワイン造りの能力を埋もれさせるのはしのびないと考え、より広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために新たなブランドを立ち上げました。それが「エスプリ・ルフレーヴ」です。赤ワインはもちろんのこと、北はシャブリから南はマコンまで、ブルゴーニュの多様性を表現することを目指しています。ブドウは買いブドウですが、それらはオーガニック、またはビオディナミで栽培される樹齢の高い樹を持つ厳選された栽培農家とのパートナーシップから生まれ、ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。このプロジェクトは2018年開始。今回入荷したのはまさしくファーストヴィンテージです。ルフレーヴの歴史の新たな1ページをどうぞお楽しみください。《このワインについて》マコネ地区・シャントレの東向きの丘にある区画のブドウを使用。柑橘と花が混ざり合ったアロマ、力強く肉付きが良いボディに、ハチミツのようなまろやかさ。マコンの豊満なスタイルが良く表現されています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑1酉13≪関連カテゴリ≫	15,400円
メゾンジョゼフドルーアン / プイィフュイッセ [2020] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュマコネープイイフュイッセAC Maison Joseph Drouhin Pouilly Fuisse ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Pouilly Fuisse 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンプイィ・フュイッセ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ地方マコネー地区格付プイイ・フュイッセAC 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度12〜14℃ キャップ仕様コルク ◆土壌古代ジュラ紀から続く粘土質と灰白色の石灰質を含んだ土壌。 ◆熟成ステンレスタンク、一部オークバレル（新樽0％）で6〜8ヶ月間熟成。 ◆商品説明　この起伏が激しく、東及び南東向きで標高250〜350mの傾斜した丘の土壌は、古代ジュラ紀から続く粘土質と灰白色の石灰質が混合したものです。ワインは緑がかった淡い金色で、フレッシュなアーモンドやフルーティーかつフローラルの香りを感じさせます。ステンレスタンクとオーク樽で6〜8ヶ月熟成。 ◆合う料理サーモンのステーキ、帆立貝のマリネコンテ(ハード系)、サントモール(山羊乳)などによく合います。 ◆ポイント・受賞歴 (2017)ワインスぺクテーター誌　89ポイント (2016)ワインスペクテーター誌　90ポイント (2016)ジェームス・サックリング 91ポイント　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,780円
プイィフュメシレックスディディエダグノー 2019 Pouilly Fume Silex Didier Dagueneau 白ワインフランスロワール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール＞プイィ・フュメ生産者ディディエ・ダグノー品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Pouilly Fume Silex Didier Dagueneau飲み頃温度13℃前後おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング《生産者について》本拠地はロワール地方の銘醸地「プイィ・フュメ」。そこにソーヴィニヨン・ブランの生産者としておそらく最も高い評価を受け、最も高くワインが取引される生産者がいます。それが「ドメーヌ・ディディエ・ダグノー」です。その価格は1.5万〜3万円前後。それほど熱烈なファンが世界中にいるのです。ディディエ氏自身は2008年の飛行機事故で早逝してしまいました。よって手掛けたヴィンテージは2007年まで。以降は息子のルイ・ベンジャマン氏が引き継いでいます。しっかりと畑と栽培・醸造方法、なにより哲学を受け継いでいるようで、「代が変わって味が落ちた」という噂は全く聞きません。《このワインについて》ダグノーのワインで最も古くからつくっており、ワイナリーを代表するものとして最も有名なのがこの「シレックス」。シレックスとはエチケットに描かれているとおり石・土壌の名前です。二酸化ケイ素を多く含むこのシレックス土壌が畑を特徴づけており、はつらつとした酸味と凝縮した旨み、鉱物的なミネラル感を味わえるといいます。特別な日に飲む高級ソーヴィニヨン・ブランとして代表的な銘柄です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口丑4酉17≪関連カテゴリ≫	43,450円
《1.4万円以上で送料無料》プイィフュメラドゥモワゼルドブルジョワ 2016 アンリブルジョワ Pouilly Fume La Demoiselle de Bourgeois Henri Bourgeois 白ワインフランスロワールワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール生産者アンリ・ブルジョワ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字Pouilly Fume La Demoiselle de Bourgeois Henri Bourgeois土壌キンメリジャン醸造アルコール発酵は85％をステンレスタンク、15％をオーク樽。7〜8か月の熟成飲み頃温度10 - 11℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4961350129765輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」こうやってソーヴィニヨン・ブランで7000円8000円のワインを販売できるようなブランドを築くうえで、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。この地に10代にわたって続く家系であり、だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。《このワインについて》「ワインの風味の違いは土壌の違い」それが明確にワインに現れることに、アンリ・ブルジョワは誇りをもっています。このワインの畑はキンメリジャン泥灰土場。牡蠣やムール貝の化石が堆積した土壌です。その点では本拠地サンセールの「ジャディス」と同じです。ただしプイィ・フュメはロワール川を挟んで反対側の右岸。やはり香りの方向性は違います。まるでブルゴーニュワインに畑の個性を感じるように、比べて違いを感じるのが楽しいワインです。生産者は「8〜10年の熟成能力がある」といいます。《テイスティングノート》清涼感のある葉っぱや土のようなアロマ。レモンの皮のようなニュアンスも感じます。力強くも直線的でエレガントな味わい。生き生きとした酸味がほのかな苦みを伴って余韻に続いていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉17≪関連カテゴリ≫	6,864円
グレイヴリーフォード　シャルドネ [2020] 白ワイン辛口 750ml / アメリカカリフォルニア Gravelly Ford Chardonnay ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Gravelly Ford CHARDONNAY グレイヴリー・フォード　シャルドネ色白ワイン味わい辛口ミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカ　カリフォルニア品種シャルドネ100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 14℃のステンレスタンクで2～3週間発酵。フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成。 ◆商品説明淡い金色。リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。 ◆栽培方法 8月中旬に完熟した葡萄を収穫。収穫時の糖度(Brix)は22.0～23.5。 ◆合う料理チキンソテー、ハーブ入りポークソーセージ、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、ペスカトーレ（魚介類とトマトソースのパスタ）　Gravelly Ford Vineyards グレイヴリー・フォード「偉大なワインは偉大な葡萄畑から生まれる」を追求　グレイヴリー・フォードは、全米で8番目の規模を誇るワイナリーであるオニール社が手掛けるブランドのひとつ。同社は葡萄の供給からワインの瓶詰めまで手掛ける企業で、世界中のアルコール飲料関連企業から頼れるアウトソーシング・パートナーとしてその名を知られています。　オニール社はプレミアムなワイン用葡萄の一大産地であるカリフォルニア中から厳選した4,000ha以上の葡萄園と長期契約を交わしており、広い範囲の葡萄園と契約を結ぶことで、顧客に多種多様なワインを提供しています。また、約400haの葡萄畑を自社で所有し、マデラ郡のサンホアキン川沿いにあるグレイヴリー・フォード葡萄畑もそのひとつです。　グレイヴリー・フォードのワインは、純粋で、正直で、飾り気がなく、葡萄畑の特長を偽りなく反映しています。ワインには土地や葡萄、職人の技術と伝統に対する情熱がはっきりと表れています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,980円
《1.4万円以上で送料無料》プイィフュイッセジュリエットラグランド 2022 ドメーヌコルディエペールエフィス Pouilly Fuisse Juliette la Grande Cordier P&F 白ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス品種シャルドネ 100%英字Pouilly Fuisse Juliette la Grande Cordier P&F醸造600Lのオーク樽で19か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》コルディエは1930年に創業したマコネ地区の老舗。基本的にはドメーヌとして自社畑のワインをつくりますが、『メゾン・クリストフ・コルディエ』の名前で小さなネゴシアン業も営んでいます。ブルゴーニュワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1ヴィニュロンに選ばれるほどの実力者。コント・ラフォンやルフレーヴといった有名生産者がマコンに進出する際、教えを請いに訪れるほどだそうです。味筋としてはマコンらしい熟した果実のボリューミーな味わいに、芳醇な樽香をしっかり感じるもの。それでいて酸が低いこともなく上品。バランスの良さは高い評価が裏付けています。《このワインについて》ブルゴーニュの白ワインは辛口のみというイメージでしょう。しかしこのワインからはわずかな甘味を感じます。貴腐ブドウを含む非常に熟したブドウをつかっているからです。マコンの中でもソーヌ川から比較的近いこの村は、畑によっては霧の影響を受けるからです。樹齢70年を超える最高の区画。愛娘の名前を付けた、最優良年のみにつくられる希少なワインです。《輸入元公式テイスティングノート》オリエンタルなスパイス、ミネラル、オレンジ、洋ナシ、白いバラのどこまでも広がる香り。豊潤な果実、硬質の酸、甘いミネラル等、全ての要素が別次元にあるプイイ?フュッセの枠を超えた偉大なるブルゴーニュ。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙32丁W戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑1 南3 酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	12,980円
《1.4万円以上で送料無料》プイィフュメシレックス 2021 ソフィーベルタン Pouilly Fume Silex Sophie Bertin 白ワインフランスロワールワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール生産者ソフィー・ベルタン品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字Pouilly Fume Silex Sophie Bertin飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760032566666輸入元アンフィニー《生産者について》ロワールの東部、サンセールに本拠地を置くソフィー・ベルタン。同じくロワールの生産者であるエリック・ルイの共同経営者として輸出担当を担いながら、自身のブランドも手掛けています。エリック・ルイのワインは割とモダンでハッキリとした味わいなのに対し、ソフィー・ベルタンのものはもう少し控えめ。悪く言えば「地味」ですが、様々なワインを飲みなれてきた人にとってはほっと一息つけるようなワインであるはずです。除草剤を使わないオーガニック栽培であり、鋤を使って畑を耕します。収量制限を厳しく行ってできるワインは、スマートな味わいの奥に滋味深さを持っています。《このワインについて》フランスを代表するソーヴィニヨン・ブランの産地である「プイィ・フュメ」。同格と考えられる「サンセール」と比べたとき、火打石やハチミツの香りを強く感じる傾向にあります。「シレックス」と呼ばれる二酸化ケイ素を多く含む土壌が分布するエリア北部に優良畑が集中し、このワインはその土壌由来の味わいをよく表現しています。控えめなグレープフルーツやレモンの香りに、上品なアカシアのハチミツを思わせるアロマ。奥に火打石のようなスモーキーなニュアンスもあります。繊細で上品な口当たりで、酸味の刺激は決して荒々しくありません。下級のソーヴィニヨン・ブランと比べた時、特に余韻の伸びが違います。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ味種類 :丑2 酉17 惰K≪関連カテゴリ≫	4,290円
《1.4万円以上で送料無料》プイィフュイッセ 2018 エスプリルフレーヴ Pouilly Fuisse Esprit Leflaive 白ワインフランスブルゴーニュマコネワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者エスプリ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Pouilly Fuisse Esprit Leflaive飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375235439輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 2017年にルフレーヴの総支配人兼醸造長に就任したピエール・ヴァンサン氏。彼の才能を高く評価する当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、ピエール氏の赤ワイン造りの能力を埋もれさせるのはしのびないと考え、より広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために新たなブランドを立ち上げました。それが「エスプリ・ルフレーヴ」です。赤ワインはもちろんのこと、北はシャブリから南はマコンまで、ブルゴーニュの多様性を表現することを目指しています。ブドウは買いブドウですが、それらはオーガニック、またはビオディナミで栽培される樹齢の高い樹を持つ厳選された栽培農家とのパートナーシップから生まれ、ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。このプロジェクトは2018年開始。今回入荷したのはまさしくファーストヴィンテージです。ルフレーヴの歴史の新たな1ページをどうぞお楽しみください。《このワインについて》マコネ地区・シャントレの2つの区画から採れたブドウを使用。栽培から醸造まで一貫してルフレーヴのスタッフの手がかけられたこのワインは、本家のドメーヌに勝るとも劣らないクオリティを誇っています。鮮烈なブラッドオレンジの風味が活きた、若いうちに飲んでも美味しいスタイルです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑1酉13≪関連カテゴリ≫	12,100円
ギユローファルジェット / プイィフュメ [2018] 白ワイン辛口 750ml / フランスロワール AOC プイィフュメ Guillerault-Fargette Pouilly Fume ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Pouilly Fume 　プイィ・フュメ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ロワール原産地呼称AOCプイィ・フュメ品種ソーヴィニョン・ブラン土壌カイヨット(石灰岩)50%、シレックス50% ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルクビオ情報実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ。除草剤、殺虫剤、防腐剤は原則として一切使用しない。 ◆発酵〜熟成平均樹齢約40年。除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクを中心とした清潔な醸造。一部「ウフ・ノンブロ」（卵型コンクリート製タンク）を使用。 ◆商品説明良年に限り、同志的なプイィ・フュメの栽培家からぶどう果汁を購入して造る限定作品です。　Guillerault-Fargette 　ギユロー・ファルジェット「ジル・ギユローのワインは、エレガンスの極みである」（「ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2018」）　クレザンシー・アン・サンセール村にて16世紀からぶどう栽培を営む名門で、終戦直後の1945年にドメーヌを設立して自家醸造を開始しました。2006年、3代目ジル・ギユローと義弟のセバスチャン・ファルジェットが継承。以降、栽培・醸造両面における不断の改革によってワインの品質を高め続け、国際的な名声を不動のものにしています。　ジル・ギユローは、2014年〜2017年まで「サンセール栽培組合長」を務めた、信望の人。多くの人に愛される彼のワインの品格は、多くのヴィニュロンに慕われる彼の人格の写し鏡です。「私たちの「サンセールレ・パンセイヨ」は、この地が誇る「カイヨット」（石灰岩）土壌の畑と「テール・ブランシュ」（粘土石灰質）土壌の畑からのソーヴィニヨンを、半分ずつブレンドしたものです。前者からは花束のような芳香が、後者からは濃密なコクとボディが得られます。サンセールの醍醐味を、一本で味わっていただけると思います」（ジル・ギユロー）　尚、ラベルの絵は、このドメーヌの常連のお客さんご夫婦の息子さんで、当時6歳だったエミリアン君が、お父さんたちが試飲している間に紙ナプキンに描いたものです。立派な額に入ってレセプションルームに飾られたこの絵は、友愛や優しさに溢れるこの生産者の象徴であるように思えて、日本のために特別にリクエストしてラベルにしてもらったものです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,200円
ヴィルボワ / プイィフュメ [2021] 白ワイン辛口 750ml / フランスロワール VILLEBOIS POUILLY FUME ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	VILLEBOIS POUILLY FUME 　ヴィルボワプイィ・フュメ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスロワール品種ソーヴィニヨン・ブラン100％ ALC度数13.00% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明スモーキーさと熟したフルーツの香りの複雑な香り。パイナップル、ピーチにマンゴーといったトロピカルな印象で滑らかな舌触りとエレガントな酸が特徴的です。　VILLEBOIS 　ヴィルボワ ◆世界一に輝いたソーヴィニヨン・ブランを生み出したスペシャリストオーナーのヨースト・ド・ヴィルボワ氏とワインメーカーのティエリー・メルレ氏の「ロワールのベンチマークなるソーヴィニヨン・ブランを造りたい」という情熱とヴィジョンが共鳴し、ヴィルボワを2004年に設立。以来、デキャンター、モンディアルコンクールなど国際コンクールで評価されてきました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,680円
プイィフュイッセレクロレシエ 2019 エスプリルフレーヴ Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier Esprit Leflaive 白ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者エスプリ・ルフレーヴ品種シャルドネ 100%英字Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier Esprit Leflaive飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375252559輸入元ラックコーポレーション《生産者について》2017年にルフレーヴの総支配人兼醸造長に就任したピエール・ヴァンサン氏。彼の才能を高く評価する当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、ピエール氏の赤ワイン造りの能力を埋もれさせるのはしのびないと考え、より広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために新たなブランドを立ち上げました。それが「エスプリ・ルフレーヴ」です。赤ワインはもちろんのこと、北はシャブリから南はマコンまで、ブルゴーニュの多様性を表現することを目指しています。ブドウは買いブドウですが、それらはオーガニック、またはビオディナミで栽培される樹齢の高い樹からとれたもののみ。厳選された栽培農家に育てられたブドウは、ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。このプロジェクトは2018年開始。本拠地ピュリニー・モンラッシェから離れていたとしても、ワインづくりに大切な精髄（エスプリ）は変わらないのでしょう。ブルゴーニュ白のトップ生産者らしい味わいは健在です。《このワインについて》マコネ地区・シャントレの東向きの丘にある区画のブドウを使用。柑橘と花が混ざり合ったアロマ、力強く肉付きが良いボディに、ハチミツのようなまろやかさ。マコンの豊満なスタイルが良く表現されています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁W戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	16,060円
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセ 2019 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	今や大人気マコン地区の話題の火付け役となったルフレーヴのプイィフュイッセマコン地区の観光名所ともなっている、壮大な岩「ソリュトレの岩」周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。ドメーヌでも製造し、大人気なプイィフュイッセをエスプリ・ルフレーヴでも造り始めました！マコンの地区のポテンシャルの高さが注目されてしばらく経つ中で、これを飲めば絶対に外れはない！と自信を持っておすすめできる一本。すでにマコン好きの方はもちろん、マコン初心者にも気に入っていただけるお勧めの1本です。生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセPouilly Fuisseヴィンテージ2019容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	13,200円
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセ 2018 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】ロマネ ROMANEE	今や大人気マコン地区の話題の火付け役となったルフレーヴのプイィフュイッセマコン地区の観光名所ともなっている、壮大な岩「ソリュトレの岩」周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。ドメーヌでも製造し、大人気なプイィフュイッセをエスプリ・ルフレーヴでも造り始めました！マコンの地区のポテンシャルの高さが注目されてしばらく経つ中で、これを飲めば絶対に外れはない！と自信を持っておすすめできる一本。すでにマコン好きの方はもちろん、マコン初心者にも気に入っていただけるお勧めの1本です。石清水の様にピュアで、透明感に包まれたワインシャントレの2区画0.98haのブレンド。樹齢70年。熟していて、正確でシルキー。リンゴ、ジンジャー、フレッシュなハーブ。テクスチャーは丸く、わずかに発展している。岩清水のようにピュアで、透明感に包まれている。ドメーヌ物と見分けにくい。（ワインレポートより抜粋）生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセPouilly Fuisseヴィンテージ2018容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	10,800円
ドメーヌデゴミネ / プイィフュメ [2020] 白ワイン辛口 750ml / フランスロワール / Domaine des Gominets　POUILLY FUME (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Domaine des Gominets POUILLY FUME ドメーヌ・デ・ゴミネ　プイィ・フュメ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスロワール品種ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数14.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明土壌：粘土白亜質醸造：伝統的醸造法、温度調節機能付きステンレス・タンク、発酵温度15～22℃で調節熟成：シュール・リの状態で5ヶ月間　Domaine des Gominets ドメーヌ・デ・ゴミネワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,980円
【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】エスプリルフレーヴプイィフュイッセルクロレシエ 2018 正規品 Leflaive ( Esprit Leflaive ) Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier フランスブルゴーニュ白ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00～6/11 1:59】ロマネ ROMANEE	人気なプイィフュイッセの中でも一級に昇格した優良区画からなる白ワインいわずもがな、今では人気地区に仲間入りしたプイィフュイッセの中で、2020年に1級に昇格した優良区画。2010年に申請を出し約10年間もの間慎重に吟味されて、やっと昇格が認められました。樹齢約70年の古木からくる、果実味の豊かさとフレッシュな酸のバランスが印象的な美しい白ワインです。まろやかで、酸と熟度とのバランスが取れたワインシャントレ上部斜面の最良の畑の1つ。1.12ha。樹齢70年。洋ナシ、リンゴ、桃の皮、白コショウ、すがすがしい酸、空気に触れてペイストリー。まろやかで、酸と熟度のバランスがとれている。塩水を飲むようだ。フィネスがあり、突き刺すようなフィニッシュ。（ワインレポートより抜粋）生産者エスプリルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィフュイッセルクロレシエPouilly Fuisse Le Clos Reyssierヴィンテージ2018容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズエスプリルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300～5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。エスプリルフレーヴ一覧へ	13,800円
【誰でもP3倍スーパーSALE中】1本あたり525円(税込)送料無料サンタヘレナアルパカシャルドネセミヨンケース (12本入) 白ワインセット白ワインセット辛口ワインセットギフト 750ml YF あす楽クール便不可父の日手土産お祝いギフトワイン＆ワインセラー　セラー専科	やさしく繊細な香りとキレの良い味わいです。商品名サンタ　ヘレナ　アルパカ　シャルドネ　セミヨン SANTA HELENA ALPACA CHARDONNAY ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地チリ／セントラル・ヴァレー格付 DOセントラル・ヴァレー生産者サンタ・ヘレナタイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ、セミヨン容量（ml） 750ml×12 　l白l　l辛口l　lチリl　lケース販売l　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング大人気チリワイン『アルパカ』最安値に挑戦！さらに誰でもポイント3倍！ ↓こちらも要チェック！まとめ買いください↓	6,298円
☆★期間限定特別価格★☆ ブシャール P&F　プイィ　フュイッセ [2019] Pouilly Fuisse [2019年] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml【ブルゴーニュ白】ヒグチワイン Higuchi Wine	※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。マコネー地区で、コート・ド・ボーヌの白に負けないのものを出せるAOCがココ。これは滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で親しみやすい。 ■ワイン名プイィ　フュイッセ [2019] Pouilly Fuisse [2019年] ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ブシャール P&FBouchard P&F ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元ファインズ ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	3,800円
プイィ・フュメドメーヌ・タボルデドメーヌ・タボルデ 750 白ワインフランス Pouilly Fume 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】プイィ・フュメドメーヌ・タボルデドメーヌ・タボルデ 750 白ワインフランス Pouilly Fume 0■ドメーヌ・タボルデ	4,609円
シャトー・フュイッセプイィ・フュイッセ　テート・ド・キュヴェ [2020]/[2021]Pouilly Fuisse Tete de Cuvee [2020/21年] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	プイィ・フュイッセの第一人者マルセル・ヴァンサンの造るコクのある白。シャブリとはまた違った辛口で、コート・ド・ボーヌ地区の白に匹敵する品質を誇る。 ■ワイン名プイィ・フュイッセ　テート・ド・キュヴェ [2020]/[2021]Pouilly Fuisse Tete de Cuvee [2020/21年] ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者シャトー・フュイッセChateau Fuisse ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	6,200円
プイイフュメ (プイィフュメ) ヴィネアリ 2022 ドメーヌマルクデシャン家フランスロワール AOCプイイフュメコンクールブルジェゴールドメダル (金賞受賞酒) 白ワイン辛口 750ml (プイィフュメ) Pouilly Fume Vinealis 2022【eu_ff】【N★9】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2022]年マルクデシャン家生産国地域フランスロワール村名 AOCプイイフュメ JANコード 4935919219143 タイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプイイ・フュメ・ヴィネアリ[2022]年・蔵出し・樽発酵＆樽熟成(オーク樽12ヶ月熟成)・ドメーヌ・マルク・デシャン家元詰・AOCプイイ・フュメ・(わずか0.4haの畑から、日本入荷わずか180本のみ)・コンクール・ブルジェ・ゴールドメダル(金賞受賞)酒 Pouilly Fume “Vinealis” [2022] Domaine Marc Deschamps フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン！アシェット・ガイド誌大注目！丸みがありフレーバーに溢れる辛口白ワイン！なんと0.4haの畑から、年産ごくわずか(日本への入荷わずか180本のみ)！造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)！丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手！から「シャン・ド・クリ」の畑の中でも最も優れたLes Loges畑などの区画からのソーヴィニヨン・ブラン(樹齢なんと50年)を収量45hl/haで収穫！アルコール発酵も熟成もすべて樽で行い、年代の異なる樽で10〜12ヶ月熟成！砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツミルクの風味が混ざる複雑なアロマ！素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格と余韻にはミネラルの要素がしっかり感じられる究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ (プイイフュメヴィネアリ2022) (プイイフュメ2022) (マルクデシャン) (AOCプイィフュメ) (AOCプイィヒュメ) 日本への入荷わずか180本のみ！丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手、ドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの！樹齢50年のソーヴィニヨン・ブランを年代の異なる樽で10〜12ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！丁寧な造りと高品質で現地評価も高いドメーヌです。「アシェットガイド」でも度々紹介されています。歴史もともと、このドメーヌは何世代にも渡り、フィジェ家が所有し、ワイン造りを行ってきました。現在のオーナー、マルク　デシャンは1978年、彼が19歳の時に当時のオーナーであったポール　フィジェの元で働き始め、その後13年間にわたり、葡萄栽培やワイン造りの知識を身につけてきました。1991年にポール　フィジェが不幸にも交通事故で亡くなり、ポールの息子もワイン造りを引き継がなかったため、マルク　デシャンがフィジェ家から畑を借りる形でドメーヌの運営を受け継ぎました。葡萄園 1991年に引き継いだ時は7haでしたが、現在は少し面積を増やし、10haの畑を所有しています。畑は、プイイ　シュル　ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置し、標高240m、南東向きの斜面および高台に広がっています。葡萄の平均樹齢は25年、収量は58hl/haです。栽培 6月、7月にかけてグリーンハーベストを行います。9月下旬の収穫。収穫前に区画ごとでブドウの状態を2回分析にかけ、自分でブドウも食べて状態を確認します。 ? プイイ・フュメ・ヴィネアリ? 2022年 ■葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン ■熟成：樽で12ヵ月 ■畑面積：0.40ha 「シャンドクリ（Champs de Cri）」の畑の中でも最も優れたいくつかの区画を選び、樽発酵、樽熟成で造られるキュヴェです。生産量は年間わずか2,200本。葡萄の平均樹齢は50年、畑は標高210m、南西向きの斜面に広がっています。収穫は機械を使います。収量は45hl/ha。収穫した葡萄は空気圧プレスでやわらかく圧搾、36時間置いてから澱引きします。発酵前のスキンコンタクトは行いません。アルコール発酵、熟成ともに樽で行います。年代の異なる樽で約10〜12ヶ月熟成させます。繊細なソーヴィニヨンブランの果実味を失わないよう、樽熟成の最中も毎週欠かさずワインの状態をチェックします。砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツミルクの風味が混ざる複雑なアロマ。素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格があります。余韻にはミネラルの要素が感じられます。コンクール・ブルジェ・ゴールドメダル受賞酒！ ? フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン！アシェット・ガイド誌大注目！丸みがありフレーバーに溢れる辛口白ワイン！なんと0.4haの畑から、年産ごくわずか(日本への入荷わずか180本のみ)！造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)！丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手！から「シャン・ド・クリ」の畑の中でも最も優れたLes Loges畑などの区画からのソーヴィニヨン・ブラン(樹齢なんと50年)を収量45hl/haで収穫！アルコール発酵も熟成もすべて樽で行い、年代の異なる樽で10〜12ヶ月熟成！砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツミルクの風味が混ざる複雑なアロマ！素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格と余韻にはミネラルの要素がしっかり感じられる究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！	4,840円
プイィフュイッセヴィエイユヴィーニュ 2019 ドメーヌゲランジルベール＆ガイヤール誌 91点白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュPouilly Fuisse Vieilles Vignes 2019 Domaine Guerrin AOC Pouilly Fuisse うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ゲラン元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCプイイ・フュイッセブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ゲラン元詰・AOCプイィ・フュイッセ・ジルベール＆ガイヤール誌驚異の91点獲得・白・辛口・フルボディPouilly Fuisse Vieilles Vignes [2019] Domaine Guerrin AOC Pouilly Fuisse高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級プイィ・フュイッセ・愛好家垂涎！レストランさまから問い合わせ多数！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のあるワイン」「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ！造り手のドメーヌ・ゲランは、現在4代目のバスティアンが父と共にワイン造りに心血を注いでいます！厳しく切り立つソリュトレとヴェルジッソンの二つの岩山の間にドメーヌはあります！岩山近くのその区域は地質学的にも大変古い土壌で、畑からは古代海洋生物の化石が見つかります！ドメーヌ・ゲランでは3つのアペラシオンに35の異なるテロワールからパーセル(区画)の畑を所持しています！(このワインのブドウ樹はすべて樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ古木で通常のプイィ・フュイッセよりも標高が高いヴェルジッソンのテロワールに属しています。)これらをすべて別々に摘み取り、それぞれの畑の特徴を熟慮した上で醸造・ブレンドを行います！このスーパーグレイトヴィンテージ2019年のVVはブドウはすべて手摘み100％で収穫した後、空気式プレスで優しく果汁を抽出し搾汁します！一次発酵はステンレスタンクで、その後5年使用されたオーク樽に移し(うち15％は新樽)10〜12ヶ月間ゆっくり熟成させます！熟成樽のサイズは228Lと400Lの木樽です！このスーパーグレイトヴィンテージ2019年のプイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ゲラン元詰でジルベール＆ガイヤール誌驚異の91点獲得！絶賛コメントは『鮮やかな淡いゴールド。魅力的なノーズは、白果実、エキゾチックなトーン、ほのかなバニラ・オーク。シルキーなアタックから丸みを帯びた滑らかでふくよかな風味へと流れ込み、美味しくピュアなアロマに柑橘類がアクセントを添える。調和のとれたストラクチャー。素晴らしい。91点』と絶賛！ドメーヌからのコメントは『このプイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019年は洋梨やパイナップルのような風味が特徴です。また古樹のシャルドネが、奥深く複雑な味わいをワインにもたらします。このプイィ・フュイッセはまろやかでしなやかな美味しいワインである。白い果実のデリケートなアロマは、甘い花のノートを見事に引き立てている。このワインは口に含むと豊かで柔らかく、バターのような風味がワインの甘美さを表現している。料理とワインの組み合わせは魚介類のソテー、また鶏肉のソテーやクリーム煮など、白身肉の料理、山羊のチーズとも素晴らしい相性を見せます。(アペリティフとしても楽しめる。)』こだわりの高級プイィ・フュイッセがグレイトヴィンテージ[2019]年もので限定で少量入荷！偉大なブルゴーニュワインの生産者プイィ・フュイセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジソンブルゴーニュの南、マコンの西に位置するグラン・サイト・ナチュレル・デ・ドゥ・ロッシュの中心部、ヴェルジッソン村に私たちのワイン農園が根付いています。1926年に創設されたこのワイナリーは、現在「ラ・マレショード」または「レ・クレイ」として知られるテロワールからすでに独自のワインを生産しています。PF という名称の創設のおかげで、農場は家族的な精神で拡大し、発展しました。現在、私たちはワインに対する情熱と高品質のワインの生産における厳しい厳格さを育むワイン生産者の 4 世代目です。総面積 14 ヘクタール、35 以上の小さな区画に分かれている私たちのブドウ畑は、テロワールの卓越した多様性を提供する土壌のモザイクで構成されています。この特殊性により、ブドウの木に応じてワインに非常に異なる個性が与えられます。石灰岩に根を張る私たちのブドウの木は、プイィ・フュイセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジソンの 3 つのアペラシオンを生み出します。私たちのブドウ栽培に対する人間的かつ職人的なアプローチは、高品質でありながら何よりも個性のあるワインを生産するという情熱と絶え間ない関心によって導かれています。私たちは、何よりもブドウの木、ブドウ、ワインを尊重することを目的としたプロセスを行っています。ゲリンエステート: 哲学情熱的、礼儀正しく、責任感のある人環境を尊重したブドウ栽培、ほとんどの場合手作業による細心の注意を払ったブドウ栽培を実施しており、テロワールを最も正確に表現するためには高品質のブドウの生産が不可欠です。私たちの目的は、何よりもフィネス、純粋さ、バランスを表現したワインを手に入れることです。私たちにとって原始的なことですが、土壌を耕すことにより、テロワールからすべてのミネラル要素を引き出すために根が深くまで下ります。管理された収量と手作業による摘果により、ブドウの健康と成熟にとって最適な条件が得られます。自然酵母（ブドウの中に自然に存在する酵母）を使用してゆっくりと自然な醸造を行い、90％を手摘みで収穫することで、果汁の質的可能性の完全性を維持することができます。熟成は澱の上で、多くの場合オーク樽で行われ、ヴィンテージとテロワールの特徴に応じて11〜12ヶ月続きます。ダイナミックなブドウ栽培のために、私たちの分野では常に新しい知識を研究し、実験しています。目的は、ワインの品質を常に向上させ、テロワールの本質を守りながら個性のあるワインを造り続けることです。真の個性を持ったワインであり、その純粋さとミネラルの卓越した表現が際立っています。誰もが認めるテロワール「シュール・ラ・ロッシュ」から来たこれらの古いブドウの木は、この敵対的な地域を生き抜くために全力を尽くし、驚くべきフィネスのワインを提供します。■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：空気式プレスで優しく果汁を抽出し搾汁します/ 一次発酵はステンレスタンクで、その後5年使用されたオーク樽に移し(うち15％は新樽)10〜12ヶ月間ゆっくり熟成/ 熟成樽のサイズは228Lと400Lの木樽 ■樹齢：樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ古木 ■土壌：岩山近くのその区域は地質学的にも大変古い土壌 ■収穫：手摘み100％ ■地形：厳しく切り立つソリュトレとヴェルジッソンの二つの岩山の間にドメーヌはあります高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級プイィ・フュイッセ・愛好家垂涎！レストランさまから問い合わせ多数！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のあるワイン」「マコン地域で最良の辛口白！造り手のドメーヌ・ゲランは、現在4代目のバスティアンが父と共にワイン造りに心血を注いでいます！ジルベール＆ガイヤール誌の絶賛コメントは『鮮やかな淡いゴールド。魅力的なノーズは、白果実、エキゾチックなトーン、ほのかなバニラ・オーク。シルキーなアタックから丸みを帯びた滑らかでふくよかな風味へと流れ込み、美味しくピュアなアロマに柑橘類がアクセントを添える。調和のとれたストラクチャー。素晴らしい。』と絶賛！料理とワインの組み合わせは魚介類のソテー、また鶏肉のソテーやクリーム煮など、白身肉の料理、山羊のチーズとも素晴らしい相性を見せます。(アペリティフとしても楽しめる。)』こだわりの高級プイィ・フュイッセがで限定で少量入荷！	4,928円
【ブルゴーニュワイン】【白ワイン】プイィ・フュイッセ　2020ドメーヌJ.A.フェレ[フランス][辛口] ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (Bourgogne)	6,240円
プイィフュイッセ [2021] ルイジャド Pouilly Fuisse Louis Jadot シャルドネ白ワイン青山ワインマーケット	フランスブルゴーニュマコネシャルドネ辛口白ワインワインプレゼントギフトルイ・ジャド社　Louis Jadot1859年銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史　ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは？日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。ラベルのモチーフは酒神バッカスです。アフロでもヘビでも有りません。頭に乗っているのは、ブドウなのです。ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。頭に乗っているものは？誰も答えられませんでした。一番多い回答が「ヘビ」だったのです。アフロと答える生徒もいました。 Pouilly Fuisse プイィフュイッセ(POUILLY FUISSE)は、ブルゴーニュ地方の中央部にあるマコネ地区で生産される優れた辛口白ワインのAOCです。ブドウ品種はシャルドネ100%となり、ボジョレーと隣接した地区でソリュトレ・プイィ、フィッセ、ヴェルジソン、ソシャントレの4つの村にまたがる畑で栽培されたブドウになります。畑は岩山の麓に位置し、日照りのある急斜面の南東側で栽培されています。土壌はジュラ紀の粘土石灰質のアルカリ性土壌となり、白ワインの最高峰と呼ばれるモンラッシェと似たミネラル豊富な土地の関係で上質なシャルドネが生まれます。ソリュトレ・プイィ村には、ソリュトレの岩（画像参照）と呼ばれる不思議な形の山があり、その麓でブドウ畑が広がっています。このソリュトレの岩は、崖の下の石器時代の地層から数十万頭以上の馬や獣の骨の化石が見つかっています。石器時代の村人が複数人数で追い込んで囲い込み、崖から落として仕留めたといわれています。この骨の化石がワインに独特の風味を与えていると地元では語られています。マコンの中で最も高級な白ワイン！プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置する、マコンの中で最も高級なワイン産地として知られています。土壌は白亜質と粘土の混合で、リッチでストラクチャーのしっかりとしたワインが生まれます。ブルゴーニュ地方老舗ルイ・ジャド社のワインには、虚飾のない、本物の持つ純粋な美しさが感じられます。淡い黄金色を放ち、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など、豊富で芳醇な香りが特徴です。酸とまろやかさとのバランスが美しく、ミネラリーな味わいが全体を引き締めます。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	5,790円
プイィフュイッセ 2020 アルベールビショー正規白ワインワイン辛口 750mlPouilly Fuisse 2020 Albert Bichot AOC Pouilly Fuisse【UKIUKIAlbert】【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年アルベール・ビショー生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズワインのタイプ辛口白ワイン内容量 750ml JANコード 4973480670512 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いプイィ・フュイッセ[2020]年・アルベール・ビショー社・AOCプイィ・フュイッセ・正規品 Pouilly Fuisse 2020 Albert Bichot AOC Pouilly Fuisse ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級プイィ・フュイッセファン大注目！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、現在プルミエ・クリュの格付を検討している」「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ！しかも造り手は、1831年から歴史があり、6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の生産者！現在ヴォーヌ・ロマネ村に邸がある、2001年以降品質も人気も急上昇中のドメーヌ・デュ・クロ・フランタン(アルベール・ビショーの自社畑100％)の名でリリースするリシュブール特級をはじめ銘醸特級畑を多数所有することで有名！『ブドウ』『人』『自然環境』を尊重し、ブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現することに努めている名門アルベール・ビショー！によるAOCプイィ・フュイッセ！2017V.Tのプイィ・フュイッセAOCでワインエンスージアスト誌で88点の高評価！貝の混じった青色石灰岩の上に、茶色い石灰質土壌や石灰岩が横たわっている土壌。30％オーク樽と、温度コントロールされたステンレスタンクにて5〜6週間発酵。70％ステンレスタンク、30％オーク樽にて8ヶ月間熟成で造られる生き生きとしたこのワインは、白い果実やスパイスのアロマに、オークやヴァニラのかすかなニュアンスがあります。良質なミネラル、フレッシュな酸とまろやかな味わいが感じられる、バランスの良い素晴らしい辛口白ワインが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！おすすめの料理は、魚、シーフード、ソースを使った白身の肉料理、しっかりとした味わいのチーズ。12〜13度でサーヴして下さい。ドメーヌ・ロン・デパキは、そのブルゴーニュ最北のワイン産地であるシャブリの中でも、クリュ・シャブリを代表する造り手です。シャルドネ種を100％使用したシャブリのワインの味わいは、生き生きとした酸味と口中を心地よく引き締めてくれるミネラル感が特徴的で、この地区特有のキンメリジャンと呼ばれる、粘土と石灰石が交互に重なった土壌が、火打ち石の香りと表現される独特のスモーキーなフレーバーを生み出します。キリッと引き締まった辛口の味わいは、魚介類全般と大変相性が良く、幅広く和食に合うワインとして、日本でもワインブームのはるか以前から親しまれてきました。ドメーヌ・ロン・デパキは、中世よりシャブリのぶどう栽培を発展させた修道院の流れをくむ、シャブリきっての名門ワイナリーです。シャブリは通常のシャブリと周辺地区のプチ・シャブリの上位にプルミエ・クリュ、そして最上のグラン・クリュがありますが、ロン・デパキは数多いシャブリの造り手の中で最も多くグラン・クリュを所有している造り手です。中でも特筆すべきなのは、ロン・デパキが占有しているシャブリ最高の畑「ラ・ムトンヌ」。2.35ヘクタールの畑からわずか15,000本しか生産されないそのワインは、「シャブリのロマネ・コンティ」と呼ばれるほど高い評価を受けている逸品です。プイィ・フュイッセ 2020年アルベール・ビショー ■土壌：石灰質土壌/石灰岩プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区で最も有名な白ワインの一つ。『ブドウ』『人』『自然環境』を尊重し、ブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現することに努めている名門アルベール・ビショー。いきいきとしたこのワインは、白い果実やスパイスのアロマに、オークやヴァニラのかすかなニュアンスがあります。良質なミネラル、フレッシュな酸とまろやかな味わいが感じられる、バランスの良いワインです。魚、シーフード、ソースを使った白身の肉料理、しっかりとした味わいのチーズなどによく合います。	5,381円